📍花生俱樂部 Peanut Club 

 明天就要迎接週末了，來點酒微醺一下吧🥂，這家餐酒館不只餐點好吃酒也好喝，重點是他們的酒都超浮誇超美的😍，酒吧還可以看到調酒師調酒超有氣氛 _ #紐奧良風味炸雞翅 240$ #酥炸生猛海鮮佐蒜味塔塔醬 320$ #濃濃玉米燉飯佐嫩煎脆皮雞腿 360$ #米蘭慢燉小羊膝燉飯 400$ #太浮誇 380$ #鮮花調 350$ _ 紐奧良風味炸雞翅 開胃菜真的超開胃😍，有四腿四翅炸的好脆，肉質很嫩很入味，有撒了一些辣椒粉，旁邊有檸檬可以搭配使用但我怕酸不敢哈哈哈哈哈 . 酥炸生猛海鮮佐蒜味塔塔醬 炸到一個酥脆香，整個入味到我自己吃的是蝦子我以為是魷魚😂，裡面有蝦子、魷魚、魚肉，沾著塔塔醬吃有另外一種風味，好喜歡他們擺盤用的木頭盤子好想買一個 . 濃濃玉米燉飯佐嫩煎脆皮雞腿 一開始吃他們的飯以為是白醬😂，忘記自己吃的是玉米🌽有夠蠢，不會有很重的玉米味因為我覺得會很噁，是用玉米打成泥之後用成醬在燉飯，所以飯裡面都是玉米的甜味卻不會膩口，因為是義大利的作法，飯會比較硬但我覺得蠻好吃的很香，雖然是偏硬但不會覺得硬到咬不下去的那種，雞腿🍗的皮焦焦的很香，肉質很嫩又入味💕，旁邊還有許多蔬菜🥬吃起來很健康 . 米蘭慢燉小羊膝燉飯 飯是用番茄🍅還有牛肉湯燉煮的，有牛肉跟番茄的香味很順口，飯也是偏硬但很入味可以狂吃停不下來😂，上面超大塊的是羊膝，我以為它的肉會偏硬，結果居然不用刀子切用叉子撥開就掉了！完全煮的很軟嫩又不會爛爛的，羊肉也很入味是有燉煮過而且煮兩次，難怪肉質可以那麼好 . 太浮誇 這個調酒真的浮誇美欸♥️，粉紅色長長那個就是它😂，他們都把酒用成很像藝術品還會用花跟水果乾裝飾，店家用了很特別的發酵汁添加在裡面，有蘋果、鳳梨、蘋果醋，是長時間發酵出來的，一入口就會有種果醋味還有添加大黃梗，愛好喝酒的人會覺得這杯喝起來有蔬果味但我怎麼只喝到很濃的酒味😂，真的不太會品酒欸我 . 鮮花調 直接用花瓶來裝也太美🤣，整個好像異國風的感覺，上面也有用花跟水果乾裝飾💕，基底是琴酒但有用綠茶去浸泡，茶味喝不太出來，裡面還有接骨木的花香，可能是因為琴酒很濃，我喝不到一半感覺我快要醉暈了😂，結果男友兩杯酒都喝完好強！店家說是水果酒的風味，我真的酒量不好喝了兩三口就在暈好可怕哈哈哈哈哈，酒量好的人一定會愛喝 _ 捷運忠孝復興站4號出口 台北市大安區大安路一段19巷16號1樓 營業時間：週日到週四14:00～2:00 週五六14:00～3:00 電話☎️：02 2775 2525 #台北 #台北美食 #忠孝復興站 #忠孝復興美食 #餐酒館 #花生俱樂部 #河豚🐡吃台北 #河豚🐡吃忠孝復興 #taipei #taipeicity #taipeifood #popyummy #popdaily #yummyfood #yummyday #openrice

發胖五月新品｜最新最快的美食資訊一次看！吃貨們絕對不能錯過

走入昭和 布丁入荷

昭和浪漫冰室 名店來著 冰品非常不錯 但厲害的還是那塊布丁 店員有夠可愛 (對沒錯請畫重點) 威士忌巧克力的口味很特別 料也是滿滿一整碗 花生的香味瀰漫在整個口腔中 有種中西式混合的感覺 若不是價錢不可愛的話 一定回訪 啊對了 店的日式氛圍很棒 裡面滿滿的酒讓人看得很快樂 還有很酷的酒名 快去朝聖個吧各位❤️ 

2024沖繩名物推薦！沖繩麵、塔可飯美味必吃，BLUE SEAL冰淇淋不能錯過！

沖繩的地理位置鄰近台灣，在飲食方面與氣候都與台灣相當類似，除了是日本本島住民們放假時旅遊的人氣地點，台灣人想來個輕旅行也會選擇這裡。旅遊中除了到著名景點一一踩點，品嘗在地美食更是不容錯過！承襲著歷史的沖繩料理可說是文化融合下的創新，具有自己的特色又能滿足各國饕客們的味蕾。今天就讓日本編帶你認識沖繩名物7選吧！ 沖繩名物推薦：沖繩麵 「沖縄そば(Okinawa Soba」與日本本島的蕎麥麵完全不同，而是使用100%的小麥粉製作，並加入鹼水增加彈性，無論外觀或口感反倒都與中華麵條更為相似。湯頭的部分有別於我們過去對於日本拉麵的濃稠印象，而是利用豬骨與鰹魚熬煮而成，看似清澈實際則同樣濃郁呢！提到沖繩麵的標準配料那便是油炸魚糕、細緻的島蔥花、平衡湯頭滋味的紅薑，以及運用砂糖與醬油燉煮而成的帶皮三層豬肉。 https://www.instagram.com/p/C3LtW6oPvdd/ 沖繩名物推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 沖繩名物推薦：沖繩雜炒 沖繩著名的家常菜之一便是雜炒，在日本本島鮮少看到將蔬菜混炒的烹調方式。沖繩雜炒是以豆腐與蔬菜為主素材，再依照個人喜好加入豬肉絲。不過最著名的可是將苦瓜切成薄片入菜，稍微撒上鹽後搓洗減緩苦味，成了大人小孩都喜愛的一道苦瓜雜炒家常菜。 https://www.instagram.com/p/COflXrDAcsZ/ 沖繩名物推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 沖繩名物推薦：花生豆腐 「ジーマーミ豆腐」是從琉球王國時代留傳下來的料理，黃豆與花生交織出濃郁香氣，搭配Q彈與綿密同時並存的特殊口感，無論作為小點心或佐飯配料都很合適。位於「新天地市場通り」的花商是間別具人氣的花生豆腐專賣店，不僅以磁化水反覆洗淨花生可能殘留的菌株與農藥，更以手擠方式榨出純淨豆乳，每道步驟都看得出店家的用心。在凝固劑方面更是選用了木薯澱粉，讓大家吃得開心又安心。 （圖片來源：農林水産省） 沖繩名物推薦：泡盛 即便沒有前去沖繩也都知道的代表性酒品「泡盛」可說是沖繩各處餐館、酒吧的必備飲品！雖然以白米製成卻並非以釀造工法，而是採蒸餾的方式處理，具有酒精濃度高且卡洛里低的特性。多數品牌是以泰國米搭配黑米麴菌，如果擔心不適合自己的口味又想稍微試試風味，不妨考慮今歸仁酒造的「泡盛蛋糕」吧！ https://www.instagram.com/p/CFuVsWPDU-0/ 沖繩名物推薦：塔可飯 「タコライス (Taco Rice)」是一道發源於沖繩的料理，將Tacos常見的配料改放在白飯上，不但美味更有飽足感。塔可飯在沖繩可說是隨處可見，甚至在「吉野家」、「すき家」等連鎖餐廳的菜單上也會尋得他的身影。塔可飯的標準配料包含了高麗菜絲、番茄片、起司絲，醬汁的部分便成了各家店決勝負的關鍵！ https://www.instagram.com/p/C7tiNTJPz2S/?igsh=MXdvMGE3bXJ5bDdzbw%3D%3D 沖繩名物推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 除了這次清單中所介紹的沖繩名物外，沖繩的鹽、黑糖、紅芋也都是特色素材，處處都能看見用他們所製成的產品。來到沖繩不必擔心該如何滿足口腹之慾，反而需要煩惱自己能不能在行程內將口袋名單全部品嘗一輪呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉沖繩第一海灘！造訪沖繩読谷村秘境，特色美食、絕美仙境必訪推薦 👉沖繩伴手禮推薦！8種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #TacoRice #塔可飯 #夏季 #夏季旅遊 #島國旅遊 #日式拉麵 #日本家常料理 #日本酒 #沖繩 #沖繩名物 #沖繩美食 #沖繩雜炒 #沖繩麵 #沙翁 #泡盛 #海邊旅遊 #美式冰淇淋 #花生豆腐 

來趟離島之旅吧，特搜15間金門道地美食，連伴手禮都幫你搞定！

應該不少人跟編輯一樣時常上班上得很阿雜吧？這時候就是需要計劃一下假期旅遊，上班起來才更有動力啊！今天就要來點不一樣的離島之旅—金門，看完古蹟再來吃遍道地小吃，身心靈都要好好給它放鬆一下。 阿芬海產店 地址：金門縣金湖鎮復國墩25號 酥炸海蚵 (小) $180 / 千佛手 (小) $180 / 海底金針 (小) $220 來到金門，不免俗的就是要來嚐嚐海鮮啊！海底金針是金門特有海產—沙蟲，每年五、六月是盛產期，含有豐富的膠質、蛋白質，口感Q軟又帶脆，加入季節時蔬一起下鍋快炒，是滿特別且新奇的一道料理，推薦來這一定要試試。 永寬鹹粿炸 地址：金門縣金城鎮莒光路一段44號 鹹粿 (大) $50 / (小) $30 母節孝坊旁的隱藏版百年老店，沒有招牌標示卻有著不少等候人潮，每日皆分時段販售，來前建議先查一下以免撲空唷！鹹粿就是芋頭粿，使用古時的爐灶與柴火炸得金黃香酥，如果覺得味道不夠店家也有附辣椒包。 談天樓 地址：金門縣金湖鎮復興路3號 甜酒湯圓 $60 / 麥角牛奶冰湯圓 $60 / 鮮肉湯圓 $60 開業近45年，已傳至第二代，每顆湯圓都堅持手工現做，據說是金門阿兵哥們的共同回憶。首推它們家的以金門高粱製作的酒釀湯圓，使用傳統做法將糯米磨漿後壓乾再手工揉製，甜鹹兩種口味都有加入其他佐料，軟綿不爛的口感非常對味。 山西拌麵長榮商行 地址：金門縣金沙鎮三山里山西村22號 山西拌麵 $60 / 麥芽雞 $200 / 海蚵炒蛋 $200 地點位於偏僻的山西小鎮上，四處並無其他店家，但依然有不少人前來光顧。來店必點的就是山西拌麵，乍看之下有點像市售的燴飯，只是主食改成麵再埋上一顆荷包蛋，醬汁裡頭有參雜高麗菜絲、肉絲、蔥等配料，看似簡單平凡的一碗麵卻有著不同凡響的美味呢！ 愜意甜點工作室 地址：金門縣金沙鎮后浦頭60號 風獅爺馬卡龍 $200 / 大理石乳酪 $80 / 藍寶石 $100 / 小家碧玉 $100 隱身在傳統閩式四合院內的神秘甜點店，一進屋就能看見琳瑯滿目的蛋糕冰櫃，晚來還可能吃不到想吃的口味唷！另外店家也有販賣整顆的生日蛋糕，有需要的話可以直接私訊粉專，基本上它們家的甜點都很精緻又不會過甜，造型上變化也很多元。 客兄粿 地址：金門縣烈嶼鄉青岐80-3號 這攤是許多在地人推薦來烈女廟必吃的美食，黃色的外皮是添加天然的地瓜，裡頭裹著各式蔬菜與餡料，外皮很Q軟有嚼勁，有不少網友說很像客家菜包，整顆份量很飽滿，下午的飯前小點就吃這一味吧！ 佳味小吃 地址：金門縣金城鎮莒光路26巷12號 韭菜盒子 $30 / 豬肉餡餅 $30 / 蔥油餅 $25 位於金城總兵署旁，有別於外頭現成買的薄薄餅皮，佳味小吃的餅皮屬於厚實款，老版每日親手揉製，所以口感上滿有嚼勁的，推薦吃它們家的韭菜盒子，韭菜和冬粉混製的餡料，很清甜爽口又不會過於油膩，香氣也很足。 金道地蚵仔煎 地址：金門縣金城鎮前水頭15號 蚵仔煎 $80 / 蚵仔麵線 $80 / 海瓜子 時價 同樣位於古厝老宅中的金道地蚵仔煎，味道還真的十分道地呢！使用金門現產的鮮蚵，加入大把的青菜、麵漿，最後淋上甜辣醬就是一份澎派的蚵仔煎，而且每一顆蚵仔都超新鮮肥美，看價錢是比台北貴個幾十塊，但用料可是走大方豪邁派的啦！ 金門楊家 雨川食堂 地址：金門縣金城鎮莒光路37號 高粱肉燥飯 $45 / 一條根雞湯 $80 / 炸甜粿 $30 簡單的五六張桌椅，販賣經濟實惠的平民小吃，每桌至少都點一碗以上的高粱肉燥飯，使用金門本地的高粱酒，白飯鋪上滿滿的肉燥，肉多為瘦肉，還會加上鹹菜和蘿蔔乾，口味上滿特別的，也不會太鹹或太油，看網路上評價也都非常不錯。 金一燒餅店 地址：金門縣金城鎮民族路191號 甜鹹燒餅均一價 $18 早上五點開賣售完就會收攤，所以想吃的人絕對要早點來唷！鹹燒餅裡頭有少量的蔥和豬肉，薄薄一層夾在餅皮中，份量不會太多適合當小點心，甜餅裡頭是糖汁，剛出爐還會流出來，要小心食用以免燙口。 合泉平價中心 地址：金門縣金湖鎮小徑村63號 蛋狗 $65 / 蛋香 $65 這間也是在地人推薦得必吃美食，用餐區是露天的，很像小時候被阿嬤帶去跟鄰居聊天的榕樹下，名字超可愛的蛋狗、蛋香，就是一個包香腸，另一個包熱狗啦！熱騰騰香脆的餅皮裹著超大支的熱狗、香腸，吃下口超滿足的。 蚵嗲之家 地址：金門縣金城鎮莒光路一段59號 蚵嗲 $35 / 炸春捲 $35 / 芝麻球 $15 蚵仔美食再一發！聽說這是金門十大必吃小吃之一，目前已傳至第三代的百年老店，同在孝節牌坊附近，現炸的蚵嗲外皮很酥脆，裡頭有蔬菜絲，但相對來說蚵仔不多，許多人也推薦芝麻球，有綠豆、紅豆、花生三種口味，想吃點甜點可以試看看唷！ 國賓小吃店 蒜味麻花捲 地址：金門縣金寧鄉古寧頭北山村83號 想帶伴手禮回家，絕對要選這一間！在金門麻花捲的又稱「繩仔鼓」，口味有原味、蒜味、海苔、香蔥、花生和芝麻六種可選擇，人氣最高的就是蒜味，打開袋子那香氣就直衝腦門，香脆之餘還會愈吃愈上癮，是看劇、嘴饞的不二首選啦！ 進麗小籠包 地址：金門縣金城鎮光前路34號 小籠包 $6 / 二相好 $7 有別於市面上的薄透小籠包，進麗的小籠包屬於皮厚餡多型，雖然麵皮較厚但卻很有嚼勁，肉汁不多卻仍保有鮮甜，兩相好就是人稱的雙胞胎，個人覺得比外面炸得還要酥脆偏硬，所以牙齒可能要有點力啊！ 永春廣東粥 地址：金門縣金城鎮莒光路162之2號 廣東粥 $60 / 海鮮粥 $80 / 油條 $10 / 鹹粥 $30 永春廣東粥可是金門人都愛死的早午餐店，目前已傳至第三代依然人氣不減，最多人推的就是廣東粥，不拿湯匙挖起來還真以為只是碗湯，裡面配料也算多，有肉丸、豬肉、豬肝等，再打上一顆蛋，早上最適合吃這種清淡順口的粥品暖暖胃了。 看完這一系列的金門隱藏版名單，是不是已蓄勢待發開始規劃行程啦！記得出發前再拿這篇出來預習一下，才不會錯過這些經典美食，如果你也有推薦的店家，歡迎以下留言跟編輯分享。 PopYummy / 撰文報導 #佳味小吃 #合泉平價中心 #國賓小吃店蒜味麻花捲 #客兄粿 #山西拌麵長榮商行 #愜意甜點工作室 #標記小食店 #永寬鹹粿炸 #永春廣東粥 #發胖金門 #蚵嗲之家 #談天樓 #進麗小籠包 #金一燒餅店 #金道地蚵仔煎 #金門楊家雨川食堂 #阿芬海產店 

愚人節買給朋友吃！寶雅5款獵奇零食，米血脆片意外超涮嘴

誰也是走進寶雅每次都會忍不住逛一下零食區？🙋‍♀️除了生活用品與美妝保養品之外，寶雅的零食區也是有超多選擇！這次精選5款胖編在寶雅零食區挖到的獵奇口味餅乾，從鹹香海味到甜鹹混搭，每一款都自帶討論度，完全是踩雷與驚喜並存的體驗。快來看看有哪些可以嚐鮮，哪些是你可以不吃但要買給朋友吃的吧～😎 寶雅獵奇零食｜1、星太郎小黃瓜口味超寬條餅 星太郎的超寬條餅絕對是許多人心中榜上有名的好吃零食之一！小黃瓜口味一打開帶有清爽黃瓜香氣，入口是帶點微鹹與自然蔬菜甜味，吃起來輕盈不膩、不愛重口味也不怕小黃瓜味的人可以嚐鮮；創意吃法可以直接沾優格或凱薩醬，瞬間變身清爽系小點心，搭配氣泡水一起吃，更有一種偽健康下午茶的氛圍🤣 （圖片來源：編輯拍攝） 寶雅獵奇零食｜2、乖乖烏魚子風味 將經典乖乖結合烏魚子鹹香海味，吃起來在熟悉的酥脆中多了一點高級感尾韻，屬於越吃越耐吃的類型，但個人覺得烏魚子味道沒有很明顯，閉著眼睛可能會以為在吃五香乖乖（？不過除了單吃，這款也很適合當下酒零食，搭配啤酒或氣泡酒非常涮嘴！ （圖片來源：編輯拍攝） 寶雅獵奇零食｜3、米血脆片（經脆脆） 這款是這次開箱心目中TOP1！把夜市米血做成餅乾超級有創意，而且還原度很高～整體帶有淡淡米香與鹹甜醬香，酥脆中又有點像鍋巴的口感，越吃越涮嘴；混進鹽酥雞一起吃直接還原夜市感，也可以試試看沾甜辣醬或撒花生粉，說不定會重現經典「豬血糕」風味。 （圖片來源：編輯拍攝） 寶雅獵奇零食｜4、農心哈密瓜玉米脆條 這款韓國零食以濃郁哈密瓜香氣為主打，甜味明顯又帶點果香，和酥脆餅體形成強烈反差，特別適合甜食愛好者；創意吃法可以搭配香草冰淇淋一起吃，瞬間變成韓系甜點，甚至加入牛奶當早餐脆片，甜度直接拉滿！ （圖片來源：編輯拍攝） 寶雅獵奇零食｜5、好麗友好多魚脆餅-韓式炸醬麵口味 這款韓國人氣零食以多層酥脆口感搭配濃厚炸醬麵鹹甜醬香，味道偏重卻非常涮嘴，是接受度很高的特殊口味！除了直接吃也可以壓碎加進泡麵或乾拌麵中增加口感，甚至沾半熟蛋或美乃滋，打造超罪惡系吃法～ （圖片來源：編輯拍攝） 這5款寶雅獵奇零食從清爽、重鹹到甜味通通有，各自都有獨特記憶點。雖然有些口味一開始讓人猶豫，但實際吃過後反而成為新歡。對於喜歡嚐鮮或找話題零食的人來說，都是值得一試的選擇！下次逛寶雅，不妨帶幾包回家，跟家人朋友一起吃🤪 延伸閱讀 👉費仔來台點名要吃！ 鼎泰豐必點菜色和隱藏吃法一次看，會點這些才是老饕 👉三月手搖新品｜青山水蜜桃夏青、麻古草莓季…開賣時間和價格一次看 👉發胖三月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看 撰文編輯 #伊娃 #乖乖烏魚子風味 #哈密瓜餅乾 #寶雅零食 #寶雅餅乾 #星太郎小黃瓜超寬條餅 #特殊口味零食 #獵奇零食 #獵奇餅乾 #發胖編帶你吃 #米血餅乾 #胖編帶你吃 #農心炸醬麵餅乾 

［淡水］蔦燒日式居酒屋🏮

與朋友的每週一聚今日來到居酒屋 因為朋友表示很久沒喝酒🤣 蔦燒就在我們學校附近 不過搜尋以後發現其他地區好像也有分店！ 我們到的時候只剩吧台區座位 比較不好交談 不過吃東西倒是會變得很認真 原本以為我們點的東西算少 沒想到吃完超飽！ 不過因為太好吃 會想繼續吃下去⋯🤣 我們沒有每樣食物都拍到 （美食當前還管相機嗎！！ 我最喜歡的是味噌日本茄！！ 濃濃的味噌醬汁搭配茄子超級美味🍆🥰 蔥花雞腿肉我也超愛！肉很嫩 起司蘑菇也很好吃🍄濃濃的起司搭配多汁的蘑菇超配 主食我們點了稻禾壽司、明太子茶泡飯、鮭魚茶泡飯 個人認為鮭魚茶泡飯比明太子更好吃！ 他們的主食還有烏龍麵（不過留到下次再吃吧！ 甜點的部分年糕很好吃！煉乳跟花生粉超配🥰 我們各點了一種酒 不過我最愛的還是生啤酒🤤 朋友點了梅酒 喝起來很順口～覺得很不錯 後來他還加點可樂high 但我們不知道是什麼酒精就是了！ 這間店會讓人想一訪再訪～ 食物的種類也很多選擇 店內環境也很好 出餐速度也算快！ 我想應該不久後還會再來拜訪🤣

迎接中秋節，西華飯店推出純手工限量廣式月餅禮盒

迎接中秋節，台北西華飯店限量推出純手工廣式月餅禮盒，內含熱銷逾二十載的鹹香西華手工XO醬雙黃風味，還有經典白蓮蓉雙黃、酒釀桂圓、抹茶栗子等豐潤美味，搭佐西華茗茶茶包，包裝及雙層寶盒則融入法國名家克萊徳(Alexis Kreyder)十九世紀名畫《永無止境的璀璨》。 以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花搭佐徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶，絕美禮盒送禮自用都大方，適合在中秋佳節沏上一壺好茶，邀親友一同品嚐西華月餅，佐上夜空中一輪明月。 皮薄餡豐甜入心，令人愛不釋口的廣式月餅 廣式月餅起源於1889 年，城西某糕餅店以蓮子熬作蓮蓉、製成餡料並填入酥餅，大受歡迎並引起店家群起仿效，廣式月餅美名隨之遠播。 廣式月餅特點乃「漿皮」，不使用砂糖、雞蛋或酥油，而以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感。轉化糖漿可避免糖分結晶及麵皮龜裂、增加麵皮吸濕性，而產生「回油」特性。 剛出爐之月餅皮偏硬，放置兩至三天後則變得柔軟油潤、與餡料相融，造就銷融舌尖之絕佳口感。西華師傅恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，成就令人驚艷的中秋極品。 #廣式月餅 #廣式月餅月餅 #廣式月餅禮盒 #西華飯店 

台北深夜咖啡廳推薦Top10，夜貓子的秘密基地，想要聊到半夜都沒問題！

你是不是跟發胖編一樣，到了晚上總是精神很好，很想吃點東西呢？有時候到了晚上除了想喝酒之外，也想要到咖啡廳喝咖啡吃蛋糕與朋友聊聊天，但很多咖啡廳都只開到晚上六點就關門，今天發胖編挖角台北10間深夜咖啡廳，想要聊到半夜都沒問題，現在就趕快繼續看下去吧！ Congrats Cafe 布丁 $100 / 康普茶氣泡飲 $150 / 日式抹茶 $160 信義安和站除了有酒吧之外，還有老屋改建的咖啡廳，有老屋復古的氛圍加上復古的工業風，有販賣咖啡、茶類還有紅酒等，而店裡的甜點肉桂捲也很不錯，口感鬆鬆軟軟，上面還有淋上乳酪醬，與肉桂香氣很搭，有時候會不定時推出限定甜點像是紅心芭樂蛋糕，特殊的水果香氣與蛋糕結合，意外地搭！ 未央咖啡 莓果蛋白餅 $160 / 貓飯 $100 / 水餃 $130 未央咖啡的甜點有莓果蛋白餅，聽名字就覺得很特別，蛋白餅吃起來很像是蛋糕，口感綿綿的入口即化，加上外面的鮮奶油與莓果醬，不會膩口！這裡也有鹹食貓飯，飯上撲滿了柴魚片，加上一點奶油淋上醬油，味道很單純很快就可以吃完一整晚，適合晚上唸書肚子餓來上一碗呢！ 鴉埠咖啡 冰拿鐵 $170 / 提拉米蘇 $120 / 言諾瓦帕尼尼 $180 想要在深夜咖啡廳裡靜靜品嘗咖啡、唸書的話，這一間是很好的選擇，環境很寬敞舒服，而這裡的提拉米蘇很好吃，蛋糕濕潤的剛剛好，酒的香氣拿捏得剛剛好，而且很大一塊，可以在一邊工作一邊配著吃，再來一杯咖啡，是在深夜時很棒的享受啊！ 行路咖啡Walk Cafe 冰磚拿鐵咖啡 $160 / 咖哩豬炒泡麵 $150 / 烤花生拿鐵 $150 行路 WALK CAFE的冰磚拿鐵非常可愛，是一個小熊的樣子，放在玻璃杯裡，很特別！旁邊有一壺牛奶，可以慢慢地到進玻璃杯中，想要牛奶多一點可以根據自己的喜好加減放，如果肚子餓的朋友，店裡還有炒泡麵，有加上豬肉下去翻炒，再加上咖哩醬，濃濃的咖哩香氣，會讓人想要一口接著一口呢。 一站咖啡Station & Cafe 黑糖拿鐵 $160 / 檸檬紅茶 $150 / 紅烏龍生乳酪 $130 一站咖啡很適合給soho族工作的咖啡廳，是一間開放式工作的空間，裡面有插座、wifi、印表機等等，如果不想要在家工作唸書的朋友，可以來這裡辦公喔！營業時間從早上7點到凌晨3點，想讀多晚都沒問題！累了可以來一份甜點飲品讓自己醒醒腦休息一下再繼續！ 木色藝文咖啡Mu’s Cafe 約克夏焦糖鮮奶茶 $170 / 法式紅酒燉牛肉 $318 木色文藝咖啡裝潢採用木質調，一進去會感受到藝術氣氛，這裡的菜色餐點比較多樣化，除了有咖啡飲品之外，還有一些簡餐，有法式紅酒燉牛肉，牛肉用紅酒下去熬煮，每一塊牛肉都吸飽醬料的香氣，肉質也很柔軟，還有附上藜麥飯，搭配著醬汁很快就能把白飯吃光光呢！不只適合唸書也很適合與朋友們聚餐吃飯喔！ 翌日咖啡店 奶茶本人（熱）$180 / 焦糖布丁$120 / 青梅酒冰美式 $250 這一間氣氛很有7、80年代感走復古氛圍，像是跳脫到不同年代，餐點用的杯子、盤子也很有味道，焦糖布丁是大人口味，焦糖不會過於黏膩，微苦的滋味剛剛好，再配上上面的鮮奶油滑順香濃。喜歡蛋糕的朋友一定要點一塊，不管是蛋糕捲或是戚風蛋糕，每一個表現都很好！再配上咖啡或奶茶，整體味道更加提升！ Remember Me_記得我．Café 提拉米蘇 $150 / 記得我奶茶 $170 / 太妃糖紅茶牛奶 $170 記得我．Café不只有咖啡甜點，還有很多鹹食可以選擇，有義大利麵、燉飯還有炸物小點等等，吃完甜的可以點鹹食換個口味，提拉米蘇是很多人來到這裡必點的甜點，蛋糕的部分濕度剛好，帶點酒香氣與咖啡香，整體味道更加分！記得我奶茶上面有鋪滿了可可粉，會先喝到可可粉與奶茶結合，很特別的味道呢！ Homey’s cafe 果蔬咖喱雞腿飯 $240 / 馬鈴薯燉豬肉飯 $180 / 布朗尼巧克力蛋糕+香草冰淇淋 $150 東區除了酒吧還有深夜咖啡廳，這一間位在東區巷子裡的二樓，裡面擺滿了文青小物，整個店裡很放鬆舒服，外面還有一個小小的陽台，很多人都會來一杯咖啡待在裡面辦公、讀書。肚子餓店裡有咖哩雞腿飯，咖哩香氣很特別裡面有蘋果泥，吃起來甜甜的，不會膩口！還有用Oreo做成的提拉米蘇，還有九的香氣，與一般的提拉米蘇不一樣也很好吃！ 抹 More 草莓肉鬆蛋糕 $250 / 義式黑咖啡 $140 / 抹茶芋泥鮮奶油 $180 你有看過肉鬆加上草莓蛋糕嗎？草莓蛋糕上的鮮奶油不膩口，再加上滿滿的肉鬆，鹹甜結合完全不會覺得有衝突，很好吃！喜歡嘗試的朋友一定要試試看，還有抹茶芋泥鮮奶油，抹茶加上芋泥意外的搭，一入口先嚐到抹茶的香氣，再有芋泥香，一個人吃完一塊都沒問題！ 以上是台北10間深夜咖啡廳，晚上睡不著可以相揪朋友，挑幾間一起吃點甜食喝咖啡聊是非吧！ 撰文編輯＃山哥 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ 

【中山國中站】好吃到爆炸的美式漢堡 ‧ 中午也能暢快喝酒 ‧ Tiny Beertail Bar

 ▪Tiny Beertail Bar 📍台北市中山區合江街133號 🈺Tues-Sat11:00-14:00、18:00-01:00/Sun 11:00:14:00 👉IG點我 從店門口看起來很不像美式漢堡結合餐酒館的店，倒是感覺有點職人精神感覺 一進去店裡，位子其實不會到太多，我反而比較喜歡這樣的空間 覺得品嘗美食，應該是要安安靜靜或是不太吵雜的地方品嘗，就連飲酒也是；不過要在台北市找到這樣的店面實在很少 吧台後面充滿了不少酒類，不過最吸引到我的除了Whisky還有這兩支精釀啤酒 據說喝起來口感會與一般啤酒口感有所差別，真的很令我拭目以待 他們家的菜單其實很容易看懂，只是在精釀啤酒這我停頓很久 這些名字聽起來也太特別，當下還以為是店家自己調配的 一問之下才知道原來這是台灣夯了兩三年的精釀啤酒，完全來自台灣的某酒廠，喝起來口感會有花香氣等等的口感與一般啤酒很是不同 「蜂蜜奶油雞肉堡+性感花生堡+香料雞翅(辣味)」 「蜂蜜奶油雞肉堡」 漢堡麵包吃起來跟我去吃的美式漢堡都不同，他們家的漢堡香氣特別濃郁，且帶著一種奶油氣息 那口感非常的濃醇，漢堡吃起來真的就一個字：爽，雞肉吃著真的是有蜂蜜的口感，卻一點也不甜膩 整個漢堡吃完超有飽足感卻不會很油膩，不知道為甚麼會有一種我想再來一個的衝動 「性感花生堡」 一份好餐點 即便冷掉也能保持原本的風味 當然建議還是趁熱吃 它的外表跟它的口感一樣的美味，吃得出來食材很用心調理和搭配 ，幾乎沒有筋的牛肉與酸黃瓜和其他佐料一口咬下味道相輔相成不會很雜亂，最感到驚訝的是，吃完之後麵包並不會卡在牙縫裡頭 整顆吃完除了好吃就是爽度很高 「香料雞翅(辣味)」 雞翅吃起來相當的嫩，肉質也很新鮮，重點是它的雞翅肉量算滿多的，上面的辣醬，吃起來不死鹹帶著微甜的口感 「威士忌騷兒＋立夏」 「威士忌騷兒」 好的酒喝起來是回甘的。 這威士忌騷兒，喝的第一口雖酸，喝下去卻一點不嗆辣或苦澀，口中卻有著回甘的韻味，喝完後一點不會有口渴感 這大概是我喝過最好喝的威士忌了 「立夏」 不排斥啤酒苦味、花香、果香的人 可以考慮這支，入喉很順，會先感受到花香 不過苦味也會隨之而來，但是餘韻卻是很香的荔枝味 連我打嗝都能聞得到 喝完會口渴嗎？可以跟你說 不會 💗打了這麼多，趕快去吃爆它啦！反正它已入我口袋名單💗 ⚠️未成年🔞請勿飲酒，開車不喝酒；喝酒不開車⚠️

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