亞尼克攜手京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」，推出5款精品抹茶甜點！

100%石臼研磨的抹茶，一個小時只能有30-40克的產量，慢工細活出來的抹茶滋味如何征服抹茶控的味蕾？來自用心的栽種及手摘88夜新嫩芽，經驗老道的品茶師調配出茶湯風味濃郁、泡沫細緻的堀井七茗園-宇治抹茶粉，搭配用心選好料的亞尼克生乳捲，獨特的抹茶風味在入口之後回甘，值得您品嚐極致回甘新體驗。本次宇治抹茶季祭出共5品宇治抹茶甜點，今年春季期待萬分！ 京都宇治的百年老茶鋪「堀井七茗園」厲害之處，就在於茶舖主理人默默守護著有六百年以上歷史的「奧之山茶園」。室町幕府時代(西元1336年-1573年) 足利將軍從眾多茶園中認定了七個優秀的茶園，而將軍認定的七個優良茶園由於時代的變遷、城市化等因素，茶園已經消失，只有堀井七茗園守護的「奧之山茶園」保留至今，是唯一走過6個世紀的日本遺產茶園！ 堅持 100%石臼研磨,宇治茶一番茶與北海道奶霜融合迸出濃濃抹茶香 從堀井七茗園守護的堅持，足以窺見對於品質的要求與一生懸命的職人精神。從茶園的栽培，利用獨特的三層覆蓋手法遮罩，在立春後的88夜開始採收茶葉，秉持著古法、手摘一心嫩芽、堅持使用石臼研磨出細緻的宇治抹茶粉。每台石臼每個小時產量僅有30~40g，細緻的顆粒也將影響抹茶的風味及口感。匠心手作、淬鍊成末的宇治茶一番茶，與亞尼克招牌的北海道奶霜融合，成就「宇治抹茶生乳捲」的極上茶香，將掀起一股抹茶旋風！ 沒有嚐過堀井七茗園不能稱為饕客的抹茶控！ 推出5款宇治抹茶甜點，宇治一番茶特有的色澤和味道，嚐過了才知道！ #1【宇治抹茶生乳捲】-推薦給抹茶控的自信之作 奢侈的使用石臼研磨抹茶調製北海道奶霜，清爽茶香帶出了茶之尾韻的回甘。外層使用宇治抹茶泡芙蛋糕將宇治抹茶奶霜完整包覆起來，濃郁而不甜膩、恰到好處的茶香，絕對是抹茶控一口都捨不得吞下的奢華享受。 #2 【宇治抹茶巴斯克生起司】-抹茶與乳酪的天作之合 宇治抹茶粉與亞尼克的明星商品之一-巴斯克生起司搭配，沒想到會有如此美妙絕倫的火花！使用北海道生起司與高達熟成起司搭配宇治抹茶製作，焦黑表面伴隨濃郁焦香味，半熟口感入口即化，抹茶尾韻與濃郁起司香氣相互呼應，最後停留在舌尖，餘韻回甘，完全就是抹茶控與起司控會一同起立鼓掌的絕倫之作！ #3【茶の森-宇治抹茶派】-抹茶奶霜層層堆砌的完美之作 宇治抹茶調製成的抹茶奶霜層層堆砌在表面，彷彿一座抹茶森林，搭配酥脆的派塔皮，與夾層的紅豆餡、蕨餅及抹茶泡芙蛋糕堆疊出多元口感及風味；抹茶奶霜入口即融，茶香尾韻停留在舌尖，紅豆餡綿密不過於甜膩，搭配上清爽Q彈的蕨餅，這款派塔無非是相機先食的代表之作！ #4【茶の花-綜合抹茶曲奇餅】-一口咬下抹茶輕甜回甘與奶油交融的獨特香氣 一朵朵手工擠花製作而成的曲奇餅，使用宇治抹茶造就了輕甜回甘的獨特香氣，搭配邦菩禮發酵奶油與葛粉，濃縮所有頂級食材的魅力，酥鬆細碎的口感、濃郁的茶香，搭配一杯現涮抹茶湯，品嚐一口來自京都的極致享受！ #5【茶の芭菲】-抹茶凍與紅豆餡、蕨餅的經典三重奏 使用宇治抹茶製作成清爽抹茶凍，含在嘴裡就能融化！濃郁茶香與抹茶醬搭配點綴，餡料中的綿密紅豆與Q彈蕨餅各司其職又搭配得天衣無縫。細碎黑糖粒撒在北海道奶霜上，將抹茶香氣提出，整體融合得恰到好處，綴上奢華金箔是抹茶控夢幻的和風逸品！ #亞尼克 #堀井七茗園 #宇治抹茶巴斯克生起司 #宇治抹茶派 #宇治抹茶生乳捲 #抹茶 #日本 #生乳捲 #綜合抹茶曲奇餅 #茶の芭菲 

小樽洋菓子舖LeTAO 直擊「地瓜控、餅乾佐茶愛好者」的味 迎新年強推首度來台「安納芋雙層乳酪蛋糕」及首亮相好「茶」禮盒

小樽洋菓子舖LeTAO今年的春節禮盒季正式開打，推出二款經典餅乾禮盒，包括「雙口味精選餅乾禮盒」及搭配「MlesnA蜜桃伯爵香氣紅茶茶葉」(罐)、台灣獨家限定「LeTAO精裝禮盒」;此外還全新推出首次來台、選用原料產自鹿兒島的「安納芋（安納地瓜）雙層乳酪蛋糕」，另外加碼推出「雙口味精選餅乾禮盒」即日起至2月6日限定期間享買十多送一及凡任選三款經典雙層乳酪蛋糕系列(口味不限，可任選原味雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕、安納芋雙層乳酪蛋糕)，即可獲得品牌設計款保冷袋乙只等不同的優惠專案，讓今年送禮福虎生風! 為讓消費者有更便利的購物管道，年節禮盒、蛋糕亦同步於網路商店販售，提供宅配到府服務。相關資訊可上品牌官網http://letao-taiwan.com.tw/查詢。 此外，為迎接年底的聚會需求，餐廳內用亦針對甜品以好茶入料，設計清爽甜美感十足的「斯里蘭卡紅茶聖代」、濃厚系「焙茶鬆餅」等甜食：鹹食部分則推出經典不敗「厚切培根蛋奶麵」、鮮味十足「北海道干貝·煙花女義大利麵」、全新菜式「舒肥雞肉醬義大利麵」；即日起至2月6日，針對內用鬆餅、鹹食餐點舉辦加價100元即可享用價值150元飲品超值優惠方案(超過150元補差額)。 小樽洋菓子舖LeTAO 推「地瓜控、餅乾佐茶愛好者」 3款必BUY甜品 安納芋雙層乳酪蛋糕：$780 雙口味精選餅乾禮盒：$700 LeTAO精裝禮盒：$1,050 小樽洋菓子舖LeTAO雙層乳酪蛋糕是甜品控不可錯過的夢幻甜點，除了經典原味及巧克力口味，針對季節性食材所研發的品項也是許多人每年引頸期盼的重點；今年首度引進「安納芋雙層乳酪蛋糕」($780)，選用飽滿橙黃色「安納芋（日文）」，品嚐起來綿、香、鬆、甜，如一抹蜜糖般甜在唇齒之間的鹿兒島安納地瓜，並與奶油乳酪融合製作細緻的蛋糕底層，地瓜的纖維使蛋糕更加紮實綿滑，搭配上層選用細膩馬斯卡彭乳酪製作的乳酪慕斯，厚實甜香及奶味超適合冬季搭配茶飲享用! 此外，為迎接「安納芋雙層乳酪蛋糕」在台上市,還提供限量切片蛋糕內用，另可任選原味、巧克力其中一款，並搭配一杯北海道澤西牛乳霜淇淋，推出「經典雙味乳酪蛋糕盤」($300)；如搭配內餡為北海道鮮奶油，外皮Q彈香甜的生乳捲，則為「經典三味乳酪蛋糕盤」($400)，多種風味、一次滿足！ 「雙口味精選餅乾禮盒」($700)組合內含「小樽色內通乳酪夾心餅乾」及「紅茶巧克力夾心餅乾。」「小樽色內通乳酪夾心餅乾」以雙層乳酪蛋糕概念設計而成，使用與雙層乳酪蛋糕相同原料，運用不同工法研發推出同樣深受全球粉絲喜愛的人氣餅乾，同時也是『小樽洋菓子舖LeTAO』指標性產品，旅客遊日必買伴手禮清單。 特別的是，過往僅能在店內享用的「MlesnA蜜桃伯爵香氣紅茶」，也首次以茶罐包裝與國人相見，並結合餅乾系列推出獨一無二的「LeTAO精裝禮盒」($1,050)；MlesnA來自錫蘭紅茶的故鄉斯里蘭卡，是頂級錫蘭茶葉品牌，品牌對自家茶品品質有著毫不妥協的堅持，期許讓MlesnA成為美好的錫蘭紅茶同義詞，流傳到全世界。MlesnA講究優良品質的初衷與LeTAO不謀而合，「MlesnA蜜桃伯爵香氣紅茶」擁有白桃香氣揉合錫蘭紅茶甘韻，多層香氣交融出的層次底蘊令人難以抗拒。 小樽洋菓子舖LeTAO推出好茶「聖代、鬆餅」甜食、搭配多款鹹食餐點好食聚! 焙茶鬆餅：$360 斯里蘭卡紅茶聖代：$270 經典雙味乳酪蛋糕盤：$300 /經典三味乳酪蛋糕盤：$400 厚切培根蛋奶麵：$330 北海道干貝·煙花女義大利麵：$360 舒肥雞波隆那肉醬義大利麵：$330 迎新年，是三五好友聚會的季節!小樽洋菓子舖LeTAO今年以茶為主題推出二款茶香味十足甜品，「焙茶鬆餅」使用口味深沉的小山園焙茶加上白巧克力製作如蒙布朗的擠花，放上香氣典雅的茶栗子及黃金栗子，成為在冬季最舒口暖心的鬆餅；「斯里蘭卡紅茶聖代」以紅茶為基礎，製作出冰淇淋、茶凍、冰沙、瓦片等各種茶香獨具的配料，配上香草冰淇淋、糖煮蘋果等食材交織出甘甜醇香兼容口感，是口味清新的甜點新寵。 『小樽洋菓子舖LeTAO』門市菜單亦設計有鹹點餐食，秉持品牌對品質的講究，餐廳義大利麵品項皆採用由日本空運直送的麵粉「夢之力（ゆめちから）」所製作而成的新鮮生麵，具小麥香氣且易沾附醬汁，營造出獨特的日系洋食風味；招牌經典「厚切培根蛋奶麵」充滿奶香的白醬及煙燻風味的培根在口味上相輔相成，切開半熟蛋跟醇濃蛋黃一同入口，令人愛不釋口；清炒類型「北海道干貝·煙花女義大利麵」則使用蝦子、蛤蠣及一整顆北海道生食級干貝，用料超級大氣乾脆，視覺衝擊感十足；「舒肥雞肉醬義大利麵」則是年度首推新品，軟嫩雞肉搭配酸甜溫和的蕃茄肉醬，口味舒爽無負擔。 【小樽洋菓子舖LeTAO 松菸店】 

小樽洋菓子舖LeTAO 直擊「地瓜控、餅乾佐茶愛好者」的味 迎新年強推首度來台「安納芋雙層乳酪蛋糕」及首亮相好「茶」禮盒組!

【開箱】超商美食｜OHYAMA烏龍茶｜去油解膩不苦澀的福建省烏龍茶

IRIS-OHYAMA烏龍茶$49 「OHYAMA綠茶」、「OHYAMA烏龍茶」與「OHYAMA麥茶」是日本IRIS OHYAMA公司於今年7月在全聯推出的三款無糖罐裝茶，主打去油解膩不苦澀的福建省烏龍茶 為了推廣該品項，全聯於2025/07/01~07/17期間推出「涼一夏買1送1! 單瓶$49，任兩瓶$49(可與同品牌的綠茶與麥茶混搭)」的優惠活動，想嚐鮮的朋友們千萬不要錯過優惠甜甜價~ 官網上的宣傳標語為: 「嚴選來自烏龍茶發源地福建省產的茶葉，並由職人把關確保品質。 清香不苦澀，適合飯後去油解膩。從製作、填裝到包裝都是由日本工廠完成」 實際喝過之後，白白覺得這款茶飲和台灣烏龍茶的味道表現不太一樣。雖然能夠感受到些許的焙火香氣，但這款烏龍茶不論是香氣或者茶韻都很淡，味道表現非常微妙，微妙到難以言喻的程度，白白真的喝不懂它阿XD 讓白白想起先前在漢神巨蛋的樂比亞LOPIA超市裡，也曾買過一罐日本原裝進口的福建省產無糖烏龍茶，味道喝起來跟它一樣微妙，看來這個似乎是福建省烏龍茶的特色? 只能說白白沒有很喜歡~ 總體評價 被雷過兩次之後，打從心底覺得以後看到上面寫著福建省烏龍茶字樣的飲料都要直接PASS，非常不推薦~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

《台北捷運-中山國中站》不貳光車輪餅｜文青風格，客製化車輪餅

#阿文貪食記 在1年前阿文前公司客製化了一間車輪餅， 那時候就覺得這間車輪餅超級好吃的， 當時還沒經營美食紀錄就沒有特別去拜訪店家， 這次在榮星花園運動完到一旁的五常街走走， 意外發現了這間 #不貳光 走進裡面才知道原來這間就是一年前公司團購的車輪餅呀~ - 不貳光的裝潢風格以自然草原風為主， 是我最愛的風格， 一進店面就能看見大大的網美牆， 超適合先跟可愛的車輪餅拍張照再慢慢享用的。 一旁的牆面還有滿滿各式各樣客製化過的公司LOGO， 他們還特別將合作過的餅皮留下來貼在牆壁上， 這個真的很值得累積回憶呢~ - 再走進去一點是不貳光店內的另外一個小小休息空間， 爸爸媽媽們帶小孩散步累了就可以來買顆車輪餅休息一下。 - 看了一下菜單上的價格， 說不上是超級便宜， 不過倒是很真材實料， 重點是口味從一般到特別應有盡有。 - 我有偷偷觀察了一下廚房內製作的區域， 還算是真的很整齊乾淨， 這樣看起來就安心、吃起來也可以很放心。 - 不貳光的車輪餅全部採取現點現做， 不是像一般外面有些會先做好一堆放在旁邊等客人來購買的， 為了美味又新鮮的食物小小的等待是一定要的啦~ - 只要購買10顆就可以裝外帶盒， 當然我就直接每種口味各來一顆拉~ - ●香醇奶油 NT25 一直以來奶油應該是所有人心中的第一名吧! 不貳光的奶油是使用 #紐西蘭奶製品 以及 #德國香草莢醬 精心調配出來的比例讓整個車輪餅吃起來可以很香濃又不會太油膩。 ●相思紅豆 NT25 不貳光的紅豆是使用台灣萬丹紅豆， 吃起來超級綿密又順口， 完全不會覺得甜膩， 女孩吃紅豆身體好， 小孩吃紅豆營養又健康唷~ ●芋見大甲 NT30 使用大甲的芋頭， 吃起來口感非常滑順之外還有濃濃的牛奶味道， 完全不會太甜。 ●雪白森林 NT30 這名稱很特別， 原來是 #靜岡抹茶 加上麻糬下去製作的， 抹茶意外的好吃， 完全不會很苦也不會到甜， 整個味道是剛剛好的， 再搭配上麻糬下去一起吃真的太完美拉~ ●芝麻花生 NT30 通常看到的都是花生口味或是芝麻口味， 很少遇到在一起的搭配， 每一口吃起來都是濃濃的芝麻香以及淡淡的花生甜味， 完全甜而不膩很值得嚐試一下。 ●玉米濃湯 NT35 內陷的味道真的超厲害， 就像是在喝真的玉米濃湯一樣， 第一次嘗試到這種口味， 小朋友一定很喜歡。 ●午後格雷 NT35 看到這個名字直接想到 #格雷的五十道陰影 原以為口味吃起來會很鹹濕， 沒想到吃起來是有濃濃奶茶香的味道， 原來是使用皇家伯爵茶葉、紐西蘭牛奶以及松子下去製作的， 再購買的時候店員就有說這口味是熱銷， 吃了一口就懂了。 ●培根薯泥 NT35 每一口都能吃到培根的鹹味， 再搭配上香噴噴的薯泥， 其實這樣一顆的飽足感真的也很足夠。 ●龍蝦沙拉 NT35 剖開能看到橘橘的龍蝦肉、蝦卵以及薯泥， 吃起來就像在吃龍蝦沙拉握壽司一樣， 只是這次包的是車輪餅皮， 口感非常清爽不會太膩， 很可以一個接著一個耶~ ●阿嬤的味 NT35 #期間限定 這是新推出的口味， 裡面放一片台式香腸以及滿滿的特製酸菜， 酸菜吃起來有微微的辣， 第一次嚐到這麼特別的口味， 吃一口整個就開胃了。 ●凍頂烏龍茶 NT60 ●特調高山茶 NT65 ●爵選厚奶茶 NT60 - 🏠不貳光 📍地址：台北市中山區五常街53巷14號 🕘營業時間：12:00–19:00(週一公休) 🚇捷運：中山國中捷運站3號出口➡️步行約11分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 🌐店家FB：搜尋『不貳光 Mister Wheel』 🌐店家IG： @misterwheel_taiwan 🌐企業訂單：https://goo.gl/JHngzr 🌐店家LINE@：@kmk1491j (記得要加上@) - #food #foodie #igfood #deliciousfood #popyummy_mag #Taiwen #台灣美食 #台北美食 #Taipei #中山國中捷運站 #中山國中美食 #阿文吃中山國中捷運站 #五常街美食 #下午茶 #輕食 #CP值高 #奶油 #紅豆 #芋頭 #格雷 #玉米濃湯 #培根 #龍蝦沙拉

在奔放熱情的曼谷裡，也能體驗到歐洲的復古氣息，來塊“Patisserie Rosie”的浪漫慕斯吧！

對於泰國，大家的基本印象應該都是熱情，炎熱，還有平價美食，在這全球化的情況下，在曼谷一樣可以體驗到歐洲的浪漫氣息，來Patisserie Rosie來更能直接穿越時空回到20年代，體驗當世紀的浪漫氣息，還有30年代最盛行的品嘗甜食的巔峰時期。 Patisserie Rosie光店內氣氛就佈置得超有味道，在曼谷這種熱鬧的城市裡，一進到店裡彷彿就與世隔絕，連語調、氣質都會跟著一起變得優雅，在Patisserie Rosie利用新技術和舊技術的結合，加上使用高品質的原料，讓整個甜點變得更高級。 很多店內的慕斯都是利用天然水果做出慕斯的外皮，薄薄一層甜甜裡面又軟密，讓人整個難以抗拒，再配上一杯中國最上等的茶葉，品嚐茶葉的甘甜配上高級的甜點，再加上店內氣氛，只能說cp值超高。 最近畢業季要去泰國的朋友一定有機會也去品嚐一下Patisserie Rosie的歐式浪漫，配合節日還會推出不一樣的甜點喔！ ​（以上圖片來源: https://www.instagram.com/） Patisserie Rosie資訊在這：臉書 / IG 資料來源： https://www.instagram

下班累爆～不想再費心煮飯！微波即食「嚕嚕姑滷」以香氣迴盪的滷汁與口感，2分鐘內上桌，體驗味蕾驚喜！

阿尼哈誰唷～你好！既然你都被標題、首圖給弄到點進來了，想必你一定飢腸轆轆，卻又要耗費心神幫全家煮飯唄！別難受、別想哭，只要從冰箱挖出本篇的主人翁「嚕嚕姑滷」，看到精美繪製的包裝與文案就先會心一笑，再通通放進微波爐，只要2分鐘內，回甘醬香、蔥蒜爆香、清新茶香、麻辣椒香、甘醇酒香五種特殊的滷汁香氣席捲而來！極入味的滷汁與爆汁食感，一入口更是直接把味蕾與好心情連成一線，越吃越陶醉、紓壓，情緒都被越滷越甘美了啦！一家滷味～萬家香！ 網票選居家紓壓美食No.1！方便快速，飆香上桌的即食「滷味」絕對最療癒！ 煮飯雖然好玩，但真的好累！尤其每天上班忙碌一整天，回到家真的只想好好放鬆，不想被選擇困難症纏上，光是想要煮什麼就傷透腦筋呀！就算是家庭主婦，每天把另一半、小孩好不容易送出門，接下來要面對的是各種家事勞動的孤軍奮戰，掃拖地、東擦擦西抹抹、洗衣晾衣、採買倒垃圾，也真夠累人的～一整天下來，真的也只想癱在沙發上～不想在廚房裡汗流浹背！就算是週末放假，有時候真的只想要有一個方便又快速，紓壓又好吃的美食，讓緊繃疲勞的自己好好鬆一下，毫無顧忌、甩開束縛地大吃特吃！這時候，紓壓＋美味＋方便＋快速，集所有特點於一身的療癒首選～就是「滷味」！ 這種台灣常見的家常小吃，看似滿街都是，料理起來很簡單！？其實不然！滷味其實是很費功夫的！備料、火候、燉煮都十～分花時間，且「嚕嚕姑滷」的每一道獨特滷味，都是由知名主持人「海裕芬」所研發，每次生產除了多道料理工序外，也只用當天烹煮的新鮮滷汁去燉煮，燉煮後再經過快速冷凍的製程，來保持料理的味道，才會有這些～在家也可以輕鬆享受的星級滷味！只需要2分鐘內的調理時間即可上桌，絕對是現代忙碌生活的精神糧食、小確幸來源！波編把它稱為「五大情緒性滷味」：秘製醬香滷雞腳(真是愛計較！)、家傳酒香滷雞翅(酒雞BUY啦！)、伯爵茶香滷豆干(干什麼東西！)、花椒香麻辣滷豬耳(豬椒你聽話！)、蔥蒜香杏鮑菇花生(杏我就大發)！保證吃完心情一連好上十天啊！ 根本「滷至深」！通透入味，強力攫取你的心！絕頂涮嘴的五大情緒性滷味！ 每一口都在味蕾種下快樂的因子，每一次吞嚥都在心裡激起幸福的漣漪！活潑可愛的滷味品牌「嚕嚕姑滷」專為出產療癒舒壓的美味滷味而生，每一個包裝也是有各有巧思，值得好好玩味！ 秘製醬香滷雞腳 – 「真是愛計較！」 一打開微波爐，立即被獨特的醬香迷得口水直流！這盒色香味俱全的雞腳，是選自台灣黑羽土雞大爪，並以獨門秘製醬汁深層入味，入口後瞬間被鹹香前味＋清甜尾韻征服，且骨肉軟而不爛，極致Ｑ彈，從沒體驗過的神仙級滷汁香氣迴盪於唇齒，舒壓療癒百分百！ 蔥蒜香杏鮑菇花生 – 「杏我就大發！」 反正我是信了！獨門滷汁澆淋上爆香後的蔥蒜油，再加入雲林在地特選大顆花生，與多汁杏鮑菇，浸潤熬煮至深刻入味，一口咬下可以感受到杏鮑菇的多汁嚼勁，以及花生碎開的堅果香氣，混著開胃無比的蔥蒜爆香，多層次x超創意的料理組合，此生必試！ 伯爵茶香滷豆干 – 「干什麼東西！」 這麼好吃犯規了吧！幹什麼東西！眼睛為之一亮的驚艷食感，都來自於鹹香滷汁帶有柑橘清新氣味的伯爵茶味，根本是讓滷味昇華到另一個境界的神級搭配，一口咬下飽含伯爵茶汁的非基改豆干，超juicy的觸感瞬間在口內引爆，鹹香與茶香不斷交疊釋出，所有壓力瞬間煙消雲散～ 花椒香麻辣滷豬耳 – 「豬椒你聽話！」 油滑軟Ｑ的軟骨，帶著椒麻的反骨，一同攻陷你的舌頭！以特選花椒油化入精純的滷汁，再將豬耳朵加入悶煮入味，每一口都有滿滿的花椒＋朝天椒麻辣辛香，與恰到好處的滷鹹甘味，脆口不油膩，又嚼勁滿分，實在是攝人心魄的殿堂級美食Ｒ～ 家傳酒香滷雞翅 – 「酒雞BUY啦！」 波編看不懂台語，所以以上的標題，應該是要你們趕快買來吃的意思而已唄！嚴選台灣雞隻的三節翅部位，肉質特別軟嫩，加上秘製滷汁與紹興酒滲透進肉裡的每一個細胞，再以中小火熬煮後，每一條肌肉纖維都透著溫潤甘醇的紹興氣息，每一口能感受到一波波的醺甜甘美，讓人忍不住拍案爽喊：「酒雞BUY啦！」～ 無人工香料防腐劑，堅持使用每日新鮮滷汁，難怪渾厚入味卻不死鹹！ 要做滷味生意，用心挑選食材不難，難的是滷汁如何調製得令人一試就上癮！路邊攤、超市賣的家常滷味，大多都為了掩蓋食材的不新鮮，或是迎合台灣人的重口味，而加入大量人工香料與調味料，或是一鍋滷汁滷了好幾天都沒換，真的是很母湯，酒雞ｂｕｙㄟ啦，到底在干什麼東西！ 嚕嚕姑滷的獨門滷汁相形之下，就是比較愛計較啦！嚕嚕姑滷在高度嚴格的品管下，堅持滷汁「一次性使用」，每一鍋產品都是使用～當天新鮮現做的滷汁下去烹調，難怪口味永遠都帶有鮮甜的甘醇，也不會死鹹得讓人想狂灌水，且不添加人工香料與防腐劑，都是使用紹興、花椒、蔥蒜、茶葉等食材原味呈現，真是太佛啦！想吃得健康又安心，信他們就對了！ 2分鐘內輕鬆調理即食，根本是現代「滷迅」～ 網購有6小時快速到貨，配眼鏡有30分鐘快取，滷味當然也要搞一個2分鐘內調理即食，才跟得上時代，獨步滷味界啊！以下4步驟讓你速速品嘗到療癒美食！ 1. 以最快速度退去美麗如畫的外包裝 *除了豬耳推薦冷吃（解凍即食）之外，豆干、杏鮑菇花生、雞翅、雞腳都推薦熱食，才能吃出完整的風味唷！ **豬耳如剛從冷凍庫取出過於凍硬，也可以短暫微波解凍，如以上波編的示範圖～ 嚕嚕姑滷的五種香氣實在過於驚艷，每一項都足以成為美食IG瘋狂轉貼的熱門夯食！真的完全想不到能在滷味上吃到蔥蒜、酒香、茶香、花椒等風味，不管你是烹飪苦手、懶於下廚，或是單純想要舒壓放鬆，享受美食，都推薦你在冰箱爆囤幾盒嚕嚕姑滷，讓每日幸福在2分鐘內輕鬆拈來！ 「嚕嚕姑滷」官網購買連結 >> 點我 APP首購百元購物金領取連結 >> 點我

風靡六大洲手搖名店，選用金獎瑞穗鮮乳，將台灣珍珠鮮奶茶揚名國際

圖、文／瑞穗鮮乳提供 珍珠鮮奶茶是外國人來台必喝的指定手搖，也是在路上人手一杯的「國民飲料」！現在，不只在台灣，在國外也能品嚐到珍珠鮮奶茶，這要歸功於「日出茶太（Chatime）」。自2005年成立以來，日出茶太秉持著「一杯珍珠奶茶，讓世界看見台灣」的理念，成功拓展至全球六大洲，在63個國家與地區開設分店，包括美國、加拿大、澳洲、東南亞等地，掀起了一陣紫色旋風，將台灣的珍珠鮮奶茶文化推向國際，讓台灣的手搖躍上國際舞台。 ▲日出茶太（Chatime）在63個國家與地區開設分店，將台灣的珍珠奶茶文化推向國際。（圖／@abao.818提供） 咀嚼控必點飲品，喝過都愛不釋手! 香氣濃郁十足的「手作芋泥珍珠拿鐵」一直是芋頭控的最愛，純手工熬煮芋泥濃郁綿密，搭配台灣在地國際金獎肯定的瑞穗鮮乳，每一口都能吸到最濃郁的芋頭、奶香，還同時喝得到芋頭顆粒及Q彈珍珠，實在太幸福! 滑順咕溜的「手工仙草凍鮮奶」也是推到不行的必喝手搖，滑順溜口的黑金仙草，口感絲滑，微甜的仙草香在口中蔓開，搭配瑞穗鮮乳，仙草的甘甜，夾帶著鮮奶的香純，仙草凍與鮮奶的完美比例，譜出香甜豐潤的絕佳口感。不論是芋頭控還是仙草迷，日出茶太這兩款經典手搖，都能滿足你的味蕾，讓你一口接一口，停不下來！而這兩款鮮奶手搖，又是如何讓網友紛紛讚賞，成為日出茶太一定要喝的手搖呢? ▲除了珍珠奶茶，手作芋泥珍珠拿鐵及手工仙草凍鮮奶也是日出茶太必喝推薦款。（圖／@foodiee_diaryy提供） 風味始終如一的秘訣：堅持使用台灣優質鮮奶 維持風味品質的一致性，面對鮮奶的選擇也同樣嚴苛。在眾多國產鮮奶中，堅持選用精選全台優質牧場的瑞穗鮮乳，讓日出茶太長期合作的原因不僅是因為瑞穗鮮乳從乳源開始嚴格把關，過程中更是經過至少1039項檢驗，除了在品質上無可挑剔外，鮮奶的風味、香氣更是獲得國際米其林名廚青睞，圓潤的口感，襯托出茶葉的香氣，讓整體風味更佳滑順，茶香和乳香的完美搭配，展現了日出茶太在風味上的堅持與承諾，也看見了堅持使用瑞穗鮮乳的原因。 ▲瑞穗鮮乳更是連續七年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎及iTi比利時風味絕佳獎的殊榮與肯定。（圖／@abao.818提供） 瑞穗鮮乳對品質的堅持，成為日出茶太在優質鮮奶指名合作的對象，不只是對鮮奶源頭的全面關注與品質上不斷精益求精，更是透過獸醫、酪農到輔導員等人的努力，365天全年無休的精心照顧每一頭乳牛，只為了提供好品質的鮮奶。在瑞穗鮮乳看到台灣消費者及業者對美味的講究，也是國產鮮奶數十年如一日對品質把關的承諾；不只如此，瑞穗鮮乳更是連續七年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎及iTi比利時風味絕佳獎的殊榮與肯定，成為台灣鮮奶進軍國際的領航者。 

Pinkoi 夏日限定餐廚美食，專屬餐桌打造計畫，吃飯也能很好玩！

「亞洲領先設計購物網站Pinkoi」給你全新的餐桌體驗，當用餐不只是每天重複的行為，而是一種生活美學。從食品到食器，讓你好好的吃，細細品味每一口生活風格。即日起 ~ 7/1於Pinkoi挑選精選餐廚、品味美食品牌，（優惠1）消費滿新台幣990元即享免運費優惠，（優惠2）消費滿新台幣1,100 元享免運費優惠再折新台幣100元，現在就上Pinkoi挑選各式餐廚美食，享受你的專屬五感體驗。 品味美食 Pinkoi精選夏日無負擔美食，從前菜、主食、飲品到拌嘴小點都給你清爽好滋味，輕盈口感讓你再熱的天都能食慾大開。 Geli民雄金桔金桔沾醬NT$ 160（圖：Pinkoi） 選用金黃色成熟金桔經人工去籽、攪碎後，加入糖、鹽製作而成的天然零負擔沾醬。不論搭配炸物、沙拉或各種日常飲食中都能替每道料理增添清新風味。 WINE & PIE 張記洋行 鹹派雙拼NT$ 530（圖：Pinkoi） 鹹派雙拼一次給你兩種好滋味，金黃手工塔皮鋪上松露菌菇、南瓜雞肉，滿滿的餡料搭上多種起司點綴，用料豐富又氣派帶來的扎實口感和濃郁香氣，讓你咬下第一口便齒頰留香。 小茶栽堂Zenique 烏龍茶捲NT$ 439起（圖：Pinkoi） 每日限量手工生產金萱烏龍與黃梔烏龍捲，將職人對技術的熱情，貫注在每條新鮮出爐的小茶捲上。 回歸新生般的純淨，以茶入味，自然呈現食材原味，鬆軟綿密，從裡到外都能感受茶韻綿延、鮮爽口感。 吉室商行JSTaiwan 牛軋米餅 綜合禮盒NT$ 430（圖：Pinkoi） 選用來自宜蘭葉肉厚實而細嫩的三星蔥及鴨農古法製作而成的「油心蛋黃」，濃郁鮮甜香味搭上泛著油光的橙黃色澤，54層金黃酥脆外皮配上細火慢熬不黏牙的奶香牛軋糖，完美比例，讓你一口大小吃進嘴裡甜在心裡，不膩口的好滋味讓人抵擋不住。 30果風 新鮮果乾禮盒NT$ 646（95折，原價NT$ 680）（圖：Pinkoi） 選用芭樂、鳳梨、黃金柚子等多樣新鮮水果製成，酸甜爽口的果乾直接享用或搭上冰涼優格，讓你感受到自然鮮甜的水果風味，清爽又營養。 等等 dengxdeng 祈願籤詩茶包組NT$ 320（圖：Pinkoi） 祈願籤詩茶選用自家栽種的等等茶葉，結合台灣媽祖廟的「六十甲子籤」，將籤詩隨機放入每款茶包，讓你的品茶不僅能感受清香薰陶，更成為一種有趣的自我探索時光。 餐廚用品 Pinkoi 給你意想不到的餐廚創意，無論獨自享受寧靜或與朋友聚會，挑選充滿夏日氣息的玻璃器皿或繽紛多彩的趣味食器，不僅為餐桌增添美景，還能輕鬆打造派對感歡樂氣氛。 DOIY 羅馬競技場點心碗NT$ 1,580（圖：Pinkoi） 吃東西也可以很有趣，羅馬競技場點心碗讓你邊吃邊玩不是問題。當羅馬競技場特有的挖空拱門設計搭上特色小點，美好的用餐體驗，讓你不出國也能有在異地出遊的愉快。 DOIY 造型點心碗NT$ 990（圖：Pinkoi） 將水上造型泳圈延伸至餐桌，選用紓壓療癒的黑天鵝、紅鶴、獨角獸等造型作為點心碗，不只為餐桌增添許多活潑元素，更讓用餐的心情不自覺的愉悅起來。 DOIY仙人掌高筒杯NT$ 1,980（圖：Pinkoi） DOIY仙人掌高筒杯讓你盛裝各式喜愛飲品時，也能與朋友度過愉快的午後時光。獨特的收納設計，不僅能個別使用亦可堆疊佈置，為用餐帶來更多趣味性。 津輕玻璃 手作雲彩清酒杯NT$ 432(9折，原價NT$ 480)（圖：Pinkoi） 以豐富的自然美景為靈感，打造充滿獨特魅力的玻璃製品。絢麗的色彩搭配上寬下窄設計，華麗卻不失手工製作的柔軟，給你獨一無二的飲用感受。 津輕玻璃 手作繽紛睡魔淺缽NT$ 396起（88折，原價NT$ 450起）（圖：Pinkoi） 手作繽紛睡魔淺缽選用八色玻璃輝映出日本東北三大夏季祭典之一的「睡魔祭」，透明的玻璃與鮮艷多彩的色調完美搭配，在燈光下反射出讓人驚艷的光芒，展現和風美感杯器。 津輕玻璃 手作漩渦玻璃缽NT$ 432（9折，NT$ 480）（圖：Pinkoi） 以白色為主調融入繽紛色彩的手作漩渦玻璃缽，生動的螺旋彩色玻璃圖案，如乘著風的雲朵、清澈泉水在漩渦中舞動著，為你的餐點帶來清新風味。 Pinkoi 餐桌計畫 活動日期：即日起至7/1 活動優惠： 優惠1 / Pinkoi精選餐廚、品味美食品牌，消費滿新台幣990元享免運費優惠 優惠2 / Pinkoi精選餐廚、品味美食品牌，消費滿新台幣1,100享免運費優惠，再折新台幣100元 活動網站：https://www.pinkoi.com/topic/summertable #pinkoi #優惠 #免運 #果乾 #生活美學 #美食 #茶包 #蛋糕 #金桔沾醬 #食品 #食器 #餅乾 #餐廚 #餐桌計畫 #鹹派 

2023大阪「黑門市場」美食攻略！10間必吃超強攤位，生魚片、關東煮全都有！

在日本街頭鮮少看見邊走邊吃的景象，然而到了傳統市場卻是人手一樣香噴噴、熱騰騰的小吃！今天所要介紹的是大阪著名的「黑門市場」，在五百多公尺的商店街裡開設了約150間店鋪，各個都有著傳承數十年的拿手絕活，網羅了生鮮海產、熱騰騰的關東煮、精緻和菓子等等！今天就跟著日本編來趟黑門市場巡禮吧！ https://www.instagram.com/p/BpjScc0l6yR/ https://www.instagram.com/p/CvC-U-pSwB1/ 大阪黑門市場必吃1. 章魚燒 大判燒 | 花の木 提到大阪許多人都會想到「澱粉食」！位於黑門市場的「花の木」可說是網羅了日本人喜愛的澱粉製品，厚實的「お好み焼き(大阪燒)」在鐵板上散發馥郁香氣，利用生菜的鮮甜中和鹹香滋味；這裡的章魚燒則是較接近台灣口味，酥脆外皮中包覆著濕潤粉漿，散發鰹魚鮮香。 店內最受歡迎的「散步美食」是有著鬆軟質地的「大判燒」，共有卡士達與紅豆兩種選擇；金黃外皮上還烙有黑門字樣呢！ (圖/Kuromon Market Website) Info. 營業時間：10:00-17:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋１丁目21-33 大阪黑門市場必吃2. 魚漿製品 | 萬彩 提到邊走邊吃的熱門小點，那便是「萬彩」所販售的魚漿煉製品！將魚漿與各式食材結合，不僅風味充滿層次，外型也更加鮮豔。針對不同季節在販售品上也稍作調整，夏季推出清爽的魚冷麵，冬季則增加多款適合作為關東煮食材的牛蒡天與竹輪。 (圖/Kuromon Market Website) Info. 營業時間：09:30-17:30 地址：大阪府大阪市中央区日本橋１丁目17-4 大阪黑門市場必吃3. 茶品 | 若葉園本鋪 如果想挑選伴手禮，或想來杯飲品解膩，不妨就到「若葉園本鋪」！店內販售的茶葉皆是由社長親自到各個產地挑選，嚴格把關品質以提供最佳商品給顧客。店舖外販售沁涼飲品，甜蜜滋味中帶著濃厚茶香，相信會是在市場中大啖小吃時的解膩好幫手呢！ (圖/Kuromon Market Website) Info. 營業時間：09:00-18:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋１丁目16-15 大阪黑門市場必吃4. 可頌 | and 黒門店 「and croissant」在大阪開設多家分店，以黑白色調與清水模呈現工業風格設計，位於黑門市場的店舖以外帶為主，提供數十種酥鬆可口的可頌，絕對是在黑門市場中不能錯過的甜點！ https://www.instagram.com/p/Cu6dJFBqWip/ Info. 營業時間：09:00-17:00(週一公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋1丁目22-27 大阪黑門市場必吃5. 豆類製品 | 高橋食品 大正14年設立的「高橋食品」是以販售豆類製品為主，在黑門市場裡共有兩間專門販售豆腐的店舖。以日本國產大豆為原料，經職人專業的技術鎖住豆品的香氣與甘味，也因為是在每日上午製作，造訪時總能買到最新鮮的產品。其中受到觀光客們喜愛的是店鋪門口販售的「豆漿」，濃郁的口感中帶著淡雅豆香，更被誇為「關西第一豆漿」呢！ https://www.instagram.com/p/CEi_y8PJGpJ/ https://www.instagram.com/p/B4hWTSljDC0/ Info. 營業時間：08:00-17:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋１丁目22-28 大阪黑門市場必吃6. 草莓大福 | 黒門 三都屋 三都屋有著餘70年歷史，嚴選當季食材製作出精緻的和菓子，冬季推出豆沙麻糬、春季則為粉嫩的櫻餅，夏季以販售蕨餅與水饅頭為主。一年四季都能品嘗的商品則為「草莓大福」，共有四種口味可挑選，生巧克力、白豆沙、豆沙、抹茶，都是店內受歡迎的人氣商品！ https://www.instagram.com/p/CuRlznpPoB7/ Info. 營業時間：8:30-18:30(週日公休) 地址：大阪市中央区日本橋1-22-21 大阪黑門市場必吃7. 黑鮪魚 | まぐろや黒銀 黑鮪魚在大阪是相當稀少的，因此當提到黑鮪魚專門店，大家便會想到位於黑門市場的「まぐろや黒銀(鮪魚屋黑銀)」！店家將新鮮黑鮪魚幻化成生魚片、握壽司、海鮮丼等美味佳餚，可以選擇外帶或在店內享用。 https://www.instagram.com/p/CuImEoXBz8c/ Info. 營業時間：09:00-21:00(週二、週三公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋２丁目11-1 大阪黑門市場必吃8. 河豚 | みな美 不同品種的河豚有毒的部位皆不相同，因此這項剖河豚的功夫在日本是需要經過考取執照的！「みな美(Minami)」嚴選長崎直送河豚，種類相當齊全！經過店家的巧手下，一片片雪白透亮的河豚生魚片像花朵般在盤中綻放。冬季時推薦品嘗店家推出的河豚鍋套餐！ https://www.instagram.com/p/CtQuTNvP1h3/ Info. 營業時間：08:00-16:30(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋２丁目3-20 大阪黑門市場必吃9. 關東煮 | 石橋食品 昭和49年創業的「石橋食品」長年以來堅持著運用季節料理製作出美味又經濟實惠的日式熟菜，身受觀光客們喜愛的絕屬店內販售的「關東煮」！牛筋、大根、魚板等食材應有盡有，每串約100元日幣，最適合這趟美食巡禮中的開胃菜呢！ https://www.instagram.com/p/Cs8j_I5PANE/ https://www.instagram.com/p/CtHNiHsv4nO/ Info. 營業時間：09:00-18:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区日本橋２丁目2-20 大阪黑門市場必吃10. 烤扇貝 | 魚福 來到「魚福」必吃的熱門商品為「奶油醬烤帆立貝」與「生海膽」！「奶油醬烤帆立貝」是等顧客下單後才開始烹調新鮮的帆立貝，在炭火上醮上醬汁與奶油，等待的過程中滋滋作響與撲鼻而來的香氣，早已讓人垂涎。「生海膽」是每日從北海道直送，同樣等顧客下單後才剝殼，新鮮滋味不在話下。 https://www.instagram.com/p/CsTRZr8L4pX/ Info. 營業時間：09:00-16:00 地址：大阪府大阪市中央区日本橋２丁目3-7 提到大阪比訪的傳統市場，黑門市場總是佔有一席之地。儘管曾一度被批評過度商業化，但至今依然擠滿了觀光人潮。想必是這些「散步美食」緊緊抓住了大家的味蕾吧！經歷疫情後部分店家一一歇業，重回黑門市場時卻也能發現新開幕的店舖。未來到大阪旅遊時不妨就跟著這份攻略吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #andcroissant #まぐろや黒銀 #みな美 #三都屋 #大判燒 #大阪伴手禮 #大阪景點 #大阪美食 #日式烤串 #日式綠茶 #日本旅遊 #河豚 #石橋食品 #花の木 #若葉園本鋪 #草莓大福 #萬彩 #錦市場 #關東煮 #關西 #高橋食品 #魚福 #黑門市場 

【開箱】超商美食｜茶裏王綠茶玉露｜輕奢嚴選!茶韻不苦澀的綠茶玉露

茶裏王綠茶玉露$25 綠茶玉露是茶裏王於今年3月在7-ELEVEN推出的新口味罐裝無糖茶，添加100%嚴選日本綠茶玉露茶葉 為了推廣該品項，7-11現正推出優惠活動：嚐鮮價單件$19兩件$35，活動檔期為2025/03/19~04/15，想嚐鮮的朋友們千萬不要錯過甜甜的優惠價! 瓶身上的宣傳標語為「茶裏王綠茶玉露以遠紅外線焙出輕揚茶香，添加玉露茶葉，飲下這一口碧綠，感受回甘不苦澀的茶韻」 實際喝過之後，白白覺得茶裏王的罐裝茶有個特色，就是茶香偏淡且茶韻偏重，這款綠茶玉露也不例外。雖然這款飲品的苦澀感較低，但茶韻本身不夠甘甜，還帶點日式綠茶特有的海苔味 至於宣傳標語中說的回甘部分，可能我的舌頭不是很靈敏啦，沒喝到所謂的「回甘感」。但不免俗地還是想吐槽一下，一罐20幾元的罐裝茶是能要求有什麼回甘感啦XD 總體評價 茶香淡且茶味重，還有淡淡的海苔味。除非是本身就比較喜歡日式綠茶的朋友們可以考慮嚐鮮看看，如果想喝市售罐裝的玉露，白白還是比較推薦原萃的玉露，味道比茶裏王的好喝很多~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

茶葉搜尋結果

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