從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

若說旅程是一場用味蕾記憶的旅行，那麼這次，我們選擇了熊本作為起點。 熊本，一個山海共存、味道純粹的九州城市。這裡有獨有的黑蒜油豚骨湯、有酸脆爽口的高菜飯卷、有街邊巷尾的小點，也有延續百年的家庭湯品。 而ABV日式居酒館，正將這段記憶化作一道道料理，為你端上一場不需護照、不用機票的在地食旅。 走進熊本，一場味覺與鄉土交會的紀行 你也許曾在旅行節目裡看過熊本的壯闊阿蘇山，或在便利商店買過印著熊本熊的零嘴，但真正的熊本味道，隱藏在餐桌與碗中。 ABV日式居酒館以「復刻日本各地風味」為理念，這次以熊本為主題推出為期四個月的「熊本美食祭」，從大海天草到山野阿蘇，用料理說故事，帶大家感受九州熊本的原味日常。 第一彈｜7/1～8/31 天草海風 × 鄉土小吃 在熊本美食祭的第一章節，我們以「清爽・鮮味」為主題，選出五道最具初夏氣息的熊本代表料理： 天草風生章魚茶泡飯｜汲取熊本天草地區的風味靈感，將水章魚薄切與昆布系高湯、胡麻醬結合，沖泡成一碗清爽鹹香的茶泡飯，入口滑嫩，帶出夏日療癒感。 芥末蓮藕天婦羅盛合｜源自熊本當地家庭料理的經典做法，蓮藕餅是將蓮藕切片中夾入花枝漿，以及芥末蓮藕，將蓮藕捏碎加入芥末塑形而成，再裹粉酥炸。酥脆外層搭配鹹香內餡，清爽中帶點刺激，是居酒屋人氣定番菜色。 八代蝦蛄天婦羅唐揚｜以炸製手法詮釋「蝦蛄」這項食材的鮮香酥脆口感，呼應熊本八代地區的漁村飲食特色。酥炸後外層酥脆、內裡甘甜，是海味控必點小品。 天草塩麴雞肉沙拉｜取材自熊本常見的塩麴醃漬技法，搭配低溫熟成雞腿與日式風味沙拉，呈現出樸實清爽的料理調性，是道平衡感十足的和風冷食。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以冬粉、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這五道料理，如同熊本的夏日印象，明亮、溫潤又耐人尋味。 第二彈｜9/1～10/31 阿蘇炊香 × 濃郁家常 進入初秋，料理的基調轉為「濃厚・溫潤」，我們為您帶來熊本更深層的味道記憶：熊本風黑蒜豚骨拉麵｜以濃郁豚骨湯底結合黑蒜油提香，重現熊本拉麵招牌風味。湯頭濃厚但不膩，搭配中粗拉麵，風味十足，是重口味愛好者的心頭好。 熊本牛筋野菜燒｜以燉煮入味的牛筋搭配蔬菜炒製，是熊本居酒屋常見的人氣熱菜。富含膠質的牛筋口感Q彈，融合甜鹹醬香，鹹中帶甘、風味濃厚。 阿蘇醃高菜飯卷｜取材自熊本阿蘇地區的經典卷物吃法，將炒製酸香的醃菜與壽司飯捲製而成。酸鹹脆爽、風味鮮明，是一道清爽不膩、層次分明的小卷物。 熊本家常麵團湯（だご汁）｜以揉製麵糰為特色，加入豬肉與根莖類蔬菜等食材燉煮，湯頭濃郁、麵糰Q彈，是在熊本常見的湯品之一，展現樸實與深度兼具的風土滋味。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以春雨、蛋絲、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這一階段的料理不只濃郁，更濃縮了熊本人生活的厚度與滋味。 ✦ 全台三店同步上桌，九州風味一步即達 無需飛往九州，只要走進ABV日式居酒館，就能品嚐來自熊本的地道好味。這一次，讓我們用味道，打開熊本的食光紀錄。 第一彈販售期間：7/1～8/31 第二彈販售期間：9/1～10/31

貓奴請注意，貓貓旋風吹向中台灣！ NEKO NEKO CHEESECAKE台中首賣限定款「彩虹貓」4色果醬起司蛋糕

今年四月底強勢登台的東京超人氣「NEKO NEKO CHEESECAKE貓貓起司蛋糕」將於10/14前進台中新光三越中港店，開設為期一個月的快閃店，搶先全台推出限定款的超萌「彩虹貓」4色果醬起司蛋糕，紮實塔皮採用日本愛心麵粉製作，注入澳洲濃醇起司並裹上「草莓」、「藍莓」、「芒果」及「奇異果」法國手工天然果泥，4種口味一次滿足，盡情展現貓主子變化多端的各種個性！邀請中台灣的貓奴們全面集「中」，帶著五倍券一起來吸貓！ 香醇濃郁貓貓再進化 台中首賣限定款「彩虹貓」果醬起司蛋糕 賣萌變臉討歡心 在日本東京造成轟動的NEKO NEKO CHEESECAKE，今年四月底正式抵台，打頭陣的信義A11快閃店，開幕當天即創造2週預期庫存完銷的高人氣銷售紀錄，暑假期間與知名連鎖超商合作的團購，再創下3分鐘瘋搶完售的熱銷紀錄！ 為了讓中部貓奴一嚐貓貓風采，NEKO NEKO CHEESECAKE10/14起進駐台中新光三越，展開為期一個月的快閃活動，並搶先全台首次推出台中限定款「彩虹貓」4色果醬起司蛋糕！由日本愛心麵粉烘烤塑形的紮實塔皮，注入來自澳洲的頂級濃醇起司，最後裹上法國手工天然果泥──「草莓」、「藍莓」、「芒果」及「奇異果」，一盒4種口味同時滿足，獨特技法釀出果泥晶瑩透亮的糖果色澤，不添加人工色素、防腐劑及增稠劑，嚴格把關只為保留最新鮮的果肉。營造出層層豐富口感的同時，甜而不膩的滋味融合香濃滑順起司，讓入口的每一瞬間都新奇，一口接著一口，停不下來。 每日限量4色彩虹貓 持5倍券再享優惠 快揪好友周末抽獎試手氣 NEKO NEKO CHEESECAKE貓貓起司蛋糕新光三越中港店快閃店，搶先全台於開幕當週首賣台中限定「彩虹貓」，每日限量50盒；現場同時販售5吋「布里貓起司蛋糕」及四入款「經典貓起司蛋糕」，並於每週五、六、日舉辦限時「貓貓抽獎活動」，凡憑當日購買發票，即可享有周邊禮品抽獎資格。此外，因應政府推出的五倍券，快閃期間使用500元面額的紙本振興五倍券，就能以86折的優惠，把價值580元的「布里貓起司蛋糕」帶回家！這個周末不妨揪三五好友一同窺探貓貓真面目，一起去溜貓吧！沒跟到上一波快閃店的北部朋友們也別慌，NEKO NEKO CHEESECAKE貓貓起司蛋糕已於10/1正式插旗新光三越信義A11，於B2美食區長期駐點為各位服務唷！ 【NEKO NEKO CHEESECAKE台中快閃店情報】 【NEKO NEKO CHEESECAKE限時抽獎活動】 【NEKO NEKO CHEESECAKE信義A11店】

【台北美食￭信義區】隱世新樂園 x 松菸推薦餐酒館！周末假日還有現場駐唱！享受音樂的美好，感受古蹟的味道、美味佳餚一滿桌

#台北美食 #餐酒館 【隱世新樂園】 一直以來都很喜歡松菸文創區充滿著歷史古蹟的魅力、可以感受一股獨特的靜謐， 而在這曾經輝煌、出品過『新樂園』、『長壽』等知名香菸的老菸廠， 如今賦予了全新生命！ 集美食佳餚與好酒飲品於一身的隱世新樂園 在周末假日更是現場live、有駐唱的餐酒館 是松菸餐酒館、市政府餐酒館和信義區餐酒館推薦首選啊！！！ 🔸花園沙拉佐馬告火龍果醬汁 $220元 蔬果們新鮮品質是一定， 還加入了沙拉較少見的紅芭樂和洛神花等 簡單地使用橄欖油和蘋果醋調味， 就是天然健康的滋味~ 而色彩亮麗奪目的紅肉火龍果醬汁 吃起來就是水果優格般的酸甜開胃 🔸有夠蝦的叉燒拉麵 $330元 這一碗拉麵一上桌，真的超~級~蝦 超濃郁的蝦湯散發無窮無盡的蝦味啊啊~ 每一根麵條上都吸附了高湯精華， 口口都是『有夠蝦』的美味 愛蝦愛海味的朋友千萬不能錯過了！ 🔸西班牙蒜味蝦 $280元 看看這橄欖油油量用的大方霸氣不手軟啊 這油可是融合了蒜頭的香氣、乾辣椒的香辣與蝦子的鮮甜 隨蝦附上的雜糧麵包也是越沾越涮嘴的秒殺完食 沒有想到『沾油』來吃，竟然一點都不排斥XDDD 🔸神秘配方辣炒德國豬腳 $580元 這碗看似與一般德國豬腳大同小異的豬腳， 加入了店家特調的醬汁醬料下去拌炒， 多了一股鍋香氣， 神祕地吃起來帶有蝦子的鮮味，小辣的勁道 第一次吃德國豬腳完全不會想到要沾黃芥末醬或是配酸菜啊 🔸竹炭唐揚桂丁雞 $280元 外層裹好裹滿加了食用竹炭粉的粉漿麵糊， 烏漆抹黑的外皮吸睛度滿分啊XD 竹炭粉吃起來是無味的，主廚醃製入味得宜 搭配裡面軟嫩juicy沒在客氣的肉質 光是單吃就非常好吃了 🔸Special Order（左） $280元 🔸蔓越莓氣泡飲（右）$180元 來到餐酒館享受一下微醺的美好絕對沒問題， 不過隱世新樂園當然也有提供非酒精性的飲品， 開車前往、不宜（不行）喝酒的人相約來這也無虞 眾多選擇任君挑選啊 🔸Special Order $280元 我們的這杯特調呢， 是用2盎司的琴酒作為基酒，加入新鮮葡萄柚和椰子汁下去調製 最後在杯口上抹上太妃糖 就完成了這杯能嘗到酒精的苦與果汁酸甜的雙口感 清爽易飲、口感層次分明 🔸蔓越莓氣泡飲 $180元 底層是自製的香濃天然果醬， 飲用前請務必攪拌均勻 逼逼波波的氣泡溫和不刺激 果醬酸甜交織的清爽清新很開胃 是女孩兒會尬意的美味 🔸可可千層蛋糕 32層餅皮層層堆疊出的滑順口感， 可可的濃香不甜膩搭配餅皮的奶香在嘴裡四溢， 再沾點一旁的焦糖或是巧克力醬， 濃郁味道再升級！ 感受隱世桃花源的靜與美 體驗城市新樂園的新活力 這個新樂園，推薦必採點❤️ 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405200627 📍隱世新樂園 🏠地址： 台北市信義區光復南路133號 生態池畔，松菸平面圖12號位置 🚉交通：板南線【市政府】站，2號出口（步行約6~8分鐘） ☎️電話：(02)2766-5610 🕘營業時間：周日~周四12:00~22:00、周五周六12:00~00:00

【台北美食￭信義區】隱世新樂園 x 松菸推薦餐酒館！周末假日還有現場駐唱！享受音樂的美好，感受古蹟的味道、美味佳餚一滿桌，微醺放鬆不囉嗦║ 信義區餐酒館推薦、市政府餐酒館、松菸下午茶

【宅配美食】振頤軒冷凍宅配小點心  讓妳在家也能像野餐一樣Chill！！

最近一直想出門野餐 但每次要出門就下雨😢😢😢 再加上我的宅性與惰性 如果要出門野餐借得先準備好食材~~ 這樣好麻煩喔喔喔 所以我就想到：在家野餐吧！！(安全又輕鬆哈哈哈) 前陣子在家無聊就宅配了好多食物 想說不出們也可以吃到好吃的真是太幸福了~ 我訂了振頤軒食品的雙層起司惡魔吐司厚片、爆漿芋到泥熱壓吐司、冰心福源花生維也納 很快就寄來了~~ 我就挑了一個良辰吉時【在家野餐】😆😆😆 雙層起司惡魔吐司厚片 這是振頤軒食品的團購熱銷商品！！！ 使用不加一滴水100%純鮮奶吐司製作 飽滿的鮮奶厚片裹上粗砂糖 中間夾有雙層起司！！ 真的有點罪惡~難怪叫魔鬼吐司😆 因為是冷凍宅配 所以有幾種方式加熱： 1.使用平底鍋:不加一滴油,乾鍋烘烤 10 分鐘,需反覆翻面烘烤 2.放烤箱:放入預熱過的烤箱,調整 190 度,正.反面各 5 分鐘 以我懶惰的個性當然直接放烤箱！！ 但我有個小建議大家可以參考~ 因為直接放烤箱很容易烤焦 因為吐司太厚了🤣 所以可以先去微波30秒再放入烤箱 讓裡面的起司先融化一半(右邊的是惡魔吐司、左邊的是爆漿芋到泥熱壓吐司) 再用烤箱的熱讓他整個化掉~~ 這樣就超讚的！！ 爆漿芋到泥熱壓吐司 以前我不敢吃芋頭 但現在的芋頭甜點都做得太棒了！！ 我整個大愛~~ 裡面有滿滿的大甲檳榔心芋頭內餡 綿密香醇~~ 加上切達起司的雙重鹹甜滋味~~ 起來完全不會過於甜膩 鹹甜鹹甜的滋味非常刷嘴！ 天阿真的是太迷人了~~ 食用方法也有兩種： 1.前一晚先放置冷藏解凍放入熱壓吐司機 180 度 3 分鐘 2.放置烤箱 180 度烤 10~15 分鐘 我當然也是直接放烤箱~~ 但一樣要先放微波30秒在烤 爆漿芋到泥熱壓吐司比惡魔吐司更薄 超容易烤焦！！ 所以要小心地翻面烤~~ 冰心福源花生維也納 現在在7-11也可以買了~~〈9/7-11/8 異國美食誌〉 傳承百分之百純鮮奶吐司優良配方 軟Q有嚼勁的維也納麵包加上主廚特調奶油霜 拌入福源花生醬互相搭配~~ 超讚的~ 冷凍取出自然回溫後就可以吃了 這個最簡單最方便了😆😆😆 入口香醇、花生味濃郁甜而不膩~ 我爸爸讚不絕口啊~ 花生控一定要吃的~~ 在家野餐就是這麼輕鬆啦~~ 不用事先買好食材 可以在家等宅配送到 自己DIY一下烤烤煎煎就完成了~~ 而且振頤軒地食品都是獨立包裝 想吃在打開來加熱食用超方便 最近中秋節快到了也可以買振頤軒和親朋好友一起吃~~ 訂購方式： ◆ 振頤軒官網:https://www.euthank.com.tw ◆ 振頤軒 FB 粉絲團:https://www.facebook.com/ZYX8888 ◆ 振頤軒 IG:https://www.instagram.com/zhenyixuan88

［台北-內湖］樸實無華的銅板美食，讓你在生活中體味美好

 ⋯ 梁社漢排骨 東湖店 ⋯ 📍#捷運東湖站 #東湖 #內湖 #內湖美食 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽+0.5🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 以前只在拉麵店看過自助點餐機，沒想到現在連連鎖便當都有🤗很家常的菜，美味程度卻不輸人，適合在平凡的日子裡細細品嚐👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 〽️炸排骨飯 ⓃⓉⒹ 100 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 果然是經典的排骨飯，香氣十足，而且排骨咬下去非常多汁，外面裹粉的量hen剛好，肥瘦度也適中，但對我來說沒有到驚艷的程度就是了🤔配菜算滿多元，有四種配菜，很家常的味道，可惜這次稍微油了點，不過白飯好好吃，米粒很Q。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️ 紅槽肉 ⓃⓉⒹ 60 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍👍 這個真的好好吃啊啊啊，很古早味的味道，很像過年阿嬤炸的，瘦中帶肥卻肥而不膩，份量如果可以再多一點點就完美了❤️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️蘿蔔貢丸湯 ⓃⓉⒹ 25 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 淡淡清香的大骨湯，蘿蔔超級鮮甜🤤，貢丸很彈牙，跟排骨飯就是絕配。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🕤Mon. ~ Sun. 10:30-20:30 ☎️02-2631-5601 🏡台北市內湖區東湖路148之1號 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#詩詩今天吃什麼 #鹹牙齒吃台北#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#wow愛美食#平價便當#平民美食#便當#台北便當#排骨飯#東湖美食#內湖餐廳#銅板美食 

國家級美味警報!肯德基「小怪獸無骨脆雞」即將霸佔你的胃! 美味升級再進化「脆薯薯無骨脆雞」鹹香酥脆薯絲 x 無骨腿肉，最

肯德基8月13日至9月16日將限時重磅推出小怪獸「脆薯薯無骨脆雞」，新升級酥脆薯絲裹層，搭配超上癮椒鹽風味，還有「無骨脆雞隨行桶」想吃就吃！ 肯德基打破「炸雞」框架無極限!這次發佈國家級美味警報，號召全台美食獵奇大師來嚐鮮，8 月 13 日起至 9 月 16 日期間限定 5 週推出最「怪獸級」的話題新品—暱稱小怪獸的「脆薯薯無骨脆雞」。 將品牌獨有的「無骨脆雞」升級進化，以「小怪獸」的新型態強勢登場，就是要滿足大家對新美食的 追求!「脆薯薯無骨脆雞」集結三大「亮點」:獨特外型—Go 潮，結合脆薯絲創新潮造型，顛覆你對 炸雞的想像 ; 創新口感—Go 美味，脆上加脆的手工薯絲新裹層，搭配鹹香涮嘴椒鹽風味 ; 隨走隨吃 —Go 享受，全新「Go Bucket 隨行桶」個人輕鬆獨享，一桶在手美味隨行。 肯德基「脆薯薯無骨脆雞」嚴選鮮嫩無骨雞腿肉搭配酥炸馬鈴薯絲金黃麵衣酥脆裹層，搭配上癮椒鹽風味，酥、脆、香完美交織。一桶也含「地瓜QQ條」，鹹甜滋味一次滿足。 全台首創視覺系新食感!脆薯薯無骨脆雞結合脆薯絲與無骨脆雞 享受爽、脆、香超涮嘴的新體驗 肯德基近年持續推出以雞腿肉所做成，外酥脆內多汁的【無骨脆雞】系列，口味創新又方便享用的特色滿足了消費者每個吃雞時刻。今年暑假創新速食界最「潮」新吃法，視覺系的新無骨炸雞「小怪獸 脆薯薯無骨脆雞」，兼具視覺與味覺享受，將以超炸裂酥脆美味霸佔你的胃! 「小怪獸」出沒注意!肯德基史上「最萌炸雞」引爆暑假話題高峰 抓緊暑假尾聲，肯德基小怪獸「脆薯薯無骨脆雞」打破你對炸雞的想像，以獨特外型與上癮風味在 全台肯德基門市搞怪出沒，就是要讓你任何時候都能不間斷的大口爽吃! 第一怪 Go 有型!全新升級「炸裂酥脆」馬鈴薯絲裹層 肯德基小怪獸「脆薯薯無骨脆雞」吃雞超方便，不只外觀吸睛，也擁有炸裂酥脆的美味，讓小怪獸脆雞霸佔你的胃！ 打破以往一般「麵衣裹層」公式，這回「脆薯薯無骨脆雞」將裹層加入薯絲，迸出新酥脆!金黃麵衣 包裹馬鈴薯絲酥炸，直接讓薯絲「炸裂」爆出有趣的奇特外型，讓無骨脆雞直接變身「小怪獸」形象， 不只外觀超吸睛，還好吃又好拍! 第二怪 Go 美味!外酥內嫩，原塊無骨雞腿肉搭配「椒鹽」鹹香超上癮 肯德基人氣「無骨脆雞系列」再創話題，以「小怪獸」型態強勢登場！「脆薯薯無骨脆雞」集結奇特外型、新升級酥脆薯絲裹層、秘製椒鹽風味炸裂上市，讓你任何時候都能不間斷的大口爽吃！ 「脆薯薯無骨脆雞」以薯絲手工包裹厚切原塊無骨雞腿肉，採用手切去骨雞腿肉塊，再醃製、酥炸成 黃金酥脆的脆雞外皮，肉汁香甜鮮嫩，大小方便入口，既不髒手，也無需吐骨頭，享受美味不用停。 酥炸後的馬鈴薯絲化身金黃酥脆麵衣裹層，搭配多種辛香料研製而成獨家「鹹香椒鹽」，外層雙重酥 脆香，內裡肉嫩多汁，一口咬下後，自帶「咔滋咔滋」超酥脆 BGM，絕配創新美味。 第三怪 Go 享受!新打卡潮食必須擁有!「無骨脆雞隨行桶」隨時大口吃，美味、打卡不間斷 肯德基同步推出「Go Bucket 隨行桶」無論上山下海、宅家打game，一桶在手，美味不受限！讓最潮打卡美食伴你今夏每個玩樂時刻。 小怪獸「脆薯薯無骨脆雞」，也要方便你隨時大口享受吃雞時刻。同步推出肯德基「無骨脆雞隨行桶」， 讓你想吃就吃，走到哪、吃到哪，無論是出遊逛街、宅在家打 game，究極美味一桶擁有。具美式街頭風格的桶身超吸睛，出門打卡秒變潮流單品，PO 社群話題度滿分，陪伴你每個享樂時刻。脆薯薯 無骨脆雞隨行桶還包含全新的配餐「地瓜 QQ 條」2 條，嚴選台農黃金地瓜揉製而成的，風味甜香口 感超 Q 彈，個人隨行桶鹹甜都有，就是要你 FUN 開吃! 外送吃雞「怪」優惠!肯德基 25 分鐘專業外送美味到家，$399 即免運 不只宅在家「打怪」、更要宅在家「吃怪」!天氣太熱不想出門，就讓爺爺幫你送!脆薯薯無骨脆雞 可搭配最方便的 25 分鐘專業外送(註 1)，省運費同時更要狂享折扣!外送吃怪就點「脆薯薯無骨脆雞 同樂餐」，包含脆薯薯無骨脆雞隨行桶 x2+咔啦脆雞 x4 +香酥脆薯(中)x1+原味蛋撻禮盒 x1 +雙色轉轉 QQ 球 x1，快揪朋友一起暑假宅家爽吃，免出門、免運費，新品無骨脆雞、蛋撻、點心通通送到您手 上，躺在家也成為美食獵奇大師! 註 1:外送時間將因天氣因素和門市現場狀況調整，肯德基以行車安全為第一優先，外送服務與時間請依官網和門市人員通知為準。 PK 雙饗卡 APP 賽事狂歡應援，購買新品「脆薯薯無骨脆雞」再享最高 2.5%回饋 「PK 雙饗卡 APP」即日起~8/31 天天登入領優惠神券好康享不完!使用 PK 雙饗卡 APP 購買新品「脆薯薯無骨脆雞」加碼抽 KKBOX 體驗序號，不限通路消費回饋最高 2.5%無上限。會員單筆消費金額每新台幣 100 元可累積紅利點數 5 點，紅利點數可於下次消費時直接折抵，每 2 點折抵 1 元! 【馬上下載 PK 雙饗卡 APP】必勝客/肯德基線上訂餐│筆筆消費最高回饋 2.5% (PK 點數) → https://www.pkcard.com.tw/ 更多訊息可上肯德基官方網站 http://www.kfcclub.com.tw 或臉書粉絲專頁 http://www.facebook.com/kfctaiwan查詢，或電洽 0800-068-007 (服務時間:每天 10:00~22:00)。

國家級美味警報!肯德基「小怪獸無骨脆雞」即將霸佔你的胃! 美味升級再進化「脆薯薯無骨脆雞」鹹香酥脆薯絲 x 無骨腿肉，最潮新脆食感 搭配「Go Bucket 隨行桶」隨手輕鬆享脆!

《食譜》重要節日必備!餐廳等級「香料烤羊排」Herb Crusted Rack of Lamb

大家好我是Kelvin我是一位興趣使然的廚師在這個資訊爆炸的時代網路上充斥著各種5分鐘出好菜及4種材料教你做大菜等等.....但!我相信還是很多人跟我一樣，喜歡挑戰高難度的料理，喜歡給身旁的人一為之一亮的崇拜目光沒錯!我就是為了這個而存在! 今天帶給大家是一道經典名菜 香料烤羊肩排 Herb Crusted Rack of Lamb 在情人節母親節，或者是重大節日露一手!讓所有的人都對你投射崇拜的眼神吧! 那我們就開始摟! 我們的材料有 一塊看起來就很好吃的羊肩排...1塊 蒜頭............5瓣 迷迭香.......1株 平葉巴西里葉......少許 羅勒葉.....少許 帕馬森起司粉.....少許 麵包粉........少許 動物無鹽奶油.......少許 鹽巴少許 黑胡椒粒少許 第戎芥末醬 「Dijon mustard」 2匙 沒錯各位 不要買到我們吃薯條在配的黃芥末(美式芥末) 在這裡跟大家分享一個知識，羊排我們在烹調的過程中沒辦法調味因此我們會在他還是生肉狀態時進行調味 1蒜頭不用去皮稍微壓開他就好 那我們在肉的部分灑一點鹽巴，黑胡椒 如下圖 2 取一個平底鍋，熱鍋下少許的油依序下帶皮蒜頭跟迷迭香 3.我們主角羊排登場這個步驟重點是將他每一面都煎上色 4.緊接著我們在鍋中加入一小塊奶油讓他融化，這個步驟有一個很重要的技巧我們叫他油潑，他正是讓這塊羊排香味層層堆疊的密技， 融化的奶油帶著蒜香及香料的味道，一邊防止肉的溫度冷卻，一邊給他酥脆的口感及香味是我們在烹調中非常重要且常用的手法。 5四面煎至焦脆後接下來我們將羊排送入預熱好的烤箱烤200度4分鐘 取出來後趁熱刷上第戎芥末醬，此時羊排很熱要小心，不過正因為這樣芥末醬帶給他的風味才能滲入 羊肉並且讓他保持軟嫩的口感 5，接下來我們將羊排送入預熱好的烤箱烤200度4分鐘 取出來後趁熱刷上第戎芥末醬，此時羊排很熱要小心，不過正因為這樣芥末醬帶給他的風味才能滲入 羊肉並且讓他保持軟嫩的口感 6.我們拿出羅勒，平葉巴西里及麵包粉全部切細碎後混入帕馬森起司粉裡並且讓我們帶著芥末的羊肉在上面均勻的打滾 7.讓我們再將羊肉放回烤肉一樣200度4分鐘 取出後千萬不要馬上切開!!!!!! 靜置一段時間等待肉汁回流再切開 接著開始擺盤 近看照 能夠自己做出這道菜的成就感真的炸爽 尤其是肉切開的那一霎那!一切辛苦都很值得， 羊肉因為煎得酥脆外面又裹上烤的香脆的麵包粉搭配裡頭細嫩的羊肉外酥內嫩， 裡頭粉紅色的肉熱熱的不會過生這個熟度非常剛好(怕過生的朋友可以溫度降低一點烤久一點) 不會到非常困難但是也有少部分的技巧，這盤餐廳估計也絕對是3.4.5百起跳， 整體的搭配我是用油醋醬配上描類生菜及彩色番茄 非常感謝大家，我知道網路上有很多食譜跟做法，但你願意花時間來觀看我的文章甚至是做出來給大家一起品嘗，我非常的感謝你，最後也請你們多花一點點的時間來給我的文章喜歡，留言跟分享，還有追蹤我的ig、fb!也可以私訊我，讓我知道你想要學會哪道食譜我也會做出來跟大家分享喔! 如果喜歡我的文章也可以到我自己的部落格裡面都是第一手消息喔!https://kelvintime.com/ 也可以追蹤我的ighttps://www.instagram.com/kelvintime0321/ 還有我的fb粉絲團搜尋:Kelvin_life

彰化鹿港第一市場，必吃、排隊、傳統小吃美食都在這！

鹿港美食怎麼吃，第一市場美食多到數不清～快來看看六個必吃的推薦美食！ 鹿港去過很多回，但是今天第一次去「第一市場」，第一市場的店家都大概12-13就關門了喔~所以想吃鹿港在地美食的前提，是要早起！而且越早越好，因為是市場，大部分的店家都沒有冷氣，要是中午才到鹿港，太陽真的是大到會讓人沒胃口🌞 【鹿港第一市場】#漢彬水晶餃 一碗是 $40 ，分別有四種料 水丸、蒸丸、扁食燕、水晶餃 每種丸子又分別各有兩顆，所以總共是8顆！第一眼看見這個湯，覺得看起來清清淡淡的，不知道有沒有味道，但是「代誌絕對不是憨人所想欸那麼簡單」！大骨熬煮而成的湯很夠味，再撒上芹菜和胡椒粉，味道不得了😋 漢彬水晶餃 – 店家資訊 ☎ 電話：0934-425761 💈 營業時間：8:00~14:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號 FB：漢彬水晶餃 【鹿港第一市場】 #發記粉粿冰 阿！原來糖水都在底下．要喇喇欸才有味道啦，糖水真的是神救援～幫整碗冰大大加分，甜而不膩的味道加上剉冰，拯救了快被太陽曬瘋的我 這是我第一次吃傳統的粉粿，沒有想像中的Q彈，反而有點偏軟，我沒有很喜歡😅但還是推薦給沒吃過的人，吃看看傳統的粉粿～ 發記粉粿冰 – 店家資訊 ☎ 電話：04 777 9277 💈 營業時間：09:00–17:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮第一市場 ＦＢ：發記粉粿冰 【鹿港第一市場】 #楊記肉圓 芋丸 $30，店家也有賣肉圓$30～剛送上桌的時候還以為點錯了，因為淋完醬的芋丸，根本就跟肉圓長的一樣，傻傻分不清 ~跟平常吃到的芋丸不一樣，第一次吃到沾肉圓醬的芋丸，充滿蒜香味的醬汁，和芋頭的甜味融合在一起，意外的不衝突，我滿喜歡的😍😍 楊記肉圓 – 店家資訊 ☎ 電話：0988776736 💈 營業時間：06:30–13:30（星期一休息） 📌地址：彰化縣鹿港鎮大明路（第一市場） 【鹿港第一市場】 #阿婆麻糬鋪 我看前面的人點了綜合，我就跟著點了一盒綜合哈哈哈，老闆真的是個阿婆很親切可愛🥰 綜合裡有綠豆+芝麻，不管是芝麻還是綠豆麻糬，外面都一樣都有裹上花生粉喔～仔細看才會發現長的不太一樣，芝麻的是半月型，綠豆的是長條型的🧐麻糬很Q不黏牙，芝麻或綠豆內餡都不會很甜，可以吃完一整盒都不會覺得膩~我個人比較喜歡芝麻口味，芝麻和花生絕配阿👏 阿婆麻糬鋪 – 店家資訊 ☎ 電話：0930712603 💈 營業時間：8:00-12:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮大明路9號(第一市場裡) 【BOUNS #鹿港老街美食】 #米弎豆MISATO 充滿日式氛圍的米弎豆Misato，在鹿港老街裡回頭率大概有200%，小判餅外表長的跟日本金幣一樣～很特別⭐米弎豆總共有三個口味：紅豆、抹茶、芋頭，都是$30。 一拿到～天啊燒燙燙燒燙燙，就像卡通裡拿到剛烤好的地瓜，會一直換手🤣外皮吃起來像是烤過的麻糬外酥內軟，紅豆內餡出乎意料的不會很甜欸，因為在日本吃到的甜食都是螞蟻等級的，吃得到一整顆的紅豆～用料很實在👍 米弎豆 MISATO – 店家資訊 ☎ 電話：04 777 6250 💈 營業時間：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號 📌地址：10:00-19:00(平日)；11:00-18:30(六日) 【BOUNS #鹿港美食】 #老龍師肉包 雖然這個不在第一市場裡，但絕對是來鹿港必吃的美食喔～不知道大家知不知道我是個包子控😆鹿港最有名的兩個包子，分別是老龍師和阿振肉包，我覺得阿振的皮比較厚~推薦給喜歡吃麵皮的人，我個人是比較喜歡老龍師，皮比較薄、內餡多汁，滿滿的肉汁沾附在麵皮上，每一口都很好吃～ 老龍師肉包 – 店家資訊 ☎ 電話：04 774 5252 💈 營業時間：08:00–19:00(星期一休息) 📌中山二店地址：505彰化縣鹿港鎮中山路31號 📌三民本店地址：505彰化縣鹿港鎮三民路117號 🛒：可以網購喔 🌱追蹤Cynthia ✿台南台中彰化美食✿帶你吃喝玩樂去 🌱想看更多 鹿港第一市場美食 圖文介紹 🌱想看其他美食文章 Cynthia Foodie Diary 南部美食日記

【食記】台北| 中山* 清潭李上LeeSang 古色韓香的豪華韓系餐酒館

 韓系血統的古樸宮廷餐酒終於來台灣了!! 究竟它與其它韓國料理有何不同呢? 這間位於台北中山站附近的 「清潭李上LeeSang」 是韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌，在韓國擁有超過100家分店，以復古裝潢及高CP值美食而聞名，去年悄悄連同韓國農水產食品流通公社來台參展後，就開始細心佈局與規劃台灣市場，這次台北中山店是正式進駐台灣市場的首店也是台灣1號店，攜帶韓流大勢&韓食文化，說不定未來也有可能在台灣遍地開花。 李上LeeSang 的裝潢承襲韓國原汁原味古樸典雅風格，使用傳統塌塌米材質與簍空設計座位，方便用餐不需跪坐，店內地板也全數使用落葉松木底板，這種底板是韓國古代宮廷御用的，如果有追Netflix 的人氣影集《李屍朝鮮》，應該會有點印象，店內的暖調燈光搭配韓國音樂是相當舒適的用餐環境，唯一要注意的是餐廳需脫鞋入內 (店家會提供拖鞋)，所以來李上LeeSang 用餐記得穿襪子唷!! 炙燒青甘握壽司 首先吃的是炙燒青甘，這道是店家招待所以菜單上看不到也沒有價格，青甘表層微烤至金黃色，口感相當嫩口、食材也很新鮮，雖然是招待但食材卻不馬虎，因為青甘魚在壽司店甚至是比鮪魚還要高級的食材，富含豐富脂肪，也不像鮪魚一樣會有血味，屬於清新淡雅的魚肉，是高級壽司店饕客們大啖的魚種，在此謝謝店家XD。 炙燒鮭魚握壽司 第二道也是店家招待 (這間沒有業配唷!!)，不過這道有在菜單中的炙烤綜合握壽司(6貫)裡面、價格是480，有鮪魚、鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉、星鰻及魚子牛，而鮭魚的部分除了炙燒後的香氣外，上面裹了一層明太子醬，更增添了魚肉的層次，明太子的鹹味後透出鮭魚的鮮甜，咀嚼醋飯時又有淡淡的哇沙米香氣，整體在口腔中有循序漸進的堆疊感，個人相當喜歡!! 看到這裡有人會問，不是韓國料理怎麼一堆壽司? 原因是雖然李上LeeSang 是純正韓系餐廳，不過因為同時也是日本酒專門店，所以也提供日式料理，迎合不同口味的下酒需求。 韓式炸雞 $280 接下來代表性料理登場，來吃韓國料理怎能不點份韓式炸雞!! 這道炸雞醬料使用周韓式辣椒醬、蜂蜜等配方調製而成，吃起來是鹹甜不辛口的口味，香氣濃郁且肉質滑順不乾柴，而且有一點非常值得稱讚，就是它是無骨的!!!! 這真的是太貼心，不用吃一吃在那邊吐骨頭，即便你是氣質美少女或約會赴約，都再也不必擔心吃炸雞會醜態狼狽，兩個人吃份量也不小，完全激推必點。 日式炸豆腐 $180 剛吃完重口味的炸雞，需要讓口腔休息一下，所以點了這道日式炸豆腐，滑嫩的雞蛋豆腐經過煎炸後，外皮呈現香脆的金黃色，頂部使用柴魚、海苔、蔥搭配點綴，底部則浸淋淡口的日式醬汁，整體咬下是清新純粹的味道，微微的香、微微的鹹，爽口滑嫩的炸豆腐，適合當作前菜或中繼休息食用。 長崎炒碼麵湯 $580 這道被李上LeeSang 譽為必點人氣湯品，炒碼麵其實就是類似我們的什錦麵，只是在日本被稱作強棒麵、在韓國被稱為炒碼麵，傳聞是由中國華僑帶入日本，而後傳至韓國，所以日本、韓國的口味與配料也會有所不同，這裡的炒碼麵使用高湯與海鮮熬製而成，內容物有辣椒、辣椒粉、洋蔥、蒜、豆芽菜、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹、烏冬等，湯頭有濃郁的蟹香，食材豐富且口味相當特別，也是傑森大大第一次吃，但要注意火侯是由自己控制，所以不喜歡食材軟爛的話，要稍微留意。 明太子雞蛋捲 $260 接著是這道雞蛋捲，頂部使用柴魚點綴，整排跳動看起來相當療癒，頂部美乃滋和醬汁及柴魚是先發，然後主體是包裹著明太子魚子醬的雞蛋捲，厚度剛好且順滑嫩口，不會像有些做的太厚吃到後面覺得膩，另外店家也有蟹肉起司雞蛋捲，裡面包蟹肉口味也很特別，下次來會想點看看。 烤串全拚(8串) $580 最後是這道串燒拼盤，其實吃到這裡已吃不太下，因為每道份量都不少，和友人烤串中只吃了櫛瓜和茄子(千萬別高估自己的胃)，李上LeeSang 的烤櫛瓜完全深得我心，原因在於表層做了焗烤處理，使得一口咬下香氣撲鼻而來，軟硬也控制得恰到好處，是真的午夜夢迴想吃烤物會懷念它的那種，茄子的部分則是已烤至軟嫩，連平常不太吃茄子的我，也感受不到茄子味，完全通過我的標準，至於其他肉類的部分，如果有興趣，只能請您親自來品嚐李上LeeSang 給予評分了。 宇治茶梅酒 $200/杯 飲品部分與友人各點了一杯梅酒，整瓶720ml的話是1200，怕喝不了這麼多的話建議點單杯，這樣萬一不夠喝還可以點其他酒類或軟性飲料，這種口味的梅酒也是傑森大大第一次喝，居然是抹茶風味的，它保留了梅酒的甘甜溫順、又融合了宇治金抹茶的尾韻香氣，重點是不會苦澀，個人是非常喜愛，建議來李上LeeSang 一定要喝看看，強力推薦!! 吃不完的東西也不用擔心，因為李上LeeSang 也提供餐點打包服務，回家又可以繼續搭配韓劇一起享用囉!! 整體而言 餐食選擇多樣，有很多韓式料理這次都沒點到，像是海鮮煎餅、韓式烤肉、海鮮起司炒年糕，或是鍋巴湯及蔘雞湯，酒類飲品也有日本酒及韓國酒可供選擇，空間也很適合朋友聚會，有機會會想再嘗試看看其他菜色，不過餐食定位應屬於日韓料理混搭，如果想找部隊鍋、石鍋拌飯、雪濃湯這些，可能只能等待它們未來推出，還有最讓我疑惑的是為什麼完全沒看到泡菜XD 📍店家資訊 李上LeeSang 台北市中山區南京東路一段130之4號2樓 營業時間：17:00 - 1:00 (週一店休) 訂位電話：(02)2522-3992 ✏️其他相關食記 HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

【WE & ME CAFE | 台北・信義】文青必訪的城市角落

感恩朋友接到的業配😊 跟朋友一起同行也受到了招待~ 成立於2010年走過10個春秋 坐落於台北信義區最繁華且昂貴的地段 若沒一點看家本領，很難吸引附近貴婦與白領族群的青睞吧~ 從市政府捷運站 1 號出口走路約 3 分鐘 又名 << 好好文創 hoho studio >> 主打文青風 店內空間雖然不大，但燈光、擺設非常有巧思 明亮寬敞可以容納約20個人左右 有沙發區很適合團體聚會~ 菜單選擇種類頗多元 店家有提供活動包場與外燴服務 美好的餐點與舒適的環境更不另外收服務費唷~ 早午餐全天候供應 搭配 WE & ME 套餐 +NT.100 最划算！ 一般套餐搭配飲品多是最簡單的咖啡或茶，更換還要補價差... 這裡卻是可以任選哦~光這項就深得我心，因為本人是奶茶控啊~ 甜點類也極推！套餐搭配的就是主廚當日甜點~ 店長主廚會依照當天所有的食材，來做創意設計哦~ 接下來介紹今天的餐點~ < 地中海青醬烤雞腿義大利麵 > 雞腿香料濃郁，烤得淡淡焦香，吃起來軟嫩不老柴 寬義大利麵一直是我的最愛，能將醬汁完美吸收，還保持Q彈口感 < 威廉月光蛋捲 - 脆皮香腸 > 乍看以為是歐姆蛋，卻真是餡料飽滿、蛋液反覆沾裹的扎實蛋捲 蛋捲內的餡料是滿滿的彩椒與杏鮑菇拌炒，加上起司慢慢融化，味道很是畫龍點睛 < 套餐 - 今日甜點 > 今日的主廚甜點是抹茶脆鬆餅 抹茶冰淇淋以吉利丁改變型態，所以都不會融化，吃起來像慕斯 < 套餐 - 餐前蜂蜜檸檬汁 > 雖然是餐前飲，但我吃完主餐後喝 酸甜酸甜特別能解膩，好讓我繼續嗑甜點飲品 < 套餐 - 玫瑰英式鮮奶茶 > 奶茶控一定要來試試 淡淡的玫瑰香氣，只以玫瑰糖漿提味，喝起來不會死甜剛剛好~ < 套餐 - 香濃拿鐵 > 朋友點，根據口供... 名副其實濃而不苦，冰飲卻沒有加冰塊，不怕因為融化影響味道 這間儘管位在熱鬧的市區 但從落地窗看乾淨街道與聳立大樓的景色，有遺世而獨立的靜謐感~ 特別適合在繁忙的城市生活中，和朋友談天或和自己相處一個美好的午後哦~🥰 - 🏠地址：110台北市信義區基隆路一段188-2號 🚇交通：市政府捷運站1號出口走路約3分鐘 📞電話：（02）2763-8767 ⏰營業時間： 週一公休 週二~週五 AM 10:00 - PM 22:00 週六+週日 AM 09:00 - PM 22:00 ⏱用餐時間：不限 WiFi/電源：有/無 - 由 Hi Renee 黄芮芮 分享 痞客幫 部落格 👉 https://bit.ly/pixnet_HiRenee黃芮芮 PopDaily波波黛莉 👉 https://bit.ly/popdaily_HiRenee黃芮芮 愛食記 美食專欄 👉 http://bit.ly/ifoodie_文青必訪的城市角落 IG 🔎 uu.renee

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