
【台北美食｜內湖區】📍共味時光🥂超質感內湖早午餐推薦

一直都知道內湖是個早午餐的一級戰區，難得跟朋友約內湖，肯定是要來吃吃看早午餐的吧！ 這次和朋友來吃璞旅集團旗下的共味食光餐廳，共味時光是在大湖璞旅的3樓，穿過大廳直接達電梯到三樓就會看到了，去的時候我還差點迷路🤣 共味是取自台語「公威」的諧音，希望創造一個讓大家可以輕鬆聊天享受美食的地方，餐廳環境也的確很舒適又有質感，空間不擁擠也很明亮（可惜我忘記拍..🫠 還好我是絕不會忘記要拍食物的！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🔸帕瑪森起司車城洋蔥濃湯$180 首先上桌的是洋蔥濃湯，是選用屏東車城的新鮮洋蔥炒至金黃再和牛骨高湯一起熬煮 洋蔥味道非常濃郁，同時也帶有些許焦香味。 隨湯附贈的兩塊麵包撒有些許香料，可以沾著湯吃～ 🔸炙燒鮮鮪魚檸檬油醋沙拉$280 沙拉醬是檸檬油醋醬🍋，帶有些許蜂蜜味，伴著沙拉吃很清爽 生食級鮪魚炙燒後，外圍沾上一圈七味粉更增添風味，可惜辣度對不太能吃辣的我們有點點小不友善🥲 如果點餐時服務員能夠先提醒一下會更好～ 🔸英式炸魚巧巴達起司歐姆蛋$320 早餐盤的內容超有誠意！軟軟QQ的巧巴達麵包、一大塊的炸魚、會牽絲的起司歐姆蛋、沙拉、水果、小農地瓜薯條，還附上兩種沾醬，蜂蜜芥末醬跟紅火龍果優格醬，份量多到我們吃不完🤣 🔸碳烤櫛瓜干貝青醬燉飯$350 干貝燉飯也是滿滿一大盤😍 三顆生食級干貝吃起來很鮮甜！碳烤櫛瓜和甜椒都烤得很剛好，有蔬菜的鮮甜又帶有碳燒香氣 使用義大利米燉煮的燉飯是比較有口感的，青醬燉得入味飯卻不軟爛，些許的酒漬蕃茄乾更是靈魂一筆！很喜歡蕃茄乾搭著飯吃的口感，越嚼越香🤤 🔸共味時光阿薩姆奶茶$130、桑椹果莓氣泡水$130 奶茶本身無糖，會另外附糖漿，可以自己調整甜度，茶和牛奶的比例剛剛好，喝起來蠻順口的~ 氣泡水的漸層很美，但是一定一定要把莓果醬攪散再喝，不然會太甜🤣 除了莓果醬之外還有薄荷葉跟檸檬片讓口味更清爽 整體吃下來真的超級滿足，天然的食材看似簡單的調味其實一點都不馬虎，處處可見用心的小細節，這個價位以寸金寸土的台北來說其實也不算貴，而且份量很多，兩個女生這樣吃真的吃不完🤣 （最後只能打包回家哈哈 共味食光現在還有推出母親節精選套餐，開放預訂中！ 有興趣的朋友可以致電詢問或至共味食光的IG/臉書查詢 🔍 共味時光 🔸官網：https://purelyconcepthotels.com.tw/hotel_floor/ 🔸IG：@shared_canteen 🔸FB：https://www.facebook.com/sharedcanteen/ 🏠地址：台北市內湖區成功路五段462號3樓（捷運葫洲站走路約3分鐘） ⏰時間：每日11:00-14:00 ☎️電話：02-2633-8555 #2 🔺收10%服務費 - #台北美食 #內湖美食 #台北早午餐 #內湖早午餐 #早午餐 #brunch #創意料理 #多國料理 #創意多國料理 #內湖創意多國料理 

#戀愛製造所，一日女友約會行程vs單身狗的情人節雙特輯。

#戀愛製造所，一日女友約會行程vs單身狗的情人節雙特輯(內含夜市地圖)。

又名:我租了個一日女友陪我過一天 vs 再單身五年就能當魔法師學徒特輯。 一日女友篇: 首先是和我過情人節的一日女友，長得可可愛愛，白白瘦瘦的，綽號就叫公主。當時第一眼看到就覺得有夠好看的啦。 行程我沒有規劃，畢竟我是個走一步算一步的人，反正計畫永遠趕不上變化。 ▼三重-第九站火鍋 $1000有找 (中午先帶我阿嬤去吃情人節火鍋，不然下次休假不知道是啥時後。) ▼三重-星巴克 $200有找，下午時段帶著蛋糕和拿鐵兩杯去接人。 ▼姑娘也給我準備了禮物，磅蛋糕禮盒，聽說這盒要$600== ▼西門町-薩利亞 $1670，幾個朋友聚一起吃個飯。 吃飽後兩個人在西門町沿路逛街，順便看I14手機殼。路上買了先自然的紫芋鮮奶 $85 (超級超級不推薦==) 沿途慢慢走到台北車站(京站)、中山區域。 ▼京站-合點壽司 $500有找，兩個人的下午茶，簡單點個幾樣吃吃看。 生食大多都不是我吃的(章魚燒不好吃，但炸竹輪很好吃。) 飯後逛沒多久就搭計程車到寧夏夜市。 結果沒啥好逛的，人有夠多，而且攤位擠一起超難走路，外加想吃的攤位都沒營業。 ▼寧夏夜市-烤黑輪片 $50 六片=小份 $50，生意蠻好的，但CP值不高。 ▼寧夏夜市-德國豬腳 小份的$100，醬是選蜂蜜芥末，用炭火去烤還蠻好吃的。 沿路因為沒什麼特別想吃的+好吃的排隊排到會起笑，所以我決定帶姑娘去雙連吃『名古屋台所』-炸豬排，結果招牌的雞翅和炸豬排都賣光。 最後從雙連走到中山站，百貨公司附近逛街。不得不說，越靠近情人節，新光三越裡面的香水味真的濃到嚇死人，未看先猜一定一堆人買香水當禮物。 ▼中山新光三越，Miacucina，$1370 這間是從永心鳳茶、BBQ炸雞、勝博殿四選一裡面去選出來的(姑娘說她不愛吃炸的)，我認真說，我發現女生們大多不愛吃炸的、油的，建議各位男朋友選餐廳時先排雷。 這間是蔬食餐廳，素食的人可以參考，我第一次吃覺得很驚艷。 燈光好，氣氛也行，上餐速度也快，現場人很多可能會吵一點(整間店用餐時間是坐滿客人。) 本來吃完我還要帶她去吃中山站旁的乾杯，但因為要消毒所以不接客了... 只好最後帶她吃個霜淇淋。 ▼Cremia北海道冰淇淋之神 $150 因為有吃過原味和巧克力，我們兩個這次衝著焦糖口味來的。話說她那個來，所以我們兩個共吃一隻冰淇淋。 你一口我一口的，我其實有潔癖...果然可愛就是無敵。焦糖的尾韻是苦的，類似手工焦糖布丁的那種苦味。 第一天約會行程大概是這樣，中途逛街買的零零散散的雜物不包含在內。 約會完就各回各家，各找各媽。第二次約會就訂在隔天下班後，姑娘回去親手給我做了蛋糕和鬆餅，還提醒我早上烤鬆餅時可以噴點水才不會太乾。 太甜了吧，戀愛泡泡。 ▼三重-加分火鍋，兩人$766 牛奶鍋湯頭很讚，整體還不錯，要提前預訂不然吃不太到。 吃完火鍋的第二攤，消夜場的日式小店。 ▼三重-橘三郎 $830，這間我們兩個一起吃了好幾次，她也很喜歡，價格還算便宜。 ▼三重龍門路-日和家拉麵 $550 我們兩個各點了一碗拉麵、叉燒飯一起吃。叉燒非常好吃，四川藤椒辣肉味噌拉麵吃起來沒有很辣，但是有椒香味，吃起來很香。 吃完拉麵之後，手牽手一起去吃個甜點。 ▼三重國小-零度甜，妹子買單飯後甜點兩碗豆花。 接著我們兩個又一起去逛夜市...因為要消食。 ▼三和夜市-冰糖葫蘆 1隻$50 第一次看到有綜合水果的，我們突然就來了興趣，但不得不說...超級黏牙齒的。 假牙差點被黏下來== 水果真的很甜，尤其是葡萄的。 ▼起司熱狗 $60 很油，外皮很厚，妹子堅決不吃，所以我自己獨享。 ▼白糖粿 $60 我買了黑糖、芝麻、抹茶。但只有抹茶我覺得好吃。 很快，我和妹子有了多次約會。 不是開玩笑，我要是男的，一定會有女朋友們的。 ▼三重-老沐，$2000。 只收現金，我個人不是很喜歡精緻的餐點，但妹子喜歡拍照。 所以兩個禮拜吃了兩次... 第四次約會 算是有做功課，選了女孩子會喜歡的約會餐廳。 ▼英格麗麗 $680 風琴洋芋麵和豹紋厚鬆餅+提拉米蘇，兩個人一起共享還不錯。 那天天氣不太好，中山往雙連方向的隱家人潮不多，於是我們兩個一起排隊。 ▼隱家拉麵 $520 雞湯拉麵和鯛魚沾麵都非常好吃，而且店員都超熱情的。 妹子吃不完的麵也都到我碗裡了== ▼蘆洲-正官木桶鍋 $1265 這家的等級已經淪落到嚐鮮就好系列了，個人不是很推 吃完我們兩個人都不快樂。 ▼三重-點22，$1489 因為有折價卷，所以我們二訪，店內大姐們很熱情。整體就介於好吃和不好吃的中間值，價格也是在港點的中間值。 另外情人節行程:帶妹子泡溫泉。 因為她一直說要泡溫泉泡溫泉泡溫泉。 OK的啦，北投、陽明山隨隨便便$300有找。你們的女朋友嫌不嫌棄我不知道，我的女朋友是不會嫌棄的啦。 然後是按摩行程 一個人兩小時$1200，可以選擇全身(腳底60分/身體60分)或者是著重腳底或身體其中一種。 緊接著是再單身五年就能當魔法師學徒系列。 努力吃飯人。 我自己一個人吃飯都比較敢花錢(吧。) ▼三重- 一條通 鰻魚飯死鹹死鹹的不喜歡，拉麵的話2月好像都有增量33%。我個人是覺得出餐很快，吃完可以快點滾，所以蠻常去吃的。 這個豆腐很好吃。 ▼龍門路-石二鍋，連續吃兩天，每次吃石二鍋都會被多看兩眼桌面。 ▼三和夜市-金澤拉麵 那個炸豬排吃起來軟爛軟爛的我不是很喜歡== ▼三重-三攀泰 整體就還可以，但沒有太大的記憶點。椒麻雞切的有夠細，淋上醬汁後絕對不要打包，因為會變超軟爛超難吃。 ▼三重-風火山林 主要是複合式餐點大雜燴(啥都有。)價錢也還可以接受，所以一連吃好幾天，每餐平均消費$700上下。環境的話很多人會在裡面打牌，而且還有吸菸的地方，不是很推薦。 雖然情人節前很想自己獨處，但還是有機會會被約出去吃飯。 ▼三重-樂釜火鍋 刷卡機感覺很常故障，但店內明亮，打卡活動也多，划算吃飽不是問題。 ▼海力士 我用靈魂發出疑問，這間炸物到底為什麼炸那麼的硬，那麼乾，那麼的難吃。 他們最好吃的東西是免費小菜。 連我阿嬤都這麼覺得。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我

【輔大飲料推薦】臺飲殿 夏日飲品特輯｜新莊最強創意飲品 大推綠豆沙系列、蜂蜜凍檸青

認識我的人都知道，我平常很少喝飲料，唯獨綠豆沙除外。 而說到綠豆沙，不得不提我喝了很多年的、位於輔大商圈的愛店「臺飲殿」，我跟朋友介紹這間店的時候，都很簡單暴力的說「喝過史上最強的綠豆沙」，慕名前來的朋友在喝完之後也給予極高的評價。 今天應臺飲殿老闆邀請，來店裡嚐嚐老闆推薦的2023五大「夏季必點飲品」，來看看老闆除了綠豆沙創意飲品還可以蹦出什麼夏日新風味。 完整文章連結:https://pse.is/mosa-tea 臺飲店菜單 2023五大「夏季必點飲品」 紅綠沙牛奶$65元 (免費加綠豆、手炒黑糖各一匙) 食慾不振的夏天，對我來說，喝上一杯經典的紅綠沙牛奶就超級有飽足感了。 紅豆、綠豆香氣十足，再搭配老闆特選的濃醇牛奶，使整杯飲品的風味更上層樓，還有每次都會加的「手炒黑糖」增添風味且甜而不膩、「綠豆顆粒」讓紅綠沙牛奶保有一定咀嚼口感，喝下去清涼又滿足。 額外添加的綠豆，不需額外加價。老闆讓豆沙系列飲料不至於因為打的過碎少了咀嚼的口感。 柚想青 $55元 就如同名字一樣，「柚想青」是葡萄柚跟青茶的搭配組合，一入口葡萄柚香氣濃厚，再搭配每天現煮的青茶，茶香在唇齒間餘韻留存，雙味搭配且不失茶的甘甜本色，適合喜歡葡萄柚風味又想快速解膩的朋友！ 荔枝玫瑰冰茶 $50元 老闆強力推薦的網美必點系列。除了顏色超級療癒之外，荔枝的味道鮮明，浪漫的玫瑰香氣也很自然，在口中整體搭配相當協調，但因為荔枝本身有清甜味，Gavin建議點半糖。 蜂蜜凍檸青 $60元 基底濃郁的青茶，搭配天然蜂蜜以及老闆自製茶凍，絕對是今年夏日最解暑氣的飲料。老闆說，茶凍吃起來一定要Ｑ彈又有口感、但是又能入口即化，因此在配方上下了不少工夫。另外茶的部分，也是應許多客人要求，用成本較高的方式煮茶，讓茶的味道更濃郁，也可以依照客人的需求客製化調整茶的濃度喔～ 培烏奶蓋 同樣是口感濃郁的茶(看茶的顏色就知道了XD)，再加上很厚的奶蓋，視覺上看起來就很可口，奶蓋的口感綿密、加上有烤過再多了一分香氣！ 從老闆在鴻金寶附近開店到現在，「臺飲殿」也陪了我好幾年，相較於先前只有豆沙系列飲品，現在的「臺飲殿」非綠豆沙系列飲料也越來越厲害，從我心目中的「最強綠豆沙系列」變成「新莊最強創意飲品」，也因為如此，才能在競爭激烈的輔大商圈佔有一席之地，也深獲Dcard輔大版同學的一致好評。 不論你是像我一樣愛喝綠豆沙、還是喜歡茶類、水果類，相信來到「臺飲殿」你都能找到專屬自己的夏日最愛。 店家資訊 店名：臺飲殿 Mosa Tea 地址：242新北市新莊區建國一路32號1樓（輔大正門） 電話：02-29010779

【台北科技大樓】一秒到京都的高CP值文青老宅藝文咖啡廳｜茶酒點心｜浮生避世所

一秒到京都的高CP值文青老宅藝文咖啡廳｜茶酒點心｜浮生避世所

(文章最下方IG連結就是食物美照攻擊~~！！) 📍浮生避世所 @fushengbinansuo科技大樓旁5分鐘內，竟然有這家大隱隱於市的低調高質感咖啡廳！由五十幾年老屋改造再生空間，打造複合式選物店加上藝廊人文的文青舒適避難所，一秒以為自己在京都🥹戶外庭院還有榻榻米！➡️牛肋條牛肉麵 $220肉給的相當大方，大概七塊，湯底清爽比較偏清燉甘甜帶些微的香料香氣，真的太好喝我們一口接一口！麵條也是粗麵，勁道恰到好處，配合軟硬適中油花香足的牛肋條，尬的真的是淡口味家常牛肉麵的新高度！（但只有三六日有！）➡️紅油抄手$150花生粉較多些，花椒香氣有出來，微微的辣度剛好，蝦和豬肉餡還算表現的不錯，沒有腥味，但目前紅油抄手還是沒有超越我心中的第一-鼎泰豐➡️水信玄餅$120清爽的水信玄餅，正常發揮，配合豆粉和黑糖醬，很不錯👍🏻如果要更上一層可以開發更多創意口味➡️布丁先生$180洗選蛋、牛奶、香草莢製成的布丁🍮上面再佐地瓜泥、酒漬櫻桃、蘋果乾脆餅，以及自主決定要不要加的咖啡濃縮，好吃有特色～➡️避難最中餅$180ㄧ鹹一甜兩種口味，不得不說真的創意足又好拍，吃起來也很有層次；鮭魚卵和鹹蛋黃的碰撞，以及夾在日本菓子皮中的台味珍珠奶茶餡，創意很讚➡️東方美人茶$260不錯，但個人在台灣山區喝過更好喝的東方美人，本日喝的評為中偏上➡️調酒-談情不說愛 $260Gordon’s gin調和東方美人茶、蜂蜜柚子醬，這杯酒感偏淡、口味偏甜，名副其實的妹酒一杯，清爽感十足，重點是，台北哪裡還有260的調酒啦！！喝起來也不會負擔，推薦夏天怕熱又喜愛妹酒的朋友➡️總評：會再回訪～咖啡/酒/無酒精/甜點兼具的好店家，牛肉麵也很讚，要不是老闆只開11:00-19:00，下班真的想衝來避世！不過裡面不宜大聲喧嘩，去的人大多都很輕聲細語☺️但整體價格、環境，裝潢的用心都很值得朝聖！！！#浮生避難所#科技大樓美食#科技大樓咖啡廳#科技大樓餐廳#老宅咖啡廳#咖啡#餐飲#茶酒

超高顏值 #生酮無麩鬆糕  #巴西莓粉 #Açaí Powder阿薩伊漿果粉 無罪惡感的健康甜點!

👉往後滑看更多開箱短影片! 真的好愛這種顏色繽紛的食物，之前有在賣的燕麥餅，這次換成完全無麩的椰子粉烤的時候超香！ 而且這個很簡單做也很適合親子同樂喔！ 👉 風靡全球的Açaí （發音似：阿薩伊）俗稱：巴西莓，因為其豐富的營養素，可說是抗氧化的超級食物，Açaí在巴西當地被稱為「生命之樹」。Açaí Powder 阿薩伊漿果粉就是巴西莓粉！阿薩伊是按照原文的音譯，巴西莓粉則是俗稱。 —————— 📣 📜材料： 椰子粉 160g 鹽¼ 茶匙 堅果200g 牛奶100g 檸檬汁50g 果乾 香蕉2條 優格2大匙 阿薩伊漿果粉1/4大匙 蜂蜜金棗醬2大匙 椰子油 2大匙 做法: 👉阿薩伊漿果粉溫馨提醒： 不適合烹飪超過60度，可能會破壞部分營養素！所以建議冷食，可以享受美味又不會破壞其中豐富的營養喔！ 👍Purple Pure Açaí Powder阿薩伊漿果粉： 跟其他品牌不同的是，無糖、無化學添加物，且完整保留了阿薩伊豐富的omega3-6-9植物性油脂，所以粉末會有一點濕潤呈現原始果實的紫黑色。購買瓶裝共有兩層蓋子設計，記得要把內蓋蓋上隔絕空氣，外蓋也要蓋上隔絕陽光，這樣保存更良好！ 平常我會跟優格或是牛奶也可以跟豆漿攪拌一起喝，一天一杯健康又美麗耶🤟 🔎Purple Pure Açaí Powder阿薩伊漿果粉（巴西莓粉） 👉購買傳送門： https://shopee.tw/jinjinkai_ltd ▲IG: @purplepure_acai https://www.instagram.com/purplepure_acai ▲FB: @purplepureacai https://www.facebook.com/purplepureacai/ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

高雄手工麵推薦！道地義式料理，隱身巷弄的傳統美食｜說菜人餐酒館

高雄手工麵推薦｜道地義式料理，隱身巷弄的傳統美食｜說菜人餐酒館

說菜人餐酒館前身是，高雄在地人人熟知的義式料理餐廳「達文郡」。達文郡老闆退休後，由旗下團隊主廚承接理念並加入想法創新，更名為「說菜人餐酒館」，希望能提供大家能更好的用餐體驗、餐飲風格和文化。 厚度5cm、重量超過1kg的罪惡牽絲披薩，你吃過了嗎？ 📍【新興】 說菜人餐酒館 Google評論 4.3⭐(1083則評論) 說菜人餐酒館一直是我很喜歡的義大利麵餐廳，自從更名之後比原本多了更多的創意與特色料理，今天想跟大家分享最近吃的很喜歡的#慢燉牛尾提拉米蘇燉飯 ，以及近期很紅的#羅馬豬肉捲 。 說菜人｜餐點介紹 🔺慢燉牛尾提拉米蘇燉飯 $420 原本以為會很奇怪😂從沒想過提拉米蘇跟燉飯可以這麼搭！義大利米帶點米芯的口感，巧克力的微苦與燉牛尾的香毫無違和，搭配起司的燉飯濃郁不會膩，第一口就超級驚艷也太厲害，燉牛尾用湯匙一切就斷入口即化，超推薦大家去試試看。 🔺羅馬豬肉捲 $650⚠️需一周前預訂 羅馬豬肉捲是義大利經典美食，烤的酥酥脆脆豬肉外皮，滿滿香料醃製的豬肉，入口後肥瘦相間與香料味撲鼻而來，特選的三層肉不會太肥，瘦肉比例相對高，即使一個人全部吃完也不會膩！ 香料真的用的不手軟，濃淡適中不會過刺鼻，喜歡香料的絕對會很愛！ 加飯加湯免費？！不用三張鈔票就能吃到滿滿的生魚片丼飯、蝦頭魚肉味噌湯 🔺瑞雷諾 $150 將南美洲常見的當地小吃改良，以馬鈴薯搭配絞肉，創作出外表紮實內裡鬆軟的洋芋瑞雷諾，再搭配店家自製青龍咖哩醬和多種異國醬料，多國料理風味融合，很特別的一道料理，不過我自己是沒有那麼喜歡。 以馬鈴薯泥包裹絞肉，再經過油炸，是說菜人的特色熱前菜。 🔺巧口pizza 蘋果蜂蜜起司 $150 這是黑板上新菜色！不定期推出不同的口味，大家可以來碰碰運氣～手工製做的披薩餅皮，鬆軟且越嚼越Q越香🍕，蘋果的甜搭配起司，再淋上滿滿蜂蜜，當甜點好喜歡！ 說菜人｜菜單 菜單不定期更新，還會推出節日限定菜單，黑板上也會手寫當日特色餐點。 ❣想看更多菜單說明，請點說菜人FB粉絲團 台北必吃漢堡！牛奶糖漢堡沒吃過會後悔｜Butcher jr. by Lanpengyou小屠夫漢堡 說菜人｜用餐感受 沒有過多的裝潢，走的是一種道地溫暖的風格，簡單卻可以從餐點感受到店家的用心。尤其喜歡店裡的海鮮料理，老闆說都親自海港挑選，真的很新鮮，希望能吃到更多創意料理😍 說菜人｜店家資訊 🏠：高雄市新興區民權街31號 ⚠️：11:30-13:20、17:30-20:20，需10%服務費 #說菜人#說菜人餐酒館#高雄異國料理#高雄義大利麵#高雄義式料理#高雄義式餐廳#燉飯控#義大利麵推薦#高雄美食推薦#popyummy高雄 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss

台中新社宅配|川峰牧場．富含營養的悠活土雞蛋&牛樟芝土雞蛋，在家來場簡單又美味的土雞蛋料理盛會

台中新社宅配|川峰牧場．放養產出悠活土雞蛋&牛樟芝土雞蛋富含營養，在家來場簡單又美味的土雞蛋料理盛會


#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中新社宅配 【前言】這世上還有誰不愛雞蛋呢?? 雞蛋可謂美食界的重要核心，無論鹹食或甜點甚至一些調酒都有雞蛋的存在，最簡單的料理方式像水煮蛋、荷包蛋等，很少聽說有人會不喜歡吃，我覺得甚至可以說沒人不愛雞蛋!! 不過前幾個月因為雞瘟鬧"雞"荒，有好一段時間都買不到雞蛋，也不太敢買雞蛋，一來蛋價瞬間飆漲，荷包直接嚇哭；二來也是擔心食品安全問題，剛好爸媽鄉間朋友有人自養雞，所以前些日子的雞蛋都是從家裡拿的。如今值得高興的是雞蛋風波已趨緩，我也等不及來大吃一波雞蛋，彌補心靈的空缺~~ 【特色】天然優質的環境下放養，川峰的土雞活得比誰都自在快樂且茁壯 這個周末和男友一起做了一桌豐盛的雞蛋料理，優閒地看個影片慢慢吃。這次使用的是台中新社川峰牧場所販售的 #高級悠活土雞蛋 ，之所以會推薦川峰牧場的原因是，小時候在鄉下家裡住時，偶爾出去晃晃就會看到很多雞舍，每次經過時雞屎味道很重不說，在這樣炎熱的夏天，所有的雞都被關在相當擁擠且悶熱、異味滿滿的鐵皮屋中，如果我是雞肯定會發瘋，身體肯定也逐漸虛弱，更別說還要下蛋了 而川峰牧場是採放養式照顧每一隻土雞，不打任何藥物逼其茁壯，只讓他們該吃吃該喝喝，擴大的農場隨意自在的奔跑長大，身心靈上肯定也就更為健康，無論是雞本身還是產出的雞蛋肯定也更富有營養價值~~另外還有一款很特別的 #牛樟芝土雞蛋 ，差別在於飼料的配方上多了牛樟芝成份，另外還有胡蘿蔔素以及海藻等讓每隻雞都能攝取到滿滿的營養!! 每一顆土雞蛋都有經過牧場業者精心挑選、清洗、包裝及售出，即使宅配運送也不用擔心破碎的問題，敲開後得蛋黃呈現深黃偏紅的超美色澤，且沒有什麼雞蛋異味，一箱共有24顆可以吃超久，做很多料理甜點~~ 這次想跟大家分享四種簡單又美味的雞蛋料理，無論是顏值上還是營養成份上都很豐富! #北非蛋這款是男友指定想吃的料理，網上搜尋了一下北非蛋原始名稱叫 #沙卡蔬卡 (شكشوكة‎)，源自阿拉伯語，意思是「混合物」，其實我覺得有點像雜菜料理，由於網路上的食譜很多，我跟男友就挑了一些想吃的食材來做北非蛋 先將紫洋蔥炒軟，再倒入番茄、蘑菇、櫛瓜、番茄醬後一起拌炒 稍微調味、凹個小洞倒入土雞蛋，再放點起司丁蓋上蓋悶煮或是放入烤箱 烤到蛋白熟，取出後用羅勒葉或香菜碎等點綴即可上桌~~ 不過我們那時候沒注意火候與時間，所以雞蛋烤到全熟了有點可惜，且我們覺得番茄醬偏甜，應該改為蕃茄肉醬來搭配會更美味，第一次嘗試其實還不錯，但還有進步調整的空間~~ 不得不說顏值真的爆表，一鍋兩個人吃剛剛好，配上全麥麵包或是酸種麵包片都超美味! #培根蛋這款早餐組合大家想必不陌生，有看過 #霍爾的移動城堡 的人肯定都看過霍爾在煮早餐的畫面，培根還有雞蛋被煎到滋滋作響的聲音與畫面真的太吸引人了.... 這款組合也是早餐店的人氣品項，因為培根本身就有味道，土雞蛋也就沒有額外調味，光靠培根鹹與土雞蛋香就超級美味~ #蜂蜜奶油鬆餅只需要到大賣場買一包鬆餅粉就可以簡單料理，鬆餅粉加入雞蛋跟牛奶(牛奶可換成水只是味道上會稍微淡一些~) 將這三種食材混合至無顆粒後就可以倒入鍋中煎 我煎得款式是不放油的日式鬆餅，待鬆餅糊表面有些許氣泡就可翻面，再稍微煎一下就可以出鍋~ 可以加塊奶油再淋上蜂蜜，這顏值與香氣都是超高的! 如果拿兩片鬆餅中間放上紅豆泥，也就成了多啦A夢最愛的銅鑼燒! #雞蛋沙拉這款也是超級簡單就可以完成~ 而且也可以多做一點作為平日上班時的快速早餐~~ 煮兩三顆水煮蛋並將蛋黃蛋白分離，先將蛋黃跟美奶滋混和，跟各位說這次使用的美奶滋也是我用川峰牧場的土雞蛋製作的!!，上網查了一下美奶滋的成份與步驟發現不複雜，將雞蛋與油打發至乳化、再加醋或檸檬以及用糖鹽調味，不過建議家裡有攪拌器再嘗試製作....(攪到手無力QQ) 蛋白的部分切成小塊，再倒入剛剛混合的蛋黃沙拉醬中，我額外加入紫洋蔥多了一些風味與口感 水煮蛋最怕就是蛋黃易有噎食感，做成雞蛋沙拉配吐司、麵包，又或是薯片都超適合~~ 川峰牧場不僅推出健康美味的土雞蛋，也有販售土雞蛋所製作的超美味手工蛋捲，一打開罐子，雞蛋跟奶油的香氣直接撲鼻而來，口感比一般雞蛋蛋捲還要厚實香酥，水滴狀更方便拿取，從前的長條式蛋捲真的超容易斷裂掉滿地~ 雖然只有三四道餐點，但擺起來也是滿滿一桌，跟男友一起吃得好幸福，每一口都是雞蛋的美味，且土雞蛋口感真的比一般雞蛋扎實，香氣也更為濃郁，營養價值就更不用說! 人道的飼養方式與天然的牧場環境下造就了更美味健康的土雞蛋~ 🔍店家資訊【川峰牧場】官網☞ https://www.goodegg123.com/臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/baby19611118/#土雞蛋#雞蛋#雞蛋料理#北非蛋#鬆餅#雞蛋沙拉#蛋捲#手工蛋捲#土雞蛋禮盒#培根蛋#早餐店#在家吃飯#川峰牧場#土雞蛋宅配#早午餐#egg#eggrolls#eggdishes

【台北-南京復興】鬧中取靜，都市裡的烏托邦，烘豆工作室/質感咖啡廳

【南京復興】鬧中取靜，都市裡的烏托邦，烘豆工作室/質感咖啡廳

永和的鬧蟬烘豆工作室，開出了第二家分店，位於南京復興，這是一家座位不多的小店，但從整體深褐色的木頭搭配局部白牆看起來就像水靈的姑娘，給人仙氣舒服靠近會害羞的感覺。 招牌上還偷偷把注音ㄋㄠˋ融入很可愛 戶外座位區第一次看到那麼愧休迷你的 店內的空間感則給人靜謐的氛圍，服務可以內用&外帶，但因為座位不多，外帶價格除了相對便宜外，也方便上班族隨手帶一杯就可以返回崗位。 咖啡配方豆方分成「光、影、森、花」，咖啡選項有美式跟拿鐵，特調咖啡跟茶類還有黑糖跟蜂蜜牛奶，整體的選項很單純但還是有花心思跟特色在裏頭。 前台區還有甜點櫃，可以選擇一些當日甜點 白色咖啡機很美，跟環境融為一體，店員們也都均有氣質 架上也很多自家烘豆進行販售 光 · 拿鐵(H) NT.140 拉花細緻，奶泡也很綿密，入口前真的有股香氣，豆香隨著入喉飄散出來，滑順且不澀，熱熱的溫度搭配上陰涼的天氣再適合不過，配上一些放鬆的旋律，整個下午可能會因為這杯咖啡而覺得美好。 千層蛋糕 舉凡有賣千層的店家我都不會錯過，不過沒想到咖啡起家的咖啡廳，千層蛋糕可以讓我愛不釋手，檸香醬跟酸甜感，千層的皮也不會過老硬，類似可麗餅皮搭上綿密奶油，好看又好吃，最重要是跟咖啡好搭，這一整組就是完美下午茶，中和掉甜點吃多的膩感，舒服~ 森 ‧美式(H) NT.100 除了順口外，與其說大地芬芳，不如說是一股木質調有利身心健康的味道，不過於濃郁蓋過甜點味，也不會淡如水，熱熱喝特別能達到一種紓壓的平衡狀態。 肉桂捲 看照片那個焦糖醬就快讓人口水不止，淋上一些堅果增添香氣，肉桂因為普遍偏甜所以配上帶點苦味的咖啡，完美搭配，份量不會太小可以分食，麵包的紮實度也實實在在，如果單吃可能會太甜。 下午茶時光 店內的設計簡約卻別緻。 座位雖少但做出了空間留白感，是舒服的距離，店即使不小也不過度擁擠。 椅子流線型的形狀非常討喜 整家店的配置、座位，都給人一種剛剛好的感覺，多一樣彷彿就會打壞整體平衡，咖啡平價、視覺美好，假日或者平日一個人or結伴的下午，一杯咖啡香，給你一個舒適的體驗，下次也想去永和本店好好享受。

優格蜂蜜戚風蛋糕/清爽的香氣 綿密蛋糕體/簡單食材在家也能輕鬆完成

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台北日本料理推薦，必去這5間！海鮮吃到飽、平價丼飯，偽日本之旅。

不必出國就想品味日本道地的美食精髓，享受真正的日本美食文化之旅，只需要搭上捷運探索台北，各式特色日本料理店公你挑選，讓你不用搭飛機就能一飽口福，台北日本料理推薦無論是吃到飽、丼飯店還是甜點店通通都在這，帶領你展開一場令人愉悅的日本美食之旅。 封面照片：感謝網友belle.eating(左圖)/foodie.taiwan(右圖)提供照片。 彩日本料理餐點-圖片擷取自彩日本料理 Irodori 無論你是日本料理的愛好者還是初次嘗試，這些台北的日本料理餐廳絕對不會讓你失望。 台北日本料理推薦-彩日本料理 首先食量大的朋友絕不能錯過這家名為「彩日本料理」的吃到飽餐廳，其為台北君悅酒店的日本料理店，堅持使用每新鮮直送的海產與頂級食材，為賓客烹調豐富道地的日本料理。 彩日本料理餐點-圖片擷取自彩日本料理 Irodori 自助式餐檯供應多種新鮮壽司、生魚片、燒烤、炸物及各式料理。 是聚餐宴會的必選店家！ 彩日本料理環境-圖片擷取自彩日本料理 Irodori 其中來這裡必嚐的就是生魚片、季節烤魚、手捲、壽司等，體驗味覺和視覺的完美結合。 這裡可以選擇的日式料理相當豐富，溫暖舒適的氛圍，讓你彷彿置身日本復古餐廳。 台北日本料理推薦-丼飯店 丼飯可說是大家最熟悉的日本料理，想吃平價日本料理，那麼「丼飯店」非你莫屬，其位於捷運信義安和站附近，集便利的交通、實在的用料、樸實的價格於一身，因而備受附近上班族愛戴 丼飯店菜單-圖片擷取自丼飯店 內部整潔舒適，動線寬暢通順，還有飲料自助吧和免費的味噌湯。 丼飯店環境-圖片擷取自丼飯店 提供客製化的會議便當，各個都是令人垂涎欲滴的繽紛盛宴。 丼飯店餐點-圖片擷取自丼飯店 台北日本料理推薦-九州鬆餅Cafe(台北富錦店) 吃飽喝足後當然要來點香香甜點的甜點做收尾，「九州鬆餅」絕對不能錯過，嚴選九州特色七種穀物製成，鬆軟Q彈口感搭配濃濃的奶香。查看菜單：九州鬆餅菜單 創立於日本九州宮崎，被譽為全日本最好吃的鬆餅。 九州鬆餅餐點-圖片擷取自九州鬆餅 清新的店面，簡約的設計大大的巧思。 九州鬆餅環境-圖片擷取自九州鬆餅 提供豐富多樣的口味供你選擇，推薦抹茶提拉米蘇、牛奶蜂蜜檸檬口味，絕對可以滿足你挑剔的味蕾。 九州鬆餅餐點-圖片擷取自九州鬆餅 #日本料理推薦 #日本料理，#自助式餐檯 供應多種 #新鮮壽司、#生魚片、#燒烤、#炸物 #大安區日式便當 #會議便當 #客製化便當 #台北景點 #九州鬆餅cafe #九州鬆餅 #台北咖啡廳 #台北美食 #東門下午茶 #東門咖啡廳 #東門美食 #東門甜點 #丼飯店 #彩日本料理 #君悅酒店 #日本料理 #吃到飽 #buffet #日式料理 #台北信義區 #台北美食 #美食 #台北 #鬆餅 #冰淇淋 #台北咖啡廳 #甜食 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

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