台北市—紫琳紫糯米糕麻油香雞飯，市場美食、萬華美食、松山美食、大同美食

「紫琳紫糯米糕麻油香雞飯」，是來自貴州的兩位王氏姐妹，手藝好，食材嚴選，用料紮實，食材成本飛漲，價格微調，依舊划算，只要在市場有看到攤位，我一定會買，這些年也累積不少市場老客人。 昨天休假逛萬華雙和市場竟然又看到，擺攤時間跟之前不一樣（之前雙和市場都固定週四，現在改成週三），一問之下，發現舊文章資訊變動不少，好味道值得再次撰文。 麻油雞香飯依舊是我心頭好，麻油把薑片煸得酥香，嚴選香菇、雞肉，加上糯米，炒香拌勻，糯米口感較軟，料多價廉，實惠，每次趁熱聞香就忍不住多嚐幾口，冷掉再覆熱也好吃。 紫糯米糕是偏甜的口味，加了紅棗、桂圓，甜香軟糯，甜度不高，素食也能吃，紫糯米對身體好，補血補氣，我鮮少吃甜米糕，初嚐也喜歡，推薦。 紫琳每天在不同市場擺攤，其中雙和市場跟虎林街黃昏市場是下午擺攤（下午三點左右開始），其餘市場攤位皆是白天營業（早上八點到下午一點），賣完就收，食材新鮮不隔夜，喜歡的朋友建議現場跟老闆娘詢問，她們有個line群組，除了週五固定公休，群組每天都會公布擺攤資訊，有時候還有另一攤一起販賣，由姊姊負責，美味不變，更加方便，喜歡吃油飯糯米的人歡迎來試試，詳細的擺攤資訊見下面，有問題可以打手機電話詢問。 🍚#紫琳紫糯米糕 #紫琳麻油雞香飯 🏠 週一：南勢角市場（8:00–13:00） 🏠 週二：景美市場（8:00–13:00） 🏠 週三：雙和黃昏市場（下午3點開始） 🏠 週四：上午 白蘭市場（8:00–13:00）， 下午 虎林黃昏市場（下午營業） 🏠 週六：雙連市場（8:00–13:00） 🏠 週日：雙連市場（8:00–13:00） ❌ 週五固定公休 ⚠️ 也有可能會在其他市場擺攤，例如草埔市場、中崙市場等等，詳見店家line群組公告 ⚠️ 店家line群組： https://line.me/ti/g/Yw_DwiNUTg ☎️訂購電話：0989-672-349 #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #新北美食 #市場美食 #麻油雞香飯 #麻油雞飯 #紫糯米糕 #紫糯米飯 #雙和市場 #雙連市場 #南勢角市場 #景美市場 #白蘭市場 #虎林市場 #紫琳油飯 #紫琳麻油雞飯

隱身西門二樓的創意餐酒館！巧克力漢堡、墨西哥泰式組合，美式工業風餐酒館推薦| 【台北 萬華區】A.K.12 美式小館

住西門這麼久，一直都沒發現這家A.K.12 美式小館！ 漢堡、炸物、甚至還有創意的多國美食組合，推薦大家可以來聚餐 吃起來滿讓人驚艷的餐酒館，到西門町一定要來嘗試一次、必吃的餐廳之一 A.K.12 美式小館 環境 從西門站六號出口出來，走路約莫3分鐘，隱身在阿宗麵線的旁邊2樓 穿越濃濃的美式工業風氣息樓梯便會抵達 晚餐時段店內擠滿了人潮！氣氛輕鬆、很適合三五好友一起來聚會 A.K.12 美式小館是家寵物友善餐廳，大家也可以帶自己的毛小孩一同吃飯 餐盤、餐具、水等皆是自行取用 雖是美式小館，但菜單上的料理無遠弗屆，甚至還有多國結合的創意料理 份量我覺得都算滿飽的😂 A.K.12 美式小館 餐點 酥炸綜合菇 NT.125 不客觀推薦★★★★★ 這道是我超愛的炸物！有酥炸香氣、不油膩 炸完後得菇也不會失去水分而過於乾柴，每口都充滿鹹香氣息，好好吃 起司四重奏牛肉漢堡＋換巧克力麵包 NT.355+5 不客觀推薦★★★★★ 看到漢堡系列都可以將麵包換成巧克力口味時，實在有點不敢恭維🤣 但老闆說很好吃後，決定來試試看 上桌時，單聞麵包體，真的是很濃郁的巧克力味 吃一口後，發現不是那種很甜的巧克力，比較像是苦甜的可可香 搭著豐沛多汁的牛肉漢堡排、條狀爆出濃郁香氣的起司條 也太搭了吧！一點點苦味摻在其中，很巧妙地和各個食材融在一起 泰式椒麻雞法式達 NT.405 不客觀推薦★★★★★ 法式達是墨西哥料理，但A.K.12創意的和泰式椒麻雞結合，意外成了新口味 法式達很像是捲餅，但食材和餅皮分開上桌，可自己按照喜好包配料 首先將酪梨醬、酸奶、起司、墨西哥蕃茄辣醬拌勻，抹在餅皮上 接著放入喜歡的時蔬、薑黃飯、肉 大口咬下，會有椒麻雞的麻感與辣香 但和拌醬調和，麻辣感不會太強烈，同時帶有酸甜香氣 這個組合意外造就豐富的層次感，吃起來一層層、蘊含椒麻但更為清爽的口感 香草奶昔 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 香草奶昔是濃濃的香草味，上方還有一球冰淇淋！仔細看會有一點點黑色的香草籽 醇厚奶香、不會到很甜，整體像是濃郁香草奶香的甜點了 閃電檸檬汁 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 閃電檸檬汁是以伏特加為基酒，加入漂亮的藍柑橘酒、檸檬及雪碧 酸酸甜甜的、酒感低，很適合不想喝酒精味太重的人 下次到西門町，不妨來這家隱藏在二樓的餐酒館 份量十足、料理頗有創意，重點是幾乎沒有雷的品項 帶著朋友吃美食、順便小酌一番～ A.K.12 美式小館(粉專) 地址：台北市萬華區峨嵋街12號2樓(捷運西門站) 電話：02 2361 0136 營業時間： 週一～週四 12:00-15:00 / 16:00-21:30 週五 12:00-15:00 / 16:00-22:00 週六 12:00-22:00 週日 12:00-21:30 #西門美食 #台北餐酒館 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #西門町 #漢堡 #美式漢堡 #萬華區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #西門町美食 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #餐廳 #food #萬華 #萬華美食 #台北餐廳 #餐廳推薦 #台北漢堡 #美式 #美式餐廳 #A.K.12美式小館 #西門 #餐酒館

【台北美食】最夯網美早午餐|寄信到未來|早初entry time|不限時咖啡廳|西門寵物友善餐廳

一間別出心裁的西門咖啡廳，結合了美食、貓咪，還可以寫信寄給未

ig reels介紹 https://www.instagram.com/reel/CxVRk6uvq_n/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 環境 一間別出心裁的西門咖啡廳，結合了美食、貓咪，還可以寫信寄給未來的自己，點餐是選擇餐點明信片，拿至櫃檯結帳，自行找座位，不收服務費，餐點自取自助。 只要點餐就可以免費獲得餐點的明信片，座位區有提供筆，可以寫下想對未來自己的話，店家可以幫忙寄出，寄幾年後的價錢，每個都不同。 小帳棚很有氛圍。 餐點 ▷普羅旺斯番茄紙包雞嘉年華$280 雞肉本身軟嫩不柴，還很多汁，擁有番茄及特殊天然香料香氣，紙包雞裡還有菇類可以吃，六宮格內有一球口感綿密、吃得到芋頭顆粒的芋泥、水煮蛋、外酥內軟的司康、蔓越莓乾和堅果、地瓜塊、綠葡萄，非常豐盛！ 用蛋盒裝很特別。 ▷蜂蜜奶香板栗紙包雞嘉年華$280雞肉上方有焗烤起司及栗子，吃起來口感豐富，雞肉裡也有菇類和南瓜，奶香以及佐料搭配的很好，我個人偏愛這道，有起司很加分，旁邊還有玉蜀黍，非常健康均衡。 ▷粉莓奶酪$140草莓甜甜的，搭配底層奶酪，口感很特別，外觀看起來很美，重點是甜而不膩非常好喝，草莓控必點 ▷檸檬蜜糖泡泡$140檸檬搭配蜂蜜，酸酸甜甜，特別解膩，偏甜。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🐈 早初entry time📌 台北市萬華區成都路165號⏰ 平日10:00-16:30、假日10:00-17:00（週三公休）☎️ 0908811100 #台北美食#早午餐#紙包雞#明信片#西門美食#早午餐推薦#貓餐廳#早初entrytime#西門町#台北咖啡廳#萬華美食

洋城義大利餐廳｜台北車站K區地下街新開幕✨

 📍洋城義大利餐廳-東森廣場北車店 這間是米塔旗下的義式品牌🍝 在台北萬華、新北土城都有門市 最近在北車K區地下街新開了分店🏡 餐點有義大利麵、燉飯、披薩、排餐等 除了單點 也有套餐的選擇✔ 138元套餐會有麵包、湯品、甜點或飲品蠻划算的.ᐟ .ᐟ .ᐟ 麵包是歐式雜糧餐包🍞包含核桃顆粒 奶油蘑菇湯裡面有些許玉米粒 整體口味較清淡 推薦可以把麵包沾著湯一起吃👍 義大利麵有清炒、奶油、茄汁、蘿勒、泰式紅咖哩等口味 < 宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 > 炒的很香 蒜味十足 裡面還吃的到鴨胸丁&洋蔥很加分🤤 最上面則是薄片的鴨胸 吃起來還算嫩 美中不足的是整體有點偏油🤏 < 馬德里德腸海鮮飯 > 裡面有3隻蝦、2個淡菜與數個德腸 底下燉飯是茄汁口味🍅 整體配料很豐盛 海味十足!! ◖ 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ ◗ ——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— ▫️宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 NT 268 ▪️馬德里德腸海鮮飯 NT 398 ▫️升級套餐 (餐包、奶油蘑菇湯、蜂蜜檸檬) NT 138 ▪️香酥脆薯佐起司醬 NT 98 ——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ——— 😾 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 🏠 地址 ❘ 台北市中正區忠孝西路一段47號B1 🚇 捷運 ❘ 台北車站 🕒 營業時間 ❘ 11:00–22:00 ☎️ 電話 ❘ 02-2375-1899 🔸 FB ❘ 洋城義大利餐廳 🔹 IG ❘ yunchen.pasta ——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ——— #北車美食#台北車站美食#中正區美食 #台北美食#台北義大利麵#台北餐廳推薦 #台北美食推薦#台北披薩#台北聚餐 #新開幕#新店報報#台北美食地圖 #洋城義大利餐廳 #義式料理#台北義式

🍽️西門町平價餐酒館‼️熱滷味跟韓式雞翅超美味❤️

🍴Zoo Bistro 滷餐小酒館🍴 ✏️秘製乾拌麵 $60 ✏️祖傳控肉飯 $110 ✏️熱滷味拼盤(小) $280 ✏️韓式炸雞翅(水牛城酸辣) $190 ✏️帝王蟹棒義式烘蛋 $190 ✏️松露薯條 $160 ✏️MOJITO $190 ✏️百香果MOJITO $190 位於西門商圈的平價餐酒館(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 環境很有渡假風的chill感 超適合下班跟同事朋友來小酌🍸 #秘製乾拌麵 我最愛的一道❤️雖然用料簡單卻很好吃耶 醬汁入味 鹹中帶甜 加入一點蔥花提升整碗香氣 #祖傳控肉飯 店內人氣招牌 比阿罵滷給我的控肉還大塊 肥肉的膠質滿滿 瘦肉不會太乾柴 #滷味拼盤 在餐酒館吃滷味也是一大享受耶 而且不輸滷味專門店😍 可以選擇要冷滷味還是熱滷味 拼盤真的很適合選擇性障礙的人類 #韓式炸雞翅(水牛城酸辣) 醬汁真的很夠味 酸酸辣辣超開胃👍🏻 肉質很嫩很多汁 絕對是下酒菜必備 #帝王蟹棒義式烘蛋 超厚實的烘蛋裡有加入焗烤跟各種蔬菜 每一口都有滿滿蛋香還有牽絲濃郁的焗烤‼️ 座位數不多 建議提前訂位 酌收10%清潔費 低消$350/人⚠️ / ✔️ ig:@zoo.bistro 🔍捷運西門站 📍台北市萬華區峨眉街124-3號1樓 🍄18:00–01:00(周一公休) 💓🌕🌕🌕🌕🌗 ☎️(02)23880160 / 💡#_eat台北 #_eat萬華 #ZooBistro滷餐小酒館 💡#台灣美食 #新北美食 #萬華美食 #西門美食 #西門町美食 #西門餐酒館 #台北餐酒館 #台北酒吧 💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #Taipeifood #yummy #food #eat#foodie

【萬華美食】阿鴻知高飯鱸魚湯 x 50年不變的古早味，美味24小時不打烊║萬華魯肉飯、萬華知高飯、萬華美食推薦

#台北美食 #廣州街美食 【阿鴻知高飯鱸魚湯】 50年不變的古早味， 美味24小時不打烊！！！ ----- 🔸豬腳飯 $90元 吃起來是會嘴巴黏黏的膠質滿滿 我覺得最厲害的是完全沒有豬羶味！！！ 真的是外層軟Q、內裡瘦而不柴的絕對享受❤️ ----- 🔸排骨飯 $90元 先炸後滷的排骨， 外層麵衣保有一點炸後的脆感、也帶著熬煮後的軟嫩入味 最後撒上黑胡椒添滋味， 店家的炸排骨也是一絕的推薦！ 🔸鱸魚湯 $110元 鱸魚肉質緊實又細緻， 湯頭是最經典的薑絲、青蔥提味 清爽不油膩，加上鮮魚兒本身的自然鮮美味 看似簡單一碗湯，新鮮關鍵少不了 ----- 🔸原汁排骨湯 $90元 大骨熬製的湯頭喝起來非常的甘與甜~ 蘿蔔大塊且多汁入味， 加上主角排骨軟嫩又好咬， 一咬即與骨頭分離、是不沾手的討喜 ----- 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406723425 古早傳統味，真的好對味😉 📍阿鴻知高飯鱸魚湯 🏠地址：台北市萬華區廣州街245-1號 🚉交通：捷運板南線【龍山寺站】 ☎️電話：02 2336 1127 🕘營業時間：24小時營業

西門美食｜北方麵食老店｜必吃捲餅、餡餅【台北市萬華區】中華餡餅粥

「中華餡餅粥」座落於西門商圈外圍，是一間北方麵食老店。其聞名的捲餅、餡餅，是饕客們來店必吃的美食之一。 店面一側是中式復古的用餐環境，另一側則是半開放式廚房。中華餡餅粥提供的小菜選擇多樣，一律40元。 店內用餐最低消費每人70元，中華餡餅粥必吃的餡餅價格實惠，只要50元，真的很划算! 牛肉餡餅/ 豬肉餡餅 餡餅噴汁是必要的，餅皮又酥、又脆、又香，肉餡部分調味適中，真的非常厲害，但是只有「牛肉餡餅」! 豬肉餡餅雖然在調味上也是好吃的，但就沒有噴汁了。在好奇心的驅使下，我鼓起勇氣詢問老闆，為何牛肉餡餅和豬肉餡餅包的汁不一樣多。老闆回覆我說牛肉和豬肉本來就不一樣，所以豬肉不會噴汁是正常的。好喔，是我見識淺~ 酸辣湯 酸辣湯有十足十的胡椒香氣及醋味，食材放料非常豐富、不手軟，口味上感覺還蠻不錯的。 醡醬麵 醡醬麵總覺得醡醬口味偏淡，拌了麵條以後味道又更淡了。麵體Q彈好吃，只可惜醡醬味道不足... 餛飩湯 餛飩肉餡偏重口，但和湯搭配一起入喉，鮮、鹹、香俱全，味道極佳! 今天這頓吃下來，餐點算是可接受的，尤其是牛肉餡餅，真的是今天的靈魂美味! 服務態度上比較偏向不太搭理客人，我個人是可以接受啦，反正是來吃飯的~用餐途中人潮絡繹不絕，不斷有內用客人陸續進來，生意算是還蠻不錯的。「中華餡餅粥」分享給大家! 中華餡餅粥 地址: 台北市萬華區昆明街211號 電話: (02)2371-3417 營業時間: 週二-週日11:00-21:00，週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #中華餡餅粥#中華餡餅粥菜單#西門美食#北方麵食館#北方麵食#北方麵食小點#北方麵食館菜單#萬華北方麵食#萬華美食#萬華區北方麵食#萬華區美食#西門北方麵食#西門町北方麵食#西門町美食#西門町美食2023#西門町美食推薦#西門町美食小吃#萬華捲餅#萬華餡餅#萬華區捲餅餡餅

台北西門古早味傳統美食，超大顆Q彈福州魚丸，爆漿系魚丸高CP值平價古早味美食

【西門町激推銅板美食，超Q彈多汁魚丸】 #台北 #西門 #永富福州魚丸 開業四十年的古早味銅板小吃 位在萬華西門，捷運西門站一號出口附近 是西門町著名的傳統小吃 招牌的福州魚丸堅持每天手工現做 咬下瞬間肉汁噴發，香氣四溢 肉羹用料實在，份量超夠 連觀光客都超愛來吃的一家台灣味小吃 🏷️ 魯肉蛋包麵 $60 經典中的經典，巷口傳統的台灣小吃，非常Ｑ彈刀削麵，淋上香噴噴肉燥與油蔥酥，戳破半熟蛋後，蛋黃汁液拌勻麵條，大口吃下去有夠涮嘴好吃！ 🏷️ 福州魚丸湯 $50 堅持傳統手工製作技法，新鮮魚漿包覆著鮮甜豬絞肉，咬下去魚丸,瞬間噴汁又彈牙 真的一口接一口停不下來 🏷️ 赤肉羹 $50 肉羹用料實在，份量超夠，不會像其他赤肉羹粉裹的很重，還是吃的到肉塊的口感 淋上一點烏醋提味，香氣非常讓人食指大動! 🏷️ 乾拌魚皮 $75 Q彈的口感，濃郁系的醬汁，扒附在新鮮魚皮上，非常好吃! 🏷️ 滷豆腐 $15 使用秘製老滷熬煮，豆腐非常嫩又入味，小菜必點 - 📌 永富魚丸店 ⏰ 營業時間：08:30–21:30 📍 地址：台北市萬華區內江街47之1號 ------------------------------- 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- #台北美食 #台北必吃 #台北小吃 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #台北平價小吃 #西門町美食 #西門町 #西門美食 #西門小吃 #西門必吃 #福州魚丸 #西門捷運站美食 #popyummy台北 #yummyday台北 #萬華美食 #銅板美食 #平價美食 #古早味 #傳統小吃 #傳統美食 #台灣小吃 #小吃 歡迎追蹤 IG 阿凱的吃貨日常👦🏻更多美食分享 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬料調味都自製還有許多私房菜，店裡也提供各種飲料跟酒水選擇很多元，價格透明且不收服務費，所以生意超好的！離捷運龍山寺站不遠的烤古醍交通方便且鬧中取靜，溫馨舒適的居酒屋不管下班後想獨自小酌，或想帶小孩、寵物來用個餐，還是要跟親朋好友喝個小酒聊聊天，夜貓子想吃宵夜都超合適的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) *秀出文章或告知看部落客EMILY文章過去，會獲得額外驚喜招待喔 ! 台北市萬華區西園路二段36號的烤古醍小酌串燒地點還蠻妙的，地址雖然是在西園路上，但其實卻比較靠近汕頭街11巷、在西園29服飾基地對面。想來的朋友可搭台鐵到萬華火車站、或搭板南捷運到龍山寺站再走過來，附近除了有234、265、651、705、藍28公車經過的「西園29服飾基地」站牌之外，萬華車站附近也有不少停車場，搭車或開車來都很方便。 為什麼會那麼特別，那是因為很久以前西園路上有個西園橋也有火車鐵軌，以前的西園路用現在的角度來看其實是有點彎彎的，烤古醍小酌串燒對面以前是區公所，那邊是很多在地萬華人認知中的西園路舊街，在鐵路地下化且西園橋拆掉後有再做道路重新規劃，才會形成這樣獨特的變化。 因為老闆是在萬華長大的在地人，所以就將店開在萬華車站旁的靜巷內，也為消費者提供了交通便利、舒適安靜的用餐環境， 烤古醍小酌串燒的老闆是餐飲科班出身，曾經在鼎泰豐之類的知名餐飲集團及飯店工作過、有十幾年的餐飲相關專業資歷。熱愛餐飲的老闆本身很愛吃居酒屋燒烤料理，但是卻發現市面上蠻多都是拿夜市攤位那種組合肉來賣給消費者，讓對食材品質有著極高要求的他在要創業時，就決定要提供平價卻高品質的居酒屋料理給消費者享用。 烤古醍其實多年前就開始營業，草創時期就開在萬華比較接近大馬路的位置，後來因房東要都更而搬遷到板橋營業，因為許多以前光顧過的在地的鄉親常常詢問，所以還是決定在去年6月再搬回萬華營業。 烤古醍木質為主的門面給人一種很懷舊的復古風情，除了有戶外座位區之外，推開木門後，可以看到裡面的空間呈現狹長型的格局，店內裝潢有濃濃的日式風格，用餐區雖然小小的卻很溫馨。 門口的櫃台處有用餐須知，可以幫助消費者更清楚地了解一些重要的用餐規則和注意事項，更有助於營造更好的用餐環境，也能讓每位顧客都能有一個愉快舒適的用餐體驗。 烤古醍居酒物提供餐點內用外帶，外送有跟uber eats平台配合，店裡內用禁帶外食，目前低消250(三歲以下小孩不用)，自帶酒水會收開瓶費300，不限時也不收服務費喔。 一樓的吧檯座位區很適合一人用餐或和另一半約會的情侶，不必和其他陌生客人眼神對視的座位能讓獨自用餐的人較為放鬆、自在地享用美食，情侶們也可以享受到一種親密又特別的共享經驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 一樓的冰箱裡有冰著各式各樣的酒水跟飲料，除了有台啤、韓國燒酒、大吟釀及多種的日本酒之外，不喝酒的也能選果汁、麥茶、日式綠茶、可爾必思、汽水、可樂、椰子水、礦泉水，店裡還提供王老吉涼茶，及日本的哈密瓜汽水、草莓汽水喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒屋酒單。 冰箱上有貼出各種飲料跟酒水的價錢、價格很透明，不用擔心結帳時才發現被當盤子敲，也讓前來用餐的客人可以更好地掌握自己的預算，(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 吧台上方擺示的酒也是有在賣的，日本酒、威士忌、金門高粱、紅酒通通都有，聚會時若想開整瓶的酒來享用，也可以跟老闆洽詢、購買。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒物酒單有兩層樓的用餐區，二樓有三張方桌、前面靠窗那有可坐7、8人的大桌，餐廳有提供兒童椅，可以帶小孩跟寵物入內用餐。 因為店內的座位數不多，建議要事先透過粉絲專頁或電話預約以免撲空喔！ 因為是開在靠近萬華車站的靜巷裡，相比熱鬧的大街、這裡的用餐環境相對寧靜、舒適、放鬆許多，因為有足夠的桌距加上有音量大小剛好的音樂，不會太過分散注意力，也不用擔心別桌會聽清楚談話內容，讓人能在輕鬆愉悅的氛圍裡開心地喝酒聊天。 因為附近就有飯店，有一些觀光客會來享用宵夜，店家還有製作了不同外語的菜單給觀光客點餐。 店家還可提供WiFi跟充電插座給客人使用，但因每一種手機的規格不同所以要自備充電線就是了。 因為怕有一些用眼過度的朋友視力不好，所以護貝的點菜單做得超大，字超清楚的！ 烤古醍提供多種串燒、燒烤之外，也有供應熱炒、炒麵飯、炸物、海鮮、時蔬、熱湯、鍋物，餐點選擇很多，肉類的串燒有做鹽燒、孜然、醬燒跟麻辣口味，仔細看菜單就會發現價格還蠻平實的。 烤古醍是從傍晚5點營業到半夜2點，我們是平日傍晚去的，去的時候店家還在準備食材和做些前置作業，有看到烤爐裡加入了燒紅的木炭，用炭火烤的碳烤串燒特別香喔！ 食材現點現烤所以需要一點時間，大約15~20分鐘就能上菜，小聊一下餐點就陸續端上了。 店裡的抽排煙做的不錯，所以沒有滿間油膩膩或整個瀰漫燒烤煙味的狀況出現。 因為老闆以前在高檔的餐廳工作過，所以肉品堅持採用原塊肉、而不使用組合肉，很真材實料耶！店裡使用當季、新鮮、優質的食材，除了讓人能可以開心的小酌用餐之外也能吃得健康。 老闆家族跟餐飲很有淵源，老闆阿公以前開米店、家中也賣過鹽酥雞，所以特別注重使用的食材，很多食材都是自己處理而不是買現成的，連調味粉都是去中藥行自己調配的。 加上經驗和技術豐富，無論是燒烤的濃郁風味還是炙燒的香醇滋味，都能夠通過主廚的巧手和專業技藝得到最大的發揮，讓客人可獲得更滿足的用餐體驗。 日本牛奶生蠔(一顆130、兩顆250)。 巨大的日本牛奶生蠔我緊握的拳頭還要大，擁有肥厚肉質的日本牛奶生蠔被稱作海中牛奶，大大的生蠔吃起來爽度很夠。 雖然只有簡單的調味，但這生蠔因為很新鮮吃起來一點都不腥，肥嫩的日本牛奶生蠔吃得到迷人的海味鮮甜，肥美的生蠔很滑嫩順口，鮮甜的汁液會隨著細緻豐滿的蠔肉散發出來，濃郁的海洋風味瞬間充滿整個口腔，吃下後會感受到滿滿的幸福感。 醬烤香菇50。 香菇本身的香味加上醬香的提鮮，讓醬烤香菇口感和味道上都得到了很大的提升，豐腴的香菇口感爽脆Q彈，搭配甜甜鹹醬汁，感覺越嚼越香。 原味玉米筍90。 因為玉米筍本身品質就選得很好，烤熟後還保持了原本的甜度及水份，清甜爽脆的玉米筍跟營養滿點的玉米鬚，既解膩又能幫忙常常外食的人均衡一下。 鹽烤馬鈴薯片50。 鹽烤馬鈴薯外皮微酥、裡面軟綿，簡單調味的馬鈴薯吃起來香而不膩、鹽的鹹味會引出馬鈴薯內在的香甜，吃完嘴裡還帶有回甘滋味。 古醍山豬肉160。 古醍山豬肉散發著迷人的香氣，烤熟的肉片咬下去的瞬間，口感酥脆但不乾柴，山豬肉吃起來非常香且特別有嚼勁，充滿了肉汁和鮮美的口感，山豬肉的鮮香跟白芝麻的清香超契合，搭配清爽的洋蔥也能讓味蕾感受到了一場美味饗宴。 炙燒骰子牛200。 經過大火炙燒的骰子牛一上桌的香味就讓人口水猛吞，大大塊的骰子牛烤到七分熟，表皮呈現出梅納色、中間則泛著漂亮的粉紅色澤，肉質緊實、細嫩且充滿了豐富的肉汁，外酥內嫩的牛肉每一口都充滿了肉汁和濃郁的牛肉風味，搭配淡雅芝麻及清甜洋蔥，真的會吃得齒頰留香。 豬肉青蔥卷(2串120)。 豬肉青蔥卷結合了豬肉的鮮美與青蔥的清新，口感和味道都相當迷人。豬肉味美而不腥，吃的時候會感受到豬肉的嫩滑和多汁，肉質Q彈且充滿了鮮美的肉汁，而青蔥則帶來了清新的口感和淡淡的甜味，為整體口感增添了一層特別的風味，每一口都能感受到肉質的豐腴和青蔥的清新。濃淡適中的豬肉青蔥卷讓人回味無窮。 明太子山藥90。 炙烤過的明太子醬鋪在山藥的表面看起來超誘人！山藥厚實的口感吃起來特別的鮮美，軟糯脆甜的山藥帶有些黏稠口感，搭配明太子的鹹鮮香味，多層次的豐富口感讓人一口接一口吃不停。 店家很貼心，因為怕有人不敢吃辣，有麻辣口味跟孜然特調風味的串燒都有特別在串籤上做記號。 烤古醍居酒物裡使用的原塊肉，跟一般組合肉有著完全不同的口感和風味，經過仔細挑選的肉品纖維較長且較有嚼勁，當然也較能料理出更豐富、多層次的風味。 香烤櫛瓜兩串80。 香烤櫛瓜做法看似簡單但吃起來美味滿點。烤過的櫛瓜水份雖變少卻更顯清甜，稍微軟化的櫛瓜吃來柔嫩多汁且帶有迷人的清香鮮甜。 鹽烤牛肋串100。 店裡的牛肉使用的成本較高的美國Choice等級牛肋條，鹽烤牛肋串的牛肋塊很厚實，燒烤得香氣四溢，烤過的牛肋口感軟Q 有嚼勁，因有相當的脂肪含量高，吃起來不會柴硬乾澀的、香甜多汁的口感一級棒！ 麻辣雞愛心兩串80。 烤好的麻辣雞愛心能吃到雞心的彈牙口感，外層烤熟帶有些微酥脆，內裡則保持著多汁的肉質，享用時香辣的風味會瞬間在口腔中散發開來。這種麻辣風味不僅刺激味蕾，也帶來一種舒暢的麻辣感。 麻辣豬里肌串兩串90。 烤過的豬里肌肉吃起來緊實帶嫩，肉質柔軟、多汁的豬里肌帶有一些自然的甜味和豐富的肉汁，豬里肌肉的嫩滑口感與麻辣風味相互融合，能帶給人挑戰味蕾的饗宴。 孜然羊肉串100。 羊肉的部分都使用紐西蘭小羔羊，新疆風味的香料也是老闆自己調配的。紐西蘭小羔羊肉質鮮嫩，帶有淡淡的天然甜味，並且非常嫩滑。烤過後肉質還保持了多汁，入口時充滿了鮮美的羊肉香氣，孜然的辛香和羊肉的鮮美完美融合，營造出一種豐富的口感和獨特的風味，也讓羊肉的鮮嫩口感更加突出，。 辣炒蛤蠣200。 這盤的蛤蠣超大顆，吐沙也吐得乾淨，肥嫩多汁的蛤蜊吃得出新鮮，鲜味十足的蛤蠣搭配香辣調味，無論當超適合當下酒菜的啦！ 酥炸雞軟骨100。 我們聊天的時候很喜歡吃點炸物，外酥內嫩的炸物超解饞，所以特別點了炸三角骨來配話。 外表炸得金黃色的酥炸雞軟骨吃起來有迷人的脆度及Q彈，外酥內軟的雞軟骨口感豐富，好吃又不會太油膩，吃起來很涮嘴。 新疆羊肉炒飯150。 使用紐西蘭小羔羊做的新疆羊肉炒飯有豐富的口感和獨特的風味，羊肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓整道菜肴充滿了特有的羊肉風味。炒飯中的新疆香料也搭配得很不錯，整體呈現微辣、香濃的風味，飯粒的口感Q彈，搭配羊肉的鮮美，呈現出一種獨特的鮮辣交融的口感，讓味蕾在微辣風味中得到滿足。 銷魂牛肋炒飯150。 美國Choice等級牛肋條肉質鮮嫩多汁，牛肋上的油花有一定程度的筋絡，這些部分烹煮後會變得柔軟、肉汁豐富。將這樣的牛肋條用來炒飯，會讓飯菜充滿了濃郁的牛肉風味，牛肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓每一口都充滿了牛肉的豐富味道。粒粒分明的炒飯口感Q彈，又能吃到牛肋的鮮美，讓人吃得超享受。 麻辣香鍋280 麻辣香鍋是種很受歡迎的大陸菜，感覺很像沒有湯的麻辣鍋，因為沒有湯所以香辣的味道更濃郁，是種香辣的熱炒下酒菜。老闆把大陸菜的概念融入在地食材，喜歡吃辣的人應該都會覺得很過癮。 麻辣香鍋裡面加了台灣的雞腿肉，其他的配料就是老闆當採買的時蔬、可能每一天都會有點不同。我們當天吃到了包含四季豆、馬鈴薯、玉米筍、貢丸、雞肉…等眾多食材，鹹香帶辣的麻辣香鍋吃起來香味濃郁，香辣帶麻的香鍋很下飯也很適合配酒！ 烤一夜干。 這是主廚自己做的一夜干，用無土腥味且營養價值高的午仔魚自己殺、自己醃的，午仔魚刺少、肉質又很結實細緻，老人跟小孩也很適合吃，烤好的一夜干也能擠一些酸甜的檸檬汁來幫忙提味。 烤一夜干外表焦香酥脆、充滿了燒烤的香氣，裡面的肉質柔軟多汁，甘甜順口且很有嚼勁。他們的一夜干吃起來除了有鮮嫩的口感，還帶有風乾後的海洋鹹香味，比外面的烤一夜干吃起來更香喔！ 來居酒屋當然免不了要點一些好喝的酒水小酌一下，這裡有賣單杯的生啤、梅酒、威士忌，也能開一整瓶的酒。 像那天我們有喝了菊彌榮柚子酒，用日本國產柚子以獨家製法釀造而成的利口酒有柚子的清香和帶點微苦的酸甜口感，非常好喝，還能讓享用的燒烤美味更為提升。 店家連冰球都是自己做的。 加了冰塊的梅子酒有種清涼、清爽且微酸的口感，這種酸甜味很明顯且相當清爽，酸甜的梅子風味與冰塊的清涼相輔相成，且有甘甜生津的後勁，很能喚醒味覺，不管餐前開胃、餐後解膩都能帶來清新而愉悅的感受。 烤古醍目前有主打生啤酒第二杯半價的活動，所以同行友人也有點了生啤，畢竟吃燒烤配生啤就是對味！ 生啤酒的氣泡細緻且豐富，微苦的口感中還帶有微微的麥芽香氣，這種苦味不會太過強烈卻很清爽，啤酒的氣泡和微苦味也有助於清潔味蕾，能與串烤或其他料理的種口味互相平衡，既能享受啤酒的爽快口感，也使整體用餐體驗更加豐富和愉悅。這種啤酒搭配燒烤菜餚，不僅能帶來一種清爽感，也能和各種美食的風味相輔相成。 起司地瓜80 即使吃很飽也要有甜點，所以我們也有點起司地瓜。炙燒起司地瓜是一種濃郁、甜美且讓人心情愉悅的美食，烤起司融化在地瓜表面，形成了一層金黃色、香甜的外皮，微酥的外層搭配柔軟的地瓜帶來了多層次的口感體驗。 烤起司挖的時候會牽絲，除了視覺享受外也帶來了濃郁的起司香氣和滑順的口感，與地瓜的自然香甜結合形成了一種美味的平衡，也讓味蕾在鹹甜交織的口感中得到深深的滿足。 開得很晚的深夜食堂很適合半夜想覓食的夜貓子，連服務業下班想吃宵夜都很方便。不論是旅途疲憊的旅客、辛苦工作的上班族，還是親朋好友來這邊吃吃喝喝，都能在友好愉快的氛圍裡喝點美酒、品嚐美食，在笑語中釋放平日累積的壓力，感受輕鬆與歡樂。 喜歡去居酒屋的我發現：蠻多居酒屋都是吃裝潢跟氣氛的，料理方面卻沒有想像中講究，那種吃完後就會感到滿滿的失落。烤古醍居酒屋沒有華麗裝潢卻很乾淨舒適，餐點價格平實卻用成本較高的食材及原肉料理，自製調味和私房菜色讓人享受到不同於其他居酒屋的美食體驗。每一口料理都能品嘗到老闆對食材的嚴格要求及對料理極致追求的用心，價目表標示清楚且不收服務費，讓人能吃得開心、喝得痛快。平價消費卻有超值的享受，加上交通方便超好約。無論想品嚐美食、美酒，或是享受微醺的夜晚，氣氛輕鬆歡樂的烤古醍居酒屋都是個不錯的好選擇喔！ 烤古醍小酌串燒 地址：台北市萬華區西園路二段36號 電話：0229566617 營業時間：17:00–02:00(週三公休)

台北市萬華區—義興齋，萬華美食、綠豆糕、塩梅糕、隱藏美食、銅板美食

2022年在一位好友臉書動態看到「義興齋餅店（下文簡稱：義興齋）」的綠豆糕、塩梅糕，好友臉書寫道：「艋舺老人清茶館必賣，古早味超懷念的茶點，我看也只有老灰仔郎才知道」，令我印象深刻，在萬華生活這些年我竟然不知道這一味，心裡就一直想找時間去看看。 循著地址來到長泰街19巷55號，不顯眼的民宅掛著「義興齋」黃色燈籠，是唯一能辨識的招牌，想想比台南川庭屋明顯了（笑），三訪時沒見到燈籠，害我一時找不到，後來詢問，老闆說受到颱風影響風太大把燈籠收起來，後來忘記掛回去，難怪我一時找不到，很有趣的探訪經驗。 義興齋的糕仔外面用紙包覆，上面寫著店號、口味、地址、電話，紅白字體古意盎然，小小一盒，台南的「川庭屋」糕仔是一大塊，義興齋則是分成五小片，更適合分吃，鄭老闆說從以前就是小片的規格，義興齋都沒變過。 義興齋的糕仔分成綠豆糕、塩梅糕兩種，一盒五小片，只賣十元，非常便宜，綠豆糕顏色偏深棕色，塩梅糕偏白帶有褐點，兩款都是全素糕點，特色是沒有「蒸」過，手工壓製而成，鬆軟淡香，綠豆糕味道較重，尾韻長，塩梅糕淡雅也好吃，兩款糕仔含在口中就會化開，宜配茶飲，咖啡也適合。 糕仔常溫陰涼處可放兩至三週，不能放冰箱，綠豆糕夏天潮濕易軟，塩梅糕冬天易變硬，鄭老闆建議糕仔放密封罐保存為宜，位在啟天宮附近的「彩園清茶館」，仍有販賣義興齋糕仔，店內就可見密封罐存放，店主人稱彩雲姊，親切客氣。 義興齋現任鄭老闆是第三代，第一代阿公開糕餅店，第二代父親在阿公糕餅店學習後，自己獨立出來賣糕仔、豆沙等等，開始以萬華茶室為主要供應對象，第三代接手至今承襲父親也是以茶室為主，不過這些年萬華茶室少了很多，加上這種傳統糕仔吃的人變少，銷量大不如前。 義興齋除了糕仔，還有賣豆沙餅，內餡分黑、白兩種，平時也有賣，不過「需事先預訂」才有，鄭老闆說最以前茶室豆沙餅的銷量比糕仔更好，但現在有賣豆沙餅的清茶室很少了，彩雲清茶館隔壁的「佳美清茶館」店內有販售他們家的豆沙餅，找時間我要去看看。中秋節前夕則有鳳凰酥、蛋黃酥、豆沙餅的預訂，附近許多鄰居跟熟客都會來預訂，今年我也要來吃看看，在此特別感謝網友「DoGi Eye」借我引用中秋節訂購告示的照片，讓本文更加精彩。 廣州街上的「莽葛拾遺」是間二手書店，以前曾經販賣過義興齋的糕仔，不過包裝紙重新打樣，寫著「完全手工」、「義興齋餅舖」（鄭老闆說為了表示不同），番號（電話）跟地址也都不同，多年前已停售，我在網路上有查到資料照片，有興趣的朋友可以看看。 除了萬華一些清茶室，鄭老闆說紀州庵文學森林、三十三間堂（康定路116號）飯後甜點也有義興齋的糕仔，附近的廣照宮在農曆三月十二日保儀大夫遶境、九月初一飛天大聖誕辰會訂做糕仔，拼湊成烏龜型，非常有趣；其實還有一個地方也買得到義興齋的糕仔，但不方便透露，有興趣的人可以去問老闆（笑）。 義興齋的糕仔超過六、七十年的歷史，是許多老萬華人記憶中的味道，我很高興鄭老闆還有繼續製作，純手工，賣得又不貴，我更榮幸能見到做好的糕仔晾置的畫面，還有鄭老闆多年前特別訂做的「壓克力模子」，師傅手工一格格拼貼耗時數月而成，新做好的模子格數更多更加好用，不然以前一次只能做十二格糕仔，費時又費力。 義興齋的糕仔成了我萬華最佳伴手禮之一，前陣子送給好友「嘉義異鄉人」，她吃完稱讚說「塩梅糕和綠豆糕太誇張厲害了啦，綠豆糕完全入口即化，心中第一名。」關於糕仔我腦中有幾種創意吃法，鹹甜、冷熱皆有，等我玩成功，再來留言分享給大家。 🥠#義興齋 🏠 台北市萬華區長泰街19巷55號 🕰️ 住家門口有開就有賣 ☎️（02）2301-4864 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #萬華美食 #艋舺美食 #南萬華美食 #古早味 #隱藏美食 #綠豆糕 #鹽糕 #鹽梅糕 #塩糕 #塩梅糕 #義興齋餅店 #義興齋餅舖 #糕仔

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