【健康料理】香菇肉桂紅茶肉燥飯﻿。素食．低脂．高蛋白，香醇好扒飯！

Oops！一不小心又扒太多飯了 ( ⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄ ) 純脫脂大豆製成的素肉，加入乾香菇、紅茶粉，肉桂粉取代些許糖 ， 燉煮出高蛋白、低脂又香噴噴的素肉燥 。 醬汁淋佐在 香甜飽滿、軟Q分明的新鮮現碾糙米粒上 Oh My Rice！ 整桶扒光都不是問題（意猶未盡，一碗接一碗🍚🍚 #素食 #素食料理 #肉燥飯 #家庭料理 #健康料理 🍄素香菇肉桂紅茶肉燥（炒香法/懶人法） 【食材📝】 素肉 / 乾香菇 / 蒜碎 / 洋蔥碎 / 蔥白 【調味📝】 水 / 泡香菇的水 / 紅茶粉 / 肉桂粉 / 低鈉純大豆醬油 / 米酒 / 少許糖 【前製作業🍳】 素肉泡水至軟，擰乾水份，備用 。 乾香菇泡水，切小塊狀（香菇水留下）備用 。 【炒香作法🍳】 1.少許的橄欖油，炒香蒜碎、洋蔥碎、蔥白 。 🔺加入炒香的洋蔥，會更加的香甜 2.加入香菇碎、素肉拌炒一下，再加入香菇水、紅茶粉、肉桂粉、低鈉醬油、米酒、糖 。 3.加入蓋過食材的水拌勻，蓋鍋中火悶煮至滾，再轉小火悶煮10分鐘，完成 。 【懶人作法🍳】 全部食材放入鍋子中拌勻，大同電鍋外鍋1杯水，放入蒸至電鍋跳起，悶10分鐘，完成 。 食材中的 新鮮天然現碾的米就是不一樣！ 連糙米的口感都那麼飽滿軟Q，充滿米香， 口口都是那麼的甘甜😊 【日禾精米】老闆自產自銷的台灣越光米 自然農法，無農藥、除草劑、化肥，使用鳳梨酵素 ， 以稻穀原型，在購買後才客製化新鮮天然現碾 ！ 白米、七分、五分、三分、糙米，任君挑選 。 台中南屯有實體店鋪，社區媽媽總會到店鋪購買 。 能夠少量購買，需要多少買多少，確保每次都是新鮮 ！ 讓心愛的家人們永遠吃到最天然又香甜的米飯❤ 蝦皮搜尋🔍日禾精米 下單時在備註打上：「Anna」 即可領取🉐越光米搭大麥片 免費試吃包 🏠408台中市南屯區干城街273號 素食者的一大福音啊~低脂、高蛋白、無添加的全植物性素肉！ 食材中的素肉是使用「日清素肉」 #非基因改造 #全植物性蛋白質 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #家常菜 #食譜 #自己煮 #簡單料理 #懶人料理 #蔬食 #增肌減脂 #瘦身 #減肥 #便當 #減脂餐 #健康飲食 #早午餐 #早餐 #美食 #台灣美食 #平價小吃 #健身 #健康飲食 #飲食控制 

〈NO MEATING一植肉〉攜手全聯打造全台第一座全方位生肉品櫃，即日起百家門市開賣三款植物肉，輕鬆和吃肉的日子告假 

全植日式炸排 售價$ 148，130g/片，每袋2片 全植漢堡排附日式照燒醬 售價$ 148，80g/片，每袋2片 全植絞肉 售價$ 148，150g/包，每袋2包 近年隨綠色飲食風潮興起，植物肉於料理上的運用也越來越廣泛。除各大餐飲集團開始於菜單肉品中加入新世代肉品選擇外，不少蔬食愛好者也開始在居家料理中嘗試加入植物肉。有鑑於台灣市場植物肉在調味、口感設計大多還是以海外消費者喜好為主，台畜T-HAM旗下植物肉品牌〈NO MEATING一植肉〉與台灣指標性零售通路全聯合作，開發三款根據台人消費者飲食習慣設計的植物肉新品，即日起於百家全聯上架，不僅提供更方便的植物肉購買通路，兩大品牌更將聯手打造全台第一座全方位生肉品櫃，邀請大家體驗新世代蛋白質的美好，享受無肉日的美味提案！ 全台首座全方位生肉品櫃登場！〈NO MEATING一植肉〉合作全聯開發植物肉居家料理市場 〈NO MEATING一植肉〉於2021上市後，陸續推出多款廣受歡迎的產品，包含口感風味層次豐富的植物肉乾、酥脆減糖的植物香鬆，今年植物肉漢堡排上市更創下嘖嘖募資20小時達標，募資超過300%的紀錄，新推出之「植物肉漢堡排餐-蔬菜咖哩醬」也獲得銀髮友善創新潛力獎與包裝設計獎，是目前相當受到關注的台灣植物肉品牌。本次〈NO MEATING一植肉〉也為全聯通路獨家研發了三款居家料理產品，包含市面上第一片全植日式炸排，薄片設計的全植漢堡與適合料理創作的全植絞肉。不僅針對台灣人居家料理習慣與喜愛口味設計外，定價上也提供親民價格，每包只要$ 148，自即日起至8/31(三)更可以優惠價單包$138，兩包$258就能入手體驗！ 此外考量台灣消費者在通路挑選肉品時的購物習慣，本次兩品牌也攜手打造全台第一座全方位蛋白質的生肉品櫃，未來在全聯冷凍肉品區除了豬、牛、雞、羊等常見食材外，也可以購買到健康、零膽固醇的〈NO MEATING一植肉〉植物肉。 〈NO MEATING一植肉〉無肉日體驗提案！來全聯購物，和吃肉的日子告天假 有感於現代生活時常大魚大肉，〈NO MEATING一植肉〉也鼓勵非蔬食者嘗試植物肉，偶爾和吃肉的日子告假，體驗「植感生活」！本次於全聯上市的三款植物肉新品選用天然的大豆蛋白及小麥蛋白、黃豆油與椰子油，搭配品牌獨家的「Myofilament肌原絲」技術製作而成，擁有「比肉還肉」的彈性咬感，口感鮮美多汁，且無添加任何香料、色素，將調味主權交還給消費者，讓身體更輕鬆！ 三款植物肉新品各有特色，能滿足不同族群需求，如全植日式炸排靈感來源自許多台灣人喜愛的日式炸豬排，金黃又酥脆爽口的麵衣搭配Q彈多汁的植物肉排，只要放入氣炸鍋就可輕鬆上桌，令人吮指回味；全植漢堡排則復刻了台式薄片豬排好入味的特色，烹調時搭配鮮甜照燒醬汁，零膽固醇也能吃到宛若真肉的美味，每片肉排更含13g以上蛋白質，健康又美味；無論料理高手與新手都能輕鬆料理的全植絞肉，更採用潔淨配方，濕潤口感更容易透過拌炒、爆香、燉煮來入味，玩出居家料理新花樣。三款產品各有特色，為此〈NO MEATING一植肉〉也準備了三款無肉日提案： 全植日式炸排 以台灣人喜愛的日式炸豬排為靈感設計，一樣的酥脆爽口，卻不用擔心膽固醇及油脂攝取問題！肉質上以長纖維組成，彈性咬感更鮮明，並採用台畜明星商品好欣豬豬排外衣相同的獨門配方，減去所有動物性成分調整為全素配方，卻仍保留金黃及酥脆的美味口感，令人吮指回味！ 料理方式：160度油溫炸7分鐘或氣炸鍋190度炸15分鐘，懶人料理，美味口感。 全植漢堡排附日式照燒醬 以台式排骨肉為靈感，採用獨家肌原絲拉絲技術製作，不僅看得到植物肉的蛋白紋路，加熱也更方便！零膽固醇配方搭配濃郁的日式照燒醬，一口咬下飽含甜美的醬汁鮮甜與彈性的肉品咬感，零膽固醇且低調味，無論做排餐或漢堡都合適，也能發揮創意自行料理！ 料理方式：香煎約3-5分鐘，兩面均金黃上色後即可起鍋淋醬調味。 全植絞肉 以大豆蛋白為主原料，無添加人工色素與香料，濕潤口感更容易透過拌炒、爆香、燉煮來入味。配方採用潔淨配方，低度調味將調味主權還給消費者，適用各種中式及西式料理。如麻婆豆腐、義大利麵、餃子、瓜仔肉、打拋等，無論是料理新手與高手都玩出不同烹調樂趣！ 料理方式：無論拌炒、燉煮均合適，可依個人喜好調味。 

〈NO MEATING一植肉〉攜手全聯打造全台第一座全方位生肉品櫃，即日起百家門市開賣三款植物肉，輕鬆和吃肉的日子告假 ！

永和美食全吃膩？不要只會去樂華夜市了！CP值激高、超chill餐酒館開箱！這給料也太霸氣了吧～

常常聽到中永和的朋友抱怨，要跟朋友聚會吃西餐都要過個橋跑到台北市區才比較多選擇，最後不是約直接取消就是在當地吃個小吃就地解散，實在是很無趣啦～小編今天就帶大家來開箱一間永和最chill的餐酒館，每一道料理都超有特色而且cp值都炸高，下次聚會約這裡就對了啦！ 好吃好拍還有現場表演也太有FU！價格又超親民！聚餐首選推爆它！ 小編最注重的除了吃之外，最基本要夠格能當作家庭聚會、朋友聊是非的地方，甚至是情侶吃紀念日大餐的餐酒館，一定要座位夠舒適才能好好大聊阿（笑）這間莫凡彼旗下的#小鐵鍋餐酒館 就完全打中小編的心！吧檯、圓桌等各類型的座位區包你滿意，不管今天約會對象是誰絕對都能安排到滿意的位置呀～ 當然身為一個IG重度成癮者，出門聚餐不拍照PO網怎麼可以！這裡的拍照打卡區也很可愛又有特色，隨手一拍張張都值得放在首圖啦～而且這家餐酒館還有駐唱歌手表演，十一月起每周三四五晚間的固定時段都有不同演出，帶另一半來多浪漫、跟朋友小酌聽歌多chill阿～ 最讓編興奮的是～這邊提供的料理從西班牙的特色鐵鍋烤飯、排餐、披薩，一直到義大利麵、燉飯都有，只要再花一點點小錢升級套餐還能再吃到湯品、飲料、香蒜烤麵包和甜點香濃奶酪或特製手工派，是不是親民的超誇張啦！套餐飲料也經過小編鑑定，熱帶風味紅茶和蜂蜜檸檬汁必點，真材實料的香氣味道完全不敷衍！ 像小編和朋友聚餐就是一定要有酒（笑）這裡的酒類也是超級多樣又便宜，一、兩百的價格就能喝到西班牙水果調酒、罐裝啤酒、紅白酒，甚至是米其林三星的西班牙金星啤酒，小編當然要馬上點一杯來喝喝阿！光是這個金黃的色澤就讓人口水直流啦～橙皮、甘草和尾韻的蜂蜜香，清新又順口的不得了～另外點的調酒「暗黑瑪格麗特」則是用銀龍舌蘭為基底，加入黑櫻和桃橙酒，香香甜甜，女孩一定會愛！不喝酒的朋友這裡也貼心地提供了無酒精雞尾酒mocktail特調，只要花點小錢就能有滿滿的選擇真的是超滿足阿～ 必吃重點畫起來！跟著小編澎派異國料理吃飽飽！ 這次小編吃完一輪之後，決定要來推薦大家六道這裡必點的料理，拜託絕對絕對不要錯過它們！真的是好吃到都想打包帶回家給爸媽吃了阿～ #小鐵鍋九品豪華拼盤NT988 如果一群人聚餐一定要點這道店裡的人氣招牌豪華拼盤！一上桌小編就大驚嘆～這個陣容未免太澎派了吧！嚴選德國豬腳、焗烤田螺、轟炸雞、脆薯、一口蟹、酥炸花枝圈、雞軟骨、德式肉腸、法式香腸一共9種海陸炸物，配上塔塔醬、番茄醬、黃芥末一口吃下真的太爽啦！ #德國豬腳佐薯條NT490 店內招牌德國豬腳沒有不點的理由，雖然豪華拼盤裡就有了，但是人家就是覺得好吃到吃不夠嘛～～慢火烘烤後酥脆的外皮和軟嫩彈牙又多汁的肉，搭配上店家自製的德國酸菜，口感真的太豐富太讚了阿！超級唰嘴！ #奶油扇貝鮮蝦義大利麵NT280 義大利麵的靈魂就是它的麵條本體和醬汁了，Q軟帶勁的麵條吃一口直接給過，至於醬汁必須給它打101分啊～愛吃奶香的朋友務必點起來！每一條麵都能均勻吸附滿滿濃郁香醇的奶油醬汁，搭配扇貝和新鮮鮮蝦，真的是太太太鮮甜了啦！ #奶油胡椒翼板牛烤飯NT280 店內厲害的烤飯絕對也要點起來，光是這米就值得大力讚許，嚴選泰國長米，吃起來口感特別Q軟又粒粒分明，再經過炭火慢慢烘烤，黑胡椒奶油醬汁完全滲透進每一粒米芯，配上軟嫩到不行的炙燒翼板牛，一吃就大大上癮了啊～ #炭香牛五花烤飯NT230 不過偷偷說，一上桌就瞬間激發起眾人食慾的料理其實是它！炭火香氣濃郁到爆，連同番茄等蔬菜一起烘烤後，每一口都能吃到甜甜的炭火香，美國牛五花肉的油花比例也很均勻，不會讓人覺得太柴或太肥，一下就能吃完一整鍋，爽炸！ #法式牛肝菌醬鮮菇燉飯NT190 吃素的朋友當然也有好選擇，雖然小編是典型的肉食動物，但這一鍋我可以！奶油醬汁和大量野菇一起燉煮，再加上特製法式牛肝菌醬，又香又濃，完全跟一般印象中清淡的蔬食料理不一樣！是會讓人食慾大開，但是吃完又不會覺得罪惡的好料啊（笑） 這次小鐵鍋餐酒館開箱大家看了有沒有口水直流了呀～下次去永和不要再只會逛夜市和吃小吃啦，這裡的異國料理可是也超強的呢！快快訂位預約起來了啊！ 小鐵鍋餐酒館永和店 地址：新北市永和區中山路一段238號比漾廣場5樓 訂位專線：02-8231-5795 營業時間：週一～週五11:00-15:00、17:00-21:30／週六11:00-22:00／週日 11:00-21:30 更多菜單資訊快快點我吧！ #小鐵鍋餐酒館 #平價美食 #永和 #聚餐首選 #莫凡彼餐飲集團 #餐酒館 

（台南美食）叻沙屋永康開新店囉

Laksa House叻沙屋-永康店 - 府前路上生意超好的叻沙屋於永康開新分店🎉囉,目前5/16～5/17叻沙麵買一送一、買一送一、買一送一，沒有看錯,只有這二天,手刀來嚐鮮🤤 - 叻沙湯底有紅叻沙/綠叻沙/黃叻沙三種, 主食有牛肉/豬肉/雞肉/蛤蠣/綜合海鮮/蠔棒/炸蝦/蔬食八種, 麵食有意麵/寬冬粉/山西刀削麵/讚岐烏龍麵四種選擇, 另外還有飯類及小點心選擇多樣化💯 - 🔻綜合海鮮綠叻沙 霸氣十足的金針菇,麵條部份我們選擇山西刀削麵,再搭配澎派海鮮,刀削麵咬勁搭配椰香綠叻沙這組合也太搭了吧,超好吃～ - 🔻炸蝦黃叻沙 蝦控的我一定不能少了它,4支大蝦🦐在碗裡相當誘人,麵條我們搭配寬冬粉,冬粉吸飽了黃叻沙清爽湯頭,整個超滿足😍 - 🔻月亮蝦餅 小點心必點月亮蝦餅,炸金黃酥脆外衣, 內餡飽滿蝦泥,沾上泰式酸辣醬更是讓回人味！ - 🔻沙爹雞串 不能少了的雞串,沾上沙爹醬後,酸甜好滋味 - 🔻美祿 這種天氣來一杯透心涼,也不會太甜膩, 適合飯後來一杯🤩 - 沙爹雞串 $60 MILO美祿 $60 月亮蝦餅 $99 炸蝦黃叻沙 $259 綜合海鮮綠叻沙 $189 - 📍：台南市永康區中正路246號 ⏰：平日11:00-15:00；17:00-21:00 🕙：假日11:00-15:30；17:00-22:00 📞：06-2018080 💤：週四

台北中山｜夏綠蒂小私廚食記

夏綠蒂小私廚是位於松山的一間小餐館，鄰近中山國中站，餐點主要以健康的主廚特餐和義大利麵、燉飯為主，食材新鮮、美味清爽，是注重飲食管理的 OL 上班族和小家庭親子客的吃飯好選擇。餐點很推之外，用餐環境也很溫馨舒適，店裡充滿了許多貓咪的擺設，是寵物友善餐廳喔！ 👉詳細介紹：https://lihi1.com/lDpU ▍炙燒炭香牛五花 249元 這道菜是主廚特餐的餐點，除了主食牛肉比較有調味外，其他配菜的烹飪方式以水煮為主，食材新鮮可以吃到蔬菜的甜味（我最喜歡玉米，超鮮甜），搭配營養豐富的藜麥飯，吃起來健康清爽無負擔！很適合重視身材管理的 OL 上班族，或喜歡清淡少油飲食的人。 ▍田園時蔬番茄義式圓直麵 219元 這道是全素的料理，番茄醬汁是店家自行調製的，吃起來非常爽口甘甜，配尚玉米、地瓜、花椰菜、四季豆等蔬菜，就算沒有肉也吃的很過癮。如果你吃素，或者喜歡蔬食料理的人很推薦點這道菜。 ▍松露燉飯佐香煎鱸魚 299元 吃了一口燉飯，實在驚為天人！老闆娘說燉飯是松露醬和自製高湯調製而成，口感香醇濃郁，粒粒米飯被燉的又香又順口，配上一口炸的恰到好處的鱸魚（雖然是炸的但一點都不油膩），一口接一口實在太幸福了！這道菜榮登我心目中的第一名，來夏綠蒂必點推薦！ 👉更多詳細介紹：https://lihi1.com/lDpU7 夏綠蒂小私廚資訊 ▌店名：夏綠蒂小私廚 ▌電話：02 2713 4533 ▌地址：台北市松山區敦化北路244巷37號 ▌FB專頁：點我 ▌營業時間：周一~周六 11:00~20:00 （週日休館） 👇更多Wendy的分享👇 ✅部落格：https://lihi1.com/IgL2s ✅FB粉專：https://lihi1.com/JU6SS ✅Instagram：https://lihi1.com/jS5Hb

📺追劇必備神級零嘴 逛夜市最愛吃鹽水雞現在不用出門在家輕鬆吃

📺追劇必備神級零嘴 逛夜市最愛吃鹽水雞現在不用出門在家輕鬆吃 #達人G去骨雞肉蔬食包隨時備貨幾包放冰箱，解凍後即食免加熱🉐下午茶肚子餓的涮嘴小點心晚餐來不及煮飯加菜最方便半夜肚子咕咕叫的美味宵夜 🐤嚴選去骨雞肉，讓小朋友也可以放心大口咬有玉米筍、脆筍、毛豆、海帶根、紅蘿蔔等5種蔬菜野餐露營最速配，鹹香開胃4種口味一次吃起來 🥢招牌原味飽滿蔥油香氣加上椒鹽的經典美味🥢煙燻茶香濃郁的煙燻香氣馬上胃口大開🥢四川椒麻辣辣控必備，秘製辛香辣椒醬爽辣帶勁超過癮🥢多汁茶雞入味茶香鮮甜回甘，讓人允指回味掃光光 #香草舒肥雞胸肉低熱量減脂輕食，正餐點心都適合，肉質軟嫩多汁，搭配生菜沙拉很有飽足感小資女控制體重好朋友 #達人G雞肉鬆加了海苔跟芝麻，香氣大噴發拌飯、拌麵、拌粥都好吃早餐夾在麵包or蛋餅裡更加分 🛒美食傳送門https://www.wangchao.com.tw/categories/周邊商品 

市場裡的隱藏版，盤點永春市場美食TOP8，必吃在地好料都在這裡啦！

每次想到信義區都是高檔餐廳的印象，其實附近的永春市場就藏著許多平價美食，每一樣都是市場裡才會有的，擁有豐富台灣味的料理，價格皆為銅板價，讓你輕鬆吃荷包無負擔，除了有正餐可供選擇，還有各種超適合的午後小點，甜鹹皆有，走一個涮嘴的路線，讓你在不知不覺中吃到滿足，而且都是在地人私藏的美食店，讓我們前往永春市場一探究竟！ 永春市場甜點推薦 永春市場甜點推薦｜1、白狐院華夫餅 흰여우와플 地址：台北市信義區虎林街119之17號1樓 超超超巧克力夜雪華夫餅一片$259、半片$138 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週一14:00–19:40、週二～週日11:30–19:40 每月都會推出新口味的白狐院華夫餅，讓大家永遠有新的選擇，而它的經典口味也同樣受歡迎，不管是巨峰藍莓優格銀雪華夫餅還是巧克力夜雪華夫餅，所有口味都有自己的忠實粉絲！酥脆的華夫餅搭配不甜膩的鮮奶油，帶來滿滿幸福感！份量十分充足，編輯建議若食量比較小的話，可以選擇半份會比較剛好！大家絕對要前往品嚐啊～ 永春市場小吃推薦 永春市場小吃推薦｜1、東加炸雞 地址：台北市信義區虎林街108巷1號 雞腿 $50 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日15:00–18:30 學生族跟小資族大推的東加炸雞，招牌的雞腿一隻只要50元，在台北真的好少見，雞肉外層裹上薄脆餅皮，炸到呈現最酥脆的色澤，肉質咬下保有彈性不甘柴，最後撒上開胃胡椒鹽，一整隻一下就啃光光。還有花枝丸也是搶手貨，彈牙口感、還咬得到花枝肉，每一顆都飽滿圓潤，想吃要趁早來買喔！ https://www.instagram.com/p/BhJ4AQ6H96T/ https://www.instagram.com/p/Bu1Dw65hJ-M/ 永春市場小吃推薦｜2、春和油飯 地址：台北市信義區松山路294號之17 麻油雞油飯(斤) $130 編輯推薦：★★★ 營業時間：週二～週日08:00–17:00（週一公休） 曾經獲得天下第一攤的稱號，光是這個頭銜就知道他有多厲害，經營三十年以上的老字號，主要是販售油飯和其他米食，推薦周末才有販售的麻油雞油飯，將米飯蒸到粒粒分明，混和濃郁黑麻油和薑末的香氣，帶有一點米酒味，雞肉很嫩分量十足，在冬天來上一口飽足米飯，真的太幸福！還有販售一些古早味古早味粿類喔！ 永春市場小吃推薦｜3、春桂雞肉 地址：台北市信義區吳興街269巷22號 阿嬤銷魂飯（大）$110 編輯推薦：★★★ 營業時間：週一～週六10:30–20:00（週日公休） 以老闆阿嬤的名字命名餐廳名稱，是一間以雞肉為主專賣店，cp值很可以，初次來推薦點阿嬤銷魂飯，大量新鮮雞肉，保留雞皮的Q彈，還有肉質的鮮嫩，淋上極為下飯的鹹醬油，再來一口半熟蛋，一大碗一下就見底！還有免費雞湯可以享用喔！ https://www.instagram.com/p/CCF-lnWhhp5/ 永春市場小吃推薦｜4、正宗專業潤餅 地址：台北市信義區松山路541巷1號 潤餅 $70 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:00–22:00 巨無霸潤餅在這裡！以手工麵皮包進將近十種餡料，每一種老闆都毫不手軟，一大把直接包進去，裡面有大量蔬食及紅糟肉、蛋皮和豆干各種配料，讓你一捲就能嚐到豐富口感，也不像大部分的店是加花生糖粉，正宗潤餅改使用偏鹹的醬料和芝麻、肉鬆來做提味，讓整個潤餅雖然大，吃起來卻不膩，讓人想一口接一口的衝動啊！ https://www.instagram.com/p/BhLyCI7gP6B/ https://www.instagram.com/p/Bd4uNGFBzQC/ 永春市場小吃推薦｜5、永春市場米粉湯 地址：台北市信義區虎林街82巷9號 米粉湯 $35 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週二～週六07:00–12:00（週日一公休） 在市場旁，早晨賣到中午，以簡單小菜，配上一碗充滿精華的米粉湯，湯頭經過長時間的熬煮鮮甜好滋味，加入滑順米粉煮透，每一口都能嚐到濃郁口感，在來上幾盤小菜，不管是脆骨、嘴邊肉還是豬皮，都能看出老闆有用心處理乾淨，入口也很新鮮，早餐來碗米粉湯，在前往市場開啟下一輪美食饗宴剛剛好！ https://www.instagram.com/p/BsjlIpAn5H1/ 永春市場小吃推薦｜6、老上海包子 地址：台北市信義區虎林街108巷4號 鮮肉包 $25 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～週日10:00–12:00、15:00–19:00（週一公休） 超人氣的排隊包子，同時也是極為正宗的北方包子，使用老麵當天揉製，讓包子外皮柔軟不鬆弛，而且不會有麵粉感，現包現蒸，讓客人一拿到就能吃到第一時間的美味，包子外皮微甜，內餡肉汁十足，浸滿包子內部，讓你每一口都能吃到蔥香氣與豬肉的彈牙，就像是在吃巨大版湯包，以這個品質來說價格也低的驚人，三餐皆可食用，當點心也非常適合！ https://www.instagram.com/p/B8OyIqRHDef/ 永春市場小吃推薦｜7、施家麻油腰花 地址：台北市信義區松山路538-2號 麻油腰花 $150 編輯推薦：★★★ 營業時間：週二～週日11:00–23:00（週一公休） 創立至今將近50年，說到冬天就會想吃麻油腰花，可以暖身又能強健身體，店家外表看似普通，店家手藝卻很驚人，以雞骨和大骨熬煮高湯，最後加入薑片及黑麻油爆香，看起來濃郁卻很清爽，酒味不重，很適合不太敢喝麻油湯的人，腰花也處理的很徹底，完全沒有腥味，入口及嫩薄度剛好，不愧是老店真功夫！也推薦他家的滷肉飯，真材實料，肉塊大到像肉絲，鹹香十足，非常下飯。 https://www.instagram.com/p/Bak7gouBoWL/ https://www.instagram.com/p/CG1we9anVah/ 看完這8家隱藏版美食，胃口簡直大開，而且大多都是有著特色美味，或是數十年以上的古早味，能在傳統市場存活，更是個狠角色，跟著這篇推薦，讓你到信義區也能吃好料省荷包！ 延伸閱讀 👉誰說信義區一定貴鬆鬆，盤點9家平價小吃，讓你吃得飽又不傷荷包！ 👉2024捷運101站8家人氣美食推薦，甜的鹹的通通有，編輯私藏大公開！ 👉信義區早餐推薦｜盤點信義區6間CP值超高早餐，吃飽才有力氣工作！ 撰稿編輯＃白函 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #但記蔥油餅 #信義區 #專一豆花 #市場美食 #捷運永春站 #施家麻油腰花 #春和油飯 #春桂雞肉 #東加炸雞 #正宗潤餅 #永春市場 #永春市場米粉湯 #老上海包子 #賈家哈爾濱千層蔥花大餅 #銅板美食 

石牌捷運站蔬食-WOOREAL

石牌捷運站的巷弄裡開了這間新的蔬食WOOREAL，馬上和朋友來嚐鮮一下。 廚房在戶外很特別，店有兩隻狗狗很可愛。 菜單也很有設計感。 室內用餐是和男士理髪一起很特別。 這次點了兩份套餐煙燻手撕豬塔可+玉米片、韓式炸Ｇ堡＋洋蔥圈、單點墨西哥肉醬通心粉。 點的套餐附的飲料可樂和氣泡水。 煙燻手撕豬塔可+玉米片，Taco是脆的那種，裡面的料味道也調的很好，有機會要來吃吃其它口味；玉米片的起司醬也給的很大方。 韓式炸Ｇ堡＋洋蔥圈。 因為是豆包炸的吃起來偏油，熱熱吃還不錯吃。 單點墨西哥肉醬通心粉，這道也很可以，喜歡通心粉的朋友可以來嚐嚐。 整體來說是間很美式的蔬食店，店員是兩個年輕男生，我個人蠻喜歡的，推薦給大家。

『Breakfast-五款慢蔬活早餐提案』

這是我的烹飪筆記，因為出國後大多餐餐自己煮，想給自己的身體最健康又好吃的蔬食，開始想記錄自己吃了哪些東西，製作方式都不難，主要以蛋、麵包、蔬菜、水果做搭配的無肉料理！ 食材可以依照自己喜好作組合搭配，供大家作為參考囉～ --------------------------------------------------------------------- Day1 起司煎蛋捲 蛋捲、當季水果、堅果、淋上特製鹹優格醬 煎蛋捲是我最喜歡的一道，熱鍋後加奶油，用小火煎混合的蛋液，加入些許香料、起司條，半熟時候就可以關火，這樣蛋捲內部才會軟嫩。鹹優格醬則是第一次做，參考了印度鹹優格的做法，自己實驗性的加了些蕃茄丁、九層塔、胡椒、鹽。 Day2 馬鈴薯蛋沙拉 馬鈴薯蛋沙拉、小黃瓜沙拉、太陽蛋 馬鈴薯蛋沙拉可以是冰箱常備的一道料理，自己總是喜歡一次做很多，每次挖一點搭配不同食材組合，單吃或是夾在吐司裡都很美味～ Day3 酪梨番茄莎莎醬 酪梨沙沙醬、美生菜、當季水果 莎莎醬做法非常簡單，配玉米餅乾或美生菜非常清爽好吃，在備料時候可以挖除番茄中間水分較多的部分，避免醬太多水，材料有：蕃茄丁、酪梨丁、香菜、洋蔥、橄欖油、些許檸檬汁、鹽、胡椒。 Day4 新鮮水果與優格 當季水果、堅果、乾果、蜂蜜 當想吃甜食的時候，水果是很好的健康選擇～乾果與蜂蜜可以依照自己喜好徵酌加。 Day5 酪梨、花生醬烤土司 烤土司＋新鮮酪梨、花生醬、太陽蛋、菠菜、哈羅米起司（halloumi） 起司的種類有很多，哈羅米起司是一種高融點起司，切片用火煎到焦香即可食用，在澳洲咖啡廳常用在三明治或是早餐盤裡。 以上：），我是蠻享受在假日早上做早餐並慢慢享用的，不知道大家早餐都吃些什麼呢？

石牌咖啡廳- 有時CAFE

路過很多次終於找到機會進來這間有時CAFE，位於民宅一樓門口有個小院子。 裡面不大，小小間的。 咖啡點熱美式咖啡和冰滴咖啡；咖啡都很有水準，好喝。 點了份早午餐有時不吃肉來分食，重點是名字很COOL，也很表明就是蔬食的選擇。 可頌下面有金黃色的炒蛋；不管顏色和營養都是滿分。 甜點選了提拉米蘇（含酒），超好吃，大推。 口味不甜偏苦有淡淡的酒味，很香。 是間會想在回來坐坐的咖啡廳，推薦大家可以來這坐坐。

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【健康料理】香菇肉桂紅茶肉燥飯。素食．低脂．高蛋白，香醇好扒飯！

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