台北手搖店｜貢茶西門武昌店新開幕限時加價$100 即可獲得韓式拍貼二張(原價$200)

#貢茶西門武昌店 #新開幕￼ 不敢相信居然喝飲料還可以享有韓式拍貼優惠價也太超值了！ 這麼好康的優惠絕對要筆記起來！！ 2023/6/22-￼2023/7/5 來「貢茶西門武昌店」購買任一飲品加價$100 即可獲得韓式拍貼二張(原價$200) 等於是玩拍貼機送飲料的概念，怎麼可能不來西門町邊喝邊玩呢？！ 而且全台灣手搖品牌這麼多，貢茶 @gong_cha_taiwan搶先其他品牌使用自助點餐機￼ 菜單看這邊🔍 https://www.gong-cha.com.tw/drinks 多一種點餐方式讓大家更加便利 ￼像是疫情期間想喝飲料又不想跟人面對面時點餐機就真的很方便 點餐機頁面非常的清楚，想要什麼飲料、幾分糖、多少冰都能一￼鍵選擇 而且支付方式也很多元，基本上算是好操作易上手的機台 來喝貢茶招牌「奶蓋、水果珍珠」可是絕對不能錯過的！ ▪️QQ百香綠 $60 ▪️奶蓋芒果寶石拿鐵 $95 ▪️奶蓋草莓寶石拿鐵 $90 尤其是我一直都很迷戀貢茶的奶蓋，微鹹微甜讓人上癮 不管是搭配草莓風味的寶石珍珠，或是香甜的芒果珍珠都很對味 既可以感受到濃郁滑順的奶蓋，￼又能滿足咀嚼控喜歡邊咬邊喝的層層堆疊口感 完全是味蕾的全新衝擊 而且夏天喝水果口味的手搖飲意外的消暑 我覺得最值得推崇的是貢茶配料相當豐富，想怎麼加就怎麼加大大增加口感上的層次感與飽足感 天熱想喝飲料嗎？現在就趕快來 📍貢茶西門武昌店 台北市萬華區昆明街 23 號 02-23118088 營業時間:￼11:00-22:00 再說一次2023/6/22-2023/7/5 來「貢茶西門武昌店」購買任一飲品加價$100 即可獲得韓式拍貼二張(原價$200) ￼￼絕對不可能錯過的優惠，而且還可以選擇貢茶的專屬邊框真的有夠可愛，一定要來留念 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

粽夏新食感!增添蔬果  健康少負擔

端午粽葉飄香，家家戶戶都會有粽子應景，然而，傳統粽子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，熱量大多偏高且缺少蔬果，造成膳食纖維、維生素及礦物質等營養素之攝取量不足。為了讓民眾在端午節期間既能品嚐粽子又能兼顧健康，國民健康署將粽子結合蔬果，提供民眾多款創意吃粽的選擇，除有別於單吃粽子的油膩、熱量高及腸胃不適的問題外，更可增添蔬果攝取，獲取對健康的好處，也讓端午節增添趣味，讓粽子有新的吃法。 陳之穎主廚設計五款創意吃粽料理，介紹如何料理製作與新吃法，讓端午節吃粽子變得更有趣。圖／國健署提供 蔬食新元素 吃出新意和健康 研究顯示，每天攝取5份蔬果的人，與每天只吃2份蔬果的人相比，死亡風險降低13%；因心血管疾病致死的風險降低12%、因癌症致死的風險降低10%1。而依據106 -109年國民營養健康變遷調查顯示，19歲以上國人每天蔬果攝取未達5份高達88%（1份蔬菜煮熟後約半碗，1份水果約1個拳頭大小）。國民健康署吳昭軍署長表示，世界衛生組織指出不健康飲食為非傳染病重要危險因子之一，足量的蔬果攝取有助於預防心臟疾病、癌症、糖尿病和肥胖等慢性疾病。在端午節前夕，特別邀請陳之穎主廚，運用在地、當季蔬果，融合了法式料理前菜手法、日式茶泡飯及夏季手搖飲品等概念，設計了多款粽子創意吃法，巧妙的將異國風味和台灣味結合在一起，讓端午節吃出新意和健康： 1.夏季鮮蔬捲粽：使用當季且富含膳食纖維的的筍子、絲瓜，搭配鮮蝦、美生菜、豆腐和粽子等食材，減少粽子的油膩感，足夠的膳食纖維也可避免腸胃道的不適。若將鮮蝦換成毛豆，就是道全蔬食料理，毛豆及豆腐亦能提供優質蛋白質的來源。 2.焗烤番茄鑲肉粽：以番茄為盅，加入黃甜椒、毛豆、紫蘇、起司和肉粽焗烤。番茄、甜椒煮熟有助於茄紅素及β胡蘿蔔素的吸收。 3.凱撒粽沙拉：羅曼生菜、小黃瓜丁、蘋果丁、堅果、雞肉，拌入凱撒沙拉醬、撒上粽丁。粽丁可將北部粽捏小塊，加以氣炸酥脆，取代麵包及培根。 4.粽子茶泡飯：將粽子與石斑魚、台灣鯛等國產漁品、各種菇類、海苔和綠茶結合在一起，營造出獨特的茶香口感，菇類富含植物性蛋白質、膳食纖維、維生素B群和多醣體。 5.鹼粽QQ水果茶：以鹼粽為基底，搭配新鮮的芒果、鳳梨、蘋果、百香果和紅茶，水果富含維生素C及膳食纖維，以水果的自然甜味取代糖，是一款清涼解暑又具有咀嚼口感的夏季飲品。 陳之穎主廚與羅素英組長現場料理示範鹼粽QQ水果茶飲品的製作方式。圖／國健署提供 秀出你的創意吃法 拍照上傳就能抽好禮 國民健康署提醒民眾應掌握「分享不過量」、「搭配蔬果才均衡」、「少醬料少負擔」的吃粽小技巧，也鼓勵民眾參考創意吃法，並運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢，讓端午節吃粽子變得有趣、均衡又健康。 即日起，國民健康署邀請大家發揮創意，發想更多粽子新吃法，只要於活動期間（112年6月16日至6月30日）上傳粽子創意吃法至國民健康署食在好健康臉書，就有機會獲得好禮。讓我們從今年端午節開始，一起多蔬多果多健康吧!!! 參考資料： 1. Dong D Wang, et al. (2021)Circulation: Fruit and Vegetable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies Circulation. Apr27 ;143(17):1642-1654

高雄前五家好吃粉圓冰特輯｜愛吃粉圓要收藏🥰🥰

📌#曾家古早味挫冰 https://www.instagram.com/p/CqxU4xjLpiQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 粉圓裡面包了紅豆 滿滿包心粉圓Q彈超好吃 不限幾種料裝滿滿只要50元的古早味冰店 超過60年一甲子的老店絕對要來吃！ ▸綜合冰：50元 真的太佛了！檯面上十幾樣都可以加 有紅心粉圓、珍珠、紅豆、綠豆、愛玉、芋頭、湯圓、芋圓、蕃薯圓、粉粿等 我最愛包心粉圓，做工複雜，要煮的好吃不容易 他們的包心粉圓好吃到不行 外表晶瑩剔透、吃起來Q彈又有嚼勁！ 搭配古早味的糖水吃起來非常過癮 📍曾家古早味挫冰 ⏱時間：14:00-18:00（星期一公休） 📞電話：0933-601-868 🚗地址：高雄市鹽埕區大禮街20號 🚇捷運鹽埕埔站或輕軌真愛碼頭站 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ #高雄 📌#美滿冰菓室 https://www.instagram.com/p/CpO2qzLSPnq/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 你吃過鮭魚卵剉冰嗎(⊙v⊙) 超酷的鮭魚卵每一口咬下去都啵啵啵～爽ψ(｀∇´)ψ ▸鮭魚卵挫冰65元 鮭魚卵其實是店家手工自己做的爆爆珠啦 黃色是百香果及芒果口味 深藍黑色是藍莓口味 粉紅色是草莓口味 在冰上淋上滿滿的彩色爆爆珠 真的很特別欸 這是隱藏菜單！店家菜單可是沒有的唷 要特別請店員做才吃得到😘😘 每一顆爆爆珠都有滿滿爆漿的口感❤️ 📍美滿冰菓室 🚗地址：高雄市左營區自由三路261號 🚗地址：高雄市小港區康莊路97號 ⏱營業時間：12:00-21:00 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📌 #糖圓圓 https://www.instagram.com/p/Cj1XUF8y2eB/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 爆炸滿的湯圓！啊啊啊快受不了了🤤🤤🤤 這家是隱藏在高雄文化中心的超人氣店家！ 你看爆炸滿料的粉圓是不是密麻到流口水了🤤 珍珠控、湯圓控必來吃🥰 超特別的是，他的湯圓是彩色的🌈🌈🌈 天然食材有蔬菜、水果、地瓜、紫米、糯米原料製成，真的美到不行啊啊啊～ 糖水也是自家製一點也不死甜，健康天然平價的糖圓圓等你來吃甜甜 ▸三圓湯圓：55元 粉圓+地瓜圓+芋圓+五行湯圓；五行湯圓必吃啊啊啊！五色湯圓QQ軟軟的好特別好好吃🤤 ▸3Q粉圓：45元 晶瑩剔透滿滿粉圓～密密麻麻的，Q度十足，咀嚼控吃起來🤤 對了～店家名字我一直打成湯圓圓🍡😆 可能太愛吃他們的五色湯圓了🤤 📍糖圓圓 🚗地址：高雄市苓雅區林南街13號 📞電話：07-222-7993 ⏱營業時間：1100 - 2200（週一公休） ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📌#黃家粉圓冰 https://www.instagram.com/p/CimlasTry9y/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 高雄三民市場附近，古早味美食很多都在這一帶，這家生意也太好了，還用到機器自動點餐，翻桌率極高，不管何時來都有內用客人🤤 其中被大推的是10元冰品！！ ▸粉圓冰$10 ▸仙草冰$10 ▸加料5-30元不等（布丁+30元） 10元粉圓冰🤩🤩 清涼消暑起來 也太浮誇的價格🤩🤩 粉圓小顆的，吃起來QQ是我喜歡的彈，甜度不會太甜，可以點半糖，再加一些料5-30元不等豐富滋味！ 其中推薦這顆古早味手工布丁🍮+30元，布丁吃起來綿密的又帶點焦香！放在冰上頭特別可愛哈哈，搖搖晃晃好療癒😍 大家來也可以加點布丁吃看看～ 📍黃家粉圓冰 🚗地址：高雄市前金區河南二路131號 📞聯絡電話：07-282-1010 ⏱營業時間：10:30～23:00 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📌#阿嬤蕃薯圓 https://www.instagram.com/p/Cj5EcnMSFog/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 高雄旗山起家的#阿嬤ㄟ蕃薯圓 真的超夯的欸！無時無刻滴有人在推薦 有蠻多家分店的～台中也有開分店～ 地址放在下面喔🥰 內用座位區是復古的國小課桌椅 旁邊菜單是黑板耶？上課囉🫣 美食在哪希希就在哪，不多說就來ㄘㄘ看🤤 ▸炒糖1號冰：55元 芋泥+紅豆+高山愛玉+手工蕃薯圓 ▸炒糖2號冰：55元 紅豆+粉圓+銀耳+手工蕃薯圓 🍡+30元手工布丁 身為主角的蕃薯圓真的好大顆！軟QQ有嚼勁，芋泥球綿綿好吃不會甜～ 而愛玉本身沒有味道也是QQ的 最最驚豔的是！加料的手工布丁！超級軟綿的！湯匙伸過去會自己裂開😚 超軟綿綿好喜歡啊啊～～ 他們的炒糖是屬於古早味帶點焦香氣的糖水 整體我覺得很棒很好吃😋 📍阿嬤蕃薯圓-左營自由店 🚗地址：高雄市左營區自由二路483號 📞電話：07-556-6335 🕒 時間：14:00～00:30 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ #高雄甜點 #高雄美食 #高雄下午茶 #高雄冰品 🍹🍹#跟著希希吃高雄 #跟著希希吃甜甜 #高雄冰店 #駁二美食 #粉圓 #粉圓冰 #傳統冰 #八寶冰 #高雄甜品 #挫冰 #蕃薯圓 #芋圓 #鹽埕埔美食 #駁二小吃 

[台北中正]何家甜品鋪剉冰雪花冰 公館汀州店。「嘉」味惡魔果汁雪花冰/芒果西瓜豆花/檸檬愛玉。推薦芋見泥豆漿豆花! 

#台北美食 #新北美食 #雪花冰 #甜品 #豆花 #芋頭 #芋泥 #公館美食 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 發跡於新北板橋的「何家甜品鋪」，創始人可是NiNi同鄉嘉義人呢! 曾在水上鄉糖廠實習工作的父親，將向老員工習得的煮糖秘方傳授給年輕一代的後輩們 非精緻提煉的糖，保留更多微量元素，造就豐富的獨特風味， 再搭配招牌的果汁雪花冰，以及愛玉、豆花等甜品，真的好有嘉義「嘉香味」啊 另外，儘管店家推薦原本甜度的最美味，但也能依人客要求調整甜度 這貼心的服務超適合我這類習慣無糖或喜歡有一點甜味就夠的人客啊~ヽ(●´∀`●)ﾉ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364271803 「何家甜品鋪-公館汀州店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：何家甜品鋪剉冰雪花冰-公館汀州店 (台北市中正區汀州路三段124號1樓) 餐廳連結：官方網站 官方Instagram (公館汀州店)FB粉絲專頁 訂餐連結：UberEats訂餐(公館汀州店) 營業資訊：0902115871 11:30-23:30 分店資訊： ◆ 板橋三民本店(新北市板橋區三民路二段203之3號) UberEats訂餐(板橋三民店) ◆ 新莊幸福店(新北市新莊區中和街156號) UberEats訂餐(新莊幸福店) ◆ 永和中正店(新北市永和區中正路31號) UberEats訂餐(永和中正店) 餐點介紹：雪花冰/剉冰/豆花/熱甜湯/冷熱飲品 參考官網菜單 ※尖峰時段用餐時間30分鐘 ※低消一份餐點/人 用餐日期：2023.03 ----------------------------------------------------------------------- 「何家甜品鋪-公館汀州店」店家外觀 今天到台灣大學、公館商圈內的「何家甜品鋪」公館汀州店 就來嚐鮮看看他們的初夏新品吧 「何家甜品鋪-公館汀州店」店內環境 何家甜品鋪剉冰雪花冰-公館汀州店 用餐環境 白與粉紅色系的粉刷，搭配淺灰色皮革沙發，可愛甜美的少女裝潢風格 何家甜品鋪剉冰雪花冰-公館汀州店 用餐環境 不過更吸睛的是這面滿滿模仿霓虹燈招牌或印章的文字牆，很有港台街邊小店家雲集的意象 文字牆左側的是自助回收台，用餐完須將餐具放到這邊 何家甜品鋪剉冰雪花冰-公館汀州店 店員正在製作豆花 店員做每碗豆花時，都會秤量豆花、糖水、配料的用量，確保不同員工做的產品品質一致 何家甜品鋪剉冰雪花冰-公館汀州店 店員正在製作芋見泥豆漿豆花 除了雪花冰是主打品項，芋泥也是何家甜品鋪的強項之一 先在大碗內裝豆花後，店員會挖一大杓的芋頭泥，以及濃郁的芋泥漿，最後再倒入無糖豆漿 除了雪花冰是固定甜度，湯品類的甜度則來自店家秘製糖 我原本要說都「無糖」，但馬上浮現出念頭，想說「糖」可是招牌與鎮店寶，不嚐嚐怎麼知道人家不一樣的特色?! 於是請教店員建議，最後決定能改為1/3糖量，可以品嘗得到糖香氣，對我來說也不會太甜，一舉兩得 (๑´ڡ`๑) 「何家甜品鋪-公館汀州店」惡魔果汁雪花冰 我過去對雪花冰的印象就是以牛奶冰磚刨出的冰，有一層一層薄片如初雪堆積的樣子 且口感非常輕盈，一入口就會馬上化成水 但何家甜品鋪的雪花冰是不含牛奶或煉乳的，而是加入四種熱帶水果：檸檬、芭樂、鳳梨、香蕉 這四種水果打成的果汁不會太甜膩，而是甜中帶一點酸韻，清新爽口 而這配方其實就是取自嘉義特有的「四味果汁」，唯一差在以香蕉取代鳳梨 老闆解釋說這風味會香味多一點、酸味少一點，比較適合做為冰品甜品 一入口能品嚐到檸檬的清新香氣，而後是綜合果汁的香甜，整體甜度對我來說非常剛好，不會卡喉嚨 此外他們的雪花冰不會急速遇熱化成水，而是會在嘴中慢慢融化，口感比較扎實且會有點QQ的，我覺得很可能就是有香蕉的關係 再搭配台灣夏季的水果代表西瓜和芒果，著實適合夏季時來一碗消暑啊 「何家甜品鋪-公館汀州店」芋見泥豆漿豆花 客製化：糖減量(1/3份量) 份量非常大碗! 是我覺得這裡CP最高、味道我也最愛的品項 豆花的豆香普通，口感則綿密；豆漿也是直接開瓶後加滿，沒有加水稀釋 除了豆漿本身的味道，還有「何家甜品鋪」秘糖漿帶出的如黑糖的迷人香氣，甜感也是緩緩溫和釋放 我要大力推薦芋泥! 很扎扎實實的一大半球的芋泥，綿密厚實，還有芋頭顆粒 吃到純粹的芋頭味，而且不甜，幾乎是芋頭本身的甜味，用料好實在 「何家甜品鋪-公館汀州店」芒果豆花 客製化：糖減量(1/3份量) 豆花口感則相當綿密，糖水則有一股蜂蜜的香氣，讓我很驚訝!不知道是不是糖和芒果混搭出這類似蜂蜜的風味，因為西瓜豆花就沒有這種情況 而減糖的糖水甜韻非常溫和，喝起來順口不膩，我很喜歡 「何家甜品鋪-公館汀州店」西瓜豆花 客製化：糖減量(1/3份量) 西瓜本身是水分很多，不像芒果有是濃郁香味的水果，因此西瓜豆花也不像芒果豆花有那麼明顯的香氣和甜味 因此我建議跟我一樣吃不甜的人客，點西瓜豆花的話就不要調整糖量，讓足夠的糖提出西瓜的香氣，會更好吃! 另外，西瓜是鮮脆的水果，和軟軟綿綿的豆花一起咀嚼，兩種口感差異很大的食物吃起來，非常特別呢 「何家甜品鋪-公館汀州店」手洗檸檬愛玉 客製化：無糖 一杯裡面大概有近半杯都是愛玉，能看的到裡面有許多懸浮的咖啡色細渣，是用真正愛玉果搓洗才會有的 愛玉非常的水嫩，如同含水量超高的果凍，用嘴唇一抿就會破開軟化 加入少量檸檬汁，增添清香風味與酸韻，更為解熱消暑 「何家甜品鋪-公館汀州店」文山冷泡茶 密封瓶裝的冷泡茶，聞得到茶香，但喝起來茶味蠻淡的 久泡也不會變更濃或有澀感 「何家甜品鋪」目前在新北有板橋、永和、新莊和台北公館商圈都有店面 雪花冰以四種水果為基底，真的有特色! 芋泥用料實在，濃郁而天然的芋頭味，我非常喜歡 此外還有豆花、愛玉、燒仙草、冷泡茶等多種冷熱甜品可選擇 因應季節會推出期間限定新品，也會有如花生豬血糕雪花冰這類奇葩的品項，顛覆大多人對冰品只有甜口味的印象 眾多菜單品項中，最核心關鍵便是學自台糖廠的秘糖，非只是純粹甜味，而是有更多溫潤馥郁的宜人香氣 使甜品風味更多層次多元、有畫龍點之妙 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364271803 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[2023 抹茶季]Family Mart 全家便利商店/麵包/蛋糕/糕點/飲料/酷冰沙

#2023抹茶 #2023抹茶季 #抹茶 #抹茶甜點 三月初，草莓季逐漸退場，我都還在認真解 #孤獨的潤餅獵人 之清單 結果馬上抹茶季突然就開始啦!! 我還在啃潤餅啦(趕快轉換成吃甜點的胃) 今年全家和7-ELEVEN不甘落後，一大群茶茶同時上市入侵台灣市場 目前心得是，大多商品都走「有苦韻」的路線，好像一定要有苦才稱得上流行似的 沒錯啦，我也覺得沒有苦韻的抹茶似乎就少了一味 以下就是隨時有新狩獵到的抹茶，便迅速更新 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 ★★★ 2023全家抹茶技 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 全家便利商店2023年抹茶季，跟去年同名「全家抹茶技」，再度在2023/03/08上市啦 第一天推出四款常溫麵包，還有3/14上市的靜岡抹茶鬆餅皮(跟2021年同名，我猜是差不多東西)與3/15上市的抹茶QQ糬果 除了全家專屬抹茶技的烘焙麵包以外，還有「春の食事」推出的抹茶包裝零食 參考回顧→2022年全家抹茶開箱、2021年全家抹茶開箱、2020年全家抹茶開箱 ----------------------------------------------------------------------- 春日抹茶霜淇淋×粉色餅皮 商品名稱：春日抹茶霜淇淋×粉色餅皮 (原價 NT 49) 相關連結；Fami!ce霜淇淋網頁 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、豆、麩質 春日抹茶霜淇淋 147 kcal/ 110 g；粉色餅皮 56.9 kcal/ 15g 產地：台灣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 全家霜淇淋已經出過好幾回的抹茶口味了，不論是「首度跟某某某聯名」或「經典回歸」什麼的，都沒去注意過 反正只要是抹茶又有彩色酥杯，就足夠了 以霜淇淋來說甜度剛好，口感又滑順，真的好吃不膩 FamilyMart 雙重抹茶鬆餅 商品名稱：FamilyMart 雙重抹茶鬆餅 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質 314 kcal/ 108 g 產地/製造商：台灣/福比股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 「FamilyMart 雙重抹茶鬆餅」一包有兩份 每份是由兩片鬆餅夾抹茶豆沙和抹茶奶油做成的夾心鬆餅堡 「FamilyMart 雙重抹茶鬆餅」鬆餅很有濕度，本身茶味有但是不明顯，甜度低 抹茶豆沙的茶和甜度都有比較明顯，有明顯苦韻 整體鬆餅的麵味還是略比抹茶明顯，而淡淡的茶苦尾韻使整體吃起來感覺不那麼只有甜而單調 FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包 商品名稱：FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、堅果 384 kcal/ 89 g 產地/製造商：台灣/福比股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 「FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包」 夾心上層是奶蓋，下層則是抹茶巧克力餡和杏仁角 「FamilyMart 抹茶奶蓋滿餡麵包」麵包體軟而略有彈性，且算夠密實、不會都是感覺吃空氣； 奶蓋餡就是油油滑滑的鮮奶油，我不喜歡；抹茶巧克力餡口感則比較濃厚，還有杏仁角增添口感，帶有茶香和苦韻， 但茶味會被奶蓋掩蓋蓋掉，因此整體吃起來就是只剩苦韻和奶油味 FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘 商品名稱：FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芝麻、花生、芒果 250 kcal/ 85g 產地/製造商：台灣/新興實業有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 「FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘」外觀老實說非常的....醜 上面的大小抹茶色顆粒不知道是要模仿菠蘿麵包皮還是小山丘上的...草叢或苔球? 雖然命名可愛卻覺得第一印象不好 「FAMI BAKERY 濃抹茶小山丘」真的是食物不可貌相 抹茶麵包體鬆軟但保有彈性，咀嚼起來是有咬勁和淡淡麵香的；內餡的卡士達醬也算多，分布均勻、不是只有中間一坨 抹茶卡士達先是卡士達的奶蛋香甜味，而後襲來一陣茶苦綿 整體感覺甜度稍高但苦味也高，因此整體吃起來還是挺有層次的 麵包上方的抹茶奶酥不是像菠蘿麵包皮上那樣膨鬆易破碎的，而是像一團團比較密實的麵包，沒什麼抹茶味 FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕 商品名稱：FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕 (原價 NT 45) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、種子；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 358.3 kcal/ 90 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 50分 「FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕」營養成分 本體是靜岡抹茶戚風蛋糕，中央擠入「抹茶巧克力風味磚」，表面的開口有薄膜保護 建議還是可以請店員幫忙微波加熱，才會不失其身為熔岩蛋糕的本質 但我就是買了直接拆封吃啦... 「FAMI BAKERY 抹茶熔岩蛋糕」 抹茶戚風蛋糕外層有一麵味明顯的深棕色薄皮，口感外略乾內有些濕氣不會油膩；蛋糕無油耗味但茶味不明顯 沒有融化的「抹茶巧克力風味磚」口感濃厚有點沙感，先是很重的奶味，後浮現苦韻，最後才會有茶味出現 但茶味不重，還是奶味最明顯 FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果 商品名稱：FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果(原價 NT 48) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 423.6 kcal/ 111 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 「FAMI BAKERY 抹茶QQ糬果」 參考成分表，表面那一層綠色的應該是加抹茶粉的白鳳豆沙，吃起來綿綿的帶一點點細砂糖的細砂感，意外只是微微有甜而已，但沒抹茶味 菓子是原味的，紮實帶點Q勁，比較像麵包而不是蛋糕；中間的抹茶麻糬是最有茶味的地方，整體甜度剛好，茶味也普通 FAMI BAKERY 雙色Q蘑球 商品名稱：FAMI BAKERY 雙色Q蘑球(原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、堅果、芝麻、花生、芒果 275 kcal/ 85 g 產地/製造商：台灣/新興實業有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 40分 綠色為抹茶口味；粉紅色是覆盆子口味，分別代表哥哥瑪利歐和弟弟路易吉 ▲「FAMI BAKERY 雙色Q蘑球」 約一個小籠包的大小，但一旦剝開、咬開後，就馬上消風啦 !! 因為很薄，麵皮有韌性卻還是很好咀嚼、咬勁不多；內餡則只有在底部單薄一層； 抹茶蘑球的抹茶餡不會很甜，有明顯抹茶香氣；覆盆子蘑球的餡也是香而微甜；兩者的整體口味都不錯，但就是很空虛，感覺有花一部分的錢來買塑膠盒和空氣的感覺 久久津 抹茶方度乳酪蛋糕 商品名稱：久久津 抹茶方度乳酪蛋糕 (原價 NT 48) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 154.1 kcal/ 48 g 產地/製造商：台灣/上禾堂國際美食有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 與台中伴手禮品牌「久久津乳酪本舖」聯名，使用四葉北海道十勝起司和鹿兒島抹茶粉 「久久津 抹茶方度乳酪蛋糕」上層是輕乳酪般既有滿滿濕度有帶空氣感，鬆鬆綿綿的，在嘴裡抿一抿即化開，起初是乳酪的奶和酸韻，後來才有抹茶味出來，但尾韻還是糖的甜味，有點卡喉嚨；下層則像沾濕的麵包屑，容易散開 商品名稱：Let's Cafe 抹茶生巧起司塔 (原價 NT 45) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、堅果 215 kcal/ 51 g 產地/製造商：台灣/屏榮食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 80分 裝在塑膠盒內，上層也有薄膜保護 「Let's Cafe 抹茶生巧起司塔」塔皮很厚且相當紮實不易崩碎，奶略比蛋重，而且不會很油，這點我喜歡 內餡上層較深色的是抹茶生巧克力，口感厚實、茶味重、甜度也高；下層顏色淺的是抹茶生乳酪，如來的奶味和酸韻為主，沒什麼茶味 整體口感是硬實的且不會皮餡分離，我很喜歡，不過主要都是塔皮味道，茶味式微 FamilyMart 抹茶千層蛋糕 商品名稱：FamilyMart 抹茶千層蛋糕 (原價 NT 52) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、種子；產線過敏原：魚類、堅果、芝麻、花生、芒果 215.1 kcal/ 65 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 蛋糕有塑膠膜保護；有附塑膠叉 「FamilyMart抹茶千層蛋糕」抹茶皮很薄且硬，表面凹洞多，因為蛋糕獨立包裝以及有奶油的水分浸染，吃起來不會覺得乾 抹茶奶油滑順，味道偏像白巧克力，一入口金得稍甜，後面才帶一點點苦 皮和餡的厚度和質地差異大，因此切的時候層層感受強烈，是我喜歡的類型(好療癒~) 整體是還不差，但茶味還是不太足，距離我認為可以認定為好吃的抹茶千層蛋糕還差一步 mini more 抹茶紅豆大福 商品名稱：FamilyMart mini more 抹茶紅豆大福 (原價 NT 38) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶；產線過敏原：豆、芒果、花生、芝麻、堅果 183.1 kcal/ 75 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 20分 甜度 60分 「FamilyMart mini more 抹茶紅豆大福」 大福皮極軟易變形、有點黏牙；紅豆泥約五分甜，有一點點不完整顆粒；中央的抹茶奶油吃不太出來抹茶味 mini more白玉抹茶杯 商品名稱：mini more白玉抹茶杯 (原價 NT 55) 規格成分：※非素食；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質、魚 ；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果 280.8 kcal/ 100 g 產地/製造商：台灣/圓福國際有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 「mini more白玉抹茶杯」上層紅豆有顆粒、少糖(七分甜)； 抹茶鮮奶油入口即化、不會很油、有些抹茶味；白玉太軟；抹茶蕨餅有黑糖香、好吃； 下層則是香草蛋糕和抹茶慕斯，慕斯茶香和奶香都明顯；整體口味還不錯，不會很甜 mini more 抹茶舒芙蕾蛋糕 商品名稱：FamilyMart mini more 抹茶舒芙蕾蛋糕 (原價 NT 52) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果 99 kcal/ 42 g 產地/製造商：台灣/屏榮食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 蛋糕體很濕潤綿密，切下會有絲絲聲音；微甜且有明顯的茶味，尾韻一點點苦和甜韻，好吃 上面則是鮮奶油和三個橘色塊丁...不是果乾而是蜜地瓜!! 甜度一般，表面有一點點脆，內層則是濕軟的 略貴，但是我覺得很好吃 健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕 商品名稱：健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕 (原價 NT 49) 相關連結： 辻利茶舗(樂天市場) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、麩質、堅果；產線過敏原：蛋、豆、芝麻、花生、芒果 158 kcal/ 80 g 產地/製造商：台灣/真弓通商股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 「健司×辻利茶舖 抹茶黑糖珍珠雪糕」 三年前(2020)就已經上市的健司×辻利抹茶黑糖珍珠雪糕，今年只是換個外包裝、漲個價，而內容規格和成分都是一模一樣的 過那個久再吃一次，依舊覺得是稍甜但是是美味的，冰凍的雪糕仍很好咬，奶香和抹茶香四溢 裡面的黑糖珍珠很多，幾乎每一口都能咬到兩顆以上；是圓筒如棉花糖形狀，不是圓形的，口感比較像寒天蒟蒻 FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵 商品名稱：FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵(原價 NT 40) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶 205 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/味全食品工業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 70分 「FamilyMart Collection 特濃抹茶拿鐵」 聞起來的確有茶清香，但一入口就是奶精味襲來，茶味淡，口感也很稀釋 打臉「特濃」啦!! Fami Collection 特濃抹茶拿鐵 商品名稱：Fami Collection 特濃抹茶拿鐵(原價 NT 40) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶 205 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/味全食品工業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 70分 跟上一個「FamilyMart Collection」一模一樣，感覺應該是同樣商品只是更新了包裝...吧? 不知道是否真的有差抑或是心理作用，個人覺得兩瓶味道不太一樣(可惜我不是同時買一起比較) 上一瓶的奶精味很重，而這瓶喝起來則沒有那麼奶，有個熟悉的味道...想起來了，是國小時喝的調味牛乳 原來這就是有抹茶味的巧克力調味乳啊! 立頓 夏の茗抹茶奶綠 商品名稱：立頓 夏の茗抹茶奶綠 (原價 NT 35) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆；產線過敏原：麩質 183 kcal/ 380 mL 產地/製造商：台灣/久津實業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 一入口是滿滿茶香，是綠茶和抹茶混合的味道，有一股立頓茶飲的特殊清新風味，而後有奶味和糖的甜韻 UCC艾洛瑪抹茶拿鐵飲料 商品名稱：UCC艾洛瑪抹茶拿鐵飲料 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶 112.4 kcal/ 251 mL/ 260 g 產地/製造商：日本滋賀縣/UCC上島珈琲株式会社 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 50分 比起其他包裝抹茶乳品，口感微厚，一開始就是很濃的糖漿和奶精味衝擊而來，茶則是很淡 定價偏貴又很不天然的味道讓人覺得不值 私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵(熱) 商品名稱：私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵(熱) (原價 NT 65) 規格成分：熱 329 kcal/ 16 oz；冰 301 kcal/ 16 oz 產地/製造商：台灣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 80分 「私品茶 厚濃靜岡抹茶拿鐵」在2021年就有同名商品上市過 官網上介紹是抹茶粉用量增加20%以上 比起過去全家出的現泡抹茶拿鐵，好像只是多了一點苦韻，整體奶精味還是太厚了，也偏甜 玄米抹茶紅豆酷冰沙 商品名稱：玄米抹茶紅豆酷冰沙 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、堅果；產線過敏原：蛋、麩質、芝麻、花生、芒果 443.6 kcal/ 310 g 產地/製造商：台灣/雙葉食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 「玄米抹茶紅豆酷冰沙」 上面滿滿的玄米，成分表是命名為「紅甘薯粒」(糙米、玉米、紅甘薯...等製成)，雖香但因經冷凍再解凍，口感不脆 冰沙含奶粉、奶油和煉乳等乳製品，質地像冰淇淋，並鑲嵌密密麻麻的細小冰塊；聞起來茶香明顯，吃起來抹茶和奶味各半，有淡淡且短暫的苦韻 「玄米抹茶紅豆酷冰沙」 蜜紅豆雖然雖然有破但多是連皮帶肉,不是破開後變成豆子皮和紅豆沙的，吃起來飽滿紮實感 一開始不會覺得太甜、很順口，但半杯下肚後還是開始會膩了 ★★★ [統整包]抹茶食記 ★★★ → [食記。抹茶]抹茶食記統整 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[2023 抹茶季]7ELEVEN /便利商店/生鮮超市/MisterDonut/連鎖品牌/包裝零食 #持續更新

[2023 抹茶季]7ELEVEN /便利商店/生鮮超市/MisterDonut/連鎖品牌/包裝零食 #持續更新中

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孔雀捲心餅-宇治金時 商品名稱：孔雀捲心餅-宇治金時 (原價 NT 49) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、麩質；產線過敏原：豆、堅果、芝麻、花生、芒果 344 kcal/ 63 g 產地/製造商：台灣/乖乖股份有限公司 試吃心得：抹茶味 10分 甜度 60分 「孔雀捲心餅-宇治金時」抹茶夾心的綠色很淡，抹茶味也是一開始吃不到，後來才淡淡浮現，口感小油偏水 捲心酥的煎餅非常鬆脆、易掉細粉，且蛋味太重使的已經很弱的夾心茶味直接遭掩埋 另外，名為宇治金時就應該要有抹茶和「紅豆」，但成份上完全沒有紅豆或紅豆味香精，實在名不副其實 唉，職人(我不是)咬一口，然後搖搖頭 雪の戀 抹茶小麻糬 商品名稱：雪の戀 小麻糬-抹茶 (原價 NT 42) 規格成分：※全素；※過敏原：豆；可能過敏原：奶、芒果、花生、芝麻、堅果 396 kcal/ 120g 產地/製造商：台灣/三叔公食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 70分 抹茶麻糬包入以白鳳豆為基底的抹茶豆沙餡，外層再撒上抹茶粉 表面的粉不甜，一點點茶味、一點點苦韻 抹茶豆沙餡口感濕潤細緻，一入口有茶香和適度的甜，但後來則會有股蠻甜的尾韻 味道跟口感都還不錯，不過吃多會有點膩 ★★★ 7-ELEVEN 2023春賞花之旅 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 去年統一超商慢了一大步，到了4月初才開始有一些抹茶商品上架 今年就夠積極，跟全家一樣在三月初就陸續有抹茶上市囉 「春賞花之旅」2023/3/8-2023/4/4 ----------------------------------------------------------------------- 盛香珍 京都抹茶厚捲燒 商品名稱：盛香珍 京都抹茶厚捲燒 (原價 NT 50) 相關連結：盛香珍(樂天市場) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芝麻、花生、芒果 434 kcal/ 88 g 產地/製造商：台灣/成偉食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 內含14個單一獨立包裝的厚捲燒 「盛香珍 京都抹茶厚捲燒」 煎餅比起過去出過的捲心酥的確看得出厚度有增加，香鬆脆但不會油，也不會掩蓋抹茶奶油餡的風味 抹茶奶油餡油滑，抹茶味重，本身有點甜，但整體一起吃還好，我蠻喜歡的 滋露2種類巧克力風味糖果 商品名稱：滋露2種類巧克力風味糖果(草莓&抹茶) (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質 抹茶口味 129 kcal/ 24 g；草莓口味 142.1 kcal/ 28 g 產地/製造商：台灣/巧口樂實業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 50分 內含兩種口味的獨立包裝各4包，共8包 滋露風味糖果因為不含可可成分，法規規定不能稱巧克力，但可以稱為巧克力風味 外層如硬質膏狀的奶油，抹茶味很稀薄；包在裡面的硬餅很鬆脆好吃 雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅 商品名稱：雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅 (原價 NT 99) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質 639.6 kcal/ 120 g 產地/製造商：日本京都府/三叔公食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 60分 「雪の戀 OPEN!宇治抹茶牛奶餅」奶油味很重，口感酥棉，不會很油；茶味有但不重，而且比較像是綠茶而不是抹茶 山内宇治抹茶蛋糕卷 商品名稱：山内宇治抹茶蛋糕卷 (原價 NT 179) 規格成分：※蛋素；※過敏原：豆、蛋、麩質 618 kcal/ 160 g 產地/製造商：日本鹿兒島縣/株式會社 山內製菓 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 60分 內含10個獨立袋裝 「山内宇治抹茶蛋糕卷」蛋糕體本身奶蛋味比較重，軟綿又帶些濕度 抹茶奶油一入口就能嚐到一點苦韻，整體不會太甜，普通好吃 柿原 宇治抹茶蛋糕 商品名稱：柿原 宇治抹茶蛋糕 (原價 NT 179) 規格成分：※蛋素；※過敏原：豆、蛋、麩質 555 kcal/ 140 g 產地/製造商：日本鹿兒島縣/柿原製菓株式會社 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 90分 內含10個獨立袋裝 「柿原宇治抹茶蛋糕」很像牛粒(台式馬卡龍)外型，但比較扁 兩層餅易破碎，表面有薄糖層而有一點硬，且手掂著就容易黏黏的 內部則很鬆綿易化，能吃到很細的砂感；奶油夾心有淡淡茶味，清新且沒什麼奶味，比較像是青茶而非抹茶 整體一起吃就幾乎沒有茶味，而且就是太甜我不喜歡 KitKat迷你抹茶風味威化餅 商品名稱：KitKat迷你抹茶風味威化餅 (原價 NT 148) 規格成分：※奶素；※過敏原：奶、麩質、堅果；產線過敏原：蛋、豆、芝麻、花生、芒果 704 kcal/ 124.3 g 產地/製造商：日本茨城縣/ネスレ日本株式会社(日本雀巢) 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 70分 包裝上還有日文小文句，背面還有日記本紙張的圖案可以書寫 我這包11個共有10款不同的包裝 「KitKat迷你抹茶風味威化餅」 抹茶可可塗層略有厚度，同時吃的到內層餅乾香脆和外層可可塗層的軟實，口感層次豐富 一開始有抹茶香但後來還是都白巧克力和糖的味道和甜度，稍甜 若可可塗層更薄且不甜、內層餅乾比例更多，這樣我應該更喜歡 健司×辻利茶舖 特濃抹茶巧克力雪糕 商品名稱：健司×辻利茶舖 特濃抹茶巧克力雪糕 (原價 NT 55) 相關連結： 辻利茶舗(樂天市場) 規格成分：※奶素；※過敏原：豆、奶、堅果；產線過敏原：蛋、麩質、芝麻、花生、芒果 207 kcal/ 68 g 產地/製造商：台灣/真弓通商股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 80分 抹茶雪糕抹茶香、口感軟綿、甜度適中； 外層巧克力表面的杏仁角不多，其實它跟大多雪糕的巧克力脆片差不多甜度，對我來說還是太甜 森永乳業PARM絲滑濃厚抹茶雪糕 商品名稱：森永乳業PARM絲滑濃厚抹茶雪糕 (原價 NT 59) 規格成分：※奶素；※過敏原：蛋、豆、奶 207 kcal/ 68 g 產地：日本靜岡縣 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 60分 外表很像土芒果。 儘管剛從冷凍櫃拿出來，外表摸起來挺硬實的，但一口咬下，卻發現是厚實但柔軟的，毫無冰晶感 外層的抹茶巧克力甜但不至於一口就膩，而且很薄，不會有明顯脆皮、硬殼的口感；內層的抹茶雪糕則是微甜，奶香和茶味都有突出 JOE式抹茶拿鐵 商品名稱：JOE式抹茶拿鐵 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶；產線過敏原：蛋、豆、麩質、堅果、芝麻、花生、芒果 181.8 kcal/ 375 mL 產地/製造商：台灣/光泉牧場股份有限公司 試吃心得：抹茶味 20分 甜度 30分 「JOE式抹茶拿鐵」偏稀，奶精味超重，不會很甜 大概茶佔二分，奶精味佔八分 愛餡大亨-抹茶巧克力 商品名稱：愛餡大亨-抹茶巧克力 (原價 NT 39) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芝麻、花生 251 kcal/ 80 g 產地/製造商：台灣/薩摩亞巧詣有限公司台灣分公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 60分 夾心是靜岡抹茶醬和KitKat 可可威化抹醬 「愛餡大亨-抹茶巧克力」有點模仿全家滿餡麵包系列，抹茶麵包本身蓬鬆易受擠壓變形，咀嚼時帶點彈性，且要多加咀嚼後才會有淡淡抹茶香 抹茶抹醬有點油滑感，可可抹醬則比較濕潤，味道像巧克力牛奶，而且有小小的威化碎片(成分麵粉+油+氫氧化鈉+鹽) 這樣的組合的確挺特別的，但不至於到值得推薦的全新滋味 整體不會很甜，主要還是巧克力味道 抹茶巧克力泡芙 商品名稱：抹茶巧克力泡芙 (原價 NT 49) 規格成分：※過敏原：蛋、豆、奶、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、種子 193.4 kcal/ 55 g 產地/製造商：台灣/玉臻食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 泡芙皮是做抹茶口味的，有茶味，表層微脆，口感不會因為是冷藏太久而變軟軟韌韌的 內餡則是有小山園抹茶奶油和KitKat可可威化抹醬 抹茶醬口感濕滑綿密，甜度剛好，巧克力則比較甜一點 以泡芙冷藏包裝產品而言口感算很不錯的(比過去幾年全家都會出的抹茶泡芙好...) 抹茶紅豆銅鑼燒 商品名稱：抹茶紅豆銅鑼燒 (原價 NT 32) 規格成分：※過敏原：蛋、豆、奶、麩質；產線過敏原：花生、芝麻、堅果 163 kcal/ 65 g 產地/製造商：台灣/美堤食品有限公司 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 60分 紅豆餡有滿滿的紅豆顆粒；銅鑼燒餅皮濕軟且不會很甜，但吃不太出抹茶味道 整體甜度不高，但也沒有明顯抹茶的風味 108 Matcha Saro 抹茶富士山形狀蛋糕捲 商品名稱：108 Matcha Saro 抹茶富士山形狀蛋糕捲 (原價 NT 69) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻 193 kcal/ 70 g 產地/製造商：台灣/勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 蛋糕前後各貼有玻璃紙保護切面，盒內附有蛋糕叉，以整體包裝和蛋糕捲本身都算精緻 單吃抹茶奶油能吃的到茶香和一點苦韻；抹茶蛋糕則蓬鬆略有彈性、濕潤綿密，但就只有蛋糕的香甜而無抹茶味 整體一起吃，抹茶味會被蛋糕體的香甜味蓋掉 SnackFarm椰奶脆餅(抹茶風味) 商品名稱：SnackFarm椰奶脆餅(抹茶風味) (原價 NT 79) 規格成分：※過敏原：蛋、堅果 241.6 kcal/ 50 g 產地/製造商：泰國 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 50分 脆餅薄脆，一咬即脆裂崩解，聞起來椰子味明顯，吃起來則是天然淡淡的椰香氣，比抹茶明顯 好吃有不甜、香氣自然，是個好吃的椰子餅乾但不是優秀的抹茶零食 Bourbon 法式薄餅夾心宇治抹茶風味 商品名稱：Bourbon 法式薄餅夾心宇治抹茶風味 (原價 NT 65) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、堅果 224 kcal/ 40 g 產地/製造商：日本新潟縣 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 70分 咬下時可以感受到外層餅乾的酥鬆脆和中間夾心的厚實，口感層次豐富； 餅乾微甜且無太重的奶蛋味，因此可以吃的到夾心的茶香，但同時夾心實在太甜，整體口感口味均佳，但會膩 原萃 日式綠茶 商品名稱：原萃 日式綠茶 (原價 NT 25) 規格成分：8 kcal/ 580 mL 產地/製造商：台灣/太古可口可樂股份有限公司台灣分公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 0分 添加日本抹茶粉清爽而濃度剛好，有抹茶香氣但沒有粉感 ★★★ Mister Donut統一多拿滋 雙茶饗宴 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 讓我有點意外，Mister Donut連續兩年跟一〇八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO推出抹茶和焙茶系列甜甜圈 在2022/03/21一次全上架9款，甚至連名稱都是「Mister Donut × 一〇八抹茶茶廊 雙茶饗宴」行銷組真是沒想動腦 其中5款(豆香抹茶生波堤、焙茶巧克力波堤、生抹茶波堤、雙層抹茶波堤、蜜糖抹茶波堤)去年已有同名商品~請參考2022 Mister Donut抹茶開箱 而新推出的4款則分別是：抹茶蕨餅巧貝、雙層豆香抹茶生波堤、雙層焙茶歐菲香、抹茶焙茶歐菲香，我覺得今年就解新口味就夠了 但是才上市第三天，店員就說雙層豆香抹茶生波堤已經售完不補了! 所以最後只有吃到3款，另加一個每年都有，只是換換包裝的井村屋抹茶紅豆冰淇淋 一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝 商品名稱：一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝 (原價 NT 60) 規格成分：※蛋奶素；286 kcal/ 個 試吃心得：抹茶味 30分 甜度 80分 「一〇八抹茶茶廊抹茶蕨餅巧貝」是最直覺看得出是今年才推出的新品 上面有用白糖粉撒上一〇八抹茶茶廊的logo，至少這點就的確不一樣了 巧貝是mister donut系列中我最不喜歡的品項，因為口感太鬆，麵粉吸飽的油味也很明顯 上層的抹茶可可醬沒有什麼抹茶味，就是甜 夾心抹茶卡士達，要單吃才會有很淡的茶味，而且有點香精味，有一點點苦的尾韻 中間有一顆極軟無比、很像一滴水珠的蕨餅，點綴一些豆香粉 一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香 商品名稱：一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香 (原價 NT 50) 規格成分：※蛋奶素；330 kcal/ 個 試吃心得：焙茶味 60分 甜度 80分 「一〇八抹茶茶廊雙層焙茶歐菲香」名稱類似2022年推出的雙茶歐菲香 的但外觀的確差很多 焙茶口味的歐菲香，一半淋焙茶巧克力，一半灑豆香粉 歐菲香本身有茶味，口感扎實有一點濕潤如磅蛋糕；焙茶可可醬茶味很淡，有甜但至少不是一咬下去就有衝擊上來的甜膩 我還是比較喜歡有撒豆香粉的那一半，豆香粉很香也比較不甜 一〇八抹茶茶廊抹茶焙茶歐菲香 商品名稱：一〇八抹茶茶廊抹茶焙茶歐菲香 (原價 NT 50) 規格成分：※蛋奶素；335 kcal/ 個 試吃心得：抹茶味 20分 焙茶味 60分 甜度 80分 焙茶歐菲香半邊淋抹茶可可沾醬，另一半撒抹茶粉 抹茶可可沾醬主要還是可可甜味，抹茶味很不明顯 抹茶粉本身有茶味，但畢竟是撒在焙茶歐菲香上，整體吃起來還是焙茶和糕點的麵味 井村屋 抹茶麻糬冰淇淋 商品名稱：井村屋 抹茶麻糬冰淇淋 (原價 NT 65) 規格成分：※過敏原：豆、奶 257 kcal/ 117 g(130 mL) 產地/製造商：日本三重縣/井村屋株式會社 試吃心得：抹茶味 70分 甜度 70分 從上到下分別有無糖抹茶粉、紅豆泥和麻糬、抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋本身奶和茶味各半，紅豆泥依舊很甜，但因為上面有抹茶粉平衡，因此整體吃起來就不會覺得太甜 ----------------------------------------------------------------------- ★★★ 包裝零食/其他超市超商 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 不包含在全家、7-ELEVEN購買的抹茶包裝零食；或是其他便利商店、超市買的抹茶食品 ----------------------------------------------------------------------- Hi-Life萊爾富 厚菠蘿麵包抹茶紅豆 商品名稱：萊爾富 厚菠蘿麵包抹茶紅豆 (原價 NT 32) 規格成分：※奶蛋素；※過敏原：奶、豆、蛋、麩質、花生、堅果；產線過敏原：甲殼類、芝麻、魚類、亞硫酸鹽類、二氧化硫 511.4 kcal/ 120 g 產地/製造商：台灣/天下食品興業股份有限公司 試吃心得：抹茶味 10分 甜度 80分 「厚菠蘿麵包抹茶紅豆」實品與包裝示意圖比較 內部紅豆餡的比例少很多，口味跟紅豆包子的很像，沒有很甜膩 麵包本身有點濕度，但是掉屑嚴重；上層抹茶奶酥有淡淡茶味，口感很沙且非常甜膩；整體就是不推薦 楓康超市 抹茶司空 楓康超市 抹茶司空 (原價 NT 15) 產地/製造商：台灣/楓康超市 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 「抹茶司空」茶味很重，奶味則很淡；口感密實但略乾（可能是即期品關係），裡面還有不少紅豆粒 楓康超市 抹茶紅豆吐司 商品名稱：楓康超市 抹茶紅豆吐司(個人包) (原價 NT 15) 產地/製造商：台灣/楓康超市 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 40分 購買日期：2023.03 「抹茶紅豆吐司」雖然命名抹茶紅豆但紅豆只有半顆 但紮實的吐司體和不油膩細緻的吐司邊，我很喜歡(這個吐司邊我給滿分!) 茶味則是有，但不天然 ★★★ Starbucks星巴克 ★★★ ----------------------------------------------------------------------- 2023年星巴克從年初草莓季末便推出了新抹茶飲品 ----------------------------------------------------------------------- 草莓派風味醇濃抹茶那堤 商品名稱：冰草莓派風味醇濃抹茶那堤 (原價 NT 155/ Grande) 規格成分：362 kcal/ 16 oz (473 ml) 產地/製造商：台灣 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 70分 購買日期：2023.03 內容：低脂鮮奶(客製)、草莓派風味糖漿一匙(客製1/3份量)、草莓派醇濃抹茶混和液、草莓餅乾碎粒 整體奶味最重，抹茶其次，奶泡點綴淡淡草莓糖漿的香味 灑在最上面的草莓餅乾碎粒不知道是不是美式軟餅乾捏碎成的，口感較韌且不脆，也是整杯最甜的地方； 但整杯甜度是能夠接受的(畢竟我也盡量客製化到糖最少的程度了啊) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364261861 ----------------------------------------------------------------------- ★★★ [統整包]抹茶食記 ★★★ → [食記。抹茶]抹茶食記統整 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

值得老宅控一訪再訪！2023 編輯精選 6 間超有特色餐酒館

新年快樂！過年期間大家都去踩了哪些餐廳呢？ 今年開始，我們的編輯精選將以主題式分享！談話食間一月將從餐酒館開始分享，如果你看了我們推薦的店家，有去踩點，都歡迎到我們的 IG 或是 Apple Podcast、Mixerbox 留言，偷偷預告今年將會推出聽眾訂閱贊助制，每月小小的贊助額就可以有不少福利！ 兔年也請多指教 ❤️ 我們開始吧！ Pictures from：Beyond Your Taste 談話食間 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP54【美味推薦】六間精選質感餐酒館，復古台式到美墨熱情風 體驗另一種詮釋的台灣味 老宅台式小酒館『弎樓 Third Floor』 Peipei Talks 的聽眾有推薦過這間，真的很懂吃！ 「弎樓」是一間在東區的台式小酒館，老宅搭配紅漆鐵柵欄，寫著「國泰民安」、「風調雨順」的紅色燈籠，一進到屋簷下就是木門和古老的花紋窗。一樓是飯廳（用餐區），二、三樓則是酒吧。 酒單外觀設計成老式薄紙日曆，上面會有今天宜ＯＯ忌ＸＸ的那種。我們選的是「宜特調」那頁，點了咖啡地瓜、香蜂洛神、金桔百香、蜂蜜普洱。不過相較之下，Irene 更願意為了餐點（無限）回訪！ 到了弎樓，一定要點東坡肉和弎樓小炒，不點 Irene 真的會生氣XD 東坡肉不像一般滷的，吃起來濕濕油油的很膩，弎樓的東坡肉是裹著一層酥脆到不行的麵衣，口感層次超級豐富！切開的瞬間，在座的各位都很興奮！ 點菜的方式很特別，要「翻牌子」：想好要點什麼後，翻木牌交給服務生。Irene 當天點了超多：皮蛋蝦餅、金沙絲瓜、弎樓小炒、東坡肉、麻婆豆腐、菇飯和羹湯，結果每個都超 爆 好 吃！完全不可能踩到雷的一家店 XD 其中一道「皮蛋蝦餅」，原本是 Irene 最不期待的，結果這道涼菜口感意外清爽又不單薄。擺盤呈現也很酷，七彩蝦餅圍著皮蛋蛋沙拉，要吃的時候再盛起來。 飯後休息，可以到二樓的陽台坐坐，桌椅餐具雖然是路邊攤用，卻搭配得宜，滿滿台式精緻。Irene 這次一訪不夠，還有很多值得細品的餐點、故事和裝潢細節，一定要再去！ 台味美食超下酒！大安區『阿薄郎薄皮餃子台式小酒館』 「阿薄郎薄皮餃子台式小酒館」是阿薄郎系列的一館，位於大安區忠孝東路，以薄皮餃子為主打特色，也有賣肉臊飯、炸豆腐、貢丸湯、蝨目魚湯等台味美食。 內裝風格有點台日混合：食器像居酒屋，裝潢則是有花窗的台灣老宅風，看 Google 評論上的照片，都是怎麼拍怎麼美 XD 薄皮餃子有分煎、煮、炸， Pei 點的是煎的「草蝦韭菜」口味，和炸的「金黃玉米」口味，另外也點了牛肚、牛腩、牛腱的「辣滷牛拼盤」、醬燒搭配大量洋蔥、青蔥的「雞串三兄弟（蔥真的很多，應該改名叫蔥燒三兄弟）和「剝皮辣椒雞湯」，熱熱微辣的口感，天氣變化大、覺得有點感冒的時候喝真的很讚！ 酒的部分，多是瓶裝，有生啤酒、清酒、紅酒、白酒、精釀啤酒、威士忌等，Pei 點的是生啤酒，一瓶 2 個人喝剛剛好！ 另外要推薦一下阿薄郎的辣椒醬，是用花椒，真的麻辣得有勁，好好吃～～～店內有一個小包廂座位，應該是給一群人邊聊邊吃的，可惜這次沒坐到，擺設真的會讓人很想進去待著～ 任何時候都能一腳踏進的異國氛圍 任性無酒單餐酒館『浪苑 Garden of Rover』 「浪苑」是位於東區敦化南路的餐酒館，屋外是類浮世繪風格的手繪塗鴉，有個天狗圖案（紅臉長鼻的天狗，是日本傳說中的一種生物，民間信仰常認為是妖怪。 By 日本通 Irene），搭配老宅裝修的工業風內裝，是很有個性的餐酒館。 浪苑的料理主要是走 Fusion Cuisine（融合東西方文化和食材的菜餚）的路線，像是焗烤起司肉醬薯條、香料豬五花燉飯、檸香烤雞腿佐蔥油醬（Irene 的最愛）、香煎鰈魚菲力等，薯條除了被肉醬蓋到有點軟之外，真的超肥超好吃，烤雞腿的蔥油醬入口時沒有很蔥，但很香 XD 鰈魚菲力的醬有點類似南蠻醬（一種日式炸雞用醬），魚肉外脆內軟也很好吃！ 如果你是不太會點酒的人，來到浪苑的吧台可能會有點卻步，因為他們是無酒單餐廳。Irene 造訪那天是點莓果無酒精飲料、芒果口味調酒（沒有酒單，真的沒有名字可以給大家參考QQ），都很好喝！ 推薦大家在微涼的天氣坐戶外座位，搭配喝完酒後升高的體溫，光想像就覺得非常舒服～店內也有很多人性化的半包廂座位，有隱私感又能體驗整間店的 chill 氛圍：） 聽說本店在網路上被稱作是「被餐酒館耽誤的甜點店」，像是提拉米蘇巴斯克、台農66號紅薯蒙布朗，光看名字就好吃！下次一定要為了甜點去～～～ 在台灣也能有的嘉年華氛圍『冒煙的喬』 「冒煙的喬」非常老少咸宜，為什麼呢？這間竟是 Irene 爸爸推薦的墨西哥餐廳 XD 前身是高雄七賢路上的「Amy’s Beer House活力啤酒屋」，據說 80 年代、高雄港興盛時期，創造了「Amy’s 傳奇」，發展到現在，冒煙的喬已經在台中、高雄有很多間分店了。 雖然整個裝潢和菜單都主打特製美墨經典料理，不過有點奇特的是，菜單還是有一些非常中式的餐點，很適合全家人來吃，覺得吃外國菜不習慣的老人家，也有中式菜可以點！ 當天 Irene 點的是特製煙燻豬肋排、自製雞肉菠菜起司戒指麵佐松露醬（名字好長）、什錦海鮮披隡、鐵板法士達（一種墨西哥烤肉）、包手撕豬的墨西哥迷你炸卷。戒指麵濃郁多汁、披薩的料也很足，起司甚至還有牽絲！ 雖然大部分的客人都點啤酒，Irene 點了黑醋栗瑪格麗特特調（有酒精），酸酸甜甜，有點像冰沙的口感，整體酒感不重，飲料都超大一杯 XD 喝都喝不完～ 如果你想入門美墨料理，很推薦冒煙的喬喔！ 讓人難忘的精緻小店，小酌最佳選 從菜單開始有趣的『去憂餐酒館 chill bistro & bar』 位在捷運市政府站，Pei 今年的跨年晚餐就在「去憂餐酒館」吃的！ 這是一家從菜單就很有趣的店，開頭寫著「去你的憂，解我的愁」，菜名像是插翅難飛、辣台妹的最佳筍友、拼不厭詐、莎朗嘿！牛，酒名也都很好笑，除了貼心的口感、酒感描述，就是「我家的床又大又軟」、「金閣寺的石榴樹上有果實」之類完全看不出內容物的名字。 Pei 當天點的是「麻油松阪手工湯麵」，湯麵偏台式，一入口真的驚為天人，麵感覺是手打的，很有嚼勁！還有「蟹黃爺與貝格格燉飯」，三顆干貝都非常好吃，只可惜飯煮得偏軟。 千萬別因為前面的介紹，覺得去憂是一間很難親近的怪店，其實你叫得出來的經典款調酒，他們都有～中間還發生一個小插曲：Pei 詢問一款調酒的名字，結果酒保推辭了半天才默默說「今晚你是我的」ＸＤ⋯⋯總之，適合帶不同個性的朋友來回訪，點菜過程就能創造很多美好回憶！ 小時回憶聚集地『童裏心柑仔店ÖMAR放感情』 IG 操作非常精緻的一間店！別看店名很長，他們在 Google 地圖上就叫「童裏心柑仔店」而已。 店面的外觀真的是超級懷舊的柑仔店佈置，有戳戳樂等零食和小遊戲不治，也用古早味作為中心概念設計，Pei 每次經過都沒有發現這間店內容物，直到真正查了才發現是餐酒館。 很意外的是，內部裝潢蠻現代的XD 他們的酒單名字也很有趣，Pei 點的酒是「爺爺泡的茶」，是一個大茶壺配上乾冰，淡淡的焙茶香和冒煙效果一起出現、「小朋友才吃糖葫蘆」則是用梅酒當基底、蜜餞香氣調味，上面有一串番茄糖葫蘆，組合超可愛！ 而且光聽就讓人胃口大開，梅酒很難踩雷，這麼可愛的搭配根本意圖使人狂點一波～ 接下來介紹的這款叫做它不是盛香珍，「它不是盛香珍」卻是附上三顆盛香珍荔枝果凍的調酒XD這杯喝起來很清爽，非常適合夏日，看顏色和氣泡就能感受得到沁涼感！ 此外，還有看到用水果糖罐子（童年回憶——螢火蟲之墓御用）的調酒，旁邊附了超古早的可樂軟糖～也是一個很特別的結合，創意爆表！ 而食物的名字都回歸正常，但是沒關係，重點是美味度。 當天點了紅惡魔牛肩義大利麵，是 Pei 最愛的清炒風味，不會太辣，麵體是偏硬的，配上嫩牛，一端上桌就超級香～也有滷味拼盤可以當下酒菜！ 其實這間店駐站部落客三小妹妹也有寫詳細食記分享，歡迎大家參考：台北東區古早味風格酒吧｜童裏心柑仔店ÖMAR放感情 以上就是這次的餐酒館分享！一口氣多了好幾家口袋名單，還是希望大家理性飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒唷～新的一年，談話食間祝大家揚眉兔氣，談兔非凡：）你喜歡哪一間、或是去過哪一間呢？快到 IG 或 Apple podcast、Mixerbox 留言告訴我們吧！ 文章推薦：編輯精選 2022 12月號・年末療癒系亞洲各國名店美食 文 / Claire Chen編輯 / Irene Chang 艾琳 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

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