［台北｜六張犁］早上就開喝.ᐟ氣泡調酒搭配好吃早午餐

📍Fizz ▫️法國事件$320 ▫️美國事件$320 🌟 ▫️桑椹費斯$350 🌟 ▫️柯夢波丹$250 ▸▸ 11:00-19:00每人低消$150 ▸▸ 19:00後每人低消$300 Fizz 是六張犁附近の質感早午餐兼酒吧🥂 最近推出新一季的早午餐menu✨ 法式浪漫、英式經典、義式濃縮、美式澎湃通通都有🤩 這家早午餐真的表現得很優秀！ 食物很好吃 份量也不少(◍︎˃̶ᗜ˂̶◍︎)✩︎ 而且調酒也好喝 大家一定要收藏起來❤️ 他們家的調酒分成Breakfast cocktail與Coffee cocktail兩大類 以氣泡類型為主 輕鬆易飲 白天喝酒也無負擔🤪 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 法國事件 ★ ★ ★ ★ ✮ 法式松露燉蛋總共有兩顆蛋🍳 半熟滑嫩的蛋汁充滿濃郁松露味 搭配起司軟法🥖舒肥雞胸超滿足～❤️ 而且他們的雞胸肉很好吃！ 使用日式鹽麴 香料油封 口感軟嫩很不錯😚 此外早午餐都會附上燕麥優格及彩蔬沙拉🥗 優格也不馬虎！裡面加了很多堅果 還有淋上手工焦糖蘋果醬🍎超級讚😆 ❙ 美國事件 ★ ★ ★ ★ ★ 經典好吃的芝士班尼迪克蛋😍 半熟的水波蛋搭配生菜🥬番茄🍅 煙燻雞胸肉 上面再淋上特製的松露荷蘭醬 超級好吃～🤤 口感濃稠滑順 奶香濃郁( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) ❙ 桑椹費斯 ★ ★ ★ ★ ✮ 基底是琴酒+檸檬汁+蘇打水+桑椹 喝起來非常清爽！！個人很喜歡這一杯🥰 ❙ 柯夢波丹 ★ ★ ★ ★ ☆ 粉粉的一杯非常少女👧🏻💗 基底是伏特加+橙酒+蔓越莓+檸檬汁🍋 口感酸酸甜甜 酒味不會太重 女孩會愛的那種😚 < 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 🏠 台北市大安區和平東路三段68號 🚇 捷運六張犁站 🕒 二16:00-00:00、三四日11:00-00:00、五六11:00-1:00

以柴米油鹽醬醋茶入酒，生活不只可以用來過，更可以喝～

這次來到一間新的酒吧叫做aROUND，這家店是來自一群喜歡酒，卻都沒有酒類背景的人所開設的，看到這很多人是不是覺得沒有酒類背景的人開的，那酒是不是就會不那麼好喝？跟你說，你錯了。就是因為喜歡酒、愛酒，所以更堅持要做出好的酒給大家喝，他們所端出的每一杯酒、每一道料理，都是實驗過好幾十次，調整到最喜歡的樣子，最後才會成為他們店的餐點。 老闆說會將這家店取名為「aROUND」，是因為他們希望人與人之間能彼此連結、呼應，即使我們都是不同的個體，但透過彼此交流的過程中，能形成一個圓。 這一次他們的酒單主題是以出門七件事「柴米油鹽醬醋茶」為主題，為了這個主題，門口跟酒單都有請人寫上適合這次的書法，而出門七件事為什麼是指「柴米油鹽醬醋茶」呢？因為在古代，人們出門賺錢就是為了這七件事，也代表了人們為了生活的辛苦勞頓，雖然在現代柴已經被天然氣給取代了，但這七件事還是用來代表「生活」。 這是他們的酒單，非常大氣，也能感受到滿滿的中國風情，我想或許是因為出門七件事是古代流傳下來的，所以老闆才選用書法去呈現它吧～ 接下來是第一道餐點－生蠔，他們家的生蠔，我覺得蠻酷的，口味分別是柚子跟魚子，2種口味一次滿足，柚子的吃起來比較清爽，魚子的則是加深了海味的鹹感，而且他們的生蠔是來自日本宮城縣，吃起來非常的鮮美可口。 這是今天的第一杯酒啦～Sweet childhood(paper plane twist) 是來自經典調酒－紙飛機的變化版，這杯超適合當開胃酒的，喝起來帶有一點乳酸感，還有一些蘋果肉桂的味道，我超喜歡的，真的是可以咕嚕咕嚕喝完的那種，完全無負擔～～ 來到今日的主食啦～松露奶油干貝燉飯 每一口都吃得到滿滿的奶香、菇味，超級濃郁～米吃起來非常的香也很有嚼勁，不是那種軟軟爛爛的米，大愛超好吃～再來就是那個干貝，ㄟ 老闆你是不是要顧一下成本啊～超級厚的干貝ㄟ ～整個很扎實，我親自認證過沒有藥水味可以放心吃～保證新鮮～～～ 這杯就是來自這次的酒單啦～醋 上面的裝飾物是醃蘿蔔跟海苔，由醃蘿蔔跟酒液做結合帶出更多發酵的感覺，來詮釋出醋的風味，這杯酒的風味我覺得茶感跟醃蘿蔔做結合後，所帶出的發酵香氣非常的迷人，我個人超級喜歡～ 這杯酒還有一些梅子的風味，他們的茶是使用康普茶跟少許的煎茶。 我的天天，這道也是我的愛～這道是油封蛋黃雞肉丸 他們是將雞肉跟雞軟骨打碎做成的，因為還有雞軟骨，所以吃起來帶有一點嚼勁，超好吃的～再搭配上面的蛋黃吃起來多了一絲的黏感跟香氣，打到這我都想再去吃一次了～ 茶 喝起來真的給你滿滿的茶感，這杯用了包種茶跟煎茶，尾段帶出茶單寧的清香跟鳳梨的香氣，聞的時候有一些白芝麻的味道，後來調酒師說他們還有加入小豆，因為我沒有喝過小豆，所以調酒師就拿出來讓我試一下味道，感謝調酒師～～ 附上調酒師認真調酒的照片～～ Ginger me up，是盤尼西林的變化版 這杯聞起來泥煤味很重，但入口後卻沒有想像中那麼重的感覺，喝起來帶有一點甜感，尾段還有一些薑的嗆辣感去增加層次，身為大愛泥煤威士忌的我，當然是超愛的啦～ 柴 這杯超酷的，他是用爆米花去infuse，用爆米花去表達柴火的香氣，他們除了使用爆米花之外，還有一些起司的鹹感，尾韻則是帶出了胡椒的香氣，這杯是我這次喝到讓我覺得很驚訝的酒！！ 米 喝起來居然是清新的孜然味，這完全突破了我的想像，原本想說感覺有孜然，那應該是滿重的，結果沒想到會是那麼地爽口，除了孜然的味道以外還帶出了一些米香跟香茅的味道，因為我很愛香料，所以這杯我當然也是給過啦～ 我覺得他們家的酒都帶有一點茶香，而且不管是酒單的發想或是經典的翻玩，我都滿喜歡的，也給我很多的驚喜～其實一開始老闆還跟我們說，他覺得這次的酒單做的有點小眾，怕大家的接受度不高，我們喝了後，只想跟老闆說：你想多了，每杯都很有特色，而且又超好喝的～～我個人真的每一杯都超級愛！！雖然說他們家的每一杯酒都是清爽、好入口的，但那個後勁也是真的沒有再跟你開玩笑的，真的讓你大滿足的那種。 非常推薦大家可以去他們店玩玩，真的會讓你滿意的～ 酒吧資訊 aROUND IＧ：https://www.instagram.com/a.roundtaipei/ 地址：台北市信義區基隆路二段143號 ＃信義區酒吧 ＃柴米油鹽醬醋茶 ＃茶感 ＃經典調酒

【台中美食】超酷又少見的「荔枝蝦球」這裡吃得到！酸菜魚/和風生牛肉，台中超狂燒烤宵夜，滿額送整柱調酒 - 店小二串燒棧

#邪惡宵夜就是要吃爆啊😍現點現烤的串燒加上起司 畫面超誘人好酷又逼真的荔枝蝦球你吃過嗎‼️‼️做成一顆圓圓的蝦球掛上造型樹上好有創意看起來真的好像荔枝，店家很厲害欸😆光餐點選擇就超過80種，還營業到凌晨2點⚠️ 消費滿5000送一柱調酒，買10,000送兩柱(調酒價值約2500元左右) 活動到2022/08/31新品「和風生牛肉」選用牛肉板腱部位，表層炙燒後急速冷凍，看起來紅紅的，但吃起來很ok再沾些底部獨門醬汁，搭在一起很絕配欸👍🏻一上桌就香氣四溢的「酸辣魚」份量很可以裡面放滿大白菜、酸菜、寬粉及鱸魚片，湯底以乾辣椒等辛香料爆香燉煮而成，酸酸辣辣的爆讚其他像是帶骨豬肋排/油蔥雞/串燒都不錯吃😋- - - - - -🔺貴妃荔枝蝦球 $520 / 麻辣雞松阪串 $130🔺日式和風生牛肉 $450 / 小二酸菜魚 $780🔺港式油蔥雞 $320 / 麻辣小龍蝦 $888🔺美式炭烤豬肋排 $380👉🏻需收10%服務費，每人低消500元🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #店小二串燒棧🏠 台中市西區忠明南路229號📞 0982 591 777 ⏱ 17:30~凌晨02:00推薦指數 🔥🔥🔥🔥

台北市 大安區 | 房間餐酒 The Room Bistro | 位於捷運忠孝復興站，令人臉紅心跳的情趣餐酒館😳

台北市 大安區 | 房間餐酒 The Room Bistro位於捷運忠孝復興站的餐酒館，其外觀在美食巷弄裡顯得簡約低調🔞讓人意想不到的是，居然是令人臉紅心跳的情趣餐酒館😳 #法式滷味#兩個人可以做的事 $400自選內容物：牛頰、娃娃菜、杏鮑菇、厚豆皮、天婦羅自選蘸醬：青森黑蒜美乃滋點個滷味配酒，絕對吃得過癮。最推軟嫩的牛頰肉，單吃也很入味；再來就是娃娃菜，非常清甜，口感也不軟爛，保留了蔬菜本身的爽脆感；入味的厚豆皮也是必點的。蘸醬的部分，個人覺得沒有什麼黑蒜味，比較多的是美乃滋本身的酸味，滷味蘸著吃，算是蠻開胃的。 #主廚每天下麵給你吃 $450當天的麵：鮮蝦蟹肉筆管麵鮮味濃郁的筆管麵，醬汁滿滿都是蟹肉，每一口都吃得到！筆管麵的口感是Q的，整體吃起來濕潤卻不油膩，而且，蝦子都已經剝好殼了，直接💯 #餵我吧寶貝主廚私密燉飯 $450當天的飯：雪裡紅燉飯佐牛肋條燉飯口感濕潤，卻又粒粒分明，有厲害！牛肋條給得分量頗多，口感略有嚼勁，整份是看似濃郁，實則清爽的燉飯。不過，樹懶偏愛筆管麵🤣 #十三香傲嬌薯條 $250當天的滿額招待😚不是細長薯條，而是能吃到馬鈴薯綿密口感的薯條🍟上面撒的調味粉，吃起來有點甜。 #常倒暈茶 Ⅱ $380真身：長島冰茶加濃變種這款調酒共有6種濃度可客製。這次，飼養員選擇了等級二，他說，有機會的話，可以挑戰等級三。#哎呀今夜愛在克羅埃西亞 $380內容物：蘭姆酒、蘋果白蘭地、青蘋果、橙酒由多種基酒調製，故酒味偏重，不過，在搭配上又選擇了較為清爽的蘋果，就交織成了酒香濃醇卻清爽的味覺饗宴。 ⚠️ 酒後不開車，安全有保障 ⚠️⚠️ 未滿十八歲禁止飲酒 ⚠️ 📍 房間餐酒 The Room Bistro @theroombistro🌏 台北市大安區敦化南路一段160巷56號🚇 #捷運忠孝復興站⏰ 18:00–01:00☎ 02 2773 1665🛵 ubereats樹懶吃什麼 #樹懶吃餐酒樹懶在哪吃 #樹懶吃台北#房間餐酒#房間餐酒theroombistro#theroombistro#台北美食#東區美食#忠孝復興美食甲#台北餐酒館#東區餐酒館#忠孝復興餐酒館#taipeibistro#bistro#cocktail#slothlovesfood#樹懶愛美食

松山菸廠的心臟「鍋爐房」廢棄多年，經3年修復變身「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青，以精緻咖啡、輕食為主

曾經是松山菸廠的心臟「鍋爐房」廢棄多年，經過3年修復「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青，8月5日正式，以咖啡為核心，輕食結合藝術氛圍登場，松菸101大樓相望，真的是現代跟歷史的發展軌跡。 進門不破壞原始的空間吧台是挑高設開放式空間中，保留昭和時代的文化見證歷史時刻。 「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」店內設置cama Bakery、標誌性烘豆室、咖啡吧與大片座位區約90個。艾菲最喜歡的就是靠窗的位子，8月5日開幕了這天呢就來踩點了！ 🍀🍀微微光照射進來的氛圍真的很棒，很舒服很適合跟朋友坐下聊聊天完全沒有壓迫感。 坐下來開始點餐，是透明櫥櫃裡面有一些麵包跟甜點可以挑選～熱銷品歐式可頌、酸麵包開發多款適合咖啡的可口餐點。有些麵包只能外帶，可是我覺得沒有關係就是用紙袋裝著你在位置上也可以吃啊！ 看著菜單點了幾樣很火紅的餐點，店員很細心的詢問是不是有畫到這些餐點～ 在餐食方面，聽說倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉運用 cama café 榮獲 2022 IIAC 義大利國際咖啡評鑑金獎與 2019 AICA 澳洲國際咖啡大賽銅獎的雙認證得獎豆精品哥倫翡玉，以肉質軟化的咖啡舒肥雞胸肉提升風味；同時精選米其林餐廳指定烘焙品牌 Purebread Bakery製作，當然就是必點的 「水煮雞胸凱薩沙拉」$250 主廚精選三拼三明治$300 三種不同的風味，當然份量也不大，所以它是吃口感的用比較好的食材好的食材當然價格就是高啦！ 佛卡夏麵包$70 非常法國的硬麵包，如果你有吃過法國麵包喜歡什麼口感就可以點因為他必須咬很久哈哈😄，店員說這種通常都是沾湯汁來吃的口感比好，誰叫我們把它當成一般麵包吃哈哈😆 紳士帽子拿鐵$200（店家推薦） 如同一位體態優雅的英國紳士充滿致命的吸引力，咖啡的香味跟熱鮮奶所沖泡的飲品濃淡剛好，拿鐵咖啡是義大利式咖啡，非義大利語使用者常簡稱拿鐵，店員端到你面前的時候呢，就會加入咖啡，他上面的奶泡就會慢慢浮起來像一個紳士帽，讓你喝咖啡不無聊🤭 西班牙拿鐵$200 義式濃縮為基礎且加了牛奶與煉奶的咖啡☕️很好喝因為很小杯很快就喝完了哈哈 香濃貝里斯奶酒咖啡（熱）$200 使用 鮮奶油 以及 Whiskey 調製而成, 裡頭加了巧克力(可可和香草豆)焦糖還有糖, 連不太敢喝酒的女生朋友也愛上它 又多了一個有歷史文化可以坐著聊天放空的藝文空間了！可以拍拍網美照時間 營業時間 打造咖啡餐食與調酒，並將攜手EPSON合作把咖啡風味視覺化帶來夜間光雕秀。待到晚上的風景，晚上變身為餐酒館如果你有喜歡喝點小酒的可以來這邊走走 【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青】 地址：台北市信義區光復南路133號（松山菸廠 鍋爐房） 電話：(02) 2765-1008 營業時間： 週一到週四 11:00-21:30 last order 21:00 週五到週日 10:00-22:30 last order 22:00 動態影片

川岩River Stone~海景第一排.由軍營改建而成的玻璃屋喝咖啡賞宜蘭海景

川岩River Stone是一間很新的景觀咖啡廳，在6/18開始試營運；由軍營改建而成的玻璃屋，坐在屋裡喝咖啡聊是非也能欣賞宜蘭超讚海景；更是間環保餐廳，提倡永續海洋無塑蘭陽計畫，店家不提供塑膠袋(杯)/吸管、外帶消費自帶容器優惠購買、海洋淨灘回饋，每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記，可至店家借淨灘用具) 來訪這天天氣並不太好，天公不做美落雨了，雖然下著雨，但還是能看見龜山島，我想如果是好天來，眼前的景一定讚爆了，留點遺憾造就下回再訪的動力 理念～ 川岩是間與眾不同的咖啡廳，店內除了咖啡、果汁外還有啤酒、調酒；而食物也偏向蔬食，在餐具包材很堅持「無塑」，為的是為環境、海洋多盡一份心；在2017年成立的「阮耶頭城勁促咪」可以帶你認識更多的頭城；在未來也規畫各式活動例如：草地市集、文創DIY、音樂會、淨灘、職人百工及龜山朝日…等相關藝文活動，友善土地大家一起來 餐點～ 雖然這回我們來訪的人有點多，所以上桌的飲品和甜品種類也不少，但畢竟我只有一個胃，也無法全嚐，不過單看外表是不錯的，我嚐到的也不錯吃（喝），待下回好天氣來時，再來好好品嚐 我想我喝到的應該是菜單上沒有的隱藏版飲品，因為不像是紅柚果汁，比較像韓國柚子茶，聞得到淡淡柚香，入口還可以嚐到柚絲，整體來說像極了韓國柚子茶；田園披薩雖然已冷，但口感和味道都還是不錯吃的 完整圖文: https://ber925.com/riverstone/

【墾丁旅遊推薦】大海的孩子｜墾丁小秘境與吃海鮮必去（有影）

【墾丁景點推薦】大海的孩子｜墾丁小秘境與吃海鮮必去（有影）

這次來南台灣，感受到太陽、海灘與在地人的滿滿熱情與溫暖❤️ 先上影片～～～ 詳細照片後面附上！ 每天都吃海鮮、踩踩浪、爬爬山，海與山把身心都妥妥得接住 #南台灣真是個水姑娘😎 📍紅柴坑漁港 小小的漁港晚上很安靜，沒什麼人煙，有一整條街都是海鮮餐廳，真的有在小島生活的純樸感 🔎南台灣海鮮餐廳 要選小隻的澳洲水姑娘龍蝦很Q彈！其餘海鮮也不錯👍🏻蚵仔超大！！ 🔓台灣牛四學士牛肉麵 甜的牛肉麵吃不習慣😂 千萬不要點越南河粉，吃起來像陽春麵，完全沒有越式湯頭可言🥲 雖然如此，生意非常好，但服務態度可以再加強😂（點錯也沒道歉，然後狂催） 📍車埕福德宮（激推！問事很準） 全台最大土地公廟，認真金碧輝煌，人潮洶湧 問了新項目和老本業的發展，他告訴我要回歸本業才是主力、而且會越來越扎實，新項目就慢慢起步即可，不必急一下子投入過多 當下很疑惑，畢竟時間與金錢都是成本，頭也洗了一半XD 結果隔了一週，本業有一個新轉機，而且談得有餘裕跟空間 居然可以同時繼續進行新項目....（現在想想還是不可思議） 要找時間去謝謝阿北了 注意：問題要明確，越詳細越好 你做了什麼努力跟願意付出什麼也講出來 不要給神明模凌兩可的答案 #綠豆蒜挫冰 🔎 阿婆綠豆蒜 比較好吃、淋蜂蜜內餡香、料多 林記焦糖綠豆蒜料比較少，只有一開始的焦糖蠻香，後面吃就沒什麼味道XD 必買土產 #鹹鴨蛋、#水蜜桃芒果（肉嫩鮮甜）、#釋迦 很便宜、#紅洋蔥 ，不用特別選，在地店家都差不多 📍白沙灣 水很乾淨！沙灘可以直接坐下讓浪衝～建議四點後去，比較不熱，夕陽美到很不真實，海灘在閃閃發光，有時候還會夢到～想再去！ 📍墾丁大街 點小吃就好，海鮮要找有店面的，不要吃攤販的🥲 #炸彈蔥油餅 超讚！ #英式炸魚 塔塔醬好搭👍🏻 #大阪燒 要排 🔒千萬不要買路邊外帶海鮮、泰國蝦都是母的很小隻肉少、風螺有沙子不新鮮（會拉肚子🥲 #辣妹調酒🔥 會有各種小攤辣妹現場挑酒，不要第一攤就買🤣 📍後壁湖（超級推🌟）有來墾丁推薦一定要去！ 吃海鮮新鮮又便宜！ 🔎 亞發師海景餐廳（2F) 必點 #生魚片 20片$200 #生蠔 #海膽挑旺季吃 #白蝦 鮮甜程度感覺在海底游泳🐟看海景很讚😇 在地人推薦秘境 📍龜山登山步道 半小時攻頂觀景台，可以看到一望無際的麗寶溪、四叢溪出海口，適合全家爬，輕鬆好走 大家最好奇的🏠住宿 因爲度假飯店真的太棒❤️ 我另外發一篇開箱介紹😉 墾丁太好玩了啦！ #存起來下次去 #FoodieEileen #愛鈴的吃貨日記 #墾丁美食 #墾丁餐廳 #墾丁海鮮 #美食 # #food #foodporn #foodlover #seafood #travel

【板橋美食】｜韓系餐酒館，冰箱造型大門超吸睛👀飯後來兩粒Extra ，保持清晰好口氣✨

最近很常與朋友到餐酒館慶生聚餐，餐廳氣氛好，和朋友小酌怡情也很紓壓( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ ) 當然餐酒館的調酒、炸物都是必點的美食😍 ⁡ 這次來到板橋的韓式餐酒館慶生🎉 餐廳門口是冰箱造型，超級吸睛👀 炸雞、義大利麵、年糕都很好吃～～ ⁡ 慶生完後，吃得飽飽的很滿足🥺 但是⋯吃完味道比較重的料理、或是喝完酒，嘴巴總是充滿著食物的味道和酒味😵‍💫 ⁡ 美食雖然好吃、調酒雖然好喝，但是吃飽後的口中殘留味道真的很可怕！吃飽繼續與朋友聊天，還要擔心對方會不會聞到嘴巴的異味，實在是尷尬又煩惱😣 ⁡ 我在包包中都會準備一包EXTRA無糖口香糖，吃完喝完重口味美食後， 來兩粒EXTRA，快速把殘留的味道蓋去，讓我不必擔心口臭帶來不好的印象！還你清新好口氣🌿 嚼完口香糖再刷牙，比直接刷牙的效果還好✨ ⁡ 隨時隨地來兩粒EXTRA，口氣清新增進人際關係，給人舒爽好印象❤️ 🌟7/13~8/23 買全家指定泡麵加購Extra $45袋裝系列即享半價優惠❗️ ⁡ 𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡ 《YELO Seoul Bistro首爾餐酒館》 📍：新北市板橋區縣民大道一段308號 ⏰：一~五17:00-0:00、六日12:00-0:00 ☎️：02-29529288 💰每人低消$300，均收10%服務費。 𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡ #首爾餐酒館 #板橋餐酒館 #板橋美食 #板橋美食 #yelo #seoul #bristro #popyummy #foodstagram #instalike #foodpic #instayummy #ifoodie #igerstaiwan_foodie #foodporn #yummyday #cakotaiwan #賴食nice #賴著不走好好吃 #EXTRA益齒達 #爽吃重口味 #擊敗壞口氣 #吃完喝完來兩粒

［台北內湖｜米其林二星法餐］台灣之光江振誠主廚坐鎮、訂位秒殺的創意法餐─RAW

用餐時間：2022/07/02 午餐 托即將去美國的好友神手訂位之福，朝聖台北傳說最難訂位的米其林餐廳，春季菜單-Redefine the future，不含wine paring $4680+10%（$5148），包含水資和每人一杯調酒後，人均約$5700餐點充滿創意，走精緻的沈浸式體驗，還有很多小巧思，現場才能領會。最後還有跟江振誠主廚合照的環節，服務生拍照技巧也都棒棒的，真的很讚👍🏻-1. 📍I am hybrid混合新舊科技，盤子用3D列印；開花時七種顏色七種花瓣，花香奶香交織，冷熱陰陽湯（左右一邊冷一邊熱），結合技巧和耐心，以碗就口喝，以濃郁的豆香奶香開啟這回合2. 📍Ocean Crisis海洋污染的部分，要激起大家對海洋保護的心情，入口先有一些油香，接著是微酸和魚肉的香氣，魚和飯完美的混合，鮮嫩的海洋香氣如小潮般漸層出現，清爽甘美的湯汁中魚卵蹦開的口感交錯，如海浪中一躍一躍的飛魚，非常有層次的一道3. 📍Rawness回到未來的沈浸式體驗，麵包和苔蘚植物的混合感，很好吃，用蔬菜和海鮮醬做出混合新口感，但難以說明其中有哪些食材4. 📍Climate change竹筴魚/甜蝦雙主角，佐以橄欖油晶球、蘑菇片、海葡萄和檸檬汁，淋上檸檬汁時用特製的漏盤，模擬出酸雨下下來的視覺效果，非常驚豔～5. 📍Survival of fitnessA5和牛、黑鮪魚炙燒雙拼，配上甜菜根、醃漬番茄等，一道油香飽滿又酸甜交織的菜，黑鮪魚入口即化😋6. 📍Necessaty vs Casual最清淡的由大頭菜、蘿蔔、海帶等各種青菜組合，基地是濃郁的功夫雞湯，樸實的組合滿滿的營養7. 📍Mutation軟殼龍蝦，雖然還是沒有很習慣吃殼，但真的蠻好吃的，不過醬汁稍稍偏鹹一些～8. 📍M shape societyM 型社會由中產階級和資本家的合作所象徵，每個食物都有它被賦予的意義；像是中產階級的逆襲，配上很像東坡肉的牛小 排所代表的資本家，變得更美味，融合後的1+1大於29. 📍Our Golden Age用金澤特產的金箔嵌入三道甜點中，金箔柑橘水羊羹、金箔燒仙草凍畫盤、乾冰塑型的無添加塑形物的金箔霜淇淋，很喜歡柑橘香的水羊羹和霜淇淋🍦10. 📍額外加點調酒調酒和mocktail 平均都偏淡，我點推薦調酒-Miller+苦艾+馬告有小米酒般的風味，相對比較濃郁些#raw#江振誠#江振誠andré#米其林#米其林餐廳#米其林二星#內湖美食#內湖餐廳

【新北板橋 x 餐酒館】｜老宅酒吧 調酒/精釀啤酒｜夜鷺.夜路-四十八號暗光演習

【新北板橋 x 餐酒館】｜老宅酒吧 ｜夜鷺.夜路-四十八號暗光演習

老宅餐酒館👉 夜鷺 夜路 復古的老宅 木質的招牌木門木框 一盞燈籠 在巷內華燈初上 我十分喜歡這氛圍 夜幕低垂 水晶的照燈緩緩點亮 碎石子的地板帶著年代感 沙發椅的座位區 打了一個拍攝專用燈 音樂環繞著夜店的曲風 週六晚上人潮洶湧 除了調酒以外 還有精釀啤酒 可以坐在吧台前小酌一杯 雪寶酸酸的兒-琴酒 檸檬汁 可爾必思 扛傷哈密瓜-哈密瓜香甜酒 藺姆酒 伏特加 檸檬 喝了兩杯調酒 酒精濃度蠻夠 不過酸酸甜甜的也很適合女生 水果茶則是新鮮水果調製 炸魚梅粉薯條邊邊焦脆 梅粉灑的很均勻 妹妹對炸魚 讚不絕口 口感跟炸雞一樣🤣一度認錯 炸芋頭丸子 內餡飽滿 芋泥十分細緻 冷掉也不會出油 三絲👉豆乾絲/馬鈴薯絲/海帶絲 馬鈴薯脆脆的偏辣 海帶絲也偏辣也很入味 皮蛋蓋飯 古早味的肉燥飯 絞肉略帶點筋 粗絞肉可以吃到肉的感覺 紅油的香氣微辣的口味 烤鹹豬肉 外皮焦脆 烤的收汁頗乾 三杯蛤蠣麵麵條偏硬 但我很喜歡 看起來清炒 卻入味異常 微辣的口感 炒了姜片 蛤蜊飽滿肥大 這家店的菜太適合下酒了 真是重口味的天堂🐷 喜歡我的文章歡迎追蹤IG👉 https://www.instagram.com/p/CfZM-UpLmhT/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 📌 炸魚薯條 三杯蛤蠣麵 紅油皮蛋蓋飯 絲絲有三種 香很久芋泥球 炙烤鹹豬肉 雪寶酸酸的兒 扛傷哈密瓜 水果茶 📍Taiwan, New Taipei City 📍夜鷺.夜路 📍新北市板橋區銘傳街48號 ⏰營業時間 週三～週日 18:00-00:00 週一/週二 公休 #夜鷺 #夜鷺夜路 #taipeifoodie #taipeieats #popdaily #popyummy #foodieblogger #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmapnewtaipeicity #新北美食 #新北餐廳 #吃貨 #bistro #beer #drink #food #cocktails #板橋美食 #板橋餐酒館 #江子翠美食 #江子翠餐酒館 #板橋最強 #精釀啤酒 #craftbeer #板橋酒吧 #網美餐廳 #網美集散地 #板橋晚餐 #板橋宵夜

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［台北｜六張犁］早上就開喝.ᐟ氣泡調酒搭配好吃早午餐

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以柴米油鹽醬醋茶入酒，生活不只可以用來過，更可以喝～

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【台中美食】超酷又少見的「荔枝蝦球」這裡吃得到！酸菜魚/和風生牛肉，台中超狂燒烤宵夜，滿額送整柱調酒 - 店小二串燒棧

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台北市大安區 | 房間餐酒 The Room Bistro | 位於捷運忠孝復興站，令人臉紅心跳的情趣餐酒館😳

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松山菸廠的心臟「鍋爐房」廢棄多年，經3年修復變身「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青，以精緻咖啡、輕食為主

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川岩River Stone~海景第一排.由軍營改建而成的玻璃屋喝咖啡賞宜蘭海景

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