手作家常菜/早午餐2022/05/12 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版

2022/05/12 手作家常菜/早午餐（料理步驟⬇️） 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版 蔬果：玉米筍/秋葵/奇異果🥝 今天來分享～Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的～豆乾魚香茄子🍆少油版。 小孩居家～需要做一次，可抵2-3餐的主食菜， 除了～之前的香菇肉燥/燉五香牛肉/番茄牛肉麵， 今天來分享～～也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆， 不想給小朋友～吃太重油/重鹹，有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸過的～但會比較油， 所以，茄子🍆改用燙的，加鹽巴跟壓在水面下，燙個3-4分，起鍋時，顏色就很漂亮的亮紫色。 炒糖上色～原做法是1大匙，改少許提味就好！ 因為燙過會比較軟，就多個煎過的豆乾， 在口感上，搭煎過的豆干～會軟中帶酥， 酥中帶軟的互相互補的口感。 滿好吃的～大家可以試試看😄😄 因糖加比較少，及有加豆乾，湯汁不是深色， 沒錯～！👍不是調色，調太大～哦～🤣🤣 如果，有跟著做，是的～就是這個顏色！😅 居家三餐，也是練廚藝的機會，加油💕 🌈祝大家 手藝越來越好的 週四 🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️開團美食～好食分享，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料 🥒茄子 2條 切直條 🥒豬絞肉 300g（超市一盒，先川燙去味） 🥒白豆干6 片 （一片切6-7條） 🥒蔥段2支（蔥白 跟 蔥綠） 🥒蒜末 4-5片 2️⃣調味料： 🥒辣豆瓣醬 1.5大匙 🥒醬油 2大匙 🥒烏醋 1/2大匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味醂 1大題 🥒糖 少許（少少提味就好） 🥒米酒 1大匙（嗆鍋） 🥒水 1.5米杯水 3️⃣ 🍳 茄子起鍋要瀝下水⋯ 茄子🍆切直條，水滾之後加1匙鹽巴， 滾3-4分。（要把茄子壓在水面下） 🍳豆干～小火煎好，用餐巾紙吸下油。 4️⃣炒豆干的油鍋，原鍋，留下適量油， 下蒜片+絞肉～炒到肉變白色，有點出肉汁。 5️⃣下調味料～翻炒出香氣，收下汁之後， 先下豆干，翻炒均勻。約3-4分。 6️⃣再下茄子，用米酒嗆下鍋，再放1.5杯米杯水， 蓋鍋蓋，約小火燒3-4分，開鍋灑蔥白段翻炒 下，再盛盤，灑點蔥綠！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #餐桌日常 #自己做 #自己煮 #煮婦人生#家常菜 #飲食控制 #居家 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #磯駒海苔#宅配美食 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime

蒼鷹閱讀心得：《如果問我為什麼要工作》【生活規劃+書評+作家兼書店經營者】

蒼鷹閱讀心得：《如果問我為什麼要工作》【生活規劃+書評+作家兼書店經營者】 文：蒼野之鷹 書名：如果問我為什麼要工作：「喜歡的工作」和「喜歡工作」怎麼達成共識， 年薪4年翻2倍。 作者：金景熹 出版社：大是文化 出版日期：2022/05/26 作者簡介 金景熹 1989年在媽媽肚子裡觀看首爾奧運，對身為東北亞中心城市的仁川人，感到自豪。 很多人叫她狸貓。曾獨立出版《因為討厭公司》一書，記錄了兩次入社和兩次辭職的過程。 夢想著用言語和文字逗樂大家，看到陌生人的結婚照，就會感到熱淚盈眶。是外婆精心餵養、洗漱、穿衣、哄睡的孫女。 經營書店「5kmBooks」，想成為外婆最大的驕傲，因此她一直努力閱讀和學習。 著有《因為討厭公司》、《渺小人類金景熹》等。 閱讀心得 書中金句：來信邀約工作，卻又不談報酬，我得到的訊息就是對方不重視我的時間和勞動價值，所以我拒絕和這些公司合作。p23 這句話我覺得很實在，如果你想成為一個自由工作者，首先一定得考慮你的時間成本，你會發現有些工作邀約上門，但對方就是不提報酬的事情。 上班需要老闆給工資的，當你成為一個自由職業者，對方不願意給你薪資，這豈不是把你當成免費勞動力，讓你要如何養活自己？你總不能告訴自己，有夢最美，可是你的肚子不允許，肚子在該餓的時候，就會告訴你，你不花錢買食物吃，就要餓死。 《如果問我為什麼要工作》是一名作家，也是一個書店經營者剖析自己一路走來的心路歷程，故事很日常，也很真實，因為作者始終煩惱如何賺到退休的錢。 想靠寫作，在現在社會賺到錢太不容易，作者在書中反復提到，有不少人問到底賺多少，她說自己出了幾本書，但有些書連一刷都賣不完，她在賣書版稅賺到的錢不多。 作者第1份工作，不是書店經營者，她曾經去過其他地方工作，後來又換了幾份工作，是在待業期時，決定為一個書店服務，覺得可以幫幫老闆，本來是不想領薪水，但經營不善的書店老闆還是給她薪水，讓她決定為書店多做一點事。 有了薪水，作者也有動力，她開始思考能為書店做什麼，後來發現必須學習書店經營的相關知識，慢慢的書店經營有起色，也請了其他員工，而她也出書，接到一些演講邀約，奔波於不同地方，同時她的人氣不斷上升。 即使如此，作者也還是為錢煩惱，更不敢辭職，說要成為一個全職作家，因為她當作家的收入，不足以養活她。 這本書圍繞著「人為什麼要工作」，作者的答案是：為了賺錢養活自己，擁有生活的更多選擇。 推薦《如果問我為什麼要工作》給：對於人生感到迷茫，不知道要做什麼工作才能養活自己，以及面對喜歡的工作無法養活自己，感到困擾的人看。 作者的經歷或許可以給你帶來一些啟發。 內容簡介(網路書店) 23歲那天，我在畢業前夕狂寫履歷表。 那天一如往常，在學校圖書館看求才訊息，遇見了富二代同學。 朋友看見我電腦螢幕上顯示的求才訊息， 還有旁邊用鉛筆劃得亂七八糟的履歷表和自我介紹， 不禁問我：「妳為什麼要工作？」 這問題讓我一時傻眼（害我很想跟他絕交)。 朋友的問題，就像在問我：「妳為什麼要吃飯？」 對，我還真沒想過，我為何要吃飯？ 就像我從沒想過，我為何要工作？ 本書作者金景熹，1989年生，畢業後換過兩份工作， 現在是書店「5kmBooks」老闆，IG粉絲達30K！ 還發行過《因為討厭公司》的獨立刊物。 之前寫過3本書，未來還要再寫3本書。 現在經常跑演講，有韓國最強斜槓青年之稱。 她說，工作很煩，但沒工作讓人更煩， 但如果問我為什麼要工作？我也只能笑笑…… 因為，讓很多人羨慕的我，能給你的答案，不會是你期待的： ◎至少，先填飽肚子再說 先確認，這份工作能拿到符合我勞動價值的報酬。 有了工作，就能奢侈的爽搭計程車。 遇到朋友邀約不想去，還能用「最近很忙，沒空」當藉口。 此外，當別人問「你年薪多少？」至少有個數字可以開口。 ◎大家都說工作很煩，但，沒有工作，你會更煩 我天天都想離職，為了明天就能馬上丟辭呈走人， 只好每天下班前把事情做到最好，結果年薪竟然四年內翻兩倍， 幾年後，我居然跟特斯拉和蘋果執行長有了共同煩惱：我們都成了老闆。 成為書店老闆的我終於體會： 看起來輕鬆的工作，背後必有不為人知的辛苦， 經驗需要時間和金錢培養──兩者都是辛苦的同義字， 不是所有人都能尋找自己喜歡什麼（「做我喜歡的工作」──你憑什麼條件？）。 無法做自己喜歡的工作就會不快樂嗎？就不會成功嗎？ 這三者幾乎無關啊！ 本書寫給一直想跳槽的你、在喜歡做的事跟應該做的事中間糾結的你、 還有天天被主管罵、很想撕掉剛寫的報告的你。 看看韓國最強斜槓青年怎麼找到自己喜歡的工作，年薪四年翻兩倍。 ■書評心得文推薦連結：以下藍色字體 《別在該理財的年紀，選擇放棄》作者：崴爺【投資理財+理財規劃+個人理財】 《每一天都拉開差距》作者：許成準【商業理財+成功法+自我成長】 《比鬼故事更可怕的是你我身邊的故事》作者：少女老王【心理勵志+勵志故事+散文+心靈成長故事】 《在診療室遇見老子：療癒10萬人的日本精神科名醫，教你32個「零批判」思考模式》作者：野村總一郎 《快速致勝》作者：詹姆斯．阿圖徹【自我成長、成長學】 《股市蟻神的機智投資生活》（第一次買股票就順手） 《股市蟻神的機智投資生活》（散戶實戰技巧）【投資股票+經驗分享】 《斷念の練習》作者：名取芳彥【心靈勵志+人生哲學+日本寺廟住持】 《舌尖上的八大菜系：兩百餘道中餐名菜的緣起和典故，名廚帶你懂食材、有談資，會不會點菜，就看這本書。》作者：牛國平、牛翔 《創意入門：用喜歡改變世界》作者：原野守弘【行銷+廣告+業務廣告】 《絕對續訂！訂閱經濟最關鍵的獲客、養客、留客術》作者：尼克．梅塔, 丹恩．史坦曼, 林肯．墨菲 《就怕平庸成為你人生的注解》作者：歐陽立中【自我成長+勵志+親子教養+教育現場+教師隨筆+自我成長】 《超圖解社群推播立即上手》作者：林雅之 書單連結：【總表】非小說類推薦書單：商業經營、投資理財、心靈勵志、個人成長類 FB粉絲團：一飛小姐投資理財筆記(@Money0035 ) 個人網站：蒼野之鷹 (www.starryeagle.com) 方格子每天變好一點點：https://vocus.cc/starryeagle-02/introduce Email：papan0905@gmail.com

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親子共讀一直是我每天育兒最期待的時刻 當小芮還在寶寶的時候就開始每天固定念一本故事書給她聽 一開始她也只是躺著看我表演 慢慢他會開始動動手指翻翻書 到現在一歲三個月已經可以在認識書裡的小動物 真的是只有感動兩個字可以形容🥹 一開始接觸到華碩文化的童書 是群組媽媽大力推薦一本立體有聲書叫「動物星球」 裡面用真實的動物圖片搭配聲音介紹了各個地區的動物們 小芮從只會撕掉上面可以移動的動物到現在可以認得八成以上的動物 每次看到她打開這本書的表情，嘴巴張的大大的發出”哇～” 彷彿動物就在他眼前一般的興奮！ 媽媽就覺得這本書真的太值得了！ 但聽說最近缺貨所以這次開團也沒有貨了🥲 不過沒關係 今天要來跟大家介紹我們也非常愛的系列！！ 有聲書系列🔊 芮現在非常喜歡有聲音的書本 左邊的超市遊戲是我們現在每天起床跟睡前必玩的一本 粉紅色的收銀機掃條碼器可以下面有一個按鈕 只要觸碰到就會發出結帳的聲音 上面的內文也有各種不同的價格讓小朋友去BB 除了條碼器以外還附了紙鈔跟玩具魔法小卡💳讓寶寶可以更真實的玩老闆客人遊戲～ 這個按鍵區有各種不同的價格 按了會發出該物品的名稱及價格讓寶寶可以認識更多種類的物品 下面的動物按鈕會發出在超市買東西會遇到的情境對話 現在小芮按「謝謝」還會點點頭超可愛！ 我們最常按的就最右邊那個音符的按鈕 只要按下去就會開始唱超市遊戲主題曲！ 真的是超級洗腦歌🤣 聽過一遍配上最後一頁的歌詞根本沒辦法忘 小芮只要聽到音樂就開始搖擺了💃🏼 這本真的是大推👍🏻 再來是右邊的英語遊戲書 英語遊戲書也是一個很棒的教學書 每個英文字母搭配三個不同的單字 圖片淺顯易懂，中文英文還配上注音～ 簡單的單字讓菜英文媽媽也可以很輕鬆育兒！ 下面的對話框按鈕是搭配了不同情境教寶寶不同的詞句 基本的禮儀跟I love you❤️ 當然不能少了英文歌曲啦～ 下面三個動物的頭就是音文童謠的按鈕啦～ 這本對於英文不是熟悉又想讓寶寶從小開始學習的媽媽們 是非常好幫助寶寶接觸英文的一本英文有聲書唷！ 生活學習系列🪥 跟大家介紹我們吃飯必備寶典📘 這兩本也是芮每天必玩的遊戲書 🛀洗澡王國是一本可以重複黏貼的貼紙書 故事內容在敘訴一個洗澡王國裡有著不同的洗澡工具 其中有幾個空格就是要從貼紙裡拿出相對應的貼紙貼上去 小芮每天一定要拿出來玩個兩下 貼紙都被她玩到到處都是驚喜 被子打開發現牙刷 廚房地板發現洗髮精 餐椅上發現小鴨鴨🤣 貼紙髒了我還拿去洗一洗晾乾又可以繼續黏囉 小芮現在一歲三個月，這時期非常喜自己動手摸東摸西 剛好貼紙書可以讓她自己動手貼貼 貼完媽媽再給她一個浮誇的讚美 “哇～好棒唷” 小小成就感就是這樣日積月累🤣 🪥洗刷洗刷咕嚕咕嚕是一本非常洗腦的音樂書🎵 右邊有三個按鈕 最上面的牙齒會發出刷牙漱口的聲音🦷 中間的小顆牙齒會唱出非常洗腦的洗刷咕嚕歌曲 我跟芮拔聽了一遍馬上朗朗上口🤣 這幾隻動物們現在已經是中午吃飯必點名的朋友啦 每一個點一遍，沒理她還會尖叫生氣😤 這兩本也是芮寶很愛玩的兩本！必買！ 寶寶翻翻書系列✋🏻 寶寶翻翻書系列✋🏻 農場裡的的大發現還有跟小兔子玩躲貓貓都非常適合小小寶訓練小手指的肌肉發展 農場裡的動物們都可以去移動紙板讓動物出現唷！ 跟小兔子玩躲貓貓🐰 小兔子的手手放下來的時候，隨著翻頁是可以吸回去的唷！超可愛的！！ 跟寶寶一起共讀除了下面的翻翻部分還可以用手把寶寶的眼睛遮住再打開增加親子互動！ 最適合在會坐小手手會想抓東西的小寶寶～ 車車過山洞🚜 最後這系列非常的適合小男寶 這系列總共有四本，雙面設計，一面是卡通圖案，一面是實際車子的照片 讓寶寶可以連結繪本裡與實際真實的車車 最重要的是還隨書附了一台小車車！！ 讓家長陪讀的同時可以跟寶寶有互動，帶寶寶一起拿著小車車過山洞～ 這次介紹的都是小芮喜歡的系列～ 跟各位爸爸媽媽們參考唷！ 趁現在疫情大爆發假如都要關在家裡 快幫寶貝們購入新的童書一起來親子共讀吧 歡迎追蹤魯魯育兒 IG 不定時揪團一起育兒唷 Becky https://instagram.com/becky__ltn?igshid=YmMyMTA2M2Y= 跟著芮芮寶一起長大在這唷🌷 https://instagram.com/rerebaby?igshid=YmMyMTA2M2Y= #華碩文化 #育兒分享 #好物分享 #魯魯育兒日記 #芮芮的成長日常

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手作家常菜/早午餐2022/05/12 主食：豆乾魚香茄子🍆少油版

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蒼鷹閱讀心得：《如果問我為什麼要工作》【生活規劃+書評+作家兼書店經營者】

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童書分享｜華碩文化 #文末有連結

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