香港必吃特色美食TOP5|來香港旅遊激推必吃平民小吃，超夯蛋塔對決、煲仔飯、港點早茶絕不能錯過的人氣美食一次吃起來~

台灣飛香港平均一趟不到兩小時左右就能抵達，方便又沒有語言隔閡的出國首選，港點美食包羅萬象經典港片也是大家觀光必踩景點，就讓蘇菲來推薦2024香港紅什麼必吃特色美食TOP5，輕旅行出發~~ 興記煲仔飯 #興記菜館🏠香港油麻地廟街15號 ------------------------------------------------------------------------------- ✅人氣煲仔飯夯到一條街連開五家店面 ✅遵循古法炭燒煲仔飯香氣四溢 ✅人氣招牌蠔煎一定要點 ⚠️排隊名店，不能排隊就找別間，五家店面其實翻桌率很高 香港老字號的 #興記煲仔飯 主打炭燒煲飯，增添炭香，讓米飯更加Q彈，鍋底的鍋巴香氣十足，口味見仁見智，蘇菲覺得香腸類不合口味單純拍照很不錯，但是北菇滑雞很好吃一定要點，招牌脆皮蠔煎，雖然有些油膩但牡蠣很大顆，外酥內嫩吃起來很爽 https://www.instagram.com/p/C7fyG6CxUK8/?img_index=1 #香港美食#香港好去處#香港旅行#香港美食推介#廟街夜市#媽咪雞蛋仔#富豪雪糕#煲仔飯#油麻地美食#咖哩魚蛋#炸大腸#臘腸#臘味煲仔飯#北菇滑雞煲仔飯#海瓜子#蠔餅#佐敦#蘇菲愛吃香港🙋🏻‍♀️#蘇菲愛玩香港🙋🏻‍♀️ #hongkong#hongkongfood#hongkongfoodie#hongkongtrip 新興食家 #新興食家🏠香港西環士美菲路8號美暉大廈地下 ------------------------------------------------------------------------------ ✅網友觀光客激推必吃早茶之一 ✅凌晨三點開始營業你沒看錯 ✅師傅手工現做港點平價好吃 ⚠️凌晨就營業，不早點來很多品項都會賣光光⚠️座位區擁擠，建議衣著輕便更好⚠️點菜大姐很熱情，廣東話只好加減聽 蘇菲覺得對好吃前三名應該鳳爪、鵪鶉蛋燒賣和蝦餃皇，這個好吃程度我們連點兩次，其他腸粉麵皮比想像中厚，料不多，百花釀豆腐味道與想像中不太一樣，啊其他想點的蘿蔔糕啊！馬來糕！好像都賣完了🥲🥲 #香港美食#香港好去處#香港美食指南#港點#早茶#堅尼地城#香港旅遊#香港旅行#燒賣#腸粉#鳳爪#平價美食#在地人推薦#蘇菲愛吃香港🙋🏻‍♀️ #hongkong#hongkong🇭🇰#hongkongfood#hongkongphotography#hongkongfoodie#hongkongtrip#hongkongtravel#togelhongkong#hongkongstyle#food#foodphotography 麥奀記 (忠記) 麵家 #麥奀記忠記 🏠香港中環永吉街37號 ✅營業超過三十年香港雲吞世家之一✅老饕客才知道的中環人氣美食✅扁魚熬煮湯頭鮮甜濃厚激推-⚠️室內用餐環境偏小，直接進到港茶店⚠️一份麵量滿多的，不過認真吃一個人可以吃完一份 他們家的麵體份量多用料超狂，鮮蝦雲吞皮透滑順，蝦仁大顆彈牙，湯頭選用汕尾扁魚熬煮，鮮甜美味令人驚艷，忍不住全部喝光，牛腩也是一大看點，超巨份量佔滿整個碗面，一上桌整個嚇傻，慢火燉煮得牛腩肉質紮實入味，與雲吞湯頭不同多了一點廣東風味的柱侯醬，甜甜肉醬香氣，口味再重一點，大口吃肉喝湯很爽 https://www.instagram.com/p/C73352EpfUJ/?img_index=1 #香港美食#香港好去處#香港美食指南#中環#中環美食#米芝蓮#香港旅遊#香港旅行#雲吞#雲吞麵#牛腩#鮮蝦雲吞#餛飩#平價美食#在地人推薦#蘇菲愛吃香港🙋🏻‍♀️ #hongkong#hongkong🇭🇰#hongkongfood#hongkongphotography#hongkongfoodie#hongkongtrip#hongkongtravel#togelhongkong#hongkongstyle#food#foodphotography 澳洲牛奶公司 #澳洲牛奶公司🏠香港佐敦白加士街47號 ✅國內外遊客唯一指定超夯茶餐廳✅主打快速送餐無時無刻都在排隊名店✅人氣炒蛋、蛋白燉奶不吃絕對後悔-⚠️建議早點出門走店排隊進店⚠️點菜上菜以光速形容不為過，先決定好才不會讓點菜員等⚠️點滿一桌但他不會把中途吃完的碗盤收走 最最好吃的，絕對是招牌炒蛋土司，炒蛋怎麼可能這麼滑嫩這麼香，搭配烘烤過的土司絕配到直接再點一份，不知道什麼魔力，他們家吐司特別好吃，招牌燉奶兩種口味，我們都點熱的吃，奶香濃郁，超滑嫩也不會太甜，杏汁口味的有淡淡的杏仁香氣，不會像台灣的杏仁茶味道這麼濃厚，很可以 https://www.instagram.com/p/C75kZjMRTqx/?img_index=1 #香港美食#香港好去處#香港美食指南#佐敦美食#米芝蓮#香港旅遊#香港旅行#佐敦#佐敦好去處#香港茶餐廳#茶餐廳#燉奶#炒蛋多士#炒蛋#多士#三文治#蘇菲愛吃香港🙋🏻‍♀️ #hongkong#hongkong🇭🇰#hongkongfood#hongkongphotography#hongkongfoodie#hongkongtrip#hongkongtravel#togelhongkong#hongkongstyle#food#foodphotography #香港 2家超人氣蛋撻店(含排隊攻略) Bakehouse v.s Hashtag B 第一家 #hashtagb TST尖沙咀分店主打拿破崙焦糖千層塔花朵般酥脆的千層外皮內餡蛋液軟嫩香甜最底層還有焦糖不會過於甜膩層次分明✅出爐時間10:30✅單價1顆18HKD✅建議提早30-40分鐘去排隊 ---------------------------------------------------------------- 第二家 #bakehouse 尖沙咀店現烤出爐的酸種麵包尺寸偏小蛋奶餡料軟嫩香甜外皮是可頌口感酥皮整體奶香濃厚偏甜✅出爐時間8:00/11:00✅單價1顆 12.5 HKD✅建議早上7:00先去排隊如果第一次出爐沒有等到可以現場預約11:00出爐的那一次 #香港美食#香港好去處#香港旅行#香港美食推介#尖沙咀美食#尖沙咀好去處#蛋撻#蛋塔#千層#酸種#蘇菲愛吃香港🙋🏻‍♀️#蘇菲愛玩香港🙋🏻‍♀️ #hongkong#hongkongfood#tart#hongkongfoodie#hongkongtrip#排隊美食#tarts#bakehousehk#dessert ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

來倉敷要去哪？5 個倉敷美觀景點推薦—悠閒倉敷川、古早茶屋、老咖啡店、近百年美術館、職人店鋪，漫遊倉敷這樣玩！

今年連假雖然不多，但也足夠出國遊玩，大家應該都有好好安排了吧。今天要推薦大家「倉敷美觀景點」，來到倉敷美觀地去要怎麼玩？要去哪玩？要吃什麼？都會在本篇裡面精選給大家 5 個倉敷美觀地去必去的景點。可以漫步在倉敷川沿岸、在茶屋吃著日本和食、老咖啡店品嚐咖啡、到美術館走走看看名家的畫作、最後到職人商店採買紀念品，倉敷一日遊剛剛好！ 倉敷美觀一日遊路線推薦 倉敷川沿岸—民芸茶屋 新粋（午餐）—CAFÉ EL GRECO（下午茶）—大原美術館—林源十郎商店 👉2024日本七大知名地標！京都八板塔＆東京鐵塔，必拍私藏打卡點全攻略！ 倉敷美觀景點—倉敷川沿岸 如果是喜歡日本老屋建築、和式風格的朋友，就一定要來倉敷。來到佔地廣大的倉敷美觀地區。尤其是要來到倉敷川沿岸，不僅有著濃濃古早味的日式建築，遊走在古樸的商店街之間，感受舊時日本的況味。如果停留久一點的時間，也可以試看看搭乘舟船在河流間漫遊。或者是請年輕小伙子拉人力車，體驗一下舊時代的倉敷。 👉2024來日本岡山必去、必吃、必做這些事，10個岡山景點推薦讓你的岡山之旅不無聊！ info. 倉敷美觀地區 地址｜Central, Kurashiki, Okayama 710-0054日本 電話｜+81 86 421 0224 Google Map 倉敷美觀景點—民芸茶屋 新粋 都到倉敷美觀地區了，嚐嚐日式的和風美食是一定要的。我們在這裡隨機找了一家日式料理店「民芸茶屋 新粋」，誤打誤撞走進了有著庭園、石板路、精心照料的植栽的一家百年老店。從大正時期就開業的新粋，在倉敷地區屹立不搖到現在是有它厲害的地方的。鮮甜的蝦子、紮實口感的藕片、醃漬入味的蘿蔔、用料豐盛的味噌湯，加上古屋沈靜的氣息，在這邊吃飯真的是一種高級的享受。不過價格其實很實惠喔。 👉來北海道函館必搭！可愛造型的函館路面電車，不管是看百萬夜景，還是函館朝市享用海鮮，看著站牌對照走就對了！ info. 民芸茶屋 新粋 地址｜11-35 Honmachi, Kurashiki, Okayama 710-0054日本 營業時間｜17:00–22:00、週日休 電話｜+81 86 422 5171 參考費用｜雜炊 600 円、天丼 800 円 Google Map 倉敷美觀景點—CAFÉ EL GRECO 來到倉敷美觀地區的景點，除了可以看看日本和式建築、老街、遊賞倉敷穿川之外，也非常推薦大家來到 CAFÉ EL GRECO 喝一杯香醇濃厚的咖啡。看到古樸、充滿綠意的店面，紅色亮眼的招牌，店內古意的陳設。進來這家倉敷的老咖啡館，與三五好友喝咖啡閒聊，絕對是倉敷美觀地區的必去景點。 👉2024日本自由行交通攻略！JR西日本周遊券懶人包，關西、北陸、中部一次搞定！ info. CAFÉ EL GRECO 地址｜1 Chome-1-11 Central, Kurashiki, Okayama 710-0046日本 營業時間｜10:00–17:00、週一休 電話｜+81 86 422 0297 參考費用｜咖啡 540 円 Google Map 倉敷美觀景點—大原美術館 身為日本第一家私人美術館的大原美術館，當然是倉敷美觀地區必去的景點之一。在 CAFÉ EL GRECO 喝完咖啡之後，就可以買票入場欣賞館內古埃及藝術、現代美術、當代日本美術。館藏包括知名的莫內、雷諾瓦、高更等等，在倉敷就能夠一睹大師的畫作，感受名畫的藝術氛圍，怎麼可以不去！ 👉日本岡山車站周邊住宿精選 info. 大原美術館 地址｜1 Chome-1-15 Central, Kurashiki, Okayama 710-8575日本 營業時間｜週六日 09:00–17:00 電話｜+81 86 422 0005 門票｜2,000 円 詳細票價 Google Map 倉敷美觀景點—林源十郎商店 1657 年就開始營業的林源十郎商店，在倉敷可以說是職人的代表，如今商店內集結許多創意商舖，不管是風格時尚服飾、實用又美觀的生活雜貨、高級牛仔布、西裝服飾店等等，都非常能夠代表倉敷手工藝的認真與精緻。走得累了這裡也能夠嚐到在地季節食材的餐飲，與寬敞又舒服的咖啡廳。 👉日本岡山｜岡山城、兒島牛仔褲街、鷲羽山看夕陽，一日遊大滿足。 info. 林源十郎商店 地址｜2 Chome-23-10 Achi, Kurashiki, Okayama 710-0055日本 營業時間｜10:00–18:00、週一休 電話｜+81 86 423 6010 Google Map 延伸閱讀 2024來日本岡山必去、必吃、必做這些事，10個岡山景點推薦讓你的岡山之旅不無聊！ 來北海道函館必搭！可愛造型的函館路面電車，不管是看百萬夜景，還是函館朝市享用海鮮，看著站牌對照走就對了！ 2024日本自由行交通攻略！JR西日本周遊券懶人包，關西、北陸、中部一次搞定！ 日本岡山車站周邊住宿精選 2024日本自由行交通攻略！JR西日本周遊券懶人包，關西、北陸、中部一次搞定！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #倉敷美觀景點 #倉敷美觀景點推薦 #倉敷景點推薦 #倉敷景點 #岡山景點推薦 #岡山景點 #倉敷美食推薦 #倉敷美食 #岡山美食推薦 #岡山美食

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐-花蓮店 x 外酥裡嫩又香又臭，好吃迷人值得久候

#花蓮美食 #臭豆腐 【玉里橋頭臭豆腐-花蓮店】 花蓮人氣臭豆腐， 花一個多小時排隊究竟值不值得哩！？ ----- 🔸玉里橋頭臭豆腐（大份）$100元/5片 外皮真的很酥脆！又不會炸到過硬，油溫的掌控是高手XDD 咬下去後啪滋一聲，可以感受到臭豆腐臭到香的獨特香氣在嘴裡蔓延 整體外酥裡嫩又香又臭，好吃迷人值得久候 （當然不用排隊會更誘人🤣） ----- 清爽配角的蘿蔔絲和九層塔很是讓我耳目一新！ ----- 最近好像也到台北開快閃店了 好像該來去吃一下吼🤩 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406806293 📍玉里橋頭臭豆腐-花蓮店 🏠地址：花蓮縣花蓮市和平路55號 ☎️電話：03 842 0109 🕘營業時間：10:30~18:30

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館 無菜單料理推薦 賞花泡湯半日遊

一晃眼，上次造訪 絹絲谷 已是六年前。 這一片隱身在塵世而無車馬喧、坐擁山林流水碳酸泉的秘境山谷， 經歷幾年疫情的寒冬、人力缺乏的窘迫，依然屹立不搖堅守著， 我想這都來自 老闆Alan 對這一方天地的熱愛。 ∥ 台北旅宿 ∥ 姊妹輕旅行 陽明山祕境-絹絲谷 Silk Valley 創意料理 檜木泡湯好享受 來到陽明山與其往陽明山公園賞花， 不如來 絹絲谷 美食、美景、碳酸溫泉一次全滿足！ 乍暖還寒的春日，落英繽紛～ 停車場鋪上最美的迎賓紅毯-緋寒櫻。 薜荔攀上褪色的招牌，更添幾分隱密。 這一棟，便是 絹絲谷 的旅宿湯屋。 由於人力不足，目前 絹絲谷 只接受預約泡湯，不提供住宿。 沿路繼續往下走，便是這處通往 絹絲谷-餐廳 的木門。 採全預約制，謝絕參觀。 非預定客人，請勿入園。 石階旁的 昭和櫻、緋寒櫻 綻放爭艷～ 襯著藍天白雲就是美！ 山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。 沿著石階而下，潺潺流水聲漸響～ 山谷裡的林木、花朵、蝴蝶和 Alan 都在等待我們的到來～ 整個絹絲谷，包含我們現在所處的餐廳和湯屋，都是 Alan 親手設計、建造的。 坐落在溪谷間的木造房舍，沐浴在芬多精與充沛水氣中， 染上了自然的綠衣，是歲月留下的禮物。 走入絹絲谷，處處是綠意， 桌上花朵姿態優雅帶著些禪意。 四處走走拍拍，捕捉蜜蜂的身影、欣賞 絹絲谷 中美麗的花兒～ 茶花 、 白鶴芋 ，甚至 蝦蟆秋海棠 都開了花！ 難得的好天氣， Alan 安排我們在戶外用餐！ 這天 Alan 和我們一起用餐、介紹菜色、料理創作的概念.... 聊了許多，這才知道 Alan 是位跨界大師！ 化工出身，跨足設計建築、沒有學過傳統的餐飲課程、考取證照； 而是憑藉著自己豐富的閱歷、熱愛美食的心， 去嘗試、製作出一道道令人驚豔的料理！ 拒絕過多調味與人工添加物，所有的食材都是嚴格把關、精心挑選！ 盤子裡也不會有毫無意義的擺飾妝點，所有的醬料、花朵都是可以入口的食材。 現流黑鮪魚塔 使用1~2月回游的台灣黑鮪魚，搭配自釀熬煮的香料醬油，與蘿蔔絲堆疊成塔。 綴以櫻桃蘿蔔片、蔥花和鳳梨鼠尾草！ 此時的黑鮪魚體型較小，肉質更為細緻滑嫩～ 搭配鳳梨鼠尾草特有的香甜，或是櫻桃蘿蔔薄脆微辛的口感都很不錯！ 麥飯石魚湯 魚肉會因每天的漁獲不一樣而改變，我們這天吃到的是紅甘。 燒得滾燙的麥飯石放上新鮮現切的魚片、蔥絲、辣椒絲、娃娃菜上桌， 再至桌邊淋上高湯～ 一時之間，鮮香四溢！ 鮮甜細緻的紅甘，加上溫潤甘醇的高湯～ 在視覺、嗅覺與味覺上都帶來極大的饗宴！ 生菜沙拉 很讚賞 Alan 能堅持使用土耕有機蔬菜，除了在取得上具有相當難度之外； 不同地區的風土、氣候、水質也會造就蔬菜不同的風味與口感！ 這一盤如花束般的土耕有機蔬菜，入口柔軟鮮嫩， 並且能吃出它們各自特有的風味！ 搭配自製的帕馬森天然乳酪泡芙，我就想問問 Alan 還有什麼不會的？ 伊比利生火腿干貝 北海道生食級干貝炙燒後裹以伊比利生火腿，以馬鈴薯薄片盛載。 搭配洋蔥乳酪塔、特製辛香醬料和生菜、金蓮花～ 層層包裹的鮮、嫩、甘、甜～滋味豐盛、口感多變！ 可以沾取特製的辛香醬料，也可以搭配金蓮花品味它特有的芥末辛香。 薑黃海鮮烏龍麵佐鮭魚卵 這是一道非常清爽、滑順，一不小心就咻咻咻吃光見底的烏龍麵。 使用 花蓮野生薑黃 與 魚高湯 熬煮， 溫潤的辛香入口不嗆辣還帶著魚高湯的鮮甜～ 撒上 乳酪絲 增添濃郁滑稠的咕溜口感，再加上 鮭魚卵 提鮮！ 有機葡萄醋 主餐上桌前，來杯天然釀造的有機葡萄醋轉換味蕾； 1:5 稀釋的口感較為溫和清爽，也能解解膩。 ((烏龍麵再來十盤看看我會不會膩嘛！！ 美國紐約客牛排 低溫烘烤三分熟，鎖住鮮美肉汁、保有柔軟鮮嫩的口感～沾點玫瑰鹽就很美味！ 搭配烤櫛瓜、玉米、生菜和馬鈴薯千層。 這個馬鈴薯千層非常特別， 由帕馬森起司、高達起司、埃曼塔起司和馬鈴薯片層層交織出綿密濃郁又酥脆的口感！ 紐西蘭羊小排 肉質最為幼嫩的小羔羊，有羊肉香沒有羊羶味～ 煎得恰到好處，脂甜肉嫩～直接抓起來啃就對了！ 熱咖啡、起司蛋糕＆生巧克力 餐後甜點當然就是 絹絲谷 自家手作的起司蛋糕和生巧克力啦！ 這天我吃到的是高達起司蛋糕， 搭配百香果生巧克力、高粱生巧克力和原味生巧克力。 那入口即化、各自美好的滋味讓人回味再三～ Alan 製作甜點和儲放酒品的空間。 由於人手嚴重不足，Alan 只有休假時能趕工製作起司蛋糕和生巧克力； 在 Bellavita 貴婦百貨B2設有專櫃，也能品嚐到令人難忘的滋味喔！！ 餐後，我們移步湯屋。 由臺灣檜木打造的空間，飄散著舒服宜人的檜木香～ 房內備有電視、冰箱、暖氣機和電熱毯， 雖是在山林之間也不會有濕氣過重的感覺。 室內湯屋，大大的浴缸可以欣賞窗外美景～ 這間Villa是 絹絲谷 空間最大的室外湯屋，左邊是檜木浴缸、右邊是蒸氣室； 泡累了還有大大的陽台空間可以喝茶聊天～ 參觀後回到我們的房間，衛浴、蒸氣室、按摩浴缸都是在半開放的陽台空間。 看來是知道這間房內有酒鬼，連酒杯都準備了！ 絹絲谷的溫泉水熱得很快！中間我好幾次急忙加冷水～ 清澈透明舒服無味的碳酸泉，溫暖又滑溜～ 一邊泡湯、一邊欣賞山林、呼吸芬多精～ 房內備有酒杯，我們是不是也不能辜負這良辰美景當前？！ 當初拍攝 電影-血觀音 經典場景的香豔溫室，如今是溫馨可愛的熊熊當家～ 別忘了多拍拍美照喔！！ . ---- * 絹絲谷 Silk Valley * ---- 02-2862-6217 週三-週日 11:00-20:00 例假日正常營業 台北市士林區永公路500巷46號 MRT士林站-搭計程車 Line：@bmq0373p 無菜單套餐：NT$1,890～$2,990 泡湯2Hr：平日NT$2,500、假日NT$2,800 . #陽明山#秘境餐廳#檜木泡湯#無菜單料理#絹絲谷#絹絲谷SilkValley#碳酸溫泉#Taipei#Taiwan#吃貨人生 #宅女的日常

【住宿】台北遠東香格里拉| 可以遠眺台北101景觀房，還有43樓高空溫水泳池一覽美景，一泊一食超澎湃中西式早餐任你吃不完

台北飯店百百種，商旅到五星級各種價位通通有，你也想睡醒睜開眼睛就能一眼看到台北101在你眼前的風景嗎?這次蘇菲就想來台北住看看能看到台北101景觀房的飯店 而鄰近台北101的飯店大多都是五星級，這次蘇菲要介紹的這家酒店不得了，榮獲全球知名旅遊雜誌Condé Nast Traveler讀者之選亞洲區『2023年最佳酒店』之一，是台灣唯一上榜的⌈台北遠東香格里拉⌋，跟著蘇菲開箱住宿及早餐自助吧一睹風采吧~ - ✅外國旅客友善最愛飯店之一 ✅遠東Café自助餐廳異國料理選擇多元又豐富 ✅近臨江街觀光夜市晚上不怕餓肚子 ✅台北101景觀房還有46樓高空溫水泳池台北101看到爆 - ⚠️連續假期或假日建議提早訂房 ⚠️停車場數量有限請提早報到 ⚠當天15:00入住；隔日11:00退房，需提前可以在訂房時備註，視現場情況安排 台北遠東香格里拉-外觀、房間環境 台北遠東香格里拉飯店擁有臺北市最高的頂樓景觀戶外游泳池，43樓高空泳池是溫水的唷!!還有水療池，戶外座椅俯瞰北市、台北101美景一定收進眼底，裝潢風格以大量仿宋藝術作品穿梭在迎賓大廳及每層客房穿廊，中西合璧典雅低調，一共420間客房與套房，早鳥訂房都有優惠唷~以下官網訂房網址https://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/ 不過蘇菲這次是透過Booking.com訂房，絕無業配真心花錢消費體驗，以下開箱分享蘇菲住房經驗~~ 臺北101景觀尊榮客房 蘇菲這次住的是能看到台北101的景觀房，假日的價格基本上都破萬，印象中好像是$13,000-$14,000之間，送一客早餐，簡單說就一泊一食 一進房除了雙人床、書桌，當然還有眼前最吸睛的台北101映入眼簾 有書桌採光也不錯~~不過室內燈光偏黃~~ - - 浴室有浴缸還有乾溼分離淋浴間~ 登登!!樓層的穿廊放了蠻多仿宋藝術品，優雅中式氛圍 - 43樓高空泳池 先帶大家來看看43樓高空泳池囉!!台北市最高的泳池俯瞰群山環繞的全城景色很不錯，泳池以外的看台區都備有躺椅可以放鬆休息一覽台北市 - 露天泳池，需要穿浴袍上來唷!!露天泳池是溫水的，記得好像是28度吧，還有一圈水療池，溫度再高一點 - - 當天其實有點冷，不過穿泳衣游一游身體就適應許多~ 從43樓高空看出去的台北市容+台北101還有環山的景色很不錯吧~遠東香格里拉剛好是附近最高大樓，完全沒遮蔽物視野超好~ 遠東Café自助餐廳-價位 位在餐廳六樓的自助buffet，一共有11種各式異國美食餐檯，不過早餐系列可能就沒這麼豐富，以早餐為主，大家有機會也可以嘗試午餐或下午茶或晚餐菜色，有機會體驗以下異國風味美食唷~ 單純消費有分四個時段分別是早餐、午餐、下午茶及晚餐，以下截自官網資訊給大家參考 遠東Café自助餐廳-早餐 蘇菲是假日用餐，而且住宿剛好有送一客早餐唷~~那就跟著蘇菲去享用 用餐區 空間寬敞椅子很舒適大張 - - 一大早就有壽司、鮮魚湯可以喝很幸福 - 日式小菜 味噌鮮魚湯 水果區 一共提供6種水果任君挑選算有誠意 - 優葛、水果丁 新鮮果汁飲品~ - 麥片、脆片、穀片 還有各式現煮湯麵 涼拌菜 中式早餐 現做粉漿蛋餅，蘿蔔糕及蔥油餅 小燒餅 素食者也有提供蔬食炒麵、燉食蔬、炒青菜等 - 烤食蔬及腸類還有火腿片~ - 有雞胸肉、各式培根及義大利香腸、維也納香腸等 太陽蛋、煎蛋 - 還有一個現做泰式蟹肉煎蛋捲~~好吃好吃，不過現點現做需要等待，九層塔味道很香但重口味唷~ 裡面很像歐姆蛋一樣有滿滿配料 微焦香的煎蛋好吃 清蒸蔬菜、饅頭、珍珠丸 台式鵝油雞肉飯、台式傳統鵝油米湯 各式湯品、鹹粥、白粥 牛肉粥、五穀雜糧粥 印度系咖哩，有蛋咖哩；雞肉咖哩以及綜合食蔬咖哩 - 想吃傳統白粥也有配料可以加，超台味，居然還有鹹豆漿ㄟ~~ 最後一區麵包區 蘇菲真的覺得遠東香格里拉誠意滿滿，以為自己在逛麵包店，超狂精選30種麵包隨便吃 鹹甜食都有琳琅滿目非常不可思議的多元~~ 當然早餐系列不能少的鬆餅、法式吐司~~ - 還有超過10種果醬任你搭配~~ 蘇菲私心喜歡台式早餐多一點~~ 當然麵包也是我的最愛啦~~ 營養均衡補充一下水果~ 👉餐後記 無論是住宿品質，飯店服務或是隔天早餐餐點都相當令人滿意，在競爭激烈的台北飯店業，依舊是熱門的五星級飯店，住宿地點非常棒，完全在台北市中心精華地段的大安區，步行三五分鐘就有臨江路觀光夜市晚上不怕肚子餓，2023年更榮獲全球知名旅遊雜誌Condé Nast Traveler讀者之選亞洲區『2023年最佳酒店』之一，是台灣唯一上榜的⌈台北遠東香格里拉⌋，採中西合璧的典雅裝飾不少仿宋藝術品穿梭其中，還有43樓台北市最高露天溫室泳池，可以在舒適泳池中游泳遠眺台北市容及台北101美景，厲害的101景觀房也很推，另外早餐選擇也相當豐富，集結各式中西式料理，菜色精緻又美味，還有現點現做的餐點，用心程度由此可見，大推一波，餐飲水準很不錯 台北遠東香格里拉-遠東Café自助餐廳 -用餐/住宿資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台北市敦化南路二段201號 🈺6:30-10:30(早餐)；11:45-14:00(午餐)；15:00 –17:00 (下午茶)；18:00-21:30(晚餐) #台北#台北美食#台北景點#新北美食#台北餐廳#台北美食推薦#吃到飽#台北吃到飽#台北餐廳推薦#台北下午茶#下午茶#buffet#自助吧#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeifoodie#taipeitravel#taipeicity#teatime#food #遠東香格里拉 #台北住宿 #台北住宿推薦 #台北101 #台北101景觀房 #台北遠東香格里拉 #露天泳池 #高空泳池 #台北早餐 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

雲林北港｜隱身在北港糖廠內，歐式古典風格、全蔬食料理，無蛋奶甜點好美味｜澤澤稱奇植物甜點

你知道北港糖廠內有一間超隱密的全蔬食餐廳嗎？不只全蔬食料理還有不含蛋奶的甜點、飲料！店內歐式裝潢更是美到不行~來這喝杯咖啡、吃個甜點度過個悠閒午後不外乎是個好選擇！ 餐廳位置超隱密！原以為是要從北港糖廠進去，但目前在做道路工程沒有開放糖廠大門，後來才發現要從家樂福後門的斜對角進去~ 有一個路牌蠻顯眼的在外(取自官方粉專)，一路有路牌指引，也有汽機車停車的地方完全不用擔心！ 原本澤澤稱奇好像不在北港~是到今年5月才到糖廠內這棟建物~外觀看起來還蠻不錯的 門上有貼上公休日及供餐日~最讓我驚訝的竟然有LINE PAY！ 店內走歐式溫馨風格，擺滿大大小小古典擺飾，讓我覺得不太搭嘎的應該只有窗簾~改成白色透光紗簾應該會更美~ 甜點櫃會擺上每日推出的甜點 我們選了個窗邊位置，透光進來很美~ 澤澤稱奇植物甜點菜單 現在甜點+飲料還有下午茶套餐優惠價$199，蠻實惠的！ 貴賓和豪華的差別在豪華價格有包含甜點飲料，甜點打9折、飲料打79折下去算，再看要補多少價差，建議想吃飽飽的朋友可以點豪華！一次滿足~ ▼南瓜蔬果菇菇義大利麵$218 南瓜醬香濃郁~甜鹹剛好！有各種蔬菜與菇類拌炒，就算是全蔬食也看起來很澎湃！ 麵條偏軟~是好入口的軟度！ ▼升級套餐+$100 (小菜、沙拉、例湯) 小菜是胡麻醬龍鬚菜，清爽好吃！ 沙拉的蔬菜都很新鮮~還有一片蓮藕還不錯！ 湯品似乎每日都不一樣，我們喝到這碗是類似素排骨蔬菜湯~有紅蘿蔔、蘿蔔等蔬菜，還有個很像是有加入香椿的素排骨酥，吃起來QQ的好特別~ ▼港式蘿蔔糕$98 這個我很喜歡！！！素蘿蔔糕用菇類取代臘肉等，但除此之外幾乎沒有什麼口感上的差異，吃起來和一般港式蘿蔔糕一樣紮實~而且有調味過了，所以不需再沾醬油之類的！ ▼檸靜$105 少見的長條型檸檬塔，上面是植物性蛋白製成的奶油，出餐前會炙燒表面的奶油，看起來更特別了！ 裡頭的檸檬醬酸酸甜甜的，搭配不含蛋奶的塔皮，整體我還蠻喜歡的！ ▼蘋果塔$120 原本看到說明寫有肉桂有點卻步~但實際上肉桂味只有一些，幾乎都是蘋果的香甜味~而且蘋果削片捲成花真的很美~塔皮酥脆不過於乾硬~ 雖然小小一個但主打不含蛋奶要避開這些食材，這個價格其實不太貴~ ▼檸檬甘蔗$95 這個我很喜歡酸甜剛好！喝得到天然的水果滋味 ▼莓果特調氣泡飲$135 用莓果熬煮成的莓果醬加入汽水，喝起來有點像莓果雪碧~甜度比一般加入氣泡水的再高一些~但還是蠻好喝的！ 整體來說，難得能在家鄉北港找到一家還不錯的全蔬食餐廳，鹹食、甜點都蠻美味的，翻轉了我對素食料理的既定印象，而且甜點無加入蛋奶也可以讓許多對蛋奶過敏的朋友們來試試~趁著這週開始的雲林厚工學期間活動，可以順路來一旁的澤澤稱奇植物甜點用餐！ 【 澤澤稱奇植物甜點 】 ▸ 店家FB ｜ 澤澤稱奇植物甜點粉專 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/amvdfa1sis ▸ 地址｜雲林縣北港鎮光復路2號 ▸ 營業時間｜13:00-18:00。週一二三休息 ▸ 電話｜0919245967 #北港美食 #雲林北港美食 #雲林北港 #北港甜點 #雲林北港甜點 #北港甜點店 #澤澤稱奇植物甜點 #澤澤稱奇植物甜點AMAZINGVEGANDESSERT #澤澤稱奇植物甜點菜單 #澤澤稱奇植物甜點評價 #雲林咖啡廳 #雲林咖啡廳推薦 #北港咖啡廳 #北港咖啡廳推薦 #雲林下午茶 #北港下午茶 #北港糖廠 #北港糖廠美食 #無蛋奶甜點 #全蔬食料理 #蔬食餐廳 #素食料理 #素食餐廳 #北港素食 #北港蔬食 #雲林素食 #雲林蔬食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

慢悠享食~不葷主義茶餐廳 Veggienius-台北店︱顛覆刻板印象，吃素也可以很潮~︱蔬食界的鼎泰豐~

說到某次臨時起意想帶我們家媽咪訪食先前在網站上看到來台北開設分店感覺很厲害的台中素食餐廳 "不葷主義茶餐廳Veggienius" ，看著網站上的圖片感覺空間很美，店名也取的十分有趣別有意思；致電過去要訂位，餐廳好像很忙電話過很久才有人接，接通後服務員很有耐心地告知說位子目前都已排滿訂滿，需要提早一個月訂位，除非有客人放棄預約訂位，當下內心想這麼夯~~~只好放棄。後來家人就在網站預約訂位說要一起來去前往品嚐，實屬令人期待~ 餐廳位置好找，搭乘捷運在 南京復興站6號出口出站 ，往前走沒多久就到了，餐廳位於2樓從戶外樓梯上樓，對了! 餐廳不接受刷卡一律收取現金 ，切記! 切記! ( 如果忘記帶現金也可以到樓下ATM提取現金 )。 店外入口處旁有放置MENU供人翻閱，入內享用前等待之際可以先翻閱看看有哪些菜色餐點。入內後大門入口處旁放著一尊地藏王菩薩，佛像區感覺清新寧靜莊嚴。 接著會先經過櫃檯做訂位確認，整個櫃台是一座大實木，很是吸睛~ 空間調性簡約、往洗手間的廊道旁為簍空的 荷葉 圖隔屏。 天花板上懸掛著許多 荷葉 雕塑，餐桌上方的吊燈也是荷葉造型，吊燈挺可愛的~ 廚房區使用透明玻璃區隔，可以清楚看到裡面處理製作食材的過程。 餐點有 蛋素、奶素、蛋奶素 & 辣度標註 ，沒有標註符號的皆為 全素 ；用餐時間從 訂位時間起算90分鐘 。 這道點心是 蘿蔔絲餅 ，剛看我覺得可能還好就沒點，家人點了一份，上菜時拿了一顆品嚐立馬改觀 (✪ω✪) 好吃~太好吃了~ 蘿蔔絲餅外皮酥薄下方還有白芝麻襯底，咬下去裡面的蘿蔔絲粗肥鮮甜，趁熱品嚐十分好吃，吃完嘴巴不會有蘿蔔絲的味道，餐後家人又補點，這道點心我就嗑了2顆，十分推薦~ 這道是 松露白菜心 ，切成細絲的菜餚，松露香氣明顯、清爽好食~ 因好奇，我點了2款脆腸系列， 這道 塔香脆腸 品嚐起來使用杏鮑菇製成的脆腸略帶嚼勁，辣度一個辣椒、微辣，塔香明顯~ 還有這道 薑絲脆腸 ( 限量 ) ，兩款脆腸我個人勝愛這道，初看以為這道的脆腸是使用麵腸這個食材製作，沒想到是使用切薄的杏鮑菇捲出來的，略粗的脆口薑絲配上白醋，酸香風味與葷食款同、十分下飯~ 喜愛這款料理酸香風味的不要錯過~ 這道 客家煎豆腐 ( 限量 ) ，菜餚中板豆腐搭配酸香脆口粗薑絲，一樣下飯~ 這道是 松露炒飯 ，松露香氣明顯、炒飯粒粒分明，有吃蛋敢吃松露的可嚐嚐。 這道 催淚蛋 ，大塊大塊煎炸過的蛋白整面略帶酥、品嚐起來軟口鹹香，蛋黃也是整塊的帶有醬香，辣度部分標註1個辣椒，微辣、也很下飯。 這道聽說是必點，酸味明顯、標註2個辣椒辣度的 老罈酸菜魚 家人覺得不錯，湯頭麻辣味十分明顯，但平常只吃小辣的我喝口湯，眼淚就在眼珠子裡打轉了~(ᗒᗨᗕ) 這個是之前看網友推薦說不錯吃的 絲瓜鮮湯包 ，內餡為丁狀絲瓜、皮薄，不錯吃。 牛蒡海苔餅 ，一份兩捲，媽咪說海苔包裹著牛蒡絲、脆口好吃~ 這碗 蟲草竹笙湯 鮮爽好喝。 媽咪說要來一份的 南瓜豆腦 ，新鮮濃稠的清香南瓜淋醬，帶有明顯杏仁香氣的豆腦口感扎實棉軟，搭配點綴的松子品嚐層次不錯。 這款是 雪菜素蒸餃 ，切碎的內餡搭配些許冬粉..等等其他蔬菜，非全雪菜比例的蒸餃品嚐起來不錯吃。 我們家蠻喜歡吃蘿蔔糕的，這款 香煎蘿蔔糕 為原味款，表皮煎的酥酥的不沾醬品嚐也可以。 餐後加點的點心意外的好吃，家人說因為是 綠豆沙鍋餅 一定要品嚐一下，不甜膩的綠豆沙鍋餅，餅薄帶有芝麻香氣與淡甜綠豆香來個一片不賴~ 趁加點點心之際趕緊來份這款大家說必吃忘記點的 流沙芋泥球 ，襯底的是無調味米香，擺盤看起來十分可愛； 吃的時候小心燙口，外皮十分酥脆、淡甜的芋泥內餡搭配金黃流沙，十分好吃。 還有很多餐點都還蠻有興趣的，料理點心都要趁熱品嚐，我們家叫了幾道下來，菜色美味好食但大家的胃都不大，吃著吃著就十分飽足、意猶未盡。 套用餐廳slogan「 即使您是不素之客，也會一見傾心！」 餐廳資訊👇👇👇 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店 地址： 105台北市松山區南京東路三段275號2樓 電話： 02 2545 9977 Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) 線上訂位 : ( 點我 ) #素食餐廳推薦#純素餐廳#不葷主義茶餐廳#Veggienius#台北蔬食餐廳推薦

《台北》人氣燒肉「燒肉中山」全新品牌板前中山」Omakase無菜單板前和牛燒肉，A5日本和牛加上日本直送海鮮

板前中山ITAMAE ZONZEN 板前中山位於台北市大安區 位於近期高端餐飲雲集的新光三越Diamond Towers二館 車子可以停放在新光三越地下停車場🅿️ 捷運🚇忠孝復興站二號出口出站 板前中山是「燒肉中山」推出的板前燒肉品牌 主打和牛燒肉加上日本北海道直送海鮮 採用Omakase無菜單料理呈現，直接在板前料理與互動 板前中山提供兩種套餐可以選擇$3380/$3680 果馥這次選擇的是$3680的套餐 套餐內容👇🏻 北海道冰鮮干貝‧夏威夷豆‧芝麻葉 和牛舌中‧洋蔥丁 和牛舌根‧鹽漬檸檬 後臀上蓋‧熟成果醋 鞍下芯‧鹽昆布 腿三角‧山葵 醃漬水果塔 十六號鳳梨‧辣味煙燻焦糖 稻燒‧貝身 後臀芯‧松葉蟹‧檸檬果醋 羽下‧漬蛋黃 炸飯球‧現刨當季黑松露‧漬蛋黃 後臀芯‧煙燻蘿蔔‧越光米 姬松茸‧鰹節‧山當歸 烤布蕾‧焦糖醬油 資訊ℹ️ 📪台北市大安區忠孝東路三段282號3F (新光三越Diamond Towers 二館) 🈺週一二公休，週三到週五17:30-23:00，週六週日12:00-15:00/17:30-23:00 ☎️02-87738811 📍訂位連結：https://inline.app/booking/zonzen

板前中山ITAMAE ZONZEN 板前中山位於台北市大安區，位於近期高端餐飲雲集的新光三越Diamond Towers二館 車子可以停放在新光三越地下停車場🅿️ 捷運🚇忠孝復興站二號出口出站 板前中山是「燒肉中山」推出的板前燒肉品牌 主打和牛燒肉加上日本北海道直送海鮮 採用Omakase無菜單料理呈現，直接在板前料理與互動 板前中山提供兩種套餐可以選擇$3380/$3680 果馥這次選擇的是$3680的套餐 套餐內容👇🏻 生牛肉‧海膽‧魚子醬‧鮭魚卵 和牛舌中‧洋蔥丁 和牛舌根‧鹽漬檸檬 後臀上蓋‧熟成果醋 鞍下芯‧鹽昆布 腿三角‧山葵 醃漬水果塔 十六號鳳梨‧辣味煙燻焦糖 稻燒‧貝身 後臀芯‧松葉蟹‧檸檬果醋 羽下‧漬蛋黃 炸飯球‧現刨當季黑松露‧漬蛋黃 後臀芯‧煙燻蘿蔔‧越光米 姬松茸‧鰹節‧山當歸 烤布蕾‧焦糖醬油 資訊ℹ️ 📪台北市大安區忠孝東路三段282號3F (新光三越Diamond Towers 二館) 🈺週一二公休，週三到週五17:30-23:00，週六週日12:00-15:00/17:30-23:00 ☎️02-87738811 📍訂位連結：https://inline.app/booking/zonzen 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ #食不果馥 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北無菜單 #台北無菜單料理 #台北法式餐廳 #新光三越二館 #大安區美食 #大安區 #預約制 #預約制餐廳 #預約餐廳 #預約困難店 #台北預約 #新開幕 #新店報報 #試營運 #燒肉中山 #板前中山 #和牛燒肉 #台北燒肉推薦 #台北板前料理 #板前 #板前無菜單料理 #omakase #四行倉庫 🔍#食不果馥在台北

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陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館無菜單料理推薦賞花泡湯半日遊

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【住宿】台北遠東香格里拉| 可以遠眺台北101景觀房，還有43樓高空溫水泳池一覽美景，一泊一食超澎湃中西式早餐任你吃不完

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雲林北港｜隱身在北港糖廠內，歐式古典風格、全蔬食料理，無蛋奶甜點好美味｜澤澤稱奇植物甜點

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