AFTERWORK by ACME 》新開幕台北西門站餐酒館也是酒吧

白天是 ACME Breakfast Club, 夜晚成為新開幕的 AFTERWORK by ACME 餐酒館, 讓AFTERWORK by ACME 最靠近西門捷運站六號出口, 即使我沒去過 ACME Breakfast Club, 也經常在 IG 看到餐廳明亮簡約的白天用餐環境, 晚上則是以霓虹與銀灰色為主色調. 暗色燈光展現出酒吧與餐酒館的裝潢風格. 包廂則是ㄇ字型沙發區. 我想大家最好奇的是為何夜晚要轉型成餐酒館?? 店長提到早午餐餐廳營業時間為 9am ~ 5pm, 由於餐廳客人裡有許多日韓香港旅客, 都會詢問晚餐或是酒吧推薦, 因此 AFTERWORK by ACME 成立就是要讓客人有不同類型的美食與用餐環境. 最特別的是店家大費周章聘請一位泰籍餐飲品牌顧問, 巧妙融合南洋與西式料理風格. 心心香息 價格: $325 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 至於酒吧部份, 兩位 Bartender 有在台北 MUD Bar 和 Indulge Bistro 的工作經驗, 調酒菜單除了有常見調酒外, 也讓兩位 Bartender 發想創意調酒.. 這款調酒包括琴酒, 梅酒, 桂花糖漿, 萊姆汁, 蛋白, 最特別的是桂花糖漿是 Bartender 自己調配, 而非市面上販售商業糖漿, 蛋則是採用高品質的勤億品牌, 這杯調酒不僅具有視覺美感, 剛開始喝時, 隱約嗅到迷人桂花香, 搭配看似奶泡的蛋白入口, 綿密口感並不會久留在舌尖, 萊姆與琴酒基本上是絕配, 越喝到最後, 梅酒風味會越明顯, 我朋友跟我都蠻推薦這款優雅風格的調酒. 棕櫚糖炸雞翅, 萊姆薄荷醬 價格: NTD $320 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 炸雞翅與 “Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧” 的雞翅部位不太ㄧ樣, AFTERWORK by ACME 餐飲顧問則是採用雞翅的中翅部份, 微酥脆口感搭配微甜焦糖外皮賦予這道以鹹香為主, 微甜為輔的菜餚, 雞肉與骨頭非常容易分離, 女生們吃的時候還是可以保持形象. 由於雞翅份量多, 萊姆薄荷醬扮演解膩功用, 這款炸雞翅是當天用餐最滿意的菜餚. AW 炸物組合 價格: $380 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 AW 是 Afterwork 的縮寫, 店長提到這道料理發想於台式鹹酥雞, 不受傳統的框架束縛, 與上一道棕櫚糖炸雞翅最大的不同是這道炸物組合是裹地瓜粉, 麵衣偏厚, 咬下去的酥脆 ㄎㄠˇㄧ聲完全讓人忘記卡路里這件事, 雞肉並不是雞米花, 而是棒棒雞腿與雞胸, 我個人比較喜歡雞腿肉的多汁, 其他配料如香菇, 蓮藕, 糯米椒, 地瓜薯條都不會過於油膩, 也可撒上店家提供的辣椒粉, 我會建議點這一道下酒菜 雞胸肉沙爹, 炙烤糖漬鳳梨, 小黃瓜優格醬 價格： NTD $300 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 這道雞胸肉沙爹相當具有南洋風格, 單吃則是雞胸肉偏乾, 建議沾小黃瓜優格醬. 店名: AFTERWORK by ACME 地址: 台北市萬華區成都路27巷10號3樓之1 (Map) 捷運站: 西門站 電話: 0966-170-009 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/afterwork-by-acme/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://www.instagram.com/globalfoodelicious/ 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐西門站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北餐酒館 #萬華區美食 #西門站美食 #AFTERWORK_by_ACM

【波波遊馬來西亞】吉隆玻4間「很Chill」的老宅復古咖啡廳！旅行最愛異國慵懶情調的打卡好去處！

每一次來到蘇丹街附近總會發現有新的事物正在萌芽，儘管老宅店屋依舊斑駁但新潮的情調格局也早已駐足於此。擁擠、繁雜應該是很多人對老吉隆坡的集體印象，以往攘往熙來的老區再經過城市改造計劃後也逐漸變得從容悠哉。駐地編輯實地走訪熟悉的街道，探索4間質感老宅咖啡廳和酒吧對這座老城區帶來的新氣息，為下個週末找到更悠閒的歇腳角落！ Seniman Kakao 一整排的老舊店屋許多都復新成背包旅店，而Seniman Kakao就隱身於其中。走進店內比起前衛的空間設計、褪了色依舊斑斕的老牆，和復古鐵窗的結合更是讓人感到一絲絲慵懶和溫馨，像是瞬間到了阿公家一樣舒服自在。 Seniman Kakao是由馬來西亞巧克力品牌經營的同名咖啡廳，店內提供各式獨特又精緻的巧克力，也將巧克力融入到各種甜品飲料內。 其中的巧克力椰子水濃郁又滑順的口感也是許多巧克力愛好者日後回訪的理由。 Info. Seniman Kakao 地址：29, Jalan Pudu Lama, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur 營業時間：8am – 10:30pm ( Monday – Thursday ): 8am – 11pm ( Friday – Sunday ) 味道：★★★☆☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ Leaf & co Cafe Leaf & co Cafe 以簡約的復古工業風格坐落在蘇丹街上，留著原已斑駁不堪的牆面結合店內全磚的藝術延續著老宅的味道。 走進Leaf & co Cafe，整個空間都瀰漫著悠悠的咖啡香，菜單提供的選項比較豐富，從道地美食到西餐都能找到。 推薦香氣逼人的Crispy chicken with cream，香脆的雞肉搭配特製醬汁和黃姜飯，豐富的口感讓人停不下來。除了熱食，這邊的蛋糕選擇也很多，喜歡口感濃郁的你就不要錯過他們家的Cheese cake咯。 咖啡廳的後巷也藏著一道熱門打卡點，大家吃飽喝足後不妨到店後走走。 Info. Leaf & co Cafe 地址：53, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur 營業時間：10:30am – 10pm ( Monday – Friday ): 10am – 10pm ( Weekend ) 味道：★★★☆☆ 環境：★★★☆☆ 服務：★★★★☆ Chocha Foodstore 店門上留有原址馬聯旅社的大大招牌，將不張揚的咖啡廳隱藏在這棟細膩的老屋之中。 打開門進入Chocha Foodstore 絶對會被那映入眼簾的時代感衝擊，店內的一磚一瓦都還敘述著舊時的故事，天井透著自然光彩下井然有序的綠植也讓咖啡廳空間美感十足。 為了碰撞出不一樣的口感滋味，餐廳在大部分的西式料理中融入中餐的元素，尤其推薦口味豐富的蝦醬雞，香脆程度絶對不會讓你後悔。 Info. Chocha Foodstore 地址：56, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur 營業時間：11am – 11pm ( Sunday – Thursday ): 11am – 12am (Friday – Saturday )( Monday closed ) 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ Botak Liquor 和三五好友在 Chocha Foodstore 享用完晚餐後還想往下續攤，位於餐廳二樓的 Botak Liquor 會是不錯的選擇。 像是老宅裡的小花園，從 Chocha Foodstore 的旋轉樓梯上去便能到達 Botak Liquor。 小小一間酒吧延續著餐廳的空間設計，加入各種絢爛的沙發桌椅讓氛圍顯得比較慵懶悠閒，在這樣唯美的環境享受微醺小夜來結束美好的週末也很不錯！ Info. Botak Liquor 地址：5:30pm – 1am ( Tuesday – Thursday ): 5:30pm – 2:30am ( Friday – Saturday ): 5:30pm – 11:30pm ( Sunday )( Monday closed ) 味道：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆ PopDaily 波波黛莉的異想世界【馬來西亞】已經正式上線囉！想關注馬來西亞最新資訊、打卡及美食消息，趕快追蹤我們 【Facebook粉絲專頁】及【Instagram官方帳號】拉！ 原文出處：POPDAILY MALAYSIA 原文作者：YV #ig打卡 #popdailymalaysia #popdailyoverseas #吉隆坡 #咖啡廳 #復古咖啡廳 #打卡 #打卡國外 #波波打卡 #酒吧 #馬來西亞 #馬來西亞咖啡廳 #馬來西亞打卡 #馬來西亞景點推薦 

【露營】宜蘭那一村Nayi Villa-懶人最愛免搭帳免裝備 體驗五星級GLAMPING魅力 絕美落羽松區拍出仙女感

計畫很久的Glamping，終於盼呀盼的到來了！ 位於宜蘭縣礁溪鄉與員山鄉交界處 那一村Nayi Villa 好山好水好風光 帳篷內有床、有衛浴啥都不缺 是一趟很奢侈的露營 (價格也很奢侈) 先不說別的 先說真的好難訂啊！ 基本上假日(尤其週六)一帳難求 一定要在官網一開放下一波的訂位資訊時 就快狠準下訂！ 園區其實不大 但每帳都有屬於自己的小陽台 這次我們被分配到靠山和河 比較邊邊的三帳 我們這一排都是這種吊椅 有些房型是鞦韆 夜晚的帳篷又是一番不同的風味 陽台區設計的蠻好 有一個洗手台 吃東西很方便 還有一張四人桌椅 可以全家在外面聊聊天 這次訂的是兩張大床 四人房型 枕頭跟毯子都特別選用石頭和葉子的元素 搭配起來彷彿置身戶外 別有意趣 漱口杯、茶包 這種備品完整度已經跟飯店一樣了 廁所簡單乾淨 只有淋浴 有提供沐浴乳及洗髮乳 這次我們是訂一泊三食方案 入住當天 下午茶+晚餐+隔天早餐 但因為車況不佳我們到達營區時已經五點多 錯過了下午茶時間 所以如果想要吃下午茶的朋友記得要準時到喔！ 下午茶時間：14:30-16:00(須於此時段使用完畢，恕無法隔餐使用，亦不提供打包服務) 晚餐事先可以選擇火鍋或是烤肉(一帳選一樣) 最後我們是選擇了一份火鍋兩份烤肉 烤肉食材有肉有串燒有海鮮 十分豐盛 火鍋是鴛鴦鍋 但是清湯那鍋沒什麼味道 辣的那鍋又不夠香 強烈建議大家可以選擇烤肉 好玩又好吃 餐廳室內還有自助吧 提供冬瓜茶、宜蘭在地特色菜、烤麵包、滷肉飯等等 不用怕吃不飽 晚餐時段有一位駐唱歌手 中間會到各桌點歌 或是邀請客人一起上去唱 唱完園方還會贈送一瓶台啤 吃飽喝足後就回到自己的帳篷玩了 這次因為有團員生日 一同布置慶生 格外美麗 漂亮的酒杯、燈串就能製造出浪漫精緻的效果 氣球、乾燥花、草莓蛋糕跟蠟燭都是我們從台中千里迢迢帶去的 帳篷很適合慶生 成功！ 生日派對布置白天看起來也和夜晚大不相同 看起來又別有溫馨感 早餐在同樣的餐廳 自助式 中西式料理都有 最特別的是這個現點現煎的蘿蔔糕還有煎蛋 接下來帶大家逛逛園區 每帳都有五顏六色的小旗幟 很可愛 (串燈是我自己帶的) 大草皮上有很多活動可以進行 可以和櫃檯借各種器具使用 大草皮有三個泡泡足球可以玩 我們沒有球 就是一直互撞 笑料不斷 還有一個小湖泊可以划船 有一些攀爬活動 小孩可以活動筋骨 大人可以重返童年 這次最期待的就是 浪漫羽松區 光禿禿的樹枝有種荒涼的美感 大地色系追思扣 以一張大合照畫下旅行的完美句點 那一村住宿資訊: 入村時間：12:00後，離村時間：14:00前。 入帳時間：15:00後，離帳時間：11:00前。 我們是訂購一泊三食套裝 $650元/人 (下午茶是贈送的 所以沒吃到也不會退錢) 整體體驗下來 園方很友善 服務親切 園區有許多戶外設施可以體驗 非常適合親子、情侶或是三五好友同樂 但是假日的房價真的非常高 和五星級飯店不相上下 四人房要價9000up (詳細價格請上官網查詢 寫文時發現價格和我們訂的時候已經不一樣了) 老實說cp值不高 (晚餐要另外加650元/人) 其他的缺點大概是半夜風很強的時候整個帳篷會狂抖 隔音效果不好 內裝再怎麼像飯店 他畢竟就是帳篷 當然不能要求太多 這是要來住的朋友需要先做好的心理準備 除此之外不能帶寵物也是一大遺憾 好想帶狗狗們來跑跳啊 但大家都玩得很開心 也就值回票價了 推薦程度 ★★★★ 貼心提醒: 距離市中心車程約20分鐘 記得先將零食飲品買好再入村比較方便！ 每一次的出遊都讓人更加期待 期待下一次的相聚。 除了宜蘭有很多露營場地 其實中部也有很多豪華露營 【台中豪華露營推薦】懶人最愛星空帳篷、露營車，5個中部免裝備露營區大公開 推薦的這幾個場地都在我的名單上！

素菜？不一定是傳統中菜喔！ #素菜cafe #西式素菜 #v

素菜？不一定是傳統中菜喔！ #素菜cafe #西式素菜 #vegavega我行我素 《VEGA VAGE 我行我素》 這一次繼續介紹一間CP值高的餐廳給大家，這是一間打破傳統的素菜cafe~ 是用一些較健康的食材，例如藜麥、亞麻籽等等。也會用一些較環保的餐具，例如不鏽鋼飲管。雖然餐廳地點真的不太好找，但真的值得一試👍🏼 #蕃茄雜梳意大利麵 #農香南瓜素奶油燉飯 #拿破里經典薄餅 #燕麥白汁焗西蘭花 #凱撒沙律 食物：⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 地址：澳門十月初五日街9號利來大廈地下A座 #十六浦附近 #油站對面內街 #cafinatagram #cafina心心 #blogger #macaublogger #macaoblogger #foodie #macaufoodie #macaofoodie #beauty #lifestyle #澳門美食 ##澳門 #macaufood #macau #macao #vegetarians 👀有更多post在這，加我吧！: Instagram https://www.instagram.com/cafinatagram/ Facebook https://www.facebook.com/cafinasumsum/

台中早午餐Top3🍽

跟著胎妮吃飽寶😋 這幾年來吃Brunch的風氣越來越盛行～身為一個貪吃的台中人，我吃遍了許多台中早午餐餐廳！以下是我在吃過台中多家早午餐之後，評選出來的前三名🏆地點分別在廣三sogo、重慶國小和審計新村附近跟大家分享～ 🥇 捌點玖-立系列早午餐/Brunc 發覺這家店的時候我只能說相見恨晚啊！它的品項包羅萬象，超級適合常常在用餐前抉擇到底要吃什麼的人，只要是你想要的他都有！其中蛋餅、舒肥系列、低卡系列、大胃王系列都有，來到這間店最常面對到的應該就是選擇障礙了！一看到菜單，你很容易會有種我全都要的衝動！最厲害的是他無論擺盤、出餐速度和口味都無可挑剔，抓住你的眼球也同時滿足你的味蕾～目前我還沒有吃到一到覺得雷的！唯一要注意的是營業時間，他每天都只有開到14:45，所以建議就算是當午餐吃，也要早點來避免撲空喔⏰ （照片請參考圖片2/3） 🥈入口鬆餅 Zookoo Pancake 這家店是我在台中吃舒芙蕾的首選！不定時只要想吃舒芙蕾就會回來光顧！他的主餐雖然只有舒芙蕾，但你絲毫不會覺得不夠豐富！他舒芙蕾的口感是非常綿密的，乾濕度很剛好，鮮奶油也毫不黏膩！連平常不太吃西式餐點的朋友在吃過不久後都問我什麼時候要再訪🙆🏻‍♀️這裏特別推薦肉桂蘋果及海鹽焦糖口味～飲料我想推薦的是地瓜牛奶，它非常濃郁，而且是你在其他餐廳裡面很少可以喝到的～比較特別的事他的預約是採臉書粉專線上預約，可自行選擇一樓或是B1的位子，還有兒童椅！ （餐點參考圖4） 🥉凡日 他算是少數以主打法式吐司為主的早午餐店！裝潢主要走日式小清新，最經典的就是他的布丁🍮和法式吐司～主餐會附贈時蔬、薯塊、優格或濃湯及紅茶（也可以加價換購其他飲品）我們上次吃的有凡日經典和可樂餅口味！這裡不得不說他的可樂餅真的非常特殊，是肉末和薯泥的混合，而且真的很大顆！凡日經典同時有法式吐司和布丁，但是友人反應這樣的組合吃到最後會有點膩口，大家可以斟酌一下，可以點幾種不一樣口味的套餐和其他人分食🍴 （圖片請參圖5） 以上就是我心目中的前三名早午餐，價位都在$200-300！大家有空可以去嚐嚐看，希望你們會喜歡❣️

全台最會玩火的男人客座台南晶英! 新加坡主廚蘇濟恒Nick Sor全新直火菜單

「你Fireplay了嗎？」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳，主打直火料理，精準拿捏火的熱度個性，結合食材的不同本質，搭配西式醬汁，不僅突現其原味，更完美呈獻現代燒烤料理的極品風味。台南晶英酒店力邀蘇濟恒主廚南下獻藝，11月13日至15日於ROBIN’S餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀，午餐六道式套餐每人3,580元、晚餐八道每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配水晶廊設計的佐餐調酒，期待透過火焰與酒精帶來的化學效應，驚艷老饕們卓越頂尖的味蕾！ 年紀輕輕、經歷卻相當豐富的Nick蘇濟恒，2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作，之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發，投入直火料理，開始一連串「追火」的廚藝旅程。除了在新加坡Burnt Ends工作外，亦曾到澳洲雪梨Firedoor、日本神戶bb9與香港Yardbird等餐廳學習直火燒烤的精髓。回到台灣後，Nick期望融合自己的成長歷程，賦予燒烤料理全新的生命，延展出個人風格強烈的現代燒烤(Modern BBQ)料理，並選擇落腳台北，開設第一間個人餐廳–FirePlay Taipei。本次南下客座，Nick也為號稱「美食之都」的台南饕客們設計出多道驚艷美饌，以牛排館常見的經典料理為靈感啟發，加入FirePlay Taipei的料理元素，融合在地風味和些許獨特文化，建構出看似熟悉但風味新穎的料理；搭配拿手的「玩火」秀，預計將為餐會掀起一波波高潮。 參加ROBIN’S「直火純粹．晶熾盛宴」的賓客剛入會場，法式開胃小點隨即迎面而來，選用頂級黑標5J (Cinco Jotas)伊比利火腿，油脂豐厚飽滿且入口即化，細膩的香氣搭配鮮甜哈密瓜清爽不膩口，佐以同樣來自西班牙的經典調酒Sangria，打成氣泡酒後加入愛玉丁，刷新記憶中原始雞尾酒的口感。菜單中首道上桌的是悉心炙燒的洋芋千層，上層是鮮奶油煨炒過的大蒜苗、帕瑪森起司、最後放上烤雞皮碎丁增添酥脆感，再搭配主廚特製鯷魚香蒜醬，鹹甜交織、風味迷人風味；接續溫熱開胃菜的是洋蔥澄清雞湯，湯底是用雞骨及洋蔥熬煮多時，再加上煙燻日本小洋蔥及蝦夷蔥，讓這道多重「蔥」突的湯品在嘴裡錯綜交疊，滋味辛香鮮甜、令人難忘，Nick笑說，台灣人的名句「衝、衝、衝」是啟發他發想這道料理的靈感之一。這道菜搭配的是調酒《津》氣泡龍眼伏特加，其中添加了梅酒及無花果，並用檀香木炭來襯托飲品迷人香氣，凝結出更優雅的風味。 接著上桌的是肉質飽滿的新鮮鮑魚，鮮甜中穿插芹菜根的草本香與綠珊瑚帶來「類芥末」的微辛辣感，主廚在帶有榛果香氣的焦化奶油中拌入自製的柚子胡椒海苔醬，香、甜、辛、鮮等風味流動口中，襯托鮑魚的獨特口感，法日混合的醬汁讓看似豪放簡單的海味嚐起來有著不平凡的精彩；日本鮟鱇魚堪稱極品之選，燒烤過後的肉質更加綿密有彈性，淋上自製風味胡麻味噌醬，再嚐口有機羅美心，菜心微苦卻突顯食材原有的鮮甜，點綴上珍貴的鱘魚子卵更是強化主廚希望貫穿鮮味的風格；調酒師以如沐春風的《沐》為靈感，用琴酒為基底，融入百香果、檸檬等水果加上羅勒清香，藉此來沉澱濃厚海味在味蕾上帶來的甜蜜負擔。 大海料理最後來到炭燒五彩小龍蝦，搭佐淡菜去殼後與南洋咖哩醬拌煮成奢華醬料，生食茴香與炸咖哩葉成為盤中的綠意，而佐餐麵包是由法籍行政西點主廚羅倫主廚製作的佛卡夏，蘸上Nick用日曬番茄與龍蝦提煉出的蝦油，味覺體驗彷彿從東南亞飛到了義大利，幸福不已；輕酌《荼》，首先感受杯口有鹹蛋黃糖的驚喜，接著是鹹焦糖鳳梨奶油香入喉，尾韻帶著鳳梨康普茶醋酸果味的汽泡感，是相當前衛的味覺刺激享受；饗宴來到中段提供FirePlay沙碧《歲》來調整味覺，將青蘋果與哈密瓜加上檸檬汁製成清爽而舒適的沙碧，杯底隱藏著炙烤青蘋果乾增添口感，預告著接下來要進入真正的烤「肉」重頭戲。 主廚直接炭烤伊比利豬肋排，燒烤的同時，噴上葛瑪蘭威士忌增添香氣，再以大火燒烤迸出肥美油脂，光是單吃肉就已經是頂級美味，也是Nick的拿手菜之一；擺盤上一抹青醬是FirePlay Taipei很受歡迎的經典醬汁，以巴西里、山蘿蔔、薄荷等香料與葡萄籽油打成泥，再刨上些許榛果片與檸檬絲來增添香氣，並降低豬肉的油膩感；另一道以直火烹調美國極黑老饕牛最精華的上蓋肉，焦香的外皮提襯了裡頭肉質的軟嫩，附上烤雞油菌、黑美人菇、喇叭菌等綜合蕈類，再現刨片狀松露，與搭佐的香醇牛肉醬相當契合，一旁吸睛的招牌烤牛骨髓放到巧巴達麵包上，加點奶油再一口咬下，可以盡情享受濃郁肉香漫遊於舌尖齒縫中的感動；最後一杯《伙》是用風味強烈、帶有煙燻的威士忌，細品出薑與檸檬的植物香氣，在富含脂肪的鹹香肉排間能夠意外達到融合的美感。 接著將進入此次客座饗宴的重頭戲蘭姆巴巴，全場視覺焦點轉移到Nick手中的那團蘭姆酒火焰，豪氣地澆淋才發現原來是顆「浴火鳳梨」。以傳統法式「巴巴」為基底，主體蓬鬆的海綿蛋糕，搭佐甜醬是用鳳梨丁、肉桂與八角等香料糖炒入蜜，品嚐前淋上即時炙燒過的蘭姆酒，在既有的甜味中揉合了酒、果、糖的獨特香氣，結束前再搭配法式小點：海鹽焦糖棒棒糖、竹炭馬卡龍、威士忌巧克力為饗宴劃下創意無限的完美句點。 FirePlay Taipei「直火純粹．晶熾盛宴」11月13日晚宴、11月14日至15日午晚宴於台南晶英酒店ROBIN’S餐廳舉行，午宴六道菜式每人3,580元、晚宴八道佳餚每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配佐餐調酒四杯。10月31日前訂位可享免服務費的早鳥優惠(佐餐調酒恕無提供此優惠），顛覆想像的直火料理，敬請把握機會！ #FirePlay #NickSor #ROBIN’S餐廳 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店ROBIN’S餐廳 #蘇濟恒 

辛殿麻辣鍋公館店2020年底即將開幕! 跨界合作近乎古典Almost Classic特展

麻辣鍋愛好者與潮流人士追捧的指標店家;辛殿麻辣鍋公館店即將在2020年底前正式登場! 辛殿麻辣鍋公館店於10月底起與來自智利藝術家史丹利．鞏薩斯奇跨界合作《近乎古典》Almost Classic藝術特展，以藝術氛圍開啟全新餐飲概念，堪稱業界創舉 ! 辛殿麻辣鍋公館店將於2020年底全新開幕。用行動表達支持文化與藝術 ，在正式開幕前10月底起（自2020 年10月20日至11月20日, 共展出10 件精彩作品）與來自智利的拼貼藝術家史丹利．鞏薩斯奇合作，舉行為期一個月的《近乎古典》Almost Classic特展。向古蹟文化與藝術致意 ! 辛殿麻辣鍋公館店的藝術展出主題為「Almost Classic」近乎古典。為什麼以近乎古典為主題呢? 辛殿麻辣鍋品牌公關總監洪薇婷表示: “辛殿麻辣鍋公館店現址早期是台鐵新店支線萬興鐵路的員工宿舍，建於1960年，也是此線唯一僅存的遺跡。這是充滿歷史背景的古蹟更深具文化意義。我們是將古蹟的現址，創造成一個創新風格的現代時尚麻辣鍋餐廳。” 辛殿麻辣鍋品牌公關總監洪薇婷更進一步表示: “ 因為辛殿麻辣鍋公館店特殊的歷史地點與故事， 我們一直希望和藝術文化界跨界合作 ，來自智利的拼貼藝術家-史丹利．鞏薩斯奇最為世人所知的個展是「Almost Classic」近乎古典。他擅長以古典繪畫的元素加上現代的幽默感所創作出一系列藝術作品。與我們的品牌想法完全契合。”辛殿麻辣鍋公館店將古蹟轉變成時尚新興的麻辣鍋餐廳，堪稱百分百的近乎古典! 值得一提的，品牌公關總監洪薇婷同時本身亦是學習古典音樂演奏出身，在個人創作演出與音樂教學上也是以古典音樂的音樂基礎，作最現代的演奏方式演繹。因此也是近乎古典的最佳品牌代表。此次辛殿麻辣鍋公館店特地將藝術元素融入，更呼應建築本身的人文風華。 辛殿麻辣鍋純正四川麻辣風味、精緻食材、時尚潮流感十足的質感空間設計，貼心服務親民價格讓您享受五星級服務! 辛殿麻辣鍋向來以顧客感受為優先考量，以親民合理價位提供極致的五感用餐體驗。麻辣湯底以四川純種川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣搭配四十餘種中藥食材烹調而成，帶來層次分明、口感純正的四川麻辣風味，清爽的白鍋湯底同樣講究，香氣十足口味濃郁；店內精選的上等食材滿足饕客味蕾，最新鮮的各式肉食和海鮮,，是肉食控不可錯過的最佳選擇；同時, 專業貼心的桌邊服務，也為消費者帶來貼心的享受。 此外，更將推出Twinings 唐寧茶的Mocktail 系列。值得一提的, 這將是該系列首度於市場上亮相! 以各具特色的花茶為基底, 調配出令人耳目一新,並且口感新穎的飲品新體驗!辛殿麻辣鍋公館店以低調的清水模搭配潮流感十足的空間設計擺脫傳統火鍋店的印象,為提供消費者舒適的用餐空間，刻意設計將桌子間距拉大，擺放寬敞的座椅；隨處可見的環繞式的美國BOSE音響，在不同用餐時段撥放當紅電子潮流音樂，讓顧客享有無可挑剔, 感動五感的用餐經驗。 兩個樓層的辛殿麻辣鍋公館店可容納150名顧客，延續辛殿麻辣鍋一直以來的時尚設計。以工業風的牆面搭配黑白印花地磚與黑色為主調的家具， 展現時髦大器的風格， 進門的黑色大理石圖騰吧台更是一大亮點，搭配一系列的高低穿插燈光營造出時尚酒吧的氛圍。並設有戶外用餐區，長桌適合親朋好友生日或特殊場合聚會, 一同感受異國風味戶外享用麻辣火鍋的新鮮體驗 。 辛殿麻辣鍋公館店全新登場甜點：嗨翻味覺 專人桌邊服務再升級 辛殿麻辣鍋公館店將帶來全新特製甜點，一舉震撼饕客味蕾。「麻辣起士蛋糕」結合濃郁綿密的起士蛋糕與辛殿擅長的麻辣風味，西式起士的特殊香氣點綴上些許中式麻辣，東西合璧突破對蛋糕的所有印象；起士蛋糕的甜鹹滋味加上微跳舌尖的辣感，是嗨翻味覺的超前衛甜點。 辛殿麻辣鍋公館店的另一創舉是首次引進米其林餐廳御用的西班牙冰淇淋品牌 La Menorquina; 香滑順口、滋味迷人，其中一款並搭配蜂巢與牛奶的冰淇淋組合，尤其讓消費者用餐時能享受最精緻口感的料理。不僅將食材採用單點由服務生送到桌邊。 亦將服務再升級，更將甜點與冰淇淋服務也升級成專人送桌服務。再次突破吃到飽餐廳規格，以親民的價格提供高級餐廳級別的精緻服務。 辛殿麻辣鍋品牌公關洪薇婷 斜槓人生多樣角色流轉; 古典大提琴家演奏時尚風貌 堪稱“近乎古典” 完美代言人！ 品牌公關洪薇婷，亦為SEMIFUSA音樂藝術公司藝術總監, 是辛殿麻辣鍋的靈魂人物！看似差異極大的兩種不同事業卻又不違和的自在運轉！此次藝術家每幅藝術品的挑選安排, 以及音樂的設計都來自她的巧思與靈感! 洪薇婷主修大提琴與鋼琴, 也是SEMIFUSA音樂藝術公司創辦人，跳脫古典與流行框架，將音樂翻轉出自我風格。紮實演奏家背景和創新演奏方式，帶來創新的古典音樂感官享受。 辛殿麻辣鍋品牌公關洪薇婷打破古典音樂界線, 與運用現代拼貼藝術詮釋古典畫作的智利藝術家史丹利．鞏薩斯奇兩人聯彈，完美詮釋了《近乎古典》的新樂章！ 【辛殿麻辣鍋公館店】 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號 電話：02-7733-7667 網址： http://www.xindianpot.com.tw/ FB： https://www.facebook.com/xindianhotpot 關於辛殿麻辣鍋 辛殿麻辣鍋於2013年成立第一間松江南京店，以親民價格提供精緻美味的麻辣鍋吃到飽服務而大受饕客們喜愛；2014年信義店開幕，即便位於餐廳一級戰區，辛殿憑藉強大實力依舊表現亮眼，長年都是超人氣排隊名店，早已是火鍋饕客們必朝聖的美味餐廳，更是時尚潮流指標性的店家。 關於藝術家史丹利．鞏薩斯奇 出生於阿根廷首府布宜諾斯艾利斯，史丹利．鞏薩斯奇是藝術家也是電影導演暨創意總監。不但曾獲得Clio Awards克里奧國際廣告大獎的殊榮，其操刀的商業片曾參加包含紐約、坎城、倫敦、智利ACHAP，以及Clio等頂級影展，執導的音樂錄影帶更曾榮獲拉丁美洲MTV音樂錄影帶大獎。 才華洋溢的他同時也是令人驚豔的拼貼藝術家，此次《近乎古典》（Almost Classic）特展，曾在智利首府聖地亞哥、多倫多與杜拜巡迴展出，以向16到19世紀的古典大師名作致敬為基礎，藉由拼貼衝突的當代元素，融合出乍看不合邏輯的特殊張力，以細膩的幽默感和諷刺手法探索重要社會議題。 來自智利的藝術家史丹利．鞏薩斯奇, 在美國, 歐洲與中東的杜拜都舉行過《近乎古典》（Almost Classic）巡迴展。將古典大師作品用拼貼藝術方式重新詮釋，並帶有藝術家一貫幽默又批判的特色。賦予畫作前所未見的嶄新靈魂與活力，是全然當代，也同時向經典與古典致意。 #AlmostClassic #史丹利．鞏薩斯奇 #辛殿麻辣鍋 #近乎古典 

中國與工業的結合，中式與西式融合

瑰蜜餐酒館＆六張犁美食 ～ 正餐介紹酒類在一下篇 . 故事：理性飲酒故事 . 我自己很常跟朋友說喝酒要理性為什麼， 因為我親身看到很多的好友，因為喝酒， 隔天起來做出後悔的事，喝酒本來就是， 一件享受放鬆的時光，不用多享受氣氛， 這家也是我第一次喝到ㄎㄧㄤ的餐廳。 . 🏠店家風格以🏮🏮🏮為主題， 酒是以我最愛喝的茶酒為主題， 每一道菜都還蠻下酒的。 . 吃什麼？多少錢？ 🔹帕瑪森芝心起司雞翅350$ 🔹無菜單『馬鈴薯焗烤烘蛋』 🔹煙薰櫻桃鴨胸佐陳年酒醋480$ 🔹宮保嫩雞燉飯350$ 🔹牛肝箘奶油鮮蝦義大利麵420$ 🔹陳年酒醋醃燻鴨胸義大利麵380$ 🍷松露脆薯200$ 🍷避風塘炒蝦330$ 🍷墨西哥辣雞翅200$ ～ 口感說明： 🔻馬鈴薯焗烤烘蛋：結合了烘蛋跟焗烤，兩種我愛的品項混合體，內部帶有馬鈴薯片多了一層口感，帶有脆脆的。 . 🔻煙薰櫻桃鴨胸佐陳年酒醋：醃製過的櫻桃鴨 ，切開粉嫩粉嫩的肉質，酥脆的外皮油質慢慢的滑落下來，看得超級誘人，不點對不起自己 大口吃著肉喝著一杯酒，就是放鬆～，酸酸甜甜的酒醋Sauce吃起來解了鴨肉皮帶給人的油膩感。 . 🔻陳年酒醋醃燻鴨胸義大利麵：這個我點了兩份，酒醋的香氣蒜香的的義大利麵帶有點為辣口感，會讓人大大的開胃（記得點小辣），面屬於帶有面心所以在吃的時候會很有嚼勁，『喜歡吃軟一點的可以在點餐時先告知店員』 . 🔻牛肝箘奶油鮮蝦義大利麵：這道奶味偏重 牛肝箘菇的香氣十足，帶有淡淡的松露香，是目前所有菜最清淡的一道，上面的鮮蝦很新鮮。 . 🔻帕瑪森芝心起司雞翅：這是來這裡必點的去骨雞翅，清淡的風味上一口別被燙到嘍～ 慢慢的往前拉牽絲的程度瞬間高潮了～ 旁邊也有附上莎莎醬我個人是都不沾的吃原味。 . 總結：不管吃飯還是來這裡喝酒，都是很棒的享受，『偷偷告訴你們老闆五月生日喔～』 🍽 瑰秘餐酒館 Gray Me 🔹台北市大安區通化街259號 🔸02-2732-4436 🔹週一公休 #台北美食 #大安美食 #捷運美食 #台北居酒屋 #台北串燒 #居酒屋 #東區美食#大安區美食 #六張犁站 #六張犁 #通化街 #酒吧 #餐酒館 #瑰秘 #台湾パン#美味しいパン#うまい#foodporn #popyummy台北#クリーム #台湾グルメ #newtrend #popyummy 分類標籤💫 地區：#paul台北#paul大安 類別：#paul餐酒館#paul吃鹹食

國旅打卡花蓮網紅飯店🏰休息就是為了享受一下

不能出國玩的日子 也止不住大家想要去旅遊度假的心情啊！ 花東也是國旅的好選擇 這是我第三次來花蓮玩了 住房的部份也很重要 出來玩也可以很享受 玩累了有一個舒適又療癒的地方能休息實在是很幸福💕 這次住進了一家超美的度假酒店🏨 在住進來之前、就已經有很多網美、網紅、甚至親子部落客都有介紹過這間度假酒店了 它的受眾群真的很廣 這裡是花蓮瑞穗天合國際觀光酒店 一想到能住這間、就覺得心情超好 外觀就已經很不得了了、真的只有地大的地方才能夠蓋這樣的度假酒店 看起來是西式城堡的感覺 有分套房式的跟小別墅🏡 我們這次住的是套房式的房間 小別墅的部份很適合帶小孩的家庭 網路上有很多人分享 這間的佔地面積很廣、所以也有載客人的車子🚗超級貼心 飯店大廳整個挑高 設計的很舒適又很時尚、又不失恢弘、難怪這麼多來過的網紅都一定要在這打卡！ 迎賓區的座位也很舒適自在 場地也夠寬敞、一點都沒有擁擠感💕 而且迎賓大廳還有小車車、可以給小朋友玩 吃完晚餐之後還能去飯店玩迷你甩尾車 安全又有點刺激、但卻又意猶未盡 實在是太好玩了、玩到忘記時間 看到不少旅客也在這邊拍照📷 都是男生幫另一半在拍網美照👍 這裡晚上也散步也有很浪漫的感覺 我們後來走到泳池區玩水 有分室外跟室內的 我們就一直待在室內玩 滑水道有限制時間開放 有去玩的話要注意一下 其實就算什麼景點都沒去、光是在這裡、就可以度過很棒的一天了 除了餐廳、游泳、甩尾車、也有小商店賣零食、咖啡廳、酒吧等 真的很想用力玩個一整天啊😆 都已經決定度假了、更是要好好善待自己 能住在這裡真是太棒了🌟 #國旅 #花蓮 #度假 #度假酒店 #度假飯店 #台灣旅行 #旅行 #旅遊 #網紅飯店 #度假村 #瑞穗 #花蓮瑞穗天合國際觀光酒店 

居家摘星更容易！KLOOK推米其林餐廳料理外帶與料理包，平台獨家開賣米其林三星《頤宮中餐廳》烤鴨派對組合外帶！

居家的煩悶感，就用美食來治癒！為了讓大家能安心舒服地宅在家，同時也兼顧生活品質，KLOOK開賣多個米其林餐廳料理外帶，包括平台獨家販售全台唯一米其林三星《頤宮中餐廳》「烤鴨派對組合」，對口味挑惕的饕客在家也能品嚐經典的片皮鴨料理；此外還有米其林一星的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，以及米其林餐盤推薦台北美福大飯店《米香台菜餐廳》多種星級料理，即使宅在家也能來趟米其林摘星之旅；KLOOK同時也推出搭配氣炸鍋的米其林餐廳料理包組合，有《添好運》招牌的「酥皮焗叉燒包」以及《雙月食品社》「蘿蔔糕」可選擇，組合搭配現省近3,000元，讓熱愛烹飪的你在家也能完成米其林料理。 全台唯一米林其三星 – 君品酒店「頤宮中餐廳」烤鴨派對組合，平台獨家限時開賣！ 君品酒店《頤宮中餐廳》連續3年獲得米其林三星殊榮，其中招牌烤鴨料理選用來自宜蘭的北京鴨，油脂豐富帶有鴨油香氣，肉質口感恰到好處，將烘烤過的鴨皮包進餅皮內，搭配上傳統甜麵醬，一口咬下帶有鴨皮薄脆香，唯有嘗過才能感受其美味！ 為了讓大家居家也能享用頂級料理，KLOOK平台獨家開賣每日限量《頤宮中餐廳》招牌「烤鴨派對組合」；「烤鴨派對組合」包括經典一鴨四吃搭配療癒的的甜點「繽紛派」，想要品嚐最頂級的一鴨五吃，只要加價1,000元，就能享有麵皮、生菜鴨鬆、鴨腿搭配冰梅醬、芋頭鴨米粉湯等料理，透過KLOOK預訂頤宮「烤鴨派對組合」外帶還能預先選好取餐時間，輕鬆在家享用米其林三星餐廳頂級美食。 KLOOK精選米其林推薦星級餐廳滿足挑嘴的你，宅在家吃飯也要有儀式感！ 延期到7月中的三級警戒，大家想必悶壞了，需要生活中更多儀式感，以暫時擺脫居家焦慮；看準需求，KLOOK還有更多米其林星級料理可供預訂外帶，包括連續3年獲得米其林一星榮耀的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，由專精粵菜料理多年的張國邦主廚掌杓，精選台灣在地食材發揮粵菜佳餚精髓，脆皮雞、雅閣炒飯、手工甜椒醬蒸海斑柳都是經典菜色，只要動動手指，就能一秒享受在香港用餐的儀式感。 異國料理儀式感不能少！台北文華東方酒店3間連續3年榮獲米其林餐盤的星級餐廳，現在也都能透過KLOOK預訂外帶餐點，包括台北文華東方酒店《Bencotto》，主廚以其匠心獨具的食尚藝術打造摩登時尚的當代義式珍饈，主廚精選冷肉盤、特選義大利乳酪、老虎蝦水菜沙拉、慢燉澳洲和牛牛頰等，以及台北文華東方酒店文華精品《但馬家涮涮鍋》，使用日本頂級昆布淬出的清甜湯頭，搭配蔬食與頂級A5黑毛和牛、黑珍豬梅花豚等主餐，在家輕鬆享受頂級刷刷鍋，和台北文華東方酒店文華精品《Thai & Thai》也推出包含經典泰式菜色的套餐與單點組合，提供消費者外帶在家享用。 連續三年榮獲米其林餐盤推薦的台北美福大飯店《米香台菜餐廳》，現在也提供外帶服務，在家就能品嚐米香台菜餐廳秉持傳統手法料理的道地台灣菜色，更提供適合小家庭的米香四人飄香分享餐，包含精選蜜汁排骨、蔥薑炒小卷、酸菜肚片湯等經典菜色。 KLOOK獨家組合！氣炸鍋搭配米其林餐廳料理包宅配，人人在家也能當星星主廚 大吃美食很滿足，自己動手烹飪更有另外一種療癒感；為此KLOOK推出氣炸鍋和米其林餐廳料理包獨家組合，人人在家都能當星星主廚！如果對《添好運》帶有香甜奶酥外皮與鹹甜叉燒內餡的「酥皮焗叉燒包」念念不忘，可以直接下訂16入大份量料理包搭配recolte麗克特氣炸鍋的組合，僅需3,280元就能在家享用熱騰騰的酥皮焗叉燒包；或是預訂《雙月食品社》「蘿蔔糕」宅配，搭配recolte麗克特氣炸鍋，就能在家享用剛出爐的米其林必比登推薦的蘿蔔糕料理。 KLOOK美食外帶精選50間餐廳，從日本A5和牛到波士頓龍蝦都能預訂外帶 KLOOK本次精選50間餐廳合作外帶服務，不只米其林餐廳料理，還包括廣受饕客喜愛的《樂軒和牛專門店》，推出日本「A5和牛便當」買一送一外帶限時優惠，平均單一個和牛便當還不到1千元，就能輕鬆品嚐夢幻A5等級的和牛；如果是和牛擁護者，可以選擇樂軒旗下《和牛祭A5和牛一頭食放題》外帶「牛一頭無敵套組」，在家開鍋一次嚐遍日本A5和牛的20種部位，或是外帶《樂軒水炊軒》「日本A5和牛沙朗搭美國去骨牛小排Prime」頂級火鍋套餐，還加送波士頓活龍蝦，宅在家也能雙享海陸頂級美味。 台北萬豪酒店《精湛外帶餐點》則推出每週上新菜，有各式中式合菜、西式分享餐、五星精湛餐盒，以及人氣單點如日式丼飯、蕎麥冷麵、經典半筋半肉牛肉麵等，讓全家人防疫在家餐餐有新意，限時優惠45折起，四人套餐只要1,980元起；此外台北國泰萬怡酒店《MJ Kitchen》也推出多項外帶限時優惠，其中「龍蝦海陸套組」包括波士頓龍蝦與照燒蜜汁烤雞腿，還有多種小菜搭配和上桌就秒殺的手工豆花甜點，不到2千元就能外帶回家跟家人一起享用星級海陸大餐。 更多外帶餐廳選擇與優惠請參考「KLOOK疫起在家吃飯活動頁面」：https://www.klook.com/zh-TW/promo/stayhome_eat

西式餐廳搜尋結果

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素菜？不一定是傳統中菜喔！ #素菜cafe #西式素菜 #v

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中國與工業的結合，中式與西式融合

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