2025東京日式刨冰推薦！提拉米蘇口味＆定番草莓冰，夏季必吃消暑聖品！

天氣逐漸變得悶熱，就該來碗沁涼的刨冰緩解惱人暑氣！日式刨冰最大的特色便是細緻冰體與店家特別熬煮的獨門糖漿，化在口裡的瞬間帶來難忘的甜蜜滋味！今天編輯就要介紹東京都內的超人氣日式刨冰店，讓夏季出遊也能有超實用的消暑地圖，現在就跟著編輯一起來個東京刨冰巡禮吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/388242 刨冰的日文怎麼說？ 吃冰前最重要的第一步，是要看懂菜單上到底有沒有刨冰，接著就算語言不通，比手劃腳也能點到想吃的！刨冰的日文「かき氷」發音是 ka ki gori，另外一種念法則是「夏氷」（なつごおり）的發音因為和數字725相近，所以7月25日也是日本的「刨冰日」喔～ https://www.instagram.com/p/DDmPo_-zqZN/?img_index=1 東京日式刨冰預約攻略 出國旅遊時餐廳的訂位也必須先做功課，接下來多數要介紹的店家都需要事先預約，透過官方LINE、IG預約是比較常見的方式，即使沒有日本電話也可以預約！另外有些冰店則是選擇和線上訂位平台合作，如果已經確定日期，一定要早點開始了解訂位的相關資訊，才不會到了店門口才發現吃不到啊！ https://www.instagram.com/p/DJJANl9zjm3/?img_index=1 東京日式刨冰推薦1. ぱくぱく くもくま堂 「ぱくぱく くもくま堂」是間位於調布站附近的日式刨冰店，光是招牌上可愛的手繪熊熊刨冰就讓人忍不住想走入店內。店家每週會於Instagram發布當週菜單，綿密刨冰搭配上多口味果漿，加上裝飾後瞬間變成一件藝術品。菜單上加了「くまさん」的便是有著熊熊造型的刨冰喔！需要注意的是店家為全預約制，每週一開放利用官方LINE帳號預約當週時段。 https://www.instagram.com/p/CpZrvZvy3nV/ https://www.instagram.com/p/Crzg_RPSmWp/ Info. 官網：ぱくぱく くもくま堂 Line預約ID：@206saxeh 營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休） 地址(日)：東京都調布市調布ヶ丘2-1-8 鄰近車站：調布駅（約徒步6分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/1365418 東京日式刨冰推薦2. 氷おばけ 「氷おばけ」的店面是新宿歌舞伎町裡的一間居酒屋，想造訪的饕客們就大膽地走進去店內吧！這裡的冰品就如店名「おばけ」上方都有著可愛的幽靈作為裝飾。定番冰品中的口味除了手採焙茶、抹茶焙茶巧克力、近年在日本相當熱門的開心果外，還有在台灣幾乎無法品嘗到的南瓜口味以及起司比薩口味呢！ https://www.instagram.com/p/CcXp5_3rxzJ/ 當然配合季節也推出期間限定品項，櫻花季時的「櫻餅風味」底層加上抹茶牛奶醬與黑蜜，中間藏入水果寒天、櫻花奶醬、紅豆，最後在上方鋪上白玉麻糬、撒上櫻花花瓣，呈現別具特色的和式刨冰，不只美味更是吸睛！ https://www.instagram.com/p/CplxMqzymRV/ https://www.instagram.com/p/CqNtn6US0tP/ Info. 官網：氷おばけ 營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休） 地址(日)：東京都新宿区歌舞伎町１-28-2 1F 魚串さくらさく新宿店 鄰近車站：新宿駅（約徒步2分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/388242 東京日式刨冰推薦3. サクラ咲 浅草店 2021年於靜岡縣創立的「サクラ咲」在隔年將店鋪拓展至東京淺草一帶，除了販售日式刨冰外也有聖代、漂浮冰淇淋飲品、銅鑼燒等品項。這裡最為著名的便是「不思議なかき氷」，蓬鬆細緻的刨冰淋上店家自製的濃郁優格醬與水果醬，最後以新鮮水果妝點。在店鋪內品嘗得以享受復古懷舊的氛圍，然而因座位數不多也推薦另有安排的饕客們選擇外帶喔！ https://www.instagram.com/p/Clh2qMny9I0/ https://www.instagram.com/p/CpKjCRehw2K/ https://www.instagram.com/p/CrFNXjTPl4b/ Info. 官網：サクラ咲 營業時間：11:00~17:00（週一公休/夏季無休日） 地址(日)：東京都台東区雷門1-9-2 鄰近車站：浅草駅（約徒步6分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/570926 東京日式刨冰推薦4. 氷屋ぴぃす 「氷屋ぴぃす」隱身在吉祥寺站附近的「吉祥寺じぞうビル」一樓，店裡僅有8個吧檯座位，較適合獨自前往。刨冰口味會依照水果盛產的時節調整，最近蔚為話題的是薄荷巧克力風味款，呈現唯美藍綠色外觀，上方有著軟綿的薄荷巧克力冰淇淋，入口時沁涼的滋味讓暑氣頓時一掃而空！ (圖/@kooriya_peace) Info. 官網：氷屋ぴぃす 營業時間：週二至週六10:00~20:00/週日及週一10:00~18:00 地址(日)：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F 鄰近車站：吉祥寺駅（約徒步4分鐘） 東京日式刨冰推薦5. はいむる珈琲 「はいむる珈琲」是間同時販售拉麵和刨冰的店舖，店內設有一般座位區與吧台區，整體為明亮舒適的用餐環境。經48小時以上凍結的冰磚刨為細絲，以濃郁水果糖漿層層澆淋，呈現高雅甜蜜風味。近期店家還推出了「台灣風味款」刨冰呢！以鳳梨搭配莓果後，覆上一層杏仁奶泡，當作品嘗拉麵後的甜點簡直再合適不過了！ https://www.instagram.com/p/Crj9id0vl5x/ https://www.instagram.com/p/Cq7jdlYytZ0/ Info. 官網：はいむる珈琲 營業時間：11:30~18:45 地址(日)：東京都品川区小山4-9-4 鄰近車站：武蔵小山駅（約徒步3分鐘） 東京日式刨冰推薦6. サカノウエカフェ 「サカノウエカフェ(Saka no ue cafe)」的刨冰深受許多人喜愛，店家甚至特別將自家製的水果醬單獨販售呢！定番商品隨著季節變換，冬季是以「草莓蛋糕」為靈感的「こおりのショートケーキ」，先以煉乳為底再加上酸甜草莓醬，埋入草莓果肉後緊接著淋上奶霜，最後加上一顆草莓，運用簡約的設計完美呈現草莓蛋糕意象。接下來會是什麼樣的定番商品，就讓我們一起期待吧！ https://www.instagram.com/p/CrUONxoydR1/ https://www.instagram.com/p/Cq-YM-MSqY4/ 近年日本許多店舖都邁向無現金交易，「サカノウエカフェ」也在今年特別公告將跟上這樣的趨勢，饕客們可以選擇使用PASMO、SUICA等日本當地交通卡或信用卡支付喔！ https://www.instagram.com/p/CrzZszqyznK/ Info. 官網：サカノウエカフェ(Saka no ue cafe) 營業時間：週六至週三11:0~18:00/週四及週五11:00~19:00（週一公休） 地址(日)：東京都文京区湯島2-22-14 鄰近車站：湯島駅(約徒步3分鐘) 看完這些東京必訪的刨冰店鋪是不是稍微緩解一點暑氣了呢？不僅綿密的口感令人忍不住一口接著一口，搭配店家們自製醬汁更是美味！造訪東京時就到這些刨冰專門店消暑一下吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2025日本東京伴手禮10選！超人氣牛奶糖＆焦糖奶油夾心，質感送禮推薦！ 👉日本七大知名地標！京都八板塔＆東京鐵塔，必拍私藏打卡點全攻略！ 👉來個媽媽是外星人？韓國「31冰淇淋」人氣口味TOP8，車銀優、SEVENTEEN也超愛！ 撰文編輯#Sumina #2023東京美食 #かき氷 #サカノウエカフェ #サクラ咲 #はいむる珈琲 #ぱくぱくくもくま堂 #新宿 #日式刨冰 #東京咖啡廳 #東京景點 #東京美食 #歌舞伎町 #氷おばけ #氷屋ぴぃす #淺草 

東區美食推薦｜同心圓水晶紅豆餅：純鮮奶不加一滴水，多種口味必吃！

東區向來是美食一級戰區，其中「同心圓水晶紅豆餅」更是許多人心中的經典傳奇。創立於1999年，堅持純手工製作、餅皮只加鮮奶不加一滴水，搭配晶瑩Q彈的葛粉麻糬，讓傳統車輪餅搖身一變成為東區代表性點心。 同心圓不僅是黃仁勳的甜點清單，也榮獲2025年台灣《第一屆500甜》認證，將看似簡單的傳統紅豆餅，發展出自己獨特的面貌。 招牌紅豆與奶油之外，還有胡椒鮪魚、黃金咖哩等十多種甜鹹口味，從街頭小吃一路升級成精緻伴手禮。原先是夫妻攜手打造的紅豆餅，陪伴無數老顧客從學生吃到成家立業，如今更由女兒接棒，繼續用真心延續這份滋味。 同心圓水晶紅豆餅店家特色 同心圓水晶紅豆餅最迷人的地方，在於對食材的堅持。餅皮選用光泉鮮奶製作，口感綿密紮實，宛如小蛋糕般細緻，完全顛覆了人們對傳統車輪餅的印象。特別推薦「水晶麻糬紅豆餅」，Q 彈的葛粉麻糬與餡料交織，咬下去層次豐富，趁熱拉開時還能看到晶瑩透亮的拉絲。 除了招牌紅豆餅，店內還有特製飲品、手工布丁與圓菓子，每一樣都能嚐出真材實料的用心。 同心圓水晶紅豆餅推薦餐點 圓菓子：榮獲 2025台灣百大糕餅伴手禮金質獎 的「圓菓子」，共有四種口味：馬達加斯加香草奶油、靜岡抹茶紅豆、蘭姆葡萄起司與水蜜桃。其中最推薦的是經典濃郁的 香草 與清新雅致的 抹茶紅豆。香草口味選用北海道四葉鮮奶油，奶香醇厚；抹茶紅豆則以日本靜岡抹茶粉搭配屏東萬丹紅豆，茶香濃郁、紅豆綿密細緻，絕對讓抹茶控心動。 「圓菓子」可依保存方式享受不同口感：冷凍時如冰淇淋般清涼紮實；冷藏後則化作輕盈的慕斯奶昔，外皮鬆軟宛如舒芙蕾。無論怎麼品嚐，都能帶來截然不同的甜蜜體驗，在家就能享受正統日式甜點的美好。 水晶紅豆餅：同心圓紅豆餅以紮實用心聞名，餅皮使用新鮮雞蛋、麵粉與光泉純鮮奶，不加一滴水，烤出香氣十足、口感濕潤的完美外層。每一顆紅豆餅都秉持「真材實料」的精神，無論甜餡、水晶餡或是鹹餡，都能品嚐到豐富而飽滿的層次。 口味多達十多種，我最推薦香濃滑順的招牌奶油，使用紐西蘭奶油及純鮮奶甜而不膩，是店內長年熱銷的招牌。原味芋頭使用大甲芋頭，綿密細緻的芋頭餡，帶著濃郁芋香與柔滑口感，每一口都是真材實料的滿足。抹茶控必買靜岡抹茶白玉，使用日本靜岡抹茶粉與國產鮮奶沖泡，搭配Q彈白玉麻糬，展現經典的日式風味。最特別的莫過於猴頭菇養生餡，首創將猴頭菇入餡，結合紅豆餅的香氣，打造獨特又口感豐富的美味，別處吃不到。 布蕾男孩：同心圓的布丁也是非常實在！嚴選土雞蛋與國產鮮奶，融入法國鮮奶油的濃郁奶香，入口綿密柔滑。鹽之花與焦糖融合，讓甜味更有層次感，布丁的底部可以看到黑黑的香草籽，店家不惜成本使用馬達加斯加香草莢，散發的馥郁香氣，讓我可以一吃再吃！ 檸檬汁：酷熱的季節裡，沒有什麼比一杯清爽的檸檬汁更能瞬間喚醒味蕾。店家選用來自屏東竹田的優利卡 A 級檸檬，果肉結實、香氣濃郁。搭配細緻的榨汁方式，只壓果肉不壓果皮，讓每一口都純淨清新，不帶一絲苦味。老闆也分享他實際走訪檸檬田的經驗，讓我了解到這不只是飲料，而是一份對食材的堅持與用心，讓人喝得安心，也喝得滿足。 百香檸檬：帶有百香果獨特的酸甜果香，加上檸檬的清爽，搭配招牌紅豆餅，絕對是下午茶的最佳拍檔。 為什麼選擇同心圓水晶紅豆餅？ 同心圓水晶紅豆餅，從純手工的鮮奶餅皮，到創新的水晶麻糬，再加上多種甜鹹口味的車輪餅，成功把傳統點心升級成東區必吃的特色美食。搭配減糖配方與精緻飲品，不僅適合下午茶，也很適合帶回家或當作伴手禮。下次來到東區，不妨走進這家充滿人情味的小店，點上一份水晶紅豆餅和一杯百香檸檬，保證能收服你的味蕾。同心圓水晶紅豆餅在 Google 累積七百多則評論，評價高達4.1顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 口感獨特：餅皮厚實綿密像蛋糕，內餡香濃卻不膩 口味超多元：從經典紅豆、奶油到蘭姆葡萄起司、黃金咖哩、檸檬卡士達 用心細節：外皮標記口味、附加熱方式、精美保冷袋 服務超貼心：老闆熱情、員工親切 同心圓水晶紅豆餅店家資訊 地址：台北市大安區復興南路一段66號 官網：http://www.crystal-pancake.com/yuanfruit.html 社群：https://www.instagram.com/txy_cake/?fbclid=IwAR0deZNQcG15fVfPGgTL53KmzeJYztVNG0wEy0yOXB4QhiS5dGT8u7uJ5IQ

手作早午餐/朝食2020/09/27 醬烤雞胸生菜生菜貝果+番茄🍅炒嫩蛋。

2020/09/27 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 + 《好片介紹—公視 山林記錄片神殿》 主食：醬烤雞胸生菜生菜貝果+番茄🍅炒嫩蛋。 蔬果：手指葡萄/百香果/啡橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天在手工市集買的草莓🍓小貝果， 就今天開吃了～還買了香焦口味/草莓🍓土司！ 吃起來有帶著麵粉香，還滿好吃😋的！ 做蒸蛋，做到有點膩了， 加上，早上，米香也沒指定🈯️要蒸蛋！😃😃 剛好～假日早上比較有空，換個番茄炒蛋吧！ 這道菜要好吃😋，就是.... 1.先另外炒嫩蛋起來， 2.番茄要小塊，番茄汁也會完整包酷在蛋上， 這樣，蛋跟番茄汁，就你濃我濃！ 3.調味上～可加一點點🤏少少的白糖！ 做提味！（1/8匙吧） 大家週末 愉快！ 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 《好片介紹—公視 山林記錄片神殿》 早上，看了公視的記錄片-神殿，內心好感動！ 公視簡介：如果一個生命存活了上千年，通常會被讚譽為「神」。那麼，身處在四周都是上千年的巨木群中，就是進入活靈、活現的「神殿」。 人，理當感受得到天地神聖靈性？ 再，透過 陳玉峯教授 的 感性旁白，引述， 真的～超捧的！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 其中一小段：旁白就超美～ 『沒有一片春芽，會記得哪一片落葉的滄桑， 每一片落葉 化做春泥更護花， 每一片春芽也會變成落葉。在自然界裡， 根本沒有目的，然而生命的每一個個體，會去展現他的意義。』── 陳玉峯教授 (植物生態學家) 就不破梗了！快去看～～😃😃😃 支持公視～這些年的拍片子，好多～都好捧！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式！（有點像舒肥。） 🍒肉～先熱水川燙下～！切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉8-9下 🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉：象印烤箱1000W烤13-14分！ （厚約0.7-0.8cm) 3.🌿番茄🍅炒嫩蛋：1顆牛番茄🍅+蛋3顆+蔥 番茄切小塊，蛋液先下鍋，中小火，轉下鍋子， 約40-1分，用筷子🥢向內翻炒，蛋液約5分熟， 即起鍋另放。會像嫩蛋。。 🌿再另炒番茄（加鹽巴/少少🤏糖），先加入蔥白，一起炒，快好前1分，放入蔥綠段⋯起鍋好了。（全長約3分） 🌿再把蛋加入翻炒1-2分。即可！ 4.草莓貝果：上下火175度烤6分。 5.準備水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #小朋友早餐 #鬆餅 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #起司雞胸肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

【松山區美食】韓式料理推薦！K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯，推薦必點泡菜排骨湯、海鮮煎餅、辣炒年糕一次滿足！

說到韓國經典料理，很多人第一個想到的是韓式烤肉或炸雞，但其實在韓國當地，馬鈴薯排骨湯才是許多韓國人日常最愛的暖胃料理！ K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯，主打正宗韓式馬鈴薯排骨湯與多款經典韓食，完全是滿滿的韓國味。 K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯 地址：臺北市松山區市民大道四段57號 電話：02-2773-6434 時間：週一休‧週二至週日 11:30-14:30，17:30-21:30 牆上標示著店家推薦的必點美食，用餐時段店內更是座無虛席，人氣相當旺。 菜單以韓國經典的馬鈴薯排骨湯為主軸，再搭配多道韓式家常料理與小吃，都是韓國常見的經典菜色，很適合多人一起分享。 店家提供韓國泡菜、黃豆芽和柚香蘿蔔等韓式小菜，清爽又開胃，還沒上主餐就先讓味蕾暖身。 跟大家分享 K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯的美味！ 泡菜馬鈴薯排體湯中份 NT $1,100 辣炒年糕 NT $220 加起司 NT $20 釜山海鮮煎餅 NT $350 樂天玉米鬚茶 NT $70 Kelly啤酒 NT $150 TERRA啤酒 NT $150 泡菜馬鈴薯排體湯中份 NT $1,100 來到K-POT HOUSE，當然不能錯過招牌的馬鈴薯排骨湯。泡菜版本的結合泡菜的酸香與韓式辣醬，入口溫潤順口。排骨燉煮得相當軟嫩，輕輕一撥就能骨肉分離。加入馬鈴薯與蔬菜熬煮，湯頭濃香不膩口。 辣炒年糕 NT $220 加起司 NT $20 辣炒年糕的醬汁香濃，帶著韓式辣醬特有的甜辣風味，搭配融化的起司一起入口，年糕Q彈有嚼勁，鹹香又帶點奶香，這道料理是來韓式餐廳必的經典。 釜山海鮮煎餅 NT $350 釜山海鮮煎餅的外層煎得金黃酥脆，加入多種海鮮與蔥段，一口咬下則是柔軟濕潤的口感，能感受到滿滿海味與蔥香。搭配微酸鹹香的韓式沾醬一起吃，更能襯托出海鮮的鮮甜。 樂天玉米鬚茶 NT $70 Kelly啤酒 NT $150 TERRA啤酒 NT $150 樂天玉米鬚茶是韓國常見的飲品，清爽順口又解膩；Kelly啤酒與TERRA啤酒則是人氣韓國啤酒，冰涼順口，搭配韓式料理十分合適。 整體來說，K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯的餐點真的超韓國，尤其是馬鈴薯排骨湯，湯頭濃郁、排骨份量也很實在。搭配海鮮煎餅與辣炒年糕，喝著韓國啤酒，吃得超級飽，K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯真的是很有韓國餐酒館聚餐的氛圍。 K-POT HOUSE 馬鈴薯排骨湯 地址：臺北市松山區市民大道四段57號 電話：02-2773-6434 時間：週一休‧週二至週日 11:30-14:30，17:30-21:30 IG：https://www.instagram.com/k_pot.house/ #K-POTHOUSE馬鈴薯排骨湯 #松山區美食 #台北美食 #台北韓式料理 #松山區韓式料理 #台北聚餐 #台北聚餐餐廳 #市民大道美食 #市民大道餐廳 #韓式料理 #韓國料理 #馬鈴薯排骨湯 #海鮮煎餅 #辣炒年糕 #台北餐廳推薦 #台北晚餐 #台北必吃 #台北美食推薦 #taipeifood #taipeifoodie #koreanfood #taipeirestaurant

2021新竹母親節餐廳推薦TOP12，一年一度犒賞媽咪節日你準備好了嗎？

套一句近來相當流行的一句話：「生活需要點儀式感 」想必在這歡慶媽咪的日子裡，是少不了慶祝的美食佳餚吧！所以編輯就特別為大家的媽咪精選了間美食餐廳，不僅環境氣氛一極棒，更能感受到每份餐點的用心，如果還沒決定好要去哪吃大餐的朋友，不妨就下面選一間，帶母親大人一起來過節吧！ 新竹母親節餐廳推薦一：LAZO 藍佐牛排 地址：新竹縣竹北市復興三路一段228號 美國特選冷藏菲力牛排＄2580/日本F1級和牛紐約客牛排$3380 想吃高檔牛排不用跑台北，在新竹也能吃到！藍佐的行政主廚曾待過維多麗雅酒店N°168 Prime牛排館，廚藝實力可想而知絕對堅強！獨棟餐廳裝潢走著浪漫歐洲風，不管是室內或戶外都很是氣派，餐點從開胃小點、麵包、前菜、沙拉湯品、主餐到甜點，一系列套餐更是讓你滿足又享受，5/8、5/9 還有母親節限定的菜色， 想要好好犒賞母親大大慶祝的快訂位起來！ 新竹母親節餐廳推薦二：硬派主廚的軟嫩料理 地址：新竹市東區中央路102巷10號300 心頭肉軟嫩炙燒煙燻牛排$310/硬派主廚的軟嫩牛排飯 $250 藏身在東門市場內的硬派主廚，是主打舒肥料理的人氣丼飯店，採用低溫熟成的手法，讓你每口都吃得到肉的原汁原味，重點是口感嫩而不柴相當銷魂，餐點均附有時蔬、溫泉蛋和湯，也可以加價升級成半筋半肉燉湯，飯後也別忘了用甜點提拉米蘇和布丁當結尾，如果你荷包有限但又想吃好一點，這間可以參考哦！ 新竹母親節餐廳推薦三：養鍋 Yang Guo 地址：新竹市光復路一段526號 養鍋的小豬鍋 $230/養鍋海鮮鍋＄438 從台中上來的人氣養鍋，可是有高cp值的名號！這裡的肉品跟海鮮選擇相當多樣，品質等級也很不錯，想要享受點可以點套餐，愛吃肉也能加價升級成大肉盤, 或將菜盤換成肉盤，除了一般的原味鍋底，更有蒙古天香、青花麻辣、北國味噌…等風味湯頭，涮食材吃都很有味道，內用也有自助吧冰淇淋、飲品任你無限享用，來這吃飽吃好不是問題！ 新竹母親節餐廳推薦四：八二親食 Mama Kim 地址：新竹市東區三民路43號 手炒麻辣石鍋桑拿米線$280/甘味四品盒食$240 如果是喜歡蔬食、清淡口味的朋友，這間巨城附近的蔬食店推薦給你，餐點就如同店名「八二」，以蔬食8：葷食2的比例提供菜色，其中石鍋米線、蔬果捲壽司是人氣必點，另外甜點也相當厲害，像是四品盒食的四格放著不同小巧的高點，每樣都精緻到讓人捨不得吃，牛汶水則是Q彈麻糬搭配自己研磨的堅果粉，拌入黑糖水吃不管是香氣或口感都十足，整體是間營養健康的質感店，帶小朋友和長輩來都很適合～ 新竹母親節餐廳推薦五：Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 地址：新竹縣竹北市成功二街102號 海盜風長細麵 $320/培根蛋大水管麵$380 坐擁有三層樓的義大利餐酒館，不說會有來到歐洲的錯覺！厲害的是還2次被義大利米其林專業評鑑-紅蝦評鑑，評比為道地義大利餐廳的殊榮，主打手工自製的麵條，口感相當彈牙還吃得到麵心，除了麵還有炒白花椰菜鯷魚、戰斧豬排…等精緻排餐，甜點的橄欖油冰淇淋也厲害別錯過，提醒想要坐窗台位置拍美照的朋友，要先打電話訂位哦！ 新竹母親節餐廳推薦六：姜滿堂존맛탱 地址：新竹市東區中央路229號8樓 65公分豬五花 $380/白頭山雪冰 $180 位於巨城八樓的韓式燒肉店，和涓豆腐一樣是豆府餐飲集團旗下品牌，主打正宗韓國直火燒肉，有單點和套餐可以選擇，其中最吸睛的就是65公分長的豬五花，如果是多人來建議能直接點韓味牛拼盤，另外想是辣炒年糕、海鮮煎餅、三種起司蛋、石鍋拌飯等菜色都可以加點，自助吧更有各式小菜和生菜吃到飽，可說是相當滿足的一餐，喜歡吃韓式的還不快筆記下來～ 新竹母親節餐廳推薦七：皿富器食 min food 地址：新竹市東區三民路59號 黑醋醬燒野菜豚 $360/夏日芒果冰$170 走日系風的皿富器食，不僅有提供多樣溫馨的手作定食，還有可愛的日式刨冰可以吃！定食口味有台、日、泰等多國家風味，可說是相當多元，不時也會推出新菜色，很適合一訪再訪，套餐皆附有飯、沙拉、湯品和兩樣小菜，吃不夠白飯有能免費續，飯後再來份刨冰甜點，簡單卻又不失美味的溫暖小店就推薦給大家 新竹母親節餐廳推薦八：湯明茶樓 地址：新竹市東區林森路229巷1弄13號 時令椒鹽蒜香一隻魚$310/椒麻宮保雞丁$280/金黃海鮮豆腐燒$400 以品茶爲主的文青台菜料理店 ，還有新竹版永心鳳茶之稱呢！隱身在巷內由50年老宅重新翻修的茶樓，可說是簡約卻又不失時尚感，餐點不管是花雕三杯雞、宮保/糖醋雞丁、椒鹽蒜香魚都是人氣招牌，加價升級套餐就能三樣小菜、湯品和甜點一次滿足，既然是茶樓那當然也別錯過茶飲，來這不只能泡茶喝茶聊是非，也能吃正餐超滿足呢！ 新竹母親節餐廳推薦九：Urban Tribe 城咖 地址：新竹市北區武陵路22號1樓 USDA 肋眼心 $3.6/g （8盎司起）/戰斧豬排 $650 要是媽咪喜歡喝酒，不妨就帶她來這間！在國軍醫院對面的城咖，是主打現切牛排、精釀啤酒的餐酒館，主餐像是爐烤USDA肋眼、戰斧豬排都很受歡迎，搭配店家自製的酸奶醬吃是清爽又涮口，除了精緻排餐之外也有義大利麵和燉飯可以吃，如果不會太餓但想來點小食配酒，那松露薯條、主廚濃湯麵包也很推薦，整體環境很chill，很適合三五人來啜飲啤酒度過美好夜晚~ 新竹母親節餐廳推薦十：Garden Party Restaurant 地址：新竹市東區金山六街六巷2號 玫瑰花園雙人餐＄1980/法式小奢華雙人餐 $1680 竹科附近的森林系網美餐廳，裝潢如同店名花園派對，讓人置身在浪漫歐洲，不只有美侖美奐的環境，餐點口味也相當優秀，有頂級肋眼牛排、嫩煎干貝、德國豬腳、小羔羊排…就連下午茶表現也無可挑惕，除了假日過節來，推薦小資族可以平日來點商業午餐，能用更划算的價格享受到同等美味呢！ 新竹母親節餐廳推薦十一：小打里炭火原肉 地址：新竹縣竹北市成功二街37號 老饕牛小排套餐$480/熟成嫩燒牛丼$280/燒牛三兄弟套餐$380 身為超人氣小舍河粉的姐妹店，小打里是主打炭火燒肉的，而來這必點的就是老饕牛小排，肉吃起來相當嫩，份量也十足，不吃牛的也有松阪豬和醬燒雞腿，套餐均附有沙拉、湯品、配菜和甜品，特別的是主食還可以選要煲粥，咖喱飯或湯河粉，整體來說CP值頗高的，那除了肉系列餐點，他們的披薩也不錯，多人來可以點來一起分食分享！ 新竹母親節餐廳推薦十二：蝦暢複合餐廳 地址：新竹市牛埔東路251巷32號 什麼？釣蝦場也能時尚聚餐！有別於傳統的釣蝦場，這間是走複合式餐廳路線，除了新鮮現釣的蝦，還有提供不少熱炒菜色餐點，加上有冷氣設備所以夏天來也不用擔心會流汗～爸爸不無聊可以釣蝦，孩子的我們負責烤蝦撥蝦，最大的媽媽只要人來動口享受就好啦！想要難忘一點的聚餐這間不妨來踩點看看吧！ 以上就是編輯為各位母親大人挑選的餐廳，不知道大家有看到滿意的嗎？有看到喜歡的店就快列入踩點名單中，拿起電話訂位訂起來，帶媽媽來大吃特吃一番好料吧！ 撰文編輯＃小zoe 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Garden Party Restaurant #LAZO藍佐牛排 #UrbanTribe城咖 #八二親食 #姜滿堂존맛탱 #小打里炭火原肉 #彼刻義式餐酒館 #新竹美食 #新竹聚餐 #新竹餐廳 #母親節餐廳 #母親節餐廳推薦 #湯明茶樓 #皿富器食 #硬派主廚的軟嫩料理 #蝦暢複合餐廳 #養鍋 

在意別人眼光？總覺得自己不夠好？自我價值發掘之旅

#起司說#故事 自我探索是每個人一輩子不斷在經歷的過程，不論好像已經很了解心理狀態的心理諮商師、占卜師、身心靈導師，都同樣在人生每個階段會遇到卡關、重新調整的狀況。 更進階的自我課題會不斷透過衝擊，顯化來到你的眼前。很久沒有單純抱著「我就是要更掌握自己」去找別人、聽別人的想法。 剛好昨天在離騷駐點有這個機會和奧修禪卡老師森澤相互開解。 💥［在乎外界眼光，源自於不夠了解自我價值］ ⠀ #意志力中心空白#投射者 一直以來我還是會很在乎外界眼光，每當解人類圖解得很開心的時候，別人幾句「我以為妳只是當興趣」、「你沒有打算找工作嗎」，這幾句話又會把我拉回社會集體價值：「興趣當工作很天真，剛出社會你還是要去找個正職」，然後我就會開始懷疑自己現在想努力的方向是對的嗎？我太理想化了嗎？我太任性了嗎？我是不是還不夠努力去證明自己？ 儘管周遭質疑的人真的很少，但是一有這樣的聲音出現，就會盤旋心頭，久久不散。跟朋友好像也沒辦法很理直氣壯的說，我就想以後以身心靈為生，然後就會轉而很沒底氣、眼神閃爍地說道：「今年是我的GAP YEAR，先用人類圖自我探索，之後再看要怎麼發展。」 🤔「你是不是覺得自己做不到？」 🧀「我覺得不是！我相信如果時間足夠，我可以做得到」 🤔「但別人的話可以輕易動搖你，代表你的中心不夠穩固，你自己也沒有很認同自己的看法，你的認同都是來自於外在。」 🧀「…認同，我的確會很在乎外界的認同與看法。」 對抗外界的眼光是多數人都要面對的課題，畢竟意志力中心空白、看不到自我價值不斷想證明的人還是在多數，一旦偏離社會期待，很容易不斷的自我質疑、考驗。 💥［你的價值建立在哪？］ #荒島生活 🤔「現在閉上眼睛，想像你在一座荒島上，這座荒島會是什麼樣子？」 🧀「圓圓的、很可愛、有沙灘有岩岸，完全沒有高山，都是平地，有一株很高很高的椰子樹」 🤔「好，那現在想像荒島上面，你要做甚麼證明你存在？」 🧀「不能發限時動態？」 🤔「不行，島上沒有網路、沒有手機」 🧀「摁…我會一天學一項技藝，學游泳、划船、烤肉、採果子」 🤔「如果都學完了之後呢」 🧀「這樣我就覺得人生沒意義了耶！」 💥［你也有 #知識焦慮 嗎？］ #48閘門#18-58通道 被導引到這邊其實蠻驚訝的，我一直都知道自己有濃厚的知識焦慮，所以會不斷地學習沒學過的領域，在已經精熟的領域上我也總會看到自己學的不夠多、不夠好的地方，想要吸收更多、更好。不斷吸收知識的過程其實也不太平衡，我總是捨去輸出、消化知識的時間，來爭取更多輸入知識到頭腦的時間。因此知道自己要常常自我梳理，但也常常會更重於把時間拿來吸取更多我不知道的知識。 但還是第一次發現，我早就把不斷學習新知變成一大人生價值。 我學習，所以我存在，所以我有價值。然而更直白的是，我把自己的價值不斷的建立在我所得到的知識上，當我一旦沒有在學習的時候，我很容易感受不到自己的價值。 💥［人生意義在哪？］ 對我來說，人生意義建構在我完成每一個目標，每一個被需要的時刻能夠回應別人需要的我。 ⠀ 常常會覺得每天都要做些有意義的事，單純閒在家裡令我煩躁，覺得自己完全沒有產值。 但很多時候我們都在不斷外求自我價值，透過完成一個個目標、得到一個個title，發出一篇篇文章，證明我們存在，活著有意義。 但太多時候拿掉這些外顯的成果，我們很容易迷失在不知人生意義在哪裡的迴圈，失去自己。 💥［你是誰？］ 過去，心理諮商師與我玩了一個小遊戲。 「你是誰？」他不斷問了十分鐘以上。 ⠀ 而事後他也表示我是第一個他問了十分鐘都只說 title、角色，完全沒有提到個人特質的一個個案。 ⠀ 每個人都應該問自己「我是誰？」拿掉成就、頭銜、身分，我們還能是誰？ 💥［那就打掉重練吧！］ 最後我說，我覺得自己是一個已經自我探索很完整的人，為什麼還會面對著曾經以為擺脫的心理議題。 ⠀ 森澤表示，每個人成長到一個階段，又感覺卡關、不舒服，就表示自己之前建立的自我價值已經不夠用了。 我之前建立的自信可能只夠用在我的學生身分，但出了社會、轉換領域後，過去的自我認同不再合用，需要重新建構。不是因為退步，而是因為自己正在進化、破新的關卡。 ⠀ 直接瓦解自我的全部認同再重新建構是一個方式，從過往的認同再一點點新建、修補也是個方式。 💥牌義聯想 ⠀ 針對這個議題今天抽了張牌卡，身心靈道路上的自我成長，也許難以言說以及向外證明，因此我感到孤單，投射者渴望的認同感無法被大大滿足。 ⠀ 也因此自我覺察是重要且不能間斷的，讓自己更清楚、認同自己的價值，向外索求的認同感才能因此減少、停止。 ⠀ 一個人會發光不是因為外界給他什麼樣的頭銜以及光環，而是他內心本來就具備光亮以及豐盛。 🍀祝福我們在人生的道路上都能更加堅定地從內而外建立自我價值 書寫、紀錄，都是與自我對話很實際、有效的內省方式。 ⠀ 💓藉由不斷的卡關、破關，願我們都能長成自己越來越喜歡的人 #正能量#身心靈#心態#心理#人類圖#自我覺察#自我成長#打破框架#信念#感動#自我探索#人際關係#人生角色#人生哲學#投射者

甜點控必收藏新竹千層蛋糕甜點店推薦名單！Lady M千層蛋糕界LV~巨城周年慶快閃中！

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 新竹的千層蛋糕控們是否都知道了，2020年的巨城周年慶，邀請了《Lady M》的活動快閃櫃，來自美國紐約的品牌《Lady M》，最為知名的就是千層蛋糕，這次還有巨城限定的黑糖花生口味，之前也都是趁著出國旅遊的時候順道品嚐，價格號稱千層蛋糕界的LV，還沒嚐鮮過的朋友，11/25開始到明年1月3日，不用跑到台北，就可以在新竹巨城買到，同時為了喜歡吃千層蛋糕的你們，精選5家新竹千層蛋糕甜點店，各自有不少擁護的粉絲推薦，關於菜單的主力甜點、店家地址、店家電話，以及店家營業時間...等等資訊，也都一併完整收錄，特愛千層蛋糕的甜點控，別忘了把這篇新竹千層蛋糕甜點店推薦名單，先收藏起來囉！ 延伸閱讀：2020新開幕平價聚會小吃推薦《大爺鹽酥雞夢想店》 《Lady M 新竹巨城快閃店》 快閃時間：2020/11/25-2021/01/03 地址：新竹市東區中央路229號1F服務台旁 Add.：No.229,Zhongyang Rd.,North Dist.,Hsinchu City 高雅的藍白色系櫃位，擺上聖誕樹，已經有種歡樂的氣氛，這次新竹巨城快閃店一共有6種口味，其中包含3款千層，以及3款蛋糕，如果第一次吃的朋友，很推薦買招牌甜點千層，除了人氣NO1.的經典原味千層蛋糕(NT:260元)以外，還有伯爵茶千層蛋糕(NT:280元)，與全球獨家的黑糖花生千層(NT:290元)，特選福源花生醬調和，內餡上層類似QQ果凍的黑糖，搭配香濃的花生滋味，屬於在地結合的創意，季節限定款的紅絲絨蛋糕，鮮奶油起司的鹽味與海綿蛋糕的甜味，交織出不同層次的口感，最愛的依舊是千層蛋糕，不過想吃的朋友要有點心理準備，排隊人龍有點長，需要多點耐心。 《Casa Cafe'卡薩咖啡》 【店家資訊Store info.】 地址：新竹市東區振興路82號 電話：03-562-0313 營業時間:週二至日13:00–19:00 Add.：No. 82,Zhenxing Rd.,East Dist.,Hsinchu City TEL.：03-562-0313 Opening Hours：Tue.-Sun. 13:00–19:00 注意事項：內用低消為一杯飲品 【Google review：4.4⭐/327則評論】 位在振興路社區大樓的Casa Cafe'卡薩咖啡，距離清大南大校區很近，位置也臨市區不遠，加上每塊千層蛋糕價位約在130元~160元之間，還有某些品項咖啡可免費續杯的原因，深受許多人喜愛，家族型態的溫馨經營，原本用餐環境稍微簡樸略帶居家感，不過今年已經重新翻整，搖身一變成了網美店風格的特色甜點咖啡廳，主打千層蛋糕，當天口味依店家冰櫃提供為準，像是綜合水果千層、檸檬千層、白蘭地香蕉巧克力千層、季節限定的草莓千層...等等，都各有愛好者，「白蘭地巧克力香蕉千層」有白蘭地淡淡酒香，內層夾有濃郁口感的香蕉，搭配苦甜的巧克力，而「檸檬千層」清爽的鮮奶油和蛋糕入口，散發酸酸甜甜檸檬香氣，算是蠻多人公認的新竹千層蛋糕口袋名單。 《塔吉特竹科店》 【店家資訊Store info.】 地址：新竹市東區工業東二路1號 電話：03-579-4825 營業時間:10:00–20:00 Add.：No.1,Gongye E. 2nd Rd.,East Dist.,Hsinchu City TEL.：03-579-4825 Opening Hours：10:00–20:00 注意事項：無內用座位，僅提供外帶 【Google review：4.4⭐/19則評論】 靠著網路宅配打響名號的塔吉特，品牌形象就是讓動輒百元的千層蛋糕，價格顯得更加親民，目前在新竹科學園區內的科技生活館，有固定的販售櫃位，有時也會到巨城購物中心快閃，每塊千層蛋糕價位約在65元~85元之間，口味也十分多樣，多達20幾種選項，彩虹千層特別吸睛，如果不講究極致，而喜歡高CP感的千層蛋糕，或許塔吉特是個不錯的推薦。 《烘烘甜點工作室》 【店家資訊Store info.】 地址：新竹市東區高翠路292巷3號 電話：03-561-9300 營業時間:週三至五12:30–19:30 Add.：No.3,Ln.292,Gaocui Rd.,East Dist.,Hsinchu City TEL.：03-561-9300 Opening Hours：Wed.-Fri. 12:30–19:30 注意事項：適合外帶 【Google review：4.9⭐/49則評論】 工作室型態的手工甜點店，主要提供顧客外帶，取貨點外觀是復古風格的樸實民宅，千層蛋糕口味固定有若竹紅烏龍千層蛋糕和栗子千層蛋糕兩種，每塊千層蛋糕價位約為140元，細緻內餡與獨特搭配的濃郁滋味，累積了一票忠實回購的粉絲，有時會有季節限定版，像是冬天專屬的草莓千層，也非常令人期待。 《BON BON SWEET Dessert & Coffee》 【店家資訊Store info.】 地址：新竹市北區四維路49號 電話：03-525-9000 營業時間:14:00–20:00 Add.：No.49,Siwei Rd.,North Dist.,Hsinchu City TEL.：03-525-9000 Opening Hours：14:00–20:00 注意事項：內用低消為一杯飲品 【Google review：4.2⭐/183則評論】 純白色系的網美風甜點店，位置距離新竹大遠百不算太遠，假日下午茶時段，常常坐滿許多愛吃甜點的女孩們，有蛋糕、千層、馬卡龍可選擇，最喜歡的是千層蛋糕，像水果千層蛋糕、伯爵千層蛋糕、檸檬千層蛋糕、冬季限定的草莓千層蛋糕...等等，都算是人氣品項，每塊千層蛋糕價位約在150元~180元之間，為了讓大家吃起來更有新鮮感，特別在千層蛋糕上多加了甘納許淋面作為裝飾，也增添不同的風味。 《鄉間座新竹建功店》 【店家資訊Store info.】 地址：新竹市東區建功二路12號 電話：03-572-0767 營業時間:12:00–18:00 Add.：No.12,Jiangong Rd.,East Dist.,Hsinchu City TEL.：03-572-0767 Opening Hours：12:00–18:00 【Google review：4.3⭐/80則評論】 來自宜蘭的鄉間座，是一家飲料店加千層蛋糕店的組合，每塊千層蛋糕價位約在140元~160元之間，新竹店靠近竹科和清大，在光復路一帶，店內提供的內用座位也不多，熱門口味是綜合水果千層蛋糕、芋泥千層蛋糕、檸檬千層蛋糕、伯爵千層蛋糕、白蘭地巧克力千層蛋糕...等等，目前除了新竹建功店之外，也在巨城4F美食街區域設活動快閃櫃，周年慶期間推出"麝香葡萄千層"，11/26~11/29有買一送一活動，其他相關優惠可上巨城FB或鄉間座FB再次確認。 喜歡吃千層蛋糕的甜點控們，別忘了收藏這一篇新竹千層蛋糕甜點店推薦名單，可以自己實際嚐看看，確認看看哪一家是你的最愛。 圖片來源：自行消費拍攝，僅文章分享使用！ #千層蛋糕 #新竹千層蛋糕 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #LadyM #CASACAFE #卡薩咖啡 #烘烘甜點工作室 #塔吉特 #新竹甜點店推薦 #BONBONSWEET #鄉間座 #巨城周年慶 #波波發胖 #popyummy 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名。 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

【中科商圈美食】1380元超平價無菜單料理，從刺身一直到甜點通通有，一貫手作壽司

【中科商圈美食】一貫手作壽司 今天跟朋友來吃無菜單料理， 大多聽到【無菜單】就會嚇到 感覺口袋要很深才吃得起。 一貫手作壽司的無菜單料理 卻非常便宜!!!! 1380元能吃到總共8道料理 從刺身一直到甜點都有。 可以吃的非常飽。 緊接著就幫大家介紹 這個超平價的無菜單料理吧 特別說明：無菜單料理就是 每次吃到的菜色會有些不同 這個是正常的唷：） 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌影片瀏覽美食 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌刺身 刺身、沙拉上桌整個超吸睛 擺盤上、生魚片的色澤樣式 非常美麗。 總共有6種不同的刺身 牡丹蝦、鮭魚肚、鮪魚、紅魽、青魽和軟絲 而且生魚片的厚度也很厚實 依照我自己吃，要一口吃下 還真的有困難!!超厚、超大片 吃了非常有爽感~！ 生魚片的鮮度、甜度不錯 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌沙拉 接下來沙拉的部分 使用的是優格醬上面擺著 鮑魚、蝦子，底下有多種水果丁 旁邊有一小碟長得很像胡蘿蔔的魚卵丁～ 叫做北歐沙拉 吃的時候會有【答答答】的魚卵爆破口感，吃起來口感很棒。 並且用甜甜的醬料包裹著，味道很棒。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌烤物 這次一貫手作壽司的烤物 是劍旗魚的琵琶骨 聽完之後我就恍惚了一下～ 我還沒吃過這種魚， 也沒吃過琵琶骨這個部位。 表皮烤的酥酥脆脆的 口感非常紮實 撒上些許的椒鹽，吃起來很香 也可以擠上檸檬 在口味上的變化也是豐富的。 我很喜歡這個烤魚：） 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌燒物 燒物上桌的時候，整桌驚呼 是超大塊的安格斯等級的骰子牛 有海鹽、蒜片搭配 牛肉的口感厚實 中間保有豐富的牛肉湯汁 吃起來鮮嫩多汁。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌壽司 壽司總共有三種口味 松露干貝 起司安格斯牛肉 鮭魚子蘿蔓捲 三種不同風味的壽司 有清爽、甘甜、濃郁通通有 其中鮭魚子蘿蔓捲我特別介紹 它的製作很細緻 蘿蔓包裹著炙燒鮭魚丁 淋上酸甜滋味的美乃滋 再擺上鮭魚卵 口感從清脆蔬菜、柔軟魚肉 清透鮮美的鮭魚卵 變化豐富，味道清爽好吃 很喜歡！ 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌煮物 蒜泥鮮蝦豆腐 它的味道是清爽，不是重口味 蒜泥的香氣是淡淡的香氣 融合在鮮蝦的香氣中， 搭配得剛剛好。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌吸物 吸物是紙火鍋，好可愛＞＜！ 紙張的波浪弧度看起來美美的 很像一件裙子ＸＤＤ～ 裡面有豐富、滿滿的料！ 吃到這道料理的時候， 已經飽到不行了～ 滿滿的料，不吃又好可惜＞＜～ 一樣就吃起來！ 湯品的滋味很甘甜， 熬煮出石斑魚的鮮美滋味。 這個感覺單點來喝，少說要個300起跳！ 料很多又很新鮮的滋味。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 會席料理▌甜品 甜品是紅豆湯， 無菜單的甜品會加一顆麻糬 麻糬是店家自製，烤到軟Ｑ狀 沾著紅豆湯一起吃～ 非常的美味：Ｄ 【中科商圈美食】一貫手作壽司 商業午餐▌壽喜牛蔬菜捲 除了無菜單料理之外 店家也有推出商業午餐 讓中科上班的人能品嚐 主餐、沙拉、土瓶蒸、季節煮物、甜湯，共５道菜。 有附上白飯、生機蛋 主餐的壽喜牛蔬菜捲非常霸氣 總共有５捲牛肉 包裹著２～３種蔬菜蔬菜 鍋物中使用淡淡香氣的醬油、蔬菜燉煮。 煮出牛肉以及蔬菜甜味 牛肉不要煮太熟，老了不好吃唷 所以我們大概煮到上色 就品嚐了～ 中間的豐富高麗菜、洋蔥等食材 很鮮甜～ 最後可以把餐點中附上的雞蛋 倒進鍋中打散混著蔬菜吃。 一個字【棒】 土瓶蒸裡面的料很多 有各式海鮮、魚板、蔬菜等 各式食材讓湯頭鮮甜好喝 煮物是師傅自製，融合了 胡蘿蔔、黑木耳、山藥泥、 花枝丁、板豆腐 甜品的部分附上的是紅豆湯 不過這份紅豆湯就沒有麻糬囉 於是我就給朋友吃， 有麻糬的還是最棒ＸＤ～ 最後喜歡他們的餐點 可以到下方看更多資訊～ 無菜單料理隨時會更換餐點 以上無菜單料理菜色是8/6品嚐的料理，僅供大家參考唷。 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌環境照片 【中科商圈美食】一貫手作壽司 ▌菜單、活動資訊 持振興券到一貫壽司消費可享優惠 活動期間：07/01 ~ 08/31 加入 LINE x 一貫手作壽司官方帳號 就可參加『集點加倍送』活動 還有更多🔥優惠好康🔥等你拿 ⚠️可截圖QR碼，並到LINE讀取，就領取你的👉優惠券👈 相關活動資訊請【點點我】 ▌店家資訊 地址：台中市西屯區福林路471號 電話：04 2461 9398 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 →點我前往粉絲團 →點我前往googlemap導航

【哇嘎達早午餐】附WIFI和插座，免費停車，份量超大早午餐

哇嘎搭早午餐真的是我的愛店之一，光是免費停車就先大大加分 早午餐不僅好吃，而且份量超級大，連我這種份量比一般女性還要多的人都覺得飽到不行 現在開啟了帶著電腦流浪的日子，突然想到哇嘎達早午餐一樓的吧檯座位也有附插座 不過因為是坐在落地窗前，所以偶爾還是會有反光的情形喔！ 我已經回訪哇嘎達早午餐很多次，非常喜歡也非常推薦！ 到訪日：2025/08/27(三) 哇嘎噠WAGADA!咖啡早午餐 這已經不知道是我第幾次拜訪哇嘎噠了，真的非常喜歡這裡 停車場的部分增加了一個新的空地，停車選擇又更多！ 如果想要看店內相關的細節可以點這裡，是第一次到訪的食記唷！ 吧檯的座位區有插座可以使用，但是座位不多 另外因為前面就是落地窗，所以有時候會有反光的情況，第一次大晴天來反光到根本看不到螢幕，這天是陰天所以好很多 法式香料紙包魚 $380 我真的是太看得起自己了，原本早午餐的份量就很大，我還為了自己的飲食喜好加價換成法式吐司 早午餐的餐盤很大，左邊都是生菜 右邊除了主角紙包魚之外還有馬鈴薯塊跟嫩蛋，是不是光用看的就覺得很飽！ 原本配的麵包是雜糧麵包，但我實在沒有很愛堅果類，所以加了$30換成法式吐司，上面淋了滿滿的起司醬真的是非常肥胖但又很療癒 飲料我每次都是選紅茶，內用的話紅茶是可以無限續杯的唷！ 真的是想不到有什麼缺點可以不愛哇嘎噠耶！ 份量真的太大，我過了好久才打開紙包魚，一打開裡面的烘烤味道全部撲進我的鼻子裡 紙包魚的味道比較清淡，蔬菜本身的味道比較重，很可惜的就是有我討厭的甜椒，整個壞了我的魚！！ 我還是很喜歡紙包魚，蔬菜量夠大，營養更加均衡，只是下次我要記得備註不要甜椒就是了～ 小結論 哇嘎噠早午餐在平日生意也很好，二樓也都會開放給大家用餐 優點在上面都有提到：免費停車、免費WIFI和插座、早午餐份量大、平日沒有客滿就不會趕人 我已經去過很多次代表我真的很喜歡，除了辦公用電腦之外也是一個很棒的聚餐場所喔！ 一訪－哇嘎達早午餐

全台最會玩火的男人客座台南晶英! 新加坡主廚蘇濟恒Nick Sor全新直火菜單

「你Fireplay了嗎？」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳，主打直火料理，精準拿捏火的熱度個性，結合食材的不同本質，搭配西式醬汁，不僅突現其原味，更完美呈獻現代燒烤料理的極品風味。台南晶英酒店力邀蘇濟恒主廚南下獻藝，11月13日至15日於ROBIN’S餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀，午餐六道式套餐每人3,580元、晚餐八道每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配水晶廊設計的佐餐調酒，期待透過火焰與酒精帶來的化學效應，驚艷老饕們卓越頂尖的味蕾！ 年紀輕輕、經歷卻相當豐富的Nick蘇濟恒，2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作，之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發，投入直火料理，開始一連串「追火」的廚藝旅程。除了在新加坡Burnt Ends工作外，亦曾到澳洲雪梨Firedoor、日本神戶bb9與香港Yardbird等餐廳學習直火燒烤的精髓。回到台灣後，Nick期望融合自己的成長歷程，賦予燒烤料理全新的生命，延展出個人風格強烈的現代燒烤(Modern BBQ)料理，並選擇落腳台北，開設第一間個人餐廳–FirePlay Taipei。本次南下客座，Nick也為號稱「美食之都」的台南饕客們設計出多道驚艷美饌，以牛排館常見的經典料理為靈感啟發，加入FirePlay Taipei的料理元素，融合在地風味和些許獨特文化，建構出看似熟悉但風味新穎的料理；搭配拿手的「玩火」秀，預計將為餐會掀起一波波高潮。 參加ROBIN’S「直火純粹．晶熾盛宴」的賓客剛入會場，法式開胃小點隨即迎面而來，選用頂級黑標5J (Cinco Jotas)伊比利火腿，油脂豐厚飽滿且入口即化，細膩的香氣搭配鮮甜哈密瓜清爽不膩口，佐以同樣來自西班牙的經典調酒Sangria，打成氣泡酒後加入愛玉丁，刷新記憶中原始雞尾酒的口感。菜單中首道上桌的是悉心炙燒的洋芋千層，上層是鮮奶油煨炒過的大蒜苗、帕瑪森起司、最後放上烤雞皮碎丁增添酥脆感，再搭配主廚特製鯷魚香蒜醬，鹹甜交織、風味迷人風味；接續溫熱開胃菜的是洋蔥澄清雞湯，湯底是用雞骨及洋蔥熬煮多時，再加上煙燻日本小洋蔥及蝦夷蔥，讓這道多重「蔥」突的湯品在嘴裡錯綜交疊，滋味辛香鮮甜、令人難忘，Nick笑說，台灣人的名句「衝、衝、衝」是啟發他發想這道料理的靈感之一。這道菜搭配的是調酒《津》氣泡龍眼伏特加，其中添加了梅酒及無花果，並用檀香木炭來襯托飲品迷人香氣，凝結出更優雅的風味。 接著上桌的是肉質飽滿的新鮮鮑魚，鮮甜中穿插芹菜根的草本香與綠珊瑚帶來「類芥末」的微辛辣感，主廚在帶有榛果香氣的焦化奶油中拌入自製的柚子胡椒海苔醬，香、甜、辛、鮮等風味流動口中，襯托鮑魚的獨特口感，法日混合的醬汁讓看似豪放簡單的海味嚐起來有著不平凡的精彩；日本鮟鱇魚堪稱極品之選，燒烤過後的肉質更加綿密有彈性，淋上自製風味胡麻味噌醬，再嚐口有機羅美心，菜心微苦卻突顯食材原有的鮮甜，點綴上珍貴的鱘魚子卵更是強化主廚希望貫穿鮮味的風格；調酒師以如沐春風的《沐》為靈感，用琴酒為基底，融入百香果、檸檬等水果加上羅勒清香，藉此來沉澱濃厚海味在味蕾上帶來的甜蜜負擔。 大海料理最後來到炭燒五彩小龍蝦，搭佐淡菜去殼後與南洋咖哩醬拌煮成奢華醬料，生食茴香與炸咖哩葉成為盤中的綠意，而佐餐麵包是由法籍行政西點主廚羅倫主廚製作的佛卡夏，蘸上Nick用日曬番茄與龍蝦提煉出的蝦油，味覺體驗彷彿從東南亞飛到了義大利，幸福不已；輕酌《荼》，首先感受杯口有鹹蛋黃糖的驚喜，接著是鹹焦糖鳳梨奶油香入喉，尾韻帶著鳳梨康普茶醋酸果味的汽泡感，是相當前衛的味覺刺激享受；饗宴來到中段提供FirePlay沙碧《歲》來調整味覺，將青蘋果與哈密瓜加上檸檬汁製成清爽而舒適的沙碧，杯底隱藏著炙烤青蘋果乾增添口感，預告著接下來要進入真正的烤「肉」重頭戲。 主廚直接炭烤伊比利豬肋排，燒烤的同時，噴上葛瑪蘭威士忌增添香氣，再以大火燒烤迸出肥美油脂，光是單吃肉就已經是頂級美味，也是Nick的拿手菜之一；擺盤上一抹青醬是FirePlay Taipei很受歡迎的經典醬汁，以巴西里、山蘿蔔、薄荷等香料與葡萄籽油打成泥，再刨上些許榛果片與檸檬絲來增添香氣，並降低豬肉的油膩感；另一道以直火烹調美國極黑老饕牛最精華的上蓋肉，焦香的外皮提襯了裡頭肉質的軟嫩，附上烤雞油菌、黑美人菇、喇叭菌等綜合蕈類，再現刨片狀松露，與搭佐的香醇牛肉醬相當契合，一旁吸睛的招牌烤牛骨髓放到巧巴達麵包上，加點奶油再一口咬下，可以盡情享受濃郁肉香漫遊於舌尖齒縫中的感動；最後一杯《伙》是用風味強烈、帶有煙燻的威士忌，細品出薑與檸檬的植物香氣，在富含脂肪的鹹香肉排間能夠意外達到融合的美感。 接著將進入此次客座饗宴的重頭戲蘭姆巴巴，全場視覺焦點轉移到Nick手中的那團蘭姆酒火焰，豪氣地澆淋才發現原來是顆「浴火鳳梨」。以傳統法式「巴巴」為基底，主體蓬鬆的海綿蛋糕，搭佐甜醬是用鳳梨丁、肉桂與八角等香料糖炒入蜜，品嚐前淋上即時炙燒過的蘭姆酒，在既有的甜味中揉合了酒、果、糖的獨特香氣，結束前再搭配法式小點：海鹽焦糖棒棒糖、竹炭馬卡龍、威士忌巧克力為饗宴劃下創意無限的完美句點。 FirePlay Taipei「直火純粹．晶熾盛宴」11月13日晚宴、11月14日至15日午晚宴於台南晶英酒店ROBIN’S餐廳舉行，午宴六道菜式每人3,580元、晚宴八道佳餚每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配佐餐調酒四杯。10月31日前訂位可享免服務費的早鳥優惠(佐餐調酒恕無提供此優惠），顛覆想像的直火料理，敬請把握機會！ #FirePlay #NickSor #ROBIN’S餐廳 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店ROBIN’S餐廳 #蘇濟恒 

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