Ombre｜古董老件織成的室內裝潢，歐式早午餐、創意餐酒、義式私房料理，來場不限時的姊妹小酌聚會吧！捷運大安站餐酒館推薦

Ombre 超美咖啡廳，從原本東區的位置搬到捷運大安站， 創造更為寬敞舒適的用餐環境，店裡使用大量的古董與老件裝飾，溫暖的黃光充滿氛圍 雖然餐廳不在明顯的一樓位置，但在二樓卻有一種別有洞天的感受 被窗邊環繞的空間，白天可以運用自然光創造超美的光線，晚上又是另一種感覺 Ombre 從早午餐到咖啡廳下午茶、餐酒館、宵夜小酌，可以滿足各種聚餐的需求 目前從11:30到16:30 推出全新的歐式早餐， 包括維也納法式吐司、莓果舒芙蕾鬆餅、 泰式打拋豬肉墨西哥餅等， 今天我跟 Alicekat 艾莉絲 一起來吃晚餐順便喝 Ombre 的招牌調酒 因為 Ombre 每天晚上九點以後，所有的酒類都買一送一！ 超級無敵划算，原本一杯三百多的調酒，喝越多越划算！ 非常適合三五好友來小酌，而且酒鬼意外的可以省荷包 離捷運大安站算蠻近的，喝到快打烊就可以搭捷運回家，非常完美！ ｜焗烤鹹蛋起司薯條｜ 第一道就讓我們開心，吃餐酒館一定要點的薯條，在 Ombre 有兩種選擇 可以是松露薯條口味，也可以是焗烤鹹蛋起司薯條 非常創意而且感覺好吃，我們二話不說就決定是它了！ 鹹蛋的鹹香滋味充分跟牽絲的起司融合，但真的要趁熱吃才顯得珍貴美味 拍太久有點冷掉蠻可惜的，份量算是蠻多可以搭配酒慢慢吃 ｜黎麥烤雞肉沙拉｜ 超大份量的義式料理擺盤，使用慢烤不柴的雞肉去搭配黎麥沙拉 木盤沙拉的份量真的足夠2-3人分食，非常適合大家點來一起Share 重口味的雞肉調味顯得入味有層次，蠻喜歡這種有點微辣的雞肉 搭配脆爽的生菜跟水煮蛋，白色的淋色也不膩口 ｜海膽干貝燉飯｜ 看到海膽干貝燉飯演冒愛心，超奢華的食材料理，黃澄澄的燉飯色澤 將海膽跟干貝的鮮甜都煮進去燉飯裡，兩顆現煎的大干貝真的讓人很滿足 上面還刨了少許起司跟鮭魚卵作點綴，這盤真的非常上相，非吃不可～ 但燉飯的質地屬於比較濕潤的那種，感覺湯汁沒有完整收進去 ｜Sangria Red｜ 點 Sangria Red 桑格利亞幾乎是不會錯的，在 Ombre 不管點什麼酒好像都不用擔心酒長得不好拍、不好看 每一杯都自帶氣場似的，跟空間還有氛圍十分融洽，很適合網美拍照打卡 但這杯 Sangria Red 我覺得喝起來偏淡（想要買醉會買不醉的那種） 我個人比較喜歡我那杯招牌Ombre調酒！平日九點後的酒都買一送一十分划算 ｜Ombre｜ Ombre 招牌調酒，以莓果類為主題的少女酒，喝起來酸酸甜甜，不會失誤的一款調酒 以伏特加為基酒，加入黑莓酒、莓果、檸檬汁、覆盆子酒、蜂蜜去做調和 搭配各種食物都很搭，喝起來清爽酒感不重～ ｜香蕉奶昔｜ 這杯香蕉奶昔使用大圓杯身，長得實屬可愛，但裡面似乎加了薄荷一起下去打 還有比較容易膩口的鮮奶油，覺得喝起來比較膩，建議喜歡薄荷跟鮮奶油元素的人再點喔～ ｜後記｜ 整體的空間非常寬敞，適合姊妹聚餐、情侶約會，不吵雜的用餐環境 客人各自選了自己喜愛的位置坐下，享受那古董老件帶來的穿越時空感 餐點算是蠻有水準的，加上平日九點以後酒類可以買一送一 推薦大家可以將位於捷運大安站附近的 Ombre 收入清單！ ｜當日餐點｜ 焗烤鹹蛋起司薯條$290 黎麥烤雞肉沙拉$390 海膽干貝燉飯$480 Sangria Red$300 Ombre$350 香蕉奶昔$190 ｜店家資訊｜ Ombre 位置：台北市大安區復興南路二段130-1號2號2F（詩肯柚木旁） 電話：02 2707 8884 營業時間：平日為上午11:30-23:00｜假日前夕為上午11:30-00:00 需另收一成服務費，只收現金。 粉專：https://www.facebook.com/Ombr%C3%A9-1600457326899008/ 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG https://www.instagram.com/lindaling1203/ Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/ #Ombre #大安區美食 #餐酒館 #台北餐酒館

測驗你與哪一種類型的人較有緣？《人際篇》

 🔮以下酒類哪個才是你的首選呢？ Ａ.啤酒 Ｂ.紅酒 Ｃ.威士忌或白蘭地 Ｄ.梅酒或水果調酒 🔮測驗結果分析 選擇A的人 你是屬於毫無心機與城府的類型，天生直接樂觀，常常沒有想太多就憑直覺去愛個夠，所以也經常給人「傻」的感覺，喜歡營造浪漫的氣氛，容易滿足也容易討好，適合的伴侶是較為實際務實的人，能給予生活上的照顧，免得單純的你們老是被別人騙了。 選擇B的人 你的性情圓滑隨和，是個好相處的人，可是有緣的都不會是周圍的人，你偏愛向「外」發展，若是學生的話會和別班、別系，甚至是別校的人談戀愛，出社會後則容易和不同行業的人在一起，甚至也有可能天天和別公司的人一起搭電梯，而就因此看上彼此，跌破大家的眼鏡。 選擇C的人 年齡比自己大的對象會令你們較為迷戀，男生易有姐弟戀，女生則會愛上大叔，秉持著「年齡不是距離」的愛情哲學，有些人還有戀父戀母情結的延伸，成熟穩重、聰明溫柔的靈魂是吸引你們的主要特質，和比自己年長的對象在一起對雙方的成長都是不錯的一件事。 選擇D的人 你的性格偏向自由，喜歡的對象屬於陽光開朗型，受不了一本正經或是個性陰沈悲觀的人，常會情不自禁地被活潑的男生或女生的一顰一笑所吸引，他們快樂的言談和樣貌能感染到你的內心，使你的心情愉快起來，跟這些人相處可以讓你感到相當減壓與快樂。 

瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒全台首店 12 月 13 日開幕，料理以法系餐酒小菜為主軸，注入在地的飲食記憶變化為「蔥油餅 Taco」、「金沙鹹蛋麵疙瘩」等獨創菜式，調酒則是請到台北創意調酒先驅的 Trio 三重奏跨刀，以 8 款茶品設計出獨特茶調酒單。百元起就能享受歐陸餐酒料理、如家般舒適的空間。 座落於微風南山艾妥列 3 樓的 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，12/13(五)起，廣邀各路 好友一起來舒心暢然地咀嚼生活的美好，拉近你和理想餐桌之間的距離。 作為 MARAIS 瑪黑家居選物進入餐飲的第一間正式餐酒館，CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒延續選物獨特的風格品味，從盤中飧到桌椅、杯盤、燈具，每一個都是選物視角的美感觸角延伸，更邀請擅長凸顯人文氣息的工一設計協力，增添了空間中優雅沈穩的氛圍。 Cantine源於義大利語， 意為酒窖，如今廣泛使用於歐洲，意指充滿在地風味的小酒館，氣氛輕鬆愜意。瑪黑餐酒汲取巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感，在入口處的弧形過道外觀，藉由一片片魚鱗狀的牆面，形成視覺層次感，並讓空間達到一定的私密效果；內部則以古銅金點綴灰色底牆，特 別融合黑色鐵件與胡桃木的元素，在陽剛性格中帶出溫暖氛圍。 駐店主廚葉鎮宇以法式技法為主軸，推出多款餐酒小菜及酒肉主食，一道道滋味豐富的歐陸料理， 拉近台灣與巴黎瑪黑之間的飲食距離。主廚更於料理中注入在地飲食回憶的獨創菜式，包含蔥油 餅 X 墨西哥 Taco 的油封鴨腿塔可、鹹蛋黃金沙 X 歐式麵疙瘩的地瓜麵疙瘩等，揉合了台式料 理靈魂，獨一無二的感官美味，引起你我味蕾上的共鳴。 店中酒水皆選用歐盟認證有機茶特調出的茶調酒，酒感飽滿均衡、清爽有餘。8 款全新茶調酒， 邀請台北創意調酒先驅 Trio 三重奏特別打造，包含清新爽口的薄荷茶 Mojito、酸甜暢飲的伯爵 酒 Highball、奶濃香滑的可可紅茶馬丁尼、一口接一口的雪茄紅茶 Shot 等，佐以餐酒料理，流 連於口中的滋味，成為難以忘懷的美好。 來到 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，充分體驗愜意放鬆的用餐氛圍，由駐店主廚與專業調酒 師，為感官構築起動人的記憶，成為理想餐桌裡最美的意象。隨心點杯茶酒，即使不是特殊節 日也值得慶祝。 瑪黑餐酒 全新特色餐點 – 炭烤海鮮酪梨沙拉 NT$280 和風油醋、費塔起司 由檸檬汁和柴魚醬油調和成的和風醬汁，混合炭烤過後的海鮮、酪梨、 生菜等，炭烤的香氣中保有自然的酸香，鮮甜開胃、搭配肉類料理也不 膩口。 – 甜玉米湯 NT$280 玉米脆餅、鴨肝蒸蛋 將玉米脆片、玉米濃湯、鴨肝蒸蛋，分為上中下三層疊放，以湯匙打碎 輕薄覆蓋在碗上的玉米脆片後，均勻的混合玉米湯和鴨肝蒸蛋享用。玉 米脆片薄脆甜香，微微的有點焦糖的麥芽感，入口後釋放出焦糖爆米花 的香氣，中層玉米湯和下層鴨肝蒸蛋混合後，近似於濃湯中帶著果凍的 滑嫩口感，燙口鮮甜中沒有任何肥膩的腥味，只留鴨肝的餘香。 – 油封鴨腿塔可 NT$220 蔥油餅、莫雷醬 以墨西哥塔可為概念，注入台灣在地飲食回憶的獨創菜色。以綠番茄、 墨西哥辣椒、90％黑巧克力一定比例調製成墨西哥塔可常見的莫雷醬， 加入手撕雞肉飯的概念，將油封鴨腿最美味的部分撕成好入口的大小， 搭配紫洋蔥、酸奶、蔥絲、香菜和調製好的莫雷醬。最後，以塔可的食 用方式，將油封鴨腿與配料夾入蔥油餅中，撕一口、吃一口，感受醬餅 肉的完美比例。 – 蟹肉塔塔 NT$220 酪梨醬、墨魚珍珠米餅 清爽系的餐酒下酒小點，以檸檬汁、乾蔥、蒜頭、胡椒與酪梨均勻混 合，製成酪梨醬泥後，再以鱒魚卵提味。傳統爆米香先用墨魚醬汁取代 麥芽糖，製成一片片爽脆不黏口的米餅後，雙手一片片的掰下，佐上酪 梨醬、蟹肉、鱒魚卵，酪梨醬裡的酸味和點綴的墨西哥辣椒辣味剛好一 搭一唱的中和，可以一口接一口，搭配輕口味的酸甜果茶或是調酒都非 常順口。 – 生醃干貝 NT$200 酸醃生干貝、鴨肝碎冰、柚子醋 Cerviche 是指用檸檬汁或柑橘類的酸味，去醃漬海鮮類食材的秘魯料理 手法。生醃干貝改以酸味較溫和的柚子醋醃漬，調製到近似於柚子果汁 口感的柚子醋，讓干貝的風味非常軟嫩鮮甜，而且不帶有任何腥氣或酸 膩。主廚另外特製像月暈一般清薄，第一口清脆、卻可以入口即化的炸 米餅搭配，不但增添入口時的口感，也不干擾干貝在唇舌間的軟嫩。 – 炭烤薩索雞肝 NT$180 柚子大根漬、韭菜花 新鮮的雞肝把與肝相連的筋皮去除後，用鮮奶浸泡 24 小時至口感滑嫩， 再用八角、花椒、桂皮、荳蔻、胡椒、醬油等香料做成炭烤醬汁，將泡 過牛奶浴的雞肝悶烤至熟成。搭配炒韭菜花特殊的香氣，與柚子醃白蘿 蔔的微酸，來中和碳烤醬汁厚實的醬味，醬香、酸香、嫩雞肝，完美的 三部曲。 – 海膽燉飯 NT$520 干貝、柚子、白酒魚卵醬汁 秋冬季節，最甜美的就是來自大海的味道。用海膽、味增熬煮製成的海 膽味增醬，加入燉飯中作為基底，米心的軟硬度可以依個人的需求做調 整。燉飯上放置新鮮海膽、干貝後，澆淋上白酒奶油、鮭魚卵、西谷米 燉煮而成的白酒魚卵醬汁，鮮味與奶香十足，濃郁飽口。 – 地瓜麵疙瘩 NT$389 鹹蛋黃、瑞可達起司、鼠尾草青醬 將地瓜壓泥後，混合杜蘭小麥粉手工揉捏製成麵疙瘩，搭配洋蔥、鹹蛋 黃、蒜頭炒出金黃鹹香的金沙麵疙瘩風味。青醬特別選用鼠尾草製成， 相較於一般羅勒青醬更多了一股清新風味，鹹香、青草香，寒冬時節也 能感受到田園的芬芳氣息。 – 咖啡鴨胸 NT$680 北海道洋蔥、焦糖堅果碎、南瓜泥 以咖啡特製的鹽滷水醃製鴨胸至軟嫩，再以中深焙咖啡、濃雞湯熬煮成咖 啡醬汁。搭配的迷你胡蘿蔔使用柳橙汁、鳳梨汁、小茴香熬煮，讓胡蘿蔔 中帶有濃濃的果酸與飽滿圓潤的香氣，仿造手沖咖啡的香味層次。用餐 前，咖啡醬汁中的鮮奶油，故意不攪拌均勻、保留咖啡拉花的視覺效果， 再由服務人員桌邊服務澆淋上煎烤勻稱的鴨胸肉上，視覺、嗅覺、味覺都 融為一體的咖啡餐酒料理。 – 薩索雞 NT$580 蘑菇泥、舞菇、黑松露醬汁 薩索雞來自於法國育種的優質雞種，肉質鮮嫩、扎實多汁，最適合跟酒相 搭～使用松露、蘑菇、舞菇、生松本茸薄片、牛肝蕈粉，五種不同的蕈菇 搭配黑松露醬汁的提味，和金黃焦香的雞肉堆疊出香氣變化，木質香調和 同為木質系的茶調酒互相延續風味，酒不只能化肉食，更能相得益彰。 – 伊比利老饕 NT$780 菊芋、煙燻酸奶、核桃 老饕的說法源自老饕牛排，將最柔軟、稀少珍貴的肋排上蓋肉留給 VIP 熟 客享用，所以稱作「老饕」。老饕豬使用伊比利豬肋排上蓋肉部位，直火 煎至七分熟後，澆淋上濃縮雞汁、風乾黑橄欖粉與煙燻酸奶。佐餐的耶路 撒冷朝鮮薊（菊芋）豐厚的牛蒡香氣、和與馬鈴薯近似的口感，是肉嫩油 香中的爽口搭配。 – 市場海鮮 NT$680 市場海鮮不定期以當季時令的新鮮海味，搭配主廚針對食材特製的料理手 法，每一道都是當週的獨家限定，推薦喜歡驚喜、想要變化的老饕們嘗試。 瑪黑餐酒 8 款全新茶酒 – 異域綠洲 沁涼薄荷 Mojito NT$260 No.804 摩洛哥薄荷茶、萊姆酒、新鮮薄荷 – 荒唐伯爵 酸甜百香 Highball NT$300 No.711 橙香伯爵茶、琴酒、百香果泥、檸檬 – 酒漬甜橙 巧克力馬丁尼 NT$340 No.712 可可柑橙紅茶、白蘭地、鮮奶油 – 雨後花園 金盞繁花酒 NT$260 No.812 金盞繁花茶、伏特加、蜂蜜 – 沙漠之花 玫瑰甜香酒 NT$340 No.701 沙漠紅綠雙茶、葡萄柚香甜酒、新鮮葡萄柚 – 柏林印象 蜜香琴湯尼 NT$300 No.811 椴木花葉茶、琴酒、蘇打水 – 紳士品格 雪茄紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、香草冰淇淋 – 熱帶假期 百香果紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、百香果泥 #CANTINE MARAIS #在地飲食記憶 #微風南山 #特色餐點 #瑪黑家居 #瑪黑餐酒 #茶酒 

鹹的調酒?! | 調酒裡都含什麼？

使用蕃茄汁調酒？PP第一次聽到時整個滿頭問號，畢竟對於當時剛滿18歲的小女生來說，調酒就是把又辛又苦的酒調成甜甜酸酸好下口的印象。名字倒是滿吸引的，血腥瑪麗，夠獵奇PP喜歡。試喝一口…嗯…人各有所好吧？讓喜歡喝蕃茄汁的朋友挑戰看看，倒是一口薯條一口血腥瑪麗，喝得很是愉快。 如果剛好遇著一聚不太喝蕃茄汁的，也可以當作True or Dare的助興之飲~怎麼突然就變懲罰遊戲了？ 去酒吧不知道要點什麼才好？可以參考下面挑感興趣的嘗嘗~

台南中西區 :: Lola 蘿拉冷飲店｜不只喝酒，還要走入時光隧道！老屋內的老搖滾酒吧！

- ::: Lola 蘿拉冷飲店 ::: ■ 台南市中西區信義街110號 ■ 18:00–01:00（週一公休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一個品項/人，不收取服務費 - ・琴湯尼 $180 ・瑪格麗特薄餅 $220 ・青春電幻物語 $230 ・貴妃薔薇的葬禮 $280 ・紅色橡皮膏男孩 $280 雖是酒吧，蘿拉的鹹食卻是出了名地好吃，儘管我們這天早已吃得非常飽，仍乖乖聽好友的話，硬是點了份薄餅，吃來像是薄片披薩的口感，滿滿的起司香氣逼人，滋味濃郁，份量不大、適合佐酒，真的好吃！ 先說說Gin Tonic吧，通常基本款調酒好喝，其他的調酒也不會差到哪裡去，簡單的琴酒通寧水搭配，加了些檸檬，更加清爽順口。 #青春電幻物語 （蘋果茶、蘭姆酒、覆盆莓、蘋果酒）和 #紅色橡皮膏男孩 （錫蘭伯爵紅茶、水蜜桃、檸檬）皆屬茶酒系列，喝來較甜，酒味不重，也很好喝！上方擺上軟糖的 #貴妃薔薇的葬禮 ，同樣偏酸甜的味道，也讓我們笑稱這天似乎都點到了妹酒，好看也好喝啦！ 酒單滿滿數頁，不管是基本款或者特調，甚或是無酒精飲料的鮮奶茶、可可等等，就算是不想或沒辦法喝酒的人也能點杯飲料享受這個空間的舒適，價錢以酒吧來說更是親民，下次還要再去！ - 已經數不清有多少個好友在去過台南之後，或是台南在地人，與我們分享對於蘿拉冷飲店的高度喜愛，趁著上次去玩人較多就一起前往囉！ 夜晚的信義街似乎才開始活絡，小小的巷子裡酒吧林立，外頭看不出裡面的喧騰，推開門彷彿是另一片天地。 老闆是老搖滾的愛好者，因此店內堆滿各式唱片、整個書櫃的書籍，也不時會有Live表演，二樓亦有些許座位，大螢幕播放著電影，昏黃的燈光與暢談的嬉笑聲，放鬆的氛圍，很適合窩在角落喝著調酒，聊天也好，靜靜欣賞這老屋酒吧的特色也罷，都讓第一次前來的我們相當喜愛，也很推薦給來到台南旅遊、晚上不知道要去哪裡玩的好朋友啦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA餐酒館食間 - #Lola蘿拉冷飲店#台南美食#中西區美食#台湾#台南 #foodstagram#instafood#taiwanfood#winebar #tainanfood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台南酒吧#台南景點#台灣美食#老宅酒吧#酒吧 #老屋酒吧#老宅#台灣酒吧#特色酒吧#蘿拉冷飲店

新北汐止 :: Freedom Bistro 享自由餐酒館｜特色調酒與創意台菜，雙重享受一次滿足！ 

- ::: Freedom Bistro 享自由餐酒館 ::: ■ 新北市汐止區大同路二段458號 ■ 17:00–02:00 ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消200元/人，不收取服務費 - ・清炒水蓮 $120 ・牛排炒飯 $180 ・金沙酥蝦 $300 ・香菇嫩雞湯 $180 ・酒釀腐乳雞 $200 ・蔥香玉子牛 $300 ・塔香三杯小捲 $260 ・松阪豬義大利麵 $180 #到店家用餐出示這篇貼文送一份雞塊！ （好康先說，不然文章落落長怕大家錯過重點！） 真的會有人來到餐酒館卻不點酒嗎？有的，就是我們！因為開車，沒辦法替大家介紹調酒，不過就算只是專程去用餐，也會覺得物超所值的！ 這天我們四人用餐，享自由的價錢和份量都比很多熱炒店或是居酒屋更加划算。選用新鮮的海鮮，不管是三杯小捲或是金沙酥蝦，都能吃到十足的鮮甜味！另外，我們也喜歡簡單卻能炒出濃厚蛋香的炒飯、重口味讓人吃得過癮的腐乳雞，以及拌入生蛋後口感更為豐富的玉子牛，肉質非常軟嫩！ 除了創意台菜外，也有不少炸物下酒菜，如果要前去聚餐的話，可以完全依照我們的點法，絕對能夠飽餐一頓！ - 當天和家人開著車來到汐止，想找間較為輕鬆、適合聚餐的餐廳，翻看Google評價找到了享自由，不少人都以結合創意台菜與特色調酒的高CP值餐酒館來形容，起初還有點半信半疑，用餐過後，對於這些盛讚只有深深的認同。 店內裝潢雖無統調，是美式風格與工業風混搭，另設有網美牆供客人拍照，不過更吸引我們的，是有一張張能讓客人能夠更自在地用餐的沙發座位區！其中最讓我們驚豔的，當然還是那如熱炒店的平實價格，卻有著精緻擺盤和絕佳好味道的道道特色台菜，如果在台北市區，真的可以每週前往報到！（無奈對住在文山區的QA來說，汐止大概可說是遠得要命王國了！） 和店內服務生閒聊，享自由是汐止唯一一間餐酒館，開幕不久，便已累積不少忠實客人，超級平實的價格和超乎期待的用餐體驗，都為汐止地區注入一股新的活力，不管是住在附近或是特意前往，都很推薦哦！ （看我們頻頻拿起相機拍著照，還很大方地說可以幫忙招待QA的讀者，這麼貼心的店家哪裡找啦！） - #QA食間 #QAfoodies #QA餐酒館食間 - #享自由餐酒館#台北美食#新北美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#bistro #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #相機食先#台灣美食#汐止美食#台北餐酒館 #平價美食#台北小吃#創意台菜#汐止餐酒館 #台北調酒#餐酒館#台北聚餐#台北酒吧#汐止

Bar Bridge  生活的 Bridge，忘記時間感的地方，讓人與人連結實驗性酒吧X美式居家舒適感！

就是要⼈與⼈連結！台北《Bar Bridge》兼具「實驗性」與居家舒適感的風格酒吧。 這間店的開始，來⾃於5位創辦⼈，希望透過空間、調酒、食物等的分享，重新連結⼈與⼈之 間的距離；同時由於這家店的合夥⼈們都是來⾃美國舊⾦⼭「灣區 Bay Area」，⽽舊⾦⼭灣區 的「海灣⼤橋 Bay Bridge」是他們在美國⽣活時⼤家共同的記憶。 Bar Bridge團隊，由擁有豐富經驗的Hank 曾裕灝領軍。融合對於這塊⼟地、⼈文等的熱情、 創辦⼈們的初始理念及美國的回憶等等，以美式的⾃由奔放為核⼼精神，Hank 運⽤食材本⾝ 的風味，挑選合適的酒款，以「製作料理」的思維⽅式，重新交融食材和酒款的各⾃原味，創 作出超乎想像的味道。藉由這樣的風味創作⽅式，Hank 希望讓⼤家在體驗調酒本⾝的無限樣 貌之時，也能有機會重新看⾒這塊⼟地上的作物，感受風⼟、⼈文所帶來的悸動。 每⼀杯創意，都有著當下Hank 與團隊想述說的⽣活感受、經歷體驗或⼈文故事。隨著季節流 轉、⾃然改變、環境主題，都可能成為每⼀杯酒的靈感來源；這也是Bar Bridge 的酒款，具備 「實驗性」的特⾊原因。透過創意酒款，除了享受風味外，也連結回憶，讓喝酒不只是「好 喝」，更是⼀個延展與⽣活對話的過程。 不僅擅⻑於創意調酒，Bar Bridge 也擅⻑於「翻轉經典」。精選經典調酒，融入現代元素，重 新呈現出屬於這個年代的風味特⾊，在體驗經典的熟悉恆久時，也能感受到不失潮流的風味。 在品飲的同時，更不能沒有美食的相伴！不同於印象中的Bar Food, 在這裡，每⼀道料理都是 精⼼設計過的「Real Comfort Food 」，創辦⼈特別邀請曾在L.A. 、舊⾦⼭等城市多家米其林 餐廳⼯作過的Chef Leon 設計，結合「Bar Bridge」 的核⼼概念-美式元素、翻轉經典、實驗風 味、⽣活體驗，⾃由地融合東西⽅風味元素，設計出⼀道道精彩料理！Chef 將下酒必備的經典 之⼀炸薯條，加入蒜味、撒上現刨的帕瑪森起司，搖⾝變成帶有摩登風味的帕瑪森蒜味薯條； 夜市⼩吃中常⾒的炸魷⿂，改以搭配雙醬-雞尾酒醬（番茄醬、辣根醬）及香菜蛋黃醬，加乘出 東西風味融合的味蕾感動；Comfort food 中不可缺的炸雞，Chef 融入墨西哥辣椒、紅辣椒 等香料，搭配秘製醃瓜，品嚐時，酥脆外⽪搭配層次分明的香味，美好留韻在舌尖上，讓⼈忍 不住再來⼀盤！ 不僅是翻轉經典味道， Chef 也有精彩的玩味道創作。如「第五種味道 Umami Pasta」，便是 Leon 將⽇本料理中的「旨味」融入到義⼤利麵中；「Sharing is Caring 」在⽣活記憶中，朋 友相聚時，分享美食，是聯繫彼此情感的⽅式之⼀；因此創辦⼈們與Chef也加入了現點現做的 煙燻肋排、 肋眼⽜排等等，希望來到這裡的群體客⼈，藉由共同分享美食的時刻，更深化彼此 的情感；⽽過去只有在⼤型園遊會、或到遊樂園玩時，才能嚐到的「歡樂滋味」- 螺旋煎餅 Funnel Cake，也重現於菜單上，感受「甜蜜、快樂」。 在這裏，每道現點現做的料理，沒有任何風味限制，適合搭配每杯調酒，讓每位到這裏享受時光的⼈，從晚餐到宵夜時刻，隨時被滿⾜對於美味食物的渴望！ Bar Bridge，⽣活的 Bridge，和朋友共享、或⾃⼰獨享，透過空間、⾳樂、食物和調酒，我們 都希望，「這裡是讓你/你們忘記時間感的地⽅」。 所在地址： 台北市中⼭區復興南路⼀段 36-8 號 營業時間： 週⽇、⼀、三、四 18:30-1:00 週五⾄週六 18:30-2:30 聯絡電話 :+8862 8772 7059 訂位連結 : https://inline.app/booking/Barbridge/001 Facebook : https://www.facebook.com/barbridgetaip ei Instagram : https://www.instagram.com/bar_bridge_/ 聯絡 Email : bridge.bar.taipei@gmail.com 餐飲形式：現代調酒，現做料理

引領台菜新食尚！富錦樹台菜香檳4月6日優雅進駐大直美食戰區！

台派熱情再升級！限定新菜、聯名調酒大直店獨家上桌 開幕新鮮直送！豪華海鮮拼盤限量販售 打卡送熱門招牌菜 台味再昇華！富錦樹宣布「富錦樹台菜香檳大直店」將於4月6日正 式開幕，新店即將進駐充滿設計感的「春大直Chun Place」購物商場，讓富含傳統底蘊的台菜香檳更添一層人文風味。為了歡慶新店開幕，「富錦樹台菜香檳大直店」 除推出兩款限店新菜外，更於開幕期間推出限量「 四海為富豪華海鮮拼盤」，要用澎派新鮮食材， 讓大家感受獨特的台派熱情！此外，還攜手知名酒吧「Bar Weekend」合作兩款聯名調酒，讓「富錦樹台菜香檳」的飲食 美學口味再度升級！開幕活動也正式開跑，於指定期間內用餐至店內 打卡，更可獲得熱門招牌菜「樹子水蓮」乙份， 富錦樹邀請所有消費者一同前往新店舖感受台味之美。 台味再升級！「富錦樹台菜香檳」優雅入主大直美食一級戰區 「富錦樹台菜香檳」主打經典台菜料理搭配法式飲食節奏，深受饕客 們喜愛。為了讓更多消費者感受其獨特飲食美學，富錦樹集團宣布「 富錦樹台菜香檳大直店」將於4月6日正式開幕。「 富錦樹台菜香檳大直店」座落「春大直Chun Place」購物商場，商場周遭米其林餐廳四立，是為台北新興美 食戰區，其經營理念更看重設計與人文的結合，與集團的精神相呼應 ，因此將大直店落腳此地準備為美食戰區注入新意。「富錦樹台菜香 檳大直店」定位與本館相比更增添一絲成熟味，客群鎖定鄰近家庭及 商業客。在店裝上除了維持富錦樹旗下品牌都擁有的元素陽光、綠意 以及其獨特的生活美學，更邀請鄭士傑室內設計為其打造全新「現代 新古典」風格。整體店裝風格以沉色木質調為主，並選用大理石桌面 及吧檯讓場域更有儀式感，流線型落地窗帶出成熟且大器的氛圍， 展現現代與優雅的絕佳平衡。全店以寬敞明亮的空間搭配優雅新潮的 花藝裝置，為大家帶來富錦樹始終堅持的極致美感。 店鋪席數包含座位44席，包廂16 席，總計可容納60席。 「富錦樹台菜香檳」一直以來期盼透過台菜「把台灣帶向世界，把世界帶進台灣」，繼2019插旗日本東京，「富錦樹台菜香檳大直店 」開幕更是宣告將持續擴點，佈局全球指標性城市。 期盼未來能透過「富錦樹台菜香檳」讓世界體驗到台灣這座島嶼溫暖 且多樣豐富的文化！ 富錦樹飲食美學添新意 大直店限定料理端菜上桌 「富錦樹台菜香檳」飲食美學是希望顛覆台菜熱炒快食的傳統思想， 強調在慢食中享用美味，並且讓每道傳統台菜額外增添創意，例如經 典菜色松花蒼蠅頭及樹子水蓮，便以其畫龍點睛配料深受老饕喜愛。 「富錦樹台菜香檳大直店」除了維持本館菜色傳統外將傳統中菜功底 加入西式底蘊，碰撞出全新火花。首波代表作即為「 鮮蟹海鮮麻油雞米糕」及「富錦酸菜白肉鍋」。其中「 鮮蟹海鮮麻油雞米糕」除了採用手工自製米糕加入手剝蟹肉並豪邁淋 上蟹黃，最後更鋪滿麻油三杯雞腿及軟絲，讓傳統中式米糕料理能品 出海陸雙料的豐富口感。另外，「富錦酸菜白肉鍋」則採用熬煮24 小時的蔬菜高湯，再加入五花肉、金華火腿，一層一層堆疊蒸煮5小時而成，不只在視覺上打破傳統，味覺上食材的鮮味與酸菜的酸味更 碰撞出人間至味。 此外，秉持餐配酒的慢食之道，富錦樹台菜香檳此次更攜手知名酒吧 「Bar Weekend」以「富錦樹台菜香檳」人氣甜點芒果青為發想靈感 推出2款聯名調酒，其中「花果山上富錦樹」更使用店內主打之「 伯納多金黃香檳」並融入台灣寶島富饒的水果風情， 展現獨一無二香檳調酒，品一口即可感受台灣寶島與法式風情的絕妙 融合。 另外，「芒果青春琴費斯」選用情人果佐入四季春茶酒，酸甜滋味開 胃又有新意，此款調酒將於04/6(二)-04/18(日)限期 販售，期待各界品味人士，一起品嚐青春的酸甘甜。兩款調酒富含爽 口的滋味，搭配微甜台菜絕對百搭！ 為了歡慶新店舖開幕，富錦樹台菜香檳也推出多項開幕活動，凡於0 4/6(二)-04/18(日)來店消費即可以8,888元購買 「四海為富豪華海鮮拼盤」，內含頂極奢華海鮮龍蝦、螃蟹 、明蝦及鮑魚，嚴選當日新鮮食材以清蒸方式呈現出其獨特優質的鮮 甜味，開幕限定菜色每日限定2份，需三天前預訂。除了奢華海鮮拼 盤可用超值價享用，04/6(二)-04/30(五)來店用餐於 Facebook或是Instagram公開打卡， 即可獲得熱門招牌菜「樹子水蓮」乙份。「富錦樹台菜香檳」誠心準 備頂級台味，等待所有民眾一同來嘗鮮！ ＜富錦樹台菜香檳大直店＞ 電話：02-8502-2770 地點：台北市中山區樂群三路303號(春大直商場；indigo hotel旁) 營業時間：11:30–22:00 (L.O 20:30) 座位數：60席(坐席44席、包廂16席)

吳興街的平價高級酒吧！

品酒吃美食大概是夜深人靜時最崇高的享受了😌 每次想和朋友在舒適的空間聊天時，就想找個酒吧小酌幾杯🥂 在繽紛明亮的信義區裡，night eleven大概是吳興商圈少數低調又給人驚喜卻不會令人望之卻步的平價餐酒館！ 一進門映入眼簾的是有各式老舊書本掛在天上騰空的英倫風裝潢🇬🇧 精緻的手繪菜單上有著各式各樣的酒類選擇，除了調酒外也有許多老闆私藏的酒類，我想所有年齡層的人們在這都能找到投其所好的口味🥃 餐點的部分我選了輕食，點了份披薩和炸物拼盤，和調酒搭配實在很合適！ 我點的兩杯調酒分別是用70多種草藥與香料煉製而成的女巫酒小魔女DoReMi和號稱楊枝甘露3.0的芒果椰椰🥭 小魔女DoReMi主要喝起來有股黑醋栗的風味，但酒精的味道偏濃，而芒果椰椰出了口味外、可愛的杯子外觀也讓人驚艷✨ 當天去人潮不斷湧現，開店不到一小時吧就全客滿了～ 它應該是少數座落在北醫商圈的酒吧，不過不僅外觀像網美酒吧一樣好拍照，餐點和酒類也是優秀到不行！難怪在Google有很高的評價🌟 當天還巧遇了馗降劇組在B1包場，一樓則是開放給當天的顧客，除了沙發區也有吧台的座位可以和調酒師聊天，非常溫馨😚 以下附上當天點的餐點名稱👇🏻 🔸小魔女DoReMi $400 🔹芒果椰椰$350 🔸炸物拼盤$250 （內含薯條、起司條、洋蔥圈、雞塊） 🔹義式臘腸披薩$380 🍸Night Eleven 📍台北市信義區吳興街284巷8號之3 ⏰每週日、一公休，其他天19:00至隔日凌晨2:00 #台北 #台北美食 #台北酒吧 #信義 #信義區 #信義酒吧 #信義區酒吧 #吳興街 #吳興商圈 #北醫商圈 #酒吧 #網美酒吧 #餐酒館 #調酒 #披薩 #gominkin吃台北 @ Night Eleven

家樂福莓好時光再序曲，療癒辛苦工作的美一天！

在補班日僅休一天的假日後， 需要療癒美食來弭補接下來紮實的5天上班日~家樂福延續莓好時光再序曲， 從烘焙到啤酒讓與午後時光到下班紓壓徹底療癒! 《精選推薦草莓烘焙》 「草莓千層蛋糕」168元/個(優惠到3月底) 精工細作海綿蛋糕體抹上濃醇牛奶卡士達夾餡， 妝點酸甜草莓醬及當季大湖新鮮草莓，賣場不敗經典款。 (更勁爆的是2/28紀念和平日， 當日快閃限定優惠直接6折99元售!) 「草莓寶盒」168元/個(優惠到3月底) 鬆軟的海綿蛋糕配上綿密乳酪香緹，再舖上滿滿新鮮草莓， 完美塔配、尺寸剛好，一個人吃完ㄧ整盒也不是問題。 「寶貝熊麵包」48元/個(優惠到3月底) 可愛粉紅寶貝熊造型，包裹莓果乳酪餡，增加麵包口感與香氣。 《療癒系草莓啤酒》 罐身設計將草莓幻化成美苺意象，讓美苺徜徉在大片優格海中，整體色調以淡雅粉色塑造出青春活潑感， 並運用鋁罐的金屬質感與特色手寫字體『有個美苺』 呈現絕妙的反差萌。台啤為家樂福獨家推出「有個美莓」 台啤微醺系列優格草莓啤酒一組6瓶特價192元(3/3前) 「甘王」一名集結「鮮紅、圓潤、大顆、美味」 特色的日文首字拼音「a-ma-o-u」命名， 凸顯甘王品種享負盛名之特色。新的一年，品嘗日本在地果物製造的冰結「甘王草莓」水果調酒， 以香甜氣息揭開爽朗的序幕。 KIRIN冰結系列水果調酒強調獨家「STRAIGHT果汁」 技術，將嚴選果實搾汁後，不經熱濃縮直接凍結再自然解凍，保留果汁新鮮滋味及香氣，希望帶給消費者更自然的飲用感受； 獨創的「鑽石切割罐」，開罐時感受清脆聲響的同時，罐身表面亦會產生起伏，讓您同時具有聽覺、視覺、觸覺、 味覺多重的清涼感受。 Kirin 冰結調酒-福岡甘王草莓 促銷49元(3/3前) 整粒草莓還有些草莓果醬的濃郁香氣，口感甜美滋味難以忘懷，外包裝印有「你愛草莓」、「我愛草莓」設計字體， 深受到女性喜愛，成為下班放鬆的最好療癒甜美系。 金色三麥濃情草莓小麥啤酒 特價99元(3/3前)

調酒搜尋結果

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