星期五就是要趴踢奈！不用出國，這就有來自釜山的韓式炸雞和可愛調酒，還沒下班就嗨了！

自從來自星星的你在台灣爆紅之後，雞啤可以說是眾多少女們都一定會知道的韓國美食，也讓台灣掀起了一波韓食熱潮，而今天小編要介紹的這家Chimac175 Taipei，可是來自釜山最道地的韓式炸雞，也在台灣累積了不少口碑，網友更是大推到不行哦！ Chimac175 Taipei的韓式炸雞外酥內軟，醬汁的鹹甜口味是台灣人也可以接受的味道，不會太過偏甜，原味的炸雞更有貼心地附上蜂蜜芥末醬，可以滿足多人聚餐時的不同口味。 而在這邊，別以為只有韓式炸雞而已，舖滿起司的牽絲年糕，更是讓千萬少女都尖叫啊～～～#小編自己邊看照片邊肚子餓 喜歡甜食的妞兒在這裡也可以得到滿足，用湯匙挖的地瓜PIZZA，鹹鹹甜甜的滋味不膩口，不知不覺就見底啦～～～（我的體重啊啊啊） 前面都說到雞啤了，趴踢奈怎麼可以少得了酒精呢？Chimac175 Taipei的調酒不僅可口又可愛，滿足愛吃又愛打卡的妳！ 看到這邊妳是不是和小編一樣，明明還沒下班卻想手刀訂位了呢？貼心附上店家資訊給妳們，今晚就一起去趴替奈吧！ Chimac175 Taipei地址：台北市大安區仁愛路四段377號電話：02 2775 1754營業時間：17:00 到 1:00(週五、週六至2:00) 只知道這一間還不夠！想要尋找聖誕跨年還可以去哪邊吃吃玩玩的話，來這邊看看喔！ 資料來源： https://www.instagram.com/ #台北 #推薦 #發胖 #美食 #調酒 #釜山 #韓式料理 #韓式炸雞 

高雄日料吃到飽｜這間串燒苓雅店+農16店｜串燒日料鍋物75道+KTV包廜完整評價｜高雄最狂串燒吃到飽！炙燒鮭魚捲、阿根廷

幸福是什麼樣子？也許就藏在那個午後，當我牽著酪梨，看著三個孩子奔進《這間串燒》的瞬間，我忽然明白原來喧嘩也能成為一種最溫柔的音樂。 ❤️這間串燒 🏮這間串燒-苓雅店🚗地址：高雄市苓雅區青年二路143號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-269-2685🏮這間串燒-農16店（新開幕🎉🎉🎉）🚗地址：高雄市鼓山區華榮路52號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-552-8658 ❤️消費資訊 《這間串燒》是串燒、日料、鍋物吃到飽。這裡的魔力在於它不只是餐廳，還是一座容納各種可能的城堡。三種價位如同三種人生哲學——六百九十九元的輕奢宴讓人想起平凡日子裡的小確幸、八百九十九元的御奢宴像是週末給自己的犒賞，而一千二百九十九元的極奢宴則是把所有美好都收攏在一桌。我們選了最高價位，不為別的，只為看見孩子們在北海道干貝握壽司、炙燒鮭魚捲和阿根廷紅蝦面前瞪大眼睛的模樣。二樓竟然還有KTV包廂，只要再加上包廂費就能夠邊吃邊唱，讓食物和音樂成為同一種語言。 ❤️一樓環境 一樓是吃到飽的用餐區、還有自助吧飲料、冰沙可以享用。有吧台可以選擇點調酒，還有大螢幕可以欣賞賽事，可以邊吃美食小酌幾杯，邊和三五好友一起欣賞運動賽事，那可真是人生一大樂事啊。 ❤️KTV包廂 KTV包廂在二樓，有大小兩種。包廂非常熱門，記得一定要提前預訂唷。二樓包廂的門關上那一刻，彷彿整個世界都為我們按下暫停鍵。肉圓搶著要點歌，可頌和肉粿為了誰先唱而爭執，酪梨笑著調解，這些日常的喧鬧，竟成了最動人的伴奏；包廂裡的燈光溫柔地灑落，餐桌上即將鋪展的，不只是料理，更是我們一家編織的記憶。 ❤️餐點 點餐時我們才發現，這裡藏著七十五道以上的料理選項，像是一本翻不完的故事書。菜色升級後的驚喜，從第一道菜便開始綻放。 ❣️鮭魚親子醋飯手捲 端上桌時，孩子們睜大眼睛，那晶瑩剔透的鮭魚卵像海洋裡的小星星，包裹在酥脆海苔中，鹹香與鮮甜在嘴裡爆開。 ❣️泰式酸辣海鮮鍋 香氣率先攻佔我們的味蕾，湯頭酸香勁道十足，鮮蝦、花枝、蛤蜊在鍋中翻騰，孩子們用湯匙舀起湯汁吹涼，小心翼翼地品嚐。 ❣️大蝦烏魚子起司 噴香迷人、鹹香交織成夜晚最動人的交響曲，酪梨和孩子們搶著要吃，是一種幸福的沈溺。 ❣️啤酒泡芙黑雞塊 那黑亮酥脆的外皮包裹著多汁的內裡，一口咬下，像是咬進了童年的記憶裡。 ❣️啤酒黑面衣銀魚 炸得黑亮酥香的麵衣裹著新鮮的銀魚，吃起來酥脆又帶著微微的海洋氣息，讓人忍不住一口接一口。 ❣️爆漿蝦球山葵鳳梨醬 酪梨對這個情有獨鍾，那種酸甜鹹香交織的滋味，像極了生活中的各種況味，多元卻和諧。 ❣️櫛瓜帕瑪森 烤得恰到好處，起司的奶香與蔬菜的清爽完美融合，酪梨說這是屬於她的小確幸。 ❣️港邊烤魷魚 整尾霸氣上桌，Q彈的口感讓酪梨眼睛發亮，像個孩子般興奮。 ❣️蝦天婦羅 是孩子們的最愛，酥脆的外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，他們吃得津津有味，小手小嘴忙個不停。 ❣️炸藍鱈魚松露椰奶 濃郁的椰奶香氣與松露的奢華氣息，讓這道料理成為他們心中的夢幻逸品。 ❣️香料茄汁蛤蜊 激盪鹹鮮，熱氣裡帶著番茄的酸甜和海的細語，每一口都是一次重返童年的驚喜。 ❣️牡蠣嫩蛋柴魚花 像黃昏最溫柔的擁抱，柴魚輕舞升騰，牡蠣半凝在蛋裡，每口都是溫潤與甘美的交融。 ❣️青辣椒小炒牛 那是一種辛辣與鮮嫩交織的勇氣，是中年男子面對生活時不願妥協的倔強。 ❣️炙燒鮭魚捲壽司 仿佛鎏金的河流在舌尖蜿蜒，炙燒鮭魚緊貼著米飯，直送心頭，這道一定要點！ ❣️生魚片 厚實又新鮮，沾上些許醬油與芥末，是最純粹的海洋鮮甜滋味。 ❣️北海道干貝迷你丼和北極甜蝦干貝迷你丼 那飽滿的干貝與甜蝦，堆疊在醋飯上，像是海洋獻給我們的小小禮物。 ❣️秋刀魚薯條藤椒鹽 孩子們抵擋不住的魔力，金黃脆口裹著一絲快感。 ❣️金沙蟹黃豆腐煲 鹹香濃郁的蟹黃與滑嫩的豆腐，讓他們你一口我一口，笑鬧著搶食。 ❣️阿根廷紅蝦握壽司 那粉嫩的蝦身在燈光下透著海洋的光澤，一口咬下，鮮甜的汁液在舌尖迸裂，像是把南美洲的潮汐都捲進了味蕾。 ❣️孔雀貝佐以傣味醬 酸辣中帶著一絲神秘，每一口都是一場小小的冒險，讓人想起旅行中那些意外的驚喜。 ❣️北海道干貝握壽司 那飽滿圓潤的干貝像是海洋送來的禮物，Q彈細緻，搭配微酸的醋飯，這是溫柔的味道。 ❣️沙朗牛串燒 炭火烤得恰到好處，肉汁在齒間流淌，那種滿足感寫在酪梨臉上。 ❣️松阪豬串燒 散發著迷人的炭火香氣，油花在高溫下輕輕融化，一口咬下，肉質Q彈中帶著甘甜。 ❣️鮪魚下巴鹽烤 魚肉在鹽粒與火焰的淬煉下，展現出海洋最純粹的鮮美，每一口都像是對大海的深情凝視。 ❣️雞腿串燒 情有獨鍾，那是一種家常的溫暖，烤得恰到好處的雞腿肉，外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩多汁。 ❣️白蝦甜醋山葵汁 那是一道將甜、酸、辣完美平衡的料理，新鮮的白蝦肉質彈牙，搭配上特調的醬汁，孩子們一口接著一口停不下來。 ❣️奶酒、藍色夏威夷 酪梨端著奶酒輕啜一口，那綿密的甜感與酒香在舌尖漫開；又舉起藍色夏威夷調酒，冰涼的藍色像是夏日的海浪，在這個夜晚為她帶來一點浪漫的想像。 我看著她微微上揚的嘴角，想起戀愛時她也是這樣，總能在小細節裡找到快樂。 ❤️唱歌 吃到一半時，包廂裡的麥克風被孩子們搶走了。肉圓唱起他們之間最近流行的兒歌，可頌跟著手舞足蹈，最小的肉粿那個還不太會唱，就跟著亂吼亂叫。 酪梨除了流行歌曲之外，也順著我的習慣點了許多粵語歌；我點了一首老歌，想唱給酪梨聽，她笑著搖頭說我五音不全，但眼裡盛滿的都是溫柔。 我們整晚邊吃邊唱，從炙燒鮭魚捲吃到北極甜蝦干貝迷你丼，從兒歌唱到情歌，時間就這樣被笑聲與滋味填滿。 孩子們在包廂來回穿梭，他們的快樂如此純粹，就像《這間串燒》給予的——不只是食物，而是讓家人聚在一起的理由。 走出餐廳時，三個孩子還在討論下次要點什麼、要唱什麼歌；酪梨握著我的手說，這樣的夜晚真好。是啊，真好。 在這座城市的某個角落，有間店願意用串燒、日料、鍋物和KTV包廂，為我們這樣的家庭留一方天地。那些被吃進嘴裡的美味、那些被唱出口的歌聲，最終都會化作我們共同擁有的，名為幸福的記憶。 🏮這間串燒👍粉專：這間串燒💗Instagram：這間串燒🔗線上訂位：https://inline.app/booking/-O5qCjYj_XpcfooaxxlD:inline-live-3?language=zh-tw 📝喃喃：1️⃣、上菜速度快、服務也迅速和貼心。2️⃣、CP值高，料理也值得推薦，炙燒鮭魚捲壽司點起來。3️⃣、環境舒適，也沒有異味，可以放心全家都帶來。4️⃣、在這裡邊吃邊唱我覺得超划算也超舒服，有口味不錯的料理可以吃到飽，還有舒適的環境。4️⃣、鼓山農16店新開幕，下次也會想到鼓山農16店去吃；如果住北高的朋友可以到鼓山農16店唷。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 🖊️最好的時光膠囊就是用料理的煙火和歌聲的餘韻，封存一家最溫柔的日常。

Lady nara 曼谷新泰式料理餐廳就在台北忠孝SOGO！免出國也能享用泰式創意料理

Lady nara是米其林推薦泰菜「NARA Thai Cuisine」的姐妹品牌，店內的風格充滿了度假的感覺～溫柔優雅的色調，除了享用美食還能夠在店內拍上好幾張美照ξ( ✿＞◡❛)全台共有七間分店，分別台北、桃園、新竹以及台中！這次我前往的Lady nara則是位於12樓的台北忠孝SOGO店。 而店內大部分位子為四人、兩人為主要配置，若有併桌或其他需求都可以在和服務人員告知 想和姐妹一起聊天度過悠閒的時光，也有這種讓你感覺置身於泰國的「手工籐編孔雀椅」座位區XD！據說是特地從泰國海運來台的，同時也是不少客人指定的位置！ 接下來就來到食物的重頭戲啦！Lady nara的泰式料理與其他泰式餐廳的菜色有大大的不同，平常常見的菜色Lady nara還是看得見，只是他們在既有的泰國料理之下做出了自己的風格與特色！ 泰式鮮蝦春捲｜$190春捲很常見，但是...包炸豆乾的春捲你有看過嗎σ`∀´)σ！那天和朋友在吃這道料理的時候覺得很特別，生菜、蝦子都很新鮮，但唯獨沒有吃過有包炸豆乾的春捲耶！ 起士炸蝦餅｜$320 月亮蝦餅、金錢蝦餅等等..都是在泰式餐廳必吃的料理！Lady nara也有蝦餅！但他們是起士炸蝦餅～這就是我所說的他們將食物添加成了自己的風格(`・ω・´)醬料的部分也很特別，除了泰式酸辣醬之外，另一個則是泰式凱薩醬，詢問了店家才知道是凱薩醬+綠辣醬，也是店家特製自己調出來的口味～ 泰式松阪豬炒飯(冬蔭口味)｜$380這道炒飯非常特別～松阪豬上面原本以為是起司粉，結果店家說是糯米粉！旁邊的檸檬以及紅蔥頭、青蔥，拌在一起很香很爽口！也是我這次吃下來最有印象的一道料理！如果二訪的話會想要再點一次的那種ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ 鹹蛋黃奶油培根義大利麵｜$340很特別的義大利麵！鹹蛋黃結合奶油的濃郁香氣超級誘人，但整份吃下來風味比較濃厚=͟͟͞͞( •̀д•́)，推薦跟朋友一起分食，吃起來更剛剛好～尤其是培根的部分，我超喜歡！ 水蜜桃茶｜$160 、泰茶燕麥奶奶蓋｜$180 水蜜桃茶很～好～喝～非常解膩，有香香的檸檬味，原以為我會喜歡奶蓋，但沒想到我更喜歡水蜜桃茶！不過泰茶燕麥奶奶蓋也好喝！只是相比之下水蜜桃茶更加驚艷XD 檸泰萌｜$280這個舒芙蕾也很厲害，舒芙蕾本體非～常～綿密！吃進嘴巴會化開那種，因為我們點的口味是檸檬口味，所以我覺得搭配起來很剛好！不會有膩的感覺，檸檬的酸味反而吃起來更加清爽，舒芙蕾的部分店家就有五個口味！其實其他口味我也很想嘗試，但因為我比較怕甜XD所以就挑了一個看起來最不甜的口味～大家可以去嘗試看看囉！我覺得不會踩雷～ 附上菜單 《Lady nara》台北忠孝SOGO店 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓 IG FB 訂位系統 >>>更多資訊請上 zotdtaiwan 【延伸閱讀更多相關文章】 

新北※府中站※在老宅庭院裡喝咖啡!~Jag這個·浮洲~戶外露營風咖啡廳

---------- 詳細咖啡廳食記~請參考多圖好讀網誌~ https://wp.me/pbydEG-2et ---------- 以往總覺得~想在戶外空間喝杯咖啡，得遠離台北市區的秘境咖啡廳才能辦到，沒想到在板橋浮洲地區新開了一間【Jag這個·浮洲】，讓人不需要花太多交通時間，就能在老宅庭院內~享受一杯咖啡的悠閒。 如果搭乘捷運到板橋，前往浮洲地區不是那麼方便，得從板橋站或府中站，轉乘公車與計程車才能到達。 從板橋站搭乘Uber前往 沒想到太快到達 在外面等咖啡廳開門 這個·浮洲 logo十分童趣 以帆布印製的咖啡廳旗幟 低調地掛在大門口兩旁~ 終於開門營業 從門外一眼看進 就是台式老宅庭院啊! ---------- 【這個·浮洲】位於台藝大旁邊的巷弄內，前身為在地咖啡小店【33巷咖啡】；店主在爺爺留下的老房子庭院裡，親手構築新概念的戶外露營風咖啡廳。 咖啡廳外觀非常低調，走過路過也很容易錯過XD 就像一般鄉下傳統獨棟住宅的即視感，讓人好似回到爺爺奶奶老家的錯覺~倍感親切! ※【Jag這個·浮洲】店內裝潢※ 從大門口往店裡拍 空間就這麼大而已 用餐時間很快就客滿 桌椅很特別…首次在咖啡廳裡看到露營椅出現呢! 木頭桌的位置可坐3~4人 再多就有些困難了 大門旁邊就有一桌被植物圍繞的雙人雅座 ---------- 【這個·浮洲】空間內的擺設，皆為店主手把手DIY親自打造戶外環境!咖啡工作櫃台竟然是船運廢棄貨櫃改建而成，櫃台前單人座的藤製高腳椅也有特殊懷舊感。 座位區使用廢棄木材再製的桌子…很有鄉下(喬事情)會出現的"泡茶桌"風格!再搭配庭院裡一整排的植栽、幾張專用露營椅，在市區裡喝咖啡~也能幻想自已在山中露營的切身感受。 (老實說…露營椅坐起來並不非常舒適，還好只是喝咖啡+吃輕食，況且限時1小時，屁股還沒坐熱就要離開啦!) 單人前來 坐在吧台也不錯~ M&M巧克力手做餅乾 喜歡自己拿~滿好吃的喔! ---------- 【這個·浮洲】採用自助式管理，到櫃台點餐、需要手做餅乾…從透明罐自取、杯墊從仙人掌葉子拔、杯水及餐巾紙自助式、用餐完畢自動放置回收台，大家都滿有規矩的。 好天氣來這邊喝咖啡 的確是一種享受! ---------- 【這個·浮洲】的用餐空間並不大，單人座約6個位置、雙人座x2組、四人座x4組，一開門營業不到一小時就客滿了!!尤其午餐時段，旁邊台藝大的學生都出來覓食，站著候位的人擠滿咖啡廳…平日反而比較多人QUQ 值得一提的地方-洗手間，看得出來是憑空用木材自行蓋出一間半戶外廁所，內部空間是滿大的，不過沒有天花板，外面有很多人走動的談話聲…使用起來還是覺得不太自在XD 另外，由於咖啡廳範圍都是戶外空間，庭院裡又種植很多植物…體質比較容易被蚊蟲叮咬的人要特別小心了!洗手台旁邊有提供茶樹防蚊液，記得入場後先去噴幾下，以免被蚊子咬到崩潰~ ※【Jag這個·浮洲】菜單與餐點※ 在試營運期間去用餐 菜單長這樣 這裡餐點跟飲品都是銅板價格 符合大學生消費 ---------- 【這個·浮洲】的菜單僅有1頁，包含炭烤三明治、浮洲米食、甜點、咖啡與茶飲。因為我們是在試營運期間前往用餐，正式營運之後似乎在價格跟品項上面有做調整，餐點價位以咖啡廳現場菜單為主喔! (看其他網友分享…價格似乎是有調漲一些，但實際上跟一般咖啡廳相比…還是算便宜的囉!) 我們點了：冰美式咖啡-$60、冰拿鐵咖啡-$80、香香檸檬-$75、酥酥可頌(加起司)-$60、藍莓乳酪厚片-$60、豬蒂肉桂捲-$60、優格杯(莓果)-$60、冰淇淋杯(焦糖)-$60、手做餅乾-$30；個人消費金額$260。店裡不收服務費，杯水自助式；客滿時段，用餐限1小時。 因為價格很平實 不小心點了超多樣 最後還打包XD 咖啡跟飲品都算滿大杯的 很夠喝! ---------- 香香檸檬，據朋友說法，喝起來類似檸檬紅茶，這款飲品是點給朋友小孩喝的，看他很快速就喝光…可見是滿適合小朋友口味? 這裡的冰拿鐵咖啡…奶味比較重，很順口但咖啡味沒有很濃，對咖啡因敏感的族群應該不需擔心失眠問題，但相對來說味道滿淡的，嗜喝咖啡的人也許不太習慣。 一般來說，台灣賣的美式咖啡都特別濃郁，我不太敢嚐試；這裡的冰美式咖啡(光看顏色)就調得很淡，喝起來類似韓國咖啡廳的冰美式咖啡水(有在韓國點過冰美式的人應該懂我意思XD)，朋友是一天要喝3杯咖啡的…就不太喜歡，但意外地適合我! 厚片吐司是朋友點的主食?藍莓乳酪抹醬特有的藍紫色非常吸睛，口味跟平時吃過的藍莓優格有些許相似，抹在厚片吐司上也是很對味，口感酸甜又開胃，分量十分足夠! 豬蒂肉桂捲…是目前我在台灣吃過，味道最接近在瑞典吃習慣的那種味道…大推薦!!口感比較偏向鬆軟麵包，裡面灑滿巧克力粉與肉桂粉，與瑞典式肉桂捲唯一差別是…沒灑上粗糖粒啦~ 也許不是每個人都喜歡這種"極簡風"的肉桂捲(美式肉桂捲是在上面淋上焦糖醬/糖霜/灑堅果)，但最簡單的作法反而能帶出美味，讓我好懷念在瑞典生活時~曾經在Home媽家手作肉桂捲的日子! 朋友對可頌麵包滿挑嘴的，但她很喜歡【這個·浮洲】的酥酥可頌，加上起司烤熱~微融化就是最完美搭配，不需要再加上其他食材，酥脆口感讓我們讚不絕口，以這平實的價位…CP值非常高!! 11月的台北天氣依然25度也不意外…所以我點了平常不會吃的冰淇淋杯來解熱；額外選了焦糖醬淋在3球香草冰淇淋上面，沒想到還附贈我不太喜歡的杏仁脆片(最後有吃掉)，口味算是中規中矩…也說不上有多美味，想對抗炎熱天氣還是可以點來吃! 客人不太多的情況下…是很舒適的用餐環境喔! ---------- 【Jag這個·浮洲】是大台北地區少見的半戶外咖啡廳，就像在自家庭院裡用餐的舒服環境，雖然才剛開幕沒多久就讓許多人趨之若鶩的前來朝聖!我特別喜歡座位區野營風的概念，沒能去山上露營卻還有身歷其境的錯覺~是很獨特的體驗! 當然~合理的餐點價格也是大家推薦前來的一大主因，浮洲米食套餐(主餐+飲品)最便宜售價還不到$120，份量絕對能讓一般食量的人吃飽，何況還有其他銅板小點能追加~值得花時間前往! ---------- #Jag這個浮洲 #這個浮洲 #戶外咖啡廳 #板橋咖啡廳 #板橋美食 #板橋早午餐 #蘿絲小姐的旅圖日記 ---------- 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 Vivian_Lo Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 咖啡廳巡禮 連載ing…👉一百種珈琲店的味道 ----------

初雪美姬夾心米餅｜6種口味哪一款必吃？這款會「趴」的花蓮百分百米餅，你吃過嗎？

我本來只是想找個「啾啾可以吃、我也能偷吃」的米餅， 結果一吃，欸？這也太、太、太好吃了吧！ 不是我浮誇，這款《初雪美姬夾心米餅》真的不太一樣～ 你知道那種一咬就碎、吃完只記得甜味的米餅嗎？它完全不是那種！ 這款是「外酥、內綿密」的神奇口感。 咬下去會有卡滋聲，接著餅身鬆軟化開，然後是餡料爆發的濃郁～ 重點是吃完嘴巴不會有那種膩感，清爽無負擔，超可以！ 六種口味我全包了： 牛奶：奶香綿綿，像在吃雲 起司：鹹香濃郁，大人最愛 黑芝麻：芝麻控必吃，超香 巧克力：甜而不膩，小孩笑到眼睛不見 鹹蛋黃：爆香有層次，真的會驚艷 花生醬：滑順濃郁，花生魂尖叫中 現在團購開跑啦～這真的要搶！ 【開團連結】https://lihi.cc/Q2pB5 開團期間：7/16 - 7/20 原價一包169，現在團購價最低竟然不用120元！滿1200免運。 這種好吃又安心的零嘴，真的值得囤幾包放家裡。 我現在只煩惱一件事： 啾啾吃太快我根本藏不住。

《有趣市集》一年一度的吃香喝辣美食節， 集結超過四十家餐飲品牌，辣控們必衝！ 

嗜辣的吃貨們注意囉！全台首創以辣椒為主題的《有趣市集》「愛人辣吃香喝辣美食節」睽違一年，9/12-9/13將再次於圓山花博花海廣場舉行。 來自四川道地的「老麻抄手」、「樂山鉢鉢雞」、「個人獨享麻辣鴨血鍋」，可選擇激辛口味的正宗日本「章魚燒」、「大阪燒」、「日式炒麵」及義大利拿坡里「辣味香腸Pizza」，尬上無國界融合料理的「泰式椰漿紅咖哩烤雞肉三明治」、「德州香辣BBQ手撕豬肉」、「剝皮辣椒牛肉漢堡」；還有代表台灣味的下酒良伴：「辣炒綜合滷味」、「辣子牛頰」以及選用彰化《花田喜彘》胡蘿蔔豬製成之「辣味風乾臘腸」，多國辣味美食精彩大對決，辣控趕快把握這2天快衝！ 不僅超過四十個餐飲品牌共襄盛舉，服務台旁更規劃一區「有趣精選辣醬大比拚」，免費提供十幾款知名品牌與餐廳特製辣醬讓民眾試吃，機會相當難得！ 老罈香川味兒 占據嗅覺、瘋狂撩撥舌尖的正宗川味川菜，外國知名雜誌〈Eater〉亦曾來秘密採訪，將其列入「The 38 Essential Taipei Restaurants」。 【老麻抄手】 最地道的老麻抄手，使用花椒下得重本的自製油潑辣子醬料，嚴選台灣頂級噶瑪蘭黑豚製作抄手內餡，皮薄肉嫩，鮮辣味美，吃了十個仍讓人意猶未盡，保證吃完就回不去吃別家的紅油抄手啦！ 【樂山鉢鉢雞】 （有趣市集限定） 樂山是鉢鉢雞發源地，成都人說：「鉢鉢雞裏頭食材豐富啥子都有！」外型神似重慶火鍋串串，實則為湯底改為雞湯紅油的冷串串，夏天品嚐十分開胃。使用四川帶回的細長竹籤，純手工費時一一串起肉塊及蔬菜：麻辣鮮香的雞腿肉、雞胗、雞心、雞皮，以及木耳、玉米筍等新鮮蔬菜，紅油和藤椒兩款風味都精彩絕倫，不能不試！ 小食麻辣 【迷你麻辣鍋】 沿襲古法數時熬煮，口感香醇、真材實料、湯頭講究。完美呈現麻、辣、鮮、香層次韻味，鮮嫩鴨血吸足湯底絕對入味，搭配香酥油條更是對味，與香辣帶勁王子麵配上鮮嫩涮豬肉，入口香麻過癮、香氣四溢，後勁滋味回味無窮！ 渣男Taiwan Bistro 【辣炒綜合滷味】 以多種辛香料細火炒製的麻辣醬，爆炒辣椒花及宜蘭大蔥，再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味，樣樣都鹹香夠味，根本就是下酒絕配，如同渣男一般，讓你瞬間嘗盡人生百味！ 豊賀大酒家 【辣子牛頰】 筋心較粗的牛頰肉，經過長時間燉煮至軟透，產生滿滿膠質，口感如黑鮪魚般 入口即化，滷至入味後，再和私房辣椒、菜酥、青豆、花生一起高溫油炸再拌炒， 外酥內嫩又噴香過癮，是目前店裡人氣最高的招牌菜！吃過的人都回味再三啊！ 極-KIWAMI-屋台 日本章魚燒/日本燒麵/大阪燒 【激辛章魚燒】 【激辛日本燒麵】 【激辛大阪燒】 由日籍師傅提供完全道地口味的日本美食「章魚燒」(たこ焼き) 、「日本炒麵」(焼きそば) 及大阪燒(お好み焼き)， 使用日本原裝醬料及清新順口的美乃滋，保讓台灣消費者不出國也能同步享受大阪傳統滋味！這次為了「愛人辣」主題，嗜辣者凡購買此三款料理皆可選擇激辛口味。 野鴨小餐館 【泰式椰漿紅咖哩烤雞肉】（有趣市集限定） 以辣椒、高良薑、香茅、檸檬葉等傳統泰式香料拌入魚露與椰漿製作成香氣逼人的紅咖哩，搭配嫩烤雞肉、烤甜椒與半風乾番茄，一道泰式咖哩與起司絕妙組合的三明治，是市集限定口味喔！ 【德州香辣BBQ手撕豬肉】 自製德州BBQ香料醃製整塊新鮮豬肩肉，歷經慢火烤出的手撕豬肉口感軟嫩濕潤不乾柴，搭配帶有煙燻氣息的香辣BBQ醬汁，想感受正宗美式BBQ風味的朋友絕對不能錯過！ Toasteria Cafe 吐司利亞 【Falafel烤皮塔餅】 夾入油炸至酥脆的鷹嘴豆蔬菜球以及爽口健康的阿拉伯小沙拉，搭配新鮮的自製香料醬，將道地的地中海飲食元素帶入有趣市集，三種不同口味：「 沙瓦瑪雞肉烤皮塔餅」、「耶路撒冷烤皮塔餅」、「 特拉維夫烤皮塔餅」，不管是素食者還是肉食主義者，都能大口享受地表最強烤皮塔餅的迷人魅力！現場還有獨家特製辣醬可添加！ 橋釣我私廚 【花椒胡麻醬.莎莎.手撕雞肉涼拌麵】 花椒醬真材實料，以兩種花椒(大紅袍/青花椒)搭配各種天然香料調和，味覺上前段以甜辣開啟，中段帶入鹹與鮮，後段再以麻一氣呵成呼之不去的尾韻。以花椒醬的麻與辣、胡麻醬的稠與甜、莎莎醬的水感和酸，加上各自獨特的香氣，調和出一道沁涼開胃的冷麵料理。 90Sec Pizza 【蒜苗鹹豬肉Pizza】 店內銷售冠軍口味，蒜香的鹹豬肉窯烤到焦脆，搭配香濃起司以及微辣的後勁，最後帶上特製的蒜蓉香醋醬汁結尾，每口都給你滿足。另外一款「辣味香腸口味Pizza」也很推薦！ —超人氣名店辣醬大比拚— 光有一堆令人流口水的辣味美食還不夠，有趣市集本次活動更精選了不同品牌與餐廳自製的辣椒要來互相PK，且看各式風格辣醬在此大放異彩，尋尋覓覓多時，始終還找不到生命中那罐不可或缺的辣醬真愛嗎？來有趣市集試試吧！ 美食加-伊莉莎白辣醬 扭開瓶蓋，首先會聞到濃濃的麻油香，用湯匙挖一些出來，會發現有滿滿的料：榨菜、蝦米、蒜末、芝麻，直接吃一口吧，這辣醬比你想像的溫和，但有更多豐富的滋味，鮮鮮鹹鹹的第一印象後緊接著優雅的酸與討喜的甜，榨菜末脆脆的，蝦米碎韌韌的，一邊咀嚼一邊釋放出辛香與美味。 通庵 熟成咖哩 – 大紅袍花椒辣油 以熟成咖哩聞名，店內最令人稱許的自製辣油也順應民意推出瓶裝。選用四川大紅袍花椒、四川青花椒、雞心椒、新鮮朝天椒、蔥、蒜頭、乾蔥、茴香、豆蔻、丁香、八角等數十種香料與白芝麻，以橄欖油炒製而成，香氣四溢、麻辣層次豐富。 Mu: Taipei 由曾獲聖沛黎洛年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef）新加坡冠軍及東南亞地區前三名的主廚Tryson（郭俊華）親手製作，「Premium Chili Sauce 新加坡辣醬」以十種材料烹煮——花椒、新鮮辣椒、櫻花蝦、吻仔魚、干貝絲、麻油、角蝦油、芝麻、薑、蒜，麻辣與櫻花蝦的香氣加上海鮮的鮮甜讓人食指大動！餐廳內並無提供販售，只有在有趣市集才吃得到！ 酒菜市場 客人自開幕以來便絡繹不絕的復古風格台式小酒館，店內提供搭佐滷味的自製辣椒同樣大受歡迎，在眾多顧客央求之下，老闆老陳總算願意推出瓶裝小批量於店內零售！對老闆老陳而言，浸泡著生朝天椒和蒜頭的辣椒醬油，是他去小吃攤最喜歡的醬料，只要加了辣椒醬油，任何食物價值和美味皆瞬間倍增。在這樣的概念下做出了此款辣椒，以小火慢炒帶出了辣椒、蒜頭、紅蔥頭的濃濃香氣，對喜歡吃辣的人來說，這不僅百搭，還更讓食物美味提升。 以馬內利鮮魚湯 街頭小吃老字號，只選用當日新鮮直送溫體吳郭魚再配上豬大骨快火熬煮的湯頭，上桌前適量撒入薑絲與九層塔提味，清澈湯底配上鮮嫩魚肉，這是老闆一家堅持四十年、樸實簡單的美好。內行人都知道，以馬內利鮮魚湯老闆手炒辣椒更是逸品！剁蒜片入鍋炸香再浸入小魚乾提出鮮味，最後倒滿朝天椒持續拌炒。三十幾年來無比純粹的作法，煉出迷人嗆辣滋味。 Anita’s Hot sauce安妮塔手工辣醬 是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡誕生的，想要一款可以同時搭配西式、中式料理又夠辣夠味的辣醬，因為找不到適合的於是自行開發出了給自家餐廳專用的辣醬，因為廣受客戶歡迎，於是開始將辣醬裝瓶販售。同時在台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒，持續製作出安心又美味的獨特Anita’s辣醬。 匯豐 是拉差香甜辣椒醬 眾人熟悉的公雞牌香甜辣椒醬！是拉差香甜辣椒醬是一款於美國加州匯豐公司生產的辣椒醬。以新鮮採收的辣椒製作，全過程不加一滴水，無人工色素、無香精。最初的目標是賣給越南河粉餐廳，用來作河粉中牛肉的沾醬，但由於物美價廉、用途廣泛，雖未打廣告，漸漸成為全美最受歡迎的醬料之一! 在美國的各式餐廳都一定看得到是拉差醬的影子! 不管搭配炸物、漢堡、炒麵、海鮮、捲餅等，或用來調製醬汁都非常美味! 更有一群為辣椒醬而瘋狂的 Sriracha Fans! 甚至被帶上 NASA 太空船上，為太空人的飲食增添美好的一味! #《有趣市集》 

《Heritage Bakery & Cafe》 蛋糕多到選擇困難～台北車站咖啡廳～早餐捲餅～藍莓起司塔～桂花蜂蜜拿鐵

. ✎ Heritage Bakery & Cafe ✎ 09:00–19:30（星期二公休） ✎ 台北市中正區漢口街一段73之2號 . 據說Heritage Bakery & Cafe肉桂捲很有名，快快來吃，我不敢吃(欠打哈哈)！但上網查看到有非常多甜點，胃有限多樣到選擇困難～覺得每一款都很誘人，我終於來探店了(期待)。 一進門大家可以注意有一個看板，沒有訂位請記得要候位登記唷！ 環境店面非常的美麗，紅磚黑鐵件的搭配很美式風格，一樓二樓接有座位，座位數不算多。 正好入座在中空的圍欄旁，還可以看到人來人往的一樓風景。 掃描Qrcode 線上點餐。 桂花蜂蜜拿鐵 $160 真的有桂花灑在咖啡上耶，喝一口滿滿的蜂蜜香氣與咖啡流竄在我嘴裡，溫潤順口，不會很甜，咖啡不酸。 手工藍莓起士塔 看到這種有塔皮的都覺得可愛，塔皮很扎實餅感的口感，內起司濃郁夾層有藍莓醬，互相都不蓋過彼此的味道，吃整個都不會膩口。 早餐捲餅 $260 超級推薦 ！愛吃捲餅的人可以點看看，熱呼呼的切達起司直接流出來，豬絞肉混馬鈴薯塊搭炒蛋，三個組合將將好！吃起來很有飽足感，吃完有種爽感～(笑) .

SNOWS北海道冬季限定甜點快閃店來台！巡迴四大城市，3款經典必吃別錯過

從北海道飄來的冬日甜點風暴來了！日本超人氣品牌「SNOWS（スノー）」由甜點名師長沼慎太郎創立，以「只在冬天製作，只為冬天而生」為概念，每年僅限冬季11月至4月販售，堅持使用冬季限定放牧牛乳製作而成。 這次SNOWS終於來到台灣展開北中南巡迴快閃店，台北、台中、台南與台北南西接力開賣，甜點控絕對不能錯過！ (首圖source:@snows_tw) SNOWS是什麼品牌？為什麼只能冬天吃到？ SNOWS於2021年1月創立於北海道札幌，由打造起司塔品牌「BAKE」爆紅的甜點職人長沼慎太郎一手主導。 品牌最大特色就是「只在冬天製作」，選用北海道日高地區的冬季放牧牛乳，這裡是全日本僅1%能實行放牧的地區，乳牛以發酵乾草與玉米飼料飼養，使冬季牛乳的油脂更濃、香氣更足，口感也更加滑順細緻。 SNOWS主打濃厚系的生巧甜點，堅持從原料、製程、包裝全程日本製造，只在雪季短短幾個月推出，因此每年一登場都引爆搶購潮，被譽為北海道冬季限定的夢幻甜點。 SNOWS台灣快閃店巡迴資訊．北中南＋台北南西店接力登場 這次SNOWS來台不只在台北落地，更首度展開台灣4大城市巡迴快閃店，從信義A11開跑，緊接著中港、台南西門與南西店陸續接棒。 台北 地點：新光三越信義新天地 A11館 1F 時間：即日起 ～ 2026/1/15 – 地點：新光三越台北南西店 1F 時間：2026/3/4 ～ 3/22 台中 地點：新光三越中港店 B2F 時間：2026/1/17 ～ 2/11 台南 地點：新光三越台南西門店 B2F 時間：2026/2/13 ～ 3/1 △ 貼心提醒：每日數量有限，熱門商品極可能提前完售，建議提早排隊或平日前往！ SNOWS推薦甜點TOP 3．冬天才能吃到的北海道雪國滋味 SNOWSAND 生巧克力夾心餅乾：銷量突破600萬枚的傳奇代表 這款可說是SNOWS的招牌代表！餅乾使用鐵板煎製，口感酥脆不甜膩，夾入由北海道放牧牛乳製成的生巧克力餡，冷藏吃酥香濃郁，冷凍吃則像冰淇淋般滑順，是排隊搶購NO.1。 - 味道：黑巧克力／白巧克力 - 食感：冷藏酥脆、冷凍滑順 - 賣點：冬季限定乳源＋雙層巧克力工法 (圖片source:@snows_tw) SNOWBALL 松露可可球：入口即化的可可雪球 外層是裹滿可可粉的生巧克力球，內餡是放牧牛奶製成的鮮奶油，吃起來香濃不膩、口感柔滑。冷凍後更像高級巧克力雪糕，讓可可控一吃就愛上。 - 食感：濃郁滑順，冷凍如雪糕 - 賣點：生巧與放牧鮮奶油的極致融合 - 類型：冷藏甜點 (圖片source:@snows_tw) MORINOKI 森之木：森林感滿分的脆片風味 外型如雪覆森林的小木枝，以奶香巧克力混合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片，多層次的口感堆疊在一起，香脆又不失細膩，非常適合作為送禮首選。 - 賣點：造型獨特＋層次口感 - 包裝精緻，附日式雪景插畫 (圖片source:@snows_tw) SNOWS甜點可以保存多久？需要冷藏或冷凍嗎？ 保存方式與賞味期限一次看懂： 生巧夾心餅乾：冷藏／冷凍、約7日內食用最佳。 松露可可球：冷藏、3日內食用完畢。 森之木：常溫／冷藏、約10日內食用最佳 。 △ 小提醒：建議購買當日回家冷藏／冷凍保存，尤其是要轉車或遠距離帶回家，一定要攜帶保冷袋！ SNOWS甜點包裝為什麼這麼美？原來背後有故事！ SNOWS的包裝設計出自已故日本知名版畫家「大谷一良」，他筆下描繪的是對北海道雪景的懷念與詩意畫面。 品牌團隊於2019年籌備時，在「北之阿爾卑斯美術館」與他的作品相遇，並被深深打動，決定將其作為SNOWS甜點包裝設計。 每一盒SNOWS甜點就像一幅「雪國畫作」，視覺與味覺都極致療癒，送禮自用兩相宜。 （圖片source:＠snows_jp) 這次SNOWS台灣快閃店可說是甜點迷的夢想成真。從品牌創辦理念、冬季限定乳源、到職人級甜點工藝，每一口都承載北海道雪國的純粹。無論你是巧克力控、奶油控，還是日系甜點粉絲，都值得一試。 巡迴至台南與台北南西店還有機會入手，想買的朋友請快快筆記時間、設好提醒，錯過就只能等2027年的雪來了！ #SNOWS甜點 #北海道快閃店 #台北甜點推薦 #冬季限定甜點#北海道生巧克力 #甜點控必吃 #台灣快閃店 #雪的甜點 #日本必買甜點 #放牧牛乳甜點

慢悠享食~星嫵蔬︱南洋風味素食料理-冬日新菜

慢悠享食~星嫵蔬︱素食星馬料理-冬日新菜

假日與家人前往星嫵蔬吃個飯，捷運藍線忠孝敦化站3號出口出站後走路大約2分鐘就到了位置好找方便，二訪星嫵蔬店內空間給人感覺還是一樣寬敞明亮舒適。 餐前有果醋招待，這次來店裡的menu有調整更換，全彩頁餐點的menu可以看到每道菜款。 menu上方的QRCode如果有掃描加入會員，可享料理10元折扣；料理部分有素別與過敏原圖說標示，點餐也是使用手機掃描店員提供的QRCode，結帳部分現金或信用卡都可以。 品項部分有看到幾款新的，很是期待，我們用餐時段稍晚，想點的綠咖哩&鳳梨炒飯已經售鑿了。 松露蘑菇濃湯，酥酥的炸金針菇點餐的時候可以要求分開送上，濃湯松露香氣明顯好喝。 飲品肉桂拿鐵咖啡，喝的到肉桂香氣但味道不會過重，我個人覺得不錯。 眾樂樂餐點鹹酥G椒鹽天貝，裡面有可愛的炸湯圓、四季豆、豆腐、芋頭、蓮藕等蔬菜，當然好吃的鹹酥G不能少的還有九層塔，很適合大家一起享用。 一定要來一份的松露薯條點心，沾醬有番茄醬與松露醬兩種選擇，好吃的松露醬很受大家喜愛。 螃蟹造型的器皿是這次的新菜新加坡辣椒蟹， 品嚐起來小辣的辣椒蟹有猴頭菇、花椰菜、秀珍菇、、，酸甜辣的醬汁開胃好食，與附上的小饅頭還有蔬菜沾著吃也很棒。 馬來酥香黃金雞點餐的時候可以加購數量，每個人都可以吃到一隻棒棒腿，用豆皮做的棒棒腿咬起來不硬，仿雞骨頭部分使用的是冰棒棍。 MAMAK檔馬來麵，擠上檸檬品嚐，甜鹹酸香的炒麵開胃好食， 杏鮑菇做的雞排咬起來肥厚外酥內軟不硬，喜歡吃雞排的不要錯過。 辣死你媽炒麵，很愛吃辣的可以選辣死我選項，來個大辣，上方肉串與馬來沙嗲派對是一樣的肉串，選沙嗲派對的話建議與旁邊的水果一起品嚐，口感層次更豐富好食。 新菜色姪女期待的菇菇烤餅，不過鹹滿滿起司的菇菇烤餅新鮮美味。 有興趣的可以來品嚐看看；他們家也有年菜預購，價位NT$2988 | 5～6人份，有六道年菜，即日起～1/31有早鳥價NT$2788優惠。 六道菜款有鳳梨炒飯 — 「旺來開運，金飯滿堂」、肉骨茶佛跳牆 — 「福氣滿甕，闔家安康」、獅子頭佐時蔬 — 「團圓圓滿，事事順心」、天貝咕咾肉 — 「甜甜好運，年年有餘」、撈生沙拉 — 「步步高升，前程興旺」、南瓜娃娃菜 — 「金玉滿堂，富貴吉祥」。 宴會、包場活動需要的全素或蛋奶素客製化餐點他們也有配合，有需要的可以與店家洽詢了解。 餐廳資訊👇👇👇 星嫵蔬創意料理 地址： 106臺北市大安區敦化南路一段233巷62號1樓 電話號碼： 02 8773 8861 Facebook臉書粉絲專頁:(點我) IG:(點我) inline 線上訂位預約 :(點我) #星嫵蔬創意料理、#素食星馬料理、#奶蛋素、#全素、#東南亞料理、#蔬食餐廳、#蔬食料理、#台北素食、#東區素食、#創意素食西餐、#夢旅獅

《黑白大廚》超商料理&特色料理盤點！12道菜竟然都能在家自己動手做？

隨著《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅，比賽中選手們做的料理也備受關注！尤其是在第八集敗部復活戰中，選手們用便利商店的食材做創意料理，除了做出來的東西很驚艷外，也讓大家覺得離自己的生活比較近、比較有親切感，想在家中試著做看看也可以。今天就讓我們來盤點在《黑白大廚》中的超商料理還有一些特色料理吧！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 《黑白大廚》便利商店料理 1、豬腳生菜捲（白湯匙/黃鎮先） 食材：特辣辛拉麵、青陽辣椒、玉米粒、白種元牌豬腳 前米其林一星主廚「黃鎮先」擅長的是中式料理，因此他選擇做「豬腳生菜捲」，他說他是以中式料理的「牛肉生菜捲」作為靈感，先把泡麵敲碎後到過子裡炒酥，最後搭配青陽辣椒、玉米粒、切絲的豬腳和泡麵的醬包拌炒，並加入「特辣辛拉麵調味粉」。他選擇的白種元豬腳是全瘦肉的，所以如果在超商找不到豬腳的話，用純瘦肉也可以做。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 2、辣味秋刀魚（白湯匙/崔康祿） 食材：秋刀魚罐頭、辣味鮪魚罐頭、辣椒粉、醬油 曾經拿過《廚神當道韓國版 2》冠軍的「崔康祿」選擇做的是辣味秋刀魚。雖然他選的食材很簡單，但評審依然誇讚很好吃！他先將辣味鮪魚罐頭的油瀝出來加以調味、接著用辣椒粉代替辣椒，跟秋刀魚一起煮，很容易就能完成！ （（圖片來源：Youtube，編輯截圖） 3、油潑泡麵（白湯匙/鄭智善） 食材：蔥、青陽辣椒、蒜蓉、蠔油、玉米粒、泡麵、調味粉包 「港點女王」鄭智善選擇了哈爾濱特色菜「油潑麵」，傳統油潑麵做法是用滾燙的熱油淋上麵與食材，但鄭智善在便利商店找不到關鍵食材辣椒粉，只好改用青陽辣椒代替。做法是先用平底鍋炒辣椒有了焦甜味之後剁碎，再加入蒜蓉、蠔油熬煮成醬。最後將煮好的乾泡麵淋上醬汁、泡麵調味粉包、玉米粒再淋上自製蔥油，就完成囉！ （圖片來源：netflixkr） 4、鳳梨雞胸佐莎莎醬（白湯匙/曹銀珠） 食材：鳳梨罐頭、番茄、醬油、雞胸 在世界三大烹飪比賽中第一位奪得二冠王的曹銀珠，目前在韓國63大廈中高檔餐廳Touch The Sky擔任行政主廚。這次她運用便利商店的鳳梨罐頭和雞胸肉製作料理，擺盤的底下是鳳梨莎莎醬，在疊上東方醬汁調味過的雞胸肉，連評審都說有高級感！ 5、 韓國炒麵（白湯匙/金璿京） 食材：泡麵、蔥、雞肉 待過美國學習廚藝的金璿京曾獲美國料理競賽節目的冠軍，來頭可不小！她的韓國炒麵做法是把煮過的泡麵用熱油炸一遍，讓麵的體表保持酥脆，讓中間原本酥脆的麵條因爲吸附了醬汁而帶有黏黏的感覺，成品豐富的口感被評審們稱讚，還說是有美式口味的炒麵呢！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 6、雞丁炒麵（黑湯匙/中華料理女神） 食材：泡麵、泡麵辣油包、煙燻雞肉、魚板 在香港的中國菜餐廳當副主廚的中華料理女神「朴恩影」準備了雞丁炒麵，她先將泡麵煮過之後再以煎炸處理，目的是要呈現廣式炒麵的口感，用泡麵裡的辣油包取代辣油，最後將切片的煙燻雞肉、魚板加入。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 7、泰式炒河粉風味泡麵（黑湯匙/料理狂人） 食材：浣熊泡麵、雞胸肉、蟳味棒、東螺肉罐頭、檸檬汁、雞蛋 說自己做菜時會進入另外一種狀態的「料理狂人」使用韓國常見的浣熊泡麵做出泰式炒河粉，驚呆了觀眾們！他選擇浣熊泡麵是因為麵身充滿韌性、彈牙，用檸檬汁添加酸甜泰式風味，連評審吃完都說好想再吃一次！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） （圖片來源：netflixkr） 8、烤高麗菜佐蟳味棒（黑湯匙/隱藏天才） 食材：高麗菜、蟳味棒、鮪魚罐頭、美乃滋、吐司 「隱藏天才」在敗部復活賽中想製作一道料理，讓自己跟自己的綽號一樣是個「隱藏天才」，他選擇搭配鮪魚美乃滋做成的吐司，放上烤高麗菜佐蟳味棒，有點像是披薩的概念，評審也大讚他的烤高麗菜焦香味，焦得恰到好處呢！ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/?img_index=1 9、超商版卡羅扎三明治（黑湯匙/火花男） 食材：起司、吐司、雞蛋、果醬 「火花男」這道鹹甜交錯的組合靈感源自義大利南部坎佩尼亞地區的卡羅扎，做法是將起司夾入表面炸到酥脆的吐司之間變成像三明治的樣子，底下是果醬來鋪墊，這道菜讓評審稱讚是半夜吃了會胃口大開的料理！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 10、栗子提拉米蘇（黑湯匙/拿坡里美味黑手黨） 食材：奶油麵包、烤栗子、牛奶、消化餅乾、太妃榛果拿鐵、穀麥優格、巧克力 最後是呼聲非常高的「栗子提拉米蘇」想必大家應該多少有耳聞過，因為他的熱度已經讓韓國的CU超商將它商品化，目前在韓國的CU已經能買到囉！「拿坡里美味黑手黨」料到大家應該都會拿出鹹食，因此做了個跟大家不一樣的甜食，先把烤栗子用牛奶煮過、攪碎後，將栗子泥與「從奶油麵包挖出來的餡料cream cheese」攪拌作成提拉米蘇。 https://www.instagram.com/p/DA46PXtzLjq/ （圖片來源：netflixkr） 最後用消化餅乾放入太妃榛果拿鐵浸泡作為提拉米蘇的基底，中間放入做好的提拉米蘇，上層鋪上用已經用平底鍋炒過的穀麥（優格附的）增加口感，這道超強栗子提拉米蘇就完成了！ 《黑白大廚》特色料理 1、安成宰/烤蒜泡麵 食材：白種元白拉麵一包、烤過後的一顆大蒜 同樣掀起大家想動手做看看的還有米其林三星主廚安成宰在白種元的YT節目「［白種元的料理秘笈」中做的「烤蒜泡麵」，安成宰使用了白種元推出的白拉麵為基底，加入烤大蒜後讓白種元吃了一口超驚艷，驚呼「這可以賣了」！其實做法也不難，就是將烤過的大蒜（整顆）放入泡麵中一起煮，泡麵熟了再拿起來。 2、鄭智善/麻辣奶油蝦 食材：春捲、蝦仁、蓮藕、麻辣奶油醬 「港式點心女王」鄭智善在團體賽中推出的「麻辣奶油蝦港式點心」也是讓大家為之瘋狂的一道料理。首先將春捲切絲，包住用蝦仁和蓮藕做成的內餡，油炸後配上獨創的麻辣奶油醬就完成了。其實Netflix沒有公開具體的製作步驟，但看到現場有人一口氣吃了7份，就知道有多美味，也很多人用節目的片段試著去復刻這道料理呢！ 以上就是這次的《黑白大廚：料理階級大戰》備受討論的「便利商店」料理、特色料理！看完是不是也很想自己動手做看看呢？希望之後各位大廚們會將自己的食譜公開，讓大家在家也能享受美食！ 延伸閱讀 👉八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 撰文編輯＃ruby #便利商店美食 #栗子提拉米蘇 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 #黑白大廚便利商店 #黑白大廚安成宰 #黑白大廚拉麵 #黑白大廚評審 #黑白大廚話題參賽者 #黑白大廚超商 #黑白大廚選手 

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