蘆洲唯一正宗法式餐廳!【新北市蘆洲區】Gòu Kitchen 結「構」

繃啾哇(法語)~前一陣子注意到在我家附近新開了間法式餐廳-「Gòu」，一直想來嚐鮮，尤其是在蘆洲、三重這一帶法式料理實在少見，據我所知目前應該是唯一一間，不吃一下怎麼對得起自己~今天終於被我逮到機會了，看我還不吃爆它! Gòu位於住宅社區內，遠離了大馬路的喧囂，寧靜的氛圍更彰顯了餐廳的質感。店內環境乾淨、燈光明亮，是很令人放鬆的一間餐廳。開放式廚房可以看見主廚們忙碌的身影，廚房維持的很整潔，哇~還有一台我好想要的蒸烤箱啊! Gòu的每一道料理都是主廚精心製作，專注在日常飲食源自於在地食材結構的風味，運用不同元素讓食材本身能夠呈現最原始的味道(阿辰師也都這樣說)，讓人驚艷怎麼會這樣好吃! 每一道料理，甚至飲品都能感受到用心。 我們4人用餐，點的品項很多，總共花費約2000元左右，屬於中等價位，份量不多不少剛剛好~ 今日例湯(附麵包)120元每天的湯品都不同，今天的湯是南瓜濃湯搭配佛卡夏麵包。使用東昇南瓜煮出來的南瓜濃湯濃稠，口感綿密。佛卡夏麵包鬆軟有嚼勁，沾著濃湯一起吃就是南瓜麵包。 蘿蔓沙拉.羽衣甘藍.雞翅220元層層包裹的沙拉有如洋蔥一般，沙拉裡有羽衣甘藍、羅美生菜、蒜味美乃滋及去骨雞翅。處理過的羽衣甘藍沒有苦味，感覺像煎烤過，去骨雞翅肉質不柴，沙拉也拋開以往給人吃草的印象，調味非但不會過於清淡，反而令人相當開胃。 馬鈴薯.希臘優格.帕瑪火腿180元使用小洋芋、熟成生火腿，單吃的口感像是鹹的蜜地瓜。沾上綠色的三星蔥油和白色優格後，口味提升了一個檔次，鹹香軟糯，是外面吃不到的味道! 桂丁雞.酪梨.鮭魚卵.昆布海苔280元 將嘉義品種的桂丁雞胸、酪梨及海苔醬放置在鄉村歐式傳統麵包上，再以鮭魚卵、甜豆莢、芝麻葉點綴。張開大口咬下，鮭魚卵海味噴湧而出，與雞胸、酪梨味完美融合，一點都不突兀，鬆軟的歐式麵包滿載著海陸結合的精華乘著口水洋一點點航向駛進胃裡。 無花果.波特酒.帕瑪火腿.生吐司260元日式生吐司抹上瑞可達起司及自製的無花果醬，放上無花果、生火腿，最後再以草本迷迭香提味。原本擔心無花果吃起來會很酸，但入口後無花果的味道包覆了所有食材，不酸反甜，而無花果的汁也讓整個口感更添濕潤。 焦化奶油黑毛豬.季節時蔬.關山香米180元老闆說黑毛豬有先用優格醃製過~一上桌黑毛豬肉飄散奶油香及輕微焦香味，熟度剛剛好，肉質軟嫩，一點也不乾柴。值得一提的是，Gòu的盤子是溫熱的，看得出來主廚對食材溫度控制的堅持。關山香米是與台東當地小農合作，就算冷掉之後再吃，米飯依然很香Q，但這麼好吃的食物怎麼能讓它冷掉呢~再搭配當季碳烤食蔬，一口飯一口菜一口肉，很快就被我們光盤了，盤子都還是溫熱的呢! 蘆筍.水波蛋.蕈菇.歐式鄉村麵包230元這道是法式傳統鄉村菜，水波蛋上淋上松露醬，放上12個月熟成的帕瑪森起司片。蘆筍吃起來不刮很嫩，出乎我的意料之外，真的是很正宗的一道法式料理! 碳烤桂丁雞胸.季節時蔬.關山香米170元嘉義品種的桂丁雞胸上刷上主廚用日本備長炭自製出的碳烤醬，鹹香鹹香，雞胸肉滑嫩，很下飯! 精選麵包.發酵奶油70元發酵奶油是主廚加入海鹽自製的打發奶油，塗抹在麵包上，鹹甜鹹甜不油膩，很香~ 法式提拉米蘇220元最正宗的提拉米蘇~咖啡粉下有杏仁脆片、拇指餅乾、咖啡冰淇淋及瑞可達起士，將一旁溫熱的咖啡酒淋上，香氣四溢。杏仁脆片和拇指餅乾讓提拉米蘇多了一個口感，奶香餘韻始終停留在嘴裡，讓人回味無窮。 日式焦糖布丁120元主廚自製的布丁上有奶油、薄荷葉，放入口中不會死甜，滑嫩滑嫩的好好吃啊~ 巴斯克乳酪蛋糕140元 蛋糕起司味濃郁，蛋糕體很綿密，讓人一口接一口停不下來啊! 無酒精莫西多氣泡飲120元檸檬氣泡水中有薄荷葉在漂流，薄荷葉香氣十足，順口好喝。 蜂蜜拿鐵150元飲品最下層的是咖啡、中間是牛奶，最上面則是奶泡，攪拌後喝，微微蜂蜜味融入在咖啡裡，蜂蜜、咖啡、牛奶彼此彰顯著自己卻又互不搶戲，很讚! Gòu真的是蘆洲之光! 以這麼平價的消費卻能享用星級般的餐點，老闆(就是主廚)在國外留學過，也在台北的法式餐廳工作了10多年，難怪有著這麼好的手藝。餐廳剛好位於我家附近，看來以後會常常來光顧了! Gòu 地址: 新北市蘆洲區集賢路222巷11號 電話: (02)2285-8882 營業時間: 週二-週日11:00-15:30，17:00-20:00；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Gòu#Gou#法式餐廳#法式餐廳台北#法式餐廳推薦#法式餐廳台北平價#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食餐廳#蘆洲美食2022#蘆洲餐廳#蘆洲餐廳推薦#蘆洲區美食#新北美食#新北美食推薦#新北美食餐廳#新北餐廳#新北餐廳推薦#新北市美食

【新北板橋美食】王品集團 -青花驕麻辣火鍋，麻辣湯頭椒麻不死辣，酸菜白肉鍋湯頭酸味適中溫和順口，浮誇肉盤擺飾大口吃肉

麻辣鍋我想沒有人不愛尤其是愛吃辣的，王品集團旗下的青花驕與一般紅紅辣辣的湯頭，他們家湯頭採用九葉青花椒採用原地直送，湯頭有青花椒麻辣鍋和酸菜白肉鍋鍋底一人是$130鴛鴦鍋需再加收$158、青麻椒肥牛鍋則是$230，三種可以選擇，鍋底鴨血和豆腐可無限續加。 湯頭很貼心把一些辛香料隔開來煮，但湯頭對RUBY來說有一點麻，湯底的部分鴨血軟嫩入味，豆腐還不錯也是吸收滿滿的湯汁。 板橋店的裝潢低調青奢華的中國風，門口還有類似酒吧的概念，坐起來不壅擠舒適，RUBY滿喜歡他們家裝潢及用餐的環境滿舒服的。 線上菜單店這裡 醬料區的部分也是有教學一些特別的醬汁調配，但因為RUBY覺得湯頭味道很夠了就不太會去用醬料。 我們點了牽腸掛肚滷味拼盤$398有牛肚、牛筋和大腸，食材本身上來已經有味道，把他放進麻辣湯頭味道越煮越入味，把椒麻的味道都煮進去。 青花驕特色綜合丸$238總共有四種口味的貢丸有藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸、青花椒貢丸，新鮮豬肉捶製而成，每一個咬下都各有特色，完美的綠葉配角。 手感綜合丸 $238 有四種牛肉丸、豬肉丸、鮮蝦丸、花枝丸，手工做的丸子吃起來和一般工廠做出來的就是不一樣扎實的口感且有彈性。 鮮蝦滑$278蝦子不算太小隻加上魚漿可依照自己想要吃的大小丟到鍋子煮。 牡丹松阪豬$378不能吃牛肉的也可以吃松阪豬，肉片厚度大小剛好，松阪豬的軟嫩放到酸菜白肉鍋煮更具有風味。 牛三拼盛宴（牛小排、雪花牛、牛梅花）$788肉的部分我們點了拼盤滿足想吃肥肉也想吃瘦肉的朋友 仙氣頂級海宴$1188新鮮的海鮮怎麼煮都美好好吃有魚片、蝦子、干貝、大顆飽滿的蚵仔份量算滿多的，愛吃海鮮的不容錯過。 彩蔬寶盒 $198把菜盤用成像珠寶盒的概念繽紛多彩。 老油條$68 溫室手摘菇 $268這個很特別會給一把剪刀剪下來，店員說可以拿回家會再生長一次 結果拿回家兩天後又長出來直接把她煮來吃，滿特別的。 台灣帶皮鱸魚片 $198 絲滑豆捲$128這算是熟食不用再下鍋煮，把豆皮捲起來後用韭菜綁起來。味道算清淡還不錯，愛吃豆皮的可點這道菜。 最後快吃完的時候店家還有一人招待一杯白木耳露，淡淡的甜味不會死甜，為美麗的晚餐畫下美麗的句點。 已經造訪兩次以上的餐廳，王品集團標榜的是服務，但這幾年來開了許多餐廳但都太過於類似了。希望可以開更不一樣的餐廳給我們再去品嚐。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 ​FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉青花驕麻辣鍋板橋縣民大道店🏠新北市板橋區縣民大道二段1號 (近板橋捷運站) 檢視較大的地圖☎️02-2272 2088⏰AM11:30~PM1:00

【中壢火鍋】上官木桶鍋｜中原夜市裡的超澎拜火鍋，飯後甜點還有明治、NISEKO的冰棒！

【中壢火鍋】上官木桶鍋｜

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍上官木桶鍋 中壢加盟店 🏠桃園市中壢區日新路23號 ☎️03-416-3990 🕑週一到週日 11:30-23:00 - 獨家套餐(A+B) 海鮮雙人餐 $799 + 西班牙伊比利豬梅花 12oz $750 麻辣牛奶湯底 +$120 大學都在中原走跳的我居然現在才來吃 店的位置就在中原夜市裡面！ 以前有吃過台北的上官 主打大肉盤跟新鮮海鮮！ 除了超大份量的肉盤 也有個人鍋 每種肉品都有分不同份量的價格及海鮮鍋的選擇！ 想來點肉又想來點海鮮 就很推可以跟我們點一樣的A+B獨家套餐 有很多海鮮跟肉肉套餐能自行搭配 A區都是海鮮 B區是肉 選擇的A+B價格相加就是套餐價唷！ 每份套餐都有附菜盤、附餐、甜品！ 提供的湯底如果沒有另外選口味都是原味湯底 不過他們真的好多特色湯底 每一種都好想試試看！ 像是有啤酒湯底、人蔘藥酒湯底都好酷！ 但最後還是選了第一名人氣必點的 #麻辣牛奶 ！ 超濃的奶味加上微辣感 不會很辣口感很溫順 煮菜涮肉都很吸汁！ 海鮮是A區的 #海鮮雙人餐 ！ 有天使紅蝦2隻 肉沒有爛爛的很讚口感很彈！ 還有小草蝦5隻 生食級干貝2顆、花枝、鱸魚、蛤蜊！ 干貝跟蛤蜊都好大顆！ 食材都很新鮮！ 肉是B區的 #西班牙伊比利豬梅花 有12oz！ 整盤滿滿的肉超幸福⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ʚ̴̶̷̆⸝⸝ 極像和牛的口感 肥瘦比例平均 在嘴裡油脂化開 本身的肉香真的很迷人！ 然後必須搭配玫瑰鹽！ 菜盤的蔬菜種類很多很豐富 不愛吃菜也可以換肉或蛤蜊！ · 飯後甜點是一人一支冰棒！ 除了明治居然還有 #Niseko 的3款冰！ 有生巧克力、牛奶煉乳、白色戀人口味！ 最燒的一定是生巧克力！ 根本是整支用生巧克力做成的冰棒 外層的生巧不會太甜 裡面內層是巧克力醬有比較甜 但整體還是很剛好！ 最後來支這樣的冰棒有夠完美啦！ 有咖啡包、茶包可以泡起來 旁邊還有放奶精球！ 還有蜂蜜水、烏龍茶、冬瓜茶、柳橙雪泥、烏梅雪泥多種飲料選擇！ 當月壽星有送天使紅蝦或生食級干貝二選一 連同行好友都有也太優質！ 打卡送肉也記得換起來啊～ 一個人打卡就有一份！ 不定期有活體海鮮的優惠活動！ 或是想自己回家煮 也有販售真空包裝的肉品海鮮跟一些食材！ 用餐下來很滿足愜意 店員也超親切服務很好！ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #上官木桶鍋 #中壢上官木桶鍋 #桃園 #toayuan #toayuanfood #桃園中壢 #桃園美食 #桃園火鍋 #中壢 #中壢美食 #中壢聚餐 #中壢火鍋 #中壢海鮮 #中壢和牛 #中壢鍋物推薦 #中原大學美食 #中原夜市 #中原美食 #壽星優惠

新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

新竹東區· 侍肉餐酒館 The Butcher Chef 🥩

戰斧肋眼牛排 22oz $6500 (for 2) 在新竹好市多附近的這間侍肉餐酒館， 這一年來一直躺在我非常想去吃的口袋名單裡， 去年三級警戒時曾買過防疫便當 （近期也有重新開始供應） ＣＰ值非常之高！肉肉好吃又不會太貴 而最近終於又等到我生日了～ 終於可以藉著壽星優惠來解鎖這間牛排館！ 最近幾次較頻繁地上牛排館， 發現自己喜歡澳洲牛肉的香氣， 這次吃的澳洲MAYURA 9+巧克力和牛戰斧肋眼， 據說是頂級的純血神戶和牛， 之所以稱做巧克力和牛是因為每天都會被餵食2kg的巧克力， 肉質因此更為鮮甜且入口即化，長知識了啊～～ 主餐包含上蓋肉（老饕）、肋眼、骨邊肉和一隻大骨， 上桌時已經貼心分成兩人分， 肉質是乾式熟成特有優秀的軟嫩口感， 入口的瞬間就知道對～了～ 老饕比起肋眼油脂更香， 骨邊肉則多了一分牛肉粗曠的火烤肉味， 大骨可跟店家索取手套、豪邁地用手抓著吃， 這部位肉腥味較重一些，我自己沒有很喜歡， 但男友很高興地啃光光了🤣🤣 整份套餐除了主餐很值得讚許外，還有許多亮點： 前菜冷燻干貝、5J伊比利手切火腿沙拉， 擺盤十分精緻又美味； 牛肝菌野菇濃湯，用老母雞熬煮的湯底， 和A cut類似的卡布奇諾奶泡口感， 我覺得這裡的相較起來更香濃好喝，讓我甚至想舔盤... 甚至連牛排配菜中的時蔬玉米、櫛瓜都香甜到不行， 最後以同樣備受讚譽的熔岩巧克力蛋糕做結尾， 真的好滿足啊～～～ 當中只有魚子醬乳酪泡芙， 因為外殼口感有些潮軟我比較吃不懂這樣～ 當天用餐體驗很好， 每道餐點上桌時，店家都會詳細說明 菜餚的製作方式、使用食材等， 我這次因為想要專心地享受美食，就沒有一一記錄下來， 留待各位去用餐時再好好聽店家介紹一番～ 另外上餐速度控制得宜， 主餐吃完時還特別貼心詢問甜點要不要休息一下再上， 中間的喘息空檔對我來說很重要啊～～～（大讚 侍肉餐酒館的裝潢和用餐環境雖然不像飯店一般頂級， 但我覺得餐點十分有水準， 和我以往在台北吃到的牛排館相比已可排上前幾名， 用餐體驗類似鐵板燒或板前料理， 吧台座位可以近距離看到餐點烹調和擺盤的過程，很有趣～ 我們當天結帳時有發現點餐上的小誤會， 店家主動且有誠意的處理，讓我又為他加了很多分， 之後在新竹如果想吃高檔牛排一定會先想到這間！ 也推薦給大家來慶祝節日或偶爾犒賞自己一下， 店家提供的壽星優惠亦十分划算， 是個來用餐的好時機唷🤩 ⭐️當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折（乾式熟成系列） ⭐️壽星陪同單人套餐85折、雙人套餐9折（乾式熟成系列） 菜單（會依季節調整） 外帶餐盒菜單 📍店家IG： @the_butcher_chef 📬 地址：新竹市東區埔頂路119號1樓 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/CeaWvZKP5yt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #thebutcherchef #侍肉 #侍肉師 #新竹牛排館 #新竹牛排 #新竹約會餐廳 #乾式熟成 #牛排 #和牛 #巧克力和牛 #mayurastation #乾式熟成牛排 #新竹餐廳 #steak #steakhouse #伊比利豬 #新竹餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

【鐵木真麻辣鴛鴦鍋】饕級麻辣控必吃！桃園傳承28年老字號麻辣火鍋，果凍鴨血+豆腐免費吃到飽！

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 位在桃園市經國路上 創立於1994年 是桃園在地傳承28年老字號麻辣火鍋 說到老字號火鍋老一輩台北人會聯想到～板橋-齊味 新莊-詹記 桃園就會想到鐵木真啦！ 用餐區域分為上下樓層 1F以方桌居多 2F有適合多人的圓桌 採光通風都不錯 除了現金也有多元化的支付方式 菜單採單點式為主 需加收一成服務費 鐵木真鍋底選擇不多 因為老闆堅持長時間熬煮不用粉調製 如此真材實料的鍋底 懂吃的饕客絕對要來試試！ 鍋底選了鴛鴦鍋 鐵木真麻辣鍋+孛兒帖鍋(蔬菜雞湯鍋) *麻辣鍋湯底老闆用牛大骨和中藥材經過數小時熬煮 是可以喝的麻辣湯 就算煮久也順口不死鹹 小辣程度我覺得很剛好 太濃或太淡都可隨時調整！ *孛兒帖鍋湯底用雞骨和大量蔬果長時間熬煮 湯底清澈裡面還有高麗菜 番茄 玉米 洋蔥 蟹肉棒 湯頭喝起來非常清甜 煮肉類 海鮮 都非常適合～ -蜂巢牛肚富含蛋白質和多種礦物質 很軟爛不會過份有嚼勁 比想像中牛肚還好咬 牙齒不好的長輩也能輕鬆咀嚼 -肥腸厚薄度剛好Q軟帶勁 完全沒有怪味 超好吃的啦！ -麻辣鍋底的豆腐和鴨血可無限續 太佛心了啦！ -豆腐嫩口入味 果凍鴨血口感像果凍般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ相當滑嫩 玉米用的是甜度較高的水果玉米 大量洋蔥讓湯喝起來更甘甜 番茄富含維他命C 高麗菜葉子不泛黃 吃起來清脆 蟹肉棒口感OK~ 吃麻辣鍋最喜歡喝烏梅汁 酸甜滋味很解辣！ 老闆對醬料吃法講究 手工切的蒜苗加入少許醋和香油 搭配特製辣油 通通包進肉裡面 ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感真讚！ 川丸子純手工製成 新鮮豬肉和獨特佐料製成的丸子 香氣濃郁軟彈多汁！ -芋頭切的大塊煮久後鬆綿紮實讓人喜歡 -根根纖細翠綠低熱量的水蓮 脆脆口感也不賴 -栗子南瓜果肉呈現金黃色 口感鬆綿比一般南瓜還甜 紐西蘭特級羊肉 有溫補特性 吃起來無可怕的羊騷味！ 肉片色澤漂亮 不像一些火鍋店端出來上面還有小結霜～ 台灣梅花豬 粉粉嫩的肉質 看起來很可口 油花均勻柔嫩多汁 和進口豬肉相比一點也不遜色～ 台灣沙朗牛肉 油花適中 肉質緊緻 滋味鮮甜不沾任何醬料就很好吃 肉片有厚度 夾起來不會四分五裂～涮兩種湯頭都啵棒！ 美國Choice頂級霜降牛 肉片切的有一定厚度 油花豐潤香氣滿溢~ 不用涮至全熟略帶點粉嫩口感最佳 吃了還想再吃～ 老油條放到辣湯之中半酥脆半濕軟的口感最棒了！ 蛤仔粒粒飽滿沙吐的超乾淨！每一顆蛤肉都很鮮甜！ 手工花枝漿份量給得誠意十足！完勝很多火鍋店～ 咬開來可直接看到一塊塊乳酪丁般大小的新鮮花枝～軟彈鮮美！ 來自老闆中壢朋友的 冰淇淋 有多種口味可以選擇 ～ 牛奶口味香濃可口是我的 首推首選！鳳梨口味酸甜清爽也很推！ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 地址：桃園市桃園區經國路254號 電話：03 317 0132 粉絲團：https://www.facebook.com/TieMuZhenhotpot/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

【嘉義美食】渡對Do Right | 民雄火車站旁舊碾米廠老屋改建，特色私房菜，還有手做甜點，讓我們來場復古的午茶約會吧

【嘉義美食】渡對Do Right | 民雄火車站旁舊碾米廠老宅改建，特色私房菜，還有手做甜點，讓我們來場復古的午茶約會吧

今天要跟大家介紹這家位在嘉義民雄火車站旁的-渡對Do Right，餐廳外觀就像一般古厝老宅，其實已經搖身成為特色私房菜餐廳，除了有主食還有下午茶、飲品，甜點。在午後的悠閒時光，坐在窗邊看著夕陽灑落，還可以看著火車進站超酷，快點進來享用餐點囉~ - ✅超復古舊碾米廠改建 ✅家常特色私房料理 ✅就在鐵路旁，看得到火車進站 - ⚠️屬半開放空間，蚊子多 ⚠️有主食、甜點、飲品，每人低消一份商品 ⚠️室內位子有限，熱門時段建議提早訂位 渡對Do Right-外觀、用餐環境 蘇菲靠著google地圖找好久，終於找到啦~外觀就跟一般老宅差不多，就是傳統的古厝，聽老闆說是碾米廠改建，晚上燈打亮別有一番復古風情 - 中午開始營業一路到晚上八點半，一進屋內，可以看到地板超復古花磁磚，直接聯想到阿嬤家，根本原汁原味😂😂蘇菲忘記拍到廁所空間，完全是超復古藍綠交錯配色的磁磚很經典 窗戶也是毛玻璃配鐵欄杆，往窗外看就是鐵路囉~邊吃飯就可以看到火車經過，超特別，用餐時剛好是傍晚時分，夕陽灑在鐵道上，復古的約會小餐館適合情侶或是朋友同學會聚餐都可以，氣氛很不錯，大推一波👍👍 用餐區分別在兩間房，一間是需要拖鞋的木地板區，有提供軟墊矮桌椅，適合多人聚餐，兩旁有兩人桌型，但數量也不多建議用餐前先訂位 - 另一區是高腳桌椅，圓桌不需拖鞋，大約4-5桌 👉菜單 主食種類多元，少人用餐單點主食也很方便，如果是多人用餐建議可以點右邊合菜品項，可以吃到更多元的品項 下午茶飲還有提供果昔，蠻特別的，甜點會不定時更新，可以到臉書官網看看近期的新品，或到現場玻璃櫥窗陳列的部分，不過每天都有限量，太晚來可就賣完囉~ 蘇菲當天到嘉義遊玩，在市區享用火雞肉飯後，心血來潮找到這家位於民雄火車站旁的復古餐館，傍晚時分看著窗外的夕陽映照著鐵軌之餘，悠閒地準備晚餐，氣氛特別好~ 👉蔬菜海鮮煎餅 分量很大，有滿滿的高麗菜、胡蘿蔔絲、小卷，最後撒上酥脆櫻花蝦，搭配店家特製酸甜醬汁更為清爽。不過吃到中後段，煎餅下方的油明顯殘留，吃起來有點油膩，建議店家可以把煎餅油瀝乾一點會更好 👉苦楝花麵線 湯頭帶點麻油清香，不會過分恰到好處，豬肉片軟嫩油脂適中搭配一顆炸蛋，雖然不知道苦楝花的味道是如何😂😂不過我想應該是淡淡的清香，整體來說是好吃的，但不會到非常驚艷 👉綠葡萄生乳酪蛋糕 因為熱門連假，太晚到餐廳，許多甜點都賣完了，幸好還有綠葡萄生乳酪蛋糕，上面再搭無花果片，好美好拍，蛋糕吃起來中規中矩，期待下次用餐還能吃到其他甜點囉~ - 👉餐後記 網路評價超高，位在#民雄火車站 旁的人氣老宅餐廳，早期是碾米廠，後來改建成特色餐廳，保留蠻多老舊復古元素，而且緊鄰火車站，窗外傍晚時分除了看看夕陽還可以看到火車進站，是不是蠻酷的-當天蘇菲傍晚用餐，許多甜點都賣光了，幸好還有葡萄乳酪蛋糕可以享用，另外苦楝花麵線，很特別第一次吃，味道沒有想像中濃烈不過多了一股麻油清香，不會太過油膩，意外的清爽，夏天吃也不錯，海鮮煎餅網路上蠻多推薦文海鮮料也給很多，不過蘇菲覺得搭配醬汁還不錯，但吃到後面有點油膩，盤子下面都是油😅😅-蠻期待下次可以吃不同品項的餐點，私房料理選擇種類滿多的，多人聚餐也是不錯的選擇 渡對Do Right-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠嘉義縣民雄鄉東榮路21號 🈺12:00-20:30；(周一.周二公休) - #嘉義#嘉義美食#渡對#民雄美食#嘉義景點#民雄火車站#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#嘉義老宅#老宅#復古#私房菜#私房料理#下午茶#嘉義下午茶#蘇菲愛吃嘉義🙋🏻‍♀️ #chiayi#chiayifood#chiayitravel#chiayidessert#teatime#chiayitrip#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

蘆洲火鍋吃到飽-柒柒石頭火鍋

2022/05/05 #lamrainpin美食 蘆洲可以說是我的地盤🤔 🍲火鍋更是我的最愛 最近下班都好累又好餓😂 前幾天就衝了一波吃到飽～ #柒柒石頭火鍋 算是蘆洲新開的火鍋店～ 開一個月左右而已喔！ 超高CP值的吃到飽！ 最便宜只要329元 甚至還不收一成服務費 （老闆到底有多佛😂 ☔️小雨吃吃😋 那天我帶著媽咪一起吃#頂級海陸雙人吃到飽 湯底的部分目前有6種選擇～ 我選擇了#招牌石頭 和 #老火雞煲鍋 湯頭都是非常清淡的～ 光是肉品就有5種肉品！ ❤️私房滷肥腸 🇳🇿紐西蘭小羔羊 🐷伊比利雪花豬/活菌梅花豬 🐤鮮嫩雞腿肉 新鮮現切的肉也有6種！ 🌟SRF極黑和牛 🐷雪紋松阪豬/甘蔗煙燻豬 🇳🇿紐西蘭沙朗牛/安格斯雪花牛/紐奧低脂牛 🦞海鮮的部分也是多到不行 🦐阿根廷天使蝦/野生白蝦 🐟鮮嫩巴沙魚 🐟深海白旗魚 🦑深海透抽 🐚北海扇貝 🐚野生白蝦 🌟手工花枝漿 😋無論是蔬菜還是肉類甚至是海鮮 都非常的新鮮！ 這樣的價格品質這麼好 真的很讓人驚艷！ 🤔吃到飽的部分也是很狂！ 蔬菜 牛丼 副食 店家設計名字也是很有心 地址就是77號 🏠247新北市蘆洲區長安街77號 #柒柒石頭火鍋、#新北火鍋推薦

台南牛肉麵／天然食材當天現熬湯頭／軟嫩多汁牛臉頰肉／超Q彈特製山東拉麵／獨家秘方純手工特製辣油／內行老饕一吃就愛上

以多種蔬果等天然食材當天現熬湯頭的牛肉麵店，軟嫩多汁的牛臉頰肉，搭配超Q彈不易軟爛的特製山東拉麵，還有獨家秘方純手工特製辣油，難怪許多老饕都是一吃就愛上 店面外觀：如果是開車來的話，附近走路1分鐘至崇明五街路口就有付費停車場 座位設計分為4人、2人、單人，有提供置物籃相當貼心 有吃辣的人可以試試他們家的純手工特製辣油，香氣十足溫和不嗆口 喜歡她們家的特製辣油也可以買整罐回家，一罐180元，純手工製作無添加防腐劑，需提前預訂 清燉牛肉麵份量實拍 湯頭以大量蔬果跟牛大骨熬煮而成，一上桌就聞到超濃郁的牛味香氣，喝起來鮮甜回甘 牛肉都是採用臉頰肉部位，以小火長時間燉煮，軟嫩多汁帶點彈性 選用Q彈有嚼勁不易軟爛的山東拉麵，實測泡在湯裡過了10分鐘依舊保有彈性 牛肉乾拌麵（微辣）：附一碗牛肉高湯 麵條跟牛肉都一樣，主要差別在麵條底部有店家的特製醬汁與辣油，吃之前記得先將麵條與醬汁拌勻，迷人鹹香帶點微辣 泡菜豬肉煨麵：煨麵是指高湯跟麵條一起下鍋燉煮，讓麵條吸附滿滿湯汁精華 以蕃茄、洋蔥等大量蔬果熬煮多時的湯頭，入口香酸辣一次滿足 豬五花肉片軟嫩中帶點嚼勁不乾柴 泡菜也是以自己研發的獨家配方製作而成，微酸微辣吃來特別開胃 手作肉丸：內餡是選用溫體豬肉加入芹菜製作而成，吃起來香Q鮮嫩還帶點肉汁 涼拌雲耳：選用阿里山木耳，以自然農法栽種，新鮮爽口軟中帶脆 涼拌小黃瓜：卡滋卡滋超清脆，最大特色是不加醋，不用擔心酸到頭皮發麻 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/05/062670095.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

食記➤台北萬華｜【士林圓環肉羹上海生煎包】24小時宵夜救星✊「沒有名字的不打烊宵夜」喜歡它的牛肉麵&水餃...😋

喔不~~~難道這個時代大家都不吃宵夜了嗎?!(ಥ﹏ಥ) 現在22~23點放眼過去都是店家準備收拾打烊... 更別說連我鄰近的麥當勞也變成不是24hr營業了💔 直到這天我大半夜剛採購完家樂福已經凌晨3:00 (沒看錯 就是這個時間噢!!) 哇~發現竟然還有間24小時的小吃店 ฅ(๑*д*๑)ฅ!! 就先叫它「沒有名字的不打烊宵夜」好了! (哈哈直接擅自亂取名字😂) 老實說要介紹這篇的時候，可真的讓思思我很頭痛..! 因為店家沒那麼好搜尋，我看了一下招牌雖然覺得應該不是吧... 結果地圖上還真的是叫...(ㆆᴗㆆ) 📍士林圓環肉羹上海生煎包 (但這裡明明是萬華🤣大家別搞錯了喔!) 菜單的部分可說是應有盡有 它主推牛肉麵 牛雜湯 肉羹湯及生煎包👍 定價還算可以接受的範圍~ 雖然環境...位置也比較少... (嗯 有得吃就好，不要計較太多😭) 水餃 湯包 肉包 菜包 豆漿.... (老闆你也太多才多藝了吧 d(ﾟｰﾟ@)讚) 它們家的豆漿我只喝過一次 女孩子家我還是喜歡喝這有糖的~ 算普普通通還可以，不會有沙沙的口感 夏天喝透心涼呢（ﾉ´∀`♥） 再來分享我常常點的~~ 一定要吃過一遍!!!(´⌣`ʃƪ) √ 蝦仁高麗菜水餃 √ 綜合羹湯 √ 牛肉麵 🔻小菜: 經典小菜我都選豆干，滷蛋，豬頭皮 特調的醬油不會太鹹很算剛好 (愛吃辣的它有辣醬、還有辣油喔) 加上蔥花挺開胃~也是我吃牛肉麵的必點搭配呢! 雖然說小菜沒有特別驚豔，價位也沒有比較便宜， 但算有自己特色🤔點來搭配解饞還不錯~ 🔻蝦仁高麗菜水餃 ＄100 (10粒/份) 不誇張!水餃很好吃der!! 就算不加任何調味~ 高麗菜的湯汁被很Q的水餃皮包覆住， 味道上感覺鮮美之外，也的確能吃到有蝦仁的口感(ღ˘⌣˘ღ) (之前吃的水餃店家幾乎都把蝦子剁碎混在肉裡根本吃不出來?) 好吃程度大概就是每次到這家都必須點!必須噢! 🔻牛肉麵 ＄100 (小) 還記得前陣子天氣還不是那麼穩定 突然就冷颼颼的~ 看到招牌主打牛肉麵!! 完了!芭比Q惹~ 我一吃直接成了老主顧.... (幾乎為了吃牛肉麵都要特地去萬華一趟了XD) 湯頭清澈~肉跟麵的份量以小碗來說 算蠻多OK的! 而且肉的部位有時候都不一樣~ 真不太懂網上的評論有些都給很差? Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) 還有人說牛肉麵幹嘛配蔥花?! 蔥燒牛肉麵很正常啊，不懂哪裡奇怪ㄟ... (竟然還有人說遲早關店...人家生意好得很~老闆還在疫情期間換新招牌呢🙄) 不過這些差評也都兩年前的，我是近期這兩個月下來光顧覺得不錯! 連同事也都說這家從學生時期吃過的味道呢~一直都很讓人回味🤤 還有這個! 店家自製辣椒醬 老闆有沒有再賣啊? ♥(´∀` ) 有點生辣椒感!後勁十足!過癮!!! 一點點的辣油就很有感了~蠻辣的🌶 吃完嘴巴也都紅通通麻麻的~應該是有用朝天椒吧? 愛吃辣的我都拿去加牛肉麵跟滷味、水餃~都讚👍 🔻乾麵 ＄40 (小份) 特製乾麵醬汁！鹹甜鹹甜的肉燥拌麵 配上油蔥、蔥花很香~👍 ⚠以下注意份量問題⚠ 🔻 乾麵 ＄60 (大份) 是的! 竟然有踩雷的地方??? 就是後來吃了一次它們家的乾麵...不適合點大份 _(┐「ε:)_ 看得出來這是大份的乾麵嗎 (老闆不講我還以為是送錯的湯麵呢😅) 太濕了啦....看看這湯汁麵都要泡軟了😰 這味道跟口感都跟之前點的小份不太一樣 ( 老闆你是不是不小心多淋了好幾次湯汁? (´-ι_-｀) ) 🔻綜合羹湯 ＄60 (身為香菜派的我ლ(´•д• ̀ლ) 羹湯少了重要的香菜有點可惜 但是有沙茶跟黑醋提味~再灑點胡椒粉 天冷時~喝起來也是相當暖胃滿足呢 大家可以喝看看噢!! 這樣的價格給的份量其實不少~ 第一次吃的朋友可以直接選擇綜合 而且很有真材實料有到這CP值!(♡˙︶˙♡) 最後這會不會太誇張，一開始以為那是別家店的， 結果幾次光顧確定了...竟然還給我賣剉冰!!（￣□￣；） 老闆也太厲害了~甚麼都會👏 雖然很多還沒吃過，但是這家小吃不太會踩到雷 (撇除那個大份很濕的乾麵XD) 等天氣熱一點我應該會吃吃看~ 能夠在疫情緊繃的時期開24小時的店家真的不容易也蠻辛苦~ 所以我還蠻推薦支持的!! 然後這邊思思還是要提醒保護一下我們這邊的女孩們💕 因為附近這帶有亂閒逛的阿伯、酒醉的人也有 (也蠻多巡邏員警就是) 晚上建議要有人陪同注意安全喔 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹萬華 士林圓環肉羹上海生煎包 地址：台北市萬華區西昌街162號📞 ： 02 23023249OPEN：無公休日營業時間：24小時

雙月食品社2022新品上市推薦必吃干貝燉雞湯｜愛恨椒芝麵 剝皮辣椒雞湯 靈芝百首烏燉雞湯｜米其林必比登連續四年推薦的人氣

雙月食品社就在立法院隔壁青島東路上，每到用餐時段門口就是排了長長的人龍非常好認，而且除了能用之外也可以用外送平台點餐真的超級方便。 這次跟好久不見的小妹妹們聚會，道地台灣美味肯定首選就是雙月。剛好夏天推出新菜單，肯定要跟大家好好分享推薦一下。 我們今天的菜單都在上面，可以看到超級澎湃豐富！每一道菜都拍了特寫照片的超豐富網誌版請點此 飲料的部分他們家的招牌是檸檬愛玉，喝起來酸酸甜甜的非常消暑。 另外如果不敢喝酸的話，冬瓜愛玉喝起來也很解渴。 雙月食品社在立法院附近，每到中午用餐時段幾乎是滿滿的排隊人潮，而且限量的油飯很快就會賣完。 這裡沒有收服務費，餐具需要自取。 最推薦雙月的滷味，他們家的中藥滷味真的是我心目中第一名，各種不同的滷味都很好吃。 我們11點用餐的時候，門口就已經排了好幾個人。 愛恨椒芝麵＄70 愛恨椒芝麵的麵條很有嚼勁，非常Ｑ彈。光看名字覺得好像很辣，但其實吃起來很過癮，是帶著一點椒麻的香氣，但其實基底是濃濃的麻將麵。像我不太能耐辣的人也可以把碗吃完。 我覺得愛恨椒芝麵跟市面上吃到的其他麵條都不一樣，現在還有販售袋裝產品可以直接帶回家自己煮。特調獨家拌醬,香氣繞鼻,濃郁入口,微麻輕辣激盪爽口,濃郁芝麻醇,香氛椒麻辣。 另外小菜的部分更是澎湃，在雙月推薦必吃的就是他們家的中藥滷味小菜。 幾乎每一桌的客人都是點了滿滿的滷菜，如果是在Uber eat上面也有個人獨享餐的滷味只要＄50就可吃到三種基本款滷味。（甜不辣、豬血糕和豆乾） 他們家的地瓜葉非常的嫩，而且不會太鹹，搭配上特製的醬汁吃起來是很清爽的，每次來雙月我必點的就是燙青菜。 燙青菜的份量恰到好處，對我來講點一個湯或一個主食搭配一份燙青菜其實就很滿足。 雙月食品社推薦必吃滷味 雙月吹風滷味每一種都好好吃，原來他們超有誠意的使用 “雞高湯”去當滷湯底,超級厚本的使用 “純釀醬油”滷製的,而非低廉的化學醬油, 〖滷完都需吹風吹冷氣〗,因為不添加化學食材,不吹風容易壞。而且雙月吹風滷味的顏色會隨著季節、濕度,顏色深淺不一, 吃完不會口乾舌燥。 招牌推薦必吃的中藥滷味，甜不辣超級Q彈又很入味，搭配上滷透的豆乾和海帶吃起來更豐盛。 豬血糕更是QQ有彈性，我們家女兒也好喜歡，旁邊的滷蛋和百葉豆腐都是必吃美食。 雙月的另一個必點小菜我大力推薦的是「乾蚵」。不用花大錢即可喝到〖超高品質的魚湯〗,東石鮮蚵 又被稱為「海中牛乳」，鋅含量高、營養豐富，每日新鮮進貨，真心推薦雙月的乾蚵完全無腥味，客人票選必點餐點之一。 雙月的乾蚵吃的是最自然原味搭配上雙月的特製醬汁，吃起來超級鮮甜。 來自東石新鮮直送的乾蚵，因為食材新鮮搭配上簡單的做法就可以吃到最鮮甜的原味，這也是我自己非常喜歡的一道小菜。 他們家的滷大腸（豬腸）、豬皮、豬耳朵也是超級美味。滷的肥透軟Q的豬腸，有嚼勁的豬耳朵，一邊吃就會一邊讚嘆，難怪是米其林的推薦美食。 來到雙月，當然要推薦他們家的各種雞湯！我自己最愛，必須五顆星大力推薦的就是他們在2022年夏天推出的干貝燉雞湯 干貝燉雞湯 使用雞架雞爪熬製 8 小時熬出雙月經典雞湯底,每早新鮮直送溫體仿土雞腿肉烹煮,保持雞肉Q彈,加入數顆鮮甜小珠貝,大幅提升湯品鮮美滋味,原有的高山高麗菜也不可少,海陸組合湯頭超鮮美。 主要基底就是高麗菜干貝和雞肉，看起來精緻小巧的鮮甜小珠貝給的超級大方澎湃、干貝燉雞湯的湯頭特別甘甜，真的是那種很清爽而且喝進嘴裡會回甘的滋味。超級清爽，吃過一次之後，回來我自己還叫了好幾次Ubereat的外帶，就是愛喝這一味啦！ 就連高麗菜也特別選用高山高麗菜，吃起來更清脆。高山高麗菜不僅讓湯頭更鮮甜，也比一般高麗菜更脆,不會因為燉煮而變得過於軟爛 ! (加入高山高麗菜的成本其實非常高!) 剝皮辣椒雞湯 每早新鮮直送溫體仿土雞腿肉烹煮,加入雙月嚴選剝皮辣椒,香辣甘甜,搭配高山高麗菜,辣與甘的激盪,鮮與美的組合 ,台灣美味,夏天喝清爽又開胃。 剝皮辣椒吃起來是有一點微辣的口感，不但甘甜、脆口，每一口都有回甘的感覺。 我覺得剝皮辣椒雞湯吃起來更開胃，香甜回甘的湯頭讓整個雞湯變得更豐富！ 靈芝百首烏燉雞湯 喝了一口之後，第一個味道就是濃濃的靈芝香氣。但之後烏骨香氣就慢慢的散開，整個感覺很滋補。搭配上高山高麗菜，即使在夏天吃清爽。 雙月食品社除了推薦必吃的燉雞湯和中藥滷味小菜之外，在雙月的油飯更是限量賣完就要等下一鍋起鍋才來得及的美食。“青島店獨家販售”,採限量販售,早晚各炒一批售完為止，購買一碗雞湯最多只能搭配兩碗油飯。詳細圖文可點此 雙月的油飯吃起來是鹹香鹹香，從泡米到炒料都是手工拌炒,豬肉、香菇、蝦米配料滿滿,米飯粒粒分明又有 Q 度。而且糯米起來彈牙細緻，米香與醬香融合的療癒鹹香，很多人的彌月油飯也會特別指定雙月。每次來用餐的時候，都會聽到服務人員大喊說，油飯賣完囉～ 如果想吃看看油飯的朋友建議要趁早！ 雙月的滷味都弄的很乾淨，生腸又稱為脆腸，只有母豬身上才有，口感爽脆不膩，搭配上特製的醬汁不會太死鹹，吃起來也很滿足！ 雙月食品社完整菜單價目 雙月2022年七月的最新菜單提供給大家參考，「雙月食品社」連續 4 年獲得台北米其林必登的推薦真的是吃過就會讓人印象深刻！ 雙月食品社用餐心得： 台北人大家都知道雙月食品社，連續四年蟬聯米其林必比登推薦，講究台灣在地美食，雞湯、鱸 魚湯麵、虱目魚、油飯、還有吹風滷味，使用台灣上等優質新鮮食材，每一種餐點都做得很精緻，中藥滷味的種類多、口味好，每一種都是不同風味，是讓人大拇指推薦的台灣小吃！來自東石新鮮直送的乾蚵，滷肉飯、油飯、各式的麵類，這種主食類的在他們家都能夠完全滿足之外，講到雞湯，更是雙月招牌必吃！他們家的所有燉雞湯，瘦肉湯或者是魚湯更是我懷孕坐月子指定必吃的湯頭！真心覺得吃雙月的燉補雞湯比月子餐還好吃，那時候我心裡就默默在盤算，乾脆不用訂月子餐，每天來碗雙月的雞湯還比較划算是不是！最後，我必須要說他們家真的是好吃到無可挑剔，就連飲料也讓我覺得超級好喝，清爽消暑而且價錢也划算，有時候吃飽飯經過這附近都還想特地來杯檸檬愛玉或是冬瓜愛玉你就知道我有多愛他們家的飲料！以上分享，謝謝大家。 雙月品牌故事 採用品質好、新鮮的食材就像媽媽烹煮給家人一樣的用心料理。主打燉湯、各種養生料理,年長者養生、小孩補充營養、壯年人補精力,料好實在、使用台灣在地新鮮食材,湯品屬溫補,吃完不燥熱。 天冷天熱吃都適合華人養生湯品第一品牌 家人營養補給第一首選 每家門市皆 “無”提供訂位服務📞 提供電話預訂取餐 & LINE 線上訂餐功能也可透過 UBER EATS 或 熊貓 訂購外送 青島店台北市中正區青島東路 6 之 2 號訂餐專線 : 02-3393-8953周一至周六 11:00-14:00 17:00-20:00 ( 周日公休 )-濟南店台北市中正區濟南路一段 7 號訂餐專線 : 02-3393-8952周一至周日 11:00-20:30 (14:00-17:00 只開放外帶取餐)-光復店台北市松山區光復北路 60 巷 42 號02-2579-5881周一至周日 11:00 - 20:30-八德店台北市松山區八德路二段 447-1 號02-2771-6862周一至周日 11:00-20:00 中和店(暫停營業中)新北市中和區連城路 363 號02-2228-6616周一至周日 11:00-20:30 大安店(預計 7 月上旬開始營業)台北市大安區和平東路二段 50 號 

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