【永春美食】誤闖藍色異想世界！Forty4 Cafe 複合式沙龍咖啡廳開箱 ft. 超萌黑貓店長 & 爆漿肉桂捲 ☕️

走在永春捷運站附近的巷弄裡 你很難不被那個畫面抓住眼球 👀 在周圍灰撲撲的舊公寓之間，突然出現一抹極度搶眼的藍色，那是傳說中的「克萊因藍」，飽和得像是直接把地中海的天空剪下來貼在牆上一樣！ 我看著那個帶有未來感的 LOGO 和大片的落地玻璃 ，腳步不自覺地慢了下來。 這是一間沙龍？💇‍♀️ 還是一間咖啡廳？ 推開門的那一瞬間，空氣裡飄來的不是刺鼻的藥水味，而是一股能把靈魂都勾走的焦糖肉桂香 🤤 原來，這是一個讓你的頭髮和味蕾都能同時獲得救贖的地方——Forty4 Cafe 📍 藍色實驗室裡的甜蜜邂逅 💙 一進門，那種強烈的視覺衝擊真的會讓人瞬間清醒 😳 整間店就像是被打翻的藍色顏料桶浸泡過一樣，前衛、時髦 ✨ 隨便站在哪個角落自拍，都像是在拍時尚雜誌的內頁 特別的是，這裡真的有那種銀色的美髮椅和鏡子 這種複合式的空間就像是把兩種截然不同的生活情趣混搭在一起 但最讓我驚喜的不是裝潢，而是一個黑色的影子悄無聲息地從我腳邊滑過... 是一隻黑貓！🐈‍⬛ 牠邁著那種像是走在伸展台上的優雅步伐 ，眼神裡帶著三分傲嬌七分慵懶，這種不期而遇的小確幸，往往比預期中的美食更讓人心動 💓 如果你是貓奴，光是為了被牠臨幸一下，這趟路就值得了！ 🍯 咬一口雲朵上的金礦 —— 椪糖奶油拿鐵 跟朋友找個位置坐下後，店員端上了我們點的一杯看起來就很「浮誇」的飲料 🤩 椪糖奶油拿鐵 ☕️ 老天，這根本是藝術品吧？ 杯頂鋪滿了金黃色的椪糖脆塊，就像是一座座迷你的金礦山堆在那裡 🏔️✨ 我小心翼翼地直接拿起一塊放進嘴裡，「卡滋」一聲 💥 那個聲音在腦海裡炸開，緊接著是焦糖特有的苦甜味在舌尖化開 🫠 這讓我想到小時候在路邊攤等阿伯煮糖的那種期待感，但這裡把它升級成了精品。 當椪糖慢慢融進底下的熱拿鐵裡，那個口感層次豐富得就像是在看一部劇情反轉再反轉的電影 。 先是脆，再來是綿密的奶泡，最後是溫潤的咖啡液。 這不是單純的喝咖啡，這是一場關於口感的冒險 。 如果你的生活最近有點苦，相信我，這杯拿鐵就是你的解藥 💊 它甜得很有深度，不是那種膚淺的死甜。 🍿 誰說爆米花只能配電影？開心果爆米花拿鐵 如果你覺得椪糖還不夠瘋狂，那你一定要試試這杯開心果爆米花拿鐵 🥜 我看著杯子上那滿滿快要溢出來的爆米花，忍不住笑出聲來 😂 這哪裡是咖啡，這根本是一個歡樂派對 🎉！每一顆爆米花都裹著淡淡的甜味， 配上帶有堅果香氣的開心果拿鐵，那種鹹甜交織的滋味， 就像是你在平淡的日子裡突然收到一個驚喜包裹 🎁 這杯飲料有個魔力，會讓你忍不住一口接一口，一邊嚼著爆米花， 一邊喝著咖啡，完全忘記什麼熱量控制 🤭 在那一刻，你會覺得減肥那是明天那個「無聊的自己」才需要煩惱的事，今天的任務就是快樂！🥳 🥐 靈魂的主角 —— 手作肉桂捲的溫柔暴擊 好了，重頭戲來了 🔥 我們得好好聊聊這裡的肉桂捲。你知道嗎？做甜點其實就像是在寫程式一樣 💻 差一個參數（比例），整個結果就會跑掉（走味），但這裡的肉桂捲， 顯然是已經 Debug 完成的完美版本 。 🧂 鹹奶油肉桂捲 —— 女孩子的必殺技 店員偷偷告訴我，這是最多女孩子點的口味 👩‍❤️‍💋‍👩 我一吃就明白了 上面的鹹奶油就像是冬天的雪花一樣，遇熱融化後滲透進每一層麵包體裡。 一口咬下，先是濃郁的肉桂香氣衝上鼻腔 😤 緊接著鹹奶油的微鹹中和了甜膩感。這種鹹甜平衡抓得太好了 ⚖️ 就像是生活裡的那些小確幸，甜而不膩，帶著一點點現實的鹹味，反而更讓人回味無窮 😋 它完全沒有那種令人害怕的化工香精味，每一口都是真材實料的麵粉香和奶油香， 你的舌頭是很誠實的，它分得出一份甜點有沒有被用心對待。 🍎 肉桂蘋果肉桂捲 —— 屬於大人的童話 另一款讓我印象深刻的是肉桂蘋果口味 🍎 這款肉桂捲上面鋪著熬煮過的蘋果丁，那是真正的水果，不是那種現成的果醬 🙅‍♀️ 蘋果的酸甜配上肉桂的辛香，就像是老夫老妻般的絕配 👫 蘋果丁保留了一點脆度，讓軟綿的麵包體多了一種咀嚼的樂趣。 閉上眼睛吃，你會有一種坐在歐洲鄉村老奶奶廚房裡的錯覺，溫暖、厚實，讓人感到無比安心。 這不是那種會讓你尖叫的刺激口感，而是那種會讓你嘴角不自覺上揚的溫柔味道 😊 🎁 把這份幸福打包帶走 —— 經典肉桂禮盒 吃完之後，看著盤子上殘留的一點點醬汁，心裡突然有一種「不想就這樣結束」的感覺 🥺 還好，他們有出經典肉桂禮盒 🛍️ 那個銀灰色的包裝盒，配上藍色的 LOGO，質感好到拿來送禮絕對會被朋友追問「這在哪裡買的？」。 打開盒子，你看著那些捲得像藝術品的肉桂捲乖乖躺在裡面，真的會有一種莫名的滿足感 🥰 把肉桂捲拿出烤或微波幾分鐘後，整間屋子都充滿了肉桂香～那是一個讓週末變得有儀式感的開關。 還可以針對自己想要的口味去DIY，真的超級無敵幸福！ 而且他們的 經典肉桂禮盒 在官網、門市都能訂購～ 最近還新增了捷運站取貨的選項，下班路上就能順道取貨啦！ 💭 給自己一個「藍色」的藉口 走出 Forty4 Cafe 的時候，外面的陽光有點刺眼 🕶️ 我回頭看了一眼那片藍色的落地窗，還有那個可能正在打哈欠的黑貓店長 如果你最近覺得生活有點灰 🌫️，不妨來這裡坐坐 點一杯浮誇的拿鐵，切開一顆熱騰騰的肉桂捲，讓這抹克萊因藍治癒你的壞心情 💙 畢竟，在這個忙碌的城市裡，能找到一個同時搞定髮型和心情的地方，本身就是一種奇蹟，不是嗎？✨ 📍 門市資訊 (Yongchun Store) Google Maps 導航｜ 台北市信義區虎林街132巷16號 (捷運永春站 4 號出口，走路 2 分鐘就到囉！) 營業時間｜ 12:00 - 20:00 Instagram (IG)｜ @forty4cafe Facebook 粉絲專頁｜ Forty4 Cafe 官方網站｜ forty4cafe.tw

「板前中山」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」

燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以 前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開端前進美食戰區信義商圈，插旗頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，在更寬闊溫潤的用餐空間中，透過桌前的炙熱爐火、職人 現場料理的感官刺激，以「Omakase」無菜單形式、提供和牛板前燒肉料理。除了使用職人鮮切的A5日本和牛 ，與緊鄰超市品牌「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」的戰略優勢，以信義區「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」為目 標，推出北海道及台灣產地直送的特色單點海鮮料理，亦可以超市直送價於水族箱前「現點、現撈、現煮」。 無論燒肉控、海鮮饕客都可以在「板前中山」體驗和牛恰到好處的燒烤、與海鮮的加乘美味! 為信義商圈注入重磅新血，頂級燒肉餐廳插旗貴婦百貨 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店選址於頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，將為燒肉餐廳林立的信 義商圈帶來全新的飲食刺激!座落在B2美食廣場，除了配備專業水族箱溫控的「四行倉庫」供應活體海鮮， 「板前中山」不刻意塑造高級餐廳的距離感、總是敞開的入口大門，在引進Fine Dining餐飲的先趨百貨中對 比鮮明，主理人Daniel說道:「我們希望板前中山的和牛燒肉料理是相對平易近人，是踮起腳尖就能觸碰的天 堂。在這個價位帶中，是充滿體驗且美味飽足、又負擔得起的餐廳首選。」 與位於信義區ATT4Fun、主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，「板前中山」使用A5 日本和牛及北海道直送海鮮食材，以「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理。透過桌前的炙熱爐 火、職人現場料理的感官刺激，讓顧客得以專注體驗和牛的最佳風味與油脂香氣，更能體現品牌對於肉品的 忠誠信仰及品質上的堅持，以最高等級的時髦燒肉殿堂為執念，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，開創與眾不 同的燒烤體驗。 以得天獨厚的品牌優勢，目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」 「板前中山ITAMAE ZONZEN」的無菜單套餐以和牛為主，單點招牌菜色則以海鮮見強，經典菜色「獺祭烏 魚子・季節水果」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」、「澳洲龍蝦・雲丹」推出至今廣受顧客好評。擁有得天獨厚的品牌優 勢，全新展店與近日聲量高漲的海鮮專家「四行倉庫」聯手創作全新菜色，鎖定海鮮元素做為品嚐和牛之餘， 更豐富味蕾體驗的加點首選，「板前中山」選用北海道空運海鮮，並加入台灣在地特色漁獲，以精緻的日式烹 調手法，引出食材原始風味的料理。 「松葉蟹腳」選用北海道直送整隻活體松葉蟹，奢侈地只享用肉質最飽滿的蟹腳，鮮嫩多汁的新鮮蟹肉燒 烤後更增鮮甜，除了直接品嚐原味之外，亦可搭配松葉蟹膏醬汁一起食用，是喜愛鮮香海味的饕客首選。 「胭脂蝦」來自宜蘭龜山島產的野生胭脂蝦，以女兒紅微微醃漬，炙熱爐火燒烤至五分熟的甜軟蝦身、及 濃郁的蝦膏，搭配炙燒腐乳奶油醬汁，濃郁綿密的發酵香氣，令人難以忘懷。 「野生軟絲」選用澎湖產野生軟絲，肉質最為厚實Q嫩、鮮美清甜。由燒烤專家炙燒出表面微微金黃、搭配 墨汁風味、品嚐軟絲自然散發的清甜美味。另外招待裹上輕薄麵衣酥炸的軟絲腳足，搭配鹽麴、蒜頭、及軟 絲墨汁調製的醬汁，感受醬汁的香醇、麵衣的酥脆、以及軟絲的鮮嫩，情不自禁一口接一口的好滋味，適合 與酒品一同小酌。 除了單點招牌料理，「四行倉庫直送」的海鮮更是饕客不容錯過的鹹鮮美味!常態供應北海道活體空運 的帝王蟹及松葉蟹，以超市直送價「現點、現撈、現煮」，整隻活跳跳的日本名蟹可於「板前中山」桌前大快朵 頤，筷子輕輕一撥即殼肉分離的鮮甜蟹肉，優雅地讓味蕾徜徉在海洋之中。 直接在板前的直火燒烤!10個和牛部位、18道菜色，專注於食物本身的美味 「板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗，成就中山家所致力的燒肉革命。「板前 ITAMAE」，意指在顧客面前進行料理、烹調食物。透過板前臨場感受、服務人員與顧客之間的交流，更能了 解每位顧客的喜好。「中山 ZONZEN」則延續品牌革命的核心文化，傳承日式燒肉精神、並結合台灣在地特 色。「板前中山」以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的 套餐組合，只選用該部位最精華的肉品部位，依據季節時令更換食材，專注於肉質表現與層次變化，透過層 層堆進的套餐設計，讓顧客品嚐不同部位獨特香氣及大理石油花交織出的最適調味，迎來高潮疊起的和牛 饗宴。 重視體驗感的「板前中山」，第一道菜色總是先邀請顧客自行燒烤，想一探究竟必須親自操作!透過燒烤 專家在桌前爐火上展現細緻的燒烤手法，選用外觀質樸、富有深厚文化的不鏽鋼器皿、盛裝著美好菜餚，不 喧賓奪主，更能專注於食材本身的美好，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，讓顧客感受與眾不同的沉浸體驗。 主理人Daniel說「越簡單的料理，其實越不簡單!在這個極具競爭的燒肉市場上，以減法概念創作餐點是很 冒險的，不過這就是我心中所想要的和牛燒肉料理。」 延續備長炭與鐵網的連結，從氛圍到餐點都是貨真價實的燒肉店 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店有別於新光店使用大量燒杉及霧面不鏽鋼材質的都市摩登風格，選 用更多木紋質地及日式元素，飾出更加溫潤雅緻的用餐氛圍。當顧客踏入信義店的餐廳空間中，映入眼簾的 便是品牌空間的靈魂元素 – 備長炭與鐵網，整個場域中極具標誌性的存在，與美味燒肉產生最直接有力的 連結，催化著空間中的飲食氣場。以現代風格解構歐式建築的圓拱弧頂、木紋及金屬材質幾何錯落的天花板 ，透過線條的紋理高雅交織出沉穩內斂又不失趣味的細節。廊道間及包廂中的和室燈具、侘寂風的花藝器皿 ，點綴出濃厚的日式風情。仿鏽金屬、不規則的特殊漆料、完美的弧頂線條、井然有序的日式軟件，這些看似 不同風格的元素巧妙地成為空間中的獨特魅力，不必刻意將其修飾美化，反而催生出一種率性自在的氛圍。 在大量深色堆疊的基調中，保有溫暖又質樸的個性，高雅不失輕鬆。 「板前中山」將客席設計成板前座位區、桌席座位區，及包廂席位區三個區塊。採ㄇ字型的「板前座位區」 提供16個席位，以斑駁的大理石桌面點亮空間，搭配嵌入自日本進口的烤爐，顧客可以一邊欣賞中島料理台 上廚師備料的過程、一邊感受燒肉在面前滋滋作響、細心照料的烹調流程。而在黑色玻璃的另一端，設置9席 「桌席座位區」，每個席位可容納4-6人，提供喜歡獨立空間、同時又能融入板前熱鬧氛圍的顧客，兼具舒適又 不受打擾的用餐環境。多人聚餐設有「包廂座位區」，提供2間各可容納8-10人的獨立包廂，也能打通成為容 納20人的用餐空間，除了空間隱密外，針對包場的顧客也提供客製化無菜單料理。透過場域之間的關聯與切 割，帶出有別於一般燒肉餐廳的舒適環境。 【 板前中山ITAMAE ZONZEN 品牌資訊 】 ▪ 品牌官網:https://www.zonzen.com.tw/ ▪ 訂位頁面:https://inline.app/booking/zonzen ▪ Facebook官方粉專:https://www.facebook.com/Itamae.Zonzen ▪ Instagram官方帳號:https://www.instagram.com/itamae.zonzen/ ▪ 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量，有礙健康。 板前中山|品牌形象 板前中山|台北信義|內裝空間 餐廳門口 板前座位區 沙發座位區 包廂座位區

羅東運動公園＆生活碎片

羅東運動公園

第一次平日中午到羅東運動公園，人非常少，非常安靜。湖岸的樹一直飄出棉絮，感覺像下雪非常漂亮。看到一位攝影師灑了一堆麵包屑要拍鴨子，想到RDR2裡的攝影師。 羅東夜市的公園，白天聚集很多漂亮的貓貓。 把書櫃改成了植物櫃，那個IKEA 的溫室小屋特別神奇，我發現的時候已經停產了，覺得很可惜，居然隔幾天在二手店找到，而且包膜都還沒拆。 之前會把草莓煮成醬，現在發現先加熱一下糖，在把草莓上去裹一裹，像糖葫蘆一樣，可以吃到甜甜半熟的草莓。#羅東運動公園

《胡同裏的寬巷子》再展二店，敦南店全新開幕10/1正式營運！

食材再加碼 套餐燒肉6款升級8款，12品料理套餐不到千元以高CP值 搶進『平價精品美食市場』 今年四月底，在新冠肺炎疫情尚未明朗之際開幕的《胡同裏的寬巷子》，是由國內知名《胡同燒肉》與鍋物名店《寬巷子鍋品》攜手共創的聯名品牌，以千元有找、高CP值的精緻套餐成功集客，在僅10席位『類私廚』的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務，開幕至今天天場場客滿，就連Google也有著平均4.3顆星的高度評價，成功打入『平價精品美食市場』。 挾帶著高話題性與集團優勢，為了舒緩天天場場客滿的訂位需求，業者加速尋覓新處，於高端飲食齊聚的敦化南路商圈，打造《胡同裏的寬巷子 敦南店》新店鋪。在菜色上也再加碼，將原本燒肉從6款增加至8款，加上鍋物與其他品項，推出共計有20款主要食材組成的12品料理、每位900元的〈富士山．無菜單料理套餐〉，此次更特別設計兩套拼盤，提供加點或不吃套餐的用餐選擇，有〈牛肉燒肉拼盤〉、〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，每套皆900元，另有13道單點菜色，每人低消900元，平日訂位二人起、週末假日四人起，10/1起正式開賣，即日起開放30天的線上訂位。 敦南店限定｜富士山．無菜單料理套餐 12品料理 共20款食材 延續《胡同裏的寬巷子》的平價精品美食風格，全新推出的〈富士山．無菜單料理套餐〉，將原有的燒肉食材加碼升級，富士山造型的容器裡裝載了《胡同燒肉》精選的肋條一條燒、油花細緻且風味突出的胸腹肉、入口即化的A5和牛肋眼薄片等8款燒肉（依照當日食材供應八款燒肉），搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品，以及《寬巷子鍋品》如花藝般的蔬菜、壽司滑、玫瑰松板豬等共12品的無菜單料理，由現場人員桌邊服務全程代客烹調，只要900元就能享受貼心專屬服務。 有鑒於信義店開幕以來的營運經驗，有些客人專程是為了燒肉而來，有些則是為了鍋物，此次敦南店鋪開幕再推出兩套皆為900元的肉品拼盤，讓想吃燒肉或是鍋物的饕客們能有更自由的菜色選擇。物超所值的稀少部位肉盤〈牛肉燒肉拼盤〉，嚴選澳洲巧克力和牛內橫隔膜、日本和牛橫隔膜、DNA牛舌、舌下肉共4款珍稀部位，而火鍋部分也可選擇〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，很難想像一次吃得到牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等共7款食材。如果還吃不過癮，還有小龍蝦、小鮑魚、A5和牛莎朗、DNA牛舌、扇子肉等部位的牛肉選擇。 外｜不知身在何處 墜入時空洪流之前 與隱身在百貨的首店不同，位在車水馬龍敦化南路上的二號店新店鋪，彷彿是來自不同時空的建築物。不做處理的木棧板，襯托著如香港早期霓虹招牌的曖昧光線。下方騎樓柱體則以韓國老磚再敲落，顯現時代經過的斑駁感，並以義大利老花磚自騎樓柱延伸至入口，行人行經時，自然流露出不知身在何時何處的錯覺感，引人入勝。 內｜在時代交錯的氛圍裡 尋覓您的時光片段 進入《胡同裏的寬巷子 信義店》，就像墜落40-50年代的時空洪流，眼前琳琅滿目與眼花撩亂相互交錯著。幽黃燈光下，牆面貼滿舊時代日文辭典，與日本明治、大正、昭和年間的真跡茶碗箱盒延續著首店風格，另一牆面卻以裸露水泥紅磚呈現，減少金碧輝煌的華麗感，讓日本傳統古民家稱為「囲炉裏」的地爐所燒烤的美味料理，成為唯一吸引饕客的目光。 整體感有著“頹廢風”的設計風格，其實處處滿是講究。每一扇有著12片輕玻璃的門扇，僅在上方貼著低彩度玻璃紙，坐在店內用餐的饕客能透過下方清玻璃將視線延伸至戶外綠意，而店外行人也藉此窺視店內，帶入好奇心與趣味。 餐廳椅坐的牆面以40片茶色玻璃鏡裝飾，暖色又沈穩風格的鏡面，延伸出店鋪廣度，不同角度的鏡面設計，隨著客人與時間流動，組成一幅幅獨有畫作。而紅磚水泥牆上“沒有畫作的畫框”，是吊掛客人外套的掛鉤處，當光線落下，客人外套吊掛在畫框內即成一幅畫作，令人會心微笑。 【胡同裏的寬巷子．敦南店】 坪數：15坪 / 座位：16席 電話：(02) 2709-8916 地址：台北市大安區敦化南路一段320號（驥園川菜館隔壁） 營業時間： Ø 午間兩輪12:00-14:00、14:10-16:00 Ø 晚間兩輪18:00-20:00、20:10-22:00 訂位規範： Ø 平日 二人以上 Ø 週六週日/國定假日 四人以上 低消：每人900+10%，可點選900元無菜單料理套餐，或點選900元的燒肉拼盤、鍋物拼盤，另有其他單點品項提供選擇。 ※ 以上價格須另加一成服務費 無菜單料理套餐、拼盤菜色介紹 ★ 富士山．無菜單料理套餐 900元+10% 第一品：前菜 番茄乳酪佐黑醋 逐漸進入冬季，料理需求不只是清爽，還需帶有扎實存在感。選以法國麵包為基底，鋪上蕃茄、蜜柑，與風味較為厚重的乳酪，藉由義大利巴薩米可醋的酸甜融合，既開胃又實在。 第二品：刺身 天氣轉涼後不斷肥滿的青魽，是日本料理店裡的高級食材，肉質鮮美豐腴。肉質厚實的紋甲花枝，則以具有螺旋狀的“鳴門卷”為概念，添入海苔的清新海味，帶來鮮甜豐富口感。 第三品：烤物 鹽烤鮭魚下巴 居酒屋裡不可或缺的鹽烤鮭魚下巴，酥脆口感下帶有豐富皮脂，香氣濃郁，肉質鮮嫩。 第四品：炸物 酥炸水晶魚 魚身晶瑩剔透的水晶魚，肉質鮮嫩無腥味，裹粉酥炸後的外酥內嫩，廣受各年齡層喜愛。 第五品：燒烤 燒肉富士山 （無菜單料理的出菜方式，餐廳會依照當日食材，供應八款燒肉） 此次套餐重點料理的燒肉富士山，將奢華的燒肉饗宴帶入一點食趣。富士山容器裡有著十款不同食材，包含經典鮮嫩的「牛五花」、口感Q彈的「冰卷」、烤得外皮帶有酥脆卻多汁鹹香的「墨魚香腸」、入口即化的「A5和牛肋眼薄片」、油花細緻且風味突出的「胸腹肉」、口感Q彈且嫩度恰當的「翼板肉」，以及特別推薦切成長條狀的「肋條一條燒」、稀少部位裡可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富的「舌下肉」，共8款燒肉，在服務人員專屬燒烤下，嘗到最恰到好處的美味。 第六品：醃漬物 柚子和風時蔬 第七～十品：鍋物 豚骨千叟湯底、花團錦簇、玫瑰松阪豬、壽司滑共四品 延續一店的經典鍋物，服務人員將「花團錦簇」菜盤、玫瑰花外型的「松阪豬」，以及外觀狀似壽司的蝦滑「壽司滑」，細心地移入豬大骨長時間熬煮的「豚骨千叟」湯底之中。嗜辣的饕客也能特別再選擇「麻辣醬」，增添麻辣高雅的不燥風味。 第十一品：雜炊組 為了增添飽足感，特別增添一組「雜炊組」。在品嚐完鍋物之後，藉由吸附不同食材精華的湯底，再打入蛋液、蔥花與米飯，最後用來作為“締め”結尾的雜炊，在入冬後捎來暖心。 第十二品：甜點 焦糖布丁 由胡同燒肉甜點主廚特製的「焦糖布丁」，口感滑嫩，風味帶有焦糖香甜卻不膩。 ★ 牛肉燒肉拼盤 900元+10% 第二品：日本和牛橫隔膜 近期嚴選來自日本熊本地區和牛，熊本和牛富含豐富油脂，而橫隔膜部位則軟嫩卻不失嚼勁，這塊一頭牛不到2公斤的珍稀部位，再透過胡同燒肉的修清，口口都是精華美味。 第三品：舌下肉 於牛肉燒烤裡特別珍稀的部位，一頭牛僅能取出約100克。必須先將牛舌再細分為舌尖、中舌頭、舌根與舌下部位，取下的稀少「舌下肉」，可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富口感。 第四品：DNA牛舌 以刀功獨具的蛇腹切法展現出有如DNA基因紋理，不只外觀特殊，厚度扎實的牛舌，嚐起來鮮嫩多汁。 ★ 內臟牛肉火鍋拼盤 900元+10% 第一品：牛腱 特別滷製處理過的牛腱，以牛腱丁形式提供，入口既可優雅品嚐，也能嚐到吸附湯汁的油脂香嫩。 第二品：蜂巢肚 切成細條狀的蜂巢肚，口感緊實，適合放入麻辣湯頭內熬煮，嚼勁恰當。 第三品：黃喉 老饕品嚐鍋物，最愛添入又稱黃喉的心管，口感爽脆不膩。 第四品：黑毛肚 處理較為麻煩的黑毛肚又稱百頁，口感爽脆。 第五品：臀肉心 以日本和牛為供應的臀肉心，屬於臀肉與臀肉蓋中心的稀有部位，雖然為瘦肉，卻帶有適當油脂，因此無論是燒烤或鍋物都很合適。 第六品：翼板 肩胛部位裡油脂含量均勻的部位，肉質雖接近牛小排，但又比牛小排再稍微清爽不油膩。 第七品：梅花肉片 梅花肉的分佈廣，靠近頸部部位的肉質較扎實，而靠近肋脊部位則較軟嫩，但大致上多是精受柔嫩口感。 #寬巷子鍋品 #無菜單料理 #燒肉 #胡同燒肉 #胡同裏的寬巷子 

綠野山莊 花園餐廳，高雄隱藏版小火車送餐！爆汁鹽焗雞、超澎湃桌菜秘境，最新 2026 高雄合菜聚餐首選地圖

綠野山莊 花園餐廳，高雄隱藏版小火車送餐！爆汁鹽焗雞、超澎湃桌菜秘境，最新 2026 高雄合菜聚餐首選地圖 2026-05-04 文章摘要 每逢連假，高雄大社的這條巷弄總是熱鬧非凡。身為專業 KOL 愛玩女王，最常被問到的就是：「高雄哪裡有適合全家大小、好停車又不踩雷的餐廳？」答案就在這裡 綠野山莊 花園餐廳。雖然地點不在繁華大街上，需要跟著導航轉進翠屏路 112 巷稍微找一下就會抵達，雖然位置有點隱密但這完全擋不住饕客的熱情，店內上千個席位卻依然天天爆滿，這就是最強實力的證明！今天就讓女王帶大家來探訪這間，高人氣的 高雄隱藏版火車餐車餐廳吧~ 綠野山莊在哪裡？ 綠野山莊 帶有一種「世外桃源」的隱世感，雖然位置低調，但腹地極廣，是連假遠離喧囂的絕佳去處。 連假出遊最怕找車位，但綠野山莊豪氣規劃了 2 區超大型專屬停車場！無論你是開休旅車帶全家出動，還是大型公司、社區鄰里辦活動的遊覽車，通通停得下。從停車場經常停滿的盛況，就能感受到這間店在 2026 年高雄有多受歡迎。 綠野山莊用餐環境介紹 這裡的規模在高雄大社絕對是數一數二，一進園區，最吸睛的絕對是那台碩大、威風凜凜的真實火車頭！這可不是模型，而是實實在在的蒸汽火車頭，靜靜地停駐在園區內，散發著濃濃的復古工業風。這台真實火車頭與周圍的綠意花園相映成趣，早已是 2026年高雄最火紅的網美打卡地標。 超吸睛「小火車送餐」打卡亮點 除了火車頭店內最具特色、最受歡迎的拍照景點就是「鐵軌小餐車」！當主廚將熱騰騰的佳餚製作完成，可愛的小餐車會載著噴香的美食穿梭在小徑間送餐。 這不僅讓小朋友興奮尖叫，連長輩都會忍不住拿起手機狂錄影！這種獨特的互動趣味性，也讓 綠野山莊 花園餐廳 成為高雄火紅的IG 打卡美食餐廳。 私人大包廂與千人宴席席位 而且這裡用餐空間非常寬廣，可容納將近千人。無論是溫馨的家庭聚餐、大型團康活動，甚至是氣派的婚宴桌菜，這裡都能完美 Hold 住。如果您重視隱私，這裡還有多間私人大包廂可以預訂，讓你在獨立空間內盡情聊天，不受外界干擾。 綠野山莊菜單介紹 由於綠野山莊在高雄擁有極高人氣，尤其是連假期間，女王在這邊要給粉絲們最實用的建議：用餐時間人潮眾多，沒預約的話現場可能會等比較久喔！ 為了讓行程更順暢，強烈建議一定要事先預訂位子。 特別要劃重點：部分招牌餐點（例如：招牌雞、鹽焗雞）也是預訂才吃的到喔！ 師傅需要時間慢火細烤，訂位時記得一併告訴店員你要訂雞，才不會到了現場看著別桌流口水！綠野山莊菜單用餐價格在 $200 - $600 左右，分量澎湃、用料紮實，也是是高雄美食玩家們公認的高CP 值合菜聚餐首選餐廳喔~ 旅遊勝地 點我看綠野山莊完整菜單 鹽焗烏骨雞 (需預訂) 經過 1 小時以上的慢火鹽焗烏骨雞，將美味精華完全封鎖。烏骨雞肉質被軟化到了極致，呈現出一種「極嫩」的狀態，帶有淡淡炭火焦香。鹽焗的鹹味提煉出雞肉最深層的鮮甜，絕對是老饕最愛。而且一撥開外皮，烏骨雞的肉質已經被軟化到近乎「脫骨」的狀態，用筷子輕輕一撥就散開，那爆漿肉汁緩緩流下的美味，更是讓許多老饕們不遠千里而綠野山莊來享用美食的理由。 招牌雞 (需預訂) 這道菜色是綠野山莊稱霸 35 年的靈魂！師傅選用肉質結實的土雞，採用繁瑣的「炸過再烤」工法。外皮焦香酥脆，咬下去有明顯的「喀滋」聲，內裡的土雞肉卻精準鎖住肉汁，鮮嫩到不行。搭配滿滿的酥炸蒜頭，那股濃郁蒜香完全滲透進肉質，蒜辣味轉為甜香，搭配著雞肉一起入口，那種鹹香回甘的層次感，真的是味蕾的最高享受。 蒜茸蒸草蝦 盤面上整整排滿了 12 隻巨型草蝦，每一隻都吸滿了特調蒜茸醬汁。 已經幫你切對半開的大蝦，不用剝殼就能享受到極致的 Q 彈與緊實，那種新鮮海味的鮮甜感，在熱騰騰的蒜香包覆下，每一口都是鹹鮮噴發！底部的粗粄條則是低調地吸飽了這些精華湯汁。趁著熱度夾起蝦肉，搭配著鮮甜醬汁，那種大海的澎湃感直接在舌尖炸開，好吃到讓女王完全沒時間說話啦！ 蜜汁火腿 這是店內最具驚喜感的創意單品，絕對是合菜桌上的搶手貨。鬆軟柔軟的麵皮，裹上帶著甜蜜肉香的蜜汁火腿，加上最核心的芝心油條。咬下的瞬間，先是火腿的甜，接著是油條的脆，最後是濃郁起心香甜流出！一道卻充滿港式美食的創意料理，暪位的層次真的讓人一吃令人難忘阿~ 荷葉芋頭絲 超滿的芋頭絲舖在荷葉上蒸到透心，吸收了陣陣荷葉芬芳。拌上特製肉燥後，芋頭質地細緻綿密，鹹甜交織的古早味靈魂在口中化開，每一口都是飽滿的古早手路菜靈魂。 紅燒魚翅羹 這紅燒魚翅羹一上桌就有種回到傳統婚宴辦桌的熱鬧感。湯頭濃郁卻極其滑順，料多到隨便一撈都是誠意。趁熱喝上一碗，那種鮮甜溫潤的勾芡層次，瞬間溫暖全家人的胃，是高雄聚餐必點的溫柔滋味。 紅燒虎掌 選用珍貴的豬膝韌帶，經過老師傅長時間紅燒慢燉，口感呈現出一種極致的 Q 彈與黏唇感。每一口都是滿滿的膠原蛋白，濃郁的醬汁淋在飯上，妳會不自覺連吃三碗的美食喔！ 雞腰松阪豬 這道菜一上桌就是貴氣擔當，是招待長輩最體面的選擇。碩大飽滿的雞腰處理得極好，入口是那種一含即破、如豆腐般絲滑的軟嫩感；搭配上厚薄適中的松阪豬，肉質爽脆帶 Q。兩者在醬汁中完美結合，鮮甜溫潤的美食，完全就是進補最佳美味。 炒桂竹筍 而這道最佳山珍，桂竹筍質地非常細緻，吃起來完全沒有纖維感。師傅運用大火快炒鎖住水分，並加入些許豬油提香，讓每一片竹筍都裹上淡淡的脂香與鑊氣。那種「卡滋卡滋」的聲響在口中交織，完全平衡了桌上雞肉與紅燒料理的厚重，這才是真正讓人驚艷的綠野清香！ 黑蒜頭雞湯 師傅選用經過發酵熟成的「黑金」黑蒜頭，與補氣的烏骨雞一同熬煮。黑蒜褪去了生蒜的辛辣，轉化為如蜜餞般的醇厚酸甜。湯頭澤深邃誘人，入口卻驚人的清爽不油膩。那種滋味不是單薄的鹹，而是帶著一種發酵後的溫潤層次感。黑蒜特有的熟成香氣在舌尖散開，轉化為入喉後持久的清甜回甘。雞肉吸飽了湯頭精華，軟嫩而不柴，溫熱一碗下肚，全身的寒意與疲勞彷彿瞬間被這股暖流給撫平了！這鍋湯絕對是是整桌饗宴最完美的 Ending。 2026 高雄合菜聚餐首選 在 2026 年的高雄美食戰場中，能同時搞定「全家大小的胃」與「長輩挑剔的面子」，綠野山莊 絕對是那張最完美的高雄合菜聚餐首選地圖。這裡不單有讓人瘋狂錄影的小火車送餐，更有那隻值得提前一週預訂、慢火鹽焗入靈魂的烏骨雞。從環境的便利性到每一道紮實的老師傅手路菜，綠野山莊用 35 年的功力詮釋了什麼叫「隱藏版聚餐秘境」。別再猶豫 2026 的連假要去哪了，這間高雄大社聚餐秘境餐廳，就是妳帶家人朋友享受澎湃美味、創造難忘回憶的最佳起點！ 綠野山莊花園餐廳 店家資訊 官方網站：綠野山莊 線上訂位： 綠野山莊預約連結 地址： 高雄市大社區翠屏路 112 巷 5-4 號 電話： 07-3518393

捷運三重國小站｜美味又高CP值咖喱飯推薦！內用可免費續白飯及咖哩醬!｜丼品香


-🔆 咔滋豬排咖哩飯 $180 +起司 $25🔆 豬五花炒烏龍麵 $150🔺 升級E餐(唐揚雞塊+味噌湯) 加購價 $100🔆 手作玉子燒 $70- 位於三重的平價日式小店，提供高CP值的日式家常料理，價格實惠，份量及美味都很有誠意，點咖喱飯還能免費續白米飯、續咖哩醬乙次哦！- 店內約莫有5桌左右，桌子獨立，不會與人太靠近，簡單的擺設及裝潢，採自助式取碗筷及飲水。- 菜單部分很豐盛，光是丼飯就有很多口味，也會有套餐選擇，價格實惠，配菜小物也有自家製作冷盤小菜及玉子燒～- - 👉🏼 咔滋豬排咖哩飯+起司丼品香的咖哩是屬於日式咖哩，有蔬果的清甜味也有些許辣感，吃起來很舒服，自家熬煮的咖哩醬味道非常濃郁，融化的起司奶香味使咖哩的辣感中和，味道更有層次，搭配主角炸豬排，厚實又軟嫩，份量十足！重點是還可以免費續白飯及咖哩醬乙次，而且店家非常大方還會給咖哩馬鈴薯胡蘿蔔等配料！- 👉🏼 豬五花炒烏龍麵我很愛吃日式炒烏龍麵，大火快炒日式醬汁烏龍麵，Q彈有咬勁的粗烏龍麵，吸附滿滿的鹹甜醬汁，比配白飯還要好吃～ 店家用料不手軟，是用大片豬五花肉片以及蔬菜一起拌炒，大片咬起來更爽更有咀嚼口感，油質豐富的豬五花配上烏龍麵有夠爽！- 👉🏼 唐揚雞塊別於炸豬排厚實軟嫩口感，唐揚雞吃起來更脆，表皮是薄裹粉，還吃得到純粹的雞皮香及脆度，調味是偏鹹香，雞肉很多汁鮮嫩，非常涮嘴，是道下酒的好菜！單吃就很夠味～- 👉🏼 手作玉子燒別於日式甜玉子燒，丼品香是做得比較偏水潤鹹味型的玉子燒，採現點現煎，火侯掌握得很好，蛋皮表面烙下漂亮的咖啡色煎印，層層包覆的完美斷面，吃起來很嫩又帶有些微湯汁，蛋香十足，鹹度適中，完美凸顯雞蛋的美味，也是道靠功夫的家常料理。-👉🏼 味噌湯隨套餐的味噌湯，喝起來有股淡淡發酵白味噌味道，是屬於清爽型的湯頭，喝得出來是用高湯搭配味噌煮出來香氣，裏頭海帶給得很多，很不錯！-本文與 丼品香合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 ​​丼品香🚈 近捷運三重國小站📍 新北市三重區雙園街105號⏰ 營業時間 週一～日11:00–02:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taiwan#newtaipei#newtaipeifood#popyummy#popdaily#yummyday#girlstalk美食#cakotaiwan#wowforfood#foody吃貨#kekefoodie#howsayhow#walkerland#beauty321#ettodaytravel#dcard美食版#新北美食#新北美食地圖#新北美食#三重美食#新北美食#新北推薦#推薦美食#三重區美食#三重美食#新北三重#台北橋美食#台灣美食#新北美食#新北餐廳#三重美食#三重區美食#丼品香

真涮吃到飽火鍋 北大店，新竹肉控必訪399起牛豬雞羊多種肉品無限吃！蔬食炸物飲料冰品自助吧隨你拿，2026新竹美食推薦

文章摘要 今天要帶大家直擊新竹 2026 年最強大的火鍋盛宴。身為 KOL，女王我跑遍了大街小巷，對於「CP 值」這三個字可是極其挑剔。但這次來到 真涮吃到飽火鍋 北大店，我真的被震撼到了！在這個萬物齊漲的年代，竟然還有店家能維持這麼高品質的肉品與自助吧，重點是價格還甜到讓人想流淚。準備好了嗎？這篇超深度的食記攻略，建議先收藏起來，下次聚餐直接拿出來當教科書！ 地理參考資料 真涮吃到飽火鍋 北大店在哪裡？ 首先，地理位置真的超優越！真涮吃到飽火鍋 北大店位於新竹的核心地段，北大路上那復古風的顯眼的招牌路過讓你絕對不會錯過！看到直接衝進去就對了，但大家如果假日到訪記得先預約，才不會等太久喔~ 真涮吃到飽火鍋環境介紹 一踏入 真涮吃到飽 店內，女王就被這裡的空間感給吸引，乾淨、整潔有氣氛，這是我對它的第一印象，不同於傳統火鍋店的擁擠，這裡的空間非常寬敞，桌與桌之間保持著舒適的距離，不論是情侶約會、家庭聚餐還是公司慶生都超適合。最特別的是它的復古風設計。霓虹燈飾與工業風交織，帶點老上海又兼具現代感的氛圍，讓你在吃火鍋的同時，隨手一拍都是質感大片。 真涮吃到飽火鍋菜單價格 大家最關心的荷包問題，女王也幫大家把 真涮吃到飽火鍋菜單價格 畫重點了！在新竹這個「高消費」城市，真涮的價格簡直是清流： 地理參考資料 真涮吃到飽火鍋自助吧 這裡的自助吧專區選擇真的多到誇張！從熟食、鮮蔬、甜點到主食，每一區都像是在對你招手。女王在現場觀察，補貨速度非常快，完全不用擔心盤子空空。 真涮火鍋7種肉品無限量供應 首先帶大家看的絕對是真涮最讓女王驚豔的「靈魂核心」！店家真的沒在怕你吃，直接在自助冷凍吧檯上鋪滿多款高品質肉品，那種視覺震撼感就是一個字：狂！ 這裡的肉質新鮮度完全沒話說，從油脂豐富、入口即化的小肥牛，到帶有細筋、嚼勁十足的牛板腱，每一片都能吃出肉汁的原始鮮甜。不吃牛的朋友也別擔心，這裡的雪花豬與豬五花瘦肥比例拿捏得恰到好處，滑嫩彈牙且完全沒有令人害怕的腥味；甚至連市面上少見、充滿誠意的小羔羊，以及厚實飽滿、吸飽湯汁後依舊Q彈的雞柳，通通都是無限量供應。 特別要私心推爆的還有「撈派滑牛」，經過職人等級的特殊處理，涮煮後那種嫩滑到不可思議的口感，簡直是舌尖上的頂級享受！在新竹能以這種佛心價位吃到如此澎派且高品質的肉品組合，CP 值高到不可理喻，肉控們如果不來報到，真的會對不起自己的五臟廟！ 蔬食火鍋料：20種新鮮食材隨你挑 這區真的讓女王直呼「太有誠意了」！真涮提供多達 20-30 樣的蔬食火鍋料，種類多到讓人驚掉下巴。除了大家吃火鍋必備的鮮脆高麗菜、青江菜等季節時蔬外，最誇張的是，一般吃到飽店家通常只提供常見的魚餃、蛋餃，但真涮竟然豪氣地端出肉漿和質感滿分的墨魚丸！看著那紮實的肉漿，想吃多少自己挖，入口那種彈牙的肉感與鮮甜，真的是高級單點火鍋店才有的水準。再加上黑到發亮、海味濃郁的墨魚丸，Ｑ彈有勁的口感絕對是火鍋控的夢幻逸品。店家在食材挑選上的用心完全感受得到，這種新鮮度與多樣性，在新竹 2026 的火鍋戰場中，絕對是誠意滿滿、澎派到沒朋友的頂級配置！ 真涮火鍋鍋底推薦 來到真涮，湯底絕對是決定這頓飯靈魂的關鍵！店家非常有誠意地準備了 8 種風味鍋底，而女王這次替大家開箱了店內回訪率最高的「三大神湯」。首先是海味控必衝的「蒜頭蜆精鍋」(+$39)，滿滿的蒜頭精華與蜆仔鮮甜完美融合，單喝一口就感覺元氣大補；為了讓這鍋鮮度更上一層樓，女王強烈建議一定要額外單點「東石鮮蚵」與「現流蛤蠣」。那肥美飽滿、彷彿現撈的東石鮮蚵，在蒜香湯底中輕輕一燙，入口即化的鮮度簡直是在舌尖跳舞，搭配顆顆飽滿、煮開後湯汁滿溢的現流蛤蠣，整鍋瞬間升級成極品痛風海鮮鍋，鮮甜程度真的會讓人爽到不行！ 如果你是專業肉控，絕對不能錯過「日式壽喜燒鍋」(+$59)。甜鹹適中的黃金比例，不管是涮小肥牛還是牛板腱都堪稱一絕，讓肉質的鮮甜更顯層次，記得再沾上店家超多選擇的獨家醬料作為搭配，讓你每一入口的肉品都風味滿滿，真的會讓人吃到停不下來的肉控首選鍋底! 而深受大小朋友喜愛的「起司牛奶鍋」(+$69)」更是誠意爆表，乳白色湯頭濃郁香醇，絕非外面那種稀稀的粉調水，隨著起司片慢慢融化，無論是煮蔬菜還是Q彈雞柳，都能裹上一層厚實奢華的乳香感。除此之外，真涮的醬料區更是多到讓人眼花繚亂，無論是想配清爽沙茶還是重口味辣醬，多種特色調味隨你自由發揮，怎麼搭都 是專屬你的神級美味！ 真涮火鍋熟食區 別以為只有火鍋是主角，真涮的熟食區精彩程度絕對能獨當一面！如果你是帶著小朋友來的爸爸媽媽，或是像女王一樣熱愛邪惡美食的朋友，這裡的「現炸炸物拼盤」絕對是必搶重點。熱騰騰的金黃雞塊、酥脆噴香的薯條，還有Ｑ彈紮實的甜不辣，每一口都能吃到現炸的酥脆感，完全沒有那種放久了的油膩味。在等待火鍋沸騰的空檔，這盤炸物就是最療癒的零嘴！餐前也別忘了先來一碗店家特製的「暖心雞湯」，濃郁鮮甜的湯頭入喉，瞬間把胃口徹底打開！ 而這裡的「麻辣滷鴨血豆腐」，這滷汁簡直是靈魂，鴨血咬下去那種滑嫩咕溜、完全沒有孔洞的細緻感，搭配吸滿飽滿麻辣湯頭、一抿就爆汁的嫩豆腐，那種香麻帶勁的層次感，光是這兩樣就能讓我先嗑掉一碗飯！ 真涮副餐專區 一般的白飯已經不稀奇了，真涮竟然提供免費吃到飽的滷肉飯與和牛丼飯！ 那個和牛丼飯的油脂香氣，淋在熱騰騰的白飯上，我真的可以連吃兩碗。另外，王子麵、冬粉、雞蛋、老油條等副食也是一應俱全。 飲料冰品甜點 吃完澎派的火鍋大餐，真正的「第二個胃」時間才剛開始！真涮的飲料冰品區簡直比許多專賣店還要狂，種類多到讓人眼花繚亂。從清爽解膩的現榨果汁、細緻冰沙，到職人等級的精品咖啡與濃郁奶茶，樣樣俱全。女王最推的當然是大小朋友都瘋狂的「自助式霜淇淋機」，你可以親手擠出完美螺旋，奶香醇厚，飯後來一支真的幸福感爆棚！這裡的甜點不只冰品迷人，還有甜點水果，女王只能說這裡的每一個餐點都能吃到店家的用心，這豐盛美食為這趟 2026 新竹美食之旅畫下最完美的句點！ 2026新竹美食推薦 這幾年新竹的美食圈競爭越來越大，但真涮吃到飽火鍋 北大店能脫穎而出不是沒道理。它用不到 500 元的價格，提供了高品質的 7 種肉品與如此豐盛的自助吧，在新竹真的找不到第二家 CP 值能與之抗衡。不論你是愛吃肉的「肉食怪物」，還是追求健康、食材豐富的「蔬食愛好者」，真涮都能滿足你。這裡不僅環境好、服務親切，最重要的食材誠意滿滿，女王絕對給予五星好評推薦！看完這篇是不是口水直流了？趕快約上你的吃貨朋友們，去真涮大吃一頓吧！ 真涮吃到飽火鍋北大店 完整資訊 官方FB： 真涮吃到飽火鍋北大店 線上訂位預約： 點我立即訂位 地址： 新竹市北區北大路427號 營業時間： 11:30–22:30 電話： 03-5225990

來吃早餐 – 林口公園店 | 林口三井文青早午餐推薦

2025.4.2 新北林口 林口三井文青早午餐推薦 在林口三丼附近，環境舒適、挑高空間燈光美、氣氛佳， 早上來這吃超chill😌 🥢 必吃推薦 🍜 台味炒麵（大份）＋排骨 ・涼麵感的Q彈麵條＋蒜香肉燥超加分 ・再加上辣椒提味＋半熟蛋畫龍點睛🍳 ・排骨香酥不油膩，整份吃完超有滿足感！ 🥔 薯餅起司蛋餅 酥皮蛋餅＋起司＋薯餅＝完美早晨組合✨ 🐔 招牌鹹酥雞 外酥內嫩，香到炸，一吃上癮 🧀 熔岩起司脆薯 邪惡指數破表，起司控一定要點 🍞 鹹蛋奶酥厚片吐司 鹹甜交融超療癒，厚片吐司軟Q紮實又滿足 🥞 荷蘭小鬆餅 蜂蜜＋鮮奶油的甜香超迷人 🍡 炸湯圓仔 裹滿花生粉，Q彈不膩口 清爽冷泡茶系列 ・桂花四季春：清香解膩 ・白玉蘭金萱：回甘順口，搭炸物超剛好 📍 來吃早餐 – 林口公園店 🏠 新北市林口區文化三路一段394巷5號 📞 02-2600-1719 🕕 週四～週日｜06:30–14:00 #林口早餐推薦 #林口美食地圖 #早午餐控集合#鹹酥雞早餐 #林口炸物 #林口甜點推薦#林口早早來吃 #文化三路美食 #林口三丼附近美食#蛋餅控 #冷泡茶推薦 #厚片吐司愛好者

酉金鵝 興大店，最新台中美食報到！開幕期間全店 9 折起，超香無骨鵝肉飯、獨門涼拌小菜一吃上癮，必吃 2026 台中小吃

酉金鵝 興大店，最新台中美食報到！開幕期間全店 9 折起，超香無骨鵝肉飯、獨門涼拌小菜一吃上癮，必吃 2026 台中小吃推薦 2026-04-10 文章摘要 說到台中的鵝肉名店，很多人名單裡一定有「酉金鵝」。原本在其他分店就已經紅到不行，現在這股旋風終於刮到台中南區學府路來了！酉金鵝 興大店 正式開幕！身為專業吃貨的女王，看到這消息怎麼可能坐得住？當天直衝現場，結果排隊人潮直接把店門口塞爆。畢竟是台中超人氣名店進駐，大家都是衝著那盤嫩到不行的無骨鵝肉來的。加上開幕前幾天全品項還有 9 折，也難怪大家就算排隊也要吃。現在就讓女王趕緊加入隊伍，來幫大家實吃這間 台中南區美食推薦 厲害在哪裡吧~ 酉金鵝 興大店在哪裡？ 這間 酉金鵝 興大店 位置就在學府路上，這裡可是 台中南區美食推薦 的一級戰區。對於中興大學的同學或住在附近的鄰居來說，想吃頓有質感的晚餐或午餐，又多了一個很棒的選擇。其實 酉金鵝 在台中已經開了 5 間分店，名氣一直都不小。這次 酉金鵝 興大店 的開幕，真的是造福了南區的鵝肉控，只能說台中美食地圖又多了一個新亮點~ 酉金鵝 興大店 開幕優惠 酉金鵝 興大店環境介紹 走進店 裡，第一印象就是「清爽」。酉金鵝 興大店 的用餐空間整潔明亮，完全打破傳統鵝肉店油膩膩的刻板印象。最療癒的就是那個超大的透明櫥窗，妳可以看到師傅手起刀落，精準地把鵝肉去骨，整排色澤金黃油亮的鵝肉掛在那裡，看著就讓人流口水，衛生程度真的沒話說。 酉金鵝 興大店菜單價格 接下來進入重頭戲！酉金鵝菜單價格大約落在 $45 到 $300 之間，從個人獨享的精緻飯食到適合聚餐的小菜切盤，選擇非常多元。店家的招牌就是那嫩口又 Q 彈的「無骨鵝肉」。不用費力吐骨頭、不用顧形象，每一口咬下都是飽滿的肉汁與鮮甜，這種名店級別的質感，絕對是妳在 台中南區美食 戰區裡不可錯過的美味，對了! 小菜部分店家為了追求新鮮和品質，每日現場都會有不同小菜，大家要依現場菜色為主喔~ 無骨鵝肉飯 這碗是店內的點餐冠軍！Q 彈嫩口的鵝肉片鋪在白飯上，搭配滷得極其入味的桂竹筍。最厲害的是淋上那層獨門鵝油，香氣濃郁卻很清爽，拌開後每一口飯都裹著油香與肉汁，真的會讓人忍不住一口接一口。除了飯類，酉金鵝也有提供鵝肉麵或冬粉選擇，大家可以依自己喜好選擇喔~ 無骨鵝肉切盤 (小) 如果你想大口過癮，這盤切盤必點。每一片鵝肉都飽含了精華肉汁，皮層帶著 Q 勁，肥瘦比例拿捏得恰到好處，完全不乾柴真的超級好吃~對了!除了一般單吃，女王強烈建議沾一點店家的 特製鵝油辣椒。辣椒的辛香先刺激味蕾，隨後帶出鵝肉本身的天然甜味，這層次感真的太美味，吃過就回不啦~ 煙燻豬頭皮 這道涼拌菜真的絕了！一靠近就能聞到濃濃的煙燻木質香。豬頭皮口感彈牙卻不軟爛，嚼起來帶著迷人的脆度，香氣在口腔裡久久不散，絕對是女王在 台中南區小吃 中吃過數一數二的出色美食。 蒜味鴨賞 鴨賞色澤紅亮誘人，吃起來外皮帶有一種獨特的「繃感」，嚼開後是軟嫩到不行的鴨肉纖維。蒜味的比例抓得很精準，鹹中帶甜，是一道會讓人上癮的下飯神器。 鵝腸 說到涼拌菜，這道鵝腸絕對是口感控的最愛！鵝腸處理得極其到位，洗淨燙熟後保持了最完美的脆感，咬下去滿口都是極致的爽脆彈牙，完全沒有腥味。獨特的紋理讓滷汁層層滲透進去，鹹香帶點回甘，每嚼一下都能感受到那種紮實且脆口的多層次韌性，是那種會讓人想一盤接一盤、配著主食吃個不停的超強小菜。 涼拌小黃瓜 在吃了濃郁的鵝肉後，這盤小黃瓜就是最強神隊友！醃漬得入味卻依然保有「卡滋」的爽脆聲，酸甜適中，咬下去水分十足，超適合拿來當作前菜或飯後清口的最佳美食~ 燙青菜 (大陸妹) 連燙青菜都充滿靈魂！鮮綠的大陸妹淋上靈魂鵝油後，光澤閃爍，鵝油的油脂香氣平衡了蔬菜的微苦，讓每一口青菜都變得滑順又香甜，質感滿分。 血糕湯 這碗湯的誠意真的沒話說！米血糕吸滿了精華，吃起來扎實又帶著Q軟的黏糯感，完全沒有腥味。湯頭喝起來有一種天然鵝骨熬煮出的溫潤甘甜，最後帶著淡淡薑絲的微辣，喝完身心靈都滿足了。對了！店家還有提供免費的鵝肉清湯，大家也可以自己去盛來暢飲喔！ 2026 台中小吃推薦 總結來說，酉金鵝 興大店 真的把平凡的鵝肉小吃做到了極致。它不僅解決了吃鵝肉要吐骨頭的麻煩，更在每一道菜的調味與口感上展現了名店的深厚底蘊。如果你正在找 中興大學美食推薦，或是想完整你的 台中美食地圖，這家 酉金鵝 絕對值得妳專程來排隊。趁著現在開幕有 9 折優惠，快揪好姊妹或家人衝一波吧！ 酉金鵝 興大店 資訊整理 FB 粉絲團 : 酉金鵝官方粉絲團 線上訂餐官方 LINE : @lucky6971 地址： 台中市南區學府路 69 號 旅遊勝地 營業時間： 10:30–20:30（下午不休息） 電話： 0978-756969

【出國玩什麼】專賣內臟出名的燒肉店 訂位才能吃到 JR步行2分鐘就到｜【旅廢日記⊹東京美食】

東京的燒肉真的超多間，不過有在賣一些內臟的燒肉店卻不常見，山田屋在東京有兩間分店，我們來的是位於日暮里的山田屋 這間的生意超級好，我們有在台灣事先透過代訂來訂位，訂位時很順暢，連代訂的人都跟我們說訂的出奇得很順利 當天是週六，我們入座的時候是高朋滿座的，反而像我們這樣的外國人很少見，都是上班族下班之後來這邊聚餐的，所以其實現場滿熱鬧的。 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 外面其實就高掛著大大的山田屋的旗幟 內部的裝潢也十分有日式風格，因為當天實在是太多人，所以不便到處拍拍 他們的座位區有四人座位區、吧台區還有榻榻米的包廂區，整體空間其實不算太壅擠，算是很剛好的配置 這是他們的菜單，上面的介紹非常詳細，點餐的方式是人工點餐，員工英文方面還OK，都是可以溝通的 他們的調味都很剛好，我們有點了一些特別的部位，像是瘤胃、子宮等等來吃 下方的圖片就是子宮 整個看起來就很嫩 其實子宮烤好的時候，他會有點捲起來，吃起來是有點脆脆的 這是肝臟 他們的火侯也是十分的給力，不會讓我們烤太久 我們也點了一定要吃的橫膈膜 還有其他的肉品 這道生牛肉是我請店員推薦我哪一個比較好吃，於是她推薦我這一道 果真是真的滿好吃的 給的肉很嫩，沒有那種剛退冰的狀態 蛋黃的飽滿度，透過他的顏色就知道 先將蛋黃打散之後，就可以準備沾醬了 裹上蛋汁的生牛片，真的超級順口的~~ 配上一杯啤酒 最後他有給我們一杯熱茶，離開前他們還給我們一人一顆涼糖 ˖ 結語 ˖ 這間店，我當初訂位的時候以為沒那麼熱門，但到了現場完全是相反的，假日真的要先訂位，不然有可能會撲空 他們的內臟部分真的很特別，不討厭的人的人真的可以來試試看 ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 日暮里 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー 3F ५ 〔 電話 〕 03-3806-8929 ५〔 營業時間 〕（週一公休，打烊前半小時為最後加點） 週二~週五 17：30~22：00 週六 17：00~22：00 週日 12：00~16：00、17：00~21：00 ५〔 預約方式 〕 可電話預約 (一定要先預約) ५〔 支付方式 〕信用卡、現金付款 ५〔 貼心服務 〕 𓏸𓈒 有提供圖片的菜單 . ˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖ #廢去日本#出國の廢#吃貨廢廢#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ˖ 看更多More ˖ 第一天 Okinawa 【出國玩什麼】溫泉飯店每人不到一千無限次溫泉泡到爽，日本租機車之旅 ｜DAY1 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第二天 Okinawa 【出國玩什麼】全島有近300-400座遺跡，進入全長5000多公尺的地底世界｜DAY2 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第三天 Okinawa 【出國玩什麼】環視360度海濱公園走到底還有步道 連鎖拉麵蒜味口味超推薦｜DAY3 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第四天 Okinawa 【出國玩什麼】體驗潛水成功！兩餐都在喝酒 還吃了高級燒肉 琉球の牛 好開心！｜DAY4 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第五&六天 Okinawa 【出國玩什麼】必吃沖繩麵 來到藝世界，喝酒馬拉松開跑囉！🏃｜DAY5&6 ｜【旅廢日記⊹沖繩】

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