在樂華夜市也能吃到正宗日式風味的拉麵？「小林拉麵」客製化口味滿足饕客味蕾！

小林拉麵店家介紹 生長在永和樂華30幾年了，夜市已經不是當初的夜市！多了很多不同種類的小吃，以及多元化的娛樂，現在！連巷弄裡也開了間拉麵店─小林拉麵店內僅有老闆一人，可說是一人身兼數職，不僅要煮麵還要收拾餐具以及招呼客人、支援收銀！要說小林拉麵是間拉麵店，不如說他是間「職人拉麵」，老闆有著職人精神，對於餐點的品質也非常講究！ 小林拉麵老闆親自研製，多年來研究日本拉麵，不僅如此更遠赴東京和專業日本師傅學習，想將道地日本風味融入每碗拉麵中！ 店內座位數不多，僅有吧台座位區而已，一共可以容納4組客人：8個位子，在這樣日系溫馨氛圍的店內用餐，有一種彷彿置身日本巷弄內享用美味的拉麵！ 身為日本戰國同好的老闆，也在店內販售與戰國時代相關的銅章吊飾或一些周邊小物，也因此吸引了不少日本戰國饕客們前來用餐！ 每一桌前面都會附著一些調味料，也會有如何享用美味拉麵的小小秘訣！老闆特別說：如果可以接受蒜味的話，一定要加蒜泥到拉麵吃，別有一番風味！ 小林拉麵菜單 拉麵的口味非常簡化，卻能吃出拉麵精髓！很多不愛吃拉麵的饕客，擔心拉麵湯頭死鹹、麵條過硬不入味，但到了小林拉麵完全不用擔心這個！不管是湯頭的鹹淡、麵條軟硬，甚至是湯頭口味與拉麵醬，都能根據個人喜好勾選客製化，最厲害的是連油量都可以做選擇～讓每個人都能吃到一碗最符合自己理想口味的拉麵！ 小林拉麵必點餐點 豪華拉麵$310 這碗豪華拉麵湯頭選擇醬油口味，拉麵醬選擇醬油，其他麵條硬度、鹹度、油量都是普通，豪華拉麵中有四片叉燒、海苔六片、溏心蛋一顆 選擇湯頭豚骨、拉麵醬醬油，整體來說吃起來鹹淡度剛剛好，豚骨湯頭喝起來口感絲滑，每一口拉麵吃進嘴中不僅帶著醬油的香氣吃起來相當入味，就連叉燒吃起來也很鮮嫩不乾柴，每一口都能吃到豚骨帶來的濃厚的香氣，感受到最濃醇的風味！ 超級叉燒拉麵$320 超級叉燒一端上桌，我就被那滿滿七片的叉燒給震撼了！這碗的湯頭是豚骨、拉麵醬鹽味，麵條軟、鹹度淡、油量少 這一碗的口味選擇，除了麵條外，其他都選擇推薦口味，這樣的口味非常適合不敢嘗試重口味拉麵者！麵條的軟度不影響拉麵整體口感，鹽味的拉麵一點都不死鹹，吃起來反而是另一種清爽感，更能襯托出豚骨的濃醇感，使得整體口感相當濃郁、涮嘴，叉燒肉片老闆都會用火炙燒過，更能吃得到叉燒香！ 小林拉麵店家資訊 新北市永和區保福路一段25-1號Wed-Sun 18:00-23:30（週一公休，詳細公休可見店家粉專）→粉專點我

母親節禮物最佳首選，藍海饌限時團購！

快快快，跟上藍海饌團購，最好的東西就要留給媽媽，買最好吃的牛肉麵回去孝敬媽媽吧～ ▶紅燒排骨麵◀ 排骨肉的份量比牛肉麵的牛肉份量少很多，但是湯頭很特別，有中藥的想起，排骨是軟骨肉，所以可以直接吃～不能吃牛肉的朋友，選這款就對啦！ ▶麻辣半筋半肉牛肉麵◀ 不管是肉還是筋的份量都超多！麻辣香氣很夠，如果愛吃辣但又怕太辣，可以再自己家一咪咪的水～ ▶麻辣四喜寬粉◀ 這款也是之前就推薦過，小編非常愛的！裡面分別有鴨血、臭豆腐、牛肚和大腸，在家不用五分鐘就可以實現麻辣燙夢啦～ ▶和牛肉燥乾拌麵◀ ▶番茄半筋半肉牛肉麵◀ 番茄口味非常適合愛吃甜甜、不敢吃辣的朋友，加入蕃茄整體湯是非常溫和的！而且裡面真的有蕃茄的果肉呦～ ✨上次結單之後超多人在敲碗！終於要開補貨團啦～大家一定要補好補滿呦！ ✨趕緊下單還有機會當母親節禮物送媽媽！！ ❤️‍🔥2025/4/24～2025/4/30藍海饌限時最優惠團購❤️‍🔥 📣滿$999元就免運！！！ 🔗團購網址：https://p4.groupbuyforms.tw/xgu3n ⚠️一盒有兩包，影片中的麵和湯都是一包的一半份量喔！（可見份量有奪多！） ⚠️下單後需等15～20天工作天，可接受再下單呦！ #藍海饌#限時團購#牛肉麵#牛肉湯#料理包#牛肉湯團購#料理包團購#美食團購#限時優惠#胡椒豬肚#麻辣鍋#麻辣鴨血團購#麻辣料理包#母親節#交換禮物#母親節禮物#拉麵#味噌拉麵#豚骨拉麵#拉麵料理包#番茄牛肉麵#台北牛肉麵國際大賞#料理包金牌#能吃就是福x吃台北

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛⋆⑅⃟喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔎鷹流牛肉麵▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30▶️台北市信義區忠孝東路五段183號#鷹流拉麵#鷹流拉麵台灣本店#拉麵#拉麵控#台北拉麵#拉麵地圖#日本拉麵#東京拉麵#拉麵推薦#醬油拉麵#雞湯拉麵#日式拉麵#台北拉麵推薦#豚骨拉麵#信義美食#信義晚餐#信義宵夜

台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店

雞湯桑是人氣火鍋品牌《雞湯大叔》全新推出的拉麵品牌，將Fine Dining概念融入拉麵料理 顛覆傳統日式拉麵重油重鹹的印象，讓拉麵也能風味濃郁，卻清爽不膩！ 湯頭承襲東京拉麵技術，以濃郁卻輕盈的雞白湯為基底，搭配舒肥雞胸、直火烤雞腿，取代傳統叉燒，讓整體口感更加細緻平衡 更特別的是，雞湯桑以法式料理的精緻儀式感打造完整餐點體驗，從前菜、主餐、副餐到甜點，一應俱全 讓饕客能以平價享受「拉麵版的 Fine Dining」！ 位於台北市信義區，鄰近捷運市政府站，交通便利步行即可輕鬆抵達 店面座落於繁華商圈內，無論是上班族午餐、下班聚餐，或是逛街休憩，都十分適合 店內裝潢結合日式簡約與法式精緻感 以溫潤木質、柔和燈光營造舒適的用餐環境。開放式廚房讓顧客能近距離欣賞拉麵製作過程，增添互動感 用餐空間，使用QR碼點餐，上甜點也是用手機通知，剛從美國回來好不習慣!! 熱玄米茶自取區 詳細 菜單 參考 入座後會送上一杯免費的「東京柚子沙瓦」（無酒精）。冰涼透心的柚子香氣瞬間蔓延，仿佛置身日本柚子果園，清新怡人 這款沙瓦口感酸甜平衡、清爽解膩，是開啟美味饗宴的最佳前奏。不僅能喚醒味蕾，搭配濃郁卻清爽的雞白湯拉麵更是一絕！ 如果喜歡這股迷人柚香，可以額外加點一杯 櫻花柚子拉麵+ 蜂蜜溏心蛋 NT.248+29 湯頭以微酸的柚子香氣為基調，融合番茄乾、新鮮杏桃與甜菜根絲，帶來層次豐富的水果風味 🌸 夢幻湯頭變色驚喜甜菜根絲在熱湯中緩緩釋放天然色素，讓湯頭逐漸染上夢幻粉色，再搭配點綴的玫瑰花瓣，彷彿品味一碗綻放的櫻花 整體風味酸甜爽口、不會過於濃郁，是一款帶有水果系風格的獨特拉麵 🍜 客製化麵條口感可依個人喜好選擇麵條軟硬度，無論是彈牙Q彈還是偏軟滑順，都能滿足不同口感需求 🥚 招牌蜂蜜溏心蛋（加購 NT.29）一口咬下，濃郁的蛋黃與淡淡蜂蜜香氣交融，鹹甜交織，帶來獨特層次感，為這碗拉麵增添更多驚喜風味 東京雞白湯 NT.248 雞湯桑將原本用於雞湯大叔的火鍋濃郁雞白湯升級為拉麵湯底，帶來全新的美味體驗 純粹雞湯精華，濃郁卻輕盈，湯頭經過長時間熬煮，充分釋放雞骨的鮮甜與膠質 喝起來香醇濃厚，卻比傳統日式豚骨拉麵少了一分油膩感，整體口感更加清爽順口 喜愛濃郁系拉麵，但又不想被油膩感困擾，東京雞白湯會是最佳選擇！ 燒雞肉丸 NT.59 經過炭火燒烤，外層微微焦香，內裡仍保持軟嫩多汁，每一口都帶著迷人的炭火香氣 特別加入紫蘇葉，為雞肉丸增添一抹獨特的清香，肉丸內還藏有雞軟骨，在細膩的口感中增添一絲脆脆的咬感 玄米茶冰淇淋 濃郁玄米茶香與淡雅奶香，入口即化，帶有微微炒米香氣，不僅不會過於甜膩，還能讓味蕾回歸清爽純粹的狀態 溫潤的茶香搭配冰涼的口感，特別適合作為拉麵後的完美收尾甜點 📍 雞湯桑 Torisan 市府店🏠 110台北市信義區忠孝東路五段149號1樓⏰ 11:30 - 22:30☎️ 02-2756-6733🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區│日法創意雞湯拉麵│雞湯桑 Torisan 市府店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36730778📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

麵屋祥東京醬油拉麵｜鼓山區美食｜高雄拉麵｜東京醬油口味

離輕軌很近的日本拉麵 坐輕軌走出來不到三分鐘的路!!很方便 每次經過外面都有人在候位 但實際排隊後發現大概等20分鐘左右 其實不會太久～ 麵條可以選硬度 湯頭可以選台味跟日味 還可以免費加麵半球或一球 選了SP濃湯日本味 想吃看看道地的日本風味是如何 果真很濃鹹的豚骨湯頭 可以跟店家要薑泥和蒜泥 蒜泥加上去很解濃厚的膩感 邊吃邊配冰水 非常的過癮 另一碗是清湯叉燒拉麵 選台味 醬油底的清湯很清爽 有點淡淡的柴魚味 湯頭挺好喝的 SP的配料我都蠻喜歡 會給上一片大片的厚叉燒 吃起來比較有咬感咬勁 薄叉燒比較柔軟 溏心蛋的蛋黃有入味 筍乾很脆～很喜歡 特製SP濃湯拉麵 $350 清湯叉燒拉麵 $300 辣筍乾 $40 - 高雄市鼓山區大順一路459號1樓 17:30-21:30 - #太陽吃鼓山 - #高雄美食#鼓山美食#高雄探店#探店美食#鼓山區美食#高雄拉麵#拉麵#日式拉麵#鼓山拉麵#麵屋祥東京醬油拉麵 #麵屋祥

不用飛日本，在台北就吃到活體帝王蟹的鮮甜！除夕有營業的孫太太嚴選超市火鍋台北民族店，自助吧超強台北火鍋吃到飽

日本｜20間東京美食大集合！快來趟東京美食之旅吧

#東京美食 20間東京必吃美食 機票買好了嗎？！ 準備出發東京美食之旅✈️ 現在到Klook訂飯店、票券記得用折扣碼「SHANY0201」最高可折300元 “とんかつ檍 銀座店” 晚餐要吃第一批的話 建議4:30抵達 店內座位不多 所以需要等候一下 一直聽當地的人推薦 說很好吃！ 外皮酥脆 豬排很厚 又多汁 ⁡ “活美登利 迴轉壽司” 鮭魚、鮪魚、蝦壽司都很新鮮 魚肉也很鮮甜 炸物也很讚 每次去壽司店都會點炸雞薯條 它們家的薯條很好吃😆 ⁡ “一頭牛燒肉 房家” 有商業午餐組合 點了一份房家套餐 2000円 兩份牛五花&橫隔膜套餐 1200円 房家一頭盛り4種盛り 6028円 推薦大家可以點他們家的拼盤 裡面的部位肉質都很好 入口即化！ ⁡ “串カツ田中” 這間串炸有很多分店 每人低消一杯飲料 定番8本盛り 定番5本盛り 一份唐揚雞 這間炸雞很多汁 整體來說很好吃！ 炸的不油不膩 外皮薄脆 ⁡ “東京鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店” 我是蠻喜歡雞白湯拉麵的 這間雞白湯味道很濃厚 又不膩 麵條也很Q很好吃 晚餐去的時候 都沒有觀光客 都是日本人 ⁡ “貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店” 第一次嘗試貝出汁拉麵 很濃郁的鮮味 但又不會很膩 第一次把拉麵的湯都喝完 加點辣油更好吃 喜歡牡蠣的人 可以點牡蠣拉麵 也很鮮甜 而且服務人員態度非常好！ ⁡ “牛たん荒 新宿” 午餐牛舌定食 2145円 在東京也可以品嚐到道地的仙台牛舌！ 每一片厚切牛舌熟度拿捏的很棒 搭配很清爽的牛尾湯 真的很好吃！ 店內座位不多 建議一開店就來用餐 ⁡ “しゃぶしゃぶ山笑ふ 銀座店” 有涮涮鍋跟壽喜燒可以選擇 山形牛涮涮鍋套餐 4840円 山形牛油花很漂亮 肉質很好 套餐有飯或麵可以選擇 最後還有甜點 他們家的胡麻醬很好吃！ 檯面上有漬物吃到飽 用餐環境很舒適 ⁡ “立川すしわさび” 有很豐富的商業午餐菜單可以選擇 光是丼飯就有16種 生魚片都很新鮮很好吃！ 握壽司定食、人氣三昧丼、鮭魚握壽司 兩貫 ⁡ “銀座 篝” 鶏白湯Soba 1700円 米其林推薦的雞白湯拉麵 以雞骨/雞肉/蔬菜等食材 燉煮出來的濃郁湯頭 拉麵上的蔬菜以當季為主 雞肉完全不柴 很嫩很好吃 喜歡麵條的口感 很Q彈 ⁡ “根室花まる” 上次撲空一次 排3小時終於吃到了 干貝、花枝、甜蝦、鮭魚、鮪魚 大蝦天婦羅捲、唐揚雞、鱈場蟹腳味噌湯… 非常推！超級新鮮又好吃！ ⁡ “焼肉ここから錦糸町本店” 日本人推薦的燒肉店 店內座位很少 記得一定要先訂位！ 肉類拼盤 3828円（先訂位的話會免費升級份量 牛舌（塊）2178円（推！ 上等牛舌 2178円（推！ 牛腸 748円 ⁡ “王道焼肉 豆だいふく” 去年才開幕 在日比谷OKUROJI 每一種肉品 油花肉質都很好！超級好吃！ 上ロース 2178円 カルビ 1078円 ハラミ 1418円 上タン塩 1518円 ねぎ塩 1738円 ⁡ “新宿 AFURI辛紅” 招牌柚子辛紅拉麵 辣度可以自由挑選 從0丁目至8丁目 還有終極版28丁目 我是點3丁目 辣度大概在小-中辣之間 辣中帶有柚子香氣 湯頭非常濃郁 ⁡ ”塩パン屋” 不愛吃麵包的我 點了一人限購2個的奶酥麵包 麵包超級不油 而且又酥又Q軟還很香 鹽的也很讚！於是又跑去買了10個 ⁡ “一風堂” 在日本吃過蠻多次一風堂 真的比台灣好吃 赤丸新味 980円 赤味噌豚骨湯頭 辣度大約微辣 最喜歡搭配上免費的辣豆芽！ ⁡ “鳥貴族” 日本連鎖串燒店 是吃宵夜的好地方 味道不錯 價格也不貴 cp值滿高的 只是要挑選過分店 有些分店會烤的特別焦 必點貴族燒還有鐵板山藥泥 ⁡ “松のや” 松屋企業平價豬排定食 這個價格品質cp值蠻高的 豬排有厚度也不會很柴 炸雞跟炸蝦也都很好吃！ 豬排定食 670円 豬排炸雞定食 950円 豬排炸蝦定食 950円 親子豬排丼 750円 ⁡ “一蘭拉麵” 每次去日本必吃（除非當地沒有分店 不然一定都會去吃一次 算是很好吃的豚骨拉麵 喜歡吃辣的人 一定要加它的辣粉 ⁡ “涮乃葉” 平日午餐 國產牛吃到飽套餐3079円 沒有限時 可以吃到16:00 自助吧、蔬菜、飲品都很多樣 我覺得CP值很高！肉質也不錯⁡ 更多日本美食、景點分享 IG：https://www.instagram.com/shany0201/ #日本 #東京 #東京景點 #東京旅行 #日本の風景 #日本景點 #東京自由行 #日本旅行 #日本自由行 #日本美食 #東京美食 #淺草美食 #銀座美食

近蘆竹親子館，兒童友善的【友堅拉麵】，好吃又有飽足感

其實我對拉麵沒有熱情，但它距離蘆竹親子館很近，走大概３分鐘就到了，真的非常方便 不過這次吃了友堅拉麵有點顛覆我對拉麵的看法，原來拉麵也可以這麼好吃！原來拉麵也可以吃這麼飽！ 友堅拉麵對兒童非常友善，有兒童座椅也有兒童餐具 兜兜剛從親子館出來還有點無接受遊戲時間結束，進到友堅拉麵裡面稍微有點吵鬧，但店員們仍舊十分有耐心，很謝謝他們的包容 蘆竹親子館＋友堅拉麵是一個非常棒的一條龍行程，建議直接這樣玩、這樣吃，非常方便！ 到訪日：2025/01/09(四) 友堅拉麵 蘆竹親子館中午12點閉館，走過來友堅拉麵不用5分鐘就到了，對孩子來說也不會很累 如果是獨自一人來吃的話也有吧檯的座位可以坐，多人的話後面有大桌 先選想要的肉類再選湯底的口味 天哪，每種肉都很好吃的感覺，真的讓我有點選擇障礙 招牌叉燒 $160 我幫兜兜點了一份招牌叉燒配醇厚豚骨的湯底，跟日式的拉麵比較不一樣是裡面加了高麗菜和玉米筍，比較台式的感覺 可能天氣冷所以兜兜的食慾比較好，除了湯沒有喝完之外其他兜兜都自己吃完了 我只有喝到豚骨湯，我覺得非常值得稱讚的是湯底不會很鹹，豚骨味清清淡淡的，若是整碗喝掉也不會太有負擔感 蒜香牛肋 $250 蒜香牛肋是另外放在別的容器裡的，還有蒜片，超級喜歡蒜片！ 友堅拉麵的麵體可以選粗或細，這天我點的都是細麵，看起來就跟一般的拉麵一樣 而我這碗的湯底是香濃味噌，一樣要特別稱讚完全不會死鹹，是很好喝的湯底！ 但跟兜兜的叉燒比起來，我覺得蒜香牛肋的CP值比較低，口感吃起來偏韌，價格又比較貴 以這兩種肉食來看的話我覺得點叉燒就好了 小結論 友堅拉麵的麵很好吃，湯頭真的非常值得提出來，溫潤好喝又不鹹 整個吃完飽足感非常夠，我很訝異兜兜居然也能夠自己吃完一碗拉麵 地點就在蘆竹親子館旁邊，有兒童餐具和餐椅，玩一玩順路過來吃午餐非常適合，推推！

西門町美食．小福仙涮鍋物：一鍋湯一段故事，蒜香白湯、辣味增湯的高CP質感療癒系火鍋

西門町火鍋推薦．一人一鍋的幸福時光貓頭鷹 Fukusan 陪你吃火鍋，每一口湯都是平凡中的浪漫 台灣人愛吃火鍋，已經是日常生活的一部分。不管是三五好友聚餐，還是一個人下班後想好好吃頓熱食，「一人一鍋」的鍋物形式越來越受歡迎。 在西門町國賓戲院的對面，我發現了一家可以靜靜吃鍋的地方—小福仙涮鍋物。 「小福仙涮鍋物」 主打療癒系湯頭與拉麵火鍋結合的創意個人鴛鴦鍋。蒜香白湯溫潤順口，喝起來有種熟悉的家常感；辣味增濃郁，尾韻還帶著微微回甘，從湯頭到小細節，都是幸福感的堆疊，每一口都暖胃又暖心。 小福仙 涮鍋物 在哪裡？ 「小福仙涮鍋物」位在臺北市萬華區成都路107號，就在熱鬧的西門町街區，招牌上還有隻可愛的貓頭鷹，非常好認。從捷運西門站六號出口出來，沿著成都路走，大約9分鐘。附近有誠品、電影街，走在街上可以邊逛邊感受西門町的熱鬧氣氛。 附近人潮多，停車位不太好找，如果開車來的話，可以把車停在附近的「峨眉立體停車場」，再走過來也很方便。不過還是推薦搭捷運或騎機車最省事。吃完鍋後可以順路走去西門紅樓拍拍照，或找家咖啡廳坐坐，甚至可以到國賓戲院看場電影，享受一下愜意的時光。 小福仙 涮鍋物 用餐環境 「小福仙涮鍋物」的店內空間走一種溫柔文青風格，整體以原木色系搭配天空藍與柔和橘色調，視覺上讓人感到放鬆而溫暖。設計增添了幾分日系感，牆面、座位區細節也融入了品牌代表的可愛貓頭鷹元素。 用餐環境比我預期中寬敞許多，座位之間有適當間距，就算一個人用餐也不會覺得孤單或尷尬。空間燈光柔和不刺眼，整體氛圍靜謐溫馨，跟熱鬧的西門町街頭形成對比，能在喧鬧中找到一個可以喘口氣的小角落。 不論是想來吃頓療癒系一人鍋、情侶約會、或是朋友小聚，都能找到適合的位置。店內保持乾淨整潔，就連用餐高峰時段也不覺擁擠，是那種會讓人吃過一次就記住、想再回來的溫暖系小店。 ▲「小福仙涮鍋物」店內環境不只好拍，牆面上的文字，在不經意抬頭的瞬間，就能讓人嘴角上揚。 醬料區和自助飲水都設置在一樓，動線順暢，取用起來很方便。 二樓是整層座位區，空間寬敞，很適合多人聚餐、部門聚會或朋友生日聚餐。 自助式的飲料與冰淇淋吧檯就設在二樓，吃飽後來一球泰式冰淇淋當作甜點收尾，真的很加分！ 小福仙 涮鍋物 菜單MENU ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) ○海味拼盤(套餐$648) ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 我最愛的就是他們家的味增辣湯（+$0）和蒜味豚骨湯（+$49）這兩款湯底，每一種都各有靈魂。 味增辣湯是微辣感的，味增的香與辣椒融合得剛剛好。第一口下去就暖上心頭，很適合喜歡帶點辣、但不想太刺激的人，搭配肉片或是拉麵都非常適合。 而蒜味豚骨湯則是濃厚系湯控的最愛，湯底本身就有十足的醇厚感，加上現磨蒜泥後，蒜香會在嘴裡慢慢擴散，入口滑順。無論是涮牛肉、豬肉，還是煮蔬菜，都能讓食材更提味。 如果來這裡吃，一定要試試他們的拉麵，吸滿湯汁後的麵條非常入味。真的會讓人邊吃邊點頭！ ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) 小福仙涮鍋物使用的牛肉，都選用美國 USDA Choice 和 Prime 等級的原塊肉現點現切，肉質新鮮、油花分佈漂亮，我們這次點的是兩款人氣肉品， Prime 福命牛小排跟Prime 美國低脂牛。 牛小排的油脂分佈細緻，入口軟嫩、帶點自然肉香，在味增辣湯裡涮一涮，整鍋湯頭都更香了；低脂牛則是比較清爽的選擇，吃起來不膩口，很適合喜歡健康飲食又想吃肉的朋友。 整體吃下來是那種「吃得飽、但不會有負擔」的舒服感，是少見把肉品品質做得這麼到位的西門町個人火鍋店 ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) 除了牛肉，小福仙的台灣豚梅花與香草土雞肉也都是真材實料，表現讓人驚艷，是不少人心中的「回訪必點」口袋名單。 台灣豚梅花肉質彈嫩、油脂分佈均勻，不管是搭配蒜味白湯或辣味增湯都很合拍，吃起來飽足又不膩口。 至於香草土雞肉，肉質紮實帶彈性，入口彈嫩多汁，非常適合搭配蒜味豚骨湯，湯頭也更加鮮甜濃郁。 ○海味拼盤(套餐$648) 喜歡海鮮的話，小福仙的海味拼盤絕對不能錯過！海味拼盤裡有超大顆的鮑魚、生食級干貝還有大白蝦，滿滿的海味。鮑魚厚實Q彈，煮熟後依然保有嚼勁與鮮甜；干貝細緻嫩滑，入口即化；白蝦則是肉質緊實、帶有自然鮮甜，每一樣都吃得到食材本身的新鮮味。 ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) 這道「被火鍋耽誤的滷牛四寶」是小福仙自家滷製的招牌小菜，完全是被火鍋耽誤的滷味專家！愛吃牛滷味的我，不小心又默默點了一盤。(總之，有人可以幫我吃XD) 牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚，每一樣都滷得鹹香入味，軟嫩又不失口感。牛筋Q彈、牛腱紮實、牛肚脆口、牛肉丸則多汁有咬勁，單吃就很夠味，也很適合丟進川蜀麻辣湯鍋裡再煮一下，吸收湯底後又是另一種層次的美味。 這種滷牛四寶在一般火鍋店真的不常見，很推薦點來當成小菜配鍋。 小福仙涮鍋物｜用餐心得整體來說，小福仙涮鍋物是我近期在西門町吃到最愛的鍋物店。湯頭用心、配料實在，特別是 Prime 福命牛小排，油脂分佈細緻均勻，入口軟嫩帶汁，每一口都能感受到高品質的原肉美味，搭配味增辣湯更是絕配。 不只是牛肉讓人驚艷，連湯底、拉麵、甚至滷牛四寶、香草土雞肉，就連蔬菜盤也都很有水準。吃得出店家對食材與細節的堅持，讓整體用餐體驗非常舒服。 一人一鍋的設計讓人可以自在地享受一整鍋湯的溫暖，不管是自己來吃飯放鬆，或和朋友聚餐聊天都很適合。搭配自助式飲料吧、冰淇淋無限取用，從頭到尾都很滿足。 喜歡拉麵火鍋、濃湯系火鍋或重視湯底風味的火鍋控，一定要來試試小福仙。 (當然也順便看看，用心又帥氣的老闆) ​活動加碼 出示本篇貼文 小福仙帥老闆 就送!! 牛腹肉3oz or 豚五花3oz or 大文蛤（小份） 三選一​ 店家/景點資訊 小福仙涮鍋物 ⏰營業時間: 週二至週四 16:30–23:00 週五至週日11:30–15:30, 17:00–23:00 周一公休 📍地址: 108台北市萬華區成都路107號1樓 🚇交通： 捷運西門站 6號出口 步行9分鐘 ☎️訂位電話: 0907955233 🌟小福仙涮鍋物 FukuSan shabushabu ＩＧ GOOGLE評論4.9 ★★★★★

【日本-羽田機場】Japan Airlines First Class Lounge

這次搭乘日本航空（Japan Airlines）的頭等艙，從踏入機場的那一刻起，就感受到日航一貫的無微不至 專屬的頭等艙報到櫃檯讓整個流程快速又從容，免排隊、免奔波，只需遞上護照、托運行李，不到幾分鐘就完成所有手續 由於我近期身體狀況特殊，這趟旅程也攜帶了針劑等醫療用品上機，日航地勤人員對此非常謹慎 細心核對資料、確認每一項細節，讓我在搭機前就感受到滿滿的安心與被照顧的感覺，確保整段飛行都能順利且安全地回到美國 免排隊通道，但因為帶了醫療品跟地勤做確認花了半個多小時完成 接下來最讓我驚喜的，是竟然有專屬的安檢通道與休息室！ 安檢過程不再是緊張匆促的流程，而是像走入一條為貴賓準備的靜謐通道——快速、安靜、毫無壓力，彷彿整個機場都為你讓路 更貼心的是，由於身體狀況特殊無法經過X光掃描，現場人員立刻安排女性安檢人員進行手動檢查，過程細緻又尊重隱私!! 在完全不費力的情況下順利通關，也真正體會到什麼叫「頭等艙的照顧從地面就開始」 通過安檢後，終於來到令人期待的 Japan Airlines First Class Lounge（JAL 頭等艙貴賓室） 整體空間寬敞雅緻，以大量木質設計營造出靜謐又高級的氛圍，座位間隔極大，無論是想小憩、辦公或安靜用餐，都能保有私人空間 貴賓室分為四樓跟五樓區域，非常的大 我們先到四樓的餐廳就餐休息 現點現做壽司吧：由專業壽司師傅親自握壽司，食材新鮮，口感極佳，是來到JAL Lounge絕不能錯過的一大亮點 酒吧區：提供香檳、清酒、紅白酒與各式威士忌，可自行取用，品質毫不馬虎 湯品和咖哩 精選自助餐區：有日式牛肉咖哩飯、味噌湯、手工甜點、沙拉與熟食等，豐富選擇讓人不知從何下手 如果不想自己拿可以統一用手機點餐，餐點會餓騰騰的送上桌 手機掃描桌上的 QR碼即可預定餐點跟淋浴間 任何想吃的餐點都能點選，餐點份量不多可以品嚐多種美味 豚骨拉麵（Tonkotsu Ramen） 這碗拉麵湯頭屬於乳白色豚骨風格，理應濃郁醇香，不過這次的表現有些可惜——湯頭偏淡、少了應有的層次感，整體風味稍嫌單薄，讓人有點失望 也許是為了迎合貴賓室輕食需求，口味經過調整，但對喜歡傳統豚骨拉麵的我來說，還是少了那股熟悉的厚重與濃香 由現場壽司師傅親手製作，每人每次可選 3 貫： 鮪魚（まぐろ）：油脂均衡，柔嫩順口 鮭魚（サーモン）：滑順鮮甜，入口即化 冷麵（Hiyashi Chuka Style） 清爽系日式冷麵，夏天人氣極高！ 搭配冰鎮醬汁、蔥絲、海苔與芝麻，口感清脆、解暑開胃。特別適合搭長途飛行前想來點輕食、低負擔料理的旅客。 JAL 經典牛肉咖哩飯（JAL特製ビーフカレー） 這道堪稱是 JAL Lounge 的「招牌靈魂料理」，濃郁香辣的咖哩搭配鬆軟白飯，牛肉燉得入味又嫩口，是許多旅客專程來 Lounge 都要吃上一碗的傳奇美食 和御膳（Japanese Set Meal） 傳統日式定食風格，以多樣小菜組成，講究色香味平衡，內容通常包含： 明太子：帶點鹹辣的鱈魚卵，配飯一絕 玉子燒：甜鹹適中的厚燒蛋，口感柔嫩 魚料理：常見為鹽烤鯖魚或西京燒鱈魚，魚皮微酥、肉質油潤 梅干與醬菜：去油解膩、開胃清口的最佳搭配 這份和御膳份量不大，但每一口都展現日式細膩，是想吃點正餐但又不想過飽的理想選擇 慕斯與玫瑰糖漿 外觀像奶酪的甜點，滑順慕斯質地，入口即化 搭配淡淡玫瑰糖漿，香氣高雅，甜度恰到好處，是道女性旅客特別喜愛的小甜品。擺盤上也往往精緻優雅，是餐後完美收尾 Red Suite（紅套房） 在貴賓室的最深處，藏著一處只有極少數人會發現的秘密空間——Red Suite 紅套房 這裡不是典型的候機休息區，而是一個獻給「懂得生活的成熟旅人」的隱密殿堂 整個空間以深紅、皮革與深木紋為主調，低調奢華，氣氛靜謐沉穩，仿佛一間精品私人書房 Red Suite 被官方定位為「大人的祕密基地」，充滿細節設計與玩心元素： 藏書與藝術空間 書櫃中藏有與航空、美酒、旅行、設計相關的高品質書籍與藏品，可以在柔和燈光下靜靜翻閱，享受片刻沉澱 鞋油服務 提供現場擦鞋服務，由專人整理你的一雙皮鞋，讓你在長途飛行前，儀態也能完美升級 品味展覽區 展示日航歷史珍藏，如古董行李箱、飛行徽章、懷舊票根與經典機模，讓人彷彿走進品牌的時光隧道 網路預訂後會有專人送淋浴間鑰匙到座位，並帶領至淋浴間 找到與鑰匙對應的號碼，即可開鎖進入 淋浴間設置跟飯店浴室完全相同 若需要牙刷等備品都可以跟服務人員拿取 在長途飛行前能洗個熱水澡，是旅程中最奢侈也最實用的小享受。熱水水壓剛好，毛巾柔軟潔白，用完整個人都放鬆了下來，整裝待發迎接空中旅程 —🔖Japan Airlines First Class Lounge📍 2 Chome-6-5 Hanedakuko, Ota City, Tokyo 144-0041日本⏰ 6:00-01:50☎️ +81 120-747-100—🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【日本-羽田機場】Japan Airlines First Class Lounge👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36761564-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#JapanAirlines#JALFirstClassLounge#頭等艙體驗#日航貴賓室#JAL壽司吧#機場貴賓室#RedSuite#日本航空#JAL頭等艙#機場生活

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