天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

台中麻辣鍋「老豆府」全新品牌「洞豆腐」酸白菜麻辣鍋加上中式熱炒太下飯！

既中式酒吧之後，沒可能連火鍋店都要走中式風格吧.ᐟ.ᐟ 這間酸白菜麻辣鍋居然有賣中式熱炒🤯 店名超特別，叫做「洞豆腐」，是台中知名麻辣鍋「老豆府」的全新品牌😍 叫豆腐第一時間會聯想到韓國，但其實是中國風啦.ᐟ.ᐟ連店內裝潢也很中國～ 只能說我對於這種文化特色風格的餐廳真的是毫無招架之力，不要讓我看到，看到就是怒吃一波哈哈哈 🔸雙人套餐 $1099 這套餐超級豐盛，除了鴛鴦鍋任選之外，還有肉盤、菜盤、蝦仁漿、蛋餃、腐皮、獅子頭，幾乎都是手工製作，每一道都好好吃🥹 兩種鍋底的底料都很讚👍 麻辣鍋應該是不敢吃辣的人也能接受的辣度，配我最愛的老油條，完全心滿意足❤️ 一定要特別推一下獅子頭，以前唸書時期吃到的獅子頭有夠難吃，導致我大概10年沒再碰過獅子頭，但這裡的獅子頭真的很可以.ᐟ.ᐟ 搭配旁邊烏醋提香的滷白菜，一整鍋幾乎被我一個人吃光😂 🔹乾鍋大蝦仁 🔸一品花雕雞 這兩道中菜真的超級好吃.ᐟ.ᐟ 原本我以為洞豆腐主打的是火鍋，沒想到熟食才真的讓我驚艷 大蝦仁是真真實實的有夠大😳剛剛好的辣度，超級下飯 花雕雞的酒香也是超級入味🤤完全掌握了雞酒的精髓（讓我想起了阿嬤家的雞酒） 我光吃這幾道中菜配飯就很飽了，但火鍋也是好吃到停不下來.ᐟ.ᐟ 身為吃貨巨蟹座，瘦不下來的原因就在這裡😖 平時喜歡中菜的話，洞豆腐絕對可以作為你下一餐的第一選擇🫶 現在試營運期間，還有打折優惠 愛嚐鮮的吃貨寶寶們一定要先收藏這篇吧.ᐟ.ᐟ 🍲洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 📍地址：台中市北區崇德路一段510-3號 📞電話：04-22351285 🈺️營業時間：週一到週四11:30-00:00 / 週五到週日11:30-01:00 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #中式餐廳 #台中中式餐廳 #麻辣鍋 #台中火鍋推薦 

［台北/松山］一品 花 雕 雞 市民旗艦店🐓｜加會員 壽星就可折500元 超佛心！

之前在查壽星優惠時 發現一品花雕雞+會員 就可以領五百元折價券 五百耶!!! 不吃就對不起自己了吧～ ☻♯花雕雞 半份 $490 ☻♯白飯$15 一上桌店員會先幫你炒 再悶煮大概五分鐘 等開鍋時 真的香到爆炸啦～ 份量大概是1～3人份 裏面配料有雞肉 青椒 芹菜 跟一些年糕 整體偏鹹 所以一定要點白飯配著吃(˙◁˙) 不過雞肉很軟嫩 是好吃的 還很入味 ☻♯豆皮$100 還點了豆皮 濕豆皮的那種～ 快吃完的時候 店家就會來幫忙+進去 再讓它收汁 整個超～好～吃～ 爆推🤩 結論：當月壽星一定要趕緊去吃！ 折$500實在太划算了～～～ ✘店名：一品 花 雕 雞 市民旗艦店 ✘地址：105台北市松山區市民大道四段207號 ✘電話：02 2570 0388 ✘營業時間： 週一～週五 17:00-01:30 週六～週日 11:30-15:00｜17:00-01:30

宅配-台酒泡麵

- https://www.instagram.com/p/Cwz3ylcvutp/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #台酒泡麵 / 泡麵🍜是很多人月底的好夥伴（？ 但我平常其實不知道吃什麼的時候也會選泡麵 效率高而且好吃不踩雷👍🏻最喜歡吃的有兩款 花雕雞麵跟花雕酸菜牛肉麵🤤🤤 記得第一次家裡在準備中元節拜拜的時候 吃到台酒的花雕雞麵立馬就愛上😍 很喜歡每一口都有花雕料理酒香 而且裡面料也很多😳 像我泡的這碗花雕酸菜牛肉麵 裡面就有完整的牛肉塊🥩 麵條不會軟爛 而且有吸附滿滿的湯頭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 即日起-9/18 現在購買台酒泡麵任一品項 上網登錄發票就抽泡麵獨家創意好禮呦！ 是超可愛的花雕雞麵抱枕 而且他不只是個枕頭 裡面還有一條泡麵毯子 其實滿版也蠻可愛的🤣 / 現在購買台酒泡麵任一品項，上網登錄發票，就抽泡麵獨家創意好禮喔 👉https://ttl-2023chongyuansp.tw/ #泡麵 #花雕雞麵 #麻油雞麵 #御膳堂 #宅配美食 #台北美食 #超商美食 #中元拜台酒全麵好驚喜

春節採購潮湧現！PChome 24h購物「年菜、春節禮盒」  伴手禮3大採購指南一次「龍」厚禮

農曆金龍年將至，家家戶戶忙著準備年菜、置辦年貨、採購春節禮盒，PChome 24h購物觀察近一週「年菜預購」（1/8~1/14）銷量較前一週成長3成，而「春節禮盒」買氣也較前一週有2成提升。PChome 24h購物看準春節採購商機，服務消費者，隆重推出「24力年節採購指南」，全站年節必買下殺6折起，即日起至1/23百貨消費滿2,000元登記送100 P幣（限量），1/24當日加碼11:24－20:24整點24分限時搶240元折價券，2/29前結帳使用 Pi 拍錢包綁定玉山 Pi 卡最高享5%回饋。為迎接金龍年，PChome 24h購物同步推出「年貨大街」分會場，精選豐富的圍爐年菜、龍年限定包裝伴手禮等，貼心提供多樣優惠活動，包含：食品指定品單筆結帳金額滿99元登記抽煌隆-貳台錢黃金條塊，消費滿1,200元還可現折100元、滿2,024元折200元，優惠層層疊加，年貨所需輕鬆一站購足，不僅省時、省錢還省力。 圍爐懶得下廚也沒關係！搶訂PChome 24h購物今年最後一波年菜優惠 PChome 24h購物公佈今年年菜開賣至今熱銷排行榜第一名的是路邊攤起家品牌「呷七碗開運年菜組」，一組備齊佛跳牆、花雕醉蝦等菜色；「快樂大廚頂級海陸滿漢全席圍爐12件年菜組」位居第二，功夫海陸套餐，換算下來每道菜色不用250元；第三名則是台南米其林祖傳三代老店錦霞樓所推出的年菜套組「黑探隊X錦霞樓年菜套組」，由排行榜可見價格約3,000元左右的年菜組合最受寵。 越接近過年買氣越熱絡，PChome 24h購物推薦名店「老協珍經典年菜5件組」，包含海味街烏參佛跳牆、冰糖豬腳、無錫子排、經典獅子頭、烏參牛腩煲，即日起至2/1特價2,488元；「品元堂精選年菜組(4-6人份)」，8道功夫菜高CP值，即日起至2/1特價1,998元；「聖德科斯鮮選年菜組合(3-6人份)」，澎湃的經典菜品，即日起至2/1特價2,558元。道地的滿漢全席，建議消費者可盡早購買，最晚需於2/1（四）前完成訂購，預計約可於2/5（一）左右到貨，動動手指就可享受經典道地的年菜料理。 春節送禮零失誤看這裡！3大伴手禮採購指南一次滿足 據東方線上調查，春節送禮金額逐年提高，2023年春節平均送禮金額高達5,347元，顯見消費者越來越重視送禮，尤其農曆過年是一年中最大的節日，去親朋好友家拜年時，隨手帶上伴手禮，不僅表達禮貌，還能讓對方感受到心意。春節禮盒琳瑯滿目，根據不同的送禮對象，挑選的禮盒也不盡相同，PChome 24h購物依照不同對象推薦合適的春節禮盒，讓你輕鬆一站購足，快樂迎接「金龍年」的到來！ 送長輩：新年買什麼伴手禮絕對是一大學問，PChome 24h購物針對送家中長輩伴手禮，特別推薦包裝喜氣吉祥的「芝初8倍細牛軋糖大禮盒」，內含高鈣黑芝麻粉及香濃不膩口的牛軋糖，即日起至2/15特價699元；因應近期類流感疫情正處流行期，且疾管署預估在春節前一週將會達高峰，PChome 24h購物也推薦可以採購保健養身禮盒，包含「老協珍熬雞精 （14入x2盒）」即日起至2/5特價2,888元，輕鬆補充日常體力，以及養顏美容高級聖品「白蘭氏冰糖燕窩禮盒」即日起至2/29特價999元；還有過年山珍海味不可或缺的「勝記烏魚子超值組」，即日起至2/15特價1,828元，以及「車輪牌墨西哥頂級鮑魚罐頭(2粒裝)三入禮盒組」即日起至2/15特價14,999元，讓你送禮超體面。 送朋友、同事：考量到現在的小家庭趨勢，建議可贈送保存期限較長的禮盒，PChome 24h購物推薦「美心花團錦繡禮盒-31件裝(238g)」一盒匯集蛋捲、餅乾、甜心酥、杏仁酥等多種香脆口感，2/15前購買可享第2件9折的優惠；健康低糖的「老行家六入御燕禮盒」，具有養顏美容，滋補養身等功效，即日起至1/17特價1,900元；日本超人氣「一蘭拉麵特製雙喜禮盒」即日起至2/15期間特價1,200元，彈牙滑順的麵條浸泡在醇厚的正宗豚骨湯裡，不用大排長龍就能夠在家大啖美食；若送禮對象家中有小孩，推薦「快車肉乾x蠟筆小新肉乾聯名禮盒」，超卡哇伊龍年限定包裝，2/15前特價只要888元，以及「卡滋戳戳樂禮盒」有12格驚喜戳戳樂，內含四種不同風味卡滋招牌零食，即日起至2/15特價2盒520元，讓你在春節期間，輕鬆擄獲大人和小朋友的心，展現出滿滿的貼心和誠意！ 送客戶：過年時節，除了送禮給最親近的家人朋友外，也別忘了平常與你有業務往來的客戶、合作廠商，也因為送禮時間多半會安排在上班時間，所以建議可挑選便於分享的禮盒。PChome 24h購物推薦「萬歲盈春綜合堅果禮盒」售價399元，鹽味雙果、可可脆杏仁果、蔓莓胡桃三種口味一次滿足，1/31前單筆消費滿1,500元再送萬歲牌保冷袋；「糖村紫彩映煦雙口味禮盒」內含口感Q彈的法式牛軋糖以及香氣四溢的南棗火山豆豆菓兩種口味，2/29前折扣後只要650元；暢銷組合「原萃冷萃好運澎派組450ml(12入/箱)」綠茶、烏龍、紅茶三種口味一次購齊，無糖喝了無負擔，還能幫助消化，即日起至2/15特價259元。各式各樣的年節禮盒，讓你在向重要的客戶表達誠意及重視的同時，也能看起來體面又大方。

新北美食｜中永和排隊美食x涮吧SHABA HOT POT永和店

中和人都應該知道的火鍋,涮吧SHABA HOT POT 平日和假日,沒訂位就是沒位置要候位的火鍋店😨 現在位於永和竹林路網溪國小斜對面也開了一家分店啦 套餐皆含菜盤、附餐、主餐和自助吧台無限享用 // 🍲極品花雕雞鍋 店員會協助做翻炒和悶煮很像外面熱炒乾鍋 雞肉嫩又入味,花雕酒的香味都被食材吸收 店員還會提供一壺雞湯底,一鍋兩吃很划算 🍲黃金瀑布牛奶鍋 附上一小杯滿滿濃郁的起司醬 奶香味四溢,涮肉時又更多了起司的風味 🥗菜盤-不喜歡吃太多菜盤的,也可以換成肉盤呦~ 🥗招牌泰式皮蛋 皮蛋搭配洋蔥、牛番茄和泰式醬 微酸不辣刺激著味蕾,很開胃爽口 🥩經典老饕牛(羽下) 肉質細嫩柔軟,油花分布均勻 口感像是無骨牛小排般,一片片的很好入口 🥩安格斯熟成雪花牛 肥瘦相間,帶點油脂柔嫩多汁 沾上店家特製醬汁,超級搭!!! 🍚松露熔岩滷肉飯 IG/FB拍照打卡按讚或限時動態tag”shaba_287” 📷 開鍋即可享免費升級(平日獨享鍋不在此限) 松露的鹹甜氣搭配上半熟蛋 半熟蛋讓整碗很滑順,會一口接著一口 🍜上癮椒麻手打麵 套餐加價就可以吃到上癮椒麻手打麵 麵條Q彈帶點嚼勁口感,微辣加上椒麻整個香氣很開胃 🦐海鮮船 套餐加價$158就有超值海鮮 有花枝滑、鮮蝦、鯛魚片和蛤蠣 個頭也不小,很划算的! 🍦冰淇淋 自助吧霜淇淋就很夠吃,這次來是芝麻口味的 沒想到芝麻味道很濃郁耶!讓人驚豔 妹妹還吃了兩支呢👍 涮吧SHABA食材新鮮,菜單豐富多元化可以做選擇 很適合家人和朋友聚餐的好去處 ~~~~~~~~~~~~ 永和店 Add: 新北市永和區竹林路100-1號1樓 Opening: 11:00–21:00 Tel: 02-8921 3775 中和店 Add：新北市中和區圓通路287號 Opening：週一至週五11:30-21:00、週六日11:00-21:00 Tel：02-22447486

Yo！跟著Karen吃「臭到府」基隆最強麻辣火鍋 好停車 基隆三坑車站必吃美食

撰文編輯/Karen W. 喜歡臭豆腐的朋友舉手🙋🏻‍♀️ 喜歡麻辣鍋的朋友舉手🙋🏻‍♂️ 喜歡麻辣臭豆腐的朋友舉雙手🙌 基隆臭到府麻辣火鍋，絕對可以滿足上述朋友的需求！ 要多臭就多臭！要多辣就多辣！ 沒有在開玩笑，我們就是喜歡麻辣臭豆腐的那一掛，但是呢大多的麻辣臭豆腐要麻不夠辣、要麻不夠臭。 但既然我都要吃麻辣臭豆腐就是要吃又臭又辣的才對啊！ 基隆臭到府麻辣火鍋，真的會讓你吃完一路臭到府，其實臭到府的取自於臭豆腐台語諧音「到府」有「到家」的涵義，顧名思義，臭到你家。 讓人到家還會一直想念的好味道！ 我們真的覺得如果喜歡吃麻辣臭豆腐的朋友再遠你們都得來一趟，沒有親自品嚐過臭到府的麻辣臭豆腐，我不太確定你吃的是不是真正的麻辣臭豆腐！ 臭到府 位於基隆仁愛區的南榮路上，店面小小的，但是也算蠻好找，鄰近三坑火車站，如果沒有開車前往的朋友，這是個好選擇。有開車的朋友也不用擔心整條南榮路上都很好找車位！ 臭到府的用餐空間算是小而精緻，有雙人座位、四人座位還有多人的圓桌及小包廂，整個動線算是規劃的舒適、不擁擠。 臭到府的菜單有分為套餐跟單點，如果第一次來的朋友真的很建議點套餐，因為他們家套餐真的cp值很高，我跟老🐸平常其實就是非常喜歡吃麻辣鍋的人，但每次我們去吃一次麻辣鍋大概都要花兩、三張小朋友跑不掉，但是在這裡吃居然不需要！ 雙人套餐連一張小朋友都不用耶，是不是簡直就是麻辣火鍋cp值的天花板，而且麻辣鍋的臭豆腐和鴨血是可以無限續的耶，有沒有划算到爆炸🔥 「雙人套餐」 豚骨白湯 白湯也是🌿底料滿滿，不是2顆枸杞紅棗就打發～ 養生白湯採用新鮮豬大骨經過長時間熬煮而成。上桌前還會加入枸杞跟青蔥提升湯底鮮度！ 經典溫潤麻辣 麻辣鍋是辣中帶麻，湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥，屬於中辣鹹香的麻辣鍋。 - 麻辣鍋底有附滷麻辣臭豆腐、鴨血，滷過的臭豆腐表現十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，至於鴨血是十分的滑嫩，富含飽滿湯汁的鴨血，不小心吃還會爆汁！ 重點是麻辣鍋的鍋底臭豆腐、鴨血是吃到飽的耶，有夠划算。 澳洲羊腿肉 他們在羊腿肉，肉用的非常好，肉質很優秀，而且厚度也不小氣，吃起來也沒有什麼羶味，老🐸說這可能是小羔羊的羊腿肉，吃起來特別Q彈扎實。 我覺得喜歡吃羊肉的朋友一定要點他們的羊腿肉，因為搭配麻辣鍋煮真的是超級大加分～ 雙人套餐裡面固定會附「綜合時蔬盤」、「綜合蕈菇盤」、「綜合日式鍋料」 - 我覺得他們家的菜盤料很多，而且蔬菜都很新鮮。 其中比較特別的是「綜合基隆人都知道」所謂的基隆人都知道就是甜不辣、手工蛋腸、吉古拉，這些都是基隆非常出名的小點，甜不辣吃起來就是屬於海鮮味比較重的，蛋腸起來算是比較扎實的蒸蛋～ 讓我們想不到的是雙人套餐裡面還會有附「基隆三記魚餃」多棒不用排隊就可以知道這麼有名的三記魚餃，內餡好吃又Q彈，搭配特殊的外皮，我一個人就掃盤😂 另外白湯煮生臭豆腐也別有一番滋味，沒有辣味的包裝更能吃出臭豆腐的臭香爽感，口感上比麻辣鍋底的臭豆腐更綿密細緻。 他們家的秘制醬油是火鍋自另一個靈魂，特製醬油加入蔥花、生辣椒，整個讓食材更顯甘甜鮮美！ 至於要問我們臭到府要單點的話，推薦什麼？ 請筆記「紹興花雕雞」、「綜合海味滑（花枝/蝦仁各一）」這兩樣一定要點起來。 - 紹興花雕雞真的非常的雕，酒香味濃郁到讓我不自覺地沈浸其中欸，而且雞肉完全沒有腥味，肉質Q彈又多汁，深入到肉質中的花雕香氣真的太迷人，一樣是我一個人掃盤。 至於綜合海味滑，光是肉眼可見的蝦仁、花枝就足夠證明有多真材實料，這樣一館滿滿的蝦仁肉、花枝肉只要銅板價，看看cp值多高就好～ - 新鮮花枝滑、蝦仁滑，煮起來超讚，鮮香彈牙吃的到花枝、蝦的脆口及鮮甜，不點會後悔的一品！ 當然，如果想吃又沒辦法前往的朋友，臭到府還有販賣宅配包，有興趣的朋友可上他們粉專。 這麼好吃的麻辣臭豆腐推薦給大家囉💛 #基隆 #基隆美食 #基隆火鍋 #臭到府#基隆最強麻辣火鍋 #基隆廟口 #麻辣鍋#臭豆腐 #keelung 📍臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋 地址：200基隆市仁愛區南榮路179號 電話：02 2426 9919 營業時間： 夏季 4-9月份 每天 17:00 - 22:00 冬季 10-3月份 平日17:00 - 22:00 假日12:00 - 14:00。17:00 - 22:00 官方Line: @cov6060n 領取集點卡還可獲得優惠券哦～ Ig✴️ @choudaofu 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/taiwan.stinkytofu 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新店開幕｜現在時時香在新店裕隆城也能吃到！就在瓦城隔壁！招牌十大天菜經典必吃

每次來都必須多扒幾碗飯的中式天菜—時時香SHANN RICE

每次來都必須多扒幾碗飯的中式天菜—時時香SHANN RICE BAR在誠品新店裕隆城也能吃的到了 身為瓦城集團旗下最夯的中式料理「時時香」集結了川、台、粵等中式人氣名菜再加上獨家配方，並以東方傳統的米食文化為核心獨創全新的餐飲型態–RICE BAR 而我最愛的就是它十大人氣天菜，不得不說真的道道都是我的菜！ 每次必吃的「3.5杯雞」 與一般的三杯雞不同，除了選用去骨雞腿肉外上桌時還會淋上獨家配方特製的花雕酒，所以叫作3.5杯雞，搭配薑片一起吃更提味！ 還有以鮮蝦泥製成的霸王甘蔗蝦也是非吃不可，每一支都是XXL尺寸，搭配特製醬汁酸酸甜甜特別開胃！ 另外每桌必點的當然就是回憶的味道— 「阿婆紅燒肉」一入口就想起小時候外婆叫我洗手吃飯的畫面 嚴選帶皮五花肉、滷蛋、花生、豆干一起細火慢燉非常入味，絕對是白飯殺手！ 主廚運用紅、白、黑三種胡椒粒爆炒的「招牌胡椒蝦」也是聚餐不敗菜色 特別的是蝦殼炸得很酥可以整隻直接吃不用剝殼，懶人如我也能方便食用 當然除了十大人氣天菜之外新菜色也很厲害 點了「爆炒塔香海瓜子」這道絕對可以再多扒幾口白飯，醬汁真的有夠香 海瓜子加上九層塔、薑、蒜等辛香料爆炒，只能說配飯、配酒兩相宜 #酒後不開車安全有保障 說到米飯的部分時時香也不馬虎，提供三種特色米飯可以選擇 ￼聞的到飯香、吃的到飯Q，搭配時時香的經典菜色再適合不過 連甜點、飲料都極具水準，不同於一般市面上楊枝甘露，時時香還特別加上豐富飽滿的「柚子粒」和芒果、西米露搭配，吃起來酸甜清爽 甘蔗四季青茶、招牌洛神花茶一喝就讓人暑意全消，非常適合搭配重口味解膩 ￼不過以後想吃時時香不用再跑台北了 瓦城集團旗下人氣中式料理—時時香誠品新店店於2023/9/28正式開幕 新店首店現場店內環境還是維持時時香一貫特色，以一盞盞天燈、一落落的米甕去做搭配，將台灣傳統元素融合在現代空間內 提供週邊家庭客群、上班族等，帶給顧客最新穎的中式天菜新選擇！ 時時香的隔壁「瓦城泰國料理」也會於9/28一起盛大開幕 不管是想要吃中式天菜還是泰式天菜來誠品新店店準沒錯～ ￼🌟開幕好康活動 1️⃣【開幕首三日贈人氣天菜】 9/28~9/30 每日前30組，內用消費滿$1200贈《霸王甘蔗蝦/超級麻婆豆腐 擇一》乙份。 *限午晚餐各15組，優惠不可併用。 2️⃣【Google五星好評贈人氣甜點】 9/28~10/23內用於時時香誠品新店店Google MAP五星好評贈《時時香綠豆蒜/杏仁豆腐 擇一》乙份，每桌限贈乙份。 3️⃣【新北市民禮-美味天菜送給你】 9/28~10/20憑新北市民身分證內用滿$1500贈《麻婆豆腐燒/醋溜土豆絲 擇一》，每桌限贈乙份，優惠不可併用。 4️⃣【開幕贈品牌聯合天菜招待券】 9/28起來店消費不限金額贈《品牌聯合天菜招待券乙張》，贈送瓦城/1010湘/時時香經典招牌菜色，數量有限，贈完為止。 5️⃣【開幕轉轉樂最高抽$388美味金】 9/28~10/4期間來店消費人人可參加美味轉轉樂抽獎乙次，最高可獲得$388美味金乙張。 📍時時香 誠品新店店 @shann_rice_bar 地址：新北市新店區中興路三段70號3F (新店裕隆城) 電話：02-2910-6608 營業時間：週日～週四11:00-21:30／週五~週六11:00-22:00 #時時香 #shannricebar #時時香_最令人飯癮的中式天菜 #時時香誠品新店店 #霸王甘蔗蝦 #超級麻婆豆腐 #阿婆紅燒肉 #瓦城集團 #瓦城 #中式料理 #台北美食 #新店美食 #新店裕隆誠

【美食報報】米其林三星「頤宮」好秋！六道勾引饕客探「蟳」美味

 秋風輕拂，正是品味螃蟹的盛季。今年，全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮，並以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳，由行政主廚陳偉強以深厚精湛的粵菜廚藝親自操刀，誠摯呈獻「饕蟹迎秋」饗宴，六道經典佳餚等待饕客的探「蟳」。本次推出全新海味十足菜色－「沙母粉絲煲」，及備受喜愛的五道經典招牌菜－「油鹽焗處女蟳」、「花雕酒蛋蒸黃金蟹」、「避風塘炒沙公」、「沙母炒糯米飯」、「薑蔥焗沙母」。主廚選用嚴選品種產地直送的肥美活蟹：「沙公」、「沙母」、「處女蟳」和「黃金蟹」進行烹調，完美地呈現了秋季螃蟹的鮮美，即日起至11月30日期間限定供應。「沙公」、「沙母」、「處女蟳」需提前3天預訂，「黃金蟹」則需提前7天預訂，秋季菊黃蟹肥之際絕不可錯過！ 頤宮中餐廳熱烈推出本季「饕蟹迎秋」饗宴全新必點菜色－「沙母粉絲煲」，主廚選用擁有濃郁蟹黃及蟹膏的沙母，入鍋油炸，隨後放入高湯中悶煮，並將粉絲置於充滿蟹汁精華及新鮮美味的高湯中，粉絲吸滿美蟹精華鮮味，呈現Q彈美妙的口感，每一口都讓人陶醉其中。最後，再搭配香軟細膩的蟹黃，口口充滿濃郁的滋味，讓舌尖沉浸在幸福的味覺之中。 「饕蟹迎秋」饗宴除了全新菜色外，還包含蟹膏豐腴－「油鹽焗處女蟳」，主廚特別加入香氣獨特的丁香、八角滲入蟹肉之中，尾韻帶著馨香，享受蟹膏的油潤鮮美；加拿大重量級黃金蟹－「花雕酒蛋蒸黃金蟹」，蛋白與牛奶融合增加滑順口感，再以陳年花雕酒蒸蟹，並加入香醇雞高湯、蛋黃拌勻，入口帶有溫潤沁人酒香；廣式道地名菜－「避風塘炒沙公」，使用蒜酥、乾辣椒及獨家特製XO醬爆炒，鮮甜厚實蟹肉與沾滿辛辣鹹香的外殼完美融合，極為過癮；行家熟客必點的招牌功夫菜－「沙母炒糯米飯」，以玉米全雞熬煮的鮮美雞高湯蒸煮，噴香米飯沾裹滿滿香濃的蟹黃，其口感細緻甜美；正宗粵式經典手法烹製－「薑蔥焗沙母」，以大火爆香薑與蔥，拌炒著蟹黃豐腴的沙母入味，注入香醇的雞高原湯，讓滋味更上層樓。 趁著秋意正濃，蟹肉最為鮮美肥嫩時，不妨與好友及親人來頤宮中餐廳共聚，啃蟹腳，啖蟹膏，盡情品嘗飽滿的秋蟹美味，用味蕾體驗「食慾之秋」的時令幸福感。 頤宮中餐廳 地址: 103 台北市大同區承德路一段3號17樓 專線: （02）2181-9985/（02）2181-9986

台中北區｜《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》川味麻辣酸菜鴛鴦鍋超享受 老饕級功夫私房菜推薦必點

位於台中北區的《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》，是台中知名麻辣鍋 ⟪老豆府⟫ 旗下新開的麻辣鍋品牌，以正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主的私房菜餐廳。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》位於市區的崇德路與太原路交叉路口，週邊有多個公車站，開車的朋友附近有收費停車場，交通相當便利。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》地址：台中市北屯區崇德路一段510-3號電話：04-2235-1285 一進入洞豆腐店內，充滿禪意的氛圍空間搭配亮度得宜的燈光，帶有濃濃的中國風味，整體環境和座位相當寬敞舒適，座位間也有隔開每個座位的區塊，是非常適合聚餐的環境。 洞豆腐除了主打的鴛鴦鍋之外，他們家的私房菜中菜也別具特色，我們點的是雙人套餐［湯底招牌麻辣鍋、酸白菜鍋、季節時蔬、招牌蝦仁漿、熟成雪花牛、小獅子頭、手工蛋餃、老油條、手工腐皮］，另外加點了一品花雕雞、乾鍋大蝦球等多道私房料理，和鴛鴦鍋搭配著吃份量相當足夠。 ｜招牌麻辣鍋 以自製的私房底醬為基底，由20種中藥材與香料炒製而成的正宗四川麻辣火鍋湯頭，口感溫潤不會到非常辣而且香氣濃郁非常的香！就算是不太吃辣的朋友也可以很享受。 ｜酸白菜鍋 以酸白菜加上大量蔬菜熬煮，湯頭帶有蔬果香氣十分的清爽，喝起來酸酸甜甜的、清香帶勁！他們家的酸白菜鍋底屬於酸度適中，會越滾越鮮甜呦！ 麻辣鍋的靈魂就是鴨血！洞豆腐的湯底鴨血和豆腐份量可真不少！鴨血非常入味也相當Ｑ彈！豆腐則是吸附了滿滿的湯汁，相當軟嫩！鴨血和豆腐都滿大塊的卻仍然每塊都入味，吃起來除了麻辣香氣之外還有濃郁的湯頭底蘊。 ▲加價點了干貝升級湯底，讓人驚訝的是份量相當多，鮮甜的干貝讓湯底增添了一抹海味～ ｜招牌蝦仁漿 老饕必點的蝦仁漿，蝦漿裡面有超多隻剝好的蝦子，魚漿打的十分Q彈有嚼勁，搭配順口的魚漿一起入鍋，煮得辣辣的尤其好吃！ ｜熟成雪花牛 油花分佈均勻的熟成雪花牛，肉片都切得比較大片，吃起來很有厚實感，涮個5秒起鍋入口，滿口肉汁真的很滿足呀！ ｜小獅子頭 豬肉餡中加了蔥末，在紮實Q彈的口感多了一抹清香，大口咬下帶有肉汁，不論是加入麻辣湯底或是酸白菜湯底都好適合，是相當具有特色的一道火鍋料。 ｜手工蛋餃 店家手工製作的蛋餃個頭不小，入口後蛋香四溢並嚐的出豬肉的鮮、甜、香，令人回味無窮。 ｜老油條 吃麻辣鍋就是要搭配老油條！洞豆腐的老油條夠老夠酥，下鍋後吸附滿滿湯汁，並保留油條香及酥脆口感，吃起來真的太過癮啦！ ｜手工腐皮 非基因改造的手工腐皮，細緻綿密的口感，煮久不爛，滿滿豆香搭配吸附湯底的美味，吃進嘴裡滿是口齒留香的美味。 ｜季節時蔬 誠意滿滿的菜盤，內容物有白菜、綠色時蔬、南瓜、木耳、玉米筍、香菇、杏鮑菇等食材，食材也很新鮮，以雙人套餐的份量來說相當足夠。 ｜私房涼菜 第一道涼拌土豆絲，土豆其實就是馬鈴薯，是來自中國的家常料理，酸辣脆爽的口感加上麻辣的香味，讓人驚艷洞豆腐的涼菜也是一絕呀！另一道涼菜煎腐皮三絲，腐皮結合小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，吃起來口感層次豐富，清爽的味道在重口味的菜餚中可說是相當解膩。 ｜一品花雕雞 濃濃的花雕酒香氣，雞肉肉質鮮嫩每塊肉都入味，酒香味猶存但又不會太強烈，鍋裡的湯汁也是精華，鹹香滋味相當下飯！而且他們家的白飯超Q，湯汁拌著白飯吃根本白飯殺手，實在是太滿足了！ ｜乾鍋大蝦球 這道也是我個人大推的一道功夫菜！使用沒有泡過化學藥劑的藍鑽蝦仁，滿滿的蝦仁個頭相當飽滿，吃起來很彈牙，搭配辣椒、洋蔥以爆炒的方式，辣椒煸過的香氣讓整道菜的美味更加提升到位，讓人忘記已經略飽的胃，吃起來令人意猶未盡呀！ 整體來說《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》的麻辣湯底溫潤鹹香、麻而不辣、酸白菜湯底也是酸甜夠味，清甜帶勁讓人一喝再喝，不僅在鴛鴦鍋的表現不俗，就連私房菜的口味上也是相當道地，宛如將大江南北的菜色盡收胃裡，搭配濃厚的中國禪意氛圍，用餐感受真的是相當舒服、相當滿足！位在市區的地理位置也十分便利。目前試營運期間套餐8折優惠活動，推薦可以揪朋友一起來吃一波呦！建議可以預先訂位以免久候，《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》推薦給大家～ ｜洞豆腐 酸白菜/麻辣鍋 ｜老豆府麻辣鍋&白玉養生土雞湯

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