Yummy 呦咪日式手作三明治｜苓雅區美食｜高雄早餐｜日式手作三明治

這家手作三明治好好吃🤤🤤🤤 看到這種切面齊整 有莫名的療癒感 口味多樣 有鹹有甜!! 吐司好柔軟!!連餅都喜歡 這次選的多c水果三明治 夾心的奶油餡意外清爽不膩 搭配新鮮水果整體甜感剛好 肉鬆蛋沙拉也很好吃!! 肉鬆跟蛋沙拉都塞的很爆 厚蛋芥末雞有一種mos感 是三種中最有飽足感的 夾著厚蛋、很鮮的生菜跟芥末雞 蜂蜜芥末醬的甜嗆感剛剛好 醬不會給過多!!整體吃起來很滿足 這家真的還滿喜歡的😍可以 多C綜合水果三明治 $100 厚蛋芥末雞三明治 $145 肉鬆蛋沙拉三明治 $90 古早味紅茶 $25 古早味鮮奶茶 $45 - 高雄市苓雅區和平一路131號 08:00-15:30 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄探店#探店美食#美食探店#高雄早午餐 #高雄早餐 #日式三明治 #高雄三明治 #呦咪 #yummy呦咪日式手作三明治

[台中南屯]BeMo's異國捲餅專賣店。墨西哥莎莎醬豆干兒童捲&希臘酸奶醬雞肉生菜捲 #文心森林公園

#台中美食 #墨西哥捲餅 #墨西哥捲 #捲餅 這家是我認識的美墨餐廳美國人老闆曾經推薦的捲餅專賣店，但過了一年多才終於來吃 墨西哥莎莎捲、希臘捲、Chipole辣醬捲、凱薩捲、加拿大葡萄油醋捲、地中海捲等多種歐美風味捲餅，甚至還有印度捲，口味好多，讓我每個都好想試試看 三月某週六一早先去南投、草屯、豐原解潤餅任務，從早到正午已經吃捲到八分飽了 現在看到琳瑯滿目的菜單，只能數十種口味中挑選兩個來嚐嚐滋味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366921814 「BeMo's」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：BeMo's (台中市南屯區大墩十街268號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：04-23200466 週二至五11:30-14:30 16:00-20:00；週六日11:30-20:00；週一休 餐點介紹：捲餅/烤餅/沙拉/玉米片/湯品/飲料/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「BeMo's」店家外觀 ▲BeMo's 店面 「BeMo's」內用環境 ▲BeMo's 用餐環境 一個店面的寬度，前半區是座位區，後半區則是櫃台和廚房 座位區空間明亮但不大，三組四人座、一組兩人座和三個吧台座椅 「BeMo's」菜單(2025.03) ▲(後)雞肉希臘捲(小) & (前)豆干兒童捲(小) 兒童捲不是份量比較小，而是沒有生菜版本 ▲(後)雞肉希臘捲(左) & (前)豆干兒童捲(右) 光憑外觀乍看分不出口味，但因為我的希臘捲有客製化不加飯，所以整捲是涼的，捲橫切面也比較圓 而兒童捲則因為有飯，也可能因此老闆熱壓的時間比較久，所以整捲摸起來是溫熱的、捲上烙痕較深、捲的橫切面比較橢圓類似長方形 「BeMo's」雞肉希臘捲 ▲(上)雞肉希臘捲(無飯換菜) NT 145+15/ 小 加：美生菜、小黃瓜片、牛蕃茄片、紫洋蔥素、黑橄欖、雞肉、希臘醬、羊奶酪 *要客製化不加飯，得加NT 15，因為不加飯包不起來，一定得加價加購生菜 每份捲餅用單張墨西哥餅皮，乾爽無油、柔軟好咬，包好後還有烙烤到兩面有直條烙痕，但只是表面口感變一點點乾而脆，餅皮味道則沒有比較多焦香。美生菜新鮮帶水份，希臘醬是以酸奶為基底，質地為漿態但吃的過程都沒有流出來，只是最後一兩口特別多醬汁。有迷迭香的香氣，跟黑橄欖很般配，清爽不膩；我期待的羊奶酪獨特風味吃不太出來，有點失望；雞肉是雞胸肉切片，偏乾硬，但整捲因為有希臘醬和生菜的水分，那個乾硬的口感並不明顯(好隊友啊！) 「BeMo's」豆干兒童捲 (下)豆干兒童捲 NT 99/ 小 加：BEMO's飯、莎莎醬、切達乾酪絲、豆干 BEMO's飯米粒粒分明，軟但還是有些許彈性但不到有需要多加咀嚼的韌性，離我喜歡的咀嚼感還差一點。豆干是五香豆干切半的條狀，共四條(兩塊豆干份量)，軟又有彈性。搭配的莎莎醬是糊狀的，非蔬菜切丁的莎莎醬(pico de gallo)。不鹹不油，也無過重的辛香料味，是普遍大眾可接受的溫潤口味。但不知道是不是只要內容有BEMO's飯飯的捲就都是熱的？莎莎醬跟熱飯放一起的，這莎莎醬感覺就是義大利麵紅醬，不是我預期中冰涼清爽，又酸又甜、顆粒多的莎莎醬(pico de gallo)。整體說是普遍台灣大眾可接受的口味，好吃適口，但無太讓我印象深刻或為之驚豔的風味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366921814 喜歡 墨西哥料理 嗎？歡迎參考 [台北大安]Macho Tacos瑪丘墨式餅舖-師大店 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [嘉義民雄]AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 [嘉義東區]墨哥慢速食 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

高雄苓雅｜心目中第一名泡芙！超人氣現點現做、酥脆外殼、豆乳內餡超滿足｜猜心泡芙

近文化中心、大統和平店後方，每天只營業三小時，不管平假日總是大排長龍！每日限量售完為止！就算離開高雄多年的我，每次回高雄都一定要吃猜心泡芙！到底有什麼魅力讓我列為高雄必吃？外殼酥脆、內餡使用豆乳口味，甜而不膩超爽口！ 我算是猜心泡芙骨灰粉(圖片為證)，早在2017年還在洛陽街，還是小攤位時就衝去排隊了，那時吃到的美味跟現在一模一樣！後來移到大統和平店後方，就越來越多人知道這家~越來越紅，不管平日假日到高雄想買都得排隊！雖然隊伍很長，但因為他們都是烤好的泡芙殼再擠進內餡，所以不會排太久！ 招牌寫著一家美髮院+一間甜點店，後方是真的美髮院~從一開始在洛陽街就是這樣的模式XD 每日除了豆乳原味以外都會有大概兩種當日限定口味，但我老實說~一開始我會想買當日口味來吃，不管是茶香的、果香的我都吃過很多種，就算是我很愛的草莓好了，我覺得都比不上豆乳原味來得驚豔！所以建議第一次去的朋友買原味就好！喜歡他們的泡芙再偶爾試試其他口味~ 可以看到一顆顆烤好的泡芙殼~ ▼金糖原味$50 老實說他們泡芙真的很大一顆！這樣一顆$50真的算CP值高了！ 表面灑上糖粒，烤過後的焦香感~超愛！一口吃下超酥脆！但是又不刮口~ 內餡是豆乳口味，不過甜~重點是完全不膩！！！喜歡豆漿的我絕對給100分！ 酥脆焦甜外殼+清爽豆乳內餡，這組合根本完美！ ▼甜筒小泡芙$55 這個算是彌補沒辦法吃到現場泡芙的朋友或是吃完意猶未盡還要帶回家的XD因為比較常去高雄的我妹就常幫我帶這個回來XD泡芙殼和大顆泡芙一樣酥脆~當小零食很不錯！ 整體來說，吃過其他口味的朋友~我真心推薦再去吃看看原味！沒吃過猜心泡芙的更要直接衝去高雄買來吃看看！我是真心愛這家！愛到朋友問我去高雄要吃什麼，絕對會推薦猜心泡芙！ 【 猜心泡芙 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/GHpuff/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/gh_puff/ ▸ 地址｜高雄市苓雅區泰順街60號1樓 ▸ 電話｜0965181010 ▸ 營業時間｜15:00-18:00 #猜心泡芙 #猜心泡芙評價 #猜心泡芙好吃嗎 #猜心泡芙菜單 #猜心泡芙推薦 #高雄泡芙 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #文化中心美食 #高雄甜點 #高雄甜點店 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄泡芙推薦 #高雄甜點推薦 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[ 高雄苓雅 ] 連續兩年上榜必比登『 泰元THAIYUAN 』是來高雄必吃的泰式料理啊！！

「 泰元 THAIYUAN 」位於高雄市苓雅區，鄰近捷運紅線三多商圈站，是一家主打泰國街頭美食的餐廳。自2020年開業以來，憑藉道地的泰式料理和用心的烹調手法，連續兩年榮獲米其林必比登推介。泰元選用泰國進口辛香料搭配台灣在地新鮮食材，烹調出如泰蝦炒河粉、雞排炒河粉等人氣餐點，Q彈的河粉與鮮美的泰國蝦讓人回味無窮。餐廳內部裝潢以濃厚的泰國街頭風情為主，從復古裝飾到深色木質桌椅，讓人彷彿置身於曼谷街頭。無論是主餐如炒河粉，還是酸辣炸雞、蝦醬高麗菜等配菜，都展現出泰式料理的多元風味。如果想在高雄品嘗正宗的泰國美食，泰元 THAIYUAN 絕對是必訪之地。 🍴營業時間：12:00 – 20:30 🍴地址：高雄市苓雅區苓雅二路53號 🍴電話：07-2210662 https://www.instagram.com/p/DDJg5rJzIUv/?img_index=1 ⚡️[Suke.co 郡昱] 口罩界精品 30入 醫療口罩 辰昱 3D立體口罩 不脫妝 莫蘭迪口罩 台灣製⚡️ 覺得空氣不好？常備的口罩一定要3D立體才不會醜醜壓壞我的妝！多種顏色可選擇，快速出貨，蝦皮優惠回活動開跑～ 趕快點連結超～划算下單吧！ #高雄泰式料理 #泰元 #THAIYUAN #米其林必比登 #高雄街頭美食 #泰式炒河粉 #高雄餐廳推薦 #高雄美食 #波波黛莉 #alyssa

[ 高雄苓雅 ] 稱為南方避難所的避世天堂，微醺又能飽食，2025絕對要來嘗試！

高雄「南方避難所」不只是酒吧，更是一處能讓身心靈得到庇護的獨特空間，結合藝術展演、咖啡與精緻調酒，為都市人提供一個沉浸式的療癒場域。這間英式老錢風酒吧，距離高雄流行音樂中心僅3分鐘路程，承襲品牌長Wade的理念——「為都市裡無處安放的靈魂找到歸屬」，以沉穩且富有層次的氛圍，勾勒出屬於南方的獨特庇護所。 進入酒吧，紅磚舊牆的質樸感映襯著溫潤的昏黃燈光，長型吧台與皮革座椅流露出英式經典風格，而這裡不僅僅是品味酒精的場所，更與Nikko Island Co-op攜手合作，將藝術、文化共創融入日常，在近期更進一步拓展至三樓，白天供應精品咖啡的A.L.O Concept Store - 面面咖啡，夜晚則化身為雪茄與威士忌愛好者的秘密基地，讓這座建築的每一層空間都各自演繹著不同的故事。 來到南方避難所，當然不能錯過調酒師精心設計的特色調酒，每一款酒都像是在訴說一個關於南方的故事。帶有煙燻氣息、沉穩木質調的**「離岸島」，展現醇厚酒體，搭配「山野麻油雞燉飯」更是絕妙組合，木質香氣與麻油的溫潤感相互呼應，讓味蕾層次更加豐富。而「南方響雨」則以花香與辛香料交織出如雨後清新的氛圍，無論是味道還是意境，都極具詩意。如果想要來點輕鬆小食，那麼「漁夫松露薯條」**則是不容錯過的經典選擇，香氣四溢，每一口都是滿足。 這裡不只是酒吧，也不只是咖啡館，而是一個以美學、文化、餐飲交織出的綜合場域，從白天到夜晚，從咖啡到威士忌，三層樓的空間各自精彩，卻又彼此串聯，成就一個能讓人真正放鬆的「避難所」。如果你正想逃離繁忙的都市節奏，來高雄走走，這裡或許就是最適合你的南方歸屬。 🤡 地址：高雄苓雅區光明街155號2F 🤡 時間：週二～週日18:30-01:30 #高雄酒吧 #南方避難所 #高雄美食 #高雄咖啡 #藝術展演 #英式酒吧 #高雄威士忌 #精品調酒 #都市避風港 #高雄新開店 #波波黛莉

[嘉義西區]波波食堂。招牌雞魯飯/剝皮辣椒雞湯/麻辣鴨血/手工剝皮辣椒豬肉水餃 #國華街 #文化路夜市

[嘉義西區]波波食堂 剝皮辣椒雞湯&工剝皮辣椒豬肉水餃

#嘉義美食 #嘉義文化路 #剝皮辣椒 #雞肉飯 #水餃 #J哥和Na哥客串演出中 最近就喜歡剝皮辣椒(還有皮蛋、九層塔、香菜、......等等食物啦) 發現嘉義文國華街上的「波波食堂」就有剝皮辣椒雞湯和剝皮辣椒水餃 還有雞肉飯、雞魯飯和多種熟菜和涼菜 少油少鹽調味，自家手工水餃的豬肉餡也是瘦肉為主，我一人點好幾道菜飯，吃得飽足又不膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366940009 「波波食堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：波波食堂(嘉義市西區國華街137號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：05-2289099 週六至四10:30-20:00；週五休 餐點介紹：飯類/熟菜/涼菜/輕食系列/湯品/水餃 ----------------------------------------------------------------------- 「波波食堂」店家外觀 ▲波波食堂 店面 「波波食堂」用餐環境 ▲波波食堂 用餐環境 一個店面寬、兩個房間的深度，是個蠻深的室內空間。前半空間是半開放廚房，後半則是內用區域 (客串演出:J哥、Na哥) ▲波波食堂 用餐環境 內用有三組四人座、三組兩人座和最後方一桌面牆的長桌。桌面完全淨空，餐具和衛生紙都放在自助區 牆面上則展示著老闆孩子的畫作，搭配橘黃色的馬賽克圓吊燈，真的也很有藝術畫廊的質感 而且老闆們還會替換畫作，讓孩子的作品們都能有機會曝光展示(有點羨慕，想到我小時的圖畫至今都深埋在衣櫃深淵裡呢OwQ) 「波波食堂」菜單(2025.04) 「波波食堂」雞魯飯 ▲手切雞肉片十分軟嫩，滷肉燥大塊有口感，且精瘦完全沒有肥肉，澆淋的醬汁也很清爽，雖然不如傳統火雞肉飯或滷肉飯有撲鼻誘人的油脂香氣，但這樣少油的版本我反而吃的更開心 「波波食堂」剝皮辣椒豬肉水餃 ▲水餃塊頭不大，餡料有不算很圓渾飽滿；餃子皮略有厚度，有Q勁的口感我蠻喜歡的；水餃餡的豬肉精瘦，僅偶吃到一小顆肥肉；不僅有較明顯的顆粒感，咀嚼時還會吃到肉的甜味和水分而不油膩，同時也有高麗菜的脆度和韭菜與剝皮辣椒的淡淡味道。整體來說是相當好吃的水餃，但剝皮辣椒太細碎且量不足，所以不論口感、香氣和辣都不夠明顯，有些可惜。不過老闆說他們也還在調整配方中，所以之後可能會不一樣吧？ 「波波食堂」麻辣鴨血 ▲鴨血滑嫩柔軟、有些微彈性，僅微辣等級，表面也沒有沾附太多紅油；滷湯汁也是僅有少量漂浮的紅油，還有一股淡淡中藥材清香會在鼻腔中縈繞 「波波食堂」白菜滷 ▲除了大白菜，還有胡蘿蔔片、黑木耳絲、蝦米和兩顆虱目魚丸。大白菜煮滷到剛好入味卻又不透爛的程度(嘉義很多火雞肉飯的白菜滷都滷得很軟爛，也是蠻好吃的啦)，所以菜葉還是青綠的，大塊的葉梗也還有些脆度；滷湯極少油，微甜微鹹，直接喝或澆飯都可，不會覺得吃進太多油或鹽而有負擔感 「波波食堂」剝皮辣椒雞湯 ▲剝皮辣椒燉煮到軟而不爛但也無脆度，金橘色湯頭清澈、有些許浮油，一入口就是明顯剝皮辣椒醬汁的甜韻，隨後浮現些微辣感，沁甜不燥熱。雞肉是一支分兩段的二節雞翅，翅肉軟嫩，能輕易從骨頭分離；雞皮很完整，口感半Q半嫩 喜歡 剝皮辣椒 嗎？歡迎參考 [秝秝飽滿]香辣皮蛋手工水餃 [新北泰山]御饗潤餅-福泰店 馬告剝皮辣椒千張潤餅 [花蓮市]洄游潤餅 剝皮辣椒雞絲潤餅 [高雄苓雅]金大麵食坊溫州餛飩大王 剝皮辣椒大餛飩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366940009 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 剝皮辣椒豬肉水餃 

The Baker‘ kitchen,co.樂焙可廚房｜苓雅區美食｜高雄早午餐推薦

跟老公都很喜歡這家早午餐 餐點皆有麵包、沙拉、烤時蔬、優格、紅茶 如不加價升級飲品 餐點蠻划算的 老公吃的花生厚烤吐司有夠酥香!! 花生是有顆粒的還有點流醬感🤤🤤 還有小孩的兒童獨享餐 含香腸、嫩蛋、優格、皇后厚吐司 還有一小罐花生醬自己抹 （花生醬量很多 沒抹完還帶回家塗吐司😆） 我吃的鬆餅綜合烤菇也不錯 鬆餅很厚酥 冷掉還是有酥感跟香氣 烤菇還是有菇味 不喜歡這個味道的人別點😆 - 花生厚烤吐司雞腿排 $360 唐寧伯爵鮮奶茶 $120 鬆餅綜合烤菇 $330 兒童獨享餐 $200 - 高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號 08:30-16:00 07-223-5252 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅美食#苓雅區美食#美食探店#探店美食#高雄探店#高雄早午餐 #高雄早午餐推薦 #樂焙可廚房 #thebakerkitchenco #早午餐

花男鐵板燒炒飯｜苓雅區美食｜高雄炒飯

帶餅到文化中心放電 發現這家在外送平台點過的鐵板炒飯 餅很喜歡糖醋滑蛋 但嫩嫩的淋上甜甜的糖醋醬 還蠻配飯!! 脆皮雞腿排炒飯偏普 雞腿排表面煎的蠻酥脆 但腿肉沒有調味也稍偏乾 鴨胸炒飯粒粒分明 調味不錯 - 煙燻鴨胸蛋炒飯 $140 脆皮雞腿排炒飯 $170 糖醋滑蛋 $60 蒜香高麗菜 $80 - 高雄市苓雅區林德街47號 11:00-14:00、17:00-21:00 0976-025-976 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食 #高雄炒飯#文化中心美食 #花男鐵板燒炒飯

「這間串燒」，最Chill吃到飽 KTV，一邊串燒、日料、鍋物等和一邊飆歌太放鬆！高雄日料吃到飽推薦X高雄串燒吃到飽推薦

那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/10/chill-ktvxx.html說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。 那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。而且店內的氣氛真的很適合三五好友聚餐——燈光偏暖、有點日系居酒屋的感覺，不會太吵但又不至於安靜到尷尬。那種邊聊邊烤、邊笑邊吃的感覺，真的讓人很放鬆。服務人員也很貼心，補餐速度快又不會打擾，整體用餐體驗可以說是「吃到飽界的精品」。我覺得像我們這種平常生活步調快、偶爾想好好犒賞自己一下的輕熟女，真的很需要這種地方。既可以滿足想吃好料的慾望，又能享受那種「放慢步調、好好聊天」的時光。 下次有誰問我鼓山這一帶有沒有值得推薦的KTV吃到飽，我一定會第一個想到這間。 鼓山這間「這間串燒」，一走進去真的會讓人有點小驚喜。它不像一般吃到飽餐廳那樣吵雜或擁擠，反而多了一種微醺系居酒屋的氛圍，帶點成熟又不失溫度的格調。整體的室內裝潢走的是日式工業風混搭木質調，低調的燈光灑在每張桌上，讓整個空間顯得特別有情調。木質隔板讓每個座位都有一點小小的隱私感，不管是姊妹聚會、情侶約會，甚至同事小酌都覺得自在。最吸引我的是他們的KTV包廂設計，真的很有巧思。包廂裡面除了音響設備齊全、燈光氛圍也超有派對感，空間又寬敞，不會讓人覺得擠。邊唱邊吃串燒的那種放鬆感，真的超紓壓。搭配溫暖的木頭桌面，整個氛圍讓人忍不住想多拍幾張照。而且最貼心的是他們的座位設計，不論是開放區還是包廂，都維持得非常乾淨，桌面不油膩、空氣裡也沒有那種重油煙味。可以大口吃烤肉又不用擔心頭髮或衣服會有味道，這點真的加分。整體來說，「這間串燒」鼓山店的裝潢給人一種質感與放鬆兼具的感覺，既不像一般熱炒店那樣吵鬧，也不會太正式拘謹。很適合那種想好好聚餐、邊吃邊聊、甚至小唱一下的夜晚。 如果你像我一樣喜歡邊吃邊聊天，他們的鍋物選項真的很加分，海鮮、蔬菜都很新鮮，湯頭濃郁卻不膩，吃起來特別暖胃。 更棒的是，還有吃到飽的方案，完全不怕點多會心疼荷包，想多吃幾串或加點壽司、炸物都沒問題。 整體氛圍也很好，柔黃燈光配上木質裝潢，有種放鬆又帶點質感的小酒館氣氛。 下班後跟朋友一起來，點一杯啤酒或清酒，邊吃串燒邊聊近況，那種愜意的感覺真的太療癒。 一樓的部分還有調酒喔! 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 收費標準有個有699和899以及1299元這三種項目，提供你多樣的選擇， 我們來看一下這三種價位分別的菜色差別是什麼? 699元有前菜及手卷和握壽司，炸物和烤物及炒及串燒鐵板都有!!! 699的種類已經很多樣可以做選擇了，而且菜色再升級有多道新菜色~ 二樓則有KTV的包廂喔，跟一樓很不相同， 接著來看899元的，這裡就有增加新的手捲及握壽司的選擇，甚至還增加至生魚片等兩種生魚片可以供你做選擇，炸物的品項也變多了，串燒則出現了牛小排的選擇，炒類則有螃蟹的選項，另外還增加了鍋物，式泰式酸辣海鮮鍋，699沒有鍋物而8999就多一種鍋物選擇! 最貴的1299我們來看他為什麼要1299呢?握壽司有鮭魚捲，握壽司有阿根廷紅蝦還有北海道干貝，甚至還有散握壽司，烤物甚至出現了大蝦烏魚子起士燒，就是食材升級的概念，可以吃到比較貴的食材，自然價位會高一點， 這道「啤酒泡膚芙黑雞塊」一上桌就讓人忍不住想拍照。外層炸得蓬鬆酥香，金黃的麵衣像氣泡一樣輕盈，咬下去時發出酥脆聲，那口感真的太療癒。裡頭的雞肉選得很好，肉質嫩又多汁，不會柴，還帶著淡淡的啤酒香氣，吃起來有種大人味的微苦回甘。 更讓人驚喜的是那股黑色外皮的獨特香氣，帶著一點麥芽的焦香，讓整體風味更有層次。搭配冰啤酒一起入口，真的會讓人忍不住說一句「太爽了！」這道菜完全就是聚會必點，不論是當下酒菜還是單吃，都讓人越吃越涮嘴。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 這道「啤酒黑面衣銀魚」一上桌就讓人忍不住多看兩眼，外層那深邃的黑色麵衣看起來特別有個性。用啤酒入麵糊炸出的銀魚，外皮酥香、裡頭的魚肉卻依然細嫩，帶著微微的啤酒香氣和淡淡麥芽苦甜，味道很有層次。 一口咬下去，酥脆的外皮和柔軟的魚肉形成對比，香氣在嘴裡散開，有那種下酒小食的魅力。搭配冰啤酒更是剛剛好，鹹香酥脆中又帶一點大人味的回甘。那種輕鬆又帶點慵懶的滋味，特別適合在週末夜唱著歌、慢慢品味。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 那道「爆漿蝦球佐山葵鳳梨醬」真的太有創意了，一上桌就讓人眼睛一亮。外層炸得金黃酥香，筷子一夾開，裡面的蝦肉鮮嫩多汁，還會微微爆漿。那股熱氣混著淡淡的蝦香撲鼻而來，第一口就超療癒。 更特別的是那份山葵鳳梨醬，微微嗆、又帶點果香酸甜，完美中和了炸物的油感，讓整體味道更有層次。吃起來既清爽又過癮，會不自覺一口接一口。這道菜真的很適合邊聊天邊慢慢品嘗，口感跟香氣都讓人印象深刻。 那種炙燒的香氣一上桌就太犯規了！🔥每次到這間燒烤店，我都一定會點他們的 炙燒鮭魚捲，完全是讓人一吃就上癮的那種美味。 外層的鮭魚經過微微炙燒，油脂被逼出後閃著誘人的光澤，入口的瞬間能感受到鮮甜的魚香在嘴裡化開。那種半生熟的口感真的剛剛好，既保留了鮭魚的滑嫩，又多了炙烤後的微焦香。內層的醋飯溫度拿捏得恰到好處，酸度細緻不搶味，反而讓整體更平衡。 這道「北極甜蝦干貝迷你丼」一上桌就讓人覺得超可愛又高級，小小一碗卻滿滿誠意。晶瑩透亮的甜蝦鋪在醋飯上，粉嫩得像在發光，旁邊的干貝則鮮嫩飽滿、入口即化。 第一口吃下去，能感受到甜蝦的鮮甜在嘴裡慢慢化開，接著干貝的柔軟口感緊跟著來，整體搭配得剛剛好。醋飯的酸度輕盈，不會搶味，反而更襯出海鮮的鮮味。那種一口海味、一口幸福的感覺，真的讓人捨不得太快吃完。 雖然份量不大，但這碗丼飯有種精緻小食的滿足感，特別適合當串燒或鍋物之間的小驚喜，優雅又滿足。 那天在「這間串燒」點的蝦天婦羅真的讓我驚艷。金黃酥脆的外皮一咬下去就聽見清脆聲，裡頭的蝦肉依然鮮甜Q彈，完全不油膩。那種外酥內嫩的口感，配上熱茶或冰飲料都超搭。 特別喜歡在唱KTV唱到一半時，邊吃這道炸蝦邊放鬆聊天的感覺。燈光柔柔的、氣氛剛好，蝦天婦羅那份香氣和酥脆，真的會讓人忍不住想再來一份。 這間串燒店最貼心的地方，就是他們的三種價位設計得剛剛好，無論是想簡單小聚、想多嚐幾樣，還是要盡情大吃，都能找到適合自己的選擇。 最低價位的方案比較像是「入門級吃到飽」，串燒種類就已經很齊全了，像經典的鹽烤雞腿、蔥鹽豬五花、香菇、青椒、雞軟骨這些都有，搭配幾樣基本小菜、，份量剛好不會太負擔。 這個價位我覺得最適合想吃氣氛、又不想太撐的人。 中價位方案就豐富很多，除了基本串燒外，會多出握壽司、生魚片、唐揚雞、炸蝦、日式涼拌菜這類人氣餐點。 這個價位其實是我最喜歡的，因為能一次滿足燒烤控、炸物控、和日料控，餐桌上整個豐盛到像是小型宴席。 最高價位就真的完全是奢華版吃到飽，幾乎全菜單都能點，還會多出A5和牛、干貝、炙燒握壽司、特製鍋物這些高級食材。 那天如果特別想犒賞自己，或是有朋友生日、紀念日要慶祝，選這個方案真的會吃得超滿足。 整體品質維持得很好，不是那種「吃到飽就隨便做」的感覺，每一道都能感受到店家的用心。 三種價位其實對應的就是「輕鬆享受」、「多樣滿足」和「豪華饗宴」三個層次，完全看當天的心情決定要多放縱自己一點。 我最喜歡這間店的日式料理類和鍋物這兩種，特殊料理也非常好吃，很推這間的壽司生魚片類的品項，讓人吃得直呼過癮! 這間串燒店最讓我意外的，其實不是菜色，而是他們的包廂KTV空間。 原本只是想和朋友來吃個串燒、喝點小酒，店內提供免費的酒類，結果一進包廂，整個氣氛完全不一樣。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 裡面燈光柔和、隔音也很好，不會像有些KTV那樣太吵太亂，反而多了一種私密又放鬆的感覺。 我們那天吃到一半，大家喝得微醺，突然有人提議點首歌，結果一唱就完全停不下來（笑）。 音響設備出乎意料地不錯，低音厚實、麥克風音質也乾淨，不會有那種刺耳的破音。重點是，服務人員還會貼心幫忙調整音量、補冰塊或上酒，整個過程都很順。 我很喜歡這種能一邊吃串燒吃到飽、一邊唱歌的感覺。 烤香氣在空氣裡瀰漫著，桌上滿滿的串燒、壽司、炸物和鍋物，大家邊吃邊唱，笑聲不斷，那氣氛真的太放鬆了。 尤其對像我這樣平常工作壓力比較大的人來說，能在週末晚上和朋友一起大聲唱、盡情吃，真的有種被療癒的感覺。 整體來說，他們的包廂KTV設計得很貼心，不管是兩三個人小聚，還是十幾人的慶生聚會都剛剛好。 比起單純的KTV包廂，這裡多了一份「日式居酒屋」的溫度，吃得開心、唱得盡興，真的會讓人想再約下一次。 在唱歌的過程中 ，點的菜品一直上來，真的視覺味覺的雙享受，過得真是開心的一天! 走出KTV包廂，眼前的自助吧檯瞬間抓住了我的目光，這裡真的是小確幸的天堂。 各式飲品琳瑯滿目，從清爽的果汁到酒品，隨手一拿都能立刻提振心情。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 唱歌唱到微微喘息的時候，拿起一杯冰涼的飲品喝上一口，那種暫時放下壓力、享受當下的感覺，真的很療癒。 更讓人心動的是冰淇淋區，竟然是比利時冰淇淋！每一球都綿密濃郁，甜而不膩，搭配串燒或鍋物之後，竟然有種奇妙的平衡感。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 邊唱邊吃，偶爾跑到吧檯舀一球，再回到包廂繼續放聲大笑，這種隨興又自在的感覺真的讓人心情大好。 對我來說，這裡的自助吧不只是補充能量的地方，更像是整個聚會的小高潮。 吃得滿足、唱得開心，再用一口冰淇淋收尾，那份愉悅感像是把日常壓力通通卸下，整個人都輕盈了起來。 這樣的氛圍，讓人會忍不住想一次又一次回訪，享受美食、音樂和甜點交織出的完美夜晚。 如果要用一句話形容我在高雄鼓山「這間串燒」的體驗，大概就是——這不是一場單純的晚餐，而是一場能讓人忘記時間的小派對。 從走進店裡的那一刻起，整個氣氛就讓人放鬆下來，像是進入一個專屬於「下班後的快樂宇宙」。 我最喜歡的，是那種「邊吃邊唱」的自由感。 烤台上傳來的炭香味混著日料的清爽氣息，一邊夾著剛烤好的牛五花、一邊哼著朋友點的歌，那瞬間真的很快樂。 和一般的KTV比起來，這裡多了一份生活感；而和一般的串燒店相比，又多了幾分熱鬧與溫度。 那種「不用刻意安排、卻很好玩」的自然氛圍，是這間店最迷人的地方。 食物的多樣性也很讓人驚艷。串燒之外，壽司、生魚片、鍋物、炸物全都表現不俗，尤其是那個味噌鍋，湯頭濃郁又不死鹹，搭配炙燒握壽司一起吃，意外地合拍。 每一道菜都吃得出店家的誠意，不是那種「吃到飽就隨便做」的路線，而是每一份都保持水準。 至於KTV的部分，我得說這裡完全是女孩聚會的天堂。包廂乾淨、音響好、燈光氛圍剛剛好，不管是想小酌聊天還是放聲飆歌都超舒服。 那晚我們唱到幾乎忘記時間，笑聲和音樂交織在一起，像是在為生活放一場小煙火。 對我來說，「這間串燒」不只是一家餐廳，而是能讓人短暫逃離日常壓力的小角落。這裡沒有拘束，只有美食、音樂和真心的笑聲。 如果你也在找一個能讓自己徹底放鬆、什麼都不用想的地方，來這裡一次就會懂，那份簡單的快樂有多迷人。 最後分享店內的環境二樓包廂的部分，坐在二樓的KTV包廂時，我會時不時起身去洗手間或走到窗邊看看自助吧檯的動態，整個過程其實很舒服。 二樓的包廂空間算是寬敞，不會擠得慌，燈光柔和又帶點溫暖感，唱歌的時候不會有壓迫感。 洗手間就在包廂附近，乾淨整潔，地板和洗手台保持得很好，還有烘手機或抹手紙，對我這種注重細節的人來說，用起來很安心，感覺每個小角落都維持得妥妥貼貼。 走出包廂往一樓看，餐廳的整體環境讓人覺得舒適而自在。 座位排列合理，不會太擁擠，木質桌椅搭配柔黃燈光，空間氛圍既有日式居酒屋的溫度，又帶點現代感。 自助吧檯就在一樓顯眼的位置，飲料和比利時冰淇淋擺放得整齊又乾淨，讓人不自覺想多看幾眼，甚至順手去拿一球冰淇淋或倒杯飲料。 整個餐廳環境給人的感覺是輕鬆又有質感，適合朋友小聚，也適合想在週末晚上好好放鬆的自己。 這樣的空間安排，二樓包廂有私密感又能方便使用設施，一樓餐廳明亮舒適又有自助吧的樂趣，兩者結合下，整體體驗既自在又滿足。 讓我有一個充實且吃的很飽且心情很愉快的一天，要與親朋好友慶祝來「這間串燒」就對了!! 另外，你沒聽錯──「這間串燒」就在高雄市苓雅區，地址是 青年二路 143 號~跟鼓山這間一樣，這店的二樓確實有 KTV 包廂，那裡可以邊唱邊吃，包廂位置跟人數也有分大小包廂! 「這間串燒」在高雄有兩家分店，分別位於苓雅區和鼓山區。以下是苓雅店的詳細資訊： 📍 鼓山地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊 📍苓雅地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊

[台北信義]曹記溫州大餛飩。紅油抄手&溫州大餛飩湯

#台北美食 #台北小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #紅油抄手 今年11計畫兩場遠距離潤餅獵人之旅 月初這趟主要專注在雙北，東奔西跑去還沒吃過的潤餅和苜蓿芽捲 恰逢東北季風轉強加上有颱風稍微掃過，北部不僅氣溫偏低又常飄雨颳風 Day 2下午兩點便抵達我的本日最終攤，但還得等兩個鐘頭潤餅攤才開業 於是用GoogleMap搜尋附近有無我最愛食物之一的「大」餛飩，畢竟冷涼天氣好是激發我吃熱食的慾望 參考餛飩照片過關，評價也很不錯，便決定步行前往「曹記溫州大餛飩」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743896 「曹記溫州大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：曹記溫州大餛飩(台北市信義區虎林街60巷1號) 營業資訊：02-27648813 週一至六11:00-20:00；週日休 餐點介紹：餛飩/飯類/湯類/單點 用餐日期：2024.11 ----------------------------------------------------------------------- 「曹記溫州大餛飩」店家外觀 ▲位於騎樓下半開放攤位，店內有兩張桌位，但空間比較擁擠且桌上有放廚具或老闆私人用品 主要適合給人客用餐的桌位還是騎樓下的兩張桌子，各可以坐最多四人 店面張貼幾張報紙剪張，看起來也曾經有不少電視台和名人來採訪報導與捧場呢 ▲曹記溫州大餛飩 自助區 門口旁的桌子是自助區有餐具、免洗餐具、調味料(白醋、醬油、辣椒醬、胡椒粉)和衛生紙 ▲通常我去吃沒吃過的大餛飩，都是直接開兩倍槓桿「一份抄手+一份餛飩湯」 這樣分量通常對我來說才夠滿足；唯一風險就是餛飩不好吃，那就是白花一碗的錢吃辛酸了，不過目前這情形少見 「曹記溫州大餛飩」溫州餛飩湯 內容：餛飩三顆、紫菜、小白菜、蔥花、高湯 這餛飩，我覺得體積並不算大，就是尚可被稱作大餛飩的低標或底標吧！ 高湯微白濁，浮油極少，喝起來清淡爽口、無油感 ▲從斷面也看的出來有好幾層皮、好幾層肉餡包捲好幾圈，皮肉相間不分離 這包法就應該是將肉餡抹很薄一層在餛飩皮上，再沿著對角線對摺後，再往內捲幾次並捏合，收口留下的那坨皮蠻厚的 這樣的餛飩吃起來口感較為鬆散，而且皮太多而稀釋整體肉的風味，並非我喜歡的餛飩類型(我就喜歡整團或是厚度要夠的肉餡，口感紮實且肉味重)。 「曹記溫州大餛飩」紅油抄手 內容：餛飩四顆、白芝麻、蔥花、醬油膏、紅辣油(客製化不加) 不加辣油的話，就只有醬油膏，適量的醬油膏的香甜與餛飩造就多甜少鹹的交錯滋味，味到算般配但不耐吃 不同於浸在熱湯的餛飩皮那般薄滑、輕輕一抿即破，做成乾抄手的餛飩因為瀝水夠乾爽，餛飩皮顯得較Q彈有口感；餛飩肉餡沒有顆粒狀的肥肉和軟筋，就是質地一致的肉末，也沒有什麼醬油、麻油等重口味醬汁調味，僅有淡淡薑末香氣，這樣簡單的調味，是我喜歡的 簡而言之，餛飩肉餡的口味不錯；但皮多肉少，口感實在空虛，不尬意 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743896 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯&鮮肉抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉大餛飩湯/整尾鮮蝦大餛飩 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義太保]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [嘉義東區]趙記溫州大餛飩。菜肉大餛飩&整尾鮮蝦大抄手 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [高雄不分區]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 [高雄苓雅]巨揚餛飩。鮮肉餛飩湯&鮮蝦紅油抄手 [高雄苓雅]金大麵食坊 溫州餛飩大王。剝皮辣椒餛飩/紅油鮮肉抄手/鮮蝦餛飩湯 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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