凪豚骨拉麵-最愛拉麵之一，客製化口味

凪豚骨拉麵-最愛拉麵之一

凪(Nagi)意思是"風平浪靜時颳起一陣風，永不止息"，唸作ㄓˇ 由主廚「生田智志」於東京創立，曾被網路票選為全台十大拉麵冠軍、東京拉麵大賞2013年度冠軍等殊榮 在2006~2009年間，於澀谷店推出「每日一麵」總共創造了一千種拉麵 客製化點餐，隨自己喜好選擇醬汁鹹度、秘製風味油、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、辛辣度、細麵還是太麵(粗)，享用一碗拉麵 屬博多豚骨系，由博多屋台發跡，特徵為將豬大骨長時間熬煮至乳白色作為湯底並搭配細麵 店內必吃四大天王 : 豚王、黑王、翠王、赤王，其限定項目視店家不定期推出~ 這次我們吃豚王和黑王，叉燒肉都選豬腩肉(五花肉、三層肉)，搭配著肥瘦肉一口咬下肉質軟嫩、好滿足 細麵稍微有些硬度吸附湯汁，很喜歡它家麵條 豚王：濃郁豚骨湯頭是凪經典口味，湯滿滿濃郁脂泡喝起來不會太鹹 黑王：自製黑油、墨魚汁、黑芝麻等香料提味，搭配黑蒜、熟成味噌和特製豬絞肉製成「黑王球」，最後灑上蒜酥、胡椒與「優格」，湯頭喝起來鮮甜、很特別 桌上還有豆芽菜和酸菜供客人自取，清爽解膩 凪是眾多拉麵店中我喜歡的前幾名(重點湯喝起來不鹹)~推薦大家嚐嚐 店內鎮店 四大天王-豚王、黑王、翠王、赤王 地址：松壽路22號2樓 @101/世貿站 時間：11:30–19:30 電話：8780 4688 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #Neo 19 #松壽路 #101 #世貿站 #世貿 #凪豚骨拉麵 #ラーメン #凪 #Ramen Nagi #信義 #拉麵 #信義區 #拉麵 #Ramen #Nagi #豚王口味 #波波 #發胖 #popdaily #美食 #日式料理 #東京拉麵冠軍 #豚骨 #赤王 #翠王 #黑王 #燒肉 #一風堂 #伊蘭 #豚骨拉麵 #凪 #犇鐵板燒 #GumGum Beer & Wings #心潮飯店

【2022 日本泡麵推薦】6款日本必吃熱銷泡麵開箱，這幾款你吃過了嗎？

2022 最新日本必買必吃泡麵推薦第一篇來啦！在日本旅遊晚上回飯店就是要來一碗泡麵啊，在日本超市必買的泡麵，有炒麵、拉麵、杯麵等等，超多選擇，而且日本最愛出的期間限定也是必搶之一，這次介紹幾款給大家，未來也會持續幫大家試吃喔！ 內容目錄 Acecook 逸品 背脂豚骨醬油杯麵 Acecook 逸品泡麵的豚骨系列，是主打濃郁美味的豚骨拉麵湯頭，這一款杯麵使用豬背上的油花，配上豚骨醬油拉麵，濃濃的豚骨風味，加上醬油的鹹香，豬背油脂的香氣，就好像在日本拉麵店吃到的味道，宵夜來上一杯超罪惡啦～ NISSIN日清 香菜香氣 泰式冬陰功泡麵 日清推出有香菜香氣的泰式酸辣口味泡麵，標榜世界三大美味湯品之一的冬陰功，裡面有幾隻完整的乾燥蝦子，調味粉也都貼心的已經在碗裡，只需要加入熱水後，幾分鐘後再將包裝上的醬包加入，就可以享用酸酸辣辣的冬陰功泡麵啦，但我覺得香菜香氣不明顯，有點吃不太出來，辣度不高也不會過鹹，很好吃～ NISSIN日清 石燒風韓式泡菜石鍋拌飯 日清推出的韓式泡菜石鍋拌飯，使用日本國產米，以牛肉及蔬菜作為湯底，加上豬肉、辣白菜、紅蘿蔔等等配料，以及香辣的辣椒醬，而且只需要用熱水沖泡便能享用石鍋拌飯也太幸福！ NISSIN日清 UFO 濃濃海鮮風味炒麵 日清的炒麵系列相信大家都不陌生，上面寫著大大的UFO，每年都會出很多不同口味，這次的濃濃海鮮風味很有夏天的感覺，很像是去海邊吃炒麵的感覺，配料是魷魚塊及高麗菜，醬料則是需要依個人口味調整。 AFURI 夏季限定 柚子鹽炒麵 超高人氣的 AFURI 柚子鹽拉麵也出泡麵啦！夏季限定版本，這次是將經典的柚子鹽口味做成炒麵，加入了鰹魚以及鯖魚風味，使用全麥粉製成的麵條，口味清爽又好吃。 NISSIN日清 濃辛辣味增炒麵 濃厚辣味增口味看起來就非常吸引人，使用蒜香搭配豆瓣醬香的組合，辛辣程度為 4，適合喜歡吃辣的人。 如果你喜歡我的文章，歡迎到我的部落格 LIFESTYLE部落客 ｜ 分享美食、生活、寵物、旅遊、時尚 ｜

捷運板新站｜超高CP值，板橋在地平價日式料理！｜八八食堂

-🔆 三色珍鮑丼 $408 🔆 九州豚骨拉麵 $208 🔆 夏威夷卷 $208 🔆 波士頓卷 $218 🔆 炙燒鮪魚生魚片 $320 - 板橋美食真的多到炸掉！每次來板橋吃飯都很驚艷又發現一家好店了！八八食堂，承襲亞特蘭大市日本料理名廚 Ozama Kuni 精湛廚藝及融合西式料理。 - 菜單料理種類豐富多選擇、價格親民平價、份量十足、又不收服務費，甚至平日還有商業午餐，這樣的好店不推怎麼行！ - 店內採日式風格裝潢，多半用暖色調燈光，並且牆掛日本吉祥物不倒翁，來凸顯人氣日式料理圖，以及那充滿喜氣燈籠大紅色桌子，看著心情就很好。 - 半開放式廚房，整間店卻都沒有任何油煙味，晚餐時段多半為家族用餐，或朋友聚會，茶水自助，無需加收額外服務費。 - - 👉🏼 三色珍鮑丼 (附味噌湯) 雖叫三色，但這碗生魚片丼內可超過三種不同時令海鮮配料，有炙燒鮪魚、旗魚、鮭魚、蝦卵、黑豆、醋飯，還有主角完整大顆帶殼鮑魚。 - 首先所有魚料(生魚片)新鮮度都很高，魚肉品質也都優，口感上軟嫩帶彈性，每種魚類都切約1公分厚，吃起來相當滿足! - 重頭戲「鮑魚」口感稚嫩而脆，非常有嚼勁，肉質細緻，還帶點海香鹹味，真是太幸福了！ - 👉🏼 九州豚骨拉麵 這碗結合日台拉麵精隨，濃郁的日式豚骨湯頭，濃郁又鹹香十足，非常順口好喝，配上有咬勁的拉麵麵體，口感上偏軟Q，很會吸附湯汁，吸食起來滑嫩爽口，放久了也不會軟爛； - 配料為 筍絲、木耳、玉米、豬叉燒、溏心蛋等，薄切豬叉燒片非常好吃，有豬香氣也有咬勁，更添加一股油質在嘴中化開的美味，溏心蛋也挺入味，熟度約在六分熟之間。 - 👉🏼 夏威夷卷 這款瘋迷全球的特色美式壽司卷，在八八食堂也做出不同處，用小黃瓜取代酪梨，口感上吃起來更清爽脆口，用炙燒過的鮭魚片包覆著壽司卷，再淋上美式辣醬，鮭魚肉嫩油質豐富，在嘴中炸開那美味，這款大人小孩都會愛的，非常好吃。 - 👉🏼 波士頓卷 裏頭包了整尾炸蝦天婦羅，主角蝦子非常新鮮好吃，肉質Q彈鮮美，除了那炸皮酥脆，搭配小黃瓜那清脆爽口，以及上頭鋪層收尾的蝦卵，真是豐富了口感層次，一卷入口非常美味又滿足！ 這個好吃，很推薦！ - 👉🏼 炙燒鮪魚生魚片 呈現半熟狀態，炙燒表面，有咬勁又軟嫩，鮪魚非常新鮮，鮪魚生魚片迷人之處，就是味道清甜，不會過重，油脂細緻、口感綿密，那股醃製的鹹味更是香濃，咬在嘴中那香醇滋味，欲罷不能啊！ - 本文與 @八八食堂合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 八八食堂🚈 近捷運板橋站、板新站📍 新北市板橋區中山路一段273號⏰ 營業時間 週一、三～日11:30–14:30、17:00–21:30 🚷 公休時間 每週二- - - #taipeifood #newtaipeifood #taipeifoodie #newtaipeifoodie #banqiaofood #新北美食 #新北美食推薦 #新北聚會餐廳 #口袋名單 #板橋必吃 #板橋站美食#板南線美食 #新北耶誕城美食 #板橋美食 #板橋日式料理 #海鮮丼飯 #平價美食 #握壽司 #板橋美食推薦 #生魚片丼飯 #板橋壽司 #生魚片 #板橋生魚片 #刺身 #板橋餐廳推薦 #はちはち食堂 #ラーメン #すし #おやこどんぶり #レストラン 

2022最新！10家新埔美食推薦！板橋人最愛的口袋名單，通通在這裡！

說到板橋美食大家應該都只想到板橋車站周邊商圈吧！但其實板橋美食遍及整個板橋，從江子翠到新埔站、板橋車站、板橋大遠百、府中站一帶都有，可說是新北市的美食激戰區！今天艾咪就要來介紹10間新埔美食推薦名單，全是上班族及在地人的口袋名單，包準絕對不踩雷！快把這篇新埔美食推薦懶人包收藏起來吧！ 延伸閱讀👉與迪士尼再合作「2022新北耶誕城」消息曝光，主題燈區/開城時間/光雕燈海/周邊住宿搶先看 新埔美食推薦1：双豚ラーメン 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路三段193號 📢必吃推薦：双豚DX拉麵（清湯） $300 位於板橋民生路三段上，靠近捷運新埔站1號出口，有間總是大排長龍的拉麵店「双豚拉麵」。双豚老闆出自鷹流體系，店裡的拉麵有三種，分別是醬油拉麵、豚骨拉麵和乾拌麵。內用不論點哪種拉麵皆可免費加麵一次，許多小資族超推99元的清湯拉麵，而重肉的肉食主義者則絕對是選双豚DX拉麵。「双豚拉麵」可說是在地人超推的板橋最強的豚骨拉麵，喜愛拉麵的朋友千萬不能錯過啊！ 新埔美食推薦2：56巷口湯包 📍 地址 ：220新北市板橋區裕民街56巷1號 📢必吃推薦：小籠湯包 $80 / 蝦仁燒賣 $110 板橋裕民街夜市是在地人最常覓食的一級戰區，其中有間平民版的鼎泰豐湯包「56巷口湯包」更是老饕們的最愛。「56巷口湯包」總是排著長長的隊伍，厲害到連食尚玩家都有推薦。湯包及燒賣皆為現點現做現蒸，用料大方，蝦仁燒賣是真的將一整尾肥蝦包入其中。而皮薄帶Q的小籠湯包，咬下時裡頭則是滿滿鮮美多汁的肉餡，再配上蔥花和薑絲以及醬油提味，味道更是完美。重點是內用的蔥花及薑絲都可以免費夾到飽！CP值如此高的湯包，保證絕對一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋府中10家美食推薦，隱藏在巷弄的好味道，在地人口袋名單都在這！ 新埔美食推薦3：果汁媽粉條爸 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路二段230-1號 📢必吃推薦：巧克力草莓蛋糕 $270 / 草莓大福 $80 位在板橋區民生路二段上有間超人氣排隊甜點「果汁媽粉條爸」，每季都會推出不同類型的糕點與甜點，夏季是芒果，而到了冬季草莓盛產的季節，店家就會推出超人氣草莓甜點，從櫥窗就能看到一整排滿滿的草莓，有草莓蛋糕盒、草莓菠蘿、草莓三明治、草莓大福等，排隊的人潮更是誇張，聽說一開門就會馬上被秒殺。其中最多人搶購的草莓蛋糕盒，每盒都有20顆大小至少超過10元的新鮮草莓，搭配鮮奶油以及草莓果醬，多層次的風味，保證一吃就愛上！草莓控們這間一定要收藏！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣伴手禮推薦TOP9，除了小潘鳳梨酥，這幾間也很厲害！ 新埔美食推薦4：勇氣食堂 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓 📢必吃推薦：炸雞愛泡菜丼 $190 / 勇氣牛丼 $250 位在新埔站附近巷子裡有間文青風和食料理店「勇氣食堂」，店內座位不多，餐點以丼飯為主，另外也有日式定食，店家更是會不定時的變換菜單菜色。店內的超人氣「炸雞愛泡菜丼飯」，滿滿的炸雞和泡菜直接在丼飯上堆成了一個小山，炸雞皮薄肉嫩且多汁，搭配泡菜和滑嫩的洋蔥蛋一起食用更是美味！日韓風味結合的非常完美！而且這碗份量十足，大食量的也可以吃得飽歐！ 新埔美食推薦5：吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段181號 板橋人一定知道的超強火鍋「吉哆火鍋百匯」，每次到用餐時間外面總是大排長龍，而且排隊的人潮都未間斷。一個人花不到$600就可以吃到火鍋、熟食、甜點、飲料吃到飽，超級划算啊！而且店家時常推出特殊期間限定活動，例如近期推出的「吉哆台味趴」，除了吃火鍋還能品嘗到台灣知名的傳統美食，包含台灣塩酥雞、燈籠滷味、林場肉羹、鬍鬚張、鮮芋仙、美方芋仔冰城、阿媽酸梅湯、台南義豐阿川冬瓜茶等。「吉哆火鍋百匯」絕對是家庭聚會、朋友聚餐的首選，保證讓每個人都吃得開心又很滿足！ 新埔美食推薦6：小豬圓舞曲 Dessert Dance 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段125巷40號 📢必吃推薦：草莓塔 $160、草莓千層 $170 位於板橋巷弄裡隱藏一間超人氣甜點專賣店「小豬圓舞曲」，店家每日提供的甜點品項皆不同，甜點種類高達10種以上，當日品項皆會公布於官方FB及LINE上。另外店家也會不定期推出季節水果千層蛋糕、水果塔派、芋泥塔、客製彌月禮盒、客製蛋糕、餅乾、小豬圓舞曲生日蛋糕等。其中更是以千層蛋糕和水果塔最為熱門，尤其到了冬天草莓季時，他們家的草莓塔和草莓千層更是必點商品。高貴不貴且真材實料的高CP值蛋糕，甜點控保證一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋美食推薦｜2022板橋必吃人氣美食TOP20！甜鹹都有俗擱大碗！（持續更新 新埔美食推薦7：萬得富爸爸肉骨茶王中王 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路18-1號 📢必吃推薦：大馬特色碎肉飯 $100 / 乾肉骨茶煲 $280 位於新埔捷運站三號出口步行約8分鐘有家道地的馬來西亞老字號肉骨茶店「萬得富爸爸肉骨茶王中王」，老闆來自馬來西亞，店內主打原汁原味且道地的肉骨茶，餐點口味獨特、料多實在，總是吸引大批人潮！其中老饕們推薦必點的乾肉骨茶煲，將肉骨茶湯煮成濃稠的湯汁，加入其他醬汁後再大火快炒，肉質軟嫩Q彈，醬汁帶有甜香味，搭配飯一起吃更是美味！寒冷冬天約三五朋友來一起享用一鍋熱呼呼的湯煲，再配上一碗碎肉飯或麵線，保證暖了身體也暖心！ 新埔美食推薦8：後樂園町 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路16巷34號1樓 📢必吃推薦：明太子雞肉串 $120 / 酒蒸蛤蜊 $130元 位於新埔捷運站的「後樂園町」是許多上班族的最愛小酌的地方。店裡環境有著濃厚的日式氣息，整體風格就像日本街邊的居酒屋。「後樂園町」的串燒使用的是純炭火，因此烤功需要非常講究，但無論是燒物或串物，「後樂園町」的師傅都能將火侯控制地恰到好處，將食物燒烤至外表微焦，又能將肉汁鎖在食材本身裡，讓顧客吃得出焦香與食材的鮮甜。其中「後樂園町」的明太子雞肉串是許多老饕們的最愛，厚厚一層的明太子醬，裹著雞肉串再撒上海苔粉調味，每一口都能吃到明太子醬的鮮味，超濃郁超好吃！另外必點的酒蒸蛤蜊，蛤蜊的肉肥嫩鮮美，湯頭非常鮮甜，口感溫潤，非常暖胃。周末想放鬆小酌的人，這家絕對是首選啊！ 新埔美食推薦9：港豐撈麵飯堂 📍 地址 ：220新北市板橋區新海路128號 📢必吃推薦：干炒牛河 $180 /鮮蝦腸粉 $145 /港式蘿蔔糕 $80 板橋的新海路有間超人氣且評價超高的港式餐廳「港豐撈麵飯堂」，不論是裝潢風格或者餐點口味都相當道地，餐點種類多樣，有蒸籠點心類、甜品飲品、麵飯類、烤食及煎炸類的點心等。他們家在用餐時段可說是一位難求！他們家的干炒牛河是老饕們必點的餐點之一，用大火快炒，把醬油香氣完美的融入到河粉裡，大塊的牛肉，搭配帶點爽脆的豆芽菜及一些芝麻點綴，整體鑊氣十足且夠味！另外必點的人氣小點就是他們家的港式蘿蔔糕，外皮煎的酥脆，裡面鬆軟，每口都吃得出蘿蔔的香氣，口感溫潤美味！想吃道地港點，記得事先打電話訂位，以免撲空歐！ 新埔美食推薦10：吃啥冰品 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段124巷20號 📢必吃推薦：芒果牛奶雪花冰 $160 在板橋文化路海釣族旁的巷弄裡有間在地人激推的雪花冰「吃啥冰品」，店內除了有綿密雪花冰，另外也有傳統剉冰、豆花、芝麻糊、仙草凍等。其中許多在地人及學生們最愛他們家的雪花冰，，口感軟綿細緻，吃起來入口即化。尤其每到到了炎炎夏日，店家更是會推出季節限定的芒果牛奶雪花冰，綿密細緻的牛奶雪花冰，底部鋪滿新鮮芒果，再淋了芒果醬及煉乳，整體香氣十足，酸甜比例恰到好處，濃郁的芒果味和綿密奶香味融入口中，美好滋味讓人一口接著一口停不下來！ 新埔美食推薦11：叁食 three food 📍 地址 ：220新北市板橋區民有街23號 📢必吃推薦：蜂蜜炸雞漢堡 $300 / 泡菜炸雞漢堡 $300 位於板橋民有街的巷弄中有間日式風格的早午餐店「 叁食Three Food」，主打餐點有漢堡、三明治以及烏龍麵等。店內風格文青且溫馨，環境安靜且明亮，是許多學生族相約聚餐的愛店之一。店內人氣商品蜂蜜炸雞漢堡，是使用布里歐作為漢堡麵包，炸雞麵衣炸得酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，上頭淋上的滿滿蜂蜜醬以及起司醬意外地與炸雞完美結合，配上新鮮生菜及番茄，整體口感很豐富，大口咬下真的超級滿足！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣早餐推薦TOP10，早餐吃得好人生沒煩惱，在地人推薦非吃不可！ 以上就是這次艾咪精選11家新埔美食推薦名單，是不是看起來都超可口誘人呢？如果你也有不錯的推薦，歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie #新埔美食 #新埔美食推薦 #板橋美食 #双豚 #56巷口湯包 #果汁媽粉條爸 #勇氣食堂 #吉哆火鍋百匯 #小豬圓舞曲 #萬得富爸爸肉骨茶王中王 #後樂園町 #港豐撈麵飯堂 #吃啥冰品 # 叁食ThreeFood 延伸閱讀 美食懶人包

來台北捷運北門站吃日本泡系拉麵！？｜台北市中正區_旨燕拉麵

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 2021年在台北開封街展店的旨燕拉麵，以獨特的「泡系湯頭」成功區分出自己的特色，並且擄獲許多人的心，每到用餐時刻排隊人潮絡繹不絕，對跟我一樣喜歡日本的人來說，能有更多日本拉麵口味的選擇，是一件非常開心的事。 什麼是泡系拉麵呢？泡系是一種拉麵湯頭的名稱，起源是在日本京都，並且在關西地區非常盛行，和多數人熟知的豚骨、鹽味、雞白湯都不太一樣，泡系湯頭通常會使用豚骨或雞白湯為基底去熬煮，最後再以料理用的攪拌器輔助做出細緻的泡沫，喝的時候，舌尖會有舒服的、被湯包覆的輕柔感，然後才是濃郁味美的湯頭。 旨燕拉麵的外觀與室內空間是明亮、木質調的精緻創意路線。 有具設計感的燈具以及白色系的裝潢，走過店門口若沒有仔細看，會以為來到文青咖啡廳。 無預定，所以請先自行在現場抽號碼牌，接著在門口排隊等待，店員會依照目前空間逐一開放入場，並在入口櫃檯點餐結帳，再帶位入座。 室內座位數不多，大約20幾個，有吧台區也有一般座位區。 一般座位區有復古壓花玻璃製成的隔板，有美感上的創意，又兼顧個人領域、隱私跟防疫。 桌子下方可以放置包包或個人物品，用餐後記得帶走，置放時也記得勿影響鄰座顧客。 湯頭選項目前主打的口味是下列幾種：01號泡系‧旨燕禽白湯、02號鹽味‧魚介雞清湯、03號爆擊‧腿肉雞白湯（限量供應約20碗）、04號泡系‧極濃雞白湯、05號燕‧泡系濃雞白。並且分午場、晚場精選供應，菜單不定時更換，可以觀看店家臉書瞭解目前的口味跟數量。 也有小點可以選擇，像是鰹節溏心蛋、叉燒飯、油封胗心鴨、朝日炸雞、油封鴨腿（每日限量約10隻）等。 座位上有冰開水和乾淨的杯子。 調味品有紅醋跟蒜泥，也在座位上，可以自行選用，此外，最棒的一點是拉麵碗上有附柚子胡椒。 我很喜歡他們用的餐具、器皿，可以襯托出食物的雅緻感，也能感受到店家的用心，讓吃飯變成更有儀式感。 這是旨燕泡系禽白湯拉麵，特別的是，不是單純的雞白湯頭，而是雞鴨白湯，雖然鴨白湯不是非常明顯，在細細品味下仍可以發現口感豐富度不同。 濃郁但卻不膩的湯頭，搭配溫柔的泡泡喝下去覺得沒有負擔。 我自己不管在日本或在台灣吃拉麵都很喜歡先喝原味湯頭，最後再加入柚子胡椒或其他調味料去感受不同的味道。在旨燕當然也是，我在吃到一半的時候把柚子胡椒加入，增加辣度與湯的層次，最後再加入一些些蒜泥。 叉燒也是雞肉、鴨肉綜合，雞肉是用舒肥的方式料理而成，十分軟嫩。 鴨肉叉燒帶有微微的煙燻風味，口感獨特，肉質也很軟、很好入口。 另外加點了使用兵庫縣鰹節和葉黃素機能蛋、台灣黃酒製成的溏心蛋。 拉麵是略帶捲度的特製中華麵體，軟硬度適中，和配料、湯頭整體搭配起來很平衡。 旨燕的泡系拉麵成功地擄獲了我的心，成了若在台北，剛好想吃拉麵時的選擇之一。 好好吃飯才能好好去愛，隨著台灣逐步解封、國際上開放國門，就快可以去日本了，睽違兩年半，有近三年的時光無法像以往一樣說走就走，去喜歡的日本享用當地美食，還好台灣還有這些口味道地的拉麵可以解解饞，還能讓我們繼續延續這份對日本美食的愛，令人充滿感激。 店名：旨燕拉麵 地址：台北市中正區開封街一段90號 營業時間：週二到週六11:30~13:30，17:00~20:40。週日、週一公休日 交通：捷運北門站1號出口步行約8分鐘，台北車站地下街Z10出口步行約10分鐘 店家臉書：https://www.facebook.com/Ramen.TSUBAME/

🚩【高雄♾️鳳山】平價CP值極高 內用拉麵吃到飽 豚將拉麵（五甲店）

月底救星介紹來啦！ 在全台有多家分店的「豚將拉麵」 一直深受學生族群的喜愛 因為在非例假日的時候 內用有加麵吃到飽的活動 真的是佛心來著🥺 最近豚將又有新產品上市 想要省錢又要美味的朋友可以來嚐鮮 - 🔼 #鬼哥麻辣味噌拉麵 💰130元 這次的新品就是這款 每日限量10碗‼️ 聽到限量兩個字就絕對必點😏 喜歡吃辣的朋友一定要試試看 湯的辣度與麻度都十分帶勁 若感覺湯頭太鹹太濃 可以和店員索取無調味的大骨湯中合一下 貼心的一點是店家備有冰涼的開水 當覺得太辣時 就不用擔心舌頭的安危😂 最讓我印象深刻的是 他們的角煮很大塊份量多 口感不乾柴 稍微有一點肥肉 肥肉部分被湯汁浸透了 很入味 整體品嚐起來厚實卻不油膩 除了角煮 當然還有其他配料 像是蔥花、玉米筍、豆芽菜等 料多實在 CP值高 可以吃的非常滿足 🔼 #特濃招牌豚骨拉麵 💰130元 喜歡喝濃郁湯頭的朋友一定要點這碗 看到湯呈現乳白色的色澤就知道有多濃了吧😚 喝起來卻不死鹹 十分優秀 叉燒和上一碗不太一樣 它是切成薄片 雖是薄片但存在感高 口感上是軟嫩的 細麵麵條軟硬度適中 不會太軟或太硬 配料有豆芽菜、筍乾、蔥花 以及拉麵不可或缺的溏心蛋 吃完這碗拉麵 飽足感滿分💯 🔼 #酥皮豆腐 💰50元 讓人很驚艷的一道炸物😍 外皮炸得酥脆 裡面豆腐軟嫩 就算放到冷掉也還是很好吃 沾上特製沾醬超完美的啊！ 🔼 #艾曼塔起司薯條 💰40元 熱騰騰的薯條淋上了艾曼塔起司醬 薯條🍟+起司醬🧀️=超好吃 這時候先不管熱量還有體重了 先吃最重要🤣 - ⚠️注意事項 ➢內用麵條無限量供應吃到飽（例假日除外） 不提供加湯、加料、調味 需加麵務必留下碗內3分之1以上的湯 新品-鬼哥麻辣味增拉麵無加麵服務 ➢外帶&例假日&共食加麵一球15元 一人以上共食（含小孩），即喪失免費加麵權利 ➢加麵未食用完，需加收50元 （斟酌加麵，別浪費食物喔！） 🔍IG: @japan50ramen - 📍 高雄市鳳山區五甲二路430號 ☎️（07）7685103 🕰11:00-20:30 #全台 #全台美食 #高雄 #高雄美食 #鳳山 #鳳山美食 #五甲 #五甲美食 #豚將 #豚將拉麵 #連鎖 #連鎖美食 #拉麵 #拉麵控 #叉燒 #溏心蛋 #豚骨ラーメン #炸物 #拉麵吃到飽 #玉米吃高雄 #taiwan #kaohsiung #kaohsiungfood #ramen #popyummy #dcard美食板 

【新北三重】必吃美食，近徐匯中學，人氣日式拉麵，免費加滿整碗麵超大方 | 麵屋道樂

【新北三重】美食必吃，近徐匯中學，人氣日式拉麵，免費加整碗麵超大方

拉麵就是要在這樣涼涼的天氣下吃最過癮，除了熱騰騰的拉麵可以溫補暖胃外，在麵屋道樂的拉麵最重要的還是擁有新鮮的食材、用料大方，還能直接免費加一整個拉麵團，真的是太大心啦 延伸閱讀：林口直飛日本，沉浸日式體驗 ♥️分享按讚追蹤 家甄 Janet's Life Blog ♥️不錯過最新的上文通知 👇更多高CP質感吃喝玩樂生活體驗分享👇 更多部落格文章🔜波波黛莉創作Poper 即時的互動及美照🔜Instagram 不定時上傳的動態新片🔜Youtube 環境介紹 不是我愛上吃日式，是麵屋道樂以這樣的份量跟用料一碗240上下CP值算是非常高的，點餐以自助式為主，放置自動販賣機在一進門的門口，以現金交易為主，記得多準備一點零頭的更好 如果你實在不知道怎麼用機台也沒關係，麵屋道樂現場會有服務員熱心的前來指點並引導入座，提供非常親切的接待服務 麵屋道樂的店裝潢以居酒屋風格為主，兩大排的座位背對背，寬敞舒適，保有自己的空間，提供放置包包物品外套等等的置物籃在每個座位的腳邊很貼心 麵屋道樂以開放式的空間為主，廚房製作過程也清楚可見，算是很標準的日式配置，口味選擇也很多元，能吸引廣大的年齡層客群 菜單快速傳送門點我 既然都去了，千萬別忘記享用免費加麵的服務，每碗都能加一次，選擇份量一球或半球 餐點推薦 在麵屋道樂當然一定要點上人氣激推拉麵餐點「豪華味玉豚骨拉麵」主打濃郁豚骨湯頭，大片的豚骨肉跟整顆溏心蛋，蔥花木耳大片的海苔的配料都在比多的，直接就是一大碗滿滿的飽足感 那如果是食量比較小的朋友，也有另一種肉片比較少的「味玉豚骨拉麵」一樣有整顆蛋加入麵中，中間充滿蛋黃爆漿，香濃入口蛋白質滿滿 麵屋樂道必吃的還有每日限定日式配料餐點，有唐揚炸雞、叉燒飯、炸牡蠣等等，私心比較走清爽口味的我，當然二話不說點下炸牡蠣 炸牡蠣咬下後是滿滿鮮味不誇張，因為是酥炸外皮包覆裡面的牡蠣，所以能將鮮味鎖住得更完整，但可惜牡蠣肉體不夠大顆，還不到能爆汁的程度，不過整體來說還是值得一試 店面資訊 info. 麵屋道樂 地址：新北市三重區仁愛街688號 交通:捷運徐匯中學站2號出口步行 (上述資訊僅供參考‧實際依店家為主) 電話：02-2280-0335 官方FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/dourakumenya/ 官方IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/dourakumenya/ 營業時間：12:00–14:00、17:00–20:40 #三重美食 #日式美食 #徐匯中學 #拉麵 #拉麵推薦 #免費加麵

中永和美食 濃氣屋拉麵 竹林店 可以免費加湯、湯頭鹹淡都能調整

📍#濃氣屋拉麵竹林店 永和竹林路美食推薦 鹽味拉麵只要150元! #鹽味拉麵 $150 🍲 偏好湯頭清澈的我選擇鹽味拉麵，湯頭不會太單調，鹹度適中。 細麵也是九州拉麵常用的一種麵體，我覺得這種白細麵最有口感，吃起來會帶點硬度的感覺，但這並不是沒煮透喔，而是吃起來帶點扎實的感覺，若可20分鐘之內解決這碗湯麵，都可不用太怕麵條泡爛囉 #經典豚骨拉麵 $200 🍲 湯體蠻香的!豚骨湯體，肉眼看個人覺得算頭濃郁。 喜歡喝拉麵湯頭的人別忘了，豚骨湯頭還可免費加，這點真的很佛心! 麵條選擇粗麵條，對於拉麵麵條軟硬度有特別要求可以跟店家說。豚骨湯頭跟粗麵條果然是最搭的，湯頭不會整個蓋過拉麵的口感。 #日式煎餃 $100 🥟 皮薄又脆，不會感覺整個都在吃皮，內餡的豬肉感覺帶有微微的湯汁，所以口感濕潤，不會乾。 菜肉比例還蠻均衡的，不會說菜較多或是肉較多，濃氣屋的日式煎餃跟我們一般吃的台式煎餃，口感更為豐富一些! 原詳細全文:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/355341505 📍濃氣屋拉麵 竹林店資訊 地址:新北市永和區竹林路112號 電話:02 8921 4364 營業時間:11:00~21:00 #永和美食 #永和日式拉麵 #永和日式料理 #台北美食 #新北美食 #濃氣屋

台中-西屯｜以12小時熬煮的豚骨為基底，從日本拜師學藝帶回最道地的日式口味拉麵，麵屋麥🍜

台中-西屯｜以12小時熬煮的豚骨為基底，從日本拜師學藝帶回最道地的日式口味拉麵🍜

今天來推薦在疫情期間新開的拉麵店🍜 老闆因緣際會跟家人到日本生活並在拉麵店拜師學藝，將最道地的日本風味帶回來台灣🇯🇵 湯頭鹹淡可以即時跟老闆反應做客製化❗️ 真的能從各個細節就能感受到老闆的用心跟重視客戶的心🥰 🔹濃豚骨拉麵 $200 ▫️海苔/木耳/半顆溏心蛋/梅花肉*2 招牌推薦🌟 老闆堅持每天熬煮12小時成乳白色湯頭，入口時可以感受到濃郁的膠質感😍 梅花肉很大片藏在湯底裏，肉質軟嫩超好吃 另外鹹淡調配的很好，點台灣鹹完全不會有油膩的負擔感哦 🔸番茄豚骨拉麵 $230 ▫️醃番茄/高麗菜/紫洋蔥/半顆溏心蛋/五花肉*2/舒肥雞胸*3 還有一大特色就是他們的麵條是從日本進口的九州細麵，比起一般麵條更增添了一層香氣 能夠很好的吸附番茄湯汁更凸顯香濃，搭配紫洋蔥清爽解膩🤤 綠色的醬汁則是店家特調的獨門秘方哦 如果你跟我一樣是番茄熱愛者，很推薦這個新上市的口味哦！ ⚠️可以免費加麵或飯乙次 ⚠️提供白開水及麥茶 -店家資訊- 📍 麵屋麥 🏠地址：台中市西屯區甘肅路一段199號 ☎️電話：0905267923 ⏰營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00 https://www.instagram.com/p/CjiPPOhJVDw/?igshid=ODBkMDk1MTU=

台中西屯｜用心熬煮以湯頭為靈魂的豚骨拉麵。吃過令人念念不忘｜麵屋麥

立志吃遍台中拉麵的我（雖然現在只收集了四家XD），聽聞這家新開幕的拉麵店「麵屋麥」，老闆是在日本學正統拉麵多年，再把手藝帶回台灣，怎能不來試試？ 店面是標準的日式風格，空間寬敞明亮，座位有兩排其實蠻多的～ 內用附自助飲料，有麥茶和冰水 菜單其實把裡頭配置寫的很清楚！讓我這種愛挑食的可以一目瞭然~可以選擇鹹度、麵條硬度，配料也可直接在下方加點～ ▼清豚骨拉麵$180 平時吃慣清湯系的我，選了個看起來較清淡的，我只能說這碗真的很神奇！有著豚骨的濃厚香氣，但又沒有豚骨湯頭常有的油脂膩感，整個很清爽～完全不膩口！ 麵條方面也是老闆嚴選的，是使用日本麵粉、不使用防腐劑，專門製作拉麵的廠商～難怪麵條吃起來特別Q彈帶勁！ 清豚骨配置的是兩片梅花叉燒，雖然叉燒沒有很浮誇的厚，但吃起來軟嫩不油膩！ - ▼魚介八番豚骨拉麵$230 我對魚介的印象就是雜質很多，湯喝起來很不順口，但麵屋麥的完全不會！經過長時間的熬煮，能夠感受到豚骨的膠質及香氣，但卻不膩口！喝起來香麻微辣而且充滿濃濃香料味，這個湯頭真的很優質！ 與清豚骨不一樣的是有多配置兩片五花叉燒，雖然一樣不厚，但因為炙燒過多了股香氣，又不因炙燒變得乾柴，肉質一樣軟嫩！ 個人覺得麵屋麥不像現今拉麵都走浮誇繁盛配置路線，所以第一眼會覺得不吸引人，但真的實際走訪品嚐後，才發現湯頭才是靈魂！麵屋麥的湯頭用心能夠讓人念念不忘，還想再來回訪❤ 重點～目前雖也會遇到快客滿的情況，但是還不用排隊候位！是可以想吃就來吃的拉麵店！大家有來台中可以來試試 - 【 麵屋麥 】 ▸ 地址｜台中市西屯區甘肅路一段199號 ▸ 電話｜0905267923 ▸ 營業時間｜11:30-14:00(最後加點13:45)。17:00-21:00(最後加點20:30) ▸ 內用／外帶／Uber eats 每一碗麵都可以免費加麵或加飯一次！！！ #台中美食 #西屯區美食 #西屯區美食推薦 ＃台中拉麵 #台中美食推薦 #麵屋麥 #日本九州 #九州拉麵 #拉麵店 #台中晚餐 #拉麵推薦 #豚骨拉麵 #台中必吃 #平價拉麵

豚骨拉麵搜尋結果

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