【新北三重-烤室苑】

素燒烤很特別 有一種特別的香氣(好像是小茴香? 卡啦G是我愛的杏鮑菇丫~❤️ #新北市 #三重 #燒烤 #蔬食 #素食

2025烘爐地美食推薦｜在地人激推必吃TOP11，祈求平安也要滿足味蕾！

很快就要過年了～大家準備好迎接2025年了嗎？新年團聚一起去拜拜祈福是必備行程，而很多人會選擇到新北中和的烘爐地求個財運，香火鼎盛、夜景美以外周邊還有多樣的美食可以去朝聖，今天胖編列出烘爐地福德宮TOP11美食推薦給大家，祈求平安之餘也要把味蕾給滿足！ 烘爐地美食推薦：小吃 烘爐地必吃美食1、珊珊臭豆腐 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週一～六 19:00–03:00，週日公休 地址：新北市中和區景新街467巷16號 價格：臭豆腐大 $70/小 $60 飄香已有20多年的南勢角人氣美食珊珊豆腐，除了招牌炸豆腐外，還有黑白切、米粉湯、粄條等都是人氣必點品項，就連小菜選擇也相當多樣，豆腐炸的表皮黃金酥脆裡頭卻很軟嫩，搭配泡菜一起吃爽口不油膩，珊珊臭豆腐從晚上七點營業到凌晨三點的，早已成為當地人的宵夜首選啦～ https://www.instagram.com/p/B9RakPEBofm/ https://www.instagram.com/p/CNeRFWVHnkk/ 烘爐地必吃美食2、李家刀削麵 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週一～日11:00–15:00、17:00–22:30，週二公休 地址：新北市中和區景新街404號 價格：木須炒麵 $140/牛肉炒麵$140 靠近興南夜市每日手工現揉麵團，而店內麵食都是現切刀削麵製成，其中「木須炒麵」是大家評價最高，是吃一次就立馬愛上的必點菜，廚師極高手藝讓削出的每一條麵條都Q彈有嚼勁，人氣木須炒麵則是以雞蛋、木耳、豬肉和各式青菜拌炒，再將醬油均勻淋上麵條，香氣十足，而切刀削麵本上有厚度，一碗吃下來非常滿足喔！ https://www.instagram.com/p/COsCseujN4E/ https://www.instagram.com/p/CPYToFPjrlN/ 烘爐地必吃美食3、南勢角陽春麵 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～六 17:00–01:00，週日、一公休 地址：新北市中和區景新街467巷6號 價格：陽春乾麵 $40/餛飩麵$55 堪稱為南勢角生意最好就是它，沒有招牌卻營業30年，大家統一都稱它為「南勢角陽春麵」，店家會發號碼牌依序排隊，小菜與滷味選擇多種，價格都寫在玻璃櫃上方，而大家來都是為了吃它們家陽春乾麵而來，以簡單的韭菜、豆芽菜、和豬油拌香，有人形容像小時候媽媽煮的鹹香口感，味道懷念能勾起大家的共通味蕾記憶呢～ https://www.instagram.com/p/BuCLhkZnV6p/ https://www.instagram.com/p/B676ZWkDdHD/ 烘爐地必吃美食4、阿薇緬甸小吃店 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週四～週二 6:00–14:00，週三公休 地址：新北市中和區華新街27號 價格：金山麵 $80／魚湯麵 $80 靠進南勢角站百元平價的緬甸美食，早上六點營業就湧進排隊人潮，道地的湯頭醬料，讓人有種身處東南亞的感覺，必點招牌金山麵飄散薑黃濃郁香氣，配上香嫩雞胸肉、洋蔥絲、香菜等，吸飽湯汁的麵條卻一點都不油膩，而另一道魚湯麵也是以薑黃為基底加入去骨淡水魚，麵條則是細米粉吃起來有點小膩，建議搭配湯品一起食用唷～ https://www.instagram.com/p/CSJvHJZBsOz/ https://www.instagram.com/p/ByjyMiZHjwg/ https://www.instagram.com/p/CRtPTycjeFy/ 烘爐地必吃美食5、滇城雲南美食 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 10:00–19:30，週四公休 地址：新北市中和區華新街78號 價格：碗豆粉 $70／黃飯 $70 中午就會賣到缺貨的雲南美食，主要販賣滇緬料理，必點人氣料理是碗豆粉，是將碗豆磨成細粉後做成粿狀淋上特製醬汁、紅蔥、碎芝麻等整體味道偏爽口，黃飯則是以泰國米製作，所以口感上會偏黏稠唷，店內還有各種老闆手工醃製品，像是雲南豆腐乳、辣醃菜等味道都非常道地唷～喜歡的可以將醃製品買回家慢慢品味呢！ https://www.instagram.com/p/CXc1lOuBcnP/ https://www.instagram.com/p/CJn1KVdjbBw/ 烘爐地必吃美食6、李園清真小吃 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 5:30–16:00，週四公休 地址：新北市中和區華新街12號 價格：印度烤餅原味 $30／千層烤餅 碗豆 $40 特別喜歡吃異國餅類食物的千萬別錯過這家了！他們家千層餅與印度烤餅再南洋街這一代也是赫赫有名，大家主要會來這點上烤餅配一杯熱奶茶，除了豌豆、奶茶口味的印度烤餅，千層餅更是備受許多人喜愛，千層餅皮煎到酥脆後，上頭灑滿砂糖，有點像蔥油餅的但比較蓬鬆柔軟，再當地深受大人小孩喜愛唷～ https://www.instagram.com/p/CS9CWXonK0C/ https://www.instagram.com/p/B1A27KlDXL-/ 烘爐地必吃美食7、藍天印度烤餅 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週四～週日 7:00–16:00，週三公休 地址：新北市中和區華新街33號 價格：甜味奶油+甩餅 $35/招牌雞肉麵 $80 超高評價擁有四顆星的印度烤餅，在知名的中和緬甸南洋街這一帶，在離店面不遠處就能聞到現點現做的烤餅甩餅，一份奶油印度烤餅才30元，外層酥脆內層Q軟，咬下後烤餅奶油香氣停留在口中久久不散，讓人一口接著一口，還可以點咖哩醬和印度奶茶配著吃，整體層次會更豐富喔～ https://www.instagram.com/p/CE8GXR-jKeR/ https://www.instagram.com/p/CfS1XDyvEfh/ 烘爐地必吃美食8、口福南洋風味 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 6:30–16:00，週四公休 地址：新北市中和區華新街35號 價格：泰式酸辣海鮮麵 $120/筍絲雞肉巴巴絲 $80 這間南洋風味料理實在超熱門！一到飯點時間簡直是座無虛席。重點是「口福南洋風味」曾經拿過「雲南醃菜創意料理大賽」第三名，所以來這裡吃飯時，一定要記得拿旁邊的免費醃酸菜，千萬不要白去了！ 烘爐地必吃美食9、祥鈺港式茶樓 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週五～週三 10:00–20:30，週四公休 地址：新北市中和區忠孝里華新街65號 價格：鼓椒燴鳳爪$70/臘味蘿蔔糕$75元 不要以為烘爐地附近只有南洋料理！這間老字號的港式料理也超受歡迎！不僅便宜又好吃，CP值非常高。菜單主要分成港式點心、煎炸點心、熱炒、河粉炒飯類，不用擔心找不到自己愛吃的餐點。 https://www.instagram.com/p/CeaptouP8Wb/ https://www.instagram.com/p/CrqbduMPNh3/ 烘爐地美食推薦：創意料理 烘爐地必吃美食10、山間倉房蔬食養生創意料理 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週一～週日 11:30 – 2:30 、6:30 – 9:30（近期整修中，要先打電話詢問喔！） 地址：新北市中和區興南路二段399巷124號 價格：餐點 $1100~$1500 位於烘爐地山腰上一間蔬食懷石料理，周圍佈滿植栽環境清幽，雖然位置不太好找，但整體日式禪意風格還是讓許多人慕名而來，用餐在榻榻米上以無菜單方式經營，以單獨一道一道上菜，讓你能細細品味，店內的「山藥佐果醋」和日式壽司是被大家評為最夢幻的創意料理唷。 https://www.instagram.com/p/CWgIV8SPgJo/ https://www.instagram.com/p/CeattlyLzTd/ 烘爐地美食推薦：甜點 烘爐地必吃美食11、凝甜。手作甜點 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：週二～週日 12:00–20:00，週一公休 地址：新北市中和區興南路二段19號 價格：伯爵千層 $140（切片）/花生千層 $140（切片）/提拉米蘇 $150（切片） 拜拜完吃完上述的正餐後再來份甜點療癒一下吧！凝甜甜點主打手工製作的千層蛋糕，減糖的配方讓身體無負擔，人氣經典千層有七種口味可以選，像是伯爵、花生、提拉米蘇都是必點口味，還有依季節提供水果風味和不定時推出的隱藏甜點唷，層層堆疊的新鮮千層餅皮味道和價格超都值，讓不少人吃完都會再外帶好幾片回家呢～ https://www.instagram.com/p/CgYdD4IrIiW/ 烘爐地周邊也太多特色的異國料理，對於超愛吃烤餅的胖編來說超誘惑的呀～新年來附近拜拜的人千萬別錯過啦！ 延伸閱讀 👉10間「新北八里」必吃美食，景觀餐廳、人氣小吃、質感咖啡廳一次通通整理給你！ 👉樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！ 👉環狀線「新店大坪林」8間捷運站美食推薦，精選在地好滋味通通報給你知！ 👉在地人帶路，永安市場站美食Top8，除了樂華夜市你還有這些選擇！ 撰文編輯＃Yuri #中和烘爐地 #凝甜。手作甜點 #南勢角陽春麵 #山間倉房蔬食養生創意料理 #拜拜美食 #李園清真小吃 #李家刀削麵 #滇城雲南美食 #烘爐地 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #藍天印度烤餅 #過年拜拜 #過年美食 #阿薇緬甸小吃店 

吃素還需要出櫃？？！！韓國素食者的困境 #水水的韓國社會觀察紀錄

#水水的韓國社會觀察紀錄#韓國素食者的困境#吃素錯了嗎#內附素食種類單字表🥦🍅🌽🥒 大家安寧🙋🏻‍♀️今天是針對「韓國素食文化」的研究專題喔！ - 會突然想做這個專題，一方面是因為水水看了韓國Youtube運動頻道「Somi Fit」的Vegan Vlog後，深受啟發，覺得很像可以從自身做起友愛環境和動物，決定開始吃彈性素(一周四天盡量吃方便素，週末可以吃肉)； - 另一方面是因為聽到Somi說她在頻道上公開自己是Vegan之後，訂閱數暴跌，百思不解為何吃素和訂閱數有關的我，開始研究了一下韓國的素食生態... - 發現，韓國的素食者真的很辛苦啊😭 - 不管是在性少數族群議題上還是素食者議題， 水水衷心希望有朝一日韓國人都能更敞開心胸的接受並瞭解各種「少數群族」。 - 對這個主題有興趣的繼續往下看囉👇🏻 - #正文開始 「我吃素(나는 채식주의자다)」-你知道同樣的一句話，在台灣和在韓國可能會引發截然不同的反應嗎？-想想你遇到吃素的朋友時的狀況吧？我們大多追問完：「你為什麼吃素？」後，就：「喔喔！原來如此。」尊重各自飲食習慣，然後結束這一回合的話題。和素食朋友吃飯的時候，也有許多好吃的蔬食餐廳可以選擇，即便不是蔬食餐廳大抵也都有素食者可以選擇的菜單，或是要求餐廳不要加肉、不加蛋、不加奶時，相對地也較不會被投以「你有夠難搞」、「你是奧客」的眼光。因為台灣可以說是「素食者天堂」！台灣「吃素人口佔比」高達總人口的12%，是位居全球第三名的吃素強國呢！因此，台灣人習以為常的素食自助餐、餐廳裡的素食菜單等，其實在一些素食文化不發達國家素食者的心中，可是一件非常不容易的事喔！ - 權小姐是韓國的素食者。 (圖片出處：https://m.blog.naver.com/egkhi89/221854915303） - 權小姐以交換學生的身份到台灣時，覺得那個地方(台灣)生活很便利。台灣有很多素食者，因此可以輕易地找到不錯的素食。如果她要求「請幫我去掉肉和蛋」，餐廳的職員們也會親切地將肉從食物中拿掉。在那個國家時常可以遇到素食者，所以大部分的台灣人對素食者的知識很豐富。 - 這是在韓國素食者的眼中的台灣。 然而韓國素食者所經歷的韓國素食狀況又是如何呢？ - 許多台灣人關心韓國的KPOP、韓劇、韓國旅遊、美味的韓國食物，覺得韓國是一個友善、時尚、充滿魅力的國家。但你知道，在這個蔬食逐漸成為一種潮流的時代，你我都關心的韓國，居然是「不太歡迎素食者」的國家嗎？ - - #共同體意識造成對少數族群的包容性較低 韓國的共同體意識、集團文化，造成社會對「少數者」的接受度相對較低。 - 文化大學韓文系 許怡齡 教授 在《82年生的金智英》電影映後座談會中曾表示：「韓國社會雖然很難一概而論，但整體來講，我覺得它是一個對少數族群相對不友善的社會。舉個例來說，如果你是性少數者，你就會相當不利。然後其實我是一個素食者，我在韓國也相當不利。在韓國我們稱為대세(大勢)，大部分的人都是(在)這樣的主流，它(韓國社會)通常就會把它(主流)接受為一個絕對的預設值，在那邊任何的少數族群，我覺得都相對不容易。」 #09分50秒處(許怡齡教授演說) - 在韓國「素食者」當然也屬於少數族群之一。 根據 韓國素食聯合 2019年推算的資料顯示，2018年韓國的素食人口大約落在100萬～150萬左右，相較於十年前成長了10倍，但仍佔韓國的人口總數(2018年韓國總人口數：5164萬)不到3%。 - 漢陽大學的學報中也曾經報導，2017年度全韓國的424所大學中，高達99.3％的大學回答「學生餐聽中沒有素食餐點」。小學到高中的小小素食者更是艱難，因為在學校內都是中央廚房團體供餐，幾乎沒有學校會特別提供素食餐點。 (圖片出處：http://www.joongboo.com/news/articleView.html?mod=news&act=articleView&idxno=1179034) - 正在服役中的韓國素食軍人也面臨了同樣的狀況，若以韓國素食人口3%來計算，韓國軍人中，約有1萬7000多位素食軍人，調查2019年9月論山訓練所的菜單後發現，素食軍人在韓國的軍隊中，83餐中，有41餐都只能吃白米飯，就連最基本的配菜「泡菜」也會添加魚露醃製，因此，素食軍人時常需要面臨無菜可配的窘境，有許多素食軍人不僅體重急遽下降，還需承受因食用一般餐點後的嘔吐、腹瀉症狀，及飽受憂鬱症所苦。對此，韓國國防部卻表示「團體供餐較難配合個人取向(단체 급식에서 개인 취향을 맞추기는 어렵다)」。 (圖片出處：https://www.yna.co.kr/view/AKR20180706097400014) - #註： 台灣國軍有供應素食餐點，但據網路資料顯示，國軍中的素食通常是蛋奶五辛素，葷素餐盤也會混洗，因此對全素小兵仍是相對困難的環境，據說營級較高(因為是長官要吃的)較有機會吃到全素餐點。 - - #吃素還要出櫃？ 除此之外，大部分在韓國的素食者，在告知周圍親友是素食者時，還須經歷不少批判、質疑的眼光，因此還誕生了結合채식(菜食)和coming out(出櫃)的「出菜櫃 채밍아웃(菜ming out)」的單字，可以見得在韓國社會要坦承自己是素食者並不是一件容易的事。 (圖片出處：http://www.hani.co.kr/arti/PRINT/826364.html) - 雖然近年來，韓國社會對蔬食的關心有逐漸增加，但在以「肉食文化」為主流社會的韓國，對於「素食少數者」仍存在著歧視和差別待遇。某篇報導中，韓國記者採訪的6位韓國素食者中，有4位回答「對周邊親友抱持著否定的眼光感到最為困擾。」 - 李女士(51歲)表示「在公司聚餐時，有被同事說過是 民弊(민폐:造成其他人麻煩的人)，之後為了不想承受那樣的壓力，去聚會時都不會表示自己吃素。」 - 而開始吃素2年的上班族A小姐則透露：「一開始說自己吃素時，從『這樣對健康不好』到『就算你吃素，世界也不會改變。』等，聽過各式各樣的意見。我們各自因不同的理由吃素，如果其他人能尊重我們就好了。」 - 大學生 B小姐(24歲)提到「不吃青菜的話，大家只會說要均衡飲食，就輕鬆帶過這個話題，但素食者說自己不吃肉，卻要被用營養的標準審判。」 - 此外，在韓國承認自己是素食者的話，還經常需要承受「活得真累！」、「植物就不可憐嗎？」、「你是印度教嗎？」、「你是和尚嗎？」、「很難搞」、「奧客」等偏見和負面的反應。 (圖片出處：https://univ20.com/85403) - - #韓國素食者的努力 但好消息是，也有許多韓國的素食者為了爭取「吃素的權利」而努力著。 - 將於2020年初入伍的鄭泰賢(音譯)在2019年11月12日向國家人權委員會遞交了陳情書，在陳情書內呼籲韓國國防部部長鄭景斗「保障(韓國)國軍官兵的素食權」。韓國綠黨也正在準備申請「保障素食權」的憲法訴願審判，此舉是為了能讓所有公共機關團體供餐能保障素食權有法理依據。 - 從2016年開始的韓國最大的素食者活動「Vegan Festival」，2019年參與人數也達到了1萬5000人，相較於2016年第一次舉辦時，攤位規模也達到2倍以上。 (圖片出處：http://futurechosun.com/archives/45122） - 韓國的素食者們為了他們的「吃素權」努力地在制度面上發聲。至於大多數葷食的韓國民眾是否能逐漸捨棄針對素食者的偏見和批判的眼光，真的就只能仰賴大多數葷食的韓國民眾，有一天能更敞開心胸接受各種「與自己不同」的人類了。 - 身為一個熱衷於韓國文化的外國人， 期待有朝一日能看到更兼容並蓄的韓國文化。 - - - 參考資料連結整理： 1. Ｍoney Today “채식이 민폐인가요?"…고기 권하는 한국사회”https://www.google.com/…/m.mt…/renew/view_amp.html%3Fno%3D2019040316142455144 2. 한림미디어랩 The H “비건, 취향 아닌 인권으로서 존중받아야…”http://www.hallymmedialab.com/news/articleView.html… 3.더나은미래 “그저 취향이라고? 우리의 ‘채식할 권리’ 보장하라”http://futurechosun.com/archives/45122 4. 地方韓文水水YT頻道：『82年生的金智英』電影映後性別座談會精華影片/性別歧視是暴力的溫床/韓國的性平現狀 (09分50秒處)https://www.youtube.com/watch?v=aSX6lqp3yLU&t=588s

【台北松山區-綠原品健康蔬食餐飲】

商務便當就是威 便當重 份量多 菜多到連飯都差點看不見 🤣🤣 9菜1飯 一打開便當時 真的有嚇到😱 【綠原品健康蔬食餐飲】 📍台北市松山區八德路二段451巷 📍營業時間：10:30~14:00 16:30~20:00 📍公休日：星期日 #台北 #自助餐 #蔬食 #素食

不小心挖掘到一間桃園網美店🤩🤩🤩 店裡採用大理石風格的明亮裝

不小心挖掘到一間桃園網美店🤩🤩🤩 店裡採用大理石風格的明亮裝潢環境整個很舒服而且餐點都是以蔬食為主超健康💯 🍇藍莓起司薄餅 藍莓搭配切達起司和馬札瑞拉起司讓法式薄餅的口感更豐富且輕薄酥脆帶點奶香 🧀️起司白醬核桃野菇鹹派 綜合菌菇搭配牛奶、核桃、季節時蔬和自製的起司白醬、用料相當豐富紮實有飽足感、套餐附贈的是蕈菇濃湯、鮮榨果汁及手工客家小菜包 所有餐點都是店家親手從原料開始手工製作、安全健康設計獨特口味絕佳😋😋😋 📍 SOL WOW蔬食早午餐 🏠 桃園區同德五街276號 ☎️（03）301-2178 ⏱ 9:00AM-17:00PM（週一公休） 🔗 https://www.facebook.com/SOLWOW/ IG 👉🏻 kimi.0304 #一個人吃這些到底想怎樣嗯體重就是這樣養成ㄉ😉 #SOLWOW蔬食早午餐

台南｜菇菇薯薯．素食什麼都賣什麼都不奇怪

好難選美一樣都想要吃 任選三樣 $150 #香蕉皮 ♡♡♡ #雞米花 ♡♡♡♡ #高麗菜 ♡♡♡♡ 最愛炸高麗菜香脆薄片輕脆 味道有如洋芋片有夠唰嘴辣 店面有可愛超真實模型參考 ˶ 𖥦 ˵ #素食商品好多樣 #什麼都能炸太酷了 - 📍菇菇薯薯 電話｜02-2738-1761 地址｜台南市中西區永華路一段244號 時間｜13:00-24:00 - #菇菇薯薯 #菇 #素食 #蔬食 #炸物 #台南美食 #台南宵夜 #炸高麗菜 #雞米花 #台南 #vegetarian #foodie #foodporn #foodphotography #tainan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie 

信義區蔬食新推薦！NÜDOO 蔬食拉麵，特色濃湯拉麵、自慢小菜推薦～必點天府椒麻濃湯麵！

之前喜歡吃的有麵子是一間蔬食拉麵，但他現在開到景美去了，有點遠 ಥ_ಥ結果讓欣欣查到了今年信義區新開幕的蔬食拉麵NÜDOO！趕緊來嘗鮮～ 「NÜDOO Veg - Ramen Slurp Bar｜無肉蔬食拉麵主義」2025年7月位於信義區開幕，主打潮流蔬食新時尚，不只拉麵口味新穎，店面裝潢更是潔白的現代感，一改傳統素食印象！ NÜDOO｜無肉蔬食拉麵主義 店名 NÜDOO 結合了 「New」 與 「Noodle」，象徵著開創全新的拉麵風潮。走進店內是純白色系的現代感裝潢，簡約、俐落，彷彿置身於未來的潮流空間。 菜單 MENU 菜單連結：https://maps.app.goo.gl/4vzdzp1NFvdBJdyy5 線上菜單：https://shop.ichefpos.com/store/obkpCjtx/ordering 拉麵介紹 白花椰濃香沾麵(奶) $250｜★★★★☆ 包含白花椰沾醬、麵體、高湯、炸蔬菜及醃漬蘿蔔。 沾醬本身奶香非常濃郁好吃！花椰菜保留了顆粒感，沒有明顯菜味～ 白花椰濃香沾麵食用方式 一旁附的高湯可以依照個人喜好調整濃度，高湯只有淡淡的蔬菜味，沒有鹹。 胡麻白和豆腐濃湯拉麵(蛋) $250｜★★★★☆ 胡麻白和豆腐濃湯拉麵湯底非常濃郁，濃稠程度已經像沾麵的沾醬了，所以此款拉麵也附了高湯，可以調整濃湯清淡。 胡麻白和豆腐濃湯拉麵食用方式 特別推薦胡麻豆腐濃湯拉麵別附了辣醬，是很香的辣油！沾一點點香氣直接升級，讓原本濃郁的胡麻多了一份辛香層次，完全不會膩口。 天椒 天府椒麻濃湯麵(奶) $230｜★★★★★ 別被名字嚇到了，這款其實只有微辣程度！濃郁的奶香中和了椒麻的刺激感，吃起來既溫潤又開胃，每一口都幸福 (●ˇ∀ˇ●)喜歡吃辣的也不用擔心，有附辣醬可以調整辣度喔！ 天椒｜天府椒麻濃湯麵食用方式 黑蒜冬菜湯拉麵(五辛) $230｜★★★☆☆ 原以為味道會很重，但實際喝起來更偏向清爽的蔬菜高湯，帶著淡淡的鹹味。如果喜歡較清淡的口味，就是他啦～ 黑蒜冬菜湯拉麵食用方式 自慢小菜 炸野菜天婦羅 $160｜★★★☆☆ 包含金針菇、茄子、南瓜、櫛瓜、杏鮑菇、彩椒等多樣蔬菜，但因拉麵本身已有炸物，建議多人分食較合適。 洋芋片 $80｜★★★★★ 不是薄薄的酥脆洋芋片，是厚切馬鈴薯！完全保留馬鈴薯的軟綿口感與甜味，外皮撒上山葵胡椒也讓馬鈴薯味道更升級～欣欣最愛馬鈴薯，必點！ 玉米可樂餅 $50｜★★★★☆ 這是以前小時候會在家樂福買到的素食可樂餅～玉米味香濃，口感軟嫩，一樣撒了山葵胡椒，味道更豐富。 炭烤杏鮑菇(8片) $50｜★★★☆☆ 味道上比較普通一些，沒有太驚豔的地方，說好是八片，無論大小就是八片>< 酥炸豆皮 $50｜★★★★☆ 外酥內軟～拿天婦羅的沾醬來沾更好吃！ 整體用餐體驗非常滿意，店員態度親切，有問題都細細回答，感受很好！ 店家資訊 NÜDOO Veg - Ramen Slurp Bar｜無肉蔬食拉麵主義 地點：110603臺北市信義區信義路四段415-2號號1F ( 捷運101站 步行 4 分鐘 )時間：平日11:30–15:00、17:00–22:00｜假日11:30–22:00｜週一公休電話：0227203000 (無訂位服務)Instagram：https://www.instagram.com/nudoo_veg_ramen/ 現在還有追蹤IG送洋芋片的活動！不限人數一個帳號一盤～太佛心了，這麼優惠大家不要忘記了喔！ #NÜDOO #信義區美食 #信義蔬食 #蔬食拉麵 #台北素食推薦 #潮流蔬食 #台北拉麵地圖 #2025新開幕 #蔬食料理 #素食餐廳 #台北美食懶人包 #欣欣の足跡 #欣欣の蔬食口袋

麥香魚沒有魚? 我超愛吃麥香魚，但這裡的麥香魚沒有魚 難得的

麥香魚沒有魚? 我超愛吃麥香魚，但這裡的麥香魚沒有魚 難得的蔬食日，吃的開心又健康!! 整餐吃完，幾乎不會有種素素的感覺 魚堡及紅油豆腐餃是我一定還會再點的餐點 佛陀碗基底是薑黃藜麥飯，拌著蔬菜及太陽蛋一起吃 不論是炸地瓜還是香蕉都不會很油膩，是少數可以吃光的附餐 喝了兩杯康普茶調酒，都是可做成無酒精的 分別是以洛神及山茶花為基底，喜歡甜一點的我推水蜜桃東西 甜點裡最喜歡小樹布丁跟米戚風蛋糕 布丁是用鮮奶油取代牛奶製成 口感滑順有點類似布蕾的感覺 蛋糕跟一般葷食的味道其實差不多 不會因為是米穀粉製作而有其他味道 可愛的小栗子是口感偏硬的蛋糕喔 才開店沒多久，馬上就客滿了 生意超級好，用餐前一定要記得訂位喔 全素可以事先告知店家，但選擇比較沒那麼多 但想吃個健康的無肉蔬食日的話，我推薦這家!!! ▫️泰式打拋野菇佛陀碗▫️零罪惡薯片 ▫️麥香魚沒有魚(魚堡)▫️紅油皮蛋豆腐餃 ▫️水蜜桃東西Peach Things/紅色房間Red Room Drink) ▫️無敵奶茶▫️草莓巧克力米戚風蛋糕 ▫️小樹布丁▫️巧克力栗子蛋糕 - 小小樹食(敦南店) 📍台北市大安區敦化南路二段39-1號 🕛11:30-22:00(週五六~00:00)

2021春節吃什麼？禪風茶樓、善菓堂 蔬食年菜也能豐富又美味！

開心迎來2021年，跨完年的歡樂氣氛持續延燒，今年的農曆春節你們都想好要吃什麼了嗎？從去年開始，因著疫情的關係，蔬食飲食的意識抬頭，吸引了不少消費者開始願意偶爾嘗試不同以往的飲食習慣。今年讓我們來為您介紹善果餐飲旗下兩個品牌：台北的「禪風茶樓」及位於新竹竹北的「善菓堂」推出的年菜，讓您改變以往對蔬食的既定印象。 「一品佛跳牆」 年菜必備，象徵著福壽全都來(禪風茶樓) 特別經過2小時蒸煮，內有炸芋頭、猴頭菇、栗子、白花椰乾、杏鮑菇、香菇、蓮藕、鳳眼果、紅棗、大白菜與筍乾等多種材料，而食材的擺放位置也非常講究，這會細微地影響整體風味，尤其是筍乾，其被擺放在中層蒸煮，讓每一口喝起來微酸，一解膩口之慮。 「焗烤拚金色芙蓉」伴您迎接向陽似錦的新年(禪風茶樓) 賣相散發閃閃金色，中間是南瓜泥蒸蛋，上頭兒點綴著毛豆仁與玉米粒。一旁是以山東大白菜、黃帝豆、牛番茄，荸薺、馬鈴薯淋上起司醬焗烤而成的涮嘴美味，營養滿滿，小朋友也吃得開心。 「翡翠北菇扒元寶」 吃元寶生元寶，今年發大財(善菓堂) 晶瑩剔透的外貌，一上桌就吸住大家的目光！以新鮮蔬菜與被列為素三鮮其中一個食材的香菇一起烹調，將食材本身的好味道都完整的鎖在裡面。最後加上枸杞作為點綴，除了視覺上的豐富之外，口感也非常清爽可口！ 「東北酸菜猴菇煲」暖冬圍爐鍋物首選(善菓堂) 酸白菜保留了原有的營養成分，且富含了胺基酸、膳食纖維等營養，暖冬圍爐最佳鍋物選擇，非酸菜白肉鍋莫屬！在經過善菓堂主廚特別精心製作出無肉的版本，經過慢火熬煮的軟嫩酸菜，並使用高營養猴菇與木耳，讓整體口感入口後酸味轉變成更為甘甜的滋味。 【禪風茶樓】福牛財運桌宴 / NT.12,800 10人 【禪風茶樓】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 【善菓堂】 福牛財運桌宴/ NT.12,800 10人 【善菓堂】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 更多詳細餐點內容歡迎前往官網 禪風茶樓： https://www.gooddeedstw.com/pages/zentearestaurant 善菓堂： https://www.gooddeedstw.com/pages/shanguotang 注意事項： 1.需另加10%服務費 2.桌菜以十人為主，採加人加量加價方式計價 3.半桌以六人計價計量 4.需 預付30%訂金 5.與其他優惠恕不合併使用 年菜在家吃，防疫最安心！年菜外帶，讓您輕鬆過年！

超浮誇52顆餃子，你挑戰過了嗎？台灣最受歡迎的 8 間冰花煎餃

不知道有沒有人跟編編我一樣很愛吃煎餃？每個禮拜一定要去報到一次才甘願，不過最近發現連煎餃都有花招，就是需要完美水粉比例才能製作出來的冰花煎餃，不但長得美還很好吃，不過有時候看久也有點密集恐懼哈哈哈，就來看看哪些地方也吃得到吧 ＃上善豆家 台北市大安區復興南路一段107巷16號 位在台北東區精華地段的上善豆家，主打健康蔬食料理，口味走清新簡單的路線，僅提供素食，豆皮為店家手工製作，或許因為地段關係或食材，價格真的滿高的，約落在三四百上下。其中最吸睛的就是這份冰花煎餃，口感酥脆又涮嘴！ ＃做食豔 脆皮x煎餃 Crispy Fried Dumpling 總店：新竹市東區金山十一街33號 貳店：新竹市東門街161號 做食豔的店面外觀並不起眼，很容易走過就錯過，店內位置不多僅有8個，若是住附近的人可以外帶以免久候，煎餃有多種口味可選擇，除了最基本的原味還有蔥多多、明太子、章魚燒等等，因為口感較乾所以建議可以點碗湯來順口解膩 ＃西川家-燒き餃子 台中市西區日進街96號 西川家主打的是日式燒餃子，整體營造的氣氛頗像深夜居酒屋，餐點為現點現做，人多時需要等候一下，一份定食套餐$150，會有10入燒餃+唐揚豆腐+味噌湯，餃子內餡飽滿多汁，有微微的酥脆口感，蝦子新鮮彈牙，吃的時候要小心別被汁燙到囉 ＃恆日 台中市南區學府路146巷15號 中式餐廳也能這麼網美？位在台中的恆日無論氣氛或餐點外觀，都給人一種清新質感的路線，很難想像裡頭販售的餐點是中式古早味吧！尤其是冰花煎餃名符其實，真的就像潑墨畫一樣美麗，內餡飽滿外皮Q彈，無論是味覺還是視覺都是一場饗宴 ＃餃子雷達 台南市北區西門路四段101號（小北商圈第二排A7） 前面介紹的都在中部以北，這間餃子雷達位在台南小北商圈內，小巧的攤子也能內用，店內擺放許多老闆收藏的七龍珠公仔、漫畫，就算一個人去吃也不孤單，由於是現點現煎所以需要稍候，口感酥脆多汁，且有多種口味，如果敢吃辣的記得加辣～ ＃元寶水餃 ‪台南市東區勝利路22號‬ 這一間位在台南的元寶水餃，主打各式口味、手工製作，比較特別的是泰式打拋雞肉口味，帶有微微的辣度很夠味，就算不沾醬料也很好吃，如果想要一整片的冰花可以跟老闆娘說，否則就是一般形狀囉 ＃女子餃子 高雄市鹽埕區七賢三路113號之2 這一間隱藏在市場內的女子餃子，剛開幕時生意就非常好，店內座位不多所以常需要排隊等候，圓盤煎餃一份$70，有高麗菜與韭黃口味，塔塔煎餃則是九層塔口味，歡樂拼就是綜合，一份皆為$75，塔塔水餃皮採用金萱茶口味，吃起來會更有層次 ＃來打餃 花蓮市博愛街159巷8號 前面介紹的都在台灣西部，其實東部也是有美麗的冰花煎餃，位在博愛特區內的文青復古小吃，內用位置不多，也可以外帶到店門口吃，煎餃底部酥脆，內餡調味不錯也很多汁，缺點就是份量小了點，整盤吃完還是覺得吃不飽啦～ 寫著寫著口水也流出來了，誰都別阻止我手刀衝去吃 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #冰花煎餃 #推薦口袋名單 #發胖精選 #網美拍照 #鍋貼 

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