［台北｜科技大樓］

📍韓國時間 🥄酒肉朋友$699 🥄辣炒年糕$180 🥄嫩豆腐海鮮鍋$200 🥄韓式起司蒸雞蛋$200 這間店在科技大樓跟大安站中間 是寵物友善餐廳🐶⚡️ 店員好像是韓國人🇰🇷 小菜都可以一直續～ 但包肉的生菜只能續一次☝🏻 整體還不錯吃🉑️但沒什麼記憶點🤣 ⇨《酒肉朋友》★ ★ ★ ✮ ☆ 兩份五花肉🐖加一瓶燒酒🍻 豬五花很肥 烤起來很香是好吃的 可是吃太多塊會有點噁心 因為太肥太油了 建議3-4人再點一份 ⚠️ ⇨《辣炒年糕、嫩豆腐海鮮鍋》★ ★ ★ ✮ ☆ 辣炒年糕不會到太辣🌶️ 這兩個價位相對比較便宜 份量算多✅ 兩個人這樣吃下來超飽 ⇨《韓式起司蒸雞蛋》★ ★ ★ ★ ☆ 來韓式餐廳必點的一樣菜🤤 這個剛好解五花肉的油膩感👌🏻 雞蛋ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ的很讚 上面還加有起司🧀️ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡. 🏠地址：台北市大安區復興南路二段 142號 🚇捷運：科技大樓站 ⏰營業時間：日至四11:00–01:00五六1:00-03:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃科技大樓 ⇦ #台北美食#韓國料理#台北餐廳#台北必吃#台北美食地圖#科技大樓美食#大安美食#台北韓式#韓國時間

這間我給他五顆星 永康街的選擇很多，但我永遠都在吃小籠包(雖

這間我給他五顆星 永康街的選擇很多，但我永遠都在吃小籠包(雖然我也很愛 每次聚餐的選擇中一定會有韓式 辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋也都會出現 吃完這間後，馬上讓我口袋名單再加一!!! 最喜歡喝熱熱的湯 牛肉海鮮豆腐鍋湯頭濃郁又清甜 是用花了72小時熬煮牛骨製成的 煎餅類的外皮酥脆，不會很像吃軟爛的麵糊 餡料很豐富，還有大大的蝦子 沾著提供的醬汁一次可以吃很多片 牛小排超級軟嫩的，醃製的很入味 下方擺放的洋蔥意外的甜，超級好吃 辣炒年糕裡面還有魚板~~ 年糕軟硬適中，推薦!! 菜包肉吃起來很清爽，肉的份量也蠻多的 而炸醬麵的麵條是有嚼勁那種 打到這邊馬上又餓了… 豆豆里永康旗艦店未來將加入韓系調酒 快點去吃看看，順便體驗一下韓國燒酒文化吧 ▫️牛肉海鮮豆腐鍋▫️帶骨牛小排 ▫️炸醬麵▫️生菜包肉▫️起司辣炒年糕 ▫️海鮮煎餅(大)▫️泡菜煎餅(小) - 豆豆里永康旗艦店 📍台北市大安區永康街2巷7號 🕛11:00-21:00(週一休)

台中的港式在這裡👉🏼金悅軒

綜合拼盤 中間的牛肉吃起來完全不會有乾到沒水分的感覺 어모!어모! 在角落不起眼的海蜇皮很Q噎！（這一定要吃的啊~) 雞與鴨肉就是標準的『外酥內嫩』，不用沾任何醬料就是100分 雞絲炸春捲 看起來很普通 👀 但是不油膩又酥脆的表皮，讓人心服口服 裡面是少量的蔬菜 ➕ 有點 JUICE 的 雞絲 不喜歡吃春捲的人，可以考慮試試看💋 魚翅灌湯餃 千萬不要看他很不起眼的外觀（看起來就像菜包肉...雖然他是餃子的外觀) 但是，他裡面可是很厲害的 海鮮 👉🏽魚翅👈🏽 重要的是他的湯頭.. 微清淡的湯頭讓人忍不住一口接一口 那種微妙的感覺就是不油膩的湯頭很重要！ 燕窩蛋塔 我真心不知道原來燕窩蛋塔這麼嬌小＝＝ 配上晶瑩剔透的燕窩其實有點可愛哈哈哈 這沒有像我期許的一樣甜（也許是因為燕窩沒什麼味道吧...) 不過蛋塔皮口感脆脆的很好喔~

餓了真的不要點進來！韓國人除了在泡麵裡加銷魂起司，還有五種秘訣讓泡麵爆gan好吃！

編輯以前在韓國留學的時候，因為泡泡麵這件事挨了韓國朋友不少罵。身為「泡麵神國」的韓國人，不但泡麵神多，連煮泡麵的方法跟眉眉角角都超級多！除了麵不可以用泡的，要用煮的，水滾了之後要先放麵還是先放調味料都有一定的先後順序（可以吃就好了那麼麻煩ＸＤ）以下跟大家分享韓國朋友傳授的幾個泡麵方法，只要小小動作就可以讓普通的泡麵吃起來更不一樣，口感也變神級Ａ++喔！ 加料系列 韓國拉麵煮好後加泡菜加起司是基本，加蛋也是家常便飯，下次可以嘗試加入韓國火腿SPAN或是薄薄的年糕片，如果有海鮮的加進去就變海鮮麵，Ｎ種加料任君挑選，在最後加上些許蔥花或是青菜會更健康喔！ 夾夾樂系列 就像去吃韓式五花肉一樣，韓國人喜歡拿一片生菜，將一塊肉放在生菜上面，像是疊疊樂一般在堆上蒜頭、蔥、辣椒醬等等，也是韓國俗稱的菜包肉。將這個吃肉行為應用在吃泡麵上也是完全沒有問題。將麵煮熟後，加入醬料攪拌，一旁可以準備想吃的配料，拿起一片生菜，放上想要的配料，夾上幾條麵多上去，菜包「麵」就完成囉～韓國人也很喜歡用海苔片包飯吃，同樣道理用來包麵也是非常ＯＫ的啦！ 煎麵系列 將麵泡軟後，撈出麵瀝乾後加上調味料均勻攪拌，另外一邊拿出你的平底鍋上面倒油，將麵分次放在鍋上，當成煎餅來煎。等到稍微煎至金黃，就可以煎麵上撒起司，一盤誘人的起司煎麵就上桌囉～刀子準備好準備切開犯規的煎麵吧！ 飯＋麵 韓國超市裡有販賣一碗碗的微波飯，只要拿去微波爐一熱，香噴噴的米飯就可以食用，但只吃飯太枯燥，單吃泡麵感覺又不太飽，那麼兩個加在一起就是史上最完美搭配啦～韓國人也很常將紫菜包飯與泡麵湯一起吃，有飯又有夠味的湯汁，嘶～口水流下來惹！ 鮪魚美乃滋乾拌麵 實際上也有真的被出成泡麵料理的鮪魚美乃滋乾拌麵，其實有很多人自己就會在家這樣吃。首先，鮪魚罐頭一個，美乃滋一條，可以再加個火腿丁或是小肉塊，將煮好的麵拿出來後，全部料灑下去，最後再擠上美乃滋，甜甜又鹹鹹的好滋味輕鬆搞定！ 牛奶拉麵 怕辣但又想被韓國拉麵狂甩嘴唇的朋友們，教你們一個小撇步，就是加入適當的牛奶讓辣味中和掉，或是也可以加一點砂糖，會讓整個拉麵的味道比要柔和，吃起來真的很滑順不會嗆鼻，很適合台灣人的口味。當然很吃辣的朋友就不用管了，盡情被辣粉摧殘吧！ 如果你看完還是不餓，那我只好使出大絕招，滿滿起司的拉～拉～拉～麵來逼你去吃宵夜了！祝大家吃好吃滿，熱量也滿滿～ #泡麵 #泡麵方法 #韓國泡麵 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉：肉質超優！燒肉口袋名單！新竹必吃燒肉再多一家！(出示文章享優惠)

📍 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉(竹北旗艦店) ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 位在新竹竹北，火山岩燒肉有著大大的招牌~ 打造出就是要你進入火山裡來吃一番燒烤探險的感覺! 對面有公有停車場可以停車~整體的交通非常方便! 火山岩燒肉提供火烤兩吃的餐點內容~ 在這邊既可以吃到燒烤，也可以享用到火鍋! 座位區非常寬闊~讓人覺得用餐環境非常舒服~ 所有的擺設都乾乾淨淨的! 菜單上非常豐富!也採用新科技，每桌結合平板電腦進行點餐~ 所有的品項都有圖片可以查看,真的相當方便! 餐點內容包含各種搭配好的豐富套餐、單點項目、甜點、飲品...非常豐盛!!! 不吃牛的我們蒞臨火山岩燒肉也是完全不用擔心! 菜單上非常貼心的有「佩克特全豬套餐」!!! 想當然兒~ 我們一定不用思考的選擇這個全豬套餐啦!! 全豬套餐的份量兩人共享剛剛好~ 這次享用的全豬套餐一共吃到5種不同的豬肉，還有1份雞腿肉!非常滿足~~ 這次我們點的全豬套餐包含以下的品項: ▪️ #韓式泡菜 ▪️ #包肉美生菜 ▪️ #伊比利豬肋條 ▪️ #法式小戰斧豬 ▪️ #經典松板豬 ▪️ #豬五花＋#梅花豬 ▪️ #鮮嫩雞腿丁 ▪️ #沙拉換梅花豬 ▪️ #綜合海鮮 #干貝*2 #草蝦*1 #軟絲*1 ▪️ #海鮮豆腐鍋 ▪️ #白飯*2 ▪️ #飲料*2 ▪️ #甜點*2 接下來就來針對每個品項聽我們娓娓道來吧!!!! ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 【沾醬】 一入座位時，服務生就會端上沾醬囉~是四種不同風味的沾醬，還有調配好的青蔥與洋蔥特製蔥鹽 ▪️芥末椒鹽: 有微微的芥末嗆味，味道甜甜的椒鹽 ▪️燒肉醬: 燒肉最基本款的燒肉醬 ▪️檸檬汁: 清爽的檸檬，酸酸的可以去油膩 ▪️辣醬: 重口味的辣醬，辣度蠻夠的 ▪️青蔥與洋蔥特製蔥鹽: 已經調配拌好了，味道類似鹽水雞的那種嗆味~ 【週邊小菜系列】 有提供幾種不同的項目可以選擇，其中我們選擇了吃燒肉不可缺少的韓式泡菜、包肉美生菜 ▪️韓式泡菜 辣度非常辣!!口味蠻道地韓式的! 最愛吃烤肉的時候加上一點泡菜一起入口!! 真的好幸福阿~~~~~~ ▪️包肉美生菜 有時單吃肉會比較膩，或是吃到例如五花肉油花比較多的肉， 美生菜就是很棒的選擇! 將烤好的肉包進生菜裡， 再加上自己喜歡的調味後配料， 直接一口塞進嘴裡!清爽的口感，是非常解膩的吃法！ 【豬肉系列】 火山岩燒肉的肉質都非常新鮮!上菜時也盛裝得非常質感~ ▪️伊比利豬肋條 愛吃豬肉的朋友大概對於伊比利豬都不陌生啦~ 常常到火鍋但或是燒烤店都會出現這道比較高級的豬肉~ 伊比利豬肋條烤起來非常紮實! 帶點油花，吃起來偏有嚼勁的豬肉~我們非常喜歡!!! 戰斧豬在燒烤店好像比較少見~ 肉質真的非常新鮮~套餐的份量是兩隻小戰斧豬~ 放上烤網看著它烤熟真的超級療癒的~~~ 烤熟後肉質很嫩!加點泡菜或是附上的青蔥拌洋蔥都很好吃~ 松板豬是我吃燒烤的時候最愛的豬肉類~! 火山岩燒肉的松板豬也超級好吃的!!!!! 而且我好愛沾上芥末椒鹽~ 吃起來超清爽的!!!! 沾上燒肉醬配白飯也超級下飯!! 真的超級好吃~ 以拼盤的方式上桌~ 整個擺盤好美阿~~~~ 每一片肉光用看的就覺得超級新鮮! 肉稍微帶有一點點厚度 下鍋烤得滋滋作響，不管是搭配四格沾醬一起吃， 或是包進美生菜中一起入口，我都喜歡!!!! 套餐中有提供沙拉， 但如果不想吃沙拉的話可以選擇沙拉換梅花豬~ 就像我們一樣~~~~~這樣又可以多一盤肉啦~ 換的梅花豬肉盤，份量也不錯~ 推薦不愛吃沙拉的朋友可以這樣子選擇! 【雞肉系列】 除了豬肉,套餐中有附上鮮嫩雞腿丁~ 雖然是腿丁，但是也是蠻大塊的! 最愛把雞腿肉的皮烤得金黃酥脆，這樣一入口的時候， 酥脆的口感真的超級過癮的!!!!! 因為肉質新鮮所以烤好的雞腿肉整個很嫩~ 也非常好吃!! 【海鮮系列】 海鮮的部分我們選了干貝*2 草蝦*1 軟絲*1 海鮮的部分推薦的項目： 草蝦已經有在蝦背上畫刀了~ 所以烤熟之後很好剝、很好食用~ 而且草蝦好美味阿~~~~~~ 軟絲呈長條狀，薄薄的厚度，很快就會熟啦~ 可以沾上自己喜愛的醬料~ 干貝的部份會以類似鐵碗狀的容器盛裝， 直接放上網子上烤就可以囉~ 【火鍋系列】 吃燒肉的同時還是可以享用火鍋!火烤兩吃一次滿足!!!!! 這對於愛喝湯的Enid和愛吃肉的Sam完全達到一種平衡阿!! ▪️海鮮豆腐鍋 有基本的火鍋類蔬菜，高麗菜、金針菇、香菇...等蔬菜， 另外還有豆腐、貢丸，海鮮的部分有蝦子、蛤蠣~ 因為主要還是以燒烤為主， 鍋物的部分會比較像是次要的主食~ 湯頭的部份蠻鮮甜的， 所以一樣可以大大的滿足愛喝熱湯的我的胃~~~~~ 【附餐系列】 ▪️白飯 吃肉配白飯完全天經地義啦!!!! 所以我們當然是選了兩碗白飯啦! 白飯上會撒上海苔~搭配燒肉!!!完美阿~~~~ 【飲料系列】 ▪️台灣四季春 ▪️檸檬紅茶 我們挑選了很基本款的台灣四季春、檸檬紅茶~ 口味上大概就是大家所知道的味道~ 哈~ 【甜點系列】 ▪️草莓牛奶冰棒 ▪️芒果奇異果冰棒 原先我們想要點「草地上的龍貓」~ 光看菜單上的圖片就好療癒阿~~~~但是已經賣完了~~~ 只好選擇別的甜點啦~ 我們選了草莓牛奶冰棒、芒果奇異果冰棒~ 兩款都是用新鮮水果做的，光看外型都覺得美美的! 蠻好吃的~冰的口感很像小時候雞但兵的那種冰的口感~ 吃完熱熱的燒烤來一跟冰棒做個美好的Ending也是不錯的選擇啦! 💬 火山岩燒肉的食材真的都很棒!很新鮮~ 整體吃下來覺得非常滿意!!! 而且服務超級細心!!!!非常棒! 用餐環境也非常大~ 除了開放的區域也有包廂式的區塊~ 無論是朋友聚會、情侶約會、家庭聚餐 、公司聚餐...都非常合適! 空間乾淨，寬廣舒暢! 而且可以同時吃到火鍋和燒烤~ 完全大加分!!!! 推薦給大家!!!!!前來享用看看吧~ ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 🔗 火山岩燒肉FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/VolcanicRockB01/ 🔗 火山岩燒肉IG: https://www.instagram.com/b01volcanic/ 🔗 火山岩燒肉官方Line: http://nav.cx/fnz4dZF 電話：03-668-8951 營業：11:00~00:00 地址：新竹縣竹北市自強北路230號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #新竹縣竹北市#新竹餐廳#新竹燒肉#竹北燒肉#新竹燒烤#竹北燒烤#新竹美食#竹北美食#火山岩燒肉#火山岩燒肉竹北旗艦店#竹北火山岩燒肉#竹北餐廳#竹北餐廳推薦#新竹火烤兩吃#新竹燒肉推薦#新竹必吃#竹北火烤兩吃#新竹餐廳推薦#新竹燒肉店#竹北燒肉店

親辜們注意！韓妞最愛的Hunting bar來了，不管是肚子還是歐爸，都要一起帶走阿(握拳)

天氣越來越冷，這種肚子餓餓、心靈餓餓的時候，真的好寂寞阿！沒關係，今天就要推薦女孩們道地好吃又好玩的hunting bar，重點是它就在台灣啦！快點讓「燒酒一杯」來撫慰我們好像永遠都吃不飽的少女胃吧！(敲碗～) 不要羨慕韓妞，在台灣也可以來一場hunting game啦 在韓國hunting bar可是韓妞最愛的地方，到了晚上bar門口都排著長長的隊伍，等著服務生安排座位，看到隔壁桌帥帥的歐爸，也可以大方地跟他們聊天！重點是，不只吃著美食還可以一邊和新朋友聊天、玩遊戲，怪不得韓國夜生活越夜越美麗啊！ 燒酒一杯不只把韓國hunting bar原汁原味的搬過來，搭配輕工業風的裝潢、bling bling彩色霓虹燈，和咚吱咚吱的音樂氣氛，不定時還有真的DJ同樂！還會舉辦認識新朋友的單身派對喔！讓人真的可以大放鬆～完全把一切都拋腦後！ 店裡還有很多韓風的小裝飾、還有各種道地的韓國燒酒，一進來都以為真的來到韓國了！ 和一般台灣餐廳最不一樣的事～每個桌子都有一台平板！他可不是只有要紙巾、要點餐、要水的功能而已！要玩小遊戲…也一樣給它按下去就搞定了阿！ hunting bar的重點當然還有認識新朋友，老闆很貼心的將桌號設計在電燈上，有想認識的歐爸，不敢直接對話的女孩，只要按下chat功能就可以先給他小圖示表心意喔！燒酒一杯還推出了hunting card，透過店員直接出擊，認識成功的話還可以跟歐爸一起享用免費的調酒喔~(羞羞der) 心靈撫慰完，肚子也要撐的飽飽才能回家啊 除了好玩的部分，這裡的餐點也是韓國空運不馬虎～非常道地！不僅食材新鮮，料理方式都是老闆特地在韓國學的，少女看到都會不計形象的飛出大嬸魂，大口吃肉大口喝酒才對得起這美味食物啊！ #奶奶的菜包肉 Q彈的五花肉沾上醬汁，大大的生菜裡包進想要的配菜，重點是配菜還有麻糬阿！給它包起來塞進嘴裡，麻糬和五花肉超搭der～孩兒摸尼，撒郎黑唷 #辣螃蟹海鮮鍋 濃濃的海鮮湯底，鋪上滿滿滿的海鮮，看看那隻大螃蟹和大蝦，超有誠意，雖然整鍋看起來紅紅的，但喝起來很順口也不會太辣喔，親辜阿，口水是不是要擦一下 #燒酒調酒系列(西瓜燒酒、哈密瓜燒酒) 千萬不要以為只是幾滴果汁倒進燒酒而已，一上桌可是一大顆西瓜和哈密瓜，是用整顆新鮮的水果和燒酒一起去打成！有時候還有季節限定的口味喔，甜甜的～忍不住一杯接著一杯阿～ 決定2017年的新願望，就是要把食物和歐爸hunting光光！少女們別懶啦，還不快準備出發去hunting一下！可別怪小編沒事先告訴你啊！ 資料來源： PopDaily整理報導 ##燒酒一杯 

❤️ 【食。板橋車站內環球燒肉丼】

❤️ 【食。板橋車站內環球燒肉丼】 說真的 這間點完真的物超所值 難怪七點沒到整間客滿 難得跟大學同學吃飯 也幸運的一抽號碼牌後我們就是下一組❤️ （我最近就是吃東西不會排隊很久） 點餐後 除了主餐 還會附贈甜點 包肉的菜 飲料 白飯可以無限♾續 超適合大食量的男子去吃➿ 我們兩個查某吃的快撐死是真的(!) 很推薦喔 肉肉好吃 雞肉還是明太子醬下去一起烤的唷❤️很嫩很好吃 ✅不是標準部落客，沒有專業的文案 這裡。對我而言 單純。只想紀錄。照片+生活 未來，希望再加一個他。或是你 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- 🌐地址：板橋車站搭手扶梯下去與台鐵高鐵搭車的地方同一層global環球食物區 💰收費模式：信用卡OK 。現金OK #taiwan #taipei #taiwanshop #foodie #板橋區 #Food #love #yummy #yummydaily #popyummy #yummyday #meeting #travel #台北美食 #相機先食 #相機食先 #口袋名單 #美食部落客 #美食日記 #popyummy #popyummy台北 #台湾グルメ #板橋餐廳推薦 #晚餐推薦 #板橋環球 #新北餐廳 #板橋車站美食 #global DATE:2020.08.21 Search IG : Hitomi.ryoko

She_Design TAPAS SOJU BAR 🍸

前陣子才將它納入口袋名單，今天去果然 不負所望😍 雅緻摩登的擺設與空間設計 處處充滿巧思、帶有普普風格的視覺效果 捉住目光、古典和現代的時尚美學的結合讓每一處都太好拍照啦！☺️（當個網莓🤣） 不過由於我們中午吃得很飽晚上前去時只有點一人一種調酒再搭配兩樣小菜品，份量很適合墊墊肚子～ 🍈哈密瓜soju 哈密瓜作為容器看過嗎！？這麼強的作風 太讓人眼睛為亮了！店家似乎是將整顆水果冰凍後將內裡果肉燒酒及小米酒注入與融合並為冰沙的口感，清香甜雅的哈密瓜氣味和酒精的結合絕對帶給人充沛的活力！ 🥠Grandma Bossam 2.0 五花肉也能擺成英式下午茶的樣子也是太 佩服了～將五花肉淋上金桔，搭配底層的 海苔、麻糬、生菜、醃菜和兩罐分別是酸 和辣的醬料等等配料，一口吃進新潮的韓食魅力！ 🥠 Korean spicy chicken quesadilla 韓式與墨西哥式碰撞出新風味！酥薄的薄餅夾著辣味雞肉和起士、不辣口十分適合當作tapas 店家還招待了餐後小品～😆 是以貝禮詩 奶酒為主做成的甜飲，為我們的用餐做一個完美的落幕 🥳 經過初次體驗後，She Design一定會是我往後常態性會到訪的絕佳好去處💘！ #何以盡歡當有杜康 #飲酒談生 #shedesigntapassojubar #shedesign #melonsoju #soju #cocktail #bar #grandmabossam #koreanspicychickenquesadilla #yummy #tasty #night #life #xinyi #xinyidistrict #taipei #morden #trend #popdaily #popyummy #哈密瓜燒酒 #燒酒 #調酒 #雞尾酒 #酒吧 #奶奶菜包肉 #辣炒雞薄餅 #夜 #生活 #信義區 #台北 #摩登 #潮流 #Q比的生活點滴

八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！

2024最受歡迎的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後收視不斷飆升！節目中邀請了100位廚師以及主廚進行刺激的料理對決，每位都身懷絕技，有著超群的好手藝，因此也讓觀眾們越看越投入，更是有不少粉絲開始踩點主廚們在首爾開設的餐廳！今天泡菜編整理出《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳要獻給大家，好奇都有哪些嗎？現在就一起來看看吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》餐廳｜1、拿坡里美味黑手黨—Via Toledo Pasta bar（비아톨레도 파스타바） 中文地址：首爾 龍山區 元曉路83街 7-2 1樓 韓文地址：서울 용산구 원효로83길 7-2 1층 交通方式：1號線—南營站1號出口約440公尺 營業時間：每週二～六17:00~22:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「拿坡里美味黑手黨」是節目中的人氣選手，在團體戰任務中展現了一人製作100人份燉飯料理的實力，更是在敗部復活賽中活用便利商店食材，在短時間內做出讓眾人驚豔不已的栗子提拉米蘇！拿坡里美味黑手黨曾在義大利米其林餐廳工作，因此有著精湛的義式料理廚藝，而他目前在首爾南營站經營餐廳「Via Toledo Pasta Bar」，菜單會隨著季節更換，因此每一季都會推出最新的料理，自開幕以來幾乎天天都客滿，非常難訂位！ https://www.instagram.com/p/DANFNFLzqtE/ https://www.instagram.com/p/C_hQP8pPwGC/ https://www.instagram.com/p/C7RDEy1s0bM/ 《黑白大廚》餐廳｜2、崔鉉碩—CHOI.（쵸이닷） 中文地址：首爾 江南區 島山大路 457 3樓 韓文地址：서울 강남구 도산대로 457 3층 交通方式：7號線—清潭站8號出口約680公尺 營業時間：每天12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔鉉碩」是節目中的奪冠人選之一！有著超過30年料理經驗，目前為首爾高級餐廳「CHOI.」的行政主廚。熱愛料理的他在節目中表示，自己非常喜歡嘗試創新菜色，擅長打造實驗性、會讓人產生熟悉感卻又同時覺得新奇的料理，更具備策略、商業頭腦，在團體任務中發揮十足領導能力！「CHOI.」招牌菜單包含曾在節目中製作的扇貝蘿蔔、牛排以及鹽烤龍蝦等，保證吃過一次崔主廚的料理就會被征服味蕾！ https://www.instagram.com/p/DAFrUebSfK2/ https://www.instagram.com/p/C47WsYKv3nO/ https://www.instagram.com/p/CZsjiMFBRJp/ 《黑白大廚》餐廳｜3、三星—Trid（트리드） 中文地址：首爾 江南區 宣陵路162街 16 2樓 韓文地址：서울 강남구 선릉로162길 16 2층 交通方式：水仁·盆唐線—狎鷗亭羅德奧站3號出口約169公尺 營業時間：每週二～六12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息；L.O.13:30, 19:30；每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「三星」的稱號由來，正是因為他曾於評審安成宰的米其林三星餐廳「MOSU」工作！此外，他也曾在美國的Benu、Atelier Crenn等米其林餐廳鍛鍊廚藝，除了有著精湛的Fine Dining（精緻餐飲）技術外，在團體戰時更以驚人領導能力、冷靜沉穩的應對，讓團隊合作無間拿下勝利。目前他於首爾經營精緻法式料理餐廳「Trid」，餐廳連續三年獲得米其林指南推薦，招牌菜單包含牛排、墨西哥蛋塔以及松露泡芙，喜愛享受料理的你，有機會絕對要品嚐看看！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/C5PsZGCxZ79/ https://www.instagram.com/p/CzI9f4Cxo2X/ https://www.instagram.com/p/CxZ46bhRNnW/ 《黑白大廚》餐廳｜4、鄭智善—甜蜜蜜（티엔미미） 中文地址：首爾 麻浦區 楊花路 144 美居大使酒店 4樓 韓文地址：서울 마포구 양화로 144 머큐어 앰버서더 호텔 4층 交通方式：2號線/京義中央線/機場鐵路線—弘大入口站9號出口約93公尺 營業時間：每天11:00 – 22:00（15:00 – 17:00休息；L.O.14:00, 21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「鄭智善」因在節目中展現精湛的「拔絲廚藝」讓眾人印象深刻！有著強勢氣場的她，是韓國首位中式料理女主廚，對於中式、港式料理都相當拿手，目前經營港式點心餐廳「甜蜜蜜」，招牌菜單包含巨大糯米球、腐皮蝦捲、燒賣，在首爾許多地區如弘大、江南皆有分店，喜愛吃港點的朋友們絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ https://www.instagram.com/p/CpxQpphPjW9/ https://www.instagram.com/p/Comlm5XPqS1/ 《黑白大廚》餐廳｜5、外送員廚師—度量（도량） 中文地址：首爾鍾路區紫霞門路6街6 2樓、3樓 韓文地址：서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층 交通方式：3號線—景福宮站3號出口約234公尺 營業時間：每週二～日11:00 – 14:30、17:00 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O.13:30,20:30；每週一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「外送員廚師」因曾在中餐廳擔任外送員，從而開啟他的廚藝之路，於節目中以誠懇踏實、謙遜的態度贏得觀眾喜愛。目前他在景福宮附近經營名為「度量」的中式餐廳，節目播出後每天皆大排長龍，招牌菜單就是外送員廚師曾在節目中製作的「八寶丸」（需事前預約，目前暫停預約），在炸得酥脆的大肉丸中放入滿滿八寶菜，無論外觀、味道都讓人驚豔，就連評審安成宰的味蕾都能順利征服，此外店內的東坡肉也是人氣之一！ https://www.instagram.com/p/DAN67y8zO-c/ https://www.instagram.com/p/C2ALGTLR0v2/ https://www.instagram.com/p/C9SHh86PDl_/?img_index=1 《黑白大廚》餐廳｜6、張浩俊—Negi Live（네기 라이브） 中文地址：首爾 城東區 聖水二路 97 5樓 韓文地址：서울 성동구 성수이로 97 5층 일부 交通方式：2號線—聖水站3號出口約77公尺 營業時間：每週一～六12:00 – 22:00（14:00 – 19:00 休息；每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「張浩俊」有著近20年廚師經歷，相當擅長日式料理，手上目前經營近10間日式餐廳，其中位於聖水的「Negi Live」更深受年輕人歡迎！餐廳主要提供無菜單料理，雖然價格稍微高一些（250,000韓元，約為新台幣6,250元），但師傅會嚴選當季最美味又新鮮的食材，端出許多別具特色的的料理，此外這裡的「螃蟹套餐」也是許多饕客推薦唷！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ https://www.instagram.com/p/C9R5cD-yllE/ 《黑白大廚》餐廳｜7、阿姨無菜單料理一號—愉悅的餐桌（즐거운 술상） 中文地址：首爾 道峰區 蘆海路 341 117號 韓文地址：서울 도봉구 노해로 341 117호 창동, 신원리베르텔 交通方式：1號線/4號線—倉洞站2號出口約244公尺 營業時間：每週一～六17:00 – 20:00（每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「阿姨無菜單料理一號」於第一集時就穿著韓服入場引起眾人注意，之後端出自己最拿手的無菜單料理，一路過關斬將！阿姨無菜單料理一號目前在京東市場經營餐廳「愉悅的餐桌」，主打無菜單料理，運用自己多年廚藝為客人們料理出一道道美味下酒以及創意菜色。其中，最受歡迎的招牌菜就是三明治以及白菜包章魚，阿姨甚至還會親手餵給你吃，非常溫馨又有趣！ https://www.instagram.com/p/C8hW1H5P4lG/ https://www.instagram.com/p/CgjIJWZhpS9/ https://www.instagram.com/p/CRI8PkGlfqs/ 《黑白大廚》餐廳｜8、崔康祿—食堂NeO（식당네오） 中文地址：首爾 松坡區 三田路12街 4 101號 韓文地址：서울 송파구 삼전로12길 4 101호 交通方式：9號線—三田站2號出口約347公尺 營業時間：每週二～六18:00 – 21:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔康祿」曾出演《廚神當道韓國版2》並獲得冠軍寶座，因此這次參加《黑白大廚》備受眾人關注與期待！崔康祿擅長日式無菜單料理，目前也在松坡區經營「食堂NeO」，招牌菜單包含烤魚卵年糕捲、醃鯖魚、牛肋排等，可以用實惠價格享受到多種美食，是許多當地人的愛店！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/CdXx385vhx6/ https://www.instagram.com/p/Culrv_5RXv5/ 《黑白大廚》餐廳｜9、料理狂人—Deepin（디핀） 中文地址：首爾 中區 退溪路 411 1樓 韓文地址：서울 중구 퇴계로 411 1층 交通方式：2號線/6號線—新堂站12號出口約105公尺 營業時間：每週三～五18:00 – 24:00、每週六～日17:30 – 24:00（L.O.22:00 ；每週一、二公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「料理狂人」雖然在《黑白大廚》中常因緊張而展露焦躁、不安的一面對，不過他對料理有著滿滿熱忱，製作美食時的「瘋狂手法」也非常吸睛。料理狂人目前在新堂站經營餐廳兼酒吧的「Deepin」，可以沉浸在美食、美酒和音樂之中，招牌菜單為松露奶油酸麵團，熱呼呼的酸麵團搭配松露香氣堪稱絕配，吃一次就會上癮！ https://www.instagram.com/p/DAN4kMszMy-/ https://www.instagram.com/p/C7d2QCnu2dt/ https://www.instagram.com/p/C_hU2M_BGkO/ 《黑白大廚》餐廳｜10、Fabrizio Ferrari—Fabrizio’s Kitchen（파브리키친） 中文地址：首爾 龍山區 漢江大路15街 23-6 1樓 韓文地址：서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층 交通方式：1號線/京義中央線—龍山站1號出口約456公尺 營業時間：每天11:30 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「Fabrizio Ferrari」在節目中因樂觀態度、活潑個性而深受觀眾喜愛，他目前於龍山站經營一間義式餐廳「Fabrizio’s Kitchen」，更連續15年獲得米其林一星的殊榮！餐廳招牌菜單為PPP義大利麵（17,000韓元，約為新台幣425元），麵條搭配奶油、豌豆和培根，吃起來清爽而不油膩，是店內必點的超人氣菜色！ （圖片來源：韓國theqoo） （圖片來源：Fabrizio’s Kitchen） https://www.instagram.com/p/DAibNl_vH1s/ 以上就是Netflix實境秀《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳的整理介紹啦！看完之後大家覺得怎麼樣呢？從韓式、日式、中式到西式應有盡有，你是不是也忍不住流口水了呢？若是有感興趣的餐廳，別忘了馬上收藏起來，如果還有其他《黑白大廚》必訪餐廳想和我們分享，也都歡迎留言讓泡菜編知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻神隊友！7個「韓國旅遊必備App」推薦：WOWPASS、Papago不能不知道！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #CHOI #Deepin #FabrizioFerrari #FabriziosKitchen #NegiLive #Trid #ViaToledoPastabar #三星 #八寶丸 #南營 #外送員廚師 #安成宰 #崔康祿 #崔鉉碩 #度量 #弘大 #張浩俊 #愉悅的餐桌 #拔絲 #拿坡里美味黑手黨 #拿坡里黑手黨 #料理狂人 #新堂 #景福宮 #江南 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #清潭 #狎鷗亭 #狎鷗亭羅德奧 #甜蜜蜜 #白湯匙 #聖水 #評審安成宰 #鄭智善 #阿姨無菜單料理一號 #韓國綜藝 #食堂NeO #黑湯匙 #黑白大廚 #黑白大廚廚師 #黑白大廚料理階級大戰 #黑白大廚評審 #黑白大廚選手 #黑白大廚選手餐廳 #黑白大廚餐廳 #네기라이브 #도량 #디핀 #비아톨레도파스타바 #식당네오 #즐거운술상 #쵸이닷 #트리드 #티엔미미 #파브리키친 

板南線海山站│學府市場．有夜市的感覺．買到好吃的醃白菜及芋頭丸

 ．市場名稱:學府市場 ．營業時間:06:30–14:00 ．捷運出口:海山站3號 ．從捷運步行時間:約三分鐘 ．前往時間:平日10:00 這真的是隱身在巷弄裡的菜市場，一樓都是菜市場攤販，抬頭一看，全部都是住家！沒有特別的入口，四通八達真的是這樣形容這麼市場。這是我目前看過最雜攤販的市場！所謂最雜就是賣最多東西，而且人及摩托車也很多的事情。因人而聚集成的市場。 一、市場衛生度（3分） 單純是我心裡作用，我本來就不怎麼喜歡住家混合市場，不曉得是不是這個關係，所以逛起來會顯得特別擁擠及雜亂。因為在攤販旁就會停著摩托車，有些菜攤很大，所以菜都零落擺放，菜葉也會在地上。走在街到上會有摩托車經過，所以我自己認為衛生度沒有很好。 二、路線流暢度（2分） 剛入市場沒多久就陷入，我要往前、往左還是往右走的窘境，就跟人生一樣啊～不斷做選擇，所以如果要把整個市場繞完，一定會重複走好幾次，因為會忘記自己走到哪，而且攤販真的就是錯過了就不在，因為可能要再花一倍的時間去找那間店（我買的酸菜就是這樣），我大概在市場繞了2.5圈，後來發現好記得的方法就是一定要記得你想買的東西的轉角賣什麼！這樣就會比較容易找著！ 三、產品多樣度（5分) 基本盤 ・牛豬雞海鮮、蔬菜、水果：超過五間！ （這間市場青菜裸裝率超級高） ・火鍋料:超過五間！ ・麵包攤販 ・醬菜攤販 ・各類熟食：家常菜、羊肉爐 ・生的包心粉圓、湯圓 非食物 ・五金行 ・乒乓球玩具 ・床包 ・皮包衣服等 ・發熱系列的衣物 ・清理耳朵工具的攤販 你說說，是不是小型的量販店！ 四、人潮舒適度（3分）這次的舒適程度很大部分是因為路線規劃不好所以會沒那麼舒適，因為要一下子注意人也要一下子注意車子，因為市場的街道都沒有很大，所以會容易與人擦身而過，就是真的會碰到～不過因為攤販很多，遇到要擠在一起的攤很少，唯一有印象擠在一起大多都是生活用品及五金區。大概就像是去逛夜市，有老闆在叫賣的地方，前面一定會有滿滿的人潮、不知所云的小孩跟不知道情況伸頭去看的路人。 五、小吃好吃度（4分）如果要找到這間越南店，要在google地圖上面搜尋「學府市場 越南小吃」因為逛完也接近中午，突然看到越南小吃，就有了胃口！二話不說走進去，點了一碗蝦醬米線。店內也有販售越南的商品，店內大概只能容納四桌客人，生意從沒停過，不至於爆滿，但一直沒讓老闆娘坐下來休息的程度。上菜速度非常快，觀察了一下，馬上就送上來。 這碗蝦醬米線85元，我覺得cp值很高！豬肉給的超級大塊！85元來說料給的很多!除了有一個素料我不敢吃，基本上湯頭搭配米線恰到好處! 六、其他-此次採買的東西：・酸白菜:170元・綜合丸:50元・小蘿蔔:50元 酸白菜跟綜合丸在同一間店（學府路一段256巷2弄），我推推酸白菜，還有芋頭丸，雖然闆娘說丸子不是他們自己做的，但還是很好吃，裡面有包肉餡的芋頭玩！吃第一口要小心別被噴出來的肉汁燙到。酸白菜建議搭配番茄一起煮，可以讓番茄的酸度及甜度upup，讓酸菜那種發酵（醋）的口感降低，這樣喝起來更順口！ 小蘿蔔我蠻不推，因為長得真的太太太太太太可愛，只是處理起來會很麻煩，要小心翼翼的削皮，如果不看長相的話，我還是喜歡吃他們的媽媽，尤其現在當季，價錢很低。 小記：越南小吃我還是會再去吃！但礙於人車交雜的市場，我逛起來沒這麼舒服，芋頭丸可能要過很久真的太想念的時候才會跑來買。

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