台中唯一公益分店【享鴨烤鴨與中華料理】酥脆鴨皮唇齒留香，2人到10人聚會都能滿足的美食饗宴～桌邊片鴨秀一次體驗鴨三味吃法


台中唯一公益分店【享鴨烤鴨與中華料理】酥脆鴨皮唇齒留香，2人到10人聚會都能滿足的美食饗宴～桌邊片鴨秀一次體驗鴨三味吃

原諒小編Sunny到各處帶團 現在才有空把文給補起來 母親節已過了有些日子 沒關係，這篇可以收藏起來等父親節帶爸爸去😚 繼上次吃的【莆田】 今天來吃的【享鴨】又是一間讓人驚豔的餐廳 王品集團旗下的中餐品牌【享鴨XIANG DUCK】 每一間的裝潢都不太一樣 唯一一間台中的分店，像展開書本型的藍色外觀 在號稱美食戰區的公益路上顯得十分顯眼 建議提早訂位 現場候味可接受1-8 位訂位（含大人與小孩） 實際訂位要看各門市現場狀況 內裝潢與外觀有反差 享鴨的Logo是童趣跳色風格 但內部裝修是木質調高級感 小編滿喜歡這片內飾牆，很有質感 享鴨店內環境 有靠牆的雙人方桌 4人座方桌，也有6～8人的小圓桌 10人長桌 獨立包廂 包廂有好幾間，中間都有霧面牆隔開 不算是完全獨立式的 這次全家出席9個人 點的是經典鴨迷歡聚宴（下圖取自享鴨官網） 享鴨菜單完整版 酸菜芝麻流沙湯圓 微酥的外皮和芝麻內餡 加上酸菜和花生粉的搭配 甜鹹交雜滿特別的 陳釀梅子雞球 受到最多老饕推薦的菜色之一 炸過的外皮即使淋上了梅汁 也沒有改變它的酥脆感 每塊雞球都被紫蘇梅的香味濃濃包裹住，酸酸甜甜 大受小編一家好評 小編覺得吃多會有點膩，但還是忍不住一直想吃🤣 瑤柱醬爆蘿蔔糕 受到最多老饕推薦的菜色之二 乍看之下，本來以為是客家小炒哈哈 蘿蔔糕先炸過之後，再以XO醬拌炒 這個瑤柱醬是享鴨用上等干貝絲拌炒各式的海鮮乾貨製成的喔！ 蘿蔔糕外皮香脆，內裏軟綿 微辣的味道更增添風味 喜歡吃辣的朋友一定要點 鹹香不膩，老少咸宜 享鴨堅持選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 於花東縱谷放養、自由進食 飼育達75天，體型與脂肪比例最佳堅持！ 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室，低溫控濕住滿24小時 （此段落文案取自享鴨官網） 接下來到了重頭戲！主打菜上桌啦！ 師傅會把推車到桌邊進行片鴨秀 直接在我們旁邊處理烤鴨～ 享鴨百變吃-第1吃：白糖酥胸鴨皮 胸上鴨皮酥脆可口 汁水豐盈飽滿，油香四溢 鴨皮蘸上白糖入口即化 可以感受到淡淡的濃香味 榮登小編心中享鴨第一名菜色 享鴨百變吃-第2吃：片皮烤鴨 鴨肉口感鮮美，肉質鮮嫩 片皮烤鴨都有附配料：蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水 主廚都會用當令食材研發的季節蘸水 （我們這次吃到的是百香蘸水） 還有特製享鴨花椒鹽可以增加食物風味 讓鴨肉吃起來層次更豐富 半月型的皮帶肉可直接蘸水吃 也能自行搭配喜歡的醬汁 享鴨百變吃-第3吃：鴨肉捲餅佐醬香 最經典的片皮鴨吃法 取一張荷葉餅 將2至3塊的鴨胸肉 沾少許甜麵醬 取3-5根蔥段或黃瓜絲 蔥段、大黃瓜絲可以中和鴨肉的油膩感 增添清爽的口感 如果要續加這兩樣都是+$20/份 甘樹子水蓮 享鴨採用飽實不軟爛的水蓮 搭配粒粒飽滿的甘樹子 甘樹子就是我們俗稱的破布子 以蒜、辣椒爆香快炒 30秒內起鍋，脆度剛剛好 加入了甘樹子，讓水蓮吃起來清爽更甘甜 雖然是簡單的家常菜 但要讓破布子每顆都那麼完整沒有破掉 還是很考驗廚師的炒功 個人滿喜歡這道菜 鹽焗紙包蝦 用鹽焗方式可以保留蝦子的原汁原味 小編覺得滿普通的 沒有想像中的那麼鮮 但廚房有把蝦子開背滿好剝的 干貝絲翡翠炊蛋 炊蛋上鋪滿了蝦仁翡翠羹 滿清淡的，蛋沒有到很嫩 吃起來是綿滑但不細緻 小編是覺得這個海苔的擺盤可以再好看一點啦😅 秘製山椒酸菜魚 我們+$150升級豪華版 加量魚片80克、凍豆腐、金針菇、寬粉 酸麻的口感，有些人覺得好下飯 但可能是因為小編吃過很多間酸菜魚 覺得享鴨的酸菜魚湯汁有點鹹，不建議喝 魚肉還算緊實，但沒有到特別驚艷 小編的家人吃到很多花椒粒，嘴巴都麻了😂 金沙豆腐煲 享鴨用特選優質的鹹鴨蛋、炸到金黃酥脆的芙蓉豆腐 加上當季時蔬和蝦仁還有配料一起拌炒到收汁 也是人氣必點菜之一 芙蓉豆腐也是雞蛋豆腐的一種 但是主原料幾乎是雞蛋不是黃豆 吃起來口感有點像雞蛋豆腐 但芙蓉豆腐比它再嫩一些 推薦點白飯，用鹹蛋黃汁拌飯超下飯！ 功夫鴨絲粥 半隻烤鴨可以加一道鴨架好味 我們點一隻，可以加兩道 我們選的是功夫鴨絲粥和慢火白菜鴨架湯 看起來最清淡無感的一道 也的確除了鴨肉、油條、青蔥外，沒有其餘配料 沒什麼鴨肉，但吃起來鮮韌，不會老 後來打包回家燉煮久一點 鹹味才慢慢出來 慢火白菜鴨架湯 湯汁奶白濃郁，喝起來濃香醇厚 胡椒香很重，但不會死鹹 用鴨架熬出的鮮味整鍋都是精華 冷掉可以請店員再加熱喔 沒有喝完打包回去 小編加了冬粉下去煮 滿滿吸附湯汁，香到迷糊 甜品 接下來都是加點的 飲料 單點的嫣紅蘋果醋 蘋果果醋搭配木槿花茶底 完全不是小編的菜 喝起來有色素感覺🤔️ 冰糖醬香鴨翅 享鴨嚴選肉質鮮美的上等鴨翅 搭配陳年老滷與冰糖精心熬製 小編的媽媽愛吃這種翅類的滷味 但小編對雞腳比較感興趣 這個就留給母親大人慢慢啃了 蔥餅捲鴨肉 蔥的愛好者不能錯過這道啊～ 香煎的手抓蔥餅捲上黃瓜絲、蔥段 搭配鴨肉的油香 吃起來超滿足 在訂位的時候，店員就會問要預訂幾隻烤鴨 我們9個人，還好只有訂1隻而已 因為加上其他菜真的吃不完 享鴨的打包袋可以保溫一段時間好貼心 這就是我明天的午餐啦！ 順帶一提 附近有Times 台中大業路停車場、惠文停車場 享鴨沒有特約停車場這點有點可惜 畢竟餐點高單價，如果可以有折抵優惠會比較好 （有些菜色是後來加點的，沒有附上去喔） 享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店 地址－台中市南屯區公益路二段252號 電話－04 2258 3118 時間－11:30~14:30／17:30~22:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/

。｜台南美食｜。南紡購物中心 《漢來蔬食》餐廳！

台南｜南紡購物中心 漢來蔬食 《四人豐食餐桌》$2400 《開胃涼菜》 ✔️涼拌黑木耳：開胃小菜，清爽又唰嘴，富有營養。 《沙拉》 ✔️燒烤季節野菜沙拉：結合了季節新鮮生菜與炙燒時蔬，搭配特調油醋醬，既清新又有燒烤的香氣。 《風味熱菜》 ✔️古法麻辣臭豆腐：使用傳統方法製作的麻辣臭豆腐，香辣帶勁，非常推薦給重口味的人。 ✔️藤椒酸菜缽：藤椒的麻香和酸菜的爽脆完美結合，裏頭還有冬粉，讓口感更豐富，層次分明。 《主食》 ✔️藜麥八寶菜飯：將藜麥和各種營養豐富的八寶菜，經過攪拌與飯結合在一起，帶點鍋巴香氣十分美味。 ✔️白灼季節時蔬：簡單的料理，用當季新鮮蔬菜白灼後，保持蔬菜的原汁原味。 《煎炸點心》 ✔️蜜汁叉燒酥：鹹甜的叉燒為餡，像千層般外皮酥脆，內餡甜美，口感層次豐富，是傳統廣式點心之一。 《蒸籠點心》 ✔️上海棠菜餃：內餡包滿上海脆甜的棠菜，餃皮薄韌，大口咬下去齒頰留香。 ✔️酸辣湯：正宗川式料理手法，湯汁濃郁香酸，一點點微辛辣，喝起來非常過癮，大人小孩都愛。 《甜品》 ✔️芋香西米奇亞籽：基底以芋頭為主料，經過熬煮後，加入冰糖調味，上層放上奇亞籽點綴，口感滑順，甜而不膩。 立即加入來美食APP，新會員贈100元加菜金，還可月月免費領取「手工木桶豆花」兌換券 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：漢來蔬食-台南店 地址：台南市東區中華東路一段366號3樓 營業時間：平日11:30-14:30/17:00-21:00，假日 11:00-15:30/17:00-21:00 電話：06-236-6618 #漢來蔬食 #漢來美食 #台南餐廳 #南紡購物中心 #低碳飲食 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食地圖 #漢來蔬食 #vocus #簡單溫度計 #台南東區美食 #台南蔬食 #台南素食 https://www.instagram.com/p/C86qowMPjEM/?igsh=ZGpkNXN6NG5rNzh4

台北小巨蛋・龜尾家｜創新口味經典滋味，家庭式韓式料理！

 - ::: 龜尾家 ::: ■ 台北市松山區八德路三段199巷1弄20號 ■ 11:30–14:30, 17:30–21:30（週一公休） ■ 建議提前訂位，用餐時間限制150分鐘 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・大醬小龜蛋 $220 ・泡菜起司炒飯 $240 ・韭菜蝦蝦煎餅 $280 ・歐媽的燉肋排 $630 ・焦香厚切松阪豬 $280 ・泡菜捲捲豬五花 $380 ・道地泡菜豆腐鍋 $420 ・莫札拉馬鈴薯煎餅 $240 前陣子IG上最熱門的韓式料理，非龜尾家莫屬了吧！ 跟同事好友們前來，共五人用餐，幾乎把菜單品項都點遍，因為店內其實品項不多，走創意韓式料理風，但口味真的滿值得推薦的哦。 首先入座時會送上小菜，最特別的是看似紅蘿蔔實則是南瓜餅乾的小點，吃起來就像軟麵包，很特別，不過可惜的是小菜並不能無限續加。 最熱門的小龜蛋底部佈滿微辣的大醬，小菜球裡頭其實是有著芝麻油香的米飯，算是視覺味覺兼具的餐點。 而我們最驚豔的應該是馬鈴薯煎餅，滿滿的起司馬鈴薯絲，非常像大型薯絲餅，濃郁的滋味很讓人迷戀，好好吃，沾點辣沙拉醬更好吃。 本來只想點一份煎餅，後來又點了份韭菜鮮蝦，跟馬鈴薯很不同的是韭菜為基底，有別於常見滿滿澱粉感的煎餅，韭菜蝦蝦更能吃到滿滿韭菜味和蝦仁，喜歡韭菜的話必點這道，但若是兩道煎餅擇一，絕對是馬鈴薯勝出！ 泡菜起司炒飯也很好吃哦，尤其視覺上看起來就相當驚人，上層是濃郁的起司和海苔，裡頭則是泡菜豬五花炒飯，一起分食實在很過癮。 其他還有像是燉肋排，一整份肉排是我們肉食愛好者的最愛，酸酸甜甜逮點微辣，肉香十足，很好吃。 還有泡菜捲豬五花，像是常見的高麗菜捲但外表改以泡菜包裹，裡頭則是厚切豬五花，很下飯呀。 而松阪豬以厚切呈現，還是滿明顯感受得到油脂感和豬味，雖有一旁的洋蔥適時解膩，但比較之下豬五花還是更讓我們喜愛一些。 豆腐鍋滿推薦加價20元加入泡麵，整體豐富度會更高些，同樣也有豆腐呀、五花肉塊等等，調味我們很喜歡，但是內容物總覺得可以再豐富些。 這天最滿意的餐點應該會投給肋排、起司炒飯、泡菜捲豬五花和馬鈴薯煎餅，但整體口味是創新中帶有經典的滋味，人均價約6-700元，滿推薦可以來試試的哦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA韓式料理食間 - #龜尾家 #台北韓式料理 #松山區美食 #東區美食 #台北旅行 #台北旅遊 #上班族美食 #韓式 #韓式料理 #相機食先 #台北美食 #台北必吃 #台北韓式餐廳 #台灣美食 #台北美食 #海鮮煎餅 #台北探店 #台北日常 #台北景點 #小巨蛋美食 #忠孝敦化美食 #小巨蛋

素食口水雞、酸菜魚、獅子頭通通有 來一趟驚豔舌尖的蔬食饗宴《漢來蔬食 台中廣三店》

這次的MVP就頒給 #焗烤白菜獅子頭獅子頭是植物肉製成的 且顛覆以往獅子頭只能醬燒的手法加入白菜、南瓜一起焗烤 整體奶香四溢 大人小孩都會愛 #藤椒酸菜缽也非常特別 有點像蔬食版酸菜魚的概念一口吃下麻中帶辣 尾韻卻散發清甜香氣豆包著植物肉卷 層次非常豐富 且加入冬粉、酸菜等配料非常開胃 也是必點的一道😍 ✨推薦餐點✨｜川香口水G💰180｜韓式石鍋拌飯💰240｜芋泥流心麻糬酥💰118｜焗烤白菜獅子頭💰280｜藤椒酸菜缽💰360｜椰汁山藥虎豆燉盅💰180｜鐵板醬燒天貝豆腐 💰320｜川椒宮保猴菇💰360｜松仁打拋素鬆💰400｜陳醋香椿脆三絲💰188｜手工紅豆木桶豆花💰218-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《漢來蔬食 台中廣三店》 @hilaifoods_photos🏠 台中市西區臺灣大道二段459號16樓🈺️ 平日11:30–14:00、17:00–21:00，；假日11:00–14:30、17:00–21:00☎️ 04 23253888🌟 Google評價：4.4（850）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究🏷️ #雞不擇食_台中#雞不擇食

吃了鴨香飯、地瓜球還有菱角酥，再吃控肉飯、肉包、芝麻包、珍珠

吃了鴨香飯、地瓜球還有菱角酥，再吃控肉飯、肉包、芝麻包、珍珠奶茶包，繼續吃鹹酥雞、炸甜不辣、炸百頁豆腐、花枝丸，還有兩包餅乾。

味之牛舌喜助:仙台名物 五十年老舖 牛舌香腸肉丸-東北仙台 Kao空食客

Grilles Ox tongue Set Meal ¥2515可以選擇牛舌口味 鹽味 醬汁味 味噌味最後選擇鹽味 牛舌富有彈性韌度和勁道 鹽味突出 淡淡牛味肉串鬆軟些微甘甜度 調味不重 香腸彈力強大像食神裡的乒乓瀨尿丸爽脆彈牙富有肉汁 甜美香口鹹度適中 表現出色過牛舌 湯過鹹 清燉的氣味不顯反倒是生蔥味鮮明飯有點濕黏 豆腐口味類似豆花 肉碎裡加了薑不知是豆花還是肉碎總有股說不清的味道很不討喜 (不建議加點) 創業至今已有五十年歷史的喜助，在仙台有四間店都位於交通方便的地方。喜助使用宮城縣產的白米，並嚴選牛舌上大理石花紋部位以傳統方法手工調味，在木炭上慢慢炙烤。可惜，喜助的風味沒有打動自己，相較之下，反倒較喜歡善治郎和利久。利久是在東京遊玩時，常吃的店家，不過現在更喜歡善治郎。先台有許多牛舌老舖，像是伊達牛舌舖、牛舌一仙、仙台牛舌司和旨味太助及牛舌創始店味太助 本店等，之後再陸續分享。 喜助 站前中央本店 81 022 265 208011:00-22:00宮城県仙台市青葉区中央２丁目１−２７ Ｅｖｅｒ－ｉ 3FJR仙台站西口徒步4分鐘

台南東區・日曜日オムライス｜深夜食堂首選！銷魂蛋包飯一吃就上癮！

 - ::: 日曜日オムライス ::: ■ 台南市東區育樂街158巷24號 ■ 17:30–23:30（公休請參考IG） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一份主餐/人，不收取服務費 - ・日式炸豆腐 $120 ・唐揚雞咖哩蛋包 $280 ・日曜紅酒乾咖哩 $300 跟往年相比，今年QA到訪台南的次數實在少之又少，終於趁著假日前來，趕緊把想吃的店都吃遍。 位在育樂街 #穴居 咖啡廳對面的日曜日，是最為火紅的 #深夜食堂 ，原以為是近期開幕，沒想到老闆說已經邁入第六年，但推陳出新的品項和溫馨小巧的店內風格，大概是屹立不搖的原因。 我們沒吃到網路上很是推崇的鴨胸飯，卻誤打誤撞吃到了同樣非常令人驚豔的咖哩蛋包飯與乾咖哩。 乾咖哩是以牛絞肉和豬絞肉混合而成，瘦肉的口感擺在飯上頭，一旁還有滿滿蔬菜，很喜歡這種乾爽口味卻又很夠的美食。 不過硬要說的話，咖哩蛋包更讓我們驚豔，帶點微辣的日式咖哩煮到相當濃郁，滑嫩的蛋包鋪在飯上頭，切開來將飯給完整包覆，沾點一旁的醬汁，或是將乾咖哩一起拌在一塊，那滋味真的相當銷魂，炸雞也非常軟嫩多汁，撒點七味粉層次更多，真的好好吃。 對了，開胃小點炸豆腐也很好吃，選用雞蛋豆腐，滑嫩的口感外酥脆內軟，沾點醬汁，實在很好吃，推薦也來上一份啊。 這天坐在吧檯，剛好可以看到老闆在廚房內忙進忙出的樣子，對我們來說真的是間溫馨小店，販賣的品項都很有水準，用餐還可以免費取用湯品，真的佛心，真要說缺點的話，大概就是空間小，室內時不時會佈滿烹飪料理過程產出的油煙，但也許這也增添了些許日式小店的氛圍感，喜歡日式料理、深夜食堂的話，這間大推啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA日式料理食間 #QA咖哩食間 - #日曜日 #成大美食 #台南美食 #成大 #成大咖啡廳 #日曜日オムライス #台南景點 #台灣美食 #台南 #台南探店 #台南旅行 #台南旅遊 #台南咖哩 #台南日式料理 #台南必吃美食推薦 #台南必吃

小鮮肉奔赴韓國，只看釜山國際電影節怎麼夠！在地韓國女孩教你玩遍釜山

秋天的話我們就會想起釜山國際電影節，韓國最大規模電影節「釜山國際電影節(PIFF)」自1996年起正式開辦，為韓國第一個大型國際電影節，現已成為受到全世界矚目的電影節，亦是亞洲最大的電影盛會。還記得前陣子王大陸出征《我的少女時代》前進釜山影展風靡全臺的電影《我的少女時代》嗎(!?) 對於小鮮肉奔赴韓國，影迷們表示十分看好哦，除了讓「讓韓國的朋友也看看台灣優秀的演員們」追星族們如果只是來釜山只看釜山國際電影節節回去也太可惜了啦，身為在地的釜山女孩兒就讓我來介紹一下,帶你去欣賞釜山國際電影節順便可以逛的觀光區，而且以下的觀光區都是在釜山國際電影節周邊喔,所以不用太擔心路途很遙遠呢。 1. 南浦洞 南浦洞,你想要在南浦洞享受釜山國際電影節的氣氛那就要去南浦洞的釜山電影院，你看完電影之後一出來就看得到BIFF(釜山國際電影節)廣場，從這條街往北邊走的話會有國際市場、往西邊走的話會有金屬罐市場與富平市場。 這3個市場間的距離也不會很遠的關係你有空的話應該全部都可以逛，國際市場是電影<國際市場>的背景，國際市場裡面有一家電影裡面的話店”????”，而且到富平市場可以嘗試拌粉條與口袋豆腐，金屬罐市場的話以便宜的價錢買到國外的餅乾。 2. 影島 從南浦洞坐公車到影島也是不錯，影島也是電影<正義辯護人>的背景，影島也有一個文化村莊，文化村莊的牆壁上面會有各式各樣的圖畫。 圖畫裡面你也可以找得到電影<正義辯護人>的台詞。 3. 海雲台 釜山國際電影節主要的活動都會在海雲台辦，在海雲台附近的電影院欣賞電影之後，再去海雲台海邊附近的冬柏島欣賞日落。 在冬柏島同時可以看到APEC會議中心與廣安大橋的夜景實在是太美了，還有海雲台周邊也有賣一些海鮮，釜山國際電影節期間在這邊吃海鮮搞不好也可以遇到明星喔。 4. 二妓臺 釜山有很多海岸散步道，其中海岸散步道在二妓臺，隨著海邊看海順邊散步也可以看到廣安大橋喔，但海岸散步道會凹凸不平的關係，一定要穿運動鞋哦。 5. Centum City 以前的話釜山國際電影節的活動幾乎都在海運台，但最近都移到Centum City，所以很多人除了南浦洞或海雲台以外都會往Centum City。 逛Centum City的夜景也不會輸給香港，例如上面圖裡的”the bay101″，甚至有些住在首爾的韓國人為了看夜景也會到這裡，還有另一個地方在Centum City的咖啡廳”the box”，在這裡順邊喝茶聊天也可以欣賞夜景哦。 追星族們來釜山,別只是看亞洲最大的電影盛會”釜山國際電影節”RU回去了哦~實在太可惜了啦!! 時間允許之下,也去欣賞釜山國際電影節順便可以逛的觀光區吧。 資料來源： 整理報導

肉肉控快收！燒肉風間5月主打日本國產牛F1新菜單，限時再贈石鍋拌飯！

母親節想好要如何寵愛家人了嗎?榮獲Dcard及波波黛莉時尚媒體內行老饕票選第一台中必吃燒肉品牌－燒肉風間至今創立10年，並陸續發展出Google評價蟬聯4.5顆星「燒肉風間」、「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」。旗下品牌不只5月推出全新新菜單，更也推出一系列母親節限時活動，還在苦惱要帶家人去哪裡創造最獨特的聚餐回憶，快來看看2024風間餐飲集團的母親節聚餐推薦！ 「燒肉風間」自2014年創立台中公益路首店，便以熱切的美式酒吧風格及融合西方外來文化的「關西風格燒肉」打響名號；台中老虎城店更反差的以神秘洞穴感特殊店型，以劇場式餐廳空間呈現超有儀式感的燒肉盛宴。而其餐點更以日式燒肉融合義法料理的Fusion餐點而聞名，講究的選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，更提供燒肉職人專業代烤服務，不僅可以吃得到熟度適中的美味肉品，菜單也可見多樣熟食甜點。當日生日推出最大獎為整桌免費的「金球風間請客」抽獎活動，也可有機會獲得隱藏版餐點或招待招牌奶油啤酒等好禮，是台中老饕心中適合情侶約會、商務、家庭聚餐或慶生的首選。六款套餐提案，雙人或三人，抑或是單點用餐，貼心滿足顧客的胃口與味蕾的自由選擇。 另外更有為人津津樂道的三大必吃理由： 一、台灣首創關西流燒肉品牌：餐廳空間與餐點風格融合西方特色，選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，精心研發的各道熟食融合日式、義式、法式等多元風格，道道皆是不容錯過的吸睛焦點。 二、獨家風間切割技法：取自Prime頂級黑安格斯牛最頂尖部位，再以風間家特殊家傳刀法切割，厚切如牛排般追求肉感與油花的平衡分布。口感與鐵漢柔情如出一轍，表面燒烤至金黃酥香，內在仍柔軟富含肉汁。 三、專人桌邊代烤：只張你口不髒你手，想要享受儀式感滿滿的幸福燒肉，燒肉風間的桌邊專業代烤則可極盡滿足老饕們的口腹之慾，在與友人暢聊的同時，優雅的品嘗以最合適火侯炙烤過的肉品，從容享受貴族般的燒肉饗宴。 5月剛推出的全新菜單以及老虎城店近期初登場的KAZAMA BAR也是燒肉風間新焦點-歷經十年淬鍊，秉持關西流精神，燒肉風間本次菜單調整得更加多源，本次新增日本F1國產牛，有別於A5和牛的極致油花，F1國產牛更增添了瘦肉的獨特香氣，但又有別於澳洲和牛的野性，是優雅又不失品味的新選擇。 全和牛並搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」最受老饕喜愛，以老饕百喝不厭的奶油啤酒，搭配從前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到可吃得到含A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排、附含鮮嫩雲丹、香脆櫻花蝦餅的和牛韃靼的9種肉品料理，再輔以鳳梨蘋果等多種果物醃漬增添香氣風味獨特的安格斯肩小排或本地雞頸肉的極品料理增加滿足感。最後再以視覺美感及口感兼具的閃電泡芙或大人風味焦糖布丁做完美結尾。雙人套餐$4,880/三人套餐$6,680。 或者一次可以吃得到豬雞牛三大類肉品及同樣附全程專人代烤的和牛宗師套餐Grandmaster，除了一樣有基本前菜、特色米食開胃外，肉品更含2種本次套餐新增的日本F1國產牛排、F1日本國產牛後腹肉及4款澳洲和牛肉品-澳洲和牛舌芯、澳洲和牛橫膈膜。同樣擁有鮮甜多汁的醃漬豐收果物安格斯肩小排或本地雞頸肉品，另外再輔以宛如無菜單料理等級的多樣化甜點選擇，最適合全家或喜愛多元口味的家庭或朋友群選擇。 雙人套餐3,580元，三人套餐4,880元。而風間也帶來好消息－今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：即日起 – 5/31平日：下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00消費享8折優惠。六日：下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠。若想要帶家人聚餐但卻又想省點荷包，可要把握時機手刀搶位！ 另外隱身在老虎城的KAZAMA BAR不只坐擁七期市景，其酒品更由台中一唯一入選亞洲 50 大酒吧的《VENDER BAR》研發調製，以太空牛艦長在星際旅行中撿到的種子之神秘樹花葉根莖為靈感，特製4款主題調酒。並推出即日起至老虎城店消費即贈送KAZAMA BAR招待小卡，下次憑小卡消費滿低消$250贈太空魚絲乙份(兌換至6/30)。 【韓流媽媽最愛的全程貼心專人代烤、小菜無限續的韓式燒肉之星Ribbon醴本韓國正統燒肉】 風間餐飲集團「Ribbon醴本韓國正統燒肉」，自2020年創立以來，堅持使用最高品質的食材，包括日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙伊比利豬等，並搭配專人全程桌邊代烤服務，確保每一口肉都達到最佳的口感和鮮美度。店內更注重細節，不只有多達9款韓國正統小菜及蔬菜無限續，從辛香料、調味料到餐具，皆嚴格自韓國進口，打造出正宗且國際化的韓式料理，讓顧客享受到完整且優質的韓式料理用餐體驗。 其最受歡迎的套餐包括「享樂節」雙人套餐、「狂歡節」雙人套餐和「燒肉節」雙人套餐等。每款套餐都精心挑選了最優質的肉品和配菜，讓顧客可以盡情品嘗到韓式燒肉的美味。此外，特別推出的「燒肉節」雙人套餐更是匯集了四款日本A5和牛等頂級肉品，讓愛好者能夠享受到極致的燒肉饗宴。 為歡慶母親節，即日起醴本更推出點購「愛是唯一母親節4人套餐」，即贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值$380元）。愛是唯一母親節套餐不只全程貼心地由專人代烤，一次可吃得到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板，更吃得到醴本最為經典的水梨醃醬牛小排，及視覺味覺令人驚豔的蘋果木煙燻豬五花及伊比利豬梅花及豬肋條。更附最多韓流嬤嬤最愛的韓式豆腐鍋（多種口味可選擇）、及到訪韓國必吃的各式口味韓式炸雞。為滿足家庭中必不可少的海鮮控的需求也更附文蛤龍蝦高湯，最後再以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪不同甜品畫下完美句點。溫馨限時套餐價6,260元。 #燒肉風間 


【桃園美食】鮨吾七| 桃園中壢坐著做系列日料天花板，無菜單料理超浮誇櫻花蝦鮭魚卵釜飯好吃到流淚，新鮮海膽在嘴裡爆開超鮮

說到中壢美食，一定不能錯過桃園中壢區超知名連鎖日料專賣店坐著做系列，這次來介紹主打無菜單日料形式的餐廳鮨吾七，提供近20道日式料理，包含季節限定生魚片，師傅手法俐落魚肉新鮮，還有重頭戲的櫻花蝦鮭魚卵釜飯，浮誇奢華每一口都吃的到濃郁的鮮甜味超級好吃，快點跟著蘇菲來嘗鮮吧!! ✅桃園中壢人氣超夯無菜單日料 ✅品牌坐著做系橫跨居酒屋、鐵板燒等多項 ✅高CP值日料食材新鮮物超所值 - ⚠️板前座位有限，一場僅14-16個座位左右 ⚠️不分平假日，價位分1,800元/3,600元，再加10%服務費 ⚠️訂位網址 https://inline.app/booking/-LosiZ33DLcfsNazZNh5:inline-live-1/-N-6Cj2CVxTMBhj_xxO8 ⚠️無特約停車場 ⚠️不定期更換菜單 鮨吾七-外觀、用餐環境 隱身在住宅區超低調日料餐廳，餐廳是一棟獨立透天，附近多為民宅不好停車，建議搭車或停在外面大馬路再走進來~ 三廳是三層樓透天，一樓是日料板前無菜單系列 鮨吾七，二樓則是吾七鐵板燒，另一種形式的料理，都在同一地址唷!! 餐廳準時才會開放入內就坐 登登~同一棟建築有兩家餐廳，二樓是鐵板燒料理，下次可以來吃看看 打開拉門就是啦~~~ 餐廳位子不多，需要拖鞋入內，印象中14-16個位子而已唷~所以一定要訂位唷~ - 筷子筷架都相當別緻~ 👉菜單、價格 | 套餐價格 |不分平假日|午餐 : NT$ 1,800、NT$ 3,600晚餐 : NT$ 1,800、NT$ 3,600同組訂位僅能點相同價位(以上皆另收10%服務費) 套餐為無菜單料理型式，若有飲食禁忌，請於兩天前告知，約8成為海鮮食材，不接待完全不食用海鮮者，感謝您的體諒。 (所有內容截自餐廳訂位網址) 看師傅板前料理相當療癒，雖然距離有點遠不過整個視線很不錯完全沒遮蔽，今日蘇菲與朋友們是在假日午間用餐，價格是1,800+10%，含小菜及湯品、甜點一共20道料理左右，絕對吃超飽~~那我們就開始一系列的日料板前饗宴囉~~ 今日小菜是嫩薑跟紫蘇醃蘿蔔 紫蘇蘿蔔淡淡清香，非常開胃解膩，很喜歡~ 👉胡麻豆腐 清爽冰涼又開胃的胡麻豆腐，豆腐軟嫩綿密胡麻醬汁濃郁唇齒留香，作為一道開胃料理很棒~ - 👉九州真鯛 昆布鹽 前面都以清爽的料理為主，九州真鯛肉質細膩，半透明淡淡的粉紅色，輕輕點綴昆布鹽提味就很棒，新鮮無可挑剔，搭配盤子實在太美了，鮮甜美味 - 👉玉米濃湯茶碗蒸 來點濃郁熱呼呼的茶碗蒸，將玉米粒磨成泥倒入其中，玉米甜味完全鎖在其中，搭配滑嫩的蒸蛋一口一口停不下來的美味，好吃 - 師傅板前料理~~~ 👉磯煮南非鮑魚 用昆布及醬汁慢火磯煮的南非鮑魚，相當Q彈好吃，上面淋的醬汁是用鮑魚肝做成的醬汁濃郁提鮮，夏季清爽的料理 - 👉章魚天婦羅 Q彈的炸章魚，已經醃漬過非常入味，外皮酥脆不含油，小巧不膩 - 👉櫻花木煙燻鰹魚 淡淡煙燻香氣的鰹魚，上面佐上一點果醋洋蔥、蝦夷蔥，清爽開胃，就是夏季天的氣息，煙燻過的鰹魚肉質一樣軟嫩細膩。厚度剛剛好 - - 👉季節限定 今日生魚片 由左而右順時針分別是黑鮪魚中腹、白腹青花魚、黑鮪魚赤身、野生長尾濱鯛，中間的黃膏甜蝦，澎湃生魚片整齊堆疊~~看了賞心悅目~~ 就這樣貼心的讓大家手機拍一輪~~ 👉松葉蟹真丈 真丈是一種日式料理的手法，將松葉蟹肉、魚漿等材料揉成丸子(蒸蟹肉丸子)，湯頭則是用蟹殼、蔬菜及昆布等熬煮，滿滿的螃蟹香氣湯頭清澈但味道非常濃厚 - 一口咬下真的是一絲絲的松葉蟹肉，口感相當特別 👉烏魚子年糕 有烏金之稱的烏魚子，給的超級大方，平常不愛吃烏魚子的蘇菲都被驚艷到，不死鹹魚卵的顆粒感相當綿密，越嚼越香，搭配烤的QQ膨脹的年糕，口感層次豐富，創意料理意外好吃~ 師傅超可愛~說要幫他拍帥氣一點，朦朧美應該有成功~😂😂😂 看看這烏魚子的顆粒感~~超讚~ 今日份的馬糞海膽，一整盒閃閃發光，直接流口水了~ - 這個紋理這個色澤~~新鮮飽滿絕對是超頂級水準，師傅很懂!!手機先吃，拍好拍滿沒問題 👉野生長尾濱鯛 刷上簡單的醬油就好甜~~老饕最愛稀有野生品種，肉質甘甜厚實，吃起來有種爽感 刀花切的好美~~根本藝術品一般 - 👉黃膏甜蝦 高檔日料才會出現的黃膏甜蝦，海味濃郁，肉質軟嫩，產量有限吃到真的賺到~ - - 我要開動啦!!!! 👉黑鮪魚赤身 色澤鮮豔的西瓜紅，擁有豐富的蛋白質及鐵質，油質較少，口感偏扎實一點有彈性有嚼勁 這個色澤超級美的~ 👉白腹青花魚 俗稱日本鯖魚，油脂豐厚含有非常豐富的DHA，營養價值很高一樣鮮甜好吃~ - 👉黑鮪魚中腹 油質分布較為均勻，口感軟中帶綿，魚肉會在嘴裡慢慢化開，軟嫩好吃油脂香氣不錯 - 師傅刀功一流~漸層色澤超美~忍不住多拍幾張 👉海膽醋飯 我的海膽醋飯來了~~超超級新鮮好吃~~濃郁的海膽奶香 吃起來都不自覺嘴角上揚~滿滿的幸福感 - 👉鰻魚天婦羅 調皮的師父又來啦!!!這次高清照輸出，從手中接下熱騰騰的炸鰻魚 不得不說真的是熱騰騰剛出爐!!超級燙的啦!!外皮酥酥脆脆肉質有滿滿膠原蛋白，超有彈性的鰻魚，吃起來特別爽 - 👉江戶前玉子燒 口感較為柔綿密，很像海綿蛋糕的感覺，與以往玉子燒濕潤孔洞偏大的口感大不相同，真的以為在吃蛋糕~~ - 很像好吃的蜂蜜蛋糕 👉櫻花蝦鮭魚卵釜飯 重頭戲來了~~~一呈上來真的很吸睛，整個陶鍋閃閃發光，滿滿的櫻花蝦還有鮭魚卵，用料不手軟撲滿的鍋，真的要流口水啦!! 師傅很貼心讓我們拍好一陣子，從開鍋蓋那一刻起，拍好拍滿~這個分量真的有驚人，吃完還可以再續飯沒問題，整鍋吃完為止 - 釜飯米粒非常Q彈，淡淡的醬油香氣點綴，完全不搶走櫻花蝦還有鮭魚卵的鮮甜，海味十足最後的蝦夷蔥提味畫龍點睛，真的超級無敵好吃~~ 吃到這裡真的好飽!!小鳥胃差點吃不下，不過真的好吃蘇菲還是有吃光光~~ 必須推一下超浮誇的櫻花蝦鮭魚卵釜飯~~真的太讚了 👉蛤蜊味噌湯 邊吃釜飯來了一道熱呼呼的清湯剛剛好~~ 蛤蜊昆布味噌湯，鮮味交織味噌也恰到好處 - 👉草莓雞蛋布丁&熱茶 終於等到甜點啦!!用草莓布丁畫下美食饗宴的句點，配一杯熱茶剛剛好 布丁也是手工製作，中規中矩有淡淡的焦糖香 - 每個餐期只接待一場客人，品質絕對在線，蘇菲整體吃下來很滿意 坐著做系列旗下有超多品牌，包含居酒屋、員工食堂等等，期待蘇菲下次再挑戰其他系列囉~~ 👉餐後記 桃園中壢超人氣連鎖日料品牌所#坐著做 系列無菜單日料 #鮨吾七 網路評價超高，沒有提前訂位是吃不到的唷！ 只要1800+10%就能享受高品質的日料饗宴超級划算，不論是一開始的醃漬蘿蔔，每一道菜等充滿小細節，師傅會詳細解說料理的手法及魚類的來源，幽默互動讓整場餐席吃下來非常輕鬆愉快，推薦高CP值高評分的美味 鮨吾七 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠桃園市中壢區愛國路41號 🈺12:00-14:30；18:30-21:00 #桃園#桃園美食推薦#桃園中壢#桃園中壢美食#中壢#中壢美食#中壢景點#中壢日式料理#桃園日本料理#日本料理#日料#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#生魚片#海膽#釜飯#omakase#japanesefood#sashimi#food#foodphotography#taoyuan#taoyuanfood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

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