華人冰王蜷尾家睽違五年，2020年夏季台北店再創冰淇淋朝聖浪潮！

7/23~9/13蜷尾家打造完美夏季漫步店點 駐點城市綠洲民生社區 繼2015年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後，蜷尾家陸續進駐日本東京五家概念店及上海亞洲五十大酒吧Sober Company，在亞洲掀起華人冰淇淋風味的瘋狂浪潮。睽違五年，風靡全亞洲的華人冰王蜷尾家再次席捲台北，展開2020年夏季台北店計畫！7月23日起至9月13日，為期兩個月的時間，蜷尾家邀請來自台東的知名在地農場品牌- 初鹿鮮奶，並攜手數家指標性餐飲品牌，推出多款聯名霜淇淋及台北專屬限定口味。首波再版奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作品「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」以及讓人懷念起兒時純真的初鹿「海鹽牛奶霜淇淋」，為蜷尾家2020年夏季台北店後續推出的眾多完美夢幻「散步甜食」冰品組合，打造第一波朝聖熱潮！ 今年仲夏和華人冰王蜷尾家一同徜徉城市綠洲 品嚐散步甜食 今夏蜷尾家選擇於擁有城市綠洲美稱的民生社區與大家相見！在2020年全球疫情蔓延下，邀請大家慢下腳步，開始審視生活本質，為了迎接逐漸恢復正軌的生活，蜷尾家創辦人李豫嚴選了安心美味、台灣當地的季節性食材，從天然純淨找到悠閒幸福，藉由療癒人心的霜淇淋在台北營造鬧中取靜的充電之旅。同步也延伸蜷尾家品牌核心「散步甜食」的初心理念，期望讓人們的心慢下來，人手拿著一支霜淇淋，踏步於綠陰夾道、舒適慵懶的街道。 華人冰王蜷尾家回歸本質 攜手初鹿牧場 經典口味復刻重現 為了呈現最天然純淨的霜淇淋，蜷尾家邀請到了台東歷史最久遠的初鹿牧場，攜手推出純牛乳製成的特色冰品。各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶，每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味。秉持著「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷，蜷尾家將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現。選用台灣阿里山，世界頂級的紅茶作為基底風味，加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜，再撒上屏東紫米爆米香，為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次。另一款嚴選口味為「海鹽牛奶霜淇淋」，使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽，融合綿密順口的初鹿鮮乳，將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。奶味醇厚的鮮乳和回甘提味的海鹽，層層堆疊出甜而不膩的霜淇淋，細緻風味在舌間化開，讓清爽順口的後味創造出今夏最自然療癒的回憶。 聯合多家餐飲品牌 玩出專屬華人風味的無限創意霜淇淋 蜷尾家台北夏季概念店限期7/23至9/13 風靡台北，結集台灣各地餐飲重量級人物，推出4波聯名秘密配方冰品。活動為期八週，每週推出全新驚喜口味，期間門店同時販賣初鹿鮮乳及初鹿紅烏龍煉乳爆米花。2020年夏季，蜷尾家帶來前所未有的一系列品牌聯名風味霜淇淋，讓華人冰王的獨特魅力再次征服每一位消費者的心！ 【ABOUT 蜷尾家】 2012 由李豫,李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家,掀起了全台灣的霜淇淋的瘋狂旋風。結合了台灣各地精選食材研發出的純自然手感霜淇淋甜點,研發超過 110 種冰淇淋風味,不斷創新和打破大眾對冰品的既定印象。在 2015 年奪得世界冰淇淋大賽的銀牌 獎,之後更與許多知名商家吳寶春麵包坊、統一超商、W Hotel 和 GQ 雜誌等品牌推出聯名商品,並屢創下秒殺的好成績。2018 更和亞洲前 50 名 TCRC 前科累累俱樂部的調酒師Johnny,在格蘭菲迪跨界調酒大賽以「小籠菲迪 Xiao Long Fiddich」在蘇格蘭總決賽奪得世界冠軍。並在同年於東京有新南青山美譽的三軒茶屋站,開設海外第一家旗艦店,目前於日本東京經營五家店點。 【ABOUT 初鹿牧場】 佔地約 72 公頃的初鹿牧場是台東歷史最久遠的大型觀光牧場,距離台東市僅 18 公里,是到台東的遊客必遊景點。位在一片海拔 200 至 390 公尺之間的高台地上,為全國最大之坡地牧場。使用頂級的牧草細心養育每一頭乳牛,產出品質絕佳的鮮奶,堅持天然純淨、環境共生、生態共榮的理念,為初鹿牧場的鮮乳產品掛上品質保證的金字招牌。 • 蜷尾家 2020 年夏季台北店 地址:蜷尾家夏季台北店 台北市松山區新中街 12 號 營業日期:7/23-9/13 (週三至週日) 營業時間: 12:00-19:00 #初鹿牧場 #海鹽牛奶霜淇淋 #爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋 #蜷尾家 #蜷尾家台北店 

40位日本「90後」的帥哥男演員們，新生代、資深前輩，你不能不認識的日劇男神都在這！

台北大安區國父紀念館站「K.D Bistro Taipei」東區餐酒館【鮭魚卵酸奶起司薄餅、粉紅鮭魚卵干貝義大利麵、嫩煎

在台北居住多年，對於台北餐酒館可說是如數家珍 我認為一間餐廳能否永續經營，細微處可見真章。 還沒進入店內，就可以看到門口擺放著一座搖椅，讓喜歡拍照的女孩們過過癮 走到門口，隱約透露出一股巴洛克式風格的設計 但是先別急著拍照，先把自己妝水水再來拍，K.D餐酒館老闆非常貼心的在女廁提供了許多備品 像是離子夾、髮圈、衛生棉、洗眼液、香水、護手霜、漱口水等，多到簡直堪比飯店，老闆果然很懂女孩們的心 室內空間分為兩層，一樓為用餐區，地下室為包場空間，特殊節慶也會邀請DJ來現場表演 老闆說今年2020/12月份會請DJ來現場表演，若有想要辦Party的朋友們，記得要先打電話卡位喔 隨著夜幕低垂，店內的燈光也調整為昏暗的燈 使酒客們有更好的享受，讓你兩個願望一次滿足 這次我們點了： 【前菜】 鮭魚卵酸奶起司薄餅 NT.360 剛出爐的起司薄餅，濃濃起司絲，店家挑選的起司比起其他種類的起司，口味上較不那麼鹹，再加上大量的新鮮鮭魚卵，外層淋上酸奶醬，三種味道搭配下，讓你同時吃到酸味、海味、奶香味，搭配上非常得宜誰也不會搶走誰 【主餐】 粉紅鮭魚卵干貝義大利麵 NT.400 蝦卵粉粉嫩嫩的醬汁，上頭再擺上一顆鮮甜甘美的大干貝 店員提醒趁熱時將麵攪拌，以免醬汁太濃稠凝固了不好拌開 我個人很愛這種白白濃濃的醬料 外面有些餐廳的粉紅醬的義大利麵很容易把味道調得太鹹，吃一些後就感到膩，不過K.D Bistro這道菜很對我的胃口，吃了也不會感覺到很膩口，這盤吃完我沒問題! 嫩煎雞腿牛肝菌野菇燉飯 $380 店內採用義大利米，口感上較為硬，有些人可能不能接受， 吃過許多類似餐廳的燉飯，有些吃起來很像煮過頭的飯，軟爛沒咬勁，就像在吃燴飯一樣。 牛肝菌菇，用料絲毫不手軟，從米飯可以吃出牛肝菌特有的香氣，主廚已經把菇的精隨煮到深入到米心。 嫩煎雞腿更是沒話說，光吃著一隻雞腿就已經飽到天靈蓋， 外酥內嫩的腿，就算放冷後，皮還是一樣的脆， 雞腿經過香料醃製處理，每一口都可以吃到香氣， 再來這肉質每一吋都是嫩到不行，廚師的功夫可以說是非常優秀， 相信有煮菜的就知道，要將雞肉煮透，又不能太老，光這件事就不容易，這腿我給100分 【酒類】 哈哈Summer NT.380 裏頭有日本直送清酒﹑哈密瓜香甜酒﹑樹頂蘋果汁，基底為萊姆酒， 建議冰的時候品嚐 平時我很少喝日本酒，不過店家將之調和後，味道意外的順口，幾乎喝不太出來有日本酒的感覺，不過不勝酒力的我，喝了不到半杯又茫了 梨不開紅舞鞋的誘惑 NT.380 裏頭有新鮮鳳梨、金桔、日本梅酒、日月潭紅茶，一樣基底為萊姆酒 喝起來也很順口，不會難入喉。 調酒大多以茶或水果為基底，個人偏好水果為基底，較能激盪出不同的滋味 K.D Bistro有著經歷豐富的調酒師，調配著每一杯屬於顧客的酒。 K.D Bistro 所提供的海鮮，堅持每天從基隆漁港新鮮直送，只為給顧客品嚐最新鮮的海味。 老闆走訪各地，找尋台灣各地特色料理，尋找最合適，專屬K.D味道的餐點。 餐廳位在台北捷運國父紀念館站步行只要5分鐘的距離，交通十分方便，下次到東區，不妨來這裡嚐嚐看老闆用心製作及調配的餐酒喔 店家資訊： 電話：02-2775-4432 營業時間:12:00-02:00/五六延長至03:00(周一公休) 地址:台北市大安區光復南路346巷21號(國父紀念館站2號出口直走) #台北#大安區#國父紀念館站#捷運#K.DBistro#寵物友善餐廳#餐酒館 #朋友小酌#情侶約會#聚會開Party

台北大安區國父紀念館站「K.D Bistro Taipei」東區餐酒館【鮭魚卵酸奶起司薄餅、粉紅鮭魚卵干貝義大利麵、嫩煎雞腿牛肝菌野菇燉飯】｜朋友小酌、情侶約會、聚會開Party，不定期邀請DJ現場表演

台北墨西哥早午餐推薦｜Nowhere Taipe 早午餐也能邊喝酒邊看球？創意料理x微醺x運動酒吧 

台北的早午餐真的越來越精彩，但想在早晨就吃到異國風味，又能有舒服氛圍和小酌體驗，真的不多。我自己超愛早午餐，也很愛墨西哥料理，所以這次一聽說 Nowhere Taipei 推出早午餐系列，立刻決定衝去踩點！其實這已經是我好多次回訪了，每一次來都有不同的小驚喜，無論是餐點創意還是氣氛，都讓我每次都像第一次踏進店裡一樣期待呀~~ Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館 地址：台北市大同區承德路一段16號電話：（02）2559-8270營業時間：11:00–01:00官網：https://nowheretpe.com Nowhere Taipei 墨西哥餐酒館位於台北車站附近，從台北車站走過來不到十分鐘，交通超方便！不管是捷運族還是想直接步行來的人，都很適合！ 門口的木質門板搭配低調的霓虹燈招牌，整體風格簡約又帶點小巧思，有股街頭美食店的氛圍~ 今天特別帶媽媽一起去吃這次推出的早午餐系列，我覺得餐酒館推出早午餐系列真的超聰明，完完全全抓住了不同族群的需求！平常我來這裡多半是跟朋友小酌或看比賽，但這次特別帶了媽媽一起來，她平常不太吃太重口味的餐點，也不太喝酒，結果一坐下就對這裡的早午餐系列讚不絕口~每一道餐點都有著細膩的層次感和香氣，既豐富又不會太過油膩，非常適合像媽媽這樣的輕食愛好者！ 一樓是主要吧台區，一樓的吧檯區絕對是最吸引眼球的地方之一。長型吧台設計簡潔俐落，但又帶著一種微微的工業風格，吧檯表面光滑的木紋與暖黃燈光相互映襯，瞬間讓人覺得很有氣氛！吧台後方是調酒師專業又帥氣的表演區。每次來，我都喜歡坐在吧台旁邊，看著他們搖酒、拉花，偶爾還會聊幾句酒的特性或推薦哪款咖啡~ 這裡的吧台座位不多，但正好能跟朋友一起靠近調酒師互動，也能拍到調酒瞬間動態的美照！ 我每次來這裡都會被吧檯上的那些色彩繽紛的酒瓶吸引住，彷彿每一瓶酒背後都有一個故事，調酒師就在你眼前帥氣地搖盪著各種創意調酒，看著酒液在玻璃杯中翻轉、混合成美麗的漸層，真的完全停不下來~ 走上二樓，更是讓我每次回訪都驚喜的地方。 二樓空間比一樓寬敞許多，沙發區和桌椅分布合理，保持舒適的距離，讓多人聚餐不會覺得擁擠。這裡的座位設計很適合早午餐、下午茶或小型聚會，沙發坐感舒服，是用餐聊天的黃金位置~ 二樓最大的亮點就是 100 吋大螢幕，轉播各種運動比賽。每次我來都忍不住和朋友討論今天轉播的比賽，甚至邊吃早餐邊看球賽，氣氛熱鬧又有趣。如果是週末早午餐，剛好有比賽，邊吃邊看，整個早午餐經驗都被提升了一個層次。 奶油菇菇酥餅｜奶香山探險 這道酥餅一端上桌，我就先被香氣擊中——濃郁奶油味混合菇菇的甘甜，光聞味道就讓人食指大動！脆、奶香、菇味交錯，完全不像普通的酥餅！ 外層酥脆的餅皮經過高溫烤焙，表面微微金黃，咬下去的那一瞬間就能聽到“卡滋卡滋”的聲音，瞬間讓人心情好起來！每一口都帶出菇類天然的甘甜，奶香與菇香完美融合，溫潤順口卻不膩~ 咬下第一口，酥脆的外皮立即碎裂，裡面是濃郁的白醬菇菇餡料，還有黑松露點綴，每一口都濃郁又層次分明~ 我帶媽媽來時，她一口咬下去就說「這個菇好香好嫩，奶香也很舒服」，邊吃邊配著咖啡，整個早晨的氛圍都柔和了起來~加上酪梨醬更好吃喔~ 手撕豬捲餅｜莫香沙灘的清晨 這道 手撕豬捲餅讓我瞬間愛上墨西哥式早午餐的魅力！外層的捲餅薄而酥脆，帶著微微的麵香，每一口咬下去都能感受到餅皮與內餡完美結合的脆嫩口感。 我喜歡把捲餅稍微捲緊，咬下去時可以同時感受到豬肉的香氣、蔬菜的清爽，以及醬汁的濃郁。這道菜的妙處在於每一口都不同：有時是肉香主導，有時是蔬菜的清新感跳出來，整體口感層次感十足。配上店家特調的辣醬或青醬，又會有不同的香氣和微辣刺激感，讓味蕾一直有驚喜~ 裡面的手撕豬肉用醬汁慢慢燉煮，肉質軟嫩多汁，鹹香中帶著微甜的焦糖感，完全不乾柴！ 雞腿凱薩沙拉 雞腿凱薩沙拉是我非常推薦給喜歡清爽又兼具飽足感的朋友！這道沙拉把傳統凱薩的雞胸肉換成了嫩口的雞腿排，口感更豐富多汁。搭配爽脆的羅曼生菜、香酥的吐司丁，以及濃郁的凱薩醬，每一口都是多層次的享受~ 雞腿排經過香料醃製，煎至外皮微焦、內裡鮮嫩，每一口都帶著淡淡香料香氣，非常提味。 生菜的脆、吐司丁的酥、雞腿的嫩，三種口感交錯，吃到最後也不膩~這雞腿排好嫩，生菜也很脆，吃完真的很滿足又不油膩！，完全符合我們對早午餐既想輕食又想有飽足感的期待~整個沙拉不只是食材搭配合理，還讓人覺得健康又美味，份量剛好，適合搭配其他早午餐菜色分享！ 蜜糖雲朵吐司 這款 蜜糖雲朵吐司是我的心頭愛！真的拜託大家一定要點！選用丹麥吐司，外層烤至酥脆金黃，內裡卻像舒芙蕾般綿密柔軟~我喜歡一口吐司、一口咖啡，慢慢享受外酥內綿的奇妙口感~ 咬下去的第一口就能感受到奶香滿溢，帶著淡淡的甜味，口感層次非常豐富！ 蜜糖香氣恰到好處，不會過甜，吐司的奶香和空氣感讓人忍不住閉上眼睛慢慢品味。拍照時，我還會用刀輕輕切開，讓內餡微微拉絲，拍起來非常療癒。這道吐司真的像雲朵一樣輕盈，又有滿滿幸福感，是早午餐甜點的最佳收尾~ Nowhere 冰茶 Nowhere 冰茶是店家將長島冰茶概念改良的創意飲品。漂亮的漸層色澤就讓人忍不住先拍照，每一口都有不同的味道層次：酒精感明顯但不刺鼻，高粱酒與啤酒的香氣交織，淡淡煙燻烏梅味在舌尖迴盪，微微的甜感與酒香平衡得剛剛好~ 爆米花拿鐵 我喜歡在喝之前先拍一張照片，爆米花像小小的雲朵浮在咖啡上，光影打在金黃色的爆米花上，整個畫面超療癒！喝的時候要小心不要被爆米花卡到嘴，但這種小小的互動也讓我覺得很有趣~ 對我來說，Nowhere Taipei早午餐系列不只是創意料理的展現，也是對生活的一種儀式感：無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是偶爾給自己的一個悠閒早晨，都能在這裡找到專屬的幸福瞬間。下次再訪，不只是為了美味，更是為了再次與味蕾、笑聲、光影和朋友共享的那份溫暖時光。 在 Nowhere Taipe館度過的每一個早晨或午後，都像是一場小小的旅行：從酥脆香濃的奶油菇菇酥餅、手撕豬捲餅的鹹香，到蜜糖雲朵吐司的甜蜜，每一道餐點都像是故事的一頁，記錄著味覺的驚喜與心情的愉悅。這裡不只是吃飯的地方，更像是朋友聚會、家庭時光或偶爾想偷閒放鬆的秘密角落~

格蘭傑打造大人專屬的甜蜜風味，用蛋糕歡頌每一個快樂時光

善於發揮無窮想像與創意的格蘭傑，以生活中歡笑慶祝的美妙記憶為靈感，用甜美與令人陶醉的單一麥芽威士忌來歡頌每一個快樂時光，推出2020年全新限量商品「蛋糕 – A Tale of Cake」，慶祝關於由甜蜜蛋糕所帶來的一切美好。除了這款帶著複雜、甜美、蜂蜜與白巧克力的限量酒款之外，格蘭傑更與世界最佳甜點師多米尼克·安塞爾（Dominique Ansel）與專業的調酒師攜手合作，將蛋糕與調酒搭配在一起，打造獨一無二的《CakeTail》。 格蘭傑推出全新限量商品「蛋糕- A Tale of Cake」歡頌每一個快樂時光 托卡伊貴腐甜白酒是來自匈牙利托卡伊（Tokaj）地區的珍貴甜點酒，全新的限量商品「蛋糕」靈感來自格蘭傑的總製酒師比爾‧梁思敦博士（Dr Bill Lumsden），他發現無論是和奶奶一起動手做甜點，或是女兒為他做的翻轉鳳梨生日蛋糕，一切所有的快樂回憶都跟蛋糕有關，於是他開始思考如何可以把蛋糕魔力放進單一麥芽威士忌裡面。秉持比爾博士瘋狂科學家的實驗精神，他將威士忌放入來自匈牙利的托卡伊（Tokaji）貴腐甜白酒桶中進行換桶窖藏陳釀，打造出複雜且精妙的甜美層次，同時也帶著格蘭傑滑順的水果風味，這款限量的格蘭傑威士忌於焉誕生。 使用貴腐葡萄釀製而成。貴腐菌（Botrytis cinerea）在潮濕的條件下生長，使葡萄萎縮並濃縮其糖分，創造出獨特的風味。許多年前，對葡萄酒著迷的比爾博士對托卡伊貴腐甜白酒的甜美和獨特的蜂蜜風味深深著迷，隨即便採購了一批托卡伊的貴腐甜白酒桶開始進行威士忌熟成實驗，結果發現這些酒桶可以帶給格蘭傑不一樣風格的醇厚甜美。受這些早期實驗的啟發，比爾博士使用了皇室托凱酒莊（Royal Tokaji）的托卡伊貴腐甜白酒桶打造這一款格蘭傑限量版「蛋糕」。 蘇格蘭最高的銅製蒸餾器賦予格蘭傑細緻的酒體與豐富的水果花香風味，這是因為蒸餾器的脖子高度和長頸鹿一樣高，酒氣有更長的行程與銅對話，從而使酒體更加細膩，並具有更多的口味和香氣。蒸餾出來的新酒首先被注入美國白橡木波本桶進行熟成，進而帶出格蘭傑獨特的柑橘、香草奶油複雜風味；接著再將威士忌轉換至托卡伊貴腐甜白酒桶，進行換桶熟成，最後才得到這一款複雜甜美與水果調子的完美平衡。 格蘭傑總製酒師比爾博士 這款酒毫無疑問與蛋糕完美搭配，於是格蘭傑攜手被譽為「紐約的威利·旺卡」的甜點師 －多米尼克·安塞爾合作，以這款格蘭傑「蛋糕」為發想，打造出風味獨特的鳳梨船蛋糕，並邀請專業調酒師傑瑞米·勒·布蘭奇（Jeremy Le Blanche）創作鳳梨風味的Old Fashioned調酒，二者加成造就出獨特且美味可口的《CakeTail》，除了在多米尼克紐約的麵包店中限量販售外，為了滿足所有愛好者的味蕾，格蘭傑的社群頻道也將播出多米尼克與傑瑞米居家創作影片，讓甜點與威士忌的愛好者都可以在家享受這款「蛋糕」所帶來的美好。 此外，多米尼克和傑瑞米還發明了《CakeTail》雙人舞，歡頌格蘭傑最受歡迎的三款威士忌：經典格蘭傑、格蘭傑12年PX雪莉桶 Lasanta以及格蘭傑14年波特桶 Quinta Ruban。 格蘭傑以甜點與調酒打造CakeTail 比爾博士表示：「跟很多人一樣，我最美好的回憶很多是來自蛋糕，藉由在托卡伊酒桶中陳釀威士忌，我捕捉了格蘭傑 蛋糕- A Tale of Cake 裡那恣意於蛋糕樂事的歡樂時光。這款威士忌酒體呈濃豔的紅銅色，味道鮮明帶著甜美、複雜而多層次的蜂蜜、白巧克力與水果味和淡淡的薄荷味。如各位所期待的，當它與蛋糕一起品嚐時，滋味令人驚嘆，我們樂見多米尼克將其靈感活發地揮在他的《CakeTail》作品中。」 #CakeTail #格蘭傑 #蛋糕- A Tale of Cake 

光棍節怎麼選酒？單身族的威士忌喝法推薦3種單身過節情境與選酒指南

1111光棍節到來，除了購物血拼外，在這屬於單身族的節日，可以有更暖心的過法，有人說：「當你無法將另一半擁入懷中，至少可以把威杯擁在手中！」喝酒不只是讓酒精揮發負面情緒，享受威士忌的熟成滋味也使人在歲月中，變得更加成熟、勇敢，但光棍節要是選錯酒可就是地球上最寂寞的事情！推薦你幾種適合單身族的光棍節過法與威士忌選酒指南，讓你單身不孤單。 一個人在家的暖心型喝法 選擇富含深意的威士忌 一個人看電影、一個人吃火鍋，你也是被封為孤獨等級最高的單身人嗎？換個角度想這樣也沒有不好，不需要迎合別人的喜好，只需專注於心之所向，更能享受愜意快活的時光。美國電視節目《Tonight Show》主持人Johnny Carson曾說：「幸福就是，有半熟牛排吃、有威士忌喝、有一條狗。」開一瓶《百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌》，直接純飲或是放一顆大冰球，細細品味融合傳統波本桶與熱帶風情蘭姆桶的威士忌圓潤風味，百富不只是各式聚會的百搭選擇，享受與自己獨處的暖心充電的時刻，喝百富也很百搭。每喝下一口，彷彿都能感受來自蘇格蘭威士忌工匠的匠心製造精神，面對工作、生活上的思緒躁動，也都能以圓融心態從容解惑。 不甘一個人的脫單型喝法 選擇浪漫情懷的威士忌 光棍節這天其實也是「最佳脫單日」，不如一鼓作氣，找另一半去！打扮亮麗並找一個最多單身者聚集的地方，或者鼓起用氣把你心儀已久的對象約出來，找一個燈光美氣氛佳的地方。當然，想順利脫單還有一個重要關鍵，就是酒要選對。這時《格蘭菲迪12年天使雪莉》就是你的秘密武器，最受歡迎的雪莉桶風味威士忌，揉合蜜餞與梅子馥郁香氣，加上深邃甜美的口感，就連名字都浪漫到骨子裡，選對一款浪漫滿分的威士忌，讓你不脫單也難。 THE BALVENIE 百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 ◊ 百富14年加勒比海蘭姆桶是由百富首席調酒師大衛史都華（David Stewart）挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶，再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶（Rum）所精心製成的。金黃色的酒液，帶著熱帶水果及熱帶香料香氣，口感濃厚圓潤，帶著複雜的太妃糖的味道。無論是聚餐品酩、餽贈禮品都非常適合。無論是聚餐品酩、餽贈禮品都非常適合。 ◊ 聞香：熱帶水果香氣，香草風味，及太妃糖甜味。 ◊ 品飲：細緻柔軟，濃厚的香草和奶油口感，伴隨著典型的百富蜂蜜特色。帶著細緻的柑橘口味。 ◊ 餘韻：餘韻長久且令人愉悅。 NT$1,800／700 ml 酒精濃度：43% Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌 ◊ 強調不拘泥傳統喝法，也不強調產區、年份及酒廠間的風味差異，但仍保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。精選來自斯貝賽區3家單一麥芽威士忌酒廠，使用首次裝填的美國波本橡木桶進行熟成；從3家酒廠精選各9個橡木桶的原酒，放進融合桶進行最後3-6個月的熟成，賦予其豐富獨特的滑順口感、並散發濃郁香草味的輕盈酒體。 ◊ 2015-2017連續獲得全球酒吧詢問度第一的品牌(the top trending brands)；2018年更榮獲銷售最佳＆詢問度第一的威士忌品牌(best-selling & top trending brands) NT$800／700 ml 酒精濃度：40% Grant’s格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌 ◊ 由格蘭父子旗下酒廠，首席調酒師悉心調配出最佳風味，陳年至少8年的高品質原酒，再移入雪莉桶過桶熟成，過桶工序讓口感更加柔順好入喉。迷人的琥珀色澤，並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息，口感甘甜滑順。存放橡木桶至少8年深具層次的酒體，更是同級唯一有年份高CP的產品。 ◊ 香氣：迎面而來的桂圓香氣，隱含些微煙燻味。 ◊ 口感：清爽香甜散發花果香氣，口感滑順，足以代表全蘇格蘭威士忌的精華。 ◊ 尾韻：入喉後麥芽香氣飽足綿延，豐富悠長。 NT$500／700 ml 酒精濃度：40% Glenfiddich格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌 ◊ 格蘭菲迪12年天使雪莉取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶，遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶來製作，神秘消失的酒花造就萬中選一的天使雪莉桶。 ◊ 香氣富含果香，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。 ◊ 口感宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味，十分誘人。 NT$1,040／700 ml 酒精濃度：43% #1111光棍節 #威士忌 #格蘭菲迪12年天使雪莉 #百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 

沒喝過這些飲料店別自稱手搖達人！2023必喝12家手搖飲，波波飲冰室夏日開張！

『 POP! Holiday 波波異想假期 』在今年夏天重磅回歸，每天都需要來三杯手搖的你，絕對不能錯過這次成為飲料富翁的機會！成為手搖富翁最重要的關鍵，就是在波波這次嚴選全台知名手搖品牌中，選中他們最最最好喝的那一杯！以下就讓波編為大家介紹這次參與波波飲冰室飲料品牌、以及它們各自必點品項，大家絕對要好好收藏起來，下次就不會在櫃台前選擇困難症發作了啦！ 手搖控必收飲料店推薦 研果室 yanguolab 以『不斷研究創新、新鮮現榨水果、茶飲研究室』的三個觀點，而成立的『 研果室』，堅持『新鮮、現榨、創新』，每一杯都使用新鮮現榨原汁，讓每杯飲料都喝得到新鮮的味道。 在炎炎夏日，研果室選用最～當季的愛文芒果，搭配糯米小丸子與西米露創造雙重咀嚼口感，每一口都讓人超有飽足感的芝芝芒果小丸子絕對是他們的當家花旦！ 🥤波編私推必點品項：芝芝芒果小丸子 抿茶 min cha 希望能將茶飲依照「從茶園到茶杯，循時節飲茶」的四季更迭來做成順應節氣的手搖茶湯循環圈的抿茶，創辦人以最擅長製作的甜點元素跟茶飲做搭配，專門製作好喝又好拍的創新飲品！ 這個夏天就是要跳痛的讓草莓大福「混」進鮮奶茶裡，用酸甜草莓丁搭配每一口都甜滋滋的蜜紅豆，最後再用一口軟糯的牛奶麻吉收尾，打造出屬於整個春夏的快樂滋味！ 🥤波編私推必點品項：草莓大福鮮奶茶 COFFEE.TEA.OR 以多元包容及願意各種可能性的潮流手搖品牌 COFFEE.TEA.OR ，總是能有許多手搖新花樣，不管是超商聯名單品還是門市獨賣口味每次都會讓大家驚艷不已！ 在眾多令人目眩神迷的創意品項中，蜜曬醇奶茶一定是喜歡不複雜的你最佳首選！ 🥤波編私推必點品項：蜜曬醇奶茶 津鹿堂 津鹿堂是一家以頂級好茶聞名的茶莊，由曾獲得國際頂級美味大獎iTQi的茶師獨家製作。津鹿堂堅持選用優質的茶葉，並結合獨特的製茶工藝，確保每一杯津鹿堂的茶都散發著濃郁的香氣和獨特的風味！ 波編大力推薦在津鹿堂品嚐他們家的招牌茶─無加糖就能自然回甘的凍頂烏龍！慢火焙香的好茶味令人舒解膩感，絕對是不容錯過的好味道～ 🥤波編私推必點品項：凍頂烏龍 麥吉 麥吉 machi machi 藉由獨特創新的飲料產品及藝術性強烈的裝潢設計，在手搖飲品牌中獨樹一格；現已進軍全球約 30 個城市，掀起一股麥吉 machi machi 的世界狂潮！ 波編推薦麥吉最讚的一杯茶，那絕對是最經典且暢銷的烤布蕾紅茶拿鐵，麥吉將茶味濃郁的紅茶與烤得金黃香脆的焦糖蓋上完美地融合在一起～品嚐後，你絕對會立刻擁有到滿滿的享受！ 🥤波編私推必點品項：烤布蕾紅茶拿鐵 LAG鮮奶茶 LAG鮮奶茶起源於桃園，是在地的知名手搖品牌，他們的蜜香紅茶源於花蓮手採紅茶葉，每杯皆講求『現泡 8 分鐘』！ 喜歡口感豐富又滑順的飲料嗎？那你千萬不能錯過熟客必點的芋頭西米露，喝的每口都是濃郁滑順芋泥，波編聽說老闆每天現熬4小時，才會有這麼濃郁又好喝的芋頭西米露！ 🥤波編私推必點品項：芋頭西米露 芙奇茶苑 由英文單字 Future 英譯而來的芙奇茶苑，堅持以「 東方茶韻 X 台灣傳統在地甜品 X 芙奇獨家製成工法 」三重理念來打造他們的飲品，也是第一間將『中式豆花』與『西洋飲品』結合的飲品店；『芙奇』又稱之為『飲豆花』、『豆乳豆花』，是一種能夠 “喝” 的豆花！ 由滑嫩又細緻的口感的豆乳豆花，再配上伯爵紅茶，波編超級推薦，一不小心就來個空空賞！ 🥤波編私推必點品項：芙奇伯爵 俏Ciao 一推出就以五代茶農並搭配調酒師手法來挑戰你味蕾感受的時髦手搖品牌俏 Ciao，每款飲料真的像是雞尾酒般美麗，而他們家帶有氣泡感的碳酸飲真的也是深的人心，用直火烏龍茶熬煮的糖漿搭上現榨檸檬汁，這種黃金比例在配上一點氣泡水真的神好喝，讓人在下午就莫名體會到微醺的美妙滋味啊～ 🥤波編私推必點品項：檸檬直火烏龍氣泡飲 圓石 以獨特冷茶技術知名的圓石禪飲，每款冷泡茶真的都是我的心頭好，不過他們今年夏天推出的四聖獸茶凍系列真的讓我喝出他們的新高度，尤其是朱雀泰奶凍配上經典熟成錫蘭拿鐵真的太讓人受不鳥，走過經過絕對不能錯過這個新口味啊！ 🥤波編私推必點品項：熟成錫蘭拿鐵 + 朱雀泰奶凍 果霸茶 希望能將美味健康的飲品，經過細心製作獻給自己最心愛的家人與朋友為出發點的果霸茶，每款飲品都因為這個初衷而散發滿滿的愛，他們家我第一次踏進去就直接不猶不豫的點了蜜香奶霜火龍果蜂蜜檸檬，果然敢用火龍果的店家絕對不會錯，綿綿密密的蜂蜜口味奶蓋搭配火紅果，是絕對不讓人後悔的正確選擇！ 🥤波編私推必點品項：蜜香奶霜火龍果蜂蜜檸檬 發發 The Far Far Farm 以優格作為主打的發發牧場，進到他們家只要優格系列點起來絕對不會錯，但是我還是要跟大家淚推一生必點的辻利抹茶好芒優格，不要小看抹茶、芒果、優格這三個平時無交集的食材，放在一起的完美比例搭配，絕對讓你的人生蹦出全新好滋味！ （波編另外分享，喜歡加料的朋友一定要試試外加燕麥，口感一定讓你一試成主顧！） 🥤波編私推必點品項：辻利抹茶好芒優格 初韻 以芝士奶蓋搭配新鮮水果的現代都會茶飲品牌，點什麼都把芝士奶蓋加起來就不會錯，最喜歡嚐鮮的波編非常推薦初韻獨家的紅妃 Q 木瓜，帶著傳統木瓜牛奶的味道再搭配每一口都Q彈的波波球，真的值得一試！ 🥤波編私推必點品項：紅妃Q木瓜 邀請所有手搖控在2023 POP! Holiday系列活動中，把每間波波飲冰室質感手搖品牌踩點踩起來～因為沒喝過這些，千萬不要自稱自己了解手搖飲！想知道怎麼免費喝到上面品牌的手搖飲嗎？現在只要購買 POP! Holiday 假期限定商品，波波立刻送你10張飲料富翁券（票券品牌為波波飲冰室參與品牌隨機配送），這個夏天就是要手搖喝到飽！ ✶˖ 𝗣𝗢𝗣! 𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆 ˖✶ 波波飲料富翁券只送不賣！ 波波飲料富翁券只送不賣！7/31前購買POP! Holiday限定商品「冰霸杯or手機掛繩夾片組」，波波加碼贈送10張『飲料富翁券』！ #COFFEE.TEA.OR #LAG鮮奶茶 #POPHoliday #俏Ciao #初韻 #圓石 #抿茶 #果霸茶 #波波飲冰室 #津鹿堂 #發發牧場 #研果室yanguolab #芙奇茶苑 #麥吉 

【台北 中正】「La Sommet」高空酒吧｜世界級調酒師x創意主廚的藝術之巔

總是喜歡在周五下班夜晚小酌一杯的我， 剛好在網路上看到新開幕的高空酒吧介紹， 也有充滿視覺藝術的美食， 到了周末夜也不定時有DJ及駐唱， 馬上和朋友相約Chill一下。 高空酒吧「La Sommet」位處華山對面的虹耀文創大樓頂樓， La Sommet， 法文指的是「巔峰」 在城市之巔， 酒單由2024 World Class Taiwan全球第三的調酒師高永霈操刀， 目前的「島嶼四方」的限量酒單， 是將台灣島嶼上的四方風土設計成四款極獨特的調酒作品， 餐點則是由知名主廚歐家瑋操刀設計， 雖然餐點不多， 但每款都極具特色。 好喜歡 La Somme 的菜單配色， 橘色的封面和綠色的酒單， 低調又不失時尚， 剛好在高空夜景的陪襯下覺得更加的高貴， 草寫的酒單品名感覺更突顯台灣人的熱情。 La Sommet｜限定調酒 夏日波子（北方） 由藍柑橘、椰子、蘋果與氣泡組成， 好特別的是上方放了跳跳糖， 一上桌的時候就會聽到跳跳糖在冰塊上方跳躍的聲音， 活潑輕快的跳跳糖聲帶著童趣， 水藍的液體就是基隆港夏天的縮影， 杯身的迷你火車票， 好像自己正在搭著火車經過有風和海水的地方。 本來想把迷你小車票帶回家貼在名信片牆上的， 結果一不注意就被服務人員收走了~ 繚繞 (西方) 由碧螺春、西洋梨、五葉松、琴酒與氣泡水組成， 簡簡單單的金黃色， 帶有微微茶感的調酒， 剛好在微風徐徐的夜晚， 酒如其名的被高空夜景環繞 接下來是今晚意外的小確幸， La Sommet 的餐點意外的讓我們驚喜， 首先是麻婆臭臭又香香Der薯條 真的有小塊小塊的臭豆腐~ 將台灣味濃厚的臭豆腐與川味的麻婆豆腐結合， 微臭微辣的豆腐淋在炸得酥脆薯條上， 味道超級合拍， 很容易一口接一口的一直吃不停。 生牛肉塔塔搭韓式冷麵 這盤冷麵出乎意料的大份， 擺盤也很華麗， 看似清淡的冷麵， 在把蛋黃和生牛肉攪拌後， 直接變身成淡淡韓式辣醬味道的冷麵， 沁涼的麵條和清爽的醬汁滿消暑的， 很有特色的一道料理。 燒烤煙燻古早味炸烤雞排 這道雞排上桌的時候我們還疑惑著問服務人員是不是從附近小吃攤買來的~ 雞排很可愛的真的用夜市專用的防油紙袋裝著， 當下覺得主廚真是逗趣， 不要小看這塊雞排， 光在切的時候就可以聽見爽脆的聲音， 而且厚度也紮實， 咬下去也是滿滿的肉汁， 雞肉軟嫩彈牙， 外皮被炸烤的酥酥脆脆的， 微微甜鹹的外皮香氣十足， 榮登我們當日最驚喜一道菜呢! 周五的下班夜晚， 還有DJ播放著音樂讓我們非常的放鬆， 慵懶的躺在沙發椅上享受夏夜裡的晚風， 還可以遠眺101的靜懿夜景 親切的服務人員不時地穿梭其中， 很喜歡從入口處就開始有的星球投影， 每走一小段就有一顆星球， 好像自己真的在月球一樣， 真難的可以再擁擠的台北市區享受一個寬闊自在的夜晚， 餐點及酒水也值得推薦。 La Sommet Sky Bar 台北市中正區北平東路36號頂樓（虹耀文創大樓） ☎️ 02 2321 5678 🔺 每日14:00-02:00（無公休日） 📌 La Sommet Sky Bar @la_sommet #台北 #台北咖啡#台北美食 #豬肋排 #台北酒吧 #高空酒吧 #夜景酒吧 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

王牌酒保Netflix12集，你去過真正療癒你的酒吧嗎？

228和平紀念日的這天也被說是七星連珠的日子，你思考過對你來說真正的和平是什麼嗎？在被生活波及的每個日子中你真正想要的是什麼呢？看清自己真正的願望了嗎？真的是金錢還是金錢所帶給你的幸福呢？ *封面照片來源：王牌酒保動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 二度動畫化的《王牌酒保》！與《神之雫》齊名的調酒作品《王牌酒保 Glass of God》。 不過請不要拿著動畫或漫畫去為難現在的調酒師，我認為漫畫跟動畫要傳達的溫柔心意多於你一定要喝到動畫裡的酒。 被王牌酒保療癒了 Netflix 上有推薦一部2024動畫莫名吸引已經不喝酒的我看完，也推薦此時的你可以聽「Swallow」，這首歌聽著有種被療癒的感覺，願能讓你波動混亂的心也安靜下來。 圖片來源：YouTube music 演唱者：OreoLeona（Gacharic Spin）歌詞：西野綾奈作曲、編曲：堤宏明發行日：2024 年 5 月 3 日（星期五） *資料來源：王牌酒保動畫官方網站 王牌酒保動畫 Netflix 12集，覺得看不夠的可以去看漫畫，漫畫會有更多細節部分。 每一杯酒都承載了故事及回憶，溫柔的短篇故事，沒有特別刺激的劇情卻讓我溫和的飲用完畢。 漫畫跟動畫的劇情多少不太一樣喲。 *資料及圖片來源：王牌酒保動畫官方網站 標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 《王牌酒保》是一部講述調酒的日本漫畫，原作是城安良嬉，作畫是長友健篩。 *影片來源：TOHO animation youtube 男主角佐佐倉溜的聲音有夠療癒，CV.寺島拓篤。 *圖片來源：王牌酒保動畫官方網站 《王牌酒保》溫柔的枝椏 Bar是枝椏+tender是指溫柔，意思是 「溫柔的枝椏」，讓放置酒的吧檯版，正因為有調酒師，從中誕生溫柔。 讓我突然覺得我好像沒去過讓我感受到溫柔的真正酒吧了。 *圖片來源：王牌酒保動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 Highball 威士忌蘇打 動畫中調製給女主角來島美和安撫疲倦辛苦的她，漫畫中則是調製給飯店挑剔辛苦的主管喝。 而漫畫中怎麼製成冰塊就自己看漫畫吧，很可愛，害我突然好想喝感受那種溫柔呢。 《王牌酒保》老友 飯店社長會在每個月的22日光臨LAPIN，很推薦看這集，暖暖的。 「無論時間怎麼流逝，美味的記憶都會永遠長存。」-佐佐倉溜 接下來的是任性的人喝的Bull shot。 「大家在最艱難時選擇仰賴我。」這也是種思考方式呀。 《王牌酒保》B&B跟考驗的Gin Fizz 說到在意打烊時間的大部分都是同行時我點點頭，女生調酒師是伏筆呢。 接下來是「完美先生」的到來，考驗調酒師的一款酒，接下來其他現實調酒師不知道會不會一直被考驗呢？ 溫柔的替他人著想，有趣的調酒師。 Gin Fizz跟曼哈頓動畫官方網站有公布酒譜，喜歡的人可以去看 《王牌酒保》動畫官方網站 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 「但最重要的事失敗之後的事。」-佐佐倉溜 與完美先生的對決：曼哈頓，調酒的「女王」。 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 《王牌酒保》有表情的馬丁尼 主管出現喝了莫斯科騾子，因此請佐佐倉幫忙說服法國三星主廚，以及後續各式各樣個性的馬丁尼。 《王牌酒保》最初的一滴 山崎蒸餾所，感覺動畫是三得利置入，不過我覺得三得利紅酒很好喝，之前被推薦（未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，酒後不開車。）不過講到蒸餾所讓我想到《歡迎來到駒田蒸餾所》，也很好看。 講到陳過去的故事，「自己選擇自己想要的人生吧」 「累積12年光陰的味道」-佐佐倉溜 《王牌酒保》真實的表情 早瀨點了Bamboo 竹子，是日本早期調酒，以及在酒吧因雪茄因而跟一位女性發生爭執。調酒師的自言自語。 *影片來源：Ani-one youtube 沒有Netflix 的人可以去Ani-one YouTube 看喲。 跟由香利的亞歷山大Alexander調酒以及君島小姐與早瀨先生的故事。 「不論哪個事物，都有兩種面貌。」-佐佐倉溜 《王牌酒保》庇護顧客的人 好好正視你眼前的人。 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 琴湯尼，回歸初衷。 「為了療癒眼前的客人的靈魂而調酒。」 《王牌酒保》挑戰 Bar南的老闆好暖。 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 「請問您現在有沒有比推門入店時感覺更幸福一點了呢？」-京子 《王牌酒保》野戰醫院 血腥瑪莉，看見了久違的前輩。 前輩來到伊甸酒館喝到了卡琵莉亞Caipirinha。 「選擇了調酒師的生活態度。」 《王牌酒保》鍋爐廠 心裡的刺要拔除。 湯姆與傑利，溫暖了彼此呢。 《王牌酒保》戰友及和好之酒 龐德馬丁尼，看到這覺得真正的大師不會嘲諷呢，還說許多調酒都是電影而來的。 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 師傅調製了Old Fashioned給佐佐倉並說犯錯是人活著的證據，我在此時也被師傅的話語療癒了。 男女主角一起找了閃閃發光的酒，女主角時隔25年的贖罪。 神之杯就是拯救無處可去的孤獨靈魂最後一杯。 《王牌酒保》遺書及尼可拉斯加Nikolaschika 維持自己的專業，大榔頭。 尼可拉斯加（Nikolaschika）是只能讓客人在口中調製的酒。 “在春天之時 我會去見你”嗎 “我會帶著花 去見你一面” “在春天之時 我會去見你” “你是已經消失的人 “ “不存在於任何地方了” “要去見不存在於何處的人” “帶著乾淨的水 漂亮的花朵” “不存在於何處？” “不對 消失的人會這麼說” “我並不是不存在於何處 “ “而是哪都不去 “ “我會永遠在這裡” “春天樹林的枝椏互相較勁 “ “比比誰能勾到朦朧的天空 “ “在春天之時 我會去見你 “ “帶著乾淨的水 漂亮的花朵 “ 人可以留給人什麼呢 是那個人曾經活著的記憶以及回憶， 將來你還會記得嗎 ？*長田弘 詩集 *圖片來源：王牌酒保 神之杯動畫官方網站，標語為響應政府酒類警語，雖只是分享動畫心得。 #王牌酒保#二度動畫化#王牌酒保動畫#王牌酒保漫畫推薦#心得分享#神之杯#日本#靈魂#療癒

入圍4次終奪獎！6點認識「金馬影帝」張震，昔日情場浪子變身寵女奶爸

熱騰騰的第58屆金馬影帝出爐啦！今年45歲的張震，出道30年曾入圍過4次金馬影帝獎項，身為金馬史上最年輕影帝入圍者的他，時隔30年靠《緝魂》在2021年終於抱回最佳男主角榮耀，真的恭喜恭喜！其實也像他在頒獎台上所說，30年於他很長但也很值得，因為他嘗試過許多不同的角色，橫跨過日韓歐美的電影演出，今天波編就帶大家一起來認識認識這位資深男神張震吧～ （圖片來源：張震微博） 認識張震｜1.父親也是名演員，15歲入圍金馬影帝 今年45歲的張震，14歲主演第一部電影就是著名的《牯嶺街少年殺人事件》與爸爸張國棟共同演出。首次在電影露面，便引起電影圈及影迷關注，電影中亦正亦邪、成熟中略帶孩子氣的特質，讓他成功入圍第28金馬獎男主角獎，成為史上最年輕的影帝入圍者，更從此打開他的影視之路，活躍於國際影壇。 （圖片來源：IMDb） 認識張震｜2.學習力超強，詩書騎射樣樣行 「不只做到，更要做到最好！」 為了演戲，什麼都得學！然而張震的學習力更是無人能敵，彷彿沒有什麼事能難的倒他，2000年參演大導演李安的電影《臥虎藏龍》，和周潤發、楊紫瓊、章子怡同場尬戲，為了呈現最好的演出效果，他不僅開始學習學習維吾爾族語言和騎馬。此外，在拍攝王家衛執導的電影《一代宗師》期間，更向八極拳中國武術傳人王世泉拜師學藝，苦練3年還在「神槍盃八極拳大賽」中勇奪一等獎，根本是被演戲耽誤的打拳手（誤。 （圖片來源：電影劇照） 認識張震｜3.出演許多知名鉅作，是大導演們的最愛演員 也許是遺傳爸爸的演戲基因，張震青出於藍，更演出了許多知名鉅作，從剛提到演出李安執導的《臥虎藏龍》之外，還因為在《春光乍洩》的精彩演出，張震和大導演王家衛又陸續合作了《2046》、《愛神》、《一代宗師》等多部作品，幾乎成為王導的御用演員。 （圖片來源：IMDb 刺客聶影娘劇照） 之後，他在侯孝賢執導、和舒淇主演的《最好的時光》中演技大躍進，讓他2度入圍金馬影帝，之後和侯導、舒淇多年後更再次聯手推出《刺客聶隱娘》，該片囊括了2015年金馬獎共5項大獎，是當年最大贏家。 （圖片來源：IMDb 最好的時光劇照） 此外，張震也是吳宇森導演的古裝大片《赤壁》中的孫權，是好萊塢電影《沙丘》中的尤因醫生，參演過中港台日韓美等多國電影，甚至還在2018年受邀擔任第71屆坎城影展主競賽單元評審一員，成為史上第2位任主競賽單元評審的華語男演員。看到這裡，也不得不佩服張震的演技實力和挑戲功力，而他在國際影視圈的傲人成績，真的讓所有人都感到佩服。 （圖片來源：IMDb 沙丘） 認識張震｜4.為戲剃光頭、爆瘦12公斤，餐餐吃沙拉險病倒 今年以《緝魂》5度入圍金馬最佳男主，張震為了完整詮釋戲身體耗弱的癌末病患，身兼一名正義感十足的檢察官，178公分的他從74公斤狂減12公斤，瘦到只剩下62公斤。他透露，自己當時餐餐吃沙拉，生冷飲食讓他常常受寒感冒，過程中一度上吐下瀉。此外，為了讓演出更細膩，他還為戲剃了光頭，讓自己更加入戲。外表光鮮亮麗的演員，為戲在背後的付出，真的是一般人無法想像。 （圖片來源：電影劇照） 認識張震｜5.不只是演員，還是聲優 不過在大家眼中總是演出陽剛形象、打拳打得虎虎生風的張震，其實過去數度幫可愛的卡通動畫配音！他在2003年時替夢工廠《辛巴達：七海傳奇》的辛巴達一角配音，而在2016年的《寵物當家》中的雪球狗狗，也是由他來配音，帥氣男神在卡通中化身呆萌小寶貝，實在與平常出演的形象反差很大！ （圖片來源：維基百科） 認識張震｜6.情場浪子情定貼身助理 只要是藝人，多多少少也會有過一些花邊新聞，而且張震長這麼帥，又是工作認真、事業有成的電影男神，他在婚前其實也和不少女星傳過緋聞。以下就來幫大家簡單介紹一下張震的感情史，尤其第6位最受矚目！ （圖片來源：張震微博） 1.路嘉欣： 相信大家對於張震、路嘉欣的這段戀情並不陌生，雙方在1999年相戀，為了演藝事業一直保持低調。然而在2005年，當時在日本拍電影的張震，給在台灣的路嘉欣寄來一封分手明信片，6年感情劃下句點。據說當時分手的理由，是因為張震想要專心事業衝刺而分手，貴為男神卻是以奇妙的方式分手，也讓這段愛情故事多了些關注。 2.閻韋伶 張震與路嘉欣6年情斷後，也曾與歌手閻韋伶有過一段戀情。當時閻韋伶在張震開的餐廳擔任調酒師，兩人因此相識相愛，想不到在閻韋伶生日當天，張震卻打電話跟她提出分手，令當時的閻韋伶相當難受崩潰。 據說這次的分手原因，是因為閻韋伶在外地表演時不小心丟失筆電，雖然不到一天的時間就找回遺失物品，但無法確定筆電中與張震的親密照片是否外流，讓相當重視隱私的張震，因此勃然大怒雙方爆發爭吵，戀情告吹。 （圖片來源：閻韋伶臉書） 3.林嘉欣 在那之後，張震其實在與閻韋伶交往期間，就因為和林嘉欣合作電影《詭絲》傳出緋聞，當時被媒體拍到兩人同時出入高級酒店，不過雙方否認傳聞。當時林嘉欣還笑說，張震是很好的人，也很欣賞他，但彼此真的就只停留在「傳緋聞」階段，要成為男女朋友壓力都很大。電影拍完上映後，兩人的緋聞便絕跡。 有趣的是，這回金馬58兩人雙雙入圍影帝影后，可惜林嘉欣無法到場，否則便能看見昔日緋聞情侶同台畫面（威～人家兩個都結婚了！） （圖片來源：劇照） 4.吳家欣 一路看下來是否發現，張震與名字叫作「嘉欣」的似乎特別有緣，繼前女友叫「路嘉欣」，又和「林嘉欣」因拍攝電影傳緋聞。2007年時，張震跟香港性感模特吳家欣相戀。當年他們被媒體拍到前往礁溪泡溫泉，不過當時還有傳言，張震對這段感情似乎並不用心，據說還曾因為缺席女友的生日派對，讓對方當眾失控痛哭，這段感情只維持2年便宣告結束。 （圖片來源：百度百科） 5.舒淇 在2005年時，張震和「性感女神」舒淇因合作《最好的時光》傳出戀情，兩人十多年來合作無數次，戲中的「親密接觸」沒有少過，被網友大讚「最有夫妻相的情侶」，過去舒淇在《康熙來了》節目上，也被問到與張震戀情，她當時還害羞說：「假如張震主動追求，一定會一口答應。」 雖然這對男神女神的戀愛傳聞甚囂塵上，不過兩人在2015年再次合作電影《刺客聶隱娘》宣傳時，被問及當年曖昧情，這時已經結婚的張震才澄清，和舒淇一直是好朋友，對方和自己老婆甚至關係比他更好，算是打破多年來外界猜測。 （圖片來源：舒淇微博） 6.莊雯如 沒想到男神繞了一大圈，真愛就在身邊。他現在的老婆莊雯如，當時是他的助理，兩人因朝夕相處擦出愛的火花。前幾段戀情看似漫不經心，但這回遇到莊雯如，張震可說是180度大轉變。原本個性低調的張震，非常保護私生活，但有次他和母親、莊雯如一起觀演唱會，卻沒有因被媒體偷拍生氣，甚至還越愛越大方，只想快點將女友娶回家（笑） 不過當時他卡在《一代宗師》的拍攝，一拍就是三年，張震好不容易等到電影上映，才立刻回台與女友登記結婚，夫妻倆更在2015年生下女兒「源寶」，他也不時曬出跟女兒的合照，化身專業女兒奴，寵到不行～ （圖片來源：張震微博） 雖然，過去對張震來說，工作永遠擺在優先順位，為了拍好戲可以付出一切努力學習，用最認真的態度完整呈現作品，備受觀眾肯定。不過今年45歲的他腳步踏得更穩，也更著重在家庭，他多數時間都在陪伴老婆女兒，作品在精不在多，也不再是過去讓女孩們傷心落淚的情場浪子。今年4度入圍金馬，到底能不能抱回影帝一圓金馬夢？就讓我們一起為張震加油吧！ 撰文報導©PopDaily波波黛莉 撰文編輯 #艾比Abby #張震 #張震林嘉欣 #張震路嘉欣 #影劇名人 #影劇音樂 #林嘉欣 #沙丘 #波波名人 #生活精選 #緝魂 #舒淇 #莊雯如 #赤壁 #金馬58 #金馬影帝 #金馬獎 

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