【宜蘭 壯圍｜古亭穀倉】韓雞一號「倉尺洞」：廢棄碾米廠裡的超浮誇韓國料理

宜蘭 壯圍｜古亭穀倉－韓雞一號「倉尺洞」：廢棄碾米廠裡的超浮誇韓國料理

古亭穀倉－韓雞一號「倉尺洞」， 位在宜蘭壯圍鄉。 古亭穀倉原先是一座碾米廠， 位在壯圍鄉農會古亭辦事處正對面， 近期農會將碾米廠活化利用， 除了有彩繪圖文的打卡拍照牆， 也在廢墟風的建築設置裝置藝術， 還有擺放巨型洋芋片的IG打卡處， 成為新興的網美拍照熱點呢！ 來到韓雞一號倉尺洞用餐， 除了享用火鍋及炸雞， 一定也要順道再這裡拍個網美照才離開。 古亭穀倉－韓雞一號「倉尺洞」很好找， 因為招牌就大大的寫著韓文還有一隻雞的圖案， 而且進到大門口還有一隻巨大的雞在等你打卡拍照， 感覺好像韓國超市喔！ 餐廳外面正後方就是大片的停車場， 所以也不用擔心不好停車， 開車來也很方便。 和一般韓國料理店霓虹燈閃爍不太一樣， 一踏進店裡的氛圍給人一種粉嫩小清新的感覺， 店內空間非常寬敞， 有好幾種座位區， 有可以敦親睦鄰的敍舊大長桌， 可以享用雙人世界的兩人座位區， 還有沙發區等座位。 粉嫩色調的裝潢讓餐廳看起來更明亮可愛了。 而且還可以帶毛小孩一同前來用餐喔！ 穀倉尺火鍋＋雙人套餐900mm倉尺雞 沒想到一來宜蘭吃飯就是這麼浮誇！ 雙人倉尺雞一上桌我們驚呼連連！ 餐點很快的就擺滿一整桌， 看上去真的很壯觀。 超浮誇韓式料理＋春川炒雞上桌， 這麼巨大份量的韓式料理，目前台灣應該只有這裡能看到吧？ 開始擔心兩個人是不是吃不完了呢! 春川炒雞＋熔岩莫扎瀑布 拍照時香氣一直不停撲鼻而來， 雞腿肉不柴不硬， 沾滿了滿滿的道地韓國辣醬， 味道又香又辣， 趁當下熱熱的吃， 很容易一下就吃完， 而且趁熱熱的濕潤口感最好吃， 也非常的下飯！ 加上現刨的起司熔岩瀑布就像土石流一樣流進盤裡， 香香濃濃的起司沾滿了裹上辣醬的嫩雞肉， 視覺及味覺爆棚。 首爾韓式煎餅PIZZA 傳統道地韓式家庭料理， 像在韓國一樣， 上面是海鮮煎餅， 不過最下層的竟然是搭配PIZZA餅皮， 很特別吧！ 因為底部是薄脆的pizza餅皮， 所以沒有像一般海鮮煎餅有油膩的感覺， 上方吃得到QQ軟軟、層次豐富的煎餅口感， 內餡則是有嚼勁的花枝與彈牙的蝦子， 富有蔬菜的香氣， 鹹香鹹香的味道也是一道特殊的餐點。 Pink醬辣炒年糕 甜甜辣辣的炒年糕， Q彈有嚼勁， 搭配香濃韓式辣醬料， 越吃越罪惡。 韓式海苔玉米飯 拌了芝麻和海苔， 可以學韓國電視節目一日三餐， 吃的時候用手捏成球， 或是包些蔬菜和肉一起吃， 吃起來超香超過癮！ 穀倉尺火鍋（附精選在地小農蔬菜） 我們選了招牌雞湯搭配當地小農的綜合菜盤搭配招牌雞湯， 而且好多菇類， 愛吃菇菇的我直接清空。 韓式哈密瓜雪糕汽水 真的「哈」味十足！ 將整支哈密瓜雪糕， 直接不手軟的泡在汽水裡， 變哈密瓜汽水冰， 可以同時嗑冰棒又喝飲料， 直接滿足有選擇困難症的人。 韓式西瓜冰棒汽水 天哪! 是小時候最愛吃的三角西瓜冰棒耶！ 已經等不及的直接拿起冰棒就啃起來， 融化的西瓜冰棒泡在汽水裡， 這杯我們都好喜歡， 清爽解熱十足， 推一個！ 韓式花生煉乳年糕 軟Q彈牙的年糕淋上煉乳與花生粉， 奶香超級濃厚， 愛吃甜食的可以點起來， 而且還可以中和吃了大量炸雞和醃漬醬料的口味， 可以直接點上一盤。 生醃蘭花醬蟹 醬蟹是沒有在雙人套餐裡需要另外加點的， 屬於風味較重的一到菜， 不過店家貼心的用了檸檬片， 稍微的增添了一些清爽感， 不趕吃生食或害怕醃漬味重的， 不建議食用喔！ 若是吃完還有空間可以補充甜點的話， 斜對面也有一家人氣網路千層派店， 來一趟宜蘭壯圍， 韓式料理跟手作千層派都可以一趟擁有， 還可以散散步拍些美照， 最後再到海邊走走， 就可以優閒愉快的渡過一天了。 韓雞一號倉尺洞 地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷12號一樓 營業時間：平日11:30～22:00／假日11:00～22:30 預約電話：03 - 930 - 1001 24小時線上訂位：https://reurl.cc/VR9rZ5 提供WIFI／無一成服務費／寵物可入內（落地牽繩） 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

三重國小站 精緻質感日式料理 【老本壽司.生魚片】三重朋友聚餐推薦

老本壽司.生魚片 #三重美食 #日本料理 🌟Google評價：4.7（422） 三重的朋友們有福了😍想吃好吃的壽司生魚片來三重國小站就吃了到！壽司、生魚片、烤物、丼飯全都有，店內環境日式風味油帶點童趣，在店內用餐相當有氣氛，三重很少見到的日式料理，有著浮誇好拍的擺盤之外，口味也很不錯！享受日料精緻又實在！ 老本壽司.生魚片 環境 木質感的日式小店，可以看師傅料理的過程，滿像家庭式的很溫馨～店內的座位四人桌，很適合朋友家人來用餐，餐台區也擺設滿多日本酒類跟調味等裝飾物，讓整體環境更有氣氛 老本壽司.生魚片 餐點 老本壽司的醋飯是使用日本越光米，店內的牌子有做標示，讓大家吃得放心～後方飲料區也很多選擇喔！ 小菜 涼拌章魚的日式小菜，吃起來很清爽開胃，醬料帶點哇沙米的味道 秘制黃瓜 一樣是涼拌開胃菜，用的是整條的黃瓜切段，後面吃壽司一起搭配可以去除口中複雜的味道，讓整體生魚片的味道更為突出 鮭魚味噌湯 他們家的味噌湯料也很多，魚肉很大塊，天氣冷熱熱喝很舒服 綜合生魚片 重頭戲來啦！愛吃生魚片的朋友看過來，他們家的生魚片切很厚一片，新鮮度也夠，推薦大家可以點！ 握壽司7貫 超浮誇氣派的擺盤端上桌，吃起來特別有尊榮感XD七種海鮮魚類大滿足啊～有天使紅蝦、紅甘、鮭魚干貝、旗魚、鮪魚、海麗 炙燒壽司6貫 跟我一樣愛吃炙燒的朋友必點，除了最基本的焦糖鮭魚外，還做了其他醬燒鮪魚、炙燒海麗、沙茶旗魚、焦糖鮭魚、比目魚、花枝，我覺得每樣都很不錯！推薦給各位 烤魚烤蝦 吧台區也有一台烤爐，可以做烤蝦、烤魚等等的烤物，讓不吃生食的朋友有另外種選擇 整體吃下還來滿滿意！沒想到不用跑台北市區就可以吃到很有質感的日料店，當天還不到12點就有許多人排在門口，可見這真的都是在地人會去吃的店😍在介壽廣場旁吃飽可以逛逛，店前面也有公車站交通方便，內用座位不算多 生意很好，想吃記得提早預訂喔！ 🏷️ #雁雁吃新北 #雁雁吃三重 ➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 老本壽司.生魚片 店家資訊 📪地址：新北市三重區三和路三段78號🚇捷運：三重國小站🈺️營業：12:00-14:30/17:00-21:30 接續閱讀

【宅配年菜】海揚鮮物｜2024年菜大賞 就是要吃好料！一品瑤柱佛跳牆 料多澎湃又方便 年菜10分鐘輕鬆上桌

快要過年了，大家過年的時候都喜歡吃些什麼年菜呢？是不是家家戶戶都有自己的過年必吃料理呢？我們家每年年菜大多都是買餐廳的年菜回來吃，或是直接到餐廳吃，但現在有越來越多方便即時料理，只需加熱就可以，連年菜都可以10分鐘就上桌！海揚鮮物的即食年菜有超多選項，佛跳牆、砂鍋魚頭、醉蝦等都有，不管是為了慶祝，還是為了和家人共度美好時光，美味的年菜總是不可或缺的一部分，今天就來和大家分享一下過年必吃的即時料理！ 海揚鮮物 新年即將來臨，踏入一個充滿喜悅和祝福的季節！新的一年一定要吃飽喝足，前陣子和大家分享過海揚鮮物的揚記砂鍋魚頭小資組，今天就要來跟大家開箱海揚鮮物的年菜！我選了幾樣非常適合過年吃的菜色，大家可以自己搭配，也可以選購年菜組合，輕鬆簡單做，加熱、擺盤，10分鐘就可以上桌！一桌美味的年菜真的是讓人垂涎三尺~ 一品瑤柱佛跳牆 第一道就是過年必吃的佛跳牆！海揚鮮物的佛跳牆實在太厲害了！料多實在、大宴小食皆合宜，一份適合2-4人享用，還可以再自己加料進去，超高的ＣＰ值，過年吃這一鍋真的會福氣滿滿！ 超大一盒的佛跳牆，裡面有滿滿濃郁鬆軟的芋頭，還有口感Ｑ彈的豬蹄，湯鮮料足夠實在！ 調理方式非常簡單，先把佛跳牆完全解凍後，可以用隔水加熱法或是微波加熱法，也可以用電鍋蒸喔~湯頭濃郁、食材鮮嫩，香氣四溢，不用30分鐘美味就上桌啦！ 加熱過程大約20分鐘，完全不費力，只需要稍稍擺盤裝鍋就好！這滿滿的一鍋真的太澎湃了，看看裡面的料有多多？芋頭超大塊，滿滿的芋香四溢，愛吃芋頭的朋友一定會愛死！還可以再加入自己喜歡的料讓這鍋佛跳牆更豐富喔~ 湯頭清澈而濃郁，口味不會太重，鮮甜而美味，充滿芋頭的香氣，湯頭帶有芋頭的甜味，非常清爽！這鍋佛跳牆好下飯，大人小孩都愛吃啊~ 貴妃醉蝦 在家慶祝年節時，貴妃醉蝦不僅能為餐桌增色添彩，更能帶給你們一份濃厚的節慶氛圍！選用的是新鮮的明蝦，質地鮮嫩，口感爽脆，搭配獨家配方、醃製工法，真材實料製作，使用紹興酒、紅棗、枸杞等讓這一盤醉蝦酒香而不濃，全家老少皆可食用！ 海揚鮮物的貴妃醉蝦是年菜的冷盤開胃菜必備！清爽甘甜肉嫩多汁，如果家裡人喜歡喝酒，超適合把貴妃醉蝦當作下酒菜，重點是這款貴妃醉蝦酒味不會太重，所以連小孩子也可以吃喔~ 調理方式一樣很簡單，只要微退冰，撕去膠膜後，可以用微波加熱800W，2分鐘就可以上桌啦~真的是超方便料理~ 蝦肉鮮嫩多汁，搭配醉人的醬汁，每一口都像是品嚐到了新的一年的好運氣！對於喜歡辣味的吃貨們來說，醉蝦的微辣口感可謂完美，絕對讓你一試成主顧，欲罷不能！ 龍蝦沙拉 小時候和雞人去飯店吃年夜飯，常常都會有一道龍蝦沙拉，我非常喜歡！鹹甜的口感、冰冰涼涼的好好吃，超方便的海鮮沙拉！海揚鮮物推出解凍即開即食的龍蝦沙拉，這個真的是深得我心，家裡的小孩也超喜歡！ 和風特調沙拉醬，嚴選彈性十足螯蝦肉、鰇魚、魚卵，口感柔滑濃郁，搭配生菜絲超清爽，還可以在自己加入玉米粒、小黃瓜、水果等，做成超豐盛的沙拉喔~ 我今天要來分享我最喜歡的吃法，龍蝦麵包沙拉！裡面的龍蝦超大塊！吃起來很有份量又有飽足感，當作早餐或小朋友的點心超合適~ 這個龍蝦沙拉最方便的就是只要解凍就可以直接吃，拆封即可食用，不需要再多做料理，就是單吃都好吃~ 滿滿花枝漿 用料實在的花枝漿非常適合煮火鍋！我們吃飯都一定要配湯，所以花枝漿真的是火鍋好朋友，如果加個麵一起煮就更美味了~ 前陣子在網路上看到有人把花枝漿煎成煎餅，看起來超級好吃，所以我也來做做看~如果想要更豐富一點，還可以拌入蔬菜、玉米粒等配料，這樣會更美味喔~餅 煎好的花枝漿餅外酥內Q，表面煎的焦酥焦蘇的，超級好吃，花枝漿本身就有海味，所以不須調味直接吃就美味喔~ 哪裡買：https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php 【店家資訊】 海揚鮮物官方網站-https://reurl.cc/eOQXaR 粉絲團:https://www.facebook.com/haiyangTF 電話：02-8522-7100 #海揚鮮物 #滿滿系列 #佛跳牆 #貴妃醉蝦 #龍蝦沙拉 #宅配美食 #花枝漿 #火鍋 #團購美食 #水產海鮮

辣妹子就愛辣川菜 x 開飯川食堂 遠百店

我與友人一年基本固定要聚一回，就決定在這裡了！ 早就被洗板很久的開飯食堂，剛好在這個時節來給它來一次探店好機會，這是疫情稍微好一點的時候來品嚐的回憶！ 喜歡吃辣的我，又怎麼能錯過呢？這一份回憶分享給喜歡吃辣的朋友，這個開飯食堂可以說是是我從小品嚐川菜以來，還原得一模一樣的口感與口味。 入座的開胃小菜是醋溜雲耳，特別對味，又辣又酸爽是辣地剛剛好！ 另外，我們點了口水雞、豆酥扁鱈、翻滾吧！火辣三寶、上湯娃娃菜、炸銀絲卷等菜餚。 飲品我們點選仙楂烏梅湯，非常爽口又開胃，著實是解膩好幫手！ 個人品嚐心得： 開飯食堂的菜我是蠻推薦，畢竟在川味底下長大的姑娘要認證一下！ 辣味也可以配合口味調整，接下來我們說說口味上，口水雞的雞肉很嫩，搭配上獨門芝麻醬汁與辣油，再撒上一些花生碎增添口感！ 土雞肉加上這樣的醬汁，明明是家常菜，但是搭配得鹹淡有度。 豆酥扁鱈是我個人從小就不喜歡的口味，但開飯食堂的豆酥一點油耗味也沒有，而且鱈魚也做到沒有有魚腥味！很下飯~ 翻滾吧！辣三寶是真的很過癮的，蝦仁、花枝與松阪豬，一起煮成辣干鍋，採用宮保增添香氣，可謂是下飯三寶啊！好吃！ 上湯娃娃菜算是清淡中又帶些甘甜，加上前面都是重口味，所以來一點娃娃菜平衡一下！ 炸銀絲卷這也是從小吃到大，炸得酥脆內含著饅頭的香甜，還可以沾上一點煉乳增添風味~這時候就想問小時候怎麼沒有這樣吃呢？ 一次的開飯食堂讓我找到了喜歡的川菜口味，加上辣度適中、鹹淡有度，整體口味也很適合家庭聚餐一起品嚐！ 好吃的店家就適合跟大家一起分享，喜歡川味的朋友也可以收藏唷！ 店家資訊： 店名：開飯川食堂台中大遠百 11F 地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11F (台中大遠百) 電話：04-2258-5776 營業時間： 平日 11:30-15:00/17:30-21:30 假日 11:00-16:00/17:00-21:30 官網： https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home FB： https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/ IG：@ kaifun_tw #紅竹竹 #一日一推 #川味 #口水雞 #豆酥扁鱈 #翻滾吧!火辣三寶 #上湯娃娃菜 #炸銀絲卷 #土雞 #花生 #娃娃菜 #蝦仁 #花枝 #松阪豬 #烏梅湯 #鮮香麻辣 #小菜 #限定口味 #遠百美食 #美食推薦 #美味推薦 #川味推薦 #聚餐 #聚餐推薦 #大口吃飯 #開飯食堂 #好吃推薦

平價必吃.ᐟ.ᐟ士林超火居酒屋🔥 【柒息地串燒居酒屋】

【柒息地串燒居酒屋】串燒19元起價格超平價 使用自己研發的“烤肉神醬”把串燒提升到另一個檔次！ 好吃串燒也可以很平價~~ 下班小酌、朋友聚餐超適合❤️ 🍌 \\ 好吃串燒 // $𝟭𝟵-𝟱𝟱左右不等 串燒都是現點現烤的，但上菜速度很快! 而且真的很平價啊~~ 完全可以無腦點😍😍 ✓梅花豬肉串 ✓雞腿肉串 ✓豬五花包蕃茄 ✓蜜醬燒花枝 ✓蜜醬燒百頁 ✓蜜醬燒豆干 ✓蜜醬燒豆皮 ✓蜜醬燒花椰 ✓蜜醬燒杏鮑 ✓蜜醬燒甜不辣 ✓蜜醬燒米腸✓蜜醬燒豬血 鹹香滿分不死鹹，一口串燒一口啤酒 啊嘶~~~~ 🍌 \\ 火烤日本生蠔3顆 // $𝟭𝟵𝟬 超！大！顆！而且超級鮮甜～ 完全無腥味💖💖 🍌 \\ 烤香酥肥腸 // $𝟭𝟬𝟬 吃居酒屋一定要點肥腸~~ 外皮烤的超級酥，而且不會有怪味 跟啤酒也是絕配🍺❤️ 🍌 \\ 台日友好滷肉拉麵 // $𝟲𝟵 必點！必點！必點！ 很重要所以說3次 鹹甜鹹甜的醬汁+無敵Q彈麵條 在別的地方沒有吃過這種口味，真的很好吃！ 超級驚艷✨是吃完還會想念的味道😋 台北少見的平價居酒屋，你們一定要吃吃看！ 不只平價、每道食物也都非常有水準💯💯 目前在雙北有5間分店：延吉、長春、士林、三重、永和 柒息地的生意很好，記得要事先訂位唷! ​ 🍌「柒息地串燒居酒屋」 📍台北市士林區小北街3號（捷運士林站步行8分鐘） ⏱️週一～週日18:00～01:30 ​ －－分店資訊－－ 🍌柒息地 延吉店 📍台北市大安區延吉街99號（捷運國父紀念館站1號出口） ⏱️週一～週日18:00～01:30 ​ 🍌柒息地 長春店 📍台北市中山區長春路128-1號（捷運松江南京站） ⏱️週一～週日 18:00～01:30 ​ 🍌柒息地 三重店 📍新北市三重區自強路一段230號（捷運三重國小站） ⏱️週一～週日18:00～01:30 愛吃美食的看這邊！貪吃猴猴陪你吃好料🍌 https://www.instagram.com/monkeys_foodie?igsh=cXA2cmZkdXA5YTk=

福茂貢丸-貢丸界的LV!肉汁鮮甜且口感Q彈，小孩子也愛不釋手的好味道

你今天吃貢丸了嗎？煮湯、入菜、火鍋都少不了貢丸，沒有肉片的時候立刻就從配角變成主角。 https://www.instagram.com/p/C2rhNF0PqTy/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 這天把火鍋湯底打包，晚上再加熱，但是家裡沒有肉片了，就決定加丸子們來充實這一餐。使用的是福茂貢丸，一共有五種不同口味，原味貢丸、芋頭貢丸、香菇貢丸、鱈魚丸、花枝丸。原本一鍋沒什麼料的火鍋，加入丸子之後又充滿靈魂！原味貢丸非常鮮甜多汁，不會像新竹貢丸一樣太硬，對牙口不好的長輩是一大福音。芋頭貢丸口感讓我十分驚艷，有著貢丸的Q彈和芋頭的綿密，是我從來沒吃過的好味道。香菇貢丸的香菇用料非常實在，以往我在吃香菇貢丸都沒什麼特別感覺，就當作是一般貢丸看待，但是他的香菇貢丸是可以吃的到香菇的香氣和湯汁，讓美味又提升一分。鱈魚丸原來就是我平常喜歡的脆完，吃起來很彈我最喜歡烤肉的時候吃！花枝丸的用料也是吃到會感動的那種，因為花枝放的非常大隻，每一口下去都能吃的到花枝的Q彈。除了煮火鍋之外，煮酸菜魚加入丸子也別有一番風味，滿足想吃酸菜魚的大人同時也滿足不敢吃的小孩！看小朋友滿足的臉就知道有多美味！可愛的姪子還說要趁我不在把丸子吃光光！福茂貢丸專業丸家你一定要嚐嚐看！ 購買超方便！不論是線上訂購宅配到府，或是到全聯福利中心門市都可以喔！ 目前官網有獨家折扣120元，下單輸入球球的好康優惠碼【DBGWJ】即可抵用。 購買網址：https://bit.ly/3OkPUJ6 福茂貢丸品牌資訊： 公司：圓寶冷凍食品股份有限公司 官網：https://bit.ly/3OkPUJ6 FB：福茂貢丸@專業丸家 IG：iamyuanbao 實體門市：全聯福利中心

【台北美食】大安區現撈海鮮，海牧鍋物吃到真鮮味！水母陪伴彷彿海底用餐，信義區火鍋推薦，湯控的最愛，澎湃肉盤，通化夜市必吃

吃小火鍋可以吃到現撈海鮮，是不是嚇人的厲害？ 來海牧鍋物，絕對讓你吃尚青的料理！ 海牧鍋物-通化店 地址：台北市大安區通化街32號 時間：週一～週日 11:00-22:00 電話：02-2700-2666 一進海牧鍋物最明顯的是水母悠遊，感覺好像在海底世界用餐！ 一樓設有多種飲料及霜淇淋還有醬料區！ 二樓也有很多座位，很適合小團體包場喔！ 海牧鍋物推出六種特色湯底！ 最受歡迎的豬肉鍋及牛肉鍋，選項很多！ 特別要說一下海鮮類的，現撈尚青！大推必吃！ 還有其他肉類及素食鍋物，單點類的種類也很多！ 跟大家分享海牧鍋物-通化店的美味！ 青花椒湯底 NT $70 養生藥燉湯底 NT $70 火鍋含菜盤及附餐擇 肉多多澎湃鍋 NT $570 海牧二號 NT $777 青花椒湯底 NT $70 海牧鍋物都是用雞骨、豬骨及蔬菜熬煮湯頭，青花椒湯喝起來清甜帶點麻辣，喜歡吃辣的朋友一定要試試喔！ 養生藥燉湯底 NT $70 真的到中藥行訂的藥材包，超級真材實料，湯頭喝起來溫和順口，中藥味不會太重，也是好喝！ 菜盤 精選台灣小農蔬菜，包含高麗菜、金針菇、玉米及豆腐…等等，每天進貨好新鮮！ 肉多多澎湃鍋 NT $570 雪花牛和梅花豬各9盎司，吃豬肉的我和愛吃牛肉的朋友，都能得到滿足！ 隆重介紹大船入港的海牧二號 NT $777 可以馬上吃的鮭魚生魚片及干貝，好幸福！ 第一次吃火鍋看到活跳跳的草蝦及鮑魚，小卷、干貝、牡蠣、花枝丸和蛤蜊都是急速冷凍，每一味都好鮮！ 在飽餐一頓之後，一定要吃海牧鍋物的霜淇淋，因為他的濃郁令人大吃一驚，用美味香濃的冰淇淋，為這餐畫下完美句點 海牧鍋物-通化店 地址：台北市大安區通化街32號（捷運信義安和站3號口） 時間：週一～週日 11:00-22:00 電話：02-2700-2666 官網：https://himu.com.tw/ FB：https://www.facebook.com/himu.hotpot/ IG：https://www.instagram.com/himu666888/ 在新北也吃得到海牧鍋物的美味喔！ 👑海牧水產鍋物-四號公園店👑 🏠新北市中和區中和路350巷12號（捷運永安市場） ☎(02)2929-7888 https://page.line.me/159gtzao 👑海牧水產鍋物-板橋店）👑 🏠新北市板橋區文化路一段71號（捷運板橋站文化路1號口） ☎(02)2966-6888 https://page.line.me/993rekcj #臨江夜市美食 #大安區包場 #信義區包場 #肉控 #海鮮控 #湯控 #海牧鍋物 #台北美食 #大安區現撈海鮮 #信義區火鍋推薦 #通化夜市必吃 #大安區火鍋推薦 #台北現撈海鮮 #新北美食 #板橋火鍋 #中和火鍋推薦 #永安市場火鍋 #板橋美食 #板橋火鍋推薦 #通化街火鍋

（台南火鍋）萬吉火鍋～2024新開幕台式火鍋專賣店～古早味扁魚湯頭、秘製手工沙茶醬、溫體Ｑ彈豬肉～萬吉火鍋菜單

#台南火鍋 #萬吉火鍋 2024新開幕的萬吉火鍋，店內燈籠高掛，充滿年節的氛圍！招牌古早味扁魚湯，使用日曬扁魚熬煮的湯頭，加入蝦米、冬菜、大骨熬製，香醇濃郁喝起來很夠味，煮什麼配料都好好吃喔！ 現切的老饕牛肉，油花分布超均勻，現點現切新鮮彈牙～溫體豬肉超大一盤，厚度比一般肉片厚上許多，完全不會有腥味。還有魚餃、虱目魚丸、娃娃菜、鴻禧菇、玉米、嫩豆腐、日式蟳味棒、手打牛肉丸、古早味魚冊、魚捲、手工花枝漿、蝦仁漿等，品項超豐富，吸滿高湯，一口咬下超級爽！ 💭店家資訊 萬吉火鍋 🏠地址: 台南市東區中華東路二段32號 🚌交通: 近後甲圓環/南紡購物中心 ⏰時間: 週一~週五 1700-24:00 / 週六週日1100-1430 1700-2400 😪公休: 無固定公休(請參考官方IG) 💰消費: 只收現金 👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊 💬官網: https://www.facebook.com/profile.php?id=61554805816045 💬IG: https://www.instagram.com/wangee_hotpot/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406868641

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

尼法 Nephi 這次要來介紹美食之都──台南的餐廳啦！雖然說到台南，大家的第一印象應該都是傳統小吃，但這一篇是要來介紹法式料理餐廳──尼法這間餐廳最特別的就是主打威靈頓牛排，我其實不太常吃這道料理，因為通常要讓餅皮熟，裡面的牛肉很常不是過於生，就是過於老澀，每次點來吃都只有滿滿的失望但是尼法真的改變我對威靈頓牛排的想法，竟然可以在保有牛質嫩度的狀況下，餅皮還是酥脆的，可以說是我目前為止吃到最好吃的威靈頓牛排不過強烈建議要超餓的狀態下去吃，我就是沒吃早餐直接吃午餐，才有吃完，否則整份套餐份量超大的，我看在場很多男生也吃不下，只好打包回家繼續吃 在整個餐點開始介紹之前呢，還是要來不免俗的介紹一下價位，這次點的是雙人威靈頓套餐，兩人共NT$5360由於威靈頓牛排需要先預訂，因此建議訂位的時候，就可以預約料理，以免當場吃不到水資一人NT$100，可以無限暢飲氣泡水或礦泉水然後這家餐廳最特別的就是──不能刷卡，一定要記得帶著「現金」去結帳，雖然在這個年代不能刷卡真的滿特別的，但就尊重店家的付款模式另外，餐廳也沒有特約停車場，但附近都有路邊停車，可以停放車子 第一道前菜是鵝肉脆球，是直接手拿，一口吃下去的料理 (下面的穀物不能吃)由紅醋、山葵、芭樂凍、鵝肉組成，外殼的構想是印度料理的脆球不知道是不是因為這道料理的水分比較多，拿起來的時候，底部已經被浸潤，沒有那麼脆當整道料理入口的時候，一開始會吃到山葵的嗆，(不是辣是嗆)，後續緊接而來是果凍的酸甜，我猜是紅醋搭配芭樂凍的關係，最後尾韻是鵝肉的味道，還有煙燻的香味我自己覺得是一道味覺上很豐富的前菜 第二道前菜是三分熟的北海道生食等級的干貝，底下有風乾番茄，上面有蘋果條和馬鈴薯切片干貝真的好吃，新鮮多汁又大顆，上次吃到那麼好吃的干貝，大概就是旭集了佐料則是讓干貝有更多種風味，蘋果有脆脆甜甜的口感，番茄醬汁是酸中帶甜，可以分別搭配享用，讓一道菜可以玩出多種吃法 服務生一開始端上大麵包的時候，我整個嚇死，想說怎麼那麼多，還好下圖的才是真正一個人的分量，大麵包只是要給我們看原本麵包長什麼樣子麵包是千層布里歐麵包，麵包外酥內軟，直接單獨吃會有奶香味撲鼻而來，不知道是不是因為在台南的關係，麵包直接吃起來就是甜甜的，不需要額外調味就很好吃奶油是法國無鹽奶油搭配港式油蔥、剝皮辣椒、辣味噌，服務生說吃起來會有鹹香感我自己吃起來是不辣(原本聽到剝皮辣椒和辣味噌很擔心)，整體感覺像是蔥油餅這個料理，直接濃縮在奶油中，因此和麵包也很搭，會創造甜鹹甜鹹的風味 湯品的部分很有趣，是裝在很像茶杯的容器中所呈現的雞湯以紅玉雞為基底，用青木瓜、清酒、豬肉、無花果熬煮，最後還有滴鵝肝油(？)讓整體比較香我喝起來很像好喝版本的雞精，雖然是雞清湯，但有濃郁的雞肉味，喝到最後會有蔬菜的甘甜可惜很小一碗就喝完了，否則喝起來真的很順口 終於介紹到主餐前的最後一道前菜啦！這道熱前菜是創意雞捲料理，為什麼說是創意雞捲料理呢？因為不是全部都是雞肉所組成正中心是魚漿和花枝漿組成，然後用金針菇和牛蒡絲和下一層的雞肉分開，最外圍則是炸物，上頭淋上酸酸甜甜的紅酒雞肉醬，對炸物來說很解膩我自己覺得最驚豔的是雞肉的嫩度，或許是剛好和外層的酥脆形成強大對比，雞肉吃起來只有「極嫩」這兩個字足以形容 終於介紹到主餐──威靈頓牛排了！酥皮的樣子可以參考最上方的照片，這邊比較想要用切面來好好介紹它的組成這邊要先提及一個很特別的服務就是──幫你切威靈頓牛排，因為由那麼多層組合而成牛排，真的很容易一動刀就散開，所以店家願意主動幫忙切牛排，真的很貼心(而且切一份牛排真的不容易，需要花費很常的時間，店員還會很親切的和大家聊天~)好，回到威靈頓牛排上，首先，最底層餅皮上方的就是菲力牛排，牛排正上方有松露和牛筋，然後再用一層菠菜擋住餅皮和肉，不讓肉的溼氣影響酥皮，旁邊再淋上紅酒熬煮的醬汁肉上桌的時候，還會附上一個黑色的小佐料盤，有辣椒、小黃瓜和洋蔥可以搭配老實說餅皮吃久了真的滿膩的，而這幾個佐料剛好都是偏酸的，搭配起來吃非常解膩牛筋吃起來滿像在吃松露版本的滷味，=而牛肉肉質真的有高級牛排店的水準，我主要是搭配紅酒醬或松露一起吃主餐除了牛排以外，還會提供拌炒蔬菜，因為有糖一起拌炒，所以吃起來很像在吃BBQ的烤蔬菜，因為上面有烤肉醬鹹甜鹹甜的感覺其實這個時候我就已經撐到不行了，但店家還會擔心大家沒有吃飽，主動問要不要加點免費的杏桃麵包，不過為了不要浪費食物，我就沒有加點了 終於結束了鹹食，來到了甜點的部分這道甜點的主體是sorbet，是由草莓、野莓和草莓酒所組成，旁邊搭配著阿里山愛玉、西瓜還有起司，最上方則是竹炭餅乾附上金箔裝飾要吃這道甜點就是狠心把餅乾敲碎吃XD甜甜的餅乾很搭底下酸酸的冰沙，而起司的紮實和愛玉的滑順也形成強烈的對比雖然說是道有點衝突的甜點，但吃起來也滿新鮮的 飲料的部分我點的是國寶茶，因為得知是無糖的茶飲，我就立馬索取了糖來加，但我比較意外的是──店家竟然主動提供牛奶！我馬上變成自己特調的南非國寶奶茶，只能說這裡的服務生真的很貼心，很多服務都是主動詢問，讓我驚喜連連 茶點的部分有兩個洛神花大福，內含巧克力慕斯，另外一個則是可可泡芙，內含豆漿和咖啡組成的餡料 (樹枝不能吃，只是裝飾)服務生建議先吃泡芙，因為它的內餡是冷凍的，退冰後會造成泡芙的餅皮軟掉我自己吃起來外層感覺灑了甜的可可粉，因此內餡顯得比較不甜，但整體仍屬於偏甜的茶點另外一道茶點相較之下就酸很多，大福外面被洛神花包覆著，然後那個洛神花真的非常酸，還好大福的內餡是巧克力，還有可可球(？)，增加一點甜度我想就是必須要這樣的「內甜」才能平衡這個「外酸」 終於來到最後一道菜了，這個是店家招待慶生用的蛋糕，主體是巧克力蛋糕，上面有白巧克力做的奶油，上面還貼心點了蠟燭可以來慶生不過我印象最深刻的莫過於店長在店家唱生日快樂歌了！真的讓我感受到台南的滿滿熱情另外店家還附贈壽星一束玫瑰花，(不是赤裸裸的花，還有包裝過的！)讓整個慶生增添了一點小驚喜 總結一下這次的用餐體驗──這家餐廳真的是強在威靈頓牛排，因此如果你像要吃吃看好吃的威靈頓牛排，這家絕對不能錯過！雖然價位看起來稍高，但前菜甜點都有一定的水準，雖然主餐以外的料理感覺在其他餐廳也吃得到，但用料實在不會讓你覺得這樣的價位不值得另外，我覺得服務生的熱情也有大大的加分，雖然說付款模式比較不方便一點，但如果有路過台南，仍然值得來嘗鮮看看推薦給想要嘗試威靈頓牛排的人 尼法 Nephi地址：704台南市北區東豐路111號營業時間：每日 12:00-14:30，18:00-21:30連絡電話：(06) 236-5880官方FB：https://www.facebook.com/Nephi111/?locale=zh_TW訂位網站：https://inline.app/booking/-L_paS2npuD8KGldtQuD:inline-live-2a466/-L_paS6wWo0ZmDjqGy2c付款方式：現金

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大直藝術選物餐酒館｜Poetry 如詩餐酒館

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大直藝術選物餐酒館 擁有藝術質感氛圍的Poetry，座位很多不僅有開放式座位，還有包廂及戶外座位區，非常適合情侶約會、多人聚會。餐廳中的家具選物都來自歐洲品牌，以及台灣原木桌板，整體氛圍是很輕鬆的。 四月新推出的漁人套餐 前菜「黃色畢卡索干貝冷湯」，鳳梨、黃椒等蔬果製作為基底的冷湯，搭配北海道生食干貝及醃漬鳳梨，整體帶清甜感。 「啄木鳥吃太飽」以西班牙當地特產烏嘴紅椒塞入鱈魚泥，搭配時蔬，辣根醬，焦炭洋蔥粉。 「鯖魚一夜干」鯖魚一夜干、炸烤麩佐ROMESCO醬多層次的搭配，帶酸辣風味。 主餐「地中海晚霞」西西里燉菜、香烤檸檬時令海魚、大蝦、花枝、蛤蜊等。新鮮肥美是海鮮熱愛者的天堂 🤤 配菜搭配「蒜烤食蔬」及「奶油手甜玉米」 最特別一道「瑪德蓮蚵嗲」韭菜雞蛋糕佐起司蒜片鮮奶油及東泉辣椒醬。 「翡翠螺」法國的翡翠海螺與韓國泡菜，顛覆傳統的組合。 「愛情的麵包」手工製作法國麵包、酸種黑麥麵包、義大利脆麵包棒。最後以甜點收尾「花園之舞」，柳橙、芒果與茉莉花慕斯。 - 📢 其他優惠 ◽️每週末(六、日)生蠔買2送1 (優惠每人限點一組，以高價口味計費) ◽️每週三~五 啤酒第二杯折50元，第三杯折100元。 ◽️Paulaner啤酒柱 ( 買1支送兩杯 ) ◽️點漁人套餐即可享指定酒款開瓶優惠 ◽️單點任意海鮮品項即可享指定酒款單杯優惠 - 🥂 漁人套餐 $4980 前菜 ◽️黃色畢卡索干貝冷湯◽️啄木鳥吃太飽◽️鯖魚一夜干主菜◽️海鮮 / 地中海晚霞 配菜◽️任選 × 2 小點◽️瑪德蓮蚵嗲◽️辛奇烤海螺 麵包◽️愛情的麵包 甜點◽️花園之舞 - 📍 台北市中山區堤頂大道二段466號 🚉 #捷運劍南路站 ☎️ 02-8501-5416 🕰 17:00-01:00 (週一週二休)

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