中山區美食｜時光小酒館BISTRO｜特色調酒，日韓混血系餐酒館｜忠孝復興站、南京復興站｜食記

時光小酒館BISTRO 位於台北市八德路二段的大潤發對面 主打精緻串燒，日式清酒與特色調酒為主軸 時尚、歡樂、輕鬆，下班小酌、生日聚會的好去處！ ＊未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康＊ 剛好友人生日，壽星自己在ig找到了這家店 至於壽星是誰？我想應該不用講是誰吧？ 有夠明顯的吧哈哈哈哈哈 原本大家講好一起變裝趴踢局 結果當天變成壽星一人的變裝趴踢 థ౪థ － MENU － 我們直接點了 一份時光特盛（4人份），其他則單點 🔸 18:00-21:00 時光HAPPY TIME 調酒與啤酒此段時間買三送 （取低價的送，啤酒、調酒無法混搭！） － 食記 － 店面偏小，由於我們人數也偏多 大桌也沒位子了，所以安排我們在吧台 但如果常去酒吧的小夥伴們應該知道 坐在吧台的位子可是很有趣的呢～ 除近距離看調酒技術之外，還可一起聊天 Bartender也可以為你量身打造各式酒款 此次就幫我們的調酒加濃ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ （喔對了！甚至意外被請酒也有可能～） 我們一群人先一人點一杯調酒 Bartender預備杯子，一字排開起手式！ 可以看到左邊兩杯高腳杯是先冰過的杯子 並不會另外加冰塊，影響酒的濃淡度及口感 細心程度先給一百分 σ`∀´) 《 龐德女郎 》 梅酒×琴酒 濃度｜🔹🔹🔹 這是一杯口味偏重的調酒 梅子微甜帶點後勁的微醺感 裡面的酒梅也是酒味很夠，是好吃的！ 《 邂逅東方美人 》 東方美人茶x野格x高粱 濃度｜🔹🔹🔹 淡淡的東方美人茶香 配上酒精濃度偏高的野格x高粱頗有特色 喜歡酒味濃度重一點的小伙伴們 非常適合這款調酒( ´▽` )ﾉ 很值得大家與友人聊天 配上這杯邂逅東方美人慢慢品嚐～ 《 熱情金桔 》 金桔x清酒x柚子酒 濃度｜🔹🔹 此款調酒比較特別 熱情金桔本身是熱的調酒 很像在喝金桔茶的微酸口感 女生應該普遍都會蠻喜歡的！ 但由於是熱調酒，會揮發酒精的關係 要注意越喝到後面，底層的酒精會越濃唷！ 《 當焦糖遇上梅子》 梅酒x焦糖x冰沙 濃度｜🔹🔹 我喝了一口，直接封他為妹酒哈哈哈哈哈 酒味不會太重，甜甜的口感 普遍女生們都能接受得了 如平常不喝酒的應該也能接受 以梅酒為基底的冰沙調酒 也非常適合夏天或天氣熱時選擇 《 剝皮辣椒手羽先 》 真的必點！拜託大家一定要點！有夠好吃！ 去骨雞翅醃過後，塞入剝皮辣椒火烤至金黃 香味十足，有夠入味！很適合配酒耶～ 《 M9澳洲和牛串 》 一上桌大家迅速一人一串，來不及拍照哈哈 肉質軟嫩，無過多的調味體現了肉串本身的香氣～ 《 椒鹽雞肉串 》 是基本安全款 以普遍都能看到的雞肉串來說 雞肉軟嫩，不會有過於柴的問題！ 《 月見漢堡排 》 以牛肉及豬肉混合而成 吃起來偏鬆軟，不像外面的漢堡排扎實 上面淋上日式Ｑ比醬（鹹美乃滋） 也完全不會有膩口的問題 《 肥豬蝦 》240元/隻 有夠大隻！ 肥豬蝦是來自於菲律賓海域100米以下的深海區 可以看到背上腸線清得很乾淨，只點一隻我們 就直接讓給壽星享用了～ 《 黃魚一夜干 》 原本看到別桌有這麼大塊的魚 看起來很好吃，原本想說不知道是什麼 結果後來我們也上了哈哈 表面烤得金黃酥脆，微微鹹味而無過多調味 肉質細緻，份量也很適合大家分食的下酒菜(｡◕∀◕｡) ▫️時光小酒館BISTRO ▪️地址｜台北市八德路二段289號 ▪️營業｜下午6:00 - 凌晨2:00（ 週一公休 ） ▪️交通｜捷運南京復興站5號出口 步行約10分鐘 捷運忠孝復興站1號出口 步行約10分鐘 ▪️訂位｜https://reurl.cc/7oyMvD 🔸 18:00-21:00 時光HAPPY TIME ，調酒與啤酒此段時間買三送一 （取低價的送，啤酒、調酒無法混搭） 🔍 Follow me ♡ Instagram：suyujou YouTube ：蘇羽柔Yujou Su PopDaily : はね Hane Gmail：suyurou0708@gmail.com ・YouTube 最新影片 ・觀看更多影片 🇹🇼台灣 Vlog系列 🇯🇵日本 Vlog系列 🇰🇷韓國 Vlog系列 ・PopDaily 最新文章 陽明山美食｜文大學生畢業也念念不忘的銅板平價美食｜石頭屋 新北板橋｜Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐廳｜新北耶誕城美食｜食記 7-11新品｜中村經典巧克力生乳捲｜巧克力控看過來🍫｜試吃開箱 爆小子開箱｜MIT台灣研發製造｜沛威寵物保健｜好胃口試吃 逃離都市計畫，宜蘭兩日輕旅行懶人包（上）｜ 遊記分享 逃離都市計畫，宜蘭兩日輕旅行懶人包（下）｜ 遊記分享 #台北美食 #中山美食 #中山區餐酒館 #中山區居酒屋 #忠孝復興美食 #南京復興美食 #調酒 #特色調酒 #啤酒 #餐酒館 #居酒屋 #情侶 #約會 #姊妹 #聚餐 #慶生 #食記

釜山人續攤不可少的必喝燒酒！公開韓國人大推大鮮燒酒的神仙調酒配方～養樂多、蘇打冰棒100％命中女孩最愛，3款口味僅在台灣

喜歡韓國文化的你，一定學過韓劇主角們，在聚餐時點上一杯燒酒炒熱氣氛吧～但燒酒酒精濃度較高且濃，第一次嘗試可能會覺得有點辣口，如果沒有特別挑選到順口的燒酒，還真的有點嗆鼻難以下嚥！經過波編多年（？）尋找最適合台灣女孩的燒酒，終於遇到這款來自釜山的「大鮮燒酒」，今天就要來用它的迷人風味教你調出神仙級燒酒調酒配方～保證曾經怕燒酒的你絕對會愛上，還會不知不覺一整瓶喝光光！ 根本是女孩的神仙燒酒！台灣限定3風味不喝真的會後悔 怕喝到酒感一下子衝太快導致不舒服大可放心！大鮮燒酒透過多種不同發酵方式，改變以往「喝燒酒像在喝消毒酒精」的刻板印象，獨家專利「遠紅外線發酵處理技術」、「天然甜味劑醞釀」成分把關，口感細膩又滑順，沒有任何化學劑的噁心味道，甚至不會造成太多身體負擔，最值得大推的還有添加「天門冬醯胺」，再也不怕喝太多隔天宿醉頭痛起不來啦～ 「女孩們的神仙燒酒」稱號更不是隨便說說，經典原味燒酒加入蜂蜜，口感純粹清甜！迷人的韓式浪漫麝香葡萄口味同樣受到韓妞們歡迎呦～大鮮燒酒還特地為台灣推出蘋果、柚子、萊姆三種限定風味，水果香甜味和酒精結合得剛剛好，絕對是姐妹們聚餐桌上不能少的精神飲料！ 大鮮燒酒調酒配方推薦1：蘋果燒酒Ｘ養樂多 蘋果風味的燒酒mix養樂多是波編不專業調酒清單中的第一名！！純飲就喝得到酒香、透出淡淡的蘋果香氣，加入養樂多以2:1調配，一入口還以為在喝蘋果多多，後勁酒味慢慢起來達到剛剛好的微醺感，非常適合平常不喝酒的女孩嘗試，甜甜的就像飲料，可以多加一些冰塊喝起來更爽口，幾乎沒什麼酒味，真的很好喝耶！ 大鮮燒酒調酒配方推薦2：柚子燒酒Ｘ烏龍茶 喜歡清爽系調酒的女孩一定要嘗試這款柚子燒酒+烏龍茶。柚子風味燒酒香甜清爽，以1:1的比例搭上烏龍茶調配，就能感受到類似東方美人的清香茶感，還能依照自己的喜好調整比例，喜歡酒感重的就多加一些柚子燒酒，柚香完全不會蓋過烏龍茶的清新口感，如果今天跟姐妹相約在重口味的餐廳，續攤就喝上這一款調酒解解膩吧～ 大鮮燒酒調酒配方推薦3：萊姆燒酒Ｘ蘇打冰棒 平常跑酒吧喜歡嚐鮮的女孩們，萊姆燒酒加上蘇打冰棒絕對能滿足你勇於挑戰的好奇心～先把酸甜口味的萊姆燒酒倒入杯中，簡單粗暴地直接放進一整枝蘇打冰棒，最驚喜的是氣泡中竄出萊姆燒酒香氣，根本就是在喝雪碧呀！愛喝碳酸飲料配零食的女孩絕不能錯過，而且非常簡單、0偷師技巧呦～ 上面三款大鮮燒酒的神仙調酒配方就傳授給大家啦～不只台灣限定的風味燒酒順口好喝，經典原味和麝香葡萄更是相當受釜山人喜愛！尤其是2021推出的麝香葡萄風味，不辣喉嚨的口感加上麝香葡萄的清甜香氣，聽說韓妞們拿來聚會交朋友必備！全聯、寶雅、楓康、愛買等地都能買到純正信韓–大鮮燒酒，不妨下週就跟姐妺相約微醺之夜吧！如果你還有什麼調酒配方也受到身邊姐妹歡迎，不要吝嗇一起分享呦～ 點我看大鮮燒酒官網 純正信韓IG：https://www.instagram.com/koreaioo/ 純正信韓FB：https://www.facebook.com/koreaioo 純正信韓LINE：@koreaioo 【未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。】

釜山人續攤不可少的必喝燒酒！公開韓國人大推大鮮燒酒的神仙調酒配方～養樂多、蘇打冰棒100％命中女孩最愛，3款口味僅在台灣上市！！清爽順口程度簡直是燒酒天花板！

【適合女孩的微醺酒吧part1】洒家，不是酒家

開始之前先開心地向大家介紹一下守夢者！台北女孩L和香港女孩S，將帶你探索雙城的夜晚。由兩個居住在不同城市的旅人，搭建起來的夢之橋梁，每個酒吧都親身去過，絕對適合少男少女的夜晚好去處：） 追蹤守夢者IG，獲得第一手酒吧推薦和影片！ － #環境 洒家，音同灑，目前洒家在台北共有兩家，分別為洒家延吉街壹店和大安區貳店。這次去的是延吉街壹店，磚紅色的牆壁富有韻味，溫馨的裝潢和舒適的沙發，每次來都有一種渾然天成的慵懶感。 #夢幻月球燈太好拍 在一樓飲酒抬頭就是月球燈，而二樓小閣樓間則能直接賞月。想倒在沙發上吟詩，「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。」美好的氣氛絕對是，帶女孩兒約會的好地方～ #調酒 《美女與野獸》NTD 400 微醺調酒上漂浮著玫瑰花，紫紅色的色澤讓人看的心怦怦。推薦給少男少女的調酒！ #食物 《滷肉飯》NTD 100 在有情調的小酒館吃著滷肉飯真的非常有趣，一碗適合兩個人吃，不過那天太餓了，和朋友點了不少～ #評分 環境：🌕🌕🌕🌕🌕 價格：中等偏高，一杯酒約350-450，每人低消NTD500，同桌可累計 調酒：🌕🌕🌕🌕🌑 回訪程度：🌕🌕🌕🌕🌑 #酒吧資訊 店名：洒家小酒館 SaJia Bistro 地址：台北市大安區延吉街241巷1號之3 營業時間：13:00-02:00（週五、六營業至03:00、每週日公休） 連絡電話：02-2704-7656 #Taipei#bar#cocktail#moon#goodvibes 追蹤守夢者IG，獲得第一手酒吧推薦和影片！

下班後最輕奢的味蕾享受～療癒身心靈的高顏值調酒系列，5款風味調酒替盛夏增添微醺感！

悶熱的夏季中，喉嚨總是希望能大口喝下沁涼的調酒來紓解煩悶！特別是女孩們喜歡各種果香味道的調酒，爽口中帶有微醺的美好風味，入口後更是身心靈都達到舒暢呀～當自己下班後想選瓶調酒陪伴自己度過，一眼就看到高顏值的微醺D調系列，共5種口味可以選擇。讓你不論是深陷忙碌的日常、或是歡樂的姐妹聚會，都能來上一杯，盡情享受夏季專屬的清甜滋味～ 低酒精x果香味，每口都是療癒微醺感！最懂少女喜好的5款調酒系列誕生～ 微醺D調系列推出的5種口味，剛好每天都能透過不同的選擇來療癒自己呢XD 採用低酒精的方式，加入了不同水果來提升整體口感，甜甜的果香味讓女孩們一喝就愛上，小編自己在喝完每款後都好喜歡，實在很難挑選出心中難波萬耶～ 〈清甜蘋果〉 一打開就能聞得到香甜的蘋果味，清新味道瞬間趕走了一天的疲勞，每一口都喝得到蘋果特有的酸甜味，如此美好比例調整搭配3％酒精帶來的微醺感，就像是喝著大人味的蘋果汽水！ 〈水嫩蜜桃〉 粉嫩嫩的少女怎能錯過蜜桃風味呢！從外包裝就深深擄獲小編這顏值控的心，隨手拍都好看到不行。水嫩多汁的蜜桃味，每一口都是滿滿少女心爆發，感覺自己整個人都陷入蜜桃的粉紅泡泡中！ 〈熱帶鳳梨〉 5款口味中鳳梨可是限定推出的喔！為了力挺台灣果農，特別加碼這款由鳳梨結合乳酸＋伏特加風味特調，酸酸甜甜的乳酸與鳳梨超級搭！！是一款充滿熱帶異國感的調酒，非常適合夏天午後來上一杯呀～ 〈迷人葡萄〉＋〈酸甜交織青梅〉 不僅有少女感十足的果香味，還有帶著迷人氣質的白葡萄口味，以及豐富口感的青梅味！兩款都替夏日增添了更多樣的口感，與蘇打之間爽口氣泡感，更是令人喝完忍不住沈醉其中呀～特別是青梅口味，喝入嘴裡超解膩還能提高食慾，配宵夜絕對是最佳組合！ 當內心有些小憂鬱，或是疫情期間想與姐妹間來場線上談心，都可以配上一款心儀的微醺D調陪自己度過炎熱夏季吧！ #夏日診療室

長島燒肉吧｜竹北新開幕燒肉酒吧 不用花大錢也可以吃到有品質的食材

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 📍長島燒肉吧 📍新竹縣竹北市縣政九路36號 🈺️平日12:00-14:00 18:00-0:00 假日12:00-0:00 週一公休 - ▫️麻糬：60 ▫️日本廣島生蠔：100 ▫️嚴選松阪豬：120 ▫️紐西蘭牛舌：160 ▫️A5和牛胸板：420 ▫️A5和牛牛五花：420 ▫️單人999海鮮套餐：999 ▫️百香蜂蜜檸檬：75 ▫️日出：180 🔸10%服務費 - #新店報報 竹北家樂福附近新開幕的燒肉酒吧 中午晚上是燒肉店，晚上十點過後搖身一變變成酒吧 單點制的燒肉店，價格不高就能吃到好的食材 一般肉品都一百出頭，和牛更是只要420！ 主打海鮮還有調酒，也有套餐可以選擇 ▪️單人套餐 分成999和699兩種，這次吃的是999 雖然說是單人套餐但這個份量兩個人完全ok 除了有一大盤海鮮、豬肉、雞肉和沙拉 牛肉還有和牛或牛小排可以選擇 海鮮有生蠔、鮑魚、干貝、草蝦、天使蝦、海戰車和龍蝦 我只能說非常新鮮好吃😋難怪是主打商品 ▪️單點 和牛油花很多很美，很好吃，不喜歡太油的可以選擇和牛胸板，油花沒那麼多 牛小排也是很嫩很好吃 松阪豬120而已非常平價而且份量很多，也沒有豬臭味 再來雞肉部分也是很嫩，滿推薦的 ▪️飲品 調酒一百多到兩百多價位不等，吃燒肉配調酒絕配👍 雖然說主打調酒，但我更愛他們家的飲料🤣 最特別的就是紅茶了，有特別的香氣，我很喜歡💕 . 除了上述晚餐部分之外，還有開幕活動喔 🎡8/31前電話訂位就送調酒（幾個人就送幾杯） 🎡8/22開始還有啤酒暢飲的活動！ 晚上10點過後，699啤酒喝到飽 888就有啤酒喝到飽加上一盤串燒（圖九） 非常適合朋友聚會小酌一下啦～ . 來來來～中秋節快到了趕快揪大家來吃燒肉吧！ 不論是朋友聚餐或是過節日，這邊都滿適合的～ #新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #新竹小吃 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #竹北美食 #竹北食記 #竹北燒肉 #竹北酒吧 #新竹酒吧 #竹北宵夜 #長島燒肉吧 #阿端抽燒肉

Bar Stand/By，從下午開始陪你度過等待時光！台北市大安區新空中酒吧讓你從下午Chill到晚上

台北市的高空酒吧市場將再添新成員，由Chez nous司旅飯店開發的品牌酒吧「Bar Stand/By」於8月11日隆重開幕，店址坐落於台北市大安區Chez nous司旅飯店，營業時間自下午4點半開始，店內調酒由曾任職於亞洲50大酒吧「AHA Saloon」的調酒師李詠蕎（Emily Lee）親自操刀，並由以茶酒聞名的Bar Weekend監製，餐食方面由Chez nous司旅飯店主廚林澄居攜手登義DengYi、孫紅茶行合作，打造一個兼具美食、美酒與美景的空中綠洲。 隨全球旅遊業逐漸恢復，Chez nous司旅飯店表示以此全新的酒吧品牌Bar Stand/By，吸引更多的國內外旅客來台旅遊，同時別於多數酒吧營運時間，下午4點半就開始營業，用以凸顯出高空酒吧優勢，讓消費者可以飽覽台北市日與夜的不同風采；室內設計主以橘色座位和黃光為主，綴以熱帶植栽，打造出舒適且時尚的綠洲風情的休憩空間，希望讓消費者用美酒、美食與美酒在喧囂的都市中找到片刻的寧靜。 ▲Bar Stand/By空中酒吧滷味拼盤包含黑豆干、牛肚、牛腱、百頁豆腐，Bar Stand/By與登義 DengYi、孫紅茶行合作的滷包讓滷味口味特殊，一口接著一口。（Bar Stand/By提供） 調酒方面，酒吧的調酒師李詠蕎（Emily Lee）是此行業的佼佼者，她曾在2021年榮獲仕高利達Bar Leader Competition第一屆調酒大賽台灣冠軍。她的調酒技巧將為Bar Stand/By的顧客提供精緻的飲品體驗。開幕當天提供「百香果」、「紅茶蜜李」、「伯爵茶酒」三款調酒，「百香果」使用臺灣新鮮百香果加上倫敦不甜琴酒當基底，加入法國蘋果酒點綴風味，酸不刺激、甜不膩口；「紅茶蜜李」使用以果香著稱的高級Tanqueray No.10琴酒，以及阿里山高海拔的蜜香紅茶、法國蜜李酒，以經典調酒Gin Fizz的架構，呈現出梅酒紅茶帶氣泡的感覺；「伯爵茶酒」同時使用琴酒以及伏特加兩款基酒，加入唐寧伯爵茶，有香吉士、檸檬、金桔、豐富的柑橘類水果搭配，是果、茶、酸、甜最飽滿的一杯，也是消費者最喜愛的品項之一。 ▲Bar Stand/By開幕宴會調酒「百香果」，酸不刺激、甜不膩口。（Bar Stand/By提供） ▲Bar Stand/By開幕宴會提供調酒「紅茶蜜李」，梅酒紅茶帶氣泡的感覺讓人愛不釋手。（Bar Stand/By提供） ▲Bar Stand/By開幕宴會提供調酒「伯爵茶酒」，同時使用琴酒以及伏特加兩款基酒，加入唐寧伯爵茶，是消費者最喜愛的品項之一。（Bar Stand/By提供） 除了調酒，Bar Stand/By也同樣重視美食。在與Chez nous司旅飯店主廚林澄居以及登義DengYi、孫紅茶行的聯手合作下，Bar Stand/By將提供一系列的精緻餐點。這裡的美食由專業的廚師們以登義 DengYi 天然漢方材料，結合獨特的職人技法，滷製出食材的濃郁香氣，讓每一位來此的顧客都能品嚐到獨一無二的美食，更有特色沙嗲烤肉串，結合鳥籠形成獨樹一格的陳列，一口滷味、沙嗲烤肉串，一口高品質的調酒，讓你在台北市感受最Chill的生活。 ▲Bar Stand/By空中酒吧推出沙嗲烤肉串，結合特殊擺盤方式，使用鳥籠釣烤肉串，給消費者特殊的視覺饗宴。（Bar Stand/By提供） 最後Bar Stand/By也表示，店的設計理念是「大隱於市」，希望成為消費者在繁忙都市中的休憩綠州，遠離都市的喧囂，享受美景、美酒和美食的寧靜時光。因此，Bar Stand/By不僅僅是一個酒吧，更是一個在都市中的休閒綠洲，等待著各位前來品嚐美酒、美食，並享受一段美好的休閒時光。 ▲身為台北市少見的空中酒吧，熱帶植物與橘紅色的座位，形成「大隱於市的綠洲酒吧」風格。（Bar Stand/By提供） 店家資訊： Bar Stand/By 地址｜Chez nous司旅 台北市大安區信義路三段147巷18號RF 營業時間｜16:30-22:00 資料、圖片｜Bar Stand/By 正式營業時間待官方公告｜詳情請洽粉絲專頁、Instagram ※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

✨中原大學 | 澗水瀾

吃過好多次澗~水~瀾~ 每次都讓我感到驚艷! 唯一最愛就是北海小英雄和殭屍也瘋狂(義大利麵) 女調酒師也很帥(直接愛上) 最基本的飲料以及濃湯的部分也直接給100了啦! 而調酒的部分只喝過幾款而已(海安不會喝酒) 澗水瀾的調酒師有跟海安說過 她的調酒主要是讓大家喝到微醺 不會讓大家喝到真的醉到爆! 人真的很好也很貼心❤️ 最後最後要跟大家分享 澗水瀾是一個寵物友善餐廳喔!! 如果家中有毛小孩也可以帶來一起吃飯喔! /北海小英雄$138-鮪魚 培根 白醬 /殭屍也瘋狂$138-大蒜 辣椒 橄欖油

墨染、雪酪、蝶豆花調酒…一年一度超質感五間特色調酒都在這！還是期間限定快手刀去打卡先

這個暑假女孩們蒐集了那些高顏值的飲料和甜點呢？應該默默整個相機的相簿都被這些好看又好吃的小東西給佔滿了吧〜但光是這樣還不夠，編要帶著大家進攻調酒界！！格蘭菲迪最近超特別的將大家習慣純飲的威士忌加入了創意跨界調酒！變身成墨染、雪酪、蝶豆花…調酒，不只好喝，造型更有看頭，而且這些超質感特色調酒還是期間限定，大家要喝要拍美照要打卡就要趕快手刀衝！！ >>>Fiddich Knight – 窩台北<< 很多女孩都很熟悉、可以製造出超美漸層飲料的蝶豆花，這次也要跟著進攻調酒界啦！以牛仔褲收藏家為靈感的Fiddich Knight，不只用蝶豆花還原出丹寧褲的藍染顏色，也將水果酒、高粱酒等調入格蘭菲迪精釀啤酒IPA中，喝起來微微的苦味和充滿果香的甜味碰撞在一起，製造出彷彿丹寧褲騎士自由浪漫的多層次旅行風味〜 ▼當Fiddich Knight送上桌的時候還會有個超特別的小裝置，將燃燒木頭的自然炭香味鎖在玻璃罩中，打開後有煙霧飄散的浪漫效果，根本就是啟動少女尖叫的開關！炭香趁機融入調酒中，更深刻地用味覺展現丹寧的率性感 #窩台北Info# 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷39-1號 時間：周日至周四14:00–02:00、周五至周六14:00–03:00 訂位電話：02-8771-9813 >>>墨耀SOLASTA – INDULGE Private <<< 以「藝術跨界」為概念，找來了水墨藝術家共同合作的#墨耀SOLASTA，一送出來就會忍不住被超高顏值的擺盤給征服！調酒師Jun特別用中西合璧的方式，不管在視覺還是口味上的呈現上，將西方的格蘭菲迪威士忌和東方的元素完美調和〜 ▼產在山谷的台灣茶葉和格菲15年威士忌釀造的地理環境非常相似，因此兩者的味道結合起來相當融洽！另外還有陳皮、豆漿、花蜜…等味道，讓威士忌立刻變身成一杯溫柔的調酒，這種味道可是在別的地方喝不到der ▼擺盤的部分也花了很多調和的心思，以特殊墨汁融入櫻桃果泥在盤子上繪製成水墨畫，酒杯最上層則重複利用茶葉的粉末製造圖案 #INDULGE Private Info# 地址：台北市大安區新生南路一段165巷20號1F 時間：周二至周六18:00–01:00、周一&周日公休 訂位電話：02-2700-5785 >>>Misty – East End<< 所有甜點控的女孩請注意了！即使不是威士忌控也超推薦從這一杯Misty開始，因為調酒師用他的神之手把威士忌調酒跨界到甜點界惹〜和樂沐甜點主廚合作的Misty，一上桌看似用是烘烤鳳梨製作的雪酪，但實際吃就可以完全感受到用格蘭菲迪IPA威士忌當作基酒的香氣！ ▼另外還有加入草本萬壽菊和刺蔥的草本森林氣息，是調酒也是甜點真的太犯規惹！而且擺盤的呈現和精緻的裝飾也絕對不會讓甜點控們失望〜雖然知道或很快就會融化要趕快吃才行，但還是忍不住想多拍幾張把Misty最美的樣子給保留下來啊 #East End Info# 地址：台北市大安區大安路一段56號（賦樂旅居3F） 時間：周日至周四14:00–01:00、周五至周六14:00 – 02:00 訂位電話：0903-531-851 >>>Valley.Center山谷.中央 – Nox<< Valley.Center山谷.中央兼具IPA威士忌木質調的成熟和濃縮紅酒的甜美，送上桌的時候還會點燃酒杯旁的荔枝殼煙燻出獨特的味道增加風味〜才喝一口編覺得居然有種開胃的感覺，貼心的店員立刻端上鹹點和旁邊附的果乾，果然超搭！ ▼店員也特別建議這杯Valley.Center山谷.中央要小口小口的喝，這樣才能完美地喝到每一層不同的迷人味道〜上層的威士忌慕斯，加上濃縮紅酒製造出來的漸層也像一幅藝術品一樣唯美，意外是一杯很適合少女心的格蘭菲迪威士忌調酒呢 #Nox Info# 地址：台北市大安區安和路二段71巷7號 時間：周日至周四21:00–03:00、周五至周六18:00 – 04:00 訂位電話：02-2732-5826 >>>Dear Farmer – TCRC<< 當創意調酒師遇上生活在自然的有機農夫，這次唯一一家在台南的威士忌跨界調酒Dear Farmer，將15年威士忌結合台東有機烏龍茶、新鮮肉桂葉、自製有機薑片、桂花釀與洛神花，帶有天然花香的老派土地氣息，直接灌輸在這杯調酒中〜今天下班和姐妹淘相約，就用這杯綠意滿分的Dear Farmer，向大自然和農夫敬一杯吧！ ▼這些原料通通是來自台東的有機農田，通通融入這杯Dear Farmer後，有花香、蜂蜜香、格蘭菲迪醇厚的酒香……，多種味道混搭在一起卻完全沒有雜亂感、反而可以感受到多種味道在嘴巴中一層層地化開！超級推薦給剛好要去台南玩、或是本來就住南台灣的朋友，這可是期間限定的調酒，錯過的話真的太虧惹 # TCRC Info# 地址：台南市中西區新美街117號 時間：周一至周四20:00–02:00、周五至周六20:00 – 03:00 訂位電話：06-222-8716 ＊未成年請勿飲酒。飲酒過量，有害健康＊ 資料來源： popdaily撰文報導

花蓮海景酒吧──牧羊人酒吧｜Gi味覺訓練日記

Bar Shepherd（牧羊人酒吧） --- 1.原野牧場-牧羊人酒吧 白天是原野牧場咖啡店，晚上是牧羊人酒吧。 白天可以賞海看羊吹海風，晚上可以吃飯喝酒聊心事。 - 2.水果調酒-百香果特調 酒精濃度強,味道酸,帶甜。 百香果味重 酒精苦味重,個人認為甜度可以再高。 酒量稍差的朋友來說,一杯還下會醉。 上方放置花朵為菊花,有畫龍點睛感。 杯飾蘋果片很加分,不太乾喝酒的人在喝到一半可以配著蘋果片吃,脑脆脆甜甜。 - 3.茶類調酒-文山包種特調 酒精濃度中,味道甜,帶微酸。 茶味適中,酒精苦味稍重。 吞入喉嚨的味道頗順,適合僅想小酌的人。 裝飾花朵為菊花,杯飾則為橘皮,因此有淡淡柑橘香。 - 4.水果調酒-葡萄調酒 酒精濃度強,味道酸,帶甜。 葡萄味重，酒精苦味重，甜度高。顏色粉粉的很美,適合想喝酒又喜歡吃甜的少女。 裝飾物為玫瑰花瓣、橘皮,與其他杯相較之下較有浪漫氣思。 - 5.水果調酒-哈密瓜調酒 酒精濃度中,味道甜,帶泡泡。 哈密瓜味個人認為不適很顯著,酒精苦味中微重,但甜度算高,上層泡泡與裝飾跟其他三杯調酒不太一樣,適合喜歡拍照的朋友。 裝飾是菊花、玫瑰花瓣、玫瑰花瓣碎。玫瑰花瓣碎可食用,但沒什麼味道。 - 6.餐點-帕瑪起司薯條。 帕瑪森起司、松露醬、巴西里碎、炸薯條。 起司給得相當大氣，幾乎每一根薯條上都覆蓋有一層薄薄起司，味道相當濃郁。 雖然屬於平價松露醬，但松露味還是很重，討厭松露味的人可以直接不沾。 --- 酒吧氣氛放鬆，因為是在室外，所以可以一邊吹海風一邊很酒，很有情調。 特色是該酒吧調酒皆無特別命名，調酒師會依照客人的調酒種類選擇、酒精濃度高低、口味喜好來製作特調。但若是客人想點經典調酒也可以調製。 唯二的缺點大概是座位區桌子（非吧台區）有點晃以及其他客人的菸味很重。 不知道是只有我們這桌桌腳不齊，還是其他桌也一樣，我們打牌的時候還要一邊扶著桌子，有點麻煩。 因為是在室外，酒吧沒有禁菸，隔壁桌的客人抽菸，味道超臭。 可以再次到訪。 --- #taiwan #hualien #barshepherd #bar

台北中山｜渣男｜台式居酒屋，滷味配調酒超特別！

中山站真的是美食集散地，吃完飯想小酌一杯，或是逛完街想找地方跟朋友談心，來這邊也是挺不錯的! 終於下班的Friday Night，我們來到位在捷運中山站附近的台式特色居酒屋～雖說這間其實在台北已有五間分店! 在文末會提供所有分店資訊~(詳情見文末) 一踏進《渣男》這間台式居酒屋，店面充滿濃濃的台式加日式居酒屋的風格，整體坪數雖小，卻處處充滿驚喜呢! 衛生紙超可愛的啦🤣 (重點誤) 門簾大大的寫著 渣(zha)男(nan)，上聯：正妹快來，下聯：渣男退散，橫批：渣 很有特色，笑死哈哈哈哈哈🤣 ~~菜單在此~~ 話不多說，來介紹今日的重點~~~~滷味！ 大家一定都會想："蛤？!不是居酒屋嗎？什麼滷味？" 是的，就是這家店的特色之一！滷味配調酒！ 滷味大合照！沒想到台灣的平價美食，居然也能有這麼有質感的一天(感動流淚QQ) 我們都覺得超好吃的就是這道 #特製乾麵 - $120 日式烏龍麵淋上古早味醬油，搭配兩片叉燒肉跟半顆滷蛋，濃香味道很實在，烏龍麵口感非常滑順Q彈有勁，重口味的朋友一定會喜歡！ 接著~介紹幾道我們覺得比較特別的滷味！ #香Q牛筋 - $120 滷得很透徹的牛筋，口感Q彈，唇齒留香，非常唰嘴！（✔️有辣跟不辣，兩種選擇） #烤雞翅 - $120 雖然點了雞翅，但是盤子裡有兩隻雞腿與兩根雞翅，份量蠻足夠的！不過吃起來比較像是滷的，跟烤的味道不太像XD 其餘的就是一般的滷味，但一樣都很好吃哦！而且價格不貴~滷味配酒，天長地久(?) #百頁豆腐 - $60 #甜不辣 - $60 #花干 - $60 接著，重頭戲來了~~怎麼能不好好介紹調酒呢！(灑花~) #渣男烏梅醉 - $280 （烏梅+自製茶酒+桂花蜜，上面用檸檬+洛神蜜餞點綴） 很漂亮的一杯調酒，杯緣上還有用洛神花塞在檸檬裡面做裝飾，非常特別~味道就是一個洛神花的味道～沒什麼烏梅的味道XD #醉美人 - $260 （Vodka+琴酒+蘭姆酒+荔枝酒+蔓越莓汁） 一開始喝有蔓越莓果汁的酸甜滋味，後面琴酒的味道會上來，喝完後勁蠻強的！ #這個我可以 - $280 （阿薩姆茶+自製茶酒+現壓檸檬汁） 帶有酸味的調酒，喝起來很順口～很像檸檬汁配啤酒的感覺 整體而言，我們覺得 渣男Taiwan Bistro 這家店 不僅有自己獨特的風格，跟朋友們邊吃滷味、喝酒談心，是最難能可貴的，多多跟朋友相聚，不妨來店裡坐坐，享受Friday Night~ ig貼文： 👉免服務費，低消每人飲料一杯 ⚠️喝酒不開車，開車不喝酒 ⚠️未滿18歲請勿飲酒 店家資訊 : 📌 渣男 Taiwan Bistro 《中山五渣》 交通：中山站4號出口，步行約10分鐘 地址：台北市大同區承德路二段14號 電話：02 2550 8010 營業時間：17:30 - 1:30 其他分店資訊 (營業時間皆為17:30 - 1:30)： 📌 渣男 Taiwan Bistro《信義一渣》 地址：台北市信義區信義路五段150巷315弄12號 電話：02 2720 9820 📌 渣男 Taiwan Bistro《木柵二渣》 地址：台北市文山區萬芳路9-1號 電話：02 8230 1945 📌 渣男 Taiwan Bistro《南京三渣》 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3弄2號 電話：02 2545 9903 📌 渣男 Taiwan Bistro《古亭四渣》 地址：台北市中正區和平西路一段62號一樓 電話：02 2365 3353 ————— FOLLOW US ————— instagram 👉 兩個女孩の食話食說丨台北美食 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #美食 #台北美食 #居酒屋

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