台北美食｜小王煮瓜｜米其林推薦高人氣滷肉飯(個人更愛控肉飯)

身為超愛吃滷肉飯的我，真的是想吃很久了，之前要來常常碰到休息，這次終於有機會吃到，平日的下午時段來用餐人潮也不會太多~ 餐點介紹 🧂滷肉飯(大)-$65 真的是送上桌，油亮油亮的滷肉，每塊都有帶著膠質，顏色看上去很深，不會很死鹹，煮到入口即化的程度，一抿就劃開，飯也煮得還算不錯，吃完嘴唇會有點膠質感。 🧂香菇控肉飯-$115 肥熟分明的控肉，一看就很好吃，用筷子一劃就分開，一口咬下，真的好好吃，驚艷程度我個人覺得還高於滷肉飯，肥肉不分完全不會膩，瘦肉也不會乾硬，很軟嫩入味，很好吃。 🧂清湯瓜仔肉-$70 裡面肉的口感有點像肉羹，不過咬起來肉的成分更明顯，湯頭清甜清甜，內用還可以免費續湯。 🧂野生醬燒秋刀魚-$115 應該是有先挑過刺，算是今天裡面的菜最夠味的一道，秋刀魚算好吃，不會有土土的味道。 🧂滷白菜-$35🧂滷鴨蛋-$20🧂筍絲-$35🧂豆腐-$15 環境介紹 可以看到以前最早的擺攤模樣，真的是把滷肉飯發揚光大，很厲害~ 門口有擺外帶和內用的菜單~ 裡面環境還有稍微裝潢擺飾一下~ 室內戶外都有座位可以坐 最後總結 大家如果有來華西街的話，這邊的美食還真不少，值得來吃看看，用餐的空間環境也很乾淨，另外旁邊的刈包和佛跳牆都很不錯，直接美食一條龍~~ 店家資訊📮地點｜台北市萬華區華西街17之4號攤位153號🎏營業時間｜ 0930-2000 #美食#台北美食#萬華美食#華西街美食#滷肉飯#小王煮瓜#控肉販#必比登美食#勁寶吃美食

●食記—稱霸新竹的南部口味豬腳飯｜盛鈜號 金山店

食記—稱霸新竹的南部口味豬腳飯｜盛鈜號 金山店

決定封盛紘號為竹科最好吃的豬腳飯！！！ 上次吃了金山街的盛紘號，整個驚嘆這個南部口味做的比我們之前去南部吃的豬腳飯都好吃😭😭😭 邊吃邊看到外帶跟外送的人潮絡繹不絕，完全可以理解，因為這間除了份量超足，口味也是絕讚啊啊啊啊🥺店門口有點餐機，如果要外帶可直接點餐。 我們點了招牌的豬腳中段跟腿庫飯🐷雖然兩份都超好吃，但我私心喜愛腿庫飯（因為肥肉比較多，我是肥肉膠原蛋白愛好者😻）這是我第一次吃到軟硬比例這麼剛好的豬腳飯，肉肉入口即化但又不會稀爛，總之是黃金彈牙感啊！！ 中段的部分也是超水準的料理程度，兩份都好吃。而且中段腿肉超多，130還包含筍絲、豆腐、滷蛋，CP值超高😍 口味部分是偏甜，身為台南人的小孩我是很愛🤣小菜部分我點了海帶芽，飲料推薦烏梅汁，整個超解膩👍🏻👍🏻👍🏻 湯品我們點了金針排骨湯跟蘿蔔貢丸湯，也都是跟豬腳很搭的夥伴們。 新竹沒吃過這間真的不能說吃過新竹豬腳飯啦🔥🔥🔥 📍300新竹市東區金山十一街72號🕛10:30-20:30 週六休息☎️0976-688-353#竹科在地豬腳便當#新竹在地豬腳便當官網:FB: https://www.facebook.com/sheng.hong.hau/IG: https://www.instagram.com/explore/locations/198062306721376/-/?img_index=1

新北板橋美食｜從文青咖啡店到美味雞肉——相家。雞

今天要來跟大家分享一家最近發現的寶藏餐廳「相家雞」。這次的探險讓我大開味蕾，從「腿肉雞飯」到「雞豬雙拼飯」，再到「醬汁炸豆腐」與「胡麻醬青花菜」，每一道菜都是讓人驚艷的美味。 首先登場的是「腿肉雞飯」。 相家雞的腿肉雞飯用的是精選的雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的甘甜與滋味。搭配上香噴噴的米飯，那股混合了雞油與肉汁的香氣，真的是讓人欲罷不能。我特別喜歡它那層皮，烤得微微酥脆，與肉質的軟嫩形成絕妙的對比。 接著是「雞豬雙拼飯」。這道菜是給喜歡多樣化選擇的食客準備的。雞肉依然保持了相家雞一貫的鮮嫩，而豬肉則是另一番滋味，肉質細膩，帶點微微的甜味，與雞肉搭配在一起，真是相得益彰。這樣的雙拼選擇，不僅讓味蕾獲得了雙重的滿足，也讓人對這家店的用心處處感受到驚喜。 然後，我們來到了「醬汁炸豆腐」。這道菜可能看似普通，但吃一口就能立刻感受到不一樣。外層酥脆，內裡嫩滑，與特製的醬汁結合，既解膩又開胃。這個醬汁的秘密配方，帶有淡淡的甜味和微妙的辣味，完美平衡了炸豆腐的油膩感，令人回味無窮。 最後是「胡麻醬青花菜」。這道菜用的是新鮮的青花菜，輕輕拌上自製的胡麻醬，每一口都是清新脆口，胡麻醬的香濃與青花菜的清甜完美融合，令人不禁讚嘆。這樣健康又美味的配菜，是這頓豐盛大餐中不可或缺的一環。 整體來說，「相家雞」不僅在每一道主菜上都做到了精益求精，在配菜的選擇上也同樣用心。從腿肉雞飯的鮮嫩到雞豬雙拼飯的豐富，再到醬汁炸豆腐的獨特與胡麻醬青花菜的清新，每一道菜都讓人感受到了廚師對食材與味道的嚴謹把控與創新嘗試。不管是家庭聚餐還是朋友小聚，「相家雞」都是一個不錯的選擇。 相家。鷄只收現金地址｜220新北市板橋區大觀路二段142-1號電話號碼｜02 8275 2600全年無休｜11:00–14:00, 17:00–20:00

台北西門 | 永富魚丸店 超級過癮"蛋包滷肉飯!!!" 銅板美食 台北美食 台北小吃

🚩 台北 | 西門 | 永富魚丸店 西門內江街"永富魚丸"，多種代表性的傳統美食，一起來品嚐古早味吧！ ✨️綜合羹💰60 ✨️蛋花湯💰35 ✨️福州魚丸湯💰50 羹湯稠度恰到好處 貢丸魚丸多種丸子 每口都有不同口感 水嫩的半熟蛋包湯 蔬菜加入使湯更甜 白白胖胖福州魚丸 一口咬下直接爆汁 魚丸的鮮肉餡的鹹 兩者相互交織美味 ✨️滷蛋💰15 ✨️滷豆腐💰15 ✨️湯青菜💰40 ✨️沙茶魷魚💰60 ✨️涼拌魚皮💰75 滷蛋內外都已入味 蛋白Q彈蛋黃鹹香 大口咬下相當滿足 簡單的拌醬調味後 青菜脆爽美味小菜 滷豆腐有黑金外層 包覆著嫩白的內裡 一口下去超級過癮 軟糯魚皮淋上醬油 滿滿膠質回味無窮 彈牙魷魚遇上沙茶 宛如牛郎遇見織女 ✨️滷肉飯💰30/小，40/大 ✨️加荷包蛋💰15 滷肉飯加購荷包蛋 肥瘦相間回味無窮 半熟蛋黃與飯搭配 使飯更加多重特色 肉香與蛋香雙結合 真的是越吃越上癮 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：永富魚丸店 📍：台北市萬華區內江街47之1號 ⏰：08:30~21:30 ☎️：02-2331-3654 🚇：捷運西門站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) -—————— 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 -—————— ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #西門美食 #台北美食地圖 #台北景點 #龍山寺美食 #平價美食 #台式料理 #台北小吃 #taiwanfood #taipeifood #food #taipei

東加炸雞-北市永春站，黃昏市場排隊美食

東加 -

這家位於虎林街黃昏市場內，多家媒體曾報導 : 食尚玩家、東森財經新聞、1001個故事等 菜單很簡單 : 雞翅、雞腿、雞塊、黃金薯條、香香三角肉、花枝丸，價錢親民 來到這不要客氣有空位就拿夾子夾想要吃得，或者跟老闆講 下午開賣，炸出鍋就可以看到客人蜂擁而至...１天只營業3小時半 推薦他家裹薄粉的雞腿，酥脆外皮卡滋卡滋，肉自家調味加入薑蒜末、蘋果泥等醃製，肉質鮮嫩Juicy... 花枝丸也不錯吃，真材實料每一口都吃得到花枝塊 這次去還不少客人購買香香三角肉幾份，感覺應該不錯吃?! 旁邊巷弄內還有老上海包子、燕山湯圓分店，來到這也可一次征服! 地址： 北市信義區虎林街108巷1號 @永春站 時間： 15:00–18:30 電話： 0920 015 023 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #小吃 #東加炸雞 #北市永春站 #黃昏市場 #排隊美食 #市場美食 #永春站 #永春 #信義區虎林街 #信義區 #虎林街 #東加 #炸雞 #公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食 #公館全素地瓜球 #公館 #全素地瓜球 #水源市場 #排隊美食 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #南機場夜市 #夜市 #夜市小吃 #夜市美食 #曉迪 #筒仔米糕 #米糕 #同心大腸蚵仔麵線 - 這炸臭豆腐也太酥脆了吧 #同心大腸蚵仔麵線 #同心 #大腸蚵仔麵線 #大腸 #蚵仔 #麵線 #炸臭豆腐 #臭豆腐

全台最多口味的青蛙黑蛋奶，在地20多年藏身騎樓下，生意超級好！

台南有一間在地20多年的青蛙黑蛋奶，從我單身喝到結婚、生小孩，現在帶小孩來喝ＸＤ 不要看它小小、舊舊有年紀的飲料店，飲料品項可是跟著流行走，選擇超級多，當年連超夯的髒髒黑蛋奶都有！我很愛吃黑糖波霸，每次點飲料都會選擇障礙，但今年夏天超級熱，毫不猶豫選了買一送一的愛文芒果冰沙消消暑 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 騎樓下常常出現排隊買飲料的人潮！還連續兩年榮獲國際珍奶日全國排行第一名，喜歡黑糖波霸的朋友絕對要收入口袋名單 比較有特色或招牌飲品會做成燈箱讓大家參考，店內也時常推出各種優惠，可以直接看海報 愛文芒果冰沙買一送一 今年夏天超熱，在戶外太久真的受不了！我們先點了愛文芒果冰沙清涼一下，芒果冰沙是夏季限定，喜歡的朋友可要好好把握，現在還有買一送一 現點現打，不是預先做好的冰沙，也沒有加其他芒果果漿 愛文芒果打出的水果冰沙，喝起來有水果自然的香氣不死甜，剛接過手一下就被我們喝光了！ 黑蛋奶 黑蛋奶是不加其他配料的經典原味，也是店裡賣最好的品項 我兒子是珍珠控，居然自己喝掉一整杯！因為只有波霸加義美鮮奶，比較放心讓他喝 波霸吃起來是軟Q口感，咀嚼後會品嚐到濃郁的黑糖香氣，我自己還蠻喜歡的 布丁黑蛋奶 布丁黑蛋奶也是店裡很熱賣的品項，用了一整顆布丁好療癒 Q彈的黑糖波霸加上布丁的滑嫩口感，喝起來層次更豐富，一整杯喝完也很有飽足感 冰淇淋黑蛋奶 夏天就是要來一杯冰淇淋黑蛋奶啦！挖了兩顆扎實的小美冰淇淋，冰冰涼涼好消暑 冰淇淋融化後整杯奶香更濃郁 水蜜桃氣泡飲 水蜜桃氣泡飲是最新口味，可以吃到椰果跟黑糖波霸兩種配料，再加入沁涼的水蜜桃氣泡飲 氣泡水喝起來有淡淡蜜桃香，刺激的氣泡入口就有消暑的感覺！台南的青蛙黑蛋奶是我看過口味最多的黑蛋奶了，超有創意的老店新滋味你們一定要試試 青蛙黑蛋奶 ▋地址 : 台南市中西區中山路158號（新光三越中山店） ▋電話 : 0913-212-130 ▋營業時間 : 週一~週日 10：30～22：00 ▋粉絲團 : 青蛙黑蛋奶 你也會喜歡的文章 預約免排隊，堯平布朗尼半價就能試吃！ 一年做兩次！麵包店裡的隱藏版蛋黃酥，酥香菠蘿皮，一咬就爆漿！ 台南特有焦皮布丁，只賣一種口味熱銷數十年～ 轉角無招牌，飄香十幾年的臭豆腐，在地人就愛這一味！ 台南特色伴手禮懶人包，年節送禮必備清單！！

WnF Lifestyle/LOEWE Paula’s Ibiza夜市

LOEWE也開夜市了？LOEWE 為了2024 PAULA’S IBIZA 上市，選定台北舉辦特別的夜市活動，將品牌時尚融入台灣在地夜市文化中，像珍珠奶茶、臭豆腐、小籠包等傳統小吃，都以新型態現身，還有撈金魚、開運點痣算命等遊戲，呈現出時髦的夜市型態。 << LOEWE Paula’s Ibiza夜市>> 時間：即日起至4月28日4-10PM​ 地點：信義威秀中庭廣場請至以下連結登記預約亦可於現場登記入場：https://inline.app/booking/-NRWNKkgcCLzpJnrwoA2:inline-live-3/-Nw7tH2oPrJl3QB7xJ97#WnF #WnFlifestyle #LOEWE​#LOEWEtaipeinightmarket #羅意威台北夜市

台北第一螺螄粉 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 中山排隊名店螺螄粉專賣店

撰文編輯/Karen W. 螺螄粉控在哪裡？ 我自己本身就是！ 不能說有一陣子我熱愛吃螺螄粉，而是一直都喜歡吃螺螄粉。 台北螺螄粉再跟大家分享一間： 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 用餐時間必排隊！ 假日用餐必排隊！ 但由於翻桌率非常快速，而且味道好吃，所以這排隊是值得的👏 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 位在台北大同區赤峰街，就在建成公園旁邊，位置上很好找距離捷運中山站、捷運雙連站，雙捷運站步行5分鐘左右都可以抵達。 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 環境 在這裡用餐的空間環境，彷彿讓人來到了舌尖上的中國，老式復古的居民樓即視感，矮凳上吃著正宗柳州螺螄粉，特別有氣氛，可能也是因為這完美氛圍，整碗粉吃起來特別好吃！ - - 螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉的點餐方式是掃描桌上QR Code點餐去櫃檯結帳，在旁邊也有提供免費的開水、醬料，如果不夠辣，或不夠酸，也可以自己再做調味。 🔹經典螺螄粉+滑嫩牛肉+香酥炸蛋 聽我說，這個香酥炸蛋絕對是幫螺螄粉+1百分的元素！ 螺螄福的湯頭真的喝得出螺螄的鮮味，搭配以大骨慢火熬製而成的高湯～ 整體呈現了鮮美且富有層次感的湯頭，裡面的小料也很多，酸筍、花生、腐竹、木耳、豇豆、青菜，應該要有的配料都有！ 如果吃不夠的朋友，可以另外外加一份肉，這個牛肉真的非常的滑嫩，不會乾柴。 最重要的是那一塊炸蛋，直接浸在湯汁裡面，吸滿鮮美湯底，一口咬下去爆汁的感覺實在是太爽了～ 還有，這碗螺螄粉最重要的當然是「粉」 柳州的米粉通常比較粗，不會容易爛糊，反而吃起來非常的滑順還有彈性，我就超愛的啦！ 🔹南京老鴨湯粉(不辣)+脆皮肥腸+炙燒豬五花 如果不敢吃辣的朋友，一樣可以把粉唆起來！ 南京老鴨湯粉是不辣的，濃白的湯底有鴨肉的油香、藥材的滋補底蘊，帶有濃郁香醇的鹹香滋味。 南京老鴨湯粉的固定配料是鴨血、木耳、花生、腐竹，看大家很推薦脆皮肥腸，當然先加了再說。 脆皮肥腸吃起來真的是外脆內彈牙，完全沒有腥味，會越嚼越香，搭配炙燒豬五花，吃起來很滿足，有腸、有肉又有粉，還能有什麼煩心事🤣 🔹麻辣皮蛋豆腐 有別一般的皮蛋豆腐不是柴魚片就是肉鬆淋油膏、他們淋的是麻辣醬及辣椒。 吃起來鹹鮮辛辣，還帶有椒香氣，超開胃👍🏻 🔹手工魔肚爽 怎麼說呢？ 就像是在吃魔芋爽一樣的概念啊！ 最大的不同就是這可是吃得到毛肚的，噢不對，應該是千層肚～ 吃起來麻辣鮮香，這一道非常的下飯，當下因為太餓了，現在想想，如果直接倒入南京老鴨湯粉一起吃的話應該很讚！ 🔹麻藥鵪鶉蛋 這一道菜就很有韓國的感覺，吃起來蛋非常的嫩，不像有一些店家的鵪鶉蛋其實很老。 這家蛋非常的年輕🤣 口感是滑嫩的、會彈的，而且鹹甜交織，還帶有微微的辣度，很好吃！ 🔹陳香普洱奶茶 屬於低咖啡因的茶飲，喝起來茶香濃厚尾韻悠長，沒有多餘的奶腥味。 🔹陳香普洱茶（無糖） 陳年普洱茶的味道豐富且有層次，初入口時可能有些微苦，但很快轉為溫潤厚實，茶湯入口飽滿。 🔹Google map憑心而論即贈洛神賦烏梅汁乙杯 #螺螄福 #中山美食 #大同區美食 #大同區美食 #台北美食 #螺螄福 #台北螺螄粉 #螺螄粉 #放感情 #台北餐廳 #中山站美食 #中山站餐廳 #雙連站美食 #雙連站餐廳 #寧夏夜市 #中山站 #雙連 營業時間：11:30-22:00 電 話： (02)2558-0568 地 址： 台北市大同區赤峰街14-1號 IG：https://www.instagram.com/rosefood__laozhou Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

《台中》隱身在西區模範市場內的無菜單日式燒鳥 鳥室 TORISHITSUとりしつ，使用備長炭炭火燒烤匠心手作，滿滿人情味

鳥室 TORISHITSUとりしつ 鳥室位於台中市西區，隱身在模範市場內 主打炭火燒鳥無菜單料理，屬於直球對決行的燒鳥料理 沒有太多複雜的手法以及浮誇的擺盤，專注在燒鳥本身的味道，果馥個人蠻喜歡 套餐$1380/人 小章魚 鴨胸沙拉 雞肝慕斯夏威夷果仁絲 半熟雞里肌 雞頸肉 味噌雞肉燥豆腐 翅腿串 烤洋芋 雞腳筋 雞心 蒸蛋 黑蠔菇 櫛瓜 雞肝 雞翅 炙燒雞排丼飯 黃金果 資訊ℹ️ ☎️0936-698855 📪台中市西區模範市場一巷71號 🈺18:00-23:30 📍訂位直接小盒子鳥室IG #食不果馥燒鳥系列 #食不果馥無菜單料理 #食不果馥 #試營運 #新店報報 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食餐廳 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中燒鳥 #台中燒鳥推薦 #台中炭火 #台中預約 #台中預約餐廳 #台中預約制咖啡廳 #台中無菜單 #台中無菜單料理 #台中無菜單日本料理 #台中宵夜 #台中宵夜餐廳 #燒鳥 #yakitori #torishitsu #鳥室 #模範市場 #模範市場美食 #台中西區 🔍#食不果馥在台中 

台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

台中人氣泰式滷味「太泰滷味」的老闆新品牌「灣guán濃湯麵」，隱藏在勤美商圈巷內，每季更換濃湯麵品項，每次來都是期間限定！結合台灣在地特色食材，創造出一道道美味、濃而不膩的濃湯麵！ 隱身在華美街巷內，一不小心就會錯過了！門口寫著大大的灣字就是了！ 文青簡約綠白裝潢，店內氛圍給人清新愜意感~加上金屬桌面添增潮流感，座位總共16個，目前試營運期間都是無訂位，人多可能需要候位~ 店內是半開放式廚房，老闆正在炙燒食材飄來香氣~ 灣guán濃湯麵菜單(2024/5月版本) 菜單每季會更換！與老闆聊一下，目前的品項可能會供應到7、8月~這次是以山系&海派為區分，海平面以上以及海平面以下的概念設計好特別！ ▼灣 山系濃湯麵$360 原以為只有一碗麵，但其實算一個set，除了濃湯麵以外，一旁還有紹興酒溏心蛋、芭樂楊桃豆腐 紹興酒溏心蛋醃漬的剛好，滿滿香氣但吃起來酒味又不會太重！ 芭樂楊桃豆腐讓我非常驚豔！由新鮮芭樂+楊桃打成醬汁，滿滿芭樂楊桃香氣佈滿口中，搭配冰涼嫩豆腐，夏日來一塊好消暑！ 這次山系濃湯麵以雞為基底，以家庭料理常見的香菇雞+蒜頭雞為主調，加上以麻油調味的嫩雞胸片以及豬五花片，上面再鋪滿新鮮蔥絲~ 先來說他們的濃湯麵真的顛覆我的想像，有在看我食記的人應該知道~我若吃湯麵都偏好清湯系，因為怕膩~濃湯類與沾麵類都不太試，但是灣的濃湯麵完全不膩！！！濃而不厚重，吃完不會有膩感！ 這道山系濃湯麵從基底就帶來滿滿的驚喜，有著香菇雞與蒜頭雞湯的香氣，吃得到雞的精華濃醇感~但卻不厚重！ 雞胸嫩度與太泰滷味的嫩雞胸一樣嫩！又特別加入麻油調味，喚起心中的懷舊味道！ 豬五花油香且軟嫩~也不會有過多的油膩感！ 麵體是彈牙且帶勁的粗麵，搭配濃郁的湯頭也能有比較好的平衡！ 有附一小杯五葉松汁可做轉味，微甜的口感，讓湯頭層次更提升！ 店內也有辣醬可加，是偏果香的辣醬~加一點更涮嘴！ ▼灣 海派濃湯麵$360 海派則是以蝦為主調，再加上干貝、鮮蝦、旗魚片搭配，上面在灑上蔥花與香菜做點綴 蝦湯濃郁而不厚重，滿滿蝦味，身為蝦控的我真的愛到不行！！！ 干貝炙燒過，軟嫩且滿滿鮮味！ 鮮蝦有兩大隻，都剝好殼了好貼心！還有微炙燒過~蝦香氣撲鼻而來~吃起來新鮮彈呀！ 旗魚片意外得不柴~沾著湯底吃好讚~ 也是Q彈的粗麵，粗麵更能巴著濃醬汁~每一口都好滿足！ 中間轉味可加附的蝦醋，加入薑與蒜的醋醬汁，通常是海鮮料理的沾醬，在這加入濃湯麵做轉味，讓口感比較不單一！ ▼南洋味雲耳$65 這道必點！！！太泰老闆做這樣的南洋風味小菜根本老本行！酸甜帶勁！雲耳一小朵，一口一個~爽口到不行！！！ ▼柚香海帶芽$65 以柚香調味的海帶芽，加入洋蔥增加口感，整體吃起來滑而細嫩~好清爽！ ▼千層小黃瓜$65 小黃瓜切成千層狀，讓整體更入味！以蜂蜜優格調味，吃起來微酸微甜好好吃！ ▼黑纖米酒粕抹茶$80／季節水果茶$60 抹茶是借拍照的~老闆很推！茶味很濃郁！而水果茶底茶是綠茶，喝得到百香果與鳳梨香氣，鳳梨果肉切成一條一條得~百香果則是有香氣但沒有籽，這點很讚（因為我就是不喜歡百香果籽會影響口感XD） 整體來說，以環境氛圍到美味程度都是會讓人至少每季都要回訪一次的好店！因為我本身是太泰滷味的忠實顧客，所以了解老闆他們對於食材的堅持與創新！一開始看到菜單可能會覺得價位稍高！但吃完卻有大大的收穫滿足感~也覺得這滿足感對得起這個價位！推薦給大家！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-20:30 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

豆腐搜尋結果

台北美食｜小王煮瓜｜米其林推薦高人氣滷肉飯(個人更愛控肉飯)

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●食記—稱霸新竹的南部口味豬腳飯｜盛鈜號金山店

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新北板橋美食｜從文青咖啡店到美味雞肉——相家。雞

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台北西門 | 永富魚丸店超級過癮"蛋包滷肉飯!!!" 銅板美食台北美食台北小吃

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東加炸雞-北市永春站，黃昏市場排隊美食

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全台最多口味的青蛙黑蛋奶，在地20多年藏身騎樓下，生意超級好！

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WnF Lifestyle/LOEWE Paula’s Ibiza夜市

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台北第一螺螄粉螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉中山排隊名店螺螄粉專賣店

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《台中》隱身在西區模範市場內的無菜單日式燒鳥鳥室 TORISHITSUとりしつ，使用備長炭炭火燒烤匠心手作，滿滿人情味

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台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

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●食記—稱霸新竹的南部口味豬腳飯｜盛鈜號 金山店

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台北西門 | 永富魚丸店 超級過癮"蛋包滷肉飯!!!" 銅板美食 台北美食 台北小吃

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東加炸雞-北市永春站，黃昏市場排隊美食

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《台中》隱身在西區模範市場內的無菜單日式燒鳥 鳥室 TORISHITSUとりしつ，使用備長炭炭火燒烤匠心手作，滿滿人情味

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●食記—稱霸新竹的南部口味豬腳飯｜盛鈜號金山店

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