曼谷小館南崁中山店◎經濟實惠又好吃的泰式料理

桃園好像有蠻多間曼谷小館，在我們家不遠處也有一間大竹店，我們很常吃 從羊稠森林步道走下來之後原本預計要去吃的店家已經差不多快打烊，我馬上又趕快搜尋附近的餐館 一看到有曼谷小館，毫不猶豫就選擇是它了！好吃又不踩雷，絕對不會後悔！ 用餐日：2023/09/18(一) 曼谷小館 南崁中山店 我們抵達曼谷小館大概是下午一點半，店裡面還有人在用餐 店內的座位不太多，如果假日要用餐的話建議先訂位會比較好唷！ 因為大竹店生意真的很好，我想南崁店應該也是一位難求 曼谷小館的菜色都是泰式料理 價格看起來還可以接受，但其實份量讓我自己覺得有比較偏少一點點 不過曼谷小館真的很好吃，我仍舊願意消費！ 順帶一提，紅綠咖哩的辣度不能調整，是真的很辣喔！！ 餐具需要自取，有兒童的餐碗，不過沒有兒童餐具 雞肉炒河粉 $140 曼谷小館我最喜歡的主食系列就是炒河粉，牛肉、豬肉、雞肉我都吃過，我都喜歡 牛肉的肉質會比較韌一點，以兜兜來說比較難咬，所以這次跟兜兜共食我選擇雞肉 曼谷小館的炒河粉鍋氣非常香，每一個都帶點焦香味，超級好吃！ 肉質走Ｑ勁路線，但不會很難咬，整個份量來說我吃完大概八分飽而已 月亮蝦餅(大) $190 月亮蝦餅小的份量是一塊價格$100，大的份量是兩塊價格$190 我對月亮蝦餅情有獨鍾，裡面的花枝很大塊也很多，配上旁邊的醬汁微酸真的非常好吃 小結論 這次在南崁中山店吃到的曼谷小館口味跟大竹店一模一樣，我都喜歡，都覺得好吃 由於我們人數較少，幾乎每次都是用單點的方式用餐 如果人多的話他們其實也有多人套餐可以選擇，之前我娘家爸媽北上來家裡的時候我們就是點多人套餐，餐點內容相當豐富 除了這次吃的炒河粉和月亮蝦餅之外，我還吃過打拋豬、涼拌大薄片、蝦醬高麗菜、椒麻雞，目前吃到的餐點我都覺得很不錯，完全無雷！ 曼谷小館我真的很推薦，如果來到桃園正好有經過曼谷小館，非常建議可以列入午餐或晚餐的行列喔！ 看更多南崁美食 日光豆漿 慢悠好食LeisureHouse 南崁曾記甜不辣、醜醜紅豆餅 Second Floor Cafe貳樓

【嘉義美食】六上米砂鍋粥-深夜煨粥解酒暖，秘藏堅果醬入粥，紅蟳蟹膏飽豔鮮，綿密品嚐粥食柔。

寒冷雨夜，孤寂深夜，或任一個需要撫慰的日子，暖暖品上一碗煨到極致的粥品，是何等幸福的事情。 嘉義市最近開了一間新的粥品專賣店「六上米砂鍋粥」，營業時間橫跨至半夜兩點 嘉義鮮少開到這時段的精緻粥品店，也是難得的潮汕口味砂鍋粥。 詳全文： https://kielkiel.com/%e5%85%ad%e4%b8%8a%e7%b1%b3%e7%a0%82%e9%8d%8b%e7%b2%a5/ 📍主廚特別至大陸及新加坡學習，並比較過全省各地的砂鍋粥後，研發出的獨門技術。 📍每碗粥以專用沙鍋從生米慢煨成粥。 📍綿密又有點糜糯的口感搭配極細的芹菜。 📍大量蔬果及雞骨高湯，入口軟嫩，韻味無限。 📍當日買進的新鮮上品海鮮，活體下鍋，每隻都有飽滿新鮮、橘紅豔麗的蟹膏。 📍多種海鮮鮮甜融入粥底，白蝦、蛤蜊、瑤柱、手工花枝丸等，齊聚一堂高唱海底總動員。 📍別樹一格添加入堅果醬，十幾種藜麥/穀物/花生/堅果，堅果彌香滑順的特色，畫龍點睛更上一層樓。 . 暖暖一口粥在喉舌糯柔化開，到胃裡舒展開人也精神了，明亮安心美味，暖到每個食客的心裡。❤ . ======= 餐廳名稱： 六上米．砂鍋粥．私房菜．點心 地 址： 嘉義市西區新民路719號 電 話：05 235 0158 營業時間：周二公休，周三至周一16:00-02:00

美國｜北西雅圖Everett日式居酒屋風格餐廳｜握壽司、章魚燒、炸蝦壽司捲｜Katana Sushi

E͟v͟e͟r͟e͟t͟t͟, W͟A͟ 從溫哥華回來的路上 在北西雅圖停留吃晚餐 ▪️Nigiri 4pc. 9 ▪️Salmon Nigiri 2pc. 7 ▪️Shrimp Tempura Roll 9 ▪️Takoyaki 10.5 ▪️Chicken Karaage 9.5 ▪️Tempura Platter 12 ▪️UDON 12 開放式居酒屋風格的日式餐廳 店內超多Sake跟日本酒🇯🇵 #握壽司 單價偏高 但假日晚上8:30過後happy hour很划算 四貫精選#鮭魚 #鮪魚 #花枝 #白旗 #章魚燒 #天婦羅 都普通😅 整體氣氛很好～店員服務很好 📍｜2818 Hewitt Ave, Everett, WA 98201, US 🏷️｜#解鎖西雅圖 - - - - - - - - - - #KatanaSushi #everett #seattle #japanesefood #sushilovers #美國 #日本料理 #居酒屋 #日式風格 #西雅圖 #溫哥華旅遊

【水產肉類網購推薦】中秋烤肉海鮮網購在【拓野貿易有限公司-橘子魚】一次買齊，網路訂購在家就可以輕鬆享受海洋的鮮味

在中秋佳節快到要了，Ruby還沒有等到中秋佳節就先在家裡烤肉起來，因為木炭不環保又容易造成很多垃圾等等，Ruby現在都用插電的烤盤在家裡客廳烤肉。 每年的中秋佳節，總是少不了與家人或朋友聚在一起烤肉，這次Ruby烤肉的食材是橘子魚他們家販賣的水產海鮮肉類，美味健康的精髓在於選擇優質的食材，橘子魚正是最佳選擇，精心挑選的高品質新鮮水產肉類，不僅味道鮮美，更符合健康、自然的原則，避免過度添加，不僅可以照顧家人的健康，也能夠一同品嘗食材的美味。 以下是Ruby這次在橘子魚中購買的新鮮宅配水產海鮮肉類美食開箱文，商品都皆是真空包裝的，全程也是低溫冷凍宅配的送到家，新鮮度是不用擔心的喔。 水產海鮮肉類一整箱裡面有這些食材，鯖魚片一片、白蝦 一盒、魷魚串兩條、骰子牛兩包、松板豬燒肉片 一包和花枝丸一包，Ruby也買了一些玉米筍、香菇、青菜等等的搭配著烤肉吃。 鯖魚是一種營養價值非常好的魚肉，Ruby在報導上看過鯖魚可以護心、降膽固醇、DHA、維生素B2，滿滿的營養大人小孩都適合吃的魚肉。 以超低溫急速冷凍，讓鯖魚擁有甜美新鮮的肉質，鯖魚滿厚實又鮮美的，豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁，直接拆封洗後就可以放上烤盤或是煎都可以喔。 鯖魚非常鮮美多汁，滿滿海洋的清新氣息，入口即化，讓人回味無窮，可以加檸檬或是椒鹽都非常美味。 白蝦一整盒急速冷凍鎖住活蝦鮮度品質，解凍後還是有活蝦原本的鮮甜美味。 Ruby從冷凍庫拿出來後，就用流動水大約沖一下就解凍了。 放上烤盤用烤的再稍微悶一下，每一隻蝦子都肉質彈牙又甜，也可以清燙的方式加哇沙米風味也很美味喔。 鮮嫩魷魚絕對是中秋烤肉必備之一，現在去夜市一隻都不便宜，新鮮度也不知道是否有沒有新鮮，如果要吃Ruby都還是會傾向於自己買來煮。 橘子魚他們家的魷魚也很貼心的把內臟都去除掉了，Ruby是因為現在盡量不吃油炸，所以就想說用烤盤的方式，沾上一點烤肉醬就有一點像夜市吃到的味道，而且鮮度又更加新鮮。 魷魚先整隻的放上烤盤後，等待已經熟剪剛好入口的大小後，新鮮的海味真的是讓你一口接一口停不下來。 魷魚先整隻的放上烤盤後，等待已經熟剪剛好入口的大小後，新鮮的海味真的是讓你一口接一口停不下來。 骰子牛也是真空包裝，也非常清楚的寫了食物的有效日期，不用擔心吃到的產品來路不明，簡單的煎烤就可以把牛肉最新鮮的美味給帶出來。 因為有兩包Ruby第一次烤有一點點失敗，第二次就抓到技巧，先熱鍋後再放上牛肉後，等到煎到變色再翻面，不要一直急著翻面這樣肉汁才能鎖住，靜置一分鐘又在回鍋煎一下下就可以囉~ 加上一點點的海鹽，味道不輸給外面餐廳的美味。 松板豬燒肉片是選用荷蘭豬，嚴選高品質松阪豬，解凍後就可以直接料理喔。 松板豬燒肉的油脂分布的滿均勻的，紋路又更加的細緻，不會有過多的油膩感， 吃起來比一般的豬肉還要來的脆口，每一口都脆脆的嚼勁，一大盤一下子就快要被清空了。 松阪豬是撒上海鹽吃，Ruby不想要有過多的醬料讓松阪豬本身的美味被蓋過去。 花枝丸一包的份量也是想當多的新鮮的魚漿包覆著美味的花枝， 通常花枝丸的料理Ruby喜歡丟在氣炸鍋裡面，熱鍋一分鐘後再丟入185度 15分鐘後，等到都上色再翻面3分鐘就可以起鍋囉~ 在烤肉的時候先炸一包讓小朋友墊墊胃，脆口的花枝，一口咬下鮮甜充滿了嘴巴，小朋友一直追加，花枝丸每一顆都飽滿紮實，口感細緻，不管你是要煮湯、油炸、烤肉等多種料理，都非常適合喔。 中秋烤肉烤肉食材的不用上市場買，在橘子魚一次就可以購買到想要中秋烤肉的食品，販售許多的生鮮水產肉類在網路訂購，只要點點手指頭就寄送到家， 輕鬆享受美味。 凡私訊橘子魚粉絲團或官方LINE訂購中秋組合(此次產品體驗商品)，輸入折扣碼「Moon-100」，即可直接折抵100元優惠，期限至2023/09/29，大家快點進來看看，Ruby把連結放在下面給大家參考一下喔。 橘子魚粉絲團：https://www.facebook.com/touyecompany橘子魚官方LINE：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=bye6983w 【店家資訊】👉橘子魚粉絲團🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠淡水區民權路187巷54號☎️02 2809 2708 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

#鶯歌 隨便點都好吃的壽司店

公司又聚餐選了我一直很想吃的壽司店，它三峽跟鶯歌各有分店 濃濃的日本風味 菜單 餐點👇 這個我覺得還好，份量蠻大份料也多種，旁邊有放七味粉可以自己加，可以3-4人分 鮭魚炒飯胡椒偏重，整體也還行，蠻香的 炸蝦跟牛蒡必吃，炸蝦有夠酥脆，牛蒡一大片大家分著吃，吃起來有麻花捲的味道，可以當點心 一口一個的小花枝，QQ的很好吃 冰梅番茄🍅非常解膩，他是生番茄淋上梅子汁，如果是醃製過的應該更好吃 很尖的尖梭魚，第一次看到吃到，小小一條次不少有點像秋刀魚的fu 一般般的綜合壽司🍣，一份七個有海苔有蝦卵有豆皮 綜合握壽司七個，幾乎都是生的，不過都蠻好吃的 看到有蝦卵一定是我第一首選，手捲裡面撲滿白飯，再放上料，一口咬下超滿足😌 綜合刺身（一份7個），圖片是兩份，喜歡吃生魚片來這一定要點 炙燒鮭魚，比生的鮭魚片更增添一些香氣，好好吃🥰 「八條壽司-鶯歌店」 時間｜平日11:30-13:30/17:00-20:30 假日11:00-13:30/16:30-20:30 地址｜新北市鶯歌區南雅路435號 📣建議訂位再前往用餐🍽️

台南宵夜｜南科人站出來｜善化最好吃的雞排｜台灣楊雞 脆波超大排加梅粉好好吃

T͟a͟i͟n͟a͟n͟, 善化最推薦的雞排！ ▪️#脆波超大排 90 ▪️炸魷魚/鹹酥雞/三角骨 50 ▪️花枝丸/薯餅 20 ▪️豆干/甜不辣 10 他們家的雞排有各種形式 #脆波雞排+梅粉 超級好吃😋 每次都先打電話預約(不然會等很久) 其他炸物算是中上 環境乾淨明亮 價格表示很清楚 📍｜台灣楊雞 🏷️｜#hh吃台南 #hh吃善化 - - - - - - - - - - #台灣楊雞 #創意雞排 #台南美食 #台南必吃 #台南宵夜 #善化 #善化美食 #善化宵夜 #善化區 #台南炸雞 #台南雞排

外國人來台必吃的台式火鍋【台北爆紅名店｜狂一鍋｜嘉義市插旗】中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限吃～

火鍋湯底雖然百百種，卻總是離不開麻辣、牛奶、泡菜、和風等味，實在是沒什麼新意。 直到看了YouTuber寶妮開箱【狂一鍋】，創新又熟悉的臺菜小吃結合火鍋，無論是功夫排骨酥、生炒花枝、客家鹹湯圓都好想嚐嚐喔！ 【狂一鍋】在新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄共有14間分店，北中南都可以吃得到。 ▼趁著這次要去嘉義最新的雙城堡景點玩，回程順便到市區的家樂福吃〝狂一鍋 嘉義博愛店〞，離車站只要6分鐘左右的車程而已喔！ 狂一鍋 嘉義博愛店 營業時間： 平日 11:00～15:00、17:30～22:00 假日 11:00～15:30、17:00～22:00 電話：05 236 0630 地址：嘉義市西區博愛路二段461號 家樂福嘉義店1樓、距離嘉義車站約6分鐘車程 ▲【狂一鍋】有11種鍋底口味可以選擇，等等......為什麼不是說湯底而是鍋底呢？ 因為他們家的火鍋可不是單純的湯頭，樣樣別具特色的有料鍋底，過半的口味在其他家火鍋店是完全吃不到的喔！ 林阿嬤的番茄肉醬鍋 生炒花枝鍋 黃金草排骨鍋 藥膳大雞腿 茶樹菇菇排骨鍋 功夫排骨酥 火焰香辣鍋 剝皮辣椒蛤蠣雞鍋 沙茶土雞蛋香鍋 客家鹹湯圓 霸氣魷魚螺肉蒜 狂一鍋新口味｜燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒) ▼除了這11種湯底口味，最近還新推出了來不及在菜單上的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒)」。 它是屬於桌邊爆炒的鍋物口味，店員會先倒入麻油到台式石鍋內，煸香老薑後再放入烏骨雞煎至焦香，接著霸氣地倒入一整瓶米酒，以及各式中藥材點火燃燒個2分鐘 點火燃燒會讓湯頭更添風味，最後再倒進蛤蠣高湯煨煮，覺得酒味還不夠重的話還可以再單點米酒入鍋喔！ 雖然是完全不添加一滴水的全酒入鍋，湯頭喝起來酒香甘醇濃郁、不嗆辣，入味的烏骨雞肉吃起來也好嫩好好吃喔~ 換作是其他任何一家火鍋店根本就是個主鍋了，好嗎？ 可是在【狂一鍋】，這才僅僅是鍋底而已，主餐另有7種肉品和海鮮可以選擇。 梅花豬 培根豬 軟嫩雞肉 雪花牛 板腱牛 翼板霜降牛 海上花 (蛤蠣、鯛魚、小白蝦(依季節調整)） 結合臺菜的台式新火鍋｜如何免費加肉吃飽飽？ 覺得肉量不夠的話先別急著加點，【狂一鍋】是樂多多集團旗下品牌。 他們家的餐飲品牌特色雖然各有不同，卻有一個共同點，那就是「絕對讓你吃到飽」。 狂一鍋有料鍋底+主餐 30種以上蔬食鍋料自助吧 IG活動送梅花豬 or 軟嫩雞腿 app會員禮和積點兌換 ▲自除了豐富的鍋底+主餐肉品以外，自助吧更提供了30種以上的蔬食鍋料，還有白飯、麵食、霜淇淋、飲料都是可以無限吃。 ▼現在在IG貼文上分享吃鍋照片或影片，並標記@狂一鍋、Hashtag#夏日狂歡來吃鍋，就可以獲得免費贈送的軟嫩雞腿 or 梅花豬一份囉！ 早知道IG活動送「梅花豬or軟嫩雞腿」，姊妹淘點的鍋物主餐就應該換成海上花，這樣我們牛、豬、雞、海鮮就通吃得到了XD~ ▲我個人特別喜歡贈送的軟嫩雞腿，厚實無骨肉塊吃起來超級嫩，一人份的肉量完全不小氣。 入會禮剛好也是梅花豬 or 軟嫩雞腿，每次用餐就可以累積點數，每百元即可累積1點。 ▲第一次吃用入會禮加菜，和朋友吃完這一餐的積點又可以換下次的加菜了，app註冊會員也不需要填寫太多資料，超簡單的~ ▲現在到【狂一鍋】用餐，只要在營業時間內，用餐都是不限時的喔！ 因為僅能現場候位，建議提早到場取號以免久候，耶加我一到營業時間就來了，人還不多、不用候位。 到了高峰時段，單人吧台座滿滿都是人，超～慶幸自己來得早，「不限時的自助吧吃到飽」要等多久才有空位啊！ 狂一鍋招牌｜生炒花枝鍋 身為嘉義在地人的姊妹淘其實早就吃過【狂一鍋】（可惡！居然沒揪，這次來還是點了她最愛、同樣是招牌的「生炒花枝鍋」。 ▲不得不說，【狂一鍋】的生炒花枝鍋真的是一絕耶，甘甜甘甜的湯頭好有台南味，花枝口感吃起來好嫩、好好吃~ ▼主餐則是選了色澤超美的「翼板霜降牛」，它取自肩胛部的部位，是牛隻運動量較大的部位，所以肉質比較紮實。 其中又以翼板肉的部位富含油花，猶如雪花般分佈，是肩胛部最嫩的部位不要煮太久、涮個幾下入口，肥瘦適中的口感剛剛好，完美！ ▼「梅花豬」是屬於豬上肩部位，瘦肉居多，肉質吃起來紮實卻不老。 光是主餐+打卡贈送的肉盤就已經很有飽足感，根本不需要另外加點什麼，除非你沒有點他們家的功夫排骨酥鍋...... 來到【狂一鍋】沒吃過鎮店之寶的「功夫排骨酥」，真的是白來了啦！ ▼每日醃製現炸的功夫排骨酥，塊塊份量十足，吃起來外皮酥脆、肉質紮實不乾柴，而且香氣十足~ 就算是夜市大份的也不見得有這麼滿滿一大盤，CP值超高！ 不要覺得炸物放入湯頭裡面，會濕濕軟軟破壞口感，【狂一鍋】的功夫排骨酥入鍋煮，外皮非但不會爛爛的，入味後的功夫排骨酥還是一樣好好吃喔！ 隨便搭配一個湯頭就那麼好吃，也難怪真正的功夫排骨酥鍋能夠這麼熱銷，一年就賣了6座101的量。 什麼吃嘉義狂一鍋最划算？ 我終於知道為什麼【狂一鍋】就算在平日中午也一樣很多人了，因為週一至五的平日午餐時段吃鍋更划算。 ▼可以選擇平日午餐限定的「藥膳大雞腿鍋299元」、「功夫排骨酥鍋299元」、「剝皮辣椒蛤蠣鍋399元」嚐鮮體驗價。 ▲同樣可以吃自助吧，差就差在主餐肉片需要另外加點，不過還是很優惠耶！ 即使是優惠價同樣也享有IG上傳活動和app會員禮可以加肉。 現在我比較煩惱的是，下次來到底是要「平日中午」來吃，還是選擇「和名廚黃景龍師傅合作開發的招牌功夫排骨酥鍋、客家鹹湯圓鍋好」，亦或是「可高達30公分高火焰秀的火焰香辣鍋」好呢？ 狂一鍋粉專：www.facebook.com/twfondueretro 狂一鍋IG：@twfondueretro ＊本文為合作文，部分圖片擷取自 狂一鍋 粉專

桃園質感火鍋↬珍上堂海陸火鍋城 ▹黃金雞上湯超正點

桃園火車站新開幕的火鍋店珍上堂 🍲 非常明亮的外觀和富有日式未來風格的裝潢設計，像是一朵颯爽的蓮花，矗立在復興路上。 我們這次吃的是雙人套餐 可以點兩種湯底 ，老饕當然要試試最經典的黃金雞上湯啦 ！雞上湯還有有肉塊跟純湯底兩種選擇～ 另一種我們是選昆布湯來煮海鮮。 珍上堂的黃金雞上湯喝起來很濃郁，類似上海雞湯加有豬骨、火腿、干貝熬煮後那種滿滿膠原蛋白米色的湯頭，但喝起來不膩口 ，湯頭有種清爽的回韻，我們連喝了好幾碗😋 珍上堂的昆布湯是作為煮海鮮很不錯的搭配，它忠實的做到了襯托食材鮮味的底蘊，讓食材不單調， 把海鮮的鮮甜提到最高 。 其實食材到最後都沒有再另外沾醬，就吃的很過癮了， 但值得一提的是他們醬料區也有提供很多款材料供客人搭配使用，維持得很乾淨整齊喔。 肉品方面，這次點了小羔羊及雞腿肉！小羔羊不會太肥，很符合我的期待，肉質也很緊緻，不會掉塊。 雞腿肉是選用元榆牧場的黑羽雞腿肉， 低脂肉質Q彈，軟嫩不鬆散👍🏻 海鮮、菜盤也都挺新鮮的， 特別提一下雙人套餐裡我們選的花枝滑和菜盤裡搭配好的甜不辣。 花枝滑處理比例很棒，黏稠度適中，真材實料每一口都吃得到花枝！ 調味也不會有什麼多餘的化學感，就是花枝的鮮甜和白胡椒的提味， 透過昆布湯煮後 完美呈現美味！ 甜不辣也是我覺很有誠意的，完全沒有那種泡過水軟爛的感覺，是很堅實的魚醬口感，我們一直忘記吃甜不辣，吃的差不多我們才發現它，不過甜不辣君還是不軟爛，保留他該有的姿態。 主食我們選白飯及刀削麵，飯煮的粒粒分明很好吃，刀削麵在搭配醬料區的酌料，就很美味了！ 最後飲料和甜點部分，有做到畫龍點睛之效。酸梅湯喝起來不化學，酸甜回甘，老闆真的很用心，連飲料都堅持了好品質。 甜點芋頭西米露，真的有很多芋頭塊呢，而且整體口感不會很甜，所以吃完不會讓人感覺沈重。 這次雖然因為懷孕的關係沒有吃到麻辣鍋，保存著這份念想，下次再來衝一波！瞄準choice級和牛🤪 店家剛開幕挺忙碌，表示先暫時不開放攜帶寵物一起用餐 。 希望一切上軌道後 ，可以晉升寵物友善店家，讓更多毛家庭也能品嚐到珍上堂的美味。 珍上堂海陸火鍋城 地址：桃園市桃園區復興路165號 電話：03-334-8111 營業時間：17:30~04:00 

【板橋宵夜】雅香石頭火鍋，飄香40年以上的的好味道，爆炒後的湯頭清甜-近板橋捷運站｜Ruby說美食享受旅行

雅香石頭火鍋的創始店開在西門町的成都路上，插旗板橋一陣子了，想說不用跑到西門町那麼遠就可以吃到這美味，Ruby終於有機會來吃看看了。 雅香石頭火鍋基本的開鍋費用是一鍋100元，用餐時間是100分鐘，湯頭皆以豬大骨和雞骨熬煮，如果需要爆炒的配料也可以選，香菇、大白菜 $50和蒜苗 $60和乾魷魚$70，朋友很豪氣的全選，不得不說炒起來的湯頭確實很鮮甜。 桌上爆炒的配料有洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔和他們自製的沙茶醬， 肉品的部分可以先選一份炒肉來炒香，雅香上選牛$159 點完餐後就可以去旁邊的選要的配料，總共有六個價位，橘色$30、紅和黃盤$50、黑色$60、花盤 $80、藍色一盤100元。 每盤都用保鮮膜包著，衛生確實做的還不錯，只是稍微有一點不環保。火鍋料真的是應有盡有，選擇很多。 也要吃一些蔬菜，娃娃菜、花椰菜、水蓮等等。 花枝漿、油條、豆皮、排骨酥。 海鮮類的部分選擇就比較少，滷大腸、魚餃、毛肚、魚片、豬肚等等的，在這裡只會有選擇障礙症發作，每盤都看起還好美味。 雅香石頭火鍋的食材還算滿新鮮的，無論喜歡牛肉、羊肉、雞肉還是海鮮，一定都會有自己喜愛的食材，滿足不同人的口味需求。 醬料區的部分，最特別的就是他們雅香自製的黃金沙茶，再依據自己想吃的辣度、酸度、甜度，來調一盤符合自己的最佳口味。 因為吃宵夜時段Ruby與朋友大約就拿了這些配料。 美國霜降牛 $349美國霜降牛優美的紋理和口感，咀嚼起來豐富的肉汁，每一口都充滿了牛肉的原汁原味。 嚴選松阪豬 $299松阪豬肉的細緻紋理，肥瘦相間，不會感到過於油膩，只不過松阪豬的豬肉味道較重，在點餐的時候店員有提醒，但我們還是點了，有一點後悔。 整體來說雅香石頭火鍋味道與西門總店的味道還是有一點差異，食材還算滿新鮮的，喜歡石頭火鍋爆炒後的香氣與湯頭，都應該可以一試雅香石頭火鍋板橋店的獨特魅力。來到這裡，可體驗到一場美味的火鍋饗宴。 【店家資訊】👉雅香石頭火鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市板橋區民權路65號☎️ 02 2960 7698⏰PM17:00~PM03:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北｜蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 道地重慶老火鍋 氣派古風聚餐首選

身為標準的火鍋控，上次看到朋友推薦台北必吃的重慶麻辣鍋《蔡記隆府》，這次換我也來朝聖一波！ 位在新生北路上的蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋，主打四川傳統原汁原味的重慶老火鍋。從餐廳外就感受到古色古香的中國風，進入門內氣勢十足的金色龍頭直接映入眼簾，搭上高掛的古典燈籠和從四川進口的桌椅及餐具，宛如從任意門穿越到四川一般。 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋電話訂位：02-2571-3430地址：台北市新生北路二段58巷6號營業時間：週一至週日17:30～01:30 蔡記隆府的鍋具很獨特，氣勢十足的金色雙龍頭造型，鍋子是採內外圈的方式，並可以根據喜好來反轉，我們點的是內白外紅，外圈的辣鍋是以牛油為基底並以二十多種香料與花椒、辣椒調配而成，並放入麻辣湯頭靈魂「郫縣豆瓣」，辣度從微辣起跳；白鍋是新鮮豬大骨與老母雞為基底及各類蔬果熬煮８～10小時，湯頭清爽溫潤。 店員會先在白鍋倒入湯底，冒出陣陣煙霧不禁令人更期待餐點的美味，辣度上我們點的是微辣，嚐起來麻中帶香，味辛而不嗆，看那鮮紅滿是辣椒的麻辣湯頭，視覺上就相當振奮食慾！ ｜滷水三寶 拿著羽扇的諸葛孔明搭著插有『蔡記隆府』旗幟的木船，視覺效果十足！滷水三寶有毛肚、大腸、牛筋，越煮越香越入味👍 ｜巴蜀麻辣嫩牛肉 牛肉堆成像是一座小山很具視覺效果，特別挑選台南運送上來的溫體牛肉片加入大量的花椒，吃起來麻而不辣口感鮮嫩 ｜麻辣肉燥飯 以帶皮肥肉為主體的肉燥飯，以花椒、油蔥、辣椒料理吃起來香麻帶勁又不失肉燥飯的油脂口感，夠油夠香入口即化我很喜歡～ ｜現炸酥肉 將豬肉裹粉油炸，油逼的很乾吃起來相當酥！調味拌入了花椒並撒上了花椒粉，椒麻香氣吃起來相當唰嘴，很適合當作下酒菜直接享用！ ｜錫紙酸菜烤田雞 田雞就是青蛙肉，吃起來我覺得比雞肉還要更嫩呢！以酸菜去料理加上辣椒佐味，吃起來很帶勁夠味，也是一道超下飯和配酒的菜餚～ ｜手工綜合滑 手工墨魚花枝滑與手工櫻花蝦滑，用料實在可以吃得到整隻櫻花蝦，搭配麻辣鍋一起煮真的超對味！ ｜手工丸 手工丸子拼盤中有玉米丸、芹菜丸、芋頭丸，芋頭丸吃得到芋頭塊和咬下會有芋泥流出，我個人很喜歡！ ｜頂級無骨牛小排 看到這長長的擺盤實在是驚呆了！肉的份量我覺得很有誠意，而且肉片的油花好美，肉質涮起來鮮嫩多汁非常好吃！ ｜綜合蔬菜盤 菜盤的內容物相當豐富，有蓮藕、綠色蔬菜、玉米、大黃瓜、木耳、菇類…等非常豐盛，放入白鍋煮讓湯頭越滾越鮮甜。 ｜吉祥三脆拼盤 三脆拼盤裡面有豬黃喉、手撕毛肚和鴨腸，據說是正宗重慶麻辣鍋非吃不可的涮料，《蔡記隆府》的菜色準備上可說是相當考究，搭配麻辣鍋超對味，也是饕客必點品項！ ｜鴨血/豆腐 吃麻辣鍋不可或缺的麻辣鴨血和豆腐，Ｑ彈滑嫩的麻辣鴨血搭配越煮越入味的豆腐，吃起來超過癮！ ｜老油條 老油條就是要夠老夠酥！將油條浸煮於重慶麻辣鍋中紅油迅素吸滿，真的仿佛到了重慶當地吃老灶火鍋的即視感。 吃完重口味的麻辣鍋，就是要來杯冬瓜檸檬冰沙做結尾，店家會招待一人一杯冬瓜檸檬冰沙，外型走得也是浮誇路線，上桌時乾冰直冒真的很吸睛！ 擺上滿滿一桌豐盛的佳餚，我們點的是四人套餐，份量上相當足夠，除了招牌的麻辣鍋外，特色菜也表現得很有水準！ 整體而言《蔡記隆府》在視覺及味覺饗宴都是一流！在台北就能吃到正宗道地的重慶麻辣鴛鴦鍋，讓喜歡吃鍋的朋友有了不一樣的選擇。推薦愛吃辣的朋友一定不能錯過！ 【蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋】 ・營業時間：週一至週日 17:30～01:30・電話：02-2571-3430・地址：台北市中山區新生北路二段58巷6號・FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot・IG：https://instagram.com/tsaijilongfu

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