🔎 台中西屯│一直丼直火和牛燒肉丼飯│深夜美食

小火車噗噗～噗噗～送餐啦！在西屯的「一直丼直火和牛燒肉丼飯」，推出各式熟度的炭烤肉肉搭配丼飯，還能選擇麵條或只要肉肉系列，直火炙燒肉肉濃郁滑順香味四溢，不小心就會太涮嘴的吃光光～飲料、霜淇淋、雞湯吃得好滿足！ 🔻🔻🔻#飲料吧喝到飽營業時間：11:00～02:00電話訂位： 04-2452-1100地址：台中市西屯區河南路二段240號👉 附近有收費停車場 ღ #炭烤雞腿 $200 / 單點✨ 一整塊雞腿切塊，放有青蔥、白芝麻點綴，炭烤香氣十足，醃漬的雞腿皮薄帶脆，厚實的肉質軟嫩又多汁。 ღ #美國板腱牛排 $170 / 單點✨ 花紋及顏色相當均勻，板腱相當好咬，香氣肉質越嚼越香甜。 ღ #黃金松阪黑豚丼 $320✨ 焦香味迷人的松阪豬，肉量給得相當大方，爐烤的肉質口感很Q，相當彈牙，且無腥味，乾淨的越光米，不會有濕黏感，讓旅人愛不釋手。 ღ #A5直火和牛燒肉丼 $580✨ 炙燒至肉肉粉色約7分熟，6至8片和牛肉鋪繞一圈，濃厚的牛香味及炙燒香，肉質相當軟嫩，厚薄度剛好，放有一顆溫泉蛋，再以松露點綴，越光米口感Q，加上蛋液更濕滑，一旁有蔥鹽、蒜片、燒烤醬、檸檬汁搭配，最推沾燒烤醬。 ღ 上述丼飯系列，一旁皆附有2道冷盤小菜、雞湯；小菜則是有口感的菠菜，淋有胡麻醬提香；酸辣的脆口黃金泡菜去油解膩，尾韻感會越來越辣；上桌就熱呼呼的雞湯，帶有濃厚的胡椒香氣，不鹹口。 ღ #9oz乾式熟成肋眼牛排 $500 / 單點✨ 可選擇5或7分熟，香氣迷人，越嚼越香，肉質較扎實些，沾著一旁的燒烤醬，彷彿可以來片吐司～ ღ #溏心蛋 $38✨ 帶甜的溏心蛋，口感相當Q，不太敢嚐試溫泉蛋的旅人可試試這款。 ღ #廣島炸牡蠣 $190✨ 金黃麵衣不會裹的很厚，外皮酥脆，濃郁香氣的牡蠣相當多汁，鮮味迷人，沾著一旁香甜特調醬汁，很涮嘴～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 自助吧有熱呼呼的雞湯、冷飲機、霜淇淋（楊枝甘露冰品不甜膩，且無化學感）可免費享用。⊚ 好佛！加飯不用錢～但切記不要浪費！🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @一直丼直火和牛燒肉丼飯IG：👉 @ichiban.donburiLINE點餐：👉 @ichidon✨✨追蹤FB粉專、IG等美國帶骨牛小排只要$360（原價$285）。-本篇受一直丼直火和牛燒肉丼飯邀約，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「一直丼直火和牛燒肉丼飯」提供獎項抽什麼？ 抽出5位小幸運（IG：3位、FB粉專2位）🔸 丼飯系列 * 5位 （市值$無價）有雞腿、和牛、雪花牛、豚五花、9oz肋眼，亦可換麵條或只要肉肉IG，如何抽？1.追蹤 @ichiban.donburi 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「一起去吃一直丼直火和牛燒肉丼飯」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「一直丼直火和牛燒肉丼飯」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「一起去吃一直丼直火和牛燒肉丼飯」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～5/27（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#一直丼直火和牛燒肉丼飯#直火燒肉#和牛燒肉丼飯#台中丼飯#西屯丼飯#深夜美食#A5和牛燒肉#台中燒肉#西屯燒肉#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台中必吃道地韓式料理-KATZ 卡司 - 美術園道店(韓藝料理)

2024/04/26 #lamrainpin美食 食物不僅是滋養身體😍 也是滋養靈魂的藝術😉 美術園道的KATZ 卡司有兩層樓 二樓的採光可以說是非常好 一樓一進去有很舒服的用餐空間 服務人員非常的活潑熱情 同時也很貼心～ 在台灣就可以吃到最道地的韓式料理 因為老闆是韓國人 😋小雨吃吃 🌟#經典兩人分享餐 🐔韓式甜辣紅醬炸雞（4塊） KATZ 卡司有2塊 4塊 8塊的份量可以做選擇 炸雞塊很大！ 炸雞外皮酥脆 裹上了甜辣紅醬 口感外酥內嫩 帶有微妙的甜味和明顯的辣味 非常開胃 份量剛剛好～ 除了炸雞還有炸薯片！ 🥔#馬鈴薯燉辣雞 馬鈴薯柔軟吸飽了湯汁 與辣雞的組合既濃郁又溫暖 馬鈴薯和雞肉被燉煮的非常入味～ 可以搭配著飯糰一起！ 🍙#捏飯糰 飯糰緊實而粒粒分明 口感豐富～ 帶有微微的海苔鹹味和芝麻的香氣 而且可以享受DIY的有趣體驗 🇰🇷#韓式嫩豆腐湯麵 （牛肉） 豆腐滑嫩 湯頭鮮美 牛肉的加入更增添了湯的醇厚與飽滿的肉香 非常滋補 吃完之後充滿著飽足感～ 🥤#乳酸蘇打 +#李子蘇打 清爽微酸 與鹹香的韓式料理形成完美的對比 但因為有太多想吃的！ 所以又加點了 🐟#海鮮煎餅 +#海苔美乃滋 煎餅外酥內軟 海鮮的鮮甜與海苔美乃滋的鹹香滋味融合得恰到好處 🥚#卡司蒸蛋 （原味） 蒸蛋綿密柔滑 原味的簡單味道提供了一種純粹的慰藉感 也是韓國料理的經典啦～ 🍜#炸醬麵 麵條彈牙 炸醬濃郁香醇 每一口都是滿足感的爆發 來到 KATZ 卡司不僅能夠滿足味蕾 也讓人在分享中感受到樂趣和幸福 趕快帶著你的愛人們來 KATZ 卡司吧～ 快看看哪一家距離你最近吧 🏠KATZ 卡司 - 美術園道店(韓藝料理) 🏠KATZ 卡司 - 勤美(韓拾炸雞、韓石米拌，外帶店) 🏠KATZ 卡司 - 新時代大魯閣7F(韓藝料理) 🏠KATZ 卡司 - 新時代大魯閣B1美食街(韓石米拌) 🏠KATZ 卡司 - 台南西門店(韓拾炸雞) 🏠KATZ 卡司 - 高雄文化中心店(韓義料理) 🏠 KATZ 卡司 - 美術園道店(韓藝料理) 😋403台中市西區五權西四街110號 #vocus #簡單溫度計 #卡司韓藝料理 #韓式料理 #泡菜鍋 #起司蒸蛋 #卡司韓藝料理美術園道店 @katz.life #台中美食 #台中韓式料理 #台中韓式炸雞 #韓式炸雞 

【台北美食】The Fridge bar| 信義區低調小酒吧，完全是被耽誤的炸雞店，鮮嫩多汁的炸雞一口咬下直接在嘴裡爆汁

台北夜生活相當豐富，晚上酒吧、夜店能參加的活動可說是相當精彩，今天要來介紹一家位在台北信義區的小酒吧-The Fridge bar，走出店門口往國父紀念館方向還可以看到台北101的夜景，是不是超棒!!快點跟著蘇菲小酌一杯囉~ - ✅隱藏在大冰箱裡的小酒吧 ✅超人氣秘制炸雞必點 ✅昏暗微醺氣氛適合小約會 - ⚠️用餐150分鐘，每人低消$600元另加10%服務費 ⚠️禁帶外食，最後點餐時間22:30 ⚠️建議搭捷運前往，喝酒不開車開車不喝酒 The Fridge bar-外觀、用餐環境 酒吧距離捷運國父紀念館站或信義安和站差不多，步行約9分鐘可以抵達，附近不好停車，建議大家搭乘大眾運輸前往非常方便，沿路可以欣賞台北101的夜景也很不錯~不過蘇菲當天遇到下雨，霧氣濃厚多一股朦朧美，幸好101還沒消失🤣 大家也許一開始找不到酒吧出入口，這邊跟大家說一下，只要確認地址光復南路429號(就在北大行小籠包隔壁)，門牌號碼對了就給她走進去，酒吧入口是一個銀白色的大冰箱外型，打開門絕對是另一個世界，超神奇，順便跟大家說，酒吧空間不大一定要先訂位才有位子唷~ 映入眼簾的就是一大片酒牆及慵懶輕鬆的氛圍感~ - - 店內桌椅區其實也5-6桌，通常都是4人以下的小桌，比較適合小約會場所~ - 就座後就準備點餐囉~ 👉菜單 店內用餐限150分鐘，每人低消 $600元，需另計10%服務費，禁帶外食等等 他們家的餐點偏下酒菜，不建議把這裡當晚餐吃唷~~假日餐點數量有限!!建議早點來，蘇菲本來想吃脆皮豬肉捲，也賣完囉~~ 除了經典調酒之外~ 他們家也提供10款人氣特調給選擇障礙的你/妳不一樣的選擇 蘇菲與朋友點了兩份熱食、兩杯酒~因為特別想吃他們家的秘製炸雞，就來到這家店，他們家的秘製炸雞真的是評價一面倒的狂推，就來讓蘇菲試試水溫~~走啦 👉調酒 #010 因為不喜歡酒感濃烈的品項，網上爬文覺得這款10號內容包含鐵觀音/百香果/清新瓜/萊姆/香料，看起來比較符合妹子酒甜甜的精神，就點它了~~ 果不其然!!清爽鮮豔的橘黃調酒絕對戳中少女心~味道難以形容不過果香甜甜的也清爽，酒感不重很可以，適合不太喝酒小酌的妹子 這款好喝~ - 👉調酒 Spanish love scent 會點這杯西班牙愛的氣息，全是因為蘇菲是芭樂控!!裡面除了包含洛神香片/紅心芭樂/粉紅胡椒/梅子，酸酸甜甜正是戀愛的滋味，一是來就是少女最愛的粉紅色，超美的調酒~味道見仁見智，一樣酒感偏淡可以點~ 👉秘制炸雞 登登!!!千呼萬喚~心心念念~一直看到網友評價分享驚為天人的炸雞上桌啦!! 比較偏台式鹹酥雞的做法，特地與九層塔一起油炸增添香氣，炸雞外皮裹了一層玉米脆片意外好吃，除了創意巧思大加分之外，特殊醃料讓整體非常夠味，一口咬下雞汁直接噴出~沒再誇張 - 真的超級好吃，沒有在其他店看過這種創意料理，難怪夯到不行~ 一口咬下滿滿肉汁，分量不多偏小貴，但還是值得來吃看看的~ 👉BBQ東坡肉三明治 因為想吃的豬五花捲沒了，還想搭一點鹹食就點了這個可愛的刈包，他黑色的外皮是特別添加竹炭製作而成，肥美入味的五花肉搭配醃漬蘿蔔及香菜清爽解膩，剛剛好，有點像越南法國麵包的改良版，創意又美味 - 五花肉偏肥一點，不過搭配爽脆的蘿蔔超解膩，直接去到一半的油膩感，如果不敢吃肥肉的人建議可以點其他品項沒關係~ 炸雞不小心已經吃光光啦!! 👉餐後記 完全是衝著炸雞去的，炸雞外皮用玉米片裹在外面一起酥炸，特別酥脆口感層次更升級，雞肉鮮嫩多汁，真的是被酒吧耽誤的炸雞店無誤🤭，裡面其他熟食品項不多，想點的豬五花賣完了小小可惜，有點一份東坡肉刈包，東坡肉肥肥嫩嫩魯到入味鹹甜軟嫩、搭配醃漬蘿蔔清脆爽口，調酒選安全牌，妹仔酒可以過，氣氛不錯很適合曖昧小約會 The Fridge bar -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市信義區光復南路429號1樓 🈺19:00~00:00(周日.周一公休) #台北#台北美食推薦#台北酒吧#台北酒吧推薦#酒吧推薦#信義區#信義區酒吧#台北信義區#信義區美食#臺北#台北101#臺北美食#隱藏版美食#炸雞#台北炸雞#調酒#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeibar#taipeifood#taipeitravel#taipei101#bar#taipeifoodie#nightlife ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C7BuF21RNOP/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

【女子の食】貪吃鬼推推-台北車站‧脆皮鮮奶甜甜圈

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🍩我家老小的愛，脆皮甜甜圈🍩 這次剛好有到台北車站附近～ 就順路來買台北CP值最高的甜甜圈囉 (*ˉ︶ˉ*) 我家老人小孩都hen愛吃 🙌🙌🙌 不管平日還是假日，排隊的人潮總是滿滿滿😝 看來很多台灣人還是最愛吃傳統的甜甜圈！ 除了台灣人，也有看到許多日韓的遊客在隊伍中等待RRRR 看看這長長的人龍，還真的是名不虛傳👍 許多客人一次購買都是6顆起跳的！ 除了招牌的脆皮鮮奶甜甜圈之外，還有不少包餡口味的甜甜圈！ 每顆都是當天新鮮製作的唷🤩🤩🤩 如果有特定想吃的口味，一定一定要提早到現場卡位！！！ 不然很容易撲空，到時候可就欲哭無淚了🥲 店家還有把購買須知詳細說明，豎立在排隊的路線當中。 以上是他們家的菜單，甜鹹的口味都有販售。 大約排了20分鐘左右… 甜甜圈終於在我手中啦😝😝😝 剛炸出來的甜甜圈，店員快手動作，立馬裹上一層薄薄的糖粉！ 剛炸出來的甜甜圈們，香氣四溢，令人口水直流🤤🤤🤤 熱熱吃很是酥脆，散發著淡淡的奶香，外層裹上的糖粉很加分！ 整體是有層次感的，吃到最後不會感覺膩口！ 放冷過後再吃也可以，值得稱讚的是外層的麵衣，依然很脆口😋 冷熱吃都很美味，是完全不一樣的口感唷🫶 喜歡台式甜甜圈的客倌們，可以來去試試👍 我家中的老人及小孩，都吃得很開心 haha 🍩店家資訊🍩 店名：台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈-Taiwanese donuts 地址：台北市大同區華陰街183號 電話號碼：(02)2550-9914 營業時間：每日皆有營業，11:00-19:15 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心唷~ 下回再繼續和大家分享 - 貪吃鬼的日常美食🐷 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #甜甜圈 #熱門 #推薦 #台式 #脆皮鮮奶甜甜圈 #台北店 #好吃 #酥脆 #奶香十足 #日常美食 #甜點 #下午茶 #排隊 #台北車站 #美食 #台北美食 #taipeifood 

你敢相信韓式料理能做蔬食❗️❗️我帶葷食友人來吃，他們超喜歡🥹

想看更完整的影片介紹 可以去看我的IG喔 https://www.instagram.com/tj_frozen713?igsh=MW40MGEycWk4Y2lqcg%3D%3D&utm_source=qr Yache - 韓式蔬食料理 回訪率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 嗨大家，我是TJ 不知道大家有沒有過一種體驗 就是帶葷食朋友去蔬食餐廳 他們吃完超級喜歡，自己會很有有成就感 這次帶朋友吃的店，就是韓式蔬食料理 Yache 啦！ 店家就像一般韓劇裡看到的一樣 小菜無限續 餐點我們這次點四人分享餐 ✨ 辣KIMCHI起司部隊鍋 👉🏻 部隊鍋我們覺得還好 調味像平常吃到的部隊鍋一樣 味道蠻清淡的，不過火腿好吃 朋友說做的很像葷的 ✨ YACHE招牌煎餅 👑👑 👉🏻 招牌煎餅榮登我們第一名 炸的很酥脆，裡面的料又給的很多 搭配這個甜甜的沾醬很好吃 ✨ 半半炸G (蜂蜜洋釀、雪花起司）👑👑 👉🏻炸G分別是素肉、花椰菜拿去炸 我自己超級喜歡蜂蜜洋釀 因為有炸過，再裹上蜂蜜 吃下去好甜，好對我胃口 再來是厲害的素肉 朋友說雖然一吃知道是豆製品 但素肉的紋理很仿雞肉，超厲害 ✨ 熔岩陶鍋蒸蛋 👉🏻 蒸蛋吃下去軟嫩軟嫩 入口時有微微的焦香味 味道特別很好吃 ✨ 鬼怪炸物拼盤 👉🏻 拼盤分別是 炸起司條、地瓜球、洋蔥圈、辣炒年糕、薯條 辣炒年糕蠻辣的，怕辣的人要小心 ✨ YACHE招牌石鍋拌飯👑 👉🏻 這個也是好吃 熱騰騰的白飯與配菜散發濃郁香氣 搭配獨門韓式辣醬 入口時還有鍋巴的脆感 ✨ 明洞炸醬麵👑 👉🏻 第一次吃韓式正統炸醬麵 吃完好驚艷，怎麼可以這麼好吃啦 炸醬是濃郁的鹹味和微甜的口感 醬汁扒滿每一口麵，真的會讓人停不下來 #tj在台北 #tj在台北吃鹹食 來這裡真的有那種去韓國的真實感 朋友們也吃的很開心 大家如果有其他推薦的好店 歡迎留言告訴我哦！ 🏡 台北市中山區松江路128號1樓 （松江南京8號出口） ☎️02-2541-2020 ⏰ 11：30-14：30；17：30-21：30

米匠華山店試營運！長流動感板前打造摩登和風食堂，白油旗魚串炸必吃

米匠2019年創立之初，即以鮮味加倍的現雙層握壽司、刨上義大利松露起司的炙燒比目魚緣側，以及混搭丹麥吐司、海膽、鮭魚卵、鮟鱇魚肝的金磚等精采料理開創Omakase日式無菜單料理新體驗。睽違四年，繼深受歐、亞觀光客青睞的中山一號店與座落富豪社區的大直二號店之後，粉絲敲碗已久的三號店-米匠華山店終於將在4日起試營運。 米匠華山店離捷運忠孝新生站、華山文創園區僅數分鐘步行之遙，除具交通、休閒無敵便利優勢，也是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。膾炙人口的招牌菜以套餐形式呈現(每位NT$1300＋10%)，包含握壽司、日式前菜、熱食、炸品、太捲、甜點等共15道精采佳餚，想先嚐為快的消費者請即刻預約。 懷抱30餘年日式餐飲經營底氣，米匠各店以創造美味、價值皆符合人們期待的Omakase日式無菜單料理為品牌核心持續進化，我們整理出米匠華山店4大亮點，期待替每位顧客獻上最美好、難忘的用餐體驗： 亮點一：不規則板前創造流動感 加深檯面提升舒適度 走進米匠華山店，目光立即被沈靜優雅的現代京都風空間吸引，天花板壯觀的椽樑、散發柔光的Herman Miller吊燈和大膽的京都甚三紅色土牆令人印象深刻。為凸顯空間感，用餐區設計之初即決定去包廂化，改以分段曲折的板前設計巧妙界定出座位區域分隔，直線與圓弧構建的檜木板前環繞廚師作業檯面，無斷點工法打造出一條流動的河，內崁燈帶亮起時又化身一座時髦吸睛的伸展台，廚師備餐與說菜的服務流程皆成視覺焦點。值得一提的是，華山三號店的用餐檯面加深為50公分，不惜大幅增加建材成本只為提升顧客的舒適體驗。 亮點二：週週親赴大溪漁港採買 進口海產搭出雙倍鮮美 米匠系列使用的海鮮以國產為主、進口為輔，採購團隊每週前往宜蘭大溪漁港補貨2-3次，光車程來回就得耗費3小時以上，創辦人堅持：「我們與熟識的漁民合作多年，以確保取得的海鮮都是在地撈捕、品質最新鮮！」 現撈葡萄蝦以富含礦物風味著稱、花甘(深海大魷魚)則肉厚甜糯，搭配日本黑鮪魚大腹、白魽與馬糞海膽，同為廚師團隊創作招牌雙品握壽司的重要素材，交疊放在拌上赤醋的壽司飯一起送入口中品嚐，不同魚生在味蕾上交融出一加一大於二的旨味變化。 亮點三：增闢多功能煙燻室 現烹鰹魚半敲燒及多樣串物與炸物 米匠華山店還在廚房規劃上新增配置，板前一隅的煙燻室集燻、烤、炸等烹調功能，讓套餐菜色得以呈現更多樣的風味與口感。例如鰹魚半敲燒即為日本高知縣傳統料理，正鰹背肉先定鹽讓多餘水分釋出，再以稻草炙燒、煙燻至表皮微焦，切片搭配水果醋和爽脆洋蔥絲品嚐，魚鮮和燻香十分合拍。白油旗魚串和香菇蝦茸丸則是令人食指大動的炸物，富含油脂的白油旗魚切片依序沾裹麵粉、蛋液和細麵包粉酥炸，肉質Q實細膩、多汁酥香。咬下塞入葡萄蝦、小甜蝦和荸薺內餡酥炸的香菇丸時飽滿鮮味充盈鼻息，山珍海味的組合風味立體、口感美妙，以上新品皆為華山店限定。 亮點四：結合國產金牌好物 與國際旅人分享台灣風土 米匠華山店位於國際旅客匯流的華山文創園區商圈，為讓來賓體驗更多台灣風土滋味，料理中除大量使用大溪漁港撈捕的本地海鮮，華山店還首度選用獲得日本最具權威「米．食味分析鑑定競賽」特別優秀賞的台南16號同安烏溪米，由台中小農悉心培育的台南16號有台版越光米美譽，米粒晶瑩剔透，煮成米飯柔軟Ｑ彈，是做壽司的絕佳選項，未來還將搭配季節食材推出炊飯等變化吃法。

Nai Mong Hoi Thod:連續六年米其林推薦 CNN十大小吃-泰國曼谷 Kao空食客

 軟炸牡蠣 $100 (小)台式蚵仔煎的粉醬與雞蛋和牡蠣一起拌炒鼻涕般的Q度混合豬油香牡蠣大顆有鮮味 算是中規中矩但沒什麼特色 脆皮炸生蠔 $100 (小)生蠔飽滿大顆裹著芡汁 雞蛋麵粉酥口 蛋香足但餅是餅 生蠔是生蠔搭不上邊 各自各位味道不過滋味勝過軟牡蠣許多 開業超過五十年的煎蠔餅，在曼谷唐人街很有人氣也算是家喻戶曉。曾獲得CNN十大最佳街邊小吃，及許多電視節目的報導。自2018年至2023年連續六年米其林推薦，泰式炸蛋蚵仔煎在炎熱的夏日，無空調的環境下須有點耐力。能多年受到官方和在地人喜愛定有其原因，可惜沒有打中自已和友人，滋味不差但不令人驚豔到回頭。不過還是值得試試泰國版蚵仔煎，感受高溫下鍋爐旁汗流夾背的快意。 Nai Mong Hoi Thod +66 89 773 313310:00-19:00 周一二公休539 Phlap Phla Chai Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru PhaiBangkok 10100, Thailand地鐵站Wat Mangkon步行約5分鐘

[台中北屯]政義兄溫州大餛飩．牛肉麵。豆瓣鮮蝦抄手&鮮肉大餛飩湯 #金谷市場

#台中美食 #台中小吃 #北屯美食 #大餛飩 #餛飩 #溫州大餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #J哥和Na哥客串演出中 3月初安排兩天一日來台中找捲 #孤獨的潤餅獵人 同時也有找幾家從Google map上看起來不錯、有眼緣的大餛飩 這次安排很多點都在北屯區，因此也就順道來一家我的大餛飩口袋名單「政義兄溫州大餛飩．牛肉麵」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927539 「政義兄溫州大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：政義兄溫州大餛飩．牛肉麵(台中市北屯區昌平路二段2-5號) 營業資訊：04-22414122 11:00-21:00；不定休 餐點介紹：麵食/湯類/抄手/小菜/招牌特餐 用餐日期：2024.03 ----------------------------------------------------------------------- 「政義兄溫州大餛飩」店家外觀 政義兄溫州大餛飩．牛肉麵 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「政義兄溫州大餛飩」內用環境 內用桌位總共有四組兩人桌、兩組四人桌 但有一張四人桌已經被放滿滿一鍋鍋的滷味、食材，看起來是不太可能花一、兩分鐘就能挪出來空位 且旁邊的貨架、流理檯上也都堆了滿滿的包材、貨物，乍看覺得蠻像在倉庫裡用餐的 門口的半開放的廚房旁還有滷味櫃、餐具、調味料和衛生紙 (客串演出: J哥、Na哥) 「政義兄溫州大餛飩」鮮蝦抄手 內容：鮮蝦餛飩五個、特製醬 特製醬料有豆瓣、滷肉燥、酸菜和辣椒等調成，豆瓣的鹹味和油量都蠻剛好的，直接吃醬也能接受，不到太重 一入口就是肥瘦摻半的滷肉醬和豆瓣醬混合的濃郁肉醬和發酵豆香和鹹味，還能吃到酸菜酸味； 辣感是後來才出現，(客製化小辣)只會輕微辣在舌根和喉嚨，持續十幾秒，不會太刺激 每顆鮮蝦餛飩真的都蠻大的，用一支大圓面的火鍋湯匙盛著還會滿出來 大餛飩餡是豬肉餡裹著整隻蝦仁，因此不會發生鮮肉餡和蝦仁完全分開的狀況發生 蝦仁是十圓硬幣的平均大 「政義兄溫州大餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩五個、菠菜、海苔絲 湯清澈、少浮油，有柴魚和蔬菜甜清味； 鮮肉餛飩餡看起來體積比鮮蝦餛飩餡多，而明顯難得出很多白色肥肉摻在粉紅的肉中，肥瘦大約是4:6，不過吃起來不會有一顆顆肥肉粒的感覺，而是整團肉餡都有點Q和脆，就像魚餃、燕餃的餡料那樣，還有股鮮味和獨特的香氣與甜韻，應該像是麻油(吧？) 總之，不是很單純的豬肉而已，感覺還有加很多其他成分(可能有澱粉)和調味，不是我喜歡的類型 跟這家大餛飩味道蠻類似的有高雄的廣招英溫州餛飩、嘉義縣朴子市鐘記意麵、彰化縣員林市柳家紅油抄手 「政義兄溫州大餛飩」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927539 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

三重現做赤肉羹- 簡單銅板價小吃

這家位於家附近的肉羹麵店，每到用餐時間都要排隊，是在地人小食堂 店內座位不多約5桌，大約100元以內就可以吃很飽 菜色很簡單 : 綜合焿麵(飯/米粉/烏龍)$100、燙魷魚、魷魚焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、魷魚焿、皮蛋豆腐、燙青菜、魯肉飯、乾麵(烏龍/米粉)、肉焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、赤肉焿，也有單賣赤肉焿，一份油豆腐 (量有點少....) 我喜歡吃肉焿麵或肉焿米粉，$60 元份量超多 (2024年 價格有調漲) 肉焿用條狀胛心肉+米酒、五香粉、白胡椒、糖等醃肉再裹上粉，吃起來口感扎實 湯頭不會過多勾芡，不錯喝 蘿蔔塊口感感覺冷凍過小扣分，整體cp值ok ! 地址： 北市文山區興隆路二段339號 @萬芳醫院站 時間： 11:00–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #禎記滷味 #禎記 #滷味 #興隆路 #文山區 #可口豬肝湯麻醬麵-台北東區銅板價小吃 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口 #豬肝湯 #麻醬麵 #台北東區銅板價小吃 #台北東區 #銅板價小吃 #三重現做赤肉羹 #三重 #赤肉羹 #銅板價小吃 #銅板價 #小吃 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #水源市場 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #南機場夜市 #筒仔米糕

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