深坑老街校外教學（上）

一進入老街左手邊的臭豆腐攤位大排長龍 我點的是加泡菜的，一支40元 吃起來豆乳味道偏重，泡菜不怎麼酸 接著是朋友推薦的王水成 肥腸鴨血 250元 份量非常大碗 很適合2-3人一起吃 鴨血的表面吸附些許椒麻湯汁，口感Q彈 咬下後椒麻香氣瞬間在嘴裡噴發出來 肥腸吸滿了椒麻湯汁 辣度提高2顆星 幸好麻辣味只附著在舌頭表面 喝水緩解一下後舌頭就又復活了 整體cp值對我來說蠻推薦的！ 麻辣臭豆腐 70元 胡椒的辣味對於不吃辣的我來說 還是有到達小辣的程度 幸好豆腐的多汁中和掉了辣度 讓辣味下降1顆星 但胡椒的辣纏繞在舌頭久久不能散去 滲入舌中的辣 讓我的舌頭直接下線 於是往前走一段路 到108小棧買一杯綠豆沙+牛奶 綠豆沙本身40元 加牛奶加10元 老闆娘在門口還有經營熟掌心脆皮雞蛋糕 只是因為鴨血還沒吃完 還得回去繼續奮戰 他們家的綠豆沙有一個味道 但我和我朋友都形容不出來那是什麼味道 下集預告： 由於照片放不下 於是下回揭曉 一個半小時的行程 在最後回程的收尾 我們還買了兩樣東西做ending 敬啟期待～

高雄美食 北村豆腐家 高雄韓式料理 岡山美食 岡山樂購廣場

🍽｜高雄 #北村豆腐家｜ 前兩天晚上想說很久沒有跟太太出門走走，一時興起來到了上半年新開幕的 #樂購廣場 逛了一下發現這裏真的是…很小耶😅沒太多店家可以逛，客人感覺是還蠻多的，但似乎一半以上都是來用餐🤣 恰巧正逢晚餐時段，這裡進駐的店家蠻特別的，是一般高雄百貨公司或美食街比較少遇到的店，挑了韓式料理來試試看好不好吃～ 北村豆腐家是豆府餐飲集團旗下的韓式料理品牌之一，我們其實是被門口的霜淇淋給吸引，用餐就可以免費兌換一隻90元的冰品🤣 一坐下點完餐後，就會送上五樣小菜，五樣小菜均是吃到飽，吃完之後請自行取用，想吃多少就裝多少，沒有限制唷～ 🥢 #韓式大醬炸魚嫩豆腐煲 💰 348$ 消費只要是有點豆腐煲，每份均會附贈韓式鑄鐵拌飯。 大醬湯自從喝過一次後，我就很喜歡，我們把附贈的韓式鑄鐵拌飯，加上喜歡的小菜後，做成了好吃的韓式拌飯，搭配大醬湯一塊享用，更加滿足🥰 大醬湯在很多店家來說，大多搭配都是常見選擇(牛、豬、海鮮)，這次挑了比較沒看過的炸魚試試看，他們的炸魚外觀乍看很像炸土魠魚，但吃起來魚肉比較軟也比較細嫩一點，搭配大醬湯一起吃還不賴😆 炸魚底下的豆腐非常多，愛吃豆腐或需要補充蛋白質的人，點這鍋很可以～還有一些金針菇，搭配小辣的湯頭，吃起來真的過癮！ 🥢 #海鮮煎餅 💰 228$ 這算是吃過韓式料理以來，最厚的煎餅了，一夾起來我還以為是月亮蝦餅之類的咧🤣 他們的煎餅口感上算是偏軟的，沒有很脆的外皮，但麵糊裡頭的海鮮放得很足，不然這麼小一個要228，其實也不便宜🫢 🥢 #明洞韓式炸雞 💰 168$ 他們的炸雞，並沒有像很多連鎖韓式炸雞店家一樣，醬料直接裹上去的，而是提供在小碟子裡給客人沾 可以先吃看看原味的炸雞，再沾兩款醬汁享用，一款不辣一款有辣，炸雞本身味道吃起來不膩口雞肉也蠻嫩的，沒有過多的調料醃製，沾醬吃我會覺得比較好吃，個人偏好辣味的醬料會好吃一些～只是炸雞的外皮不太脆，喜歡很脆的朋友可能要考慮一下再點🤫 🔸 用餐免費兌換的霜淇淋，當日店家提供兩種口味，一款是蒙布朗栗子霜淇淋，另一款是香蕉牛奶巧克力霜淇淋！ 原本以為栗子口味的霜淇淋是香草口味加上一顆栗子放上去而已，沒想到霜淇淋本身吃起來是很濃郁的栗子味道，意外的驚喜也好吃，我很喜歡🤩 香蕉牛奶霜淇淋，吃起來就很像韓國香蕉牛奶一樣的味道，再淋上巧克力醬享用，太太很喜歡這個口味😬 🔹這家韓式料理在調味上，比起許多吃過的韓式料理餐廳來說，算是比較清爽的，我跟太太都蠻喜歡的，會想再來吃看看其他的餐點，分享給大家嘗試看看🥸 另外，餐廳消費均須外收一成服務費唷！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 北村豆腐家 高雄岡山店 📍 高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓 🈺 11:00-21:00 📞 07-527-1186 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #岡山區美食 #岡山美食 #鬍子先生吃韓式料理 #高雄韓式料理 #韓式炸雞 #韓式煎餅 #豆腐煲 #高雄 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

嘉義美食｜新店報報｜聽說校區旁有間內褲俠愛吃叉里包？

今天來介紹回嘉義探店的美食日記 話說…怎麼感覺又好久沒生文章了啊哈哈哈 悄悄離開又默默復出(?) 內心戲又太多吧!!! 可愛招牌想假裝沒興趣好像真的做不到🫣 很像自宅打造把一樓變成美食天堂的感覺😌 附上可愛友人們🥰 資訊 IG點我 FB點我 Time: 平日10:00-16:00/六日10:00-17:00（公休四） Add：600 嘉義市西區新榮路75-3號 Phone: 05-2277599 低消$200/2hr 📍叉里包 從小餐車一路支持到開店了！！！ 恭喜呀～恭喜～發呀發大財～ 簡約風格加上吸睛壁畫還有大大落地窗可以看到外頭的小樹林🌲🌳🌿🍃 神清氣爽呀～～～ 有沒有人想跟我一樣坐靠窗呢😍 還是想跟荷馬坐（尖叫 簡簡單單的擺設加入了熱鬧的我們 很適合坐一個下午😌 嗶嗶嗶！人家限時兩個小時啦👮🏽‍♀️ 在櫃台旁還有包廂式的搖滾區 可以看到開放式廚房👩🏻‍🍳 吃得安心又健康～ 平常蠻搞笑的老闆認真起來是很帥的唷 環境介紹完了 來來來一起享受美食time!!! 台灣豬·老美牌 $400 炙燒豬五花 蘆筍 煎豆腐 番茄 炒雙蛋 薯條 京都水菜 法國麵包 這麼豐盛用看的就飽一半了捏🤤 不知道你們有沒有吃到特別的鳳梨 後來問闆闆有種神奇的味道是什麼 才知道他們有加一點孜然（我個人害怕所以沒吃）🤣 一個盤對於小鳥胃實在是蠻有飽足感 這邊吃一口那邊吃一口就飽了🤣 香草雞胸火筋盤 $400 香草雞胸 番茄 烤小黃瓜 煎豆腐 炒雙蛋 京都水菜 帕瑪森包 配菜都一樣 主食的肉換成自己喜歡的🥰 雞翅大受好評！ #雞翅必點 不會乾柴的舒肥嫩雞肉～～～ 叉里帕瑪森 $330 炙燒豬五花 泡菜 洋蔥 香草 蒜 新鲜九層塔 招牌叉里包來了 麵包的嚼勁搭上自製調味過的肉與蔬菜們 早晨路過很適合外帶一份🥰 #BTW外帶有打折喔 魚游果高蛋白沙拉 $340 酪梨 煙燻鮭魚 黎麥 甜椒毛豆 京都水菜 豆腐 番茄 杏仁 鮭魚 酪梨 🥑 誰能不愛 ❗️ 營養爆棚的高蛋白拉沙 下次要來吃煙鮭酪梨奶油起司盤 聽說也是讚的👍🏻 西西里美式/芭樂美式 太棒了～～～可以去糖 最喜歡酸溜溜的檸檬美式🍋☕️ 喝完整個精神都來了 療癒系🥹 芭樂美式很特別 果乾泡到軟掉的芭樂我選正常版硬的芭樂乾🤣 甜甜回甘的芭樂香 可以試試 有些人喜歡有些人不喜歡🤟🏻 松露薯條 全數通過的松露薯條🍟 松露薯條真的是 #必點 跟雞翅一樣 不管你有沒有吃飽 點就對了 邊聊天的時候嘴巴一定還會想吃東西🤣 有夠涮嘴 真的💛 最後小道消息 闆闆愛喝酒精性飲料 也許晚上會變酒吧(?)啊啊啊好期待 同一間店期待好幾次 真的太虐人了🫣🫣🫣 總結用廁所的擺設結束 讚讚👍🏻👍🏻 上個廁所也逗樂我了🤭 菜單 #上衣喜歡也可以跟店家購買 今天介紹就到這～以們下次見：） #嘉義早午餐 #嘉義新店報報 #叉里包 #美食日記 #雞翅 #沙拉 #煙燻鮭魚 #brunch #foodie #foody #salmon #salad #frencfries

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場 被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

看影片➩https://lihi2.cc/O8MmW ​ 被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐 最後老闆索性把釣蝦池當景觀🦐 全職做起餐廳 ​ ⚠️假日無法訂位，需到現場候位，待電話聯繫 ​ (70分鐘過後) ​ ✧麻辣臭豆腐 $180 配料需額外加點 ✧檸檬蝦 $650/一斤 ✧蒜炒水蓮 $100 ✧金沙中卷 $220 ​ 整體來說是便宜的熱炒店價位，中卷、蝦子都挺新鮮，但可惜蝦子與檸檬醬汁有點分離，且吃不太出蝦子香氣。 ​ 主角麻辣臭豆腐網評說很臭，但現場其實還好，簡單入味但不到驚艷。 ​ 如果是在地人應該很愛，但以外地人來說，可嚐鮮但再去一次、再等一小時，我會pass。 ​ 以上不專業評價。 ​ #香山美食 #新竹美食 #艾瑪的生活日記

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

一直耳聞青花驕評價不錯，心中帶著期待終於來試試 第一次吃青花驕因為朋友太多，吃完後有種似是不錯但又好像還好的不確定感 剛好黃金主也沒吃過，隔了三天立刻二訪~哈哈 有點瘋狂但實質最近的雨天真的很適合和麻辣鍋取暖 從捷運中山站步行只需五分內就可抵達非常便利 中山店內寬敞，尤其椅子大又好坐 旁邊扶手高度剛好可以靠著，選得好啊~~ 這邊沒有沙茶醬，但特調醋和私房比例調出來味道也很不錯 清爽的酸鹹開胃 另外也有附上胡麻醬可搭配酸菜白肉鍋 特調胡麻醬小女很喜歡，胡麻中帶著微酸恰巧得很速配 尤其像小女吃辣度很低，只要一沾上胡麻醬立刻解辣 這小道具真的超王品 王品就是會有這些有的沒的貼心小物 幫助手殘眼盲的客人讓食物不要煮壞 以及隨時隨地可充電 小女一直很難理解"鍋底費"這件事~~ 雖說鴨血豆腐無限加，但每個人頭都要收~覺得不合理 尤其是青麻嬌肥牛鍋+$318/鍋~~貴桑桑希望真的好吃 看其他網友之前是200多，看來年底又漲一波了 雙人青花宴1588+318(升級鴛鴦+青麻椒肥牛) 這次是點青花椒麻辣鍋&青麻椒肥牛鍋 雙人套餐1588+318+10%=2097真的貴貴 跟店員再三確認青麻椒肥牛鍋是店裡招牌 只好捨棄喜歡的酸菜白肉，試試看 湯底上桌會在另加九葉青花椒子增添風味 底料豆腐、白菜量、青辣椒都非常充足 一上來還沒開始加料就已是滿滿一鍋 還有特製"青麻醬"由洋蔥、紅蔥頭、青辣椒拌炒佐以九夜青花椒 初嚐湯頭前味除了~麻~還有純粹的~麻， 感覺像是麻辣鍋刪除辣剩下的味道 煮開融合食材後形成口感較濃厚的麻 這鍋也是將"麻"的成長史交代的明明白白了~~哈哈!! 而麻辣鍋這次從小辣起跳 小女這不吃辣的人也可以接受 就連稍微喝點湯都可以，還不錯也不會覺得油膩 麻辣豆腐有滿滿氣孔裝滿湯汁 鴨血的話滑順的中規中矩 這兩份是點青麻椒肥牛鍋內含的肥牛和東坡烤麩 至少加了$318相對食材也加量 這就是王品 推~東坡烤麩(青麻椒肥牛鍋內含) 沙漏派上用場了，煮八分是店家建議 但小女覺得6~7分左右較剛好不然烤麩有點太爛 烤麩中心襄滿香菇肉末吃起來菇味香濃口感挺好 烤麩吸飽滿滿湯汁一口咬下汁水肆意的感覺很爽 千萬放涼再吃不然一定會燙到嘴 肥牛 (青麻椒肥牛鍋內含) 幾乎肥瘦各半的肥牛切得很薄，甚至可透光 薄片使得口感更加細緻柔軟，減少油膩感 店家肉品都是薄片為主 小女覺得薄片口感輕盈細緻不膩口很好 但身為直男代表黃金主就覺得太薄少了肉組織的撕咬感 果然男女喜好大不同 牛培根 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 薄片牛培根涮煮後油脂會像裙帶整個捲曲在一起 有種軟綿帶脂肪裙帶的微Q口感 色澤上肥牛偏粉看起來比較漂亮 牛培根較暗紅肥瘦沒有肥牛那麼勻稱 老實說肥牛和牛培根都是薄切在口感上真的很像 分不太出來差異性，唯一是牛培根的牛味更加顯著 只要配上店家特調醋解膩都很順口 吃再多片都不膩 帶皮豬五花 (牛培根/帶皮豬五花/智利鮭魚片擇二) 一樣薄切的豬五花不像牛培根的牛味明顯 油脂的部分牛培根是細緻 豬五花多了一分咬勁，應該男生會更愛 肉品整體屬中等，不到小火鍋的化學難下口也不到香甜鮮嫩的地步 但薄切的口感都挺順口不油膩，這點做得不錯 推~鮮蝦滑 (餃丸滑: 鮮蝦滑、墨魚滑、青花椒麻口水雞 擇一) J 個鮮蝦滑真的有夠好吃，明明白白的告訴大家我的蝦就是這麼真實這麼多 每小碟大約可做四小個蝦滑 口口都是蝦肉的Q彈新鮮 彩蔬寶盒 真心讚美蔬菜各個都鮮甜美味 玉米、南瓜單吃就甜千萬別沾醬，芋頭有點QQ的口感 香菇鮮彈，蔬菜們也都真的很新鮮的好吃，選的都很好 手感拉麵、老油條 (麻辣搭檔: 手感拉麵、老油條、紅薯粉條 擇二) 麵和油條味道中規中矩 只是老油條有點普通，其他麻辣鍋的老油條更酥脆有勁 沁心涼飲 冰鎮青花烏龍1000cc、葡萄柚汁920cc(濃縮)、秘製酸梅汁920cc 擇一 飲料給得很大方 青花烏龍帶有水蜜桃和濃濃花香味，無糖 到是酸梅汁喝起來盡然有種咖啡酸梅的味道，滿特別的 【整體來說】 王品系列的裝潢、食材、服務CP一直都維持在一定的水準 青花驕的價位、湯底、食材，綜合來說個人覺得中規中矩 湯頭記憶點停留在"麻"以外，還是"麻"而已~哈! 少了變化和層次，但吃完到不會覺得膩 沒有難吃，但也不會豎起大拇指 人均$1000的火鍋還有更多更強的 小女最愛還是無老鍋的味道 且吃完青花驕身上會留下滿滿的火鍋味，詹記就不會~ 以經營連鎖來說王品著實厲害 無論男女老少全部都可以滿足 任你喜歡酸甜苦辣、雞雞巴巴都可以讓你SAY YES 重點是只是來到王品系列就會讓你很飽很飽很飽~ 餵飽每一個客人是最大宗旨 以及讓在奧的客人也可以微笑結帳 王品似乎掌握了一種平衡的密碼 不驚艷但也平穩

到新光三越吃湘菜 - 1010湘

吃過的湘菜不多， 但1010湘吃起來湘菜特色是有的， 入味又重鹹酸辣， 我們都能吃辣覺得可以， 就是覺得重鹹、飯卻很小一碗， 沒有幾口，應該小孩也不夠吧， 幸好我們都不是太重飯， 就倒也還可以， 一般食量的人，應該會覺得飯不夠塞牙縫， 畢竟菜的口味重， 且菜都上齊了，飯還不來， 空間倒是還蠻乾淨舒適， 可以很舒服的吃飯聊天。 推臭豆腐肥腸阿干鍋跟霸王魚頭 又鹹又辣，好吃又超級下飯的， 感覺一道菜就能配完那碗飯， 我還蠻喜歡酸豆角烘蛋， 就是相較下也比較沒那麼重口味， 整桌的菜，好像有的沒拍到， 但整體大家吃得都還滿意， 記得家人有說湯品一罐香還不錯， 除了飯太小碗之外。 菜量都還蠻大盤的， 所以我們都吃不完， 印象深刻的是， 後來的饅頭加煉乳， 大家就興趣缺缺了， 因為我們都能吃辣， 不需要甜饅頭來解辣， 加上也吃得很飽就放生它了， 飲料很一般， 重要的主菜吃完我們就走了。 因為口味偏重又辣，飯也很小碗， 可能帶小孩的話就比較沒那麼適合， 比較適合全大人聚餐。 . -------------------------------- 1010湘(台南三越西門店) 新光三越台南新天地 台南市中西區西門路一段658號6樓 06 602 0188 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00 星期一 11:00–15:00, 17:00–22:00 星期二 11:00–15:00, 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00, 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00, 17:00–22:00 星期五 11:00–15:00, 17:00–22:00 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ . #1010湘 #1010湘台南三越西門店 #台南湘菜 #新光三越台南新天地 #台南的湘菜 #1010湘台南店 #1010台南店 #台南市區湘菜 #新光三越湘菜 #台南中西區湘菜 #台南中西區的湘菜 #西門路一段湘菜 #台南西門路湘菜

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐 一份不用50就可吃到 興加臭豆腐

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐 一份不用50就可吃到 興嘉臭豆腐

臭豆腐的香味飄香百里， 那股迷人香氣很讓人著迷， 來分享嘉義市區我最愛的臭豆腐。 興加臭豆腐 地址：嘉義市東區興業東路191號 營業時間：1500-半夜（週一、週二公休） 臭豆腐 ＄45 金黃酥脆的臭豆腐上桌， 那香味、那色澤讓人深深著迷， 咬一口臭豆腐， 酥脆的喀滋喀滋聲響迴盪在腦海中， 搭配台式泡菜與醬汁， 整體吃起來很順口， 就算要多吃上幾塊， 也不會有膩口的感覺。 豬血湯 ＄10 豬血湯小小一碗才10元， 這價格真的很超值， 湯喝起來清爽解膩， 裡頭的豬血塊數量也是不少呢！ 切仔麵（湯、小） ＄30 切仔麵我覺得就普普， 麵條煮的時間可能偏長， 或是泡在熱湯裡時間比較久， 所以麵條吃起來有些軟爛， 湯喝起來有魯肉的鹹味， 整體來說切仔麵吃起來口感普通。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和胃痛交流喔！ ​​

好吃又好玩  愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

不大的店，但是裝飾很溫馨， 也很適合等待時在外頭先拍照， 我們廣島燒.大阪燒.文字燒都點了， 最先吃到的是廣島燒， 有炒麵的廣島燒，撒上海苔粉.七味粉.等， 最後加上美乃滋，我們都吃就全加， 店員貼心的幫我們切成小塊， 到自己的小盤子上吃很方便。 廣島燒之後是有麻糬的大阪燒， 店員真辛苦，立刻現做， 還要走來走去，忙進忙出的。 我還蠻喜歡文字燒， 做成愛心型的形狀， 軟軟的文字燒用小小的鏟子， 跟鍋巴一起，一邊鏟一邊趁熱吃， 還挺有意思的。 炸豆腐跟麻糬QQ的也好吃~ 炒飯我沒吃，不知道。 廣島燒.大阪燒.文字燒三種， 家人覺得都還不錯， 看著餐點現做也很好玩， 飲料沒特別喜歡，所以也沒拍， 空間還可以，可以先預約， 台南市區這類的店家好像不多見， 能一次吃到這三種，還挺開心的。 . -------------------------------- 愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店 台南市中西區樹林街二段151號 電話： 06 215 8188 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ . #愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店 #愛夏子 #廣島燒 #大阪燒 #文字燒專賣店 #愛夏子廣島燒 #廣島燒專賣店 #大阪燒專賣 #文字燒專賣店 #台南廣島燒 #台南大阪燒 #台南文字燒 #台南中西區大阪燒 #台南樹林街大阪燒 #愛夏子文字燒 #台南文字燒專賣店 #台南中西區美食 #愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店菜單 #愛夏子菜單

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

又臨近過年啦，家家戶戶都在為今年該準備什麼年菜而想破頭，尤其是全素食的朋友👍 以往舊觀念往往會認為，年節菜色多是大魚大肉，素食類了了無幾，但隨著時間的演進，素食的菜餚之美味，已經逼近甚至超過葷食囉，當然，不只是吃全素的朋友有口福🥰 今天就要來介紹這款超夯的年菜組合，超級熱銷，吃葷吃素的家家戶戶都在搶購的⤵️ #年年有餘日日有蔡✨ 這是以蔡老師為首的蔬食團隊，創造出的各種風味，與精心搭配的各式料理，推出小家庭4-6人份冷凍年菜套組🎉 重點是簡單加熱即可輕鬆在家裡享用，不用動鼎動灶，輕鬆擁有最溫馨豐盛的團圓飯菜色😄 下面就讓我來跟大家好好介紹這款年菜套組，無論在口感上、味道上、料理的創意上都滿分的組合，讓我直接就下訂一組來為辛苦的母親減少年節下廚的辛勞😃 📌糖醋手工年年餘 以豆包、腐皮、豆薯製作的年年餘，搭配了鳳梨調味、彩椒豐富色彩，可以說是一道色、香、味俱全的頂奢手工料理，也許你覺得你桌上的年菜製作步驟已經相當繁雜🤨 但像是這樣的全素料理才真正是工法與味覺的考驗，這道酸甜適中，清爽的料理很對我胃口😊 📌蒲燒曼餘佐猴頭菇米糕 這款米糕是以板豆腐、豆包漿、腐皮、紫菜、猴頭菇、長糯米、花生、鷹嘴豆、香菇、芋頭製作而成🥇 口感上非常Q彈好吃，而與其它豆類製作的食物不同的是，它加入了香菇、猴頭菇做搭配，在口感上會堆疊出層次感非常好吃 而花生、芋頭等食材則會更多表現在香氣上，可以說是很用心的一款米糕👍 📌海味鮮菇筍絲羹 作為羹湯類食物，傳統熬羹的材料必不可少，十種材料熬製而成，而作為一道從小到大我最愛的料理✅ 綿密絲滑的口感是我愛它的一大主因，經歷了長時間的熬煮，各項食材的鮮味與甜味都融入其中😘 這也是喝湯者最大的享受，味道鮮甜不死鹹越喝越上癮，不會有過鹹而口乾的狀況出現，可以說是一道上等羹品🥇 📌松露蕈菇醬未來肉丸 杏鮑菇、馬鈴薯、洋菇、彩椒、毛豆製作而成的植物性丸子，對我這樣愛美的年輕女生來說最大的好處就是，可以一直吃，完全不會有負擔，不過最重要的還是這道料理的調味📝 松露醬搭配椰奶，我以前都不知道原來這樣搭是如此美味，松露獨特的香氣搭配椰奶的鮮甜為這道料理堆疊出味道上的前後韻，香氣逼人，好吃又健康🍃 📌一品山海佛跳牆 貼心的蔡老師團隊，還把料跟湯分開來裝，會特別這麼說是因為，家裡以前買過佛跳牆⤵️ 都是湯與料參再一起，而這道一品山海佛跳牆，不但湯料分離，好加熱盛裝❤️ 味道上也是一絕，十多種食材熬煮之下，湯體之鮮甜，味道之濃郁可想而知 內含的料也不馬虎，芋頭、全素丸子、栗子這樣的傳統食材一應俱全，讓我好生享受了一頓美味佳餚😀 ‼️訂年菜要趁早！只有限量200套到12/26為止哦！ 台北市自取/外送：https://lihi1.cc/dS8D6/yzh 7-11店到店：https://lihi1.cc/XFoeT/yzh 黑貓宅急便：https://lihi1.cc/wJYo8/yzh 官網: https://vegetsai.waca.tw/ FB: https://www.facebook.com/vegetsai.taiwan #蔡老師蔬食 #純素年菜 #素食年菜 #素食年菜2023 #2023素食年菜 #蔬食年菜 #年菜宅配 #年菜 #2023年菜 #年菜預購

【台北-大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

【大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

夜深人靜大安區的夜晚總有一處喧鬧充滿台灣風情，那就是大安的饞食坊。老房的魅力在晚上點起燈來更有風味。 尚未踏入前還無法想像裡面是什麼風格 一進入就被閃亮的霓虹大字"饞"給吸引 整個店保留古早小吃店的風味，從地板到壁紙都印象深刻 小小饞食坊的模型相當可愛 而菜單也是很有創意，除了菜色名稱都還會加上老闆內心的註解(OS)，囊括了消夜、晚餐、酒 邊看註解都會會心一笑 座位區打燈明亮，雖然不寬敞也會提供置物籃 整家店的強烈特色還有播放的金曲，一首接一首，富有年代感的懷舊流行，而台菜被發揚光大添加了許多特色元素(看菜單就知道)，很期待這些創意的組合跟口感! 招牌菜每道取名都讓人垂涎三尺 上菜了~大仔皮蛋豆腐NT.170(內含香菜) 與香菜勢不兩立的我當然是要再三交代去蕪存菁，一上來香味撲鼻，芝麻和醬油香搭配綿密皮蛋豆腐~~豪豪吃~~~但那個香脆口感來自什麼呢?竟然是可樂果!想不到吧~這種創新組合竟然可以讓味蕾那麼滿足，大推必點! 私房花椒麵NT.70 Q彈嚼勁，咕溜的麵條難以捉摸，使用筷子請務必小心，避免花椒粉連帶四濺，麻而微辣感，很過癮!雖然看似平凡白麵，但味道是有層次的，剛好點了很多可以搭配麵食的菜色，喜歡花椒味的人不要錯過這道! 酥炸雞軟骨NT.210 雞軟骨在鹹酥雞攤是多見不怪的一項商品，店家搭配小金桔，更增添幾分香氣，皮酥然後軟骨也很好咬。 腐乳鹽酥雞NT.230 這個無骨鹽酥雞也是大推的一道，淋上醬汁的高麗菜絲有點清爽，不像外面的鹽酥雞骨頭就佔一半，這個你可以吃到完整的肉塊也很Juicy!不過算是重口味單吃會很渴，需要搭配飲品。 奶油乳酪烤櫛瓜 NT.130 櫛瓜本身就是道清新的存在，乳酪的味道很突出，烤的恰好的櫛瓜解膩不少，適合可以多吃幾串也沒問題! 桔醬豬五花 NT.160 桔醬本身微甜，淋在串燒上很美味，讓肉不乾澀，豬五花的油花在咬下那時噴發，如果喜歡訓練咀嚼肌的可以點來嚐嚐 夭壽甜小卷 NT.290 再來這道也是令人難忘的海味，小卷份量多，胡椒香料也大方給，小卷真的多汁有青才敢大聲，才敢命名夭壽甜，當之無愧! 被稱之台灣的深夜食堂，饞食坊真的不負盛名，這邊的酒也很有特色，選用台灣在地酒廠的酒，啤酒、梅酒、小米酒、清酒⋯⋯一應俱全，還有很多特殊風格的名稱，如果想要買醉的記得前來就別騎/開車。 這次的享用印象深刻，從一開始進這家店對於每道菜從沒有太多想像，到下次會想再訪挑戰其他菜色，像是打開驚喜包感，期待創新的料理方式和組合!

豆腐搜尋結果

深坑老街校外教學（上）

深坑老街校外教學（上）

高雄美食北村豆腐家高雄韓式料理岡山美食岡山樂購廣場

高雄美食北村豆腐家高雄韓式料理岡山美食岡山樂購廣場

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

到新光三越吃湘菜 - 1010湘

到新光三越吃湘菜 - 1010湘

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐一份不用50就可吃到興加臭豆腐

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐一份不用50就可吃到興加臭豆腐

好吃又好玩愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

好吃又好玩愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

【台北-大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

【台北-大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

豆腐搜尋結果

深坑老街校外教學（上）

深坑老街校外教學（上）

高雄美食 北村豆腐家 高雄韓式料理 岡山美食 岡山樂購廣場

高雄美食 北村豆腐家 高雄韓式料理 岡山美食 岡山樂購廣場

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

嘉義美食｜新店報報🎉｜早午餐有內褲俠出沒？🤟🏻🤟🏻

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場 被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場 被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

青花驕麻辣鍋【台北中山】體驗明明白白何謂"麻"的成長史~九葉青花椒入湯，冷冷雨天就是要和麻辣鍋取暖@小女張氏｜中山美食｜

到新光三越吃湘菜 - 1010湘

到新光三越吃湘菜 - 1010湘

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐 一份不用50就可吃到 興加臭豆腐

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐 一份不用50就可吃到 興加臭豆腐

好吃又好玩 愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

好吃又好玩 愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

【台北-大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

【台北-大安】下班好去處，讓台味文青流連忘返，每道驚喜的饞食坊

高雄美食北村豆腐家高雄韓式料理岡山美食岡山樂購廣場

高雄美食北村豆腐家高雄韓式料理岡山美食岡山樂購廣場

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

艾瑪的生活日記｜#長興釣蝦場被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐一份不用50就可吃到興加臭豆腐

[嘉義臭豆腐] 嘉義酥炸臭豆腐一份不用50就可吃到興加臭豆腐

好吃又好玩愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店

好吃又好玩愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店