Yo！跟著Karen吃「森森咖啡」台東老宅蔬食料理

撰文編輯/Karen W. - - 森森咖啡位於台東市新生路的巷弄內，是由老宅的改建的咖啡館，整體呈現復古氛圍，也是舒適簡約又明亮。店外店內多以綠意盎然的植栽裝飾，是一種cozy的感覺。 - - - 森森咖啡採先點餐買單，餐點都是現點現做，所以請記得耐心等候唷！ 這裏的餐點都是以套餐的形式供應，一主餐搭配飯、小菜、水果、湯品還有解膩的醃梅子，飽足感十足！ - 花椒麻婆豆腐飯以湯式料理呈現，湯頭麻香微辣，裏面加入豆腐、新鮮時蔬搭配上豆瓣辣香以九層塔畫龍點睛，不死鹹也不過辣的調味，吃起來很順口。 - 薑黃咖哩時蔬飯同樣是以湯咖哩的方式呈現，湯頭蠻溫潤，不會過油或死鹹，蔬菜跟咖哩有香甜、有爽口，非常適合淋在飯上一起吃，很容易不小心一碗飯就吃完了！ - - 唯一可惜的一點在於森森咖啡現在除了特色蔬食簡餐及飲料外，好吃的鹹派暫停供應了，希望下次有機會能吃到！ 整體來說，對於這次在森森咖啡用餐的感覺算是不錯，畢竟蔬菜取代坊間的素料，以原型食物做料理，吃起來很舒服，很推薦給不喜歡太負擔飲食的朋友。 📍森森咖啡SunSunCoffee 地址：台東縣台東市新生路503巷1號 電話：0988-827-250 營業時間：11:00-14:30。18:00-20:00(周三公休) 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【三重】-金橋日式涮涮鍋|超大菜盤|冰淇淋、飲料吃到飽|在地人好滋味，超愛的火鍋店

金橋日式涮涮鍋

冬天又快到了，又是吃火鍋的季節啦，我超愛三重金橋日式涮涮鍋，菜盤分量超級大(會隨著菜價微微浮動)，現在牛肉漲價漲的誇張當然價位也微微調漲，以前一鍋才210元真的無敵划算，有時候蔬菜攝取不足我都會來吃🤣🤣 📄菜單 👉菜盤湯底 湯底都是和風鍋，有點柴魚的味道很清爽 菜盤基本都會有高麗菜配上一樣綠色蔬菜(A菜、空心菜、大陸妹等等依當季蔬菜) 底下的料 大致會有南瓜、豆皮、金針菇、豆腐等等的料也是會依每天食材微微不一樣 👉低指牛 NT$270 就是板腱牛肉，不喜歡太多油脂的人可以選擇這個 👉沙朗牛 NT$260 其實就是牛五花啦，肉品油質偏多，煮個七分熟好吃 👉附餐 飯、麵、冬粉、王子麵可以選擇 👉自助吧冰淇淋、飲料 醬料台選擇很多樣，蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒、花生粉、芝麻、醬油、沙茶、醋非常齊全 我的基本蔥蒜蘿蔔泥~超讚的~ 飲料會有紅茶跟汽水機 冰淇淋會有脆皮甜筒，每天口味不一定 吃完來一支超享受~而且不會太甜我很喜歡這家的冰淇淋~ 飯後偶爾會有甜點綠豆湯、紅豆湯等等，店員會在用餐完畢後詢問你(但不一定，有時候沒有) 整體來說非常好吃，店家冷氣也非常強，不怕吃到滿身汗，CP值很高，可以吃的超級飽~ 🏠金橋日式涮涮鍋 三重店 地址 : 241新北市三重區三民街260號 營業時間 : 星期一-五 11:00–14:00, 17:00–22:00 星期六日11:00–22:00 喜歡我的分享歡迎追蹤，不定期分享各類吃喝玩樂❤️❤️ 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

口吅品麻辣臭豆腐專賣店

淡水口叩品 鴨血

文 / Mona 口吅品是一間超～好～好吃ㄉㄜ的鴨血豆腐鍋，他的鴨血豆腐有很特別的味道，吃了很多次口味都是專ㄧ不變，讓我不禁讚嘆不已，口吅品 不只有一種鴨血豆腐供選擇，辣度是可以調整的可以是辣的也可以是ㄅㄨˊㄌㄚ、 口吅品有很多分店，所以居住在不同地區的朋友也都能吃到口吅品麻辣臭豆腐 鴨血臭豆腐 85 豆腐的孔洞吸飽了湯汁 加上有辣，一塊豆腐+湯在配一口飯吃超棒 鴨血入口即化超嫩嫩 鴨血臭豆腐+細粉 $110 鴨血嫩ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 細粉滑溜滑溜 香嫩 白飯$15 飯是需要額外多點的，可以鴨血臭豆腐配著吃 增添飽足感，完全是為了大食量的人著想 香蔥飯 35 上面的滷肉有 油香油香的味道超香 招牌腸旺臭豆腐 $165 腸旺的腸子吃起來很香，口感軟嫩 / 麻辣臭豆腐$85 吃得出麻辣感 臭豆腐浸滿湯汁洞孔多更容易入味好吃 中辣有辣 口味絕了 豆皮$35 是有經過炸過滷過的 但是口感不會很硬是柔軟的 香蔥飯 小辣 $35 飯油香油香 飯油香油香的，鹹香鹹香 愛了 / 臭豆腐+細粉$85 冬粉吸飽湯汁很入味，徹底被吸乾 飯粒粒分明，一口飯配上冬粉&臭豆腐 很好吃 麻辣泡飯$85 汁收得很乾，飯軟糯糯的，配料很豐富！ 就是把腸旺泡飯+麻辣變成另一種料理 #口吅品麻辣臭豆腐#學生美食#平民美食 #招牌腸旺臭豆腐 #香蔥飯＃麻辣鴨血臭豆腐 ＃麻 辣鴨血 ＃麻辣臭豆腐 #捷運淡水美食#捷運美食#台北美食 #美食#food#foodie#eat#yummy#popdaily#popyummy#foodieemona

全台線上|小宅食袋。冬天嘴饞又怕胖? 喝低卡減醣湯暖身心又顧熱量!

全台|線上-小宅食袋-冬天嘴饞又怕胖? 喝低卡減醣湯暖身心又顧熱量!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ• 全台|線上之前就跟大家分享過我有時候忙到沒時間煮飯總會挑些可直接即食的料理包但天氣越來越冷啦有時候吃冰冷的食物身體會更感覺充滿寒氣再加上冬天真的很容易會餓總想吃熱熱的食物特別到晚上總會有點嘴饞卻很容易吃多 熱量爆表所以我發現了一款既可以熱熱喝、吃飽飽又可以控制熱量的 #低卡減醣湯 #小宅食袋 推出的低卡減醣湯每一款的料真的都很實在，而且多以原型食物為主單純以食材去熬煮，煮出香氣與味道熱量幾乎都不到200大卡，比一碗白飯還低!!減少了澱粉的攝取量卻不會減少飽足感在減醣的路上 煎熬的過渡期有小宅食袋你會更順利~另外也很適合有在減脂運動的朋友們!肉菜都吃的到! 豐富食材營養又均衡!!不過可能一開始從豐盛的三菜一湯、大魚大肉直接簡化成一碗湯 多少會有些不習慣他們家的料多湯也足 可以額外再加一些蔬菜一起煮或是再配一些自己喜歡的菜，但盡量就將湯取代白飯~ 若是沒有加料基本上就是整包放入熱水中，隔水加熱5-7分鐘便可上桌!也可以使用電鍋或微波爐加熱，但料理包就要剪一個小洞避免熱漲冷縮爆開來傷到自己 共有五種口味 每一款正面都有標示數字以及名稱跟熱量~被面有更詳細的營養成分說明!!一一跟大家分享一下~ #馬鈴薯味噌雞肉湯雞腿肉口感很嫩不會乾柴雞皮會去掉，避免讓湯頭變得油膩馬鈴薯跟紅蘿蔔都燉到入口即化但不會爛到已經在湯裡四散了凍豆腐吸附了滿滿的湯汁，整個超入味還有花椰菜跟鴻喜菇提升視覺味覺的美好體驗味噌的濃度適中，更多是感受到味噌保留的香氣 #義式豬肉蔬菜湯豬肉片沒有什麼異味肥瘦比例恰到好處配料相當多元有鷹嘴豆、玉米、番茄、西洋芹等等各種食材的加入讓整碗湯視覺味覺與營養上相當豐富~番茄熬湯酸酸甜甜的口感真的很喜歡而且每一個食材即使入味但在吃到的食後仍可以感受本身的美味 #低脂雞胸肉酸辣湯因為主打減少澱粉量所以是不會勾芡的喔!屬於較清澈版的酸辣湯酸辣度也都相對溫和一些所以怕太過酸辣的朋友不用擔心~另外還加入了雞胸肉搭配，蛋白質滿滿~~ #老罈酸白菜排骨湯一剪開料理包就聞到酸白菜的香氣!!另外還加入了木耳跟豆皮增添口感與營養豬肉煮到很軟嫩，雖有嚼勁但不會有太韌咬不動的問題!!酸度倒還好 也是比較以香氣保留為主~蓮藕的口感綿密很好吃! #剝皮辣椒人蔘雞湯冬季限定的湯品必須喝看看這款是五款中我最喜歡的湯品~~之前害怕剝皮辣椒會太辣但後續品嚐到他的甘甜之後就愛上了剝皮辣椒切段好就口香菇雖然在官網上提及但我好像沒有吃到還有紅棗、枸杞、蔘鬚等中藥材一同熬煮另外白蘿蔔也是煮到入口即化的程度~~也有加入糯米 我一開始以為是薏仁但糯米口感更綿密~~ 在這寒冷的冬天喝上一晚熱熱的湯既能暖身暖心 又可以顧及熱量真的是太喜歡啦! 🔍店家資訊【小宅食袋 pocket cuisine】小宅食袋減醣湯:☞ https://pocketcuisine.co/珊米官方LINE直接訂☞ https://lin.ee/56Lpe1z官方網站☞ https://www.pocketcuisine.com.tw/wintersoup臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/pocketcuisine33IG☞ @pocket_cuisine#小宅食袋#冷凍餐#宅配#減醣#低卡#減脂餐#低醣#健身餐#減重#減脂#減肥

【紅九九個人鴛鴦鍋 松山店】一個人就開吃的麻辣鍋！正宗川味麻辣鍋 x 九宮格雙人套餐，松山區美食推薦！

紅九九個人鴛鴦鍋 位在捷運台北小巨蛋站 步行約五分鐘的距離 來到松山區美食集散地 「 紅九九」有專為個人設計 一個人就開吃的麻辣鍋 超人氣 蜂巢豆腐 詹記等級鴨血 你一定要試試！ 趕快手刀預約獨享品質講究麻辣鍋吧！ 餐廳裝潢新穎 動線不擁擠 人員服務親切有禮 上餐速度很快～ 自助醬料區 飲品區 來到「紅九九」自己一人就可以吃鴛鴦鍋 不用和大家一起共食 對飲食方面有衛生小潔癖的人來說 再也不用遷就別人啦！ 紅九九基本湯底有 麻辣 黃金養生 和風蔬菜 可選擇 還有極具特色的「秘制火焰」麻辣湯底 「和風蔬菜」以多種蔬菜 水果熬煮而成 無添加人工調味 喜歡爽口不油膩的湯頭 就可以點這款！ 「麻辣」湯底運用多種中藥材熬煮而成 鮮麻辛香 煮任何食材都非常的搭！麻而不辣喝起來順口不燥 麻辣加入中藥就是魅力無法擋 超喜愛這款湯頭！ 麻辣湯靈魂「鴨血」和「豆腐」可免費無限續加 「鴨血」和「豆腐」採用二滾二滷的獨門煮法 利用溫差 長時間熬煮及精準的火侯控制 怪不得如此美味！ 用非基改豆腐 佈滿大大小小孔洞 有「蜂巢豆腐」美稱 孔洞吸附滿滿湯汁 吃起來相當入味ㄋㄟˇ 媲美詹記等級的麻辣鴨血 像果凍般滑嫩 實在好吃！ 「黃金養生」以豬大骨 雞骨 雞腳 紅棗 枸杞 蒜頭 老薑 經過長時間熬煮 湯頭走養生路線 喝起來較清淡～ 「秘制火焰」牛/豬 肉類擇一 此時會在顧客面前上演火焰秀 秘制紅油加入58度高粱 經過熊熊火焰炙燒 瞬間誘人香氣四溢 牛肉油花適中 口感嫩軟 記得要趕快打撈起來 肉才不會煮太老 這款辣湯底酒氣和油度會比一般「麻辣」湯底明顯！ 冰釀酸梅汁 口感甘醇 清涼解渴又解辣 黑糖珍珠鮮奶 茶奶比例剛好 甜度淺淺的 順口好喝 麻辣溏心蛋 麻辣香氣有出來 辣度不明顯 不敢吃辣的人也能輕易嘗試～ 手工拉麵 細麵條軟硬適中 有彈性有Ｑ度 不錯吃～ 麻辣沾麵 日式冷麵巧妙結合川味口感 粗粗軟軟的烏龍麵條浸潤濃郁醬汁 鹹香麻辣相當過癮！ 三口川辛粉『一口香 二口鮮 三口辣』四川聞名遐邇的三口麵 「川辛粉」用蒜頭 生薑 特調麻辣醬製成 拌入滑溜有咬勁的涼粉之中 再用三種醋調和 吃起來酸酸又辣辣 相當爽口開胃！ 吃麻辣鍋一定要點的「老油條」 口感一半脆一半濕潤的時候最對味 溫體雞腿肉 切成一塊塊好入口的大小 皮薄肉嫩 表現OK！ 大背肩牛肉 牛肉紅潤 油花不會太多 肉質緊致鮮甜 吃完還想再來一盤！ 九宮格可以二選一 前六種食材固定 後三種略有不同 秀珍菇 水蓮 滷蘿蔔 川丸子 生豆皮 馬鈴薯 巴沙魚 鴨腸 炸酥肉 專為麻辣鍋精選設計的九宮格食材 看起來好澎派 生豆皮 口感有韌性 散發自然豆香 豆皮控吃起來！ 巴沙魚 煮熟後雪白嫩軟 沒有魚刺 很好吃！ 炸酥肉 外酥內嫩 吃起來又有略帶一點嚼勁 川丸子 外型圓滾 吃起來Ｑ軟不甘澀 馬鈴薯 鬆綿口感讓人滿意～ 鴨腸薄薄一層 咀嚼起來又嫩又脆 口感特別 水蓮富含膳食纖維 口感鮮綠清脆 秀珍菇朵朵水潤口感 滷蘿蔔 蘿蔔本身清甜 滷過風味更佳 丸浜聯名雙淇淋 茶香濃郁 入口即化 甜品不錯吃！ 仙芋飄飄 甜品煙霧繚繞看起仙氣飄飄 好夢幻啊～ 九份芋圓 地瓜圓 珍珠 帶出不同層次的ＱＱ口感 清新爽口的仙草凍 仙草冰 流露出淡淡甘甜 招牌芋泥球香濃綿密 又大顆又紮實 令人驚艷！ 完全不輸知名品牌甜點 根本可以獨力開專賣店啦～ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：02-87867299 營業時間：11:30-15:00；17:00-23:00（14:00 & 22:00最後點餐） 粉絲團：https://www.facebook.com/red9999 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

老饕推薦❗超大份量、100%純正滑嫩入味鴨血｜老撈麻辣鴨血火鍋湯底，冬天必吃鍋物🍲

最近台北天氣冷又下雨，最想吃的東西非火鍋莫屬，吃完火鍋能讓整個身子都暖起來，今天要來跟大家介紹：老撈麻辣鴨血火鍋湯底，非常方便，買自己喜歡的蔬菜、肉片及火鍋料，將湯底倒下去鍋中煮滾就完成了👌🏻 老撈是位於台北松山區的一家火鍋店，在網路上可是大受好評，除了食材乾淨新鮮以外，還有六種創新火鍋湯頭，以及各式的私房料理與下酒菜，提供給當地人十足的選擇🔥🍲 一拆封後可以看到有一大包重達1200g的湯底，以及一小包老撈秘製花椒油，可以在湯滾的時候淋上去，會增加整體的麻、辣度，可以依照個人喜好斟酌使用💓 這次我和朋友總共四個人吃，當然我還有在超市買了一些配料加進去，買了臭豆腐、高麗菜、茼蒿、金針菇、雪花牛肉片、火鍋料、蔥 建議先將湯頭倒進鍋中煮滾，鴨血可以晚一點再放，才不會縮水、影響口感❗ 我還有放一些蔥段提味，湯在滾的時候飄出的味道真的是太誘人了 採用重慶道地古法，搭配老撈秘制獨門配方，改良成台灣人可以接受的口味，是可以接受的那種辣，不會太過於刺激辣口，反倒很舒服，很適合這種天氣❗🥰，而且不知不覺會讓你一口接著一口，超級過癮 鴨血也很大塊，重點是還很滑嫩，吃起來Q彈、吸附湯汁，超入味的～份量很夠，四個人還可以吃很飽~ 我自己非常喜歡吃香菜，很喜歡麻辣鴨血上桌後再加入一大把，或者是也很推薦蒜苗~整個味覺層次又會更提升不少 備料到上桌~大約花30分鐘而已，如果朋友來的話可以快速招待、澎湃不失禮🥰 喜歡吃麻辣鴨血鍋的朋友，可以囤起來放💓 🎁優惠來了❗輸入我的專屬折扣碼【claire50】，不限金額現折50元喔～ 🛍️線上購買：https://bit.ly/3FznNlm 🌐facebook：https://reurl.cc/gQQg9p 📲官方LINE：https://lin.ee/Vm5UfJX #老撈麻辣鴨血 #老撈麻辣火鍋 #火鍋湯底 #麻辣鴨血 #麻辣鴨血推薦 #重慶麻辣湯頭 #美食開箱 #宅配美食 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

台北六張犁｜可以吃的到牛舌の銷魂麻辣火鍋🌶️

📍花麻辣 ꕀ 鴛鴦鍋 ᴺᵀ 300 ꕀ 限量台灣新鮮牛舌 ᴺᵀ 520 𖤐 ꕀ 限量台灣脆牛胸肉 ᴺᵀ 560 ꕀ 極品櫻桃鴨 ᴺᵀ 300 𖤐 ꕀ 老滷綜合四寶 ᴺᵀ 380 ꕀ 手打綜合漿 ᴺᵀ 180 ꕀ 千層腐皮 ᴺᵀ 90 ꕀ 高麗菜/妹仔菜/花椰菜 ᴺᵀ 90 ꕀ 特調烏梅汁 ᴺᵀ 150 #花麻辣 是位在六張犁附近の老牌麻辣火鍋🌶️ 算是當地居民才知道的人氣小店（？ 點餐方式採單點制✅ 所有的肉品、蔬菜、飲料都是分開來點 我們點鴛鴦鍋🍲 ‹麻辣鍋›裡面的鴨血豆腐很入味！ 麻得很香 辣度不會到太辣很耐吃😋 推薦可以點‹老滷綜合四寶›丟進去 有牛筋、牛肚、牛心管、大腸頭 吸滿麻辣湯汁超讚(●°u°●)​ 」 另外一鍋我們選‹西洋菜番茄鍋› 湯頭清澈鮮甜 很適合煮蔬菜🥬 此外很特別的是這邊可以吃的到‹牛舌›😍 很少看到火鍋店會有牛舌的😳 吃起來牛肉香氣十足 口感很Q很好吃💖 ‹櫻桃鴨›也很不錯！ 是有厚度的那種 口感紮實 但不會柴 ‹手打綜合漿›有蝦仁漿、花枝漿 吃起來Q彈多汁 也蠻推薦的～😚 整體食材都很新鮮 份量也不少！ 店家服務態度也非常親切☺️ 會一直來幫忙加湯 並關心各桌狀況💗 蠻推薦大家可以來吃看看♪( ´▽｀) «看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ » ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大安區基隆路二段254號 🚇 捷運六張犁站 🕒 11:30-14:00 17:30-23:30

春日蒜香豆干 高雄自強夜市 夜市小吃 高雄美食推薦 高雄小吃

🍽｜#高雄 #春日蒜香豆干｜ 又到了週五夜晚，最近工作繁忙，寫文寫的都比較簡單，希望大家不要嫌棄🫢 搬到了前金區也快要兩年了，從原本的巨蛋周遭的生活圈，整個轉換到市中心，現在也是蠻習慣，在這裏要跑南跑北都不太遠，其實還算不錯👍 在這邊生活最常逛的夜市就是自強夜市了，自從搬到這裡後，基本上就是每一家都吃，終於！把這家蒜香豆干也搜集到了，整個自強夜市制霸😂 春日蒜香豆干，其實跟我在桃竹苗吃過的豆干不太一樣，他們家的各種豆製品的口感，都處理到非常軟嫩，不管大人小孩都可以吃，也不用怕咬不動！ 他們的蒜香真的非常厚實🧄店家把滿滿的蒜頭跟青蔥放在碗中，再淋上獨門醬汁，搭配辣椒醬，真的很涮嘴🤤老闆娘還說這個醬汁不管是拌飯或拌麵都好吃，我本來還半信半疑，但吃下去之後，我信了！真的很下飯😆 而且那個蒜味真的有夠濃，濃到我刷完牙後還是味道很重😂 #蒜香豆干 我第一次看到豆干是用刀稍微壓下去就散開了，誇張嫩 #蒜香豆皮 豆皮是我老婆最愛的品項，本身我也很喜歡豆皮，他們的豆皮是裡面最有嚼勁的，搭配香辣帶勁的醬汁，我變打文章邊吞口水🤤 #蒜香米血 他們的米血也煮得很軟，但他們的米血有點變糊了的感覺，我覺得稍微硬一點我會更喜歡😌 #蒜香百頁 百頁豆腐是我去吃鹹酥雞都一定會點的選項，倒是第一次在吃這種滷豆干吃到，他們的百豆腐相較於其他品項比起來，是比較Q一點的口感存在，但味道卻相對是比較淡的🤨 #蒜香臭豆腐 愛吃臭豆腐的我怎能錯過，點爆！真的有臭，再搭配蒜頭🧄真的是味道超濃的🤣約會千萬不要吃這個 🔹以口感跟調味呈現上我都很喜歡，份量其實也蠻多的，算是我會想繼續回購的店家之一🥳 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 春日蒜香豆干 📍 高雄市苓雅區苓雅二路115號 🈺 17:30-00:00 📞 0920-094-822 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #苓雅區美食 #鬍子先生吃豆干 #豆干 #自強夜市 #高雄宵夜 #高雄夜市美食 #高雄小吃 #小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

匠屋燒肉-崇德店｜匠由心生，台中都心邂逅京都，以舌尖朗談燒肉魂｜台中燒肉推薦｜北屯和牛燒肉

匠屋燒肉-崇德店｜ 匠由心生。燃起燒肉魂 擁有燒肉之都稱號的台中，除了時常耳聞到的燒肉品牌，還隱藏著許多低調的燒肉名家， 像是老字號名門匠屋燒肉，沒有資深老饕帶路，可是找尋不到這追肉勝地的！ 匠屋燒肉將絕美的日式庭院造景，注入波光粼粼的湖水， 連結林間石徑與松柏長青，一旁還有石燈籠靜佇守候， 令建築渲染出靜謐如畫的禪意景緻， 宛若夢回日本，感受那幽幽寂靜的禪意自然。 大廳文雅氣派盡現， 座位空間明亮寬敞、間距也合宜舒適， 貼心的布簾令單人嗑肉自在不尷尬，雙人享食很甜蜜； 一旁還有極品冷層肉櫃與活體海鮮水族箱可以欣賞； 特殊節日或珍惜時刻還可以提早預訂景色優美的湖景包廂； 多人數的商務聚餐也沒問題，匠屋也準備了雅緻的榻榻米座席包廂來款待賓客。 匠屋採無低消，且以單點為主的燒肉店，可以依照自身食量與喜好自由做選擇，亦有套餐服務，不論套餐或是單點皆會附贈甜點。 酒品選項極多，可以請店員推薦適合的佐餐酒， 米米很推薦離峰時段來用餐，17:00入座或是20:00過後，有蠻大機會可以享受到專業烤手的銷魂代烤服務喲~ 立架式炭火爐為其特色， 炭煙燒烤時與肉品油脂交融結合出獨特香氣，不只意境唯美，炭香滋味也誘人一絕 ， 配上以日式味噌調和而成的匠屋獨門醬汁(還有隱藏版私房辣椒醬)，今日就來匠屋以舌尖來朗談一下燒肉魂吧~ ⧐ 匠屋燒肉 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 匠屋燒肉 官方) || 主餐肉品 || ⧐ 極品和牛舌 ⧐ 後切極品和牛菲力 ⧐ 冷藏無骨牛小排 ⧐ 玉米雞心 ⧐ 松露香腸 || 開胃小品 || ⧐ 正宗韓國泡菜 || 餐前菜 || ⧐ 澎湖明蝦 ⧐ 極上霜降生牛肉 ⧐ 十勝海鮮煎餅 || 湯品 || ⧐ 明蝦頭豆腐味增湯 || 時蔬 || ⧐ 地瓜 || 甜點 || ⧐ 蓴菜蘋果醋杯 ⧐ 紅豆湯 ⧐ 冰淇淋 = 開胃小品 = ⧐ 正宗韓國泡菜 以獨門手法醃自而成的匠屋泡菜，白菜整段直切完全是正宗韓式工法呀！ 入口酸香爽口帶脆勁，大餐前拿它來配，冰涼開胃恰好不過！ = 餐前菜 = ⧐ 極上霜降生牛肉 亮穎且紋路艷顏的霜降牛肉，選用的是美牛肩胛部分， 將生牛肉那細嫩鮮美的肉質配上清脆洋蔥， 每口皆是甘美原之味，完全是牛肉的極品吃法！ ⧐ 澎湖明蝦 每日細選，直送明蝦，也是匠屋的隱藏版珍饌料理。 色澤透亮尾翼艷顏，個頭也非常偉大！肉質緊實滑嫩且嚼著香彈鮮甜， 配上芥末擠入金桔， 更能帶出其美味，這款尚青的極致野鮮必須嚐！ ⧐ 十勝海鮮煎餅 入口酥鬆柔軟且帶著誘人熱霧，油潤的香氣隨著咀嚼緩緩漫出， 搭上彈牙海鮮巧增口感，已迫不及待展開今日的追肉盛筵摟！ = 主餐肉品 = ⧐ 極品和牛舌 嚴選澳洲穀飼牛，並取其中後段最醇香的部位，油脂豐富且富含彈性， 入口鮮美彈脆、汁香溢滿， 沾著些許蔥鹽增香提鮮更是一絕！ ⧐ 厚切極品和牛菲力 菲力獨一無二的雪花，配置如大理石般的華麗紋路，還未品嚐已心饞~ 入口即化口感十分柔嫩，可以嚐到牛肉本身的馥郁鮮美，肉質如奶油般滑嫩且保有肉汁， 厚切口感就是過癮，邊吃邊冒愛心眼！ ⧐ 冷藏無骨牛小排 將Prime等級的美國牛肉美切成片， 油花精美且均勻，炭火烤至油脂逼出香氣釋放即可品嚐， 咀嚼時可感受到馥郁肉香與柔潤啾c的肉感， 單吃即美味，蘸點匠屋特調醬油也別有一番滋味。 ⧐ 玉米雞心 口感不只受雞種影養，飼料也是關鍵其一，餵食玉米使內臟帶出馥郁甜香， 以匠屋獨門燒肉醬醃製，添入味增做層次變化， 口感彈脆紮實帶嚼勁，還伴隨著富含醬香的雞汁，不愧是匠屋除了牛肉之外的人氣選項！ ⧐ 松露香腸 將台味經典相擁異國浪漫，由絞肉餡、松露調味至灌好香腸均由匠屋師傅一手包辦， 香腸烤至切面焦褐上色且光澤u亮，片片鮮美彈嫩搭上表層獨特的碳香與淺淺松露香， 蒜片的嗆香配著香腸，滿分唰嘴只能說是最頂的台人默契！ = 湯品 = ⧐ 明蝦頭豆腐味增湯 將明蝦生魚片取其蝦頭，添入味增熬煮成湯， 配上豆腐與海帶，連湯品也鮮味滿滿誠意十足！ = 時蔬 = ⧐ 地瓜 鮮選地瓜並以糖水熬煮至入味， 烤至表層些許焦褐即可，片片酥鬆柔軟，隨著咀嚼可感受到薯香甘甜的釋放，大肉之後當然要來點清香時蔬潤潤味~ = 甜點 = ⧐ 蓴菜蘋果醋杯 將蓴菜，也就是蓮花幼苗巧妙入醋飲， 外表會覆蓋著一層透明且類似寒天的膠質，口感古溜嫩滑，搭配酸甜醋飲滋味頗特別。 ⧐ 紅豆湯 ⧐ 冰淇淋 不管是濃醇香滑的OREO冰淇淋，還是溫潤鬆綿的紅豆湯，追肉盛宴就是要以幸福甜甜來拉下帷幕才叫完美句點！ 匠屋燒肉｜ 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 △ 預約訂位：rink.cc △ 酌收10%服務費 = 崇德館 = 📮 台中市北屯區崇德九路520號 📞 04-24225760 🕐 17:00-01:00 △ 供餐時間至 23:30 = 朝馬館 = 📮 台中市西屯區朝富二街20號 📞 04-2252-4758 🕐 17:00-01:00 △ 供餐時間至 23:30 = 明義店 = 📮 台中市西區明義街74號 📞 04-2328-7703 🕐 17:00-00:30 △ 供餐時間至 00:00

台北內湖︱巷子內發現馬來西亞傳統美食－源海南雞飯

常在內科園區走跳，總會時不時關注一下附近有什麼還沒採點過的美食， 這次又讓我發現了這家「源海南雞飯」，位在一個普通到不行的小巷子內， 藍綠色的裝潢和澄黃色燈光，讓餐廳在平凡的巷弄中閃閃發光， 「源海南雞飯」裡頭的裝潢也挺高雅的，這裡的菜單很簡單， 我們倆都點了招牌的海南雞飯，內用是$140，外帶的話很划算只要$110， 很快的就上菜囉!! 大致上為三樣小菜，一顆炸蛋，一碗湯和一盤海南雞腿， 沾海南雞的醬料有3種，可以自行取用，有醬油膏、蔥油醬和有薑味的辣醬， 海南雞可以看出有嚴選過，完全沒有過肥過油膩的部分，肉質也很鮮嫩， 超級好吃，再依喜好沾點喜歡的醬料，配上雞油飯真的是人間美味。 配菜的部分也很特別，除了有這顆炸蛋口感豐富，再加上甜辣醬汁十分開胃， 另外三樣小菜分別有解膩的小黃瓜片，簡單調味過的花椰菜， 以及我最喜歡的豆腐加上皮蛋醬，之前在宜蘭的「蘭波」吃到就深深愛上， 沒想到這邊也有，超級好吃的!!大加分~~ 整體來說這一餐$140元，不僅有飽足感，各種菜色也都很美味， 主角海南雞更是在水準之上，CP值非常高。 雖然我們來吃的時候是假日沒什麼人，但櫃檯上有非常多外送的訂單， 也有人直接過來外帶回家吃。 同場加映，因為店內用餐的感覺和口味都很喜歡， 今天就來試試用Foodpanda外帶自取，只需要$100有找喔，超級划算的!! 小菜的部分有少2樣，其他都差不多，個人覺得完全能接受， 但還是好想吃到那個豆腐加皮蛋醬呀!!三種醬料店家也都會附上， 不過今天我不是選雞油飯，而是一般白飯，白飯的份量超級夠， 甚至有點太多，只能說在家也能享受大馬的海南雞滋味真是太幸福了呀!! . 《源海南雞飯 內湖店》 地址: 114台北市內湖區文德路22巷51號 營業時間:每天11:00-20:00 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #內湖美食 #內湖餐廳 #源海南雞飯 #內科餐廳推薦 #內科海南雞飯 #海南雞飯

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