台北大安區炭火割烹「薰心」日式燒肉與小料理的完美結合

📍薰心『結合小料理的質感燒肉割烹』 隱身在東區靜巷的薰心外觀沈穩低調，深入石頭砌成的長廊，來到寬敞雅緻的用餐空間，除了獨立座位，也有環繞吧檯的板前座席，若不特別提醒，會有置身無菜單日料餐廳的錯覺。 比起燒肉專門，我更想將薰心定義成「炭火割烹」餐廳，以備長炭直火燒肉為主軸，穿插日式風格小料理，吃起來不單調且頗具趣味。 套餐與單點並行的菜單，提高了點餐的自由度，我們當天即是以單點的形式，一次吃盡各式招牌料理。 餐點介紹 【燒物·牛】 ‧ 本日塊燒 $980 ‧ 特選美牛角切 $580 ‧ 特選美牛牛小排 $580 ‧ 厚切和牛舌 $480 ‧ 薰心月見燒 $380 ‧ 薰心特選四品 $1280 ｜和牛貝身、菲力、橫隔膜、扇子肉｜ 【燒物·雞豚海鮮】 ‧ 雞頸肉 $220 ‧ 鹿野春雞 $280 ‧ 時令鮮魚 $480 ‧ 伊比利豬梅花排 $580 【漬物·野菜】 ‧ 包肉生菜/奶油櫛瓜/日本山藥 $120 ‧ 漬物三品 $180 【一品料理】九點後限定 ‧ 味噌起司 $160 ‧ 海膽蒸蛋 $230 ‧ 炸蝦生和牛肉手捲 $240 ‧ 炸鰻魚生和牛肉手捲 $280 ‧ 酥炸米果干貝 $330 ‧ 水果玉米天婦羅 $150 【主食·湯品】九點後限定 ‧ 旨辛麻婆豆腐飯 $220 ‧ 和牛舌咖喱飯 $280 ‧ 大根雞白湯 / 辣味噌牛肉湯 $180 在薰心，燒肉全程都會有人代烤，選用備長炭進行碳烤，鎖住肉汁並增添炙燒香氣，專業控溫讓肉品熟度都恰到好處。 肉品燒物選項非常豐富，牛肉都是新鮮冷藏肉，沒有經過反覆解凍，不論風味和口感都更加細緻。 . 「薰心特選四品」可以一次品嚐到多種部位的和牛，貝身和菲力以鹽烤方式呈現，脂感較豐富的橫隔膜及扇子肉，則分別搭配自製的剝皮辣椒和蒜頭辣椒醬，頗具巧思。 . 「薰心月見燒」及「厚切和牛舌」是我印象蠻深刻的兩道。日本A5和牛紐約客以甜口的壽喜燒風格調味，沾上半熟蛋液，擁有入口即化的夢幻食感；選用油脂最豐富的牛舌舌根，以厚切方式呈現，口感非常柔軟多汁。 . 薰心對於雞、豚與海鮮的品質也很重視，特別選用台灣鹿野雞肉和西班牙伊比利豬，與牛肉在質感上不會有高低落差。我個人特別喜歡「伊比利豬梅花排」，肥瘦比例均衡，能感受的到油脂的香氣與甘甜，卻不會過於膩口。 晚間九點後的限定菜單更趨豐富！ 雖然燒肉是薰心的精髓所在，但我私心覺得小料理也非常精彩。尤其一品料理每道都很合我們的胃口。 和朋友一致認為「味噌起司」和「水果玉米天婦羅」是必點，結合海鮮天婦羅與生和牛的手捲也很有特色，吃起來風味層次分明，美味與創意兼具。 . 在冷冷的深夜時段踏入薰心，不論用醇厚的「大根雞白湯」暖暖胃，或來碗微辛的「旨辛麻婆豆腐飯」開起食慾，再點上招牌燒肉料理搭配酒精，都是再好不過的選擇。 心得後記 當天我們坐在板前座席，近距離欣賞師傅熟稔的烤功，衣服卻完全沒有染上烤肉的油煙味，抽風設備極佳，這點非常加分。薰心以精彩的肉品與豐富的小料理款待味蕾，是我近期吃到最喜歡的燒肉割烹餐餐廳。 . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【薰心】 inline 訂位 電話｜02 2721 8015 交通｜捷運 忠孝復興站 地址｜台北市大安區大安路一段31巷40號 營業｜每日18:00-24:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃燒肉 #雲吃台北東區 - #薰心 #台北燒肉 #大安區美食 #台北美食 #美食攝影 #東區美食 #taipeifood #台北餐廳 #相機食先 #台北燒肉 #忠孝復興美食 炭火割烹

【台北】-滷肉飯店|高質感文藝空間|座位乾淨舒適|完整菜單|尋找良好的地點是開設餐廳的第一步|南京復興

【台北】-滷肉飯店 高質感文藝空間 座位乾淨舒適 尋找良好的地點是開設餐廳的第一步

身為嘉義人對於雞肉飯還是有一點敏銳度~~ 自從來外縣市居住後，真的有懷念嘉義的任何一家雞肉飯🤣🤣 今天剛好來到南京復興捷運站附近，看到一家裝潢很文藝氣息的"滷肉飯店" 店內裝潢潔淨，整體感覺很像是咖啡廳 店內裝潢 自己找位置點餐，整體色系很溫暖 櫃台點餐付款，可以刷卡 震動後直接到後面取餐 完整菜單 價位上偏高，但畢竟在台北市 有新品 👉雞肉飯便當 NT$140 蔥醬雞肉飯，加上豆芽菜、高麗菜、油豆腐、筍絲、滷蛋 吃起來飯有點濕，雞肉算是嫩，整體就是平平，沒有到特別驚艷 不過吃完真的是有種空虛的感覺>"< 但用餐環境很舒服，餐盤也簡潔明亮 滿多外國人來用餐的，平日晚上餐期也是滿滿的 所以說開餐廳找點很重要，有人流遠遠比你的餐點好吃重要得多 我看google評價有人說很難評，的確餐點其實也是正常發揮，沒有特別雷，環境也舒服，交通也方便，就是價位不太美麗而已~ 🏠滷肉飯店 地址 : 105台北市松山區南京東路三段261號1樓 (南京復興捷運6出口 營業時間 : 一~六 11:30-20:30 電話 : 0225450980 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

永和美食。 北村豆腐家 新北比漾廣場店。豆腐煲.鐵拌飯.韓料理.小菜吃到飽。高CP值永和韓國料理推薦

小菜吃到飽 永和韓國料理推薦 難得假日跟朋友參加完志工活動，回來確實都餓了，三個人想吃的都不一樣，想吃火鍋的、想吃韓國料理的，但因為停車方便，最後選了像火鍋的北村豆腐家。(確實啦!一鍋一樣有菜有肉有豆腐🤣🤣) 而且北村豆腐家也是豆府餐飲集團旗下的一間品牌餐廳(沒錯!又是!涓豆腐、韓姜熙的小廚房都他們的😌) Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 小菜好吃無限吃到飽★★★★★最喜歡北村豆腐的湯豆腐★★★★★鑄鐵拌飯有微微鍋巴很好吃★★★★★ 北村豆腐家 新北比漾廣場店 在哪裡？ 「北村豆腐家」位在永和比漾廣場2樓，從捷運新蘆線到永安市場站，出口步行14分鐘就到。置身於永和中心位置， 除位在樂華夜市旁，更是在永和主要道路之一的中山路上。 如果開車周邊除了比漾廣場可停車外，旁邊也有仁愛公園及付費停車場，停好車後步行約5分鐘就可到。周邊景點除了樂華夜市外，還有宗教博物館、仁愛公園及四號公園 、國立台灣圖書館及楊三郎美術館等。 餐廳候位區，平時就蠻多人用餐，假日更是人多到傻眼 北村八景位於韓國首爾，以傳統韓屋建築風格而聞名。有曲線流暢的木頭屋頂、低而寬木門窗、方形堅固的柱墩及陳年泡菜甕， 所以外觀上，會有韓國傳統建築風格的樣貌。 北村豆腐家 新北比漾廣場店 用餐環境 北村豆腐家的用餐環境，整體空間明亮佳，是視覺上能舒服用餐的地方。 這裡是小菜區，小菜可以無限取用。 這裡是和朋友、家人聚餐比較適合的座位空間，之前跟家人也是在這裡用餐的 當天是假日，已經下午1點多了，人潮還是滿滿滿~ 北村豆腐家 新北比漾廣場店 菜單MENU 有韓國的特色菜包括深受許多人喜愛的部隊鍋、首爾韓式炸雞年糕、海鮮煎餅、釜山傳統炸魚板，還有就是韓式小菜無限量。 另外北村豆腐家的特色是鑄鐵鍋拌飯，可以選擇白飯或加價升級起司拌飯、韓式炸醬麵 對了!還有飯後一人一支的霜淇淋😌 足足6道小菜無限吃到飽 ο韓式大醬嫩豆腐煲 $348 嗯...我就是愛大醬湯(目前啦!不知道會持續幾年😂)，因為很簡單想吃白飯，所以也沒有升級起司，就簡簡單單的吃。 朋友點的是加價$59升級韓式炸醬面，因為我想吃但又很猶豫，結果他點了~ 結論是，炸醬一般般! 另外一個朋友是加價$69升級魚卵海苔鑄鐵拌飯，口味會再更重一點，但味覺豐富度會多些 北村豆腐家 新北比漾廣場店 店家資訊 ⏰營業時間: 週五、週六 11:00-22:00 周一至週日 11:00-21:30📍地址: 新北市永和區中山路一段238號2樓☎️訂位電話: (02)8231-6228🚇交通：捷運中和新蘆線 永安市場站 出口步行14分鐘 🌟官方網站: hanoktofu.com.tw 🌟 線上訂位 opentable.com.tw🌟GOOGLE評論 4.3 ★★★★★ 

【花蓮景點】花蓮旅遊打卡景點推薦Part1｜公正包子、松園別館、七星潭、吉安慶修院｜

 （撰文編輯/#執與 粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang ） 大家好～我是愛玩的小吃貨執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 平台上會分享許多遊記食記，以及人文思想、生活與情感相關的文章，有興趣歡迎追蹤我唷！ ⚠️看了執與的文章去吃喝打卡的，歡迎在你的FB遊記中標註粉專與子成說，或在IG遊記中標註或@ cooldogyang，我就會幫你做分享推廣喔！ 這篇遊記帶大家到台灣目前最熱門景點--「花蓮」～礙於現在疫情不能出國的關係，花東絕對是家庭旅遊與連假旅遊的最🔥選擇！那麼花蓮究竟有哪些必去打卡的景點呢？身為專業的觀光客，事先絕對要做好功課呀！這篇推薦你花蓮“必吃！沒吃過等於沒來過”的「公正包子」，以及超美超好拍文化歷史博物館「松園別館」、古色古香的全台日本最完整三級古蹟寺院「吉安慶修院」，還有行程中絕對少不了的，最美東海岸月牙灣「七星潭」～去到這些點有什麼要特別注意的地方呢？本篇文章裡將提供各景點的營業時間、地址與門票資訊，快跟著文章一探究竟吧！ 同場加映： 【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 📍公正包子 地址：花蓮縣花蓮市中山路199之2號 電話：03 834 2933 營業時間：一～日 早上6：00-21：00 公休日：不定期，會公布在粉絲團或事先致電詢問 ✅內用、外帶、宅配 粉專：公正包子 超有名且經營多年的在地美食「公正包子」，可以說是每趟花蓮行必吃的，朋友知道你要去都會羨慕嫉妒求宅配的美食，經營多年已經超火了，店家還是佛心售價，每顆小籠包都是真材實料，而且是傳統厚的類似肉包子皮，超Q有嚼勁，吃的過程絕對要注意“湯汁飽滿”，女孩子要小心不要食用不要噴到衣服上XD 蒸餃皮薄餡多、古早味的鮮奶茶和紅茶很好喝！來這邊吃絕對都不要錯過！PS：「公正包子」的獨門沾醬一絕！絕對要沾著吃，能夠完美提味，讓你一口接著一口～ // 📍松園別館 地址：花蓮縣花蓮市松園街65號 電話：03 835 6510 開館時間：一～日 早上9：00-18：00 休館日：詳見官網公告 門票資訊👇🏻 （圖片來源：松園別館官方網站） ⚠️入園通常至少需“一周前預約”，務必記得電話預約 如需導覽服務或團體特殊要求或婚紗拍攝，請電話洽詢或官網查看相關告知 官網：松園別館官方網站 粉專：松園別館 花蓮縣保留最完整的軍事建築--「松園別館」，入園門票很便宜，入園後園區很大，能夠盡情參觀日本舊時候的建築風格，也能夠看到很多日本軍事指揮中心的相關文物。各種斑駁的牆面和攀爬的樹藤，走到哪都超級好拍照，整個園區充滿非常濃厚的文藝氣息。園中也經常舉辦藝文活動，最新資訊都會公佈在官網與粉專，來到花蓮就來這裡，浸染提升一下藝文氣質吧～ // 📍七星潭 地址：花蓮縣新城鄉海岸路 自行開車：國道5號，蘇澳交流道下，台9線，縣道193線。 最美東海岸「七星潭」，又有月牙灣之稱，原因是海灘呈現一個優美的弧形海灣。這邊不僅能夠遠眺公路美景，還能遠眺清水斷崖，夜晚更有機會看到新城和崇德地區的燈火。七星潭風景區設有自行車車道，一路由花蓮市南濱公園到七星潭風景區綿延21公里，途中能夠看見各種不同的景致變化。以超清澈土耳其藍海水、特殊的黑石聞名。如果是10月秋冬季來這邊，時常會遇見輕微飄雨，風又非常大，絕對要注意保暖！女孩子秋冬時節來建議把頭髮綁起來XD // 📍吉安慶修院 地址：花蓮縣吉安鄉中興路345-1號 電話：03 853 5479 營業時間：週一休。週二～日 8：30-17：00 票價：全票30元/半票15元/團體票15元 (20人以上) | 設籍花蓮縣之縣民、未滿六歲之兒童、持有身障證明者及陪伴者1名、持有導遊人員執業證者，出示證明文件可免費入場 官網：吉安慶修院 「吉安慶修院」是全台保留最完整的日本寺院，院內四處都矗立著莊嚴的石佛像，來到這裡，感覺身心靈都被洗淨了一般。出遊都會想要到廟宇或寺院走走，有一個地方能夠安靜祈福，讓整趟旅途更增添安心的感覺，相當適合喜愛日本文化的遊客，以及闔家或團體出遊來參觀。 結語： 這一篇文章比較傾向花蓮當地美食以及歷史古蹟的遊覽行程～下一篇Part2文章中，還會有文青必去的咖啡館與絕美夢幻落羽松湖，和更多花蓮本地的特色自然景觀！可以期待一下喔！ 歡迎追蹤我，知道更多玩樂資訊吧！ 小編資訊 如果你喜歡文章，歡迎分享給更多需要的人，追蹤我哦！ 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多遊記/食記： 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ 生活分享/建議類： 遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流 秋冬好發的「季節性憂鬱(SAD)」你了解多少？欠缺的居然是日照！ 什麼叫感動恐懼症？帶你認識這個又名觸摸恐懼症（Haphephobia）的罕見精神疾病 《天巡者》男主女主角色原型原來是？一段驅魔真君鍾馗與奈何橋邊孟婆的愛情故事 敢不敢不跟風？廣大網友們評評理，這5種社群動態到底討不討人厭？ 「自律才有自由」：掌握5個自律的訣竅，你也能夠成為自己人生的CEO，為自己而活 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 把握年末3個月！秉持正能量跟著這樣做，實現更好更快樂的自己！ 還在迷茫/盲？透過計算分析「生命靈數」，破解你的專屬人格特質｜了解自己，尋找未來的方向 生命靈數2.0！缺少的數字特質代表什麼？該怎麼補？自我探索，改變缺點掌握命運 還在計較輸贏、輸不起？認識「成長型思維」拓寬人生格局，實現自我價值 人生課題：如何好好告別？透過5種方式努力讓自己好起來，是對離別最好的致意 行為心理學！他對我有意思嗎？有這5項「潛意識」舉動，代表他對你有一定好感度！ 偷心社交小心機～5招教你如何初次見面就留下深刻好印象、提升好感度！ 有錢也買不到的五樣東西！口語中的早知道、隨便…其實都非常昂貴！ 當心被「網路/戀愛詐騙」！教你破解詐騙套路，掌握3大要點防範受騙！ 設計人必備！盤點5大高CP實用性配色靈感網站，操作方便讓新手也能輕鬆上手 父親節快樂！盤點影視作品中7位讓人潸然淚下的超帥氣老爸形象｜致敬經典！ 簡單製作專屬有梗圖，你也能成為「梗中之王」！快來創造屬於自己的沙雕表情包吧～ 像極了愛情！盤點人生中感到「真香～」的心動幸福時刻！誰說甜蜜限於戀愛～創作屬於你的真香時刻！ 想要毛小孩，養貓還是養狗？人生最重要的抉擇！如果只能選一隻當寵物你的決定是？ 「過度社交」的幾大徵兆你中了哪些？教你如何戒斷社交綑綁，找回屬於自己的時間！ 「手機依存症」你中了幾點？解析資訊綑綁低頭族的四大現象與解決方法！ 還在斷食減肥？掌握四大正確的觀念要訣，打破瘦身迷思，收穫完美體態！ 常常「真心換絕情」？當心有詐！這五種類型的朋友可能不是真心的！ 【書籍推薦】離開時，以我喜歡的方式｜生活怎麼樣 端看你怎麼看待 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 不同於世俗是怪胎？勇敢做自己！5個面對非議需有的正面心態 【討論】惹人討厭的特質，你中了哪些？教你如何成為萬人迷的基本攻略～必看！ 社交零失誤的七大技巧一次傳授！讓你擁有人見人愛好人緣～ 聊聊自媒體，部落客或網紅們不為人知的辛酸與秘辛！創作者的心路歷程與故事分享～ 【分享｜好物】驅蚊也能很時尚✨Unipapa高質感驅蚊小物 讓你輕鬆吸睛增加話題性😉 【分享】當情緒的主人✊🏻掌握快樂的秘訣！❌玻璃心⭕️鑽石心 兩性情感/戀愛類： 奉獻式愛情容易被劈腿？看看這5項慣性委曲求全的特質，你中了幾項 男女愛情觀大不同！揭秘4大差異：男生找對象像在釣魚、女生像養魚？ 兩性關係：分手後還能當朋友嗎？這4種紅顏知己的愛，比情人長久 分手後如何挽回前任？這4個正確心態你必須Hold住！挽回前任不是不可能 對方都不會吃醋，是不是不喜歡我了？不吃醋的5個原因解析與增進感情的溝通秘訣 12星座如何度過情人節～看準另一半喜歡的方式，盡情享受浪漫又無可取代的一天！ 分手後就能馬上另結新歡？難道從沒真的愛過？（下） 情人節當心誤觸雷區！盤點5大容易踩雷行為，教你避免一失足成千古恨～ 戀愛ABC教室～情話需要藝術包裝，盤點高質感英文情話，讓你高Snese放閃！ 是「真愛」還是「佔有慾」？盤點5種讓人心驚膽顫的恐怖行為，審視情人的危險指數，避開恐怖情人！ 寧缺勿濫就怕注孤生～教你調整擇偶標準的五大正確方式，不再錯失真愛緣分！ 確認一段關係很難嗎？戀愛成為一種負擔？分析為何「只要曖昧不要承諾」的心理因素 男女之間可能有純友誼嗎？ 戀愛後發現不合怎麼辦？磨合還是放棄？ 覺得倒追告白勝算很低？教你五大必勝秘訣！讓你一舉成功收穫所愛！ 證明單身「一個人也很好」的方法與秘訣：「享受吧！」先說服自己，從心態上去證實 文學/斑斕心事系列： 為❤️加油🌈致同性戀者與玫瑰鬥士們的一封信💌｜以❤️為名 你們值得 成熟是能加冠冕為王，亦能赤足嬉戲如孩童 #花蓮 #花蓮景點 #花蓮美食 #花蓮旅遊 #公正包子 #松園別館 #七星潭 #吉安慶修院 #打卡 #打卡景點 #popdaily #poptour #執與 #與子成說 #cooldogyang #酷狗 #執與帶你吃吃喝喝 

荊芥蝦油麵 獨特香氣麵條彈牙-台北大直 Kao空食客

 山西辣子麵 $90乾身的辣椒碎和辣椒子有著甜甘的辣香味 辣度適中麵條粗身厚實十分有口感 整碗麵份量大但風味偏單一沒有層次感 在吃到後半碗時就開始膩了也過乾 不好入口麻辣臭豆腐 $35麻辣的香氣有 豆腐帶著些微豆味與酸香發酵氣味口感軟中透著紮實度 味道同樣偏單一 沒有層次總覺得少了點甚麼 老北京炸醬麵 $90炸醬口感濃郁黏稠並有著鮮明的豆瓣醬味麵條厚實硬爽十分掛醬 雞蛋絲配色好看但實際沒什麼存在感黃瓜倒是脆口能緩解炸醬的厚重 調味偏單一 鹹中透著甘度容易膩口豬耳朵色澤入味是漂亮的焦糖色 可惜不合口味有股鮮明的豬腥味就是下重手的調味都無法蓋過不過口感是Q彈的 但味道真是無法入口 荊芥蝦油麵 $100 (小)沒吃過荊芥所以不知其味 沒想到意外地合口味有股清香味混合蝦油倒是契合 麵條富有彈性掛醬淡淡香味與荊芥菜和蝦油多層次的味道 兩隻新鮮帶殼大蝦沒有化學氣味 肉質彈牙飽滿鮮美 滿不錯的紹興雞腿湯 $70鮮明的紹興酒香入湯頭 味偏重鹹度高整隻帶皮雞腿無腥味 感覺是市場購入非大批冷凍中央工廠叫貨雞腿不老柴扎實口感鹹蛋苦瓜 $40鹹香入味 苦瓜不苦 脆口度有也沾附了鹹蛋香氣 不錯 實踐大學內的高人氣排隊麵食館，價錢親民不說，份量還十足，絕對能讓成長發育中的學生子弟吃飽飽。麵館有許多創新的口味，像是荊芥蝦油麵 魚卵拌麵和紹興雞腿麵等，各有所好。大中小份量價錢都一樣，不論胃口多大都能被餵飽，但記得不能分食，店家也是要活下去的。 兄弟麵館 02 8509 110311:00-14:00 17:00-20:00 週日公休台北市中山區大直街46巷36號捷運大直站1號出口 步行約5分鐘

彭湃旅人【台北松山】聚餐推薦!豐盛味鮮，交通便利@小女張氏

彭湃旅人【台北松山】

彭湃旅人一句話:「可以放心聚餐的店」 位於捷運南京復興旁"慶城街1號"裏頭四樓的【彭湃旅人】交通非常便利，也是 一品活蝦旗下的餐廳之一喔! 多為大圓桌較合適多人聚餐。 秘製剁椒皮蛋 皮蛋豆腐本是一家親，配上店家的秘製肉燥辣醬對於愛吃辣的友人非常討喜加開胃，且肉末量不少，每口都能滿足。不過這道菜可是有辣度的，像小女是幼兒辣的人可能無福享受瞜! 古早味油雞腿 油雞腿品質挑選得很不錯，瘦肉部分鮮潤油滑不乾不柴，肉質保有彈性，雞皮也不油膩而是更順滑了口感。 帝王蟹三吃-1.帝王蟹火鍋 番茄與白菜塞滿湯鍋即使沒有蟹腳加持單喝也能嚐到蔬果的甘美；蟹腳已貼心去殼食用更方便，晶瑩剔透的肉質僅限活體帝王蟹獨有，入鍋川燙，原本的蔬果湯頭沾染上一抹鮮，更加有滋有味，大家對湯頭都讚不絕口，蟹腳肉口感絲絲入扣。但切記川燙不需過久，避免肉質過熟而老掉就可惜瞜! 帝王蟹三吃-2.帝王蟹身粥 這一大鍋的蟹身粥一致獲得在場所有人好評，份量十足每人2~3碗綽綽有餘。蟹味並不張揚而是淺淺融合至粥裡，細細品嘗一抹鮮味流淌其中溫潤順口。 帝王蟹三吃-3.烤帝王蟹腳 小女個人吃烤帝王蟹腳的領悟就是要大口吃，因帝王蟹味道偏淡論甜度也不算最頂，最大優勢為豐富的肉量。雖然每人僅分到一隻腳，不過整隻腳肉挖出後一口塞，剎那口中的飽滿度就如置身天堂般的享受。上一次吃活體帝王蟹是在冬天，蟹肉的保水與甜度確實更勝夏天，這次正值夏天的帝王蟹肉量也不少但鮮與甜味似乎更淡些。 蒜蓉蒸活鮑 鮑魚一直是小女很愛的海鮮之一，一如既往彈Q有勁，底部還襯著最會吸味的冬粉，經典台式蒜蓉就最對味! 私房鳳爪泰國蝦 這道小女很愛阿~烏骨雞爪皮Q肉厚就是那種高檔雞爪才有的肥美，輕輕一咬骨肉分離，黏嘴膠質對於愛啃雞爪的人來說是人間美味，非常涮嘴。泰國蝦也新鮮，緊實有勁只是有點稍稍過熟口感微硬了點。 秘製脆皮雞腿 拼 風味脆皮燒肉 燒肉肥瘦比例恰當，外皮脆口無論是沾上辣粉或孜然粉都超下酒；更讓人驚喜的是"秘製脆皮雞腿"，腿肉意外的嫩，雞皮輕薄細緻，入口酥脆挺讓人回味。 乾煎中卷 卷肉鮮彈，但因中卷本身味道偏重不太是小女的口味，但看友人一連吃了兩三隻就知鮮度備受肯定 生菜包蝦鬆 炒蝦鬆香味四溢，玉米粒、松子、小黃瓜、蝦肉..等等所有脆口的食材一應俱全與生菜結合，各式各樣的彈脆感在口中蹦蹦跳，且蝦鬆炒的清爽不油膩在吃完燒肉、雞腿後剛剛好。 蝦干燒伊麵 海鮮自在不話下的新鮮，可更引人注目的是伊麵本身，口感非常獨特。似是豆皮與豆絲的混合體，扁細的麵體咀嚼起來帶點軟彈之餘還有豆絲的微粗口感，喜歡麵食的朋友倒是可以嚐嚐鮮，蠻特別的! 炒水蓮 炒高麗菜 奶皇包 【小女呢喃】 【彭湃旅人】餐點價位偏中高一些，除去帝王蟹光熱菜與海鮮人均應該要抓1000~1500上下，不過用料實在，食材鮮度也都有水準可以放心的來這聚餐。其中"私房鳳爪泰國下"的鳳爪真是讓小女念念不忘，印象中這道好像就要980元，真不便宜，可鳳爪與泰國蝦的量也是讓人吃得非常滿足，算一分錢一分貨吧! 在這真的很適合聚餐喔!

超好吃好逛的最新台中夜市，梧棲中港觀光夜市必吃美食，一次推薦給你

台中夜市：梧棲中港觀光夜市 梧棲中港觀光夜市是台中最新開幕，佔地超過2000坪的海線觀光夜市，9月13日隆重開幕，是台中第14座取得營業許可的夜市，首日開幕之後，許多台中人就在「我是梧棲人」、「沙鹿之美」等社團貼文分享資訊，讓在地人以及遊客都想要到此朝聖，所以每次營業可都是人潮滿滿。募集了200家攤位進駐，包括美食小吃、百貨飾品、遊戲休閒以及藝文表演等，夜市熱門的炸雞、滷味、煎包、牛排、烤肉臭豆腐和蔥油餅等美食通通有，還有許多夜市名店這裡也都看的到，重複的美食攤位不超過三家，增加夜市多樣性，周邊還有數個收費停車場，交通方便又好逛。可以直接安排台中海線一日遊行程，白天去附近的知名景點包括台中港梧棲假日觀光漁市、高美濕地、MITSUI OUTLET PARK台中港、梧棲文化出張所、梧樂新創園區等，晚上再來逛逛夜市用美食填飽飢餓的胃。 營業資訊 夜市地址：台中梧棲區文昌路、文匯街口營業時間：每週二、四、五、六 18：00–01：00連絡電話：0971-212-127相關連結：梧棲中港觀光夜市停車資訊：夜市內建汽機車停車位，機車停車格約280格，汽車停車格30格。周邊中港高中西側門、大庄停車場、臺灣大道童綜合醫院B、C停車場、步行8分鐘、即可抵達夜市。 台中夜市：梧棲中港觀光夜市必吃美食 梧棲中港觀光夜市必吃1：九記煎餃水煎包 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 專賣新鮮現包、現點現煎的煎餃水煎包，總是排隊人潮滿滿買氣超旺，每一鍋都是熱騰騰剛出鍋就被搶光光。煎餃外皮軟Q、豬肉餡飽滿鮮甜超好吃，水煎包外皮薄、底部煎的焦脆、一口咬下肉汁濃郁、味道鮮美、不會油膩，而且老闆服務親切，超人氣的銅板美食絕對不能錯過。 梧棲中港觀光夜市必吃2：閃電李家炸雞 圖片來源/閃電李家炸雞 喜歡吃炸雞的人推薦來買閃電李家炸雞，販賣品項還滿多，尤其鮮嫩多汁的炸雞，是老闆的獨門招牌。熱呼呼，酥炸出漂亮金黃脆皮的炸雞，香酥脆皮、皮香肉嫩，每吃一口都是鮮甜的雞汁，不僅令人齒頰留香，超大份量CP值也超爆表。金黃香酥的雞腿、雞翅和口感酥脆內裡綿密的薯條，可是熱門必點喔！ 相關連結：閃電李家炸雞 台中住哪裡最划算？這裡高級雙人房竟然只要 $1600 梧棲中港觀光夜市必吃3：柯南臭豆腐 圖片來源/柯南臭豆腐 老闆可能是卡通迷的柯南臭豆腐，緣起於彰化伸港福安宮海尾臭豆腐，攤位前也是客人絡繹不絕，大排長龍只能說是常態。外皮薄脆、內餡多汁的臭豆腐，一份有五塊，老闆會幫你把特製醬料戳洞加在豆腐裡面，味道濃醇的泡菜也是給的毫不手軟，搭配上一碗豬血湯或貢丸湯，太滿足了。 相關連結：柯南臭豆腐 梧棲中港觀光夜市必吃4：王記-超長薯條&糯米炸 圖片來源/王記-超長薯條&糯米炸 王記超長薯條採用新鮮馬鈴薯泥，以日本專利模具現壓現炸，並使用植物炸油素食也可食用，令人震驚的超長薯條，好吃又吸睛，夜市裡很多人都手拿著邊走邊吃；鹿港有名的傳統小吃糯米炸，口感外酥內軟，搭配香氣十足本土的花生粉、芝麻粉，絕對讓人一口接一口。 相關連結：王記-超長薯條&糯米炸 梧棲中港觀光夜市必吃5：摩托車壽司女孩 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 攤位造型就是一台摩托車的摩托車壽司女孩，主打當天現做的手工壽司，搭配新鮮食材，Q彈又粒粒分明的日式風味醋飯和各種餡料，用料紮實的食材與醋飯，酸甜鹹香比例剛剛好。一盒滿滿超有飽足感，是讓人吃了會想再吃的壽司 。 相關連結：摩托車壽司女孩 梧棲中港觀光夜市必吃6：福滿意麵線 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 湯頭鮮美濃郁的福滿意麵線，大腸滷得超級入味，還軟嫩彈牙。加上裡頭添加了來自海線，一顆顆渾圓飽滿的新鮮蚵仔，入口肥美綿密又滑順的肉質爆口，肉羹嫩中帶Q、麵線用手工麵線、加上獨特醬汁、增添獨家特色風味，整體滋味絕對令人難忘。 梧棲中港觀光夜市必吃7：豪佳牛排 圖片來源/豪佳牛排 讓人一吃就上癮的豪佳牛排，份量大又價格實在，厚片牛排肉質鮮嫩、雞腿排多汁美味，鐵板麵給的超多而且不軟爛，內用玉米濃湯和紅茶還讓你吃到飽。每天開攤營業都座無虛席，雖然很忙但是出餐很快、服務態度佳，喜歡夜市牛排的人一定要來品嘗。 相關連結：豪佳牛排 梧棲中港觀光夜市必吃8：菇呷 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 菇呷用杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、珊瑚菇做出菇菇的滿漢全席。輕輕裹上一層薄粉，油炸至金黃香酥，內裡保留了本身的汁水，趁剛剛起鍋撒上鹹香的胡椒鹽，真的涮嘴到不行，一大包一下就吃光光，想吃的話一定要早點來排隊，否則可是會撲空的呦～ 延伸閱讀：

超夯美食在哪裡【璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚】桃園內壢螺螄粉、酸菜魚

璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚環境空間 第一次走進「璽小螺」這家專注螺獅粉與酸菜魚的店，迎面而來的是整潔且寬敞的空間👇 動線流暢，一目了然地分區設計，讓用餐變得輕鬆舒適😉 店內的櫃台還貼心備有消毒過的餐具，收納在專用的餐具箱中，看得出衛生標準非常嚴謹，讓人吃得安心又放心😁 璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚餐點 首先登場的是店內招牌之一：虎皮豬腳螺獅粉。一上桌就能感受到香氣四溢，豬腳外皮帶有虎皮般的焦黃色澤，彈牙的口感滿滿膠質😃 這款豬腳搭配螺獅粉的酸辣湯底，完美平衡了豬腳的濃郁和湯底的清爽，加上配料的提味，味道層層分明，每一口都欲罷不能⭕ 再來試試牛肉螺獅粉，這道以嫩滑的牛肉片為主角，搭配上香氣四溢的螺獅粉湯頭，整體呈現一種溫潤的口感😊 牛肉涮煮得恰到好處，既保持了肉的軟嫩，也增添了湯底的鮮美。螺獅粉本身的Q彈、牛肉的鮮美與辣湯的微酸結合在一起，不僅開胃解饞，更讓人不由得愛上這種獨特的重口味😋 麻辣鴨血豆腐也是讓人停不下筷的一道經典。鴨血口感嫩滑，入口即化，而豆腐則吸足了麻辣湯汁的精髓，每一口都充滿香麻的刺激感。這道麻辣鴨血豆腐溫度適中，麻辣度剛好，讓鴨血和豆腐的軟嫩口感與湯底完美結合，讓這道菜成為喜愛麻辣者的心頭好🤤 來到這家店不得不品嚐的還有招牌之一的老壇酸菜魚。魚肉選用鮮嫩的魚片，經過特製酸菜湯底煮透，魚肉滑嫩無比且沒有土腥味。酸菜的香氣微微襲來，為魚片增添了絕妙的酸爽感，湯底酸中帶微微辣，入口後讓人有種透心涼的感覺，特別適合喜愛酸辣味的饕客😍 而這道菜的精髓就在於湯底的酸度恰到好處，將酸菜與魚肉的鮮美結合得天衣無縫，特別解膩，也讓這道老壇酸菜魚成為不容錯過的一味👍 還有一道非常值得一試的特色小點黃金炸蛋，這可不是一般的煎蛋，而是特製的炸荷包蛋。外皮酥脆金黃，內裡的蛋黃依舊濕潤，當咬下去的那一刻，酥脆的外層搭配內裡滑潤的蛋黃，簡直是口感上的雙重享受🥇 璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚菜單 璽小螺的菜單從主食到配菜皆是經典。每道菜都獨具特色，餐點擺盤精緻，色香味俱全☝️ 無論是虎皮豬腳的彈牙感，還是酸菜魚的酸香濃郁，或是麻辣鴨血豆腐的辛香，都感到滿滿的誠意👈 若喜愛酸辣開胃的重口味佳餚，或者正在尋找正宗的螺獅粉口味，那麼這家餐廳絕對值得一訪🤩 詳細位置訊息 🎈桃園市中壢區興農路135號

*【詹記麻辣火鍋/敦南店】(附菜單/訂位方式)台北最好吃麻辣鍋,獨門麻辣湯頭,麻辣鴨血,湯底豆腐和滷類,都非常涮嘴好吃

鏟屎不再臭暈！「強強聯手」貓砂除臭神器：CP值超高

貓砂的臭味是許多貓奴頭痛的問題，尤其多貓家庭，即使努力鏟屎仍難逃臭味威力，讓網友只好上網發文求助，跪求大家「貓砂除臭推薦秘訣」！貼文引起大批網友討論，有人建議「換貓砂」、「開空氣清淨機」、「貓砂盆要常洗！不能懶」，還有網友提醒「如果是突然味道變很重，要小心可能是身體出問題了喔」。 中宇貓砂除臭碳被網友封為「除臭神器」。圖／中宇環保提供 許多人為了改善難聞臭氣，往往貓砂、飼料、貓砂盆品牌換了又換，即使投資高級產品也未必有效果，還要看貓主子賞不賞臉，有網友分享，可以使用「中宇貓砂除臭碳」來去除貓砂異味，「這款除臭碳撐滿久的，一包可以用一到兩個禮拜，除臭效果讚。」，另有網友表示「除了除臭之外，還低粉塵、無添加香精。」 堅硬不易碎不會出現「沙塵暴」。圖／中宇環保提供 被貓奴們狂讚的除臭技術「中宇貓砂除臭碳」來頭不小，是中鋼集團旗下子公司「中宇環保工程股份有限公司」（股票代號：1535），為了改善工廠內空氣品質，將中鋼集團與工研院聯手開發的獨家改質活性碳技術，運用在空氣清淨機上，大幅改善了廠內員工的工作環境，不僅能吸附工業廢氣、交通排放物，就連居家環境中的廚房油煙、甲醛、二手菸味也同樣有效。 貓咪擁有 2 億個專門偵測氣味的特殊細胞，嗅覺比人類靈敏 14 倍，貓砂盆往往是最容易累積異味的地方，而市面上的除臭產品大多是化學合成，恐對貓咪的健康造成負擔。中宇環保結合活性碳改質技術與活性氧化鋁的雙重作用，研發出「中宇貓砂除臭碳」，不僅能強力去除異味，更能維持貓砂乾爽，全方位守護貓咪的嗅覺與呼吸道健康。 大顆粒的圓柱活性碳不會卡進貓咪腳掌。圖／中宇環保提供 中宇貓砂除臭碳原料天然，不含化學香精，適用各種貓砂，不論是玉米沙、豆腐砂、松木砂、礦砂等，都不會影響到原本的凝結力。不僅如此，這一款台灣製造的貓砂除臭碳還是大顆粒的圓柱活性碳，不會卡進貓咪腳掌，且堅硬不易碎，不會讓你的房間出現「沙塵暴」的尷尬窘境，難怪被網友封為「養貓福音」！家裡的貓主子大便超臭又不會撥砂，直到使用了中宇貓砂除臭碳，才大大改善家裡的異味，讓她不禁讚嘆根本是「和臭味說掰掰的神奇法寶！」

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