彰化▴田中│日式鳥居造景落羽松湖畔│台式口味拉麵│田中央豚將拉麵

浪漫落羽松湖畔美景搭配鳥居彷彿來到日本庭園，店面建築有黑色木質風。 前院也有日式造景白石砌成的小河，旁邊小型停車場可以放3-4台車。 鳥居旁有郵筒可以將明信片寄出，上方還特別標有象徵我愛你的數字520 🔖 松露雞濃白湯 上桌就聞到濃郁的松露香，麵條是我喜歡的細麵 湯頭清爽甘甜，松露雞肉舒肥的很軟嫩，溏心蛋半熟偏膏狀增加整體滑順度。 🔖 地獄豚骨 小夥伴點的地獄豚骨拉麵，可以聞到辣辣的香氣，湯頭味道偏向台式口味 - 🌸 松露雞濃白湯 NT.180 🌸 地獄豚骨 NT.180 - 🔖 田中央豚將拉麵 📍 彰化縣田中鎮斗中路二段351號 🕒 11:00-13:00 17:00-19:30 ☎ 04 874 5370 - 彰化▴田中│日式鳥居造景落羽松湖畔│台式口味拉麵│田中央豚將拉麵 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36156205 - #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #彰化美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy彰化 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

🔎 台中北屯│有之和牛│松竹店

還在煩惱哪間吃到飽CP值最高嗎！大推一下築間集團的「有之和牛」，有5款價位$588-1880，12款湯頭，只要加購$99即享火烤雙享超划算，選擇$888中等價位有頂級和牛吃到飽，優質肉品、新鮮海鮮、超狂自助吧，蔬食、小菜、飲品、冰品、霜淇淋，一卡車的食材不怕吃，就怕你吃不完～🔻🔻🔻#火烤雙享#和牛吃到飽營業時間：11:00～04:00電話訂位：04-2242-1000地址：台中市北屯區松竹路二段178巷51號（近松竹捷運站）👉 附有停車場 ღ 晚餐 $987 / 升級火烤雙享 $888 / 純火烤或鍋物✨ 用餐110分鐘ღ 鍋物✨ 湯底採鴛鴦鍋方式，選擇 #干貝昆布、#老熬牛骨，這2款皆屬較清淡風味，干貝湯頭帶有海鮮味，裡頭亦有小干貝，相當適合煮海鮮食材；而清甜牛骨湯則有濃郁的清燉牛肉香氣，搭配肉肉們煮再適合不過，一度差點以為來到台南～✨ 有之最上的熟成牛，有冷藏澳洲和牛、鮮切澳洲和牛、草飼紐澳熟成菲力、草飼紐澳熟成板腱、美國濕式熟成板腱、美國濕式熟成霜降等，除此還有豬、羊、雞、鴨肉等，每道盒裝肉品煮進牛骨鍋中極搭，瘦肉居多卻不乾柴，多汁且香氣足。 ✨ 有之最上的自慢海典，有Q感的船釣透抽、小時候最愛的迷你章魚、扎實的潮鯛魚片、鮮甜的鮮蝦、鮮蚵、紐西蘭淡菜、迷你花枝、海鱸魚片等，真的很新鮮，光是嫩口的鱸魚、清甜脆口的花枝、鮮蚵就叫了兩輪，就是要吃食材新鮮的原味。 ღ 肉品中鮮切油花較少、較有嚼勁，為黑盤裝；冷藏油花較多，為方盒裝。 ღ 烤物✨ 菜單上分為兩區，很多食材同時在兩邊都能點到，而烤物食材會灑上芝麻和醬料，也算是蠻好分辨，不知是醬調的太好，還是肉肉太優質，難道會是燒烤技術極佳嗎！肉肉烤起來都～好美味，讓旅人忍不住一口接一口。✨ 烤物的熟成牛，必點一輪薄切澳洲和牛、嚴選紐澳牛舌、紐澳小牛戰斧肋排、厚切菲力牛排、厚切熟成嫩煎牛排等，有種越烤越香～牛肉香氣十足，越吃越涮嘴，還有一定要來份薄切松阪豚，吃起來好脆，直接感受到豬的威力。 ✨ 第二輪繼續點澳洲和牛、牛舌、戰斧肋排，吃過就知道哪種最對味～牛舌口感超彈牙，Q彈的戰斧香氣足，且肉質嫩的像雞肉，大推！ ღ 自助吧✨ 豐富多元的食材，想吃什麼自己夾！蔬食（苦瓜、金針菇、水蓮、芋頭、青椒、米腸等）、火鍋料，甚至還有4款Q彈的花枝、豚肉、鮮蝦、牛肉滑，進口冰品集結4大品牌、水果風味霜淇淋，各式醬料、小菜等，通通都在這找的到～ ✨ 菜單補肉、海鮮，若想補菜就到自助吧，這裡有陷阱，光是鍋煮麵就有6款（蒸煮麵、韓國拉麵、王子麵等），米飯淋上2款咖哩醬料、滷鴨血等，黃金奶油白醬燉肉口味竟似玉米濃湯香氣，很特別！還有和牛黑咖哩，不小心就容易被餵飽。 ✨ 高達8款種類的飲品機台，其中有一台是專泡的熱茶，嚐試豆漿紅茶、包種綠茶奶綠，不苦澀，帶有濃郁茶香，不甜且也不化學，都蠻不錯的，相當特別。 ✨ 吃完套餐的上等食材後，一定要留胃繼續吃自助吧～真幸福！ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 不得不大讚一下有之和牛！吃過真的是～很推！無論肉品的品質、海鮮的鮮度，真的是讓人吃過就回不去～這樣的火烤雙享就算了！竟然還有無限享用的自助吧，差點讓自己住在裡頭了，阿！然後服務人員真的都很熱心又親切，真的讚！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕📌 小撇步⊚ 點餐共有5款價位，分別是$588、688、888、1180、1880，用餐時間為100-120分鐘，每款價位的享用時間、點餐內容皆不同，加購$99即享火烤雙享，用餐最後35分鐘為最後加點；每次加點同品項最多2份。⊚ 食材浪費酌收清潔費$500/人，超過100g（約6片肉）即收費。⊚ 防疫期間，至自助吧裝食材時，記得要配戴手套。⊚ 湯底有干貝昆布、和風豚骨、老熬牛骨、和風鮭魚味噌、粵式胡椒豚骨、養生藥膳、鮮菇奶香、川香麻辣、大和九洲辛味噌、關西風本鰹醬油、潮汕功夫湯、麻辣奶香可選擇。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @有之和牛 鍋物放題IG：👉 @yuituwagyu官網：👉 https://www.yuiituwagyu.com.tw/✨✨生日優惠，當日壽星88折（至多6人），當月加會員送10點（折抵$30）；#築間湯底包，全台門市強勢開賣，套餐加購價只要$129。-本篇與有之和牛合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北屯區#北屯美食#有之和牛#松竹店#台中燒烤#台中火鍋#北屯燒烤#燒烤#火鍋#鍋物放題#吃到飽#台中吃到飽#和牛#築間集團#築間#松竹捷運#和牛鍋物放題#火烤雙享#鴛鴦鍋#熟成牛#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

中壢中原商圈的特色豚骨拉麵 | 綠色湯底的拉麵 這碗麵打算要一路蔥到底

上次吃了位於中原的伍拉麵，他們家以豚骨湯底去發揮成各種不同口味的拉麵，算是一間 小有特色的拉麵。看到這家有所謂的綠色拉麵，所以我們就抱著嘗鮮的心情去了。 聽說這家好像晚上會生意好到需要排隊? 我們是周末的中午去的，當天人潮沒有想像中的 多，很順利的入座了。 入座後店員告知由於沒有溏心蛋，所以可以多勾選一種配料，第一次聽到日式拉麵店可以 缺溏心蛋的，原來台灣真的這麼缺蛋啊(哭) 再看了看菜單，他們家連青蔥跟白蔥都算一種配料(再哭) 是說溏心蛋應該要可以抵兩種配料吧? 麵湯份量配料鹹度乃至於硬度都要你自選，就是給你滿.滿.的客~製~化的概念。 大蒜叉燒拉麵 NT$210 這碗就是在豚骨湯底上再額外加入了蒜泥醬，其餘的都是一切如常。 叉燒的部分也是有炙燒過的，湯底女友選的是清淡的，所以，嗯就真的很淡。 蔥味叉燒拉麵 NT$230 由於是為了這碗綠色湯底去的，所以這碗是必點的，而且我還成功向女友爭取到了重鹹口 味(覺得開勳) 這碗我打算走一路蔥到底的口味，所以選了青蔥，白蔥，跟黑木耳。紫洋蔥則是他們附贈 的。 實際表現上這碗麵就是多了一點青蔥味的豚骨拉麵，沒有我期待的青蔥爆棚的華麗感。 青蔥綠色湯底味道上也沒有之前在別的地方吃到的九層塔綠色湯底來的特別。 最後結論，我個人覺得，這間在中壢來說價位稍高，然後細膩程度稍稍不及麵屋一虎以及 極清。 以蒜味來說我覺得我還不如去吃蒜泥加到飽的「拉麵吧」，蔥味拉麵的話既然都要把蔥另 外賣了為何不能給我一碗滿滿青蔥的拉麵呢，這樣我拍照也比較有效果嘛你說是不是呢。 好了我好像一不小心抱怨太多了，這是個不抱怨的世界，感恩感恩。 如果有喜歡伍拉麵的捧油不要鞭我拜託。 ------------------------------------- 地址:320桃園市中壢區中北路70號 營業時間: 11:30AM–1:30PM | 5–8PM (週二週三只開晚上) 公休: 週一、四、五、公休(Google說的我也很納悶) 電話: 034372178 ---------------------------------- https://www.instagram.com/p/CcWuU-lPBNw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

西門町平價拉麵 200上下就有找 豪華豚骨拉麵 x橫濱家系-「道樂商店 」

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⁑▧ 道樂商店 [西門町]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃西門❥#cala吃日式相當平價的拉麵店 價位落在$200上下🤩🤩整體裝潢走復古日式風 蠻可愛的 店員也很親切 🍜豪華豚骨拉麵 $220 (4/5)配料分成豪華、味玉和一般豪華：叉燒2片、溏心蛋、蔥絲、黑木耳、海苔2片味玉：叉燒、溏心蛋、蔥絲、海苔溏心蛋微流心呈膏狀 很有味道 但也有一點偏鹹 豚骨湯頭蠻濃郁 吃起來舒服麵條是細麵 點的是硬麵不過蠻快軟的叉燒表現普通 不會特別想要點叉燒拼盤😂 🍜橫濱家系 $230 (4/5)這碗湯頭在豚骨湯底上加了雞油 味道濃郁一些 麵條比前碗也更寬一點 個人比較喜歡寬一點麵條 裡面還有小鳥蛋 很可愛調味料區有蒜和柚子水 直接加爆 !✔️可續麵 🧚Cala有話說：路過西門可以來吃吃看～🍽台北市萬華區成都路27巷12號🚇捷運西門站 號出口[步行1分鐘] 📞02-2381-5557⏰12:00-14:00/ 17:00-21:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #道樂拉麵#道樂商店#拉麵#台北拉麵#拉麵地圖#豚骨拉麵#拉麵控#豚骨#豚骨醤油#橫濱拉麵#橫濱家系#叉燒#西門#西門盯#西門町美食#西門美食#捷運美食#台北美食#台北美食地圖🌍#台北美食推薦#平價美食#popyummy台北#dcard經典好文#girlstalk美食#溏心蛋

きのう何食べた？宵夜新選擇，一秒到日本｜高雄市三民區_森拉麵

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 不知道有沒有人跟我一樣喜歡看日劇？看了好一陣子西島秀俊主演的《昨日的美食》（きのう何食べた？），裡面的每一道料理看起來都超級好吃，常常在工作完的深夜裡邊看邊喊肚子餓！半夜突然想念現做的日本料理該怎麼辦？這時候真的很感謝有森拉麵的存在。 在北高雄深耕許久（回味初訪森拉麵：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/683264），最初就跟很多拉麵店一樣，沒有提供外帶，但是在疫情期間開始調整成可以外帶，一直到現在搬到新址也一樣維持著新的販售模式；其實不能外帶是完全可以理解的，因為拉麵真的是要在店裡熱騰騰享用最好吃啊！ 新址同樣位於鼎山街，只是更往北走，用餐空間也更大了，門口有少許可以停車的地方，不變的是店裡的溫馨提醒公告、親切的招呼，以及日本道地口味的拉麵。 公告主要是為了雙方可以有愉快的交易經驗，像是提醒客人結帳須用現金支付、半自助式不收服務費、飲用水的位置、用餐後要自行回收餐具等。來的客人大多都是熟客，每個人都熟門熟路的，但即使是第一次來用餐，因為公告內容非常清楚，也不會遇到問題！ 吃拉麵的時候，搭配冰開水真的是極上享受，記得在日本的時候，無論什麼季節，即使外面下著雪，也一樣是這樣的吃法！至於，為什麼吃拉麵都會搭配冰開水呢？其實，除了拉麵很多日本餐廳都是提供冰開水。 日本餐廳普遍供應「冰開水」的原因是因為早期要製作冰塊是很不容易的，所以非常珍貴，珍貴的冰塊用來招待珍貴的客人，所以就演變成一種「招待」的感覺。加上冰水有助於保持味蕾的覺醒，也能緩解辣度，對於品嚐美食也有幫助。 位於三民區鼎山街的森拉麵，營業時段是18:00到深夜1:00，這個時段涵括了晚餐和宵夜，在一天忙完後來這邊吃碗拉麵當成一日的完美收尾，真的會有一種很滿足的感覺。 這裡的拉麵口味分成五種，分別是九州豚骨、札幌味噌、蒜味豚骨、和歌山醬油，另外還有乾拌拉麵。 湯頭是使用雞骨、豬骨等數種食材熬煮的，再依不同口味製成不同的拉麵，從濃厚到清爽，各種風味都很到位，此外，拉麵的碗都是燙過才盛麵的喔，這是十分細膩的製作細節。 九州豚骨、札幌味噌和鹽味是我最常點的；配料會有叉燒、半顆溏心蛋、蔥、木耳、筍乾，也可以在點餐時另外加購配料；麵體有硬、中、軟三種可以選，我喜歡接近日本口味的「硬」度，所以通常都是選擇「硬」。 豚骨的湯頭很濃郁，雖然可以看到有些許油脂，但是喝起來是舒爽的。 叉燒跟日本AFURI阿夫利柚子拉麵一樣經過炙燒，增加了香氣，入口品嚐則是剛剛好的嫩度。 同樣是白湯基底，鹽味拉麵是清爽派的。 對於習慣日本口味的我來說，鹹度適中，是能夠把湯喝完感謝廚師的那種！札幌味噌的湯頭則是細緻路線，味噌充分的融入在其中，味道很特別的。 除了拉麵，我最愛的還有森拉麵的日式可樂餅，炸得剛剛好的酥脆外表，一口咬下是還熱呼呼的綿密馬鈴薯，值得推薦的還有它的口感吃起來沒有炸物的油膩。 好好吃飯，才能好好去愛，日劇《昨日的美食》（きのう何食べた？）裡，主角史朗用料理傳遞愛與關懷，這是我很有感的，因為在用餐的時候，確實可以感受到料理者的心思；像是料理者喜歡做菜嗎？若料理者是餐廳廚師，他喜歡他的工作嗎？料理者是否用心？都可以在食物裡感受到。下一次吃飯的時候，無論身在何處、何種情境、對方是誰，靜下心來一邊品嚐一邊感受看看吧！ 地址：高雄市三民區鼎山街418號 電話：07-383-2619 營業時間：18:00～01:00（每週二公休） 店家粉絲頁：森拉麵 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

旅行台北|3間中山拉麵|金沢拉麵&麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

旅行台北|2間中山拉麵|麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

#偽出國#日式拉麵 大中山區這一代，不確定是不是靠近林森北的關係，日式拉麵也算是一級戰區，拉麵店橫跨中山國小和民權西路站附近。 這篇介紹三間品嚐過的拉麵店，並跟拉麵愛好者分享個人口感。 📌金沢拉麵 營業時間：Mon.-Sun. 11:30 - 14:30, 16:30 - 21:30 地點：台北市中山站農安街24之6號 再訪：⭐️⭐️ 排隊狀況：大約17:45到達，沒有排隊 一到店家的門口，很特別是可以"外帶"，大多數的日式拉麵皆不提供外帶服務。 這間日式拉麵店CP值很高，加蛋和加飯均不用另外加價，很適合大胃口的人來享用喔！ 店裡面皆是吧檯的位置，目測大約可以坐12位左右，Mel 17:45到沒有排隊人潮，店內位置大約剩下四個。 點餐方式為填妥菜單，每一碗拉麵寫一張，湯頭主要分豚骨和魚介，另外可以針對個人口味調整湯頭濃度、麵條硬度和蒜泥的多寡。 桌面上有七位粉、胡椒粉和蒜酥可以依照個人口味自由選用。 Mel點了什麼？ 沒有選擇其他口味，只是差別於叉燒、海苔和蔥的多寡。 以湯頭來說，口味偏台式，雖然有選濃厚系，但並非正統日式的香濃口感，店家應該有依照大部分台灣人的口味做了調整。 店家也有提供免費加麵的服務喔 📌麵屋壹慶 營業時間：Tue.-Sat. 12:00-14:00, 17:00-售完 地點：台北市中山區雙城街32巷2-1C號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約16:50到達，已經有五位在排隊 注意：必須人到齊才可以排隊 有著台灣第一家泡系日式拉麵稱號的麵屋壹慶，位於晴光市場的附近，附近其實不算太熱鬧，也沒有明顯的招牌，但在轉角。 店家低銷為一人一碗拉麵，並須人到齊後才能開始排隊，嚴禁解壓縮。 店家桌面除了衛生紙之外，並無提供其他配料和水壺，水是等客人坐下來之後才送上。 點餐方式為販賣機點餐，選好餐點付完錢之後，將單據交給廚師即可。 店內座位為吧檯座位，大約只能容納九位客人。 Mel點了什麼？ 麵條的硬度和湯頭的濃度皆固定，無法依照個人口味做調整。 一開始先送上來的為叉燒飯，有別於其他家會加美乃滋增加叉燒炙燒的香氣，麵屋壹慶的叉燒飯是用豬肉叉燒和雞叉燒混搭。 雞白湯喝起來有濃湯的感覺，不會死鹹又有日本拉麵的濃厚感，搭配的雞叉燒應該是選用雞腿肉，肉質很鮮甜也不會太柴。 豚骨醬油湯底依然有泡系的濃厚感，但多了日式醬油的香甜味，喝起來也有菌菇的味道，除了很好喝之外，我寫不出其他形容詞。 📌勝王 營業時間：Mon.-Sun. 11:30-14:00, 17:00-20:30 (不定期公休) 地點：台北市中山區林森北路306號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約11:50到達，已經有大約十位在排隊 注意：低消ㄧ人一碗、不能打包、不能代排 有著台北最強拉麵之稱的勝王，即使天氣寒冷和排隊人潮，也不減拉麵愛好者來朝聖，大家願意排隊等候食用美味的拉麵。 勝王拉麵的位置也沒有在捷運站附近，算是要走一小段路才會到。 店家也在外貼公告，告知饕客們進入餐廳內後嚴禁拍照，只能拍食物，也就是美味的拉麵本身囉！ 桌上除了餐具和衛生紙外，也提供七味粉給饕客自行斟酌使用。 Mel點了什麼？ 雞白湯的口味跟其他家不太相同，偏鹹度較高的口味，但搭配蘿蔔絲可以中和掉鹹味，而且吃日式拉麵就是要有這樣的口感，所以拉麵店都會搭配冰水給饕客們，雞叉燒不是薄片，是經過挑選不太有肥肉的厚片口感，有點炙燒的香味更是搭配雞湯味和Q彈的麵條。 柚子七味醋湯頭超級開味，可能是因為有七味醋的關係，所以湯頭偏酸，但也不是那種死酸，比較像是柚香的水果酸，喝下去的當下真的蠻驚豔的，我建議來勝王，也喜歡酸的饕客們，不能錯過這個口味。 其他地區拉麵推薦： 旅行台北｜隱家拉麵|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 旅行台北|2間內湖拉麵|滝禾製麵所&北一家|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

三重新開幕平價拉麵，內用可以免費麵一次！#新店報報 

三重新開幕平價拉麵 #新店報報 #文末有菜單 巷弄美食，內用可以免費麵一次！ - https://www.instagram.com/p/CcA48itv4m4/? #鹽味雞白湯（小資款）💰150｜評分7.5 湯屬於清而不濃 尾韻會淡淡回甘的較偏台式的拉麵 他的叉燒和舒肥雞真的讚不絕口 是會想在單點的那種！😍 #椒香麻辣豚骨💰150｜評分7.0 辣度為小辣與中辣之間 舌尖會輕微麻麻的 我吃第三口就受不了啦🤣 湯汁被麵體吸附後 整體偏鹹 #日式叉燒飯💰60｜評分7.5 表層被炙燒成焦香焦香的 鹹香的醬汁與米飯攪和著 一口接著一口 很涮嘴 - 總結來說 麵體可自選軟硬度 選擇麵硬會很吸湯 在續麵時 （而且又是續硬麵） 就會完全無法讓麵體浸泡在湯裡 （最後有點變成乾拌麵！？） 屬於小小可惜的地方 但是可以續麵、湯頭精緻度 還可以客製化麵條軟硬 以這個價錢來說是水準之上的美食了！ CP 值：8.5/10 美味：7.5/10 回訪：7.5/10 Google評價：4.2（34） - 《豚王拉麵》#拉麵 🏠 241新北市三重區中正北路176巷27號 🈺️ 11:00-14:00、17:00-23:30 ☎️ 02 8988 1553 💲均消$150-$240 - 追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈 追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈 追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈 - #雞不擇食_新北 #雞不擇食 #新北美食 #三重區美食 #三重拉麵 #三重美食 #新北三重 #三重 #台北橋站 #台北橋美食 #熱門美食 #新北 #台灣美食 #foodie #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfoods #dcard美食版 #girlstalk美食 #popyummy 

【台南中西區拉麵】麵條武士拉麵店  爽口不油膩湯頭搭配多元炸物與小菜

台南中西區平價拉麵:麵條武士拉麵店 適合闔家大小湯頭與清幽舒適環境 台南美食選擇多元，除了傳統小吃之外，偶爾換換口味來個異國風拉麵也不錯 台南金華路上的麵條武士拉麵店，主打以豚骨湯底作為基底調味的四種口味， 調配成適合闔家大小口味,讓湯汁與麵條搭配涮嘴又能淺嚐湯頭 此外，還有以及各式小菜與炸物可以加點，增添飽足豐富感 平日供應叉燒飯咖喱飯可供選擇，飯編觀察當天陸續來內用與外帶的客人都不少 可見麵條武士拉麵店相當熱門，也相當適合台灣人口味 麵條武士拉麵店在夜間看上去相當清幽寧靜，騎樓前有日式拉麵屋台，相當有異國風 進到店家，老闆與老闆娘會貼心招呼，內用時自由入座即可 可以發現麵條武士拉麵店湯頭口味多元，可以滿足不同的口味喜好 除了主角拉麵之外，加料區、炸物與小菜等選擇也很豐富，像是吃拉麵會搭配的叉燒、溏心蛋 以及炸蝦、炸豬排等誘人日式炸物，還有開胃的牛蒡絲、涼拌海帶絲......等 有各式各樣的配料可以選擇，讓吃拉麵更增添豐富與趣味感，個人加菜或多人分享都方便 因為飯編是假日去的，所以主食只有拉麵，聽老闆娘說平日還有一些飯食可以選擇喔 除了騎樓區域之外，麵條武士也有舒適的內用座位區，並且是貼心的寵物友善環境 一邊放鬆吃拉麵同時，也能陪伴自己的毛小孩 走入麵條武士拉麵店，可以發現環境相當清幽舒適，不像一般拉麵店只有簡約的小座位區 座位區間格相當寬廣舒適，店內從吧檯座位、多人座位皆有，而且空間大 不怕沒位置放置嬰兒車，無論個人或家庭聚餐皆十分合適 店內還有許多可愛的小擺設，充滿小巧精緻的日式氛圍，環境舒適又溫馨 因為是寵物友善環境，吃麵同時還能看著客人帶著可愛的毛小孩，看上去相當放鬆療癒 麵條武士拉麵店除了有寵物友善的特色之外，店內環境也很乾淨舒適 不只有貼心提供各式調味料，餐具也都有放置在特殊設備維持清潔 在這疫情時代下感覺更是安心，仔細一看，還有貼心提供可愛的手機架， 讓喜歡邊吃飯邊追劇的客人可以多加利用，從許多小地方都能感受到店家的用心 如果想要一些飲品，店內冰箱內也有可樂、果汁與茶類可以搭配 因為餐點是現點現做，需要稍微等待，但整體出餐速度適中，不會有等很久的感覺 餐點很快就陸續送了上來，我們點了豚骨濃蒜拉麵(+配料木耳絲)、豚白湯原味拉麵 以及味噌原味拉麵，雖然麵條武士拉麵主要為四大湯頭口味，但是每個口味又有細分不同風味 所以選擇上也相當豐富，想吃醬油、味噌、濃蒜、辛辣等各式口味都有，讓每次來都能有不同變化 除了看起來有滿滿配料與吸睛湯頭的拉麵，我們還另外點了韓式小黃瓜、牛蒡絲 黃金炸蝦與炸豬排，小菜看起來爽口開胃，炸物感覺香酥不油膩 而且店家無論拉麵、炸物或小菜部分，口味都不死鹹膩口 像是最後方的涼拌海帶絲清爽不油膩，結合細緻薑絲與白胡椒點綴，帶點微微嗆辣，十分開胃 豚骨濃蒜拉麵+木耳絲 麵條武士拉麵店的湯頭皆爽口甘甜，也算相當適合台南人的口味， 豚骨濃蒜拉麵帶有豚骨湯微鹹風味，又帶有濃濃蒜香點綴，拉麵香Q、叉燒口感細緻 溏心蛋的半熟蛋液誘人香濃，也同樣有享用日式異國風美食的感覺 整體算是老少咸宜的口味，非常適合闔家大小一同來品嚐 而且聽說拉麵各式配料、炸物與小菜都是店家用心調味製作，真的是超真材實料呢 豚白湯原味拉麵 豚白湯原味拉麵湯頭鮮鹹，尾韻帶有點甘甜風味，飯桶一家都頗喜歡 搭配麵條一起品嚐十分涮嘴，選擇原味豚骨白湯拉麵更是能夠享受湯頭純粹韻味， 還有濃蒜、辛辣不同口味做選擇，湯頭口味選擇可以說是變化多端 味噌原味拉麵 味噌原味拉麵相當有日式風味的感覺，湯頭有著味噌的淡雅清香， 以及鹹甜尾韻，搭配麵條也十分涮嘴可口，加上麵條武士湯頭走清爽路線， 不死鹹油膩，和一些重口味外食小吃相比，負擔較低 整體吃起來不容易口乾舌燥和膩口，全家大小都適合享用 不管哪種口味的拉麵湯頭，麵條武士拉麵皆可加價加麵，麵條也十分香Q有勁 結合鮮鹹可口的拉麵湯頭，更是讓人想要一口接一口 也能加價加點木耳絲、玉米粒、筍干等配料，我們當天品嚐筍乾與海帶芽都十分細緻爽口， 而且加價價位也相當銅板價，搭配不同配料更是增添口味變化，色香味俱全 如果沒加價點小菜的話，各口味拉麵也都有兩大片日式叉燒肉，與增添鮮鹹風味的海帶芽與海苔 還有溏心蛋與滿滿蔥花點綴，看似簡單的搭配，卻讓整碗拉麵吃起來更具涮嘴可口層次 麵條武士的叉燒肉大片過癮，口感細緻Q彈，整體算瘦肉偏多並帶有些微肥肉點綴的比例 調味上爽快醇香，能夠享用到新鮮肉品的原味鮮美，搭配湯汁一起享用，更是入味過癮 搭配拉麵的蛋為溏心蛋，搭配溏心蛋也十分爽口，不會有過度複雜的調味 享受的到半熟蛋液的鮮明蛋香，外層蛋白軟Q有彈性，簡單的溏心蛋口感也充滿層次，新鮮風味佳 除了主角拉麵，各式配菜也都不馬虎，每樣菜色看上去都十分吸睛 飯編吃日式料理，看到有炸豬排、炸蝦都會想要試試，因為這兩道都是經典日式炸物 麵條武士的黃金炸蝦大條過癮，三大條配上牛蒡片百元有找，CP質頗高 炸蝦口感處理得十分不錯，稍微放冷也香酥無油耗，並充滿外酥內Q的鮮明口感 每一口都咬得到新鮮飽滿蝦肉，是炸蝦控必嚐，需要醬料的話，店家也有貼心提供番茄醬與胡椒等醬料 單吃炸蝦口味鮮甜清爽，沾喜歡的醬料則是更具風味層次 除了炸蝦，店家也有厚實的日式炸豬排，看上去就超級香酥 一旁還有搭配誘人塔塔醬，感覺吃起來一定速配又香濃 麵條武士的的炸豬排真的是過癮厚切，肉質紋路感覺也很新鮮細緻 一口咬下，外皮部分不會有太厚的粉，但也是充滿香酥口感 內層肉質扎實新鮮不油膩，是帶有過癮嚼勁與外酥內扎實層次的厚實豬排 麵條武士的炸物飯編覺得牛蒡餅口感酥脆，風味清爽又涮嘴 負擔更低，也較不容易膩口，牛蒡餅也可單點，一份40元 如果喜歡通常小菜的口感，麵條武士也有爽口開胃牛蒡絲 飯編第一次吃牛蒡絲這類小菜就愛上他的清爽細緻風味 牛蒡的自然清香風味，無論當開胃菜或解膩小菜都十分合適 如果愛吃辣的話，還有韓式小黃瓜可以選擇，也是相當不錯的開胃小菜 小黃瓜本身沒有過多調味，享受的涼拌小黃瓜本身的爽脆多汁，各式涼拌小菜在夏日搭配也超爽口， 總而言之，麵條武士整體口味相當適合闔家大小，價位也相當親民 無論是外帶內用、個人享用、多人分享........等都十分合適 餐點與口味選擇也相當豐富，有機會還想試試不同湯頭與菜色 店家資訊 地址：台南市中西區金華路三段67號 營業時間： 11:30–14:00, 17:00–21:00 電話： 06 221 9706 粉絲專頁: 麵條武士台南店 ※平日有提供飯食可以選擇 ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

🍜不會讓你餓著的拉麵店 ---(((閒話家常)))--- 我們是財報狗 IG@statementdog 忠實聽眾，曾經聽到威宇推薦這間拉麵店，我們就很想朝聖而收到清單，之前排隊預約落在20:30還是21:00所以先放棄，這次終於排到了！這邊要小說明一下，因為現在人潮真的很可觀，17:00排隊大概會落在19:30-20:00入場，採登記預約制，大家再斟酌一下唷！ 整間店就只有兩位老闆，都非常親切和充滿朝氣，但看粉專好像曾有客人因此不開心，覺得老闆們挺辛苦的，想說如果不喜歡等待的朋友，可以考慮未來再參與，只是跟股票一樣，永遠不知道何時是低點🤣。 對於股票基本面有興趣的可以一起跟隨財報狗，他們有很厲害的網站和Podcast等服務，威宇 IG@wylin.tw 近期也有「60分鐘，教你如何找到真正有效的選股指標 | 財報狗林威宇的因子投資入門課」大家有興趣也可以去搜尋看看。 ---(((回到食物)))--- 用餐環境乾淨且貼心，除了附上酒精還有濕紙巾！ 🗿#叉燒飯 $50 第一口吃進去就想吶喊「超級特別的啦！」裡面主角是碎碎叉燒和起司、洋蔥、蔥等，味道有種讓人在吃炙燒鮭魚壽司的感覺(?)，感覺有時候會想為了吃這個來，不知道可不可以，唯一尷尬的點應該是湯匙好大，飯超滿的都被我挖出去。 🗿#塩味雞湯拉麵 $180 喜歡清淡些的朋友可以選這個口味（偏台式?），湯底不死鹹帶點，睿覺得有帶點迷迭香味；我其中比較訝異的是以前我不是很喜歡拉麵的筍乾，但辰拉麵的筍乾好吃欸！平常會挑掉給別人吃的記得先試試看；麵條的部分我們是沒有另外提出調整，搭配起來剛剛好，第一次去的朋友就交給他們吧！完美呀！ 🗿#豚骨醬油拉麵 $200 喜歡日本濃郁路線可點這個口味，湯不見底的濃啊！以往豚骨拉麵好像都會充滿蒜味，但這碗好像沒有（我和睿互相討論很久），我們在想留在口中的殘香是不是洋蔥和其他奧妙的調味料，睿很愛這口味，而這碗我覺得味道較重可以配幾口冰水剛剛好；叉燒口感柔嫩帶有微嚼勁，不知道是不是就是好吃叉燒飯的同款；後來有加點嘗試硬一點的半碗麵，吃進去真的有感受到硬，如果下次吃應該還是會選一般哈哈哈🤣。 🗿#溏心蛋 $30 是那種咬一口真的會流出來的，最喜歡尬這種的啦！ 「掰哺」，吃飽離開時，老闆們很可愛的回應，讓人印象深刻哈哈哈。 ---(((小想法)))--- 「核心堅固」菜單單純且清楚，食材用料實在且美味， 「服務踏實」熱情有禮且認真，充滿朝氣更是一大特色，另外採預約制度感覺也是磨合規劃出來的方式，清楚給予客人入場時間，不模稜兩可答案而讓大家費時等待。 「口碑推廣」其實我沒有去搜尋過往的紀錄，但從簡單的粉專和Google評論可以知道，他們目前沒有特別做社群上的內容，只是誠心地發布日常和與客人互動，這也許就是最厲害且穩固的方式！ 當時老闆們好像想起，隔壁的客人曾經來過而聊起來（但還是手上不停地忙碌，一心心多用超強），聊爬山聊食物，輕鬆又自；由衷地敬佩朝氣滿滿的問候，隨時關心客人是否要加麵，真心散發著想餵飽客人的氛圍， 一起感受到開心幸福的感覺！ . ▫️ 辰拉麵 ▫️ IG@chen_ramen ▫️ 新北市永和區文化路110號1樓 ▫️ 頂溪捷運站2號出口步行400公尺約4分鐘 👀 營業時間見粉絲專頁 . #拉麵 #塩味 #雞湯 #豚骨 #日式 #朝氣 #麵 #新北美食 #排隊美食 #晚餐 #foodie #food #foodphotography #chiaoeatfood #chiaoeat新北 #chiaoeat永和

公館美食。鷹流東京豚骨拉麵 極匠  浮誇爆量叉燒的濃郁豚骨拉麵

公館夜市滿滿的美食、小吃裡面，大概就只有這家連平日開店就會開始排起人龍《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》不僅有著浮誇叉燒的超濃厚豚骨拉麵，而且也是傳說中鷹流派系拉麵中最受歡迎的一家 《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》位於公館商圈比較邊緣的地方，但是當天用餐雖然下著大雨，但第一批用餐的人已經全滿了 旁邊有個大大的燈籠寫著極匠的大字 店內位子偏小，大概有10個左右的位子 位子上都會提供水杯跟餐具，還有飲用水跟加湯的熱水 桌上也有一些簡單的調味~~ 接下來給大家看看這個浮誇叉燒拉麵!!! 《鷹流極匠肉肉SP》 $300 沒看錯!!上面滿滿的叉燒，連麵跟湯都完全被淹沒了 叉燒整體吃起來是又香又入味，而且口感軟嫩，比起一般叉燒，這個叉燒吃起來肉質更細緻 除了叉燒以外，還有筍片、蔥跟大蒜以及糖心蛋 麵屬於粗麵，但是如果加麵的話是加細麵湯頭也是特別濃厚的豚骨，但我覺得肉太多加上湯頭濃厚，其實吃起來覺得有一點點的負擔 叉燒雖然整體很多，但他是薄切，所以吃到最後一片還是不會咬到嘴巴很酸，吃起來口感也偏軟嫩 中間的叉燒小山下麵是滿滿的高麗菜~~應該是我吃過的拉麵裡麵蔬菜量最大的!! 糖心蛋是有醃過的，所以吃起來很夠味~~ 整體來說，我覺得《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》的CP蠻高的，但是湯頭有點太濃厚((桌上有熱水可以加吃起來雖然很滿足，但是我自己比較喜歡再清淡一點的，下次想來品嚐看看店家一般的拉麵 分享給喜歡吃叉燒，也喜歡豚骨湯頭的朋友~~ 更多中正區美食 ➤中正區推薦精選CP高人氣美食 更多台北拉麵推薦 ➤ 台北網推熱搜拉麵地圖 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★☆裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《鷹流東京豚骨拉麵-極匠》地址｜100台北市中正區汀州路三段104巷4號開放時間｜11:30–22:00粉絲專頁｜鷹流東京豚骨拉麺【極匠gokujoh】公館店

豚骨拉麵搜尋結果

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