[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#獨家私房炸物

#嘉義美食 #素時鹽酥雞 #素食炸物 #素食 #炸物 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義市民族路上生意和評價都很好的素食炸物專賣店「阿桃素食鹽酥雞」 特色是有超多種獨家手工製作的創意素食炸物 只是因為下午後開業，我不偏好午晚還大啖油膩炸物，就一直擱在待吃名單中 後來發現，原來在興業東路上的總店中午就有營業啦 便開心安排某天中午就去，當午餐吃比較沒罪惡感啦(笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366887641 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：阿桃素食鹽酥雞-興業總店/素嗲 心古早味(嘉義市東區興業東路72號) 相關連結：FB粉絲專頁 官方LINE 營業資訊：0925291950 週二至六11:30-18:30；週日一休 分店資訊： ▪ 民族直營店(嘉義市西區民族路588號) ▪ 民雄店(嘉義縣民雄鄉中樂村昇平路9鄰2號) ▪ 台南永康店(台南市永康區復國一路570號) ▪ 和美店(彰化縣和美鎮和頭路154號) 餐點介紹：手作私房菜/熱銷商品/各式鮮蔬 ----------------------------------------------------------------------- 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」店家外觀 ▲在南田市場附近，店面不大 部分招牌有換新並改logo和名稱「素嗲 心古早味」，但是「阿桃素食鹽酥雞」的大橫招牌和牆面壁報都還保留，店家FB粉絲專頁也都還是叫阿桃 至於民族路直營店和其他分店則都維持阿桃素食鹽酥雞的名字和原本的logo 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」食材 ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 檯面食材 當天正式營業時間前我就抵達了，當時檯面上僅放了部分食材 ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 檯面食材 而老闆則忙著油炸其他需要先預炸一回的食材，直到營業時間到了也還沒全部備完 所以太早來的話，部分品項可能還沒辦法提供 (客串演出:J哥) ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 (左)酥炸Pizza(奶素) (右)素G排(全素) 店家自製「手作私房菜系列」多為全素食，僅少數為蛋素或奶素 部分商品因為食材產季為季節限定提供，像當天就沒有夏季才有的紅麴素排、山芹菜捲 其他非自製的現成素食食材則全素、奶素、蛋素和蛋奶素都有 因為店家現場都沒有菜單，我也是透過用手機查看店家FB粉絲專頁和GoogleMap網友翻拍民族店菜單來點餐，所以若要確定食材是否全素就直接詢問老闆吧 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」豆腐包 ▲※全素食 原本想說要點招牌素嗲，但老闆說豆腐包內餡跟素嗲一樣，就差在包外層的是豆腐或是粉漿，我就改點豆腐包(感覺比較不那麼吸油，而且蛋白質比較多) 餡料真的非常多，有滿滿切很碎的高麗菜，還有一、二分生菜的脆感，簡單無過重調味，清爽不油。除了主要高麗菜以外，還有芹菜、胡蘿蔔、腐皮、香菇等食材，其中芹菜跟薑末味道比較明顯。外層的豆腐表面炸到薄而硬脆，內部仍是白嫩濕軟的豆腐，厚度約0.5 cm，不過已經沒什麼豆腐的豆味了，就都是表面經高溫油炸的焦香 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」素G排 ▲※全素食 之前有吃過超過三家自製炸G排，不外乎都是豆類組織纖維、蛋白粉、澱粉或菇類攪打再塑形的素排。所以當我看到他們家素G排本體就是杏鮑菇本菇，見到這麼「原型」的素G排，當下真的有些驚訝，但也同時理解為何比他家的能做這麼大又比他家便宜。我從炸好又切好的實體判斷，店家是直接將整朵杏鮑菇縱切成厚度約0.5-0.8 cm的長片狀，再將約數片串一起後裹厚粉油炸，炸好的整片G排近約半張A4紙大小，看起來又大又厚。 內餡就是熟而帶汁的杏鮑菇，有些咬勁、脆度和彈性。至於裹在外層的厚厚酥炸粉漿，無奶無蛋，就是淡淡的麵香，且很容易整片跟杏鮑菇剝離。炸粉漿表層乾爽酥脆、會微掉脆屑，內部則是呈微濕的三分生七分熟狀態，乍看有夠像雞皮下的肥厚脂肪！細看這內層有些蜂巢狀孔洞，感覺原理跟車輪餅類似：若粉漿接觸到會出水的固體餡料(例如：高麗菜絲)，就會讓餅的內部受熱凝固同時又因為吸水而呈軟糊、有坑洞的樣子。 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」海苔蔬菜蝦捲 ▲※全素食 紫菜海苔片包捲金針菇跟胡蘿蔔絲，味道就是海苔為主，口感則是金針菇的軟脆為主 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」茴香菜捲 ▲※全素食 是相當熱賣的商品之一，當天我見到每個來店人客或來電訂單都有點。表面粉漿偏厚硬，內部則是茴香葉的柔軟與一點纖維脆度。茴香菜有股融合柑橘、芹菜的獨特且清新的氣味和一點苦韻，剛好掩飾炸粉漿的油味，吃起來均衡不膩。 題外話，我猜測是不是因為大多茹素者不吃五辛，因此其他常見且味道較重的蔬菜(例如：九層塔、香菜、芹菜)就會很常用來取代五辛入菜；而味道更濃烈、獨特、大眾接受度更低的香草蔬菜(例如：香椿、茴香)則也常出現在素食餐廳菜單中，而且還頗受歡迎的 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」三角芋香包 ▲※全素食 外層的腐皮還有豆皮的韌性，比較需要咀嚼。豆皮因為不像麵粉漿會吸收油，所以會直接吃到沾在表面附的油，吃起來也就比較有油滑感 ▲內餡是滿滿微鹹調味的芋泥，還有芋頭塊、香菇和胡蘿蔔。 我愛吃肉，同時對素肉、植物肉也相當有興趣 就是因為好奇素肉在外型和味道上會有多像真肉呢? 目前我試過微波食品、市集、餐廳和素炸物專賣店等數家素食炸物 得出結論是：的確大多素肉會模仿真肉外觀與命名，但鮮少素肉會(能夠)做出比擬真肉的味道(那需要的調味和添加物恐怕可多了) 葷素炸物風味大相逕庭，想吃肉味就吃炸雞，想吃豆味就吃素炸雞 對我來說就是兩種類別、無法互相替代的食物 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366887641 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

#推薦 捷運大直高cp值峇里島風披薩🍕🏝️

哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天來跟大家分享最近吃到的一家便宜又好吃的義式🍕 我們點了披薩、義大利麵套餐 再加上炸物&甜點居然不用破千 從捷運站走過來的巷子走到底，沒走進巷子之前都不知道有這種異國風的餐廳，真的有一秒出國的感覺 平日人比較少，是開放式廚房，店內很有設計感 雖然是開放式廚房，但是沒有討厭的油煙味 吃完飯身上也不會有味道，非常難能可貴 很喜歡電內的裝潢擺設，很有異國的感覺 店內也有很特別的橙子水可以喝，免費供應 我們選了沙發坐的位置用餐，位置很大 不會說擠擠的影響吃飯 ㄧ進門就被可愛的花豹玩偶吸引住了 覺得店內很適合養一隻豹貓 變成寵物友善餐廳的感覺🐈 里歐帕朵•花豹吃披薩•Leopardo菜單 店內有超值套餐+50其他換飲料補差額 「套餐都附主廚沙拉&童年紅茶or茉莉綠茶一杯」 也有黑板上的隱藏菜單 不注意看差點錯過我最愛的明太子 $280+50🍕焦糖明太子鮮蝦披薩套餐 很Q彈的披薩餅皮，不會說邊太硬不好吃 內餡夾著明太子醬，吃起來帶點粉紅胡椒的風味 上面還有新鮮的蝦子，不是泡藥水的那種 $320+50🍝黑松露培根起司麵套餐 直接在你面前用一個荷蘭起司拌 裹滿濃郁的起司風味 第一次吃到這樣料理的義大利麵 套餐的沙拉🥗 老闆特調的水果醬吃起來超級清爽 裡面還有橘子，跟季節水果 吃起來非常新鮮，各種蔬菜都有，不會讓人覺得空虛 泰奶🥤 補$10 完全不會太甜，一樣是老闆特調，是鮮奶的那種，外面這種餐廳一杯都要$120起跳，這邊只要一半價錢 $120花豹松露起司薯條🥔 附了松露醬，吃起來完全不膩口，老闆真的下重本了，薯條也不是普通的，是原切馬鈴薯下去炸的口感 $120提拉米蘇🍰 飯後來個甜點是必須的，他們家是比較溼潤的蛋糕口感，採用的馬斯卡彭起司是經典甜品提拉米蘇的重要材料之一；因為裡面有加咖啡酒，入口還有淡淡的咖啡味 以上分享到這邊 真心吃過一次就會讓人念念不忘 推薦給喜歡吃義式的人 一定要去吃看看！🍕🍕 Btw店內還有免費提供薄荷水&檸檬柳橙水🍊 真的很佛心！ 🐆里歐帕朵•花豹吃披薩•Leopardo 📍 10491台北市中山區大直街52巷26號 #大直 #台北美食 #美麗華

CUTonight台北東區萬聖節限定餐點！炭烤牛舌、明太子鳥巢麵、玫瑰瞳鈴眼特調，一夜沉醉美味與驚喜！

CUTonight今晚見位於台北東區，絕對是聚餐小酌、辦派對的不二選擇。 這間餐酒館充滿魅力，以現代感與復古西餐廳氛圍完美融合的設計，加上週到的服務和美味的料理，讓人一進門就能感受到無比的放鬆。 尤其在這個萬聖節期間，他們推出了多款驚喜連連的特別餐點和活動，無論是愛美食還是愛派對的你，都能在這裡找到屬於自己的樂趣。 主廚靈感大爆發 這道西瓜沙拉打破了傳統沙拉的清爽形象，用大塊方形的清甜西瓜作為基底，再搭配一點小黃瓜、開心果和微微辣的青辣椒醬，第一口下去便能感受到甜辣交錯的衝擊。 西瓜的水嫩口感與青辣椒的微辣風味相互碰撞，這樣獨特的味覺體驗既開胃又讓人印象深刻，讓人瞬間感受到主廚的靈感與創意。 奶油明太子鳥巢麵 奶油明太子鳥巢麵是一道令人感到幸福的創意麵食。 麵條像鳥巢般盤旋成圈，輕輕沾裹著濃郁的奶油和鹹香的明太子醬汁。 奶油的柔滑讓整道麵食的口感更為豐富，而明太子的鮮鹹味又適時地平衡了奶油的濃郁，讓人每一口都充滿滿足感。 這道料理不僅在視覺上具備美感，口感也是讓人回味無窮，是CUTonight主食中一大亮點。 好吃的歪七扭八 CUTonight的薯條不僅名字有趣，外觀也相當搞怪。 歪歪扭扭的造型像是為了呼應萬聖節的歡樂氛圍，但口感卻是一點也不馬虎。 每根薯條都酥脆香濃，表面裹滿了鹽和香料，讓人吃起來既鹹香又帶有香料的獨特氣息。 這道薯條是非常適合分享的開胃小點，不僅好吃還很適合拍照打卡。 炭烤牛舌佐焦糖洋蔥紹興蛋黃醬 這道炭烤牛舌令人一試難忘。 牛舌經過炭火烤制後，外酥內嫩，入口即化。 搭配的焦糖洋蔥和紹興蛋黃醬則恰到好處地平衡了牛舌的口感。 焦糖洋蔥的微甜與紹興蛋黃的鹹香交織在一起，讓這道料理的層次更加豐富。 每一口都像是在舌尖上跳舞，堪稱CUTonight的經典之作，推薦給所有愛吃牛舌的饕客。 炭烤羊肩排馬鈴薯泥 炭烤羊肩排搭配綿密的馬鈴薯泥，這道料理充滿濃厚的秋季風味。 羊肩排的外皮烤得酥脆，內裡的肉質卻非常嫩滑，帶有微微的炭火香氣。 馬鈴薯泥的細膩綿密成為羊排的絕佳配角，口感豐富又不搶味，讓人彷彿置身於秋天的森林中。 這是一道讓人暖胃又暖心的料理，非常適合在涼爽的夜晚享用。 義式水煮魚佐南瓜醬 義式水煮魚搭配南瓜醬，讓這道料理既有南瓜的甜味，又帶著魚肉的鮮味。 南瓜醬的細滑口感與水煮魚的鮮嫩質地相得益彰，每一口都能吃出萬聖節的秋意。 這道料理在萬聖節期間特別應景，甜味中帶有一絲魚肉的清香，層次分明，是一道溫暖又舒心的秋季美味。 特調調酒「玫瑰瞳鈴眼」 「玫瑰瞳鈴眼」這款特調的設計靈感充滿浪漫與懷舊。 調酒帶著淡淡的玫瑰香，微甜的口感讓人想起初戀般的純真。 玫瑰的香氣在口中蔓延開來，不僅味道讓人著迷，酒的顏色也格外美麗，特別適合在夜晚享用。 搭配店家準備的盲盒抽獎，喝這杯酒還能抽到各種驚喜，為萬聖夜增添了不少樂趣。 特調調酒「藍色蜘蛛網」 「藍色蜘蛛網」是CUTonight的萬聖節限定特調！ 需要特別注意的是：藍色蜘蛛網是只送不賣的，要喝玫瑰瞳鈴眼抽到才會送的唷！ 深藍色的酒體在燈光下顯得格外迷人。 這款酒的風味帶有一絲清新的果香，入口順滑，讓人忍不住一口接一口。 這道調酒不僅是味蕾的享受，更是視覺和心情的愉悅。 萬聖節特別活動：Dress Code夜晚 如果你是熱愛節日氛圍的人，那這個萬聖節一定不能錯過CUTonight的Dress Code活動！只要穿上護士、醫生或病人造型，就能免費獲得一杯特調。 活動期間還推出「幫哩注SHOT」的活動，這種酒精挑戰像是小型派對遊戲，朋友們輪番上陣，既增添了趣味，又能享受美酒。 活動日期從10月22日至11月2日，無論你是哪天來，都能感受到濃濃的節日氣氛。 CUTonight的這些活動不僅讓人玩得開心，也讓大家能在夜晚留下美好的回憶。 店內的氛圍讓人忘卻了都市的忙碌喧囂，只剩下朋友間的笑聲和放鬆的心情。 CUTonight的魔力夜晚 CUTonight是一個能夠讓人放鬆身心的餐酒館，不論是美食、調酒，還是萬聖節的特別活動，每個細節都處理得相當到位。 這裡是讓你和朋友們在夜晚好好放鬆、享受的好去處。 如果想要為生活增添些許趣味，或是為自己安排一個充滿驚喜的夜晚，CUTonight絕對值得一試！ CUTonight 今晚見|Bar|Dining|Shisha 105台北市松山區市民大道四段161號全年無休｜18:30–03:00預約｜CUTonight 今晚見

桃園夜景│見山景觀餐廳-美到掉渣離月球最近的距離，龍潭乳姑山夜景原來這麼美，餐點也好吃，桃園龍潭私房景點

問起桃園龍潭夜景推薦，絕不能錯過這桃園私房景點【見山景觀餐廳】不僅能飽覽龍潭夜景，更被稱為浪漫乳姑山必去的龍潭約會餐廳，室內有超大月球網美牆，景觀步道直通夜景視野第一排搖滾區，再冷也被這天時、地利的美景及美食給融化暖心了！ 桃園龍潭向來不太是到桃園首要的熱門觀光區，但卻隱藏著許多桃園私房景點，尤其在這大片的乳姑山頭上，一間間的景觀餐廳成了最佳的約會聖地，享受美食之餘更能飽覽龍潭繁星點點的百萬夜景，非常有情調， 【見山】景觀餐廳，就位在乳姑山的半山腰上，下國道三號龍潭交流道大約十分鐘的車程就可以抵達，算是相當方便抵達，不會要開到荒山野嶺才能看夜景的地方。 【見山-桃園龍潭】龍潭景觀餐廳 乳姑山夜景 龍潭夜景電話：(03) 480-6060地址：桃園市龍潭區楊銅路二段138號 時間： 17:00 ~ 02:00 週六 17:00 ~ 03:00 每星期三為公休日ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61569686788370ＩＧ：https://www.instagram.com/jianshan2024 【見山】自己本身就有很大片的停車場，停車非常方便，雖然目前還在試營運，但經口耳相傳，已經吸引不少探店又愛美景的遊客~ 一進到【見山】真的是無敵美的景觀餐廳，空間好大，加上整大片的落地窗，不論是看夕陽、賞夜景都好吸睛，而且就算是冬天很冷，也能坐在室內享受外頭的美景 另一頭~~被這巨大的月球給吸引，好真實貼近月球的感覺，非常好拍的網美牆，主題性跟辨識度超高 意外的發現這面牆角，除了兩個小月球之外，在燈光的反射下竟投射出很有【見山】LOGO的(山)的光影，不確定是刻意的設計還是無心插柳，真的是很美又很有質感的設計 抓了店家的大大水豚君來陪吃，好可愛呀！ 【見山】景觀餐廳的菜單，不過因為還在試營運，所以菜單還會有些微的調整，目前就先給大家參考，上頭有臉書及ＩＧ可以掃，喜歡美景美食的可以先追蹤起來，放進自己的口袋名單， 【見山】注意事項，基本上這是一間很有設計質感的餐廳，所以大家要遵守餐廳規範，別讓自己變成奧客嚕 【見山】的炸物點心類，種類很多，價格也沒有特別高，不會因為美景當前，就貴到了餐點，還有黑松露脆薯，近年來很流行的薯條吃法 【見山】主餐部分，有燉飯及義大利麵， 其實都還蠻想吃看看，手手是主廚推薦料理，不過這是試營運的菜單，應該還會再調整唷！ 【見山】飲料區，冷飲、熱飲種類相當多， 還有非常大人味的調酒，這根本酒吧了吧！但要記得「酒後不開車、開車不喝酒，未滿18歲請勿喝酒」 【見山】說實在是間非常有設計概念的景觀餐廳，處處都有巧思，看的出來老闆很用心在經營，也讓前來的客人感受到細心的巧思 餐廳的中間還擺放了一台暖爐，冬天真的很需要，尤其從景觀步道區回來的客人，都會圍在烤爐旁暖暖手，暖暖身，也讓餐廳氣氛熱鬧了起來。 點好的餐點紛紛上桌，水豚君陪吃真的太可愛，餐點也擺飾及器皿也用的非常有質感，把用餐氣氛提升到另一個檔次 餐前湯，只要點主餐都會附上一晚餐前湯，奶油玉米濃湯～～冷冷的天喝上一口～～好暖啊！ 相當濃郁奶香味十足的濃湯，裡頭還有麵包丁根培根、玉米等配料，很快的喝光見底～～整個暖呼呼也開胃了～ 『酥炸甜不辣』點了非常熱門的甜不辣，份量不少耶！光看外觀就覺得炸的相當香酥，而且沒有油膩感～ 一口咬下～外皮酥但裡頭軟嫩，口感非常好，上頭撒的特製椒鹽粉很香，搭配起來很好吃， 而且特別的是沾醬竟然是酸辣醬，讓台式甜不辣搖身一變成了泰式口味，好搭，吃久了也不膩，香酥口感真的會一口接一口 「雪花芋泥球」超級可愛澎澎ＱＱ的超大芋泥球，這個外頭吃的ＱＱ球不同，是整個很有料的芋泥球，外頭灑上的糖粉像極了下雪般，好美 好圓好大顆～～這個應該很適合小孩～ 本以為撒上糖粉會很甜，但一點也不會～外皮酥內餡飽滿，滿滿的芋頭香，吃起來也相當Ｑ彈，綿密的芋泥且不會黏牙唷！ 吃點心就要配些飲料，有需要記得可以請服務生先上飲料，當然酒類飲品才是本人首選（哈哈哈～～）警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒 「黃金吐司」這也是非常熱門的點心之一，很適合愛吃甜食的女生，非常像之前很紅的蜜糖吐司， 外頭一樣炸得非常的酥，並灑上了糖衣～ 一口咬下相當驚艷，裡頭好鬆軟～好香的吐司，口感很好～會是愛吃甜食的愛 點了一杯非常帶勁的「長島冰茶」千萬不要小看這一杯，真的是會微醺的，這下手有重，非常大人味～～太久沒喝長島冰茶，都快忘了這強烈的滋味 接著主餐也陸續上桌，擺盤真的很有質感～ 「私廚黑胡椒牛柳飯」看到私廚兩個字就覺得該點來吃吃看，白飯上頭還撒上香鬆粉，感覺的到師傅的用心 這牛柳飯的份量也很足，滿滿的配料及牛肉，搭上三色彩椒及洋蔥的配色，看了就覺得好吃，黑胡椒香氣十足，逼的唾液不停流～～ 牛柳軟嫩好吃～超級下飯，適合喜歡重口味的人 普遍不太吃青椒的本人，卻意外的對【見山】的青椒感到興趣，在黑胡椒的搭配下，降低了青椒本人特殊的嗆辣辛味，而且煮的不會爛爛的，而是相當脆口，保有青椒本身的水份，讓常見的牛柳飯不再那樣單調 「青醬鮮蝦」義大利麵，在看菜單時發現【見山】的義大利麵口味有很多外頭不常見的醬，甚至連常見的番茄紅醬都沒見到，想必廚師對自己的料理很有一套，做出市場差異性 在經由服務生推薦下，選擇了青醬口味的鮮蝦義大利麵，據說這也是師傅非常喜歡的品項之一 基本上青醬的靈魂就是羅勒，當然依照不同的創新改良，可能加了其他的蔬食混打成濃郁的綠綠醬，對很多人來說覺得青醬相對比較養身，看到這濃稠的青醬，本以為應該會很有菜菜味～～不知道吃起來會不會很膩，不會唷！反而意外的爽口，不會很重口味 麵條的口感則是使用正宗義大利麵 Spaghetti 中「 Aldente 」的義式彈牙口感，往往這樣的麵條剛吃麵芯會稍硬一點，不過吃到後面就不會了，反而麵條不會軟爛的口感，搭配上清爽的青醬，十分順口 再吃了裹上滿滿青醬的麵條時，會覺得青醬的味道相對清爽，直到吃上一口新鮮的蝦子，馬上感受到青醬美味的羅勒香氣，很有層次的一道料理 吃下來覺得【見山】基本上挺重視餐點的料理，不是那種只賣景色收智商稅的餐廳 由於份量挺大的，吃到一半可以先到景觀步道區走走看看美麗的夜景～從戶外看【見山】的燈光照亮了整個暗黑夜晚，好美的玻璃屋 眼前繁星點點的龍潭市區，美景當前，視野遼闊，心情都隨之舒爽起來，冬天的乳姑山風也不是蓋的，一定要穿保暖一些（真的有冷） 【見山】景觀餐廳給人的感覺不是那種開在山上賣景觀的平凡餐廳，而是在料理上真的有在下功夫的餐廳，整體空間、裝潢設計、環境打造上也相當用心，讓人即便是在山上吃飯，也能有星級質感的感受。非常適合情侶約會、美食探點、朋友相聚、熱愛夜景的選擇唷！ 【見山-桃園龍潭】龍潭景觀餐廳 乳姑山夜景 龍潭夜景電話：(03) 480-6060地址：桃園市龍潭區楊銅路二段138號 時間： 17:00 ~ 02:00 週六 17:00 ~ 03:00 每星期三為公休日ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61569686788370ＩＧ：https://www.instagram.com/jianshan2024 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

有李有麵｜試營運期間全品項 6.8折，滿盛海陸雙享手工麵，搭配超濃郁湯頭吃過一次就會上癮！今年必吃的台中西屯麵食推薦

有李有麵｜試營運期間全品項 6.8折，滿盛海陸雙享手工麵，搭配超濃郁湯頭吃過一次就會上癮！今年必吃的台中西屯麵食推薦，2024台中西屯美食推薦 2024-11-12 台中麵食控注意啦！台中西屯最新開了一家令人驚豔的麵店 有李有麵！這間麵店有著超Q彈的手工麵條和超濃郁的每日現熬湯頭，搭配滿滿的海陸食材，還沒正式開幕就已經讓許多美食饕客搶著上門。現在就讓我們快點來替大家分享這間，最新開幕的台中西屯美食的神秘面紗吧！ ⏏文章摘要 有李有麵在哪裡？ Advertisements 有李有麵 座落在台中市西屯區大隆路186號，這裡鄰近熱鬧的精明商圈和UR LIVING 大隆店，讓你在逛街之餘隨時可以過來享用一碗熱騰騰的手工麵。餐廳地點交通方便，無論是搭公車還是開車都很方便。台中西屯在地一定要先來試試喔~ 有李有麵開幕慶活動 在介紹前店家前，當然要先分享店家的開幕慶好康活動，有李有麵 在開幕期間特別推出多重優惠活動！從試營運到正式開幕都有不同折扣，讓大家輕鬆享受美味又划算的用餐體驗！有興趣的人就快點筆記起來吧~ 試營運期間優惠｜11/01 (五) - 11/22 (五) 「熟人卡」的線上集點方式 除了現場消費，還有其他獲取熟人卡的方式： 熟人卡使用期限：11/23 - 11/30，記得在有效期內用掉熟人卡！ Advertisements 開幕慶活動｜11/23 (六) - 11/30 (一) 正式開幕期間，有李有麵將推出 全品項8折 優惠，而且熟人卡也可以疊加使用！還沒來嘗鮮的朋友，趁開幕慶衝一波吧！ 有李有麵的用餐環境介紹 走進有李有麵，清新的木質裝潢和寬敞的座位布局讓人瞬間放鬆。這裡還提供免費飲料吧和自助醬料區，讓客人可以按照個人喜好自行調味，享受一頓完全屬於自己的美食。此外，店內明亮乾淨的用餐環境，加上友善的服務態度，午休或下班之餘來這裡享用美食，絕對會得到大大享受~ 有李有麵的菜單介紹 有李有麵的最大亮點就是多樣化的手工麵食，每一碗麵都精心搭配新鮮豐富的海陸配料，到特製麻醬豚肉拌麵的香濃滑潤不論你是湯麵派還是拌麵控，在這裡都能找到滿足味蕾的絕佳選擇！現在就讓我們，快點來看看有李有麵的各種美味好麵吧～ 有李有麵線上菜單 海陸雙享-有李蝦麵 這碗海陸雙享 - 有李蝦麵真的不簡單，超爆量的大蝦和奢華的帆立貝撐滿了整個碗，再加上Q彈的手工麵條，這道美食光是視覺就讓人看得口水直流！而且女王吃完後，發現它最大的亮點，就是那熬得超入味的番茄海鮮湯頭，酸甜鮮香讓女王喝一口就驚艷到不行，而且店家還在湯頭加入了炸至酥脆的蛋酥增添層次，這每一口都是滿滿的層次和驚喜，絕對是湯麵愛好者不能錯過的首選美食喔！ 牛肉-有李湯麵 如果你是肉控的朋友這碗牛肉-有李湯麵 擁有滿滿的鮮嫩牛肉，配上微微辣勁的湯頭，讓牛肉的香氣更加提升一個檔次，而且有李湯麵湯麵中都會加入獨家的蛋酥作為調味，讓湯頭多了點特別的香氣和口感，蛋酥配上溏心蛋的這碗微辣的美食，絕對是你必吃的暖冬美食喔~ 土豆泥肉末拌麵 再來這道土豆泥肉末拌麵就是濃郁中的清新選擇！綿密的土豆泥與香滷的肉末融合，香滑中帶有濃厚的花生味，每一口都是清新香甜的口感，滑順的土豆泥搭配Q彈麵條，簡單卻回味無窮，女王的寶寶吃一次後，天天吵著要再去吃，女王只能說這美味的麵食，真的會讓大小朋友都上癮阿! 四季橄欖拌麵 這碗四季橄欖拌麵以新鮮的四季豆搭配入味的香滷肉末組成，看似簡單但卻暗藏玄機，麵條上面灑滿了大量的魚卵，一顆顆小小的魚卵在口中爆開，讓整碗麵充滿了海陸交融的風味，簡單卻層次感滿滿，這道拌麵真的是吃不膩的美味~ 豚肉麻醬拌麵 豚肉麻醬拌麵 有著香濃麻醬與滿滿的豬肉片，這碗麻醬拌麵可說是重口味控的天堂！每一根麵條都裹上濃厚的麻醬，加上香嫩的豬肉片，口感層次相當豐富，麻香與肉香交織在口中，是令人滿足的完美組合。 獨家小菜 除了麵食外，有李有麵的獨家小菜也非常厲害！從Q彈的豬頭皮、清爽的無骨雞腳凍、微辣的泡菜海帶，再到香酥的花生小魚乾與爽脆的蘿蔔泡菜，每一款小菜都超級入味，精心製作的小食，讓你每口都能享受到不同風味的美味點綴，配上麵食更是絕美搭配！ 2025台中西屯美食推薦 這間新開的有李有麵，無論是環境還是食材，都讓人感到相當用心。從用餐環境的整潔、服務人員的友善到每道料理的精緻度，完全體現了對顧客的誠意。手工麵的Q彈度和湯頭的濃郁度，絕對是其他店家少見的。尤其在開幕期間優惠不斷，能以平價享受到這麼豐富的美食，真的讓人愛上這間店。期待下次來訪時，還能體驗到更多美味！喜愛麵食的人一定要來這間台中西屯小吃試試，它的美味不會讓你失望的喔~ 有李有麵店家資訊 地址：台中市西屯區大隆路186號 營業時間：11:30-14:00，17:00-20:30（週日公休） 電話號碼：04-23262929

全台唯一也最便宜！A5和牛紐約客＋北海道鱈場蟹吃到飽只要 $2480｜全台唯一A5日本和牛吃到飽就在武鶴和牛火鍋

全台唯一也最便宜！A5和牛紐約客＋北海道鱈場蟹吃到飽只要 $2480｜全台唯一神戶牛吃到飽就在武鶴和牛火鍋

說真的，我本來不太相信台北會有「神級和牛＋頂級海鮮吃到飽」這種組合，直到我發現《武鶴和牛火鍋》！這裡號稱全台唯一能吃到「神戶A5和牛」的火鍋吃到飽，更誇張的是，A5和牛紐約客＋5L雪場蟹吃到飽只要 $2480！ 光是看到菜單我就想直接打電話報警——這價錢根本太佛心！ 武鶴和牛火鍋 🏠：台北市中山區吉林路228號 ⏱：11:30~14:00 17:00~22:00 ☎️：02-2581-8066 🚇：捷運行天宮站 武鶴和牛火鍋 環境介紹 武鶴和牛火鍋位在台北市吉林路上，離行天宮捷運站 4 號出口超近，走出來不用五分鐘就能抵達！地點真的方便到不行。這裡可是台北老饕們口耳相傳的「和牛天堂」，主打頂級和牛與海鮮吃到飽，不管是想大啖A5和牛、還是狂嗑鱈場蟹腳，都能一次滿足。 走進武鶴和牛火鍋，第一印象就是「氣氛太好了吧！」整體裝潢以深色為主，搭配柔和燈光，不論白天或夜晚，都讓人有種放鬆感。店內共有兩層樓，座位之間保留恰到好處的距離，不會壓迫、也不擁擠，低聲交談間還能聽見背景音樂的悠緩節奏，像是在東京高級餐廳用餐。 最貼心的是，桌上細節一點都沒漏。除了基本的餐具、濕紙巾與火鍋配料之外，側邊抽屜還貼心放了牙線棒，讓你隨時保持優雅。洗手間乾淨明亮，備有香氛與一次性擦手巾，這些看似微小的細節，卻讓整體體驗感瞬間升級。二樓空間還可包場，非常適合尾牙、春酒、慶生或約會。 我最喜歡的是那種「一進門就被照顧好的感覺」。服務人員會熱情迎接、幫你介紹菜單，連湯底都會依照口味推薦。整體氛圍沉穩中帶有溫度，像是被老朋友邀請到家裡吃一鍋誠意滿滿的好湯。 武鶴和牛火鍋 最新菜單 吃到飽分為不同價位方案，其中最吸引人的就是「A5和牛＋鱈場蟹」方案，一人只要$2480，就能無限暢吃日本A5和牛紐約客、澳洲和牛牛小排、A5羽下等頂級肉品，還能大口享用北海道鱈場蟹腳、天使紅蝦，光看菜單就讓人心動到不行。點餐的方式也很簡單～主食、肉品、海鮮都是以桌邊點餐方式供應，只要告訴服務人員想吃的部位與份量，很快就會端上桌！ 武鶴和牛火鍋｜湯底推薦 壽喜燒×川渝麻辣的極致平衡 我這次挑的是「壽喜燒＋川渝麻辣」鴛鴦鍋，這組合可以說是鹹甜控和辣控的完美平衡。壽喜燒湯底飄著洋蔥香氣，鹹甜交錯得剛剛好，光是喝湯就能感受到厚實的旨味。當A5和牛在湯裡輕涮幾秒、肉色轉淡、油脂融化的瞬間，那香氣真的太犯規。再把肉裹上生蛋液入口，滑順得像在吃一口入口即化的夢。 川渝麻辣鍋真的是超推！花椒與辣椒的香氣濃郁卻不嗆喉，麻中帶香、辣中有層次，讓人越吃越上癮。尤其是當牛筋、牛肚吸滿湯汁後的那一口，軟Q又有彈性，每一口都讓人忍不住點頭。這兩種湯底各有個性，但都能讓每種食材發揮極致風味，像一場味覺上的對話。 裡頭的鴨血和豆腐給得超大方，每一塊都吸飽湯汁、入口即化，完全不死鹹。而且最狂的是——這些都可以無限續！對愛吃麻辣鍋的我來說，這根本是天堂設定。邊吃邊涮牛，配上這鍋熱辣辣的靈魂湯底，爽度直接破表！ 武鶴和牛火鍋｜肉品 A5和牛的油花光澤，是幸福的顏色 來武鶴和牛火鍋不吃肉就太可惜。2480元方案能吃到日本A5和牛羽下、板腱與紐約客，光看那油花分布就知道是真材實料。侍肉師現切肉塊、薄厚恰到好處，涮進壽喜燒湯裡只需三秒，粉紅色的肉在湯中微微捲起，油脂被熱氣逼出，在表面閃閃發亮，那畫面真的像藝術品。 日本A5和牛紐約客｜油花如星河閃爍的完美開場 要說武鶴和牛火鍋的天菜代表，絕對非日本A5和牛紐約客莫屬。這塊肉一上桌，光是那細密油花就足以讓人目不轉睛，雪白的脂肪紋理如大理石般閃著微光，夾起放入鍋中輕輕涮個幾秒，油脂瞬間融化、香氣爆發。放入口中那一刻，軟嫩的肉纖維幾乎不需咀嚼就化開，整個嘴巴被濃郁的牛香包圍，還帶著一點奶油般的滑順感，讓人完全沉醉。 這款紐約客厲害的地方是「厚實但不膩口」。它的油花比例剛剛好，吃多也不會膩，反而越嚼越香。尤其當和牛油脂與柴魚高湯融合，入口那股鹹香、鮮甜交錯的滋味，簡直像一首日本和風的交響曲。有人說A5和牛是入口即化的夢幻肉，但我覺得這塊紐約客不只是夢幻，而是「吃完會懷念」的存在。涮完的那一口，就像吃到幸福最極致的瞬間，下一秒腦中只想著：再來一片。 澳洲和牛牛小排｜油香濃郁、越涮越過癮 如果說A5和牛紐約客是優雅代表，那澳洲和牛牛小排就是讓人忍不住大口吃肉的存在。這塊肉油花比紐約客再厚一點，色澤深紅帶著油潤的光澤，入鍋涮個幾秒，牛油香氣立刻飄滿整桌。吃進嘴裡是「香、嫩、彈」三重奏，先是油脂爆開的香氣衝上鼻腔，接著是咬下那瞬間的嫩度與彈性並存，最後才是牛肉特有的濃郁風味在舌尖散開。 最喜歡這塊牛小排的地方，是它的「多變」。不管你喜歡原味、沾柚子醋，還是搭一點玫瑰鹽，它都能呈現不同層次的美味。 涮太久會可惜，建議三到五秒起鍋最剛好，肉質還帶點粉嫩色，入口即是夢幻口感。那股濃郁又不死鹹的油脂香，會讓人一邊涮一邊驚呼：「這也太好吃了吧！」 日本A5和牛羽下｜細緻滑嫩、入口化開的極致享受 羽下這個部位在日本和牛界可是高級中的高級，位於肩胛下方，油花分佈細密且均勻，肉質軟嫩又帶筋性，口感層次超豐富。第一次看到那粉嫩的肉色，就知道這絕對不是一般等級。輕輕下鍋涮個幾秒，肉質瞬間變成柔嫩的粉紅色，散發出一股讓人無法抗拒的香氣。 如果你喜歡細緻一點的肉感，羽下一定會是你的心頭好。尤其搭配店家的壽喜燒湯底，那份清甜更襯出和牛油脂的香氣，整體吃起來輕盈卻充滿層次感。那種「入口化開卻不失咬勁」的口感，讓人忍不住放慢速度細細品味，連最後一絲餘香都捨不得吞下。 放入口中時，會先感受到一層油脂化開的滑順，接著肉纖維的彈性慢慢浮現，越嚼越能感受到那股「濃而不膩」的鮮香。它不像紐約客那樣厚實，也不像牛小排那樣豪放，而是介於兩者之間的柔和完美，像是帶著氣質的美味詩篇。 武鶴和牛火鍋 ｜海鮮 5L雪場蟹吃到飽？這夢成真了 當服務生端上那一整盤海鮮，我真的有種要落淚的衝動。除了蟹腳，還有特選鮭魚、現撈鱸魚、透抽、草蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生鮮鮑魚等等。每一樣都新鮮得誇張，放進鍋裡的那一刻還會微微發亮。 更浮誇的是——店居然還有桌邊「專人剝蝦」，俐落的手法讓我看傻眼，不用沾手、不怕噴汁，只要張嘴享受就行。我看隔壁桌點了好多次蝦子，店員還得服務態度都很好，都會熱心的幫忙剝蝦~ 尤其那個天使紅蝦，蝦肉緊實、蝦膏濃郁，連不愛吃蝦的朋友都吃到停不下來~ 蝦體飽滿、殼薄肉甜，涮煮後依然保有柔嫩彈性。咬下去時那股甜味在口中綻放，鮮而不腥。重點是蝦頭裡的蝦膏超香！如果你是蝦控，絕對要記得把蝦頭拿去熬湯，湯底瞬間升級成海味濃湯，喝一口就會露出滿足微笑。 北海道鱈場蟹腳厚實得像小腿，剝開後蟹肉潔白、細緻、香甜。那亮紅色的蟹殼、飽滿的蟹肉，光看就讓人食指大動。輕輕涮入熱湯，蟹殼裂開時散出的鮮香氣，讓整桌空氣都變甜了。 北海道鱈場蟹腳厚實得像小腿，剝開後蟹肉潔白、細緻、香甜。鱈場蟹的甜、和牛的香，一冷一熱之間，是最頂級的味覺對撞。入口那一瞬間，肉質緊實細嫩，蟹汁在嘴裡爆開，是大海最直接的甜味！完全不用沾醬，原味就鮮到不行。那份奢華感，真的讓人瞬間覺得自己像在北海道現撈現煮。 武鶴和牛火鍋｜滷味牛筋、牛腱、牛肚 如果你以為武鶴和牛火鍋只有高級肉，那就錯了！他們家的滷味盤，完全是隱藏版的靈魂配角。光是端上桌，就能聞到那股厚實的滷香氣息，醬色油亮、香氣濃郁，讓人忍不住筷子直接出動。 牛肚的彈性讓人驚艷。那一層層的蜂巢紋滷得恰好，咬下去有彈性卻不韌，吸飽滷汁後，每一口都是濃縮的牛香與辛香料交融的香氣。再搭配店家特調的蒜蓉醬油或辣椒醋，層次更豐富，鹹香辣勁在嘴裡爆開，讓人欲罷不能。 牛腱的表現則是厚實派代表。那扎實的口感加上纖維分明的肉理，越嚼越香。滷汁滲進每一條肉筋中，鹹香中帶著淡淡的中藥香氣，吃起來不會死鹹，反而像是經過時間淬煉出的溫潤滋味。最厲害的是，它單吃就超香，放進火鍋中稍微涮熱，更是香氣再升級！ 武鶴和牛火鍋｜ 精選火鍋配料 除了夢幻的和牛肉盤，武鶴和牛火鍋的配料們也完全不馬虎，甚至可以說是「從海底到鍋底」都用心到極致。他們家的手工火鍋料也很值得一提。像是手工蝦餃、墨魚丸、爆漿起司球，每一款都不是坊間冷凍貨，而是嚴選品牌。 武鶴和牛火鍋｜菜盤 別以為來武鶴和牛火鍋吃到飽，重頭戲只有肉和海鮮，這裡的菜盤絕對值得你多看幾眼。那一大盤蔬菜端上桌時，真的會讓人忍不住「哇～」一聲。擺盤乾淨整齊、色彩繽紛，看起來就像是把整座菜市場的精華濃縮成一盤。高麗菜、青江菜、南瓜、豆腐、番茄、金針菇、玉米筍……每一種都新鮮到發亮，葉菜翠綠、根莖類飽滿，看得出是當天新鮮配送。 武鶴和牛火鍋｜副餐 鮭魚卵和牛丼飯 而說到副餐，這裡也完全不輸主餐。除了常見的白飯、冬粉、烏龍麵外，武鶴和牛火鍋最讓人尖叫的，就是那碗夢幻級的「鮭魚卵和牛丼飯」！一上桌就像珠寶盒打開一樣，滿滿像寶石般閃耀的鮭魚卵，鋪在熱騰騰的和牛滷肉飯上，每一顆鮭魚卵都晶瑩剔透、閃閃發光。 底下的滷肉飯不是一般的肉燥，而是用A5和牛邊角肉慢燉而成。那濃郁的牛油香氣滲進每一粒米飯，鹹香中帶著甜潤，一口下去，鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮味，和滷肉飯的濃厚交疊在一起，整個味蕾瞬間爆炸！真的是超奢華的雙重享受。老實說，我甚至有一瞬間覺得這碗飯本身就值回票價，根本可以開成單品主食。 吃完一輪肉、菜、海鮮，再來一碗這樣的副餐收尾，完全是幸福的句點。可以說，武鶴和牛火鍋不只是「吃到飽」，而是一場讓人從前菜到最後一口都充滿驚喜的全套饗宴。 武鶴和牛火鍋｜打卡禮 只要在IG或FB上標記打卡「#武鶴和牛火鍋」，就能獲得「特選好禮一份」！ 這次我拿到的是鹽蔥牛舌，厚切但軟嫩，鹽蔥香氣撲鼻、越嚼越香，整個大加分！而且店家還會不定期更換贈品，讓人每次打卡都有新期待~ 武鶴和牛火鍋｜甜點 蜂覓牛奶冰 吃火鍋一定要留肚子給甜點。武鶴和牛火鍋的蜂覓牛奶冰真的是意外驚喜，冰體綿密細緻，入口滿滿蜂蜜香，微微甜卻不膩。上面還撒上抹茶粉提香，一口下去清爽又滿足。壽星還有法式甜點蛋糕，儀式感十足，擺盤精緻到像藝術品。 武鶴和牛火鍋｜壽星禮 在武鶴和牛火鍋，慶生不是附帶活動，而是一場被重視的「儀式」。只要是壽星來用餐，就會有法式甜點蛋糕加上音樂盒幫你現場慶生！真的不是開玩笑──當甜點端上桌時，背景音樂響起、燭光閃爍，整桌人都瞬間笑開懷。那種被祝福的氣氛，溫馨又浪漫，超級適合情侶或好友聚會。 那份蛋糕也不是隨便的壽星蛋糕，而是老闆特別挑選的法式甜點。口感細緻、奶香濃郁，擺盤更是高級感滿滿，像是精品甜點店才會出現的水準。切下一口放進嘴裡，綿密中帶著微微的焦糖香氣，甜度剛好，吃完會不自覺說出：「太幸福了吧～」 📣 武鶴和牛火鍋優惠報報 📣 ➊ 平日中午 or 壽星用餐享好禮三選一： （A5日本和牛紐約客一份／北海道鱈場蟹一份／平日中午9折） ➋ 壽星加碼：不分平假日慶生，再贈法式甜點蛋糕一份！ ⚠️ 優惠僅限吃到飽方案，兒童不適用。 ⚠️ 活動優惠擇一使用。 這種貼心的儀式感，讓人從用餐開始到結束都覺得被照顧得剛剛好。可以說，武鶴和牛火鍋不只是在吃一鍋火鍋，而是在體驗一場被細節溫柔包圍的美食饗宴。 吃完武鶴和牛火鍋，我只想說——這不是吃到飽，這是被好食材包圍的一場盛宴。A5和牛的香、鱈場蟹的甜、麻辣湯的刺激與壽喜燒的柔和，每一口都讓人感動。整體服務到位、環境舒適、食材誠意滿滿，完全對得起「全台唯一A5日本和牛吃到飽」的名號。 不論是情侶約會、家庭聚餐還是慶生聚會，這裡都超適合。 2480元能吃到這種品質的A5和牛＋北海道鱈場蟹，我只能說——人生短短幾回鍋，不來一次太可惜！

【台東】台東人氣六十年老店｜榕樹下米苔目

📍台東縣台東市中華路一段362號 🔺Google地圖上評論破萬，高評價的人氣老店 ☛ 榕樹下米苔目 🔸米苔目乾麵（小） $55 ▪️米苔目q有加肉燥加柴魚片，吃起來除了肉燥香，還有柴魚的香氣，很受大家的歡迎 🔸魚丸湯 $30 ▪️3顆魚丸，滷過再放到湯內，所以有鹹香味，魚丸也有魚肉的香味，也有豬肉小碎肉，屬於清爽風味 🔸太和拼盤 $120 ▪️滷味擺盤在櫃檯遊客人自由選一盤120元，沾醬辣椒醬有獨特的味道（甚至含有專賣辣椒醬），醋、豆瓣味的香氣十足 🔸鬼頭刀 $180 ▪️大約有八九條的魚條，有裹粉下去炸，沾醬是類似糖醋醬酸酸甜甜辣辣 （個人主觀感受呦😊） － #米苔目 #滷味小菜 #乾麵 #台東美食 #在地小吃 #高人氣 #榕樹下米苔目 #老店 #Taitung #popyummy #noodles #braiseddishes #一琪吃台東

台中西屯燒肉》頂級日式Ａ5和牛燒肉，專人代烤，道地日本風味｜和牛EMPEROR

和牛EMPEROR的選用的食材、廚師、炊具皆來自日本，上等日本黑毛和牛以及專業的燒烤技術，讓人在台灣也能享受日本道地的燒肉文化 以塵 Yi Chen（@dustdust00）分享的貼文 和牛EMPEROR 餐廳介紹 和牛EMPEROR位於台中西屯，鄰近市政府捷運站 周邊有台中歌劇院、精誠商圈，再遠一點則是國立科學博物館、勤美草悟道等等 可以安排一日遊行程，晚上至和牛EMPEROR享受美味又道地的日式和牛燒肉 和牛EMPEROR官網：https://wagyu-emperor.com/IG：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ FB：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/地址：台中市西屯區大墩十九街239號營業時間：17:00–23:30 和牛EMPEROR 菜單 和牛EMPEROR除了套餐之外，也提供各式肉類單點 前菜、和牛炸肉排三明治、主廚特製和牛漢堡 也提供有酒精或無酒精的飲品 和牛EMPEROR 店內環境 和牛EMPEROR店內環境讓人有種一秒踏入日本的感覺 沈穩的木質調搭配典雅的黑色，低調奢華 除了吧台，也有提供隱私的包廂空間 以及適合多人聚餐的空間 牆上掛有神戶牛協會的認證，有了這份證明才能夠烹調及販售神戶牛 和牛EMPEROR 餐點 除了菜單上之外，也會展示介紹當日其他的食材供客人選擇 非常漂亮的和牛油花切面，還有來自北海道的海膽和法國烏魚子 這次我們享用的是EMPEROR套餐 很適合不知道要點什麼或是都想吃看看的人選擇 前菜 首先是前菜的部分，從左至右分別是大阪直傳涼拌豆芽菜、主廚特製生醃泡菜、Ａ5日本和牛炙燒壽司，以及本日精選沙拉 大阪直傳涼拌豆芽混著韓國芝麻油的香氣，口感香脆清爽 主廚特製生醃泡菜是以塵在前菜裡面特別喜歡的一道，白菜心裹上微甜的特製醬料，不像一般泡菜吃起來偏軟，反而吃起來脆口多汁 後方的本日精選沙拉淋上橄欖油和蘋果醋，帶著蘋果的香甜，十分開胃 接下來是Ａ5日本和牛炙燒壽司，上面點綴著新鮮現磨的山葵 至從在山形品嚐過米澤牛的炙燒壽司後，便對和牛炙燒壽司情有獨鍾 微微炙燒的香氣搭配油脂豐富的和牛，香氣在口中化散開來 比較美中不足的是帶有點筋，沒有入口即化的口感 下一道前菜是Ａ5生醃日本和牛（生牛肉） 搭配北海道鰹魚醬油、蛋黃和青蔥 攪拌均勻後便可以開始享用 一入口完全沒有腥味，有點像是在吃生魚片的感覺，非常嫩滑 銀飯土鍋炊飯 選用日本越光米和土鍋炊製而成的銀飯土鍋炊飯 晶瑩剔透又飽滿的米粒，越咀嚼越香甜 Ａ5日本和牛 接下來來到燒肉的部分 每一片燒肉看起來油花都非常漂亮 也提供昆布鹽、蔥鹽醬、現磨山葵等調料搭配燒肉享用 這麼棒的肉如果交給自己烤真的太浪費了 幸好和牛EMPEROR 有專人代烤服務，在專業人士的手中才能展現出肉最美味的姿態 同時也會介紹各肉品和推薦吃法 牛舌因屬內臟類別，因此選用澳洲和牛 左邊的是厚切牛舌，選用牛舌根部 這個部位比較少動到，所以吃起來比較有彈性 推薦沾昆布鹽或是淋上檸檬汁享用 右邊的是蔥鹽牛舌，選用牛舌中段部位 吃起來Ｑ彈爽脆，推薦搭配蔥鹽醬享用 接下來是鹿耳島Ａ5和牛 赤身肉推薦搭配昆布鹽享用 部位偏瘦，口感軟嫩，一入口便能品嘗到油花的香氣 品嚐完較清淡的口味後，接下來是醬味系列 一邊欣賞著專業代烤一邊聞著燒肉的香氣，心裡充滿著期待與雀躍 左邊是選用澳洲和牛的橫隔膜部位 吃起來比較有牛味，口感扎實 左邊的是A5日本和牛上等肋眼上蓋，搭配蔥鹽醬很好吃，口感軟嫩 山藥選用日本山藥，櫛瓜為台灣產 在專業代烤的巧手下，外表薄脆，內裏多汁，非常美味 肉的部分為A5日本和牛赤身和A5日本和牛特級里脊肉 兩者都非常軟嫩，搭配醃漬的醬香很好吃 A5日本和牛涮里脊肉，搭配兩種醬料：月見醬和蘿蔔泥柚子醬 將蛋黃戳開拌勻，讓肉片包裹著滑嫩的醬汁 入口滑嫩美味，像是在吃壽喜燒的感覺 蘿蔔泥柚子醬相對清爽，作為結尾非常適合 單點EMPEROR BURGUR EMPEROR BURGUR為主廚特製研發的和牛漢堡 選用日本黑毛和牛莎朗和赤身肉，搭配特製的塔塔醬 一口咬下，毫無牛肉腥味 香濃的起司、酥脆鬆軟的漢堡麵包～ 搭配和牛漢堡排的香氣和肉汁層層疊疊，散發出迷人的滋味 本日精選湯品 精選湯品內為沙朗部位 一旁點綴著可愛的生麩，吃起來像年糕軟糯 湯頭喝起來十分清甜 本日精選甜點 甜點部分會附上一杯熱茶搭配 以塵吃的是宇治抹茶冰淇淋最中，裡面還有來自北海道的紅豆泥 這是目前吃過最好吃的最中 外殼比較緊實，就算碰到裡面的冰淇淋也不會濕濕軟軟 蕨餅是福岡產，搭配黃豆粉，Ｑ彈軟糯，淡淡的豆香 吃不完的飯會製作成飯糰讓我們帶回家繼續享用，打開海苔裡面還有小驚喜喔！ 用餐心得 和牛EMPEROR選用的和牛肉質都非常好，無腥味、油花美，入口軟嫩香氣十足，又有專人代烤服務，能品嘗到每片燒肉最美好的滋味 如果想要在台灣體驗秒飛日本的吃燒肉的感覺，非常推薦來和牛EMPEROR用餐，最道地的日本食材與日本料理長的巧手，還有外場的服務，讓人彷彿置身於日本一般

台北大安 | ABV加勒比海餐酒館 一起來收集ABV系列餐廳吧!!!台北美食 大安美食 台北餐酒館

🚩 #台北 | #大安 | #ABV加勒比海餐酒館 今天來到的是"ABV加勒比海餐酒館"台北忠孝店，是第2間分店，快來和派派收集ＡＢＶ系列吧！ 🔔 @abv_caribbean 🌟墨西哥凱薩沙拉 🌟玉米片莎莎醬 酪梨醬 酸甜凱薩醬裹滿生菜 清脆生菜口感麵包酥 相當開胃的前菜品項 金黃色的酥香玉米餅 佐上莎莎醬與酪梨醬 脆口組合欲罷不能呢 🌟檸香炸雞翅 🌟酥炸豬五花 有著酥脆外殼的雞翅 裡面的雞肉軟嫩多汁 佐沾醬相當清新酸爽 切成條裝的豬五花肉 炸過後吃起來不油膩 鹹香調味擠上檸檬汁 一口接一口停不下來 🌟起司菠菜卡莎蒂亞 🌟加勒比海椰汁炒蛤蜊 柔軟玉米餅有豐富餡料 起司濃郁奶香超級誘人 清甜菠菜與野菇的香氣 層層堆疊每口都有驚喜 新鮮蛤蠣加入椰汁烹調 椰味奶甜與絕佳的海味 黑胡椒增添了獨特香氣 🌟椰子蛋糕 滿滿的椰絲如同聖誕白雪 蛋糕挖下去的質感很扎實 送進口中嘗的到清新椰味 還帶有些許肉桂的香氣感 兩種不同味道獨特新滋味 🌟鐵板豬肉法士達 墨西哥風味的豬肉法式達 以青紅椒洋蔥拌炒超鮮豔 薄餅和醬料讓風味更多變 獨特的香料風味香辣過癮 用來搭配沁涼啤酒超級搭 🌟巴拿馬經典綜合海鮮飯 淡菜中卷鮮蝦三種海味 在燉飯裡展現各自特色 淡菜和中卷充滿了嚼勁 貼心剝殼的蝦子超彈牙 海鮮燉飯吸附滿滿精華 🌟塔伯特修道院白啤酒 🌟比利時小宇宙西麗白啤酒 🌟比利時Chimay修道院啤酒-金 🌟比利時廷曼斯天然發酵黑糖啤酒 酒色如楓葉的塔伯特白啤酒 輕盈的口感在瞬間經驗味蕾 小宇宙西麗白啤酒呈亮黃色 清爽淡雅草本香與滑順口感 金黃色的Chima修道院啤酒 口感淡雅再尾韻帶有著果香 琥珀色曼斯天然發酵黑糖啤 酸甜風味彷彿海風吹拂舒適 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(台北忠孝店) 📍：台北市大安區敦化南路一段233巷61號 ⏰：12:00-01:30 ☎️：02-2721-6997 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運國父紀念館站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃大安 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #大安區美食 #宵夜 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #大安區餐酒館 #ABV南洋 #ABV地中海 #ABV加勒比海 #ABV日式 #大巨蛋美食 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #捷運美食 #台北餐酒館 #新北美食 #新竹美食 #基隆美食 #西門美食 #林口美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/ 

台北｜不會出錯的泰式buffet拜託都去吃

泰式腦袋的天堂！！！ 我個人覺得料理種類很足夠很夠吃 生食熟食甜品三大區不大但懶人知音 飲品控如我喝到嘴角下不來ㅎㅎ 🎀影片版歡迎到我的小紅書觀看泰yumyum的模樣😆 小紅書：Cubee 92 Cubee发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 y6fJ0nAjmXEslx8 😆 http://xhslink.com/a/TQXRUYgOV0PY，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ 生食級干貝甜蝦各種生鮮水產配上酸甜辣爽的沾醬 涼拌菜品充滿豐腴的滋味 大推烤物的泰式香腸流淌逼人辛香 烤牛排以吃到飽而言相當有水準 甜品除了泰奶冰淇淋和其他小點心 可以自己做摩摩渣渣～ 偷偷說炸物的炸香蕉很讚！麵衣有一個很清香的香氣煉奶不客氣地沾裹 滿足到不行再配冰淇淋直升天靈蓋⋯ p.s. 小吧台可以點咖啡茶飲 再給各位一個隱藏吃法 點杯espresso再杯裝冰淇淋 就可以自己做affogato哩～ Info：泰市場 #buffet #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #泰式料理 #泰式吃到飽 #泰式餐廳 #吃到飽推薦 #餐廳推薦 #美食推薦 #台北泰式 #台北吃到飽 #台北泰式料理 #台北餐廳 #台北美食 #大直美食#大直餐廳 #內湖美食 #內湖餐廳 #台北日常 #Q比的生活點滴

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