[𝚏𝚘𝚘𝚍 𝚍𝚒𝚊𝚛𝚢❁*.ﾟ]鮮奶茶控的天堂

因為某人堅持不搭捷運，我們在體感溫度39度的天氣下從中山站走到松江南京， 最後在要渴死前一秒買到了心心念念的木衛二(꒪−꒪ ) . 主打來自世界各地的茶葉， 多達40種的各類飲品看得我選擇障礙症都要發作～ 不過身為鮮奶茶控最後還是決定點 ꕤ*.ﾟ「午夜藍鮮乳茶那提」ꕤ*.ﾟ 茶葉是使用lady grey， 跟伯爵茶比起來佛手柑濃度比較低， 真的是不誇張， 喝第一口就覺得歐摸我的味蕾在跳舞( ᵒ̴̶̷̥́௰ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 一般點微糖最怕茶味不夠濃會讓人想生氣， 或者是奶味不夠會想說excuse me我是在喝水嗎？ 但這杯喝起來真的是奶味茶味很平均也不搶彼此鋒頭， 要是開在我家旁邊真的會想天天喝 （發瘋（還好台北市只有兩家店而且都離我蠻遠 下次要再去喝看看別種口味的鮮奶茶𓂃٭ . 噢徐點的紅茶加珍珠也很不錯， 珍珠博士有認證過大家也可以點哦！ . . . #木衛二伊通鑄茶所 #木衛二 #飲料 #手搖飲 #鮮奶茶 #鮮奶茶控 #taipei #taipeifood #popyummy #yummy #foodstagram #foodie 

茶藝美學，喝茶也要有質感，市政府超美玻璃茶屋！

#熊熊食事新聞🌱 ⚲ 台北 市政府 | 十間茶屋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 十間茶屋，強調茶葉的自然原味，推出[ Hot brew ]、[ Brew over ice ]、[ Cold brew ]、[ Ice drip] 四種風格茶品並結合設計茶具的品牌茶屋，簡約的玻璃屋環境讓人心曠神怡...這次因為時間上比較趕所以匆匆的買了瓶茶拍完照就離開，沒有好好的了解這個品牌，且瓶裝茶單價較高所以下次會想來直接回購茶葉... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◽️暮色小葉紅 ₉₅ - 使用出產於南投縣名間鄉的烏龍茶，色澤猶被暮色輕拂，茶湯看上去如琥珀般晶瑩澄澈，使用冷水浸泡數小時仍不發澀，抿一口茶，獨特的蜜香便漸漸渲染舌尖，口感輕盈甘甜，不愧是熱銷款茶種！玻璃瓶裝更顯質感... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ | ɪɴғᴏ | ⚲：十間茶屋 ☞ : 台北市 信義區 忠孝東路 ₄段 ₅₅₃巷 ₄₈號 ☏ : [ 02 ] 2746 - 5008 ☼ : ᴍᴏɴ - sᴜɴ ㍣ ₃₀ - ㍬ ⚐ : 市政府站 ₂號出口 步行 ₁₀分鐘 ⌖ : @shijiantea ♕：𓆡𓆡𓆡𓆡 ✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⚯ | sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ | 🔎 #熊熊吃市政府 🔎 #熊熊喝飲料 ✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⚯ . . . #台北美食#相機先食#美食日記#美食 #巷弄美食#捷運美食#台北咖啡廳#咖啡廳#信義區美食#信義美食#台北飲料#台北必吃 #茶#市政府美食#flatlay#taipeicafe#taipeifood#popdaily#likeforlike#foodporn#igfood#foodie#yummy#popyummy#4foodieforfoodie#十間茶屋 

2026發胖網友票選「台南必喝手搖」推薦，喝這間飲料竟然要先掛號？

全台手搖飲盛行，大街小巷佈滿各種茶飲店，各間店家爭奇鬥豔，哪一間台南飲料能獲得大家的青睞呢？擁有美食之都之稱的台南，不僅小吃多，好喝的飲料店也不少！就讓我們跟著發胖網友們一起去品嚐台南在地人推薦的飲料吧～以下6間你們不能不知道！快一起來看！ 台南必喝手搖推薦：Be.bee蜂蜜飲品專門 蜂蜜百香綠 $55(M)/$70(L) / 蜂蜜柳丁檸檬綠 $75(M)/$85(L) 蜂巢 $時價 地址：台南市中西區中山路57號 這家所有飲料的糖都是加入純正蜂蜜，而不是使用果糖！嗜甜的粉絲們可以嚐嚐自家養殖的蜂巢，吃起來需要大量咀嚼，網友形容很像口香糖，口感很新奇！編輯私心推「柳丁百香蜜」酸酸甜甜的百香果搭配柳丁，最後再加上自家養殖蜂蜜一入口就是滿滿天然水果香甜滋味！ https://www.instagram.com/p/CqsET0-vqEK/ 台南必喝手搖推薦：宣福居 鮮奶紅茶$35(M)、$55(L) / 紅茶$25(M)、$35(L) 地址：台南市中西區民生路二段125號 位在台南中西區民生路上的宣福居，是賣了20幾年的古早味，主要販售的飲料只有紅茶及鮮奶紅茶兩款，便宜又好喝！紅茶第一口喝下去很順，第二口之後紅茶的香氣慢慢的累積在口腔越喝越回甘也不膩口，很清涼解渴。鮮奶茶奶與茶的比例非常剛好，冰塊甜度皆可調整。 https://www.instagram.com/p/BYXNskkB8cH/ https://www.instagram.com/p/BnnH5W6FVDr/ 台南必喝手搖推薦：茶經異國紅茶專賣 皇家伯爵紅茶$40 / 台灣小葉紅茶$35 /皇家伯爵鮮奶茶$50 地址：台南市中西區西門路二段179-1號 嚴選正宗的原產地紅茶葉，堅持使用陶壺烹煮，因為均勻的水溫才可讓茶葉釋放出最自然的香氣！另外店家採少量多次的煮茶方式，讓顧客能品嚐到新鮮泡製的茶。網友推薦必喝「洛神烏梅」 使用甘草.陳皮.洛神.烏梅…等多種中藥材熬煮3小時以上而成，為店家每日超限量飲品。喝起來較不甜膩，帶有中藥材淡淡的香氣，烏梅的酸香濃郁，尾韻帶些洛神的獨特味道。是杯層次非常豐富的茶飲。 https://www.instagram.com/p/B-eWQaHDC__/ https://www.instagram.com/p/CNT10q3BLuU/ 台南必喝手搖推薦：藥師的私房紅茶 台茶18號$75 / 觀音奶茶$55 地址：台南市中西區府前路一段373號 老闆真的是「藥師」！特別的是掛號與領茶的窗口，塑膠提袋還做成藥袋造型實在太可愛了！推薦給喜歡喝茶香味重於奶香味鮮奶茶的朋友。「菁玉奶茶」是用英式伯爵茶調出來的，建議點微糖，不會太甜英式茶味很濃郁。愛喝鮮奶茶的朋友走過路過千萬不要錯過！ https://www.instagram.com/p/B0-qKmgjUj9/ https://www.instagram.com/p/BxCBTqJnUtS/ 台南必喝手搖推薦：波哥茶飲 波哥紅茶$30(M)、$35(L) 地址：台南市東區勝利路58號 https://www.instagram.com/p/CaH1etNPqI8/ https://www.instagram.com/p/CGFa6xvnH33/ https://www.popdaily.com.tw/food/1425730 台南必喝手搖推薦：甜又鮮 旗艦原味茶$60 / 噴射梅子綠$65 / 花蜜噴泉 $65 地址：台南市中西區府前路1段367號 第一名就是超浮誇飲料店「甜又鮮」，這家是台南在地15年的非連鎖飲料店，每次經過生意都超好，點單都是用自助的飲料點單機器很科技化，機器會找零、提供明細與發票，還能使用手機載具。網友推薦「花蜜噴泉」 有強烈的氣泡感+花蜜+檸檬，尾韻清香，喝起來清爽醒腦。店家還有很多特別的飲料，有去台南的朋友，一定要去朝聖一下呀！ https://www.instagram.com/p/B_1ku0onV7_/ 以上6間台南必喝飲料妳喝過哪幾間呢？去台南吃排隊美食時，不要忘記買杯好喝的飲料一起搭喔～你們還有推薦哪間台南必喝飲料嗎？趕快留言跟我們分享哦，第一名的飲料店實在太酷了！編輯下次去台南一定也要去嚐鮮看看！ 延伸閱讀 👉🏻台南銅板美食推薦 👉🏻精選台南18家必買名產 👉🏻必吃32間台南小吃餐廳懶人整理 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦 撰文編輯 #sue #台南手搖 #台南飲品推薦 #夏日出走計劃 #宣福居 #波哥茶飲 #甜又鮮 #茶經異國紅茶專賣 #藥師的私房紅茶 

福葉茶 - 隨時都能品嚐的茶香

福葉茶 - 隨時都能品嚐的茶香 從小對茶的認知， 就是到爸媽公司的辦公桌上有一大組的茶器放在一塊很大的原木木板上， 會有爸爸的同事朋友一起閒聊泡茶， 偶爾在家也是。 杯子要先用熱水燙一燙洗一洗， 茶葉的浸泡各有時間的講究， 也常常聽見大人們談論又是哪裡來的好茶、友人過年過節贈送等等。 在我心裡， 茶香一直都是扮演神聖的角色， 輕輕聞上一口就彷彿置身於晨霧的山中，身心舒坦！ 長大的我也徹底是成了個大茶控， 每天都要喝杯紅茶， 尤其東方美人茶、紅玉紅茶、蜜香紅茶都是我的愛🥰 福葉茶特地嚴選了台灣各地的好茶， 來自杉林溪的蜜香紅茶清新淡雅的回甘滋味， 啊！ 喝一口讓我忍不住閉上眼睛享受口齒留香啊！ 茶包特別選用可100%分解玉米材質， 保護大地之母🥰 只要把茶包放入不鏽鋼濾網加水， 放進冰箱， 隔天就能冷泡茶帶著走囉！ 完全清涼舒心了夏天的炎熱啊～ @chavoyage_taiwan #chavoyage_taiwan #福葉茶 #chavoyage #台灣特色茶 #冷泡茶組合 #冷的時尚態度 #分享一杯台灣的美好 #sipbackandenjoy #summertime #coldbrewedtea #夏天必備單品 #茶器 #茶葉 #台灣名產

我要穿著碎花洋裝去！復古咖啡廳特輯，一踏進去有種時空錯置的FU啊！

最近這幾年，台灣的優質咖啡廳如雨後春筍般冒出來，歐美風、和風、韓風，任何風格都不足為奇，但今天介紹的這幾間咖啡廳，飄散的是濃濃的懷舊風情，讓人一踏入就有種掉進過去美好時代的情懷中，快把今天介紹的復古咖啡廳特輯納入收藏名單，雖然我的咖啡廳待訪名單已經落落長，但這幾家我決定要先插播了啊！ ASW TEA HOUSE 這位於迪化街的 ASW TEA HOUSE，是台灣第一間西藥房改建而成，雖然歸類在咖啡廳，但店內並無販售咖啡，卻擁有豐富的茶飲選項，紅茶、奶茶、烏龍茶、花果茶，一應俱全 這裡提供台灣栽培的茶葉所泡製成的茶飲，每一種茶葉都清楚的著名產地，從外觀、裝潢到店內的一只咖啡杯都擁有復古的溫度，在這裡品嘗一壺紅茶有種老式優雅的英倫情懷，氣氛和餐點都太美，會讓你一度想落淚的那種。 地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓電話： 02 2555 9913 吉印 隱身在巷弄間，位於公寓二樓的吉印，就是要知道這種隱藏版咖啡廳才稱得上是巷子內的啊！ 吉印供應手沖咖啡、茶類及點心，曾到訪過的人都已加進自己的口袋名單，店裡陳列著許多老闆的收藏，隨便拍隨便有感覺。 點杯咖啡享受的遠離塵囂的寧靜片刻，你會發現世界仍然很美好的！ 地址：台北市忠孝東路五段492巷14號2樓電話：02 2759 6500 黝脈咖啡 光是一整片由咖啡生豆袋組成的牆面，就夠你拍好幾張了，這間位於台中中區的黝脈咖啡，一定是懂得品嘗咖啡的饕客們的口袋名單之一。 店內古色古香的裝潢，陳列著骨董級的咖啡機，用這些老機器煮出來的咖啡有種彷彿歷經時代演化的濃烈，若你也是品嘗咖啡的行家，那麼這間店絕對值得你走一遭。 地址：台中市成功路253號 台南-秘氏咖啡 本店位於台北的秘氏咖啡，二店開幕後，讓許多人慕名前往 二店選在台南國華街，永樂市場的二樓，選擇這個位置設店，根本就是秘境中的秘境，但一旦發現了這裡，就會讓人流連忘返，想再次探訪。 地址：台南市中西區國華街3段123之160號 (永樂市場2樓)電話：0935-393853營業時間：13:00-22:00 喜八珈琲店 Shiba caf'e 這家位於高雄南台路的喜八珈琲店 Shiba caf'e雖是咖啡廳，但販售著茶泡飯、飯糰等日式餐點，非常適合像編輯這種大食女。 店裝以日系風格為主，清爽的白牆輔以抹茶綠的磚瓦，絕對可以讓你拍張美照帶回去，還有這個厚鬆餅，光看照片我已經餓了 最後臨補一槍這家店有隻可愛的店狗坐鎮，這不去不行了 (訂高鐵) 喜八珈琲店 Shiba caf'e地址：高雄市新興區南台路43巷21號 資料來源： 整理報導 #台中 #台北 #台南 #台灣 #咖啡廳 #復古 #復古咖啡廳 #打卡精選 #波波打卡 #高雄 

《台北捷運-西門站》署茗職茶｜蕭敬騰創辦飲料店，主打有800次奶蓋美稱的蕭魂芝士霜降

在今年5月24日藝人蕭敬騰開的飲料店 #署茗職茶 終於正式開幕拉~ 真的短短不到幾個月的時間就造成大轟動， 在IG的動態上也看到好多人瘋狂的在打卡， 當然都有機會路過一定也要來一杯。 - 署茗職茶 At Tea主要以「@」小老鼠的符號為LOGO， 店內超特別， 真的就像牆上設計的 #我不害怕跟別人不一樣 大大的空間裡只有一個點餐吧檯， 完全看不到任何飲料的製作過程， 這樣的動線規劃非常有趣。 - 店內販賣的種類不算到太多， 主要以 蕭署現萃茶、日式玄米、銷魂芝士霜降奶蓋、濃醇極鮮歐蕾、職人手作特調 這五種商品下去作變化， 側面的牆邊有設置一個茶葉聞香區， 真的不知道要點什麼的時候都可以去聞聞看哪一種香味是自己喜歡的， 每一罐茶葉真的都超香的， 尤其是蓋子上都還有@符號， 整排展示出來好整齊又非常有質感。 - 署茗職茶主打「蕭魂芝士霜降」是採用紐西蘭的恆牧鮮乳為基底， 加入法國鐵塔牌奶油依照黃金比例攪打800次， 而有了「800次奶蓋」的美稱。 - ●芝士霜降皇極烏龍 NT80 嚴選高品質原片茶葉， 在最上層鋪上綿厚的芝士奶蓋， 讓整個奶香飽滿醇郁， 喝起來鹹甜鹹甜的滋味讓人一口接著一口， 基底烏龍茶喝起來不會太苦澀， 反而還會有一點回甘呢~ ●玄米阿薩姆霜降 NT85 玄米茶是日本特色的一種綠茶品種， 算是綠茶與糙米交織而成的。 署茗職茶的日式玄米系列最低只能微糖， 個人覺得微糖的甜度剛剛好， 阿薩姆的口感是越喝越順口的， 特別的是還能邊喝邊吃到焙火過的穀物， 也讓整杯飲品呈現出更多的層次感了。 - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠署茗職茶 At Tea 📍地址：台北市萬華區武昌街二段20號 ☎️電話：02-2311-8666 🕘營業時間：12:00–21:00（週五、六～22：00） 🚇捷運：台北西門捷運站6號出口➡️步行約5分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『署茗職茶 AtTea』 店家IG： @attea1987 - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃西門捷運站 #西門捷運站 #捷運西門站 #署茗職茶 #800次奶蓋 #蕭魂好茶 #茶飲界精品 #手搖飲料 #就要不一樣 #排隊美食 #台灣飲料 #奶蓋控 #手機先食 #igfood #popdaily

哇底底攏直闖台南！在地人專攻的私房美食名單大公開～這週末跟著小編一起內行遊台南吧！

台南一直是台灣人國內旅遊的首選地，處處都有美食還能穿梭在古色古香的老街中窺探台南之美！這次小編要帶大家前往府城，騎上剛入駐的GoShare共享電動機車穿梭巷弄，跟著GoShare城市美食地圖吃喝玩樂，分享幾家在地激推的特色美食與打卡熱點！ ＃西羅殿牛肉湯 說到台南人的早餐，絕對會秒想到「牛肉湯」啊！位在鬧區的西羅殿牛肉湯，是許多在地人一早的精神來源，坐在店家內品嚐時更看到許多當地人前來購買！認真是內行人會來吃的牛肉湯美食喔～ 美味的牛肉湯搭配老闆自製辣醬，鮮味十足又不會搶走牛肉的味道，清爽中帶辣口感更襯托出了牛肉本身有的鮮甜味！而且點上牛肉湯還會贈送一碗肉燥飯，這樣早餐一頓吃完超級滿足的啦～ 自己調配的薑絲中加入各種醬料，夾起牛肉片時一同入口那味道實在辣得很夠勁！ 📌西羅殿牛肉湯 地址：台南市北區公園南路98號 營業時間：04:30～13:00（週二休） 外地人常常要看著導航才能前往各家店面！GoShare採用的Gogoro VIVA車款配置了專屬的無線充電手機架，當你騎車時方便置放手機來導航，還能自動充電。如此貼心的設計在抵達目的地後，手機電量也依舊滿格方便女孩們無時差拍美照，也不怕自己騎過頭會錯過隱藏巷弄的名店！ ＃只有奶茶 漫步在環境優美的蝸牛巷，這裡有一間隱身在巷弄間的「只有奶茶」，店內店外都充滿著獨特的復古味！走在這看得到各種可愛的佈置，店家販售著無水無糖的奶茶，就只有鮮奶與茶葉兩者融合的天然味道，喝起來爽口不容易膩！ 無負擔的清爽口感喝得到天然茶香！沒有過多的香精調味，如此純淨的奶茶口感更舒緩了旅程中的疲勞，就連小編這樣的嗜甜少女也被這股無添加的奶茶滋味吸引住～ 熱情且好客的老闆更與我們分享了自己泡製的茶！清新的茶香味緩解了夏季悶悶悶熱熱的感覺，更給予了心靈上的舒壓～ 店裡還有隻親人的小貓，可愛的模樣是不是令你的心也融化了？身為貓奴且愛拍照的女孩，絕對要將這裡列入行程之中！ 📌只有奶茶 地址：台南市中西區永福路二段81巷20號 營業時間：平日 09:00～17:00、週末 13:00～18:00 ＃楊大腸蚵仔蝦仁小卷 說到台南的浮誇系餐點，絕對不可少掉楊大腸蚵仔蝦仁小卷啊！除了有單人份的品嚐的各種海鮮口味的麵線，還有滿滿一碗蝦子的澎湃麵線，甚至店家還有龍蝦的麵線耶～（需事先預訂） 光是看到上桌那一刻就覺得胃口大開！超大一份適合與三五好友分享品嚐，不僅是拍照打卡的首選店家，更一次就吃得到各種海鮮新鮮的口感～ 📌楊大腸蚵仔蝦仁小卷 地址：台南市北區開元路64-8號 營業時間：11:00～19:30（週六休） 台南許多店家都隱身在巷弄之間，也有許多咖啡廳是老宅翻修！所以開車或是搭乘計程車跑點都有一點點不太方便，這次旅程有了GoShare作為代步工具，大家無須擔憂交通問題，能盡情玩遍台南了！ ＃牧水巷-老爺製作 真隱藏版咖啡廳！位在住宅區的牧水巷老爺製作，一進門就會被店內的博美Cooper歡迎，同樣親人且可愛的模樣讓人進到店裡感到療癒，店裡還有另一隻法鬥犬，歡迎有養寵物的女孩們，攜帶自家孩子與他們一同玩耍喔！ 店面結合了餐點與手工文創商品的販售，處處看得到老闆在佈置上的用心！來到這點上一款店家的手作蛋糕，搭配精緻茶點，替這次台南遊劃下完美句點吧～ 店面每一處都很好拍！這一面經由拍立得照裝飾的牆面，有種老香港的feel，加上許多復古味十足的道具佈置，是否有一種時光倒流的錯覺呢？ 📌牧水巷-老爺製作 地址：台南市中西區開山路35巷1弄6號 營業時間：週二至週日 14:00～20:00（週一休） 感覺自己有多了許多理由可以前往台南了耶！現在還有隨借隨還的GoShare方便騎乘，每趟旅程說走就走不囉嗦。女孩們看完是不是很想衝一波台南呢？ 台南美食地圖全攻略，今年暑假一定要去踩點美食店家👉點我

陽明山打卡餐廳添新作！煲榮興港式飲茶進駐草山小鎮 草山小鎮唯一亞洲風味餐廳 必嘗港式煲仔飯與高山茗茶

錸德集團觸角布局餐飲版圖，在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中，精心打造「煲榮興港式飲茶餐廳」，成為草山小鎮裡獨一無二的中式網美餐廳。餐廳位址承襲了警政署保六總隊駐紮的美式洋房，一黃一白的木造小屋記載著豐沛的風華故事及歷史足跡，在頗富時代浪潮氛圍的唯美空間裡享用港式鹹甜美食，著實另有一番銘心滋味。為了歡慶新店開幕，試營運期間推出多重優惠引客關注，除了打卡評論送美味港點之外，凡姓名中有任一字的發音與「煲、榮、興」相同，結帳金額則享有9折優惠，讓上山踏青的遊客有更多不同選擇。 作為草山小鎮上唯一的港式茶餐廳，販售口味多樣化的港點與正餐，包含耳熟能詳的「煲仔飯」、「腸粉」、「蒸點」、「壺茶」等超過50種選項，喊得出名堂的港式茶點「應該」都點得到。在琳瑯滿目的豐富餐點中，主廚私心推薦道地招牌的「臘味煲仔飯」，採用一等級的越光米滿鋪在熱呼呼的陶鍋上，依序放入醃製好的美味臘肉、臘腸及肝腸，並佐以解膩蔬菜豐富視覺美味，透過中火悶燒近半小時，讓料理精華融合，最後淋上調味醬汁渲染出誘人色澤，瀰漫著些許鍋巴的淡淡焦香氣息，不禁讓人食指大動，餐後再來杯高山壺茶或綿密燉奶也是相當不錯的用餐尾韻。 除了經典煲仔飯外，外脆內軟的「酥皮叉燒包」是有點餓又不太餓的好選擇。外觀近似大家熟悉的縮小版冰火菠蘿包，但做法改良正宗傳統的製作方式，透過溫潤酥油烹製成如雞蛋般的金黃渾圓，一口咬下表皮酥脆噴香、微鹹甜潤的叉燒內餡則多汁豐潤，涮嘴程度讓人回味半响；提到香港餐飲習慣，「茶飲」佔據一席不小的地位，而煲榮興為了貼近港式美食文化，便在這塊著墨了不少心思，特別引進知名高山茶葉，採用一斤破千元的上等葉種，淘汰碎葉，講求完整葉片在水中綻開絲絲茶香，清香爽口又解膩，是烤點或炸點的絕妙組合。 錸德集團觸角布局餐飲版圖，建立「大樂司文創股份有限公司」經營及轉投資眾多餐飲體系，以拓展各國美食文化為己任。在修復改造警政署保六總隊的駐所後，為了做出市場區隔，特意選擇極具亞洲經典風味的中式港點作為陽明山上第三塊美食版圖，「煲榮興港式飲茶餐廳」就在這一白一黃相鄰的歷史建築內揭開港式飄香的美味序幕，迎合早中晚不同時段來訪的遊客味蕾。無論是想來點有飽足的早午餐、午憩時光感到嘴饞、晚餐時段想大快朵頤吃澎湃桌菜等，採全天候供應餐點的煲榮興港式飲茶皆能滿足，不受正規餐期限制，讓大家可以像回到自家一樣輕鬆怡然，恣意享受草山小鎮的自然芬多精及親友團聚樂趣。 「大樂司文創股份有限公司」是錸德集團拓展餐飲市場的先鋒部隊，囊括日本鍋料理擔當「金月鍋物」、職人的豬排蓋飯專門店「KATSU鑫」、吃不膩的日常麵食「老媽拌麵-關廟麵專門店」等各種風味美食名店，連陽明山上的知名景觀餐廳「美軍俱樂部BY33」、「阿緹卡廚房Antica58」也歸屬於其麾下，逐日壯大的美食帝國正式崛起，欲將世界各地的精緻美食帶到饕客面前，挑戰前所未有的味蕾旅程。 草山小鎮上的懷舊港式餐廳｜煲榮興港式飲茶餐廳： ☎️服務專線：+886 2-28620900 ⛳️餐廳地址：111台北市士林區光華路28號 (草山小鎮內) 官方Facebook：煲榮興港式飲茶餐廳 官方Instagram：baodimsum2024

黑糖道醇黑糖-傳統風味粗顆粒黑糖，夏天在家自製黑糖茶凍超簡單，還能入菜三杯雞，你真的沒看錯而且好做又好吃

自從黑糖珍珠鮮奶在台灣流行之後，黑糖就成為超多人吃糖的首選 不只是因為黑糖迷人的香氣，還有黑糖性質溫和、熱量較低、以及精煉度低等等~ 以前只知道女生經痛要喝黑糖，沒想到黑糖的礦物質、鐵、鈣都是對人體有益的 黑糖道的醇黑糖保留傳統風味，吃起來完全不甜膩，單吃也沒問題! 除了甜品之外，黑糖也能入菜你相信嗎! 來分享怎麼用黑糖做茶凍和三杯雞給大家 不僅準備的食材很簡單，而且製做很快速，味道也很不俗!! 雖然承襲最傳統的古早味，但是製作卻不馬虎~ 店家不僅打造符合國際檢驗標準的製糖廠房，更自主申請國際第三方認證 除了通過國際A.A.無添加三星驗證，還榮穫「A.A.Taste Awards 全球純粹風味評鑑」 二星獎 甚至還有清真認證Halal以及印尼MUI等等~ 黑糖的包裝是夾鏈袋，沒用完也不擔心! 記得不要用剪刀剪開喔! 不然也是打不開 黑糖的包裝是夾鏈袋，沒用完也不擔心! 記得不要用剪刀剪開喔! 不然也是打不開 黑糖道的黑糖單吃意外很不甜，第一個直覺並不會覺得是在吃糖，真的很特別! 而且入口也不會轉酸味，而是淡淡黑糖香氣停留在口中 用來加茶或咖啡溶解速度還滿快，雖然是顆粒狀但不擔心很難溶 今年夏天這麼炎熱，家裡冰箱內隨時都放滿飲料和冰涼的點心 但是外面的布丁、果凍添加物很多，還是自己做比較健康! 給小朋友吃也比較安心 來跟大家分享做起來快速又方便的黑糖茶凍，重點是很好吃~而且茶味想要多濃都沒問題 食材→黑糖、茶葉、洋菜粉 茶葉可以選自己喜歡的風味，我是用大家最喜歡的紅茶 茶葉量依照自己喜歡的濃淡度調整，黑糖也是依自己喜歡的甜度增減 步驟 煮一鍋大約1300cc的水，水滾後加入一把茶葉，因為我個人喜歡濃茶，所以加了滿滿一大把 茶葉加入之後關小火再煮2分鐘再熄火，攪拌過後把茶葉瀝掉 接著放入黑糖並攪拌均勻，可以邊加邊試味道，這樣才最符合自己喜歡的甜度 我這次是用洋菜粉，所以記得等紅茶放涼了之後再加粉，不然一加下去洋菜粉會立刻成團喔!! 這個很重要一定要注意 洋菜粉要邊加邊攪拌才會均勻，放完洋菜粉還要再加熱一次，加熱過程也是要攪拌 煮滾而且確定攪拌均勻就可以熄火囉，建議容器可以選用玻璃或是耐熱材質比較可以快速入模 我沒有美美的容器，剛好有塑膠的餅乾模，所以稍微把紅茶放涼((只有稍微放一下))就入模 因為是茶類基底，不管是加水果或是搭配梅子之類的味道都還不錯! 超百搭 把紅茶平均分裝到容器內，並放在室溫下靜待凝固，過程不要一直去搖動 凝固的速度還滿快，等紅茶涼掉差不多也凝固了，最後放到冰箱冰鎮一下更好吃 紅茶跟牛奶最搭! 吃的時候倒一杯牛奶或是拿一顆奶球來加都很棒 黑糖茶凍的口感很Q，一點也不輸給外面販售的任何茶凍或咖啡凍 不僅製程迅速，而且好吃不甜膩，紅茶夠濃搭配黑糖香，不甜膩又回甘 家裡的小朋友吵著吃點心，或是想在飲料內增加口感都可以這樣做 茶凍做完切一切，丟進鮮奶茶內，鮮奶茶凍飲立刻完成~ 夏天消暑就是這麼簡單 三杯雞大家肯定都愛，聽名字就覺得料理起來很麻煩，但其實簡單而且超好煮 使用的調味料很多人家裡也肯定都有，趕快來看看怎麼輕鬆做簡單吃吧! 我男友覺得三杯的醬料太好吃，直接再煮球麵把醬拌光，超級捧場 食材→切塊雞肉，黑糖、蠔油、麻油、米酒、薑、蒜 蒜頭可以拍扁比較入味，薑切薄片或厚絲較容易煸 步驟 雞肉選用帶皮的料理完全不用加油，用雞皮墊底就可以把皮的油煎出來，這樣吃起來完全不油膩 因為沒有加油，所以一開始火不要開太大，大約中火即可 雞肉要隨時翻動，而且用雞油把鍋子各個角落滑過一遍 等雞肉煎到表面看起來沒有紅就可以把薑蒜放進去一起用雞油拌炒 薑被煸到稍微乾就可以加入調味料，米酒、蠔油、黑糖和水都各加一些 醬料拌勻之後翻動雞肉讓每塊肉都沾附到醬汁，接著就可以蓋上鍋蓋悶煮 期間大約翻動3次，讓雞肉均勻入味! 等醬汁煮到稍微有點稠，並確定雞肉已經有熟透就可以加點麻油((一點點提香就好，才不會太油膩)) 均勻再拌炒一下就可以起鍋啦!! 每一塊雞肉都很均勻的上色，醬汁也都有吸附到雞肉內，鹹鹹甜甜超夠味 我的黑糖加不少，但因為不甜膩，所以只有香氣沒有太厚重的糖感 肉很嫩而且超鹹香，不管是單吃還是配飯都非常對味，自己在家料理三杯雞真的不麻煩 男友覺得剩下的醬太浪費，燙碗麵拌一拌就超夠味，隨便放上幾塊三杯雞直接吃爆~ 很多人煮菜會加糖，但白糖的營養成份沒那麼高但熱量卻不低，還是改用黑糖料理比較好 重點是黑糖多了一個特有的香氣，能讓菜色更添風味，還不快試試 有興趣了解的朋友，我把相關聯結放底下讓大家自行參考 購買連結 : https://tinyurl.com/yb486mgt 粉絲團 : https://www.facebook.com/BrownSugarDau/ 實體通 : 新光三越台中中港B2 Super Market、新光三越台南新天地B2 Super Market、台北SOGO忠孝館B2超市 快閃櫃 7/27~8/12 中壢SOGO

今天要喝什麼？發胖編精選TOP4職人系茶飲專家！新鮮水果、清爽茶香我全都要！快收藏筆記、準備喝起來～

逼近40度的炎熱高溫，想來杯冰涼手搖飲，卻又不知道要喝什麼嗎？這就讓身為資深手搖控的發胖編，來推薦大家四間必喝職人系手搖茶飲吧！沒喝過這幾間真的別說你是手搖控啊～ 不論你是資深水果擁護者、無料不歡的咀嚼派，或是就愛極簡的純茶主義者，這篇絕對能滿足你！還不快趕緊收藏筆記！下次想喝手搖又沒想法的時候，跟著發胖編的推薦清單一起喝爆準沒錯～（握拳） 文青系必喝！想擺脫無聊日常就喝「甲文青」，創新特調感受日常生活小美好！ 每天固定上班下班的日常，總覺得越來越無聊平凡嗎？想喝杯手搖轉換心情卻又不知該喝點什麼？想擺脫無聊日常就來喝「甲文青」吧！ 身為愛喝奶類飲品的發胖編最常喝的就是「長壽奶茶」！一杯裡面就有喝得到濃醇香的經典奶茶，搭上兒時記憶中的「尢姑粿」為主角，完美復刻懷舊古早好味道，尤其是超Q又帶點微甜的尢姑粿，真的喝過就回不去啦～ 還有另一款必推的是季節限定「芒芒雪霜凍」！不僅入口就能同時喝到芒果丁和芒果冰沙，底層的彈嫩茶凍與奶香優格，讓整體口感更豐富又多層次！尤其是瞌睡蟲來搗亂的午後，喝上一杯絕對一秒瞬甦醒呀～ 今夏就讓甲文青帶你一起走進雷蒙先生的幽默文青生活，讓無聊變有趣的文青態度展現獨特自信吧！ 🧋文青系必喝 ＞ 點我看更多 「新鮮水果+茶飲研究」=研果室yanguolab！跳脫框架喝出你的獨特品味生活！ 誰也跟發胖編一樣屬於「水果派」手搖愛好者呢？身在台灣一年四季都有許多又香又甜的水果可以品嚐，尤其最近正好到了芒果的盛產季節，怎麼能不把握機會喝爆呢～ 像是發胖編近期最愛的水果手搖就是來自「研果室 yanguolab」的芒果系列！ 對於水果手搖飲有嚴格標準的發胖編，私以為芒果與茶結合大概就是既定印象中的味道～ 但沒喝不知道，喝過實在太驚豔！一整杯不僅料多豐富，每一口都喝得到整顆芒果的原汁原味！一問店員才知道，原來關鍵原因就在於研果室 yanguolab堅持使用「新鮮現榨水果」，每一杯都是採用台灣契作果農的天然果物現切、現榨之外，連茶葉也是嚴選台灣茶葉，加上不斷創新研發，就是為了讓大家喝的更安心又放心呀～ 不論你是喜愛多種配料的咀嚼系，還是重度芒果控，強力推薦一定要喝喝看！透過茶香和新鮮水果讓研果室 yanguolab調出屬於你的品味生活吧～ 🧋喝出你的品味生活 ＞ 點我看更多 每一口都喝得到職人精神！創新日式茶飲「大和職茶」挑戰舌尖上的味蕾之舞！ 某天與閨蜜出門逛街路過店面，看到裝潢超日系的「大和職茶」立刻被吸引，跟風排隊喝了之後沒想到就回不去了！如果是第一次品嚐大和職茶的手搖控，發胖編激推必點這款最熱銷的「大和極上」，以無咖啡因穀物茶為基底，配上醇厚滑順的鮮奶，宛如天生一對的CP組合～ 如果是咀嚼派強力建議一定要加「黃金珍珠」！煮到又軟又Q的黃金珍珠大口咬下超級療癒，替整杯飲料畫龍點睛呀～ 除此之外，大和職茶嚴格遵循傳統茶道，堅持不摻雜額外阿里不打的元素，細膩處理每項環節，只為了呈現色、香、味俱全的好茶，追求日式專業職人精神！像是這款取自於蘋果日語發音的「林檎紅茶」，不僅每口都喝得到脆口的蘋果果肉，淡淡的蘋果香氣搭配紅茶，不過於死甜的味道超解膩！推薦給喜歡日式和茶的你一定要試試看呀～ 🧋創新日式職人茶飲 ＞ 點我看更多 用茶煮出自己的時代故事！普洱茶專家「毛青茶室」帶你品嚐不一樣的好茶！ 相信經常在喝手搖的你一定很少在手搖店看到普洱茶對吧～ 而接下來發胖編要推薦大家的這間職人系茶飲，正式以市面上少見的「普洱茶」為主題！原本發胖編只是跟著同事一起點，沒想到連平常沒在喝普洱茶的發胖編，喝過竟然也被大大圈粉了～（眼冒愛心） 基於好奇心驅使立馬估狗，發現原來毛青茶室的茶葉是與台灣第一間大型專賣普洱茶的「廣方圓茶行」合作，嚴選每一片茶葉用心煮出自己的故事，只為了將茶文化帶給每一位愛品茶的茶控們～ 愛喝純茶的話首推「紅茶普洱」，飲用起來順口不苦澀，與紅茶結合出清爽的味道，炎熱夏天喝上一杯，超級消暑又解渴！ 若是跟發胖編一樣喜歡加鮮奶的你，私心推薦一定要試試看「普洱拿鐵」！獨特陳年茶香融合濃醇鮮奶，一入口就能感受到滿滿的溫潤圓滑口感！瞬間一解上班的煩悶厭世感啊～ 愛喝普洱茶的茶控們，可千萬別錯過啦！ 🧋品嚐不一樣的普洱好茶 ＞ 點我看更多

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