天冷吃鍋～港式豬肚(撈王)、泰式(泰滾)火鍋心得分享

有人也是春夏秋冬不分日夜都可以吃火鍋的人嗎！*此篇為個人消費心得分享無任何廣告合作* 在台灣火鍋店跟飲料店差不多跟雨後春筍一樣的開，除了台式火鍋外也有一些異國風味的鍋，因為爸爸在香港出生很喜歡喝粵式豬肚湯，所以就找了個機會帶爸媽去吃「撈王」 撈王在台北信義區ATT 4 FUN 9樓，幾乎每次去都是高朋滿座，建議還是先訂位以免撲空呀～ 撈王是採單點方式，先點鍋底，我們選胡椒豬肚雞，是有豬肚跟雞肉的湯底（另外還有胡椒豬肚，我猜應該就是沒有雞肉～）也可以選擇不要胡椒，但聽爸爸的話胡椒豬肚鍋的靈魂就是胡椒啦！不國吃了不會有很嗆辣的胡椒感，是很香濃，推薦大家第一次吃可以點胡椒豬肚雞 但我記得這個胡椒豬肚雞的湯底不像一般麻辣鍋的鴨血豆腐可以無限續就是惹 肉類的部分是採單點，我們點的這個玫瑰雪花牛舌吃起來口感很嫩，二訪時同行的整桌朋友都大讚，涮一下下就可以拿起來吃，其他肉類就看你喜歡吃雞豬牛囉！我比較有印象的就是雪花牛舌 他們家的肉走浮誇系路線，上桌前手機先吃系列，肉算厚且下鍋煮不會縮得很小，配上撈王特製的醬很順口 另外我個人推薦必點的就是這個爆漿手打蝦丸！有點貴但是裡面有起司會爆漿好好吃 猜猜這個是什麼！不是干絲！不是麵！是繡球豆腐～是他們家的特色手工豆腐，但我覺得嚐鮮吃一次即可，店員會幫你快速用熱湯涮下去豆腐(送上時是一碗一碗)把豆腐煮熟，口感超嫩但是有點貴(所以吃一次qq) 菜盤的部份如果人多可以直接點菜盤大豐收有各式各樣的菇跟菜，量很澎湃！雖然我還是特別喜歡娃娃菜，煮一煮湯底都會被娃娃菜吸飽飽 這個煲仔飯是網路上大家都說必點的，如果有要吃一定要在一開始點餐的時候就點，因為這個要等製作25分鐘以上！但因為爸爸吃過正港的煲仔飯，他是有說飯上的菜跟臘肉量太少了(香港的煲仔飯上面有鋪滿滿的料)，但調味不錯啦！沒吃過的人就是可以試試看囉～但他的飯吃起來是比較像鍋巴的感覺喔！如果不喜歡吃鍋巴的人可能就不適合點 上菜時服務生會幫忙拌好跟盛好，不然上菜後如果一直放在鍋裡可能真的整鍋變生米的硬度了。。。：） 我一直都很喜歡吃泰國菜，但又是比較喜歡乾的泰國菜，像蝦餅、打拋豬之類的，因為怕泰式的湯類太辣。。但「泰滾」的泰式湯底我覺得是怕辣的人都可以接受的喔！ 臨時起意來台北忠孝復興站3號出口附近的bistro 98大樓6樓吃泰滾，那天因為太餓了點的是雙人套餐($1,399+10%)，剛好套餐內容都有我們想吃的東西-招牌鍋底(冬蔭＋椰奶)、蝦餅半份、肉片、小份的海鮮組合、青菜、主食兩份、飲品兩份等等，總之一定比你單點便宜 上湯底前會先有蝦餅給你墊墊胃，這個放菜跟肉的三層推車我覺得好可愛哦！！ 他們家的泰奶也是屬於偏甜的，我記得我喝了一些就請店員幫忙加冰塊還是冰水才覺得甜度比較剛好，但吃泰式就是覺得要配泰奶啊～～ 另外因為我們太喜歡吃海鮮了，所以有多點泰國大公蝦來煮，覺得蝦頭吸滿湯汁的感覺應該很入味！！！！結果果真超好吃。 看看這蝦多肥～湯底也更濃郁了！ 這是套餐內容小份的海釣船，喔某份量就蠻多了啊！！！那天吃真的飽到喉頭，也還蠻新鮮的，海鮮煮在冬蔭鍋底的比較適合 蝦餅我超愛！！！超級厚超級扎實，真的好愛這種皮薄料爆炸飽滿的蝦餅，吃起來太滿足啦！比那種薄的三角煎餅還好吃 愛吃麻辣鍋的人都愛點油條來煮，泰滾他們家也有一個「油條好蝦」蠻值得點來試試的，油條裹著蝦漿(建議點了這個可以就不要再點其它漿類) 那天吃到的其它漿類都覺得還好，可能火鍋料吃起來都大同小異吧～比較特別的真的是油條好蝦 大陸妹的部分也是套餐的內容，他被放在購物車裡實在爆可愛 兩個人吃套餐真的超飽！湯底還打包帶走在回家煮麵哈哈哈！如果人多的話可以單點 ，雙人的話真的很推薦點套餐，內容物不馬乎都是必吃的項目 介紹完異國火鍋其實也是很想分享台式火鍋，但目前好像最喜歡的還是石頭火鍋～希望可以吃到很喜歡的台是涮涮鍋再來跟大家分享！ Follow我的IG有更多即時的分享哦！

號稱全台灣最好吃的臭豆腐？！

◾️臭豆腐◽️花蓮◾️ 說到全台唯一的#貨櫃屋星巴克 是來到花蓮必去的景點之一；#玉里橋頭臭豆腐 就在這兒開了一間分店，這間臭豆腐除了又臭又好吃外，還有別處吃不到的地方特色； - 🎲小份3塊$60 🎲大份5塊$100 - 大小份價格沒有差別，都是1塊$20；只是購買人潮多需要拿號碼牌、1張號碼牌最多點10份； 🉐玉里橋頭臭豆腐配菜除了有台式泡菜外，最特別是還有#醃蘿蔔絲 ；豆腐炸得是外酥內嫩還多汁，一口咬下豆腐泡菜和蘿蔔絲，多種口感一次滿足，醬汁和食材彼此之間也是完美搭配； 推薦一樣有著#local美食魂 的捧油來花蓮必吃！ https://www.instagram.com/p/CFGtQ4LhxpJ/?igshid=1hys3f2pq1dfj #花蓮 #花蓮美食 #新天堂樂園 #臭豆腐 #泡菜 #台灣小吃

仙味食堂～亞東醫院站

 位於亞東捷運站一號出口，經過德克士-小七-康是美，就會看到～這招牌不明顯，吃飯時間人潮很多，我都懶得排隊所以他開一陣子了，現在才來嚐鮮😊這次是吃紅趜燒肉飯～他算口味滿重的～配菜很下飯，然後湯也不馬虎！今天的有豆腐高麗菜金針菇（免費）這樣100元我覺得很ok內❤️下次還要再來吃吃雞排排骨...等 #亞東醫院美食#亞東技術學院美食#亞東捷運站 板橋區南雅南路二段136號

萬華必吃臭老闆超香嫩「蒸的臭豆腐」

📍萬華//臭老闆 蒸的臭豆腐 又臭又軟嫩 九層塔香加點薑 微辣口感讓冬粉絲充滿激情 吃到我都汗流浹背 不知道用什麼形容最貼切...94爽😋😋👍 「不單純」麻醬麵，因為有兩層糊麻香氣，濕潤不膩口，看似簡單卻不簡單！ #臭老闆現蒸臭豆腐 #萬華區美食 #萬華必吃 #萬華美食 #平價美食 #平價餐廳 #臭豆腐 #蒸的臭豆腐 #蒸臭豆腐 #冬粉 #台北美食 #南機場夜市 #南機場 #南機場美食 #雞米一家吃喝玩 #wowforfood #popyummy #yummyfood #taipeifood #wanttoeat #liketoeat #taipei

📍豆腐岩 🇹🇼新竹 欸各位 這個我去的時候入口是被封住的啊啊 

📍豆腐岩 🇹🇼新竹 欸各位 這個我去的時候入口是被封住的啊啊 說要整修到七月 這些人是怎麼進去的？！！壞！

▪️台北夜市▪️寧夏夜市之美食不踩雷計畫

◽️寧夏夜市｜雙連◽️ 台北市區裡要說哪個夜市美食超強無雷，個人首推位於雙連站民生西路的#寧夏夜市 ；每當夜晚來臨這條僅僅50公尺的街道將這會被美食點綴成一個不夜城，如同嘉年華氛圍的各種美食攤位夾道，絕不讓你有任何空腹而歸的機會； - 🎲攤91#劉芋仔 🎲攤60#方家雞肉飯 🎲攤50#山東赤肉蒸餃 🎲攤70#林記臭豆腐 - #劉芋仔 的#香酥芋丸#蛋黃酥餅 是大家心中寧夏的必排美食，光是看到攤頭前那閃耀著光澤的蛋黃，美味就已霸氣外漏； - #方家雞肉飯則 是每次排程的第一攤，因為這裡的美味#雞肉飯 你必須要用完整的胃來迎擊它；飯裡頭的雞油扮演了融合雞肉絲和米飯的重要角色，一扒飯就能感受到滿滿的雞油香在嘴裡化開；再來一口標配小菜#滷豆腐，店家將嫩豆腐滷的鹹香夠味，淋上一點提味的老滷汁，更增添味覺的層次感； - #山東赤肉蒸餃 沒有複雜菜單，入座後#蒸餃 立刻來一籠，粒粒飽滿油亮的蒸餃，愛好重味的蘸碟記得加上辣椒，辛香料更能提出蒸餃內肉餡菜餡的甜口，而略帶嚼勁的外皮讓人完全可以一口一個瞬間掃桌； - #林記麻辣臭豆腐 不管什麼料，你要加臭豆腐加鴨血加大腸，主食還是菇類等等都行，重點是他家的湯頭，用小魚乾蝦米等乾貨熬煮出來的#濃厚系，個人覺得嚐起來有點像是嘉義林Ｘ明的#沙鍋魚頭 那種厲害的鍋底；冷冷的冬天來一碗暖心又暖胃啊； 前幾年因為寧夏夜市美食盛名遠播，每每總是被各地各國遊客擠得水泄不通；而現在，正是去好好享受#迺夜市 的好機會；從主食、小吃、炸物、滷味到甜點，寧夏夜市完全不負身為#台北人灶腳 的美名； 如果這篇分享有抓住妳的眼球別忘了按讚＋追蹤我的PopDaily，更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! #台北美食#雙連美食#夜市#小吃

2026芝山美食推薦｜在地人激推的海鮮丼、拉麵店，直接一秒飛日本！

芝山站是捷運紅線的美食匯聚地之一，不同種類的料理五花八門，經常讓人不知道該如何吃，才不會踩到雷。以下是胖編精選的6間店家一次推薦給你，有早午餐、咖啡廳、日式料理、台式飯館等，正餐和甜點飲料都整理好啦，還不曉得要吃什麼的朋友們趕快一起來看看吧！ 芝山美食推薦：IMOMENT CAFÉ 享當下 泰式打拋豬可頌$200/香煎鮭魚排佐水蜜桃白酒醬$360 Black Jack炸物拼盤$320/杏仁香蕉蛋糕$180 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區德行西路36號 這間在Google評論高達4.9顆星的純白系絕美咖啡廳，餐點從早午餐、調酒到甜點一應俱全，其中最多人推薦的是泰式打拋豬可頌，香酥脆口的金黃可頌搭配道地的微辣打拋豬，喜歡泰式料理的朋友千萬不要錯過！週末想要和家人或姐妹淘聚會，IMOMENT CAFÉ 享當下是很不錯的選擇。 https://www.instagram.com/p/CbkB4G_PqQB/ https://www.instagram.com/p/CkR-pjKBJIq/ 芝山美食推薦：隱家拉麵 芝山店 黃金雞湯拉麵$220/真鯛魚白湯拉麵$300/極濃厚海老沾麵$310 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市士林區福華路140號1F 超人氣隱家拉麵在芝山站也吃得到，從捷運站出來步行2分鐘即可抵達。芝山店的限定招牌是「真鯛魚白湯拉麵」和「極濃厚海老沾麵」，前者以溫厚醇濃的魚白湯為基底，加入舒肥雞肉、叉燒，再以半顆溏心蛋、蔥絲及紫洋蔥點綴，能夠享受海陸雙重饗宴。後者是以鮮蝦精華燉煮湯頭，搭配剝好殼的鮮蝦、肉類，沾麵本身就很特別的料理，彷彿一秒飛到日本！ https://www.instagram.com/p/Cg1X3MJJjDT/ https://www.instagram.com/p/Cbmc9shJv9W/ 芝山美食推薦：豚馬日本料理 八貫握壽司$500/海鮮丼$380/明太子雞串$160 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區福華路152號 芝山不只有很夯的拉麵店，這間同樣位於捷運站附近，是當地居民很愛的寶藏日本料理店！海鮮丼包含甜蝦、厚切鮪魚、鮭魚及旗魚生魚片，鋪上滿滿的鮭魚卵及蝦卵，就算是夏天沒食慾，看到這碗上桌還是會食指大動。除了各種口味的海鮮丼飯，還有握壽司、烤肉串、酒類可以自由加點，適合下班後和朋友相約小酌一杯，非常療癒！ https://www.instagram.com/p/CseG7QZPVc6/ https://www.instagram.com/p/Ce5WRpLhGZd/ 芝山美食推薦：洪樓小館 蔥油雞$350/麻婆豆腐$250/小籠湯包(8入)$160 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市士林區德行西路25號 洪樓小館是裝潢復古的平價台式餐廳，只要是想得到的家常菜基本都有，推薦必點菜色是蔥油雞，肉質鮮嫩多汁還有滿滿膠質，搭配獨家特製的綠蔥油醬，讓人想要一塊接一塊吃，而且份量也給得相當大方，建議2到3人分食。他們的豆腐系列也很有名，麻婆豆腐超級夠味，簡直就是白飯小偷！ https://www.instagram.com/p/CgE1gX2P1RQ/ https://www.instagram.com/p/B83_6aljI3q/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 芝山美食推薦：YOLO’s Cafe 芝山店 起司牛肉可頌$75/墨西哥辣辣豬熱壓吐司$65/鮪魚玉米貝果$60 西西里冰釀咖啡$65/黑糖奶霜咖啡$85/太妃紅茶$50 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區福華路164巷16號 這間價格超佛心的飲料輕食店鄰近天母SOGO，雖然店面不大，但工業文青風格的裝潢卻讓整間店很有氛圍感。鹹食部分有各種口味的可頌、布里歐蛋堡、熱壓吐司、貝果等多樣化選擇，再搭配一杯咖啡師精選系列的咖啡或經典五支茶系列飲品，小資族可以輕鬆解決一餐無負擔！ https://www.instagram.com/p/CatOtMcvPno/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CfoRn5epwWT/ 芝山美食推薦：月之燒(日式紅豆餅) 紅豆$18/芋頭$18/芝麻牛奶$23/肉鬆牛奶$23 編輯推薦：★★★★ 地址：臺北市士林區福華路164巷16號旁 在地人激推的紅豆餅小攤車，口味有甜有鹹，價格皆落在15至25元，雖然是銅板價但餅皮內餡卻完全不馬虎，塞得滿滿滿，一口咬下去都會爆漿的程度。所有口味都是現點現做，因為生意很好，可能要耐心等候一下。這間厲害的地方是餅皮，烤得像餅乾一樣酥脆不會太厚，飯後來一顆當甜點剛剛好。 芝山站好吃的美食多到數不完，看完這篇後就不會再苦惱不知從何下手了，以上6間都是距離捷運站很近的寶藏店家，一出站馬上就可以吃，快點收藏起來吧！ 撰文編輯（#Rosielin） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉石牌美食推薦 👉士林美食推薦 👉天母早午餐推薦 #IMOMENTCAFÉ享當下 #YOLO'sCafe #月之燒 #洪樓小館 #芝山必吃 #芝山捷運站 #芝山捷運站美食 #芝山站美食 #豚馬日本料理 #隱家拉麵 

【新北美食￭京站小碧潭】開飯川食堂 x 道道經典又開胃，好吃下飯超美味║ 京站小碧潭美食、小碧潭美食推薦

第一次來京站小碧潭店 人潮之洶湧 嚇壞我的毛 每間餐廳都是滿位到不行 詢問下都要等1個小時以上.... 我們13點30登記, 前面有20組人客@@ 最後在14:20左右到我們啦~ (這時間吃一餐飽兩餐,晚餐省起來XDD) ▼開飯川食堂裡面位子主要以4人桌數量為大宗 但合菜餐館需要的圓桌也是有的 ▼開飯川食堂今天的人潮盛況, 真的跟畫裡面一模一樣 ▼開飯川食堂菜單 ▼單張的【小菜】part ▼最後因為想吃得太多, 單點的話可能會點成4人的份量了>< 所以就選擇了開飯川食堂的雙人餐點：4樣菜+2杯飲料 $1100元 包含了【冷盤】x1、【肉類】x1、【青菜】x1和【蛋/豆腐】x1以及【飲料】x2 還有可以續的【白飯】 (當然...還是有貪心的加點了) OKOK~ 現點現做的料理即將上桌!! 科科...話說開飯川食堂的筷子架很用心 直接辣椒來一根 呼應川菜(的辣)很加分 ▼開飯前會有一人一杯的蔓越莓果醋 是可以一直續杯的 🔸私房小菜：脆脆涼蓮藕 $60元 & 爽脆醃蘿蔔 $60元 蓮藕脆口很滿分, 但是微油有點小扣分>< 我一直認為不太吸油的蓮藕吃起來都覺得小油, 它應該是真的油@@ (但是朋友覺得還好...口味感受真的看個人囉) 但調味真的很不錯,酸酸的辛香料讓人很開胃 而蘿蔔醃的超入味 片片清脆很美味 🔸兩人開飯套餐【冷盤】：蘸著吃拼盤 由鴨腸、滷牛腱和豬耳朵組成的拼盤 3種食物都處理得乾淨、滷的很夠味 單吃就好吃 但是搭配一旁辣得舒服、香氣十足的沾醬 更是好吃升級!!! (我覺得醬料蠻像口水雞的醬,開胃指數100%) 這冷盤有尬意 🔸兩人開飯套餐【青菜】：熗鍋高麗菜 高麗菜清脆不軟爛 炒得油亮微辣、鍋氣十足!!! 🔸兩人開飯套餐【肉類】：回鍋肉 整體辣味與鹹度很像豆瓣醬 算是香卻不辣的一道 五花肉蠻富嚼勁, 一口白飯一片肉 難怪白飯不知不覺就一碗接一碗XDD 🔸兩人開飯套餐【蛋/豆腐】：臭豆腐撞皮蛋 喔吼吼~這臭豆腐真的臭啊 一上桌後就臭味撲鼻... 一入口後還是臭味席捲... 不過多咬幾下後就是臭豆腐獨特的香氣四溢啦 很神奇的一道菜 (盤子上寫著"香",真的要品嘗過後才能感受它的香) 🔸連鍋湯 $340元 因為在外面候位時看到很多桌都有點這一碗 覺得沒有喝一下怎麼能夠(吃貨藉口一堆日常) 豬大骨慢熬8小時的白色湯頭 喝來很濃郁很暖胃 而且不會油膩,算是清爽的口感 裡面的豬五花肉片,肥瘦比例很剛好 ▼合菜套餐有包含可以續加的白飯 因為每道料理都好下飯 我們不知不覺就各吃下3碗了 ▼最後,只點雙人套餐不滿足又貪心加點的我們 當然是打包裝起來XDD ▼開飯川食堂需要加收10%服務費 用餐時服務人員雖然超級忙碌 但是過程中都是客氣滿分、迅速到位 這10%,合理!!! 開飯川食堂, 道道經典又開胃， 好吃下飯超美味 人潮絡繹不絕不是沒有道理的 Enjoy Life 📍開飯川食堂 小碧潭店 🏠地址：新北市新店區中央路157號5樓 【京站小碧潭店5樓】 ☎️電話： (02) 8913-7648 🕘營業時間：週一至週五11:00~15:00、 17:30~21:30/ 假日11:00~16:00、17:00~21:30 ℹ️低消每位$350元 / 需加收10%服務費 

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在土城廣興街巷弄中隱身一家復古甘仔店，感覺超有fu連電線如此雜亂都覺得放在這不突兀 門口就放著錢來也的櫃檯，也是點單跟結帳的地方，真的是很特別的設計 另一邊就是寫著「鹿港大戲院」的售票亭設計風格 店內環境 ，讓人為之瘋狂的復古風，超多老式戲院的畫報 街景 這個小走廊弄的超有fu彷彿走入時光隧道 菜單👇👇鹿港甘仔店賣得不是雜貨而是熱炒店，種類也不少，而且還有免費白飯無限吃，特別的還有豬油拌飯可自取，完全不怕吃不飽 阿婆ㄟ招牌菜（180元） 跟阿婆ㄟ控肉差在招牌菜下面有白菜，不過不敢吃肥肉的建議不要點，因為鹿港甘仔店的控肉真的比例是肥肉很多喔！整體調味是不會過鹹，但就是下飯的菜 豆酥鱈魚（180元）完全被豆酥覆蓋的鱈魚，雖然端上桌完全看不到他的存在，不過實際份量算大片喔！也沒有腥味 三杯中卷（180元）超級香的三杯系列，加上九層塔真的就是無敵，中卷很Q帶有咬勁 鐵板豆腐（150元） 豆腐也是我熱炒店必點的菜色，份量還算不錯 豆ㄕˉ鮮蚵（180元）哈哈哈這個很普通，還是比較愛鹹酥蚵仔才對味 炒牛肉（150元）純粹想吃牛肉中規中矩的一道菜 金莎蝦球（180元）鹿港甘仔店的蝦球算大顆，實在感完全展現出來，而且搭配金莎鹹蛋鹹甜鹹甜讚讚 瓜仔雞湯（190元） 清甜的瓜仔肉湯，份量算大，我們六個人都可以喝到1-2碗，肉也算鮮嫩，想喝湯的很可以啊！ 來到這邊大家記得跟三五好友設一個dresscode聚會，完全增添一絲風情，每一個景都是擺拍點，不過店內生意不錯要拍到空景真的就要碰運氣 鹿港甘仔店新北市土城區廣興街14號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

#該旅遊了吧 #新竹ig景點好好拍

ig超夯新竹景點絕對非豆腐岩莫屬 竹北頭前溪豆腐岩是新竹免費景點也是很多人到竹北必去景點 整個真的超好拍照的~~ . google map搜尋豆腐岩就可以了 地址：302新竹縣竹北市頭前溪 豆腐岩附近有個草原可以停車，滿方便的 #新竹景點#豆腐岩

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天冷吃鍋～港式豬肚(撈王)、泰式(泰滾)火鍋心得分享

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號稱全台灣最好吃的臭豆腐？！

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仙味食堂～亞東醫院站

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萬華必吃臭老闆超香嫩「蒸的臭豆腐」

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▪️台北夜市▪️寧夏夜市之美食不踩雷計畫

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【新北美食￭京站小碧潭】開飯川食堂 x 道道經典又開胃，好吃下飯超美味║ 京站小碧潭美食、小碧潭美食推薦

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