台北美食推薦︳台北喜來登大飯店-請客樓-米其林二星餐廳-蘇杭料理、四川料理

2020米其林二星餐廳 台北喜來登大飯店-請客樓 請客樓又再度得到米其林二星的殊榮，也吸引不少饕客前來品嚐美食，真的超難訂位！！！！好不容易才有位子！！！！位於善導寺捷運站旁的台北喜來登大飯店擁有九間不同特色的異國料理餐廳，其中最有名的就是連續獲得米其林指南二星的請客樓餐廳。 17F高的請客樓餐廳在台北喜來登大飯店最高層，若選擇靠窗座位視野極佳，可以欣賞到台北市美麗的市景餐廳搭配舒適典雅的現代中國風設計，除了17樓用餐環境18樓另有13間私人包廂提供選擇並設置開放式廚房，讓客人欣賞主廚們精湛的廚藝。 請客樓以蘇杭料理、四川料理為主，最經典最有名的為創意小菜，如：悄悄話、鮮露豆腐絲、泡椒皮蛋，另有精緻的川揚宴適合家庭聚會、商務宴客每道菜都是廚師經典的傑作，精湛刀工與創意菜單都將廚師的廚藝功夫展現給客人。 請客樓包廂-億瑞廳 古典優雅、清雅素淨的中式的風格環境很優美，最棒的是請客樓包廂裡一大片的落地窗可以看到台北市美麗的夜景包廂後方提供舒服的沙發區讓賓客可以招待賓客做一個休閒區域 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog 請客樓經典小菜 悄悄話 NT300 這道超好吃的😋是請客樓必點招牌小菜！一開始聽菜名一直在想這是什麼菜啊？名稱好特別，原來是豬耳朵🐷👂 鮮露豆腐絲 NT$280 白嫩綿綿的豆腐切成了絲，柔軟的口感作為涼拌開胃菜非常適合 蒜泥白肉 NT$280 蒜泥白肉是大眾喜歡的菜色，講豬肉川燙過，開可以吃到豬肉和五花油脂，再沾一點點蒜泥醬 吃得到豬肉原汁原味和帶一點油花的香氣。 泡椒皮蛋 NT$280 這道是我同事推薦我請客樓小菜必吃的料理，一般我們在外面吃到皮蛋大概都是吃皮蛋豆腐吧 但請客樓很不一樣，這裡的皮蛋可是包了剝皮辣椒，恰到好處的辣度超開胃，會讓人吃了一口接一口停不下來 海鮮豆腐煲 NT$920 滿滿豐富的新鮮的海鮮料理盡在這一鍋，花枝、豆腐、蟹肉..等 格格非常推薦喜歡吃海鮮的朋友一定要點！配飯很適合 揚州炒飯 TWD 560 炒飯也很好吃捏！有蛋跟豆豆還有一些蝦仁，點來配菜吃的，飯粒稍微帶一點硬度，不過我覺得有點鹹 寧式元蹄 TWD 1,480 超好的吃的豬腳！豐富的膠原蛋白膠脂滿滿的！寧式元蹄的肉質超級嫩，一口吃下去馬上入口即化！服務生還會幫客人做分盤動作，非常貼心 蘋果木煙燻牛肋排 (美國牛肉) TWD 1,380 帶點燻烤過的香氣牛肋排，一大塊骨頭旁邊的肉鮮嫩多汁而且厚度飽滿咬下去的時候肉質鮮嫩軟硬適中，微甜的醬汁讓牛肋排味道更豐富有層次 五更腸旺 TWD 620 知名四川菜色，最喜歡吃裡面的大腸、鴨血，又辣又麻的滷汁滷的超級入味。 清炒蘆筍 TWD 620 吃了一堆山珍海味不要忘記點青菜均衡，這盤清炒的蘆筍非常清爽蘆筍也很清脆！ 金沙豆腐 TWD 480 格格滿喜歡吃鹹蛋的，鹹蛋炒苦瓜或是炒任何蔬食都滿不錯吃，炸過的豆腐一小塊很好夾也方便一口吃尤其剛炸完外皮很酥脆，裡面又是軟綿綿的豆腐，口感很好，唯一小可惜是格格覺得有點太鹹~ 麻油雞飯 TWD 1,080 👍👍 米其林指南推薦必嚐菜色，麻油雞飯不但也是米其林指南推薦，也是格格同事吃過大力推薦的必點菜色！請客樓選用來自日本的越光米，以米酒浸泡越光米讓米飯更香，再使用純正黑麻油爆香老薑，再加入米酒和雞肉拌炒最後等越光米蒸熟了米飯變成透亮有光澤，滿滿一鍋豐富好料，每一粒越光米都吸飽滿麻油香與米酒香還有雞肉的鮮甜柔嫩完美的組合成了這一鍋的麻油雞飯。 獲得米其林殊榮經典菜色 砂鍋一品雞 TWD 3,800 格格大力推薦必點招牌料理！！記得要先預訂前3天要先預訂！！選用老母雞、干貝、火爪腿與金華火腿等上等高級食材，廚師以大火熬煮至少12小時以上過程中必須不時看管照顧砂鍋一品雞，確保湯頭的品質，最後放入小土雞再次熬煮，以小火溫煮慢慢熬出雞湯的濃郁好喝的湯頭，砂鍋一品雞既美味又暖心養身。 首先服務生會幫你端上煮好的砂鍋一品雞 先讓客人們品嚐第一晚熱騰騰的砂鍋一品雞雞湯，喝完之後整個人都暖了起來！ 格格必須說砂鍋一品雞的味道濃郁香甜的湯頭濃稠度剛剛好 砂鍋一品雞喝得出雞湯香味和滿滿膠原蛋白油脂，不會太油膩也不會太鹹 給請客樓砂鍋一品雞一百分！！養身美味有飽足感！ 豆沙壽桃 (淨素) / 每個 TWD 80 若有壽星請客樓可免費提供限量壽桃！ 吃飽喝足後請客樓外面的太師椅，超像古代皇帝的寶座，古色古香的中國風請客樓，別忘記吃飽飯後還可以來門口的座位區拍照留念喔！ 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog #請客樓 #台北喜來登大飯店 #米其林推薦 #米其林餐廳 #米其林二星 #五星飯店餐廳推薦 #善導寺美食

【台北早午餐】TAMED FOX （台北大安_信義安和站） 

地址：台北市大安區仁愛路四段122巷56號 交通方式：捷運信義安和站3號出口，徒步3分鐘 電話：02-2755-7758（建議電話預約～） 時間：平日8:30~17:00 週末10:00~18:00 （週三公休） 網址：https://www.facebook.com/tamedfox.tw/ 餐點主打彈性蔬食，秉持著「減糖、低脂、高纖」，素食選項很多、蛋奶素也有的健康飲食，不只營養、美觀又好吃，就算是非素食的也都是健康的料理方式，讓客人吃到優質的蛋白質與輕盈的飲食。 不只是餐點，飲品也都各個非常有看頭！薑黃、椰奶、燕麥奶（時下流行的）、甜菜根等，偶爾就是要吃吃不同於以往的餐點，讓身體各種營養都能攝取到！（也就是不要挑食～要多多嘗試） 麵包都是高纖的酸種麵包，我個人超級熱愛（這種程度）酸麵包，覺得很有嚼勁跟酸味。餐點價格略高（客觀上來說，但食材使用來說這價位很合理）飲品另外點沒有折抵；半自助式不收服務費。 先下個結論，我們三人一致同意有4.5分以上的評價，下次一定回訪。 餐廳裡是開放式廚房，但室內佈置的很溫馨不會有油煙味，也不會覺得雜亂，有一種大家都在這裡開心吃著健康的食物的氛圍。餐點現點現做，每一道餐點擺盤跟配色都看得出是精心設計的。 先說說薑黃拿鐵，可以換燕麥奶先加50分，而薑黃本身帶有香料的辛香味，融合的卻意外很好喝！帶出香味不至於辛或調味過重的感覺，鮮黃色的一杯很特別。 我吃的是「Helllooo酪梨吐司」因為有酪梨、甜菜根、蛋，都是我愛的食材～很高的一座開放式三明治山，雖然以水菜蓋住，但裡面的酪梨、炒蛋都很大方，每一口都吃得到噢！嫩蛋保留濕潤配上酪梨根本銷魂啊～（想到就覺得實在太好吃了） IG: @sk___daily facebook: https://www.facebook.com/skdailysara/ 歡迎追蹤SK老派少女日常美食食事 🌸 生活・食事・喜歡到處走走

近期很夯！來新竹必打卡美食 健康好吃又好拍

✨八二親食✨ 終於來吃了☺️最近很夯的一家餐廳～ 「八二」- 80%的蔬食 20%的葷食 整體從外觀到室內的用餐環境都很舒服 原本還擔心會不會吃得不太習慣 完全是多慮了！ 吃完會發現健康營養的料理也可以很好吃！ 建議大家假日的話要提早來等候 不然一開店很快就會客滿了 ⬇️餐點介紹⬇️ · 麻辣風味桑拿米線(牛) $280 蠻推薦大家可以點米線～ 餐點來的時候會用石鍋裝著 接著店員會加入高湯 麻辣剛開始聞很嗆 但實際吃起來辣度大約微辣 還會配上三樣小菜 整體味道是不錯的！我也很喜歡 · 蒲燒茄子佐烤時蔬(全素) $260 茄子用的很好吃！再搭配上旁邊的蔬菜 直接吃光光🤣 · 奶油菇嫩雞佐烤時蔬 $290 雞肉很嫩搭配上炸過的菇菇 還有醬也很好吃 · 蕃茄鮮肉雜炊(牛) $260 像是蕃茄稀飯的感覺 是好吃的！ 口味比較清淡 這道也蠻多人點的 · 奇異果捲(8入) $170 新口味的蔬果壽司 我超喜歡的！ 有多種口味可以給大家選擇 吃起來很清爽又很美味～～ 吃完決定下次還要再來🥰🥰 📌不收取服務費 （服務很好！ · 正餐 (尖峰時段用餐70分鐘 低消一份主餐/人) · 午茶 (尖峰時段用餐90分鐘 低消一份$200/人) ————————————— ✨八二親食✨ 📍 新竹市東區三民路43號 ⏰營業時間：11:00-21:00 (14:00-17:00僅供應下午茶) ⭐️分數⭐️：8/10 #新竹 #新竹美食 #美食推薦 #排隊美食 #打卡美食 #美食 #必吃 #必吃美食 #日式 #素食 #八二親食mamakim #八二親食 

大安區素食-Uncle Q by Veganday

Uncle Q 是間位於台北大安區的素食創意料理餐廳，在網路上評價不錯，今天就和朋友來嚐嚐。 店的裝潢很美式風。 今天點的二道主餐很像紅酒燉牛肉＆菠菜腰果義大利麵；其中一份升級Ｂ套餐（ 濃湯及軟法＋甜點） 套餐的湯＂玉米濃湯＂是新鮮的玉米去磨的濃湯（附軟法）。 菠菜腰果義大利麵使用菠菜腰果醬、各類時蔬和綜合菇。 很像紅酒燉牛肉內有猴頭菇、馬鈴薯、紅蘿蔔...等，搭配有機胚芽米飯、小份沙拉。 套餐的甜點＂栗子蒙布朗＂可以吃到栗子本來，是全素的甜點，吃完比較不會有負擔。 餐點都非常富有巧思，使用全食物，吃起來清爽很有飽足感，重點吃完很飽，可以飽到晚餐，都沒有飢餓感，喜愛蔬食的朋友可以來嚐嚐。

蘋果肉桂咖啡餐酒館 Apple Cinnamon café  & Bistro 🥮

身為肉桂控到骨子裡的me只能說能夠將這家尋著並納入我的美食版圖真的是太幸運了🥴 🥠冰淇淋脆片蘋果派 — 酥軟的派皮基底像是曲奇餅🍪 而餡料甜度和肉桂的比例恰當亦是恰當好處不甜膩！ 淡甜糯糯的新鮮烤蘋果餡和肉桂完美相容， 就算前面吃了鹹食有飽足感但還可以輕鬆地把甜點完食（俗話說吃甜點都有另一個胃☺️）店家爐火純青的功夫完全地把肉桂的馥郁純粹展現，讓人身陷在柔和的肉桂蘋果香甜氣息中、成為肉桂的俘虜 （只要是肉桂完全心甘情願💘） 🥠香檸乳酪鮭魚可頌 — 歐姆蛋是我少數吃到可以做得如此滑嫩、 蛋香滿溢，沙拉與香料馬鈴薯塊增添蔬食；可頌對半切夾著大量的生菜，生菜上方再 鋪蓋起士、生洋蔥、檸檬酸奶醬和鮭魚片，視覺上看起來份量澎湃但吃起來卻是輕盈 無負擔 🥐 🥠蜂糖培根omelette — 培根和蜂蜜可以是很合拍的好朋友！培根的油脂單吃其實很容易膩口，不過煎得些微 香脆的培根；而蜂蜜淡雅的甜把油膩感 包覆，取而代之的是鹹與甜的加成效果、 很加分呢🥓🍯 🥠核桃布朗尼 — 紮實的布朗尼中有足量的核桃、上方覆著 鮮奶油與冰淇淋增添細密的口感，再淋上 焦糖醬滿足愛好甜食的口腹之慾～不過整體於我而言偏甜，不過我想會是喜好吃甜的 朋友們的style呢 😉 目前已經二訪蘋果肉桂了呢🍎 店內為簡潔的工業風，在舒適的環境下享用份量豐富的餐點、與朋友們饗食話家常心情十分暢快！🍃 往後也會常態性到訪的這間絕佳好去處 🌼 🧧賞味時間：2019年7月、9月🧧 #applecinnamoncaféandbistro #cinnamonapplepie #applepie #pie #cinnamonapple #cinnamon #salmondcroissant #croissant #baconomelettewithhoneyflavor #honeyglazedbacon #omelette #brownie #life #taipei #morden #trend #brunch #lunch #afternoontea #dinner #yummy #tasty #popdaily #popyummy #肉桂蘋果派 #蘋果派 #蘋果肉桂 #肉桂 #肉桂控 #香檸鮭魚可頌 #可頌 #蜂糖培根歐姆蛋 #歐姆蛋 #蛋捲 #布朗尼 #台北 #摩登 #潮流 #生活 #早午餐 #午茶#下午茶 #晚餐 #餐廳 #Q比的生活點滴

【台北美食/大安】 橘色涮涮屋

這次來到的是號稱LV等級的火鍋店 📍橘色涮涮屋一館 🚉MRT. 忠孝復興站 滿意程度：🌝🌝🌝🌜🌚 一上桌映入眼簾的就是他們家招牌的銅鍋 每次IG打卡看到這個鍋就知道是來橘色 餐點以套餐為主，含前菜、菜盤、粥、水果、甜點 也可以單點的海鮮、肉品、各式蔬食可選擇。 這次吃飯5個人大概點了3個套餐其實份量就蠻足夠的 推薦海鮮套餐🦞 柴魚高湯用老母雞，豬大骨，昆布跟柴魚片熬煮成的 但還是很清澈！有的人說醬料是火鍋的靈魂之一 他們家的芝麻醬是真的不錯吃 個人覺得橘色這麼多人喜歡還有一個原因在於它的桌邊服務很好 除了不定時幫客人裝茶、幫客人下鍋煮好、將海鮮退殼取肉 懶人如我蝦子如果沒有撥好的我是不會吃的😅 吃完火鍋後粥是重點 每次在IG上看到大家吃就好想吃呀～～～ 煮海鮮的湯頭煮出來的粥會比較鹹 喜歡看著服務生煮粥的過程 莫名有種療癒感 最後還有甜點和水果 不曉得是不是小編抱著太大的期望前往 吃完覺得cp值沒有很高 但整體的用餐環境、食物品質、服務生態度都是不錯的！ -餐廳info: 地址：大安區大安路一段135號B1 交通：忠孝復興站 營業時間：週一至週日11:30-23:00 - Chiara奇亞拉 info: 如果想看到更多關於台北.英國生活/食物，可以到下方連結 美食IG: innout886 部落格分享: https://chiaraytlu.wordpress.com #台北美食 #日式火鍋 #橘色涮涮屋 #大安區美食 #捷運忠孝復興站 #東區美食 #taipeifoodie #ciao櫻桃

阿卷橘報尼知 #隱於市井的高CP值素食桌菜餐廳~

今天#阿卷橘 要介紹的是隱於市井間的素食桌菜餐廳~ 之前跟家人去吃好幾次，每次都點了太多菜吃的好撐😆😆😆 📍古密蔬食 🥕素食類別:全素 🥕地址:708台南市安平區國平路552巷57號 🥕電話:06-295-1700 （有小巧的內用空間） 菜單從蒸餃到合菜應有盡有，重點幾乎每個菜都超級多，cp值高!千萬別吃不完點太多捏~ 🤟私心推薦 #素食糖醋排咕 （心中Top1） 酸酸甜甜鹹鹹的 最驚艷的就是偽裝的排咕! 脆脆厚厚的油條🥺 超級好吃啊啊啊啊啊啊啊 這次端午回去就外帶回家吃 一樣好吃（飆淚） 非常下飯嗚嗚嗚嗚嗚 再這麼炎熱的天氣我吃完一整碗白飯☺️非常推薦! #素食烤方 （嚐鮮😆） 就是素食版的烤鴨啦哈哈哈 不過這間店可不是用素食肉片摸魚過關喔！ ☺️全部都是用非加工的蔬菜跟豆皮做的，脆脆飽滿餡料的烤方加上餅皮跟沾上一些鹹甜辣醬 超級對味的啦啦啦🔥🔥🔥 ⭐建議烤方如果外帶回家，餅皮因為熱熱吃才會軟軟的，如果冷掉要記得用蒸的方式回軟包裹脆脆的烤方! 倒數第二張照片裡有我將兩道菜mix的吃法呵呵呵呵☺️，最後一張才是烤方~ (๑•̀ᄇ•́)و ✧ 我們下一彈再見~ 啊繪製菜色的部分😂待我後續一起補上呀～ 年節前後建議要先電話預訂唷！ 👍喜歡這一系列介紹或建議可以留言讓我知道喔👀 第一次發表介紹內容，希望分享各地素食小吃給大家~ 也歡迎大家到我的ig,有更多的圖文創作☺️ 感恩~

慢悠享食~祥和蔬食-素蔥油雞︱素食版經典家常料理

假日餐桌上加菜，前些日子上網買了這道菜餚，是祥和蔬食的蔥油雞料理，與家人有到訪過映像也不錯的餐廳，多年榮獲台北米其林必比登推薦的祥和蔬食店內菜餚料理美味好食，他們也有網路販售，在家裡也可以品嚐到幾款特色菜餚挺棒的。 台式經典的家常料理蔥油雞、油蔥雞兩種名稱都有人說，小時候在阿公阿嬤家過年、節日時也會吃到的菜餚，早期很多地方都會賣，用雞油做成的蔥油會裝成一小包，買回家時淋在雞肉上食用，是個很下飯的菜餚。 網路上買的料理是冷凍真空包，包裝上面也有註明不能直接食用，需要解凍退冰加熱才能品嚐。 翻至背面可以見到滿滿的碎末配料。 完全解凍退冰後擺盤，放入微波爐加熱就可以上桌了。 這一款素蔥油雞為”蛋奶素”主要是用素雞做的，與葷食版不同的是沒有雞皮這個部分，素雞品嚐起來軟嫩，搭配滿滿的碎薑、芹菜、、等醬料配飯享用，味道香氣也十分濃郁沒一會兒就被大家分食完十分開胃下飯，有興趣的可以到祥和蔬食官網了解。 買的素食菜餚資訊在這邊 👇 👇 👇 祥和蔬食料理 (台北鎮江店): 100臺北市中正區鎮江街1巷1號 / 電話 : 02-2357-0377 (台北慶城店): 105臺北市松山區南京東路三段303巷7弄7號 / 電話 : 02-2546-6188 官網 : (點我) #祥和蔬食料理#台北素食料理#蔬食川式料理#米其林必比登推薦料理#冷凍素食#中式料理素食#台灣素食餐廳#夢旅獅

［ 台北南京復興 巷弄裡的健康蔬果餐廳 ］

To be Smoothie 🍋 - 鬧區巷弄內隱藏的健康蔬食餐廳🍴 店內風格圍繞著健康和蔬果的氛圍🍅 主打原型食物製成餐點和飲品🥒 - 餐點選項多元，提供自選綜合五穀飯、自選沙拉、溫沙拉、吐司、優格碗、各種果昔等健康食物🥗 - 果昔 $90-150不等 溫沙拉 $240/270 自選 沙拉 $180 自選 綜合五穀飯 $150 五穀飯可選8種配料、1種肉品，贈送7種養生堅果、特製醬料 我選了地瓜/蓮藕/海菜/蘆筍/水煮蛋/杏鮑菇/黑木耳/玉米筍+原味雞胸肉 配料選項很多，原以為挑食的我很難選到8種🤣 提供特製泰式辣醬，難得有我覺得好吃的醬料，清爽而且和配料都好搭🤤 個人比較喜歡清爽的油醋等，很討厭凱撒、美乃滋 高熱量油膩感 整體大推正在運動重訓、注重健康體態、喜歡吃原味和食物原型的人( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) - 📍台北市中山區遼寧街105巷48號 🚇南京復興站4號出口 ⏰週一至週日08:00-20:00 ☎️(02)2778 0308 🌿無服務費、提供水果水 - To be Smoothie 為 #夥伴商店 #partnerstore 可享95折 與 5% cash back / 11% IBV - #lilyfoodie🌷 #lilyinpartnerstore #南京復興 #南京復興美食 #南京復興站美食 #台北美食 #台北健康餐 #健康餐 #健康沙拉 #五穀飯 #smoothie #taipei #taipeifood #healthyfood #taipeihealthy #波波發胖 - 更多食記歡迎追蹤我的Instagram: lily_chang0524 https://www.instagram.com/lily_chang0524/

2026二月五家新入選臺灣米其林指南餐廳公開！台北新北高雄必吃清單

2026年米其林在二月更新，此次入選台灣米其林指南的餐廳一口氣新增5家進名單，從台北精緻套餐、新北藥膳肉骨茶，到高雄板前壽司與黑蒜雞湯，風格跨度超大，有人在問哪家最好訂，有人已經默默截圖準備衝一波！這篇幫你一次整理各個城市的入選餐廳名單、料理特色、適合族群與訂位重點，看完就能決定哪一間最對你胃口。（圖/取自Fon-Cé IG） 什麼是「新入選」米其林餐廳？跟米其林星級差在哪？ 新入選代表餐廳正式被收錄進《臺灣米其林指南》，不過新入選不一定就是摘星，而是評審已經注意到該間餐廳的實力與穩定度，但還沒有授星。 入選米其林指南的餐廳特色： 很多現在的一星名店，當年都是從新入選開始，如果你想搶在爆紅前踩點，新入選其實是黃金時機。 2026米其林指南台北新入選餐廳：細膩風土系代表 （圖/取自Fon-Cé IG） Fon-Cé 台北本次入選的是 Fon-Cé，主廚以臺灣在地食材為核心，料理圍繞季節變化展開，強調風味層次與平衡，整體風格偏安靜細膩，擺盤自然、器皿低調，味道不靠強烈刺激，而是慢慢展開。 適合族群： 這種餐廳吃完會留下味覺記憶，而不是只記得價格。 2026米其林指南新北新入選餐廳：濃郁系與自然系的對比 這次新北有兩家入選，風格完全不同。 肉骨潘（BAK KUT PAN） 老闆來自馬來西亞，把家鄉肉骨茶帶到臺灣。湯底以多種藥材慢火熬煮數小時，香氣厚實卻不嗆口。湯底味道較重，清淡派可先詢問。 餐點特色： （圖/取自米其林官網） 開心果園 位於八里山區，蔬果來自自家有機農場，料理強調當季食材與自然原味，調味簡單卻有深度，招牌像是薑黃茶油雞與季節蔬食，吃起來溫潤不膩。春天造訪還能一覽山景。 適合族群： 2026米其林指南高雄新入選餐廳：板前壽司與黑蒜雞湯 （圖／mikoshi_7 IG） 鮨己越 日式板前割烹風格，主廚依每日漁獲設計菜單。每一道料理都強調刀工與溫度控制，用餐節奏由主廚掌握。 適合族群： 多為完全預約制，提早安排比較安心。 （圖/取自米其林官網） 田山餐館（新興） 主打黑蒜雞湯鍋。雞湯加入黑蒜與藥材慢燉，湯色深卻不死鹹，風味濃郁卻不膩，整體空間偏家庭式，但湯底厚度與穩定度讓評審留下印象。 2026米其林指南新入選餐廳會不會很貴？ 其實價格落差不小，肉骨潘、開心果園價格相對親民 ；田山餐館屬於中價位； Fon-Cé、鮨己越則是中高價位，重點不是貴或便宜，而是適不適合你當下的場合。 現在要不要訂位？3個小提醒 新入選公布後通常會迎來訂位高峰。 實用建議： 精緻餐廳多半依預約人數備料，臨時取消可能影響信用。 在它們爆紅之前，先替自己訂一席 米其林每一次更新，其實都是城市味道的一次變化。2026二月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳，從在地風土套餐到濃郁肉骨茶，從有機農場料理到板前壽司，展現的是臺灣餐飲的多元與成熟。如果你最近在找一間值得紀念的餐廳，不妨從這份名單挑一間最貼近你生活節奏的。把這篇收藏起來，約朋友、帶家人，或者給自己一個專心吃飯的晚上，等哪天它們真的摘星，你會很開心自己早一步吃過。 潤稿編輯：#Vivy #2026米其林 #FonCé #台灣米其林指南 #新北美食 #米其林新入選 #美食推薦 #肉骨潘 #開心果園 #高雄美食 

蔬食餐廳搜尋結果

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【台北早午餐】TAMED FOX （台北大安_信義安和站）

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近期很夯！來新竹必打卡美食健康好吃又好拍

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大安區素食-Uncle Q by Veganday

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蘋果肉桂咖啡餐酒館 Apple Cinnamon café & Bistro 🥮

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【台北美食/大安】橘色涮涮屋

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阿卷橘報尼知 #隱於市井的高CP值素食桌菜餐廳~

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慢悠享食~祥和蔬食-素蔥油雞︱素食版經典家常料理

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［台北南京復興巷弄裡的健康蔬果餐廳］

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2026二月五家新入選臺灣米其林指南餐廳公開！台北新北高雄必吃清單

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【台北早午餐】TAMED FOX （台北大安_信義安和站）

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【台北早午餐】TAMED FOX （台北大安_信義安和站） 

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【台北美食/大安】橘色涮涮屋

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