台中- 美到像夜店的韓式料理

燒肉風間最新品牌「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋-🌳勤美綠園道店🌳」 前往餐廳入口處的紅色樓梯搭配金色光條真的太酷了，😎很有前衛感。論空間和氛圍確實有很像是夜店風的韓式料理~! 但果不其然,店內除了有經典的韓式料理,還有酒Bar部的各式調酒, 店家很貼心,把二種並貌的裝潢也融入在餐飲中。 🇰🇷前菜: 六樣小菜，可無限續加！品項不只這六種，因為後面續加的時候有可能出現不同的小菜喔～ 🇰🇷韓式炸雞 380元FOND訪的韓式炸雞總共有八種口味，但1份能選2種口味,肉質juicy不柴。 FOND經典豆腐鍋 330元這道好吃有水準😍！湯頭辣度有是小偏中辣的程度，裡面的料很多，除了豆腐也有蛤蠣、蝦仁、魷魚、蚵仔、節瓜等等。 🇰🇷海鮮煎餅 $380而且裡面加了滿滿的蝦肉與花枝塊，口感Q彈、層次豐富，夾帶在其中的蔥段也增添了另一種香氣；煎餅的鹹度較低, 喜歡重口味的可能要沾著醬吃。 🍷美女與野獸 $220以琴酒為基底，搭配荔枝汁與檸檬汁調製，再以食用花點綴其中，喝起來有明顯的荔枝香氣與甜味，📸這杯尤其推薦給愛拍照以及喜歡偏甜調酒的網美。 🍷你那麼美 250元基底是六角琴酒+法國玫瑰糖+汽泡水，喝起是帶著花香調的微甜口味， 而且帶點微氣泡 !

松山餐酒館推薦-岸流FLOW-餐酒館

(滑到底有菜單可以收藏🥰）#餐酒館 想要充滿「氛圍」的用餐，相信大家一定會選擇餐酒館，而這間隱身在#松山 區 ，從門口壁畫就可以看出主打舒適的爵士樂及美食的 #岸流FLOW-餐酒館 你一定要收藏進口袋名單！ 炸墨 #生蠔 半掌大的生蠔裹上墨色外衣，佐上鮮豔的食用花瓣，格外吸睛。 酥脆的外皮鎖住蠔鮮嫩多汁的美味；搭配下方的豆薯片捲起享用，帶微脆的口感豐富了整體層次，加上一片琉璃苣點綴，伴著一點海鮮的鮮味，真的很推薦～ #BBQ 磨火豬肋排 ，讓人流連的美味絕對值得你的等候。 肋排炙烤的香氣迷人入味，精準的烹調鎖住肉品的精華，恰到好處的火侯讓切的時候非常容易就能分離骨肉；插起放入口中，不過多久就能化開，超級軟嫩，尤其是油脂處，讓平常不敢吃肥肉的我都一口接一口，完全不會太油膩；配上帶著微酸甜味的特製醬汁及綿密的馬鈴薯泡泡，濃郁且豐富的口感，絕對會驚艷！ #戀愛滋味 最後～來到餐酒館，怎麼可能不點調酒呢～ 這杯 #戀愛滋味 有著粉嫩嫩的呈色，看著就讓人感到浪漫的粉紅泡泡，根本是少女跟網美們必點，好喝又好拍！ 基酒使用伏特加搭配可爾必思，配上的檸檬酸；淺嚐即是檸檬清新解膩，中間可爾必思溫潤，後調是不過於辣口的伏特加，但在入喉後留下了淡淡的回味；很好的詮釋了初戀的「酸甘甜」！大家一定要試試～ 雙手奉上菜單🤲 「岸流就是你在繁亂社會中的停泊港」是寫在菜單中最後一頁的一句話；希望無論是多人的歡慶聚會、兩人的浪漫約會、一個人怡情晚餐，都別忘了還有#岸流flow 讓你小歇片刻。 - 📍 岸流FLOW-餐酒館 10552台北市松山區敦化北路50巷18號1樓 ☎️ 02-2711-6908 ⏰ 11:30-14:30/18:00-22:00（假日：00:00） 📣追蹤IG更多好吃好喝獨家情報 (跟我們分享請在照片上標記Tag我們🥳） _ 喜歡我的分享可以看看IG，裡面也不時在辦抽獎🥰 https://www.instagram.com/fooder_tw/

Plan B 歐陸街頭市集小酒館｜坐捷運就能到！歐洲露天酒吧暢享微醺夜！

坐捷運就到！隱身東區的歐風露天小酒館！Plan B 除了結合美食、咖啡廳、酒吧與市集，每逢週末假日現場還有 Live House 表演。 餐點以異國料理為主軸，離捷運忠孝敦化站很近，讓喜歡小酌一杯的朋友也能平安返家！ 奶香蛋黃培根義大利麵口感較接近傳統作法，保留麵芯且略帶嚼勁，兩個人分食綽綽有餘。 炸魚薯條是來自英國著名的街頭小吃，魚排外酥內軟還保有肉汁，單吃味道就很香。 白蘭地香炒野菇不帶酒氣，留下恰到好處的酒香，同時也將蕈菇的鮮甜多汁發揮得淋漓盡致。 而且店內每個月都會推出不同的酒水優惠，像這個一桶 5 瓶的莫斯科騾子絕對能喝好喝滿。用伏特加加上薑汁、萊姆汁跟氣泡水調和，味道喝起來酸甜微辣，我自己蠻喜歡的！ 沒想到寸土寸金的東區還有這麼一個好 chill 處！Plan B 集結餐酒和得天獨厚的戶外座位區，各位酒友們，週末不妨就來這裡微醺一下吧！ ────────────── 【 Plan B 歐陸街頭市集小酒館 】 ▸ Instagram｜@planb.bokey ▸ 地址｜台北市大安區敦化南路一段187巷46號 ▸ 電話｜02-27310855 ▸ 時間｜週日到週四 17:00-22:30 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週五到週六 17:00-23:00 ────────────── ✎ 需加收 10% 服務費 ✎ 每人低消 $300，限時 2 小時 ────────────── ◎週一到週四 18:00-20:00 HOUSE 紅白酒買2送1 ────────────── 20221219 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_PlanB歐陸街頭市集小酒館 #PlanB歐陸街頭市集小酒館 #餐酒館 #東區餐酒館 #東區聚餐 #東區聚餐推薦 #東區酒吧 #東區調酒 #台北酒吧 #台北調酒 #東區包場 #台北包場 #忠孝敦化站美食 #捷運忠孝敦化站美食 #忠孝敦化捷運站美食 #敦化南路美食 #大安美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦

【台北美食】#Bar宮-Miya #調酒 #東區 #大安區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 『東區買醉好選擇｜調酒、下酒菜、主廚料理』 🎈跟同學們連續來台北上課進修三天整天下來就是該找個地方好好放鬆位於東區的Bar宮這店名真有巧思＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消/用餐時限無特別說明🙋👉 柑橘鴨胸 $330👉 馬鈴薯燉牛肉 $300👉 秋刀魚/雞軟骨 $200👉 明太子炒烏龍 $180—-----------🍷以下為調酒—-----------👉 日常 $400👉 薑檸樂 $350💰人均消費：$570💰10%服務費🎈 柑橘鴨胸醬汁屬於偏酸甜風味冷盤搭配生洋蔥絲很適合邊喝酒聊天邊吃當下酒菜 主食的部分大推明太子炒烏龍Q彈滑順麵條將明太子醬汁吸飽飽後灑上蔥花七味粉跟海苔絲後整體風味更讚 配餐秋刀魚烤過後香氣四溢灑上胡椒跟酥脆的雞軟骨都是一流的下酒菜✨✨特別推薦✨✨ 日常是以Vodka為基底加入葡萄/蜂蜜跟乳酸調製而成酒味沒有很重略帶酸甜感尾勁滿有感的莉莉選的是來自香港客座調酒師的特調薑檸樂以Ginger Liqueur為基底搭配可樂跟薑汁汽水酒味適中不會太濃((莉莉私心好愛薑汁汽水的味道調酒師另外附贈一顆糖果吃兩口再配酒後別有風味❤️🎈 店內座位大多為四人/吧台為主以酒吧為導向所以整體用餐空間偏昏暗放著讓人放鬆的音樂可以好好聊天唯一美中不足就是上菜速度偏慢😅😅整體而言很適合跟好友們喝酒聊天的酒吧最後付款方面有支援現金跟信用卡唷🙋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #Miya Bar宮】🏠：台北市大安區大安路一段31巷50號⏰：18:00-04:00☎️：02-87738077＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #大安區 #大安區美食 #東區美食 #東區酒吧 #酒吧 #深夜酒吧 #清酒 #餐酒館 #明太子炒烏龍 #柑橘鴨胸#日常 #調酒 #秋刀魚 #雞軟骨 #馬鈴薯燉牛肉 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

是音樂人的集散地，也是追尋自由的共生空間｜一文錢.烏托邦

『一文錢.烏托邦』是一家非典型咖啡廳，與其說是咖啡廳，老闆更認為它是一個共生空間。目前以策劃活動展演為主，希望在這個地方大家可以互相交流，而咖啡、酒精、音樂、藝術都只是一個媒介，希望透過實際上的互動，讓大家感受到人與人之間的情感連結。 Pictures from：一文錢.烏托邦Instagram：@a_penny_utopia Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP15 一文錢.烏托邦｜是音樂人的集散地，也是追尋自由的共生空間｜with 小寶 用一文錢上一堂課 中古世紀英國很多咖啡廳林立，當時沒有報章雜誌，所以如果有消息要發表必須要有個場地，那時候咖啡廳就有點像社交場域，很多政見和理論會透過這個場域來推廣。於是大家有個習慣，在一早用一塊錢去買杯咖啡，就很像去聽晨報的感覺，而當時這樣的地方也稱為Penny University，從那走出來就像在大學上了一堂課一般。如同這家店「一文錢.烏托邦」的命名由來，老闆在設計這個空間的初衷也是希望讓不同知識、領域的人，能夠聚集在這裡互相交流。 一文錢？一文大學？烏托邦？ 網路上有幾個關於這家店的名字，有人說是「一文錢」，也有「一文大學」、「烏托邦」等命名，對此老闆反而喜歡沒有一個固定的名字。也提到疫情後的這裡變得更像讓大家共生、交流的空間，其實也是一樣的初衷，只是再把它做得極致一點。老闆說他不是一個很受控的人，也相信有很多人同樣不想受體制或框架限制，覺得自由是體現在生活上。 音樂人的集散地 最一開始就有設計一個舞台，也因為這邊有很多音樂創作的freelancer，所以舉辦的活動就越來越偏音樂的方向。 每週三會有個 Open Mic 的活動，讓大家自由上台演奏彈唱，當時是一位高雄的伯伯希望在台北能有個環境玩音樂、研討音樂，所以每週三會從高雄坐高鐵來辦這個活動。 老闆希望週三這個活動的初衷就是創造一個環境，讓每個人可以無顧慮、自由的在這裡玩音樂，大家可以彼此邀請，也希望大家都可以參與，因為發現很多人喜歡私下聽音樂、做音樂，但總是擔心自己是不是沒有這個資格在台上演出，害怕上台會不會被取笑、被白眼，但老闆不希望這是一個鬥技場讓大家比較競爭，與其說是上台表演，更是用音樂這個語言交流的空間。 每月第一個禮拜五也會有個類似的活動，讓大家上台演出，但會有主持人進行整場活動，雖然看起來較正式，但老闆也不希望大家會覺得禮拜五來表演的人就比較厲害。每月第三個禮拜五則是有個「樹洞計畫」，藉著一首歌和一個故事，讓大家有些想法的交織和經驗上的衝擊。 無論哪個活動，都希望是創造一個共同興趣去結識人的媒介，覺得原本人與人之間萍水相逢，但如果在固定時間大家來到這裡，有緣大家認識變朋友，透過實際上的互動更能感受到人與人之間的情感連結。 來這裡吃牛肉麵和喝酒？ 雖然名義上是咖啡廳，但牛肉麵和水餃賣得比咖啡好，剛好大家傍晚下班來參加活動吃個晚餐很適合。除了餐點之外，酒類也賣得比咖啡好，因為老闆本身偏愛酒精飲品加上朋友牽線，才開始販售啤酒、調酒相關產品。 老闆笑說：「這就像本來想當歌手最後不小心變成演員。」 像地窖式酒吧的空間？ 這間店的前身是辦公室，天花板是輕鋼架，當時沒什麼資金，加上自己本身是讀建築系，所以就和朋友一起討論裝潢、自己找工班、設計這家店。如果說風格的話，這是輕工業風，不喜歡太複雜，也不想太多裝飾，燈光也不算明亮。 有一個設計人曾說這裡很像地窖式酒吧，這裡也像英式酒館，狹長型空間可以讓你一眼望穿，牆壁上會擺放幾幅畫，底部會有個英國國旗圖案的門簾，門簾拉開的更底部則會有一幅壁畫，上面是一個太空人，太空人手上有一隻被撈起來的金魚，象徵一些不自由的人。 舞台上則有一顆月亮，當時裝潢有特別留一條管線想要掛一顆月亮，覺得在月亮下很浪漫，但一開始沒有錢，大概是兩三年過後終於有資金，才終於把月亮掛上去。 創業七年曾把自己陷進黑洞 提到創業過程，老闆說一開始有點天真單純，到了第二年開始像是在創造一個地獄，遇到很多經營不善的問題，包括自身狀態、與員工之間的溝通、繳不完的帳單等，這些就像是自己一手擴大的黑洞。這過程中感謝自己的媽媽，因為她逼自己去面對想逃避的事情，所謂的面對是要去處理，從可以處理的地方開始，而開始面對後，會發現這些黑洞是可以被填補起來的，會發現積少能成多，原來面對之後所付出的行動是可以把自己拉出來的。 去掉咖啡廳的標籤變成一個展演空間 現在的「一文錢.烏托邦」比較像在策劃展演，未來也希望可以做更多有趣的結合，像曾經有六、七個刺青師聚在一起舉辦一個刺青市集，或之後也希望可以做接力刺青等等的相關活動。 如果要用咖啡廳的框架就會顧慮太多營運面的事，例如幾點要營業、營業額達到多少，自己反而會沒有太多心力去執行一些想法，所以營業時間開始變得比較不固定，有表演和活動才會對外開放，也想要把時間留在創作上，讓創作可以變成真正的作品。 「要很清楚的知道自己想要什麼，想守護的是什麼，現在的一切和未來想要前往的方向還有什麼落差，疫情之後這裡更是在做一個去咖啡廳標籤的形象，比較是在用這個場地策劃展演，這是一開始的初衷，也覺得這件事情可以更讓自己協助到想對應的人身上。 」by 小寶 推薦文章：一家結合香港與台灣文化的早餐概念店｜富特士多 Footd Store 文/ Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

台中最肉燒肉餐酒館｜冠軍調酒與和牛饗宴吃個痛快! 約會和慶祝餐廳最佳選擇

台中燒肉絕對是台中旅遊的重頭戲，也是台中人們重要的聚餐慶祝場所，許多外地遊客來台中旅遊也一定要吃過台中燒烤後才是無憾的台中旅遊! 王品旗下全新開幕、讓大家爽爽吃肉又爽爽喝酒的最肉燒肉餐酒館台中公益店! 不只有A5和牛肉等著你大快朵頤，還有冠軍調酒師獨家調酒，搭配最肉的貼心和活潑服務，人生不就該是這樣能吃就是福嗎! - 最肉燒肉餐酒館營業資訊 - 地址: 台中市南屯區公益路二段171號 電話: 04-23222868 營業時間 午間11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) ⧒ 晚間17:30~00:00 (最後點餐時間22:00) 最肉官網：https://www.themeatiest.com.tw/ 最肉FB：https://www.facebook.com/themeatiest 最肉IG：https://www.instagram.com/themeatiest_official/ 官網Line：https://page.line.me/693rhdqs?openQrModal=true 💡低消500元 💡10%服務費 💡自備酒水開瓶費300元/瓶 - 吃肉喝酒就來王品旗下最肉燒肉餐酒館 - 最近晚上經過公益路，就會看到全新開幕的最肉燒肉餐酒館台中公益店在公益路上夜放光芒! 特別是他閃耀著金黃光芒的拱形裝潢設計，光線以線條流竄，搭配復古吧檯，有種大亨小傳華麗派對的味道! 走進最肉燒肉餐酒館就會感受到果然王品出品必有品質保證，氣派的裝潢搭配恰到好處的光線強度，完全就是酒吧般的chill氛圍。這就破題了最肉不只燒烤很厲害，調酒也是一大重點! 所以建議大家搭車前往，到了最肉燒肉餐酒館看到滿滿酷炫酒單卻不能喝酒的話真的會搥心肝耶。 造訪當日撞見了個高朋滿座，除了許多情侶約會之外也有很多團體聚會都選擇了最肉燒肉餐酒館。所以建議大家要造訪最肉最好事先訂位才不會撲空! 最肉燒肉餐酒館有兩層樓的座位可容納來客，除了有一般的四人桌之外，也有像是酒吧小包廂的多人座位區可選擇，最棒的是還有依靠的酒吧吧檯的單人座，無論你是隻身造訪還是就想來喝個小酒，都可在吧檯邊得到一席之地。 最肉燒肉餐酒館服務員和賓客之間，用朋友般的互動給大家輕鬆的吃飯喝酒環境。店長還逐桌敬酒和賓客互動，非常可愛! 讓最肉更加成為一個能盡情拋開拘束、吃個痛快的餐廳! 說到最肉肯定要再提一下其細膩到不行的貼心服務，我一踏進廁所首先是被這霸氣有設計感的廁所給震懾，而最讓我驚訝的是，廁所竟然還提供吹風機、髮膠等讓大家可以整肅儀容的神器，真的是洞悉大家喝酒吃肉後的儀表需求耶! 這樣可以美美的來又美美的走的喝酒吃肉餐廳，必須推薦的吧! - 最肉燒肉餐酒館菜單 - 👉️👉️ 點這裡看最肉菜單Menu 最肉菜單分為無須額外花心思點菜、一次通通幫你設計好全面享受的三款個人獨享套餐、藉由使用不同的切花、醃漬、烤法及醬料設計出的十項必點特色商品十最與拼盤、沙拉等的單點品項，和讓燒肉更添姿色、王品攜手「2021 World Class世界調酒大賽台灣冠軍」Mars Chang共同打造的最肉專屬調酒飲料。如果不方便內用的話，最肉燒肉餐酒館也因應疫情時代設計了外帶菜單，讓大家也可以在家爽爽吃肉! - 約會、慶祝首選!開吃開喝最肉燒肉餐酒館 - 看了這麼多環境介紹後，終於要來開吃啦! 最肉燒肉餐酒館的菜單設計僅設計個人獨享套餐，你是不是會想說那這樣哪適合當約會餐廳? 跟你說，就是要跟你的愛人一起點個個人獨享套餐一人一半感情不會散呀! 再透過加點十最和一品等品項，就可以吃到豐富品項囉! 我們當天就品嘗了一個任性日本個人獨享套餐，再加點十最澳洲火焰菲力牛排+伊比利豬肩小排+醬燒焦糖牛肉吐司，這麼精緻的夜晚怎麼能不小酌呢，所以調酒楊枝甘露也給他點起來! 廢話不多說，來看菜色吧! ⧒任性日本單人獨享套餐$2060 ✔主餐：日本A5和牛紐約客、日本A5和牛肩小排、日本A5和牛翼板、澳洲和牛厚切牛舌、澳洲和牛橫膈膜 ✔副餐：綜合漬物、包肉生菜、手沖牛肉湯、檸檬雪酪 ✔前菜：魚子醬煙燻牡蠣 ✔一品：半熟月見蹄筋飯(升級$50) ✔調酒：瑪黛醫生(補差額$40) 再開吃之前先來個開胃酒吧! 是上面放了檸檬片的SHOT! 一飲而盡之後就展開美食的旅程! 吃燒肉一點要有清爽漬物來幫大家促進食慾和解放味蕾，綜合漬物的內容有酸度較高辣度較低的韓式泡菜、清甜微酸的醋漬小黃瓜、百香香氣超開胃的百香青木瓜和清爽的梅漬蘿蔔。另外搭配燒肉的兩種醬料也是超級好吃!! 左邊那格芥末醬油慕斯是青芥末底+打發醬油，可以一口氣吃到芥末和醬油香氣。右邊那格則是檸檬蔥鹽，也是超級清爽開胃。 套餐前菜有魚子醬煙燻牡蠣和雪蟹干貝漢堡可以二選一。 而這個創意料理魚子醬煙燻牡蠣真的是我可以吃十個沒有問題! 嚴選廣島生蠔口感Q彈，每一口咀嚼當中都有煙燻香和魚子醬香氣來回播送，絕對是最肉燒肉餐酒館的必吃品項。 我們的食性就是吃飯一定要有熱湯才覺得有吃到東西! 這牛肉湯裡頭有著美國PRIME等級牛肉，湯碗上桌後才沖下牛肉和多種蔬菜熬製的熱湯，胃一暖就讓我食慾大開。 接下來要來品嘗重頭戲─任性日本啦!! 先說說大家最常聽到的那幾間台中燒烤推薦名單我認真是不愛，因為他們多用醃製過的肉品讓我吃不到食材本身的原始香氣，但最肉燒肉餐酒館使用的多是原味肉，所以可以品嘗到肉本身的滋味。 你們看看這個油花是不是有夠漂亮! 我感覺日本A5和牛紐約客是任性日本中較有嚼勁的肉品，在眾多軟嫩肉質中，這般的口感反而很有記憶點。撒著金箔的日本A5翼板的軟嫩口感真的是一絕，咬下後肉汁噴發，灑上一點薄鹽誘出和牛本身香氣就十足美味，讓人捨不得沾醬耶。日本A5和牛肩小排的霜降分布好美，軟嫩肉質帶著Q彈口感。下面兩款肉品則是澳洲和牛厚切牛舌和澳洲和牛橫膈膜，牛舌是一種很有趣的部位，牛舌前中厚段的口感都有所不同，所以大家可以嘗試多花一點心神去感受每一片澳洲和牛厚切牛舌的風格! 澳洲和牛橫膈膜的熟度則比較高，較有嚼勁。而和日本和牛相比，我覺得兩款的口感比較Q彈。我喜歡品嘗時交互穿插澳洲和牛和日本和牛，整份和牛品嘗下來也因為這樣口感更有層次。 服務員會來桌邊教大家要怎樣烤肉片 ，最肉燒肉餐酒館使用的是這種小小但是火力十足的日式烤驢，抽風機和爐火的距離也很相近，所以吃完身上的燒烤味不會很濃。 套餐裡也附有$160飲品一杯，我們的馬黛醫生需要補$40差價。我沒想過馬黛茶也可以作為調酒耶! 這是一款柑橘調的氣泡酒，由伏特加+山竹馬黛茶+柑橘+紅豆+氣泡水組成。杯緣有一圈紅豆粉增添了意想不到的香氣。 ⧒十最(10項必點特色商品!)-澳洲火焰菲力牛排$480 這份一上桌就排場超大被火焰環繞的澳洲火焰菲力牛排，表面已經有些微炙燒過後再燒烤的口感依舊軟嫩，搭配迷迭香、蒜片、甜椒和剝皮辣椒洋蔥，那個剝皮辣椒洋蔥真的是有夠好吃!!! 細緻的醬料口感很好的與軟嫩肉片融合，陣陣皮辣椒洋蔥香氣將肉香更好的提味。而且旁邊那個迷迭香原來不是裝飾，服務員幫我們烤肉的時候還拿那個迷迭香在肉片上面刷了幾下，殊不知那個迷迭香香氣就這樣渲染進了肉片，讓這肉片的氣質更上層樓! ⧒十最(10項必點特色商品)-伊比利豬肩小排$260 最喜歡伊比利豬了啦!! 八、九分熟就可以得到爽脆口感 。 ⧒一品-半熟月見蹄筋飯 我建議大家加點個主食會更有滿足感。我原本看這滷肉色澤以為會很油膩，殊不知口感比我想像得清爽，滷肉的部分也很Q彈，所以品嘗起來不油不膩，用筷子劃破半熟蛋後攪拌，讓蛋黃和米飯和肉燥彼此相互結合，就成了一道口感滑順的米飯料理。 ⧒十最(10項必點特色商品)-醬燒焦糖牛肉吐司$120 這道也是最肉必吃! 超級好吃! 吐司以奶油和砂糖煎烤，焦糖表面既有焦香誘酥脆，裡頭包夾醬燒的軟嫩牛胸腹肉，鹹甜鹹甜之間還有起司片的香氣穿插其中，還有清爽的生菜去油解膩，這一道我真的無可挑剔。 ⧒調酒-楊枝甘露 看到楊枝甘露我真的不能不喝耶~ 這杯上面是白酒的大本營，漸喝到下面伴隨幾下搖晃後，白酒和底層果汁結合出另一種清爽口感。所以是一杯不同階段有不同風景的調酒。 ⧒副餐-檸檬雪酪 飯後甜點則是口感綿密的檸檬雪酪。 以酸酸甜甜的冰淇淋作為燒肉的句點，我覺得很完美。 - 最肉燒肉餐酒館品嘗整體心得 - 王品最新力最肉燒肉餐酒館，可以感受肉質挑選上的用心，而且以原味肉登場也展現了對自身肉質的自信，燒肉控真的必須吃起來! 總是大喊著吃肉喝酒的最肉燒肉餐酒館，當然除了燒肉之外，調酒也是造訪不能錯過的一大重點。環境設計很有酒吧感的最肉燒肉餐酒館，讓很久沒喝酒的我也情不自禁在這裡微醺! 另外，最肉燒肉餐酒館也有好幾道創意料理真的非常有記憶點，甚至會是我推薦給朋友的強力主打! 連配菜和沾醬都非常用心，我們這次總消費金額為$3531(包含服務費)，能夠擁有這樣的飲食體驗，我覺得最肉燒肉餐酒館夠格列入我的台中燒烤推薦名單!

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台北▪️台北101/世貿美食▪️ 海灘叢林 A Beach

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨海灘叢林 A Beach✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 海灘叢林的造景好美🏖 有分為好幾個區域的座位 如果要假日來建議提早訂位 本來差一點要坐在飯店連通道 還好後來坐到了仙人掌區🌵 ✔️趕著12點前回家的女孩 $320 覺得上面插著彩色的小熊軟糖很可愛就點了🐻 喝起來還好，偏甜 是小熊軟糖的甜味🍸 ✔️北海道干貝蝦膏起司燉飯 $560 雖然價格不便宜但很好吃 建議可以多人分食 一起吃個味道～ ✔️經典瑪格麗特披薩 $300 餅皮偏薄的經典口味 ✔️微火蜜楓糖雞翅 $230 是gumgumbeer的風味雞翅 微火蜜楓糖吃起來甜甜辣辣，很開胃！ ✔️女生必點松露薯條 $220 喝酒標配 另外有附松露醬🍟 ✔️優秀的巧克力脆片提拉米蘇 $招待 訂位時有附著慶生 店家就招待了小蛋糕🍰 太可愛了～ 蛋糕體很鬆軟，上面插著脆皮 還不錯😋 🌈推薦指數80% 🚇捷運台北101/世貿站3號出口 ☎️02-2722-2324 🏠台北市信義區信義路五段18號B1 #海灘叢林 #海灘叢林abeach #台北 #台北美食 #信義區美食 #台北101世貿站美食 #台北餐酒館 #台北調酒 #趕著12點前回家的女孩 #北海道干貝蝦膏起司燉飯 #經典瑪格麗特披薩 #微火蜜楓糖 #女生必點松露薯條

【品酒分享】卡登蘇格蘭單一麥威士忌｜卡登10年單一麥威士忌 ，有著經典波本桶的奶油木質香，威士忌入門推薦酒款推薦

忙碌了一整天，下班後只想好好 Chill 一下 看看喜歡的 Vtuber、配杯小酒，好好讓緊繃的心情得到釋放 以前總喜歡一群人聚在一起，現在不知道是不是年紀大了，反而覺得獨處比較放鬆(*´∀`) ⠀⠀ 而隨著年紀改變的不只是個性，連喜歡的酒類都改變了XD 以前喜歡的是調酒，現在覺得還是純飲喝起來比較沒負擔 近幾年最常喝的是威士忌，一開始是從酒展試喝不同品牌、年份， 嘗試了許多不同品牌之後，才慢慢找到自己喜歡的風味(๑´ڡ`๑) ⠀⠀ 今天想跟大家分享最近發現的好酒 卡登10年單一麥威士忌 同時分享兩款簡單在家可以做的威士忌調酒，試試單純品飲之外的樂趣(๑´ㅂ`๑) ⠀⠀ 卡登10年單一麥威士忌品酩心得 卡登蘇格蘭高地單一麥威士忌 10 年（Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky） 卡登10年單一麥威士忌的色澤是熟稻穗金黃色 還沒有接觸威士忌之前，我一直以為顏色越深代表年份越久， 但做過功課後才了解原來雪莉桶的顏色會比波本桶來得深， 用波本桶熟成的威士忌，即使超過十年也還會是淡金色， 因此顏色比較適合作為推測風味的一種參考，而不是年份。 ⠀⠀ 卡登10年的酒精濃度為46%， 不但優於許多國家的法定標準，更是最適合威士忌的程度， Stuff 雜誌也報導卡登十年是最能體現卡登香甜熱帶水果特色的經典酒款，因此也滿適合第一次體驗威士忌的新手 一開罐，迎面而來的是帶有橡木味的清新香氣 輕啜一口後不要立即吞下，可以感受到波本桶經典奶油感及辛香料環繞於口中 尾韻則是豐富麥芽甜味，整體口感柔順、平衡，讓人不禁一再回味(*‘ v`*) ⠀⠀ 格蘭卡登威士忌特色 位於蘇格蘭東高地的卡登酒廠始於1825年， 幾經輾轉，目前隸屬於安格斯丹迪(Angus Dundee Distillers)，繼續維持著百年來傳統的製酒原則。 卡登使用的是與眾不同的蒸餾器👉有著15度上揚的林恩臂 於蒸餾過程中增加回流，能使酒體更細膩和醇淨~ 在卡登單一麥威士忌中，唯一添加成分是當地純淨的 Moorans 泉水， Moorans 泉水擁有得天獨厚的地形及天然環境，造就了優質的水質，以完美威士忌展現其風味和特色。 所有卡登單一麥威士忌以酒精濃度 46% 裝瓶，能消除威士忌在冷卻時，容易顯得渾濁的風險。 ⠀⠀ 冷凝過濾是威士忌的選擇性修容術，許多酒廠都使用該技術來去除脂肪酸和油性化合物， 這些脂肪酸和油性化合物會使威士忌在涼爽顯得渾濁。卡登酒廠認為風味比外觀來的更重要，因此選擇不對卡登單一麥威士忌進行冷凝過濾。 ⠀⠀ 卡登10年單一麥威士忌得獎紀錄 2021年：蘇格蘭威士忌大師賽 金牌 2020年：國際烈酒大賽(ISC) 金牌、國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) 金牌 2019年：國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) 金牌、威士忌聖經(Whisky Bible) 95分 2014年：舊金山世界烈酒大賽 金牌 ⠀⠀ 超簡易！居家調酒酒譜！ 不喜歡純飲的朋朋久等了，現在就奉上超簡單的速成酒譜( • ̀ω•́ ) 威士忌可樂Whisky Coke 材料：威士忌、冰塊、檸檬、可樂（太久沒買可樂了，這次買的時候發現竟然換新包裝了😂 比例：建議可以從威士忌1、可樂5的份量開始嘗試，慢慢調整到自己喜歡的風味， 檸檬看要切片或是切塊把汁擠出來都可以😎 威士忌蘇打(Highball/Whisky Soda) 材料：威士忌、冰塊、檸檬、蘇打水 比例：建議可以從威士忌1、蘇打水4的份量開始嘗試，慢慢調整到自己喜歡的風味， 也可以檸檬角增添風味~ ⠀⠀ 一個人放鬆時，比起調酒，我更喜歡的是純飲ヾ(´ε`ヾ) 不僅熱量比較低，也更能喝出每款風味的不同 但如果是朋友聚會的話，偶爾喝喝調酒也是不錯的，開心最重要❤️ ⠀⠀ 最後提醒大家，飲酒過量，有礙健康。 喝酒不開車，開車不喝酒，嚴禁酒駕。未滿18歲禁止飲酒唷！ ⠀⠀ 英寶洋行 官網 👉 https://www.usw.com.tw/zh-hant 食之搭酒 美食與品酒饗宴粉絲團 👉 https://www.facebook.com/wsetcpc ⠀⠀ 歡迎來 Instagram 找我玩唷👉＠Miolife_82⠀⠀這邊是我的 Pixnet 👉 Hello Crystal

台中 Eartha 燒肉餐酒館

📍Eartha燒肉餐酒館 台中北區燒肉餐廳 創意燒肉珠寶盒，燒肉師專人桌邊烤服務😍－https://www.instagram.com/p/CloGdnzSP4t/?igshid=Yzg5MTU1MDY=Eartha提供各種精緻燒肉餐點，其中一大特色亮點便是那被裝在華麗珠寶盒裡的燒肉，且店家還有專門的燒肉師，桌邊代烤的服務，一次享用各式多樣餐點:調酒、下酒菜、精選A5和牛肉品等特色精緻餐點，店家走女性都會風格，整體意念很迎合女性的心。而菜單上的沒吃等於沒來過排行榜，都是top必試人氣餐點。🥄品項太多，介紹幾樣我最喜歡的給大家🥰▫️#獨家樂見脆脆蔥油拌飯 $88 🥄蔥油扮飯上灑滿脆脆的炸過的餛飩皮，還放上多量的蔥花，最後還有海苔絲以及蛋黃。因為餛飩碎皮脆脆的，使得每一口飯都很有口感，且蔥花與其醬汁豐富、濃郁了口感，飯粒也不會黏膩，不誇張，一下子就吃光了!▫️#西式生牛肉韃靼佐軟法蒜味烤麵包 580元 🦬牛肉特別選用細工手切冷藏和牛，也就是店家特選的「日本A5和牛」及「澳洲M9牛肉」搭配。特製燒肉醬以及日清胡麻油，還有靈芝蛋黃以及碎又脆的餛飩皮攪拌在一起搭牛肉，使得和牛軟嫩感十分細緻，牛肉所散發出的香嫩油脂口感十分迷人，且餛飩皮也增添不少口感，富有層次，脆軟嫩的口感不停在嘴中反覆來回。▫️#醬燒西班牙伊比利豬梅花姿切佐炸蒜片 $480 🐖選用頂級的伊比利豬，肉片的口感會讓人誤以為是牛肉口感，這點讓我有點訝異。粉嫩透紅的肉質以及遍布均勻的油脂肉質軟嫩搭配迷人的油脂香氣，遍佈在我的唇舌，鮮嫩帶點微汁的口感，就有頂級口感。但別忘了與一旁附上的炸蒜片一同享用，蒜片脆脆的口感與爆香提升整體層次。▫️#北海道生食級干貝蟹膏漢堡 1顆 $350 🥄店家使用等級大小L的北海道生食級干貝，搭配非常豪爽的蟹膏作成其內餡，視覺上還真覺得圖片中的角度宛如一顆干貝漢堡。能夠在咀嚼過程中，明顯感受到干貝海鮮鮮甜，且蟹膏的部分完全不會搶味，反而增添不少濃郁且豪爽的感覺📌其他多道詳細料理心得請看我部落格，🔍搜尋：一起去巴黎avec Liz 回訪指數：🌕🌕🌕🌕🌕美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕服務感受：🌕🌕🌕🌕🌕一句評語：快去吃。✨️EARTHA燒肉餐酒館營業時間:17:30-01:30電話:0422062889地址:17:30~01:30 最後收客00:00 ( 週五六) 最後收客23:30(週日~週四)停車場：路邊停車格、元保宮停車場 ( 140公尺，營業至22:00，半小時/30元 )包廂服務:包廂低消8,000元、平日包場費用35,000元、假日費用55,000元。⚠️未成年禁止飲酒。飲酒後禁止開車。#Eartha燒肉餐酒館 #燒肉 #台中北區美食 #台中燒肉餐廳#台中餐廳 #台中餐酒館

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