EP18澳洲打工度假go!雪梨百貨公司UNIQLO的工作日常，在澳洲做服務業好幸福！＃華人同事的歧視

EP18澳洲打工度假go!雪梨百貨日排UNIQLO的工作日常，在澳洲做服務業好幸福！＃華人同事的歧視

關於在澳洲做服務業好幸福！在UNIQLO工作的日常行程有那些呢？歧視這種事真的不分國籍與外表！亞洲國籍反而更會歧視！反而是當地的澳洲同事較友善，遇到好多同期人超好的夥伴！謝謝你們一路陪伴我斷斷續續的發布澳洲打工度假文章，接下來也即將進入我澳打的尾聲，也請大家不要錯過最後幾集，繼續支持喔！！ 在雪梨百貨UNIQLO的工作日常 (上班的配備) 日系公司的規定比較嚴格，認為只要打卡完一律就是上班時間了，不能留在員工休息室裡。 上班的時候我們必須要在當班時間之前抵達，並且穿好所有的裝備後等時間差不多才能準時打卡。 打完卡後大家集合站好開會，由當天當班的主管來主持點名，要大家輪流念昨天的銷售數據，並且說明當天的活動以及注意事項還有當日業績目標。 最後主管還會抽選一個人來到最前面對大家講今天開會的重點是什麼，結束後才解散出去賣場。 每天被分配到的事情都會不同，所以店內任何事情都會輪到也都會學到。 基本上晚班就是在賣場的各個銷售分類區域：像是男裝區、女裝區、童裝區、嬰幼兒區或是試穿區．．．等，有時候也會被分配去整理倉庫跟輪流站收銀。 這個工作的好處是，每個區域分配大概都只會持續１－２小時就會換工作區域，而不是像台灣一整天都在做一樣的事情，我覺得這點很棒！ 早班的話大部分就是負責打掃跟補賣場的貨，後面一樣會再分配到不同工作區域。但我比較常是上晚班，因為早班７點就要到真的太早了！ 在澳洲做服務業真的跟台灣福利差好多，尤其是他們非常尊重員工這件事情， 不像在台灣的服務業很卑微一樣， 在澳洲如果顧客做些不禮貌的是情是可以緊告制止他們的！ 這就是我在澳洲學到的！ 但老實說亞洲人因為教育的關係都有一種通病就是慣性委屈自己，就算遇到什麼不公也要把苦吞下去，所以我在那邊遇到問題的當下也是習慣忍耐，什麼都不敢說…….。 （和我同月同日生的同事） 在UNIQLO工作時遇到不禮貌的顧客 某次上班的時候我遇到了不禮貌的客人，當客人在我當天負責的銷售區域有任何問題時我都會主動上前協助； 是一位行動不便坐著輪椅亞裔面孔膚色偏黑的老人，推著她的一看就是外勞看護也不太會說英文，問她什麼問題她也說不明白； （日澳混血超美的ｅｍｍａ） 老人用手上的長雨傘指著上方我們陳列在高處的衣服， 說著他要看那件要我拿下來； 我耐心的解釋說我幫他找現場一樣的給她看，但他就是堅持要我幫他拿上面高處那件， 你知道嗎？那高度是需要我進倉庫拿梯子才有辦法拿下來的陳列上衣！在賣場最高處！ （對我很友善的同事們） 當下我負責的區域人很多，同時間還有其他客人需要服務所以我分身乏術，只能請她稍等，最後她居然不耐煩到直接用手中的長雨傘戳我！對！很用力的戳！！ （台灣店長！） 當時，我背對他在跟其他客人講話時她就直接用雨傘戳我叫我過去！ 我嚇到！當下只能先過去詢問她需要什麼服務， 但她還是不斷的用雨傘戳我，再用雨傘往上比那件她要的衣服， 我後來火整個上來，跑去找其他同事協助我，覺得那老人真的是超級沒禮貌的！！ (百貨裡我很愛的一家咖啡店的冰摩卡) 後來我告知副店長這件事情， 她說當下我遇到這種不尊重的對待即使對方是客人也要我應該嚴厲的制止對方，請對方出去！ 我聽到的當下好驚訝！我說可以這樣對客人嗎？ 副店長說：當然阿！我們只是做這個工作，就算是服務業也需要受到平等對待，面對不禮貌的客人應該嚴厲制止拒絕賣給她！！ （澳洲自己煮的晚餐） 當下突然覺得，副店長點醒了我， 在台灣做服務業好幾年，被教育成「客人永遠是對的」的那個我！ 打從心底覺得在澳洲做白工合法的服務業好幸福呀～～！！ （早班清晨起霧的雪梨） 關於在澳洲工作＿只有華人才會歧視華人 在雪梨市區其實有非常多的華人，多到在路上一半都是亞洲面孔，只是他們不一定會說中文而已， 當然在Uniqlo工作的當地工作者，也一半都是亞洲面孔，（但不一定會說中文，有的能聽不太會說；而大部分的則是認為說中文有侮辱） （自己做的早餐，在澳州可以實現雞蛋起司自由） 一開始剛進去時我覺得每個人都長的好像台灣人， 後來慢慢問慢慢觀察才發現，很多都是小留學生或是他們父母那代才移民過去澳洲生活的，很多都是廣東香港人 一開始我聽說他們其實都會說中文的時候蠻開心的，沒想到他們卻以說中文為恥並且對英文不好的人非常不友善。 （人很好的日本同事） 工作中有幾次我被其中幾個在當地念大學，不是純正澳洲人只是父母移民過去生活的假澳工讀生不禮貌的對待 雪梨有非常多的華人也有非常多的小留學生，父母很有錢的那種，把小孩送去澳洲揮霍的中國人也是一堆， 所以在雪梨你會覺得怎麼到處都是黃種人？！而其中大多數又都是中國人、韓國人、香港人，尤其又以廣東人及香港人為多數。 Uniqlo有很多這類型的工讀生，明明都會說中文也聽得懂中文卻死也不說， 還表現出一副講中文是很丟臉的一種行為的態度； （上班時最常買的晚餐百貨裡的肯德基kfc 比台灣好吃上萬倍!） 因為我的英文程度一開始真的不是很好，甚至是只能講幾句簡單句子的狀態，大多數時候都是聽得懂但不知道該怎麼回答， 所以一開始有人跟我介紹哪些同事是懂中文的時候，我就會很開心的跑過去打招呼，自我介紹的說也可以跟我說中文喔～！ 結果沒想到此舉動似乎引起他們對我反感， (百貨賣的果汁好好喝~) 用著讓我很不舒服的眼神態度互相交頭接耳，當有工作上的事情需要與我有接觸時就會用 非 常 差的口氣對待我， 當他們對我講第一次，而我露出不懂的表情時，他們就會馬上用著不耐煩的嘴臉對著我用英文說：你聽不懂我在講什麼嗎？！ 然後開始用罵的方式對我大吼！導致我壓力非常大，心裡很難受但也回不了嘴，就因為我英文不夠流利，只能呈現啞巴吃黃蓮狀態！ （我的同期） 尤其是其中一個不知道是廣東籍還是香港籍在澳洲長大正在念大學的女生（大部分那邊的工讀生都是正在讀澳洲大學），跟我一樣只是工讀生但每天對我的態度極差，導致我只要上班時看到有她，心理壓力就非常大 原本只是以為她是針對我， 沒想到後來得知有另一位跟我同期一起進入打工自己在澳洲念大學的中國女生，也是受到她那樣莫名的對待很不友善， 後來才得知只要是英文不好的女生都曾被她那樣的對待！！ 而我最後因為她身心俱疲，想提早離開澳洲回台灣！ （人很好的小主管，長的超像台灣人，眼睛那麼大居然是韓國人！） 除了那個會欺負人的以外，還有一群跟他差不多背景的物以類聚， 而其他真正在澳洲土生土長的澳洲人(不管祖籍哪裡，都對我很友善也很幫助我！) 由此可知，發現不管到哪裡，不管做什麼工作，都一定會遇到！ 這都什麼年代了還有種族歧視的！ 真的需要多點修練強壯自己的心理素質才能夠不逃避！ (我的愛人們) UNIQLO工作認識的好朋友 還好，我在UNIQLO還是有認識到很多很棒的人，他們大家都非常照顧我。 副店長Lilian是在澳洲念大學畢業後，自己留在那裏工作的上海女孩， 她對自己要求非常嚴格，每天都在找機會突破自己，但對大家都很友善。 每次我只要遇到什麼心情不好的事情時與她分享，她總是能平復我的心情。 （唯一一次去她家玩） （幸福的消夜） Kelly是一位中國留學生，溫柔又細心， 很辛苦的和男友兩人在澳洲求學，希望最後能夠拿到澳洲身分； 她也是讓我第一次品嘗到什麼是＂螺絲粉＂的人（當時台灣完全沒有人知道這是什麼，多年後卻在台灣大賣！） 還有一群可愛的工讀妹妹們，全～部都是亞洲臉孔也都是雪梨當地的大學生， 有韓裔華人也有其他華人， 有的聽得懂中文有的不行，但就算她們中文不流暢卻還是會友善的嘗試跟我說一些，或是放慢速度用英文跟我聊天， 雖然大部分時間她們都是用著超級快速的英文在對話聊天， 我總是來不及插話哈哈哈！ 但最後我要離開前，她們大家還主動一起約了我吃飯（好感動） （吃了papparich馬來西亞菜） 我們當天一起拍了好多好開心的照片， 有種我也回到大學時期一樣好快樂。 （笑瘋！直接臉被扳正） （當時的裝置藝術，雪梨常有藝文活動展覽可以免費參加很棒！） 最後是Ofelia，我交情最深厚對我最有耐心願意聽我慢慢說，用心理解我的英文的好姊妹，也是我在當地唯一一位深交的澳洲籍朋友！ 她讓我覺得被理解， 不需要解釋太多就能夠理解我的英文在說什麼，直到我回台灣後還有繼續連絡！ 她是一個溫暖柔軟友善且熱愛東洋kpop文化的俄籍澳洲人， （回國前她當導遊帶我玩了一天！） 也因為她非常喜歡亞洲文化，我們一起外出時吃的都是日式或韓式， 她是一個很會使用筷子吃飯的外國人，有著非常大的包容力與理解能力， 這也讓我不再膽怯對於自己想要擁有一段與外國人可以深交的友情，不再遙不可及。 下一篇EP19會提到我在雪梨的日常生活及玩樂，雪梨市區獨旅地圖和必去景點唷!! 🤞曹曹的上一篇澳洲打工日記分享點這裡唷👇!! 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛寵物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我在波波的分享唷～！ 更多其他美食文章👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 👉IG美食🔍#Caocaoeatfoods #曹的美食後花園 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤曹愛吃Caocaoeatfoods喔！ #曹的澳洲打工日記 #曹的趴趴走 #澳洲打工渡假 #澳洲 #澳洲打工 #澳洲雪梨 #雪梨 #澳洲雪梨打工 #澳洲打工渡假雪梨 #CHASTWOOD #sydney #曹愛吃Caocaoeatfoods版權所有未經授權請勿私自拿圖 

江賢二-數位冥想、江賢二光影沈浸展

江賢二-數位冥想、江賢二光影沈浸浸展

門票優惠-刷台新信用卡（享打折） 與小刺蝟奇幻冒險前往光影展 隱藏在台北101的天光 喧囂的繁華歲月中，藏著寧靜 一進展間，便有意象形式的塗鴉留白空間 好似我們的生活，在周遭映射的忙碌中 總要留一點時間給自己 藝術與創作往往來自於人心 打上的光是我，照射的影是你 霓虹閃過的輪廓，總有暮鼓晨鐘後的安逸 打上的光是你，照射的影是我 色蘊藏著的回憶，總有青青草地後的光暈 也許，我始終追不上你的腳步………. 我跟不上你的時光荏苒，你也趕不上我的歲月匆匆 #展覽 #台北101 #江賢二 #數位冥想 #光影 #旅遊 #臺灣創作者 #藝術 #認知 #打折 #優惠 #台新銀行 #刷卡享優惠

ACME Cafe Bar【台北士林】臺北表演藝術中心；猶如私人高級俱樂部的秘密七樓，挑高落地窗北市也將遠山盡收眼底!

ACME Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心

ACME一句話:「無法抵擋在北市就享大片遠山入懷」 位於士林的台北表演藝術中心裡的餐飲【ACME】開張時一度成為最熱門的打卡景點，風靡大家好一陣子。幾乎兩層樓的大片落地窗，視野寬廣還沒有太多的阻擋物，採光通透，在此用餐心情非常美麗。且只要坐到捷運劍潭站過個馬路就能抵達，在最外側的電梯即可直達七樓，非常便利! 至今生意依舊很好，記得一定要訂位喔~低消$500/人(另收服務費10%)，【ACME】只開到18:00，時間要留意。 環境 整層樓只有這間餐廳，一出電梯進入帶位櫃檯就能被映入眼簾挑高的天花板寬廣透亮所驚喜，猶如來到電影裡某個高級私人俱樂部一樣。時尚簡約，悠閒中又附有細緻度，桌花可全都是真花喔! 只可惜當日陰天少了藍天白雲的陪襯，但相對的也比較沒那麼熱，不知若是大晴天時空調是否夠力?! 座位 從最靠近窗邊的4人位一直到2人位甚至是吧檯單獨座椅都有，且聚餐約10人的大桌也有。小女很喜歡大桌的三角圓弧造型，溫潤與特色並具。 另有販售【ACME】周邊，服飾、帽子、杯具都有 小女個人最推2人位的視角，只要抬頭大片窗景輕鬆擁有，桌椅高度正常也較適合用餐，若只是喝小午茶到是可以選擇窗邊的低腳四人桌。當日為平日下午時段用餐人數極少獲得非常高品質的用餐體驗! 【ACME】的菜單很豐富，除了基礎的咖啡、茶、果汁，還包含紅白酒、調酒、啤酒；餐點從沙拉、開胃菜、小點到義麵、排餐、Brunch都有。從午餐、下午茶、晚餐一次滿足 班尼迪克鮪魚塔 $380 白盤上無過多花俏裝飾，鮪魚塔本身的焦橘色層次搭配芝麻葉一抹鮮綠就自帶美味濾鏡，也符合【ACME】的簡約風格。原本覺得這份量覺得有點小貴，可整份吃完後才發覺小小兩個塔出乎意料充滿飽足感，著實小看了份量。 水波蛋完美的佇立在最上層，令人遐想蛋液與辣味美乃滋一同流下時的美妙滋味。夾層間還有煙燻鮭魚、芝麻葉，最下方是炸過的鮪魚塔。 緩緩流淌而下即是水波蛋最完美的呈現，涓涓細長忽然優雅了起來。整體調味由辣味美乃滋一手撐起，恰到好處的微辣是幼兒辣的小女都能輕鬆駕馭，美乃滋乳化的稠感豐富味道與口感上的馥郁小女很愛，搭配新鮮的煙燻鮭魚、大人味芝麻葉，每樣原汁原味的食材，簡約之餘也很鮮活! 若覺得膩時擠上一些新鮮檸檬的酸更增添食慾。 鮪魚餅看起來不大但勝在紮實飽滿的厚度，應該有沾上麵包粉後油炸。單吃味道淺淺若不說明可能吃不太出有鮪魚在裏頭，不過有蛋液與辣味美乃滋的調味所以並不單調。而且兩塔吃完小女真的有飽~ 酪梨 $120 【ACME】低消$500/人，一般餐配飲品通常會超過，若沒有點飲品也不用擔心，因為有許多小品項都可以湊，像是水波蛋、炒菇、培根、酸種麵包片..等，價位大約$40~120左右。這盅酪梨滿滿當當的小山一座，新鮮原味的酪梨沒有任何調味搭配班尼克蛋鮪魚塔倒是頗搭。 【小女呢喃】 在【ACME】算是高品質場所的brunch，有收服務費而服務也不錯，親切有禮動作迅速。低消不便宜可配上環境與風景小女絕對會再來，且餐點也不馬虎，簡約單也精緻! 平日下午人流少時非常適合優閒的看本書或使用電腦喔! 

Zoom Inn台北大安區最美餐酒吧，精緻餐點花式調酒，小酌放鬆大安區深夜美食，歌手駐唱慶生聚會家庭聚餐派對必訪，202

Zoom Inn台北大安區最美餐酒吧，精緻餐點花式調酒，小酌放鬆大安區深夜美食，歌手駐唱慶生聚會家庭聚餐派對必訪，2024大安區餐酒館推薦 2024-08-07 最近女王在台北大安區發現了一間超厲害的餐酒館，這間Zoom Inn 台北酒吧，這間大安區酒吧以超美的裝潢設計出名，更有著台北大安區最美酒吧的美稱，除了擁有美麗的環境外，酒吧內的主廚特色餐點更是店內的亮點之一，話不多說就讓女王帶大家來逛逛這間大安區深夜美食吧~ ⏏文章摘要 Zoom Inn台北大安區最美餐酒吧哪裡? Zoom Inn位於台北大安區最熱鬧的和平東路上，大家一到門口處就能看到這擁有絕美英倫風的店面，一進入店內空間就能看到那挑高的奢華風裝潢，在這隨便坐下來拍張照都能成為絕美風景，第一次探訪的人一定要多拍上幾張再回家喔~ Zoom Inn環境介紹 Zoom Inn用餐空間共有1-2層樓，一樓可容納約30人、二樓約25人 ， 辦活動至多可至100人(坐+站)，不管是私人聚餐或團體包場基本上都不是問題，店內特別的地方就是絕美的吧台區，除了能看到店內帥哥們的花式調酒外，每週五 21:00-23:00則有駐唱活動，每週六 22:00-00:00 更有DJ活動演出，對了! 大投螢幕上如果有活動賽事也會一起轉播，向最近很夯的奧運也有賽事轉播喔！因此喜歡賽事運動的人，一定要和三五好友一同來這小酌用餐，大大的放鬆一翻喔~ Zoom Inn餐點介紹 第一次到訪 Zoom Inn 酒吧的人，最先要品嚐的絕對是由調酒師特調出的各式調酒，除了獨具風味的特色調酒，店家的各種主廚餐點、特色小物更會讓你像是來到頂級餐廳般享受，除了擺盤精美外口感也非常美味！聽說店內的美食餐點更深受當地許多大小家庭的喜愛，因此今天女王也替大家點了一系列，適合聚餐的招牌美食與美酒就讓我們繼續看看吧~(※ 08/08上新第三季菜單，大家敬請期待喔!) 首先我們就先來推薦店家最招牌的調酒，第一杯調酒就是散發著迷人氣息的 曖昧，以伏特加搭配玫瑰特調出與眾不同風味，除了基底的伏特加更加入了乾冰與氣泡水混搭，出曖昧的香氣，只能說如果你想要點上一杯，能迷幻全場的飲品就點這款吧! 如果你跟女王一樣是喜歡，水果風味的特調的酒品的話，這款芭樂情歌可以說是，調酒師精心調製而成以伏特加作為基底加入紅心芭樂，再搭配甜菊葉增添了順口的的酸甜感，每喝一口都能讓你感受到不同的層次與風味，這款酒品也是店家的人氣調酒! 如果第一次到訪時不知如何選擇點它就沒錯啦~ 推薦完風味調酒就來介紹店內的主廚美食，首先這道有著濃厚海鮮風味的干貝海膽燉飯，主廚特調的燉飯中除了能品嚐到海鮮的鮮甜，大蒜泡泡香與鮮甜的滑嫩干貝，香蒜風味更是讓人越吃越上癮的獨家美味! 接下來這個比女王手掌還大的特選生蠔，選用「日本宮城縣」的生食級生蠔，飽滿肉質配上些許澳洲拇指檸檬，讓巨無霸生蠔的口感鮮甜滑嫩再升級，看這美麗的成色你是不是也流口水啦~(PS:男生們快點來品嚐這精力美食吧!) 再來要介紹的就是生火腿&乳酪冷盤，這個個餐點非常特別以三種精選乳酪搭配兩款火腿，輕鬆混搭出非常有特色的下酒小菜，話說這道餐點非常精緻，非常適合拿來拍張些網美照，大家一定要拍照完再享用它喔~ Zoom Inn 的菜單餐點都非常獨具特色，新鮮燒烤的客家鹹豬肉，鹹的非常到味! 份量十足 CP值超高！話說店家就連簡單的鹹豬肉擺盤得非常用心，又是一道美味的裝置藝術~ 當然！除了特色的主廚美食，非常新鮮的四川重慶麻辣脆薯也是店內的特色美味，而黑松露可可薯條則是店內不定時推出的隱藏菜單，或是帶著日式風的啤酒炸雞、以及酥炸鹹蛋黃絲瓜，都是品酒時不可缺少的下酒美食喔~(※限時活動：放”薯”假 薯條加1元多1件，有最新活動皆會在FB/IG粉絲團上提供。) 吃完這些完美餐點，最後就是來上這款適合全家大小手作甜點 四起司無花果披薩，以義大利薄餅披薩作為餅皮，每份8吋大小蓬鬆的餅皮配搭上微甜的無花果乾，讓濃郁芝士碰撞了一道出獨特的風味每食，個人店家的餐點真的非常用心，不管是擺盤風味都設計得非常到味，難怪會成為台北大安區當地老饕與家庭們喜愛的高人氣餐酒館。 2024大安區餐酒館推薦 介紹到這也差不多把這間隱藏版的2024大安區餐酒館推薦介紹完啦! 身為大安區的人還沒來過這間絕美的Zoom Inn台北大安區最美餐酒吧的人，一定要來這裡品酒與嚐美食，這裡不只氣氛好，精緻的餐點也超級適合親子/家庭用餐，因此管你是來聚會、約會或家庭聚餐，來這裡享用美食小酌放鬆，絕對不會讓你漏氣值回票價的喔! Advertisements Zoom Inn店家資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉專：Zoom Inn IG粉專：@zoom.inn.tw 地址：台北市大安區和平東路三段68-6 營業時間：18:00–02:00 電話：02-27388819

嘉義新港一日遊—新港奉天宮求平安、古蹟培桂堂有玻璃屋星巴克、誠品限定店、享用美食鴨肉羹與牛肉鍋，一日遊剛剛好！

天氣越來越晴朗，大家不妨出門去踏踏青。走出都市之外，來南部享受豔陽天。今天推薦大家「新港一日遊」，要介紹給各位出門遊玩的朋友，在嘉義新港最好玩、好吃、好逛的景點。除了第一站先來新港奉天宮求平安，也要到新港鴨肉羹嚐嚐在地美味，再來去古蹟培桂堂裡面的玻璃屋星巴克喝咖啡，逛逛最迷你的誠品書店。一起來新港放風趣！ 新港一日遊景點推薦—新港奉天宮 新港一日遊的第一站當然是超過 400 年歷史，全台最早的湄洲媽祖的「新港奉天宮」。奉天宮的建築中可以看見各個時期的歷史，還有巧妙的工匠藝術，不管是屋簷、造景、彩繪書法、石雕，到華麗精緻的剪黏交趾陶，都呈現出台灣宮廟建築的特色。來到這裡除了跟媽祖祈求平安，也可以跟月老、虎爺、註生娘娘、文昌帝君，可以求姻緣、求財富、求孩子平安、考試順利。 👉適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ info. 新港奉天宮 地址｜嘉義縣新港鄉新民路53號 營業時間｜05:00–23:00 電話｜05 374 2034 Google Map 新港一日遊景點推薦—新港鴨肉羹 來新港當然要吃美食啊！如果在台灣想要找吃的又怕踩雷，個人是推薦往廟口或菜市場就對了！新港鴨肉羹就在新港奉天宮門口，走路不到 5 分鐘，看到一堆人在排隊的就是了。鴨肉炒的軟嫩一點都不柴，沒有炒過頭、老老的口感。撈一口飽滿的鴨肉與湯裡面的筍絲，嚼起來有嚼勁又很順口。鴨肉絲順著羹湯滑溜到嘴裡，雖然是黏黏的羹但卻沒有油膩味，反而覺得很爽口。如果在店裡吃不夠的人，也可以買冷凍包回去熱來吃。 👉嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ info. 新港鴨肉羹 地址｜嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 營業時間｜07:30–18:30 電話｜05 374 7950 參考費用｜鴨肉羹 45 元 Google Map 新港一日遊景點推薦—培桂堂 來到新港有這麼好的南台灣陽光，不拍張照怎麼行呢？嘉義新港培桂堂的後院，遠遠看還以為是渡假小島上的 Villa 呢。嘉義新港奉天宮後方的培桂堂是「雲門舞集」創辦人林懷民的古厝，走進去有一種地方仕紳家族的氣息。大正時期的林開泰先生，是個返鄉行醫的醫師，同時也是書法家以及詩人。醫師、書法家、詩人已經很令人佩服了，後代子孫又那麼傑出，這麼地靈人傑一定要來看看。 👉約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ info. 培桂堂 地址｜嘉義縣新港鄉大興路19號 營業時間｜09:30–17:00、週一二休 電話｜05 374 9992 Google Map 新港一日遊景點推薦—星巴克 嘉義新港門市 新港的星巴克真的是有點難發現，建議事前先做功課，不然一定走過路過就錯過。 走到培桂堂後面的院子，正後方就是星巴克嘉義新港門市。但民眾不能直接穿越院子過去，而是要從正門的路，經過花棚之後走過去。看到有兩棟在古蹟後面的玻璃屋就是星巴克了。 店內有販售媽祖杯、月老杯跟三太子杯，大家也可以買回去做紀念。 👉嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ info. 星巴克 嘉義新港門市 地址｜嘉義縣新港鄉大興路19號 營業時間｜09:00–17:00 電話｜05 374 2630 參考費用｜冰咖啡密斯朵 大杯 95 元 Google Map 新港一日遊景點推薦—誠品書店 嘉義新港培桂堂限定店 來新港也一定要去誠品書店的嘉義新港培桂堂限定店，它就開在《雲門舞集》創辦人林懷民家族祖厝「培桂堂」林懷民古厝旁邊，紅色醒目的簾棚，跳脫誠品以往黑、白、灰的意象，走過去讓人不多看一眼都難。身為全台最迷你的誠品書店，也為培桂堂限定店規劃了「小王子特展」。店內展出 28 種不同語言版本的小王子，推門進去就聽到正在播放著台語版的小王子，很有在地親民的氛圍。 👉嘉義百年酒廠化身成為文創園區 獨特的空間與裝置藝術好吸睛 info. 誠品書店 嘉義新港培桂堂限定店 地址｜嘉義縣新港鄉大興路23號 營業時間｜11:00–18:00、週一二休 電話｜0911 016 010 Google Map 新港一日遊景點推薦—光復牛肉店 位於新港鬧區不遠的光復牛肉店外觀看起很簡單的店面，就一塊紅底白字的招牌，內部裝潢沒有花俏的設計，就圓桌、方桌、黑色的椅子，人多怕吵的話裡面還有包廂。建議點小的鍋底與香菇丸，再來一盤基本必點的牛肉片。沒吃過薑絲鍋底的牛肉鍋，牛肉片在湯裡燙了一下再入口，咀嚼中有濃濃的薑味與濃厚的牛肉味有種微妙的搭配。店家推薦的當季限量極品牛肉塊，非常的新鮮又軟嫩。不喜歡牛肉味太重的朋友，建議可以點薑絲鍋底，讓薑絲去掉一些肉的腥味，但還是有牛肉的鮮。 👉嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ info. 光復牛肉店 地址｜嘉義縣新港鄉南港99號 營業時間｜11:00–21:00 電話｜05 781 1304 參考費用｜薑絲鍋底 小 100 元、極品牛肉塊 750元、香菇丸 小 100 元、牛肉片 350 元、牛舌 350 元、茼蒿 50 元 Google Map 延伸閱讀 適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ 嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ 約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ 嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ 嘉義百年酒廠化身成為文創園區 獨特的空間與裝置藝術好吸睛 嘉義景點推薦 享受山林森呼吸 不用到深山 「Bless淺山房」 嘉義人的後山妳去過了嗎？ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #新港一日遊 #新港一日遊景點 #新港一日遊景點推薦 #新港景點推薦 #新港景點 #嘉義景點推薦 #嘉義景點 #嘉義旅遊 #嘉義旅行 #嘉義美食

怪叔叔泰利理查森這回終於踢到鐵板啦！話題情色攝影師成名與惹議的八個瞬間

作品口味重鹹的美國話題情色攝影師泰利理查森Terry Richardson，以一台傻瓜相機拍天下、在拍出許多頂級精品宣傳形象圖的同時，也因為作風大膽惹得一身腥。 如果能在路上遇到這位飽受爭議的攝影大師，你們會作何反應？開心地上前要簽名、只敢在一旁指指點點、還是像這位Vine用戶Jeff Leach一樣？ 影片中只見泰利大叔本獨自一人漫不經心地騎著自行車，Jeff Leach直接上前“發問”：「當個怪胎的感覺究竟是怎樣的？ 」。並在這段影片旁邊的註解直稱泰利大叔是位死變態，顯然心中對他積怨已久。 相信大家對泰利大叔的花邊新聞時有耳聞。即便許多人說他的照片太過鹹濕露骨，難登大雅之堂，但這些評論並無法阻止時尚雜誌《Harper”s Bazaar》、《GQ》之類，或是頂級精品品牌《Tom Ford》、《Sisley》等向他提出合作邀約。 而在我們一起回顧他最惹議的八個瞬間的同時，也一起看看他的歷年作品吧！ 2001 加拿大模特Liskula Cohen在為《Vogue》做拍攝時，因為無法做出當時負責掌鏡的泰利大叔所提出的要求而出走攝影棚。「工作內容」包括了在鏡頭面前做出和其他男性性交的姿勢，那些男子並不是專業模特或工作人員，是泰利大叔自己的朋友，而負責掌鏡的泰利大叔自己當時則是全身赤裸。 在她離開攝影棚之後輾轉得知，她前腳才剛踏出攝影棚，便立刻有別的模特接棒她的位置，對泰利大叔提出的要求照做不誤。 2004 出版圖書《Terry”s World》，裡面有許多先前從未曝光過的照片，拍攝對象從AV女星到巨星都有。而作品集的封面則是他自己裸著上身的模樣。 2005 在泰利大叔未經過模特Gabriela Johansson的同意下刊登該名模特兒的大尺度裸露照片時，被她以詐欺、侵犯隱私權、恐嚇等罪名提告。Gabriela堅稱自己是在被半脅迫下的情況中完成拍攝，當時泰利大叔還有口頭上承諾工作方面的合約，但之後卻沒下文。而之後這件事也在無聲無息地狀況下被解決。 2007 泰利理查森在一次的訪談中，發表了有關想在模特圈大紅大紫的“名言”：「重要的不是你認識誰，是你吸允過誰。我的牛仔褲中間之所以有個縫不是沒有原因的。」 2011 小模在網上公開了泰利叔叔與她的私訊談話，包括開導她一些時尚圈裡都是怎麼“運作”的觀念。「每天都會有20位模特為搏出名願意跟我上床，而就我所知時尚圈裡也都是這麼運作的。」 2012 2012年泰利大叔上傳了一段甜姐兒凱特阿普頓身著紅色比基尼在鏡頭前隨興跳舞的短片《Cat Daddy》。雖然這段影片讓凱特爆紅，進而使她得以登上2013年的美國運動畫刊，但凱特坦言在一開始沒有被告知的情況下，泰利大叔將這短片上傳至網路的行為讓她大為光火。 2013 麥莉的賣力之作《Wrecking Ball》便是由泰利大叔執導。除了這支音樂錄影帶之外，兩人還合作過不少組照片，作風大膽、飽受各界爭議的兩人似乎非常合拍！ 2015 曾多次與泰利大叔合作的《Vogue》、《H&M》以及數不清的模特 (其中也包括了不少一線巨星例如精靈系名模Coco Rocha)，或許是承受不瞭輿論的壓力、又更可能是看不慣他的大膽作風，選擇不再與他合作。推特上也有人建了#NOMORETERRY，反泰利大叔的浪潮不小。 那你們呢？覺得泰利大叔的作品究竟真的是藝術，又或者只是譁眾取寵的“影像檔案”呢？ 資料來源： 資料整理

2024日本岡山飯店精選｜TOP5岡山旅館推薦！近岡山車站、岡山城

天氣晴朗的日本岡山，已成為許多人出遊的選項！到岡山一定要品嘗它的水果，真的非常juicy~還有許多絕美的自然景觀等著各位來訪。本次AsiaYo就是要來推薦日本住宿-岡山飯店！除了交通特別方便以外，還提供各種優質的服務，讓各位的旅遊幸福感更上一層樓喔~快來看看TOP5的岡山住宿吧~ 📣倉敷皇家藝術飯店｜近JR倉敷站 ✅行李寄放(免費) ✅附設停車場(付費) ✅供早餐 ✅美食餐廳 你敢相信嗎？這間飯店居然距離倉敷美觀地區只需要走路5分鐘就可以到，真的超級方便啦~還有倉敷物語館，可以體驗早期日式童玩。 💡附近地標：倉敷美觀地區 350公尺、JR倉敷站 700公尺 💡立即預訂：👉倉敷皇家藝術飯店 📣APA飯店 岡山站前｜6分鐘JR岡山站 ✅行李寄放(免費) ✅自助洗衣設備(付費) ✅供早餐 ✅露天浴池 雖說飯店距離岡山站很近，位於鬧區之中，但晚上街道超級安靜，真的是一覺到天亮~價格也是超級便宜的啦！ 💡附近地標：永旺夢樂城 89公尺、JR岡山站 450公尺 💡立即預訂：👉APA飯店 岡山站前 📣岡山站前流行飯店｜自駕遊福音 ✅行李寄放(免費) ✅自助洗衣設備(付費) ✅供早餐 ✅附設停車場(付費) 自駕遊的朋友你們再擔心停車位的煩惱嗎？這家飯店你們一定要知道，除了有附設停車場外，還有超美味的早餐，CP值高的飯店別錯過喔~ 💡附近地標：岡山市立東方美術館 1.4公里、JR岡山站 97公尺 💡立即預訂：👉岡山站前流行飯店 📣岡山後樂飯店｜一泊三食 ✅行李寄放(免費) ✅按摩(付費) ✅供早餐 ✅附設停車場(付費) 你是不是沒有聽過飯店提供一泊三食啊~住一次你就知道多麼奢華！還有傳說中的懷石料理可以品嘗，聽到這裡你還不心動啊！ 💡附近地標：岡山城 1.4公里、JR岡山站 600公尺 💡立即預訂：👉岡山後樂飯店 📣鶴形料理旅館｜日本和式住宿 ✅行李寄放(免費) ✅大浴場 ✅供早餐 ✅附設停車場(免費) 這間旅館最特別的是他們日式會席料理非常美味且道地！不想到餐廳享用還會幫各位送到房間內用餐，有種賓至如歸的尊爵感～ 💡附近地標：倉敷美觀地區 52公尺、大原美術館 160公尺 💡立即預訂：👉鶴形料理旅館 要安排日本自由行的各位，除了一等一的岡山住宿，也可以順道去隔壁的大阪、京都遊玩～大阪飯店跟京都住宿選擇更多元，快上AsiaYo尋寶，找找心愛的入住地點吧~ 👀 看更多岡山飯店推薦 延伸閱讀 【2024日本岡山飯店懶人包】TOP12必住岡山酒店，近倉敷美觀地區，體驗傳統日式建築 【2024大阪民宿推薦】精選15家大阪酒店式公寓，快速遊玩心齋橋！ 👉【日本住宿推薦】日本城市必住民宿清單！全網瘋搶立即觀看

大直 Zico de Paris沙龍店 YOYO LO美甲師 揭秘美甲の魅力指尖的體驗分享，掀開生動的色彩故事

探索YOYO LO美甲師的獨特指甲藝術風格 | 精湛技術與創意結合

嗨！愛美人士的各位，今日要與你們揭秘美甲の魅力指尖心得，首先要說的是美甲不僅是種色彩藝術是美容服務，對愛美人士的人來說體驗到無限美麗的呵護，讓客人放鬆身心的美容服務，美甲師YOYO LO 擅長將新色彩與指尖創意與客人相襯出指尖美感設計，驚艷的美甲凝膠結合出夢幻氛圍的奢華。 首先介紹一下美甲師YOYO LO 擅長將新色彩與指尖創意與客人瞬間結合，打造出獨有的新色彩與美甲體驗讓客人身心放鬆，一起傾聽PopDaily美妝區的分享心得，將驚艷的異想世界享受到指尖上。 美甲的前置作業是指尖的奢華之旅讓客人身心放鬆，夏季的明日之星融合了新色彩凝膠、神秘獨特的貓眼凝膠，清爽純淨的單色與美感的設想、細節，可發現到都是追求生活態度的簡約體現，找到生活美好的所在。上面的照片是YOYO LO 美甲師拿起自家200個色卡，讓客人挑到手軟。 YOYO LO美甲師的伴侶設計出光滑質感的名片，同時強調店家可以接受男性前來作指尖美容的服務，經過YOYO LO美甲師的名片交流讓喜愛美甲的客人有更多的經驗與分享作用，引以為傲的名片也是打動客人的關鍵，大直捷運站3號出口往前走，三分鐘大約就到了。 工作圍巾印上美甲師自創品牌，可增加美甲的專業形象，讓客人的視覺印象提升美容的識別度，而美甲師在工作場合更能脫穎而出，凝膠的前置作業與步驟需要確保客人指尖的光滑整潔，做好甲面護理、修剪、去除殘留物、舊彩膠讓愛美的女性客人體驗到合適的護理與美甲服務 。 上、下照片展示美甲師對品牌的自信、專業印象，Zico de Paris 沙龍店的專業評價推給喜愛美妝區的朋友，讓各位有更真實的評價與推薦，才能找到真正關心的客人與愛好者。 我的YouTube⏎⏎ Zico de Paris 複合式沙龍店，YOYO LO美甲師⏎⏎每月都有令人期待的優惠和全新的作品推出，別忘記點贊、訂閱和分享，讓更多喜愛美甲的客人往箭頭方向點擊吧！一起享受YOYO LO美甲師的作品。

內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

越南殿堂級博物館！帶你深度導覽胡志明市獨立宮&旅遊Tips

胡志明市獨立宮(Dinh Độc Lập/Independence Palace)是胡志明市旅遊不可錯過的一環，獨立宮同樣是越南的國家歷史遺跡，是海外觀光客與國內本地人都會來參訪的地點。周邊景點有人民委員會、歌劇院、紅教堂、白藤碼頭、中央郵局、咖啡公寓等，各個景點都能步行抵達。搭乘雙層觀光巴士的朋友們也可以在獨立宮的門口處上下車。 胡志明市獨立宮資訊 進入獨立宮要先到左邊的售票廳購票，可以同時在此購買門票、租賃語音導覽和遊園車。獨立宮內除了獨立宮主殿以外，後方還有一個諾羅敦宮歷史展示廳，分別有兩種票價。另外，整個獨立宮占地達12萬平方米，如果有行動不便的長者，建議可以購買遊園車搭乘到宮殿主體。 胡志明市獨立宮歷史 認識獨立宮，你將一併爬梳越南的近代史縮影。胡志明市獨立宮的前身是越南共和國的總統府，在此之前還是數任法國交趾支那總督的官邸，二戰期間還一度被日本軍隊佔領。 胡志明市獨立宮門票 胡志明市獨立宮是來胡志明市旅遊不可錯過的景點，也是海內外觀光客必朝聖的地點。不論平假日，都可以看到數台遊覽車和人潮聚集於此。進入獨立宮以前，需要先到售票廳購票，大人VND$40,000、16歲以下孩童VND$20,000。，有兩個窗口可以購票，人員都會流利的外語。 整個獨立宮占地達12萬平方米，獨立宮本體就有2萬平方米、地上3層樓、地下2層樓。裡面可以休息的位置也不多，認真要逛獨立宮殿內其實會走到腿痠。如果有不良於行的長者，可以在售票廳購買遊園車票(VND$15,000/人)，省去一大段路程。 胡志明市獨立宮建築介紹 據說獨立宮選址時也有參考風水，在風水學上，這是一條「龍脈」處。走到獨立宮內不會有人再檢查門票，離建築主體越近越可以感受到這棟偉岸建築中帶著東方氣息的美感。像這樣的窗型設計，在越南的常民建築中都很常見，也是美麗的生活風景。 整個獨立宮有100多個房間、會議室、戰備室、起居室等空間，從建築外觀到內部空間都非常講求對稱。尤其剛走進獨立宮時，就可以看見吳越樹建築師對整棟建築的設計概念圖。 胡志明市獨立宮內部 走進獨立宮，每層樓都有超多會議室、會客室等大型空間，讓人聯想起在電視上看到總統會見外賓的畫面，可能台灣的總統府裡面也有不少這類的空間吧！ 獨立宮往上走就是各種大型會客空間，其中以這間最為著名，也是每個越南本地人都會在此拍照留念的地方。1975年4月30日坦克車推進到獨立宮，視為南北越統一的重要時刻。1975年11月，雙方正式在此處簽訂國家統一協定。現在這間會議室仍然是辦理國際重要會面的地點。 胡志明市獨立宮藝術品 在主要會議廳的牆面上，有一幅出自越南水墨畫大師陳仲內之手的水墨畫作《雄王國祖》。乍看之下還以為是哪位日本大師送來的畫作，原來是越南本地畫師陳仲內的大作。陳仲內本身是浮世繪、壁畫專長，主要著墨在宗教、歷史領域。這幅畫作便是用以展現越南第一位國君「雄王」的風采。 說到獨立宮內的藝術品，最奪目的莫過於這間總統辦公室。後方的漆畫是出自於越南的知名藝術家阮文明之手，其大名在越南藝術界中無人不知。阮文明1943年出生，家境貧寒，但是憑著對藝術的熱情和天賦，獲得獎學金前往日本學藝，學成後其作品在歐美、亞洲等國家大放異彩、獲獎無數。能在如此重要的國家級獨立宮展示的作品，足見其地位。 胡志明市獨立宮休閒空間 獨立宮的角落有電梯，可以上樓。雖然等電梯的時間有點久，但也可以先去找電梯搭到最頂樓再慢慢逛下來。整個獨立宮都瀰漫著莊嚴、緊張的氣氛，唯獨獨立宮的頂樓是比較休閒的起居空間，有電影院、宴會廳和起居室。獨立宮早期作為總督/統府和官邸的功能，頂樓就有總統政要們的起居空間。 另外，總統起居空間旁邊就有一台直升機的升降平台，作為緊急時刻使用。重點是還真的擺了一台直升機，還沒有設圍欄！獨立宮平時很常和教育機構聯合辦活動，也是校外教學的必去地點。如果是小孩子來這裡，應該會想辦法闖進去玩耍吧！ 胡志明市獨立宮戰備地下室 胡志明市獨立宮內的參觀方向沒有設計的非常明確，本來是要去樓下廁所，才發現原來獨立宮的地下區域就屬於軍事戰備區域、廁所、紀念品區。身為軍事迷的你，可以先從地下層逛起也可以！ 地下一樓有不同語言的放映室、射擊練習室和紀念品販賣區。整個獨立宮內部只有這裡才比較有可以坐下休息的地方，內部也不會有飲水機之類的，（雖然有個咖啡廳，但是要走到外面。）忘記帶水的人，可以在紀念品區看到一台飲料販賣機補充水分。 地下一樓再往下走就是各式各樣的戰備空間。有很多房間都是這樣的軍備室，可以看到戰時的地圖、通訊設備、辦公室、臨時起居空間。極盡還原的空間，和令人壓迫的矮天花板，對於戰時情景都很有臨場感。瞬間覺得等下可以去喝個越共咖啡(笑)！ 胡志明市獨立宮諾羅敦宮歷史展示廳 認真逛完整個胡志明市獨立宮主體大約要花個1小時左右，從獨立宮後方離開，往後走還有一棟展示廳。裡面是展示諾羅敦宮的歷史和越南近代史中的重要政治、歷史和城市規劃的里程碑。 一樓有撥放4部黑白紀錄片，有獨立宮、諾羅敦宮的歷史和舊時西貢的樣貌，影片有英越雙字幕可以閱讀。看了這幾部紀錄片，我才知道自己之前曾小住過半年的第五郡華人區堤岸（Chợ Lớn)原來是早期的市中心。而且早期還可以看到電車在胡志明市裡跑，只是後來被公車取代，也就沒看到了。 諾羅敦宮展示廳的樓上展示了幾個越南近代史中重要的歷史時刻。左圖是越戰時期南越吳廷琰總統與美國會面的新聞照片，因其構圖和身高差隱約傳達了當時南越政權受美國牽制的諷刺意味。右圖則是吳廷琰總統任內發生的佛教徒抗爭運動。當時吳廷琰總統獨尊天主教，壓迫佛教徒過於極端。而發生了釋廣德僧人自焚事件，算是開啟後世自焚抗爭的先河。同時，此事件的照片也獲得普立茲獎，展示廳中放的是相較不那麼駭人的照片。 諾羅敦宮是相對人少的區域，二樓也有較為舒適的休息區域，也有更多影像資料。如果想參觀諾羅敦宮展示廳要在售票廳就購買獨立宮和諾羅敦宮展示廳聯票。不過瑪莎自己一開始只是購買獨立宮的票券而已，結果亂走亂晃到諾羅敦宮展示廳才進來。不知道是不是因為是平日，門口只有一個保全在看守。我自己有主動拿票給他看就放我進去，後來看到其他遊客進入也沒有查票。 胡志明市獨立宮旅遊小秘訣 胡志明市獨立宮旅遊體驗 誠實的說，對於胡志明市的眾多景點裡，我原先最沒興趣的就是這座板正的建築物，也不認為一堆會議室有甚麼稀奇。然而，走過古芝地道、越南戰爭遺跡博物館、胡志明市紅教堂、胡志明市中心郵局以後，有了對印度支那歷史與近代史的概念，最後再來到胡志明市獨立宮，就覺得板正的建築物充滿故事、鮮活了起來！與古芝地道和戰爭博物館不同的是，在獨立宮裡先是在幾個莊重的大廳遊轉，不覺跟著肅穆起來，再轉移到獨立宮地下室的軍備空間，又想像到慌亂、血腥的戰時場面。樓上是時代強人們在這裡人模人樣的聚會場所，地下卻映現著權力角逐下橫屍遍野的縮影，光是想像，心情都跟著跌宕不已。離開獨立宮後，再去越南最有名的越共咖啡，真的很有時代的代入感！ 獨立宮裡有很多豪華的會議空間，裡面有不少藝術品和文化符號，有興趣的人可以先安排檳城市場附近的胡志明市美術館和西貢動物園旁的越南歷史博物館，幫助自己打底越南社會學知識，再到獨立宮的會議室就會注意到很多吸引人的細節！ 後方的諾羅敦宮歷史展示廳裡，是一間小而精緻的展廳。因為獨立宮裡沒有甚麼可以坐著休息的空間，很多人逛累了也不會走到這裡來。相對於一樓主要介紹諾羅敦宮歷史和舊時西貢城市規劃的紀錄片， 二樓的布展真的是滿滿諷刺意味。整個獨立宮都散發著莊嚴、肅穆的氣氛，裡面的保全人員雖然不多，不過來到這裡的遊客都異常安靜、不會大聲喧嘩。近年來，越南政府也跟隨時代的轉變，獨立宮開放起其他活動合作。像是重要的大型商務活動、大型婚宴、越南LGBT活動、藝文市集等，都讓原本肅穆的獨立宮年輕了起來。 胡志明市獨立宮住宿推薦 西貢融合套房Fusion Suites Saigon Fusion飯店集團致力為旅客打造清新療癒的渡假旅宿體驗，西貢融合套房以溫暖知性的人文路線和簡約的北歐風設計成為網紅打卡名飯店。大量的淺色木材給人一陣清新感，超大面積的落地窗讓白天的光線透進房間產生的自然光影使疲憊的身心都獲得療癒。西貢融合套房(Fusion Suites Saigon)在范五老街附近，步行10分鐘以內就可以抵達。讓西貢融合套房在當地名號如此響亮的，非屬木屋轉角套房和飄浮浴缸，不提前預訂可是會搶不到的喔！→點我看文青首選質感旅宿西貢融合套房飯店Fusion Suites Saigon入住體驗 ● 雙人房價/晚：TWD$4,300；優惠價：TWD$2,600●價位查詢：Booking｜Agoda｜Trip.com●地址：3-5 Đường Sương Nguyệt Anh, Street, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 西貢美憬閣藝術飯店 如果你著迷於藝術美感的追求，那麼拿過無數建築設計獎的西貢藝術飯(Hôtel des Arts Saigon – MGallery Collection)店也許是你的菜。全球五大洲都可以看到美憬閣酒店，他們在東南亞也深耕已久，光是越南就有7間飯店。西貢藝術酒店內有大量的藝術收藏品，帶旅客回到1930年代的越南胡志明。屋頂23樓的高空酒吧和無邊際泳池是旅人們放鬆的最佳地點。早餐時光也在22樓Sky Louge用餐，在高樓大廈還沒那麼多的胡志明市，還能邊享用早餐邊欣賞高空城市景觀。西貢藝術飯店位於第三郡，遠離車水馬龍的第一郡，步行也可以抵達紅教堂區域觀光。 ● 雙人房價/晚：TWD$5,700；優惠價：TWD$4,300 ● 價位查詢：Booking｜Agoda｜Trip.com●地址：10A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南 越南西貢巴哈套房飯店 西貢巴哈套房飯店(Bach Suites Saigon)也是一間引起人們強烈拍照慾的設計酒店，走的是新古典簡約風格，以黑白色為主調，輔以灰藍色和金色點綴，典雅又給人沉穩的感覺。如果可以的話，我想這麼比喻：「如果說英國的Jo Malone香水品牌是位優雅小姐，那麼西貢巴赫套房飯店就是她的家。」西貢巴赫套房有著優雅精緻的迷人風情，從大廳到走廊，從房間到餐廳處處盡顯低調中的魅力。地點位於胡志明市第三郡，走出飯店有許多越南在地小吃可以探索。如果待在飯店用餐，西貢巴赫套房飯店也提供精緻版的越南料理。 ● 雙人房價/晚：TWD$4,700；優惠價：TWD$3,400● 價位查詢：Booking｜Agoda｜Trip.com●地址：10A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南 Silverland Yen Hotel Silverland精品飯店集團是越南本土的連鎖飯店品牌，致力於透過旅宿體驗將越南文化之美推廣給國際。胡志明市有7家Silverland開頭的精品飯店都是走小而美且各有特色，東桂神秘島飯店也是同集團的高端飯店喔。想推薦的是滿滿越南風的Silverland Yen Hotel自然系飯店，飯店外觀有越南傳統紅燈籠高高掛(就像許多越南餐廳)，以及大面積的竹飾設計。將越南的文化符號「竹」揉合進裝潢與家具部件當中，並採用大量木紋建材和木質系家具佈滿自然元素。在越南飯店中，擁有高空泳池早就不稀奇，但是Silverland Yen Hotel特意打造了按摩泳池為旅客們洗去一身疲憊。 越南胡志明市旅遊總整理 ● 越南胡志明市攻略： 簽證、換匯、便宜機票、景點、交通、電信網路、注意事項● 胡志明市旅遊規劃與景點地圖： 景點總覽、旅遊地圖、3天2夜、4天3夜● 胡志明市美食： 美食總覽、第一郡美食、第二郡美食、早午餐、午晚餐、甜點、小吃、日料● 胡志明市住宿： 住宿總覽、第一郡住宿、高級飯店、平價旅宿、百元青旅、機場周邊 胡志明市旅遊推薦 ● 胡志明市行程推薦： 越南版太陽馬戲團A O Show、古芝地道戰地體驗、西貢河遊輪浪漫晚餐、湄公河水上人家體驗、鴨片工廠烹飪Diy● 胡志明市住宿推薦： 東桂神秘島飯店、西貢美憬閣藝術飯店、西貢融合套房、9號青年旅館和酒吧、漫步西貢飯店● 胡志明市美食推薦： 胖媽廚房、鴉片工廠、浦江亭、錦麗河粉、Ivoire Pastry Boutique、Maison Marou● 胡志明市SIM卡推薦： 最殺八折越南eSIM卡、吃到飽不降速ESIM亞洲九星卡$230起、越南輕型高速Wifi機日租3G只要$75● 胡志明市入境推薦： 胡志明市線上代辦簽證、胡志明市快速通關、機場包車5折優惠 #越南旅遊#越南#越南代購#越南外派#胡志明市#胡志明市美食#越南河粉#越南語翻譯#越南語學習 #女孩瑪莎

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