Asahi SUPER DRY 大中華圈首站！台北快閃旗艦概念店三廚眾星拱月！

日本銷售第一Asahi SUPER DRY朝日啤酒與全球知名主廚合作，做為今年大中華圈首間快閃旗艦概念店，打造摩登國際完美餐酒體驗 日本第一世界知名的Asahi SUPER DRY，帶著全新時尚幹練的品牌個性，即將和全球頂尖主廚攜手，為Asahi SUPER DRY打造一系列專屬餐酒搭配。大中華圈首間旗艦概念店落腳台北鬧區，攜手三位海內外知名主廚，以自身料理風格及特色為主軸，結合台灣在地食材，發想出最適合Asahi SUPER DRY啤酒的完美餐食，打造出專屬於Asahi朝日啤酒的感動時刻！ 時髦風情Angel Ring Bar推出每日新鮮生啤，Happy Hour完美深夜小食席捲東區 台北做為AsahiSUPER DRY大中華圈快閃旗艦概念店的首站，以銀、黑、紅三種品牌顏色和冷調金屬材質打造出摩登現代又具東洋風情的用餐情調。這次Asahi快閃店也特別打造時髦又有趣的Angel Ring Bar，以有趣的視覺概念呈現出Asahi SUPER DRY的專屬啤酒泡沫印記，唯有符合Asahi對品質的嚴格要求與倒酒7步驟才會出現這完美的Angel Ring天使光圈！ 每日傍晚五點半到六點半為Asahi專屬Happy Hour，不管是麥味沁鼻的Asahi SUPER DRY、深烘焦糖雙重麥芽的Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒或是50%Asahi SUPER DRY加上50%Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒的混合版本，皆以$100的價格(內用420ml/外帶400ml)販售。餐廳亦有多道星級當家主廚精心設計的餐酒料理做選擇，從精緻美味小食到份量感十足的大廚料理都有，從下班後個人小憩片刻，情侶浪漫約會到朋友聚會都是這個夏日最完美的用餐選擇。 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月完美ASAHI體驗 三位海內外知名主廚將會從7/26開始快閃至9/1，輪番為日本第一啤酒品牌Asahi SUPER DRY打造專屬餐酒搭饗宴。星級主廚設計多款搭配Asahi啤酒獨有的濃醇麥香和清爽辛口尾韻的特色菜單，秘魯Gaston主廚以新鮮食材搭配特色南美醬料，充分展示出台灣少見的秘魯料理的精髓。來自義大利，在東京、台北頂尖日式料理餐廳任職過的Marco主廚，將義大利人熱情的料理風格，融合東洋料理的精巧雅緻感，創作出全新摩登的Asahi餐酒搭。來自台灣，有著多元料理風格的Xavier主廚，將對料理的堅持，以最創新的概念和新鮮的食材，揉捻出心目中和Asahi SUPER DRY最完美搭配的饗宴。 7/26-8/4首波強打主推巨星御用名廚Chef Gaston by Chefs Club 曾為巨星瑪丹娜、保羅麥卡尼料理，以及曾在世界排名前50餐廳Restaurant Osso任職的Chef Gaston Fajardo Susli將大膽南美秘魯香料與和風料理概念結合，創造最完美Asahi體驗。來自秘魯的Gaston主廚擅長利用各種南美辛香料與新鮮食材入菜，是第一個將新世代南美洲料理帶到馬爾地夫的廚師，更是成功帶領Restaurant Osso擠進全球前50餐廳評比的幕後推手。由於秘魯日本移民眾多，主廚對於日本的啤酒文化非常熟悉，也非常擅長將日本文化元素應用於菜餚當中。主廚在菜單發想過程，將Asahi SUPER DRY有別於其他品牌的”Karakuchi”清爽辛口口感，和獨具麥芽香韻的特色融合進這次為Asahi設計的九款專屬菜色中。 3道推薦餐點 日式洋芋樂餅佐祕魯特色醬料$ 180 主廚結合品牌東洋特色，以日本三大洋食之一的可樂餅為發想概念。清爽洋芋脆片混搭起司，再搭配由主廚特製，加入多款大蒜、胡椒製成的祕魯特色辛香醬料，讓人難以抵抗一口接著一口的魅力，也是搭配Asahi SUPER DRY的最佳開胃選擇。 炸小卷佐祕魯塔塔醬 $280 嚴選台灣北海岸的新鮮小卷，裹上主廚特製粉料酥炸後，佐以祕魯風格塔塔醬，透抽獨有彈牙口感及南美地區獨特醬料帶來的味覺新衝擊，有別於常見的海鮮炸物。搭配Asahi SUPER DRY獨有的辛口風味，完美平衡鹹香酥炸小捲帶來的厚重口味。 秘魯黑啤香料飯配油封鴨腿$ 430 主廚在燉飯中加入Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤和新鮮香菜，搭配主菜油封鴨腿，將Asahi SUPER DRY DRY BLACK的濃郁麥香味巧妙襯托出秘魯、台灣食材混搭的創新風味，為Asahi 打造這個盛夏最精彩的南美風情餐酒饗宴。 8/5-8/11接棒第二波紐約&東京三星名廚御用弟子 Chef Marco by ANIMA 曾在紐約傳奇三星Per Se與東京三星祥雲龍吟等星級餐廳，與世界名廚共事的Chef Marco Compagnin結合義式外放熱情與日式懷石料理風格，創造最完美Asahi體驗。過去在東京與台北祥雲龍吟餐廳的經歷，不僅影響著Marco主廚的料理風格，也讓Marco主廚在東方食材的運用上有深厚的基礎。本身即是啤酒愛好者的Marco主廚在發想最適合Asahi SUPER DRY的餐點時，鑑於Asahi SUPER DRY獨特的麥香啤酒韻味，決定運用最純粹、天然的食材，烘托出Asahi獨有的”Karakuchi”清爽辛口風味。 3道推薦餐點 Asahi 天婦羅地瓜餃 $220 Ravioli為意大利傳統的麵餃，Marco主廚以創新的方式呈現，整道料理僅使用兩種食材 – 地瓜與馬鈴薯來製作，以凸顯食材的特色; 並特別以1/2Asahi SUPER DRY＋1/2水的比例來製作麵衣，創造出酥脆多層次的口感。 台式香腸奶油水管麵 $ 280 主廚以義式經典料理之一的培根蛋黃麵作為基底，醬汁融合日式照燒醬料的風味，使用台式香腸獨特的風味取代西式培根，以義式料理手法呈現日台玩味的創意料理。 炭烤豬排 $450 主廚採用多汁、風味豐厚的帶骨豬排作為主角，不以過多的調味影響豬肉本身的甜美，在視覺呈現上以櫻桃醬汁呼應Asahi清爽辛口的Kire Line精神。 8/12-9/1精彩壓軸第三波新生代完美履歷主廚Chef Xavier by MUZEO 經過許多知名餐廳文化洗禮的Muzeo主廚Xavier，以嚴謹中帶著多元色彩的料理風格廣受好評。喜愛日本文化的Xavier主廚，在發想Asahi菜單時，以如何襯托出Asahi SUPER DRY辛口風味和濃醇麥香味的下酒菜為概念主軸，設計出多道風格強烈、味道突出的完美餐點！ 3道推薦餐點 雞肝西米露脆餅 $220 雞肝西米露脆餅，不僅在視覺上以Asahi SUPER DRY經典瓶身設計的配色呈現品牌形象，口味上以層次豐富的濃郁雞肝醬、輕盈爽口的甜菜根去醋漬珍珠洋蔥，再搭配西米露製成的脆餅與接骨木凍，帶著紫蘇香氣和接骨木凍的清甜，打造專屬於Asahi的完美餐酒搭！ 經典中的經典豆乳炸雞 $260 融合各國文化的創意料理。炸雞以台式豆乳雞為靈感，搭配西式手法製成的醬油美乃滋，撒入日式七味粉及脆爽的醃漬白蘿蔔平衡口感。 當鴨胸遇上雞胸 $450 風土碰撞出堆疊的感動，在地帶皮酥脆鴨胸與去皮鮮嫩雞胸，搭配烙烤季節蔬菜， 果實鮮甜的甜菜根醬汁平衡陸地的風味，口感與質地的多重奏。 華人冰王蜷尾家李豫首次創意獨家研發夏日限量柚香啤酒雪泥 Asahi與台灣最具代表性的冰淇淋品牌，華人冰品天王NINAO蜷尾家聯手打造Asahi SUPER DRY柚香啤酒雪泥，讓今年夏天掀起Asahi熱潮！蜷尾家創辦人李豫在夏日前往東京與紐約旅行，享用啤酒與冰品的同時所創意發想的首次獨家商品。以日本人喜愛的和風柚子為發想基礎，將Asahi SUPER DRY加入台南特有的黃金柚，為Asahi打造夏日獨家柚香啤酒雪泥。 Asahi SUPER DRY Ｘ蜷尾家柚香啤酒雪泥 $100 7/26 -9/1 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月 ASAHI完美體驗 #Asahi #台北快閃旗艦店 #台灣首站 #名廚 #啤酒 #深夜小食 #蜷尾家 #餐酒體驗 

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

【新竹竹科｜LaLaKitchen】中西結合 與男女老少都能一拍即合的新美式餐廳

在雙北市生活久了，常常會有想要到外縣市踏青或聚會的念頭，小新最常跑的地方不外乎是宜蘭、桃園、新竹、基隆等地。每次到新竹，除了城隍廟附近吃美食及南寮漁港，話說還真的沒有嘗試過新竹的餐廳，這次剛好朋友轉職到竹科以及部落客體驗交流邀約，才有機會認識這間中西式料理結合、適合任何聚會的新美式餐廳 LaLaKitchen。 菜單豐富多樣，主要分為：1. 多人套餐 2. 美式小點及沙拉 3. 美國經典南方菜及排餐 4. 披薩、燉飯及義大利麵 5. 早午餐週末供應 6. 甜點及飲料 7. 酒類 這次為五人聚餐，人多當然老闆推薦的都要來一份囉！而我們也早就有準備，所以4酒咖+1司機，榮重地為大家介紹店內經典料理及酒款體驗。你想像中的美式餐廳料理是什麼樣子呢？炸物、肉、油膩？ 身為一個重視養身及美味兼顧的我，聽完老闆的介紹後大為驚艷，因為菜單除了有中西式結合的料理(麻油雞野菇燉飯等)，還有素食者及長輩都非常適合的素食料理(野菇燉飯、時蔬燉飯、黑松露時蔬義大利麵、瑪格麗特披薩)，連酒單介紹都有以圖找酒的貼心設計。 要開始一一介紹餐點囉！衛生紙(擦口水)及電話(預約)請準備好，看到受不了的時候手刀去店裡點來吃吃吧！LaLaKitchen科園店 店內環境影片 由於平時就超愛台式料理，吃下第一口麻油雞野菇燉飯時，覺得有一種特別的衝突感，但我喜歡！(心中排行第一名) LaLaKitchen的燉飯是我目前吃過燉飯的部分，軟硬最恰到好處的，吃完不怕消化不良，而就不同口味的燉飯上，如餐點字面上意思般，每個重點料理成分都確實地被發揮，不會像大雜燴，都只有表現出一點點的特色。 如果你跟我一樣不喜歡吃太重口味，但又要求要入味的人，LaLaKitchen的料理你應該沒得挑惕，加上套餐組合(A湯/B沙拉/C湯、沙拉)的話，女生吃完去操場走一圈即可消化完畢，男生的話配飲料及小點，份量剛剛好。 辣味金沙蝦寬麵的麵條Q彈有嚼勁，蝦子不用多說，當然是非常新鮮啦！看大家吃得這麼享受，不吃辣的我也偷嚐了幾口，因為味道分配的剛剛好，所以辣的部分在嘴裡算是提味，不會讓我感到以前辣帶給我的不適。 然後，然後，然後你聽我說，鬆餅炸雞也是必點的餐之一！為什麼這麼激動，因為炸雞真的太好吃了啦！鮮嫩多汁加上酥脆的外皮，三塊真的不夠吃～～ 特別的是第一次遇到炸雞與鬆餅搭配的組合，吃完一口炸雞再來一口淋上蜂蜜的鬆餅，算是一種味覺上的刺激。 綠茶柚香白啤酒及海夫力修道院小麥啤酒皆清爽好入口，如果你本身不喜歡酒味重，這會是你的選擇。米凱勒-手持啤酒花的紳士來貘，以比利時式的小麥啤酒為基底，倒入杯中可聞到香料、草本植物、花香及柑橘果香，很吃個人喜好的一款酒，喜歡特殊風味的朋友可以試試看。 IPA系列的極致鮮榨，富有芒果、鳳梨香氣，一點苦味配上一點果香味，喝起來相當順口，整體來說啤酒花較重、層次豐富、香味濃郁。精釀紅魔鬼，烘焙過的麥芽焦糖香氣配上啤酒花帶來的花果香氣，層次豐富，適合純飲或搭配口感一樣豐富的美式料理。猛虎IPA，適合酒精重度者，以及酒過三巡後的最後加點。 酒類會逐漸麻痺神經及味蕾，酒量好的建議由淡而重去嘗試。最近世足賽開打，約親朋好友聚餐、喝酒、看世足真的是不錯的選擇，但也要注意店家營業時間喔！(11:30-21:30) 跟大家介紹完所有餐點後，來説説品牌故事吧！創辦人皆為工程師背景，因為本身喜愛美食(傳說中的老饕)，覺得吃不只是美味而已，環境及餐酒搭配也是非常重要的加分環節。LaLaKitchen的菜單，皆以自身角度出發，將欣賞的美食搭配融入自己的餐廳裡。如果你正在尋找一間很優質的新美式餐廳(又可以吃到台式料理)，LaLaKitchen是很好的選擇，目前有三間分店：交大店、科園店及中壢店，看完我的分享，是否想要揪團啦？如果有吃其他餐點，也歡迎跟我分享喔！ LaLaKitchen官方網站 LaLaKitchen科園店粉絲專頁 新竹市東區金山十八街2-3號 電話：03-5637662 營業時間：週一至週日11:30-21:30

【日本伴手禮】慢半拍開箱 ▏普門庵－隱身小巷裡的質感伴手禮店

 (圖源:https://auntie.tw/) 今年初二次造訪京都-清水寺時無意間發現這個特別的小入口，被入口處滿滿的籤詩牆面吸引，探險模式啟動，走進去果然別有洞天! 裡面有兩棟明亮的建築，一棟是賣伴手禮的、另一棟是茶餐廳。 走進伴手禮店，馬上被各種有特色的包裝吸引，而且種類非常的多，酒窩覺得整體產品是和式和西式的結合，像是米菓搭上巧克力、抹茶搭上磅蛋糕...等等。以下介紹我自己買的兩款完全不採雷且值得推薦的伴手禮吧! ㊀ 福氣籤餅 會買這個真的完全是為了裡面的那張「 幸運籤 」! 說明寫裡面有100種的籤詩，拿來送朋友不只有滿滿的心意，更多了些趣味，喜歡嘗鮮的朋友千萬不要錯過這款伴手禮。 幸運女孩的我也把好運帶回了台灣跟我的好同事們分享，被我選中這一包裡面有一半都是大吉，另一半是吉，完全沒有出現小吉或是末吉呢! 真的是好吃又好玩，還可以增進感情唷~ ㊁ 迷你磅蛋糕 老實說我不確定他真正的品名叫什麼>"< 但是它的外型真的很像磅蛋糕，所以我就叫他迷你磅蛋糕。 普門庵的官方instagram上寫說這款是「京都・パリ友情盟約締結60周年」的產品「京フランス」，是由法國厲害的糕點師和全国茶審査技術十段的酢田恭行先生一起監製。 喜歡抹茶的朋友們一定要試試這款，香甜奶油搭配上京都宇治的抹茶，奶香中帶著茶味，這樣的日式時尚讓人捨不得一口吃掉。 總體來說雖然普門庵的價位偏高一點點，但他們從包裝到內容物處處充滿巧思，我個人覺得他有這個價值在。如果之後有去京都的朋友們，想要送體面一些的伴手禮真心推薦這家店唷! 店鋪特色 大家喜歡這篇介紹的話，請幫我點個 ❤ ，或是分享給喜歡日本的朋友。 如果有去過普門庵的朋友也歡迎你們在留言區跟我分享你買的伴手禮是什麼唷~ 普門庵官方IG：https://www.instagram.com/fumonan/ 我的繪畫創作：https://www.instagram.com/hug9lline/ PS. 引用圖片及文章請附註出處唷!感謝你~ #普門庵 #fumonan #清水寺 #kiyomizudera #京都 #kyoto #抹茶 #限定 #二年坂 #日本 #關西

【美國德州】懷念美味至極的知名漢堡店「Hopdoddy Burger Bar」

某次飛往美國德州出差 有來過此地的朋友 介紹我當地德州才有的知名漢堡店：Hopdoddy Burger Bar（乍聽之下以為叫「Hot Daddy」火辣奶爸😎 ） 因朋友的先生正好是德州人 他很自豪的說這比加州的In-N-Out好吃～剛好離我住的飯店附近有家分店 走ㄧ小段再過個馬路就到 周圍除了有其他異國餐廳 也有服飾店等綜合商店 還有經過我愛的連鎖有機超市「Whole Foods Market」 Hopdoddy這間漢堡店的空間 是採用開放式廚房跟吧台 並結合速食和ㄧ般餐廳用餐的經營模式 也就是進門後店員會先帶位 接著自己再去櫃檯點餐 當餐點完成了 店員會送到客人的座位 不需要本人去領取 服務態度還不錯 都會不定時來關心你是否滿意餐品 味道如何（我記得沒錯的話 如果要加點 可以直接請店員幫忙 不需要再去排隊） 講到口味選擇 從漢堡本身到薯條 再到飲品都是很多樣化 奶昔也很好喝！我朋友點了ㄧ杯香草+Oreo餅乾口味的奶昔 官網寫這杯熱量940卡 比漢堡還高天啊這家店我們來了兩次 我印象深刻的是Magic Shroom漢堡 安格斯牛肉 配蘑菇+羊乳酪+搭配青醬和美奶滋 喜歡重口味的朋友們可以想像下多汁的漢堡肉特別厚 像西式版的紅燒獅子頭 裡面的配料也都很新鮮 ㄧ口接著一口 馬上就吃完了❤️ 而單點薯條的份量 像是用攪拌沙拉的大盆子來秤 現炸完直接廚房直送 所謂的豪邁美式吃法 感覺三代同堂才吃得完 可以點兩盤分享不同口味😬😬😬 以感想爲總結 相較於紐約的Shake Shack漢堡 大小差不多 但是以份量跟口味創意的研發我個人偏好Hopdoddy 希望未來在台灣也能吃到更多美味的漢堡～ ♔ 更多精選介紹- 寫不完的各國非主流餐廳＆住宿體驗FB：飛行姊妹・Two Sisters on Voyage ♔ 嫌文長只想看照片放空- 請來我們的IG逛逛～IG：https://www.instagram.com/twosistersonvoyage/ #波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡 #波波黛莉的異想世界 #漢堡包#國外美食 #漢堡 #美式漢堡 #國外旅遊 #美國 #德州 #hamburger #burger #junkfood 

[ 高雄 ] 斑馬～斑馬～🦓 巷弄裡的美義餐廳，聽說早午餐也很美味😋

- 🤍斑馬騷莎美義餐廳🤍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 好的！大家好😆 今天要來介紹👦🏻情人節帶我去吃的餐廳～我個人蠻推薦的，然後最近又想去吃惹🤪 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸南瓜濃湯 摁對！沒有照片！🤣 喝完才想到要拍照⋯ 濃湯可以喝出南瓜用量一定很多，非常濃稠。南瓜真的很甜！我個人非常喜歡！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸蒜香鴨肉pizza 算是中規中矩的披薩，不過特別的是有另外附一個醬料可以沾。喜歡吃披薩的人可以嘗試看看～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸香辣奶油雞肉麵🌶️ 辣味是用剝皮辣椒呈現。奶油與剝皮辣椒一種西式與中式的完美融合，味道沒有被彼此搶掉，反而多了別種風味。推推👍🏼 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸千層馬鈴薯 我以為會像手風琴馬鈴薯，結果是像千層蛋糕，口感很不錯，烤的很香～奶油與馬鈴薯很match!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸水牛城辣雞翅🌶️ 酸酸辣辣非常開胃，醬汁整個吸附在雞翅上。辣的非常過癮，喜歡吃雞翅跟辣的你不能錯過！🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👧🏻:雖然餐點多樣化，但每一樣都不馬虎，每一樣都感覺的出來很用心在製作。聽說早午餐也好吃！準備去朝聖一番🤟🏻 重點～店員服務態度也很好👏 🔺記得先打電話訂位唷🔺 🖍評分時間_🌕🌕🌕🌕🌖 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥨斑馬騷莎美義餐廳🥨 🅰 高雄市三民區褒揚東街86號 🆃10:00-15:00 17:00-21:30 🅿07-767-6338 ⭐️幫我們按個愛心及追蹤，是給我們大大的鼓勵唷！謝謝大家～⭐️ - #高雄 #高雄食記 #鳳山美食 #美式餐廳 #屏東美食 #鳳山 #比薩 #eat #早午餐 #coffee #義式料理 #kaohsiung #網美景點 #台北美食 #taiwanfood #台灣美食 #kaohsiungfood #taiwan #三民區美食 #台中美食 #pasta #義大利麵 #高雄美食部落客 #eeeeeats #pizza #駁二 #美食

搭乘東武鐵道，來去日光住一晚 DAY 02

DAY02：「東武日光站」-「日光金谷飯店」-「神橋」-「日光東照宮」-「二荒山神社」 第二天一早吃完飯店豐盛的早餐，準備要前進日光啦！ 入住的「ほてる白河 湯の蔵」飯店離車站走路約10多分鍾， 雖然散步起來很悠閒但是要搬行李就是另一回事， 覺得先請飯店幫忙叫計程車輕鬆到車站， 車上還印有栃木縣的名產草莓真可愛！ 從「鬼怒川溫泉站」也有車次可以直達「東武日光站」不用換車真是方便！ 來到「東武日光站」在右邊的賣店區域後方有整排的寄物櫃，遊客中心也可以寄物喔！ 把行李箱寄好兩手空空出發第一站「日光金谷飯店」！ 車站前面就是個公車站，這次的日光周遊券也能輕鬆搭公車！ 東武公車時刻表：http://www.tobu-bus.com/uploads/files/info_20191121.pdf 「日光金谷飯店」其實就在神橋旁邊的山坡上， 也是前進二社一寺的起始點，把這裡當作第一站路線十分完美！ 「日光金谷飯店」是日本現存最古老的西式飯店， 超過一百多年歷史許多歷史課本上的名人都曾來此住上一晚， 像是愛因斯坦、海倫凱勒、夏目漱石等等細數不完呀！ 到了入口處一眼就看到充滿歷史感的建築！ 這棟只有入住的旅客可以進入，沒有開放遊客參觀！ 不過光看外觀也完全被他的歷史氛圍給震攝住了！ 這裡可是被列為有形文化財呢！ 另外一棟西式建築則可以入內參觀， 這邊是櫃檯大廳Check in的地方， 光是這裡也是完全保留當時的建築與裝潢，非常有味道呢！ 旁邊還有餐廳、賣店、撞球台等等，牆上還有好多歷史名人來此入住的紀錄！ 像是愛因斯坦、海倫凱勒、夏目漱石等等細數不完呀！ 都來到這裡當然要品嚐看看餐廳有名的百年咖哩， 據說從百年前營業開始就提供的咖喱， 可以說是這裡的招牌菜單！ 坐下來休息一下同時享用美味與懷舊復古情懷。 接著來到「二荒山神橋」， 朱紅色的神橋掛在山谷之間非常美麗。 柴郡貓也收集了這裡的御朱印， 這裡有個特別的許願紙飛機可以把心願寫在紙飛機上， 然後往男體山方向飛去就能實現心願！ 柴郡貓也帶著自己的願望紙飛機到神橋上讓他飛翔，希望新年願望達成。 接下來就要前進日光的二社一寺， 也就是世界遺產區「日光東照宮」、「二荒山神社」、「輪王寺」的總稱。 「日光東照宮」第二次來訪看到精緻華麗建築依舊感動， 這次平日來更能感受這裡的清幽與來自大自然滿滿能量。 看到金碧輝煌的東照宮還是會忍不住發出讚嘆。 這次也進去了「鳴龍堂」， 天花板的龍的畫像非常有魄力， 現場人員的解說也非常有趣， 推薦大家一定要進來聽見龍鳴的聲音喔！（笑） 「日光東照宮」旁就是「二荒山神社」！ 裡面有好多的神社與有趣的祭拜祈求體驗， 超過十幾種的御朱印來到這裡御朱印控只有失血一條路！ 主要是祭拜祈求良緣的大國主命， 也有很多跟祈求緣分相關的各種有趣的風景， 像是夫婦杉、親子杉，還有這裡的狛犬竟然是石獅子造型！ 而且還是一邊代表「良」一邊代表「緣」， 摸一摸兩邊的石獅子就祈求良緣喔！ 看來這裡絕對是想要遇到真愛的大家一定要來朝聖的神社啊！ 後面還有好多小神社， 柴郡貓對這個「朋友神社」情有獨鍾！ 好想唱「朋友一生一起走～」（洩漏年齡⋯）， 但其實這裡是祭拜智慧之神的神社啦！ 趕快來參拜一下才不會一直笨下去⋯ 旁邊還可以鑽神木祈求好運， 還有「二荒山神社」最有名的二荒靈泉傳說可以返老還童青春永駐！ 柴郡貓是有點不敢嘗試怕變得太年輕（誤⋯） 旁邊有一家小小的茶屋據說裡面販售的茶與咖啡就是用靈泉製作的， 大家也可以直接在這邊喝喝下午茶休息一番。 本來還想再前往「輪王寺」的， 可是回程搭車的時間已經有點來不及， 只好默默放棄，沒想到這次還是沒能完成二社一寺散策！（殘念） 還有其他世界遺產像是中禪湖、滿憾之淵都好想去⋯ 看來兩天的時間還是不夠用啊！ 走回車站的路上吃了可愛的猴子紅豆餅！ 天氣變得好冷老闆還奉茶給我們喝真是暖心！ 希望下次來能再更深入走遍日光的世界文化遺產啦！ 關於 // 柴郡貓 CheshireCat 的旅行、音樂、文字、如貓般的生活 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

【台南美食】被譽為全台最美王品！台式豪宅大口吃肉好享受 開幕活動抽王品牛排禮券 – 王品牛排台南健康店

被譽為全台最美王品就在台南！ 夢寐以求的餐廳我終於來吃看看了🥳 『#王品台南健康店』於12/12新開幕 將勝利之聲舊宅邸高貴氣派的台式豪宅 在老宅中可品嚐到「#炙烤帶骨牛小排」 聽說一頭牛只能做六客的牛小排，以14道工序 與52小時製作，粉嫩誘人色澤的五分熟牛小排 肉質鮮嫩多汁，味蕾充滿陣陣牛肉迷人香氣😍 #活龍蝦海鮮盤 以波士頓龍蝦、日本生蠔、鱸魚 海鮮精華會淋到龍蝦上添其香氣，肉質鮮甜Q彈 菲達起司鮮果沙拉與湯品兩款我都超愛 ~ 而且氣泡香檳、麵包都可以免費續喔 王品最有名的優質的服務態度令人印象深刻 ⚠️當天中午用餐沒多久就客滿 建議要訂位 目前到1/23參與幸運籤餅活動就有機會拿到 價值495元到800元不等的菜色招待券 - - - - - - 🔺炙烤帶骨牛小排 $1690 (主餐 🔺活龍蝦海鮮盤 $1990 (主餐 氣泡飲：氣泡香檳 x2 麵包 : 香酥麵包 x2 沙拉：菲達起司鮮果沙拉、蔬菜棒沙拉 湯：松露蕈菇濃湯、番茄海鮮濃湯 甜點：熔岩巧克力冰淇淋、濃醬起司蛋糕 飲料 : 耶加雪菲(水洗)、紅玉冷泡茶 - - - - - - 📍 王品牛排台南健康店 🏠 台南市中西區健康路一段24號 ⏱ 11:30~14:30 / 17:30~22:00 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ 📞 06 – 2137966 推薦指數🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #中西區美食 #中西區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南牛排 #牛排 #西式餐廳 #王品 #王品健康店 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

Ho'Me廚房&親子餐廳：秒變網美城堡風 決明子沙玩到瘋 爸媽安心好放鬆(附菜單)｜台北內湖平價親子餐廳

這間隱身在西湖住宅區、德明財經科大旁的 #親子餐廳 「Ho'Me」，離 #捷運西湖站 步行約10分鐘，若不是友人帶路，不然還真不知道這裡有家親子餐廳。門面像是一座小小城堡的餐廳，光看外觀的綠地擺設，會以為是幼兒園或托兒所呢~ 「Ho'Me廚房&親子餐廳」長期深耕內湖地區，除了剛開始的親子餐飲場所，到後來發展的派對抓週慶生、桌遊餐廳包場，儼然已成為內湖新手爸媽們，想要幫寶貝舉行難忘慶生趴的專家，而且店家還有提供專業攝影服務喔(可參考店家FB粉絲團所PO的照片)。 當然不是天天都有生日趴生意可接，「Ho'Me廚房&親子餐廳」針對商圈上班族、住戶，提供開會集會場所，以及方便快速的商業特餐，也就是我們今天吃的這餐。這篇就針對現在提供的菜單、環境，提供大家了解參考。 #原文出處：Ho'Me廚房&親子餐廳：秒變網美城堡風 決明子沙玩到瘋 爸媽安心好放鬆(附菜單)｜台北內湖平價親子餐廳 「Ho'Me廚房&親子餐廳」同時也是寵物友善餐廳，負責攬客的吉祥物，正是店長(不是)，名叫「饅頭」的可愛兔子。 ▲圖片來源： IG @home_20140520 一樓店景： 「Ho'Me廚房&親子餐廳」分為一樓和地下室，一樓座位數不多，入口處有小間的 #決明子沙池 ，為明亮的黃色系為主，牆壁印有滿滿以蜜蜂為LOGO的卡通圖案；主要的遊樂區和座位都在B1地下室，則是一遍綠油油的田園風。 ▲決明子沙區。公告說明，適合1~10歲，須穿襪子才能入內遊戲喔 ▲圖片來源： IG @home_20140520 地下室店景： ▲一覽無遺，目測整區大約50席。 ▲地下室樓梯下方還有可以換尿布、哺乳地方，有拉簾不用擔心隱私(左上)；兒童椅和派對道具(左下)；有點殘舊的手拿牌(右上)；大孩也不寂寞的兒童書(右下) ▲圖片來源： IG @home_20140520 上網爬文後，才知道這間在內湖可是頗負盛名的平價親子餐廳，自2013年5月開業，前身是加盟另一品牌咖啡館的文湖店，於2014年7月脫離加盟後改為自營，迄今已有七年多歷史，而Google評論，則有約5百多位網友給予平均約4.2高分好評！剛開業時的門面就像一般簡餐店，2016年改裝後就像小城堡(幼兒園)呢~ 菜單： 餐點包含：兒童餐有四款可選，黃金蔬食寶寶粥(現煮)、小朋友西式套餐(吐司、炒蛋等)附果汁、肉醬蛋包飯附鮮奶、蛋炒烏龍麵附鮮奶，價格$88~$149；蔬素食有生菜厚蛋帕里尼、丼飯、烏龍麵、野菇燉飯、菇菇鍋共五款可選，皆附紅茶/綠茶，價格為$129~$188；私房菜有炸雞翅、茄汁蛤蜊、奶油培根焗烤蔬食等三款，價格為$109~$160；飲料包含咖啡、茶、冰沙、果汁...等，價格$40~$150。 下午兩點後提供四款鬆餅可選$138，加$99升級為套餐($50炸物+$60飲料)；另有適合寶寶吃的手工鮮奶酪$35，為店內賣點。 這裡需先至櫃檯點餐結帳，再由店員送餐收拾，飲水餐具需自行至自助台取用。 ▲友人點的泡菜鍋，有些特餐是當天店員口頭告知才知 ▲我點的薑汁燒肉(牛肉)，盤飾左邊是燉煮白紅蘿蔔，中間是被洋蔥片淹沒的主食，右邊是辣涼拌干絲 至於餐點口味，我是覺得一般、普通，也沒有甚麼記憶點，倒是友人和老公常來吃，對他們來說，就是外食族打發一餐的家庭簡餐。 結論： 附設遊樂設施的親子餐廳，曾是我家公主學齡前到處踩點遊蕩的場所，畢竟襁褓到孩提時期要顧慮的點實在太多了，像是可以好好換尿布、餵奶，店家要有適合兒童吃的安心健康餐點，又要能讓小孩解悶玩樂，還要顧慮會不會吵到他人用餐....，所以，對於親子餐廳的要求，只要能夠讓爸媽好好吃頓飯，口味不要太差，基本上都可以接受。 如果是對環境、餐點、服務的精緻度要求比較高，建議還是找一般餐廳吧~ 《Ho'Me廚房&親子餐廳》 地址：台北市內湖區文湖街79號（近捷運西湖站步行9分鐘） 電話：(02)2799-7200 營業時間：11:00-21:00週一公休消費方式：客單約$200/人，僅收現金，不收服務費；派對包場請洽店家官網。(本篇消費日期：2020.12.05) ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ￭延伸閱讀： 新北最美時尚工業風旅宿開箱：捷絲旅台北三重館 厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝.工藝.食藝的美學咖啡廳 雞湯大叔信義店：網路超人氣火鍋店 #親子餐廳 #佩吉王生活記事 #聚餐 #包場 #寵物友善餐廳 #兔子 #捷運西湖站 

首爾超級好吃的糖醋肉餐廳TOP 6，每一間評價都是4.3顆星以上，看來這次不會踩雷啦！

韓國人去中式餐廳時必點菜單一定少不了炸醬麵和糖醋肉。因為他們覺得如果到中餐廳不點這些的話，根本失去去中餐廳的意義啊。而且韓國也有蠻多家中餐廳的糖醋肉真的是超級好吃的，所以小編今天就是要來一次介紹在韓國首爾評價高高的糖醋肉餐廳TOP 6！ 6.주 서울시 서초구 방배동 795-5 (首爾 瑞草區 方背洞 795-5) 這家餐廳除了它的糖醋肉價錢非常便宜之外，尤其是糖醋肉的份量也是非常多，就連兩個人共吃一盤也會很撐。吃過的人都說它的糖醋肉不會太鹹，而且醬料調的也非常好吃。據說如果把糖醋肉放在一旁半個小時後再吃的話，糖醋肉外皮的酥脆度還是有在的喔。 5.란주탕슉 서울시 서대문구 대현동 53-20 (首爾市 西大門區 大現洞 53-20) 這一家位於在首爾西大門區的糖醋肉店，這一間的糖醋肉擺盤整個看起來超級誘人的啊。它的特點就是上面還會放上了炸過的蒜，以及放上炒過的紅辣椒和青辣椒。所以吃起來除了有帶酸甜的感覺之外，還有微微麻辣的感覺喔。 4.대가방 서울시 강남구 신사동 549-8 (首爾市 江南區 新沙洞 549-8) 這家的糖醋肉特點是它的醬汁不會太多，走一個清爽路線。但是不要以為這樣子就不好吃喔，反而因為這樣糖醋肉會變得更酥脆，而且因為少量醬汁的關係，糖醋肉的脆度的就能保持很久。吃過的都說他的糖醋肉大小剛剛好，而且吃起來不油膩。 3.차이린 서울시 강남구 삼성동 71-24 (首爾市 江南區 三成洞 71-24) 這一間他的糖醋肉的特點就是有加入了非常甜的鳳梨，所以起來酸酸甜甜，和台灣糖醋肉的做法有幾分相似。而且它的量也是蠻多的喔，再加上店裡除了這一個超人氣的糖醋肉之外，尤其是首爾較少見的擔擔麵也是必吃的喔。 2.일일향 서울시 강남구 신사동 601-3 (首爾市 江南區 新沙洞 601-3) 第二名的這一間他是完全屬於沒有醬汁的糖醋肉，而且你能看到圖中糖醋肉的份量非常多且大塊的喔。如果你想要醬汁的話也能另外跟他們要。他們的海鮮麵也是店內超高人氣餐點，湯麵的料也非常多，所以晚上跟朋友去這間也是超級推薦的喔。 1.스타쉐프 서울시 강남구 도곡동 417-2 (首爾市 江南區 道谷洞 417-2) 第一名的是在韓國首爾江南區的西餐廳，對你沒有聽錯～是西餐廳！但就是因為在這種西式餐廳裡販賣，才會讓它店裡的糖醋肉餐點人氣超旺。網民都說其實這一間的糖醋肉真的是非常好吃，而且價錢會比你想像中來得更加便宜喔。 下次在韓國旅行的時候，千萬不要錯過這些韓國人推推評價又好的糖醋肉名店啦！畢竟跟著他們吃才不會踩雷嘛！ 資料來源： 整理報道 #TOP #中式料理 #中餐 #外賣 #必吃 #新沙林蔭大道 #江南 #泡菜 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #炸醬麵 #糖醋肉 #韓國 

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