今年中秋想來點不一樣的！職人級法式甜點行家「法絨」推出台法混血創意糕點 顛覆2022中秋，以傳統元素妝點法式甜點帶來滿滿

職人級法式甜點品牌，法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ，自2015年開業以來已連續多年為愛馬仕Hermès指定法式精品糕點品牌，更創下日銷800盒達克瓦茲的紀錄，主廚Vicky多年旅外經驗鑽研法式甜點，回國後逐一沈澱發展出屬於法絨的獨特品味，讓許多熱愛甜點的人可以親身品嚐到經典的法式美學。 2022年的中秋佳節即將到來，面子與裡子兼具的禮盒一定要提早準備才能送進心坎裡，今年法絨特製的中秋禮盒，顛覆傳統月餅想像，以歷史典故的月兔與桂花為發想，把毛茸茸的兔耳和桂花以插畫視覺呈現在包裝上，再用象徵美好與團圓的台灣傳統道地食材融入法式糕點，帶來親切溫暖的氛圍，就是要跟重視的人一起分享零距離的幸福感。全新中秋限定口味，帶來創意台法混血精品糕點：紫薯於你熔岩奶皇旅人、HAKKA擂茶豆乳餅、鹽黑芝麻可可豆酥餅、白兔搗麻糬花生達克瓦茲，讓今年的中秋節很優雅又很不一樣。法絨法式手工甜點「兔You。To You」中秋禮盒即日起開放預購，至8月21日都可享有早鳥優惠，能一步躍進每個人心中的中秋禮盒就在法絨。 「中秋送禮就要來點不一樣的！用意想不到的創意拉近距離直奔心坎裡」 法絨7年多來一直堅持以繁複的手工、日本鑽石麵粉、法國發酵奶油、法芙娜巧克力等天然頂級無添加原料來製作，今年中秋也同時運用台灣在地特色食材，例如紫薯、台南芝麻、北埔擂茶、新竹花生，讓每一口都能有滿滿的台灣味，卻不失法式的精緻口感，用心拉近精品法式甜點與大家的距離。 強力首波主推「紫薯於你熔岩奶皇旅人」，以磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底，使用今年最時尚又夢幻的紫薯粉揉合於棉密細緻蛋糕體中，一口咬下馬上有柔軟Q彈的麻糬揉入味蕾，緊接而來熔岩金沙流淌於口中，讓每一口都能是滿滿的紫薯與金沙濃郁香氣，精緻順口不甜膩，是奢華又體面的品味選擇。 第二波主推創意台法新組合「HAKKA擂茶豆乳餅」，特別運用北埔客家擂茶，以細緻慢磨的豆香與茶香層次交融，綿密酥脆口感如飲擂茶般溫順香醇，口中蘊含著茶香的韻味，搭配綿密豆乳入口即化，交疊出濃郁絲滑的頂級法式酥餅滋味。 緊接著低調奢華「鹽黑芝麻可可豆酥餅」，運用醇香濃郁的台南天然黑芝麻香氣佐以苦甜可可豆，外層再裹上濃郁滑順的70％法芙娜巧克力，激盪出意想不到的口感層次，黑芝麻與巧克力的黑金組合，是會讓人欲罷不能的美麗滋味。 壓軸登場熱銷經典款「白兔搗麻糬花生達克瓦茲」，達克擁有酥脆的外表與濕潤的內裡蛋糕體，外酥內軟是法絨極具識別度的細緻表現，夾心使用70年老味道的新竹花生，製成滑順香醇花生醬內餡，配上口感十足的白玉麻糬，也象徵著中秋玉兔的出現，花生與麻糬的甜蜜滋味直奔心坎裡。 「不僅美味更要共享美好時光，預購即送限量美好時光帆布提袋」 法絨以優雅的精品法式糕點聞名，每次的創意研發與手工製作都讓人驚豔，至今已累積相當死忠的顧客群，如同家人般的存在讓法絨的烘焙總是會回歸幸福美味的原點，即全是出自一顆為所愛之人付出的心，讓法絨的甜點不只是視覺與味覺感愛，更是加入了一份對在乎之人的執著心意。今年2022中秋，不只發售「兔You。To You」中秋限定禮盒，更提供預購前300組即贈「限量 To You 美好時光帆布提袋」，不僅美味更要共享美好時光 ，即日起開放預購至8月21日，中秋月圓人團圓，想要很不一樣，想要展現品味，躍進你心的「兔You。To You」中秋限定禮盒一定要搶先買起來。 「兔You。To You」中秋禮盒：紫薯於你熔岩奶皇旅人X2、鹽黑芝麻可可豆酥餅X3、HAKKA擂茶豆乳餅X3、白兔搗麻糬花生達克瓦茲X2 售價：早鳥預購價 NT $788（原價 NT $838） 哪裡買： 法絨門市 高雄市鼓山區美術南二路33號 官方網站 https://www.velvet.com.tw/

今年中秋想來點不一樣的！職人級法式甜點行家「法絨」推出台法混血創意糕點 顛覆2022中秋，以傳統元素妝點法式甜點帶來滿滿台灣味

高雄古早味特輯！在地平價美味小吃才是真正美味的王者

高雄新興的美時百百種，但是古早味的在地美食也不少！今天介紹這些在地古早味讓你口袋名單又多出幾個了！ ＃阿惠蔥厚餅 CP值破表的阿惠厚蔥餅是大部分在地人都知道的銅板美食～麵皮煎得焦黃酥香，裡面有超級滿的蔥花，一份份量不小，老闆會幫客人切成等分放入紙盒裡，有時候邊邊角角都還是會露出來，吃起來非常過癮！在滿滿的蔥花裡加入一些肉末和菜脯提味，很香很多汁和酥脆的外皮很搭～也可以沾一些店裡的特殊醬汁換點口味喔 ＃老周冷熱飲 在高雄三民市場內的老周冷熱飲在當地開了滿長一段時間，不管是夏天消暑的冰品還是冬天暖胃的甜湯在這裡都可以吃到！不過最受歡迎的是俗閣大碗的「燒麻糬」，雖然只有兩顆麻糬但是份量不小，ＱＱ的又有嚼勁的麻糬裹上香氣十足的芝麻粉和花生粉，如果是一個人吃，絕對讓你有滿滿的飽足感～ ＃古早味什菜 這間古早味營業的時間不長，早上九點開賣，但是賣完就沒有了～什麼時什菜？以前經濟不好的時候，大家會將自家的剩菜聚集起來再煮成一鍋大鍋菜，這就是古早味什菜～但是隨著生活型態改變，這種古早味也就越來越少了。而這家古早味什菜用熬了一個晚上的高湯，再搭配上蘿蔔和蔬菜增添輕甜味，之後還有豆皮、筍乾、香菇、魚丸和豬肉！各種配再搭在一起吸滿了濃郁的湯頭，吃起來簡單但是卻吃不膩～ ＃老店柏弘肉燥 高雄在地的深夜食堂～至今開店有將近五十年的時間，是不少人晚上肚子餓的好朋友！這裡的經典肉燥飯有著讓人食指大動的油亮光澤，肥瘦參半的滷肉軟嫩入味，配上淋著滷汁的白飯超級美味下飯的！還有入口即化的腿庫也是超好吃～不管是什麼搭配上他們的清香的過魚湯也都能讓人吃飽喝足滿意的回家！ ＃左營九層塔肉粽蛋餅 最近的創意蛋餅越來越多，但是這間位在高雄左營的創意蛋餅內餡你絕對是很少看過！因為他包的是肉粽啊～連蛋餅的餅皮都可以選擇，有蔥的和九層塔的可以選！包著南部粽的蛋餅看起來很飽滿，較軟黏的口感和蛋餅搭配起來意外地好，再搭配上南部粽的醬汁和花生粉味道很不錯，而且份量十足！ ＃鴨肉珍 開店至今超過六十五年的鴨肉珍是很多在地人都吃到上癮的古早好滋味～雖然他叫鴨肉珍，但是最好吃的卻不是鴨肉飯，而是肉燥！每天都客滿到不行的人潮有在地人也有許多慕名而來的觀光客～主道入口即化的肥肉搭配上油亮油亮鹹甜鹹甜的醬汁，不會很油膩吃起來超級開胃！而這裡的鴨肉也不會很柴，如果叫的是鴨肉飯可以同時吃到鴨肉和肉燥飯，因為他的鴨肉飯上有淋上不少肉燥喔～ ＃老左營汾陽餛飩 這間老左營汾陽餛飩只賣餛飩和鹹湯圓就讓不少人愛上～一碗餛飩湯裡有滿滿12顆餛飩，雖然餛飩偏小，但是這個數量也是可以讓人吃得很滿足了！餛飩皮看起來雖然透但卻不會一夾就爛，而裡面的肉吃起來口感紮實，簡單輕甜的湯頭裡還有一些青菜，讓你營養不會失調～而這裡的鹹湯圓渾圓飽滿，提吃起來軟軟綿綿中帶點Ｑ彈，配上裡面的紮實的肉，口感很不錯！ ＃霞燒肉飯 小小的店面裡有著滿滿的人潮～可以聞到陣陣烤肉味，讓人還沒點餐就開胃了！充滿炭烤味的燒肉整體味道是鹹中帶甜，這個味道非常開胃，常讓人吃完一碗都還想點第二碗～除了燒肉外，白飯裡也有淋上滷汁，讓人每一口都可以吃到他們家超棒的醬汁！再搭配上醃蘿蔔和薑片，可以讓味道再增添一些清爽～ ＃廖家黑輪 廖家黑輪的黑輪和一般認知的黑輪不一樣，這裡的黑輪篇薄而且是現烤的！表面吃起來帶點微微的脆感和焦香味，但內層還是保持軟軟的帶有點咬勁～除了黑輪還有糯米腸、香腸和關東煮！在吃黑輪的時候不要忘記自己盛一碗湯起來配，真的超級對味的！ 資料來源：instagram / @PopYummy 整理報導 #古早味 #平價 #發胖南部 #美食 #高雄 

高雄爆紅美食特搜！讓你從早吃到晚，一次胖三公斤！

最近高雄真的好紅，越來越多好吃好拍的美食等著大家去發掘！今天介紹的這幾間美食涵蓋了甜點、飲料、早餐和冰品，如果好好規劃一下從早吃到晚，相信你們朋友的ＩＧ絕對是被你洗版洗到不行～ #阿力地瓜球 高雄市鳳山區體育路5號 地瓜球一包 $30 / 兩包 $50 圓的地瓜球隨處可見，但這橢圓長條形可就沒見過了吧？有別於外面皮薄餡少，阿力的地瓜球屬於厚實款，且SIZE也比較大，剛起鍋熱呼呼的入口，色澤金黃微脆的口感好幸福，就算冷掉吃也不會有油耗味，還有多款調味粉可選擇，像是梅子、巧克力粉個人覺得都不錯！ ＃猜心泡芙（只到這個月31號，也就是明天喲！） 身為泡芙界的網紅—猜心泡芙於這個十月在漢神巨蛋開快閃店啦！這次的泡芙是漢神巨蛋限定的特製的「甜筒泡芙」！一個雖然要８５元，但是酥脆且香味十足的外殼和滑順不甜膩又冰冰涼涼的內餡讓人吃過都滿喜歡的！每天只提供兩種口味，一個每天固定販售的是帶著豆漿香氣的金糖原味，而另一種口味則是每天都不同的限定口味。每天下午三點開始販售，賣完就沒有只能等明天囉～ ＃住牙 Toothday 隱身在巷弄中的住牙，以深藍色為主搭配上木質調和白色的大門頗有質感，而清新的簡單裝潢搭配上黃色調的燈光讓空間感覺起來舒適溫暖，在吧檯上也可以看到他們家的手工點心，除此之外在牆上也有今日菜單可供選擇！來到這裡一定要試試看他們家長得超像玉子燒的「寬鬆重乳酪」～帶點焦黃色的黃色乳酪蛋糕採是現點現烤的，有乳酪濃郁的香氣但吃起來綿綿密密的，雖然有點甜，但是配著無糖茶點或是咖啡一起吃還滿搭的！ ＃小飲涼茶 剛開幕不久的小飲涼茶除了有一般外帶杯裝之外，還有推出小巧可愛的提袋包裝！他們家奶茶光是基底就有三種不同的茶：烏龍、錫蘭和古早味紅茶！之前開幕的時候有打卡就送「打鐵珍珠輕奶茶」的活動，所以不少人都喝過，喝過的人都滿推薦的，因為奶味和茶味都很突出，雖然輕奶茶系列都是以奶精去調製的，但是味道還算不錯，而珍珠口感很彈，以這個價位來說，整體在水準之上！如果不喜歡奶精的朋友可以試試鮮奶茶系列喔～ ＃御典茶 以茶行起家的御典茶位於西子灣附近，有不少網友說這是來西子灣必喝的奶茶，也有人說是高雄版的樺達奶茶～這裡的奶茶是蒙古奶茶，以普洱茶為基底加入鮮乳調製而成，而他們標榜不加冰塊，因為這樣才能確保客人喝到最後一口都是好味道！不過這還不是最特別的，最特別的是這裡的珍珠和粉角可以免費加！真的超級划算啦～ ＃老江紅茶牛奶 在地人推薦的早餐名店，雖然說早餐店，但是他可是從早上七點賣到凌晨兩點，讓你隨時肚子餓都可以來解饞啊，不過頗受歡迎的蛋餅可是只有賣到１２點喔！這裡的招牌就是紅茶牛奶，喝起來是古早味紅茶的口味，茶味還是比較重，而奶味只是陪襯，雖然有點稍甜，但是搭配其他餐點還是很好喝～蛋餅皮肩的焦焦香香的，有些許脆脆的口感，老闆用料滿大方的，常常可以看到滿出來的內餡！ #懶人披薩雞排 從高雄發跡的懶人披薩雞排不只有買雞排，還有火鍋、義大利麵以及其他炸物可以選擇！來到懶人披薩雞排又厚又紮實的炸雞排已經不夠看了，不能錯過的是炸得金黃酥脆而且鋪著滿滿一層的起司的「厚切焗烤雞排」！光看老闆的用料就覺得真的是超級邪惡的！充滿肉汁的雞排和濃郁的起司香氣和牽絲的口感讓人吃一口罪惡，不吃又覺得後悔～除了原味之外，還有不少口味可以選擇喔！ ＃圓知圓味手作甜品＆冰品 主打全手工製作的冰品，在夏日中不但可以解渴消暑也不用怕吃的不健康！他們家的麻糬燒冷冰光是用看的就讓人很想試試看，一碗５０元的冰裡面滿滿都是料，有軟軟ＱＱ的麻糬、綿綿密密的蜜芋頭、煮的軟爛的萬丹紅豆和綠豆、超Ｑ彈的地瓜圓和芋圓、還有吃剉冰絕對不能少的粉圓！是不是超豐盛的！ ＃老周冷熱飲 在高雄三民市場內的老周冷熱飲在當地開了滿長一段時間，不管是夏天消暑的冰品還是冬天暖胃的甜湯在這裡都可以吃到！不過最受歡迎的是俗閣大碗的「燒麻糬」，雖然只有兩顆麻糬但是份量不小，ＱＱ的又有嚼勁的麻糬裹上香氣十足的芝麻粉和花生粉，如果是一個人吃，絕對讓你有滿滿的飽足感～ #冰品 #小吃 #甜點 #美食 #高雄 

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋 主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

知名生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」，以「東方不敗代表作」生乳捲創造新話題，此次網羅多款日本爆紅單品應中秋，更於期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」，將芝麻以製作法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法搭配北海道奶霜內餡，捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻，中秋送禮超給面子、傳心意首選極品，搭配多款日本話題甜點，滿額再送冠軍生乳捲，讓您送禮準備一次備足。 凝聚黑金魅力 贅沢極めた 濃郁闇黑 日法的極致融合 打造新口味 「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」期間【秋】限定 此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲給人一眼跳脫出的「極致黑」奢華感，以殿堂級法式技法與日式蛋糕捲結合，打造芝麻奶香的濃郁口感，超適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用，此檔激推送禮聖品！ 天然竹炭粉凝聚的黑金魅力讓蛋糕捲充滿光澤美感，將白芝麻、黑芝麻、糖以法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法，透過時間熬煮與火侯的精準掌握，與北海道奶霜的完美融合、黃金比例的拿捏，散發出獨有焦香，成為這款生乳捲的靈魂。最後，佐亞尼克獨家烘烤的巧克力酥菠蘿一併捲入這場闇黑旋風，在鼻尖、在嘴裡擴散出濃烈的糖炒芝麻奶香，以及夾入酥菠蘿的酥脆口感，再創味蕾三重奏。9/21前於亞尼克YTM加入LINE@好友可享折50元優惠，捷運提領送禮優惠又便利！ 焦糖控一秒愛上！師法東京超夯排隊聖品「焦糖奶油夾心」 免飛日本 也能嚐到的銷魂每味 一口接一口的設計學 師法東京排隊聖品，亞尼克研發出自家獨家特有的雙層夾心口感。嚴選超過百年歷史的Dairygod奶油、世界麵包比賽指定用布爾喬亞法國麵粉、法國依思尼焦糖海鹽醬，高比例的天然發酵奶油與少量麵粉融合，沒有雞蛋和過度攪拌出筋，別於一般餅乾紮實酥硬口感，金黃色澤的「莎布蕾餅乾」充滿空氣感的「酥、鬆、脆」！義式蛋白奶油霜別於傳統純奶油作的奶油霜，較不膩口，入口即化，融入焦糖，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，濃濃奶油香氣的餅乾搭配雙層內餡的絕佳黃金比例！將魔鬼藏在細節中，可謂讓人一口接一口的設計學！ 主打「不同溫層不同享受」，冷藏或冷凍品嚐，有截然不同的口感及風味，感受餅皮與雙餡在舌尖咀嚼、融化的變化！禮盒搭配質感的包裝，推薦價480元/盒，購買隨享卡寄捲套餐者加購60元即可於門市提領，送禮方便又質感給力！ 布丁控首選！時間與工法醞釀的極品 布丁界的香奈兒「米蘭硬布丁」 一度橫掃日本三大超商暢銷商品 大人小孩都愛上！ 師法引進2020年橫掃日本三大超商暢銷商品，以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」，別於一般布丁口感，由蛋白與「起司」打造的天使布丁，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，入口即化。經手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌，用湯匙深挖到底，天使布丁與焦糖融合的美味，化在嘴裡。異國風格外盒，推薦價480元/盒，卡友兩盒優惠價888元(原價960元)，另隨享卡寄捲套餐可於門市加購60元兌換，超時尚質感送禮、布丁控不容錯過！ 東京排隊聖品「巴斯克生起司」醜陋卻誘人、燒焦但半熟 不藏私分享，掀起世界狂潮！快趁中秋把美味送出去！ 送禮推薦少不了「巴斯克生起司」，此款甜點源自西班牙巴斯克地區，顛覆乳酪蛋糕認知的美味透過廚師們公開配方分享與風靡，成為紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一。亞尼克在首次引進台灣推出10天即5000完售，一度缺貨！以「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色，其焦黑的外表正是它火紅的特點 ，特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成，焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，內芯黏糊糊的半熟口感入口即化，一不小心半顆就吃完了！憑隨享卡門市加購享388元優惠；另，每月8日巴斯克日，購買享8%優惠，在中秋將巴斯克的極致美味傳遞給親友吧！ 亞尼克小編私房推薦！「厚」重送禮控首選！ 「亞尼克一口餅乾分享禮盒」送到心坎的精緻大方！ 亞尼克針對送禮特別設計推出「一口餅乾分享禮盒」，將餅乾禮盒再升級，網羅了「14款」經典手工點心，2倍增量，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅(覆盆子/檸檬口味)、石疊(黑巧/抹茶)。 此次特別加入亞尼克特製的「石疊」，以日本極致乾燥技法、獨家浸潤工法，將蛋糕經低溫慢烤、乾燥後形成輕脆口感，再讓蛋糕的每個毛細孔注入巧克力。每一口都充滿著蛋糕香氣與濃郁巧克力風味，介於泡芙蛋糕體與餅乾間的獨特新食感。以精緻鐵盒包裝，優質的日本麵粉和發酵奶油使餅乾香氣圓潤可口， 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感，打開超精緻質感的紅色「鐵盒」，同時享受14種風味的餅乾，中秋活動買10盒再送1盒，質感送禮重情義，一次購足，讓您送到心坎。 革新傳統風！拿捏口感的絕佳比例 三項評選獲獎好評推薦！ 「喜Q餅禮盒」、萬里限定「地瓜千層酥禮盒」、中南部限定「紫芋千層酥」 亞尼克一直以來在烘焙手法上的多元創新，革新傳統技術卻不失經典風味，參與媒體評比獲選得名的「喜Q餅」、「地瓜千層酥禮盒」、「紫芋千層酥」，皆是過節送禮的經典選擇。曾獲冠軍的「喜Q餅」，革新傳統手法，重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例，濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味，肉質纖維與Ｑ彈麻糬交錯的層次口感，5種鹹甜層次，推薦價350元。 「地瓜千層酥禮盒」為萬里創始店限定販售，多年榮獲新北好禮、伴手禮殊榮，嚴選台農66號紅心番薯，以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、裹油再桿壓，烘烤後香酥不油膩，完整保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感，每日新鮮現烤，搭配傳統竹籃獨特復古包裝，可謂北海岸必買伴手禮，推薦價 288元/盒。「紫芋千層酥禮盒」嚴選日本昭和麵粉與檳榔心芋頭，完整保留芋頭原始的甘甜與綿密，搭配多千層酥皮，香酥潤口，去年於中秋月餅媒體評比奪冠頗受好評，推薦價 288元/盒，長輩送禮超推薦！ 奢華質感 送禮超給力 送禮攻略：滿額再送冠軍生乳捲 即日起至9/21前，於亞尼克門市單筆消費滿3300元，即贈原味生乳捲1條；滿6000元贈2條；滿9000元贈3條。 亞尼克針對會員推出，隨享卡友「寄捲」方案，凡購買生乳捲寄捲方案即享5條1666元優惠，不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味，搭配每月6號生乳捲日6%優惠最高可省534元。現搭配中秋滿額活動，買兩組寄捲套餐共3332元，滿額再送原味生乳捲1條，等同省下1248元，平均1條只要303元，中秋送捲，心意一次送足，這樣買最划算！

台中西區｜主觀廚房：質感美式漢堡店，嚴選使用台灣牛讓你大口咬下厚實好滋味！FT.米其林推薦「尚牛二館」台灣牛

台中人都知道，勤美綠園道以及公益路一直是美食一級戰區！ 從裝潢到食材還有美味度，只要不夠厲害的都不敢出現在這裡（笑） 對漢堡的迷戀一直都是在於花生醬及牛肉！ 牛肉夠好吃，加上麵包好吃幾乎我就可以被他征服 這次來到的是原本 「柴窯火腿製造所」空間位址 由新團隊經營的「主觀廚房」 主要餐點為 漢堡、生酮飲食以及餐酒，很適合三五好友一起來這邊享用！ 或是懶得自己準備生酮餐點的朋友也可以來這邊外帶回去吃，十分的方便 主打牛漢堡的漢堡排都使用「尚牛二館」提供的台灣牛，還在擔心美豬美牛的朋友千萬不要錯過了。 裝潢保持著簡單的灰色，從外至內的空間一致的俐落 用餐時間常常是客滿的，外面的長椅可以等候，如果不想等待的記得可以先訂位呦！ 內部用餐空間其實配置的很剛好，不會為了要多塞一點人 而將每一桌的距離拉很近，彼此聊天的內容也不會互相影響或是干擾到，蠻貼心的！ 內用的用餐時間為 90 分鐘，但不用擔心，因為團隊的流程蠻順的所以上餐速度都還算快 每人內用低消為150元，如果想回家慢慢享用也可做外帶的。 選擇完想吃的餐點後，就可以到櫃檯點餐，順便看看有沒有想喝的飲品啦！ 從無酒精的到啤酒都一應俱全，那酒類特別是與本土精釀啤酒品牌「台虎精釀」合作 餐具及白開水都是採取自助式的，記得自己拿呦 如果你口味比較重一點，歡迎也可以自行再加料！ 啤酒倒出來喝，感覺就不一樣了（威） 吃漢堡就是要配酒啊！ 我們點的是，台虎精釀-麥香 / ＄180元 清澈透亮的酒釀富含濃郁的烘烤麥芽香氣，很適合作為初嚐精釀啤酒的入門款 記得開車不喝酒，如果你喝酒又開車，麻煩自己去死（多氣） 當然了，還不想這麼早買醉的朋友，可以選擇 雪碧、可樂、氣泡水…等 ＄50元 紅茶還可以選擇無糖或是有糖，太貼心 那我點的是凍檸茶 ＄80元 漢堡系列餐點升級 餐點很佛心的是，漢堡系列只要+30元，就可以升級成肉多多（豬／牛限定多加50g） 漢堡餐一樣只要+50元 ，直接升級套餐可以享有薯條／沙拉以及50元飲品任選 這價格完全不用猶豫就是升級下去！就算升級成肉多多再加上套餐也只多了80元 肯定讓你飽到隔天去 我們一共三個人一起來吃，但似乎因為被美食誘惑 失心瘋點了菜單上看起來好吃的都來一份，有點太飽（笑） 點了三份主餐以及三份大家可以一起共享的餐食 還好大家都很會吃，加上東西好吃 都吃光光啦！ 小咬拼盤 煙燻冷盤料理，是採用柴窯肉品做的呦！ 有德國香腸以及煙燻火腿搭配上清爽的生菜以及鹹度很夠的肉品 夠入味的煙燻鴨胸、鄉村鹹肉 再依照個人喜好搭配上墨西哥辣椒、藍紋起司醬、楓糖芥末醬三種醬料選擇 不小心在聊天中就很快被我們清空了！ 水牛城辣雞翅 用特調水牛城辣醬裹上雞翅 ，再搭上主廚特製藍紋乳酪醬 酸辣中帶有乳酪起司中和，連我這種不太敢吃辣的人，都可以把它啃得精光！ 炸的金黃到位，不會太乾太硬，這種雞翅很棒！ 松露薯條 松露醬加上帕達諾起司,真的有夠愛松露薯條 除了麥當勞薯條之外，最愛的就是這個了！濃郁的松露味搭上帕達諾起司 即便不沾任何沾醬食用，松露的香氣一樣在口中散開，薯條狂熱者會愛的！ 返璞鮭真酮餐早午餐 （附紅茶其他飲品折30） 鮭魚選用鮭魚菲力去皮 特製香料調味加上低溫烹調處理 肉質吃起來鮮嫩多汁一點都不柴！ 還有沙拉 以及滿滿的酪梨 ！雞蛋豆腐以及杏鮑菇 主廚炒蛋搭配上特製鹹酸油醋醬，味道超讚 喜歡講究健康酮餐的人，份量也是很驚人竟然是超有誠意的兩大塊鮭魚！ 因為我很愛吃鮭魚，不能吃牛肉的朋友來也多一項選擇了，這道我大推：） 糖漬墨西哥辣牛肉堡 這個是先生點的，但看他很快完食的速度應該就也是跟美味程度成正比 墨西哥辣椒有用糖漬過所以吃起來會甜甜辣辣的 上面的漢堡麵包特別發酵吃起來比較Q彈 裡面有牛番茄以及搭上任何肉品都會超神奇美味好吃的芝麻葉！ 芝麻葉真的我必須幫他大加分！！ 還有瑞士起司 以及醃製過的墨西哥辣椒 教父牛早午餐 （附紅茶or其他飲品折30) 牛肉選用美國牛板腱 加上低溫舒肥烹調方式處理，牛排吃起來牛肉軟嫩多汁 上面還撒上了特製的印度香料鹽 最愛這種粉嫩顏色的牛排了！因為光看顏色就知道他有多嫩：） 有薯條、沙拉配上牛奶軟法麵包份量十足！ 還有太陽蛋、杏苞姑再淋上特製的鹹酸油醋醬味道一極棒！ 經典煙燻火腿蛋堡 如果食量比較小，或是剛好今天想吃少一點的朋友 可以選擇這道，簡單卻不失美味的煙燻火腿蛋堡 夾著切達起司一樣搭配上神奇的芝麻葉 再淋上美乃滋及漢堡必備多汁的牛番茄片 也是一道很不錯的選擇！ 以上，我們同行友人一至給予棒棒評價！ 很用心在服務、且美味兼具並都選擇採用台灣在地食材的餐廳能不推嗎？ 更是都和各領域中的佼佼者聯名 有來自台虎精釀的各式啤酒以及米其林名單內的尚牛二館合作所提供的台灣牛 更不能錯過知名的柴窯火腿製造所提供的煙燻肉品 價位都讓人很懷疑老闆這樣有賺錢嗎？ 你的每一次消費，都在決定這個世界，我就是愛台灣，愛用心的團隊 用我們的胃，支持下去吧！ menu在此，點我可以看完整的品項及價格 INFO 主觀廚房 地址：403台灣台中市西區公正路126號 電話：04-23020699 營業時間： 週一到五／11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 週末／11:30 – 20:00 ＃台中西區 ＃台中漢堡 ＃美式漢堡 ＃主觀廚房_ 給你更多質感好生活！ Today's special －https://salacowang.com/ 粉絲專頁-https://www.instagram.com/salacowang/

爆餡甜甜圈登陸台北，Dazzling Cafe首度跨足外帶甜點市場！

全台獨家填餡義式甜甜圈，蜜糖甜甜圈7月27日全台上市。首波主打酸甜好滋味檸檬鳳梨奶餡，期間限定買一送一活動開跑中！ Dazzling Cafe邁入品牌十週年，持續開創符合消費者需求的嶄新甜點，近年來觀察到台灣消費者對於精緻且便於攜帶的小型甜點需求提升，歷時半年研發後，將於首度推出外帶甜點「蜜糖甜甜圈」，搶攻外帶甜點市場。 「蜜糖甜甜圈」以義式甜甜圈作為創作巧思，將Dazzling獨家麵包處理技術運用於甜甜圈上，打造金黃Q彈的甜甜圈外皮，裹滿檸檬奶餡、比利時巧克力及奶油乳酪三款不同口味內餡，此外為與市場同質產品做出區隔，並強化口感，每款都加入與內餡口味相輔相成的水果、果乾及巧克力豆等餡料，新品將於7月27日於全台店鋪限量販售，凡於7/27-7/31開賣首五日可享有買一送一優惠，獨家爆餡甜甜圈即將席捲全台甜點控的心！ 首度打造蜜糖圖樣視覺，獨家蜜糖三胞胎萌樣甜甜圈形象引爆全台少女心炸裂！ Dazzling依據甜甜圈口味設計而成的“蜜糖三胞胎”主視覺形象，分別為「雷夢」、「蘭姆」及「巧巧」，以鮮明個性刻畫讓產品形象更加突顯獨到特色及品牌風格，並依此將台北車站店外吧台區改造為外帶專門店，強調每款甜甜圈現點現做，讓消費者可近距離觀看每款甜甜圈細部製作過程，搭配全篇幅鏡面貼，讓店點搖身一變成為小型美拍打卡點。 首波主打口味「雷夢」以檸檬奶油餡為基底拌入鳳梨丁並擺上風乾鳳梨片，大口咬下舌尖感受濃郁奶油餡甜味搭配清新淡雅檸檬酸味，鳳梨丁伴隨其中增添整體口感，酸甜風味令女性愛不釋手，炎夏時吃上一顆堪為最佳開胃甜點聖品 「蘭姆」採用奶油乳酪卡士達為內餡，加入酒漬蘭姆葡萄乾，圈頂以葡萄乾作為綴飾，還未入口前便能聞到蘭姆酒香，雖以口味厚實的乳酪為底入口時卻絲毫不膩口，反而在奶油乳酪與蘭姆葡萄的絕妙結合下，令人一口接一口，十足大人味滿足不嗜甜食的男性消費族群 「巧巧」選用比利時70%苦甜巧克力製作，填入水滴巧克力讓巧克力卡士達餡充滿口感，出餐前放上焦糖香蕉，便是大人小孩皆喜愛的經典巧克力香蕉口味。 蜜糖甜甜圈7月27日登陸全台，全系列品項買一送一限時優惠即將啟動！ 外帶新品7/27起於Dazzling Cafe全台店舖限量發售，分為中午12點及下午4點兩個出爐時段供應，歡慶新品上市，開啟兩波段優惠活動，第一波優惠從7/27至7/31凡購買任一品項可享有買一送一優惠；第二波優惠活動從8/1至8/5凡購買任一品項可享有買二送一優惠，兩波優惠活動都限定每種口味每人僅限定購買2顆（不含贈送數量）。 此外，為提供消費者多元消費模式也對應提供外送服務，與外送平台deliveroo戶戶送合作，凡於deliveroo戶戶送上購買同樣享有買一送一優惠；同步與旅遊體驗平台Klook客路合作推出獨家「蜜糖三胞胎」三合一方案，凡於平台上購買可享有獨家5折優惠價，但現場憑證兌換仍需以實際供應量為主。 Dazzling Cafe 蜜糖甜甜圈新品資訊 販售時間：7/27全台門市販售 出爐時間：12:00 / 16:00（售完為止） 開賣優惠：7/27-7/31 ，全台門市含外送服務皆享有買一送一（贈送以價低者計算） 8/1-8/5，全台門市含外送服務皆享有買二送一（贈送以價低者計算） 購買限制：每種口味每人每次限購2顆，凡購買3顆以上贈送獨家蜜糖三胞胎外帶盒一個。 Deliveroo戶戶送購買連結（外送服務僅限台北）：台北車站店：https://pse.is/K6E3Y / 台北東區店：https://pse.is/JJNTG Klook客路購買連結（憑證兌換僅限台北）：台北車站店：https://pse.is/J9MDK / 台北東區店：https://pse.is/KVJGG #Dazzling Café #甜甜圈 #蜜糖甜甜圈 

鵝油炸蛋 甘蔗煙燻鵝老店新開-台北大橋頭 Kao空食客

 鵝肉意麵 $120湯頭甘甜帶著鵝油香氣但不重 意麵軟硬適中鵝肉薄片且份量不多 薄片到影響口感 可惜不過就鵝肉本身的表現可以 鵝味卒帶著肉汁整體就是常見的風味 中規中矩 自已會推薦吃鵝油飯配炸蛋 鵝油炸蛋 $20 鵝油飯 $25油蔥搭配鵝油混飯吃 前幾口香氣足因本身氣味不濃郁 後半碗飯便被其他配菜蓋過風味好在米飯煮的不錯 不黏膩乾身裹者鵝油增添滑順感鵝油炸蛋油油香香 保有蛋白的軟嫩蛋味四溢十分下飯 光就炸蛋配鵝油飯不點配菜也被滿足 米血糕 $50一上桌便是花生的香氣 可見其新鮮度米血糕處理的不錯 無腥味口感黏糯中透著一點彈性還能嘗到一點點米的顆粒感 就著香菜花生粉和醬油膏鹹鹹香口 滿不錯的 建議快快吃 花生香氣會逐漸薄弱 下水湯 $60點個下水湯就能嚐到鵝肝和鵝胗 不用單點鵝肝粉嫩綿密沒有腥味 鵝胗脆口 分量足口口都能吃到湯頭甘甜 蔥花和薑的香氣提味 滿不錯的 來自石牌三十多老店開設的新分店，以鹹水鵝和甘蔗煙燻鵝為招牌。原以鵝肉蔡為名，堅持每日以新鮮鵝肉搭配獨門醃製手法打響名號。創始店提供許多熱炒且營業至凌晨，與延三店有所區別。店家提供免費咖啡紅茶和高纖豆奶，試過豆奶，不合口味。整體來說，鵝肉麵類不推，單點麵跟鵝肉盤會好些。畢竟鵝肉薄到吃不出甚麼口感，但價錢卻一點不少。或是鵝油飯配炸蛋及下水湯和豬血糕都可以，需要聰明”點”。 金樺城鵝肉担-延三店 02-2595-860911:00-21:00 周三公休台北市大同區延平北路三段24號捷運大橋頭站1號出口 步行約5分鐘

amba台北西門町意舍酒店開創西區海鮮餐飲新樣態 新品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐

炎炎夏日，最適合與家人好友大啖海鮮，其中鮮味四溢、肉質飽滿的龍蝦料理，更是讓人無法抗拒想大快朵頤。amba台北西門町意舍酒店看準台灣消費者及觀光客對海鮮的熱愛，將於7/25(一)正式推出全新餐飲品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」，位址就在amba台北西門町意舍酒店5樓。「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」是西門町商圈第一間主打道地美式海鮮料理的餐廳，老饕們不只可以嘗到多種美式料理手法烹製的澳洲小龍蝦、新鮮現烤的波士頓活龍蝦，還有多款超澎湃海陸組合以及各類型特色飲品與美式甜點。 為歡慶開幕，7/25(一)開幕至8/8(一)期間，「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」針對週間及假日分別祭出指定餐點即贈波士頓龍蝦的優惠活動，七夕情人節與父親節等特殊節日也分別推出拍照打卡享餐點升等、帶爸爸用餐送紅絲絨龍蝦蛋糕的活動，預計勢必在今年夏天掀起一波海鮮控及龍蝦老饕們的朝聖浪潮。 道地「美」味搭趣味吃法吸客 amba西門町意舍酒店打造「西區首間美式海鮮餐廳」 amba台北西門町意舍酒店一直以來給大眾一個充滿創意個性與隨性風格的形象，此次推出全新品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳」依舊巔覆傳統飯店華麗餐飲、跳脫飯店餐廳制式表現，不僅期待讓顧客在大啖美食的當下感受到在海邊吃海鮮的爽快感，也期待成為無論是生日派對、畢業慶祝到員工聚餐都有趣、自在、舒服的理想活動場地。amba台北西門町意舍酒店經理袁敦佩表示：「新品牌的誕生，不僅僅只是為了提供消費者具創意且美味道地的用餐新選擇，作為西門町第一間美式海鮮餐廳，我們也期待能夠帶動西門町的消費熱潮、讓人潮回籠。而新品牌之所以叫做『The CAPE』，則是希望為西門町打造一個聚光的美式餐廳焦點，更是享受海鮮美食的新據點。」 超鮮嫩蒜味奶油波士頓龍蝦、澳洲小龍蝦多種新鮮吃法 讓視覺與味蕾一同暢遊仲夏海岬 「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」以美式獨門料理手法搭配秘製醬料，變化多種趣味新吃法和超「美」味精緻餐點，無論視覺或味蕾都同步享受宛如置身海岬用餐的暢快感受。主打招牌《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》，採用肉質嫩滑細緻、活跳跳的波士頓龍蝦，以爐烤方式烹調，佐以檸檬與香濃蒜味奶油汁，大廚貼心地用技術高超的精巧刀工將龍蝦背部對開，讓顧客能夠優雅將龍蝦肉輕鬆叉起入口，大口咬下的美味瞬間絕對同時療癒身心靈。 《星式辣椒澳洲小龍蝦》是蘸上獨家開發的新加坡風味辣醬，口感舒適溫和但非常涮嘴，搭配酥炸銀絲卷可沾醬汁回味，創造出獨一無二的吮指美味，除此之外，還有多種澳洲小龍蝦新鮮吃法， 《酥炸椒鹽澳洲小龍蝦》以酥炸方式和簡單調味保有小龍蝦的Q彈肉質。《奶油蒜味烤澳洲小龍蝦》經過燒烤的小龍蝦沾上自製的奶油蒜味醬，香氣逼人！《芝麻蝦多士佐是拉差蛋黃醬》則是員工私推必點單品，外層裹滿白芝麻的酥脆全麥吐司包覆滿滿自磨蝦漿，配上泰式是拉差醬美乃滋，溫和的酸辣滋味及充滿層次的口感讓人欲罷不能。另個必點開胃菜再推《雙蝦總匯》，一個是裹上啤酒麵糊的脆炸蝦、一個是包裹台灣白麵線的脆麵蝦，雙重口感，吃多也不會膩！ 為了搭配各種海鮮料理，主廚自特製四種特殊醬料：包括慢煮鮮番茄醬、自製塔塔醬、獨門辣根雞尾酒醬、椰林飄香醬，其中椰林飄香醬的靈感來自美國電影男主角常在海邊喝的甜雞尾酒，由新鮮鳳梨、椰奶、馬里布椰子蘭姆酒調製，酸甜兼具的獨家風味是在其他地方吃不到的特色沾醬。 除了純粹的美味海鮮，「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」也推出《爐烤牛排》、《BBQ豬肋排》、《酥脆德國豬腳》、《香料煎烤鮮魚佐龍蝦奶油汁》等令人大快朵頤的肉食主菜，還可超值加購波士頓龍蝦尾、新鮮烤蝦等讓消費者一次品嘗海陸盛宴。甜點也是一大亮點，包括美國的經典甜點《美式香蕉派》，是將新鮮香蕉、烤過的卡士達、鮮奶油一氣呵成軟綿內餡，滿滿香蕉香氣也不會過度甜膩，道地美式風味不容錯過；還有滋味酸甜的《紐約櫻桃起司蛋糕》，濃郁的起司乳酪搭配美式櫻桃醬，上面再鋪滿一顆顆完整的甜漬櫻桃，每一口都能帶來滿滿幸福感！ 此外，更開發超過20款好喝又好拍的特色飲品，包含《Tiki Mai Thai》、《Summer Code》等多款夏季調酒；《珊瑚泡泡》、《藍色海洋》等特色海洋風Mocktails (無酒精調飲)，讓消費者在享用美食的同時感受最對味的冰涼暢快。 假日早午餐海鮮暢快吃到飽 開幕優惠期間點四人分享餐就送整隻波士頓龍蝦！ 「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」平日用餐消費模式以全單點為主，假日則安排早午餐Buffet吃到飽，讓消費者睡醒就能暢享道地美式海鮮，另外亦提供多人分享餐、外帶專屬菜單，滿足消費者的各式需求；餐廳內更設置趣味遊戲室，讓孩童能盡情開心玩樂。為歡慶開幕，特別祭出兩波優惠：第一波7/25(一)至8/8(一)平日內用點購四人分享餐($2,880+10%)、假日早午餐四人同行即贈波士頓大龍蝦乙隻，平日內用點購雙人分享餐($1,480+10%)、假日早午餐雙人同行即贈澳洲小龍蝦；第二波8/9(二)至9/4(日)內用點《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》就送美國choice紐約客牛排8oz、假日早午餐享澳洲小龍蝦吃到飽！ 此外，針對商業午餐，點主餐即可免費享用湯、沙拉、飲品三選二，開幕期間更推出隱藏版料理《小龍蝦燉飯》，原價580元，特價390元，酥炸後的小龍蝦搭配吸滿醬汁的燉飯，十分開胃！ 而針對即將到來的節慶，則將於7/30(六)至8/4(四)推出七夕情人節You are my lobster活動，內用點雙人分享餐可享優惠價($1,480+10%)，情侶使用可愛龍蝦鉗道具拍照分享打卡，餐點內含的小龍蝦就可升等為波士頓龍蝦乙隻；8/6(六)至8/8(一)歡慶父親節，只要帶爸爸來用餐，內用點四人分享餐 ($2,880+10%)，除了贈送波士頓大龍蝦乙隻，甜點將升級為父親節限定的《紅絲絨龍蝦蛋糕》。 【The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳】開幕資訊 【詳細活動優惠資訊】 點購四人人分享餐即贈波士頓大龍蝦乙隻、點購雙人分享餐即贈澳洲小龍蝦。 四人以上同行即贈波士頓大龍蝦乙隻、兩人同行即贈澳洲小龍蝦。 點購雙人分享餐享優惠價$1,480+10%(服務費)，情侶使用可愛龍蝦鉗道具拍照分享標記，雙人分享餐內含的小龍蝦再升等為波士頓龍蝦乙隻。 點購四人分享餐即贈波士頓大龍蝦乙隻，甜點升級為父親節限定的《紅絲絨龍蝦蛋糕》。 單點《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》就送美國choice紐約客牛排8oz搭脆薯 假日早午餐享澳洲小龍蝦吃到飽 *以上優惠資訊以The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳官網及現場公告為主，The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳保留最終更動之權利。

amba台北西門町意舍酒店開創西區海鮮餐飲新樣態 新品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND龍蝦&海鮮餐廳」新鮮上桌

大巨蛋美食｜Bird Yoshoku｜松菸巷弄的寶藏店！那塊會爆汁的手作漢堡排太犯規了！🤤 明太子櫛瓜好吃到想續盤

上週末跟朋友在松菸逛到腳痠，兩個人肚子餓得前胸貼後背，只想找個地方好好坐下來，不是為了那些華而不實的打卡照，純粹就是想被好吃的食物填滿 👭 誤打誤撞走進忠孝東路巷子裡的「鳥作洋食」，看著招牌上那隻可愛的小鳥廚師，直覺告訴我們這家店有戲！ 凱薩雞胸肉沙拉 🥗 上菜的第一道通常定生死 很多店的沙拉只是為了交差，或是雞肉乾得像在大嚼紙板，但這裡的凱薩雞胸肉沙拉完全沒有那種「我在吃減肥餐」的委屈感 雞胸肉處理得極好，咬下去軟嫩得像剛做完 SPA，搭配新鮮爽脆的生菜、大塊的水煮蛋和現刨的起司片，口感層次非常豐富 凱薩醬的份量抓得剛剛好，均勻裹在葉片上卻不會膩口 炙燒明太子櫛瓜的爆汁驚喜 🥒💥 我們點了那套傳說中的「饗樂雙人套餐」，第一道上桌的炙燒明太子櫛瓜就給了我們一記重擊 你看它外表裹著一層金黃酥脆的麵衣，看起來像炸物，但咬下去的瞬間，那個口感反差大到讓人嚇一跳 外層那種像是踩碎乾燥楓葉的「卡滋」聲才剛響起，裡面的櫛瓜水份就直接在嘴裡爆開，像是一顆小型水球炸裂一樣 🌊 最犯規的是上面的明太子美乃滋，經過火槍炙燒後帶著一點焦糖香，再配上幾顆醃漬鮭魚卵，鹹甜交織的味道在舌尖上跳舞 朋友原本還說要減肥只吃一口，結果我才轉頭喝口水，盤子裡的櫛瓜就被她夾走了大半，這種「口嫌體正直」的反應就是最好吃的證明 🤣🥢 會呼吸的鳥作經典漢堡排 🍔💦 接著登場的是他們家的靈魂人物——鳥作經典漢堡排 在這個機器製程氾濫的年代，能吃到這種堅持手打的漢堡排，真的會讓人感動得想流淚 🥺 這塊肉排厚實得像個小枕頭，刀子切下去的時候完全不需要用力，肉汁就順著切口像是沒關緊的水龍頭一樣湧出來 它是用牛豬混合絞肉做成的，保留了牛肉的濃郁香氣，又借用了豬肉的油脂彈性，吃起來既紮實又軟嫩 淋在上面的帕達諾起司醬簡直是神來一筆，濃郁的奶香緊緊抱著肉排，卻沒有搶過肉本身的甜味 🧀 每一口肉配上一大口白飯，那種滿足感就像是大冬天鑽進剛烘好的被窩裡一樣舒服，讓人忍不住會發出「嗯～」的聲音 我們兩個顧不得形象，拿著湯匙搶著把盤底剩下的醬汁刮得乾乾淨淨，這醬汁根本是白飯小偷啊 🍚🥄！ 金黃酥脆炸牡蠣 🦪✨ 鳥作經典漢堡排 厚實多汁、口感紮實，每一口都能吃出肉香的層次；而套餐裡附的 金黃酥脆炸牡蠣 🦪✨ 也是個狠角色，個頭大得驚人，麵衣炸得酥香不油膩，咬下去完全沒有腥味，只有滿滿的海洋鮮味在嘴裡綻放。 那種「喀滋」一聲後緊接著的爆漿口感，真的是炸物控的夢幻逸品，每一口都是大海的精華，讓人忍不住想配一杯冰涼的氣泡飲 🥂 奶油番茄鮭魚細直麵 🍝🐟 雖然這裡的貓耳麵很有名，但我們這次選了奶油番茄鮭魚細直麵，事實證明這也是個美麗的選擇 這道麵用的醬汁是傳說中的粉紅醬，完美平衡了紅醬的酸和白醬的膩 醬汁濃稠得剛好，像是給每一根麵條都穿上了一件絲滑的外套，吸哩呼嚕吸進嘴裡時特別順口。 裡面的鮭魚給得很大方，不是那種碎碎的肉末，而是大塊大塊煎得焦香的魚肉，咬下去還保有魚肉的鮮嫩水分 偶爾咬到幾顆混在麵裡的鮭魚卵，鮮味會在口腔裡突然爆開，那種驚喜感讓整盤麵吃起來一點都不無聊 我們一邊聊著最近的八卦，一邊分食這盤麵，那種海味十足的鮮甜，真的會讓人忘記外面世界的紛擾 🥰 熔岩巧克力與提拉米蘇 🍰🌋 吃到這裡其實已經飽到天靈蓋了，但你知道的，甜點永遠是裝在另一個胃裡 我們選了熔岩巧克力佐開心果冰淇淋和提拉米蘇蛋糕 那個熔岩巧克力切開的時候，熱呼呼的巧克力漿緩緩流出來，畫面療癒到不行 🍫 挖一口熱巧克力配上一點冰涼的開心果冰淇淋，冷熱交替的刺激在舌尖上打架，開心果獨特的堅果香氣中和了巧克力的甜，吃起來高級感十足 而提拉米蘇則是那種帶點酒香的大人味，濕潤綿密，作為這一餐的收尾，就像是一首溫柔的晚安曲 😴☕️ 這裡賣的不只是料理，是溫度 ❤️ 走出店門，台北的街頭依然熙熙攘攘，但我們兩個人的心情都被這頓飯給治癒了 🔋 「鳥作洋食」給我的感覺，不像是一間商業氣息濃厚的餐廳，反而像是一個擅長料理的朋友家裡的客廳 🏠 主廚就像一位擇善固執的匠人，堅持把每一個細節做到位，從漢堡排的口感拿捏，到醬汁的濃稠比例，都能感受到那份不妥協的用心與誠意。 在這個講求快速、效率的時代，願意花時間慢慢做料理的小店真的越來越少了 如果你也想找個地方好好說話、好好吃飯，或是想帶朋友去一個不會踩雷、充滿溫度的地方，這裡絕對是那個能把你穩穩接住的秘密基地 

章魚燒滿街跑，到底該吃哪間？大阪這5間必吃章魚燒幫大家挑出來了！

編輯最愛的食物之一就是章魚燒，常常宵夜就是去夜市買一份來解個嘴饞。而去到日本，怎麼能夠放過吃正統章魚燒的機會呢？今天整理了大阪的5家必吃章魚燒店家，不但特別又好吃，一天吃一家剛剛好！還不呼叫好友一起抄筆記～ https://www.popdaily.com.tw/japan/251473 大阪必吃章魚燒1：くれおーる 道頓堀店（CREO-RU） 道頓崛這個美食聖地，五顏六色的看板讓人眼花撩亂。而這家「くれおーる」超人氣的章魚燒店，點餐分為小份（8顆）及大份（12顆），還可以打上一顆半熟蛋，讓味道不會太過鹹膩，多了一份特別的味道！而且每個章魚燒都超大顆，裡面的章魚也超！大！塊！還有不吃的理由嗎？ INFO. 電話： 06-6211-6431（預約專線） 營業時間：10:00–23:00 地址：大阪府 大阪市中央区 道頓堀 1-6-4 【延伸閱讀】西日本最新店舖開幕資訊！大阪、京都想吃、想玩、想搶先其他人朝聖，收藏這邊準沒錯！ 大阪必吃章魚燒2：道頓堀赤鬼 同樣位於道頓崛，在2016-2018連續三年獲得米其林指南推薦的這家「赤鬼」章魚燒也是必吃的店家之一。起司愛好者有福啦！他們的章魚燒上可以加起司醬，是不是很特別？推薦的特色菜還有「加湯章魚燒」，將章魚燒加入柴魚高湯裡，口感柔軟，搭配些許香菜和柚子片，冬日品味更添暖意！ INFO. 電話：06-6211-0269 營業時間：11:00–20:00 地址：大阪府 大阪市中央区 難波 1-2-3 大阪必吃章魚燒3：たこ焼き道楽 わなか 什麼！一次居然可以吃到四種口味？你沒看錯，這家店厲害的地方是有綜合口味拼盤，讓你一次就能吃到原味、明太子、青蔥、醬燒共四種，讓有選擇困難的人不用煩惱，四個願望一次滿足！ 圖片來源：編輯拍攝 INFO. 電話：06-6631-0127（不可預約） 營業時間：一～五 10:30～21:00／六日 09:30～21:00 地址：大阪府 大阪市中央区 難波千日前 11-19 1F、2F 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 大阪必吃章魚燒4：あっちち本舗（Acchichihompo） 位於道頓崛橋河畔下轉角處的「あっちち本舗」是在地日本人相當推薦的章魚燒店，常常大排長龍，但為了美食等再久都值得！看那微焦的的外皮和軟嫩料多的內餡，加上店家免費附贈的蔥，超級正統的章魚燒真讓人無法拒絕～ INFO. 電話：050-5868-5078（預約專線） 營業時間：日～四 10:00～翌日2:00／五六 9:00～翌日5:00 地址：大阪府 大阪市中央区 宗右衛門町 7-19 大阪必吃章魚燒5：はなだこ (Hanadako) 位在梅田地區的經典章魚燒店「はなだこHanadako」，店內提供6、8、10粒裝分量，價格親民，以招牌蔥花味最受歡迎，蔥花份量豐富，搭配大量沙拉醬，充滿視覺冲擊！章魚彈牙美味，口感濕潤而不過軟，配合清新的蔥花和香濃的醬汁，令人回味無窮。有來到梅田地區逛逛的朋友千萬別錯過這家～ 圖片來源：@jill_10_19 圖片來源：@jill_10_19 圖片來源：@foodandrabbit 圖片來源：@foodandrabbit INFO. 營業時間：10:00–22:00 地址：大阪府 大阪市北區 角田町9-26 大阪必吃章魚燒：大阪で1番おいしいたこやきくん（已歇業） 想要便宜又好吃的章魚燒，來這家就對了！7個只要280円，醬料、蔥可自行添加，是不是便宜又划算？而且他們的章魚燒外皮有裹天婦羅的麵衣屑，多了一份香脆的口感，看了我肚子都咕嚕咕嚕叫了。 INFO. 電話：050-5570-2444（預約專線） 營業時間：平日 11:00～20:00／六日 11:00～19:00（星期二公休） 地址：大阪府 大阪市中央区 難波千日前 10-13 【延伸閱讀】喀滋喀滋想吃定番串炸又怕踩雷！編輯掃雷大隊，大阪串炸就吃這5家！ 章魚燒是每次去日本都一定要吃的食物之一，上次編輯去的時候真的每天吃一份。大阪章魚燒口感較軟，吃進嘴裡餡料散開，酥脆的外皮陪襯，還有章魚Q彈的口感實在讓人念念不忘！ 以上五家都是經典中的經典，大家也去吃一輪，挑出自己最喜歡的店吧～ 延伸閱讀 👉🏻大阪美食推薦｜限定口味章魚燒、超浮誇鰻魚丼，最道地的必吃名店！ 👉🏻大阪10間美食推薦！超道地牛肉壽喜鍋、章魚燒、爆紅甜點店全都有！ 👉🏻京都錦市場攻略！必吃人氣美食清單，一起走入京都廚房大吃大喝吧！ 👉🏻大阪「木津市場」美食！在地人最愛的超傳統市場，最狂海鮮＆水果必吃推薦！ 👉🏻日本大阪伴手禮推薦！超人氣可麗露＆布朗尼，6間打卡名店一定要收藏！ 資料來源：整理報導 #大阪 #大阪關西 #必吃 #日本 #日本精選 #章魚燒 #編輯精選 #關西 

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