天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

#萊呷好料 台中｜有春茶館

有春，台灣人一定很熟悉的名詞，而有春茶館，更是台中人皆知的名店，餐點種類多元，更是有著多道的家常菜，讓人吃過便念念不忘的美味，更令人印象深刻的，莫過於是以整顆西瓜、鳳梨製作的杏仁銀耳露，可是很多來吃飯的朋友，都必嚐的美味。 台式復古風的裝潢，也是他們的特點，同時也與店名、餐點作相互呼應。 #高麗菜乾燒軟排 $230 滷的恰到好處的軟嫩排骨，甘甜的高麗菜乾，吃起來十分的開胃下飯，特別是將醬汁淋一些在白飯上，真的很有在家吃飯的感覺，非常簡單又道地的家常菜。 #魷魚螺肉蒜套餐 $380 很推薦先喝碗湯暖暖胃，特別是已經進入秋天的，漸漸轉涼的晚上，來上這麼一碗，真的瞬間幸福感都來了，這道菜吃起來更是滿滿的家常味，濃郁的湯頭與香氣，豐盛的食材。魷魚、螺肉、排骨、高麗菜、香菇，還有芋頭，真的非常澎湃，再來碗白飯，完美的搭配。 #日曬菜乾雞湯 $130 高麗菜乾燉湯，很純粹簡單卻十分美味，軟嫩可口的雞肉，經過燉煮後吃起來更美味了，喜歡喝湯的朋友，非常推薦。 #麵茶炸年糕 $100 炸年糕這是一道，十分傳統同時有著滿滿過年氣息的甜點，平常很難吃到，沒想到在這竟然有，甜甜的年糕經過油炸後，有著酥脆外皮與Q軟口感，熱熱的吃還會牽絲，搭配隨餐附的麵茶粉，雙重復古美味，同時擁有。要來份炸年糕，懷念一下童年回憶嗎？ #三小福四秀仔 $135 非常精緻討喜的甜點，而「四秀仔」也是台語中「點心」的正統說法，平常在過年才會看到的發糕與紅龜糕，都變成了十分精緻的迷你版，台式點心不可或缺的蜜餞，當然也是有的，想來份傳統點心嗎？點這個就對了～ #芋見小蘋果 $90 超可愛的甜點，精緻的蘋果造型與配色，看起來真的很討喜。 Q軟紮實口感的外皮與飽滿的芋泥，吃起來幸福感滿分，別看小小一顆，飽足感可是很足的。 #西瓜杏仁銀耳露 $200 十分有名的點心，採用整顆西瓜作為容器，再將果肉的部分與杏仁銀耳，一同做成甜品，淡淡西瓜與杏仁香氣，意外的很搭，而這種多重的創意組合，也讓每一口的口感更為豐富與富有層次感 #芋泥波波奶綠 $85/$150 這一杯想必是大家都非常熟悉的飲品，滿杯的芋泥與小芋圓，對於芋泥控來說，真的是難以抗拒，特別是剛端上桌時，那純白的奶綠與芋泥交織的配色，更讓人喜愛，你是芋泥控嗎？來上一杯吧。 #好運桂圓茶 $90/$150 以紅茶作基底，再加入大量的桂圓，喝起來有著淡淡的桂圓香氣，甜度適中，平凡卻又好喝的一杯飲品。 #烏龍春珍珠奶茶 $75/$140 香濃的烏龍茶所調製的奶茶，喝起來總是有股完全不同的香氣，Q彈有嚼勁的珍珠，這樣的組合喝起來很爽口。 ⠀ 店家資訊 大墩店 地址：台中市南屯區大進街377號 營業時間：11:30～21:30 電話：04-2322-1669 大智店 地址：台中市東區大智路55號 營業時間：11:30～22:00 電話：04-2222-0618 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋 leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

在這個什麼都漲的時代，誰說一定要花大錢才能吃美食？這次編輯幫大家整理了幾家，全台老字號高CP值美食，在地人激推的必吃美食，讓大家用銅板價就能吃到最划算又澎湃的美食！ 特製汕頭麵 地址：新北市中和區秀朗路三段36巷10號1樓 汕頭麵 $55 ( 中 )/餛飩湯 $30 ( 小 ) 要拿號碼牌排隊不然買不到的汕頭麵，大家有吃過嗎？位於新北市中和的「秀田灶豐小吃」，是在地飄香四十年的汕頭麵，價格都是銅板價，生意好到需要拿號碼牌，就知道他的高人氣！從早上七點開賣到下午，想吃又怕要排隊的朋友，記得避開顛峰時段喲！ https://www.instagram.com/p/CJ-9tNaDeyq/ 朱爺爺QQ蛋 地址：高雄市前鎮區復興三路129-7號 QQ蛋 $1( 顆 )/芝麻球 $5( 顆 )/薯條 $20( 份 ) 古早味QQ蛋竟然只要1元、芝麻球也只要5元！這間來自高雄前鎮勞工公園對面的「朱爺爺QQ蛋」，是很多學生放學後必買的小點心之一，除了QQ蛋跟芝麻球外，薯條也只要20元，超佛銅板價，有經過絕對要買來吃吃看！ https://www.instagram.com/p/CdXJfUCvpZk/ 麻豆助碗粿 地址：台南市麻豆區中正路29號 碗粿 $35/肉羹 $35 隱身在台南麻豆市場的碗粿，是傳統在地百年老店，一直以來都只賣碗粿跟肉羹，是在地人從小吃到大的百年碗粿，配上店家特製的獨門醬料，不僅吃得到米香，就連知名Youtuber都曾經介紹過的老店！肉羹也胖編每來必點，滿滿的料只要35元，CP值超高！ https://www.instagram.com/p/CaGeMANtGnm/ 鄭記三角豬血糕 地址：新北市三峽區民權街87號 三角豬血糕 $20 這間「鄭記三角豬血糕」一支只要20元！每到假日總是人潮滿滿！軟Q的豬血糕沾滿花生粉、香菜，獨特的醬汁搭配上花生的香氣，再加上香菜點綴，去三峽老街千萬不能錯過！！！ https://www.instagram.com/p/CdnQMopvc_y/?fbclid=IwAR3VdbkFT-Fg-leQbnYT30VkvLBplQP8KdVszQAIkb2DICTHRW4GnmjiM3U 信利號 地址：宜蘭市文昌路8號 貓耳米粉 $45/魚丸米粉 $45 宜蘭80年老字號在地美食「信利號」，以招牌餐點「貓耳」受到許多人喜愛，以豬肉、蝦米為內餡的「貓耳」，外皮類似水晶餃的口感，內餡加入豬肉、油蔥、冬菜乾、蝦米…等，口感很豐富，魚丸則是鯊魚漿自製的，沒有額外添加物，是軟嫩的口感！高湯加入油蔥酥跟芹菜末，搭配粗米粉，好滋味讓你一口接一口，也是在宜蘭在地人從小吃到大的好滋味！ https://www.instagram.com/p/Cb9xnyuLfvM/?fbclid=IwAR2O7mBi3BAEVGq1S2t5hbpWA4dxS4bKedcmHbOXRB2WCdSCS63eZofmeUU https://www.instagram.com/p/CNKe144jNba/ 北門口肉圓 地址：彰化市中正路一段494號 肉圓 $50( 小 )/金針肉湯 $50/龍骨髓湯 $50 大家是喜歡軟Q派還是脆皮派的肉圓呢?位於彰化北門口的肉圓，是將外皮炸得酥脆，內層還是吃得到軟Q的口感，內餡有蛋、香菇、豬里肌，配上甜鹹的醬汁，可以吃到多種口感，讓人回味無窮，來彰化記得要來吃上一顆！ https://www.instagram.com/p/CWdV7AOBWwp/ https://www.instagram.com/p/CbMO1fZhrkG/ 小王煮瓜 地址：台北市萬華區華西街17之4號 魯肉飯 $55（大）/清湯瓜仔肉 $66/滷鴨蛋 $16 超高性價比的必比登推薦必吃美食來啦!華西街40多年老店「小王清湯瓜仔肉」的魯肉飯，被網友稱為「黑金魯肉飯」，因為他們的肉，滷得油油亮亮非常入味，再加上有著滿滿的膠質，絕對必吃！「清湯瓜仔肉」也是店家招牌，滿滿的肉羹配上醬瓜，喝起來清爽、不油膩！ https://www.instagram.com/p/CdkTt2cLTCC/ https://www.instagram.com/p/CbkRoiCpDjF/ 黃家粉圓冰 地址：高雄市前金區河南二路131號 粉圓冰 $10/手工布丁 $30/芋頭 $10 竟然有只要10元的粉圓冰！！！來自高雄的黃家粉圓冰，是一家古早味老店，傳說中的「黑糖粉圓冰」，只要一個10元硬幣就能買得到！除了粉圓冰之外，還可以依照自己的口味，加購其他的配料，有店家自製的手工布丁、芋泥、黑糖粉粿，炎熱的夏天，來上一碗超級消暑！ https://www.instagram.com/p/CQ53kVhLYXs/ 施福建好吃雞肉 地址：台北市萬華區環河南路一段25巷4號 雞油飯 $10/下水湯 $10/雞肉切盤 $150 來自台北萬華老店「施福建雞肉飯」，雞油飯跟下水湯通通只要10元！如此佛心的價格，吸引許多老主顧上門，只要選擇餐廳內用，雞油飯還會附清湯，而白飯上淋上了店家特製的鹹甜的醬汁，無論是口感還是香氣都超下飯！雞肉的份量也很大150元是兩人份的，肉質軟嫩，不會乾柴，每人平均不到100元就能吃得很滿足！ https://www.instagram.com/p/Cbr3-s8pqqP/ https://www.instagram.com/p/CbhuhPKJoMT/ https://www.instagram.com/p/Cbm4_StPvG-/ 阿鳳浮水虱目魚羹 地址：台南市中西區保安路59號 浮水魚羹 $60 來自台南六十年老店的阿鳳浮水魚羹，是在地人也愛的台南老店，以吃得到整塊魚肉的魚羹在當地非常知名。招牌菜「浮水魚羹」吃起來Q彈，包入新鮮的虱目魚肉，真材實料，配上清甜的羹湯，整個鮮味十足！ https://www.instagram.com/p/CWLUT4xFWK1/ https://www.instagram.com/p/CaSDZkPP1gT/ 忠孝蚵爹 地址：台中市南區正義街211號 蚵嗲 $40/花枝嗲 $40/甜米糕 $25/杏鮑菇 $35 外皮酥脆好吃的蚵嗲來了！位於台中中興大學附近「忠孝蚵爹」，以新鮮飽滿的蚵仔，配上滿滿的韭菜，成為許多老饕的愛店！而店內販售的餐點都只要銅板價！最特別的是，還有必點的「花枝嗲」，花枝爹裡面有Q彈的花枝，用料不手軟，搭配店家特製的蒜蓉醬，跟蚵嗲超級搭！還有很特別的甜米糕，酥脆的外皮，配上甜甜的糯米，難怪很多人吃過就回不去其他家蚵嗲了! https://www.instagram.com/p/CbbjnPxPT_J/ 苟不理天津湯包 湯包 $18/蔥花蛋 $25/蛋餅 $25 地址：台中市東區信義街63號 位於台中後火車站的人氣湯包「苟不理天津湯包」，因為「超會噴汁」吃過就會愛上～但要注意吃的時候，一定要小心燙口！鬆軟微Q的外皮，配上蔥肉內餡，一口咬下滿滿的湯汁，真的會忍不住一口接著一口！喜歡吃辣的朋友，也可以配上辣醬一起吃更過癮！到台中玩的朋友，千萬不能錯過～ https://www.instagram.com/p/Cc7vaEXJoxI/ https://www.instagram.com/p/CYgptQwlb06/ 看完我們的介紹後，這些銅板美食是不是非常吸引人呀？歡迎大家看了我們的推薦後，親自去品嘗，也歡迎與我們分享喔！ 撰文編輯#環工女孩 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #信利號 #北門口肉圓 #小王煮瓜 #忠孝蚵爹 #施福建好吃雞肉 #朱爺爺QQ蛋 #特製汕頭麵 #苟不理天津湯包 #鄭記三角豬血糕 #阿鳳浮水虱目魚羹 #麻豆助碗粿 #黃家粉圓冰 

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

近年吹起的日系生甜甜圈旋風，讓許多人一口就愛上這種介於麵包與甜點之間的鬆軟口感。無論是爆漿奶霜、清爽水果餡，還是創意鹹甜組合，都讓人忍不住一顆接一顆。這次整理了全台必吃的生甜甜圈店家，從排隊名店到隱藏系好店通通收錄，突然好想來一顆的話快把這幾間收藏起來！ 什麼是生甜甜圈？ 生甜甜圈（日文：生ドーナツ）是近年從日本紅到台灣的甜點，最大特色是 「生」指的是口感，而不是沒熟。它不像傳統甜甜圈那樣油炸酥脆，而是使用高含水量的麵糰、低溫油炸或烘烤，再搭配大量鮮奶油、卡士達、抹茶、生巧克力等餡料。吃起來的口感超級鬆軟綿密，外層帶點微彈性，內餡爆漿又不會太膩，就像甜甜圈和泡芙的混合體。也因為顏值高、口感夢幻，被很多人稱作「甜點界的療癒系新寵」！ https://www.instagram.com/p/DFpqjxWSB3t/ 日系生甜甜圈推薦｜1、I’m Donut？ 風靡日本、連山下智久都超愛的「I’m donut？」超人氣生甜甜圈，首店落腳台北大安區！以鬆軟如雲朵的麵包體和濃郁爆餡征服甜點迷，常常一早就大排長龍，季節限定口味更是搶到缺貨。這次不只帶來東京本店12款人氣口味，還特別為台灣研發3款限定甜甜圈：「超台灣」、「水果帕妃」和「香蕉奶茶」，把職人手作精神結合在地食材，讓人不用飛出國也能開吃～ 日系生甜甜圈推薦｜2、Goodonut 阿Ken的品牌「Goodonut」也是很受歡迎的生甜甜圈之一！主打低甜度與清爽口感，口感輕盈不膩口，常用當季水果或清新茶香做搭配，走日系簡約路線，特別受到喜歡清爽系甜點的人喜愛，網友也說吃起來完全不輸「I’m donuts?」。 （圖片來源：IG@haveagoodonut） （圖片來源：IG@haveagoodonut） 日系生甜甜圈推薦｜3、東京巴黎甜點 東京巴黎甜點也跟上生甜甜圈熱潮，主打超水嫩又Q彈的正宗日系生甜甜圈！有日本師傅親自指導，還用了北海道食材，加上獨家烘焙技法，整顆吃起來蓬鬆濕潤、內餡爆漿到不行！除了經典的北海道生乳、法式生布蕾，還有玫瑰莓果、芋泥牛奶等創意口味，共八種選擇，連台灣芋頭都入餡。 日系生甜甜圈推薦｜4、Moropain 近期在台北喜來登快閃的福岡人氣名店Moropain。延續日本甜點圈近期超夯的「生甜甜圈」風潮，MOROPAIN 也把本店人氣第二名的夢幻甜甜圈，首度帶出海外就獻給台灣！看似低調、咬下卻驚艷的甜甜圈，是主廚耗時兩日打造的職人級甜點體驗，外酥內鬆、完全不油膩。內餡使用北海道鮮奶製成，入口即化、香氣四溢，柔軟度跟濃郁感兼具。目前共有四種口味可選：原味、黃豆粉、卡士達、宇治抹茶。 日系生甜甜圈推薦｜5、UMAMI 生·甜甜圈 UMAMI 生·甜甜圈，是台北中山區巷弄裡的爆紅甜點，外酥內Q、爆漿不膩，濕潤入口即化，根本是泡芙與麵包的完美混合！是那種讓人認真想再來一顆的甜點：手作現炸、真材實料、口感柔軟爆漿還不甜膩，讓人一口咬下就難忘。勇於挑戰甜鹹結合的創意生甜甜圈，像是鹹蛋黃奶霜、培根蜂蜜等特別口味，顛覆對甜甜圈的既定印象，每一口都是驚喜。手作好吃但有賣完風險，下午常見秒殺現象，建議提早預約或揪團買才不會撲空～ （圖片來源：IG@umamiofficial2023） （圖片來源：IG@umamiofficial2023） 日系生甜甜圈推薦｜6、雪系町 生ドーナツ 雪系町以日式傳統「生甜甜圈」工法為基礎，輔以低溫長時間發酵，打造出介於戚風蛋糕與麵包之間的蓬鬆濕潤口感，入口柔滑如棉花糖般令人驚豔 ！外型可愛、口味多變，很受年輕族群與拍照打卡族喜愛，是兼具顏值與風味的新興品牌。除了焦糖布町、金莎可可與提拉米蘇雪福這三款人氣新品，店裡還有杜拜巧克力、優格藍莓等原創鹹甜口味。 （圖片來源：IG@yukinonamadonut） （圖片來源：IG@yukinonamadonut） 日系生甜甜圈推薦｜7、Born Donut Born Donut 的生甜甜圈在台南超夯！結合日本正宗工藝與北海道食材，打造出雲朵般柔軟又不油膩的口感，再加上豐富多變的內餡選擇，讓人一吃就停不下來。不管是想找午後的小確幸，還是想捕捉IG美照，都超級值得一訪。以手工製作和創意餡料出名，外型可愛、口味多變，很受年輕族群與拍照打卡族喜愛，是兼具顏值與風味的新興品牌～ （圖片來源：IG@borndonut） （圖片來源：IG@borndonut） 日系生甜甜圈推薦｜8、Mister Donut 生波堤系列 Mister Donut 一直都很會玩甜甜圈，2023年第一次推出「生波堤」系列就立刻爆紅，第一週就賣破萬顆！今年又把配方升級，吃起來更輕盈、更柔軟～七月還跟丸亀製麵一起合作，竟然把豆皮加進甜甜圈裡，推出超特別的「豆皮生波堤」！是平價又好入手的選擇，隨時都能在街角買到。 日系生甜甜圈推薦｜9、85度C「生甜甜圈復興研究所」 85度C的「生甜甜圈復興研究所」正式登場，一口氣端出8款全新甜甜圈，帶來不一樣的生甜甜圈新體驗。嚴選日本奧本麵粉，加入湯種工法、14小時低溫發酵，讓每顆甜甜圈都柔軟濕潤、蓬鬆中帶Q。從經典系列的原味與巧克力、外酥內軟的脆皮系列，到爆餡系的義式卡士達，各種口感一次滿足。特別推薦開心果與草莓爆餡口味，滑順內餡結合濃郁果香，每一口都像是午後的小確幸，甜甜圈也能這麼講究。 生甜甜圈不只是甜點，更像是一口幸福的溫度。無論你喜歡濃郁系、清爽系還是顏值系，這份名單都能找到屬於你的那一款。下次嘴饞時，不妨就從這幾間開始，把全台的生甜甜圈通通收集起來吧！ 延伸閱讀 👉排3小時也甘願！福岡人氣名店「MOROPAIN」快閃台北，台灣限定口味絕對要吃 👉日本紅到爆！「I’m donut?」台北開在這，山下智久同款絕對要吃 👉脆皮烤年糕哪裡買？7間販售店家&做法一次看｜吃報話題美食 撰文編輯#伊娃 ##波波發胖 #BornDonut #goodonut #I’mDonut？ #MisterDonut生系列 #MOROPAIN #UMAMI #全台生甜甜圈 #台北生甜甜圈 #吃報話題美食 #日系生甜甜圈 #東京巴黎甜點 #生ドーナツ #生甜甜圈 #雪系町生ドーナツ 

💡【 民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

💡【 民權西路｜熙岸珈琲所☕️】打卡可愛外帶杯🔴

在民權西路站走路五分鐘的酷酷咖啡廳！ 有綠植物與復古裝潢的室內✨ 店家採線上點餐，點完餐之後要到一樓櫃檯現金結帳。 芋泥巴斯克、肉桂捲、拿鐵都很好吃！ 推薦可以點來跟好友一起分食✨ 一大坨的芋泥，超級佛心😋 肉桂捲上的檸檬糖霜，跟肉桂捲搭配起來，口感意外很搭！ 低消為每人一杯飲品 🔮消費滿400元可以免費體驗塔羅牌占卜一題！ 超酷的✨✨ #咖啡 #甜點 #微蜜 #塔羅牌 #分享 #美食 #咖啡廳 

台灣麥當勞亞洲首發！2026年Big Arch霸牛堡強勢登場，爆漿麥芋球甜點控也瘋狂

2026年1月7日，台灣麥當勞迎來超狂新品！ 不只推出全新Big Arch霸牛堡，還有炸得金黃酥脆、爆漿香濃的麥芋球甜點同步登場。其中最令人驚喜的是：台灣是全亞洲第一個推出「Big Arch霸牛堡」的地區，首發光環加持，吸引大量網友搶先試吃！ 從份量驚人到味覺衝擊，搭配療癒系甜點，這波新品強勢登場，漢堡控、芋頭控都不能錯過。立刻跟上腳步，一起了解本次台灣麥當勞新品的完整亮點！ （首圖source:麥當勞官網） Big Arch霸牛堡是什麼？亞洲首發就在台灣！ 這次的Big Arch霸牛堡不只大，更是話題性十足。 麥當勞特別選在台灣做為亞洲首發地區，推出這款「史上最大份量」的重磅漢堡，成為本月速食圈的熱搜關鍵字！ 這款霸氣漢堡由以下黃金組合堆疊而成： - 芝麻奇亞籽麵包：外皮香酥、咬感加倍 - 雙層四盎司安格斯牛肉：份量厚實、肉香濃郁 - 三片白切達吉事：奶香滑順，濃而不膩 - 新鮮生菜與酸黃瓜：增添爽脆酸香 - 酥脆炸洋蔥＋新鮮洋蔥絲：雙重口感與香氣 - 獨家Big Arch霸牛醬：結合奶香、酸甜與肉香，層層堆疊出濃郁美式風味 - 單點：TWD$164 不論是加班後想補能量、運動完想大口吃肉，或純粹想犒賞自己一餐，這款漢堡都超有感！ （圖片source:麥當勞官網） 麥芋球爆漿登場！炸物甜點控尖叫了 除了主打漢堡，這次同步推出的甜點新品麥芋球也是話題焦點！ 小巧炸物外皮酥脆，內餡則是香濃綿密的芋泥，甜中帶鹹、咬下會爆漿，是芋頭控的新療癒選擇。 - 單點TW$66 - 2026年1月7日起全台同步販售 - 午餐時段（10:30）後供應 吃過的網友大推：「芋泥濃郁、口感細緻，配咖啡超對味」、「不會過甜，炸得剛好超加分」！ 麥芋球是甜的嗎？會不會很油膩？ 很多人好奇：「麥芋球是甜還是鹹？」 答案是 — 它是偏甜的炸點心，內餡使用細緻芋泥，外酥內軟、香氣撲鼻，甜度適中，不膩口。即使是平常不愛吃甜的人，也能接受這種甜鹹平衡，當作下午茶點心或飯後小品都剛剛好。 （圖片source:麥當勞官網） 哪裡買？麥當勞新品供應資訊一覽 這波新品將於2026年1月7日起全台麥當勞門市販售，詳細供應資訊如下： - 販售時間：午餐時段起（10:30）供應 - 供應地點：全台大多數麥當勞門市 - 注意事項：部分小型／特殊門市或無販售，建議使用App查詢供應狀況 - 外送平台同步上架：如 Uber Eats、foodpanda 皆可購買 想吃的朋友記得提早出發，不然有可能「售完為止」喔！ 麥當勞這波新品不只話題爆棚，更把台灣升級為「亞洲首發地區」，直接讓我們搶先體驗全球級美味！從份量破表的Big Arch霸牛堡到療癒甜點麥芋球，完美組合成「鹹甜雙享」新年套餐。 不管你是牛肉愛好者、芋泥控，或只是想來點不同的新鮮感，這次新品都值得你為它出門一趟！ #麥當勞新品 #BigArch霸牛堡 #麥芋球 #台灣首發 #亞洲首發 #芋頭甜點 #安格斯牛肉漢堡 #速食推薦 #炸物控 

台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨｜蓉城酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐必點｜台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足！

✨台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨 酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐通通必點！ 📍 台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足 👉 美味分享文 https://fuli520.com/la/ 這次特別帶家人來到【LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店】， 不僅用餐環境時尚有質感，菜色更是道道驚艷，從第一口就讓人愛不釋口！ 從麻辣鮮香、湯底層次豐富的 #蓉城酸菜魚，到香辣夠味、食材澎湃的 #毛血旺， 再到甜鹹交織、酥香綿密的 #芋泥烤鴨方， 每一道都讓人讚不絕口， 連平常不太能吃辣的家人也吃得津津有味。 孩子們尤其喜歡 #鳳梨水果蝦球 和 #墨川主廚炒飯， 搭配 #魚卵搭野蔬、#櫻蝦娃娃菜，清爽又開胃， 不只小朋友吃得開心， #蔥油雞、#老皮豆腐、香氣十足的經典 #蒼蠅頭 也讓全家人直呼太香太下飯，一口接一口停不下來！ 而且 LA-墨川四川樟茶烤鴨 全店不收服務費，這點真的超貼心～ 餐點也提供貼心的 打包服務，份量剛好、不浪費， 不論是節慶聚餐、家庭聚會，或是週末想好好犒賞自己， 這裡都是能讓全家人開心享受川味料理的首選👍 整體來說，不論是聚餐氣氛、料理品質、或是服務細節， 都可以感受到店家的用心與誠意， 是一家讓人想再訪、也非常值得推薦給朋友的美味餐廳！ 📌 想找氣氛好、菜色有創意又不失傳統的川菜館，這家一定要收藏！ 📍 LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店 地址：台南市安平區永華路二段 520 號 營業時間：11:00–14:00、17:00–21:30（最後點餐 20:30） 電話：06-295 5366 📍 善化店｜台南市善化區光復路 48 號 電話：06-581 2459｜無公休 📍 永康店｜台南市永康區永大路二段 815 號 電話：06-203 2380｜無公休 📱 Line@ ID：@la_moduck 📷 IG: @la5812459 @La時尚川菜安平店 #墨川 #LA墨川四川樟茶烤鴨 #台南川菜餐廳 #台南烤鴨推薦 #台南餐廳 #台南聚餐推薦 #安平美食 #不收服務費 #美食推薦 #2025台南聚餐推薦 #川墨台菜套餐 #乾鍋湯品 #川味涼菜 #芋泥烤鴨方 #墨川主廚炒飯 #永華路美食 #寵物友善餐廳

台北手搖飲一級戰區就在這！高達16間手搖店，UG Tea、十盛、有飲通通都在這條路上

台北被譽為手搖飲的天堂，而其中手搖店密度最高的一級戰區，非「永吉路30巷」莫屬！短短一條巷子內，竟然匯聚超過20間手搖飲店，無論是經典老字號還是新興品牌，都在這裡競爭激烈。從珍珠奶茶到水果茶、黑糖波霸到奶蓋茶，各式各樣的選擇讓人眼花撩亂。如果你是手搖飲愛好者，這裡絕對是必朝聖的地點，一起來看看有哪些店家值得一試吧！ 永吉路30巷手搖店推薦1：UG Tea 地址：台北市信義區永吉路30巷114號 營業時間：12:00～21:30 UG Tea主打是「AI手搖飲」的品牌，透過AI製茶技術製作飲料，確保每杯茶飲的品質一致，且只要7秒就能完成一杯飲料製作，如果喜歡多層次口感的飲品，胖編很推薦試試看UG TEA的「雲頂奶蓋系列」，這款「雲頂奶蓋桂花輕烏龍」，烏龍茶底使用中烘焙薰香法萃取桂花香氣，搭配滿滿的鮮奶油及碎胡桃，不僅視覺造型吸睛，喝起來更是甜而不膩，口感濃郁豐富！ （圖片來源：編輯拍攝） 永吉路30巷手搖店推薦2：約翰紅茶公司 地址：台北市信義區永吉路30巷123號 營業時間：10:00～21:00 從約翰紅茶的名字、菜單上不難看出是以「紅茶」作為主角，主打從茶園找茶、自主進口紅茶，品質有一定的保障。約翰紅茶家的紅茶喝起來不會有一般紅茶的厚重感，反而多了種清香感。＝天氣冷時，來一杯煮濃那提，濃茶、濃郁鮮奶的碰撞，能瞬間讓疲憊的身體充滿力量！ https://www.instagram.com/p/CBfQjlPHD8Y/ 永吉路30巷手搖店推薦3：清心福全 地址：台北市信義區永吉路30巷73之2號 營業時間：11:00～22:00 清心福全相信都是大家所熟知的老品牌啦！從1987年就創立的「清心福全」，創辦人趙福全以當日燜煮濃厚的熱茶汁，加上冰塊、適量的糖水，再經過搖晃，最後形成一杯風味獨特的茶飲，也帶動日後台灣手搖茶飲的盛行，能在一級戰區屹立不搖絕對有他的優勢呀！ https://www.instagram.com/p/BT6r8dLjkdz/ 永吉路30巷手搖店推薦4：麻古茶坊 地址：台北市信義區永吉路30巷29號 營業時間： 12:00～20:00 麻古茶坊推出至今核心概念都主打以新鮮、天然水果製成，每杯都喝得到滿滿果肉讓人難忘！最廣為人知的無非是楊枝甘露系列、芝芝系列的飲品啦！除了這兩杯外網友也很推「柳橙果粒茶」、「金萱雙Q」，想喝冰涼飲品首選麻古茶坊！ https://www.instagram.com/p/CssTEzwJkFQ/ 永吉路30巷手搖店推薦5：有飲 地址：台北市信義區永吉路30巷95號 營業時間：11:00～21:30 「有飲Youin」是由YouTuber《欸你這週要幹嘛》的弟弟阿勳和室友Miffy一起開的，以懷舊風格的插畫搭配超多不同選擇的飲料廣受愛嚐鮮的手搖飲控喜愛，各位咀嚼控們如果突然對珍珠膩了時，很推薦大家點有飲的「Ｑ粿」。此外除了有飲家的古早味椪糖千萬不能錯過，獨特焦香味，搭配茶香或奶香真的超讚！ 永吉路30巷手搖店推薦6：Comebuy 地址：台北市信義區永吉路30巷97號 營業時間：10:30～22:00 COMEBUY於2002年，從台灣台北市一家小店面創立至今，接軌世界，打造全球超過300家，能在手搖飲界佔有一席之地且在一級戰區內屹立不搖，絕對有他的厲害之處！像是「絕代雙Q奶茶」還是擁有獨特風味的茶飲「玩火」、「海神」等，都讓人一喝就很驚艷！對於想減肥卻又偶爾想犒賞自己的飲品也可以選擇「纖美小紫蘇」，不僅低卡、健康喝完也能擁有飽足感！ https://www.instagram.com/p/CPMy9WYAhuN/ 永吉路30巷手搖店推薦7：1998專業飲品 地址：台北市信義區永吉路30巷108號 營業時間：10:30～22:00 永吉路30巷內飲料店這麼多間，大多都以連鎖店為主，但這間「1998專業飲品」全台僅有一間店面卻依舊屹立不搖、非常受歡迎，絕對有他的過人之處！像是網友們就超推薦1998的「綠豆沙」、「花生冰沙」，綿綿的像泡泡冰一點也不會有吃到脆冰的口感，點花生綠豆則是以「上下層」的獨特方式分裝讓你兩種願望一次滿足！ （圖片來源：foodpanda） 永吉路30巷手搖店推薦8：甘蔗媽媽 地址：台北市信義區永吉路30巷115號 營業時間：10:00～22:00 以「甘蔗」作為飲品核心概念的甘蔗媽媽，飲品裡處處都能見到甘蔗的蹤跡。最受網友們歡迎、喜愛的飲品前三是招牌四季甘蔗青茶、新鮮甘蔗原汁及鮮柳橙甘蔗汁。新鮮的甘蔗加入各式茶飲裡不僅不膩口，還能掩蓋茶的苦澀突顯出茶的回甘，讓人真的杯不釋手呀！ https://www.instagram.com/p/C4R1edKSd0G/ 永吉路30巷手搖店推薦9：拾汣茶屋 地址：台北市信義區永吉路30巷112號1樓 營業時間：10:30～21:30 由遊戲實況主ToyZ於2023年成立了手搖品牌「拾汣茶屋」，以品質好又實在、優惠的價格來吸引購買人潮，最具話題的「19塊原茶」也意外獲得網友們一面倒的好評，雖然Toyz本人爭議滿滿，但佛心來著的手搖飲品牌還是可以嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CralmY9BJFi/ 永吉路30巷手搖店推薦10：W T F tea express 地址：台北市信義區永吉路30巷178弄1號1樓 營業時間：11:00～21:00 在Youtube上擁有80萬訂閱數的「廚佛瑞德」所成立的手搖新品牌你喝過了嗎？Fred新品牌「WTF」完整名稱為 「What the feast!」，以不循規蹈矩的創意飲品作為出發點，再由Fred本人親自操刀設計飲品，讓品茶和品美食一樣有儀式感！像是「金沙鹹蛋黃奶霜」，乍聽之下會讓人很疑惑，但喝完之後絕對顛覆你想像！ https://www.instagram.com/p/DB57M98zNaR/ 永吉路30巷手搖店推薦11：十盛奶茶專賣 地址：台北市信義區永吉路30巷167弄1號 營業時間：11:00～23:00 同樣也是知名Youtuber所成立的手搖品牌「十盛」，走過風波後在近日與韓國號稱隱藏天才的「金太星主廚」推出燕麥米麻糬，手工攪打口感堆疊讓整體手咬更有層次！最推薦大家點「濃煮米麻糬」」，利用烏瓦紅茶為基底，勾勒出飽滿茶感與奶香，還有手作燕麥米麻糬以及醇香芋泥，罪惡感會不會太重！ 永吉路30巷手搖店推薦12：50嵐 地址：台北市信義區永吉路30巷106號 營業時間：11:00～22:30 近年來手搖飲品牌一間接著一間開，但50嵐在許多人心中仍舊佔有一席之地，因此成為大家公認的手搖飲界的王者！許多經典的品項都各有擁護者，也常常推出新口味，已經開業超過20年以上的50嵐，不管是哪一款都深入人心讓人不推都不行！ 永吉路30巷手搖店推薦14：福爾摩茶 FormosaTê 地址：台北市信義區永吉路30巷101弄10號1樓 營業時間：12:00～19:00 福爾摩茶 FormosaTê以台灣的產品為榮，致力於推廣「台灣茶」讓大家看見，因此茶的品質可想而知是具有一定水準的！對於喜歡喝無糖茶的人而言，不苦澀會回甘絕對是首選，無論是解膩時喝還是無聊時喝都能一喝再喝、忘記不了，大家有經過十一定要點杯茶飲來試看看！胖編個人最推「烏龍茶」系列，口感不厚重但卻不會茶韻薄到不回甘，絕對能讓你一喝成主顧！ https://www.instagram.com/p/CFY1tunFR0Z/ 永吉路30巷手搖店推薦15：秀茶邸家 地址：台北市信義區忠孝東路五段300巷178弄2號 營業時間：10:00～23:00 雖然地址顯示在忠孝東路五段，但其實秀茶邸家面向的路正是「永吉路30巷」，秀茶邸家胖編夏天最推薦的是鮮果茶系列，天氣炎熱用水果的酸加上茶的清香能瞬間驅趕炎熱，冬天則是最推薦芋泥系列，鮮奶濃香順滑搭配芋泥怎麼能讓人不愛！店家能有勇氣開在一級戰區內的手搖店，絕對是對品質、手搖風味有信心才選擇在此設立店面，大家有經過的話一定要嘗試一番！ https://www.instagram.com/p/C4PItzxySfj/ 永吉路30巷手搖店推薦16：武林茶 地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷3弄1號1樓 營業時間：11:00～21:30 武林茶永吉店是一家專賣珍珠奶茶的店家，像是之前店家限量推出的「豹紋珍奶」、「珍波紫心牛奶」都超有話題性，讓人看過一次就想點來喝看看。除此之外無糖茶胖編也超愛，喝起來不苦澀反而有回甘的感覺，是無糖茶派、珍珠奶茶派一起去買飲品都能和平共存的選擇！ https://www.instagram.com/p/B7u1uaKFYbE/ 看完之後真的太驚嘆這一級戰區啦！大家還知道哪裡是手搖品牌的一級戰區嗎？快到PopDaily社群上跟大家一起來討論吧！ 延伸閱讀 👉🏻回顧2024胖編心中最值得ㄧ喝的『新手搖飲料排名』超火UG Tea、鶴茶樓這幾款一定要衝！ 👉🏻不能小看的手搖飲品牌推薦，這些品牌有在你的名單裡嗎？胖編最愛、最頂的手搖品牌有這些 👉🏻秋冬熱飲品推薦TOP15，各家手搖熱飲競爭激烈，哪間飲料店熱飲好喝讓胖編來告訴你 撰文編輯 #彤彤 #1998專業飲品 #50嵐 #comebuy #UGTEA #十盛奶茶 #國內美食 #拾汣茶屋 #有飲 #武林茶 #清心福全 #甘蔗媽媽 #福爾摩茶 #秀茶邸家 #約翰紅茶公司 #麻古茶坊 

EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 - 六張犁店

中永和人氣肉蛋生吐司插旗台北-六張犁站附近 首選必吃是「肉蛋吐司」 創辦人手工拍打里肌肉排使用台灣溫體豬肉再醃漬，搭配生吐司【不切不烤】加入滑嫩歐姆蛋 這次「肉蛋吐司」+25元 升級為法式吐司，帶蛋香、奶油香，口感更柔軟濕潤增添風味，作法更花時間 這樣要$100元不便宜，吃下來CP值略略低，下次應該不會升級法式吐司了 其它網友推薦「洋蔥鮪魚蛋吐司」「辣皇后地瓜總匯」「國王薯於泥總匯」 看到不少客人會單買外帶咖啡飲品，咖啡採用全自動義式咖啡機，拿鐵選用深焙莊園豆，下次再來試試~ 店面 豪華雙肉蛋 暢銷商品 店面 菜單 菜單 菜單 每日肉蛋 法式吐司 地址： 台北市信義區和平東路三段163號 @六張犁站 時間： 06:30–13:30 電話： 0983 397 666 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 #EVERYDAY CAFE #肉蛋生吐司 #肉蛋吐司 #肉蛋 #吐司 #六張犁站 #六張犁 #和平東路 #鱷吐司 A Toast #鱷吐司 #A Toast #鱷勢力排骨吐司 #芋泥吐司 #G 鱷遊戲 #墨西哥莎莎牛肉堡 #高麗菜起司蛋餅 #羅斯福路 #公館站 #公館 #公館早餐 #甜心皇后三明治 #洪瑞珍三明治 #洪瑞珍 #三明治 #甜心皇后 #三明治 #大安區基隆路 #大安區 #基隆路 #早餐 #玩味食茶 #潛艇堡 #蛋餅 #漢堡 #信義區文昌街 #信義區 #文昌街 #101 #世貿站 #法式吐司 

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停 ！

每年眾人最期待的大甲媽祖遶境，即將在2025/4/4開始為期9天的進香活動，並於4/13後回駕到大甲鎮瀾宮，想必到時將會湧入大批信眾朝聖，發胖編這次幫大家蒐羅8家必吃美食，不只拜拜保平安也要祭祭五臟廟，有甜有鹹讓你一路吃不停，快把這篇收到口袋名單準備吃起來吧！ 👉🏻2024紫南宮美食必吃推薦TOP8，南投走春拜拜完記得吃美食再走！ 2025大甲繞境日期 2025年大甲鎮瀾宮媽祖遶境，確定於國曆4月4日晚間起駕，預計4月13日回駕到大甲鎮瀾宮，全程共9天8夜，途經台中、彰化、雲林和嘉義，將在西螺鎮福興宮、北斗鎮奠安宮、彰化市天后宮、清水區朝興宮等多處宮廟駐駕，想要參與的人可以根據官方公布的進香時程表安排時間。 （圖片來源：大甲媽祖繞境進香官網） （圖片來源：大甲媽祖繞境進香官網） 大甲鎮瀾宮周遭景點 1. 大甲鐵砧山風景區 大甲鐵砧山風景區位處大甲東北方，平坦錐狀的地面因為外型和鐵砧相似，因此取名為鐵砧山。鐵砧山風景區中除了腹地寬闊，還有劍井、國姓廟等人文古蹟，加上從清領時期出名至今的台灣十二景之一「鐵砧晚霞」，這麼漂亮的景色一定要親眼去看看！ （圖片來源：台中觀光旅遊網） 2. 大甲蔣公路觀光夜市 大甲蔣公路觀光夜市是台中十分具有歷史和代表性的夜市，尤其在媽祖遶境期間更為熱鬧，鴨肉麵線、脆皮肉丸、楊桃汁都是非常推薦的美食名單，有來到大甲蔣公路觀光夜市的話一定要吃看看。 （圖片來源：台中觀光旅遊網） 3. 匠師的故鄉休閒農業區 匠師的故鄉休閒農業區是臺中市唯一的濱海休閒農業區，園區內有豐富的自然生態和盛開的花田，欣賞景觀之餘，還有藺草編織、焢窯、芋頭酥DIY、向日葵栽種等活動可以體驗，可以留下許多難得的回憶。 （圖片來源：台中觀光旅遊網） 大甲必買伴手禮推薦： 1、阿聰師芋頭酥 地址：台中市大甲區文武路38號 營業時間：週一至週日 08:30–21:00 芋頭酥（9入）＄495/小芋仔（6入）＄420 來到大甲不能錯過的就是芋頭酥！阿聰師芋頭酥作為國宴指定糕點和台中十大伴手禮之一，好口碑的滋味是許多人心中的首選。基本的芋頭酥香甜的內餡加上有層次的外皮非常吸引人！小芋仔則是做成芋頭造型，內餡包含芋泥、奶皇、鹹蛋黃和麻糬，口感更加豐富。 （圖片來源：阿聰師官網） （圖片來源：阿聰師官網） 2、裕珍馨奶油酥餅 地址：台中市大甲區光明路67號 營業時間：週一至週日 08:30–22:00 綜合奶油小酥餅（12入）＄460 糕餅名店「裕珍馨」創立於1966年，首間店面就是目前位於大甲鎮瀾宮旁的旗艦店，除了原味奶油酥餅，裕珍馨的奶油酥餅還有牛奶、焦糖瑪奇朵、焦糖牛奶、黑糖等不同的內餡口味。 （圖片來源：裕珍馨官網） 3、萬全馨肉乾 地址：台中市大甲區蔣公路138號 營業時間：週一至週日 08:30–21:30 滷味豆乾＄100/粗肉絲(大) ＄450 說到大甲另一個知名伴手禮就是豆干了，「萬全馨」在台中當地是經營超過60年的知名老牌，肉乾、肉絲、豆干都非常受到歡迎，熱銷的肉絲還有分成粗、細兩種品項，喜歡不同口感的人都能滿足！ （圖片來源：萬全馨官網） （圖片來源：萬全馨官網） 4、大呷麵本家 地址：台中市大甲區重義二路153號 營業時間：週一至週四 08:00–17:00、週六 10:00–17:00 芋頭麵條（一包）＄95 最後要介紹的「大呷麵本家」最知名的就是麵條製品，從1934年至今已經有超過80年的製麵歷史，商品不只是傳統麵條，也融入不少創意，例如首創台灣第一款芋頭麵，將大甲名產芋頭融合麵條製作，成為非常有人氣的一項伴手禮選擇。 （圖片來源：大呷麵本家官網） （圖片來源：大呷麵本家官網） 大甲美食推薦： 1、一路發綠豆沙 地址：台中市大甲區蔣公路133號 營業時間：10:00–00:00 綠豆沙＄45 來到大甲鎮瀾宮附近走跳，幾乎人手一杯的就是這家「一路發」，細細綿綿的綠豆沙是招牌必點，還有楊桃汁和檸檬冰等古早滋味，價格也算是相當親民不貴，不需要新潮或文青的厲害裝潢，單憑著在地人推薦的好口碑，就飽受歡迎天天生意超級好～ 2、嘉家樂肉圓 地址：台中市大甲區蔣公路166號（大甲店） 營業時間：10:30–01:00 脆皮肉圓＄55/Q的肉圓＄50 曾被千千介紹過的就是這家，擁有50多年歷史的「嘉家樂肉圓」，有脆皮和Q的兩款肉圓可以選擇，外皮炸得酥脆且彈牙好咬，內餡還是整塊的豬肉排，再淋上店家特製的醬料更加分，甜鹹甜鹹中帶點花生醬的香氣，讓人情不自禁的想一口接一口。 3、一品香水煎包 地址：台中市大甲區育德路58號 營業時間：05:30–18:30 水煎包＄25、韭菜包＄20 網路評價超高的「一品香水煎包」，每次去總會有滿滿的排隊人潮，還可以看到店家手工現包的過程，最特別的是，招牌水煎包的內餡會根據季節變化，平常是高麗菜到了夏天則是瓠瓜，每次來都能夠嚐到不一樣的風味，是在地人激推必吃的大甲美食！ 4、大甲芋香包 地址：台中市大甲區蔣公路121號 營業時間：13:00–17:00（週五公休） 鮮肉芋＄40、大奶香芋泥球＄35 來到大甲絕對不能錯過的就是芋頭啦，身為種植檳榔心芋頭的原生產地，走在路上可以看到不少相關美食，這家在路邊的「大甲芋香包」，每顆芋香包都中鋪滿滿芋頭絲， 滿滿實在的用料超級大方，而且只要40元的銅板價，只能說這間芋頭控必收藏～ 5、宜吉粉蔥餅 地址：台中市大甲區民生路路邊攤車 營業時間：13:30–19:00 九層塔粉蔥餅 $ 50、雙蛋 $ 65 接下來這家應該是在地老饕才知道，一天只賣四小時的「宜吉粉蔥餅」，開賣時小小的餐車旁總是圍繞超多人，特別選用了口感較嫩的粉蔥製作，吃起來沒有像青蔥那樣明顯辛辣感，搭配帶有厚度且黃金酥脆的餅皮，吃完一份就能讓你超有飽足感。 6、大甲黑石頭玉米 地址：台中市大甲區蔣公路129號 營業時間：13:00–21:00 秤重計價＄10／兩 在GOOGLE評價有著4.2高分，不是每天都有營業的「大甲黑石頭玉米」，將玉米先煮過再用黑石頭悶燒，最後再涮上滿滿的碳烤，料理過程不只講究又非常搞工，吃起來口味鹹鹹甜甜，咬起來玉米不會覺得乾柴，下次有幸運看到的話千萬別錯過囉～ 7、王元吉炸粿 地址：台中市大甲區文武路37號 營業時間：08:30–17:00 肉粿＄35、柯仔粿＄35 「王元吉炸粿」在過去是大甲市場內的小攤販，目前已代代相傳到了第5代經營，連招牌都沒有可說是超低調，主打各式傳統古早味的炸粿，全部品項最貴都不超過50 元，特別推薦以茄子和肉餡製作的茄子餡肉，使用在來米與黃豆粉特調的粉漿，也是成就出炸粿酥香不油膩的祕訣。 8、布魯本咖啡 地址：台中市大甲區民生路53巷15號 營業時間：12:00–17:30（週二公休） 花生千層＄160、草莓千層＄200 跑咖控來到這裡也有地方去，藏身巷弄深處的這家「布魯本咖啡」，是由老宅改建的文青風格咖啡廳，其中以每日手工限量的千層蛋糕最為聞名，絕對不能錯過的就是，擁有超濃郁風味的花生千層，層層堆疊的餅皮不會太膩口，頂頭還擺上真的花生點綴，想吃的話記得先預訂！ 看完上面8間大甲在地人氣美食後，是不是也想馬上衝來大吃特吃，下次來到大甲鎮瀾宮拜媽祖，別錯過這些周遭必吃的美味，快安排一日小旅行來走走吧～ 延伸閱讀 👉🏻別只知道太陽餅～2025台中必買伴手禮推薦TOP22，好吃到捨不得送人啊！ 👉🏻 台中大里TOP10人氣美食推薦，從早餐到飯後甜點通通有，在地人帶路準沒錯！ 👉🏻一中街美食來囉！精選10間銅板價人氣美食，不用百元就能吃到！ 👉🏻俗擱大碗銅板價，還是一樣美味的要命！台中10間傳統在地小吃報給你知 👉🏻【2025台中夜景推薦TOP15】百萬夜景/景觀咖啡廳，城市霓虹燈光配上星光熠熠，實在太有情調 撰文編輯#肉依 #一品香水煎包 #一路發 #台中大甲美食 #嘉家樂肉圓 #大甲美食 #大甲芋香包 #大甲黑石頭玉米 #宜吉粉蔥餅 #布魯本咖啡 #王元吉 

芋泥搜尋結果

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

#萊呷好料台中｜有春茶館

#萊呷好料台中｜有春茶館

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

💡【民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

💡【民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

台灣麥當勞亞洲首發！2026年Big Arch霸牛堡強勢登場，爆漿麥芋球甜點控也瘋狂

台灣麥當勞亞洲首發！2026年Big Arch霸牛堡強勢登場，爆漿麥芋球甜點控也瘋狂

台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨｜蓉城酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐必點｜台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足！

台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨｜蓉城酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐必點｜台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足！

台北手搖飲一級戰區就在這！高達16間手搖店，UG Tea、十盛、有飲通通都在這條路上

台北手搖飲一級戰區就在這！高達16間手搖店，UG Tea、十盛、有飲通通都在這條路上

EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 - 六張犁店

EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 - 六張犁店

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停！

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停！

芋泥搜尋結果

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

#萊呷好料 台中｜有春茶館

#萊呷好料 台中｜有春茶館

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

💡【 民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

💡【 民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

台灣麥當勞亞洲首發！2026年Big Arch霸牛堡強勢登場，爆漿麥芋球甜點控也瘋狂

台灣麥當勞亞洲首發！2026年Big Arch霸牛堡強勢登場，爆漿麥芋球甜點控也瘋狂

台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨｜蓉城酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐必點｜台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足！

台南安平必吃美食｜LA-墨川四川樟茶烤鴨｜蓉城酸菜魚、毛血旺、芋泥烤鴨方、老皮豆腐必點｜台南烤鴨推薦＋創意川菜一次滿足！

台北手搖飲一級戰區就在這！高達16間手搖店，UG Tea、十盛、有飲通通都在這條路上

台北手搖飲一級戰區就在這！高達16間手搖店，UG Tea、十盛、有飲通通都在這條路上

EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 - 六張犁店

EVERYDAY CAFE 肉蛋生吐司 - 六張犁店

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停 ！

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停 ！

#萊呷好料台中｜有春茶館

#萊呷好料台中｜有春茶館

💡【民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

💡【民權西路｜微蜜jolie ☕️🍰】咖啡、甜點、還可以算塔羅🔮

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停！

2025大甲8家人氣美食巡禮，小吃、伴手禮通通有，跟著媽祖遶境一路吃不停！