住敘々苑樓上！東京小資奢華高CP值攻略：和牛燒肉午餐、六本木雷姆酒店、東京星巴克臻選、機場米其林美食，4大享受超舒適！

【東京頂級不踩雷】✈️ 4 個讓妳捨不得回來的「神級享受」！東京爆紅按摩椅飯店、米其林級機場美食，代碼再打 9 折！

哈囉！各位小可愛們～我是你們的萌萌園長！ 💖這次去東京，園長決定不走尋常路！我們要用最聰明的方式，享受最奢華的「貴婦級精緻享受」，但同時 CP 值也要爆棚！😎 從網美必打卡的隈研吾星巴克，到讓我一覺到天亮的按摩椅飯店，連機場候機的時間都變成米其林美食體驗！準備好了嗎？筆記本拿出來，這篇東京攻略絕對是妳的「捨不得回國清單」！ 🎬 影片完整攻略請點擊觀看 Check Point 1：隈研吾的東京星巴克！這根本是藝術館！ 地點：星巴克臻選®東京烘焙工坊（中目黑） 妳以為星巴克都長一樣？No, No, No！這間在中目黑的旗艦店，由大師隈研吾設計，真的是網美打卡必去的神級地標！ • ✨ 絕美設計： 整棟建築充滿日式木質禪意，超好拍！ • 櫻花亮點： 中央那個高達 17 公尺的巨型咖啡豆儲存桶機，上面鑲滿了數千片銅櫻花！無論什麼季節去，都能拍到夢幻櫻花照 • 大人系玩法：記得去三樓的 Arriviamo Bar 點一杯獨特的咖啡調酒，感受不一樣的微醺東京！ Check Point 2：逛街救星！房間自帶「按摩椅」的夢幻飯店！ 住宿：六本木雷姆酒店（remm Roppongi） 東京就是逛街！但腳真的會爆炸！ 萌萌園長找到這間在六本木站下樓 1 分鐘的神級飯店，根本是「逛街腿痠救贖中心」！ • 地點王者再升級：不只下樓就是六本木站！重點是，超人氣的敘敘苑燒肉就在酒店二樓！吃完午間套餐直接上樓休息，完美！ • 睡眠保證：每個房間都配備了超舒服的按摩椅！每天衝回來邊看夜景邊按摩，幸福感拉滿 • 加分點：記得訂塔景房，躺在床上就能看東京鐵塔夜景，浪漫度破表！ Check Point 3：米其林收尾！東京機場的美食逆襲！ 誰說機場只能吃難吃的速食？這次我們的旅程，竟然是在成田機場用米其林美食劃下句點！ • 銀座 篝（米其林拉麵）： 濃郁到像奶油的「雞白湯拉麵」！湯頭清爽不油膩，在機場不用排隊就能吃到！ • 四代目菊川（鰻魚飯）： 百年老店，堅持「現殺、現烤」的整條鰻魚飯！焦香四溢，口感軟嫩，絕對是最後的味蕾滿足！ ✈️ Final Point：優雅收尾 — 你的交通福利看這邊！ 要讓精緻的旅程完美收尾，交通絕對不能馬虎。我們這次享受了舒適的私人包車接送服務，從六本木直達成田機場，輕鬆又優雅！ 想知道如何預訂【六本木雷姆酒店】、【台灣虎航機票】、【超值機場包車】？ 所有的飯店訂房、機票連結和獨家 9 折優惠代碼，都集中在上方 [萌萌園長 YouTube 影片的描述欄]！ 總結與呼籲 這趟旅程，是藝術、舒適與美味的完美結合。東京的精緻與美好，只有親身體驗才能感受。 如果你喜歡這篇攻略，請記得分享給你正在規劃東京的朋友！也別忘了訂閱萌萌園長的 YouTube 頻道，我們下次旅行見！ 溫馨推薦｜同畫世界客製出生體重熊 Toheartworld birthweigh Bear 一份能珍藏一輩子的紀念禮物 • 1:1 還原出生體重，每隻都是獨一無二的手工製作 • 婚禮謝親恩禮、滿月禮、周歲禮、天使寶寶紀念禮首選 • 感動人心的客製故事，延伸愛與記憶的重量 立即訂製你的專屬客製出生體重熊： • 官網 24hr 自助下單：toheartworld.com • 私訊 IG：plushlandpal • Line 客服： @ydv2260q • WhatsApp：wa.me/message/UOZQ3RKV7EWFF1 在變化中，唯有愛與記憶永恆。 一瞬間的重量，承載一輩子的愛。 #東京攻略 #CP值爆表 #網美打卡 #日本旅遊 #六本木飯店 #機場美食 #東京旅遊 #敘敘苑 #雷姆酒店

蒙古驚奇(3) 曾經的世界第一大國，親臨蒙古輝煌歷史

說到蒙古歷史一定會想到成吉思汗，他是蒙古人心中的英雄，統一蒙古草原各個部落，建立世界史上陸地版圖最廣闊的蒙古帝國，即使現今蒙古國不再強盛，但過往的歷史仍是民族永遠的驕傲。2025年我參加永信旅行社的蒙古旅遊團，帶我領略了蒙古國曾經的輝煌與榮耀。詳細旅遊行程請參閱：https://pse.is/87297p 世上最大的成吉思汗雕像—成吉思汗塑像紀念園區 「成吉思汗塑像紀念園區」於2008年落成，為紀念成吉思汗誕辰800週年而建，打造一尊世上最大的成吉思汗雕像，位在視野極佳的寬闊草原上，遠遠就能看見呢！不鏽鋼材質的雕像高約40公尺，呈現成吉思汗騎在駿馬上，手持金色馬鞭，面向征服之路起點的東方，在藍天、白雲與綠地的相映下，銀光閃閃展現民族英雄恢宏的氣勢。 雕像的基座是小型的博物館，一樓入口處有一個巨大的馬靴，高約9公尺，重達數噸，是世界上最大的傳統蒙古馬靴模型。成吉思汗征戰時，依靠堅固耐用的馬靴才能征伐四方，馬靴象徵蒙古人「腳踏實地邁向世界」的精神，鞋尖上翹寓意「不踐踏大地的生靈」。 馬靴旁是「歷代君主畫像牆」，有成吉思汗到後世分支汗國統治者的畫像，他們身穿錦袍，頭戴蒙古傳統帽飾，展現威嚴與民族特色。 地下室展示蒙古帝國的歷史與文物，這尊雕像不是特定歷史人物的肖像，而是重塑一個蒙古騎兵的形象。騎兵是蒙古帝國的根本力量，展現馬背上的軍隊征服歐亞的歷史榮光。 可搭乘電梯或走樓梯登上雕像內部，出口是雕像的胯下，走一小段樓梯抵達馬頭平台，站在這裡可俯瞰蒙古草原全景，讓旅客感受帝王君臨天下的氣場。 認識蒙古必去的博物館—成吉思汗博物館 另一個大型「成吉思汗博物館」位於首都烏蘭巴托，歷時約10餘年籌建，2022年正式開放，共有9層樓，是一間非常有現代設計感的博物館。展覽內容有成吉思汗的生平，蒙古人生活器物，戰爭重現場景及帝國擴張史等，旅客還可用數位互動地圖了解蒙古疆域的變化，想要了解蒙古一定要來這裡參觀，絕對能收穫滿滿。 展場設計很有氛圍，展出蒙古騎兵的盔甲、武器、弓箭、戰馬裝備等，並模擬草原戰爭與遠征歐洲的場景。 展出歷代蒙古可汗及王侯的畫像及塑像，以及遊牧的生活與文化，像是蒙古包、服飾、祭祀儀式，展品及內容非常豐富。 館內這棵許願樹很特別，融合中西方文化，樹頂站著一個西方形象的金色天使，銀色樹幹和樹枝上纏繞著金色的龍，嘴巴噴水到下方的香爐中，樹的周圍有四個銀色的獅子，可供人祈福許願。 13世紀蒙古帝國首都遺址—哈喇和林 成吉思汗選在「哈喇和林」種植農作物，製造農具及武器，做為戰爭所需物資的補給站，展現征服歐亞的企圖。窩闊台繼位後正式定都於此，並開始建城，成為蒙古帝國的第一個都市與經貿中心，是當時世界陸地貿易的國際大城市。 16世紀末，蒙古貴族建造蒙古最早及最大的一座藏傳佛教寺院，寺院四周建有高牆，牆頂均勻分布108座白塔，既是宗教象徵，也有守護聖地的意味。後因蒙古政治運動與蘇聯影響，寺廟遭到大規模破壞，現今已修復，成為蒙古佛教活動的重要場所，同時也是聯合國教科文組織世界遺產「鄂爾渾河谷文化景觀」的一部分。 院內「額爾德尼召寺」的中央是一座大型白色佛塔，四周環繞小型佛塔，造型帶有藏傳佛教與蒙古特色，是蒙古最古老的喇嘛寺廟，反映蒙古族從遊牧文化走向佛教文明的轉變，至今仍是蒙古人參拜、祈福的重要聖地。 這是額爾德尼昭寺的主殿堂之一，用於誦經、舉行法會與供奉佛像。建築融合了蒙古、藏族與漢式建築風格，能看到藏式屋頂、蒙古式色彩及漢式斗拱的混合，很具特色。 附近的山坡上建有「大帝國地圖牌匾」，紀念蒙古的建立和歷史。共有三塊紀念牆，畫有匈奴時期、突厥時期和蒙古時期的疆域版圖，地圖中藍色的區域是現在蒙古國的面積。 三塊紀念牆中央有一個裝置藝術，由石頭堆砌而成的圓錐形底座，上方插有數根金屬杆，象徵蒙古帝國的旗幟和長矛，展現蒙古民族的力量和團結，很具藝術感。此處也是俯瞰整個哈喇和林的最佳地點。 從紀念碑往下俯瞰，可一覽壯觀的鄂爾渾河河谷，此地氣候良好，水源充足牧草肥美，是歷代游牧民族定都所在，現今是世界遺產「鄂爾渾河谷文化景觀」的一部分。 有幸親臨蒙古國，深刻了解蒙古的歷史與文化，成吉思汗創建的蒙古是一片能讓人自由馳騁的土地，更是歷史中最偉大的篇章，來趟蒙古旅遊，感受古時世界第一大國的領土之美吧！ 更多作品可追蹤「唐蘋想很多」 https://www.popdaily.com.tw/user/me https://www.instagram.com/tang.pin/ https://www.threads.net/@tang.pin https://www.facebook.com/TANGPING1229/ #蒙古旅遊 #永信旅行社 #永信旅遊 #成吉思汗雕像 #成吉思汗博物館 #哈喇和林 #大帝國地圖牌匾 #鄂爾渾河谷

［muii seaside 夏日海邊生活提案］流動的藝術：大溪地舞來自天堂的舞蹈

妳聽過大溪地，看過迪士尼的Moana，那妳聽過'Ori Tahiti（大溪地舞）嗎？ muii seaside這次帶著學員一同進入大溪地的情境裡🙌🏾🌺～ 是由可愛的Dodo老師來為大家分享（激動～～～） 大溪地舞有著多樣的文化風情，早期沒有文字因此除了口述之外，就是使用舞蹈將幾千年的文化精髓傳承下去。 用跳舞說故事。 大溪地的住民是玻里尼西雅群島中的一個島，也是南島語族的一支，跟台灣花東的原住民，可以說是有著濃濃的關聯。 航海，是他們尋找一個充滿太陽和海洋的方式，經過千年的遷徙定居於現今的玻里尼西雅這個地方，形成了玻里尼西雅大三角，文化也就從北半球一直延綿到了南半球。 - 他們的旗幟象徵著偉大的航海家，表現出是一個勇於冒險的民族，但是這裡的居民還有一個很令人感動的行為。 不忘本。 Dodo老師分享因為當地的小島眾多，他們出生之後會把自己的臍帶留著，然後帶到母親的島嶼埋入土地，象徵著自己與母親與土地的連結。 並且驕傲且自信地分享自己的島嶼，那種熱愛的心，光聽到就令人感動不已。 Heiva是每年7月時會舉辦的慶典，意思是邀請大家來到生命的慶典。 在慶典之中，他們展現出最精心準備的一刻，用美麗的鮮花和葉子編織成舞裙，在慶典上展現畢生絕學。 舞蹈中可以看到許多的手勢，表現了「划船、海浪、大三角等不同的手勢，優美柔和地流轉在手之間，當妳看親眼看到舞蹈的時候，原本就已感動的心，就快要淚奔。 （看Dodo老師的舞蹈，是不是覺得很感動❤️） 老師說大溪地的人非常的敬愛自然與祖先的智慧，曾經被殖民而導致文化斷層，所以現在他們更加積極的去追溯著古老的智慧。 因為他們認為，所有的智慧都能從自然和大海裡得到，但是現在的時空被大量的新資訊而覆蓋，所以這些珍貴的智慧更有流傳下去的意義。 Dodo老師私房分享，她說她最喜歡的地方是花東，因為每次到了那個地方，就會覺得自己到了大溪地一樣。 放鬆、自然，生長在這片土地之上。 如果大溪地再妳的一生必去名單之中，到了當地別忘了跟他們說： 'Ia ora na（你好） muiiswim的泳裝非常多花色，和表演大溪地舞時要準備的鮮花🌺與綠葉🍃非常相襯，穩定性高又能隨時跳入大海，可以說是最佳選擇之一。 音樂分享： Ho’i Mai I Taputapuātea 當天學員們一同體驗大溪地舞，有些是第一次跳還沒有抓到老師說肚子像是滾筒洗衣機的訣竅，但是每個人的臉上都充滿了笑容。 就像是大家真的到了大溪地，那種溫暖熱情的笑容，就像每個人身上都有個聚光燈，閃耀不已。（跳大溪地舞的時候，每個人都好美，真的像是置身天堂。👼） 👙👙👙 這次流動的藝術分享會圓滿結束，有太多無法用文字分享的感動，所以如果妳對夏日生活提案很感興趣，看文章報導還不如一起加入，親身體驗。（良心建議） （參加活動就送各種好禮，主辦單位好佛心😲） 7月~ 9月每個周末muii seaside都有舉辦其他特別的活動，一起加入海邊生活，綻放夏日吧！ 🗓每個禮拜都有不同的主題，主題資訊都公布在muii seaside的fb粉專， 快來用你的所有感官來感受吧！ 下集預告： 你去過中東嗎？你想像中的中東是怎樣的世界？ 石油、富裕、伊斯蘭⋯⋯ 其實中東還有好多不為人知的故事🇴🇲。 - 永寧 一位生活實踐家， 因為成長背景而熟悉中東地區的文化， 進而專研喜愛的中東美食， 成為一位隱藏版的中東料理主廚， 這次他不但要分享給大家中東小食， 還要將他在中東的閱歷、文化旅程、帶給大家， 等著你來了解。 7/19：永寧揭開石油以外的中東世界 快到muii seaside粉專報名！！！ 更多資訊也可以到muii 海邊生活提案 社團看看歐～ 先看看muii seaside以前的文章(作者首頁連結）： 第一彈 挖掘屬於自己大海的靈魂 第二彈 Old Pipe 創業故事與海邊日常

艾美獎史上最強喜劇！《片廠風雲》將好萊塢演成一個大笑話，超狂明星真人客串陣容帶你一次看！

超越《摩登家庭》、擊敗《大熊餐廳》！第77屆艾美獎的最大亮點，莫過於Apple TV+原創影集《片廠風雲》（The Studio）刷新了喜劇影集的紀錄，共獲得13項大獎，包括最佳喜劇影集、最佳男主角、導演、編劇等重量級獎項。這部影集以犀利筆觸揭露好萊塢產業的荒謬現象，暗中較勁的明星、個性怪僻的導演、腦袋空空的老闆⋯⋯都是真的！更重要的是，他們都是用愛發電的影癡！既然講到娛樂圈，《片廠風雲》竟然集結了共56位好萊塢明星客串！到底有哪些我們熟知的名流、而他們又扮演什麼角色呢？讓我們一一盤點！ 封鏡之作慘遭雪藏！掩面痛哭的馬丁史柯西斯 新官上任三把火的電影公司高層主管麥特，被老闆交代要拍攝一部「像《芭比》一樣」的大IP電影，只是把芭比娃娃換成了一款含有大量色素的沖泡飲料「Kool-Aid」。名導馬丁史柯西斯風聞「Kool-Aid」電影即將開拍，遂向麥特提案，內容環繞美國史上最慘絕人寰的邪教大規模自殺事件。麥特當然不肯放過和大導演合作的機會！只是這樣的題材不太可能過大老闆那一關，麥特最後怎麼解決？又如何弄巧成拙了呢？眼見電影開拍無望，馬丁居然就在莎莉賽隆的派對上哭出聲來！ 馬丁史柯西斯常在自己的作品中客串小角色，只是這些角色多半不是什麼好人，馬丁也樂得誇張演出；這次飾演自己，馬丁更是火力全開，把身高不到160公分的自己的臉，埋入180公分高的莎莉賽隆的胸部裡大哭！雖然他很傷心，但是觀眾都要笑到閃尿了啦！ 傾心演繹最混蛋版本的自己！雞腸鳥肚的朗霍華 麥特的公司即將推出朗霍華的最新作品，試映的前兩個小時令主管階層信心大增，奧斯卡只是囊中之物；但隨後而來的45分鐘卻拖沓枯燥，但又無人敢向朗霍華直諫。麥特拜託本片主角也身兼製作人的安東尼麥基，他一口答應麥特，卻在面對朗霍華本人時無比軟弱，還大讚導演不愧大師手筆！眼看金像獎變成金酸莓獎，麥特斗膽建議，卻換來朗霍華在眾人面前揭發麥特的黑歷史！傲慢名導拍出爛片，到底該怎麼收拾？ 朗霍華出身演藝家庭，他自己就曾經是廣受歡迎的童星，因此演戲對他來說駕輕就熟，只是這樣的朗霍華，真能代表他自己嗎？朗霍華曾說，如果有一個混蛋版本的自己，大概就像《片廠風雲》裡面這樣吧！他還貢獻了一場精彩的即興演出，雖然不見得是最混蛋的朗霍華，但絕對是最爆笑的朗霍華！ 對電影藝術入魔的女明星／女導演：奧莉薇亞懷爾德 奧莉薇亞懷爾德的新片拍攝進入最後階段，這部片是懷爾德堅持使用膠卷拍攝的嘔心瀝血之作，然而一場激烈而絕妙的槍戰場面，卻遺失了膠卷！正當麥特化身柯南，當起半吊子偵探抓小偷的同時，電影的主角柴克艾弗隆卻形跡鬼祟，他會是偷走膠卷的真兇嗎？而懷爾德疑似喝酒還出現在片廠，她還會為這部電影帶來哪些麻煩？最後破案的原因竟然是？ 從性感女星跨足導演，奧莉薇亞懷爾德顯得雄心勃勃、勢在必得，但是執導《別擔心親愛的》卻讓她成為爭議的焦點，她不僅與主角哈利史戴爾擦槍走火發生感情，得罪粉絲也斷送票房，還與其他主演鬧不合，連在宣傳場合都不加掩飾！柴克艾弗隆曾一度要演出《別擔心親愛的》，後來因為檔期衝突而換角，真是不知道是福是禍⋯⋯奧莉薇亞懷爾德在劇中幾乎是本色演出，但在機車人設底下，還是可以看到她對電影的熱愛。 聰明又難伺候的Diva：柔伊·克拉維茲 (Zoë Kravitz) 年輕世代越來越強調跨界的能力，出身演藝世家的柔伊克拉維茲也走上這樣的道路，在麥特公司的計畫中，由柔伊擔任主創並親自演出的作品被寄與厚望，然而要與這樣的創作者溝通，不是一件簡單的事，特別對方是一個時常被捧在手心的女明星。終於到了好萊塢的獎季，柔伊的作品被看好有得獎的可能，這下輪到麥特患得患失了，原因是媽媽特地打電話來，希望麥特的名字能被這些得獎的藝術家們提到，才能「光宗耀祖」。麥特小心翼翼地試探柔伊，沒想到柔伊先是大打太極拳，後來乾脆不假辭色地拒絕麥特！到底柔伊會不會得獎？而麥特的名字能否出現在頒獎台上？ 身為演員，通常公眾性格是模糊的，以求能完美融入所扮演的角色，才會有所謂「劇拋臉」的說法；但明星和演員稍有不同，明星需要一個鮮明的個性來行走江湖，憑藉個人魅力為觀眾帶來衝擊感。新生代的好萊塢演員多半同時擁有這兩個特質，而現今的觀眾也更能區分私人生活與公眾形象的不同，獨立看待明星們在影劇作品中的表現，而不是將人格評價混為一談。至於柔伊是否真如影集中那樣難搞？只能留給觀眾去挖掘了。 找工作（Ｘ）找樂子（Ｏ）！我只是想開趴：戴夫法蘭科 在《片廠風雲》裡出現的演員和導演，通常都和麥特所屬的「大陸影業」有合作關係，可是戴夫法蘭科⋯⋯真的不知道他來幹嘛？麥特一心一意想搞個向好萊塢黃金時代致敬的派對（大概是像《巴比倫》那種淫亂荒唐的派對），於是透過戴夫的介紹，向藥頭買到一包毒品，卻因為搞錯劑量，搞得派對上每個人都東倒西歪、上演各種失控場面，但是明天，就是和金主報告製作計劃的會議了！麥特要怎麼收拾？ 在幕後花絮中，《片廠風雲》的共同主創賽斯羅根和伊凡戈博證實了，這樣的瘋狂派對真的存在，而且根本是他們的真實經歷！事實上，這部挖苦好萊塢產業生態的影集，偷渡了不少真實八卦到劇情裡，加上大量明星真人參演，真的很難說它是不是紀錄片⋯⋯而這個鏘掉的橋段讓和賽斯羅根一直很要好的法蘭科來飾演，當中是否也帶著些許真實感？ 當遊戲、社群佔據了人們所有的娛樂時間，電影顯得欲振乏力，逐漸遠離人們的視野。《片廠風雲》將對電影產業的嘲諷開到最大，但也充分展現了內容產業的焦慮與力圖振作，當大陸影業的員工們為了掩飾出槌的報告而大喊「Movie！Movie！」也讓我這個至今還在電影中追尋感動的影痴，情不自禁的跟著吶喊。

淡水聚餐首選｜路邊烤肉 WildBBQ 用餐全攻略，掌握 90 分鐘黃金節奏，享受剛剛好的炭火質感生活

嗨嗨大家！我是 ShaNice。 最近你們過得好嗎？身為一個總是在城市角落挖掘生活質感的部落客，我發現大家對於「聚餐」這件事，除了追求好不好吃，現在更在意的其實是「時間的質感」。尤其是生活在節奏飛快的淡水，無論是剛下課的學生，還是剛從市中心通勤回來的上班族，大家心裡想的可能都是：我想吃頓好料，但要花多久時間？行程該怎麼排才最完美？ 今天 ShaNice 就要帶大家走進我私藏的口袋名單——路邊烤肉 WildBBQ 淡水滬尾店。我們要來聊聊關於「一頓燒烤的心理學」，教你如何在這片充滿野營氛圍的空間裡，掌握最剛好的用餐節奏。 關於時間的藝術：為什麼 90 分鐘是黃金比例？ 很多人問我，ShaNice，吃一頓路邊烤肉大概要預留多久？根據我多次到訪的經驗，我建議大家排入 60 到 90 分鐘。這不是隨便說說的數字，而是結合了點餐儀式感、職人火候淬煉，以及最重要的——我們彼此交流的社交時間。 在這個講求效率的時代，路邊烤肉堅持的「純炭火直烤」顯得格外珍貴。這不是快餐店那種機器輸送帶的產物，而是有溫度的手作美味。 第一階段：挑選食材的儀式感（前 10 分鐘） 走進淡水店，最吸引我的就是那個整齊排列、充滿新鮮感的開放式冷藏櫃。挑選食材的過程，其實就是療癒的開始。看著豬五花捲蔥、厚切豆干，還有各式各樣的野菜串，你會發現這 5 到 10 分鐘的挑選時間，其實是讓心情從忙碌切換到放鬆模式的關鍵轉場。 第二階段：暖場與期待（15 至 20 分鐘） 點完餐後，就是職人表演的時刻了。因為堅持炭火直烤，師傅需要時間讓熱氣均勻穿透食材核心。這段時間，我最喜歡點一瓶氣泡飲，聽著炭火嗶啵作響的聲音，與好姐妹聊聊最近的日常。這種微小的等待，反而成了提升美味的最佳調味料，讓接下來的第一口肉串顯得更有層次。 如何吃得聰明？ShaNice 的節奏優化祕技 如果你跟 ShaNice 一樣，有時候行程排得比較滿，或者帶著家裡的小寶貝不能等太久，那這幾招「時間管理術」一定要學起來： 善用線上系統，把美味帶著走 現在大家都講求數位化生活，路邊烤肉的 iCHEF 線上訂餐系統真的太方便了！如果你是住在淡水中山北路附近的居民，或者是剛下班想直接回家追劇的人，預先在線上點好餐、設定取餐時間，抵達店內時美味就已經準備得差不多，直接幫你省下現場等待的時間。 避開人潮，享受專屬的野營寧靜 想要拍出美美的照片、享受更悠閒的節奏嗎？ShaNice 建議大家玩一下「時間差策略」。週末的黃金時段通常人潮滿滿，我更喜歡選擇 17:30 第一波入場，或者是晚上 21:00 以後的宵夜時段。這時候的氛圍最放鬆，整個人沉浸在野炊風格的裝潢裡，真的會有種在露營的錯覺。 分批上菜的哲學：讓對話不間斷 路邊烤肉的師傅非常專業，他們會根據食材熟成的速度分批上菜。這是我最欣賞的地方，因為這代表你吃到的每一口，都是剛離開烤台、熱氣騰騰的完美狀態。 第一輪（快熟類）：像是培根捲、牛羊肉串，這些能迅速滿足飢餓感的食材會先上桌。 第二輪（慢烤類）：像是雞腿排或是需要火候慢磨的魚類，則在你已經五分飽、聊天正熱絡時驚喜登場。 這種有層次的節奏，讓用餐過程完全不會有「冷場」的感覺。 把時間浪費在美好的炭火上 在淡水這座充滿故事的城鎮，路邊烤肉 WildBBQ 淡水滬尾店提供的不只是一份餐點，更是一個讓時間慢下來的理由。下一次，當你想要找個地方聚聚時，別再匆匆忙忙了。 預留 90 分鐘給自己，讓那一盞微弱而溫暖的露營燈，還有紅透的炭火，帶你體驗什麼叫做「剛剛好」的美好生活。 路邊烤肉wildbbq 淡水滬尾 地址： 251新北市淡水區中山北路一段188號 Google地圖連結： https://maps.app.goo.gl/87p4YCndiALg5zm67?g_st=ic 電話號碼： 02 2626 9358 官網線上購： https://www.wildbbqshop.com/ 線上訂餐：https://shop.ichefpos.com/store/EH8qRTXo/ordering FB： https://www.facebook.com/wildbbq2018/# https://vocus.cc/article/697b28b6fd89780001164acc

《大熊餐廳》S2E5 在崩潰邊緣練習愛情，Carmy 與 Claire 的「假號碼」真心話

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season2第五集：Carmy和Clair談起了戀愛

在餐廳開幕倒數六週的瘋狂壓力下，《大熊餐廳》第二季第五集《Pop》給了我們一個稍微喘息、卻又充滿張力的粉紅泡泡。這一集不僅僅是關於餐廳的進度，更多的是關於男主角 Carmy 如何在破碎的自我中，試圖接住那份遲來的愛情。 餐廳營業前的日常：混亂是唯一的秩序 距離正式開業只剩六個禮拜，這集呈現了所有餐飲人的噩夢： 這就是《大熊餐廳》最真實的地方——混亂從不缺席。但在這些諸事不順中，Carmy 與 Claire 的感情線卻悄悄地展開了。 影片亮點一：Sugar 的撒嬌藝術與 Jimmy 叔叔的妥協 這集最幽默的橋段莫過於 Sugar 與 Jimmy 叔叔的對手戲。 當 Jimmy 叔叔對著慘不忍睹的裝修進度大發雷霆，不斷強調那疊厚厚的資金時，Sugar 展現了極高明的情緒價值。她輕輕的一句：「你總是知道該做什麼，對吧？」直接把強硬的 Jimmy 捧得無話可說，甚至順勢解決了最棘手的酒證申請問題。 這也側面展現了 Bear 家族中，Sugar 才是那個真正懂得「柔性管理」的高手。 影片亮點二：假號碼背後的真心——只要不期待，就不會受傷 Carmy 帶著 Claire 去遞交酒證，隨後兩人一起參加了派對。在派對的喧囂中，Carmy 終於坦承了那個關於「假號碼」的秘密。 為什麼要給喜歡的人假號碼？ 我想這可能反映了 Carmy 內心深處的防禦機制：「一個只要沒有期待，就不會受傷的概念。」 他習慣了失去、習慣了創傷，所以當美好的事物（Claire）出現時，他的直覺反應竟是推開。這份坦誠，讓兩人的感情從曖昧走向了真實。 配樂與細節解析：Can't Hardly Wait 這集的配樂延續了劇集一貫的職人品味。片尾曲選用了 The Replacements 的〈Can't Hardly Wait〉。 隨著歌聲響起，Carmy 為了能與 Claire 多相處一會兒，任性地要所有人休息，將煩心事推給「明天再說」。歌詞中的「I can't hardly wait」精準點出了 Carmy 壓抑已久的渴望——他等不及要與 Claire 獨處，等不及要讓這份感情有所進展。 至於 Tina 在劇中演唱的橋段，雖然看似與主線較無直接關聯，但卻展現了員工們在廚房之外，作為「人」的柔軟與自由。 總結：Carmy 是否真的需要這段感情？ 看完這集，很多人會想：在創業最艱難的時刻，Carmy 發展感情線是明智的嗎？ 從劇情張力來看，第二季重點在於「重新營業的準備」，若只寫工程進度會顯得枯燥。Claire 的出現，像是一面鏡子，照出了 Carmy 除了「主廚」身份之外，作為一個「普通人」的殘缺與渴望。即使生活兵荒馬亂，我們依然需要練習去愛，這或許就是這一集想傳達的主題。 大熊餐廳心得地圖

Nespresso 攜手高人氣品牌「承繼」打造開心果咖啡聯名甜點 多款全新風味、限定開心果綠色咖啡機與夏日新品優惠同步登

今夏最時髦的咖啡風潮由 Nespresso 掀起！瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 提供超過35種咖啡選擇，除了經典風味外，夏日冰咖啡系列重磅回歸，驚喜推出兩款全新限定風味「開心果香草風味冰咖啡」與「椰子香草風味冰咖啡」，專為冰飲設計，打造滑順沁涼又富層次感的夏日風味新日常。為讓夏日咖啡體驗更具風格，同步推出全新限量配色 「Vertuo POP 開心果綠色咖啡機」，搭配一系列專屬配件，包括香草黃與豔陽黃的 Travel 隨行杯、夏季冰飲杯組與開心果綠製冰盒，為日常咖啡時光增添繽紛儀式感。即日起至 6 月 19 日，推出夏季 618 限時優惠，全系列咖啡機最低只要 2,990 元起，限量開心果綠色 Vertuo POP 更以 4,390元魅力價登場，錯過不再！ Nespresso 始終堅持將高端咖啡體驗帶入日常生活，為了讓夏日靈感更具層次，首度攜手高人氣甜點品牌「承繼 CHENG JI」，融合專業咖啡工藝與精品甜點巧思，推出聯名限量甜點「開心果咖啡提拉米蘇」（單條裝售價 750 元，售完為止），6/6（五）正式開賣，甜點選用 Nespresso 開心果香草冰咖啡製成焦糖與咖啡餅體，搭配開心果奶醬與馬斯卡彭層層堆疊，創造出香氣、質地與味蕾的三重共鳴。此外，承繼門市獨家推出 「開心加倍夏日外帶組合」（售價：250元，售完為止），內含開心果咖啡提拉米蘇單片裝及承繼特製開心不焦綠冰拿鐵，完美演繹咖啡與甜點的雙重魅力，為盛夏午後時光畫下完美句點。 圖1：最冰、最酷的開⼼果狂潮，Nespresso攜手高人氣品牌承繼CHENG JI打造聯名甜點「開心果咖啡提拉米蘇」（單條裝售價：750元，售完為止），帶來夏日最迷人的滋味！ 當濃郁香醇的精品咖啡遇上創新法式甜點 Nespresso 攜手承繼CHENG JI 首次跨界聯名，讓開心果風潮再進化！ Nespresso 攜手高人氣甜點品牌承繼CHENG JI推出層次豐富、口感醇厚的全新「開心果咖啡提拉米蘇」聯名甜點（單條裝售價：750元，限量2,000條，售完為止）。在研發的過程，承繼秉持著在經典中尋求突破的品牌理念，將傳統提拉米蘇的精髓與創新工藝完美結合，更進一步呼應 Nespresso 對風味層次與創意咖啡體驗的堅持。特別選用Nespresso 開心果香草風味冰咖啡作為甜點靈魂，以馬斯卡彭起司為主體，運用獨特手法，將帶有堅果香與奶香的咖啡製作成咖啡焦糖後，再浸泡咖啡液製成經典的手指餅乾，重新演繹提拉米蘇的風味核心，搭配頂層的開心果巧克力、濃稠的開心果泥與加入高比例蛋黃的馬斯卡彭奶醬內餡，使咖啡香氣層層堆疊，並保留提拉米蘇的濕潤靈魂，巧妙融合三種不同的質地—固狀的開心果巧克力、液態的咖啡、半固態的奶醬，碰撞出全新火花，打造充滿堅果香氣、口感順滑的開心果咖啡提拉米蘇，讓人忍不住一口接著一口。此外，本次聯名甜點更精心設計專屬驚喜，包裝內附 Nespresso x 承繼CHENG JI 的「開心夏日個性化貼紙」，以趣味插圖、繽紛豔陽色彩描繪咖啡與甜點的夏日相遇，讓消費者可以自由裝飾或者收藏，為日常增添一絲趣味回憶。 而這款甜點的靈魂來源為 Nespresso 開心果香草風味冰咖啡（單條十顆裝，Original 系列 10 顆裝建議售價290元、Vertuo 系列建議售價350元），融合堅果香、焦糖甜韻與波本香草香氣，搭配衣索比亞與印尼的輕焙阿拉比卡豆，口感滑順、尾韻綿密，完美呼應甜點中的每一層風味。想再升級風味體驗，不妨加入鮮奶、燕麥奶或開心果抹醬，撒上開心果脆粒與棉花糖，DIY 夏日專屬「Nespresso開心不焦綠冰拿鐵」，讓開心果控與咖啡迷一次滿足！ 圖2：開心果狂潮來襲，Nespresso 新推出的開心果香草風味冰咖啡（單條十顆裝，Original系列建議售價290元、Vertuo 系列建議售價350元）。 開啟夏日的專屬沁涼儀式！ Nespresso 用多款限定冰咖啡、開心果綠色咖啡機、時尚配件迎接夏日篇章 Nespresso夏日限定冰咖啡系列再度升級，全新推出椰子與奶油甜香的「椰子香草風味冰咖啡」（單條十顆裝，Original 系列建議售價290元、Vertuo 系列建議售價400元），融合巴西與哥倫比亞中焙阿拉比卡咖啡，入口滑順綿密，伴隨奶油甜點般香氣，彷彿置身海島假期。每年引頸期盼、備受好評的冰咖啡風味同步回歸，集結三款Vertuo 系列人氣風味：輕烘焙果香感鮮明的「拉杰若冰咖啡」、穀物木質香調的「馥緹冰咖啡」及專為喜好大杯量冰咖啡並帶有焦糖甜香的「冷萃感咖啡-濃郁強烈」，適合在炎炎夏日品嚐。此外，經典義式 Original 系列也同步登場，包含「清爽冰咖啡」、「濃醇冰咖啡」多款風味，滿足不同風味偏好，打造盛夏沁涼咖啡時光。 為迎接開心果新品與夏季儀式感，Nespresso 推出限量 Vertuo POP 開心果綠色咖啡機（原價：6,400元）及一系列夏日配件，包括隨行杯、冰飲杯組與製冰盒，營造專屬的風格冰咖啡日常。 圖3：開啟夏日的專屬沁涼儀式！Nespresso 夏日限定冰咖啡系列重磅回歸。 圖4： Nespresso 推出Vertuo POP開心果綠色咖啡機，明亮清新的色調，增添夏日居家氛圍。 圖5：讓咖啡時光開心更加倍！Nespresso 推出一系列時尚配件，營造專屬的風格冰咖啡日常。 冰咖必備！Nespresso 攜手承繼CHENG JI推出聯名外帶組合 搭配618咖啡優惠，輕鬆創造居家開心風潮 全新開心果咖啡提拉米蘇6/6（五）起期間限定開賣，承繼官網與概念店獨家販售單條裝（售價：750元），承繼門市更有限定販售「開心加倍夏日外帶組合」（售價：250元），搭配充滿南法夏日風情的包裝設計，整體視覺以充滿涼爽感的「Pool Tiles 泳池磁磚」為核心，結合開心果綠、奶油米與夏日黃等清爽色調，一入手就能感受到藝術美學與開心果狂潮的夏日融合，來場夏日最Chill的風格派對！ 即日起至6/19（四），Nespresso 祭出夏季618優惠，全系列咖啡機限時2,990元起，期間限定開心果綠色 Vertuo POP 魅力價只要4,390元。會員再享獨家咖啡膠囊滿額禮，即日起凡購買任100顆Original系列或80顆 Vertuo 系列咖啡膠囊，即贈芙塔朵膠囊一條（價值：270元）；購買任160顆Original系列或140顆Vertuo 系列咖啡膠囊，再贈夏日風格保冷提袋乙個（價值：1,020元），數量有限，贈完為止。今年夏天，用一杯完美咖啡品嚐冰咖啡與甜點交織的迷人滋味！ 圖6：冰咖必備！Nespresso 攜手承繼CHENG JI推出聯名「開心加倍夏日外帶組合」（售價：250元）。 圖7：Nespresso 祭出夏季618優惠，購買任160顆Original系列或140顆Vertuo 系列咖啡膠囊，再贈夏日風格保冷提袋乙個（價值：1,020元），數量有限，贈完為止。

Nespresso 攜手高人氣品牌「承繼」打造開心果咖啡聯名甜點 多款全新風味、限定開心果綠色咖啡機與夏日新品優惠同步登場！

神壽守護的靈魂結界，​一牆之隔的時空旅程！在隱密空間裡找到逃離現實的異世界入口。把繁華留在門外、把靈魂交給職人以食修心

超愛壽喜燒那種靈魂醬汁與頂級和牛在鐵鍋中滋滋作響的聲音，鹹甜適中的美味總能瞬間療癒心靈。隱身樂利路巷弄的祇園禪院壽喜燒，是Google評價極高的大安壽喜燒名店，這個隱身在繁華台北的全新品牌「祇園．禪院壽喜燒專門店」，是知名壽喜燒「橋山」的姐妹店，由日方監製的預約制名店，延續「山中有禪・以食修心」精神，將祇園職人精神揉合台灣酒家菜的人情味。全包廂設計讓人在私密空間享受全程專人代煮，完全不用動手。在台北就能優雅體驗到最道地的京都祇園文化。最浪漫的是還能定位時還能預約「代官山花苑」客製化花束服務，一條龍完成驚喜儀式感，讓餐桌盛宴更臻圓滿。 雖然位於鬧中取靜的巷弄內、但祇園禪院壽喜燒專門店的交通還蠻方便，從六張犁捷運站或信義安和站3號出口走10分鐘可到，附近也有52、294、688、905、939、敦化幹線…十幾路公車經過的「成功國宅」站牌。走路五分鐘也有 City parking城市車旅停車場敦南站可憑車喔！ ​​祇園禪院壽喜燒的門面設計充滿藝術美感，大門兩側有充滿日式風情的風獅爺、橫跨淺水池的寬大石板步道，配上溫潤的木格柵與具備禪意的燒杉木圓窗，那種日式庭園獨特的借景概念，讓人一秒遠離城市的喧囂，進入一個平和尊貴的世界。 祇園禪院壽喜燒接受的付款方式，除了收現金與各類信用卡，也能優雅地用 Apple Pay 結帳，不過目前還不支援美國運通卡。 因為包廂席次非常有限，如果你想把重要的人好好招待一次，建議提前規劃。每個月1號開始就能先在inline線上系統卡位，並支付每人500的訂金。最重要的一點是， 因為訂位人潮眾多，大家一定要記得在用餐前一天的晚上九點前回覆確認簡訊，這樣訂位才算正式完成喔！ 當細膩的壽喜燒遇上「代官山花苑」的繁花，餐桌便成了一場溫柔的詩會。 我發現在這裡不只能品味職人手藝，還能享有「花束一條龍」的客製化驚喜，無論心中嚮往的是哪種色系、風格或預算，都能在訂位時私訊加註「花束服務」，讓專屬的精緻花束配合著用餐流程翩然抵達。 ​想讓這份儀式感更即時，也可以直接點進線上訂購連結 （https://daikanyamafloristry.cyberbiz.co/）挑選心頭好，或加入代官山花苑 だいかんやま かえん在LINE官方帳號（https://lin.ee/zoK3alg )，隨時接收那份來自花語的優惠驚喜。這些乘載心意的花禮，只需支付 200 元運費便能遞送至台灣本島各地（大件花禮運費另計），讓這份與美食並存的浪漫，隨時隨地都能優雅綻放。 食之本意「山中有禪・以食修心」，這份對純粹的追尋，在祇園．禪院壽喜燒裡化作了一種生活慢節奏。這裡以「靜、和、本真」為靈魂，讓沉穩的節奏與人我間的平衡，在最貼近自然的風味中重逢。 特別與日本京都祇園的好友攜手，將那份傳承自京都的壽喜燒文化深耕於台北，透過全包廂的隱私設計與極致的桌邊料理，細膩守護每一場相聚的溫度。在靜謐的空間裡，頂級食材與日本名酒交織出的不只是味覺體驗，更是一場回歸本真的靈魂對話，讓人在每一次舉筷之間，都能專注感受那份來自京都祇園靈感的深邃底蘊 想要體驗這場味覺饗宴，要留意他們的營業節奏。用餐時間在祇園禪院被劃分為晝夜兩場序幕，中午從12:00開始，晚餐則是 17:30與20:00準時帶位。 為了不辜負這份靜謐，建議大家一定要準時抵達，位子最多只會保留10分鐘，如果遲到太久，系統就會自動取消名額，把這份美味留給其他守候的人。 ​餐桌上的重頭戲，是比一般和牛更高等級的三大「銘柄牛」：宮崎牛、米澤牛與雪姬牛。所謂的銘柄牛，代表著極其嚴格的血統與產地認證，只有純種黑毛和牛並通過肉質評鑑，才能冠上這個榮耀的品牌名，讓每一口油花都承載著日本職人的飼育堅持。 ​如果想帶自己收藏的好酒來助興，這裡也提供自帶酒水的服務，開瓶費以瓶計算，每瓶酌收 800 元，讓妳心愛的佳釀與壽喜燒的鹹甜滋味交織出最完美的微醺記憶。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​因為每一份頂級食材與人力，皆為預先準備，所以訂位時務必要確認實際人數。 如果有變動，最晚要在前一天告知，當天是沒辦法更改人數的。若臨時有人缺席，仍需支付每人2,080元的低消，且這份費用無法由同桌友人攤分抵扣，畢竟食材都是為了每位貴賓專屬採購的，這也是對新鮮與品質的堅持。 ​​包廂空間的木質元素勾勒出極致雅緻的氛圍，讓每一次推門而入都像是進到了京都私宅。最讓人驚豔的是，其中一間包廂竟然巧妙地在玻璃後方設計了富士山的遠景，隨著燈光與視角的流轉，那份靜謐的情調簡直讓人一秒出國，完全沉浸在專屬的職人款待中。 這裡也是一個對家庭與毛孩都充滿愛心的空間，不僅準備了兒童專用座椅與餐具，也歡迎中小型毛孩一起入內（大型犬記得先預約喔）。 請讓毛孩在推車或籠內安穩休息，並由成人全程陪伴，保持環境的整潔與寧靜。他們甚至提供毛孩專屬餐點，但請記得不要餵食人用食物。若毛孩不小心在店內便溺，會酌收1,000元清潔費，這些規範就是希望大家能一起守護這份高品質的用餐氛圍。 隱私感十足的全包廂設計，讓人能在專屬的空間裡放鬆地享用美食。 店內共有9間包廂，從適合2 世界到4人聚會的獨立空間應有盡有，甚至還有專屬的圓桌與長桌包廂，能透過打通空間一次容納多達12人的盛大聚會。 小包廂低消為10,000元，大包廂則是20,000元，如果人數超過5位，別忘了先撥通電話，讓他們來安排最隱密舒適的角落。 桌面上整齊羅列著精緻餐具，透著一種不張揚的職人美學，讓這場饗宴從入座那一刻起，儀式感便悄然在指尖綻放，心境也隨之安穩沉靜了下來。 桌旁放置著靈魂佐料。質地輕盈、鹹韻高雅的昆布鹽，及匠心特調的辣味醬，都讓每口壽喜燒都多了一抹驚喜的起伏。 ​除了座位下貼心備妥的置物籃，讓隨身物件有了妥帖的歸宿，輕輕拉開桌下的隱藏抽屜，面紙、牙線棒與濕紙巾早已安靜待命，這份不著痕跡的周全，讓用餐過程顯得人格外優雅從容。 ​質感厚實的瓷器杯子裡頭盛裝著綴有檸檬清香的淨水，那份溫潤的重量感讓人感到莫名踏實。 這杯檸檬水無論是單喝時那抹淡淡的果皮清香，或是穿插在濃醇壽喜燒之間作為清口的過場，都顯得恰到好處，完美平衡了味蕾的節奏。 ​​揭開序幕的是精緻開胃前菜，清脆的醃紅心芭樂酸甜間帶著果香，不僅瞬間喚醒了味蕾，更是在餐席間穿插解膩的最佳良伴，讓口中的節奏始終保持清新。 ​入座後專人會詳盡解說，引領走進這場日式頂級壽喜燒的感官旅程。 祇園的餐桌上，每位大人都擁有一份專屬的套餐儀式感。如果帶著四歲以上的孩子同行，可以選擇500元的共鍋，或是加點至400的精美餐點，即使巔峰用餐時段也能用餐110分鐘，能不疾不徐地品味每一道職人的心意。 如果想將套餐內的飲品升級為佐餐的醇厚酒類（啤酒與碳酸飲料除外），還享有220元的折抵，​席間的味覺流轉也可以隨著心情微調。 套餐價格大約落在2,000元至 5,200 元之間（服務費另計）。如果想追求更細膩的味覺層次，也可以額外加價特色單品，讓這場客製化的美味更臻完美。 我們點選的日式頂級壽喜燒套餐，基本提供有：前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、主食、甜點、飲品、京都祇園松露滑蛋蓋飯。套餐內容豐盛，從開啟味覺的前菜與暖心湯品，到繽紛的綜合菜盤、極致主餐，再到主食、甜點與飲品，每一道都承載著京都的靈魂。 日本海膽烏魚子粉豆腐就像是一座精緻的微型深海花園。柔嫩的豆腐被海葡萄的碧璽綠、日本海膽的橙黃，以及生食級干貝的乳白緊緊簇擁，最後撒上如金沙般的烏魚子粉與清甜蘿蔔丁點綴，視覺層次美得令人屏息。 ​輕嚐一口，海膽的甘甜與豆腐的豆香在舌尖交織融化，烏魚子粉細微的鹹鮮躍動其中，偶爾咬下海葡萄迸發出的脆感與干貝的軟糯，讓這份前菜不僅僅是開胃，更像是一場溫潤而深邃的海洋洗禮。 帝王蟹茶碗蒸絕對會顛覆大家對這道家常料理的想像，這分明是極致華麗的感官饗宴。琥珀色的芡汁晶瑩剔透，上頭點綴著寶石般的鮭魚卵，光看那飽滿的色澤就讓人食指大動。 ​舀起一匙，滑嫩如綢緞的蛋液下方藏著驚喜，除了主角帝王蟹的鮮甜肉質，竟然還躲著 Q 彈的魷魚與飽滿蛤蜊。每一口都能感受到多層次的海鮮鮮味在齒間橫溢，鹹鮮的鮭魚卵隨機破裂噴發，讓滑順與彈牙在口中達到完美的平衡。 「玉露鮮蝦真丈湯」優雅地端上桌時，就像一只精緻的日式椀物藝術品。清透瑩亮的湯水裡，臥著一顆溫潤如玉的鮮蝦真丈，點綴其間的細膩色彩與撲鼻而來的清香，讓視覺在品嚐前就先經歷了一場洗禮。 ​輕啜一口，清甜湯頭如晨露般溫潤，融合鮮蝦與山藥靈魂的「真丈」，口感蓬鬆彈嫩、入口即化，瞬間暖胃並定下優雅節奏。碗底隱藏的飽滿蛤蜊更堆疊出深邃海味，讓這道前奏湯品從平靜導向接下來的味蕾巔峰。 ​當天我們選用了禪院引以為傲的三大銘柄牛之一：米澤牛。這份牛肉的雪花細緻得如同冬日初雪，包含了肋眼、翼板以及板腱等精華部位，每一種都有著不可替代的迷人個性。 ​肋眼帶著奔放的油脂香氣，入口即化；翼板則在軟嫩中保留了一絲迷人的咬勁；而板腱那份均衡的比例，更是將米澤牛的肉質醇厚發揮得淋漓盡致。 更驚人的是，每一片牛肉的尺寸都大得驚人，厚度更是紮實，光是品嚐一片，那種飽滿的肉質張力就帶給人極大的滿足感。 ​為了讓這場饗宴更臻完美，我們點了店內特調的日本酒，這杯融合清酒的米香與梅酒的精華。約10%酒精度的佳釀，喝起來既有清酒的內斂純淨，又有梅子那種明亮的果感，微醺的氣息優雅地洗去肉類的豐腴，讓味蕾始終停留在最美好的那一刻。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 這裡主打的是極具儀式感的關西風壽喜燒，在正式開動前，職人會先以日本大蔥與香醇牛油熱鍋，讓那股迷人的蔥香與油脂芬芳隨著溫度慢火釋放，為接下來的饗宴鋪陳出最誘人的基調。 ​當鍋氣正熱，職人灑入日本中雙糖輕快煎炒。中雙糖就是長崎蛋糕底部常見的神祕甜味，在鍋中漸漸化作閃耀的焦糖色澤，這時再放入和牛煎煮，讓那抹帶點層次的甜美緊緊鎖住肉質的鮮靈。 ​尤其是那片大到驚人的肋眼，雪花般的油脂在鍋中跳動，每一口咬下都能感受到實實在在的飽滿。這些肉品可不是隨意挑選，全都是通過日本嚴謹檢驗、擁有專屬證書認證的頂級身分，讓人吃得既心動又踏實。 ​決定風味靈魂的醬汁，則是選用了山利濃口醬油與頂級柴魚昆布水，再與日本中雙糖完美調和。這份鹹甜適中的湯汁，不僅有著大海的鮮甜，更帶著醇厚的醬香底蘊，將食材的原始美味提升到了另一個層次。 ​當肉片吸滿了這特製的精華醬汁，那份濃郁與肉香在舌尖交織，口感鮮嫩得不像話。這時再輕輕沾上滑順的生食級蛋液，那種如綢緞般絲滑的包覆感，讓原本就豐腴的肉質顯得更加溫潤，每一口都是極致的溫柔。 ​至於襯托這場盛宴的配角，是堅持用精緻小鍋熬煮的日本越光米。不同於大鍋飯容易出現的受熱不均或軟爛，小鍋慢火煨出的米粒晶瑩剔透、顆粒飽滿，帶著恰到好處的Ｑ彈與米香。 ​浸潤了醬汁與蛋液的高級和牛，輕巧地蓋在這一碗熱騰騰的高級米飯上，肉汁的豐盈與米粒的甜美在口中碰撞，那種踏實的滿足感，真的是對味蕾最好的慰藉。 ​即便肉片吃完了，底下的米飯沾裹著殘留的壽喜燒醬汁，真的有那種讓人忍不住一口接一口、扒光整碗飯的魔力。 餐桌上米澤牛的三種精華部位各自綻放魅力，無論是眷戀那種油脂豐腴、入口即化的細膩，或是偏愛帶著彈性、嚼勁中透著肉香的層次感，這份精心挑選的肉盤都能溫柔地撫慰每一位老饕對口感的極致追求。 看著慢火起鍋、醬香入味，那種對於醬汁層次、火候與下鍋順序的極致追求，將壽喜燒做出了溫柔的厚度。 禪院將京都祇園百年的壽喜燒文化發揮得淋漓盡致。這裡嚴選當季新鮮食材，從頂級和牛、旬蔬到職人手作配料，每一口都恰到好處。最貼心的是這裡提供專人桌邊服務，從第一片肉到最後一口，完整的呈現壽喜燒的儀式感。 ​隨後登場的綜合菜盤同樣不簡單，裡頭藏著精挑細選的在地時蔬、蕈菇、牛蒡與冬粉，甚至還有絲瓜、番茄、地瓜、金滑菇與日本鱈寶交相輝映。這款日本鱈寶可是極其珍貴的席間客串，由鱈魚漿與蛋白細緻打發而成，其工法繁複且嬌貴，在壽喜燒鍋中就像是吸飽了精華的軟綿雲朵，在眾多時蔬中顯得格外與眾不同。 ​職人們特別細心地將菜捲與較難熟透的食材事先燙過，這份體貼讓蔬菜在入鍋後能迅速釋放甜味，口感也顯得更加清脆且入味，完美鎖住了自然的原色。 當宴席進入後半段，這時職人會緩緩注入調和得宜的壽喜燒汁，讓鍋底轉為另一種溫潤的色澤，為接下來的蔬菜饗宴鋪墊出一層甘醇的底蘊。 ​看著那五彩斑斕的菜盤在鍋中隨著湯汁輕快沸騰，熱氣騰騰間散發出淡淡的柴魚昆布香與蔬菜特有的清甜，那種視覺與嗅覺交織出的療癒感，簡直是餐桌上最動人的一幕風景。 ​在分裝入碗前，服務人員會溫柔地詢問每位客人的喜好與胃口，再以純熟的手法進行分盤。這份對細節的講究，讓人拿到的每一碗時蔬都像是專屬定制，份量與組合都恰到好處，流露出賓至如歸的款待精神。 ​這盤菜不只吃起來清甜脆口，內涵更是講究。尤其是那吸滿醬汁的日本鱈寶，入口竟是像棉花糖般輕盈化開的口感，細膩的層次讓人驚艷；而裡頭的金滑菇，多醣體含量足足比一般金針菇高出3倍，纖維與甜度也更是驚人，不僅養生且更具層次，對於講究飲食平衡的人來說，簡直是兼具美味與健康的奢華享受。 在濃醇的壽喜燒饗宴進入尾聲時，再用一碗松露滑蛋蓋飯來完成華麗的起承轉合。松露滑蛋蓋飯承襲了日式雜炊靈魂，巧妙收納鍋底殘留的銘柄牛油脂與食材精華。透過黑松露幽香與滑順蛋液，將整場盛宴的鹹甜優雅收斂，不僅賦予滿溢的飽足感，更為接下來的甜點時光做了最華麗的起承轉合。 看著專人細心地在桌邊料理，從和牛下鍋的滋味，到醬汁與各種頂級食材交融出的層次感，那種火候的拿捏簡直就是一場藝術表演。 ​金黃滑嫩的蛋液在晶瑩的越光米上流轉，裡頭細膩拌入了翠綠蔥花、福神漬與香氣馥郁的香鬆。最點睛的莫過於那一抹黑松露，讓原本溫潤的飯席瞬間染上了一層迷人的森林氣息。 ​這碗蓋飯每一口都是極致的享受。松露的幽香在齒頰間散開，配上福神漬清脆的口感與越光米的Q彈，那種滑順、鹹香與甘甜交織出的多重層次，讓飽足感也變得如此優雅。 ​席間的冷熱飲品同樣不馬虎，朋友驚艷於那杯風味純正的京都抹茶拿鐵濃郁的茶香中帶著優雅的苦甜。而我點的柚香蜜茶則是一股清流，自然的果香完全沒有人工的甜膩感，清新脫俗的口感，正好為熱騰騰的鍋物饗宴做了最舒心的調劑。 ​餐後的靈魂總該留給甜點胃。手工製作的鳳凰酥與港式芝式豆腐奶上桌時，原本以為已經飽足的味蕾再度被喚醒。 那份禪院手工鳳凰酥，外皮酥香到讓人屏息，細緻的層次感讓人好想直接預購一整盒回家細細品嚐。 ​而這道初次邂逅的港式芝式豆腐奶更是充滿巧思。外型宛如可愛的牛角麵包，撒上糖粉的微酥外殼，內裡是輕盈的驚喜空間。將起司片切開放入其中，隨著外層的細緻與內裡的空靈在口中化開，起司的鹹香與麵香慢慢融為一體，那種驚喜的融合感，著實讓人印象深刻！ 禪院對細節的追求，連私密的如廁空間都充滿了溫度。女廁內體貼地備妥了衛生棉，洗手檯上方那垂吊式的銀色水龍頭，造型獨特得像是一件現代藝術品。後方的櫃子裡頭精緻地陳列著芳香噴霧、髮品與漱口水，這份周全讓人在享用完豐腴的和牛饗宴後，依然能優雅地打理儀容，帶著一身清爽與自信離開。 在那種微暗且溫暖的燈光下，嫩到不行的壽喜燒肉片，不管是配好喝的美酒，或輕啜一口溫潤透亮的清爽檸檬水，都能在濃郁與清透間尋得完美平衡，你會發現，原來「以食修心」不是什麼玄學，而是當你願意為了一頓飯慢下腳步時，那份回歸本真的感動。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在禪院的每一刻，都是場關於感官的極致對話。從舌尖綻放的頂級銘柄牛、杯中輕盪的醇厚佳釀，到那份專屬包廂所隔絕出的靜謐私心，所有細節都妥帖地安放在這座雅緻的空間裡。 ​專人優雅的桌邊服務，讓妳無需分神，只需專注於食材在熱氣中轉化的芬芳。這不只是一頓飯，更是一場悠閒而尊榮的洗禮，從視覺、嗅覺到味覺，全方位地滿足了對五感享受的所有嚮往。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)​ ​在祇園.禪院的私密包廂，無論是慶生或商務款待，都能在不受干擾的靜謐中，享受職人無微不至的桌邊服務。看著頂級銘柄牛與精選食材在火候間交織入味，配上一杯底蘊深厚的好酒，這場專屬的味覺儀式，正是忙碌靈魂最渴望的尊榮盛宴。 ​如果你也在尋找一個能讓靈魂歇息、舌尖驚艷的地方，祇園.禪院的靜謐與溫度，絕對值得你提前預約，把那個重要的人帶來，一起沉浸在這場關於料理與心境的盛宴裡。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 祇園.禪院壽喜燒專門店 すき焼き專門店 地址：臺北市大安區樂利路11巷22號 電話：02-27325578 營業時間：午餐12:00-14:30、晚餐17:00-22:30

從學員到老師，用皮拉提斯重返人生主旋律——賴敏珣Patty老師的皮拉提斯之路

七十正當紅，百歲才稱老。Our prime of life should be in the 70’s and old age should not come until we are almost 100.。—Joseph Pilates 從傷痛到重生，這不只是轉職故事，而是一段在呼吸與伸展之間，重新找回節奏與自信的人生旅程。 深秋的某一天晚上，來到位於清水的港區藝術中心的研習教室，教室內傳來陣陣愉快的交談聲，擔任皮拉提斯老師已經有六年時間的賴敏珣Patty老師，正在與學員交談，分享彼此的運動與生活經驗，氣氛感覺很輕鬆、很愉悅，這道氛圍，就像夜晚的一縷微風，讓人覺得舒適、自在。 此時的研習教室裡，賴老師正帶領著學員進行墊上皮拉提斯運動，透過口訣清晰的解說每一個動作；課程前的伸展不只是「暖身」或「放鬆」，而是幫助身體更有效啟動與整合的關鍵環節，而且皮拉提斯強調呼吸與動作同步，伸展時搭配深層呼吸，有助於副交感神經啟動，釋放壓力，讓整體練習更穩定、專注。 賴老師看著每一位學員專注地投入動作中，輕聲說道，皮拉提斯不只是放鬆，而是釋放長期累積的緊繃，同時喚醒核心穩定力量，讓身體在穩定與延展之間找到平衡，動作更流暢、姿態更自信。 核泰皮拉提斯訓練中心 FB臉書粉絲團：https://www.facebook.com/CorinOn/ 台中市西屯區洛陽路32號 官方Line ID: corinonpilates 專線電話: 0909590249 ※走進皮拉提斯的契機：身體逼我停下來 「一開始，其實不是為了當老師，而是身體真的撐不住了。」賴老師坦言。過去她長年在餐飲業擔任主管，工作節奏快、工時長，必須長時間站立、走動，身體負荷極大，日積月累之下，她先後出現足底筋膜炎、肩部肌肉撕裂等狀況，甚至影響到日常生活。 後來又因甲狀腺問題接受手術，身體整體狀態明顯失衡，賴老師形容，那段時間「不是痛，就是累」，即使想靠意志力撐過去，身體卻不斷發出警訊。 在復健過程中，醫療人員建議她嘗試皮拉提斯，可以透過溫和卻精準的動作，重新調整身體結構與用力模式，於是，她抱著嘗試的心情開始上課。 「那時候沒有想太多，只是覺得，如果有一種運動能真正幫助我把身體調整好，那我願意試試看。」賴老師說。 沒想到，隨著課程的累積，她逐漸感受到身體的變化——疼痛減少、活動度提升，也開始重新認識自己的身體狀態這樣的轉變，成為她持續走下去的關鍵動力。 ※從素人到教練：歸零學習的挑戰 在成為穩定學員、明確感受到皮拉提斯帶來的改變後，賴老師心中開始出現另一個念頭——「如果這樣的運動能幫助我，是否也能幫助更多人？」 真正讓她下定決心轉職的，是歐陽老師的一段話，歐陽老師問她：「妳要拖著這樣的身體，在餐飲業再撐十年，還是換一條路，既能照顧自己，也能幫助別人？」這個問題，讓她第一次認真思考未來。 投入師資培訓後，她才發現挑戰遠比想像中多，賴老師坦言，最大的困難首先來自年齡，年屆半百才開始從頭檢視”年久失修”的身體，很多時候「腦袋知道怎麼做，但身體完全跟不上」，舊傷加上柔軟度不足、協調性不佳，都讓她在練習過程中不斷受挫。 其次，是跨領域知識的學習壓力。 從餐飲管理轉入身體教育，運動專業知識、解剖學、動作原理，全都必須從零開始，「那真的是一個完全歸零的過程，要放下原本的身分，重新當學生。」 面對這些困境，她選擇用時間換成果——花更多時間鍛鍊自己的身體、不斷進修專業課程，也學習如何用更清楚的方式表達與示範動作，她相信，只要專業站得住腳，質疑終究會被實力化解。 ※健康帶來的回饋：不只是復原，而是更穩定 「很多人以為運動就是不生病，但我後來發現，更重要的是恢復的能力。」賴老師分享，長期練習皮拉提斯後，她明顯感受到身體的穩定度提升，身體狀態與體力也維持在相對良好的水準，這讓她更加確信，運動並非短期效果，而是一種長期為身體打底的投資。 除了生理層面，心理狀態的轉變也十分明顯。 透過專注於呼吸與動作，她學會在練習中放下外界壓力，讓思緒真正靜下來，這種「只專心做一件事」的狀態，成為她生活中重要的平衡來源。 ※教學中的成就感：看見學員的改變 談到教學帶來的成就感，賴老師最常提到的不是動作完成度，而是學員「願意留下來」，她認為，能讓人持續運動，比短期進步更重要。 在她的課堂中，經常聽到「不要勉強」、「用自己的節奏就好」這樣的提醒，賴老師鼓勵學員與身體對話，感受當下的狀態，而不是一味追求標準動作。 ※給50+ 中高齡轉職者的建議：不要跟別人比 對於50歲以上、想轉職成為皮拉提斯教練的人，賴老師給出三個很實際的建議： 1. 接受年齡，但不要被年齡綁住：年齡會帶來限制，但也帶來經驗與同理心。 2. 願意歸零學習：放下過去的專業，重新學習身體與知識，同時用一種多交朋友的心態去教學，把學員當成朋友，用同理心去相處，如此一來會更自在。 3. 先照顧好自己，才能照顧別人：身體是教學最重要的本錢，同時認知到皮發提斯運動不只是對自己好，更可以幫助別人的一種運動。 最後，她笑著說：「只要你願意慢慢來，用自己的腳步走，其實什麼時候開始都不晚。」 ※學員見證 學員一、李小姐 持續兩年練習後，肌耐力、協調性與記憶力都有明顯提升。每週一次的課程，成為她在工作與家庭之間，難得的放鬆時光。 學員二、湯小姐 過去因為手術的關係，因身體結構遭到破壞，感受到身體的不協調，在老師的建議下透過運動改善身體的平衡與結構，同時也經由持續的鍛鍊強化肌力，讓身體回到更好的狀態！ 此外，她覺得賴老師上課很有趣，有嚴格的時候、也有輕鬆的時候，老師會觀察學員，依照年齡、身體狀況等給予不同的建議。 學員三、林小姐 接觸皮拉提斯五年多來，覺得體態變得挺直自然，也因為核心力量提升，對於更年期階段的女性來說，有舒壓的作用、情緒更穩定；此外，Patty老師上課的氣氛非常自在，在老師的指導下，配合自己的節奏與步調，讓身體動起來，是一段非常愉悅的過程。 學員四、林小姐 第一次接觸皮拉提斯運動，老師會依照每個人的狀況給予指導，讓每一位學員都可以量力而為，不會有壓力，因此覺得上課非常開心！ ※後記 Patty老師也觀察到，許多學員從一開始的陌生，到後來成為彼此支持的夥伴，課堂不只是運動空間，更像是一個安心的交流場域。從學員到老師，Patty老師用自己的身體經驗，走出一條溫柔卻堅定的職涯轉型之路，皮拉提斯，對她而言，不只是運動，而是一種重新找回人生節奏的方式，而獲得最多的，就是「健康」與「朋友」！ 分享給大家。范小哥

聖誕節將至，【大江購物中心】聖誕樂派對開跑了！

感覺聖誕節的裝置藝術一年比一年還要早完成 我們在11月底先去了新北歡樂耶誕城，第二個收集到的聖誕裝置藝術就是來到大江購物中心 (新北歡樂耶誕城的詳細文章可以點我唷！) 大江購物中心每年的布置都很華麗，非常有歐美風，這次的裝置藝術我覺得有點不一樣，主角不是聖誕樹，而是一顆高六米的生日蛋糕 對我而言，我覺得比起裝置藝術，這次更吸引我的是聖誕賀卡DIY體驗區，免費的而且蠻有趣的 來到大江購物中心除了吃飯、逛街、拍聖誕樹，不要忘記親手製作幾張卡片喔！ 到訪日：2024/12/03(二) 大江購物中心 大江購物中心真的是一個只能平日來的地方，畢竟這裡停車不收費，實在是太佛心 今年的聖誕裝置藝術仍舊在一樓，不管在哪一個層樓都可以透過中央的天井往下看到，非常氣派 不知道是不是也感受到聖誕節的氣氛，兜兜一進來這區馬上就要我幫他拍照 大江這次的聖誕主題是生日蛋糕，傳遞愛與希望的概念 我跟兜兜說：「你看！這裡有生日蛋糕欸！」 兜兜回我：「對阿！因為我生日快到了。」 哈哈哈哈哪來的想法覺得這個生日蛋糕是為了你而擺設啦～ 在兩側都有可以拍照的地方，不同角度我覺得都蠻漂亮的 不過感覺今年的聖誕樹好像沒有以前多？印象中以前都很集中 雖然這次是以生日蛋糕為主題，但其實生日蛋糕的形狀也很像一棵聖誕樹呢！ 轉過身來也有幾棵聖誕樹，但這裡就沒有辦法過去 在星巴克裡面的客人才可以把這一片美景盡收眼底！ 千萬不要錯過這個免費的賀卡DIY，要不是看到別人在使用我還真不知道有這個東西 這非常簡單，拿一張賀卡之後再拿依序拿取不同的印章將馴鹿或是聖誕老公公給蓋出來 大人的話可以輕鬆駕馭，小朋友的會就有點小困難，看兜兜蓋的這個馴鹿眼歪嘴斜，別有一番樂趣 跟自己的作品合照 賀卡DIY的地方有個小缺點就是沒有讓小朋友可以站的地方，像兜兜在蓋印章的時候都是我在後面千辛萬苦把自己的腿當作椅子給兜坐，整個重訓耶！ 繳色除了有馴鹿之外還有聖誕老公公可以選 聖誕老公公也不是只有一種樣式，像右邊椅子上就是我蓋的聖誕老公公，包含聖誕帽、眼睛、鬍子都有不同的款式選擇唷！ 小結論 以我個人的喜好來看，我覺得今年大江購物中心的聖誕裝置藝術沒有很驚豔 但是多了旁邊的賀卡DIY我覺得很不錯，一定要來體驗！ 不過那張桌子我覺得蠻不起眼，也沒有甚麼告示牌，走過路過要看一下才不會錯過 做完的賀卡除了可以送人之外也可以自己收藏，我覺得都很棒，非常有聖誕節的儀式感！

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