【想肉了火鍋吃到飽｜捷運永春站吃爆肉山與茶湯鍋】火烤兩吃大滿足！新鮮肉品＋茶香湯底超療癒 🍖🍵🔥

在繁忙的信義區邊界，捷運永春站附近，有一間讓人光聽名字就嘴角失守的小店——想肉了火鍋吃到飽🥩🍲 欸～老實說，名字一聽就超有共鳴，誰上班上到一半沒突然「想肉了」啦？ 尤其像我這種整天在辦公室打報告、回信回到眼神死的OL！ 真的一想到肉山堆疊、茶湯暖胃，就有種「不行，今天一定要吃好吃滿」的衝動🔥。 店藏在一條不算熱鬧的小巷中，但人氣一點也不低！ 不管平日還是假日，幾乎都能看到三五成群的食肉獸們搶位子，門口不時傳來鍋物咕嚕咕嚕的聲音，加上肉香在空氣中流動…… 你說，這樣怎麼忍得住啦！😆 🍖 火烤兩吃 × 茶湯鍋物，靈魂被食物撫慰的雙重享受 「想肉了」最有魅力的地方，就是那火烤兩吃＋鍋物吃到飽的組合！ 每一桌都有專屬烤盤＋一鍋鍋物，兩種口感一次擁有，簡直像是在幫自己的人生加點香氣與溫度。 當天我選的是焙香烏龍茶湯鍋（沒錯，他們家的茶湯鍋超有名✨），一入口就是淡雅的茶香在嘴裡繚繞，喝起來清爽不膩口 還能帶出食材的原味，尤其是拿來涮牛五花……啊！那個柔嫩帶著茶韻的滋味，真的是都市女孩的療癒食譜🤍。 🥩 肉品的多樣與鮮度，是主角中的主角 說到肉，我絕對不是開玩笑的。 他們家的肉不是薄薄一片敷衍了事，而是切得厚實、有誠意，每一種肉品都讓人想慢慢體會。 像是牛肩、豬梅花、雞腿排這些基本盤都很有水準，不但沒有腥味，還能吃出肉本身的甜味✨。 而最讓我驚艷的，是他們還有少見的特選厚切豬五花，放上烤盤時那個「滋～～～」聲直接擊中我的心！ 油花漸漸化開、表面微焦，咬下去是滿滿的肉汁與煙燻香，瞬間有一種置身韓劇燒肉店的錯覺🍺😌 🍵 茶湯鍋是靈魂，讓整體變得更有層次 你可能會問：「吃這麼多肉，不會膩嗎？」——嘿嘿，這就是他們厲害的地方。 湯頭帶有一點淡淡的熟茶苦韻，非常解膩、很清爽，還能涮蔬菜、火鍋料，完全撐起了整場味覺秀🌿。 湯底還能免費續，喝到最後身體都有種被茶洗過的清透感，很適合想吃飽又不想太罪惡的朋友！ 🥬 自助吧自由夾，想吃什麼夾什麼 他們的自助區也超加分！ 蔬菜種類多到眼花撩亂，有香菇、金針菇、高麗菜、娃娃菜，還有芋頭、豆腐、甜玉米～ 而且都很新鮮，沒有那種冰太久軟爛的感覺🍠 還有醬料區超齊全，從基本的沙茶、醬油、蒜末、辣椒，到香菜、洋蔥末應有盡有，可以自創自己專屬的沾醬組合，超有趣！ 我自己超愛沙茶＋蒜末＋一點白醋，涮肉根本靈魂伴侶啊～✨ 🍮 吃飽後也別急著走，甜點與飲料讓人回味無窮 吃飽飽怎麼可以沒有甜點！ 他們家有冰淇淋、果凍、蛋糕，甜度剛剛好，當作結尾完全不膩口～ 飲料則是冷熱都有，熱茶是現泡的茶包 冷飲區有烏梅汁、奶茶、檸檬水，連汽水也不缺，真的是從頭到尾無死角滿足所有口味😌 🍽 這是一場舌尖與心靈的放鬆 整體來說，「想肉了火鍋吃到飽」不只是吃飽，更是一種放鬆療癒的儀式✨。 你可以大口吃肉、細細品湯，也可以在沾醬中玩出風格，整場用餐體驗像是在為自己辦一場小型慶功宴～ 不管你是下班想放空的OL、假日想聚餐的朋友、或是一個人想吃得開心不受打擾的人 「想肉了」都會是你安心療癒的好選擇。

「台北」一個人不用900元超值鐵板燒

這家鐵板燒真的CP值超高，點兩人套餐一個人不用900就可以吃到龍蝦、鮑魚、干貝、A5和牛！！ 一開始也會有鐵板燒必吃的高麗菜，吵得非常清脆！可以選擇要辣或不辣～ 豆芽菜也非常讚～ ▶和牛醬燒肉片$308元◀ 用和牛肉片和洋蔥、蔥花爆炒，肉質非常讚搭配吐司一起享用很幸福呀！不想花大錢也想吃和牛的朋友，點這個就對了！！ ▶日本A5和牛龍蝦活飽魚雙人盛宴 套餐$1699元◀ 這個套餐真的CP值超高，有日本A5和牛厚切牛排 脆皮桂丁雞腿排 海鮮是印度波紋青龍、南非活飽魚、和兩顆北海道大干貝！ 副餐還會有鐵板燒最重要的炒高麗菜和豆芽菜，以及半熟的蔥蛋捲 A5和牛和雞腿排都會搭配鮮奶吐司，一口咬下非常滿足！鮑魚超級超級Ｑ彈新鮮，干貝真的超大顆，而且因為很新鮮又是生食級的，所以可以吃半熟的干貝！這個套餐平分下來一個人不用900元，就可以吃到半隻龍蝦，搭配他們自製的七味醬，是使用蘋果、洋蔥、七味粉和辛香料調製而成的，非常棒的收尾。 ✨白飯也是吃到飽的，白飯粒粒分明，是使用台稉九號的米！ ✨他們的味增湯是用鱘龍魚、柴魚、昆布熬煮的，非常濃郁鮮甜，裡面有滿滿的豆腐和海帶，大家一定要喝！ ✨還有飲料和冰淇淋～牛奶冰淇淋奶味有夠重！！ ✨低消一份套餐/人 #季樂#鐵板燒#和牛鐵板燒#和牛#鐵板燒料理#中山美食#龍蝦#波紋青龍蝦#南非活鮑魚#A5和牛#中山鐵板燒#中山新光三越#中山午餐#中山晚餐#小資族美食#平價和牛#能吃就是福x吃台北#桂丁雞#和牛肉片季樂 #海陸套餐

玉蘭書店｜鳳山區美食｜湘菜料理｜鳳山黃埔興村

玉蘭書店｜我

鳳山也有好吃的湘菜!! 每道料理都好好吃好下飯 毛家紅燒肉除了肥肉的比例較多 紅燒肉的色澤很入色吃起來又不死鹹 帶有八角淡淡的香氣 好下飯 茶樹嫩雞點中辣!! 雞肉不但很嫩還有滿滿的香辣感 茶樹菇吸滿香辣醬汁 過癮極了 湘辣炸蛋將勾芡的醬汁淋在蛋上 蛋還是半熟的 搭在一起很配飯 家常豆腐的芹菜香很足 豆腐切的大小入汁也很剛好 湘西高麗菜炒的油亮油亮 滿滿的鑊氣酸香還保有脆口度 三人吃下來大概一人600有找 很好吃的湘菜館 之後還會再訪😍 - 毛家紅燒肉 $380 干鍋茶樹嫩雞 $300 湘西高麗菜 $200 家常豆腐 $220 湘辣炸蛋 $220 金饅頭 $150 台18蜜香紅 $150 - 高雄市鳳山區東四巷110-1號 11:30-14:00、17:30-21:00 週一 週二 公休 07-719-5610 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄湘菜#黃埔新村 #探店美食#美食探店#湘菜#玉蘭書店

CP值小火鍋霸主【嘉義車站前｜逸小鍋鍋の物」來嘉義，170元起吃到飽，月底救星就是它！

▲有沒有人跟我一樣，才到月中就開始手頭吃緊，要不是嘉義新開了家〝逸小鍋鍋物〞，我根本不敢答應和同事、和姊妹的聚餐，就怕月底又要啃麵包了。 免服務費，二十多款鍋物最低只要170元起，還附免費自助吧(麵食、冷熱飲品、冰/霜淇淋、各式醬料、餅乾、火鍋配料、白飯等)吃到飽。 除此之外，平日10:00～16:00內用享免費招待30元小菜乙份，任點2鍋麻辣鍋系列就送麻辣滷鴨血一份，CP值超高！ ▼逸小鍋以「線上點餐」為主，若不擅長使用手機的話，也可直接至櫃檯索取紙本劃單。 01｜嘉義逸小鍋：鍋物推薦 ▼如果你跟我一樣愛吃辣，就絕對不能錯過麻辣鍋系列，經典川香麻辣湯頭搭配香濃牛奶的「奶香麻辣鍋」，味道溫和不嗆辣，即使是不怎麼能吃辣的姊妹也很喜歡。 雖然是平價小火鍋，這裡面的用料卻一點也不馬虎，滿滿一大鍋的蔬菜、火鍋料、肉片，麻辣鍋必搭的鴨血、油條當然也不能少。 奶香麻辣鍋 逸小鍋鍋物的肉片還可以加價升級成牛肉、羊肉、魚片和雞腿排，鮮嫩牛肉片一入口滿嘴肉香。 只需煮一下子就吸取了麻辣湯汁的油條，外層還帶點酥脆，內層卻吸滿湯汁，這口感吃起來也太讚了吧！ ▼我也很推薦這裡的「酸菜白肉鍋」，採用清爽的清湯湯底，搭配滿滿一大鍋的青菜、火鍋料、肉片和酸白菜，建議稍微煮久一點，才能讓酸白菜的酸味充分融入湯頭。 逸小鍋鍋物的肉片份量超大方，每鍋都給到八片之多。 酸菜白肉鍋 ▼如果你還覺得不夠過癮，現在單點豬肉片、干貝享買一送一優惠，兩倍份量吃得好滿足。 不得不說，逸小鍋鍋物選用的干貝雖小，味道卻非常鮮甜，即使是放進麻辣鍋裡煮，也不會被濃郁的辣味給搶走風采，反而更加分！ 因為，這裡的每一款湯頭都是店家精心研發、費時熬製而成，從食材的挑選到熬煮的火候，無不展現出店家對品質的堅持和對口味的講究。 光是這層次感豐富的獨家湯頭，就非常值得你來逸小鍋鍋品嚐一番，還有4款素食湯底可以選擇喔！ 02｜嘉義逸小鍋：自助吧吃到飽 ▼除此之外，逸小鍋自助吧還提供了多種主食選擇，光是白飯就提供了椰香咖哩、壽喜燒、麻辣醬、肉鬆可以拌飯。 私心推薦這裡的壽喜燒醬，醬香濃郁，淋在白飯上簡直是絕配，鹹甘滋味讓人一口接一口，忍不住就吃了兩大碗。 ▼以及王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、細冬粉、寬冬粉、黃麵等多款麵食，讓你盡情享受不同口感的主食。 我覺得逸小鍋鍋物非常貼心的一點是，裸裝的烏龍麵、細冬粉、寬冬粉、黃麵，以及魚板、豆芽菜等食材，都是放在冰箱裡保鮮，而不是置於室溫中，吃起來更安心。 這裡的碗盤都是結帳時提供，比起成堆放在自助區更衛生。 ▼就連火鍋沾醬都是採用掀蓋式，不過，逸小鍋鍋物的湯頭和食材本身就很有味道、不死鹹，吃完才發現醬料根本沒有用武之地。 ▲▼基本的冷熱飲、冰淇淋當然少不了，還有香濃霜淇淋可以吃耶～ 這麼豐富多樣的自助吧，居然只要170元起就可以盡情享用，你從主餐到甜點都能得到滿足，根本不怕吃不飽，甚至還可以一餐抵多餐，不誇張！ 你以為逸小鍋的CP值就只有這樣而已嗎？ 03｜嘉義逸小鍋：活動優惠 ▲現在只要在平日10:00~16:00內用開鍋，並在Google給予評價，就能免費獲得30元小菜一份，就連鍋料也能自行選擇，超額直接補差價即可，非常大方！ ▼真心推薦點「麻辣滷雙拼」的CP值最高，一次就可以吃到他們家的滷臭豆腐和滷鴨血。 麻辣滷雙拼 看似簡單的滷臭豆腐，一入口就能感受到又臭、又辣、又香的多重風味，過癮到會讓人忍不住一口接一口，完全停不下來， 更讓我驚豔的是，這裡的麻辣滷鴨血不只辣得過癮，在溫和的辣味之中，還能品嚐到鴨血本身的香氣，真的好好吃喔～ 麻辣滷鴨血 任點2鍋麻辣鍋系列就直接送麻辣滷鴨血一份。 如果在平日10:00~16:00以外的時段內用開鍋，給予Google評價的話，則是可以兌換一顆蛋加菜。 04｜為什麼推薦嘉義逸小鍋？ 我之所以這麼喜歡逸小鍋，不僅僅只是它平價、CP值高，還非常貼心提供共鍋服務，這對於小鳥胃來說真的超甘心。 共鍋110公分以上收費80元、140公分以上收費100元(可全額抵單點)，雖然共鍋無法享有其他優惠，但還是能夠吃到飽，尤其在月底荷包告急的時候，更是我的口袋救星啊！ ▲外帶自取熟食小火鍋，不只比內用便宜10元，還加送一瓶飲料。 嘉義逸小鍋就位於仁愛路上，距離嘉義車站不到10分鐘的步程，從早上10點開到晚上10點、中午不休息。 ▲店內的用餐環境寬敞、乾淨又明亮，除了一樓的舒適空間，用餐尖峰人太多或是團體聚餐時，還提供了二樓空間可以內用喔！ 不過話說回來，嘉義人到底多晚吃中餐啊，我們吃完都快一點半了，來店內用的客人怎麼反而多了起來？ 逸小鍋鍋の物 - 嘉義仁愛店 營業時間：10:00～22:00 電話：05-225-9797 地址：嘉義市西區仁愛路452號 粉絲頁： www.facebook.com/profile.php?id=61566420612889 加盟專線：0927-527-933 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 逸小鍋鍋の物 - 中壢健行總店 營業時間：10:00~23:00 電話：03-428-5757 地址：桃園市中壢區健行路245-1號 粉絲頁：逸小鍋鍋の物-中壢健行總店 文章標籤：合作邀約嘉義新開幕嘉義小火鍋逸小鍋

「板橋美食」新北港式餐點，網友激推「龍囍茶檔」真香港師傅手路菜，道地美味重現經典港式美味！「板橋茶餐廳」

想念香港的茶餐廳風味嗎？不用飛出國，新北板橋美食又添一筆話題名單—龍囍茶檔，由香港師傅親自坐鎮，完美還原港式經典菜色。 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ 龍囍茶檔的店內裝潢極具香港味，牆上貼滿港式招牌與街道海報，還有超有趣的麻將打卡牆。無論是與朋友聚餐還是拍美照上傳IG，這裡絕對是板橋最有「港味」的地方之一。 你想要的港式飯麵、或招牌點心及特有的香港茶飲，龍囍茶檔的菜單通通都有！ 跟大家分享龍囍茶檔的美味餐點！ 蝦仁銷魂揚州炒飯 NT $208 +C套點 NT $298 港式經典每日燉湯 蟹黃蝦仁燒賣（三粒） 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 雞片豉油皇炒麵 NT $188 +C套點 NT $298 海鮮芝士玉濃湯 水晶鮮蝦餃皇（三粒） 港式凍檸茶 法蘭西多士 脆炸南乳雞翅 NT $138 腐皮鮮蝦捲（二條）NT $98 新加坡金沙麥片蝦 NT $258 蝦仁銷魂揚州炒飯 顆粒分明的炒飯乾爽不黏膩，每一粒飯都裹上蛋香與油香，蝦仁經過快炒，保留了彈性與鮮味，入口香、咀嚼彈、吞後回香，讓人一口接一口停不下來。 港式經典每日燉湯 哇塞~~小小一碗但可以感受到店家的用心，滿滿的料及甜香的玉米味，湯頭超級濃郁，讓人難忘，雞肉也超級嫩！ 雞片豉油皇炒麵 雞肉片滑嫩多汁，吃起來嫩軟而不爛，與豉油風味融合得恰到好處，有醬香但不過鹹，麵條炒既有彈性也有嚼勁，吃起來鹹香但不膩，讓人回味無窮！ 海鮮芝士玉濃湯 芝士和牛奶熬煮而成的湯底，略帶濃稠綿密絲滑，加入海鮮料，提升整體鮮美度，濃厚的奶香與鹹香完美融合，口感棒極了。 蟹黃蝦仁燒賣（三粒）和水晶鮮蝦餃皇（三粒） 外皮滑彈的蝦仁燒賣，肉餡鹹香多汁，味道層層遞進，帶著鮮、香、滑、脆四種質感，令人銷魂！ 嫩白彈牙的水晶蝦餃，先是感受到皮的滑嫩，再咬是蝦的爽脆，在龍囍茶檔能感受不用加醬料就很好吃的上乘的蝦餃皇。 脆炸南乳雞翅 外層炸得金黃香脆，咬下去有「咔滋」聲，雞翅肉質濕潤滑嫩，不乾柴，南乳醃製讓鹹味滲入雞肉，味道鹹香甘甜，層次豐富吃起來超過癮！ 腐皮鮮蝦捲 豆腐皮本身帶有豆香，炸過後香氣更加突出，輕調味的內餡，讓蝦的鮮味成為主角，滿呲的蝦爽腐香、層次分明，是一道必點的港式點心代表！ 新加坡金沙麥片蝦 這次的料理都是以蝦子居多，在龍囍茶檔卻能吃出不同滋味！金沙麥片蝦每一口都有蝦的鮮嫩、金沙的鹹蛋香，炸香後的蝦殼可食，外脆內香豐富的口感是味蕾最大享受。 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 港式凍檸茶 法蘭西多士 最道地的港式飲料，非鴛鴦奶茶和港式凍檸茶莫屬！ 完美比例的奶茶，港式煉奶讓茶變得香濃滑順，尾韻帶一點微甜，讓人回味。 冰檸檬一壓，整杯瞬間靈魂上線，立刻透心涼，檸檬片與紅茶融合，喝出自然果香與清新感。 外酥內冷，甜鹹奶香的冰上菠蘿油和酥炸暖甜，濃甜香滑的法蘭西多士，更是龍囍茶檔的必點款，怎麼可以錯過？ 一口咬下層層鬆化甜脆的菠蘿皮，麵包鬆軟有彈性，夾在中間的一片冰牛油，冰上菠蘿油冷熱交融，帶來厚重的濃郁奶香。 炸得黃酥脆的外皮包夾著特調花生醬，使得外酥香，內部濕潤柔軟，加上奶油再淋上蜜糖醬，讓法蘭西多士更顯香脆油香中帶甜，濃郁飽滿、是一道甜點控會愛死的港點！ 龍囍茶檔的廚師是香港人，結合港點的精髓再融合台灣人的喜好，讓我之前去香港玩時，匆忙的行程及昂貴的物價，都沒能好好享愛美食，這次在板橋的龍囍茶檔都被好好滿足啦！ 五月母親節帶媽媽來吃港點還能參加抽獎！凡單筆消費滿NT $588，即可抽獎乙次，獎品豐富、機率超高，讓媽媽吃得開心又有驚喜！ 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ FB：https://www.facebook.com/LongXiChaDang/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/longxichadang/ #板橋港式 #港式點心 #板橋下午茶 #新北美食 #菠蘿油控 #港式料理 #法蘭西多士 #新北港式餐廳 #母親節聚餐 #打卡餐廳推薦 #板橋必吃推薦 #甜點控 #龍囍茶檔 #板橋美食 #母親節優惠 #板橋茶餐廳 #凍檸茶 #靈感日日村

【宜蘭輕旅行】甕仔雞美食、遠眺龜山島的海景秘境咖啡館、繡球花海一次滿足！萌萌園長帶你探索身心靈都充滿電的療癒之旅！

哈囉！我是萌萌園長，一個帶著好奇心探索世界、分享繽紛美好的好朋友！這次萌萌園長要帶大家暫時拋開煩惱，跟我一起跳進宜蘭的懷抱，展開一場從味蕾到心靈都全面充電的輕旅行！準備好了嗎？一起跟著萌萌園長的腳步，發掘宜蘭的繽紛魅力吧！ 【影片時間到！】 第一站：香酥多汁！番割田甕缸雞大滿足！ 我們這趟宜蘭之旅，怎麼能少了美食的洗禮呢？萌萌園長的第一站，就迫不及待地帶大家來到這家鼎鼎大名的「番割田甕缸雞」！ 光是遠遠聞到那烤雞的香氣，就讓人垂涎三尺！金黃油亮的外皮，恰到好處的焦香，真的讓萌萌園長口水直流。我們點了招牌甕缸雞，外酥內嫩的口感，雞汁完全鎖在裡面，一口咬下，滿嘴都是鮮甜的肉汁香，簡直是人間美味！配上他們特製的麻辣臭豆腐，天啊，萌萌園長覺得這完全就是一場味蕾的嘉年華！吃飽飽才能有體力繼續探險嘛，你們說是不是呀？ 第二站：靜謐時光！壯圍川岩咖啡秘境探索 吃飽喝足後，萌萌園長帶大家來到一個超有氛圍感的秘境咖啡廳 — 「壯圍川岩」！這裡遠離塵囂，藏身在宜蘭的海岸線-大坑觀景平台旁，一走進來，整個空氣都變得好舒服、好寧靜。 大片的落地窗引進戶外的綠意和陽光，讓整個空間都充滿了溫暖的光線。萌萌園長覺得，這裡就是一個讓人可以徹底放鬆、好好感受生活美好的地方。 點一杯手沖咖啡，再搭配一些精緻的甜點，享受一個悠閒的午後時光，這就是生活中的小確幸啊！萌萌園長坐在這裡都快要融化了，感覺所有煩惱都隨風而去了呢！ 第三站：繽紛療癒！坪林石牌縣界公園繡球花海 喝完咖啡，萌萌園長帶著大家一路往山上開，準備迎接今天的重頭戲 — 「坪林石牌縣界公園」的繡球花海！當我們看到滿山遍野的繡球花時，萌萌園長真的忍不住驚呼出來，哇～太美了吧！ 雖然今天來賞花的人超級多，但一點都不影響萌萌園長的好心情！反而多了好多熱鬧的氛圍，大家都在捕捉這片夢幻美景，還有好多可愛的毛小孩也跟著主人一起來拍美照呢！你看，那邊有隻狗狗，牠的表情是不是超開心的，好像牠自己也是這片花海裡最萌的一朵花呢！ 這裡的繡球花有好多好多種顏色，藍色、紫色、粉紅色、白色… 每一朵都開得好飽滿、好漂亮，簡直就像是上帝打翻了顏料盤，把整個山頭都染成了繽紛的色彩！走在花海小徑中，被這些美麗的花兒團團圍繞，萌萌園長覺得心靈都得到了最大的滿足，這就是傳說中的「花療」吧！ 今天的宜蘭探索之旅就到這裡告一段落囉！希望這次的探險，有讓你感受到宜蘭美食的銷魂美味、秘境咖啡的靜謐療癒，以及繡球花海的浪漫與震撼，還有大家與毛小孩一起創造的溫暖回憶，也收穫了屬於你的一份好心情與一些新的美好發現。萌萌園長覺得超開心的！ 萌萌園長私心推薦—同畫世界客製體重熊 旅途中收穫的美好與感動，是不是很想好好珍藏呢？萌萌園長的好朋友「同畫世界客製體重熊」，就是把這些珍貴回憶、家人與毛小孩的愛化為實體的溫暖！ 🔹 1:1 還原出生體重，每隻都是獨一無二手縫製作🔹 婚禮上送爸媽、結婚紀念禮、新生兒賀禮、滿月禮、週歲禮物，連天使寶寶也能留下溫柔紀念 💌 在變化中，唯有愛與記憶永恆，一瞬間的重量，承載一輩子的愛！ 📍 同畫世界訂製你的專屬客製體重熊： 👉 官網｜toheartworld.com 👉 IG 私訊｜@plushlandpal 👉 Line 客服｜@ydv2260q 👉 WhatsApp｜wa.me/message/UOZQ3RKV7EWFF1 💡別忘了持續關注萌萌園長，感謝您的每一個支持，讓萌萌園長分享的故事不斷延續♾️

【大直】-米匠日式無菜單料理|藝術壽司|板前壽司

超級愛日式料理，尤其是無菜單，都會有很多讓人驚豔的料理烹調方式，今天來嚐嚐米匠日式無菜單料理 我來到的是米匠大直店，店面不大分為兩邊一邊是包廂區，一邊是板前區，22個座位 座位上有濕紙巾可以擦手，醃黃瓜跟薑片可以解膩 一人 NT$1300+10%服務費，超過5位以上訂位可能會 加上甜點共15道，有幾道料理真的很有創意，以前完全沒吃過的烹調方式，令人驚艷 👉鰹魚果醋凍 魚肉鮮嫩，配上果醋酸甜開胃 👉野薑魚丸湯 魚丸Q彈，湯有薑味清爽 👉鮪魚泥白皮油旗魚 現切的魚片，入口完全沒有腥味，配上師傅現佐的醬汁，好好吃 👉安康魚肝 馬鈴薯泥 鮭魚卵 魚肝味比較突出但佐上馬鈴薯泥跟鮭魚軟，還有烤的香酥的土司，剛好綜合掉那個味道 層次豐富 👉澎湖海菜蒸蛋 蒸蛋非常細緻，配上澎湖海菜估溜溜很順口，還有去完殼的蛤蜊 👉青甘(鰤魚) 紫蘇 豆瓣 鰤魚軟嫩，配上豆瓣微微辣鹹味，紫蘇葉的香氣點綴，在嘴中層次很豐富 👉干貝 刺身 (加點) 比較普通，干貝也不是特別大 👉炸七星鯧 有點油膩，七星鯧魚肉質感比較澀一點 👉尖梭魚 柚子胡椒 煙燻鹽 這裡的柚子胡椒味道比較嗆一點，尖梭魚肉表面炙烤過，香氣十足 👉烤紅鯧魚 (加點) 烤紅鯧肉質很水嫩，不錯吃 👉黑鮪魚大腹 海膽 魚子醬 大腹的筋紋路比較多，口感偏有勁，但不至於難嚼，配上魚子醬跟海膽，鮮甜軟嫩可口 👉黑芝麻豆腐 這道豆腐非常酷!!!!讓我大大驚豔，豆腐口感非常像麻糬有先炸過，稍稍油膩(但因為份量少所以感覺還好)，黑芝麻的香氣裹在豆腐上，Q彈香嫩，很創新的烹調方式 整個非常黏稠完全吃不出來是豆腐 👉磯煮鮑魚 噴紹興酒 底下鋪了壽司米口感偏乾硬，鮑魚滑嫩佐上鮑魚肝醬，味道清爽 👉宜蘭 葡萄蝦 鹽之花 紹興 母蝦的生殖腺發達，殼上會呈現紫色， 所以被稱為葡萄蝦葡萄蝦很鮮甜，師傅有噴上微微紹興酒，佐上鹽之花更提味 👉漁夫飯 酸黃瓜 紫蘇 用許多生魚肉拌飯後包上海苔，佐上酸黃瓜與紫蘇葉，味道清爽互相不搶味，師傅現場包好直接遞到每位客人手上 👉海膽 (加點) 海膽無腥味，鮮甜可口(雖然比在日本產地吃到差一點) 👉味噌湯 樸實無華，不會過鹹 👉黑糖蕨餅 黑糖味很濃郁，蕨餅本身很軟Q的口感，配上黃豆粉淡淡香氣，完美的收尾 整體來說水準之上，師傅創意十足的展現各種烹調技巧，與新鮮食材巧妙融合，可以來嚐鮮 🏠米匠 地址： 104台北市中山區敬業一路128巷45號 營業時間 :12:00–14:00, 18:00–21:30 電話號碼： 0906 555 800 FB : https://www.facebook.com/mijian02/ 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

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百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

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FF.coffeeholic 📍地址：100台北市中正區和平西路二段107號 ⏰營業時間：12:00-19:30(周四固定公休) ☎️電話：❌ 💰付款方式：現金 ✔內用 ✔外帶 FB IG ⚠低消每人一杯飲品 跟朋友約好手作課程 想說下課後可以去咖啡廳坐坐 老樣子打開Google Maps🗺️ 發現充滿咖啡特調的FF.coffeeholic FF是一間比想像中還小巧的店 店內座位不多，後來看了它們的IG才知道大概十坪 如果每人一桌的話最多可容納八人內用 招牌並不顯眼，是走路經過不會特別注意到的一間咖啡小店 但卻供應了許多精心研發的咖啡特調😍 當天看只有一位闆娘在獨立顧店 餐點與飲品製作時間較久 居然先招待我們一人一杯手沖 淺焙口味喝下去很爽口 ☕️花 請聽我說花 $180 （喜歡這杯的取名，是我之前常聽的一首歌！） 龍眼花蜜卡布🍯搭配用「豆腐」製成的糰子🍡 灑上無糖花生粉，香氣十足 🍎蘋果乳酸咖啡氣泡 $170 🍸百香果咖啡泡沫 $180 友人點的兩款咖啡特調水果味都很突出但也不會蓋過咖啡本身的香氣 兩者味道平衡的剛剛好，喝起來也非常清爽 🧈原味司康/全麥可可司康 都是$120 可可口味司康吃起來非常像布朗尼 至於原味司康一咬下超級驚艷！ 不斷跟朋友說：真的好好吃🤤 酥脆但不會乾、表面看起來有一顆顆的糖粒增加口感 搭配旁邊的桑椹果醬跟鮮奶油又是另一種風味 下次拜訪一定要再點！推薦給大家 🍮焦糖布丁 $130 ☕️錫蘭紅茶布丁 $150 它們家布丁口感綿密、蛋香味濃厚但不膩口 私心喜歡錫蘭紅茶布丁，茶香味十足 本身就是愛茶類甜點的人 看到跟茶相關的食物一定要點 喜歡各種咖啡特調的人絕不能錯過的台北咖啡廳! 強力推薦給大家😄 下次有去附近一定要再二訪 #值得一去的咖啡店 #萬華咖啡廳 #ffcoffeeholic #台北咖啡廳 #特調咖啡 #司康 #cafe #探店咖啡店 #咖啡廳推薦 #咖啡廳

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