【台北】永康美食｜成真咖啡 Come True CAFE 永康街巷弄內的白屋文青咖啡廳 必吃開心果舒芙蕾、創意咖啡

今天又來成真咖啡了！這次要跟大家分享的是我一直很像去的台北永康店，店面環境舒適又溫馨，重點是店面很美！今天吃了最近超紅的開心果舒芙蕾，真的好吃到我把所有的林將都吃光光，還搭配草莓大福，這個神仙組合真的太美味啦！ 成真咖啡 Come True CAFE 台北永康店 📍地址：台北市大安區永康街37巷6號 ☎️電話：02-2358-2826 🕚營業時間：11:00-21:00 成真咖啡 台北永康店 店面環境 今天來跟大家分享位在永康街小巷裡的成真咖啡！成真咖啡有很多分店，台北永康店一直是我很想去的一間，因為店裝潢真的太美了！純白的裝潢搭配大片落地窗，帶有點日系又有點文青的感覺，坐在裡面就很舒服！ 店內走木質調搭配白色系的裝潢，暖色調的燈光點亮整間店，帶給人溫馨又舒適的感覺～ 像我這天是平日的下午，不管是不是用餐時間，店內人潮都滿滿滿！建議如果要來台北永康店用餐，一定要先訂位喔！ 成真咖啡 台北永康店 完整菜單 成真咖啡真的很用心，從甜點到正餐、精品咖啡到創意咖啡都有！ 溫泉蛋日式牛肉 早午餐 $380 真心推薦大家點早午餐！真的很划算、又吃得飽！我選的是日式溫泉蛋牛肉，一上桌就超香！兩顆半熟蛋搭配麵包，麵包上鋪滿了超級香的醬燒五花牛，旁邊還有營養均衡的生菜沙拉、薯泥、優格和酪梨泥，調味都很不錯～ 這個牛肉吃起來很像壽喜燒裡的牛，非常非常好吃！！鹹鹹甜甜超涮嘴，因為牛肉本身就帶點濕度，所以讓麵包吃起來不會太乾，但麵包依舊可以保持該有的脆度，我覺得非常讚！ 戳破溫泉蛋流出美妙的蛋汁，沾滿了麵包和牛肉，讓整個口感更加滑順，吃完非常飽足感！ 早午餐還有一小杯堅果優格，如果沒有點甜點的朋友剛好也可以吃點甜的解膩，非常好的搭配～～ 辣奶油舒肥嫩雞 $380 成真咖啡的鹹食真的很厲害，這個義大利麵調味超棒！濃郁奶油搭配微辣醬汁完美融合，辣度大概是小辣，鋪上舒肥嫩雞、甜椒、小黃瓜與玉米筍，非常涮嘴又美味均衡！ 看看這麵條吸飽了醬汁，每一條都油亮亮，非常入味！！ 我很喜歡舒肥嫩雞的處理，雞肉本身味道不重，剛好可以緩解義大利麵辣醬的鹹度，如果想要中口味可以沾一下醬汁就ok~~ 醬燒牛肉創意薄餅 $280 我真的超喜歡成真咖啡的薄餅，醬燒牛肉口味鹹甜不膩，烤的香酥的薄脆餅皮，搭配超涮嘴的牛肉，底下是滿滿的起司，真的是可以秒殺的一道！ 牛肉給得很大方，每一片薄餅上都有滿滿的牛肉，酥脆的餅皮，鹹香口感完全停不下來～ 開心果草莓大福 $350 來成真咖啡必點舒芙蕾！今天點了最近超紅的開心果口味，居然還搭配草莓大！這個組合會不會太幸福啊～～最愛開心果草莓大福舒芙蕾的濃郁香氣，搭配舒芙蕾的綿密口感，超喜歡！ 這個開心果淋醬真的好好吃，我幾乎是要把整個盤子都舔乾淨了，不是死甜，吃得到開心果的堅果香氣，搭配舒芙蕾真的絕配！ 看看這舒芙蕾綿密又鬆軟的口感，單吃都好吃，搭配開心果林將更對味！ 這個草莓大福一點也不馬乎，裡面的草莓超級甜！搭配綿密的紅豆泥，整體吃起來完全不會膩！給過！！ 阿法奇朵 ＄200 看到新品就是要給他點下去！我一直很喜歡阿法奇朵，因為這不太像在喝飲料，像在吃飲料！喝起來很像在喝提拉米蘇的感覺！ 還有附上可愛的手繪小卡喔！！ 一大球香草冰淇淋搭配開心果增添口感，倒入西班牙雪莉酒和義式濃縮咖啡，酒味不會很重，咖啡味也不會太苦，完美的融合對方，冰與熱、甜與苦交織，超美味！ 等待冰淇淋稍稍融化後入口，真的會有一種在吃提拉米蘇的錯覺！！口感非常有層次，還可以吃到開心果粒，我很喜歡！！ 紅棗美顏茶 ＄170 最近天氣很冷，來一杯熱呼呼的美顏茶剛剛好，店內有提供熱水壺，還可以無限續沖喔！ 清甜紅棗溫熱順口，飯後來一杯很暖胃又暖身！ 下次來永康街別再只吃牛肉麵、芒果冰啦！成真咖啡不只甜點美味，鹹食也超級厲害！無論是逛街累了想休息一下，或是想和朋友約來喝下午茶甚至用餐，這邊都會是一個非常舒適的選擇喔！這間文青又舒適的咖啡廳推薦給你！

【台北美食】Will’s Teppanyaki|全台北最難訂餐廳，超奢華海陸雙饗宴無菜單鐵板燒料理，招牌鴨肝飯入口即化

位在松山區狹小巷弄內居然短短一條巷弄居然就有8.9家人氣餐廳，這次蘇菲要來介紹一家位在敦化北路巷弄內超低調鐵板燒，不看不知道一看不得了，居然是在網友流傳全台北最難訂餐廳之一的Will’s Teppanyaki ✅主打奢華創意海陸饗宴 ✅不定時更換菜單餐餐都驚喜 ✅網友認證全台北最難訂餐廳之一 - ⚠️全預約制，沒有預訂吃不到 ⚠️搶訂位手速要快，幾乎天天客滿 ⚠️以海鮮為主，無停供素食餐點 用餐價位/訂位網址 #omakase 當季無菜單 共11道菜 $2,080元+10%/1人 水資$100+10%/1人 👉https://inline.app/booking/-MlIX9yWDwI6MUkexSdA:inline-live-2/-MlIXA7xzJCN7mVDVBjA?fbclid=PAAaa0yd1IHu1l6E4Ms2AhWFwDsMWrMz0HvhOluDl_XUHWMtNFv6rOR3rNRMM Will’s Teppanyaki-外觀、用餐環境 餐廳位在松山區敦化北路的小巷弄內，看似不起眼但卻大有來頭，是全台北數一數二難訂的鐵板燒，今天終於有榮幸訂位成功啦!!附近不好停車，建議搭乘大眾運輸前往更方便 餐廳好像有分兩區，我們在第一間店報到後被帶到另一處也是同一間餐廳用餐，包廂內位子不大，一個餐期大約能容納12-14人左右，位子不大偏窄 很可惜的是左右兩區的餐檯中間有一根大柱子，蘇菲這次居然被安排在這最差的位子~~~離板前餐檯有些遙遠~~只能斜斜的欣賞師傅料理，有些失落~ 餐廳水資另外計算每人是100元 就座後師傅開始今天一系列的料理秀~ 蘇菲是假日中午用餐，一個餐期約12-14人左右，中午不翻桌，客人按時段陸續就坐可以一路吃到兩點半，包含甜點一共11道菜絕對會吃超飽，以當季無菜單料理方式呈現，每季不定期更換菜單，大多以海鮮為主，及少許肉品搭配，那就跟著蘇菲一起開箱今天的午餐饗宴囉~ 瀨戶生蠔佐帕瑪森起司泡泡 超大顆肥美生蠔，外皮煎得酥脆，林上帕瑪森起司泡泡，每一口起司香氣都非常濃郁，生蠔的海味也直接湧入口腔中，完美融合，第一道菜真的有驚喜到~ 你看看這煎台上的生蠔超級大顆，是嚴選日本瀨戶內海巨大生蠔，真的超新鮮 - 超好吃~蠻喜歡這種創意料理~ 龍蝦天使細麵佐烏魚子碎 Q彈的天使細麵搭配濃濃蝦醬還有些許龍蝦肉塊真的海味爆棚，撒上烏魚子碎提味真的非常搭，都吃不過癮呀!! - - 鮑魚醃篤鮮｜松阪豬｜板豆腐｜山藥 第一次看到把醃篤鮮熱湯，包在玻璃紙裡烹調，新奇又特別 選用南非超大顆鮑魚超新鮮又Q彈，加入雞豬骨熬煮的高湯，喝起來暖心又美味 醃篤鮮熱湯非常鮮甜用料也相當豐富 - 非常特別的一到熱湯菜 煙燻干貝｜玉米天婦羅｜蛤蠣櫛瓜醬 老闆說這是特別煙燻48小時的生食級干貝，再去煎煮熟透，搭配玉米天婦羅級蛤蜊櫛瓜醬，整體吃下來覺得這三樣食材很分散模有融合的點，煙燻後的干貝已經失去本來鮮甜的感覺，煙燻的口感風味都打鮮味蓋住，天婦羅中規中矩，勾芡的櫛瓜湯醬很甘甜但跟干貝玉米不太搭 - - 鹽蒸錦繡龍蝦｜魚骨高湯｜百合根 特別用粗鹽及海帶蒸煮的錦繡龍蝦，又稱為七彩龍蝦，是澎湖當季新鮮漁貨， 搭配魚骨高湯及龍蝦膏製做精華醬汁淋在食材上，實在太奢侈啦 - 最後點綴上魚子醬及炸得酥脆的百合根增添口感層次，好吃~ - - 鹿兒島A4和牛｜千層馬鈴薯 吃完龍蝦、鮑魚~~居然還有和牛!!!這個食材真的太高級啦!! 油花分布均於油脂相當豐厚~ 淋上主廚特製蔬菜醬汁~~大功告成~ 可以搭配芥末、海鹽或蒜片搭配食用，再吃一口軟綿的馬鈴薯超滿足~ 淡淡粉色肉質完全不油膩~~ - - 布里歐鱈魚蛋堡 用奶油烤過的布里歐超級!!香!!搭配厚切鱈魚排好吃又滿足~ 超厚切鱈魚排~目測厚度至少2公分ㄟ!! 吃到這邊蘇菲肚子都快被填飽啦!!!但重頭戲的炒飯都還沒登場~~ 蛤蠣大根清湯 先來碗熱呼呼的蛤蜊清湯~~ 清湯鮮甜好喝而且蛤蜊超大顆~~~ 終於~~~終於來到最後一道經典炒飯啦!! 竹地雞絲｜日式蒜香飯 這次的主食是雞絲蒜香飯，主廚把飯煎得有點為鍋巴的口感，脆脆的，再點綴些許手撕雞還有脆脆的雞皮，樸實無華的美味~ - - 加價升級 鴨肝飯 印象中好像在額外加價600元就能享用到厲害的鴨肝飯，很少看到有鐵板燒居然有推出鴨肝飯，這也是他們家的明星招牌菜，都來了一定要點起來 建議一口鴨肝一口米飯，在嘴裡透過溫度融合再一起超滑順，鴨肝香氣在口腔中蔓延，真的入口即化~~前所未有地享受實在太太太高級啦!!! - 要價不斐的鴨肝飯~~~有吃過就好~~哈哈 芒果雪酪 餐後甜點是酸甜的芒果冰，好吃清爽趁機解了口中的油膩感~ - 日式黑糖蕨餅｜黃豆粉 日式黑糖蕨餅也好吃 - - Bonus 焦糖爆米花 老闆心血來潮直接秀一波廚藝~~現炒焦糖爆米花~~ 當月壽星提早跟店家說還會準備一份小蛋糕唷~~~ 這次是起司蛋糕~~ 👉餐後記 一直被網路燒到，放在口袋名單好久的Will’s鐵板燒，終於有機會吃到啦！之前蘇菲在他開放訂位14天內都很認真在開放時準時到訂位系統，但幾乎都搶不到 網路上也是一片哀嚎，這次有幸訂位成功終於可以解開他的神秘面紗啦！ 感覺抱有太高的期待，整體用餐起來有有點小失望，食材餐點當然新鮮好吃沒問題，不過其中有一道煙燻干貝吃不太懂，食材也很違和，個人不愛，整體用餐下來主廚跟阪前客人幾乎零互動，老闆也只找熟客聊天，加上我們做的位子面前居然是一片花台盆栽，雖然擺飾很美但完全看不到師傅阪前料理，只能斜斜的欣賞，用餐感受不是很好，能理解餐廳為了希望做到位子最大化，但阪前鐵板燒當然就是希望看到師傅料理，這點很可惜 willsteppanyaki-用餐資訊 🏠台北市松山區敦化北路165巷10號1樓 🈺12:00-14:30;18:15-22:00(週一公休） #台北 #台北美食 #台北餐廳 #台北鐵板燒 #鐵板燒 #無菜單 #無菜單料理 #台北無菜單 #teppanyaki #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie 

宜蘭市︱來文青老屋喝杯美味質感手沖咖啡吧 !：泥鰍Hooliu

泥鰍Hooliu位於宜蘭市的農權路， 也是一間在google名單裡收藏已久想去的小店， 恰好今天造訪的時候剛好是一個下著暴雨的日子， 在這樣復古的咖啡廳空間裡， 看著窗外被風陣陣斜吹在窗面上的雨水， 搭配舒服的音樂，覺得特別療癒， 而且裡面我們點的兩款咖啡都非常好喝，蛋糕和司康也很美味， 下面就來和大家好好介紹這間寶藏咖啡店：泥鰍Hooliu。 泥鰍Hooliu是沒有提供訂位服務的， 可能因為當天天氣不佳，咖啡廳內的座位還算空曠， 因此得到一個很棒的放鬆體驗。 店內規定的低消是每人一杯飲品， 但鹹食和甜點是不包含計算的， 如有客人較多需要候位的話，每組有限時90分鐘。 店內的菜單其實選擇非常豐富，我只是大概拍了咖啡的菜單， 另外還有茶類與其他軟性飲品，店內還有販售啤酒， 食物方面有甜點和鹹食，如果想吃正餐還可以選擇咖哩飯， 餐食都是走健康原型食物的路線，感覺很不錯， 不過因為我們才剛剛吃完午餐，就決定點兩杯咖啡，以及各一份甜點。 我點的咖啡是來自衣索比亞的咖啡豆， 屬於古吉神木處理廠澄河02水洗的冰咖啡， 這杯手沖冰咖啡可以喝到桃子、柳橙、澄花、佛手柑， 裡面全都是我喜歡的風味，喝起來很清爽帶著點酸感，非常清新舒服。 有別於外面的西西里只有加入檸檬汁， 這杯西西里的上面還加上了檸檬奶蓋的風味，酸中帶著濃厚奶蓋， 比起一般的西西里層次更加豐富，我們都覺得特別驚豔， 連不是很愛西西里的我都覺得挺不錯喝的， 整個顛覆以往我對西西里咖啡的刻板印象。 甜點我選了芒果伯爵紅茶戚風蛋糕，價格是180元， 蛋糕的份量不大，原料使用了法國鮮奶油、日本鑽石麵粉、紅仁雞蛋， 可以吃到大塊的新鮮芒果，蛋糕的基底是伯爵紅茶， 我是個有點害怕鮮奶油的人，不過這款鮮奶油的質地非常細膩絲滑， 沒有一般鮮奶油可怕的油膩感，吃起來非常清爽， 搭配夏天特產的芒果，以及透著淡淡伯爵茶香的蛋糕體，真的非常好吃。 另外一份甜點是西班牙鹽之花司康，一個價格是60元， 原料是採用法國飛雪金磚奶油，和日本鑽石麵粉、牛奶、西班牙鹽之花， 再搭配店內自製的橘子果醬，或是法國鮮奶油，依個人喜好沾取。 剛烤好的熱熱司康，沾取鮮奶油和果醬後層次更加豐富細膩， 另外再搭配咖啡飲品，簡直就是絕配。 旁邊的冰櫃還有提供許多特別的啤酒。 剛好從我們的位置看出去，窗框內是整片滿版竹林綠意，超美 ! 咖啡廳內也有不少老物件，足見店長的品味， 每一個角落都很有味道，當天還遇到特別從新加坡過來朝聖的客人呢 ! 推薦給喜愛喝咖啡的朋友們，到宜蘭來玩可別錯過泥鰍Hooliu囉 ! . 【泥鰍 Hooliu】 地址： 260宜蘭縣宜蘭市農權路118號 營業時間：週四至一 11:30-18:00 / 週二.三 公休 ♦️無提供訂位、電話 ♦️無接待超過6人（人數包含小孩）團體，無分開坐、併桌 ♦️每人低消一杯飲品（甜點、鹹食無列入計算） ♦️如有候位用餐時間90分 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden #泥鰍Hooliu #宜蘭咖啡廳 #宜蘭美食 #宜蘭泥鰍咖啡廳

[方便料理]卡薩Casa【全豆研磨高纖豆奶】濃醇&靜岡抹茶豆奶。冷飲熱泡均宜/香濃豆奶咖啡/豆乳抹醬/豆奶粥 #奶素食

#沖泡飲品 #豆漿 #豆漿粉 #抹茶 台灣的便利商店密度屬全球之冠，然而沖泡飲品消費市場仍十分強大 只能感嘆連出門到巷口超商買飲料都懶，台灣人到底有多宅(笑) 好啦，沖泡飲品不只方便，還有可常溫保存、省空間和相對便宜等優點 類別又豐富多元，不論咖啡粉、茶品、奶類、堅果穀粉或機能性與營養補給品，千百樣市面商品可選擇 尤其沖泡過程還能隨心所欲作變化：直接飲用、加料特調或當作食材製成其他料理也無不可 本篇將開箱介紹台灣本土沖泡飲品大品牌「卡薩Casa」年初全新上市【全豆研磨高纖豆奶】系列 無基改全豆研磨、低甜高纖、奶素可食，還有濃醇原味、靜岡抹茶兩款口味 作為正餐搭配飲品、午茶點心或解渴解饞，沖泡不用30秒即刻來一杯，剛剛好 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366878341 【卡薩Casa】品牌介紹 【卡薩Casa】品牌成立於1989年，是台灣首家濾掛式咖啡品牌，主要提供精品咖啡豆與咖啡濾掛包，近期也延伸到開發豐富多樣的沖泡飲商品 今(2025)年1月正式推出新品【全豆研磨高纖豆奶】系列，有濃醇豆奶和抹茶豆奶兩款口味 除了網購平台以外，實體店面則有全聯福利中心、大潤發、家樂福等大賣場均有販售 【全豆研磨高纖豆奶】商品資訊 商品名稱：【卡薩Casa】高纖濃醇豆奶 【卡薩Casa】高纖抹茶豆奶 相關連結：商品資訊(官網) FB粉絲專頁 商品規格：20 g×10 包入 營養資訊：※奶素 ※過敏原：奶、豆；產線過敏原：蛋、麩質、芝麻、芒果、堅果 賞味期限：18月 產地/製作廠商：台灣/桔揚股份有限公司 【全豆研磨高纖豆奶】營養資訊 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 營樣成分資訊 共同成分除了豆漿(大豆)粉，還有砂糖、全脂奶粉和關華豆膠。「抹茶豆奶」則多了抹茶粉、葡萄糖和碘鹽 其中的食品添加物關華豆膠是作為增稠劑，也就是讓產品有濃郁口感的原因「之一」。 兩者熱量和膳食纖維差不多，「濃醇豆奶」則是有比較多的蛋白質和脂肪，而「抹茶豆奶」則有比較多的糖和鈉 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 小包裝&拆封狀態 目前有(右)濃醇豆奶和(左)抹茶豆奶，兩種口味 豆奶粉末很細緻，同時散發出黃豆和淡淡的奶香；是選用非基因改造黃大豆，全豆粒研磨，保留整顆黃豆營養素和膳食纖維 抹茶豆奶的茶香也聞的出來，還是蠻天然抹茶香氣，不是人工化學仿茶香精味 【全豆研磨高纖豆奶】沖泡方式 根據包裝外袋【建議沖泡方式】，熱泡和冷泡都試試看 熱泡：加200-250 mL熱開水攪拌均勻 冷泡：加100 mL熱開水攪拌，再加100-150 mL冰開水攪拌均勻 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 熱泡沖泡過程 「濃醇豆奶」直接倒加200 mL熱開水攪拌 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 冷泡沖泡過程 「抹茶豆奶」則是先倒進100 mL熱開水攪拌，再加入100 mL冰開水(約5℃) 我是就近取用飲水機的水，但這樣沖好的是「涼」的抹茶豆奶；所以若想喝夠冰的，建議熱水攪拌後先放涼再加冰水，或直接改加冰塊或冰塊水 【全豆研磨高纖豆奶】風味口感 ▲【卡薩Casa】高纖濃醇豆奶 儘管外袋包裝有備註「全豆研磨，需多多攪拌」，其實熱水一沖後粉末便馬上溶於水中，可見豆奶粉真的夠細緻；攪拌僅是撥開整大塊的粉末，讓粉水充分接觸 不過靜置約3-5分鐘後還是會有上下分層，再攪幾下便可均勻 我嘗試熱泡兩種【建議沖泡方式】的總水量：200 mL和250 mL 兩種水量的「濃醇豆奶」都能有濃郁的細沙感，且細沙是夠絲滑細緻，不會有卡喉嚨、搔癢的感覺；黃豆和牛奶的香氣也很濃，加上適度的甜度，喝起來順口，不會有甜味殘留在嘴中的甜膩感。兩種水量就僅差異在口感的濃厚程度，像我偏好更厚實、半喝半吃的口感，建議沖200 mL或再略少的熱水即可 ▲【卡薩Casa】高纖抹茶豆奶 「抹茶豆奶」我除了有冷泡而喝到「涼」的以外，也有測試熱泡【建議沖泡方式】的總水量：200 mL和250 mL 一，冰的也好、熱的也罷，唯獨「涼的」就是尷尬、沒那麼好喝，沒有冰飲沁涼爽快，也沒有熱飲的暖身暖胃 二，「抹茶豆奶」口感和香氣都不如「濃醇豆奶」，因此總水量250 mL的味道和口感都顯得過度稀薄，還是喝的到細沙感但會因為密度偏低而反而有以為沒沖開或是雜質的錯覺。所以建議「抹茶豆奶」沖泡量最多200 mL，甚至更少水量更佳 三，「抹茶豆奶」的確能夠同時嚐到黃豆、牛奶和抹茶的香氣，但抹茶仍略弱勢，且單有茶香而無後續苦韻(*備註)或回甘，對抹茶控來說是合格但非高標的70分 *備註：要夠濃、水夠少才會有些許苦味，可參考下方抹茶豆奶抹醬 【全豆研磨高纖豆奶】其他食飲方法 在外租屋而無開火、無任何廚具的我，就靠就近的飲水機和其他糧倉庫存的食材，作三種簡單、零技巧的特調變化 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 其他食飲方法1：濃醇咖啡豆奶 以知名連鎖咖啡廳的奶類客製化靈感，試試將「濃醇豆奶」加進黑咖啡作成豆乳咖啡吧 不想咖啡和豆奶味道太淡，我僅用很少量熱水將「濃醇豆奶」足以全泡開，再加入約150 mL熱美式咖啡，攪拌成咖啡牛奶的顏色 好喝，口感濃且風味也很搭！ 「濃醇豆奶」是研磨並保留全豆纖維，因此配黑咖啡仍能嚐到豆香且口感也不會過度稀薄。同時「濃醇豆奶」的砂糖甜味又能被黑咖啡的苦稍微掩飾，對於我這習慣喝無糖豆漿的人來說我，配黑咖啡比純粹熱水沖泡還要好喝呢！ 題外話：我之前僅喝過一次該連鎖咖啡廳的豆漿咖啡密思朵(黑咖啡+同集團品牌含糖鮮豆漿)，發現不如配鮮奶好喝，不僅沒有鮮奶明顯香氣和厚度，豆味又幾乎被咖啡全滅，使整杯就像是一杯黃豆味和咖啡味都過度稀釋的慘烈品。 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 其他食飲方法2：穀物豆奶粥 原先想試試燕麥豆乳粥，但當下糧倉僅有純黑麥片，便順勢改做黑麥豆乳粥吧 將等量黑麥片和「濃醇豆奶」裝一起再依個人喜好加入適量熱水，我不喜歡太軟糊或太稀的粥，所以水量加很少且泡約30秒就開吃了 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 其他食飲方法2：穀物豆奶粥 黑麥片有股烘烤過的麥香和一定厚度(不如即食大燕麥片那麼薄而易糊)，因此遇熱水後會軟化但仍片片分明，搭配「濃醇豆奶」突出的豆香和些微奶香與甜韻，增添香甜和濃郁口感。當然，以其他即沖即食的堅果粉、穀粉或○麥片搭配也都可以，就是作為替換鮮奶、鮮豆漿或單純熱開水來沖泡的一種風味變化 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 其他食飲方法3：抹茶豆奶抹醬 將「抹茶豆奶」以最少量熱水攪拌，只要能沒有殘留粉末即可 ▲【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶系列 其他食飲方法3：抹茶豆奶抹醬 雖然上述沖泡的「抹茶豆奶」無苦韻，但若用很少水分泡成濃糊狀，就終能嚐到些許苦韻，更有抹茶韻味 直接當粥糊吃掉也好，當抹醬配吐司也好，拿去給認識的雞蛋糕老闆作成包餡雞蛋糕，更好！ 【全豆研磨高纖豆奶】統整評價&比較 ▲【卡薩Casa】高纖豆奶系列與其他市售產品比較 我挑選幾款常在超商或賣場買的豆漿商品(利樂皇包裝)作比較 畢竟我過去喝慣無糖鮮豆漿，因此只要豆漿有加一點點糖，都喝得出來有股「額外的」甜味 【卡薩Casa】全豆研磨高纖豆奶雖然成分含有砂糖，但同時黃豆和牛奶的香氣與口感足夠濃厚，不過量的甜度也能讓整體更適口好喝 且單一小袋包裝，每份熱量不超過90 kcal，我也能方便掌控份量(利樂皇包裝單杯也差不多要120-190 kcal) 作正餐搭配、嘴饞點心、暖身祛寒或甚至作食材原料(例如：燕麥豆奶粥)或調味佐料(例如：吐司抹醬)也都合適喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366878341 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

今年夏天在韓國的冰品又有新發現！這次芒果尬上葡萄柚，酸酸甜甜新滋味真的太動人了拉

喜歡時完的女孩應該不是第一次聽過「雪冰」了吧！由時完代言的冰店雪冰，店裡面不但有超多口味的冰淇淋，今年夏天大家最愛的就是芒果了吧，這次推出芒果尬葡萄柚的雪冰，光用看的就超消暑拉 除了有基本款水果口味的剉冰之外，還有從沒聽過的鍋巴雪冰，結合年糕雪冰和奶酪雪冰的經典最佳雪冰以及現調巧克力雪冰加上奶酪雪冰的現調最佳雪冰！從沒看過鍋巴雪冰和年糕雪冰的你們真的很值得吃吃看喔 所有剉冰都是用雪冰製成，夏日招牌芒果葡萄柚雪冰幾乎是每個客人都會點的冰品拉！口感超綿密的雪冰搭上新鮮的葡萄柚和芒果，酸酸甜甜的味道瞬間在口中散開（感覺好像吃到了），滿滿一顆的優格哈密瓜雪冰也是許多女孩的最愛 都來到這了當然不能只吃冰就回家拉！這裡的熟食也是很多網友們推薦的喔，起司炒年糕、起司條糕還有年糕土司也必點 選擇障礙又出現了，這麼多種口味好選到底要我怎麼抉擇拉！But都飛到韓國了當然要吃完滿滿一圈再走啊，減肥是回台灣之後的事了拉 ​（圖片來源: Google/Instagram） 資料來源： 整理報導

韓國大街小巷都飄著芒果的香味！這麼熱的夏天就算用芒果撐破肚皮，我也甘願拉

夏天就是要吃芒果不然要幹麻！雖然台灣的芒果完全不輸人，但是去韓國也別忘記這幾家的經典芒果冰，絕對會是讓你想要連吃好多天的味道，夏季消暑就算用芒果撐破肚皮，還是會心甘情願啊 雪冰/葡萄柚芒果冰、芒果起司杏仁冰 這家雪冰以經介紹到爛掉不用再多說了吧！夏季還加碼超多款芒果冰沙可以任君挑選，怎麼可以不去造訪拉，最好吃的還是招牌葡萄柚芒果冰，酸酸甜甜的滋味，真的好懷念啊 A TWOSOME PLACE/芒果起司冰 這家咖啡廳大家應該也很熟了吧！附贈一個起司蛋糕的芒果剉冰真的是很超值，平常要單點才吃得到的起司蛋糕，就這樣默默飄到你面前，你說說你能不點嗎！ Mango Ray/芒果冰沙、芒果汁 位於濟州島的芒果專賣店Mango Ray，整個店內佈置非常有海島風情，芒果也是菲律賓直飛來韓的喔，這杯冰沙喝下去絕對整個透心涼拉！ Rich Mango/芒果冰沙 同樣位於濟州島的Rich Mango，這裡的芒果冰沙又綿又密，完全是100%的芒果製作的唷！那邊的號碼牌是各大女星的名字，就看你幸運拿到誰囉 看完是不是超消暑了！就算全部吃完一輪也不足以表達我對芒果的熱愛阿，濟州島太遠的話，也可以去最近超紅的燈泡蘇打전구소다，喝喝芒果口味的氣泡飲料喔，是不是超美的！ ​（圖片來源: Instagram/Tumblr） 資料來源： 整理報導

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美好的早晨用一杯咖啡開始,喜歡品咖啡的麻吉們 這家位在台中北屯的外帶咖啡廳絕對要收進你的口袋名單 【啡嶼 Coffee Island】主推外帶咖啡 每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，每杯現省40元！ 把好心情帶著走,用一杯好咖啡，品味生活裡的幸福當下 【啡嶼 Coffee Island】主推外帶咖啡 位在北屯區大連路二段139號，就在台中民俗公園對面 一踏入店內總是能夠聞到一陣陣濃郁的咖啡香氣 店內以白綠色系搭配木質家具,呈現清新文青質感 空間不大，僅只有三張吧台桌位 採用莊園級精品咖啡豆,美式和拿鐵皆為SOE(single original espresso) 並可以自行選擇咖啡豆 不定期都會有更換不同的新鮮豆子 除了內用,外帶還有濾掛與咖啡豆 可以多帶幾包回家自己沖泡 在家也能輕鬆上手喝好咖啡 並可以製做成手沖, 單品美式,單品拿鐵,單品1+1與檸檬美式 看到這些專業器貝 與咖啡師一步一步手沖咖啡過程真的很讓人放鬆療癒 想要製作出一杯好咖啡，除了有品質尚好的咖啡豆之外 這些專業器具也扮演著很重要的角色 從咖啡豆到器材的置入選用，每一個環節都能感受到【啡嶼 Coffee Island】專業與用心 哥斯大黎加 十里桃花 淺中焙 厭氧水洗 甜感非常棒的一款 帶有玫瑰花香，入口後是飽滿的葡萄帶有些許的草莓甜感 酸感明亮， 熱帶水果茶感 風味鮮明且乾淨,整體風味搭配得十分平衡好喝 今日甜點 檸檬磅蛋糕 帶有檸檬清香的磅蛋糕 口感濕潤紮實不乾硬 下午茶來一塊再適合不過了 手工綠豆糕（肉鬆) 入口清香.,口感細膩綿密 軟糯微甜與肉鬆甜鹹甜鹹 口感層次相當豐富 手工綠豆糕（紅豆) 微微的甜，紅豆甜而不膩，口感軟糯 很適合當作配咖啡的小點心 可麗露 入口薄脆焦香的外殼,內餡Q彈而且越咬越香 寶貝好愛這樣紮實有嚼勁又酥脆的迷人口感 每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，每杯現省40元！ 把好心情帶著走,用一杯好咖啡，品味生活裡的幸福當下 單品冰美式 哥倫比亞蕙蘭 釀酒人 水洗再後製 葡萄果肉/威士忌/紅酒/紹興酒/熱帶水果 釀酒人是我近期喝到超特別的一支豆子 冰沖的釀酒人均質後泡沫綿密增添了炸裂香氣和口感 入口像威士忌般強烈,真的可以喝到酒味但是是無酒精的喲！ 酒味較重、口感厚實、果酸甜度高 非常適合跟我一樣平常有在喝一杯的大大們嚐試一下 單品咖啡拿鐵 哥倫比亞 白朗峰 淺培水洗 鳳梨特殊發酵 鳳梨優格/芒果/水蜜桃/熱帶水果 啜飲入口為鳳梨、芒果、水蜜桃 帶有一點熱帶水果優格風味,風味濃厚、香甜扎實 伴隨綿密細緻奶泡喝起來非常香濃順口，不奶膩 明亮果香，令人回味無窮 偶爾停下腳步短暫喘息喝上一杯咖啡 會發現生活中的美好 想告別藍色星期一 不如來點【啡嶼 Coffee Island】為忙碌的一天加油、打氣 【啡嶼 Coffee Island】濾掛包目前有春蒔,夏芸,秋葒,冬薀四款口味 春蒔-花香韻 淺焙 日曬 清新花香撲鼻，柔和愉悅香氣 酸質明亮細緻,口感香醇甜美回甘 放冷了也很順口 夏芸-果香韻 淺焙 鳳梨發酵水洗 豆子新鮮，喝起來很順口，入口後有淡淡果香 乾淨度佳,餘韻甜美多汁 老哥最喜歡的一款 秋葒-酒香韻 中焙 水洗後特製 入口似紅酒般的酒韻，輕滑過舌面流入喉間 喜歡的人真的會很喜歡 冬蘊-可可韻 中焙 水洗 口感豐富滑順有層次 帶著飽滿綿長可可香，展現出平衡沉穩的風味 很適合寒冷冬天品飲 入口感受豆香環繞，多麼細膩、多麼香醇柔滑 午後時分來上一杯，幸福耐人尋味 【台中北屯咖啡外帶推薦】【啡嶼 Coffee Island】 FB粉絲頁 地址：台中市北屯區大連路二段139號 電話：04-22477720 營業時間平日8:00～ 18:00假日10:00～18:00（公休日每週二） 文章標籤啡嶼 Coffee Island台中北屯咖啡外帶推薦台中咖啡店北屯咖啡外帶soe專賣店啡嶼coffeeisland啡嶼coffeeisland啡嶼給你好咖啡單品美式拿鐵專賣店soe台中咖啡外帶SOE咖啡精品咖啡單品濃縮咖啡單品美式咖啡單品咖啡拿鐵單品手沖咖啡

【台南】新化區古蹟餐廳｜街役場古蹟餐坊

【台南】新化古蹟餐廳｜役場古蹟餐坊

📍台南市新化美食（鄰近新化老街） 地址：台南市新化區中正路500號 🔺餐廳底下附有停車場 🔺在歷史古蹟中用餐，別有風味 🔺空氣中還有淡淡的檜木香氣、布置典雅 🔸芒果牛奶冰 $180 ▪️ 滿滿的芒果，冰淇淋也是芒果口味呦 🔸莓好時光 ＄160 ▪️ 喝起來有牛奶香，還吃的到莓果果粒▪️ 飲料上層是莓乾與鮮奶油 除了甜點類之外也有其他正餐選擇，這次我們只有點甜食類😂 內用皆須加上10%服務費 （個人主觀感受呦😊） － #街役場古蹟餐坊 #台南美食 #新化美食 #新化老街 #古蹟餐廳 #芒果冰 #下午茶 #popyummy #Tainan #shavedice #mango #strawberry #一琪吃台南

台北｜首爾之星自助拉麵 營業到凌晨的「有人」拉麵店

「2024🍜0817」 首爾之星自助拉麵 營業到凌晨的「有人」拉麵店 農心辛拉麵$100超濃起司拉麵$105 自助吧有高麗菜南瓜豆芽紅蘿蔔跟蔥！可以無限加加如果覺得因為放很多料怕煮不熟也有按鈕可以加長加熱時間真的是一人家庭或是學生黨的好選擇（最重要的是不用洗碗XD） 雲頂雪花冰$100選了芒果口味份量超大覺得三四個人分也不是問題冰本身很好吃我覺得比「無人」拉麵店好的部分是自助吧的東西沒了可以請店員補整潔度也會大大提升而且離公館捷運站只要走路三分鐘超級方便 地址：台北市中正區汀州路三段168號電話：🈚️營業時間：週一~週日 10:00-02:30 #卡安吃台北 #台北午餐 #台北晚餐 #蔬食吃到飽 #公館站美食#台大美食 #首爾之星自助拉麵 #泡麵 #韓式泡麵 #韓式拉麵#韓式拉麵吃到飽 #雪花冰#公館美食 #公館拉麵 #公館午餐 #公館晚餐 #公館宵夜 #公館商圈美食 #自助拉麵

韓國人來台灣必買必吃清單：最具代表性的台灣伴手禮

住在北部的人，應該去西門町、九份很常遇到韓國人，甚至在西門附近的家樂福韓國人都能多到有韓語的廣播放送。近期聽說韓國人已經發現寶雅的厲害，來台踩點的其中一個行程便有不少女生加入了寶雅。 介紹了很多台灣人在韓國感到新鮮的事情，回頭看看韓國人認為台灣旅行必買的東西也覺得很有趣。不知道如果要推薦給外國人「台灣名產」時，你的口袋名單是什麼？受韓國人歡迎的口袋名單，跟你內心想的有一樣嗎？ 鳳梨酥與芒果冰 鳳梨酥某種程度上算是台灣之光，基本上是大部分觀光客來台灣都會購買的產品。就算沒來過台灣也有不少人聽過這個東西，對於嘗試新東西態度較為保守的韓國跟日本人來說，鳳梨酥算是比較安全的選擇。要買伴手禮來說也是比較不會失敗的選項。一個細節補充是，韓國人比較習慣吃傳統包冬瓜餡的鳳梨酥，對於土鳳梨酥的部分則是有人喜歡、有人吃不習慣。 只是提到台灣三大芒果冰，大家心中的選項是什麼呢？我只知道一家，身為台灣人的我其實實際上沒有很愛吃芒果，也沒有吃過芒果冰。所以被韓國人詢問台灣三大芒果冰時，我只回答得出一家。因為我自己是豆花派，對於芒果冰沒有太大的迷戀。如果要我安排行程，我一定會帶去喝現剖椰子汁，在旁邊放沙沙啞BGM，晚上在吃熱炒配維大力。 牛軋餅乾 這大概是六、七年前，我跟當時的公司上司出差台灣時，就被當時的韓國上司推薦「台灣必買牛軋餅乾」。我當時滿頭問號，想說這好像不是台灣人會特別搜索後去買的品項。只是牛軋糖跟牛軋餅乾似乎從當時就一直是韓國人來台灣必買的零食之一，在韓國觀光客之間還有一家特別有名的店家叫做蜜密(미미)，韓國人都為了要去購買這家店販售的牛軋餅乾還會特地預約。這家店甚至有名到直接擺出韓文價目表。 熊寶貝 對，你沒聽錯，就是熊寶貝。這東西大概也是六、七年前就開始流行，我自己是台灣人，不太懂忽然爆紅的原因，畢竟就是台灣很常見的產品，當時據說是因為香味很持久又很香，所以深受韓國人歡迎。除了被以前的韓國上司推薦過以外，後續遇到的一些韓國人也都有提到這個東西。不知道是不是太受歡迎了，從以前去量販店掃貨到後來產品進駐機場販賣，近期連韓國的Olive Young都推出熊寶貝衣物纖維除臭噴霧了（香味還很多種）。兩週前我表姊還問我：「聽說韓國人很喜歡熊寶貝？是認真的嗎？？」對，是認真的，他們真的喜歡。 近期熊寶貝也有產品進軍韓國，只是好像不是賣最好的衣物香氛袋，目前在韓國Olive young看到的是衣物纖維除臭噴霧，總覺得早晚會引進在台灣大賣的香氛袋。 專科Perfect Whip洗面乳 可能有人覺得這不是日本的牌子嗎？怎麼會跑來台灣買？因為台灣的價格比韓國便宜很～多，所以之前有蠻多韓國人到台灣要買美妝產品時，多半會搜刮蠻多洗面乳回韓國。在某個時期我記得洗面乳跟黑人牙膏(現在改名為好來牙膏)都很受歡迎，理由就…據韓國人的說法是很清爽、很便宜。這就跟台灣人到韓國一定會掃貨洗髮精、美白牙膏一樣。 順便一提，在台灣可以看到很多日系品牌，甚至直接保留原本日文的包裝就在台灣販售這點，對於韓國人來說也覺得很神奇。因為台灣跟韓國一樣經歷過日治時期，只是台灣大部分對於日本抱持的態度都很友善，無論是動畫、日本產品都有很高的接受度，這點對於韓國而言是十分新鮮的事(韓國近期有蠻多年輕人對於日本的態度都比較開放許多，只是好像沒有像台灣這樣很多人對於日本都抱持著正面的態度)。 義美小泡芙 莫名成為台灣旅行必買的零食後，近期這東西偶爾會出現在大賣場。我記得我在韓國網路上也看過有人在販賣。其實韓國也有類似小泡芙的產品，只是他們做的口感對我來說有點像是打開後放到有點軟掉的小泡芙，所以我自己不是很喜歡吃韓國版(即使把韓國版的小泡芙丟進氣炸鍋，我還是覺得他吃起來就是受潮的小泡芙)。但隨著義美巧克力球進軍韓國後，小泡芙跟巧克力球的必買程度好像沒有幾年前高了。在巧克力球還沒進軍韓國時，我記得我以前還聽韓國人推薦過巧克力球是台灣必買的零食。 初戀電影與淡水和九份 明明過了好幾年，「不能說的秘密」與「那些年，我們一起追的女孩」在韓國奠定台灣的初戀系電影形象後，提到台灣電影時韓國人總是聯想到「初戀」、「浪漫愛情」。也因為「不能說的秘密」始終奠定不可動搖的地位，所以淡水也成為台灣旅行必踩點的地方。 另外被傳說是動畫「神隱少女」作為參考背景的九份也是韓國人必踩景點之一。被問起九份時，我最喜歡補上我自己的鬼故事嚇嚇大家：）這是我親身的經驗，不是什麼都市傳說，但是至今我還是覺得很詭異的事情。有機會很想跟韓國人說其實台灣其他種類的電影也很多，我自己偏好的恐怖片也很好看。 近年來，來台灣要體驗的放天燈路線我自己也還沒體驗過，不過也是韓國人必去的行程之一。不知道身為台灣人的各位，大家都有放過天燈嗎？我只有小時候自己做過元宵花燈，玻璃紙噴水後吹乾就會變平(重點誤*) 台灣啤酒、高粱與噶瑪蘭威士忌 這個選項我覺得算是真的有喝酒的人才會選得。我曾經就被朋友委託買過台灣高粱酒，來台灣玩得韓國朋友還特地找了不少台灣啤酒喝，說有水果甜味很好喝。實際上，在他們知道台灣人比較沒有韓國人這樣有很普及的飲酒文化後，當時我被問了一個至今還是很難忘的問題。那就是「那你們大學或是20幾歲時出來玩不喝酒都幹嘛？」…我想了一下，沒有喝酒還是蠻能玩的，只是當我說出「我們大學時，同學無論男女會騎機車或是走路去冰店一起吃冰聊天」聽到我這麼說的韓國朋友們露出一臉驚訝的表情覺得「蛤？」…總結是我告訴他們，其實玩得很健全還是很開心啦。 除此之外，近期台灣的噶瑪蘭也在韓國掀起旋風，韓國人對於口感讚不絕口，加上輸入到韓國的噶瑪蘭價格高了許多，所以有到台灣玩得韓國人，如果有品酒習慣則會特地帶上一罐噶瑪蘭威士忌。 以上是韓國人的必買清單 有什麼是你想推薦給韓國人，拿來代表台灣的伴手禮嗎？

芒果冰搜尋結果

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