力挺桃園好茶！ELKIE莊錠欣驚喜現身記者會 推薦茶香療癒時光

文／Momo 桃園館於南港展覽館榮重登場，今年桃園砸下重本。桃園館今年精心策劃，邀請到當地優秀茶農帶來充滿心靈療癒的古箏演奏，搭配茶道技藝展示，並邀請老師現場教授茶席文化，讓民眾親身體驗茶的藝術與時尚。此外，還有深受大人小孩喜愛的健康茶凍手作活動，豐富多元的茶活動，讓大朋友小朋友都能共襄盛舉。 在今日舉辦的記者會中，更特別邀請到人氣實力派唱將ELKIE莊錠欣親臨站台。她一現身便引發全場關注，以自身魅力為桃園館增添光彩。 2024國際茶業博覽會，桃園市政府文化局邀請到人氣實力派唱將ELKIE莊錠欣（右）親臨站台與桃園市政府農業局陳冠義局長合照。（圖／桃園市政府農業局提供） ELKIE在受訪時興奮地表示，自己平時就非常喜愛品茶：「在忙碌的工作之餘，都會來杯好茶能帶來片刻的寧靜。一直都知道桃園擁有得天獨厚的茶園環境，但這還是第一次親身體驗豐富茶文化活動。」她進一步分享，在得知參加桃園館活動的消息後，便立刻計劃要與台灣的好友們來趟桃茶之旅，親身感受當地的茶香魅力。 益壽茶廠林雨暘（後排中）與（前排左起）全國百大青農葉宴伶、黃柏勝、曾琭、張日欣一同上台受頒得獎。（圖／桃園市政府農業局提供） 11月15日至18日的茶業博覽會期間，桃園館每天都準備了豐富的活動內容，無論是視覺、聽覺還是味覺，都能讓來訪的民眾享受一場五感饗宴。活動現場有專業茶師指導，從茶具選用到泡茶技巧，細緻展現茶席文化的美感與精髓，讓人徹底放鬆身心，感受茶香四溢的療癒氛圍。 此次活動由桃園市政府農業局主辦，旨在推廣桃園在地的茶文化，讓更多民眾認識並愛上桃園好茶。主辦單位表示，希望透過這類結合藝文與生活美學的活動，讓桃園成為茶文化的新亮點，並透過茶香的氛圍陪伴市民度過每一個悠閒時刻。 ELKIE莊錠欣表示：「這不僅是品茶，更是一場心靈的饗宴。」（圖／桃園市政府農業局提供） 在茶香氤氳中，桃園館希望能給市民一趟獨特的文化體驗。正如ELKIE莊錠欣所述：「這不僅是品茶，更是一場心靈的饗宴。」桃園的優質好茶，讓人忍不住回味無窮。此次茶業博覽會桃園館，不僅展示了茶文化的豐富內涵，更讓茶香在現代生活中重新綻放光彩。期待民眾前來共度這場文化饗宴，沉浸於茶的美好世界。

印度傳統文化和現代設計的融合

這次我大部分使用刷子來繪製壁畫，因為餐廳正在營業，噴漆的氣味對顧客來說並不友好。這幅壁畫靈感來自印度傳統文化和現代設計的融合，旨在為餐廳營造出獨特的藝術氛圍。 這面壁畫位於 Matur Indian Kitchen 2，不僅成為餐廳的一大亮點，也為用餐的顧客帶來視覺上的享受。壁畫中包含了豐富的色彩和細節，讓每一位到訪的客人都能感受到藝術的魅力。 歡迎大家來 MIK2 體驗這個融合了美食和藝術的空間！ #MIK #MIKtaiwan #MIK2 #壁畫藝術 #街頭藝術 #每日一圖 #台北 #Gare #藝術氛圍 #餐廳壁畫 #視覺享受 #印度文化 我們是MadeinBrugos大型壁畫接案團隊 我們團隊在其他地區擁有豐富的經驗，曾與多家餐廳、酒吧以及品牌門面合作，為其設計獨一無二的創意壁畫，提升空間的藝術氛圍和吸引力。 我們的初衷 我們的目標是設計出專屬於您的創意延伸，讓每一幅壁畫都成為您品牌故事的一部分，並在短時間內繪製完成。 關於藝術家GARE 藝術家GARE（Gabriel）是來自西班牙的大型壁畫藝術家，在西班牙創建了Sergare藝術公司，目前定居台灣。GARE主要從事大型壁畫活動，擁有超過15年的大型壁畫經驗。曾與著名設計師及各大品牌如RANGE ROVER、LE LABO香水等合作，創作出眾多精彩的壁畫作品。 我們的壁畫範圍廣泛，涵蓋各種風格和主題： 相關作品 我是GARE的經紀人泰莎（Tessa），感謝您用心閱讀，希望我們有機會合作洽談！如果您有任何問題或需要進一步了解，請隨時與我們聯繫。 再次表達我們的感謝之意！ 聯繫方式 期待與您合作，共同創造美麗的藝術作品！

兩百年一遇！重量級國際大展《從拉斐爾到梵谷》，50位大師真跡都在這裡！

今夏最熱門的一項展覽就是奇美博物館的《從拉斐爾到梵谷》！它是由台南奇美博物館與世界頂尖美術館「英國國家藝廊」共同主辦，匯集了50位重要西洋藝術大師所創作的52件國寶級畫作，從文藝復興巨擘拉斐爾到印象派名家梵谷通通都有，這場200年來首次來台的藝術盛宴，將帶領我們一同體驗橫跨400年的西洋藝術史！而今天也來跟大家分享我熱騰騰的觀展體驗與心得！ 《從拉斐爾到梵谷》展覽介紹 奇美博物館特展《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》總共分為四個展區，從歐洲文藝復興、巴洛克時期、壯遊風潮到印象派，作品主題也從宗教、中產階級、自然景觀到生活日常，每個展間都有很不一樣的繪畫風貌，非常值得細細品味這些作品的呈現，一定能從中發現意義和共鳴！ 《從拉斐爾到梵谷》第一展區：人文的甦醒 《從拉斐爾到梵谷》的第一展區是「人文的甦醒」，也就是歐洲文藝復興時期，相較以全宗教為中心的中世紀，這時期漸漸改為以「人本」為中心。即使漸漸脫離了宗教，我個人還是覺得這時期的教會、神話感蠻濃厚的，有許多幅作品都深刻地繪出耶穌或聖母子的傳說故事。而這時期最讓我驚豔的就是拉斐爾的《聖母子與施洗者約翰》，現場看真的超美超震撼，也是我一看再看的作品！ 《從拉斐爾到梵谷》第二展區：從王室到平民 《從拉斐爾到梵谷》的第二展區是「從王室到平民」，也就是巴洛克時期。因為宗教改革間接促成巴洛克藝術的流行，作品大多華麗，同時也因為中產階級的興起，創作題材變得十分多元。因此在這展間可以看見人物、風景、故事、虛幻等各種主題，而其中我最喜歡的作品則是林布蘭《63歲自畫像》，簡單的人物構圖卻有著細膩的臉部呈現，光影、紋路、皺褶都非常地真實且令人讚嘆！ 《從拉斐爾到梵谷》第三展區：探索與創造 《從拉斐爾到梵谷》的第三展區是「探索與創造」，也就是壯遊風潮。「壯遊」其實就是一種文化交流，促使藝術家遊歷歐洲探索新的繪畫技巧，同時也會委託當地畫家作畫，因此這時期的作品蠻多都是肖像畫或風景畫。其中我最喜歡的作品是韋爾內《有漁民的河流》，看似一般寧靜的風景，在構圖中間卻安插了突出的樹枝與顯眼的紅衣女子，將觀者的視線引導到漁夫和狗的動作，我覺得這種有目的性的繪畫手法很有意思！ 《從拉斐爾到梵谷》第四展區：光線與色彩 《從拉斐爾到梵谷》的第四展區是「光線與色彩」，也就是印象派繪畫。「印象派」這個名詞最早指不以為然的藝術，後來則是指透過鮮豔的筆觸，強調光線變化效果的作品。也因如此這時期的作品風格與感受跟過往很不同，雖然看似不精緻，但畫作多了很多生動的生命力！其中我最喜歡的作品是梵谷《長草地與蝴蝶》，儘管沒有天空或地平線，但透過長短不一的深淺筆觸，也能匯聚成一幅迷人而直觀的自然景象。 《從拉斐爾到梵谷》展覽心得 完整看完了《從拉斐爾到梵谷》，我只能說真的太震撼又太值得了！我在展間整整待了四個小時，是我目前人生中看過最久的展覽，彷彿把整個歐洲藝術史體驗了一遍！分享全部最喜歡的三幅作品：拉斐爾《聖母子與施洗者約翰》、林布蘭《63歲自畫像》、荷賽特《年輕公主》，祝大家也能遇見自己有共鳴的作品！最後，非常推薦大家可以加購導覽機，可以更進入畫作的世界裡唷！ 以上就是今天分享的「《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》」，一起看國寶級畫作吧！最後，想跟著波波妮在生活星球裡開箱更多新奇又美好的事嗎？追蹤波波妮的生活星球，一起在生活裡探索，我們下篇文章見！ 熱門展覽文： - - #從拉斐爾到梵谷 #英國國家藝廊珍藏展 #台南奇美博物館 #英國國家藝廊 #台南 #國寶畫作 #展覽 #旅遊 #景點 #波波打卡 #藝術 #生活 #心得 #分享 #波波妮的生活星球

完美融合的日落環境壁畫

Tiki Taipei邀請我創作一幅與他們現有裝飾完美融合的日落環境壁畫。 壁畫捕捉了日落的溫暖色調和迷人景象，為酒吧增添了一層放鬆和愉悅的氛圍。 非常感謝Tiki Taipei給予我這次創作的機會，讓我能夠充分發揮我的藝術想像力。 如果你也對壁畫創作感興趣，無論是商業空間還是個人愛好，我們都可以提供專業的設計和繪製服務。 讓我們一起把您的想法變成現實，創造出獨特的藝術作品！ #壁畫藝術 #日落壁畫 #TikiTaipei #藝術創作 #視覺享受 #定制壁畫 #藝術服務 #創意設計 #台北藝術 我們是MadeinBrugos大型壁畫接案團隊 我們團隊在其他地區擁有豐富的經驗，曾與多家餐廳、酒吧以及品牌門面合作，為其設計獨一無二的創意壁畫，提升空間的藝術氛圍和吸引力。 我們的初衷 我們的目標是設計出專屬於您的創意延伸，讓每一幅壁畫都成為您品牌故事的一部分，並在短時間內繪製完成。 關於藝術家GARE 藝術家GARE（Gabriel）是來自西班牙的大型壁畫藝術家，在西班牙創建了Sergare藝術公司，目前定居台灣。GARE主要從事大型壁畫活動，擁有超過15年的大型壁畫經驗。曾與著名設計師及各大品牌如RANGE ROVER、LE LABO香水等合作，創作出眾多精彩的壁畫作品。 我們的壁畫範圍廣泛，涵蓋各種風格和主題： 相關作品 我是GARE的經紀人泰莎（Tessa），感謝您用心閱讀，希望我們有機會合作洽談！如果您有任何問題或需要進一步了解，請隨時與我們聯繫。 再次表達我們的感謝之意！ 聯繫方式 期待與您合作，共同創造美麗的藝術作品！

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

我敢打賭！看完這對情侶的旅遊照，你一定會想馬上訂機票～

通常我們旅遊都是拍拍風景阿，或是請朋友或是路人把我們拍合照。但是，這對情侶居然想到了這麼有特色的環球拍攝手法。這些照片就看起來是女朋友拉著男朋友到處跑。在這片裡，女朋友也按照當地習俗穿上了每個國家的傳統服飾。 拍攝出來的結果只可以說是非常的有藝術感。另外值得一提的是，這個男朋友真好阿！一定身上掛了滿滿的行李被拖的滿地球跑。要有這樣的好男人才有我們今天這樣讓人驚艷的藝術產生！ 如果你有朋友也想像這樣環遊世界，那就把這個文章分享給他們，給他們一點下一站的靈感！

國家海洋大使－鄭婷怡守護海洋不遺餘力！雙11生日號召粉絲淨灘

文／克拉大 國家海洋大使－鄭婷怡日前在1111迎來30歲生日，今年滿而立之年的她選擇以行動來慶祝，於生日前夕舉辦首場實體淨灘活動，她表示：「舉辦這場淨灘活動，希望大家在1111購物節消費的同時，也能注意到製造出來的垃圾，並親自回饋環境，分享給身邊的人。」藉此呼籲大家重視海洋永續發展的課題，透過實際行動喚起民眾對海洋環境的關注，希望大家能一同參與、一起守護我們的海洋。 國家海洋大使－鄭婷怡選擇在生日前夕舉辦淨灘活動，呼籲大家重視海洋永續發展的課題。（圖／鄭婷怡提供） 地球已無法消化長年的垃圾製造與累積，氣候變遷與人為影響，導致海洋生態面臨日益嚴重的污染。這次淨灘活動是鄭婷怡對海洋永續承諾的一小步，期望透過大家的參與，引起更多人對環境保育的重視。活動當天，鄭婷怡與所有參與者共同清理海灘垃圾，親身體驗保護海洋的意義。鄭婷怡也會在活動中分享她對海洋永續的看法，並倡導如何透過日常行動減少污染源。她表示，希望大家能將這份愛護海洋的心意帶入日常生活中，從小事做起，共同維護海洋生態的健康。 鄭婷怡以行動號召粉絲身體力行，親身體驗保護海洋的意義。（圖／鄭婷怡提供） 為了進一步喚起大眾對海洋議題的重視，現場還特別準備了海廢手作課，參加者可以利用撿來的海洋廢棄物，在指導下將它們變成美麗的藝術品，讓海廢經由巧手轉化成具有藝術價值或實用的作品。鄭婷怡希望，透過這種海廢手作的方式，讓參加者親身體驗如何「再生利用」，並更深刻地感受到保護海洋的重要性。 淨灘後鄭婷怡與粉絲共度生日派對，期許未來能為海洋環境更盡一份力。（圖／鄭婷怡提供） 鄭婷怡強調，保護環境並不局限於淨灘活動，而是需要從日常生活中的習慣養成。透過這次淨灘，她希望大家能夠減少使用一次餐具、塑膠袋、寶特瓶等，養成隨手關燈關冷氣節能省碳，以及盡量使用物理防曬或海洋友善相關產品，持續支持海洋保護及永續發展。今年是第一場1111實體淨灘，總共有10位粉絲參與，加上工作人員總共清理115.2kg！！未來每年的1111讓我們相約海邊，與鄭婷怡一同參加這場意義非凡的淨灘行動，為海洋的未來盡一份心力。期待更多人能以實際行動加入守護海洋的行列。 國家海洋大使－鄭婷怡送給大家的話： 國家海洋大使淨灘鄭婷怡雙11

正統關西和食體驗|莞固「秋懷石」菜單展現絕美料理藝術 

圖說／「莞固和食」將推出「秋季懷石料理」，讓許多日本料理饕客充滿期待。 日本料理品牌「莞固和食（がんこ）」自1963年創立，於2019年來臺灣發展，抱持著對料理的深度理念持續壯大。今年9月中旬，莞固和食將推出以「御膳」和「懷石」為主軸的秋季料理。其中以「懷石料理」最能展現和食的藝術精神，此料理通常由多道精緻菜品組成，並依序呈上，不僅滿足味蕾，更是經過巧妙設計與細心製作的藝術品。 以節氣、生活、自然為主軸 擁有「氛圍感」的懷石料理 由料理本部長笠原隆昌領軍，將日本傳統文化中對「景」的追求融入懷石料理的擺設，完美呈現了對日本傳統文化的高標準應用。料理中運用了精湛的刀工與時令食材的組合，傳遞出日本料理的文化美學與獨特氛圍。懷石料理秉承正統日本和食的特色，從構思之初便融入「季節」與「景色」的概念。在菜單設計過程中，將生活中的靜謐、質樸與自然美巧妙融入，並在季節、視覺與味覺的和諧之下，呈現出和食的美學精髓。 圖說／懷石料理不僅要契合季節氛圍，還需巧妙地融入當季食材，這是一門要求極高的料理技藝。和食精神透過懷石料理的視覺與味覺，得以完整呈現。 頑味餐飲集團總經理駱威旭表示，莞固推出的料理非常注重「和食精神」，堅持以當季食材做變化，每季的懷石料理均選用當季最豐盛、最適合的食材，並精心調味以突顯食材的原味特色。其用心程度無疑展現了日本正宗的「職人精神」。 臺灣品嚐罕見「正統關西和食」比飛日本更划算 莞固和食本季推出的秋懷石料理，包含了「柊ひいらぎ」、「楓 かえで」以及「葵あおい」三款選擇，還有不到千元的「やわらぎ柔御膳」。這些料理皆由料理本部長笠原隆昌精心設計，堅持「和食精神」，結合臺灣當季食材，呈現正統關西和食。 圖說／莞固和食今年推出的秋懷石料理，延續正統的「和食精神」，並融合當季新鮮食材，通過精緻的懷石料理方式，為消費者帶來卓越的美食體驗。 駱威旭總經理指出，懷石料理因工序繁複和備料困難，即使在日本也需提前預約且價格高昂，往往使許多消費者望而卻步。然而，莞固和食在臺灣推出的季節懷石則相對實惠。例如，今年秋季懷石料理，不僅使用了A5和牛、黑鮪魚和伊比利豬等高級食材，還能在一餐中品嚐到各種精緻的料理手法，非常值得一試。 由於莞固和食在臺灣的用心推廣，民眾只需簡單預約，即可輕鬆前往門市並享用精緻的懷石料理。這不僅免去了出國的麻煩，莞固和食在臺灣推出的懷石料理更是「價格美，品質優」，是品嚐懷石料理的最佳選擇。 「以客為尊」 核心理念 帶領顧客體驗升級 莞固和食專注於顧客體驗，是少數提供「客製化懷石料理」服務的店家之一。由於懷石料理的工序和備料極為繁複，客製化難度較高，這也顯示了莞固和食對於推廣正統懷石料理的用心。高品質的服務體驗，源自がんこ創辦人的理念：「快樂」、「超值」、「美味」，這些理念使莞固和食自創辦以來，始終以堅持的美味及服務贏得消費者的喜愛。在料理方面，莞固和食提供精心設計的用餐氛圍和味覺平衡，讓在臺灣享用正統和食料理成為一種難得的體驗。 圖說／頑味餐飲集團本部長笠原隆昌（左）及總經理駱威旭（右）共同打造莞固「和食精神」。 頑味餐飲集團旗下的莞固和食品牌在全台擁有三間分店，分別位於林口、大直和台南。9月中旬，莞固和食推出今年度的「秋季懷石料理」，為消費者帶來唯美舒適的用餐氛圍和高檔的味覺享受。無論是商務宴請、節日慶祝，還是家庭聚餐或朋友約會，莞固和食以超實惠的價格和正宗的和食料理，滿足每一位消費者的味蕾！（圖／莞固和食提供） 莞固和食官網：https://www.ganko.com.tw/

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陳柏霖和智孝光顧的咖啡廳就是這家！我們也能喝到，來欣賞 Milkglider Latteartist Unity 的拉花

我們喝咖啡在追求的是什麼呢？除了咖啡的香醇濃厚的味道和咖啡廳店內的舒適裝潢之外，應該也有很多男孩女孩更追求咖啡上的拉花藝術吧？ 其實想喝好喝咖啡、欣賞漂亮拉花在台北就可以找的到！位於松山區的 Milkglider Latteartist Unity 店內設計以白色為主，讓人感到簡單舒適又帶有一點新穎，著名的拉花技術可是讓老外都慕名前來朝聖的喔 不上門便罷，光顧之後就徹底愛上他們的咖啡和甜點 更值得一提的是 Milkglider Latteartist Unity 最近在日本拉花比賽中奪冠，台灣又再一次被大家看到了，聽到這點編輯真的覺得不去朝聖一下不行！ 馬上來看一下他們的拉花神技～ 趕時間的話外帶一杯也 OK！就連杯套都深得我心啊 另外，最近《我們結婚了》中備受矚目的陳柏霖、宋智孝這對橙汁夫婦也來這邊光顧了，想必之後會成為很多少男少女爭相前往的必去地點，趁大家還不知道的時候，趕快去喝杯拉花咖啡吧！ Milkglider Latteartist Unity INFO 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號1樓 (中山國中捷運站)電話：02-2712-3080營業時間：11:00~19:00 周一公休 資料來源： 整理報導

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