低調藏巷內，每週一天只賣預約客，網友譽為鹹蛋糕界的愛馬仕！

又讓我發現一間厲害的台中伴手禮！網友譽為鹹蛋糕界的愛馬仕，應該是目前吃過最有質感的鹹蛋糕了，日錦製造所的金箔蛋糕，不光是金玉其外，就連蛋糕本身也很有內涵，從食材挑選到製作過程都相當講究，用跳脫傳統的方式，將台中起源的鹹蛋糕做一番創新改良，雖然價格貴一點，但收到真的會留下深刻印象～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 30秒影片搶先看 日錦製造所將傳統點心以法式甜點的作法呈現，在鹹蛋糕裡融入了西班牙伊比利豬、和牛…等高級食材，完全沒想過可以這樣跟蛋糕結合，認真覺得厲害，就連平常不太吃鹹蛋糕的我都愛上了！手工甜點費時費工採預約制，每週只開放一天自取，想吃還不是這麼容易耶～ 你一定沒想到，這麼獨特又奢華的甜點，店面居然如此低調，藏身巷子裡一不小心就錯過了！ 偷偷告訴你們，店取還會招待隱藏甜品，而且每季都會更換新菜單，讓你每次來取貨都能有滿滿驚喜！招待的甜品就像法式餐廳的開胃小點，創新又精緻，是給店取客人的專屬小福利！無法到店自取的朋友，店家也有提供宅配服務，但就少了隱藏甜品的小驚喜囉 橘紅色包裝看起來很有愛馬仕風格，難怪會被稱為鹹蛋糕界的愛馬仕，不僅外觀跟包裝，連蛋糕整體都有這樣的質感 蛋糕表層鋪上滿版金箔，打開盒子真的會忍不住『哇』一聲！ 橡子豬蜜香鹹蛋糕 橡子豬蜜香鹹蛋糕是日錦最經典的口味，嚴選紅柴蜜製作的蜂蜜蛋糕，甜度很內斂，更能感受出細緻蜜香，蜂蜜蛋糕還要先經過熟成才能使用，製作相當費時 蛋糕本身偏扎實口感，吃起來甜度很低，搭上鹹的內餡也不會突兀，淡淡甜味反而更能襯出肉餡的鹹香 金箔柚香蜂蜜蛋糕 除了鹹蛋糕，還有一款柚香蜂蜜蛋糕，蛋糕體中錯落著蜜漬柚子果肉，入口就充滿濃濃柚子香 用桂花浸泡過的北海道十勝鮮乳製作蜂蜜蛋糕，蜜香中還透著淡淡桂花和柚子清香，與梅園蜜漬黃柚丁交織出有層次的風味，中秋節大家都會吃柚子，其實來塊柚香蛋糕也很有節慶氛圍 日錦製造所每週二、六開放預購表單，取貨日皆為週六，訂單成立後才會開始製作點心！純手工製作，可提供的數量有限，想要品嚐鹹蛋糕界的愛馬仕絕對要手刀訂購 日錦製造所訂購連結 2023中秋限定聯名禮盒 $1580元 2023中秋節更與台中知名的柴窯火腿製造所聯名中秋禮盒，在禮盒中可以吃到整條柴窯火腿，但若能將火腿融入蛋糕中，這樣的聯名應該會讓人更驚喜 中秋禮盒訂購連結 中秋木盒是有限量的，等我發文後搞不好也賣完了，但覺得還是可以跟你們分享啦，這樣大家就知道下次可以提早訂ＸＤＤ 仔細看～在Logo裡藏著兩隻可愛小兔子，開箱時覺得好驚喜啊！ 原本還想說蛋糕跟火腿聯名好跳Tone，但一吃到扎實又濃郁的煙燻香氣，突然覺得很適合中秋節呀～ 另外還有中秋限定的XO橡子豬蜜香鹹蛋糕，在原本的鹹蛋糕多加入了頂級XO醬 嚴選澎湖特級小魚乾、澎湖金鉤蝦米、北海道頂級干貝和金華火腿做成的XO醬，比原本的橡子豬蛋糕多了豐富的海鮮味，並加入伊比利熟成豬背脂，香氣更濃烈，還咬得到一絲絲的干貝纖維 日錦製造所由來自台中的烘焙師製作出不一樣的台中鹹蛋糕，不僅蛋糕令人驚艷，就連鳳梨酥看起來都超厲害，也會不定時推出限量商品像芋泥布丁蛋糕、快閃聯名的金箔咖啡蛋糕、日本A5和牛鹹蛋糕…等等都好特別，純手工費時且數量有限，想吃的朋友還是建議早早預訂啊！ 日錦製造所 ▋地址 : 台中市西區大同街246號 ▋粉絲團 : 日錦製造所 ▋日錦製造所訂購連結 你也會喜歡的文章 台中人氣白糖粿，現點現炸七種口味超繽紛，小小店面看起來好懷舊！ 新開幕！不用飛韓國，一中也有超夯的烤棉花糖冰淇淋～ 先生千層台中新店開幕，三層樓空間搭配大片落地窗！ 台中千層蛋糕哪裡吃？7間千層蛋糕推薦 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈

【台中美食】無理 WULI| 西區公正路超人氣網美韓式豆腐鍋專賣店，絕美天空藍牆鞦韆拍照氛圍感拉滿，還有小菜紫米飯無限續

美村路周邊超人氣韓式網美餐廳-無理 WULI，隱身巷弄民宅，卻有著超夢幻粉藍色餐廳還有一個大大的鞦韆，滿足少女們拍照的氛圍感，立刻吸引眾人目光，網路評論近兩千則評價高達4.4顆星小有人氣，主要以學生年輕族群居多，專賣韓式豆腐鍋還有少見的水冷麵也是一大亮點，快點跟著蘇菲前進網美店一睹美食風采囉~ - ✅網美系韓式豆腐鍋專賣店 ✅美村路附近文青質感餐廳 ✅姐妹們美美聚餐約會首選 - ⚠️小菜/紫米飯可無限續 ⚠️勤美周邊難停車，建議找附近收費停車場停車或騎機車 ⚠️假日人多建議用餐前先訂位 ⚠️用餐90分鐘，每人低消$300元 無理 WULI-外觀、用餐環境 位在公正路巷弄裡的韓系網美餐廳，外觀超可愛，是粉嫩天空藍，還有超巨大鞦韆滿滿少女感，姊妹們聚會肯定要選他~不過小巷弄附近都是民宅，停車不容易，建議騎機車前往 超Q的色系與附近印度咖哩店 #飪室 是同一家老闆唷~ 總共兩層樓都是用餐空間~附近也超多小店面，下次假日不妨來尋寶看看有什麼寶藏餐廳吧~ - 內部裝潢走日系復古風，簡約線條裝潢搭配木質感椅 二樓用餐區比較寬敞，多了溫馨的感覺 - - - 開店三年多~~~除了紫米飯還有小菜可以無限續~一直是學生族群的最愛 - 👉菜單 每人低消 $300元，不收服務費，用餐90分鐘，餐點非常簡單，就是韓式鍋物套餐、冷麵、單點韓式小點及飲品，主餐皆附三種隨機小菜及紫米飯一碗及飲品一杯 湯鍋類有五種可以選擇~唯一不辣的是海鮮鍋 冷麵很適合夏天吃，冰冰涼涼清爽開胃，還有搭配韓式飯捲 其他韓式小品有經典辣炒年糕；炸雞等等 飲品固定微糖唷~ 👉阿珠媽手抓拌麵 香滷牛腱肉，搭配蛋絲、青蔥及小黃瓜還有韓國辣醬，麵條非常有彈性，清爽~~好吃 附上三種隨機小菜，吃不夠都可以續加~ - 還有紫米海苔飯捲，以男生的食量來說也絕對吃得飽唷~ 👉韓牛泡菜水冷麵 道地水冷麵。直接把冰塊泡在麵裡，冰涼清爽夏天吃最對味~ 冷麵套餐都有附紫米海苔飯捲 - 👉無理海鮮大醬鍋 用豬肉末拌炒的湯頭喝起來有一股濃濃的豬油香氣，香氣撲鼻，蘇菲覺得整體湯頭稍微油一點，海鮮配料蛤蜊超大顆飽滿，吃起來超爽的，豆腐鍋嫩嫩的，一口湯配上一口白飯，不小心一下子就吃光光了~~~ - 以女生來說分量真的偏多~豬油香氣搭配大醬底料的味道蠻重的~濃郁程度大概就像豬背脂豚骨拉麵差不多，愛的人很愛那油脂香豐沛的湯頭，蘇菲走清淡系，個人還好 👉我買了八公斤牛肉鍋 牛大骨熬的湯頭搭配軟嫩牛腱肉，微辣湯底更有味道，除了冬粉、海帶及雞蛋，沒其他配料，稍顯單調，以這個價位來說偏貴~ 👉餐後記 在台中開好一陣子的韓式料理，可愛的粉藍色外觀，非常擄獲少女的心，可愛裝潢文青係擺設，絕對是少女們聚餐首選，韓國國民美食大醬湯套餐，蘇菲個人覺得煮肉爆炒過的湯頭很香濃但整體偏油，水冷麵加了冰塊有夠冰，Q彈蕎麥麵條嫩嫩的牛腱肉非常入味好吃，整體用餐沒有特別驚艷，普普通通的安全牌，路過可以吃，不用特別來沒關係~ 無理 WULI-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區公正路156巷4號 🈺11:30~15:30；17:00-21:00 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中景點#台中韓式料理#韓式料理#韓國#大醬湯#韓國冷麵#無理#中美街#美村路#勤美#勤美美食#勤美綠園道#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#tofu#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CxF2KWrx7-6/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

慶花苑日式燒肉 漢神百貨 高雄燒肉吃到飽 高雄吃到飽餐廳

🍽｜高雄 #慶花苑日式燒肉｜ 漢神本館後方的新田路，原本的一燒十味昭和園燒肉，在六月底悄悄地變身成了慶花苑日式燒肉😎 詢問店家才知道老闆為了提供更好的食材和服務品質，跳脫加盟重新改裝變成了全新的日式燒肉吃到飽店！ 不僅店內裝修和設備進行了調整外，食材更引進越來越多樣化的品項給消費者進行選擇；這裡收費標準共有四種，從低到高有：766、988、1188及1799，價位越高可以選擇的食材種類也越多，我們這次是享用1️⃣7️⃣9️⃣9️⃣的用完內容，小孩子才做選擇，我們全都想吃😋那就直接點最貴的吃看看🥳 選了最高價的套餐，當然要先嚐嚐A5和牛囉！ 這裡的和牛有兩種，另外一款則是來自岩手縣的短角和牛，這品種我還真的是第一次聽到，查了一下資料發現這和牛僅佔全日本所有和牛中的1%而已🥸跟一般常見的黑毛和牛不同，短角和牛的脂肪相對少了些，肉質軟嫩可口 ，富含對人體有益的胺基酸，是日本食客與皇家必珍藏的美味和牛😲介紹的這麼厲害，我們吃起來確實也蠻不一樣的👀 不像以往吃過的A5和牛油花那麼豐富，短🦶和牛的肉味相對明顯鮮明，店家是切成肉條的形狀，所以肉的口感非常有彈性跟脆度，我跟老婆都覺得不錯👍 另外一款A5黑毛和牛則是以宮崎牛，比起短角和牛 宮崎牛就真的是油花豐富很多，一入口就可以感受到那滿滿的油脂和肉汁～很過癮😆但也因為油花豐富，不能一直連續吃，要交替別的食材吃～否則會有點膩😌 除了有好吃的日本和牛外，這裡的肋眼牛排、澳洲和牛、牛舌、牛小排、牛肋條及肩小排，也千萬不容錯過，基本上都只要吃原味或沾點鹽就好吃😋口味膩了就可以用多款調味料跟烤肉醬重置味蕾的敏感度！ 吃完牛肉改吃豬肉，伊比利豬、松阪豬、梅花豬、豬五花、帶骨香腸、豬里肌和滷大腸，吃起來也都有在水準之上，不吃牛肉的朋友也可以好好享用美味的豬肉饗宴！ 海鮮其實也是燒肉店很重要的一環，大家往往來吃燒肉重點往往擺在肉品，但一般人真的能狂吃和牛都不膩嗎？這時候清爽鮮甜的海鮮就很適合登場 跟手臂一樣長的手臂蝦、生食級干貝、新鮮生蠔、天使紅蝦、大草蝦、香魚、鮭魚肚條、鮪魚腹排、巨無霸魷魚、蛤蜊，甚至還有一夜干！這裡海鮮真的供應的很多，而且吃起來也都不錯～個人很喜歡手臂蝦，蝦肉咬起來很紮實有嚼勁，蝦頭更是有滿滿的蝦膏可以品嘗，不吃個十來隻真的對不起自己🤣我是蝦蝦愛好者❤️ 除了燒烤外，這裡還有提供火鍋可以享用，對於火鍋店家也很用心有提供手工火鍋料，其中手工蛋餃真的很不錯，大家吃肉之餘還是要多吃點蔬菜均衡營養唷😂 當然，店家還是有很多其他一般常見食材可以選擇，該有的應有盡有，一家老小過來用餐都可以滿足大家的胃口😃 吃了那麼多，最後當然要來吃個甜點，布朗尼和烤麻糬是必備款，烤過的布朗尼外脆內軟，甜度不高當成鹹食與甜食銜接的第一口很適合，烤麻糬相當Q，熱騰騰的吃還有一點牽絲的感覺，沾上煉乳與花生粉，真的是烤肉店必吃甜食！ 另外他們還有提供北海道的Niseko冰棒，只要打卡就可以免費享用，用這個冰棒搭配烤麻糬也很好吃呢！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 慶花苑日式燒肉 📍 高雄市前金區新田路282號 🈺 平日➡️17:00-23:30 🈺️ 假日➡️11:00-14:30 & 17:00-23:30 📞 07-241-6833 🚷 公休日請查閱粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #鬍子先生吃燒肉 #高雄燒肉 #高雄燒肉吃到飽 #高雄火鍋吃到飽 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #燒烤吃到飽 #高雄吃到飽 #吃到飽餐廳 #高雄燒烤 #日式燒肉 #燒烤 #燒肉 #吃到飽

［ 當月麵店 ］台南長榮路巷內的小文青麵店

第一次體驗用點餐機居然是在麵店， 但是一點也不普通， 記得在一開始知道這家店時， 據說是台南最文青的麵店， 但日子過著， 也就有點淡忘掉他了， 主要也是沒有特別去找他， 是後來去還在舊址的他她時才發現他， 可我也還是沒去， 但今年終於讓我去小小朝聖一下， 他外觀真的跟一般的台式麵店蠻不一樣的， 不說真的不像是麵店， 純白的外觀真的很像韓式咖啡店。 進到裡面之後嘛～ 純白色為主的牆面， 搭上木桌椅， 要說文青感是有的， 但要說是最文青的話， 倒是有點過譽了， 青年路上的葉明致， 我覺得贏過他。 他整家店我最想坐的大概就是有窗戶那個位置吧， 可惜有人在用餐， 只好選其他位置了， 再來就是一開始提到的點餐機， 這個機器真的不常在麵店看到， 至少我是第一次在麵店看到， 其他的地方像是速食店跟火鍋店， ｜蒜辣叉燒麵 /雞蛋麵/ 中辣 麵體有寬麵、細麵還有雞蛋麵可以選擇 辣度也是分成小中大辣。 喜歡雞蛋麵的口感， 口感很彈牙， 而且相對緊實， 是我喜歡的口感。 湯的部分， 在還沒把辣醬攪散前喝， 可以喝的湯底是清爽帶點厚度且充滿油香的。 攪散後喝起來他的辣帶有點微酸感， 蒜味的話， 是很溫順的那種味道， 有蒜味，但是不會膩口， 是很優雅的蒜香跟辣。 ｜魚冊湯 這道算是相對少見的湯， 畢竟魚冊只能手工製作， 所以不是那麼常見的。 湯的味道就是清爽跟清甜感， 肉香也是舒服的。 ｜ 大腸頭/ 豬耳朵+豬頭皮 / 滷蛋 /大腸頭很有嚼勁， 吃得出來他的厚度跟油香氣， 味道也很夠。 /豬耳朵、豬頭皮的部分， 煙燻過的味道很明顯， 口感也很薄脆。 但由於是涼拌菜， 所以會用香油去鎖著他的水分， 但我覺得有點太多， 油膩感多了一些。 /滷蛋就一般般， 不好也不壞， 有入味，蛋黃也不致於過乾。 ｜綠茶 就綠茶，是可以續杯的。 🍜：長榮路三段66巷23號 FB：當月麵店 IG：當月麵店 #當月麵店 #台南美食 #台南東區美食 #傳統小吃 #文青麵店 #街頭小吃 #叉燒麵 #魚冊湯 #滷味 #北極是吃貨 #學區美食地圖 #noodles #traditionalfood #localfood #在地小吃 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

全台｜肯德基x雙月剝皮辣椒紙包雞．新品上市239元

🌸全台美食介紹🌸 各位！照過來照過來，注意注意！ 肯德基x雙月剝皮辣椒紙包雞你們吃了嗎？ 就在今天上市囉😍😍 本來就很愛吃辣的我，對剝皮辣椒更是愛不釋手 迷人的味道難以抗拒呀 - 這次選擇的餐點是 剝皮辣椒紙包雞XL套餐$239 有剝皮辣椒紙包雞、雞汁風味飯、4塊上校雞塊、原味蛋撻、百事可樂(中) 打開之後熱騰騰的，最愛雞汁風味飯🤤🤤 多了雞汁香，怎麼吃比較好呢？ 當然是整隻雞腿放入飯中 一口雞腿一口飯夠霸氣吧😏😏 或是淋上剝皮辣椒汁也不賴，越吃越涮嘴喔 不只是吃雞，多了少許杏鮑菇、枸杞更有層次感 這樣的剝皮辣椒紙包雞XL套餐一次滿足你的味蕾！ 吃完之後真的回味無窮，晚點再去買一份回家吃哈哈哈 肯德基x雙月食品社 - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) #全台 #新品 #新品上市 #肯德基 #台中美食 #台北美食 #高雄美食 #剝皮辣椒 #KFC #限量 #聯名 #肯德基新品 #新品推薦 #美食 #美食推薦 #food #dcard美食版 #popyummy #yummy #popdaily #新品報報 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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狂一鍋 北大學成店 「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅豬(二澤一)」用餐還能累積點數 點數60天內 到集團任一餐廳再次用餐 點數就會再次展延60天效期 超棒的體貼會員回饋機制！ 僅供現場候位 熱門時段可提前到場領號 以免等候太久 門口設置潮流拍照場景 狂一鍋 平日中午可以用餐180分鐘(非例假日)/每日宵夜時段 三款霸榜台味狂鍋 (藥膳大雞腿 功夫排骨酥 剝皮辣椒蛤蠣雞)限定體驗價299元起 享蔬菜鍋料自助吧免費吃 提供宵夜場店別為：新北淡水店 新北中和店 新北三重店 台中漢口店新莊復興店 高雄台鋁店 環境寬敞明亮 以四人方桌為主 免費自助吧無限吃 蔬菜 火鍋料 飲料 醬料 主食 雙淇淋 愛吃多少就吃多少！ 菜單套餐先挑選鍋底 再選擇要肉品或海鮮 也可以單點！ 限定活動：【夏日狂歡來一鍋】即日起至門店錄炒鍋影片發IG限時動態 即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份 ＊詳情洽門店服務人員 紅吱吱魷魚金黃香酥有咬勁 與香氣迷人的九層塔絕配～ 本身很夠味沾椒鹽一起吃更對味 炸物美味唰嘴很可以！ 黃金草排骨鍋 黃金草為一種中藥材 一條一條大小不一 口感咀嚼起來很特別 加入湯中使湯喝起來清甜 排骨連骨帶肉給的很多塊 肉質吃起來軟而不乾柴 鍋底口味不管煮肉還是煮海鮮都很適合 我很喜歡～ 狂一鍋最New口味 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 可選擇全酒或只加一半 店家人員會先將麻油和薑片爆香 加入中藥材 烏骨雞腿肉拌炒 接著倒入整罐米酒上演精彩火焰秀 最後丟入蛤蜊即可開動～ 湯頭甘甜伴隨濃郁酒氣 喝起來滋補又暖心 濃淡都能隨時調整 烏骨雞肉口感結實又有彈性 蛤蜊肉每一顆都有開味道新鮮 預算足夠的話 我推薦直接選肉質較優的翼板霜降牛 牛肉色澤紅潤 油花適中 吃起來軟嫩又有肉香 參加店家指定活動 可免費好禮二選一 帶皮軟嫩雞腿 肉量給的不小氣 肉質吃起來還不賴～ 海上花 蛤蜊 鯛魚 小白蝦 用厚厚的冰塊維持新鮮度 蛤蜊肉沙吐乾淨無腥臭 鯛魚肉軟嫩不錯吃 蝦肉飽滿吃起來有彈性 YouTube影片有更多介紹~ 狂一鍋 北大學成店 地址：新北市樹林區學成路536號2樓 電話：02 89700500 營業時間：週一至週日12:00–15:00、17:30–22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro IG：https://www.instagram.com/twfondueretro/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

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🌠各鍋各的🌠 在小巷裡，台南隱藏版火鍋店🍲 建議先在樹林街停好車，再步行入內。 座位區有一樓吧台區和二樓座位， 二樓還有一個小型包廂，適合小型聚會。 各鍋各的， 火鍋菜盤多為原型食物，及手工丸類， 整體份量滿多的。 肉品新鮮、彈牙， 且有一定的厚度，咀嚼起來頗厚實。 東西好吃外，環境及器皿也都很有質感， 是間好吃又平價的火鍋店👍 #招牌胡椒鍋$180 #爆香石頭鍋$200 含湯底、菜盤。 #板腱牛$150 #梅花豬$100 #白飯$20 #紅茶$30 #蜜茶$30 __________________________________________ 🏃臺南市中西區樹林街二段304號 ⏰平日18:00～23:00｜假日11:00～14:00、17:00～23:00（週一公休） 📝 價位、菜單僅供參考 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南晚餐 #台南午餐 #阿雞吃台南 #阿雞吃台南中西區 #台南火鍋 #台南聚餐 #各鍋各的

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🍽｜高雄 #牧川鍋物｜ 高雄新店再分享一家📣📣 天天新黃昏市場附近開了家火鍋吃到飽店，不會平日假日中不論中午晚上，吃到飽一個人不用四百元有👀 所有生鮮食材都放在冰櫃內供客人自行取用，不用擔心點餐了要等多久才會送來～ 八種肉品、多樣火鍋料與蔬菜，還有肉燥飯、各式麵食應有盡有，少不了的當然還有飲品跟冰淇淋，也是讓人吃不到怕，能吃多少就儘量吃吧😌 一就坐要先選擇湯底，各有八種可以讓客人挑選，我們選了昆布鍋和麻奶鍋，這是我們近期最常吃的兩種湯底🙃 昆布柴魚鍋的味道很清爽，且味道不會太淡，很適合拿來煮各種蔬菜跟海鮮🦐🐟🦑可以讓湯頭更加鮮甜～ 麻奶鍋味道偏重，一入口我仿佛有種在吃麻辣鍋的感覺，辣嗆感滿厚實的😂不過愛吃的人應該是會喜歡這個 麻奶鍋很適合煮麵食、火鍋料跟各種肉類，肉類裡面我最推薦培根豬和梅花豬，大塊肉片吸附麻辣的湯底真的讓人難以抗拒😗雞腿肉跟櫻桃鴨吃起來口感也不錯（有彈），反而是牛肉就沒有讓我太驚艷，吃起來就是中規中矩了些🥸 再來，不得不說一下他們的海鮮，雖然是單點的菜色，但他們的海鮮都很新鮮，鱸魚吃起來細緻柔軟；蝦子Q彈好吃殼超級好撥！新鮮的象徵👏 還有，就是他們的花枝漿，花枝比例很高耶…每口咬下去都可以感受到花枝的存在感，超級彈牙～搭配麻奶鍋的嗆辣感，真的很讚😻 肉燥飯滿特別的，是牛肉燥～瘦肉滿多的，吃起來算是比較清爽的肉燥飯口味👌 這家吃得飽滿特別的，不會論平日假日費用收費標準都一樣，只差在時段不同收費略有不同🙌現在剛開幕來點不需要額外服務費，且用餐打卡還有送需要單點才能吃的食材！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 牧川鍋物 鼎山店 📍 高雄市三民區鼎山街165號 🈺 11:30-15:00 & 17:30-21:00 📞 07-310-4600 🚷 公休請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃火鍋 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #火鍋 #吃到飽 #自助吃到飽 #火鍋吃到飽 #高雄吃到飽 #高雄吃到飽餐廳 #吃到飽餐廳 #高雄火鍋吃到飽

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每天都在煩惱下班要吃什麼🥹🥹每一種都想來一點該怎麼辦？那就決定吃串燒吧！宵夜的最佳選擇✅ 可愛的店員妹妹介紹了一些他們最受歡迎的串燒，開始今天的美食探險💟 🔹蒜苗鹹豬肉 囍焰經典之一，用蒜苗搭配鹹豬肉，外酥內嫩，鹹度剛剛好，每一口都充滿了蒜苗的香氣，真是令人欲罷不能👍 🔹鹽烤鴨排 這份料理的簡單純粹讓人驚艷😍鴨排烤得外脆內嫩，肉汁饒富誘人，讓我一口接一口🤤 🔹什錦炒烏龍麵 日式壽喜燒風味的醬汁搭配Q彈烏龍麵好唰嘴，主食來一碗超滿足 🔹雞翅肉串 新鮮的雞翅肉用最純粹的鹽烤，烤得恰到好處，外皮微焦，吃起來口感豐富，嚐得到食材原味 🔹牛肉泡菜串 將牛肉和泡菜結合在一起，烤得肉質嫩滑，泡菜的酸辣味道為整道菜增色不少 🔹鯛魚下巴 魚下巴烤得酥脆，滋味濃郁，每一口都能吃到食材的原汁原味，好想多吃幾個啊～ 🔹辛子明太子 清脆的小黃瓜搭配明太子的鮮美，清爽解膩非常好吃，推薦必點 最後，不可忘記的豬五花肉串和豆干串，豬五花肉的鮮嫩加上醬汁的美味，以及豆干的香脆與醬汁的絕妙搭配，讓我吃完只想再多來幾串🥰🥰 總之，囍焰炭火串燒き給我留下了深刻的印象✨他們的串燒新鮮美味，價格公道，甚至還能依照客人的口味馬上調整調味方式，讓每位客人都能吃到自己喜歡的美味燒烤。 如果你是串燒愛好者，絕對不能錯過這個地方✅而且營業時間還到凌晨2:00呢！！再也不用擔心宵夜時段吃不到美味的串燒啦💗💗 📌 囍焰炭火串燒き 台中市南屯區向心路48號 ⏰17:30-02:00（週四公休） ☎️0931334653 #台中美食 #台中 #台中餐廳 #台中燒肉 #台中宵夜 #台中必吃 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungtravels #taichungtrip #台中旅遊 #台中旅遊推薦 #popyummy #popyummy台中 #popdaily

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