【超商美食￭7-11】晶華握便當-黑松露佐嫩雞

【7-11￭晶華握便當-黑松露佐嫩雞】 自從超商們推出友善時光、i珍食之後， 每天時間一到就忍不住打開手機看一下有沒有想要吃的食物~ 有機會用優惠的價格吃到新品或心儀的美食也是生活裡的省錢小確幸XD 晶華握便當-黑松露佐嫩雞 $59元→ i珍食 65折 $38元 不知道大家有沒有吃過晶華之前跟小七聯名推出的松露烤雞義大利麵 就是一模模一樣樣的味道XD （話說那款義大利麵如有折扣時我也蠻常買來吃的） ===== 這款握便當外層沒有裹上一層海苔， 取而代之的是軟嫩薄款的蛋皮，如果整個包起來是不是就變成蛋包飯了 米粒們沉浸在帶有獨特瓦斯香氣的奶油松露醬 尬意奶油口味的人覺得不能錯過 不同於99元的松露烤雞義大利麵有4塊雞肉， 握便當裡面只有一塊（尺寸但有大一些些） 雞肉有嫩口，可惜只有一口XDD （大概可以分兩口吃啦，我自己是咕溜的一口吃下肚） 晶華握便當-黑松露佐嫩雞 整體是一個好吃的燉飯概念，吃完會意猶未盡的喜歡 38元可以吃到我個人覺得很OK 下次有碰到i珍食特價還是會入手的滿意 購買地點： 📍全省7-11便利商店 Enjoy Life

🔎 台中大雅│康久菓子工坊│麵包專賣

創立於2004年的「康久菓子工坊」，於2011榮獲台式軟麵包烘培冠軍，堅持選用頂級的原料保有健康美味，一直是店內熱銷的古早味肉鬆小貝、剛出爐就狂掃的鹽之花、台式佛林卡，近期新品上市花型酥皮的千層蛋塔，每款都真的讓旅人意猶未盡啦～！ 🔻🔻🔻#新品上市營業時間：12:30～19:30 / 公休日以粉專公告為主電話訂購：04-2567-0922地址：台中市大雅區民生路一段42號 ღ #佛林卡 $145✨ 12入/盒 ✨ #經典台式小西點，嚴選來自的日本紫羅蘭低粉，就像是台式的馬卡龍，手工製作的圓餅雙層夾有香草蛋白奶油餡，外酥且內餡入口即化，有著濃郁的奶油香，表面灑有糖粉，卻意外不甜膩。 ღ #肉鬆小貝 $145✨ 4入/盒 ✨ 貼心的將外盒包裹著，每日新鮮製作，打開爆炸肉鬆的盒子～肉鬆及海苔的香氣迷人，鬆軟軟綿的蛋糕裹上滿滿的海苔肉鬆，鹹甜搭配無違和，肉鬆亦無油膩感，讓旅人意猶未盡，#古早味經典。 ღ #鹽之花可頌 $240✨ 6入/袋 ✨ 原料選自於法國布列塔尼南岸鹽之花、日本知名吐司專用粉及特高筋粉混合，袋裝的鹽之花，還記得去韓國知名夯店有排隊嚐過～外酥內Q的鹽之花，有嚼勁又有彈性，天然奶油香氣濃厚，帶些許的鹹味，整顆很扎實且不油膩。 ღ #千層蛋塔 $260 / 特價 $300 / 原價✨ 4入/盒 ✨ 相當大顆的花型酥皮蛋塔～外皮極度酥脆，滿滿的內餡，帶有蛋香味，且不會過甜，經過回烤後，外酥內軟，軟綿的內餡，香氣四溢，不過於香甜，推冰箱取出，一定要回烤才美味！ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 佛林卡、肉鬆小貝保存為常溫2天、冷藏4天、冷凍則為7天；佛林卡建議冷藏退冰2小時、冷凍3小時食用；肉鬆小貝建議冷凍退冰2.5小時、冷藏取出即可享用。⊚ 可頌保存為常溫2天、冷凍則為7天；食用前先退冰，烤箱預熱180度3分鐘，回烤2分鐘。⊚ 蛋塔保存為冷藏3天、冷凍則為7天；食用前先退冰，烤箱180度回烤6分鐘。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @康久菓子工坊 CanjoyIG：👉 @canjoy_bakery官網：👉 https://canjoybakery.shoplineapp.com/ ✨✨趕快去門市搶購千層蛋塔啦～-本篇與康久菓子工坊合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「康久菓子工坊」提供獎項抽什麼？ 抽出3位小幸運🔹 千層蛋塔 * 3位 （市值$260）IG，如何抽？1.追蹤 @canjoy_bakery 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想吃新品上市的千層蛋塔」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「康久菓子工坊 Canjoy」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想吃新品上市的千層蛋塔」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～8/19（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#大雅#大雅美食#康久菓子工坊#麵包專賣#團購#團購美食#伴手禮#台中伴手禮#職人製作#人氣新品#花型酥皮#甜心蛋塔#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

臺北美食推薦｜沖繩風味在台灣的完美呈現，將經典傳統融入創新——飯丸屋的古早味飯糰！

這裡，每一款飯糰都承載著濃郁的日本海島文化，同時也融入了台灣的地方特色，創造出一種獨特的「在地化」沖繩美食體驗。 傳統古早味握飯糰 這款古早味握飯糰，是店裡的明星產品。不同於一般市面上的握飯糰，飯丸屋選用了酸菜、花生粉與新鮮香菜這三種看似簡單，卻能爆發豐富風味的配料。 酸菜帶來微妙的酸味與清脆口感，花生粉則平衡了酸味，增添了幾分滑順與香氣，而香菜的清新則為整體味道提供了絕妙的點綴。 這些配料與肥瘦相間的燒肉完美結合，燒肉的油脂與香氣，讓每一口飯糰都充滿了層次感。 每當咬下一口，那股子古早味就在舌尖上跳舞，讓人仿佛時光倒流，回到那個無憂無慮的小時候，站在老家廚房門口，看著爺爺奶奶忙碌的身影。這不僅是對味覺的滿足，更是對往日時光的一種追憶。 麵茶豆漿 這款豆漿特別之處在於它的製作過程，將傳統與創新完美融合。 經過精心烘炒的麵粉，不僅帶出了麵粉自身的淡淡甘香，更進一步釋放出深邃的堅果味，這是普通豆漿所無法比擬的。 當這炒過的麵粉與新鮮研磨的豆漿混合時，其獨特的香氣便立刻撲鼻而來，每一口都讓人感受到濃郁而豐富的口感層次，彷彿能在味蕾上感受到歷史的厚重感。 這種獨特的麵茶豆漿，不僅令人回味無窮，更讓人在每一口後都能感受到飽滿的滿足感。 炸魚塔塔醬握飯糰 炸魚塔塔醬握飯糰，這款在飯丸屋品嚐的經典佳餚，將炸魚的酥脆與塔塔醬的滋味巧妙融合，每一口都是一次味覺的盛宴。 這不僅是一個握飯糰，而是一個小巧的美食藝術品，每個環節都經過精心設計。 從選材到製作，飯丸屋都堅持使用最新鮮的食材，確保每一口都是最佳品質。 炸魚選用的是鮮嫩魚肉，外層裹上經典麵衣後，精心炸至金黃酥脆。 塔塔醬則是用心調製的，它不僅為炸魚增添了一絲清新的酸甜，還帶有微妙的香草風味，讓整個飯糰的味道層次更加豐富。 握飯糰中的米飯是精選的日本米，烹飪至完美的黏度與柔軟度，讓飯糰的每一口都充滿了滿足感。 酥炸蝦頭 這款料理特別之處在於，每個蝦頭都經過精心挑選，確保尺寸和質感均一，然後在傳統的麵粉和香料中裹上一層均勻的外衣，精確控制炸制的溫度和時間，使其外層金黃而酥脆，而內裡的蝦膏則保持了完美的濕潤和豐滿的口感。 酥炸蝦頭的每一口都是對味蕾的極致挑逗，蝦頭本身的鮮美與酥脆外衣的對比，創造了難以忘懷的食感。 特製的蝦粉增添了微妙的辛辣味道，使整體味道層次更加豐富。生洋蔥絲的加入，則帶來一絲清新，有效中和了蝦膏的濃重，使得整道菜品在口感和味道上達到了一種精妙的平衡。 炸牡蠣 每一顆牡蠣都是精心挑選的，肉質豐厚而多汁，炸製過程中完美保留了牡蠣的鮮甜味。 外層裹上了一層輕薄的麵衣，經過炸制後呈現出金黃色的酥脆外觀，一咬下去，酥脆的外殼與內裡的牡蠣鮮美汁液完美結合，形成一種口感上的鮮明對比，讓人一試難忘。 這道菜品的高光時刻在於它的味道與口感的完美融合，將傳統的炸牡蠣料理提升到了新的層次。 飯丸屋使用的是特選的廣島牡蠣，這種牡蠣以其肉厚和味道鮮美聞名，是炸牡蠣的絕佳選擇。 炸牡蠣外酥內軟的質感，再配上店家自製的塔塔醬或是簡單的檸檬汁，就成為了一道令人回味無窮的佳肴。 飯丸屋不僅在食材的選擇上極為講究，連包裝也特意選用日式風格的防油紙，使顧客可以更方便地享受這些美味。 每一款飯糰和配料都是對傳統與創新的完美詮釋。 飯丸屋-台北松菸店地址｜110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄1號1號1樓全年無休｜ 平日08:00-20:00假日09:00-20:00

新北永和美食。窩活手作餐坊。捷運頂溪站早午餐。必吃芋泥麻糬熱壓吐司

WoHo Café 給生活來點簡單 少點匆忙，讓日常多點駐足的食光 儀式感在生活中隨時都可以創造，慢慢吃慢慢聊的一餐飯，不就是生活的一部分嗎？隨意闖入的一間店，好吃的一餐飯，既簡單也從容。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星)芋泥麻糬好好吃★★★★★立頓的奶茶我可以★★★★★炸豬排酥酥的很好吃★★★★★會在回訪口袋名單★★★★★ 窩活手作餐坊 在哪裡？ 窩活手作餐坊WoHo Café位在永和的博愛街上，緊鄰永和世界豆漿大王及楊三郎美術館，搭乘捷運新蘆線至頂溪站下步行約5分鐘就到了。 如果開車前往，中正橋下後從中正橫移門進入，會有付費停車場。交通便利性十足。 門店不大，但挺可愛的 窩活手作餐坊 用餐環境 室外用餐區，微微細雨的時候更愜意。 入座後餐點確認完成，就可以到點餐區付款，除了現金也有電子支付很方便。 醬料、餐具、開水可以自行取用的自助區 吧檯區座位 整體空間是白色基底，光線很明亮，用餐氛圍蠻舒服的。 窩活手作餐坊 菜單MENU 日式炸豬排飯 $190 套餐有附生菜絲、小菜、胡麻醬、附餐飲品(更換飲品需加價) 因為想吃好幾種，所以我們決定一人點一樣這樣都能吃到。(是我都能吃到啦!XD) 炸豬排是日本定食的豬排，麵包粉裹的外層吃起來酥酥的，炸的時間控制的蠻好的，就算微涼了吃起來也還是有酥脆的口感。 黃金泡菜牛肉飯 $190 套餐有附太陽蛋、兩樣小菜、附餐飲品(更換飲品需加價) 用黃金泡菜炒醬燒牛肉口味混搭的恰到好處，根本超好下飯。 熱壓芋泥起司 $50 +麻糬 $15 熱壓吐司、香甜芋泥、起司片、麻糬 熱熱吃很好吃~軟糯糯的麻糬加上不甜膩的芋泥跟奶香的起司好吃到不行。(當然我還是絕對不愛蛋糕裡的芋泥)真心想問問老闆有機會加鹹蛋黃的選項嗎？(笑) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週五 08:00-17:00 週六、週日 08:00-16:00 週三公休 📍地址: 新北市永和區博愛街1號1樓 🚇交通：捷運中和新蘆線 頂溪站 中興街1號 出口步行約5分鐘 ☎️訂位電話: 0975 364 591 🌟GOOGLE評論 4.7 ★★★★★ 周邊景點有樂華夜市、韓國街、楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、河濱公園、仁愛公園、四號公園等。

海鮮大餐十分鐘輕鬆上菜，高CP值優質鮮美漁貨攏底加，海鮮料理食譜 

生鮮冷凍宅配_生活好漁─海鮮料理食譜，海鮮大餐10分鐘輕鬆上菜，零失敗家常菜食譜、零失敗下酒菜食譜看這篇！高CP值優質鮮美漁貨攏底加，年中購物節買越多送越多「嚴選極品午仔魚一夜干」、「嚴選去刺金目鱸魚下巴、「嚴選智利鮭魚切片」、「特選生凍魷魚圈」帶回家！加贈微波加熱調理鯖魚，冷凍宅配美食 目錄索引 1. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱 2. 生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜 2.1 海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干 2.2 海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴 3. 生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜 3.1 海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片 3.2 海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈 4. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價 5. 消費資訊 5.1 優惠資訊 6. 生鮮冷凍宅配相關資訊 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱 年中購物節_生鮮冷凍宅配美食補貨_生活好漁漁貨 一年一度的年中購物節，分享2024年在這波購物節買到的高CP值平價優質漁貨有哪些： 【適合做下酒菜系列海鮮料理】 嚴選極品午仔魚一夜干 超低特惠一尾112元！！！ 嚴選去刺金目鱸魚下巴 【適合做家常菜系列海鮮料理】 嚴選智利鮭魚切片 特選生凍魷魚圈 【滿千元加贈_微波加熱海鮮料理】 嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包 冷凍食品解凍方法_流水解凍 冷凍食品解凍方法，有：冷藏解凍、流水解凍、微波解凍、室溫解凍等四種，分享最常使用的「流水解凍」。 將當餐要料理的冷凍生鮮漁貨放入鍋中 → 打開水直到裝滿、調整到最小水量，讓水持續流動 → 大約1.5~2小時完成解凍。 生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜 10分鐘海鮮料理食譜_零失敗下酒菜 10分鐘海鮮料理食譜，每一道10分鐘左右可完成，有： 香煎午仔魚一夜干 鹽烤魚下巴 和風醬燒鯖魚 和風醬燒鯖魚即食調理包 免拆袋 → 剪一個開口 → 放入微波爐，設定900W 3分鐘。 和風醬燒鯖魚口感是紮實、不粉不軟爛的，整體風味有點像和風甘露煮，鹹中帶甜蠻適合做為下酒菜享用的。 >>>購買傳送門 嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包 海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干 嚴選極品午仔魚一夜干 將經過鹽水醃漬 → 風乾處理後的午仔魚，放入獨立包裝袋內 → 真空、鮮凍。 步驟：熱油鍋 確認鍋子溫度足夠熱之後 → 倒入些許料理油 (也可以不加油)，等待到達可煎魚的油溫 → 放入流水解凍完成的嚴選極品午仔魚一夜干，先將有富含魚油的魚皮朝下。 步驟：翻面 計時5分鐘 → 翻面。 步驟：擺盤 翻面一次後，過5分鐘 → 再次翻面，煎製3~5分鐘 → 確認是否完全熟透 → 起鍋 → 擺盤。 魚肉細緻 經過鹽水醃漬、風乾處理過的午仔魚一夜干，煎至穿上美麗金黃色外衣，可以吃到外層口感微酥帶有細膩油脂感、淡淡鹹香的魚皮；在料理過程中鎖住水分的鮮嫩魚肉，經過鹽水醃漬襯托多一層的迷人鹹香。 >>>購買傳送門 嚴選極品午仔魚一夜干 海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴 嚴選去刺金目鱸魚下巴 每一包均有四塊經過去刺的金目鱸魚下巴，可以選擇全程烘烤或者半煎半烤的方式料理。 步驟：烘烤 將放入鍋中煎製呈現些微金黃色的去刺金目鱸魚下巴 → 擺放到氣炸鍋籃子中 → 設定180度C，6分鐘；過3分鐘時翻面。 步驟：擺盤 將採半煎半烤方式料理，呈現誘人可口金黃魚下巴 → 擺入盤中、切片檸檬、灑點椒鹽 → 完成。 富含膠質 富含膠質的金目鱸魚魚下巴，可以吃到嘎蹦脆的香酥魚刺、富含膠質的獨特香氣，沾點椒鹽、擠點檸檬汁提香更對味。 >>>購買傳送門 嚴選去刺金目鱸魚下巴 生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜 10分鐘海鮮料理食譜_零失敗家常菜 日常工作結束，回到家30分鐘內開飯，可以煮什麼： 香煎鮭魚 酥炸魷魚圈 川味椒麻鯖魚 微波加熱 跟和風醬燒鯖魚即食調理包相同，微波加熱設定900W、4分鐘 → 盛盤。 相較於和風醬燒鯖魚，是偏重口味的、香氣足、辣感介於小辣到中辣之間，日常喜歡吃辣的家人蠻喜歡的，大概一塊可以配半碗白飯。 海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片 嚴選智利鮭魚切片 產於高緯度冰涼智利海域的鮭魚，捕撈上船後 → 急速冷凍，鎖住自然鮮。 這次購入的是半尾的智利鮭魚，分切成7份包裝 → 真空 → 冷凍出貨。 小家庭_家常菜 4人以內小家庭，在家煮午餐或晚餐時，從冷凍區拿出一塊切片智利鮭魚，份量已足夠。 步驟：煎鮭魚 熱鍋 → 加入奶油，完整融化後 → 放入已流水解凍的切片智利鮭魚，大約5~6分鐘翻面，直到兩面都呈現金黃色 → 起鍋。 P.S.需注意火力大小，建議使用小火煎，隨時注意鮭魚上色狀態、翻面，避免焦掉。 起鍋後擺盤 → 加入檸檬片、灑上椒鹽。 用筷子不費力地一夾，夾起大塊鮭魚肉入口，鎖住滿滿水分的鮭魚肉口感是細嫩不乾硬的，享受在嘴裡化開的魚油香氣。 >>>購買傳送門 嚴選智利鮭魚切片 海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈 特選生凍魷魚圈 在家也可以完美復刻在居酒屋或美式餐廳吃到的香酥嫩Q魷魚圈！ 步驟：流水解凍 將已流水解凍的魷魚圈倒入料理盤中。 步驟：輕醃漬 加入蒜末、些許醬油抓醃，等候5分鐘。 步驟：準備油鍋 等候醃漬入味期間，先準備油鍋，要到達180度C才能開始油炸 步驟：沾蛋液 將每一塊魷魚圈沾蛋液後 → 放在有灑上地瓜粉的盤中。 步驟：裹粉 可以依據麵衣口感喜好，決定要裹一層還是兩層。 盡量360度無死角都要沾上地瓜粉。 步驟：油炸 將裹好麵衣的魷魚圈依序放入油鍋中，酥炸。 步驟：瀝油 酥炸大約1分鐘~1分半時，呈現淡金黃色即可夾起放在瀝油架上滴油。 步驟：擺盤 這次是做鹹酥雞店吃得到的台版炸魷魚，可以堆上經過油鍋洗禮逼出香氣的九層塔。 個人最愛只裹上一層麵衣的酥炸魷魚圈，麵衣的口感相當酥脆、不厚，可以吃到裹藏在裡頭的鮮Q嫩魷魚圈，一塊接一塊入口，好~涮嘴。 >>>購買傳送門 特選生凍魷魚圈 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價 生鮮冷凍宅配，趁這波年中購物節，順便幫家中的冷凍庫補充冷凍生鮮食材，到料理控朋朋們推薦、方便採買料理食材的生活市集。 這次從生活市集_生活好漁系列選購了幾樣冷凍庫常備的生鮮冷凍食材：嚴選極品午仔魚一夜干、嚴選去刺金目鱸魚下巴、嚴選智利鮭魚切片、特選生凍魷魚圈等，跟著冷凍宅配包裹一起送達的還有加贈的嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包。 訂單成立後的到貨速度、每一樣冷凍海鮮食材的包裝、方便料理_10分鐘端出一道海鮮料理、料理後入口吃到屬於優質漁貨的自然鮮等方面綜合評價，等這批購買的漁貨煮完，會想再使用生活市集_生活好漁採買。 消費資訊 購買日期：2024_06月 付款方式：信用卡、LinePay、街口支付、悠遊付、7-11 ibon、全家FamiPort、萊爾富LifeET、OK超商OKgo _訂單成立後，3個工作日送達 優惠資訊 年中購物節，生活好漁_午仔魚一夜干，特惠112元 優惠傳送門 滿1000元，享免運費，加贈調味鯖魚一份 (兩盒) 【生活好漁】 6/18~7/20下單回饋4%生活幣 生鮮冷凍宅配相關資訊 生活好漁商品頁 生活市集官網 生活市集FB粉絲頁 生活市集IG 生活市集LINE社群 客服專線：02 7752 7183 (服務時間：一~五 09：30~12：30、13：30~18：30) _粉字可點入傳送門 _覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 _想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 _也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 _謝謝大家，我們下篇分享見

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 

#嘉義美食 #居酒屋 #串燒 #炒飯 #漢堡排 #豬排三明治 位於嘉義垂楊路的日式串燒居酒屋「碳少年」 取台語諧音「趁(Thàn)少年」，意味趁年輕時把握時光，珍惜每次歡聚時光 不僅有厚豬排三明治、月見牛肉丸、佃煮味噌牛雜等經典日本料理，還有結合居酒文化、經典台菜和異國風味的特色菜餚 獨家「黑嚕嚕套餐」更是有創意又具品牌代表性的組合，值得推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 「碳少年」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：碳少年(嘉義市西區垂楊路317號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2163088 16:30-1:00 餐點介紹：開胃菜/飯類/麵類/湯類/炒物/串燒/烤物/炸物/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ※低消NT 200/ 人(兒童120 cm以下免) ----------------------------------------------------------------------- 「碳少年」店家外觀 ▲位於嘉義垂楊路和民生北路兩條大路的十字路口處，明亮又大面的黃色招牌很是顯眼 碳少年門口前的人行道很寬敞，旁邊就有不少汽機車路邊停車格，十字路口斜對面也有付費停車場 距離嘉義市最熱鬧的商圈「文化路夜市」僅約500 m，附近也有公車站牌「文化路口站」和「新光三越遠東站」 不論步行、自駕車、搭公車都十分方便 「碳少年」店內環境 ▲碳少年 用餐環境 外觀看起來建築物門面雖寬，但實際內部環境是不大的 門口左半邊是點餐櫃台和廚房區，右半邊是室內座位區，有四組四人座、兩組兩人座、一組八人座 最讓人無法忽略的就是一面牆上的大字箴言「今晚練肝」 明亮的橘紅色霓虹燈光將室內照的暖紅通通 「碳少年」菜單(2024.09版) ▲碳少年 黑嚕嚕套餐 「碳」起初是取自台語「趁著(Thàn)」諧音，同時代表著居酒屋的食物多為碳烤、碳燒的烹調方式 碳少年的菜單有個非常有創意又符合「碳」形象的「黑嚕嚕套餐」 內容：煤塊櫻花蝦炒飯、碳炸雞配火種塔塔、蘿蔓剁椒皮蛋、小黑炭烤麻糬、肥宅快樂水×2 適合2~3人分食，且貼心地將主餐、肉類、鹹食、甜食、飲料全都包含到 人客若是第一次來、沒有特別想法時，十分推薦可以嘗試這個具代表性的套餐 「碳少年」煤塊櫻花蝦炒飯 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑到似乎發光的米飯壓成圓餅狀，上面鋪滿櫻花蝦、蔥花和紅辣椒絲 炒飯給我的印象是高油高澱粉的食物，但是碳少年的炒飯(以及其他我這次吃的餐點)少油乾爽 少了很重的油味和油膩以外，米飯粒粒分明、不太會彼此沾黏，且飽滿、略有彈性和咬勁，是我超尬意的口感! 和蔥花、乾櫻花蝦快炒，吃起來仍舊有經典台式炒飯的鹹香與鍋氣的韻味 「碳少年」碳炸雞配火種塔塔 ▲※黑嚕嚕套餐內容 裹上加了墨魚汁的純黑麵糊的帶皮炸雞塊，搭配粉紅色塔塔醬，是碳少年的推薦手路菜之一!! 炸雞麵皮薄而酥脆、有調味過的香氣和鹹的尾韻；肉質並非多汁，但細緻柔軟； 我覺得最厲害的是他們的油炸功夫，炸雞放涼後仍舊乾爽且有脆度、完全無出油現象，風味和口感依舊 塔塔醬香甜順口，有小小的洋蔥丁增添脆脆的口感，並有添加甜菜根而呈現漂亮的粉紅色 「碳少年」蘿蔓剁椒皮蛋 ▲※黑嚕嚕套餐內容 特製的剁椒皮蛋醬，搭配蘿蔓生菜一起食用 皮蛋醬顆粒細緻，以紅油、剁椒、蒜頭等調味，一入口就浮現皮蛋獨特香氣，隨後是剁椒溫和的辣感刺激及鹹味作為尾韻，風味層層遞進 儘管碗底有累積一層紅油，但皮蛋醬本身並無厚重油感；單吃就好涮嘴，但的確會感到越來越鹹，搭配蘿蔓生菜非常合適 「碳少年」小黑炭烤麻糬 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑糖麻糬非常柔軟、延展性極佳，柔軟而不黏牙，比較像是蕨餅而非糯米製的麻糬；搭配適量煉乳、墨魚粉和杏仁片 煉乳的奶甜和黑糖的香氣 「碳少年」赤味噌豬排三明治 ▲每個之前曾吃過碳少年的朋友，第一句居然都先問：「你有吃他們的豬排三明治嗎?」 我在今天這餐前不曾吃過這種切成四個小方塊的炸豬排(或牛排)三明治(カツサンド)，這是我頭一次吃嚐鮮 雖然之前就曾看過不少照片，知道就是個豬排會比吐司厚，不像大多早餐店或超商那乾扁的夾料 ▲親眼見到這平均3 cm的超厚大里肌豬肉排，視覺的衝擊讓我們震懾與驚呼不已 炸面衣乾爽薄脆、精瘦的大里肌肉排扎實帶點咬勁，需要咀嚼，但不乾澀、吃不太出一絲絲里肌紋理 兩片白吐司上各有抹少量豬排醬和美乃滋，儘管少量，但在咀嚼時還是能嚐的到豬排醬的鹹鮮、美乃滋的奶甜及白吐司味道， 白吐司和美乃滋讓我有種「超商、早餐店」的三明治意像，而熱炸豬排和豬排醬又告訴我現在正在吃的是現做的日式熟食 這兩種既定意象的衝擊與甜鹹交融的滋味，讓我覺得有很不一樣的體驗!! ※炸豬排三明治(カツサンド/katsusando) 是源自日本的國民美食，由炸肉排(かつ/katsu)和三明治(サンドイッチ/sandoitchi)的合體字，通常かつ是指炸豬排(豚カツ/とんかつ/tonkatsu)。 在銀座的多種類型餐飲店家都很常見到菜單有豬排三明治，舉凡知名的炸豬排老店、酒吧或三明治專賣店，故有一說法發跡於銀座 「碳少年」月見脆骨牛肉丸 ▲原還以為是像貢丸、瑞典肉丸的那種球狀、有彈性的肉丸子，但其實是蛋形的牛肉挽肉(漢堡肉) 表面烤到微酥，內部則有點鬆散、濕潤多汁，能吃得到絞肉和少量軟骨顆粒感；沾裹新鮮的整顆生蛋液，多一番鮮美甘甜滋味 「碳少年」廣島炸牡蠣 ▲五顆現炸大牡蠣，搭配塔塔醬 麵衣厚度合宜、乾爽硬脆，炸功一絕!當心咬下第一口爆出的熱燙湯汁 「碳少年」沖繩炒苦瓜 ▲沖繩家常菜之一就是炒山苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)，通常就是山苦瓜、雞蛋、豆腐、豬肉片炒成一盤，跟台式的鹹蛋炒苦瓜不太一樣 碳少年的沖繩炒苦瓜更加升級，除了苦瓜、少量雞蛋、邊長約1.5 cm的方塊雞蛋豆腐、形似雞胗或貓耳朵的片狀豬肉，並加碼爆多的柴魚片。 山苦瓜炒到軟中帶點脆；柴魚片輕薄細緻，很快能吸附醬汁與湯水，不會多或厚到乾澀或黏牙；豬肉片和雞蛋豆腐的表面微微焦脆，內部軟嫩細緻，照燒醃漬搭配柴魚片使之的風味超像「章魚燒」的烤章魚，非常特別 「碳少年」鳳梨莎莎雞腿肉 ▲帶少量雞皮的腿肉柔軟細嫩，本身以甜甜的醬汁醃漬 搭配鳳梨、番茄、洋蔥、檸檬等製成的鳳梨莎莎醬，清爽多汁帶甜味，我覺得少了點酸和辣的韻味，有一點可惜 「碳少年」日式味噌牛雜 ▲有牛肉(牛腱為主)、牛肚、大腸、小腸和馬鈴薯塊和味噌醬汁燉煮；類似大阪鄉土料理土手燒(どて焼き)，只不過土手燒通常是用牛筋 牛肉精瘦、肉質軟但有一點乾；牛肚和腸類則都煮到夠軟、好咀嚼；馬鈴薯塊煮透到細綿入味 「碳少年」鹹檸粱 ▲ ※禁止酒駕 ※理性飲酒 高粱、雪碧、檸檬汁調酒，杯緣沾有鹽巴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 嘉義縣市旅遊資訊 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多，內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下。 滷肉飯 ( 中 ) + 滷蛋 以有膠質感的肥肉居多，米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。 乾麵 ( 大 ) + 滷蛋 相較於滷肉都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。 麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。 綜合湯 裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆 食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。湯頭清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130325/ 店家名稱：中興26小麵堂 所在地址：南投縣南投市中興路26號 營業時間：06:00-13:30 店家電話：04-9231-7108 公休日期 : 星期六、日 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投早午餐 #中興26小麵堂 #中興興村美食 #滷肉飯 #乾麵 #綜合湯

南京復興慶城街美食推薦「輝葉大佬酸菜魚」新開幕酸爽辣口酸菜魚

輝葉大佬酸菜魚 最近酸菜魚在台灣真的超級火紅，遍地開花超多品牌都推出自己的酸菜魚品牌，一開始軟西聽到輝葉想說不是賣按摩椅的嗎?!結果輝葉大佬酸菜魚真的是由健身及按摩椅領導品牌輝葉所創辦，跨足餐飲品牌推出輝葉大佬酸菜魚。這次新開幕的輝葉大佬酸菜魚，地點選在南京復興站慶城街一號4樓，交通超方便又一路開到凌晨一點，慶城街一號餐廳多一個午晚餐宵夜的好選擇，輝葉大佬酸菜魚獨創奶香酸菜魚，還有果香青檸、番茄魚等，口味選擇多適合聚餐吃香喝辣，慶城街一號美食推薦給軟絲們。輝葉大佬酸菜魚一樣收錄在軟西的南京復興美食推薦中。 ▻原文:南京復興慶城街美食推薦》輝葉大佬酸菜魚◅ 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚用餐環境 健身及按摩椅品牌輝葉所創立的輝葉大佬酸菜魚，位於慶城街1號4樓，交通超方便，很適合下班跟朋友同事來聚餐，輝葉大佬酸菜魚直接一路營業到凌晨一點，宵夜時段又多了個酸菜魚選擇啦。 輝葉大佬酸菜魚紅白裝潢配色大膽醒目，搭配各種紅白搶眼Slogan，一進門就眼睛很忙到處研究逗趣標語。 輝葉大佬酸菜魚座位數很多，用餐空間寬敞明亮，大多4-6人座，多人聚餐也可以坐這區，建議可以先訂位，不然用餐時段輝葉大佬酸菜魚可是人潮滿滿。 軟西第一次吃酸菜魚，輝葉大佬酸菜魚獨家推出濃厚奶香酸菜魚，是店內招牌口味，還有比較清爽不辣的果香青檸，不吃辣的番茄魚等，多人聚餐可以挑個1-2款一起分食超熱鬧，其他菜色如各類烤串、口水雞等都很下飯，文末有輝葉大佬酸菜魚菜單可參考。 之前軟西就有吃過慶城街的日式居酒屋一号基地，樓上還有知名火鍋海底撈，這次在4樓新開幕的輝葉大佬酸菜魚，座位多氣氛熱鬧活潑，店裡放著K-POP、美式舞曲等，很適合三五好友聚餐，慶城街餐廳推薦給軟絲們。 另外柯軟注意到輝葉大佬酸菜魚整體形象是用大哥LOGO，但每桌旁邊都會有一隻毛茸茸的陪吃貓咪，鐵漢柔情簡直就是最佳反差萌代表，超級可愛。 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚美食介紹 愛你小黃瓜(NT68) 輝葉大佬酸菜魚小黃瓜爽脆甜口，簡單蒜泥調味，當做酸爽有辣度的酸菜魚中間休息口感相當適合。 濃厚奶香酸菜魚(中皿NT688適合1-2人) 金針菇/鳥蛋/木耳/寬冬粉/老油條(加點NT50/份) 五花肉片/蝦滑(加點NT88/份) 輝葉大佬酸菜魚有獨家奶香口味，推薦來必點，裡面已經有酸菜、金針菇、木耳、寬冬粉、五花肉片跟魚片，如果要另外加點裡面的料需要一次點完，會一次下去煮，上桌滿滿一盤超霸氣。 輝葉大佬酸菜魚的酸辣香中帶有溫潤奶香，喝起來順口不油膩，還帶花椒麻香氣，不管是魚片或是肉片都裹上一層濃稠酸爽，辣得在口中成一團小小火焰微辣燒出食材鮮美，吃得柯柯冒汗覺得過癮，不愧是輝葉大佬酸菜魚招牌口味。 酸菜魚的魚片店員有貼心提醒沒有刺，但是吃得時候還是要小心注意，魚肉滑嫩有彈性，煮久了還是可以吃到細緻魚肉鮮香甘美，五花肉則是肥瘦兼具，薄嫩油脂感加上酸度更顯鹹香入味。 濃情炸蛋(加點NT50/份) 炸蛋推薦軟絲們來輝葉大佬酸菜魚一定要點!外層蛋白炸得超級酥脆，一戳破流心蛋黃溢出，外酥內軟又吸飽湯汁，真的必點。 除了魚片、肉片外，裡面的金針菇、寬粉超級咕溜滑順，料多味美，喜歡吃辣的可以挑戰輝葉大佬酸菜魚其他口味，保證下飯! 辣椒粉/野山椒 輝葉大佬酸菜魚還有搭配沾料，可以沾著吃或是直接加到酸菜魚裡面，但軟西覺得酸菜魚本身已經很夠味了，就沒有用到囉。 老眷村蔥油拌麵(NT88) 輝葉大佬酸菜魚的蔥油拌麵不辣，迷人蔥油醬香順濃穿梭口鼻，古早味油蔥帶酥香，麵體超帶Q勁彈牙，這碗搭配重口味的酸菜魚相得益彰。 開胃口水雞(NT268) 口水雞雞肉肉質超級柔嫩不腥口，上方雞皮很像果凍般冰順滑口，但隨之而來的是刺激辣度，香辣對味，吃一口要趕緊喝輝葉大佬酸菜魚的解辣飲品，嗜辣者會很愛的一道。 全部都來一串(NT168) 藕片/小豆干/土豆片/鳥蛋/雞肉/毛肚/魔芋/雞心(品項賣完會依現場食材調整更換) 輝葉大佬酸菜魚除了酸菜魚還有串燒系列，這個什麼都來一串最適合軟西這種選擇障礙的人，雖然紅通通有辣度，但輝葉大佬酸菜魚的辣是在嘴裡提升香氣，不會讓腸胃絞痛不適，整桌飄香根本就是白飯殺手。 雞爪膠質感軟彈，被辣油包覆多層潤口。 毛肚爽脆有韌度，土豆片綿密入口化開，鳥蛋跟藕片也都沾滿滿辣醬，尾韻微微芝麻香氣超過癮。 椰漿西米露(NT68) 吃飽喝足可以來個甜點轉換口味，輝葉大佬酸菜魚的西米露是比較偏軟黏，稍微黏在一起，不過椰香清甜，拿來解辣剛剛好。 蔓越伊人(NT108) 在輝葉大佬酸菜魚也可以喝到手搖等級的飲料，這款蔓越伊人是服務生推薦的，上面有輕柔細綿奶蓋，可以單吃或是拌到飲料中，蔓越莓果香酸香果香馥郁，又有厚奶茶香，交織成酸醇回甘的特色飲品，不甜口意外清爽，吃一口酸菜魚就要大吸一口解膩消辣。 柏克金黃拉格(NT138) 喝啤酒也是另種解辣神器，輝葉大佬酸菜魚連啤酒杯上都有專屬標語，好拍增添趣味。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚菜單 輝葉大佬酸菜魚 健身及按摩椅領導品牌輝葉跨足酸菜魚推出輝葉大佬酸菜魚，軟西第一次吃酸菜魚，喜歡吃辣的絕對會愛上，不吃辣的輝葉大佬酸菜魚也有番茄魚、果香青檸口味，五種口味選擇多多，中大特大三種尺寸，適合三五好友聚餐吃飯，輝葉大佬酸菜魚一路開到凌晨一點，宵夜想吃酸菜魚也可以來慶城街吃香喝辣一番，慶城街1號餐廳推薦給軟絲們。輝葉大佬酸菜魚一樣收錄在軟西的南京復興美食推薦中。 ▻原文:南京復興慶城街美食推薦》輝葉大佬酸菜魚◅ ※本文為邀稿合作文※ 輝葉大佬酸菜魚 ✓輝葉大佬酸菜魚地址：台北市松山區慶城街1號4樓(地圖點我) ✓輝葉大佬酸菜魚交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或文湖線(BR號線、棕色線)南京復興站7號出口 ✓輝葉大佬酸菜魚電話：02-27183668 ✓輝葉大佬酸菜魚營業時間：11:30-01:00 ✓輝葉大佬酸菜魚臉書粉絲團：輝葉大佬酸菜魚 FB ✓備註：可訂位

2024台中美食推薦∣大里日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣。嚴選食材、職人手作，聚餐宴客超質感推薦

放暑假囉！今天要去哪裡吃飯呢？范小哥我現在雖然不是全職部落客，但是偶而也會分享一些我覺得好吃有質感的美食給大家，今天腳步來到大里，介紹一家朋友推薦、位於中興路上的日式料理屋「日漉料理屋」，這是一家小而精緻的日式料理屋，雖然座位不算多，但是年輕的師傅非常用心、食材選擇也很嚴謹，所以東西很好吃喔！ 一起來看看吧！ --日漉料理屋地址：台中市大里區中興路二段206號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一休息)電話號碼：04-24833355粉絲專頁：https://reurl.cc/mMgKql停車資訊：可以停在德芳南路的全聯停車場，步行５分鐘到達。-- ※日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣 日漉料理屋就位於中興路上、靠近德芳南路，招牌不算明顯，開車容易錯過，所以還是建議大家停好車再走過去。 日漉整體空間設計氛圍採用日式極簡風格，暖色系的空間、縱深的座位安排，適合三五好友或是家庭聚餐；一樓主要是靠牆的座位為主，二樓則是2-4人方桌以及一個8人小包廂，環境很雅致。 （日漉一樓空間） （日漉二樓空間） （日漉二樓包廂） 日漉料理屋的品項很多，有丼飯、套餐、壽司、炸物、烤物等等，光壽司種類就很豐富，包括生壽司、炙壽司、捲壽司等等，份量都不錯，而且真的好吃！ （日漉料理屋菜單） 老闆推薦了幾道料理，我就一一來分享吧！ ※壽司。豐富的味蕾饗宴 剛剛說過壽司很多種，所以壽司當然是必點。 1.壽司盛合。壽司6貫B 壽司盛有有多種組合，一次可以吃到三種不同口味，而壽司6貫B有鮭魚、干貝和牛肉。鮭魚軟嫩口感極佳、牛肉炙燒得恰到好處，非常鮮甜，搭配醋飯呈現出多層次風味，至於干貝當然也沒話說，Ｑ中帶脆很讚喔！ 2.捲壽司。牛肉玉子捲 這道老闆特別推薦，使用choice無骨牛小排炙燒後捲上醋飯與玉子燒等食材，口感層次多元，牛肉的香味和玉子燒搭配相得益彰！ 3.捲壽司。炸蟹味棒捲 這道就是將蟹腳炸過之後，用壽司的方式搭配生菜等食材捲起來，看起來也很美觀，內酥外Ｑ，也蠻好吃的！ 4.手卷。天使蝦手卷 天使紅蝦肉質綿密，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，普遍用於生食、燒烤及油炸等，拿來作手卷也很棒！ ※丼飯。米飯香Q、料豐味美 日漉的另外一個特色就是丼飯，丼飯選擇也很多，例如牛肉壽喜丼、鮭魚親子丼、日式雞排丼、日漉天丼等等，這次我們點了壽喜燒與親子丼。 1.牛肉壽喜燒 牛肉壽喜燒我想大家應該常吃，特調帶著微甜鹹香風味的日式壽喜醬，加上香嫩的牛肉、最後打上一顆蛋，光是賣相就讓人垂涎不已；值得一提的是，店裡的米飯是用台梗9號米，粒粒飽滿吃起來特別有口感，而吸了醬汁的米飯更增添風味！ 2.鮭魚親子丼 親子丼也超讚，鋪上滿滿的新鮮鮭魚看起來就讓人食指大動，嚴選挪威鮭魚，口感相當綿密細緻，加上鮭魚卵增加整體的豐富口感，這道點菜率蠻高的喔！ 挪威鮭魚口感非常細緻、軟嫩!入口即化讓人回味!! ※炸物ｘ烤物。絕佳下酒菜 炸物和烤物都是非常讚的下酒菜，因為日漉酒水選擇也不少，有生啤酒、各式清酒等等，炎炎夏日，來杯生啤酒再加上幾個烤物與炸物，真是人生一大樂事啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車。 1.香菇花枝天婦羅 這道師傅手工特製的料理也蠻好吃的，使用花枝、香菇等食材，裹上麵包粉後經油炸，再淋上日式醬汁，香氣四溢令人不禁流口水！花枝增添入口的口感與嚼勁、香菇則是襯托出香氣，沾上醬汁更加入味。 2.炸軟絲 新鮮的食材只要稍微調味再下鍋油炸就會非常好吃，這道炸軟絲就是喔!下酒一級棒！ 3.炸蝦天婦羅 天婦羅當然是必點，推！ 4.魷魚一夜干 不須調味即可品嚐海鮮原味，那自然的鹹味來自於魷魚生長的海域，令人回味無窮；不僅吃得到原味，那種帶勁的Ｑ嫩口感真的很不錯！ 5.午仔魚一夜干 午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高，因此在日本料理界算是非常受到師父歡迎、客人極愛的食材，午仔魚通常是煎或烤，做成一夜干也很好吃！ 因為一夜干通常以鹽漬低溫熟成，讓香氣、鮮度集中同時增加魚肉嫩度，使口感更緊實、細緻，呈現出完美的肉質風味。 ※單品、甜點 吃完一輪，是不是覺得很讚呢？除了這些，還有幾道也要特別介紹一下！ 1.胡麻冷烏龍 烏龍麵也是日式料理常見的主食，料理也很多樣，可以做湯麵、冷麵都好吃。而日漉的作法是加上胡麻醬佐半，那濃郁的香味與烏龍麵的Ｑ彈真的讓人「溯」不停！ 2.海味最中餅 最中餅范小哥我比較孤陋寡聞，雖然在日本是非常知名的甜點，這是第一次吃到，店裡的最中餅用來搭配海味與冰淇淋，我覺得都不錯！這海味最中加了魚卵、鮪魚、醋飯等等，好像是一道非常熱門的料理。 3.冰淇淋最中 甜點，美好的Ending！ ※後記 日本料理最重要的就是食材、技術以及職人的態度，日漉的老闆之前在台中知名日式料理工作，後來為了增加對於料理的深度，決定前往日本新瀉的居酒屋工作一年，他說，收穫最多的就是工作態度，也就是我們常說的「職人精神」，職人的心態是核心，核心對了，延伸出去的自然就不差！ 整體而言，我覺得日漉料理屋ＣＰ值高，服務態度也很好，料理也沒話說，值得推薦！分享給大家！ 范小哥。小暑2024

Yo!跟著 Karen 吃「小旺號」台北公館商圈的丹丹 早餐吃鹽酥雞泡麵羹加鐵板土司超澎湃

Yo!跟著 Karen 吃「小旺號」台北公館商圈的丹丹 早餐吃鹽酥雞泡麵羹加鐵板吐司超澎湃

撰文編輯/Karen W. 台北的朋友 想要在任何時刻都吃得到鐵板土司、鐵板泡麵、鹹酥香雞塊、泡麵羹、捲餅等⋯甚至是粥🥣 不用再羨慕南部的朋友 來一趟小旺號 一次完成所有心願✅ 誰說台北沒有可以邊吃粥、邊吃泡麵羹的餐廳，來!請來台北「小旺號」 小旺號最貼切的形容其實就是台北版的丹丹漢堡！ 沒看錯，從鐵板泡麵、鐵板捲餅，不同口味的漢堡、粥、炸物小點，就連泡麵羹這裏都有~~~ 小旺號 位於台北市中正區羅斯福路四段的巷弄中，怎麼找最方便就是在汀州路水源市場旁邊的全家那條巷子走進去，遇到的第一條巷子在左轉就會看到，附近也有停車場🅿️交通上來說是很方便。 這裡就是台大公館商圈，也是水源市場商圈！在位置上其實非常好找，導航也很清楚，而且因為公館的巷道基本上就是四通八達，所以走進來的路有很多～ 小旺號店內的空間非常的寬敞，除了用餐很適合看書、聊天休息等⋯💛 - 這裡有內用也有露天的座位，內用的話有四人桌也有沙發區，還有吧台座位，整個內用區呈現悠閑舒適的感覺。 小旺號的醬料、回收都是自助式的，所以要記得用餐完畢要記得將餐盤放置回收區唷♻️ 小旺號 完整菜單 🔸6號餐-鹹酥雞羹泡麵+花醬土司+小旺紅茶 129.- 鹹酥雞羹真的有夠特別，更特別的是這裡面的主食居然是泡麵！ 鹹酥雞羹泡麵，這是小旺號最新力作，整體味道很平衡，裹上羹湯的鹹酥雞出乎意料的飽滿美味，泡麵的麵條被羹湯包圍，呈現滑順濃郁但不糊的口感。 - 吃起來跟麵線羹的差異還是存在著，口感就像是介於麵線羹、羹麵的中間，湯頭很鮮，配上鹽酥雞更顯鮮甜，也更飽足美味～ - 這花醬土司的花生醬醬可是使用本土老牌福源花生醬，鐵板煎過的土司跟烤土司不一樣的地方，就是鐵板煎過吐司多了奶油的香氣，搭配有顆粒的福源花生醬醬，超厚的花生醬，讓整個土司吃起來從第一口到最後一口都有醬料的陪伴！ 🔸單點鹹酥香雞塊 59.- 小旺號的香酥雞塊，不對，是鹹酥香雞塊蠻好吃的，這個這個醃料的味道很不錯鹹度不會太高，剛剛好可以帶出雞肉的鮮甜味👍 如果剛剛像我們吃鹽酥雞羹泡麵吃到意猶未盡的朋友，推薦大家可以再點一份鹹酥香雞塊！ 鹹酥雞羹泡麵+鹹酥香雞塊=超爽超完美😍 還是小旺號可以直接出這樣的套餐，簡直就是可以大大滿足愛吃肉的朋友～ 裹上薄薄的特製炸粉酥炸，吃起來鮮嫩多汁，真的是外酥內嫩，跟外面鹽酥雞其實還是有不太一樣的味道，我覺得吃起來比較有雞肉的鮮美原味！ 🔸鮮牛肉泡麵+套餐（台式熱狗+小旺紅茶）139+59.- 牛肉泡麵有很多，但是好吃的牛肉泡麵卻不多見！ 泡麵配上現煮牛肉湯是最近超流行的吃法，跟一般牛肉麵不一樣的地方就是碗內的麵條換成了泡麵。 小旺號的鮮牛肉泡麵料非常的多，裡面有牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、青菜跟酸菜還有青蔥，是的，就是一個料多的牛肉湯～ 湯頭是看起來清淡，實際上是濃郁香醇，香氣十足，喝進去是重口味的牛肉湯。 泡麵的麵條嗦起來就是有一種特別吸引人的感覺，肚子餓的時候有時候就是想來這一味～ 重點是小旺號的肉是真的 真的 真的非常之大！就是完全出乎意料這裡的牛肉會這麼大塊，而且是原肉塊喔，我的天！這肉感也太滿足😻 台式熱狗也很特別，我小時候的台式熱狗外皮沒有那麼的酥脆，以前在吃這種台式熱狗的時候都覺得好像是在吃麵包配熱狗。 小旺改良過後熱狗的麵皮比較酥脆也比較薄，所以吃起來就更好入口也更吃的到肉香。 在小旺號除了可以吃到各式鐵板美味，不能錯過的還有小旺號的最新力作鹹酥雞羹泡麵及鮮牛肉泡麵～ 蠻推薦大家美好的一天都可以在小旺號度過，吃飽飽才能有力氣繼續享受人生呀💖 📍小旺號 - 公館店 地址：100台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄15號 電話：02 2367 8716 營業時間：07:00～21:00（每月最後一週二休） 📍官網：https://www.showwant.com.tw/ 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/showwant.com.tw 📍Ig ： https://www.instagram.com/show_want 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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