2025台北薑母鴨推薦TOP8｜在地老饕激推必吃，來一口暖心又暖胃！

天氣濕濕冷冷，除了大衣外套拿出來，體內的保暖定不可少，除了火鍋、羊肉爐、湯圓之外，千萬別忘記補身體的好料美食薑母鴨，利用各式食材熬煮出營養湯頭，在一年中只有冬季吃才能感到加倍舒爽，強健補身又不會太燥熱，當作正餐或宵夜也能有多樣化選擇，這篇一次匯總台北人氣薑母鴨，快點揪三五好友一起吃一波吧！ 台北薑母鴨推薦：霸味薑母鴨（三重總店） 地址：新北市三重區重陽路一段100號 薑母鴨＄280 編輯推薦：★★★★ 擁有許多家分店的霸味薑母鴨，總店的味道還是很不一樣的，從遠處就能看到長長的排隊人龍，一樓是用炭火烹煮，二樓則是瓦斯爐烹煮，強烈建議可以試試看炭火加熱的薑母鴨，多了一分慢火烹煮的香醇，除了鴨肉必點外，其他菜單也很平價，第一次去的話，必點鴨肉小丸子、霸味捲豆皮這兩樣招牌菜色，品質新鮮口感特殊，配上一口濃郁熱呼湯頭，人生頓時圓滿！鴨肉建議最後吃，除了能讓湯喝起來更鮮甜，肉質也會更加軟嫩喔！ 台北薑母鴨推薦：霸味薑母鴨（萬華） 地址：台北市萬華區艋舺大道182號 編輯推薦：★★★★ 不管是萬華店還是三重店，天氣一冷，大家真的要早點排隊啊！一去立刻手刀抽號碼牌就對了，萬華店全部都是使用炭火加熱，還有新增鴨腿、霸味捲等菜單。 台北薑母鴨推薦：老主顧炭燒紅蟳薑母鴨（總店） 地址：台北市中山區民權東路二段67號 紅蟳＄時價／隻 編輯推薦：★★★★★ 這家不止賣鴨就連螃蟹也有！同時也是預約限定美食之一，沒有預約就吃不到的紅蟳薑母鴨鍋，在原本已經很濃郁的鴨肉鍋底內加入新鮮螃蟹，海味頓時充滿整鍋，湯頭也更加鮮甜耐喝，而且螃蟹偏寒配上薑母鴨恰恰好綜合，加上豆腐、豆皮一起煮，吸飽湯汁一口接一口，配上蟹殼內滿滿的蟹膏，這個冬季好幸福！ 台北薑母鴨推薦：帝王林家薑母鴨 地址：新北市板橋區西門街55巷1號 薑母鴨＄350（已加米酒） 編輯推薦：★★★★ 林家薑母鴨的座位分布在馬路兩旁，十分熱鬧位置也很好找，湯頭一開始就有添加米酒，也可以指定全酒、半酒或燒乾，依照客人喜好調整十分貼心，不敢吃酒味可以燒乾，會使湯頭加倍好喝，一大鍋滿滿的料，直接放入鍋內上桌，湯底麻油味偏重，配上鮮嫩鴨肉，沾上豆腐乳醬，濃厚口感滿滿，入口只有好食二字形容！ 台北薑母鴨推薦：阿和師薑母鴨 地址： 台北市中山區新生北路二段131號 薑母鴨＄370 編輯推薦：★★★★ 很低調的阿和師薑母鴨，只有常吃的人才會知道，價格看起來沒有特別便宜，分量卻真的不少，位於新生高架橋附近，簡單乾淨，氣氛也很適合喝杯啤酒聊個盡興，湯頭醇厚甘甜，非常順口，還有淡淡的甘草香氣，喝上幾碗都不會膩口，青菜也很新鮮，推薦手工鴨肉丸，特殊製法，是別處吃不到的好味道！ 台北薑母鴨推薦：養生紅面薑母鴨 地址：台北市松山區健康路278號 薑母鴨＄300 編輯推薦：★★★★ 位於南京三民站附近，在冬季的下班時段總能看到許多上班族湧入，都是衝著這一鍋熱騰騰的薑母鴨而來，這家的價位不高，湯底走一個基礎路線，能嚐到薑本身的微辣，和些許甜味，鴨肉也很好入口，再加入各種鴨下水，經濟實惠又美味！ 台北薑母鴨推薦：阿蘭姊薑母鴨 地址：新北市新店區中正路414號 薑母鴨＄750 編輯推薦：★★★★★ 被譽為新店美食四大天王之首，喜歡重口味找刺激的薑母鴨，來這家準沒錯！將老薑、甘蔗和鴨肉烹煮快炒後，形成的特殊香味，熬煮鍋底，形成溫厚的辣味，暖身卻不嗆口，入口後又能喝到一絲甜味，回甘且上癮，推薦必點為鴨血糕，沒有腥味且十分Q彈，這家除了薑母鴨，也有許多薑母羊、燒酒雞等．．．在地鍋底可供選擇，火鍋粉走過路過別錯過！ 台北薑母鴨推薦：大頭鴨紅蟳薑母鴨 地址：台北市大同區承德路二段108號 紅蟳薑母鴨＄850 編輯推薦：★★★★ 也是一間一次就能嚐到雙重好料的美食店，同樣以炭火加熱增添風味，擁有飽滿蟹膏的紅蟳，和薑母鴨一同烹煮過後，減少了辣味增加了整體湯頭的層次，較為清爽沒負擔，老闆在挑螃蟹時也很用心，幾乎每一隻都有著滿滿蟹黃，讓你用小錢吃美味！ 台北薑母鴨推薦：薑母鴨帝王食補 地址：新北市永和區永貞路348號 燒酒薑母鴨＄350 編輯推薦：★★★★ 自1981年營業至今，擁有多家分店的老字號，採用店內獨家比例一斤的鴨肉四兩的薑烹煮，加上黑芝麻油拌炒，是最正統的老字號手法之一，湯頭酒味偏濃，麻油味明顯，入口後也能嚐到薑的辛辣，每種味道都能感受到店家使用真材實料燉煮，鴨肉的數量也頗多，肉質不柴很有嚼勁，推薦給喜歡古早味的饕客們！ 每家薑母鴨都各有特色，不變的是在讓客人在冬季變得暖和的口味，專屬於台灣的庶民美食，趁著冬天尚未結束，邀上朋友或家人，來杯啤酒開上一鍋薑母鴨，一同溫補顧身體！編輯提醒吃完薑母鴨後，若含有酒精，不可開車喔！ 撰稿編輯 ＃白函 延伸閱讀 👉台北東區火鍋推薦 👉全台最強麻辣鍋TOP5 👉酸菜白肉鍋推薦 #冬季美食 #台北 #台北美食 #台北薑母鴨推薦 #台北鍋物 #大頭鴨紅蟳薑母鴨 #帝王林家薑母鴨 #東湖嘉味薑母鴨 #老主顧炭燒紅蟳薑母鴨 #薑母鴨 #薑母鴨帝王食補 #阿和師薑母鴨 #阿蘭姊薑母鴨 #霸味薑母鴨 #養生美食 

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

新竹│名古屋料亭‧無菜單料理 人氣美食深夜食堂 波士頓龍蝦‧帝王蟹‧金箔調酒

這次來到新竹東區一家熱門日式料理店，名古屋料亭座落在中正路巷子內的日式料理，名古屋無論內外裝潢都很有日本深夜食堂的氣息 ↓↓↓加入粉絲團，follow我的最新動態↓↓↓ 🔍臉書粉專： Iris艾莉絲-璇璇 🔍Instagram：Iris艾莉絲-璇璇 很適合下班來這聚會，家庭聚餐，情侶來用餐!來這裡的客人都很熱情，店家不定期還會熱情招待清酒舉杯同慶!! 氣氛真的很歡樂。 老闆對於食材品質要求極高，看到吧台上有鮭魚.鮪魚.鮮蝦等等非常新鮮，這些海鮮都是老闆一大早去漁市場精心挑選，只希望給客人最好的。 名古屋店內充滿濃厚的日本氛圍，貼心的是還提供可唱歌的包廂 菜單 單點部份選擇很多之外,我推薦 #名古屋的無菜單料理! 無菜單料理共分四種價格$599/1000/1500/2000/人+10% ，基本店家都讓你吃到滿足 吃不飽跟店家說 讓你吃好吃滿吃到滿足再離開 太多好選擇了，今天先點1500無菜單料理! 和一些單點食材 單點串燒 ◎蝦子 ◎牛肉串燒 ◎玉米 看了讓人食欲大振，讓人忍不住一口接一口，尤其他們的醬燒味道是我的最愛，玉米跟牛肉特推~~ ◎東石生蚵 烤快熟的生蚵上桌了，鮮嫩多汁，搭上旁邊的檸檬特別棒! 下班來這很適合35好友小酌一杯，燒烤一定要配些美酒，除了清酒他們還有其他調酒喔! 這瓶真的超大😆是他們很推的酒類 這星空酒我也很喜歡~加蔓越莓調配成的，顏色很少女的感覺繽紛可愛，建議攪拌後再喝~ 吃完單點串燒後接著介紹這次期待的無菜單料理!! 無菜單料理 前菜 首先是鮑魚海鮮茶碗蒸~~滿滿魚卵(我的最愛~~) 茶碗蒸裡面還有香菇、蛤蠣、蟹味棒，用料非常多，柴魚高湯的清甜，蛋非常綿密滑嫩，咬下去魚卵在口中爆開的瞬間特別過癮，吃著不禁開始期待下一道菜。 無菜單料理Part1 (綜合刺身一上桌我是滿滿的驚喜) 首先右手邊是開胃醋與氣泡飲，再來是前菜沙拉與天婦羅。 左手邊有鮭魚尾鰭、花枝、干貝、比目魚、海膽、鮮蝦等等~ 各種刺身與握壽司 太豐富了! 豪華日式料理吸睛又好吃，生魚片上還用魚卵點綴，入口即化的美味，還有天使蝦握壽司肉質特別鮮甜，新鮮度讓人大快朵頤。 無菜單料理Part2 (深深覺得他們料理都是藝術) ◎骰子牛 ◎手臂蝦 ◎鮭魚頭 ◎焗烤波士頓龍蝦 骰子牛是我非常非常推薦的一道，肉質鮮嫩非常多汁，搭配洋蔥清爽又美味，讓人忍不住一口接一口。 蒜蓉蜆湯 清甜蜆湯搭配淡淡的蒜味，沒有過多裝飾，卻很美味(湯裡滿滿的蜆~ 甜點 湯圓上面加了金箔點綴好高級~ 各種口味的湯圓再搭配旁邊的花生粉，有嚼勁好好吃呢 心得: 店外看似低調，店內卻是客人絡繹不絕，裡面氣氛很放鬆，店員非常親切，像家的感覺。#名古屋 餐點設計多變，從食材新鮮度到擺盤的精緻度，無論是裝潢到料理處處都能感受到店家的用心，這次有滿滿的驚喜，是視覺與味覺的饗宴，無菜單料理一上桌吸引全場目光，看到都會有種哇的感覺~ 整體下來這裡這裡CP值很高，用料真的很實在，以後還會光顧，名古屋非常適合下班小酌，聚餐，約會的首選~ 名古屋料亭 · 電 話：03 527 7155 · 地 址：新竹市東區中正路96巷4號 ·營業時間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 上午3:00 名古屋料亭 :https://www.facebook.com/KUZOFOOD/ 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 Iris艾莉絲-璇璇 IG👉看更多優質內容 喜歡創作內容👉請我喝杯奶茶 國內旅遊推薦 台北｜穿古裝逛街·花魁/旗袍/古裝喝下午茶 -VAVAVOOM時尚派對 桃園│IG熱門夢幻餐廳 –網美打卡聖地 ‧ 歐式建築 ‧ 花花鞦韆 桃園│絕美飯店「COZZI Blu和逸飯店」船艙酒吧、鄰近Xpark水族館 新竹│RAINmaker 歐尼穿韓服體驗喝下午茶 苗栗｜我們來約會吧‧採橘體驗/浪漫玻璃咖啡館/大草皮/盪鞦韆 苗栗│福村養生農場 仙境 ‧ 夢幻玻璃屋 ‧ 無菜單料理 苗栗│Sud Vista蘇維拉莊園 ‧ 夢幻景點!童話世界! 苗栗│百萬夜景-桐遊柿界 觀景咖啡民宿 情侶約會 苗栗百萬夜景 苗栗｜窩coffee置身國外超美峇里島風咖啡廳 慵懶渡假風 南庄│雲水度假村‧世外桃源之旅賞花‧露營‧約會‧親子出遊(私心推薦) 台中│BELUGA Restaurant & Bar 浪漫法式餐酒館 ‧ 超美泳池 南投│約會推薦，夢幻美景 180璀璨夜景‧動物大集合 高雄│棧貳庫KW2 白色旋轉木馬 ‧網美拍照聖地 ‧ 海景 ‧ 美食 熱門美食推薦 台北│推薦◎無國界創意料理‧花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 台北│藏在二樓的咖啡館-少女心噴發鮮花甜點、夢幻浮誇下午茶 ikki日本料理‧視覺饗宴 新竹│地中海異國料理THE PITA BAR (私心推薦) 新竹│TABLE JOE 喬桌子廚房質感 ‧ 美式料理 新竹｜必吃創意料理‧日式居酒屋、浮誇創意麵線 新竹│龍蝦饗宴-熱門打卡IG網美必來!!歐風高質感簡約風義式餐廳 竹苗｜鍋物推薦、龍蝦海鮮寶藏盒/小熊冰磚吸睛好拍照 苗栗│『KIKI廚房』必吃推薦!多元美味排餐，吃到原始風味聚餐好選擇 台中|Aeris Bistro愛麗絲餐酒館 ‧ 浪漫約會餐廳 高雄｜文青風簡餐超美蝶豆花飯‧俄羅斯娃娃氣泡飲 #名古屋料亭 #新竹 #深夜食堂 #消夜 #無菜單料理 #新竹美食 #居酒屋 #新竹美食推薦 #無菜單料理 #新竹美食推薦

2022最新！台北東區燒肉推薦TOP11：肉你好、新村站著吃都有，不私藏的口袋名單大公開！

 東區的烤肉店種類繁多、無論是韓式、日式通通有，多到讓人選擇障礙發作，今天要分享給各位10間東區必吃烤肉，讓我們一起來看看這些烤肉店，到底是有何厲害之處，能在美食如雲的東區獲得許多好評和饕客們的喜愛！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz007-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz005-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz006-FS 東區燒肉推薦：肉你好 2022中秋限定企劃，波波選物所的夯肉流水席！獨家販售台北知名的日式燒肉店「肉你好Yoloniku-燒肉串炸專門店」，肉你好雙人經典燒肉組合包含4種牛肉經典款部位、3款特製處理的豬肉料理及店內特製的4款醬料，推薦想吃牛又想吃豬的老饕們！只要在波波選務所購買的粉絲好康加碼送秘製醬料－黑松露美奶滋、秘製燒肉醬、黃金蒜奶醬（三種隨機）乙罐，不論沾牛排、薯條、雞塊、魚排都非常推薦！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku006-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku005-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku004-FS 🐷波波粉絲下單再贈黑松露美奶滋、秘製燒肉醬、黃金蒜奶醬（三種隨機）乙罐 https://popselect.popdaily.com.tw/products/yoloniku3, https://popselect.popdaily.com.tw/products/%20yoloniku2, https://popselect.popdaily.com.tw/products/yoloniku1 東區燒肉推薦：路易奇電力公司 由日本料理冠軍武俊傑主廚開設，是以日本A5和牛為主打燒肉店，木製的裝潢充斥著日本風格，可以選擇自己烤的「挑戰價」或是專人服務代烤的「原價」，對自己烤功有信心的半價就能享受到，最特別的是它們的配料竟然是松露、手炒蒜鹽、昆布鹽，每一種都可無限續加，簡直超級誇張，絕對是要吃爆的吧！ 🐷到波波選物所玩 肉肉好朋友心測 ，小編還送新村肉肉組喔！ 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：乾杯 乾杯是間日式風格的燒肉店，肉質新鮮也非常好吃，它最為人所知的就是它不定期都會舉辦各種活動，如只要有人親親就可以免費獲得一盤「親親五花肉」、 每到8點跟著主持人，舉起手上的飲料，跟全場一起乾杯再一口氣喝完手上的飲料，就能免費獲得乾杯再送你一杯的「八點乾杯」等等活動，氣氛熱鬧融洽，難怪號稱絕無冷場的一間日式燒肉！ 👉2021最新TOP10「乾杯推薦」店員推薦必點美食，燒肉控們都吃過了嗎？ 東區燒肉推薦：料韓男 這間料韓男的老闆是在台灣生活的韓國人所開的店，整體來說口味非常的道地，點餐的方式是以套餐為主，老闆也有提供選擇障礙的套餐給客人，對於我們這種選擇障礙末期的人來說，實在是太貼心了，推薦必點他們家的「梅花肉」那個厚度實在是太誘人，還有煎至微焦的松阪豬，彈脆多汁的口感超級上癮，而澎澎的韓式蒸蛋也是來店必點，蓬鬆的口感就好像舒芙雷般軟綿，讓人想一吃再吃。 🐷到波波選物所玩 肉肉好朋友心測 ，小編還送新村肉肉組喔！ 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 人氣熱門燒肉餐酒館，全程專人幫烤服務親切、火候掌控的剛剛好，肉質鮮美不用特別調味就很好吃，推薦來店必點他們家的「干貝漢堡」，還有每日限量供應的海膽，記得先預訂才不會撲空，北海道干貝鮮甜口感與蟹膏、蟹肉棒的完美的組合，絕對是人生一大享受，整體來說是間讓人會一再回訪的燒肉店！ 🐷到波波選物所買，結帳輸入折價序號，最高滿額再折$220 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：小滿苑燒肉 以牛肉為主手切冷藏優質肉，點餐的方式為單點，可以選擇自己喜愛的部位，選擇障礙的朋友也別擔心，也有組合拼盤可以做選擇，肉質油花分布均勻，毫無可挑惕之處，推薦必點他們家這款限量的「蔥花蛋拌飯」，晶瑩剔透的生蛋黃加上滿滿的細蔥花，最後再搭配上獨家特調的醬汁，絕對是人生一大享受！ 🐷領限時限量折扣碼，到波波選物所逛起來！👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：火之舞蓁品燒 和牛放題 點餐方式是吃到飽，平日男生$899/女生$799選擇性豐富多樣，用料新鮮，從厚切牛排到蔥鹽牛舌這些烤肉店的熱銷品項，通通無限量供應，讓人不禁懷疑老闆你真的有在賺錢嗎，火之舞蓁創於2002年，至今已開業19年，能在競爭激烈的東區殺出一條血路，絕對是有他的魅力在啊！ 🐷現在在波波選物所買還有#限時限量買 $1,000送 1,000 #週二發胖粉絲日全站滿額83折 等多項好康活動進行中！ 快到夯肉流水席 🥩搶好康！ 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：八色烤肉 說到韓式烤肉怎麼可以少的了這間八色烤肉呢，一來台就造成一波轟動，許多人都想爭相前往嘗試八色烤肉的威力，必點的這款招牌八色套餐口味分別為，人蔘、紅酒、松葉、大蒜、咖哩、花草、大醬、辣椒，將普通的豬五花做變化，立刻變身成人人無法抗拒的美食，吃起來有嚼勁，又很入味，絕對值得一試！ 東區燒肉推薦：樂軒和牛專門店 台北知名和牛燒肉「樂軒和牛專門店」以高級的肉品為人所知，曾想躍躍欲試，礙於價錢遲遲無法下手，但一看的那分布均勻的油花加上烤至淡粉色的極品和牛，實在是讓人招架不住，無論是肉質還是油花分佈都是極品，另外再推他們家的和牛炒飯，粒粒分明飯粒再配上和牛，奢華級的享受千萬別錯過！ 🐷到波波選物所玩 肉肉好朋友心測 ，小編還送新村肉肉組喔！ 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：上吉 主打精緻燒烤，有專人桌邊代烤服務不用擔心自己不熟練而浪費了肉質，師傅嫻熟的烤功，細心的詢問每位客人喜歡的熟度，並做調整，份量方面也可以依照自己的食量做點餐，就算一個人來吃也不用擔心，特別的是上吉是選用傳統炭火，可以吃出微微的炭烤香氣，讓肉品達到更高的一個層次。 🐷到波波選物所買，結帳輸入折價序號，最高滿額再折$220 👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 東區燒肉推薦：初樂燒肉 單點式的日式燒肉店，有專人的桌邊代烤服務，店員會掌握每款肉質適合的熟度，確保食物的品質在最好的狀態下，送到客人的面前，服務非常周到，完全只要動口就好，推薦來初樂必點他們的「厚切牛舌」，那個厚度簡直太浮誇了，在烤盤上滋滋作響，實在是太療癒了，炭火燒肉的魅力 你們一定要來嘗試看看！ 🐷領限時限量折扣碼，到波波選物所逛起來！👉🏻 https://bit.ly/3gImKTt 這幾間看起來都好厲害啊，今年中秋烤肉終於有頭緒啦，有選擇障礙的這絕對篇必藏起來以後可以慢慢享受，這樣東區烤肉小達人就是你！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery009 延伸閱讀：https://www.popdaily.com.tw/food/1068428 撰文編輯（#Yuri) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 #上吉 #乾杯 #八色烤肉 #初樂燒肉 #小滿苑燒肉 #料韓男 #樂軒和牛專門店 #火之舞蓁品燒 和牛放題 #肉你好 #路易奇電力公司 

爆膏大閘蟹

#附上開箱影片 大閘蟹的季節必吃的大閘蟹料理， 拍開箱給大家看看， 綿密肥美的蟹膏， 鮮甜細膩的蟹肉， 吃到大閘蟹的瞬間幸福指數爆錶了， 新鮮活跳跳的大閘蟹除了清蒸之外， 加上薑片和米酒的甜美滋味， 好吃到讓人回味無窮~ 老闆也是從事大閘蟹等彰化海鮮盤商，所以品質自己把關有保證， 開煮時大閘蟹還會動喲！ 爆膏大閘蟹太美味了~😍😍😍 外面吃大閘蟹很貴， 在家自己煮更划算 千萬不要錯過喲！💕💕 大家快來品嚐👍🏻👍🏻👍🏻 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZS4qbDeR/ 🔺官網：www.94iseafood.tw #爆膏大閘蟹 #蟹膏 #美味 #海鮮 #美食 #蟹黃 #晚餐 #大閘蟹的季節必吃 #就是愛海鮮

一蘭拉麵新分店？主人量身打造「一蘭貓麵館」，貓咪也有專屬吃飯座位！

家裡有養三隻貓以上的主人們一定會有個困擾，就是貓咪們吃飯時總是爭先恐後、互相搶食，導致有些貓吃得圓滾滾，有些貓卻總是吃不飽。IG @meatballcathk 這對香港鏟屎官夫妻就養了一群貓咪，家裡也出現同樣的問題，但天才的他們竟然學習了一蘭拉麵「分隔座位」的辦法，為自家的貓主子製作仿一蘭拉麵式的「一蘭貓麵館」個人吃飯座！ ▼以貓爸爸貢丸為首的四貓全家福，其他三隻貓分別是貓媽媽Mochi和兩隻小貓 ▼天才鏟屎官打造出與一蘭拉麵隔間座位100%神似的「一蘭貓麵館」 源起 在一開始餵養貓咪時，是採用飼料碗排排放置型，理想狀況是一貓一碗從頭吃到底。但沒想到有吃得快的貓咪會搶其他貓的飼料，造成每隻貓吃下去的量不均等的情況！ ▼就不說是誰一直吃別人的飼料了，從體型上來看完全一目瞭然啊！ 聰明的鏟屎官夫妻驚覺不對，左思右想如何改善這個問題，此時他們靈光一閃想到用「隔間」隔開貓咪們，這樣貪吃的貓就搶不到其他人的飯碗了～ ▼首先，先準備好一貓一台飼料儲藏機，接著敲敲打打製作好隔間，再把飼料儲藏機和飯碗放進去，就大功告成了！ 一蘭貓麵館 隔間計畫成功阻擋了貪吃貓咪的進擊，不過在使用了一陣子隔間之後，天才鏟屎官發現這也和一蘭拉麵的隔間座位太像了吧，於是他們再接再厲，決定製作出專屬於貓咪的「一蘭貓麵館」！ ▼專業的鏟屎官甚至幫一蘭貓麵館設計了可愛的扛棒，準備要開張了！在原有的隔間與器具基礎上，增添了遮擋他人視線的布簾，真的跟一蘭拉麵一模一樣啦！ ▼貓客人已經入座囉，準備營業！看來各位貓客人對一蘭貓麵館很是喜愛呀～擁有自己私人空間、不被打擾的餐館座位真的很吸引人對吧 ▼一蘭貓麵館的影片實錄，可以看出各位貓客人一致性的給出五星好評呢！甚至還有貓客人在營業時間前就在布簾外苦苦等候排隊 除了在一蘭貓麵館享用大餐，這幾隻貪吃貓貓們也會在其他地方尋覓美食呢 ▼看招，蟹老闆哪裡跑！ ▼空空的碗盤沉載著本喵深深的哀傷 這對天才鏟屎官夫妻真的是生活智慧王，差點就要讓人誤以為一蘭拉麵真的有在寵物界開分店啦！喜歡這五隻圓圓貓的貓奴們現在就把牠們的IG追起來，看更多貪吃日常吧～ 一蘭貓麵館食客日記👉 IG @meatballcathk 、一蘭拉麵台北總店 – 🌟延伸閱讀 花園三結義！這三隻荷蘭天竺鼠實在太萌，吃草、溜滑梯融化我的心 會動的馬鈴薯？法鬥兄弟「THEO&CATO」慵懶日常，解鎖睡覺全姿勢！ #一蘭貓麵館 #可愛 #寵物 #療癒 #萌寵 #貓咪 #香港 

台北南京復興站｜Cin Cin Osteria請請義大利餐廳 招牌料理一次點評

近來媒體爭相報導的店家「請請」，既不是網紅店，也不是個性店，該店的名聲，是客人不斷對料理的好評推薦，迅速地在社群上散播所累積的知名度。「CIN CIN」源自義大利文，是「乾杯」的意思，老闆希望每一位客人來到請請，都能像乾杯時一樣快樂。 完整文章：https://rita168168.com/cin-cin-osteria/ 走訪一趟「請請(Cin Cin Osteria)--慶城店」，距離南京復興站僅5分鐘即可抵達，交通便利，室內空間以黃昏的燈光，以及畫龍點睛的文化舊磁磚，瀰漫著歐式復古風情，該店家雖然座位數多，但是這一趟平日的採訪，若不是提早預約，可能也不會有靠窗區僅保留的沙發座位了，看看手中的錶，時間大約一點半，店內用餐人潮依舊，在我看來，「請請」不是講究氣氛這麼簡單。 招牌料理一次點評 【請請義式海鮮湯】 美國舊金山有很多義大利移民的漁夫，他們在市場會拿著桶子，向漁商蒐集被挑剩下的小魚小蝦，在蒐集丟進桶子的時候，義大利口音Chip in，意思是「漁商，你不要的魚蝦都給我」，淘汰的魚蝦讓他門帶回去。義大利人並將其煮成番茄海鮮湯，並取名為「Cioppino」，後來美國人才加入了鮮奶油提味。 【切達培根鹹香薯泥烤雞腿披薩】 店家嚴選麥香味十足的法國冠軍麵粉，老闆說披薩放涼會失去口感度，但是使用法國麵粉，會增加它的適口性和柔軟度，是店家的招牌餐點，也是小朋友的最愛。 【北海道松葉蟹膏奶醬海鮮細扁麵】 店家使用『愛樂薇動物鮮奶油』調味，香氣與麵條緊密結合，口感噴香Q彈，上層吃得到手釣海鮮，鮮嫩美味，還有濃郁的蟹膏，豪邁地放在料理上，再搭配檸檬跟番茄，老闆說，可以隨自己的喜好，使用檸檬，去除海鮮的膩口。 【明太子海鮮燉飯 】 客人食用前可以自己動手攪拌，將上層的明太子拌勻至料理中，另外還有蔥花，及上層的海苔增添鮮味，就像日本料理的吃法一樣。 甜點部分有「北海道鮮奶油水果蛋糕」，使用愛樂薇卡邦動物鮮奶油的「金萱鮮柚珠寶盒起司蛋糕」，以及多層次口感的「檸檬塔」，檸檬塔塔殼的功夫，必須保持在酥脆程度，底層為蛋糕體，還有檸檬卡士達、檸檬果凍，上層的蛋白霜，帶有炙燒的焦香味，再點綴新鮮檸檬，色香味俱全！ 老闆說，很多好吃的食物，也都是取決於「口感」，不論是酥脆的或是富有彈性的，每個人感受都不一樣，他也說，希望客人來到請請，可以用能接受的價格，品嚐到高價的料理，他也特別設置長桌，有大家一起吃飯，熱鬧的感覺，這就是為什麼叫「請請」，因為有熱鬧的氣氛。 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/ 完整文章：https://rita168168.com/cin-cin-osteria/ FB：@ritawheretogo Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 地址：台北市松山區慶城街16巷16號 電話：02 2712 2050 營業時間：週一-週日11:30–16:00、17:30–21:30 粉絲團：https://www.facebook.com/cincinosteria/ 《賴瑞塔的生活宗旨》 •人因為緣分而結識，因為善良的信念而結緣； •生活可以選擇擁有，也可以選擇放下，同時擁有的更多。

[ NoNamelab ] 視覺設計得過獎的嘉義早午餐店

第一次聽到早午餐店有得到設計界頗負盛名的紅點設計獎， 而且就藏在嘉義的小巷內， 灰色的水泥外牆與鐵製的器物， 加上室內的白， 但是用了暖色燈光， 讓他給人的感覺轉了180°， 變成一個簡單舒服的空間。 這家店的視覺識別在去年2019得到了著名的德國紅點設計獎， 但是網路上相關的資料好像不多， 或是我搜尋的能力還不夠， 沒有查到相關的資料。 本來想吃的是有軟殼蟹的蟹老闆 - 美味蟹堡， 可惜已經賣完了， 於是請店員推薦。 最後點了會飛的牛 - 醬烤牛肉， 搭配芋頭麵包。 芋頭堡一咬下最先出現的是麵包的芋頭香氣跟味道， 不是假的芋頭麵包， 係金誒芋頭， 而且吃起來就好像真有芋泥在裡面的口感， 接著嚼著嚼著就會出現沒有過多調味的牛肉香味， 而且牛肉不乾柴也不過硬， 厚度也不算薄。 旁邊還有附上吃起來口感滑嫩的鮮奶蛋， 還有中規中矩的沙拉， 然後他們的地瓜不是清蒸或是烤的， 而是炸的，但卻清爽而不油膩， 整體的蔬菜量跟種類也算豐富， 搭配的是日式油醋醬。 薯條炸的香酥脆口， 再灑上含有香料的椒鹽粉， 讓你不用沾醬就一口接一口的吃掉。 附餐飲料改成紅玉紅茶， 微糖喝起來剛好， 微微的甜度，帶出清爽的紅茶味。 朋友點的是黃色德國人 - 咖哩德腸盅， 內容有兩顆軟法， 一顆是主餐，另一顆則是裝著濃湯， 旁邊當然也附上了沙拉， 重點是他這道才198， 主餐部分是德式香腸切開後拌著咖哩醬料， 還有幾片蔬菜下去拌炒， 最後鋪上兩條煎過的培根然後再放上起司下去焗烤。 另一顆的濃湯味道朋友則是覺得是有奶油香，但是就是味道偏淡了點， 承裝的軟法因為吸收了濃湯， 變得比較有韌度，不是很好切。 #nonamelab #brunch #dessert #chiayi #reddotaward2019 #industrystyle #burger #tarobun #bbqbeef #crispyfriedfries #freshsalad #germansausage #currysauce #bacon #cornsoup #softfrenchbread #roastbeefburger 

台北東區美食 x 國父紀念館站 x  超美韓系泰式餐酒館 x 金錢蝦餅才是真的蝦餅 x 網美必拍超美水晶燈 x  MIU

現在疫情關係無法出國 就找一間異國情調的餐廳 假裝出國一下吧 艾咪極力推薦台北東區這間韓系泰式餐酒館 MIU MIU Taipei有著時髦的曼谷風格 又帶有著韓國梨泰院的異國情調 這不只是間泰式餐廳 店內的裝潢、燈光皆給人一種神秘、微醺感 地下室的座位有著白色布簾圍著，更多了些隱密、悠閒感 天花板上也布置滿滿的彩色乾燥花 內部擺飾就像是之前去韓國待過的咖啡館 燈光雖暗，卻讓人非常享受這種氛圍 當然還有這超美的水晶燈 每個來MUI MUI 的客人幾乎都會在這拍照打卡 讓人彷彿身在國外 聽說MUI MUI 是一間由台灣、韓國、泰國，三個不同國家的好友一起經營的餐酒館 因此店內的裝潢許多都是韓國老闆在韓國看到後，將韓國的擺設概念帶回來 而除了超美的室內裝潢設計外 MUI MUI 的餐點是泰國華僑主廚和老闆們一同討論後設計出來的 難怪艾咪點的每一道真的都很有水準、很道地、很好吃欸❤️ 已經N訪太多次拉~~~😋 艾咪一開始以為這種網美店的份量應該都不大 但是當店員一上菜時，真是嚇到我了😲 每一道菜幾乎是四人以上的份量呢! 艾咪每次去泰式餐廳都必點蝦醬空心菜 及 綠咖哩燉雞 MUI MUI的蝦醬空心菜表現相當優秀 有著辣椒及蒜頭的提味，香氣十足 味道不會太鹹太膩，非常下飯阿~~ 綠咖哩燉雞也是必推之一 雞肉肉質非常嫩，且檸檬葉與九層塔混著椰奶的香氣增添風味 讓不愛吃白飯的艾咪，為了湯汁拌飯而多吃了一碗飯🤤 不過這道綠咖哩辣度偏中辣，不太能吃辣的朋友要小心ㄛ~~ 剛剛介紹的是一般泰式餐廳都有的經典菜 接下來要推薦的是艾咪第一次在泰式餐廳吃到的料理 重點是艾咪一吃就愛上!!!!!!! 🥰 MUIMUI必吃排行榜 No. 1-- 檸檬金錢蝦餅 其實艾咪很愛月亮蝦餅，每次去泰式餐廳都是吃月亮蝦餅 但吃到MUI MUI的檸檬金錢蝦餅後，直接把月亮蝦餅拋在腦後 金錢蝦餅外形像甜甜圈，每一個看起來都很厚實飽滿 外皮的炸粉沒有很厚但炸得很酥脆，內餡很扎實且吃得到滿滿蝦仁🦐 再搭配一旁的酸甜醬 剛好中和了炸物的油膩 讓艾咪吃完一個立馬想再夾第二個😋 No. 2--帕蓬豬頸肉⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 其實艾咪一開始不知道甚麼是豬頸肉 後來是朋友告知豬頸肉其實就是＂松坂豬＂ MUI MUI的豬頸肉外皮烤得焦香酥脆，但咬下去的肉質卻是很Q彈 油脂的比例也很剛好，吃起來不會太油膩但也不會太乾澀 搭配旁邊的酸辣醬及烤肉醬 可以吃到更不一樣的風味 不過，艾咪其實覺得單吃就很好吃了👍 No.3--愛吃魚的朋友，艾咪很推薦酸辣清蒸魚(泰式檸檬魚) 這條魚的份量適合三四人吃，真的很大尾🐟 而且肉質鮮嫩肥美，檸檬酸味和辣味比例剛好 當天三個女生把整條魚吃得精光，只剩魚頭跟魚刺呢! 除了綠咖哩外，艾咪很推黃咖哩滑蛋軟殼蟹🦀--必吃No.4 這盤份量也很大，差不多也是3-4人份 一整隻軟殼蟹剖成兩半，中間滿滿的咖哩，上面再撒上些許鹹蛋 咖哩的香料味，搭配鹹蛋及洋蔥添增了口感和整體味道 這道菜讓很愛吃洋蔥的艾咪也是吃了一口接著一口呢~ 另外，湯品的部份我們嘗試點了香茅軟骨湯 以現在開始變冷的天氣，這軟骨湯非常是喝暖暖身子 湯裡有白蘿蔔及排骨都很入味，排骨肉質軟嫩 但湯頭放了不少的胡椒，辣度算是中辣ㄛ! 最後的重頭戲就是這杯必點五顆星的泰奶木瓜冰沙😍 這一杯需要兩人一起分著喝，不然真的會喝不完(超~大~杯~) 冰沙的口感很綿密，不會太水也不會太濃稠 喝起來有著濃濃的泰奶香氣，且吃的到片狀的木瓜 木瓜與泰式奶茶的味道十分契合，艾咪真的是喝了一口後驚為天人!!! 之後N訪MUI MUI，真的每次去都必點一杯當飯後甜點，相當滿足🥰 補充一下 艾咪某次帶朋友去時，朋友想比較蝦餅跟金錢蝦餅的口感 於是我們兩種蝦餅都點來吃 沒有比較沒傷害，一比較就覺得金錢蝦餅大勝阿!!!!🤩 看照片就可以看出雖然蝦餅外皮酥脆，內餡的肉也算多 但是金錢蝦餅內餡是滿滿的，吃進嘴裡的口感是很飽滿扎實 而一般蝦餅中間有空隙，並不是飽滿的餡料，口感真的有差ㄟ!!!! 這家艾咪真的去過很多次 也推薦很多朋友去那用餐 金錢蝦餅、帕蓬豬頸肉及泰奶木瓜冰沙必點!!!!!!!!!!!! 除了食物好吃以外，裡面裝潢真的隨便拍都很美押👍 另外，他們家也有提供酒單🥂 12月聖誕節、跨年想跟朋友們聚會小酌的人，艾咪很推薦MUI MUIㄛ💖 Info. 📍 店名 │Mui Mui Taipei 🏠 地址 │106 台北市大安區光復南路308巷38號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 週日至週四 18:00 -00:00 週五、週六 18:00-01:00 📢 備註 │ ▾低消每人400元 ▾10%服務費 ▾用餐限時2小時 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 #台北美食 #東區美食 #國父紀念館站 #泰式料理 #泰式餐廳 #網美餐廳 #MUIMUI #檸檬金錢蝦餅 #泰奶木瓜冰沙 #帕蓬豬頸肉 #黃咖哩滑蛋軟殼蟹 #綠咖哩燉雞 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

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【訪美食】政商名流最愛限量先知鴨大安金賓私廚

吃貨訪訪吃什麼? 跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! 搭乘神奇電梯進入私人專屬饗宴🚪 大安區老饕應該都知道金賓滷味 但是你們不知道的是👉 就在他樓上還有一個名人匯聚的私廚空間 由服務過美國雷根總統的主廚Michael 和熱情好客的女主人Amanda 巧手上演一桌桌的客製化美味 ✨手工PIZZA椒麻伊比利豬肉 標準拿坡里薄皮pizza使用蜂蜜及老麵製作 配料以大紅袍花椒與青花椒醬呈現創意 伊比利豬肩頰肉佐芝麻葉 吃起來香辣清爽又健康 厲害的是餅皮中間薄薄的一層承載滿滿餡料 拿起來時卻還是直挺挺立著不下墜 口感酥中帶軟不乾硬，完全是小細節見真章! ✨椒麻雞翅 薄皮香酥的美式炸雞翅肉嫩不柴 以中式花椒拌炒麻麻辣辣超涮嘴 ✨松露蟹黃蒸蛋 松露其實並不適合高溫料理 以現刨佐餐最能凸顯風味價值 新鮮現刨的松露要戴手套處理 才不會因為手的溫度影響風味 蟹黃蒸蛋是使用藍鑽蟹黃膏與鮮鴨蛋 以蒸的方式盡量不影響食材的原味 蟹黃膏加入酒先浸漬除去腥味外更增添鮮香 最後大手筆點綴上一片片的義大利黑金剛夏季松露 用蒸蛋的餘溫引出松露的香氣 自上到下是濃郁的松露、細滑的蒸蛋與滿滿海味的蟹黃 味道層次豐富迷人 ✨先知鴨 米其林名菜這邊也能享用❤ 所謂先知鴨是嚴選28天大的baby鴨 經過3~4天的風乾醃製等繁瑣製程才能上桌 因為小鴨有貨量管制 從叫貨、進貨到製作完成需要一週的時間 所以想品嚐這道限量招牌的人一定要提前預訂 而這也是志玲姊姊最愛的金賓料理 baby鴨肉質非常軟嫩多汁連骨頭也可以咬碎! 正因為比較細緻不適合刀切 是由老闆娘Amanda為大家現場剪用 除了鴨肉的醃製風味也能品嘗到骨髓的鮮香味 ✨蟹肉餅 加州式的可樂餅+配菜沙拉 圓圓厚實的可樂餅用藍鑽蟹肉製成 是以薄薄的麵包粉包裹後煎 看起來和外面油炸的很像 但卻是低油健康的烹飪方式 每一口咬下都是絲絲蟹肉 配上清爽的酸膜草拌沙拉 ✨紐西蘭小牛排 常常被誤會不是牛排的牛排 是嚴選不到一歲的紐西蘭小牛製作 因為肉質細嫩而無法聯想到是牛肉 但它確實是牛但屬於白肉，對身體較無負擔 搭配小波菜、黑白紅綠四種品種磨製的胡椒 不用過多調味就能襯托出小牛的自然香氣 一旁色澤美麗的甜菜根泡沫 與耗工費時的薄脆現烤馬鈴薯片 都是新鮮食材現做的佐料，亮眼又健康 ✨蘋果派 最後是純正奧地利甜點 這道是「聽覺的料理」如果看不懂 一口咬下就會有深刻體悟! 層層堆疊的表皮超酥脆喀滋聲響很療癒 帶有肉桂香氣的蘋果醬酸甜清爽不甜膩 吃過真的會想求外帶或單獨訂購 但主廚堅持就是只能現場吃 才可以品嚐這味覺和聽覺的雙重饗宴 📝$3000/人，午餐$15000起/晚餐$25000起 酌收10%服務費，用餐需提前預約 Instagram：foundfun77 FB：https://www.facebook.com/foundfun77/ 想看更多記得按下愛心與追蹤唷! #金賓 #金賓私廚 #私廚 #無菜單料理 #無菜單 #私人定制 #包廂 #台北美食 #訪美食 #相機食先 #吃貨 #食記 #波波發胖 #牛排 #西餐 #高級料理 #台北餐酒館 #大安區 #大安區美食 #忠孝復興 #忠孝敦化 #假日 #聚餐 #大餐 #FineDinning 

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