【中山站美食推薦】歐巴樂首爾餐桌  中山站限定韓味大爆發，平價又高質感的韓式饗宴！

小邱：好想吃韓式料理喔... 貝大小姐：妳不是9月底才從首爾回來嗎？吃了一年的韓國料理妳都吃不怕喔... 小邱：怎麼可能怕，我超融入首爾的生活耶... 貝大小姐：走，我有中山站韓式料理的口袋名單，這就帶妳去 小邱：我就知道只要想吃美食，妳永遠有挖不完的美食名單啊... 貝大小姐：那必需的！ 中山站美食推薦 │ 歐巴樂首爾餐桌 韓味控看過來～ 這間「歐巴樂首爾餐桌」根本是台北中山站的韓食天堂！ 正逢秋冬進補季節， 誰還在外面吹冷風？ 不如走進這家韓式料理的暖心餐廳， 喝碗熱騰騰的人蔘雞湯， 整個人都瞬間回血了～ 歐巴樂的靈魂來自韓國傳統滋補料理， 更是30多年餐飲經驗「吞兵衛集團」的新創品牌， 韓風又不失現代感。 不誇張，這裡不只可以吃、可以補、還可以拍爆IG 一鍋上桌香氣炸裂， 誰能忍住啊.... 歐巴樂首爾餐桌 │ 在哪裡 位在捷運中山站走路約6分鐘的距離， 根本是下班聚餐的救星！ 搭乘公車可以在「南京林森路口」站下車 開車族別擔心， 林森公園就有地下停車場 停好車走過來散步剛剛好～ （想喝酒的朋友，建議搭乘大眾運輸工具前往） 不管你是韓劇愛好者還是下班小酌族， 走幾步就能吃到好吃的首爾味。 歐巴樂首爾餐桌 │ 用餐環境 來到歐巴樂首爾餐桌 一進門就有種日韓印象交織的氛圍～ 日式居酒屋的包廂裝潢 卻處處有著韓風的陳設與裝飾 木質裝潢、溫暖燈光、再加上小包廂設計， 聚餐、慶生、尾牙都超有面子！ 不想被打擾的情侶檔可以躲進包廂放閃 最大包廂可以容納15人， 適合公司開會或發表會也能使用投影設備。 還有一整排吧檯區， 讓人瞬間進入「韓劇中邊喝瑪格利邊抒發」的氛圍。 歐巴樂首爾餐桌 │ 菜單 從各種韓式火鍋、一隻雞火鍋， 到海鮮煎餅、韓式蓬蓬蛋、串燒通通有～ 歐巴樂首爾餐桌 │ 必點 這裡不只是一隻雞火鍋專門店， 更是韓味創意基地。 你能在這裡吃到傳統的滋補， 也能吃到現代韓食的靈魂。 重點是價格超親民， 完全是「吃好又拍美」的新地標！ 台東鹿野 春雞蔘雞湯套餐 這鍋根本「秋天女神湯」！ 鍋旁還咐 上了3樣韓式風味的小菜 還有一份甜點鯛魚燒 整隻春雞燉得柔軟滑嫩， 湯頭帶著人蔘、紅棗與糯米香氣， 喝一口瞬間感覺元氣滿滿 吃得健康又養顏 口感清爽補身不油膩 難怪韓妞個個皮膚好成那樣～ 聖水洞 馬鈴薯排骨湯 這湯頭濃鬱到像韓劇歐巴的深情 一喝就淪陷！ 每塊排骨都大到有點誇張 排骨肉燉到入口即化， 馬鈴薯吸滿湯汁綿密鬆軟， 湯裡吸飽湯汁的寬冬粉 Q彈且辣中帶香， 熱呼呼一口接一口停不下來。 排骨滿滿一鍋， 想要在湯裡煮泡麵 還得要多吃幾塊排骨才能騰出空間 泡麵吸飽湯汁鹹香入味 一鍋吃完整個人暖到腳底、飽到不行！ 黑嚕嚕海鮮炒麵 這碗炒麵真的菜如其名 黑嚕嚕、黑得發亮！ 麵上還有炸泡菜餃子和炸海苔卷 墨魚的醬汁加上韓式酢醬的醬香濃鬱到靈魂都在翻滾。 墨魚的鮮味融進醬汁裡， 每一口麵都Q彈有嚼勁 像開派對一樣在嘴裡跳舞～ 吃完嘴角一點點黑黑的 笑起來卻超滿足。 海鮮煎餅 加了櫻花蝦的海鮮煎餅外酥內嫩， 咬下去滿嘴海味！ 櫻花蝦與花枝、鮮蝦交織出海洋香氣， 每一口都像在韓國海邊吹風。 煎得金黃酥脆的邊緣超療癒， 搭配酸甜的沾醬， 完美到一不小心就整盤清空了。 韓式蓬蓬蛋 上桌的那一刻就先被「蓬」到驚呼！ 蓬蓬蛋就像蓬鬆版的雲朵蛋， 香氣逼人。 滑嫩的蛋體像奶泡般輕盈， 一口咬下還有高湯滲出來的香味， 柔軟、香甜、療癒到讓人瞬間忘記壓力。 梅酒瑪格利 吃韓式料理當然得要來「壼」調酒 這壼「梅酒瑪格利」造型也太特別了吧 金黃色的茶壼外型 口感卻完全是大人的甜蜜選項！ 梅酒的香氣融合瑪格利的米香氣， 口感冰涼柔順 喝起來像在首爾秋夜裡散步， 浪漫微涼得剛剛好～ 微醺不醉， 是女孩們最愛的小酌選擇。 在「歐巴樂首爾餐桌」， 不管你是想補身、慶生、還是下班療癒， 這裡都能滿足你的願望。 中山站的韓味新地標， 韓劇式浪漫與美味實力兼具～ 下次想吃韓式料理？ 別猶豫，直接約：走！去歐巴樂！ 店家資訊 歐巴楽首爾餐桌（3號分店）地址：台北市中山區林森北路130號2樓電話：02-2523-7565📸 Instagram：obligi.koreanfood

【新莊美食】韓哥哥石頭火鍋 附菜單，平價吃出高級感，最低只要399元起，不收服務費的火鍋吃到飽，牛井飯和滷肉飯絕對必吃

Ruby最近吃到一間價格親民、自助吧也有多樣選擇豐富、肉質多樣選擇又能加點海鮮和喝韓國燒酒的火鍋店，到了用餐時間可是高朋滿座讓Ruby忍不住一定要來推薦給大家。 最便宜只要 399元起，用餐時間90分鐘還不收服務費，完全打中我這個「吃得好、吃得飽、還要划算」的火鍋控！ 一進店裡就聞到濃濃的火鍋香氣，湯頭的選擇也非常多元，經典湯底之外，近期新推出的「酸菜魚火鍋」與「麻辣牛奶鍋」更是讓人眼睛一亮。 酸菜魚湯頭 酸香開胃、帶有層次的辣度，超適合搭配海鮮類食材。 辣牛奶湯頭 則是在麻辣湯的基礎上多了奶香濃郁感，辣中帶滑順，讓人一吃上癮！ 孩子給他們吃招牌的心心石頭鍋，用洋蔥、青蔥、和蒜末去爆香後，加入特製醬汁與高湯去熬煮，熬煮出來的台式石頭湯頭。 老火雞煲鍋 用豬骨、雞汁、新鮮蔬菜去熬煮出來的白色湯頭、風味濃郁。 還有韓國【風味燒酒】 $250記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 這裡自助吧品項超豐富， 蔬菜與火鍋料的選擇也非常豐富，從高麗菜、金針菇到凍豆腐、魚餃，應有盡有。 必吃的還有 手工花枝滑和手工草蝦滑 真材實料，花枝和蝦仁絕對吃的到。 吃到飽肉品無限供應，牛羊豬雞讓你一次滿足！ 即使是吃到飽，肉質依然保持水準，吃得出用心選材。 除基本的醬料區之外，雞油辣椒真的大大加分！香氣十足又帶辣勁，沾肉片非常搭，推薦喜歡重口味的一定要試試。 牛井飯與滷肉飯說真的Ruby原本只是想嘗一下，一吃立刻愛上這味道， 牛井飯是以壽喜燒的風味醬汁炒牛肉與洋蔥， 鋪在白飯上，鹹香入味、香氣撲鼻，每一口都讓人回味無窮。 滷肉飯則是台式的濃郁滷汁，肥肉偏多，還有滷蛋，孩子們對這口味更是愛到不行，還說下次來還要再吃，Ruby自己也差點再添第二碗滷肉飯，只是怕太飽吃不下肉而忍住了。 必點海鮮單點｜新鮮、實惠又美味！這裡的海鮮單點區也是很值得加點。 鮮蛤蜊（半台斤）$119 送上桌的蛤蜊還在動，飽滿肥美、鮮甜多汁！ Ruby強烈建議一坐下就先點，真的「晚點就沒了」！每日限量不是假的 東石鮮蚵（7盎司）$119 蚵仔顆顆飽滿滑嫩、無腥味，簡單川燙就很美味，保留最原始的鮮味。 船釣小卷（5盎司）$99 小卷每一隻的份量都滿大隻的，川燙一下，吃起來彈牙脆口，讓火鍋料的湯頭煮出來更加鮮甜。 野生白蝦（10隻）$119 蝦殼輕鬆剝下，肉質彈牙，孩子吃了好過癮。 北海大扇貝（4粒）$109 孩子的最愛！肉質厚實鮮甜，煮完放涼吃也一樣美味。 現在打卡，只要出示FB或IG打卡畫面，就能免費獲得能招待一盤巴沙魚！ 鮮嫩巴沙魚（5盎司）$99 肉質細緻、無刺又入口即化，超適合點給小朋友吃。 超值加點肉品，那你一定不能錯過這兩款升級版肉品 澳洲穀飼牛舌（5盎司）$199 牛舌Q彈脆口，油花分布均勻，稍微涮個幾秒就完美上桌。 SRF極黑和牛（5盎司）$199 美國極黑和牛油花細緻、肉香濃郁，入口即化，一口吃下去真的有滿滿的幸福感！和吃到飽提供的肉品明顯不同層次，Ruby建議一定要額外加點來試試。 Ruby是當月的五月壽星，出示證件還會送一份肉蛋糕喔。 飲品與甜點也沒馬虎，自助吧也是誠意滿滿！飲料部分有汽水、茶包、無糖茶、 還有珍珠可以自由搭配成珍珠奶茶。 冰品則提供了四種口味的冰淇淋， 旁邊還有餅乾、配料也自由搭配著吃，小朋友吃得超開心，我自己也吃了兩球！ Ruby這次的用餐體驗可以說是物超所值，肉品新鮮、海鮮實在、價格親民、環境整潔、服務人員也親切有耐心，重點是還不收服務費！ 無論你是肉控、海鮮控，還是想找一間適合全家大小、朋友聚會的平價火鍋店，韓哥哥石頭火鍋絕對值得一訪再訪！ 【店家資訊】👉 心心餐飲-韓哥哥石頭火鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區復興路一段203號🚈 捷運新莊站(走路約15分鐘)☎️ 02-2990 0292⏰AM11:30~PM22:00 (每日最後入場20：30) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

宅配美食｜蝦仁與花枝的海味爆擊！內餡飽滿，每一口都厚實又酥脆！｜玩味天盛 月亮蝦餅

月亮蝦餅雖不源自泰國，但也是在台灣泰式料理餐廳必點菜色之一！大人小孩都會愛的大眾美食！最近開箱到「玩味天盛」的月亮蝦餅，大小兩種尺寸任君挑選，全麥的酥脆餅皮，內餡飽滿又Q彈，每一口都能吃到蝦仁與花枝的海味爆棚！ 「玩味天盛」是創立不久的新品牌，專注於提供海鮮類的冷凍食品與小吃，目前主力商品就是今天開箱的月亮花枝蝦餅！不管是高成本原料餐飲業或是團購主都是熱銷品項！實現在家就能輕鬆品嘗餐廳等級的月亮蝦餅！ ▼月亮蝦餅-蝦仁花枝 包裝色彩鮮明~有大包裝360克約22公分、小包裝240克約18公分，皆有附一包泰國原裝進口的MAE PLOY甜辣醬分裝包~ 主要成分和料理方式背後都有~ 大小對比一下，小包裝適合1-2人食用、大包裝適合一家大小一起享用！ 皆使用純手工全麥餅皮！煎之前就可以看到厚度很紮實！ 我使用油煎方式~不需解凍！將兩面煎的金黃酥脆就可以起鍋了！ 切好六等份擺盤看起來超像外面泰式料理餐廳端出來的！ 嚴選新鮮蝦仁與花枝漿打造最有海味的飽滿內餡！外層再用手工製作的全麥餅皮包裹著！每一口都能吃到鮮美滋味、脆Q口感！ 厚度很紮實！不是那種很誇張的厚度，是很剛好又很好入口的厚薄度~ 每個剖面都可以看到真材實料！ 每一口都可以吃到蝦仁與花枝！真的太鮮了！ 蘸上來自泰國原裝進口的MAE PLOY甜辣醬，整體層次更加豐富！ 他的辣像是提香而已，所以是大人小孩都可以接受的！甜辣滋味超涮嘴！蘸著吃不知不覺吃了好幾塊XD 整體來說，這絕對是我這個月亮蝦餅控會回購的！除了常見的蝦仁又多加了花枝，整體口感層次更加豐富！而且不管是煎、炸、或是放進去炸鍋都可以輕鬆料理！不需解凍這點真的對於上班族很方便！下了班從冷凍櫃拿出一片月亮蝦冰餅油煎，就可以享用美味的月亮蝦餅太方便了！喜歡的朋友可以趁現在有『買五送一』的優惠活動~詳情請至官網！ 【 玩味天盛 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61551047412290 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/tastesky_188/ ▸ 官網｜ https://www.tastesky.com.tw/ #玩味天盛 #玩味天盛評價 #月亮蝦餅開箱 #月亮蝦餅購買分享 #月亮蝦餅宅配推薦 #冷凍蝦餅開箱 #冷凍月亮蝦餅煎法 #厚片月亮蝦餅分享 #團購冷凍食品開箱 #網購泰式料理推薦 #露營平底鍋料理開箱 #聚會快速料理分享 #居家快速美食開箱 #宅配海鮮美食開箱 #宅配美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

十三余二月新品已上架! 多款國風漢服任你挑~

除了我們上一篇介紹的彩虹小馬聯名款以及 "春曉幻夢詩"，這一期也還是有很多新款國風、漢服、漢元素唷! 以下小編特別介紹幾套覺得不錯的~ 繁花千樹 春風輕拂，萬物甦醒，當大地披上新綠，古老的傳說再次回響——春神降臨之日，正是她涅槃重生之時。 這套看起來很不錯呢~ 很有過完年的氣氛! 整體是青綠和橙紅的大面積撞色，打造復古、華麗、莊重的視覺效果。 大量運用自帶光澤的面料，舉手投足之間彷彿佛身披星河。 外大袖熱烈的橙紅色漸變中繁花枝葉盛開，大袖上有管珠和米珠的特殊刺繡和多種刺繡手法工藝的結合。 植青花枝葉叶破石而出蔓延生長，立體珠繡紅色蝴蝶點綴，充滿生機。 喵喵守護 喜歡貓咪的同袍有福啦! 這款連帽外套上面就是繡著貓貓呢! (雖然已經非常不國風，也非常不漢元素了XD) 領口的芭蕾風花邊抽繩，打成蝴蝶結增添精緻感。 胸前是活潑的奶牛貓門神，運用毛巾繡工藝讓手感更軟糯，加上一些低飽和刺繡的點綴，日常通勤、上學穿不違和! 出街想要更亮眼，也好搭配! 雙層的大兜帽很有安全感~ 包括門襟里層也做了掛面，敞開穿不會露出裡布~ 打造精緻有質感的細節! 上陽台 這是一件連帽上衣，還可以選擇要不要買他的包包~ 有紫藤花枝的點綴，增加春日氣息~ 領口飄片是整體的重工之處，像是「長」在衣身上一樣天衣無縫，卻依然保證靈動飄逸。 這套搭配了一個以中藥方靈感的小包，運用自帶棉麻質感的面料。 加上亞麻花邊的捆綁點綴，看起來更像一個小小藥包。 兩條飄片的設計點也很有意思，一條是這副藥劑的名稱「健脾祛濕湯」，另一條是「藥方本方」意為「潮人祛濕」。 國風和日常的巧妙結合非常有趣～ 洽照梨花 採用天然質感的面料，還原自然本色，視覺上非常舒適。 還另外加入立領對襟長衫元素，泡泡袖配上花邊還有蝴蝶結，滿滿的少女感小細節! 輕盈百搭的天絲罩裙穿在外面，胸口是類似補子的元素，優雅少女應該就是這樣吧~ 當然，小編這邊只介紹這三套，十三余二月還是有不少新品的 (漢元素居多)。可以去十三余的淘寶店鋪看看唷!

年菜這樣吃最方便也最澎湃！鮮綠生活年菜五件組、九件組任你選！早鳥價優惠購買超值古早味台灣年菜

每天忙著工作的我想準備年夜飯卻又沒時間，所以很留意有什麼好評價的2025宅配冷凍年菜推薦，畢竟只要動動手指訂購年菜就會直接送到家，就能避免採買及處理食材的麻煩。之前買過眾多藝人、團媽、百萬網紅都推薦的鮮綠生活年菜組，家人吃過後都讚不絕口，滑手機時看到：鮮綠生活有推出適合大家庭的滿漢全席復刻年菜9件組，及五寶小家庭超值年菜5件組，價錢不貴又方便的鮮綠生活2025宅配年菜符合我選擇年菜的原則：不麻煩、不出錯還要有儀式感，大、小組年菜又都有早鳥價、訂購很優惠！而鮮綠生活這些冷凍年菜不只適合過年吃、平日也能幫自己加菜輕鬆享用，所以就先點來幫自己跟家人打打牙祭。 鮮綠生活可是大有來頭，擁有30年以上水產品採購經驗，還與星級主廚合作打造高品質調理包。他們很堅持「我們都不喜歡了，客人要用什麼理由去喜歡呢？」所以每一款商品都經過試吃團層層把關，保證送到手裡的都是滿分美味，推出的年菜當然也很澎派超值！不管是人口少的小家庭，還是熱鬧的大家庭，鮮綠生活的年菜都能完美升級年節氛圍。 適合小家庭的小組年菜組： 私房沙茶砂鍋鱸魚X1包 獨門醬燒鮑魚 (10顆)X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 早鳥預購結帳輸入「 y150 」可折抵$150元 訂購鮮綠生活年菜超方便！不需要親自跑市場採買，訂購後會直接透過全家冷凍或黑貓宅急便冷凍配送到家，全程低溫控管、食材新鮮零負擔。收到後，只需放進冷凍庫保存，等到想吃的前一天，提前拿到冰箱冷藏室稍微退冰，隔天輕鬆加熱就能上桌。 這樣的流程，對於忙碌的上班族或注重生活效率的家庭來說，真的是既省時又省心，能輕鬆享受到餐廳等級的年菜饗宴！ 冰梅紹興醉蝦。 冰梅紹興醉蝦真的是年菜中的懶人福音！解凍後完全不用加熱，直接上桌就能享用，超級方便。無論是年夜飯、聚餐，還是平日的飯點時間，這道菜都能瞬間提升餐桌的高級感！ 年節時很多台灣人愛吃蝦，煮熟後的紅色蝦子很討喜，像日本人就覺得蝦子有長鬚、煮熟後彎曲的模樣很像老人，過年吃蝦不只能跟蝦子一樣活跳跳、有活力，也有祈願長壽的含意。 鮮綠生活的冰梅紹興醉蝦很大隻耶！他們可是拿嚴選的特大2號蝦製作而成，每一隻蝦都超飽滿，鮮紅色澤閃閃發亮，看起來特別有派頭！整盤搭配紅棗、枸杞點綴，不僅增添了視覺層次，還帶著濃濃的年節氛圍。 一打開包裝，就能聞到紹興酒的馥郁酒香，原來這料理用了80%的紹興酒入菜，完全不惜重本！ 入口時蝦肉Q彈鮮嫩，充滿海味的鮮甜感，酒香與梅子的酸甜完美融合，尾韻還帶著紅棗枸杞的微微甘甜，每一隻蝦都浸透了紹興酒的香氣，帶著淡淡的冰梅酸甜，入口瞬間能感受到蝦肉的Q彈鮮甜，酒香與梅味在嘴裡交織，層次豐富又不膩口。這道菜不僅是年夜飯上的高級擔當，也是一道能瞬間點亮餐桌的美味！ 獨門醬燒鮑魚。 鮑魚被稱為海中之寶、也象徵富貴吉祥，是高級年菜的代表。很多台灣人過年愛吃鮑魚，年夜飯上有一道鮑魚，不僅是味蕾的享受，更是對新年的美好期盼！ 鮑魚的圓潤外形也代表團圓，這些都經過專業處理，去殼清除內臟，只留下最精華的鮑魚肉，可以吃得很優雅盡興。 像獨門醬燒鮑魚，一盤有10頭，每顆都大得驚人，厚實飽滿。只需隔水加熱，就能端上桌，既簡單又方便，連外出露營時想吃也能輕鬆搞定！ 獨門醬燒鮑魚外型圓潤光亮，擺盤時搭配濃郁醬汁鋪底，看起來就像高級餐廳裡的招牌菜，一大盤鮮Q軟嫩的鮑魚讓餐桌瞬間變得更奢華。 家中有了這道菜，年節餐桌的氣勢瞬間升級，不僅能滿足味覺，還能感受到滿滿的儀式感！ 大顆鮑魚浸滿慢火熬製的醬汁，醬汁滲透到鮑魚肉裡，每一口咬下去都鮮嫩多汁，醬香濃郁又帶點微甜，搭配鮑魚特有的Q彈口感，咀嚼時層層味道在舌尖散開，讓人彷彿身處高檔餐廳。 古早味麻油松阪豬米糕。 這款主廚復刻的古早味麻油松阪豬米糕，根本像是打開50年代經典美味的時光膠囊！每一口都吃得到那種小時候家族聚餐才有的幸福滋味，真的有種吃傳一甲子的溫暖感！ 米糕是台灣人心中的基業象徵，豬肉更是年菜的主角之一，這道菜有家宅平安的寓意。麻油香氣和松阪豬的搭配，滿口濃郁幸福感，也彷彿預示著新的一年事業與生活都會步步高升。 這道古早味麻油松阪豬米糕看得見用心，為了讓整個料理的口感達到最佳效果，主廚特別將米糕和醬料分開包裝。米糕蒸好後，把充滿麻油香氣的松阪豬醬料均勻地淋在熱騰騰的米糕上，那香氣瞬間飄散整個房間，真的超療癒！ 醬料包裡的松阪豬脆彈鮮甜，麻油濃郁卻不膩，加上杏鮑菇吸滿了醬汁，香氣層層堆疊。這樣的搭配，完全保留了每一個食材的獨特風味，吃一口就是古早味的精髓！ 脆彈的松阪豬口感越咬越香，搭配吸滿麻油香氣的杏鮑菇，濃郁卻完全不油膩。米糕粒粒分明又軟Q，層次超豐富！麻油香與豬肉鮮甜完美融合，每一口都讓人彷彿回到爺爺奶奶家的餐桌上，過年吃這道，氣氛和味覺都能被滿足。 手路師私房沙茶砂鍋鱸魚。 台灣人過年最講究魚的象徵意義，因為魚代表年年有餘、家中財富和福氣綿延不斷。而鱸魚肉質細緻、細刺少、沒有腥味且有較其他肉品更容易被消化的豐富，搭配濃郁的沙茶鍋底，這道菜更顯豪華，是年夜飯不可缺的經典之選！ 這道私房砂鍋沙茶鱸根本是為年節量身打造的必備硬菜！主廚可是下足功夫，從新鮮豬骨、雞骨慢火熬製的高湯開始，一口就能喝出濃郁又層次分明的鮮甜。主角金目鱸魚先酥炸過，外酥內嫩，搭配濃郁的沙茶鍋底，香氣直接把食慾拉到最高點！過年圍爐有這一鍋，氣氛直接升級，滿桌都是暖暖的幸福感。 一端上桌色澤金黃的魚塊、豐富的湯底，看起來就是一場視覺盛宴！喝上一口湯，溫暖從胃到心。夾起魚肉外脆內嫩、超鮮甜，還帶著沙茶的微微甘香，每一口都像是向家人傳遞滿滿的祝福！ 這沙茶湯底的香氣簡直讓人上頭！那股濃郁又微微焦香的沙茶味，彷彿一進廚房就能把全家人叫到餐桌前。而金目鱸魚的加入更是點睛之筆，酥炸過後的魚塊吸飽了湯底的精華，肉質滑嫩細緻，還帶著一絲微酥的口感，好吃到讓人停不下筷子！ 我個人很愛這道料理，平時若買來配白飯也不錯，把飯拌一拌讓湯汁滲進米飯中，能讓每一口都濃郁有層次。最好再加點白菜進湯裡煮，吸滿湯汁的白菜爽脆又香甜，整鍋就能瞬間升級為全家共享的完美一餐！ 皇鼎佛跳牆。 我們家過年都一定要吃佛跳牆，佛跳牆內含豐富食材，象徵金玉滿堂、財源滾滾。如果你也想要一道道地、很有氣氛的年菜，那絕對不能錯過皇鼎佛跳牆！ 皇鼎佛跳牆裡面有芋頭、筍乾、排骨酥、乾香菇、蒜仁、鳥蛋、栗子、乾珠貝和雞心紅棗，滿滿鮮料真的是超重本！所加的雞心紅棗是常被拿來燉補的食材，含有豐富的鐵質和維生素，有助於滋補養生。 加熱後的佛跳牆散發出濃郁的湯頭香氣，讓人不自覺地深吸一口氣，心情瞬間愉悅起來。融合了多種食材的香味濃烈卻不膩，滋養的香氣彷彿在訴說著過年的溫馨與團圓，讓人感到無比的溫暖與安心。 因為芋頭、蒜頭和鳥蛋有先炸過再慢慢熬煮，所以湯頭喝起來超濃稠又油潤。蒜仁和一些乾貨也讓湯的香氣香濃又獨特，讓人忍不住多喝幾口，裡面的芋頭和筍絲更是加分！ 這道佛跳牆不僅讓人感受從小吃到大那種傳統宴會的好味道，還擁有極高的營養價值，紅棗肉細緻黏膩，吃起來更是柔潤甘甜，與其他食材完美融合，每一口都充滿了層次感，湯頭濃郁、排骨肉嫩滑，讓人從第一口開始就感覺到過年的濃濃年味。 適合大家族的年菜組大組，比5件組多了義式豬腱骨、黑蒜蟲草百菇土雞湯、酥肉白菜滷及金鑽蝦枝花丸4樣年菜。 滿漢全席復刻年菜9件組 (約10人份)現貨 私房沙茶砂鍋鱸魚 X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 獨門醬燒鮑魚(10顆/包) X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 義式豬腱骨X1包 黑蒜蟲草百菇土雞湯 淨重2500g X1包 酥肉白菜滷X1包 金鑽蝦枝花丸 (300公克+10%/包約7-8顆) X1包 早鳥折扣碼 5y200 可折抵$200元 酥肉白菜滷。 白菜滷是經典的台式年菜，白菜跟百財的發音接近，也寓意財源滾滾。而酥肉的加入，讓這道菜增添一份熱鬧和豐富感，象徵全家和樂融融、家運興旺。 過年有這道 酥肉白菜滷，不只讓餐桌更熱鬧，也讓家人間的團圓氛圍更濃厚！金黃酥脆的肉塊和翠綠的白菜搭配，用料豐富、色香味齊全，一看就讓人食指大動。 秘製酥肉白菜滷的香味真的讓人欲罷不能！四溢的香氣光聞就很有層次且充滿鮮味。蝦米和筍絲的鮮味更是畫龍點睛，再加上黑胡椒、蒜粉、肉桂、甘草和五香粉的調味，整道菜香氣馥郁。最後勾芡的濃滑湯汁完美包裹每一口，既暖胃又下飯。 大白菜的鮮甜融入湯汁，搭配台灣在地的里肌肉細緻又有嚼勁，搭配紅蘿蔔、香菇、木耳和蛋酥等豐富配料，一口下去層次感超豐富。外酥內嫩的酥肉搭配上新鮮的蝦米、香菇和蛋酥，每一口都充滿層次感，白菜則吸飽了滷汁、軟嫩清爽，吃起來非常解膩。勾芡的湯汁濃郁、滋味十足，這道既有豐富的蛋白質又有纖維質，營養滿分！最適合過年和家人圍爐共享。 外脆內嫩的酥肉每一口都讓人超過癮，搭配新鮮的海鮮食材和香菇，滋味濃郁卻不油膩，滿嘴的鮮美與蛋香，讓人回味無窮。 這道料理平常也超適合當作下飯菜或者搭配麵條煮，做法簡單卻又充滿滿足感。 黑蒜蟲草百菇土雞湯。 雞跟「吉」諧音、又跟台語的「家」同音，加上雞冠與「官」諧音，都具有吉祥的寓意，象徵大吉大利、起家的雞湯在年夜飯中是不可或缺的料理，搭配黑蒜和蟲草料理更是送給家中長輩的貼心佳肴。 當這道黑蒜蟲草百菇土雞湯熱騰騰端上桌時彌漫的香氣，立刻讓人感到一股溫暖的撫慰。黑蒜的獨特香氣濃郁而醇厚、帶著些微的甜味，彷彿能瞬間讓人放鬆，心裡暖暖的。 過年有這一道黑蒜蟲草百菇土雞湯，整個氣氛超級溫馨！湯色清透又金黃，裡頭漂浮著滿滿的菇類和嫩滑的土雞肉，看起來就讓人有想喝一碗的衝動。擺盤雖然簡單，但每一口都讓人感覺到大自然的滋養。蟲草菇的鮮香和土雞肉的清甜交織在一起，湯面上飄散著蔥蒜和菇類的天然清香，都讓人忍不住想深呼吸，感覺整個身體都在被滋養。 這鍋湯的口感非常甘甜，黑蒜的醇厚香氣和蟲草菇的鮮美完美融合，再加上土雞的高湯，整體味道清爽又不膩。最重要的是，這湯不會有一般中藥的苦澀感，反而有微甘的口感，喝起來超舒服又滋補。豐富的蛋白質和胺基酸全都在一鍋湯裡，讓人在寒冷的天氣裡暖心又暖胃。 我覺得：平常如果不想煮太複雜的料理，這鍋湯也很適合搭配麵條煮，就能輕輕鬆鬆就能變身為一碗營養滿分的湯麵，簡單又美味！ 義式豬腱骨。 感覺很穩重的豬腱骨是以義式的醬汁去做調味，更適合年輕人和長輩一起享用，這道也寓意一家人平安踏實，攜手度過每一天。 大塊豬腱骨擺盤超霸氣，橘紅色的滷汁亮澤誘人，搭配迷迭香和百里香料理後散發出淡淡的草本香氣，感人感覺很高級又很有派頭。 豬腱骨的肉質料理到超軟嫩，一入口就是濃郁的番茄香，略帶酸甜的滷汁很有層次感，也讓義式豬腱骨越吃越有味道。 更別說這豬腱骨有夠大隻，用手直接拿起來啃的那種豪邁感，真的太過癮了！ 不管是大人還是小孩，圍著桌子一起拿豬腱骨啃肉，年味瞬間拉滿，幸福感直接爆棚！ 金鑽蝦枝花丸。 這道金鑽蝦枝花丸不僅象徵吉祥的金銀財寶，圓形的丸子也寓意圓滿。炸物的香氣孩子們特別愛吃，也能讓年夜飯多了許多歡笑和幸福的滋味！ 鮮綠生活的金鑽蝦枝堅持純手工製作，每天限量生產500顆，是市面上買不到的獨家商品，用料實在的丸子每顆都充滿了蝦仁和花枝，無論是過年還是平日享用，都是不可錯過的美味！獨家販售的蝦枝花丸也是網路熱銷的明星商品！ 過年有金鑽蝦花枝丸這道年菜，無論是大人小孩都會愛不釋手！這道菜的擺盤就非常吸睛，圓滾滾的蝦花枝丸外炸得金黃酥脆，擺在桌上不僅顏值爆表，還立刻吸引大家的目光。 這道菜不僅口感豐富，還充滿了營養。蝦仁富含高品質蛋白質、花枝則低脂且富含礦物質。 像我們家今年有買氣炸鍋，設160度、氣炸個10分鐘，就能輕鬆享用香噴噴且外脆內嫩的丸子了！ 塊頭很大的金鑽蝦枝花丸每顆都圓滾滾的，外表炸得金黃酥脆，咬開後裡面滿滿的花枝和鮮蝦，可以吃到滿滿海味。吃起來的口感外脆內嫩，海鮮的鮮甜和微微的鹹香交織，扎實Q彈的丸子真的很涮嘴耶！ 吃得到整隻的蝦仁跟花枝塊，最棒的是，金鑽蝦枝花丸吃起來不會膩，很適合當解饞的零嘴，隨時隨地都可以來上一顆，無論是當下午茶、追劇小點心，還是看球賽時和朋友一起享用，都超合適！ 忙了一整年，誰還想擠菜市場、排隊搶食材？訂鮮綠生活的年菜不用出門人擠人，線上訂購後就會冷凍直送到家。真空包裝鎖住新鮮，只要解凍後簡單的步驟就能瞬間變出多樣五星級年菜！輕鬆就把年菜升級，不用外出就能在家吃出高級和澎派，每一道年菜都讓人驚豔，吃得出用料實在也能讓家人感受到用心。 鮮綠生活的年菜組也能當作平時的正餐，簡單加熱後五星級美味就能上桌，解決了一天的疲憊又能吃得開心！這些冷凍年菜完全不只過年吃，平日隨便吃一餐也是超有滿足感，也能幫忙碌工作的自己增加小確幸！ 過年就該簡單又隆重！鮮綠生活的五寶小家庭超值年菜5件組、滿漢全席復刻年菜9件組價格平實，不管大、小組一整套買下來都比外面省很多！簡單的幾個步驟就可以變出多樣年菜，不僅用料實在、口感一流，更有滿滿吉祥寓意，每道菜都能為年夜飯增添幸福氛圍。無論是忙碌的上班族、小家庭，還是喜歡在家招待親友的大戶人家，只需簡單加熱，餐桌就能輕鬆端上高級的美味佳餚！ 現在有早鳥優惠，五寶小家庭超值年菜5件組早鳥預購結帳輸入「y150」可折抵150元，滿漢全席復刻年菜9件組用折扣碼「5y200」也能再省200元，有夠好康！在找2025評價冷凍年菜的朋友快到鮮綠生活下單，讓這一桌澎湃年菜，陪伴全家人一起迎接幸福滿滿的新年！

設計是粉紅 愛情是生活─《請回答1988》② 其實你對崔澤一無所知

成德善（惠利飾）從沒愛過金正煥（柳俊烈飾），是我所持的全劇論點。那麼，何以認為德善最終愛的會是崔澤（朴寶劍飾）呢？ 因為，愛情就是生活。 ※本篇為系列文第2篇，請先閱讀第1篇：愛你就是偵查你 如果你也和我一樣喜歡《請回答1988》這齣戲，應該不難理解，《請回答》系列帶給人們最大的感動，就在於深刻的真實體會；因為請回答系列演的是生活，演出了你我都可能碰到的遭遇，所以有些人對於成寶拉（柳惠英飾）的驕傲強勢有同感，有些人在家中正是扮演德善老二不得疼的地位；有些人是正峰（安宰弘飾）一生都是家中的寶、卻在學業上失意，有些人是崔澤、善宇（高庚杓飾），要面臨不完整的家庭。 如果剛看完請回答系列再去收看一般檯面上的「偶像劇」，就會有點難以入戲。這不是偶像劇不好，而是男帥女美高富帥愛上貧窮女，又或是擦身而過千百次、最後命中注定戲劇化的抓住真愛戲碼，這些其實不會發生在我們的生活中。日前最紅的「太陽的後裔」就是如此。偶像劇是很棒的戲劇，但不是生活。 崔澤與德善之間，沒有驚天動地的愛戀，但充斥著彼此生活的照顧。前半段看《請回答1988》時，帶著純收看的心情沒有多想，除了上一篇提到「正煥出局」的理由之外，某些場景出現時，也更加說服我「崔澤就是最後老公人選」的理念。 有一幕，德善在崔澤家念書。其實德善念書不是重點，因為德善哪有在念書啊？(被揍)。德善跑到崔澤家的理由是「很安靜」，但其實真實的心情是「想照顧他」。他把東龍趕出去，堅持不讓東龍吵鬧，那是她對心愛的人的保護。 兩個好朋友想認識崔澤，明顯就是「認識名人」的心態，並不是要跟崔澤談戀愛，但德善就是不想。有一次，德善說崔澤很少在家；第二次朋友們來到胡同了，德善嚴厲的在自家面前說「不準碰崔澤」，話題結束！ 老實說，我並不認為德善當下就知道她自己喜歡崔澤。應該說，請回答系列的編劇，都習慣讓女主角去思考、去成長。從1997的詩媛（鄭恩地飾）、到1994的娜靜（高雅拉飾），再到1988的德善，因為最後是「選老公」橋段，也讓編劇習慣性地刻劃出女主角成長的過程，去了解自己內心真正的感受，再做決定。這是請回答系列能讓我們一起跟女主角成長的方式。 另一方面，請回答系列的男主角，通常都非常清楚自己想要的是什麼。「很Man」就是他們的共通點。所以1997裡面尹雲宰（徐仁國飾）就算發現哥哥也愛詩媛，他仍然選擇當面告白；所以1994裡面的垃圾哥（鄭宇飾），就算一開始介意兩家的關係而拒絕娜靜，但你不覺得、從小到大、從頭到尾，垃圾哥其實都心知肚明自己的心意嗎？娜靜雖然是先告白的人，但她是到長大的「某個臨界點」才確認原來那就是愛情。 德善也是一樣的。而讓德善確認的，很可能是崔澤的夢中之吻，很可能是長大後更清楚的思緒；但讓觀眾確認的，是什麼？那就是生活。 為什麼編劇要演德善和崔澤去中國比賽？因為德善愛的表現，是照顧崔澤的生活起居。為什麼編劇要讓德善有一個弟弟？因為要叫我們不要誤會，她並未把崔澤當弟弟。 很多人(反老柳派?!)誤以為，德善之所以對崔澤好，是因為把他當弟弟疼愛。所以編劇很好心地，特地給了德善一個弟弟成余暉（崔盛元飾），那不就再清楚不過了嗎？德善要演出在家扮演爹不疼娘不愛的角色，其實優秀的姊姊成寶拉比較關鍵，有沒有弟弟這個角色，其實還好，頂多就是想顯示出重男輕女的影響，可是重男輕女這點在成家並未多加著墨。 編劇之所以必須要給德善一個弟弟，意圖就是告訴我們，德善對崔澤的好，「是愛情的好」，對弟弟，德善只會揍他吼他叫他不要吵。 德善阻止任何人「打擾」崔澤，跟對待弟弟的態度根本不同，是出自於愛情的佔有欲。 我遇過最多的「反老柳派」質疑崔澤是老公的「點」，就是他們說不出德善和崔澤相處之間的「火花」。但這就是關鍵所在了；編劇給了正煥和德善無限「粉紅」，但那都是設計過的，偏偏真實生活中，愛情不需要粉紅，只需要生活。 德善向正煥釋出好意，是朋友慫恿的。 德善坐在床上問正煥，「我要不要去聯誼？」，是朋友想出來的辦法。 德善和正煥一起搭凌晨的車，是她刻意算好時間等待的。 德善和正煥卡在巷子中肢體接觸好肉麻，其實....兩人可以站在旁邊就好了，不用重疊不會那麼擠，場面氣氛是設計出來的。 德善和正煥所創造出來的畫面，幾乎都是「強求」而來的。本來的她，根本感受不到正煥喜歡自己，那是朋友說的。在麥當勞，她根本不想約正煥來，那是朋友要她做的。聯誼套話，她根本不知道理由為何，還是朋友出主意的。清晨搭車，那是她急欲追求告白特地早起的，她其實只想睡覺(上車就睡著了)。 我們太習慣收看偶像劇，所以沉浸在「粉紅」的情節中，認定那就是「男一」、「女一」應該做的事情，殊不知《請回答1988》，講述的是平凡人都會歷經的生活；我們不會跑一跑故意在巷子裡堆疊交織，我們不會睡一睡跑去男生床上瞪大眼睛問他「我要不要去聯誼？」；我們不會每天不睡覺半夜早起只為了一起搭車(就算會也只會一天)，這樣的愛不會長久，因為違背了原本的自己。 德善跟崔澤之間，互動很生活，照顧很自然，相處沒有刻意。反思一下身邊心愛的人，你們之間，不正是如此？ ●關鍵場景二：體重 到了最後幾集，大家一起去踢足球。德善腳受傷，東龍背她去被嫌重。這種吵鬧非常適合德善大剌剌的個性，被東龍笑個幾次也無所謂。但東龍痔瘡破了(!)之後，崔澤要背她離開時，德善的表情是？ 不要。 被東龍知道體重沒關係，吵一吵架就過了，被崔澤知道不行，為什麼？ 體重是女人的秘密，這一幕真的不必多說，有喜歡愛戀才會想要保有美好形象，更別說崔澤抱起她跑走之後，金正煥的外套被留在後方的椅子上，更象徵了，正煥已經成為這場愛戀的「局外人」。 ●關鍵場景三：照片的微笑 很多「反老柳派」的粉絲們，總是認為德善在做出很多反應時的尷尬，是來自於「不好意思」。但這個前提就錯了；綜觀德善的人格特徵，她想談戀愛時，勇往直前，她寫信到電台跟善宇告白，她在五人幫面前積極暗示善宇初雪時告白。善宇來訪時，她打扮的花枝招展，和正煥散步時，她假裝扭到腳希望正煥可以扶她。 德善如果陷入那個戀愛的少女心時，她根本不會「不好意思」（德善是傻瓜啊！！不要忘記她根本很笨）。編劇讓德善跟正煥拍了一張照片、和崔澤也拍了一張照片。面對正煥時，她的表情就是尷尬，請不要想太多，她就是真心的尷尬，如果不尷尬，她就會展露出假裝扭到腳、寫信告白時的少女模樣，但她沒有。 德善跟崔澤的照片，她先是驚訝崔澤的摟肩，最後露出微笑。其實德善就是個傻瓜，她的智商不是常常被朋友們嘲笑嗎？她不會懂得去思考過於複雜的事情，她露出微笑，就是真的微笑。 因為很放鬆。 真正的愛情就是生活。我們回到這篇文章的標題，為什麼德善能夠跟崔澤生活，因為他們彼此需要，因為德善從小缺乏關心與安全感，她需要的是「需要她的人」。崔澤的愛，就正好切中要害。崔澤只在德善出現時，透露出自己的需要，自己在外比賽就拒絕和前輩、高層一起去用餐，乾脆不吃。德善一起時，崔澤就打電話去說我好餓；德善在的時候，崔澤就說我要喝牛奶、我要用錄音機、我要幹麻幹嘛，跟爸爸吃飯的時候，你有看過崔澤筷子拿不好嗎？ 當崔澤確定最終成為老公人選時，不少觀眾認為，崔澤都讓德善照顧，將來只會一直「茶來伸手、飯來張口」。那就錯了，崔澤並不是那麼的需要被照顧，他是「選擇被德善照顧」。你想想看，年幼失去媽媽的他，成熟到比善宇還早許多就接受爸爸可以再娶；年幼就開始征戰圍棋界的他，看過多少大場面、收入多少榮華富貴的金錢；抽菸、應酬都在他的生活中，崔澤絕對不是德善眼中的「天然紀念物」，他只是瞄準德善「需要被需要」的愛情區塊，然後快、狠、準，擊破。 如果你以為崔澤只是萌呆娶得美嬌娘，那只能送你一句貫穿全劇的關鍵台詞，「其實你對我一無所知」！ 勝負欲啊勝負欲，勝負欲就是崔澤的代名詞。有人說德善和崔澤的愛情故事是阿呆與阿瓜相戀記，我不贊同。德善是阿呆沒錯，但崔澤是精心計算的愛情高手。 ●關鍵場景四：女人是聽覺的動物 正煥發現德善跟善宇要求告白失敗，就喜孜孜的回房間了。哭泣的德善，從崔澤邀約她去看電影中，得到了救贖。沒穿上粉紅色襯衫的正煥，被德善誤解後隻字未解釋，忘了小天使任務的崔澤，連衣服都沒穿就急忙衝出去直接說我買給妳，我什麼都買給妳。 誰會贏得芳心，再明顯不過了不是嗎？ 女生難過的時候，就是需要人陪伴，這是自古以來不變的真理。劇中德善在難過的時候，沒有任何一次是正煥陪在她身邊。但被善宇拒絕，崔澤送上電話邀請；遇到變態，崔澤聽她哭完，還藉故抽菸陪她走路；沮喪誤以為正煥不愛自己，德善問完東龍問題之後，送上披薩的是崔澤。 最後編劇定調德善的心意，是演唱會被放鳥的德善看見崔澤的到來。崔澤怎可能不知道德善是被放鳥？但德善千叮嚀萬交代，自己不是被放鳥，崔澤說好，德善笑嘻嘻的就入場了。 投其所好，快狠準。 女人是聽覺的動物，安慰就是王道。什麼都不說，或是什麼都用嗆的，抱歉，你會出局。 中年的崔澤不是說了嗎？德善以為崔澤是長大之後才喜歡自己的，但崔澤從小就喜歡德善了，他早就在生活中安排好，在德善需要時出現。他不常在胡同內，但關鍵時刻出手即可。對照起來，正煥的暗戀，就顯得沒有效率多了，至少以德善的視角，完全看不到一絲暗示。 ●最後的關鍵場景是「電話」。 在那個古老的年代，沒有手機、到了最後才出現BBCALL，我認為電話在全劇中扮演非常重要的象徵。 「等待」。 對於在乎的人事物，才會對著電話等待。所以成寶拉和成善宇對著電話發呆，所以崔澤被誤以為墜機時，崔爸瘋狂打電話、只為了確保心愛兒子的安危；所以，正峰考不考得上大學，爸媽老是打電話求證，所以，劇中讓德善面向電話等待的，是她的老公人選。 劇中不只一次，讓崔澤透過電話與德善聯絡，除了初雪時打電話邀約，本想告白時，也讓德善演出了期待心愛的人打來的焦慮；在飯店睡不著，對著電話，也是一心想聽到崔澤的消息。 《請回答1988》的老公人選，怎可能有換過呢？答案是再清楚不過了！ 對照德善倒追(?)善宇和正煥時的積極大膽，她意識到自己可能喜歡崔澤之後，卻隱瞞了「夢中之吻」，決定假裝沒事。德善所持的理由是「我害怕」，她害怕打破平衡之後，連朋友都做不成了。請問她有害怕過和善宇做不成朋友嗎？（沒有，善宇還變成姊夫）請問她有害怕過跟正煥示好會打破平衡嗎？（沒有，只不過生幾次悶氣後來又重新融入五人幫了）。 會害怕失去，才代表在乎。這就是德善愛崔澤的證據。 【那麼，請回答1988真的一點瑕疵都沒有嗎？倒也不是，下一篇，來寫寫編劇的疏失與惡意安排，還有角色定位。】 ●備註：（上一篇有解釋『反老柳』的意思，這邊也註明一下。） 反老柳是《請回答1988》播出之後韓國觀眾創造的單字，韓文是「어 남류」。這是一句話的縮寫，「어차피 남편은 류준열」（反正老公是柳俊烈）。單字組成都很簡單。 →어차피，副詞，『反正』。 →남편，名詞，『老公』，은是主格助詞。 →류준열就是柳俊烈。 取第一個字就成了「어 남류」。 有「反老柳」當然就有「反老澤」（反正老公是崔澤）。韓文是어남택，整句的話是어차피 남편은 택，跟上面那句一樣，只是最後名字換成「澤（택）」而已。

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『 壹貳零捌 』黃金泡菜、黃金海帶絲、百搭開胃神隊友、創意料理分享

壹貳零捌

最喜歡收到冷凍宅配的時候，心情瞬間變超好！這就是我思思念念的開胃神隊友來了(〃∀〃)紙盒設計簡約又有質感，打開那刻就能感受到品牌的用心。這次入手的是「1208 PASTA」的【黃金泡菜】和【黃金海帶絲】連孩子都湊過來好奇地看，笑著說「這顏色好漂亮～」 有沒有一道料理，是冰箱裡隨時都能派上用場的？對我來說，就是「黃金海帶絲」。這道看似平凡的小菜，酸甜開胃、爽脆又入味不僅單吃好涮嘴，更能讓各種家常料理升級！ 而且孩子們也喜歡那微微的酸香口感，讓原本不愛青菜的他們居然願意多吃幾口飯。這篇就想和大家分享幾道我們家的「黃金海帶絲創意料理」，不論是忙碌的平日晚餐、假日親子共煮，或是偷懶想簡單上桌的時候，都能快速搞定。 家常便飯加海帶絲｜簡單的飯菜，也能有小驚喜 有時候家裡沒特別準備什麼菜，只是幾道家常菜配白飯。這時候我會拿出一小盤「黃金海帶絲」，整個味道立刻層次提升。像炒蛋、滷肉、炒青菜，只要加一口海帶絲，馬上變得更有味道。 孩子最愛的是海帶絲，真的很配白飯，吃飯都不用囉說了這樣就值得啦～不需要多花時間，也能讓餐桌變得更豐富。 海鮮煎餅加海帶絲｜創意風味在家輕鬆上桌 假日的時候，我喜歡和孩子一起去外婆家，找外婆一起做吃的製作煎餅前，先把麵糊比例攪好，麵糊放入花枝、蝦仁、蔥花，煎得恰恰表面，再搭配「黃金海帶絲」一起享用，整個超加分！ 海帶絲微酸的口感，正好中和煎餅的油膩；而且那金黃色澤在盤中閃閃發亮，讓人看了就食慾大開。我只能說有外婆真好｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 拌麵加海帶絲｜三分鐘變身開胃麵食 上班日回到家已經筋疲力盡，這時候「拌麵＋海帶絲」就是我的救星。 煮好麵條後再舀上一大匙「黃金海帶絲」，攪拌均勻～整碗麵瞬間變得超級超級好吃入味。 如果再加上一顆皮蛋來與海帶絲交融，那畫面真的太誘人了！我家小孩跟我一樣都愛這一味。（強力推薦大家可以試看看） 一罐金黃誘人的泡菜，常常就是靈感的起點酸中帶甜、爽脆開胃，不只單吃美味，更是各種料理的百搭主角！ 黃金泡菜炒豬肉片｜下飯又療癒的家常香氣 香氣撲鼻、鹹香下飯的炒豬肉片，一向是家裡餐桌的常客。但這次的靈魂調味，來自那一匙濃郁又清爽的「黃金泡菜」！ 食材準備： 🌟 豬五花肉片 200g🌟 黃金泡菜 適量🌟 蒜末 1小匙🌟 醬油 1大匙🌟 一點點糖與香油、洋蔥 上桌的那一刻，泡菜的香氣混著豬肉的油脂香，真的是絕配！那種酸辣勁與肉香完美融合，配上一碗白飯，不知不覺就吃光光。 孩子們也特別愛這道，酸度變得溫和，不會太辣，連小朋友都能接受。如果想更豐富一點，也可以加入金針菇、洋蔥絲一起炒，整盤色香味更有層次。 烤肉加泡菜｜韓式靈魂吃法在家輕鬆實現 想在家簡單烤肉，又不想只是單調的肉加醬？這時候「黃金泡菜」絕對是靈魂加分料！ 無論是電烤盤、氣炸鍋，甚至平底鍋都可以輕鬆搞定。烤好的五花肉，油脂香氣剛好逼出來時夾上一大口泡菜，一起入口那種酸辣中和油膩的瞬間，真的太幸福了！而那金黃色澤的泡菜，搭配油亮亮的肉片，看起來就讓人食慾大開。 黃金泡菜小秘訣： 🌟 若想讓泡菜更入味，開封後可冷藏2-3天再用，風味更濃郁。🌟 拌麵、炒飯、煎蛋、甚至是火鍋湯底，都能加入一匙泡菜提味。🌟 黃金泡菜富含乳酸菌，是開胃又健康的小幫手。 讓一罐泡菜、海帶絲，變成料理魔法 生活裡的小確幸，有時候就藏在熱氣騰騰的家常菜中。從冰箱拿出來不只是配角，它能讓平凡的食材有了新生命也讓家人圍桌吃飯的時光，多了一份驚喜與幸福感。 下次不知道要煮什麼的時候，不妨打開冰箱那一罐黃金泡菜、黃金海帶絲，只要加上一點，就能讓料理多了開胃的亮點，幫媽媽省下備料的時間直接讓餐桌上的食物大大加分＾＾ 購買專線：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2507272215386 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 🔗 喜歡這篇分享嗎？歡迎留言、分享給需要的爸媽朋友，或追蹤我的部落格【親子行旅日記】獲得更多景點推薦！ #壹貳零捌 #1208pasta #冷凍宅配 #料理神器 #台南美食 #宅配 #黃金泡菜 #黃金海帶絲 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享 ＃吃貨推薦

【台中西區美食推薦】羽悦YuJoy燒肉｜台中必吃的日式燒肉餐廳！坐擁獨棟的日式庭院建築，低調又奢華的絕美餐廳～

羽悦YuJoy燒肉

在燒肉這一塊，身為台中人實在有太多的選擇權了🤤 撇除一堆知名連鎖燒肉店不談，更多的是那些隱藏在巷弄裡、低調卻超有實力的燒肉店。這次要分享的是我覺得一定要放入口袋清單的台中燒肉店「羽悦YuJoy燒肉」.ᐟ.ᐟ.ᐟ 這間店我其實經過很多次，因為它就位在民權路的巷弄裡，走路就能到勤美誠品，且周邊有不少IG打卡名店。每次在模範街一帶尋覓美食時，總會不經意地經過它，而每次經過都被它的外觀吸引住目光。獨棟的日式庭園設計，低調卻很有存在感，一開始以為是一間高級的日料店，後來才發現原來是一間燒肉店～ 這次終於找了個時間來朝聖，用餐心得是這間店從裡到外都給人一種細緻又愜意的感覺。不論是空間設計、食物水準，還是服務態度，都超出我的期待值，用餐過後，也不會有一般燒肉店的油煙感，整體體驗感十分優質。 首先，最讓人驚豔的是用餐環境。 外觀是典型的日式洋房設計，整體以白色輔以黑色為主，給人一種簡約又典雅的感覺。餐廳占地也頗大，一共有兩層樓，一樓外有一個日式小庭園，好拍又漂亮，庭園裡還有一隻可愛的小橘貓，不確定是不是剛好路過的貓咪🤣總之，一樓的景色非常讚！大多的位置都面向大面的落地窗，採光良好之餘，還能欣賞窗外的一草一木，而二樓的空間則是獨立式包廂區，適合大型聚會、公司聚會等活動，具有隱密性外。包廂內的裝潢同樣極具質感，以溫潤的木質色調為主，搭配柔和燈光，整體氛圍沉穩又舒適。 接下來，進入到餐點的部分！ 這次點的套餐是↪︎赤韻犇牛雙人套餐$2388 菜單的設計也很有巧思，以中國傳統音樂的五聲音階：宮、商、角、徵、羽 命名，分別代表了不同價位和品項的套餐。套餐的內容物也非常豐富，還附有小菜以及燒肉店必備的雞白湯！兩者都可以無限續點，比較特別的是，他們家的小菜裡竟然有一道芋頭泥！身為芋頭控完全無法抗拒，芋頭口感綿密細緻、甜度剛剛好，單吃就很滿足。除此之外，店內所有餐點的擺盤也都非常用心，整桌看起來澎派又精緻，怎麼拍都好看，完全是視覺和味覺都被照顧到的一餐✨ 以下為赤韻犇牛雙人套餐內容： ▪️前餐 ↪︎和風磯煮鮑魚 鮑魚口感Q彈不韌，肉質鮮美、無腥味，搭配微甜鹹香的醬汁，超級搭。醬汁不僅沒有搶走食材本身的風味，反而更襯托出鮑魚的鮮美。 ↪︎四季花漾沙拉 沙拉有兩種口味的醬料可以選擇，分別是百香優格醬和胡麻醬，我個人大推百香優格醬！我本身沒有很愛吃沙拉，但這個醬搭配起來真的太加分，讓我破例吃了超多。優格醬本身相當濃郁，帶著淡淡百香果的酸甜香氣，清爽不膩，剛好平衡了燒肉前的味蕾。 ↪︎薑汁豚肉丼飯 ▫️海鮮 ↪︎4選1：生食級紋甲花枝/酒蒸蛤蠣燒/酥炸鮮蚵塔塔醬/金潮酥炸魷魚環 我選的是酥炸鮮蚵塔塔醬！別的不知道，但我點的這個很推！外皮炸得金黃酥脆，完全不油膩，一咬下去裡面是酥軟又新鮮的鮮蚵，搭配微酸微甜的塔塔醬一起入口，剛好中和炸物的厚重感，是一道吃起來無負擔的好吃炸物～ ↪︎3選1：炭烤爐端燒香魚/炭烤豚肉串/安格斯牛肉串 這邊我點的是安格斯牛肉串，愛吃串燒捧友們一定要點這個！牛肉串烤的很入味，調味也剛剛好，不會過鹹也不會沒味道，最重要的是牛肉的肉質很讚，幾乎不用費力咀嚼就能輕鬆入口。另外還搭配青椒一起炭烤，青椒的清甜剛好平衡了牛肉的油脂感，使整體吃起來層次更為豐富。 ▪️肉品 肉品的部分，我覺得每道吃下來都很不錯！肉的品質都很優良，個人首推澳洲彎月和牛&安格斯無骨牛小排，和牛的油花分布得非常漂亮，入口後肉質軟嫩又帶著自然的甜味，完全不需要過多調味就很好吃，一旁還有專人代烤，烤完後還會把肉品擺盤得很精緻，並依照不同肉品搭配適合的醬料或吃法，讓每一款肉都能呈現出最好的風味，也讓整個用餐體驗更有儀式感。 而店家本身也有附基本的醬料，分別為松露鹽、果醋洋蔥、燒肉醬。我個人最喜歡果醋洋蔥，味道比較特別，同時也是解膩神器，搭配油脂較豐富的肉品一起吃特別加分！ ↪︎澳洲彎月和牛 ↪︎紐西蘭帶骨小牛肋眼 ↪︎安格斯無骨牛小排 ↪︎香草雞腿肉 ↪︎安格斯PR牛肋條 ↪︎安格斯內裙橫膈膜 ↪︎安格斯美牛角切 ▫️甜點 ↪︎布丁鮮奶酪/羽悅霜淇淋/紫米紅豆湯/香蘋白玉露 甜點我們選的是霜淇淋&香蘋白玉露，香蘋白玉露和紫米紅豆湯是熱的甜品，特別適合冬天點來暖胃，香蘋白玉露就是白木耳搭配枸杞的甜湯，喝起來既溫潤又養生，味道也不會過甜。 ▪️飲品 ↪︎羽悅精選紅茶/羽悅精選金萱/海鹽奶蓋紅茶/海鹽奶蓋金萱/柳橙金萱/可樂/雪碧/可爾必思/梅子氣泡飲/氣泡水 飲品的部分，選項頗為豐富，我們選的是海鹽奶蓋金萱&柳橙金萱，喜歡味道豐富一點的可以點奶蓋，鹹甜鹹甜的奶蓋和金萱超級搭，金萱本身就是純茶，搭配奶蓋後，茶香被奶蓋的滑順和微鹹提味襯得更加有層次。而如果是喜歡喝純茶的人，我推薦柳橙金萱，金萱本身茶味清香，沒有其他多餘的調味，但搭配著柳橙，就成了清爽果香與茶香的結合，酸甜清新的口感讓人喝起來非常解膩 📍地址：403臺中市西區民權路229巷19號☎️電話：04 2301 6111🈺營業時間：平日11：30 -14：00、17：30 -22：00，六日11：30 -22：00

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